Преди да изпечете пилето, предлагам да го мариновате в марината от пулпа от ананас, портокалов сок и джинджифил за няколко часа. Това ще направи пилешкото месо по-меко и сочно. Времето за печене директно зависи от теглото на птицата, като правило са необходими поне 40-45 минути за всеки килограм тегло.

Общо време за готвене: 3 часа
Време за готвене: 1 час 30 минути
Добив: 4 порции

Съставки

• пиле - 1 цял труп (тегло 1-1,5 кг)
• пресни или консервирани ананаси - 150-200 г
• сол - 1-2 ч.л.
• смес от смлени чушки - 0,5 ч.л.
• гранулиран чесън - 1 ч.л
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• джинджифил - 30 г нарязан корен
• малък портокал - 1 бр.

Как да печем пиле с ананаси във фурната

Измих добре пилето, след което го избърсах с кърпи - така попива по-добре маринатата. За печене се опитайте да изберете малко пиле, оптималното тегло е 1-1,5 кг. Птицата трябва да е млада, с цяла, непокътната кожа. Щедро натрих готовия труп с черен пипер и сол, както отвън, така и отвътре.

Обех ананаса и извадих пулпата (може да нарежете кората с нож или да я извадите с лъжица), нарязах го на средно големи парчета. Не забравяйте, че твърдият среден „пън“ трябва да бъде изрязан. Нарязах няколко кубчета ананасова каша на ситно ренде - те ще влязат в маринатата. Вместо пресни плодове могат да се използват консервирани плодове. Не вземайте много пълнеж, защото самият ананас е воднист, ако напълните пилето твърде плътно, то няма да се изпече добре вътре.

За маринатата комбинирах: настърган пулп от ананас, джинджифил, растително масло, гранулиран чесън и сок, изцеден от един портокал.

Пилешкият труп се поставя в найлонов плик, напълнен с марината. Тя усука плътно краищата и разстила марината, като завъртя птицата във въздуха. Изпратих пилето в плик да се маринова за 2-3 часа в хладилник.

След определеното време развързах торбата, извадих маринования труп и го напълних с резени ананас - повтарям, че трябва да го напълните свободно, в противен случай пилето няма да се изпече (!). Парчетата плодове по време на печене ще поемат цялата мазнина, ще споделят аромата и сочността си с пилето. След това можете просто да ги изхвърлите (ще се окажат много мазни, като печени патешки ябълки) или можете да смесите парченца ананас с варен ориз и да сервирате като гарнитура към пиле.

Тя наръга корема с клечки за зъби, върза краката с конец и изложи в топлоустойчива форма заедно с останалата марината.

Сложих в предварително загрята фурна и пекох на 180 градуса за 1 час и 30 минути, като от време на време поливам с получения сок. През това време пилето с ананаси вътре ще има време да се сготви напълно. Крилата могат да се увият във фолио, за да не изгорят краищата.

Ястието трябва да се сервира горещо. Оказа се невероятно вкусно пиле!

Здравейте! Днес бих искал да ви представя няколко интересни рецепти за пилешко месо. Освен това ще го приготвим с ананаси.

Като цяло пилето е не само един от евтините продукти, но и може би най-универсалният. Запържете, запечете, нарежете на парчета и задушете със същите картофи. Е, няма нужда да говорим за това, че тя отлично замени традиционното агнешко за барбекю.

Ако печем пиле във фурната, тогава обикновено готвим само един от нейните трупове, без никакви добавки. Но се оказва, че комбинацията от пилешко и ананас му придава много прекрасен вкус.

По-долу бих искал да ви представя няколко рецепти. Изберете любимия си, гответе и споделете впечатленията си.

Какво ни трябва за това:

• Пилешки труп - 1 бр.
• Ананас - 1 бр.
• Черен пипер, сол и чесън - на вкус
• Зехтин
• Майонеза - 3 супени лъжици. л.
• Соев сос - 2 супени лъжици. л.

Измийте пилето и го нарежете на порции. Можете отделно бутчета, крилца, гърди. Сега трябва да приготвите ананасовата марината за пилето.

За да направите това, отворете буркана, изсипете сок от ананас в дълбока чиния, нарежете самите ананаси и ги добавете там. Изсипете соев сос, сложете майонеза. След това посоляваме всичко. Можете да добавите горчица. Всичко това се смесва старателно.

Сега залейте пилето с тази марината и оставете да се маринова за един час.

След това време вземете пилето и го сложете в тигана. Загрейте фурната и сложете пилето в нея. Докато готвите, залейте ананасовата марината и периодично обръщайте. След 40 минути пилето ще бъде готово и може да се извади от фурната.

Прехвърлете ястието в купа и сервирайте. Добър апетит!

Рецепта за пилешко филе с ананас на фурна върху лист за печене

В тази рецепта няма да готвим цялото пиле, а ще направим пържоли от филето му и ще ги изпечем с ананас. Оказва се вкусно.

За тази рецепта вземете:

• Пилешко - 500гр.
• Ананаси - 1 консерва.
• Сирене - 100 гр.
• Заквасена сметана - 70 g.
• Сол, черен пипер - на вкус,

На първо място отбиваме пилешкото месо. Той, разбира се, не трябва да съдържа никакви кости. Сега вземете тава за печене, намажете я с масло. Натрийте всяко парче пиле от двете страни със сол и черен пипер и поставете върху тава за печене. Отгоре намажете със заквасена сметана.

Всичко е готово и можете да изпратите пилето във фурната, която предварително загряваме. Готвим ястието за около 40 минути. Ако отгоре се появи златиста коричка, можете да я извадите от фурната и да я поднесете на масата.

Рецепта за пилешко филе с ананас от консерва на фурна

Още една вкусна рецепта за пиле с ананас, за която ще ни трябва:

• Пилешки бутчета - 8 бр
• Сирене - 250 гр.
• Домашна майонеза - 5 супени лъжици. л.
• Консервирани резени ананас - 1 консерва
• Сол, черен пипер, къри - на вкус

Предварително подготвяме бутчетата, отстраняваме кожата и костите. Правим смес от майонеза и къри и в нея мариновваме намазаното със сол и черен пипер пиле. Мариновайте в хладилник за час. След това изваждаме месото и го поставяме в тава за печене или просто върху тава за печене. Първо намажете формата с масло.

Отворете буркан с ананас и поставете кръг върху месото. Отгоре поръсете настъргано сирене. Можете да полеете малко майонеза. Поставяме ястието във фурната за 40 минути. В края на готвенето изваждаме ястието и го сервираме на масата.

Пилешки котлет с ананас на фурна

Ако обичате зеленчуци, тогава тази рецепта е за вас.

Съставки:

• Пилешко филе - 600гр.
• Ананаси - 1 консерва
• Български пипер - 3 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Тиквички - 1 бр.
• Лук - 2 бр.
• Майонеза - 5 супени лъжици. л.
• Лимонов сок - 100 мл;
• Сол, подправки - на вкус;
• Растително масло

Е, нека започваме. Разбиваме добре пилешкото филе и натриваме всяко парче със сол и подправки. След това сложете месото в чиния и го полейте с лимоновия сок. 30 минути всичко се маринова, а за сега ще се погрижим за зеленчуците.

Измиваме ги, почистваме ги. Нарежете чушката на половин пръстени, морковите на тънки кръгчета, а тиквичките на малки парченца. Нарязваме и лука на малки кръгчета. Намазваме листа за печене с олио и нареждаме върху него първо слой тиквички с моркови. Отгоре сложете пилето и намажете с майонеза. Сега слагаме лук, чушки и накрая - ананаси.

Готов! Изпращаме го във фурната за 40-50 минути. Когато е готов, извадете го, сложете го в чиния и го сервирайте на масата.

Рецепта за пилешки пържоли с ананас

Има много рецепти за приготвяне на пиле с ананас. Някои са сложни, а други доста прости. Ето една от тези рецепти.

Съставки:

• Пилешко филе - 4 бр.
• Ананаси - 1 консерва
• Сирене - 300 гр.
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки
• Къри сос - 300 гр.

На първия етап вземаме пилето, измиваме го и правим пържола.

На следващия етап приготвяме соса от подправки и мариноваме пилето в него. Парчетата предварително се посоляват, пиперират от двете страни и се поставят в чиния с къри сос.

Докато месото се маринова, по желание можете да приготвите гарнитура към него. Това могат да бъдат картофи, макаронени изделия и ориз. Кой какво харесва.

Разпределяме маринованото месо върху тава за печене, като предварително го намазваме с масло.

И последната стъпка - поставете листа за печене във фурната. След 40 минути ястието ще бъде готово, можете да го вземете.

Изпечено на фурна цяло пиле с ананас

В тази рецепта ще изпечем цялото пиле, но не само, а ще го напълним с ананаси.

Съставки:

• Пиле - 1 бр.
• Ананас - 1 консерва
• Лимон - 1 бр.
• Сол на вкус

Моето пиле, внимателно натъркайте отвътре и отвън със сол. Сега вземете ананасите и ги сложете в пилето.

Между другото, можете да напълните не само цели пръстени, но и да ги нарежете на малки парченца. Ето, някой го харесва.

Поставете пилето върху тава за печене и печете около час. В същото време периодично поливайте пилето със сок от ананас. Когато е готово, извадете ястието от фурната и го сервирайте на масата.

Пиле с пресен ананас и сирене на фурна

Всички предишни рецепти имаха едно общо нещо – консервиран ананас. Но много хора обичат всичко да е прясно. Нека се опитаме да сготвим пиле, като добавим пресен ананас към него.

Вземете следните съставки:

• Пилешко филе - 300 гр.
• Ананас - 150 гр.
• Сирене - 100 гр.
• Майонеза - 50 гр.
• Домати - 100 гр.
• Сол, черен пипер, чесън - на вкус

Смелете чесъна, може да използвате и трошачка. Нарежете доматите на филийки и натрийте сиренето. Намажете тава с олио и сложете пилето върху него. Сол, черен пипер и намажете с майонеза. Отгоре наредете ананаса, след това доматите и чесъна. Последно се поръсва със сирене.

Сложете във фурната и печете около 30 минути. Когато е готов, го изваждаме и го слагаме на масата.

Добър апетит!

Понякога искате да поглезите себе си и близките си с някакво необичайно ястие, което ще предизвика възхитени аплодисменти от гостите на масата. Днешната рецепта е за това как да приготвите невероятна вечеря за нула време: пиле с ананас на фурна, печено с картофи и сирене.

Пиле с ананас на фурна

Въпреки факта, че пилешките гърди са доста сухи, пържолите от това филе с допълнителни съставки са нежни и невероятно вкусни.

• пилешко филе (800-1000гр.)
• пръстени ананас от консерва (850гр.)
• твърдо сирене (150-200 гр.)
• подправки на вкус: прованс билки, мащерка, риган
• картофи (1000гр.)
• Сол и черен пипер на вкус
• Майонеза (100-150 мл.)
• Пресни домати (200-300гр.)

Запечено филе от гърди с ананас и сирене

Първо, нека приготвим пилешкото филе. За да направите това, го нарежете на равни парчета. Колкото по-тънки са парчетата, толкова по-добре. Можете да ги разбиете - тогава месото ще стане по-крехко и ще се изпече по-бързо. Готовите пържоли се намазват със сол, черен пипер и смес от подправки и се мариноват. Трябва да мариновате буквално за 20 минути - можете да използвате майонеза, или можете да използвате сок от ананас.

Докато пилето се маринова, обелете и нарежете картофите на тънки кръгли филийки. След това го разпределете върху предварително намаслен лист за печене на равен слой. Отгоре поставете кръгчета ананас. Не е страшно, ако резените ананас не покриват цялата повърхност на листа за печене. Опитните готвачи, когато приготвят това ястие, се съветват да нарязват дебели филийки на две части по дължина - така месото с плодовете се изпече равномерно.

Време е да включите фурната. Задайте температурата на 200 ° C, няма смисъл да я задавате по-малко - тогава гърдите с ананаси във фурната ще се готвят по-дълго и има вероятност да се изпече неравномерно.

Настържете сиренето на едро ренде и го поръсете върху ананасите. Не ръсете навсякъде - все още имаме нужда от сиренето. Добавете майонеза върху сиренето с тънка мрежа. Соевият сос ще придаде специален вкус на вашето ястие. След това поставете месото отгоре на равен слой. Опитайте се да покриете цялата тава с месо. Останалата марината може да се излее върху ястието - от това ще се възползва само от вкуса.

Нашето ястие е почти готово за изпращане във фурната, нека добавим последните щрихи. Нарежете домата на тънки филийки и разпределете равномерно върху пилето. Отново: опитайте се да не покривате напълно листа за печене с домати - разстоянията от 2-3 сантиметра между парчетата са напълно приемливи.

Това е всичко! Нашият шедьовър е готов! Изпратете тавата във фурната. Време за готвене - 40 минути. 10 минути преди готвене извадете листа за печене с съда от фурната и отново поръсете пилешкото филе с ананас с настърган кашкавал.

Основната особеност на това ястие е, че не изисква гарнитура - самодостатъчно е. За красота ястието може да бъде украсено с нарязани билки.
Пиле с ананаси на фурна: рецептата на Олга Петрова.

Видео рецепта за пилешко филе с ананас и сирене

Пиле с ананас - ммм! Трудно е да си представим по-добра комбинация. Просто обичам да готвя пиле с ананаси във фурната - основното е, че домът и гостите винаги ще харесват това ястие. Освен това можете да добавите различни подправки към този великолепен дует, в зависимост от личните предпочитания на всеки, и по този начин да разнообразите обичайната рецепта за пиле с ананаси на фурна. Като цяло, нека да преминем към директно разглеждане на това как да готвим пиле с ананаси във фурната.

Пилешко филе с ананас и сирене на фурна

Първата и проста рецепта.

Минимален набор от продукти:

• истинско пилешко филе
• буркан от консервиран ананас
• твърдо сирене
• сол, черен пипер и олио (намазнете формата)

Взимаме всички съставки по наша преценка: гответе за някого само за себе си, а някой за цялото семейство; и някой ще иска повече ананаси, а някой ще иска повече сирене и т.н. Като цяло се надявам да разберете хода на мислите ми.

Да се ​​върнем към нашата рецепта. Процесът на готвене е също толкова прост: нарежете пилешкото филе на няколко части (можете да го разбиете), черен пипер, сол и го поставете върху предварително намазнена тава (или оформете - зависи от броя порции, които желаете) , отгоре сложете резенчета или кръгчета ананас. Изпращаме листа за печене в предварително загрята фурна до 180-200 градуса за 15 минути (температурата и времето за печене зависят от дебелината на парчетата филето и от вашата фурна). След като извадим тавата, поръсваме с дебел слой сирене и връщаме във фурната, за да се разтопи сиренето. За тази рецепта може да се каже, че е диетична: не използва любимата на всички майонеза, нито оценки, нито кисело мляко. Макар и напразно: използвайки тази рецепта, можете да изсушите пилето (пилешкото филе е сухо само по себе си, така че е по-добре да го „намокрите“ с нещо).

Затова незабавно пристъпваме към подобрена версия на тази рецепта. Слагаме и филетата в тава за печене, но сега отгоре намазваме с майонеза (смес от заквасена сметана с майонеза, чиста заквасена сметана или кисело мляко - кой какво предпочита). След това сложете резените ананас, поръсете със сирене и поставете във фурната за 15-20 минути при 190-200 градуса (вземете предвид индивидуалните характеристики на вашата печка!). Тази рецепта се нарича още Хавайско пиле с ананас.

Е, това не е всичко: пилето с ананас и сирене, приготвено във фурната, може да бъде още по-сочно. Казвам ви как да постигнете това. В предишните версии пилешкото филе лежеше само във формата и всички сокове бяха просто пържени. Но ако поставите парчетата месо плътно едно към друго - ще се окаже много по-сочно. Освен това можете веднага да поставите парчета ананас върху месото (между другото, по-добре е да не изстисквате сока от тях), след това сирене. И вече върху майонеза от сирене: можете да направите решетка от майонеза или да я намажете с лъжица - поради това сиренето не изсъхва. Печете 30-35 минути на 170 градуса. Резултатът е един вид "гювеч": готовото пиле може да се нареже и сервира. Повярвайте ми, вашите близки ще оценят тази рецепта: пилето се оказва по-сочно, отколкото можете да си представите.

Пилешки бутчета с ананас и сирене на фурна

И така, сега разбиваме стереотипите: ако решите да готвите пиле с ананаси във фурната, не е необходимо да използвате само пилешки гърди. Ще бъде много вкусно, ако използвате пилешки бутчета. Ще ви кажа повече: много мъже ще предпочетат този вариант, тъй като пилешкото бутче е по-крехко и по-вкусно. Така че, ако искате да поглезите любимия човек, тази рецепта е за вас.

За да приготвите пилешки бутчета, ще ви трябва:

• правилни пилешки бутчета
• ананаси
• майонеза и подправки на вкус (алтернативно, освен сол и черен пипер, можете да използвате подправка за къри на вкус)

"Перфектен" микс от подправки за пиле: 1 ч.л. - сол, къри, червен сладък червен пипер; на върха на ножа - смлян кориандър, смлян черен пипер; 0,5 ч.л чесън на гранули; щипка босилек и люта чушка по желание на вкус.

Преди готвене е по-добре да отстраните кожата от бедрата и да извадите костите. Нарежете полученото филе наполовина и мариновайте за един час преди готвене: добавете майонеза със смес от подправки към месото, разбъркайте и охладете.

Употреба: сол, черен пипер и къри; или „идеалната“ домашна смес от подправки за пиле, описана по-горе; добре, или някаква купена от магазина смес от подправки - по ваша преценка.

Когато месото се маринова, го поставете в тава за печене (намазана със слънчогледово олио), отгоре сложете кръгчета или резенчета ананас, след което намажете с майонеза (или не мажете) и поръсете с настърган кашкавал. Печете 30-40 минути в предварително загрята фурна до 180 градуса. Пилето може да се сервира както топло, така и студено. Освен това, като сте подготвили пилето предварително, преди пристигането на гостите, загрейте ястието в микровълновата фурна.

Пиле с ананас на фурна

И като цяло можете да готвите цялото пиле с ананаси. Също така е необходимо да се почисти от кожата, но в този случай, разбира се, не е необходимо да се отстраняват костите. Добавете сол, черен пипер, соев сос 3-4 супени лъжици към месото, парченца ананас (между другото, не забравяйте, че можете да използвате пресни ананаси), чесън и лук (по избор). Мариновайте за 1-2 часа. Пържете в предварително загрята на 180-200 градуса фурна до готовност (ако има въздушна струя във фурната, включете я за 5-10 минути накрая - горната част ще се изпържи красиво). Накрая по желание се поръсва със сирене. Прехвърлете свареното месо в чиния и покрийте с втора чиния за няколко минути (така месото ще стане по-меко). Оказва се много вкусна пилешка яхния с ананас. Като алтернатива може да се сервира с ориз.

Всъщност марината е нещо, което лесно ще ви помогне да разнообразите познато ястие. Така че можете да приготвите вкусна "Ананасова марината". За да го приготвите, по-добре е да нарежете парчетата ананас (в месомелачка или блендер), да добавите ананасовия сироп, останал в буркана, соевия сос, майонеза, черен пипер и сол на вкус към получената маса. Мариновайте месото в него за 1-2 часа.

Това са рецептите за пилешко месо с ананас и сирене на фурна, които могат да бъдат разграничени, можете да ги промените според предпочитанията си - експериментирайте!

Добър апетит!

Шикозни пилешки гърди с ананас - изпечете го във фурната и успехът е гарантиран!

Здравейте скъпи мои читатели!

5 правила за правилно хранене от Олга Декер

Изберете удобен месинджър за получаване

Днес в нашето меню - любим на всички! Разбира се, как да не харесвате пилешки гърди с ананаси, изпечени на фурна - сочни, румени, като позлатени? :)

Да, тя просто няма шанс да остане незабелязана! Има толкова много хора, които искат да дойдат, което е добре, ако ви остане поне една порция! :)

И това ястие по никакъв начин няма да ви попречи да премахнете излишните килограми и да се поддържате в добра форма.

Трябва да се поглезите с нещо вкусно от време на време, дори когато сте на диета!

Пилето няма да изисква специални усилия от готвача, въпреки че ще изглежда луксозно! Това сирене създава апетитна коричка, а кръгчетата от ананас винаги изглеждат като празнична украса. :)

Между другото, определено ще ви разкажа нещо интересно за ананаса - малко по-късно ... ;)

Всичко в това ястие ме радва.

И цвят, и аромат, и вкус, и сочност, и дори ползи!

Но нека не отлагаме и да преминем към рецепта стъпка по стъпка. Нека първо да подготвим всичко. :)

продукти:

• Опитайте се да купите охладено пиле, с кратък срок на годност.

• Изберете рафинирано растително масло за пържене! За предпочитане в тъмно стъкло или в кутия.

• Майонезата, разбира се, е по-добре да използвате домашно приготвена: лека и здравословна. Е, или поне висококачествен, закупен от магазина - в стъклен буркан, с кратък срок на годност. Прочетете рецептата за домашна нискокалорична майонеза :)

Между другото, сиренето също е по-добре да готвите сами. В крайна сметка е доста лесно!

Предлагам 3 рецепти:

• лек ,
• и нискокалорични.

Всичко е на мястото си?

След това разглеждаме рецептата със снимка и приготвяме вкусно пиле с удоволствие! :)

рецепта:

Но докато все още имаме време - нашето ястие се запича във фурната, така че нека го направим ...

Музикална пауза

И към прекрасната песен на Céline Dion "Because You Loved Me" ще обсъдим няколко важни въпроса...

Първо, нека разберем калоричното съдържание на това, с което решихме да се зарадваме днес! :)

калориите обичат да броят

Енергийната стойност на такова пиле е 216,1 kcal.

• Протеини - 22, 60 gr;
• Мазнини - 12,03 g;
• Въглехидрати - 3,27 гр.;

Удивително е колко добре си вървят птица и ананас! Печеливша комбинация, съгласни ли сте?

Както подобава на почти всички месни ястия, печените на фурна гърди също се сервират най-добре с нещо по-леко.

P.P.S. За да станете стройни, здрави и привлекателни, трябва да прекарвате повече време на открито, да пиете чиста вода и да се храните правилно.

Много хора знаят тези прости правила, но рядко ги спазват. Ще обясня защо разходките и водата са ТОЛКОВА ВАЖНИ, ще разкрия други тайни за отслабване и ще предложа вкусни диетични рецепти на всеки, който се абонира за моя Instagram @olgadekker. Чакам те на моята страница)