Цветы сухоцветы. Композиции и букеты из сухоцветов (трав, цветов, злаков, листьев и плодов)

Яркое красочное лето пролетает очень быстро.

На смену приходит хмурая осень, а затем и длинная холодная зима. Именно в это время года хочется вновь окунуться в яркие летние краски и ароматы.

Прекрасные букеты из живых цветов заменяют сухоцветы, которые могут радовать глаз долгие месяцы.

Эти растения самых разных семейств, обладающие способностью сохранять цвет и форму длительный период времени.

Мода на разведение сухоцветов началась в 20 веке. Их использовали не только как часть интерьера, а также создавали украшения для шляп и применяли в женских прическах.

Творческие личности, любящие создавать что-то особенное своими руками, оценят идею по выращиванию в своем саду цветов, которые в дальнейшем можно высушить и создать шедевр.

Категории

Сухоцветов существует множество.

Всех их разделяют на несколько категорий :

1. Однолетние.
2. Многолетние.
3. Луковичные.
4. Декоративные злаки.

Однолетние

Многолетние

Эти растения сушатся без проблем и подходят для любых даже самых фантастических композиций.

Луковичные сухоцветы

К луковичным сухоцветам относится сиреневый декоративный лук. Его можно встретить во многих садах. Выращивают с мая до поздней осени.

Некоторые выбрасывают растение после того, как он теряет соцветия. Но это недопустимая ошибка.

Быстрорастущий декоративный лук имеет несколько видов :

Это самый распространенный лук среди садоводов.

Для создания букета из декоративного лука, его срезают до того момента, как все соцветия распустятся. Важно знать, что композицию составляют сразу после срезки. В ином случае создать букет из сухоцвета не получится из-за его ломкости при высушивании.

Лук может иметь соцветия диаметром до 40 см. Это поразительное зрелище, оставляющее огромные впечатления у окружающих.

Декоративные злаки

Злаки отличаются быстрым выцветанием, но их часто можно встретить в различных композициях. Разновидностей растений этой группы несколько:

Выращивание и уход

Однолетние

Уход за сухоцветами различных видов одинаков и не имеет никаких особенностей.

В период выращивания их требуется подкармливать кроличьим навозом либо коровяком. За счет этого можно получить хорошие соцветия, которые отлично будут смотреться в букете или ландшафтном дизайне.

Само выращивание растений начинается с посадки в грунт семян однолетников. Надо заметить, что сухоцветы которые относятся к низкорослым, лучше приживаются когда высаживаются рассадой в грунт.

Сеют их сначала в горшочки или ящички, после подрастания до 15 см выносят в открытый грунт. После первых всходов растения нуждаются в постоянном окучивании. Они не любят твердую землю и могут погибнуть.

Многолетние

Особенного ухода за многолетними сухоцветами осуществлять не надо. Главное не допускать пересыхания, особенно в летний период.

Выращивают многолетние сухоцветы черенками, либо используют семена. Высеивать семена можно перед зимой, и тогда весной следующего года растения порадуют своей красотой.

Луковичные

Уход за луковичными сухоцветами заключается в удалении посторонних растений с его территории.

На расстоянии 15 см от ствола не должно быть сорняков. Поливать растение необходимо около 3 раз в день в летний период. В остальное время достаточно одного раза в 5 дней.

Семена высеиваются в небольшие лунки. Всходы появляются спустя 10 дней.

Срезка и сушка злаковых

При заготовке сухоцветов нельзя выбрать временные рамки.

Это зависит только от конкретного вида растения. Садоводам в этом плане легче, так как за плечами у них многолетний опыт. Нужно запомнить лишь одно правило: срезать растение для сушки только в период нужной фазы роста.

Если главным в растении являются цветки, эта фаза наступает после полного раскрытия бутона. Если коробочки, семян и плоды, то фазой становится созревание семян в завершении вегетационного периода. Срезают лишь зеленые побеги, а не те, что увяли и засохли еще на корню.

Подготовив место для сушки сухоцветов и необходимый инструмент, дожидаются сухой безветренной погоды. Экземпляры стоит выбирать крупные и яркие, без заболеваний и дефектов. Соцветия на длинном побеге срезаются вместе с ним. Сушить растение удобнее с длинным стеблем, а лишнее никогда не поздно подрезать.

После срезки из сухоцветов формируют пучки, связывают и вешают цветами вниз. Есть растения, которые требуется наоборот вешать соцветиями вверх, к примеру каспедия.

При отсутствии солнечного света, растения сохранят свои яркие краски. После полного высыхания их лучше хранить в картонных ящичках или коробках.

Украшение сухоцветами

Дизайн дома

Сухоцветы используются для украшения интерьера.

Они имеют несколько вариаций :

• картины;
• зимние букеты;
• авторские поделки;
• декоративные панно;
• корзинки и венки.

Самым популярным направлением является создание букетов. Здесь тоже не все просто. Чтобы букет смотрелся идеально, важно подобрать подходящую декоративную вазу. Желтые сухоцветы отлично смотрятся с глиняными или деревянными емкостями. Композиция, сочетающая цветы различных оттенков хорошо смотрится в яркой керамической вазе.

Букет создается в несколько этапов. Главным из них является связывание пучков сухоцвета. А затем уже составление в единый букет.

Если предполагается, что композиция будет огромной, с крупными цветами, можно использовать плетенную корзину, наполненную специальной губкой, а сверху покрытой мхом. Это прекрасная работа украсит любой дом.

Сухоцветы в ландшафтном дизайне

Чаще всего эти растения используются для каменистых цветников или рокарии.

Они не требовательны к уходу и отлично смотрятся среди самых разных видов камней. Для этого нужно выбирать более жесткие сухоцветы, такие как синеголовник, бризу и других подобных представителей.

Они отлично смотрятся среди клумб с цветами. Конкурируют с самыми лучшими представителями растительного мира. Не последним ценится и их изумительные ароматы, которые добавляют саду романтичности. В основном растения являются фоном для главных представителей цветника.

Низкорослые сухоцветы идеально подходят для бордюров, к примеру используют лаванду. С помощью ее можно разделить участок на зоны. Она сочетается с любой растительностью в саду и источает пряный аромат, который всем легко узнаваем.

Созданные букеты из сухоцветов очень красивы, но не стоит хранить их дома годами. Со временем цветы теряют аромат и былой внешний вид, к тому же собирают на себя большое количество пыли.

В новом сезоне можно собрать свежих сухоцветов, составить новый оригинальный букет и создать свежую неповторимую композицию.

Букет свежесрезанных цветов способен улучшить человеку настроение и поднять жизненный тонус. Но растения в вазе быстро вянут, а вместе с ними уходит и положительный заряд. Существуют цветы, которыми можно любоваться долгое время. Их общее название – сухоцветы. Они прекрасно смотрятся в вазе, их используют в декоре для осенних фотосессий. А некоторые из сухоцветов великолепно дополняют ландшафтные композиции в межсезонье.

Однолетний сухоцвет, в народе получивший название «щирица». Декоративное применение нашли соцветия растения: колоски или метелки красного, золотистого, фиолетового оттенка. Амарант отлично подходит для каскадных композиций. Соцветия полностью сохраняют форму и оттенок после засушивания.

Самые популярные виды – амарант метельчатый и амарант хвостатый. Составить композицию с этими цветами сможет даже начинающий флорист. Достаточно срезать соцветия, связать их в пучки и подвесить для полной просушки: колосками вниз для метельчатого или вверх для хвостатого. Амарант отлично смотрится как в монокомпозиции, так и в сочетании с любыми сезонными цветами.

Относится к семейству амарантовых и насчитывает 60 видов растений. Цветет с конца июня и до самых заморозков. Эффектно смотрится на клумбе: соцветия в форме гребешков напоминают огонь свечи (в переводе с латинского название этого сухоцвета – «пылающий»).

По форме цветков растения объединяют в три группы:

• гребенчатые;
• колосковые;
• перистые.

Для сухих букетов чаще всего используются первые два вида. Чтобы цветы не теряли своей окраски, срезать их надо до начала созревания семян. Сушат их в темном сухом прохладном месте в течение двух-трех недель.

Еще один однолетник, родиной которого считается Средиземноморье. В нашей широте он получил распространение благодаря неприхотливости в выращивании и уходе. В народе ксерантемум называют «сухоцветник» и используют в основном для составления сухих композиций.

Высота растения достигает 60 см, стебли прямые, листья мелкие, узкие. Соцветия – одиночные корзинки красного, оранжевого, сиреневого или желтого оттенка. Всего насчитывается 6 видов сухоцветника. Высушенные цветы сохраняют окраску и форму, они могут стоять не один год. Чтобы продлить цветам яркость, перед сушкой рекомендуют опускать бутоны в слабый раствор соляной кислоты. Чтобы этот сухоцвет эффектно смотрелся на фото, его срезаются после полного роспуска и сушатся в пучках лепестками вверх.

Второе название этого однолетнего сухоцвета – сафлор. Внешне он напоминает чертополох. У картамуса огненно-желтые соцветия, внешне схожие с головками колючки. Предназначенные для срезки виды менее колючие, чем их дикие собратья.

Сафлор – самый яркий сухоцвет для осенне-зимних композиций. Его соцветия окрашены в оранжевый, желтый и красный оттенки. Картамус высаживают для декорирования клумб осенью, когда вся зелень вокруг начинает увядать, а также для высушенных букетов. Этот цветок выгодно сочетается с календулой, васильками, душицей, шалфеем.

Этот многолетний сухоцвет внешне напоминает ромашку. Самый популярный вид – растение с синими бутонами. Размножается преимущественно семенами. Подходит для альпинариев и миксбордеров. Цветет все лето, гибридные сорта хорошо выдерживают первые заморозки. В композициях отлично сочетается со злаковыми.

На клумбе катананхе красиво смотрятся с кустовыми розами, шалфеем, васильками. Это цветок для оформления сада в деревенском стиле.

Относится к семейству свинчатковые, может быть травянистым растением или кустарником. Цветет обильно с июля по конец осени. При выращивании в саду напоминает цветное облако, а вот дикорастущие сорта менее пушистые.

Второе название кермека – лимониум. Оно происходит от греческого слова, которое в переводе означает «луг». Чтобы кермек расцвел в полной красе, ему необходим солнечный свет и большая открытая клумба. Выращивают его как для ландшафтного оформления летом, так и под срез для зимних букетов. На клумбе этот многолетний сухоцвет сочетается с календулой, бархатцами, астрами, шалфеем.

Букеты обычно монокомпозиционные, но иногда лимониум ставят в пару с белой гипсофилой. Срезают кермек в разгар цветения. Чтобы цветы долгое время сохраняли свой первоначальный вид, после срезки их необходимо поставить на сутки в воду вдали от источника света. Затем стебли и срезы промокнуть салфеткой и сразу же сформировать букет.

Это растение-сухоцвет известно под названием «бессмертник» или «цмин». Всего в мире насчитывается более 500 видов гелихризума, но окультуренных всего около 30. Внешне его цветки напоминают маленькие астры. Бессмертник выращивают в рокариях и альпинариях, с его помощью можно декорировать любой рельеф.

Родиной гелихризума считают Африку и Австралию. Растение теплолюбиво, в нашей широте плохо переносит зимовку. При этом цветет с июня и по глубокую осень. На клумбах лучшими соседями для него станут розмарин, ромашка, тимьян, лаванда, шалфей, иберис, обриета.

Чтобы яркий бессмертник радовал глаз всю зиму, срезать его надо в период бутонизации или с полураскрытыми цветами. Сушат при комнатной температуре 10-12 дней.

Яркие шарики на длинных стеблях – так можно охарактеризовать этот цветок, рассматривая фото сухоцветов. Краспедия распускается в конце августа и цветет всю осень.

Подходит для альпинариев. Сочетается с лавандой и ромашкой. Краспедию любят за то, что после срезки и высушивания цветы не осыпаются, ими даже можно стучать о твердую поверхность, и шарики останутся в первозданном виде. За такое свойство этот цветок назвали «барабанными палочками».

Многолетние растение, произрастающее преимущественно в Северном полушарии. В средней полосе России прижилось почти 20 видов тысячелистника. Привлекает флористов необычным видом соцветий: мелкие корзинки, собранные в щитки.

Срезают его, когда бутоны полностью распустятся. Высушивают вниз «головой». Для оформления сухих композиций больше подходят желтые сорта, которые долго сохраняют свою окраску. Одним из лучших видов для среза считается Coronation Gold, щитки которого достигают диаметра 15 см. Из него получаются красивые букеты золотистого и даже медного оттенка. Для альпинария можно высаживать белый и розовый тысячелистник.

Самый популярный сорт – «Анафалис жемчужный». Цветет обильно, цветки-корзиночки собраны в густые щитки. На клумбе смотрится пушистым белым ковром. Относится к многолетникам, размножается семенами и делением куста. Хорошо переносит заморозки, цветет до начала ноября.

Во флористике используют цветы, срезанные сразу после того, как распустятся бутоны. Если делать это позже, то при сушке могут опасть листья и цветы потеряют свою красоту. На клумбе и в букете эффектно смотрится по соседству с широколистными растениями, например, папоротниками и хостами.

Очень нежные цветы, которые в букете выглядят как белое облако. Гипсофилу не надо как-то по-особенному высушивать. Ее просто срезают и ставят в вазу. Под срез берут полностью распустившиеся веточки.

На клумбе и в букете хорошо смотрится с более крупными цветами. Для высушенных композиций больше подходит «Гипсофила изящная». Традиционно выращивают белые кустарники, но также популярны и два других сорта: «Роза» с нежными розовыми лепестками и «Кармин» с цветочками красного оттенка.

Используется в ландшафтном дизайне и под срез для составления сухих букетов. Часто применяют в стиле «Прованс». Преимущество лаванды – сохранение цвета и запаха в высушенном состоянии. Чтобы после срезки веточки не потеряли своей красоты, сушить их надо в темном месте, а чтобы не осыпались, «головой» вниз.

В нашей широте лаванду выращивают как однолетнее растение. Высаживают вдоль бордюров или в альпинарии. Рядом с ней можно посадить яркую розу или сантолину. Хорошо смотрится с мятой, мелиссой, розмарином.

Декоративный многолетник, пришедший к нам из Азии. Соцветия у него метелковидные. Куст выглядит очень ажурно, поэтому на клумбе его надо разбавлять чем-то менее раскидистым, например, бергинией или морозником.

Во флористике астильба используется в сухом виде. Сушат ее как все сухоцветы, при этом метелки могут немного терять окраску. А вот для свежей срезки не подходит, так как стоит в букете всего пару дней.

Самый популярный сорт – «Гелиптерум розовый». Цветки у него с ярко-желтыми серединками в обрамлении контрастных пленчатых лепестков. После высушивания цветы кажутся живыми. Долго стоят и не осыпаются. В летних миксбордерах гелиптерум теряется, а вот при оформлении бордюров выигрывает.

Для высушивания гелиптерум срезают сразу после того, как он зацветет и не позже двух дней после этого. Срезают сразу целые веточки, чтобы сохранить и зелень.

В переводе название цветка значит «шафранный запах». Именно так пахнут засушенные веточки крокосмии или японского гладиолуса. Выращивают на открытых клумбах, наслаждаются цветением с июля и до самых заморозков. В свежесрезанном букете стоит две недели. Соседствуют с лилиями, каннами, георгинами, хризантемами.

Высушенные цветы видоизменяют свою форму, но приобретают более насыщенный оттенок и особый аромат.

Прошло красочное яркое лето, отцвели многие растения, осенние краски наполняют наши парки и сады. А нам хочется сберечь красоту цветов, сохранить воспоминание о них на долгую зиму!

В этом к нам на помощь придут сухоцветы - растения, которые прекрасно сохраняют свою форму, цвет, а порой и аромат в течение длительного времени. Композиции или букеты из сухоцветов украсят помещение и напомнят нам о лете.

Каталог растений-сухоцветов многообразен. Многие можно встретить в природе и собрать необходимый материал в поле, в лесу, у реки. Другие сухоцветы можно вырастить у себя на садовом участке, причём летом они будут красоваться на участке, а зимой композиции из них освежат ваше помещение. Сейчас мы расскажем именно о тех растениях-сухоцветах, которые выращиваются на садовом участке.

Иммортели или цветы-бессмертники

Так называются растения, у которых цветы обладают жесткими лепестками. Высыхая, эти цветы сохраняют свою форму и цвет. К этой группе относятся различные растения, большая часть из них относится к семейству Астровых.

Гелихризум

Обычно выращивают гелихризум крупноцветковой формы. Это вид с корзинками до 6 см диаметром и массой листочков, делающих цветки махровыми.

Растения колеблются от 50-100 см высотой, образуют соцветия-корзинки различной окраски.

Существуют следующие сорта: "White" ("Уайт"), "Fireball" ("Файербол"), "Yellow" ("Иеллоу"), "Lotos" ("Лотос"), "Scarlet" ("Скарлет"), "Огонёк", самый высокий сорт — "Королевский размер", его высота составляет 1 м. Из низкорослых интересны "Hot Bikini" ("Хот Бикини"), "Leteum" ("Лютеум"), "Moreska" ("Мореска"), "Розовый фарфор".

Гелиптерум

Самый популярный гелиптерум розовый. Является однолетним растением. высотой до 50 см.

Соцветия-корзинки образованы жёлтыми цветками и обёрткой из белых или розовых жёстких чешуек - они придают растению декоративность. Цветет гелиптерум недолго, но обильно.

Существует крупноцветковая форма гелиптерума с розовато-красными соцветиями.

Популярные сорта "Red Bonnie", "Album", "Roseum", "Яркие солнышки", "Жёлтые звезды".

Аммобиум

Однолетнее растение, сильно разветвлённое, 50 см высотой. Маленькие соцветия-корзинки до 1,5 см с белыми сухими лепестками очень декоративны.

Цветение длительное и обильное. Аммобиум красив на клумбе и в букете зимней композиции.

Ксерантемум

Сильноветвистое однолетнее растение 60 см высотой. Корзинки разных оттенков 4 см диаметром. Имеются махровые и полумахровые формы: "Виолетпурпур", "Карминный", "Роза", "Казачок".

Анафалис

Самый распространённый анафалис жемчужный. Многолетнее растение, высотой 45 см. Мелкие корзинки серебристых цветов собраны в соцветия-щитки. Морозостойкое растение, способное быстро расползаться.

Гомфрена

В садовой культуре чаще применяется гомфрена шаровидная. Растение образует сильноветвистые побеги 35 см высотой. Цветки, окрашенные в розово-пурпурные и белые цвета, собраны в овальное или округлое соцветие.

Тысячелистник

Для изготовления сухих букетов используют два 2 тысячелистника.

Тысячелистник таволговый. Крупное многолетнее растение до 1,2 м высотой. Нарядный благодаря плоским и плотным соцветиям-щиткам золотого цвета.

Тысячелистник птармика известен под другим названием жемчужница. Растение с побегами 80 см высотой.

Жемчужницу используют в сухих букетах, для того чтобы создать ажурность и своими белыми цветками оттенить другие цветы.

Существуют и другие сухоцветы, которых называют кружевными.

Гипсофила

Многолетник, образует пышные ажурные кусты в виде шара. Состоят они из многочисленных ветвистых побегов, которые оканчиваются мелкими белыми цветочками. Гипсофила имеет садовые формы с розовыми и махровыми цветками.

Кермек

Многолетнее и однолетнее растение с мелкими цветочками, которые собраны в метёлки. Окрашены в розовый, жёлтый, белый, сиреневый, синий цвета.

Некоторые виды кермека выращивают в своих садах, есть у него сорта с яркими и крупными цветками.

Например, самые интересные: "Снежная бахрома", "Мерцание", "Вересковый сад".

Амаранты

Высокие растения с соцветиями различной формы, в основном пурпурного, жёлтого, бордового, зелёного. Они прекрасно хранятся в засушенном виде.

Целозия

В садоводстве применяют два вида:

Целозия гребенчатая, известна под названием петушки или гребешки с соцветиями формой петушиного гребня, которые различной окраски.

Целозия серебристая перистая обладает ярко окрашенными соцветиями, метельчатой формы.

Синеголовник

Эффектное растение с резной листвой и голубыми соцветиями, окружёнными «воротничками».

Луки и злаки

Различные луки с соцветиями-шарами сиреневых, голубых, фиолетовых тонов очень декоративны. Соцветия некоторых злаков также могут быть украшением зимнего букета, например метёлки мискантуса, вейников , тростника; колоски лагуруса, лисохвоста, перистощетинника и других.

Никого не удивить летними букетами полевых цветов, но зимой они недоступны. Остается высушить благоухающие травы, чтобы составлять композиции и букеты из сухоцветов хоть в декабре.

Самые простые способы засушивания – поставить срезанные цветы в вазу без воды или положить травинки в толстую книгу. Но это далеко не единственные способы, более того, некоторые растения от этого потеряют цвет, форму и станут непригодными для зимних букетов. Флористы и ботаники разработали приемы, способные продлить очарование цветам и изысканную прелесть травам.

Как и когда собирать сухоцветы

Растения, которые используются для составления букетов из сухоцветов, можно разделить на ботанические группы:

• травы однолетники и многолетники;
• цветы травянистые или кустарниковые;
• злаки;
• ветви, листья и плоды.

Период заготовки зависит от конкретного вида, общее условие – растение должно быть в нужной вегетативной фазе. Однако, такие многолетники, как папоротник, заготавливать можно на протяжении всего лета.

Чтобы сухоцветы максимально сохранили внешний вид и даже аромат, соблюдайте правила:

• сбор материала проводить только в сухую погоду;
• срезать здоровые растения, без признаков увядания, болезни или повреждения;
• чем длиннее побег или стебель, тем проще будет сушить растение;
• после срезки удалить листья и, если есть, боковые ответвления.

Это интересно! Все цветы, травы должны быть сухими перед консервацией и только тысячелистник нуждается в двухдневном вымачивании – это сохранит его цвет.

Время срезки зависит от цикла роста. Рассмотрим подробнее порядок заготовки растений.

Травы

Это наиболее распространенный вид растений для сухоцветов. Заготавливают только жесткие травы, поскольку их волокнистая или трубчатая структура не пострадает от обезвоживания.

Ковыль (ячмень гривастый) – его метелки собирают сразу после цветения

Перечислим наиболее декоративные виды сухоцветов, фото и названия помогут вам сориентироваться.

Хлопок

Хлопчатник больше известен, как хлопок. Популярные повсеместно веточки хлопка проще всего купить в цветочных магазинах. Их используются в основном для составления букетов и плетения интерьерных венков.

Хлопок хорош как сам по себе…

Фото с сайта itallstartedwithpaint.com

…так и в компании других цветов, среди которых нередко бывают и сухоцветы.

Изюминку букету из хлопка добавит необычная посуда

Небольшие композиции со свечами можно украсить мягкими шариками хлопка и другими сухоцветами:

Сухоцвет хлопок - прекрасный материал для создания декоративных композиций. Полураспустившиеся коробочки с воздушным белым облачком внутри оттенят прелесть полевых цветов или наоборот – станут центром композиции.

Хлопок хорош и в свадебном декоре:

Букет невесты www.stylemepretty.com

Кошачья лапка

Антеннария или Кошачья лапка цветет с середины мая до конца июля бутончиками, собранными в соцветия по пять штук – отсюда и название.

Кошачья лапка прекрасно смотрится в букетах с другими высохшими травами. Невзрачные цветки придают букетам из сухоцветов налёт винтажности, словно они собраны давным-давно…

Несколько веточек и травинок в стеклянных бутылках - лёгкое и гармоничное убранство стола.

Антеннария в розовом цвете выглядит эффектнее, причем как в букетах, так и .

Мордовник из семейства астровые с колючим стеблем и красивым шаром из мелких цветочков цветет с мая по август.

Он хорош в букетах как с живыми растениями…

Так и с прочими сухоцветами:

Цвет мордовника поддерживают соцветия лаванды

Ещё интереснее смотрятся венки с использованием нескольких головок мордовника…

…или полностью собранные из них:

Синеголовник из семейства зонтичных похож на василек, его ярко-синие лепестки не теряют цвет после высыхания, собирать их можно все лето.

Благодаря синему окрасу, синеголовник наряду с мордовником, довольно часто используется при создании :

Но и подружки невесты не прочь надеть подвески с синеголовником:

Цветы синеголовника чудесно сочетаются с ярко-желтыми цветами краспедии, как в миниатюрных букетах…

… так и в роскошных композициях с живыми цветами и ягодами:

Краспедия родом из Австралии – ее оригинальные ярко-желтые шарики на жестком стебле выращиваются в оранжереях, поэтому сбор производится по мере цветения.

Краспедия хорошо смотрится в минималистичных интерьерных композициях…

… а также в букетах с лавандой и злаками:

Позитивные жёлтые шарики оживят образ жениха:

Композиции из сухоцветов, включая пышные цветки статице, могут быть невероятно нежными, как это гнёздышко :

Стеклянные колбы будут хранить букеты из сухоцветов максимально долгий срок:

Еще один вид травянистого растения – лунник образует стручки с плодами, после созревания которых остаются тонкие перегородки перламутрового оттенка.

Заготавливать их надо в сентябре, когда растение уже высохло, поэтому каких-либо дополнительных приемов не требуется.

Лук и чеснок

Интересно смотрятся в букетах зонтики лука и чеснока. Например, лук афлатунский:

В качестве сухоцвета используется цветущий шаровидный зонтик с мелкими цветочками. Поскольку цветение происходит с мая по июнь, а плодоношение начинается в августе, у флористов есть почти два месяца, чтобы заготовить этот декоративный вид лука.

Селекционеры вывели сорта лука гигантских размеров, которые безусловно становятся главными героями букетов:

В засушенном виде шарики лука не так эффектны, но всё-таки могут выступать в качестве стильного предмета интерьера:

Цветы

Лаванда

Главный фаворит флористов – лаванда. Ее заготавливают во время полного цветения, как правило, – это июль. Ароматные веточки лаванды привносят в атмосферу дома особый уют и аромат. Лаванду можно выращивать самостоятельно на садовом участке и даже балконе:

Как правильно собирать и сушить лаванду смотрите в видео канала Домострой.ру

Можно приобрести готовые пучки лаванды в аромалавках и цветочных салонах в уже засушенном виде:

Лавандовые букеты прекрасно смотрятся в интерьере!

Густой пучок лаванды (фото с сайта dreamcakeblog.wordpress.com)

Варианты использования лаванды в сервировке стола

Сухоцвет лаванда хорош при составлении гербариев…

…и в пленении венков:

Одним из самых распространенных способов применения высушенных цветков лаванды являются :

Natalia Kovaleva показывает, как сделать саше из лаванды и эвкалипта своими руками:

Сухоцветы лаванды применяют и в кулинарии:

Гортензии – вид цветущих кустарников или даже лиан, поэтому сушить их можно связками на воздухе.

Сбор производится на протяжении всего лета и даже осенью, поскольку срезать соцветия необходимо в стадии зрелого цветка, когда лепестки становятся немного жесткими.

Срезанные веточки гортензии необходимо поставить в воду - так происходит постепенное засушивание соцветий

Гортензия хороша, как сама по себе…

… так и в составе композиций с другими сухоцветами, ягодами, плодами и пр.:

Цветки гортензии используют и при создании украшений своими руками:

Злаки

Колосья злаков

Декоративные злаки добавляют букетам воздушности…

…а хлебные наполняют их смыслом плодородия и пожелания долгой жизни.

В качестве сухоцветов используются окрашенные или натуральные колосья пшеницы:

Овес, гречка, рожь, ячмень – сбор производится в период зеленого колоса или полного созревания, но до начала осыпания.

Лагурус (зайцехвост)

Пушистые метелки лагуруса на стеблях почти метровой высоты собирать можно с марта по июль.

Вейник из рода мятликовых, душистый колосок, конский щавель собирают, начиная с июля.

Ветви, листья и плоды

Эвкалиптовые венки делаются довольно легко:

Или приклеиваются к деревянным пяльцам

Варианты венков поинтереснее:

Декоративные кустарники, например, шиповник, дикорастущую оливу, лавр, боярышник, рябину необходимо срезать, как только растение приобретет необходимый декоративный вид.

Как правильно засушивать

Собрать материал – это половина дела. Теперь его необходимо правильно высушить. Есть масса способов дегидратации растений.

Единственное общее правило: на свету все сухоцветы теряют окраску, в темноте – сохраняют

У флористов есть секрет: для полного обесцвечивания растения через день увлажняют водой, но обязательно мелкодисперсным распылением. Затем подготовленные полуфабрикаты окрашивают красками, лаками.

Один из вариантов консервации – сушку в глицерине – мы подробно описывали в специальной статье, рассмотрим остальные способы.

Сушка на воздухе

Естественная сушка подходит для большинства растений, особенно трав, злаков и веток с листьями. Главное условие – хорошая циркуляция воздуха при высушивании и хранении. Наиболее оптимальный вариант – навес на открытом воздухе или проветриваемая комната. Также есть ряд правил, которые помогут не испортить природный материал:

• сушить следует небольшими пучками;
• подвешивать связки цветочными головками вниз, исключение – краспедия и подобные растения с жестким стеблем;
• исключить попадание прямых солнечных лучей – это разрушает хлорофилл, делает лепестки и листья вялыми и сморщенными;
• диапазон температур – от 10 до 20 °C;
• помещение должно быть чистым, иначе пыль осядет на сухоцветах и испортит их внешний вид;
• наличие влаги в воздухе приведет к загниванию растений.

Сушить на солнце можно природный материал, который не боится потерять окрас: корни, ветви, семена.

Порядок сушки:

1. Натянуть проволоку или веревку между деревьями или стенами, навесить крючки.
2. Крупные цветки – пион, роза, гортензия – по одному.
3. Травы связать в небольшие пучки, свободно перевязанные ниткой, чтобы не испортить форму стебля.
4. Распределить расстояние для свободного обдувания воздухом и, чтобы растения не касались друг друга – тогда они не сломаются при высушивании.
5. Хранить готовые сухоцветы в просторных коробках.

Злаки и полевые цветы можно не подвешивать, а поставить в вазу без воды – так они естественным образом высохнут и сохранят форму.

Осушители

В качестве дегидратанта выступают: силикагель, песок, манка или мелкая кукурузная мука, бура. Их преимущества: высокая скорость сушки, сохранность цвета и даже аромата лучше, чем при других способах.

Но существует опасность пересушить цветы и тогда они станут хрупкими, поэтому стоит предварительно в стебель продеть проволоку – это предотвратит обламывание

Суть процесса: в картонную коробку равномерно насыпать слой осушителя, уложить растения на небольшом расстоянии и полностью их засыпать. Слегка встряхнуть, чтобы заполнились пустоты, и мягкой кисточкой распределить по лепесткам гранулы. Плотно накрыть, чтобы влага из воздуха не нарушила процесс дегидратации. По окончании сушки в дне коробки проделать отверстия и осторожно ссыпать осушитель, а остатки крупинок смести мягкой кисточкой. Хранить сухоцветы можно в тех–же коробках.

Рассмотрим особенности:

• Силикагель . Для дегидратации необходимо брать марку осушителя, специально предназначенного для цветов. Перед повторным использованием гранулы отделить от остатков растений и высушить в духовке.
• Манная или кукурузная крупа используются для нежных цветов неярких расцветок, например, роз, гвоздик, хризантем, пионов.
• Песок должен быть мелкий речной, перед первым применением его промыть, просеять и прокалить в духовке, а перед последующими достаточно удалять попавший сор и просушивать.
• Бура , жженые квасцы относятся к химическим осушителям, они вытянут влагу из лепестков, но не позволят им сморщиться. Процесс сушки ромашки займет 1-2 дня, а лилии могут находиться в порошке до 20 дней.

Совет. Для обработки крупных цветков типа розы или пиона можно брать смесь 1 части силикагеля или буры с 2 частями песка – так материал проникнет между лепестками и процесс пройдет равномерно. Срок обработки – до 5 суток

Силикагель невесомый, поэтому можно укладывать цветы в несколько слоев

Еще один способ – сушка нежных цветов с помощью ваты . Стебли с цветоносами вертикально вставляются в прорези в картоне так, чтобы бутоны остались сверху, а стебли свисали снизу. Второй вариант укладки – в коробки на подставки. Пустоты осторожно заполняются ватой, а, чтобы растения не сдвигались, их оборачивают марлей, сеткой и закрепляют нитками. Процесс длится не менее двух недель. Этот способ подходит для заготовки ромашки, гладиолуса, рудбекии, мака, розы.

Важно! Цветы должны быть полностью распустившиеся, а день выбирать сухой, солнечный, срезать же стебли лучше после полудня

Если нет стебля, то головку цветка можно просто обернуть ватой

Под прессом

Поскольку при гербарной сушке цветы получаются плоскими, этот способ подходит в качестве заготовки материала для панно или картин. Первый вариант – проложить листья, лепестки, травы между листами картона, перевязать веревкой или резинкой и положить пресс. Если вместо картона использовать фанеру, то дополнительно надо проложить газеты или фильтровальную бумагу.

После прессования цветы становятся совершенно плоскими

Второй вариант – использовать металлическую или синтетическую сетку, натянутую на деревянные рамы. В таком случае также понадобится прокладка в виде листов бумаги. Такие рамки скрепляются между собой и подвешиваются в проветриваемом месте для сушки. Срок, в зависимости от вида растений, несколько дней.

Такой пресс подойдет для заготовки большого количества растений

Совет. Такой же эффект можно получить, проглаживая растения утюгом: поместить их между двумя листами бумаги и прогреть, проверяя готовность

Тепловые способы

Духовка применяется для растений с твердой структурой, например, ветки, шишки и т. п., поскольку нежные сморщатся, а при высокой температуре могут и сгореть.

Метод прост: разложить на противень и поставить сушиться на низкой температуре при открытой дверце

Чтобы не пересушить и не испортить декоративный внешний вид, процесс требует постоянного контроля.

Чтобы не сжечь лепестки, насыпьте на дно противня слой соли

Микроволновка сушит быстро – за несколько секунд или минут. Четких правил нет, есть только рекомендации:

• растения укладываются между слоями пергамента;
• мощность должна быть не более 500 Вт;
• цветы стоит лишь подвялить, а затем довести до конца сушку на воздухе.

Отлично сушатся таким способом травы с жестким стеблем и мелкими цветками, например, лаванда или гипсофила.

Совет. При сушке тепловыми методами сначала проведите эксперимент с небольшим количеством материала, а затем, учитывая недостатки, можно обрабатывать всю партию

Как ухаживать за сухоцветами

При всей своей оригинальности и нежности, композиции из сухоцветов очень хрупкие и реагируют на солнечный свет, поэтому существуют особые правила ухода за такими букетами:

• Влажность – враг №1 сухоцветов. Не допускайте попадания капель воды на сухие растения. Если в комнате работает увлажнитель воздуха, букет лучше убрать в другое помещение.
• Прямые солнечные лучи вредны не только для свежесрезанных, но и для высушенных цветов. В результате они выцветут, пересохнут и рассыплются раньше времени.
• Осевшую пыль нельзя сметать метелками или струшивать, а сдувать только струей теплого воздуха из фена.
• Наилучшая температура – до 20 °C, поэтому следует располагать композиции вдали от источников отопления.
• Заплесневевший цветок надо немедленно убирать из композиции, чтобы он не заразил соседние растения.

При том, что срок жизни сухих растений не больше года, флористы придумали, как продлить жизнь сухоцветам:

• Лак для волос закрепит тонкие лепестки нежных растений.
• Натуральные красители придадут насыщенность цвету и подчеркнут естественный оттенок. Например, отвар цветков календулы усилит желтый цвет, а отвар полевого василька +уксус – зеленый.
• В специальных магазинах продаются антистатики, красители и лаки для декорирования сухоцветов.
• Несколько капель эфирного масла придадут аромат композиции.

Конечно, способ продления срока хранения зависит от типа композиции и способа размещения ее элементов, например, настенное панно можно зафиксировать лаком, а вот букет с воздушным ковылем или зайцехвостом от этого потеряют свое очарование.

Рубрики ,

Есть цветы, которые длительное время сохраняют свою форму и расцветку. Эти растения принадлежат к разным семействам, но имеют общее название - сухоцветы. Из засушенных цветов составляют букеты и чудесные композиции. Осенний букет из сухоцветов наполнит пространство ароматами и будет долго радовать своей красотой.

Искусство составления букетов и цветочных композиций, то есть флористика - это целая наука, овладеть которой может каждый желающий, проявив терпение и усидчивость.

Искусство флористики

Хранение цветов и растений у себя в доме началось в Древнем Египте, где по традиции носили цветочные венки и гирлянды. При захоронении знатных людей гробницы украшали композициями из цветов.

Родиной сухих букетов считается Франция. Первоначально такие букеты применялись для ароматизации помещений, а с XV века стали модным интерьерным элементом. Засушенные цветы украшали одежды модниц того времени.

В современных школах флористики обучают тому, как правильно и красиво составлять композиции, срезать и сушить растения, чтобы они не потеряли форму и цвет. Изучают различные техники создания картин и коллажей, правила изготовления букетов для различных мероприятий.

Флористика может стать интереснейшим хобби и развить творческие способности. Ведь цветочные композиции не всегда составляют по правилам. У каждого человека есть свои представления о красоте и свои художественные вкусы. Заниматься флористикой можно самостоятельно, используя обучающие видео, книги и обзаведясь необходимыми инструментами. Общение с природой улучшит душевное состояние и принесёт эстетическое удовольствие.

Популярные виды сухоцветов

Сухоцветом считается засушенное растение, сохранившее свой первоначальный вид. Но многие сухие растения быстро ломаются и требуют бережного обращения. Зная, какие виды надо выбирать, можно делать композиции с длительным сроком хранения.

Для декоративных целей используют разные части сухих растений: стебли, цветки, плоды, семена, корни. Иногда для составления оригинальных композиций применяют такие материалы, как мох, кора, грибы, небольшие коряги.

Список растений, наиболее удобных для использования:

Сухие букеты часто дополняют колючими растениями: мордовник, синеголовник, ворсянка. Красивым элементом цветочных композиций становятся злаки: кукуруза, зайцехвост (лагурус), просо, ячмень гривастый, антоксантум, полипогон, мискантус.

Для ароматных букетов часто используют лаванду и пряные травы: мелисса, иссоп, лофант. Смелые флористы добавляют даже специи в виде корицы и гвоздики.

Профессиональные флористы с помощью современных методов обработки стали использовать и более капризные виды сухоцветов для флористики:

• амарант;
• клематис;
• астильба;
• нигелла;
• эхинацея;
• лиатрис;
• энотера.

Многие сухоцветы - это неприхотливые растения, устойчивые к перепаду температур и засухе. Им надо выделить небольшой хорошо освещённый участок и особых хлопот по уходу не будет. Необязательно выращивать растения в саду - среди полевых цветов можно найти чудесные экземпляры.

Сушка и хранение материала

Сухоцветы собирают в зависимости от фазы роста. Для сбора цветков нужна фаза цветения, для сбора плодов и семенных коробочек - фаза в конце вегетации. Заготавливать растения лучше в первой половине дня при сухой погоде. Срывать надо неповреждённые, свежие и красивые экземпляры вместе с длинным стеблем, чтобы было удобней высушивать цветы.

Многолетние наблюдения показывают, что некоторым растениям свойственно после высыхания менять свой цвет. Природную окраску лучше сохраняют лиловые, розовые, оранжевые и синие растения. Остальные могут после сушки приобрести другой оттенок.

Сушка на воздухе

Самый простой и естественный способ - сушка растений на воздухе в затенённом проветриваемом месте.

Мелкие сухоцветы связывают в небольшие пучки и подвешивают вниз головками. Растения с крупными соцветиями, декоративные злаки раскладывают на бумаге в один слой. Такими разноцветными пучками можно также оформить дачный интерьер или кухню в деревенском стиле. Материал, предназначенный для изготовления панно и картин, нужно сушить на доске, придав нужную форму и закрепив. Или применить метод гербарной сушки.

Растения, имеющие упругие соцветия и жёсткие стебли, можно использовать для составления композиций в свежем виде, а затем дать время им высохнуть. Это лимониум, щетинник (декоративное просо), рогоза (камыш) и некоторые другие злаковые.

Способ сушки силикагелем

В герметичный контейнер с гелем укладывают крупные цветы и засыпают ещё одним слоем геля. Чтобы не пересушить растения, надо ежедневно проверять их состояние. Такая сушка занимает не больше 2−3 дней.

Как сушить в микроволновке

Сушка в микроволновке - удобный способ быстро высушить крепкие бутоны. Но тут нужна большая осторожность: микроволновку следует включать на несколько секунд и постоянно в неё заглядывать, чтобы нежные цветки не разрушились.

Как хранить сухоцветы

Для закрепления формы высушенные растения покрывают лаком или специальным закрепителем. При необходимости сухоцветы подкрашивают. Хранят в картонной коробке в сухом помещении.

Украшения из сухоцветов

Не все цветоводы-любители знают как украсить сухоцветами домашний интерьер. Из всего многообразия цветочных композиций можно выделить следующие:

Сухой букет в красивой декоративной вазе. Кажется, что изготовить его очень просто. Но надо знать некоторые тонкости процесса. Выбирать вазу в тон основным тонам букета. Например, для многоцветного букета отлично подойдёт яркая керамика. Растения для гармонии букета должны быть разной высоты, объёма и цвета. Мелкие цветки, чтобы они не осыпались, можно сбрызнуть лаком для волос. Затем стебли с соцветиями связывают в отдельные пучки специальной лентой, а уже из этих элементов собирают общий букет, который тоже связывают.

Из высоких растений (камыш, ковыль, лунария, ветки рябины) можно составить прекрасный большой букет в напольной вазе. А маленький букетик в глиняном горшочке с завязанным кокетливым бантиком создаст романтическое настроение. Составление букета - это творческий процесс, в котором нет обязательных шаблонов. Сухой букет может стать прекрасным подарком близкому человеку.

Картины в виде аппликаций изготовляют вначале на плотной бумаге или пластике, фиксируют композицию клеем, а затем помещают под стеклянную фоторамку. В сложных объёмных картинах используют сухоцветы с сохранённой формой. А несложный настенный гербарий прекрасно украсит прихожую.

Для изготовления панно сначала надо изготовить кольцеобразную основу из гибких прутьев, а затем закрепить сухоцветы по выбранному образцу или полагаясь на свой вкус. Декоративное изделие отлично подойдёт для кухонного интерьера.

Авторские поделки зависят от фантазии и креатива. Очень популярно топиари - деревцо счастья. Букетики из бессмертников в плетёном конусе станут оригинальными колокольчиками, которые можно подвесить в любой комнате.

Для составления композиций хорошо подходит плетёная корзинка, которую наполняют флористической губкой в качестве основания для крепления сухоцветов. Маскируют губку мхом, дополняют маленькими еловыми шишками или половинками желудей. При желании в дальнейшем цветы можно заменить на свежие. Иногда для основы используют гипс или песок.

Очень хорошо смотрятся венки из сухоцветов на стене или двери . Они занимают мало места и наполняют помещение волшебной аурой. Обруч изготовляют из гибких ивовых и других прутьев или проволоки. Неприродный материал следует замаскировать нитями плотного плетения.

Душистое попурри . В переводе с французского означает ассорти. Для его создания засушивают ароматные растения, потом складывают в плотно закрытую ёмкость и держат в тёмном месте до двух недель. Готовое попурри пересыпают в красивую широкую вазу и ставят в одной из комнат. Несколько капель цветочного эфирного масла продлят его аромат.

Саше (мешочки) с ароматными травами . Засушенные душистые растения (розмарин, лаванда, мята, душица) надо сложить в небольшие мешочки из тонкой ткани и плотно завязать. Такими ароматными саше можно переложить вещи на полках или развесить в шкафу.

Сухоцветы в жизни человека

Есть разные мнения о влиянии сухоцветов на жизнь человека. Например, философия фэн-шуй крайне негативно относится к нахождению в доме сухих растений, считая их мёртвыми.

Но ведь сухие растения раньше были живыми и полными энергии, которая частично сохранилась в них. Букеты из сухоцветов создают в доме особую добрую атмосферу, поднимают настроение. Недаром в древнее время в домах простых людей висели пучки засушенных растений. Если держать сухие цветы вместе с живыми, то они будут уравновешивать и поддерживать благоприятную атмосферу в доме.

Сухой букет нельзя переставлять, чтобы не ослабела его сила. Не рекомендуется использовать растения, окрашенные яркими синтетическими красками, так как от них нет никакой пользы. Допускаются только натуральные красители.

Если букет начинает бледнеть, и терять свой вид, от него надо обязательно избавляться. Но букеты, связанные с приятным событием, можно хранить длительное время, так как они становятся своеобразным оберегом для членов семьи.