Любов Иванова

Време за четене: 9 минути

А А

Жителите на Изтока наричат ​​нара краля на плодовете. Полезните свойства на нара за здравето са изследвани от човечеството от дълго време. В древни времена се е смятало, че плодовете поддържат тялото и разпалват истинската любов в душата. С течение на времето учените доказаха, че екзотичен деликатес укрепва имунната система и помага на организма да се бори с много болести.

Нарът расте в Западна Азия, Близкия изток и Латинска Америка. В Русия те се отглеждат в Сочи. Насажденията от нар се срещат в Крим, Грузия, Армения и Азербайджан.

Средната продължителност на живота на дървото нар е един век. Не цъфти при лошо осветление. У нас се появи наскоро, но успя да спечели безпрецедентна популярност. Това се дължи на полезните свойства и уникалния сладко-кисел вкус. Нарът също има вреда, която също ще разгледаме.

Диаметърът на тъмночервените плодове на дървото нар е средно 13 сантиметра. Вътре има много кости, заобиколени от сладко и кисело, сочна пулпа, бордо. Броят на семената зависи от размера на плода и може да достигне 900 броя.

Полза

1. Нарът се използва при анемия. Плодовете и прясно изцеденият сок компенсират липсата на желязо в организма.
2. Царят на плодовете е надарен с антибактериални и противовъзпалителни свойства, премахва токсините, елиминира дразнителите и облекчава болката при възпалено гърло.
3. Нарът е наситен с витамини "PP" и "C". Ускорява възстановяването на съдовата еластичност и помага при атеросклероза. Лекарите съветват хората с повишена вероятност от развитие на атеросклероза или диабет да използват.
4. Високото съдържание на калий прави нара полезен за пациенти с хипертония. Плодът разрежда кръвта, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и подобрява притока на кръв. Ежедневната консумация на половин чаша сок от нар ще намали налягането.
5. Изсушеният бял филм, отделящ плодовете на нара от кората, действа успокояващо на тялото. За стабилизиране на работата на нервната система, успокояване и нормализиране на съня, сух филм се добавя към чая.
6. Сокът от нар почиства кожата. Маските на базата на сок и каша озаряват лицето и решават проблема с пигментацията на кожата.
7. Благодарение на антибактериалното си действие, нарът ефективно унищожава бактериите в устната кухина, като предпазва зъбите, венците и лигавиците.
8. Съвременните лечители използват сок от нар, за да възстановят здравето на мъжете. Нормализира производството на естроген по време на менопаузата и ПМС.

Наскоро учените доказаха, че нарът предотвратява появата на рак. Естествените антиоксиданти, съдържащи се в плодовете, намаляват до минимум вероятността от тумори на простатата и гърдата.

За какво са полезни пилингите

Ярката кора на нар се къпе в слънчевите лъчи, предпазва пулпата от капризите на времето и е наситена с фибри. Съдържа много хранителни вещества. Нека поговорим за ползите от корите от нар.

1. От кората на нара се прави стягащ прах. Използва се за лечение на ентероколит. Освен това прахът се използва за третиране на пукнатини, ожулвания, драскотини и други увреждания на кожата.
2. Отвара, приготвена на базата на кората, помага при настинки и е незаменима в борбата с глисти, тъй като кората на нара е наситена с естествени алкалоиди с антихелминтичен ефект.
3. Разтвор от кора от нар се използва за изплакване на устата при кървене на венците и стоматит.

Преградите от нар също са надарени с полезни свойства. Чаят с добавка на сухи суровини успокоява нервите и подобрява съня.

Какви са ползите от костите

Много хора не харесват нара заради големия брой семена. Но те не отчитат, че костите са невероятно полезни. Под формата на прах те облекчават главоболието, понижават кръвното налягане и повишават хормоналната активност на организма.

Семената от нар са суровина за производството на етерично масло и чудотворен сок. Маслото е използвано в козметологията, а сокът има благоприятен ефект върху черния дроб и бъбреците. Наситен е с витамини "Е" и "F", които обновяват клетките и подмладяват кожата.

Ползите от сока от нар

Пресният сок от нар има сладко-кисел вкус със стипчиви нюанси. Не говоря за закупен продукт, защото не се знае какво слагат производителите в бутилки. А по отношение на ползите сокът от нар от магазина не може да се сравни с домашно приготвена напитка. Защо е полезно?

• Сокът от нар съдържа една и половина дузина полезни за организма аминокиселини.
• Прясна напитка пречиства организма. Това се дължи на високото съдържание на естествени антиоксиданти.
• Сокът от нар нормализира храносмилането. Препоръчително е да го използвате след "сърдечни" празници.
• Напитката подобрява апетита и има положителен ефект върху нивата на хемоглобина.
• Полезен при респираторни инфекции, диатеза с пикочна киселина, кашлица, скорбут, възпалено гърло и лошо храносмилане.
• Напитката нормализира кръвното налягане и се препоръчва за употреба при заболявания на бъбреците, белите дробове и черния дроб.

Въз основа на гореизложеното отбелязвам, че всеки компонент на узрелия нар е полезен по свой начин и всеки елемент, независимо дали е сок, кора, семена или пулпа, може да се използва.

Видео за ползите и вредите от нара

Вреда и противопоказания

Нарът е невероятен продукт, но не е без вреда и противопоказания. Неправилната употреба на плодове е вредна за зъбите. Високото съдържание на киселини допринася за разрушаването на зъбния емайл, развитието на кариес, появата на тъмна плака.

За да се намали увреждането на зъбите, напитката се пие през тръба за храна, след което устата се изплаква. Ако нарът се използва за лечение на заболявания, се използват стягащи и избелващи пасти за зъби.

В един случай е полезно, но понякога е вредно. И тази линия е много тънка. Помислете за противопоказанията на сока от нар.

1. гастрит.
2. Висока стомашна киселина.
3. Язвена болест.
4. Запек, хемороиди, анални фисури.
5. Нетърпимост.

Употребата на семена от нар е противопоказана при язви, анални фисури, запек, ентерит, хепатит.

Забранено е да се използват отвари на базата на кора от нар по време на приема на антиалергични лекарства. Препоръчително е да използвате кората за лечение с повишено внимание, тъй като освен полезни вещества, тя е наситена с алкалоиди, които имат токсичен ефект върху тялото.

Предозирането на отвара се проявява под формата на главоболие, гадене, повръщане и световъртеж. В тежки случаи зрението се влошава, появяват се конвулсии. Ако получите признаци на интоксикация, консултирайте се с лекар.

Нар по време на бременност и кърмене

По време на бременност гинеколозите препоръчват на младите дами да използват нар. Наситен е с витамин В12, незаменими аминокиселини, силиций и желязо, които нормализират хемоглобина. Южният плод има имуностимулиращо и противовъзпалително действие, нормализира храносмилателните процеси, предотвратява размножаването на вредни микроорганизми.

• Нарът е източник на полезни за жената и бебето вещества, включително витамини, киселини, протеини и важни микроелементи. Употребата по време на бременност помага за укрепване на имунната система и преодоляване на кашлицата.
• Момичетата в позиция често се сблъскват с проблема с дефицита на желязо. Сокът от нар ефективно възстановява загубата на този микроелемент. През първия триместър помага в борбата с токсикозата, подобрява апетита и нормализира храносмилането.
• Благодарение на стягащите вещества, той помага на бременната жена да преодолее киселини и кървене на венците, а витамините "В" и "Р" укрепват стените на кръвоносните съдове и нормализират нервите.
• Лекарите съветват кърмещите майки да ядат не повече от петдесет грама нар на ден и да пият не повече от тридесет милилитра сок, предварително разреден с вода. Можете да въведете продукта в диетата от 4 месеца хранене.

Плодът е наситен с червен пигмент, който може да предизвика алергична реакция. Ето защо през първото тримесечие на кърменето не трябва да използвате нар. В бъдеще няколко зърна на ден няма да попречат на нормалната реакция на детския организъм.

Противно на полезните свойства, кърмещите майки трябва постоянно да са наясно с алергичните свойства на плода. Ако семейството има склонност към алергични реакции, не трябва да използвате нар до края на кърменето.

Рецепти за народна медицина с нар

Сокът от нар е богат на оксалова, ябълчена и лимонена киселини, захар, органични киселини и фитонциди. От микроелементите съдържа калий, манган, магнезий, натрий, калций.

Най-голямо приложение намират плодовете от нар в кулинарията. Просто се ядат, правят се сок и вино, правят се конфитюри, мармалади и компоти. Цветята на нар се използват за производство на естествено багрило, използвано при боядисване на тъкани. Южният плод се използва и за лечение на болести. Има различни народни рецепти на основата на нар.

1. Анемия и лошо храносмилане . Сокът от нар се пие по половин чаша три пъти на ден половин час преди хранене, след диета. След три месеца лечение се прави месечна почивка, след което курсът се повтаря.
2. Диария и колит . Чаена лъжичка изсушена кора се изсипва в чаша вода, вари се четвърт час, настоява се 2 часа и се филтрира. Възрастните приемат по една супена лъжица три пъти на ден преди хранене, а на децата се дава една чаена лъжичка. Дозировката се спазва стриктно.
3. шлака. За да прочистят кръвта от токсини два пъти годишно в продължение на две десетилетия, те пият пресен сок от нар по половин чаша. Първата седмица три пъти на ден, втората - два пъти на ден, третата - веднъж на ден.
4. Менструални нарушения . През първата седмица от цикъла жените пият чаша пресен сок. Това помага да се принудят яйчниците да произвеждат естроген по график.
5. Висока температура, хрема, възпалено гърло . Пийте чаша сок всеки ден. За разреждане на тръпчивия вкус се добавя мед или се смесва със сок от моркови или ябълка.
6. Маточно кървене . Две супени лъжици суха кора от нар се изсипват в чаша вода, варят се половин час, филтрират се, изстискват се и полученият обем се довежда до първоначалната маркировка с преварена вода. Приемайте по четвърт чаша два пъти на ден.
7. Диария и дизентерия . Помага отвара от корите. Петдесет грама пресни и 20 грама сухи кори се заливат с чаша вода, варят се половин час и се прецеждат. Използвайте 2 супени лъжици три пъти на ден. Същата отвара се използва при стоматит за изплакване на устата.

Описаните по-горе заболявания са разнообразни и едно средство се справя с тях - нар. Основното е, че няма индивидуална непоносимост и алергия към този прекрасен плод.

Как да отслабнете с нар

Темата за отслабване с помощта на нар е от интерес за много млади дами, защото е много по-интересно да отидете до целта, съчетавайки полезното с приятното.

Нарът наистина насърчава загубата на тегло и добър резултат се постига по няколко начина. Ще разгледам най-популярните техники за отслабване и ще имате възможност да изберете подходящия вариант.

• Семена от нар и зехтин . Семената от нар се счукват с месомелачка, добавят се две супени лъжици зехтин, смесват се и се изпращат в хладилника. Получената смес се консумира два пъти дневно за половин час преди хранене в продължение на един месец. Прекъсва апетита, помага за намаляване на порциите и ускорява обработката на калориите, получени от тялото.
• Сок от нар . Напитката се разрежда с вода в съотношение 1 към 1 и се пие по чаша през целия ден. Препоръчително е да използвате само натурален сок без добавена захар, консерванти и оцветители.
• готвене. За да бъде ефективна борбата с наднорменото тегло, в менюто трябва да присъстват ястия с нар: закуски, топли изкушения, зеленчукови и плодови салати. Използват се няколко пъти на ден.
• Дни на гладуване . Нарът е идеален за това. По време на гладния ден те използват нар или пият разреден сок. Препоръчително е да прекарвате поне 8 светлинни дни на месец.

Когато отслабвате с нар, не забравяйте, че е невъзможно да отслабнете с постоянно преяждане и ядене на висококалорични храни. За да постигнете желания резултат, помогнете на тялото с правилно хранене и физическа активност.

Нарът повишава или намалява кръвното налягане?

Учените са провели много изследвания, по време на които са изследвали ефекта на сока от нар върху налягането. Резултатите показаха, че напитката коригира кръвното налягане без допълнителни хапчета. Всеки субект е пил по 150 милилитра сок дневно по време на изследването.

В резултат на това налягането намаля и дълго време не надхвърли нормата.

Ефектът на напитката върху налягането се дължи на наличието на антиоксиданти в състава на нара. Също така, напитката осигурява диуретичен ефект, подобрява сърдечната функция и има положителен ефект върху кръвоносните съдове, което намалява налягането.

При високо налягане сокът се пие изключително в разредена форма. Разредете с преварена вода или сок от моркови. За да намалят негативното въздействие на киселините върху зъбите, те пият през сламка.

При високо налягане ентусиастите комбинират сок от нар с коняк. Вярно е, че лекарството изисква максимална предпазливост, тъй като може да се превърне в смъртоносна смес. Алкохолът има двоен ефект. Първоначално намалява налягането, а малко по-късно се увеличава. По-добре е да се консултирате с лекар.

Можете ли да ядете нар?

Ползите от нара са доказани отдавна. Плодът укрепва сърдечния мускул, подобрява имунитета, нормализира работата на храносмилателната система. Има случаи, когато има плод трябва да бъде внимателно или напълно изоставен.

Възможно ли е да се яде нар...

1. деца. В храненето на бебето наровете се въвеждат внимателно и в малки количества, като се наблюдава реакцията на тялото. При липса на алергии, давайте на детето сутрин 50 милилитра не повече от два пъти седмично. Ако след нара се появи обрив или кожата се зачерви, не трябва да го давате до тригодишна възраст. Започвайки от седемгодишна възраст, дневната доза при подобна честота е 200 ml.
2. Подложка . При липса на противопоказания семената от нар не са забранени. За по-добро усвояване на плодовете яжте преди хранене. Народните лечители от Средното кралство препоръчват на мъжете да използват смес от семена от нар, смлени със захар, за да подобрят ерекцията.
3. С диабет . Плодът е наситен с естествена захар, но навлиза в тялото заедно с неутрализатори под формата на аминокиселини, соли и витамини, които предотвратяват пиковете на захарта. Ето защо съвременната медицина препоръчва на диабетиците да ядат плодове за всякакъв вид заболяване.
4. С гастрит . В случай на висока киселинност е строго забранено да се използва нар за гастрит. При ниска киселинност се препоръчва да се пие половин чаша разреден сок дневно. Усвоява се отлично, възбужда апетита и регулира работата на стомаха.
5. С панкреатит . По време на обостряне е невъзможно да се включи нар в диетата. При ремисия се допуска разреден сок от нар, когато се наблюдава реакцията на тялото. Забранено е даването на продукта на деца, независимо от формата и стадия на заболяването.
6. За нощта. Диетолозите препоръчват да не се яде след 18.00 часа. Можете да се справите с вечерния глад с помощта на малки тайни. Говорим за използването на продукти, които задоволяват глада и не вредят на фигурата. И така, нарът, богат на антиоксиданти, насърчава обновяването на кръвта и може да се яде през нощта.
7. на празен стомах. Излишъкът от витамин С води до образуване на кръвни съсиреци. Затова е по-добре да започнете деня с чаша вода, а половин час след това да ядете нар.

Отворих темата за полезните свойства на южния плод - нар. Яжте плодовете правилно и умерено и определено ще се погрижите за вашето здраве. Ако има противопоказания или отрицателен отговор, отидете на лекар. Бъдете здрави!

Рена Велиева

Гранат…. наричат ​​го крал. Това е плод, червен на цвят, изпълнен с червени зърна отвътре. Наровете са различни, сладки, кисели, червени, бели, безцветни, гнили, червиви... Понякога попадаш на такива красиви, но като го разрежеш, виждаш вътрешността, разочароваш се. Изобщо не това, което очаквах.

Всичко, което трябва да знаете за нара

Случва се не много красиво, не е правилната форма и някакъв цвят не е такъв, но сладък, сладък. Има много красив нар и зърната са красиви и цветът е правилен, но вкусът е много кисел. Да не говорим за онези чувства, които се появяват, когато един нар се окаже гнил или червив отвътре. Несъответствие между външен вид и съдържание. Но има и такива, които са толкова красиви, че дори е жалко да ядете някак си и да се окажат вкусни. Много рядко, но се случва. Същото важи и за човек. И колко семена има вътре в един нар, същият брой съставни черти на човек.

Авторско право: Рена Велиева, 2011

Отзиви

Напишете коментар

Добавете забележки

Благодаря Кора.
Радвам се.
На Ваше разположение.

Добавете забележки

Тази работа е написана 15 рецензии в пълен списък.

Какво е полезно нар

Как да изцедите сок от нар

Как да изберем сокоизстисквачка

Как да изберем зрял нар

Страна на произход

кора от нар

Внимателно проверете кората на нара: цветът на кожата трябва да е червен с оранжев или розов оттенък. Тъмните петна показват, че нарът вече е започнал да гние. Кората не трябва да показва пукнатини или други повреди, което показва, че плодът е или презрял, или е бил подложен на механично натоварване.

Размер и тегло на нар

семена от нар

Ако е възможно, най-добре е да опитате нар.

Гранат. Полезни характеристики

Това е най-добрият критерий за проверка на зрялост.

как да изберем нар

В магазина.

Гранат

Рена Велиева

Човекът се характеризира със своя вътрешен свят. Определяйки характеристиките на човек, ние често го сравняваме с животно или растение. Безстрашен като лъв, страхлив като заек, хитър като лисица, хлъзгав като риба, бодлив като таралеж, вълк единак, непохватен като мечка, безчувствен като носорог или просто бял и пухкав.
А ако сравните хората с плодове? Мисля, че всички сме като гранати. Защо нар? Защото може да е красиво отвън, но никой не знае какъв ще бъде вкусът му, защото истинският му вкус се крие под дебелата или тънка кожа.
Гранат….

Плод от нар. Полезни свойства на нар

наричат ​​го крал. Това е плод, червен на цвят, изпълнен с червени зърна отвътре. Наровете са различни, сладки, кисели, червени, бели, безцветни, гнили, червиви... Понякога попадаш на такива красиви, но като го разрежеш, виждаш вътрешността, разочароваш се. Изобщо не това, което очаквах. Случва се не много красиво, не е правилната форма и някакъв цвят не е такъв, но сладък, сладък. Има много красив нар и зърната са красиви и цветът е правилен, но вкусът е много кисел. Да не говорим за онези чувства, които се появяват, когато един нар се окаже гнил или червив отвътре. Несъответствие между външен вид и съдържание. Но има и такива, които са толкова красиви, че дори е жалко да ядете някак си и да се окажат вкусни. Много рядко, но се случва. Същото важи и за човек. И колко семена има вътре в един нар, същият брой съставни черти на човек.
Понякога казват: "Как се е променил!". Но хората не се променят, те просто разкриват определени качества при определени условия. Той изглежда много смел, в критичен момент се оказва страхливец, а външно слаб човек може да се окаже много смел.
Когато избирате наровете на пазара, не бива да се заблуждавате по външния им вид. Тук е необходимо да се вземе предвид къде, на каква земя е израснало това дърво, как е било гледано и отглеждано. Избирайки хора за вашата среда, съответно, също не е препоръчително да правите грешки, защото хората също имат свои собствени корени, родословие, своя собствена история. Точно както градинарят се грижи и подхранва своето дърво, родителите отглеждат и възпитават децата си. Освен това влияят много фактори на околната среда. Училище, двор, приятели, прочетени книги, слушана музика, гледани филми, телевизия като цяло, а отскоро и интернет. Така че грешката не е желателна, запознаването трябва да бъде избирателно и подходящо, в противен случай ви очаква разочарование и не рядко запознанството е изпълнено с нежелани последици.
Един съвет, ако смятате, че нарът, който сте купили, е много кисел, посолете го или го подсладете с пясък, всичко зависи от вас, както се казва, няма приятел на вкус и цвят. Изборът винаги е ваш.

Авторско право: Рена Велиева, 2011
Удостоверение за публикация № 211020801150

Списък с читатели / Версия за печат / Поставете съобщение / Докладвайте злоупотреба

Отзиви

Напишете коментар

Какво неочаквано и изненадващо сравнение на човек с нар! Но си прав!

Кора Журавлева 02.02.2013 14:40 Твърди се нарушение

Добавете забележки

Благодаря Кора.
Радвам се.
На Ваше разположение.

Рена Велиева 04.02.2013 14:29 Твърди се нарушение

Добавете забележки

Тази работа е написана 15 рецензии, последният се показва тук, останалите са в пълен списък.

Напишете рецензия Напишете лично съобщение Други произведения на автора Рена Велиева

Нарът е зрънце, което расте по дърветата от нар, има яркочервен цвят, както вътрешно съдържание, така и кожа, има сладко-кисел вкус. Има няколко правила за това как да изберете вкусен, узрял плод.

Как да изберем зрял нар

Най-лесният начин да проверите зрелостта на нара е да го разрежете наполовина. Ако вътре има яркочервени ядра, плътни, не набръчкани, но гладки, тогава плодът е с добро качество. Друг параметър за оценка на гранат е филмът. Тя трябва да приляга плътно към ядрата и да е равномерно бяла на цвят. Ако филмът е сух, напукан, има жълтеникав оттенък, това означава, че нарът е претърпял дълъг транспорт или е бил на тезгяха много дълго време.

Как да изберем зрял нар

Не винаги е възможно да се погледне плода отвътре. И дори да отрежете един, тогава никой не дава гаранция за качество за друг нар. Можете да оцените качеството на един нар отвън, както следва.

Външната кожа трябва да е лъскава и гладка, яркочервена на цвят. На допир плодът трябва да е приятен, еластичен. Ако кожата има бледа, грапава и суха повърхност, това означава, че нарът е загубил много влага поради дългото съхранение. И ако по повърхността на нара има пукнатини или тъмни петна, това показва, че плодът е презрял. Върхът на плода, където цветето се е намирало преди узряване, трябва да има няколко твърди, яркочервени листа-венчелистчета. Ако на това място има зелени венчелистчета, това означава, че плодът не е имал време да узрее на клона, той е бил набран предварително.

На какво трябва да обърнете внимание, когато избирате зрял и сладък нар

Зрелостта на нар може да се определи, като леко стиснете плода в ръцете си. Хрускането на зърната вътре означава, че имате зряло зрънце в ръцете си.

Как да изберем зрял нар

Зрелостта на нар може да се провери чрез слуха. Ако при натискане на нара не се чуват звуци, това означава, че вътре се съдържат неузрели зърна. И ако се чуе хрускане, това означава, че узрелите зърна се спукват вътре. Приглушен звук показва, че плодът е презрял и след притискане или почукване върху него може да останат малки вдлъбнатини.

Когато купувате нар, трябва да обърнете внимание на неговия размер и тегло. По правило теглото на плода е много по-тежко, отколкото може да изглежда на пръв поглед. Можете да сравните няколко гранати и да изберете най-тежката, т.к. това ще показва наличието на по-големи и по-зрели семена в него. Няма да е излишно да помиришете плода. Зрелият, добър нар няма миризма, освен ако, разбира се, не е нарязан.

Как да изберем нар.

Не сте сигурни как да изберете нар, така че да е узрял, сладък и вкусен? В тази статия ще ви кажем как да изберете правилния нар и да не се поддавате на триковете на нечестните продавачи на пазара.

На изток има легенда, че нарът е сърцето на влюбен, който не издържал убийството на любимата си и от страданието се превърнал в лоза от нар. Всъщност нарът е един от най-полезните и силно обогатени плодове. Лекарите го предписват на страдащите от нисък хемоглобин, както и на всички за повишаване на имунитета. Въпреки това, не всеки знае как да избере нар, така че да има максимума от свойствата си. В крайна сметка само зрелият, сочен и натурален плод може не само да има лечебен ефект, но и да донесе много радост с прекрасния си вкус.

Как да изберем зрял нар

Изборът на добър нар не е толкова лесен. В крайна сметка това, което е отвън, не винаги съответства на това, което е вътре. Красивият и сочен външен вид на нар не означава непременно зрелостта и съдържанието на захар в плодовете му. За да разберете как да изберете правилния нар, трябва да го разгледате от всички страни и да обърнете внимание на всички негови параметри.

1. Най-точният индикатор, разбира се, ще бъде дегустацията. Ако на пазара продавачът предлага да опитате поне зърно от партида нар, тогава не бива да отказвате. Така че вие ​​сами ще можете да прецените дали харесвате такава граната или е по-добре да потърсите другаде.

2. Ако не можете да го вкусите, обърнете внимание на кожата му. Цветът му трябва да бъде наситено пурпурен с оранжев оттенък. Такава граната вече е била достатъчно узряла, преди да бъде оскубана, и не е узряла в процеса на транспортиране. Освен това състоянието на самата кожа трябва да е доста суха и дори твърда. Така тя прилепва плътно към зърната, които дори могат да се видят върху кората с очертанията си. По кората не трябва да има кафяви и зелени петна, тъй като това е ясен признак за гниене или незрялост на плода вътре.

3. За да изберете сладък нар, не забравяйте да погледнете местоположението на цветето. Тя трябва да е доста суха, без зеленина. Сухотата и известна твърдост на повърхността на нара показват, че е набран вече узрял, а не зелен, което означава, че просто трябва да е сладък и вкусен.

4. Важен показател е теглото и плътността на продукта. Зрелият нар изглежда по-лек, отколкото е в действителност. Това означава, че е доста плътен и в него няма зелени или гнили празнини. Завъртете нара в ръката си, почувствайте го. Тя трябва да е достатъчно твърда и еластична.

5. Да знаеш как да избереш нар се отнася не само до външния вид на самия продукт, но и как, откъде и колко е доставен. Най-добре е да изберете нар от по-близки страни. Колкото по-дълго отне гранатите до вашия магазин, толкова повече имаха възможност да се развалят. Освен това, фокусирайки се върху разстоянието на транспортиране, вносителите могат да берат все още доста зелени плодове с надеждата, че ще узреят на пътя. Такива плодове обаче могат да се окажат кисели и бързо да се развалят. Ташкент се счита за най-доброто находище на нар. Не е толкова далеч от нас, а климатът там е най-подходящ за отглеждане на такъв капризен плод. Ето защо, когато избирате нар, винаги питайте откъде е донесен и при какви условия е транспортиран и съхраняван.

6. Мислейки как да изберете нар, не забравяйте също кога и къде да го купите. В крайна сметка нарът е сезонен плод и най-доброто му време е, разбира се, ноември-декември.

Как да изберем добър нар: зрял и сладък

Тогава най-узрелите и сладки плодове от нар се пренасят в Русия. И е по-добре да го купите на обикновени пазари, където можете лично да попитате продавача за всичко.

Това зрънце вече не е екзотично, но мнозина все още го наричат ​​плод. Големите червени зърна и сокът от този плод съдържат много полезни за организма вещества. Използва се в салати и само за храна. Да поговорим за гранатата.

Нека да разберем как е полезен нарът, най-лесният начин да изстискате сок от него и как да изберем нар в магазинтака че да е най-вкусно и узряло. Но първо нещата.

Какво е полезно нар

Нарът е много полезно зрънце. Съдържа калций, желязо, натрий, магнезий и други минерали, витамини A, B1, B2 C, E, PP, както и антиоксиданти, фибри, фруктоза, глюкоза и лимонена киселина.

Нарът трябва да се яде от тези, които имат сърдечни проблеми: хипертония, анемия или нисък хемоглобин. Също така плодът ще бъде полезен за хора със заболявания на белите дробове, черния дроб и бъбреците.

В допълнение, семената от нар са естествен антидепресант, тяхното използване ще помогне за възстановяване на хормоналния баланс. Смята се също, че нарът помага за намаляване на температурата.

Как да изцедите сок от нар

Можете да изстискате сок от нар у дома или със сокоизстисквачка, или на ръка. Когато използвате сокоизстисквачка за цитрусови плодове, трябва да разрежете плодовете наполовина и да изстискате сока от всяка половина.

Можете също да изстискате сока с помощта на винтова сокоизстисквачка, която е много подходяща за костилкови плодове: за това трябва да обелете нара от кората и да го разделите на зърна, като премахнете всички прегради.

Как да изберем сокоизстисквачка

Ако у дома няма подходяща сокоизстисквачка, можете да изцедите сока ръчно. За да направите това, трябва интензивно да смачкате нара точно в кората. Основното нещо е да не увреждате кожата. Веднага след като нарът стане мек, трябва да направите малка дупка в него и да изцедите сока през него в чаша или друг съд.

Най-добре е да пиете сок от нар в разредена форма, тъй като киселината в него може да има отрицателен ефект върху зъбния емайл и стомашната лигавица. Сокът от нар, който се продава в магазините, обикновено е вече разреден.

Как да изберем зрял нар

Нарът не е най-евтиният плод, така че не бих искал да губя пари, когато го купувам. За да направите това, трябва да научите как да избирате правилно гранати. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на редица признаци.

Страна на произход

Най-добре е да изберете гранати от тези страни, които са най-близо. Колкото по-далеч е страната на растеж, толкова по-вероятно е плодът да се е влошил по време на процеса на раждане.

Ето защо при транспортиране на дълги разстояния често се откъсват неузрели плодове, които просто може да не узреят на пътя или да се окажат кисели и нетрайни. За Русия най-близо са гранати от Ташкент.

Най-доброто време за закупуване на нар е ноември или декември, когато те са най-зрели и най-сладки през сезона.

кора от нар

Внимателно проверете кората на нара: цветът на кожата трябва да е червен с оранжев или розов оттенък.

Как да узреете нар у дома

Тъмните петна показват, че нарът вече е започнал да гние. Кората не трябва да показва пукнатини или други повреди, което показва, че плодът е или презрял, или е бил подложен на механично натоварване.

Кората на нара трябва да приляга плътно към зърната, да бъде изсушена, но не твърде суха: пресушените плодове най-вероятно вече са презрели или се влошили. Меката кожа е признак на увреждане или замръзване на нар. По-добре е да не купувате такъв плод, защото няма да е най-сладкият.

Още няколко проверки ще ви помогнат да изберете зрял плод:

• Обърнете внимание на цветето от нар: зеленият цвят върху него показва неузрял плод. Венчелистчетата на цветята трябва да са сухи.
• Леко притиснете плода: той трябва да избухне малко. Ако върху гранатата останат пръстови отпечатъци, най-вероятно той вече е презрял. Ако кората не увисне, плодът не е узрял.
• Почукайте по плода: глух звук означава неузрял или презрял плод, а "метален" означава добра зрялост.

Размер и тегло на нар

Опитайте се да изберете по-големи плодове: колкото по-голям е нарът, толкова по-големи и сочни са семената му.

Претеглете плодовете в ръката си и ги сравнете с други нарове със същия размер: колкото по-тежки са плодовете, толкова по-добре е, тъй като в по-тежките плодове няма празнини. В супермаркета можете да използвате везна, за да сравните теглото на наровете със същия размер.

семена от нар

Цветът на зърната не влияе върху зрелостта на нара. За ядене можете да използвате нар със зърна от всякакъв цвят. За салати е по-добре да изберете нар с рубинени зърна.

Ако е възможно, най-добре е да опитате нар. Това е най-добрият критерий за проверка на зрялост.

Надяваме се, че горните съвети за как да изберем нар, ще ви помогне при закупуване на гранати в магазина. Пожелаваме ви късмет при избора на зрял нар!

КАК ДА ИЗБЕРЕМ НАР, избирайки зрял нарв магазина.

Гранатите са ненадминат източник на здраве. Всеки от нас би искал, купувайки този прекрасен плод, да избере най-достойния, най-вкусния и зрял нар.

Въпреки факта, че мнозина предпочитат наровете, които не са много удобни за белене и ядене, сок от нар.

Все пак е по-добре да закупите натурален продукт. Освен това има много противоречиви слухове за сок от нар, продаван в нашите магазини и пазари. И казано с прости думи, самият сок не беше открит в сока от нар ...

Как да изберем нар, така че да е узрял и сладък?

Произход

Наровете са южни плодове и се пренасят в Южна Америка, Средиземноморието или Близкия изток. Ясно е, че колкото по-дълго пътуват плодовете, толкова по-малка е вероятността да стигнат до нас в добро състояние. Въз основа на тази логика си струва да изберете тези, които идват от най-близките страни. За нас това е Узбекистан, Ташкент.

Кора

• Цветът на кората на нара е първото нещо, на което обръщаме внимание. Трябва да е наситено червено, понякога с оранжев оттенък (в зависимост от сорта). Това означава, че плодът, преди да бъде откъснат, е имал време да узрее на клон.
• Състоянието също е важно, трябва да пасва на плода, така че да се вижда шарката на плодовете му. Освен това кожата на зрелия плод ще бъде суха и малко твърда.

Ако обаче кората е прекалено твърда, това означава, че е лежала дълго време и е напълно възможно да е изгнила или изсъхнала отвътре.

Цвете

Друг признак, по който може да се определи зрелостта, е мястото, където е било цветето му - „носът“. Не трябва да има зеленина, а съцветието трябва да изсъхне, в противен случай този екземпляр може да е неузрял.

Цвят на зърното

Смята се, че зрелият плод трябва да има червени, сочни плодове. Всъщност цветът на плодовете не винаги показва зрялост.Зрелите нарове имат сладки зърна и това е основното условие.

Напоследък, например, много често купувам турски нар, чиито плодове са почти изцяло бели (не червени) - прозрачни. В същото време много, добре, просто много сладко.

Често на пазарите продавачите предлагат да опитат плодовете, които продават - не кандидатствайте, за да се възползвате от такава оферта.

Много често наровете са връхната точка на гурме ястие. В този случай, разбира се, трябва да изберете плодове с червени зърна. Ярко червените плодове ще украсят дори най-простите салати.

На допир

Вземете един нар в ръцете си и „преценете“. Теглото на зрелия плод, като правило, е повече, отколкото може да изглежда. Този факт се обяснява с факта, че в узрелия нар няма празнини, а зърната, изливащи сок, правят плода тежък. Между другото, според същия принцип можете.

Плодът трябва да бъде плътен и твърд на допир, което говори за неговата цялост и добри условия към момента на доставката.

Видео как да изберем нар

Къде да купя гранати

Разбира се, изборът на добър узрял нар е доста труден. Ето защо е по-добре да закупите тези плодове на едно познато за вас място, за да можете да се предпазите от стоки с ниско качество и е по-добре, ако такова място е на пазара. В крайна сметка магазините често сменят доставчиците си в зависимост от сезона.

Между другото, още един важен факт: турските нарове (по-сочни, вкусни и сладки) са почти два пъти по-евтини от узбекските.

Обикновеният нар е ниско дърво или храст. достигащи до 5 м височина. Родината на растението е Северна Африка. Храстът е широко разпространен в Закавказието, Дагестан, Хималаите, Иран и Мала Азия. Има тънки, гладки клони с жълто-кафяв оттенък. Багажникът е неравен, покрит с малки шипове.

Листата са широки, заоблени, продълговати, лъскави, срещуположни, 2-8 см дълги, 2-3 см широки, гроздовидни. Държат се на къси дръжки.

Цветовете са яркочервени, събрани в съцветия по 2-5 бр. Цъфти от май до юни.

Плодът е кръгъл, едър, 9-17 см в диаметър, съдържа множество семена, заобиколени от сочна сладко-кисела каша. Покрит е с твърда кора от жълто-маслинено до розово. Поради големите, заоблени плодове, обикновеният нар получава второто име "гранулиста ябълка". Плододаването през септември-октомври.

обикновен нар

Обикновените плодове от нар съдържат захар, витамин С, лимонена, ябълчена, оксалова киселина, микро и макро елементи. Използва се в прясно състояние, използва се за приготвяне на сокове, сиропи и други напитки. Кората и преградите на плода съдържат витамини, танини, въглехидрати, стероиди.

Обикновеният нар е лек. Сокът от този плод е полезен в следоперативния период, при лечение на скорбут, стомашно-чревни разстройства. От корите се правят отвари, които се използват при колит, гастрит, диария. Тинктура от изсушената кора се използва за лечение на открити изгаряния.

Обикновеният нар е представен по-долу на снимката в фотогалерията.

Обикновен нар "Orange Master"

Нар обикновен "Orange Master" е предназначен за засаждане на закрито. Растението достига максимална височина 45 см. Има светлозелена зеленина и декоративни цветя.

Изглежда страхотно в групова композиция. Тази култура е фотофилна, така че за добър растеж е необходимо да я поставите на място, осветено от слънцето. Грижата се състои в редовно и обилно поливане. След падане на листата поливането се намалява. По време на покой отрежете излишните и повредени клони. Нарът обикновен "Orange Master" се размножава чрез семена. Засаждането на семена се извършва през пролетта или есента в насипни контейнери с песъчлива почва. Дълбочина на засяване - 0,5 см. Съдът за засаждане се покрива с найлоново фолио или стъкло и се поставя на топло място. Порасналите разсади се засаждат в отделни саксии един по един.

жълт плод на нар

Нар жълтото има необичаен вид и създава впечатление за незрял нар. Плодовете му имат сладък вкус и почти не съдържат киселина. Зърната са светлорозови. Кората на плода е доста тънка.

Семената на плодовете се използват пресни и като подправка за различни ястия. Жълтият сок от нар се използва за приготвяне на сиропи, сладки напитки и гъсти сосове. От корените му се получава специален вид гранадинова захар, която има приятен аромат. Гранадинът се използва за производството на сладкарски изделия и халва. Плодовият сок се използва за маринати, тъй като съдържа ензими, които правят месото по-крехко и вкусно.

Когато купувате жълт нар, трябва да обърнете внимание на кората му. Не трябва да има повреди и кафяви петна. Жълтите плодове от нар могат да бъдат замразени за дълго време. За да направите това, той се поставя в плътна торбичка и се съхранява във фризера.

нар сокотрански

Сокотранският нар е ниско дърво, достигащо 3-4,5 м. Листата са овални или заоблени. Цветовете са дребни, розови, издигнати на дръжки. Плодът е малък, горчив на вкус.

Сокотранският нар в дивата природа расте на териториите на Република Йемен. Заселва се на варовити, каменисти почви и хълмове. Не се култивира. В природата се среща доста рядко.

Има и други сортове плодове от нар. Снимки на някои видове нар можете да видите в галерията по-долу.

Фотогалерия: видове нар (щракнете върху снимката, за да я увеличите):

Как да изберем правилния бял нар?

Сокът от нар съдържа много полезни вещества, препоръчва се да се пие за общо подобряване на организма, бързо възстановяване след боледуване, за укрепване на имунната система. Помага в борбата с много заболявания - от тонзилит до хипертония, облекчава атеросклерозата, анемията, превъзбудата, възстановява функцията на червата, подобрява кръвната картина. Препоръчва се за възрастни и деца. Но още по-полезно е просто да ядете пресни плодове, съдържащи точно този сок, тогава можете да сте сигурни в ползите от него сто процента. Но как да го изберем правилно в магазина? Вместо ярко червено, можете да си купите бял нар, можете да намерите напълно светли зърна. Полезни ли са и те? Или е лош нар?

Произход

Нарът е познат на човечеството повече от четири хиляди години, италианците са сигурни, че именно Ева го е предложила на Адам в Райската градина, някои езици съдържат думата ябълка в имената на този плод . По всяко време хората не само се наслаждаваха на луксозния вкус на плодовете му, но и бяха третирани с всички части на растението, можете да видите това, като прочетете трактатите на Авицена. Тази култура расте в субтропичен климат, което означава, че идва при нас от Западна Азия, Азербайджан, Армения, Грузия, Турция, Афганистан.

Плодовете могат да се съхраняват дълго време при температура от +2 градуса и влажност най-малко 85%. Узряват от средата на септември и след това се транспортират до всички континенти. Колкото по-близо е пътят, толкова по-голяма е сигурността, че са набрани узрели, така че трябва да изберете онези плодове, които са узрели най-близо до нас. Преди да купите скъпи и толкова полезни плодове, препоръчително е да попитате за произхода им - има разлика между времето и условията за доставка от Турция или Туркменистан.

Видео "Полза"

От видеото ще разберете каква е ползата от нара.

Само тези, които разбират неговите сортове, могат да обърнат внимание на цвета на нара. Факт е, че цветът на кората на плода не се променя, което означава, че не зависи от степента на зрялост. Цветът на плода е различен - жълт, оранжев, пясъчен, розов, червен, ръждиво-кафяв, със светла страна или наситено червено. Всичко това говори за сортове и условия на отглеждане, но не и за зрялост.
Ето защо за начинаещите може да е трудно да разберат кога да премахнат плодовете, самите те не падат от дървото, трябва да бъдат отрязани с резитба.

Когато избирате плод на тезгяха в магазин или на щанд, трябва да обърнете внимание на целостта на кората, равномерността на цвета, не трябва да има петна или черни точки, предполагащи гниене.

Освен това трябва да приляга плътно на зърната, като добра ръкавица на ръка - това показва, че те са напълно пълни със сок, а кожата не им позволява да растат по-нататък. Тук трябва да бъдете внимателни - пресушената напукана кожа показва твърде дълго съхранение и неподходящи условия за това.

Всеки нар съдържа останки от цвете. Така наречената „корона“ може да ни каже колко узрял е плодът, който сме взели в ръката си: ако всички скилидки са сухи и се счупят добре, а средата не съдържа зелени остатъци, тогава плодът е узрял. Това цвете може да бъде с различна степен на откритост, но основното е, че не съдържа не само зеленина, но и следи от мухъл.
Можете не само да обърнете плода, да го разгледате от всички страни, да погледнете отстрани на цветето, трябва и да го помиришете. Правилно съхраняваните плодове трябва да са без мирис. Собственият му слаб, свеж, леко пикантен аромат може да се различи само чрез счупване (или нарязване) на кожата. Така че, след като усетите едва забележима миризма на мухъл, поставете плодовете на място, по-добре е да погледнете друг продавач.

Цвят на зърното

Цветът и вкусът на зърната варират от сорт до сорт. Зърната са бели, бледорозови, червени, лилави. Вкусът на нара е богат, наситен, пулпата му съдържа захари и киселини, чието количество обяснява разликата. Стипчивостта и горчивината, която остава след сока върху езика, най-често идва от кожата, а самите плодове са сладки или сладко-кисели. Между другото, поради много активни киселини се препоръчва да се пие сок през сламка, а след като ядете горски плодове, определено трябва да си миете зъбите или поне да изплакнете устата си с чиста вода - същите тези киселини (които са много полезни за организма) унищожават зъбния емайл.

Свикнали сме, че зърната от нар трябва да са тъмночервени, това са тези, които стоят страхотно на масата като декорация, поради което се използват за салати или десерти. Обикновено са кисели, а най-сладкият плод съдържа бели или бледорозови зърна. Такива гранати наскоро ни донесоха от Турция. Те съдържат по-малко киселини, но повече захари.

Когато избирате нар, можете да погалите кожата му с пръсти – твърде равномерна и мокра показва незрялост.

Когато узрее, кората на нара става груба, самият узрял плод никога няма да бъде точно кръгъл, по-скоро е оребрен, а на места дори повърхността на зърната се усеща под плътно опънатата външна обвивка.

Ако го вземете с ръце и сравните теглото на два плода с приблизително еднакъв обем, тогава трябва да купите по-тежък - неговите зърна са по-пълни със сок.

Къде да купя

Обикновено купуваме продукти от едни и същи хора на базара или използваме едни и същи магазини с доказан опит. Не променяйте навика, когато купувате нар. Приличните магазини съобщават откъде е дошъл продуктът, къде е израснал плодът.
И на базара вероятно човек, който е донесъл плодовете си за продажба, ще предизвика повече доверие, отколкото препродавач, който е безразличен към стоките. Добрият продавач обикновено показва нарязан нар от сорта, който предлага да купи, за да може купувачът да види цвета на зърната. По един или друг начин трябва внимателно да разгледате плодовете, да се доверите на интуицията си, да изберете тези, които ви подхождат най-много, като вземете предвид всичко по-горе, те ще донесат най-голяма полза.

Видео "Как да изберем зрял плод"

От видеото ще научите как да изберете добър узрял плод.

Разсадът, отглеждан на перваза на прозореца, започва да се втвърдява, изваждайки кутиите през деня на открито. За да се избегнат изгаряния, разсадът се засенчва, като се предпазва от ярка слънчева светлина.

В първите дни на май започват сеитба на зеленина и зеленчуци, които по някаква причина не са засадени миналия месец. Тук говорим за такива зелени и зеленчукови култури като моркови, ряпа, репички, лук (на пера), магданоз, спанак, репички, копър, грах, кресон, кориандър, тиква, китайско зеле.

Не пръскайте градината с концентрирани минерални торове или железен сулфат - насекомите-опрашители могат да бъдат отровени. Ако е необходимо, може да се извърши пръскане с карбофос, но само докато растенията в градината цъфтят.

През май все още не е късно за присаждане на ябълкови дървета, но резитбата на овощните дървета вече трябва да се отложи за есента.

Необходимо е да се направи превантивна обработка на градинските растения срещу болести: първото пръскане се извършва преди цъфтежа, второто пръскане се извършва веднага след цъфтежа с 1% бордоска течност (100 g на 10 l вода).

Започва косенето на тревата. За да се улесни косенето, ходенето по моравата трябва да бъде спряно за известно време. Ако е необходимо, нарежете тревата и нанесете тор. Още не е късно да поставите нова морава или тревна поляна.

За нискоразмерни сортове краставици, чушки, патладжани и маломерни домати от втората половина на месеца е доста подходяща оранжерия. Краставиците във филмова оранжерия се поливат с топла вода досега само в слънчеви дни сутрин или вечер. В горещините краставиците с тяхната повърхностна коренова система се нуждаят от поливане през ден.

Най-добрите сортове нар: описание

25 януари 2017 г

В нашата статия искаме да говорим за такъв екзотичен плод като нар. Всички знаем за неговите полезни свойства от детството. Но мнозина дори не знаят как расте и кои сортове нар са най-добрите. Нека обсъдим това по-подробно.

Историята на името на плода

Нарът е прекрасно растение. Историята на името му е интересна. Това растение е известно от древни времена. Тогава се смяташе, че най-добрите дървета растат в Картаген. Римляните наричали плодовете malum punicum, което означава "пуническа ябълка". И работата е там, че финикийците през десети век пр. н. е. се преселват от родната си земя в Африка, основавайки там нови селища, включително прочутия Картаген. А за римляните самите финикийци са пунийци, откъдето идва и името - пуническата ябълка.

Но нарът имаше и второ име – malum granatum, което означава „зърнеста ябълка“. Именно той по-късно стана много разпространен. Но ботаническото име Punica е дадено на растението през 1758 г. от Карл Линей.

нар дърво

В света има различни сортове нар. Родината на растението е Персия (територия на съвременен Иран). Наровете растат в дивата природа и в Кавказ, Централна Азия, Индия, Мала Азия и Афганистан. В тези страни при благоприятни условия дърветата могат да достигнат височина до пет метра, но може да има растение и храст. В края на осемнадесети век, благодарение на испанските конкистадори, културата започва да се отглежда в континенталната част на Америка.

Наровете цъфтят много обилно от май до август. Големите червено-оранжеви цветя на растението приличат на камбана. Те са толкова красиви, че мнозина отглеждат дърво само в името на цъфтежа. Плодовете имат сферична форма и покрити с червено-кафява или жълто-червена кора. Един нар може да тежи до 600 грама. Вътре в него има много семена, заобиколени от сочна каша. Именно тя е годна за консумация и съставлява само 50 процента от масата на целия плод. Всеки нар съдържа от 200 до 1400 семена между белите прегради. Плодовете узряват от септември до февруари в северното полукълбо, а в южното полукълбо от март до май. От едно дърво можете да съберете до 60 килограма плодове.

Самото растение изглежда много декоративно. В топъл климат зрелите плодове се напукват, висящи направо от клоните. Кората се пука, но зрънцата са вътре и не се рушат. Това е просто невероятна гледка. В умерен климат понякога листата падат, преди да започнат да прибират реколтата. Плодовете, разположени върху голи клони, придават на растението екзотичен вид.

Видове нар

В момента са известни само два вида култура. Обикновеният нар расте диво в Азия и Южна Европа. Вторият вид расте на остров Сокотра, който се намира в Арабско море. Оттук идва и името му - сокотрански нар. Но вкусът му е много по-нисък от този на обикновения нар и затова растението не се култивира. Освен това наскоро се появи и джудже форма на растението, която се отглежда като декоративна култура на первазите на прозорците.

Различните сортове нар, а има повече от 500 от тях (култивари), имат различни вкусови качества, различават се по формата и размера на плода, цвета на пулпата, цвета на сока, мекотата или твърдостта на семена. Броят на различните сортове се увеличава поради постоянната работа на животновъдите, чиято основна задача е да създадат растение, което ще бъде устойчиво на всички болести. В Туркменистан има природен резерват Кара-Кала. Той има най-голямата колекция от нарове в света. Има повече от 800 форми, видове, разновидности на нар.

Сортове нар

Вече споменахме, че има много разновидности на наровете. Всички те се отглеждат за специфични цели. Някои са за прясна консумация, други са за преработка и получаване на сокове. От наровете от един сорт се получава прекрасна и здравословна напитка, богата на витамини и микроелементи. Има и сортове, отглеждани за техническа обработка. В нашата статия искаме да дадем най-добрите сортове нар и техните характеристики. Отглежданите във ферми видове могат да бъдат грубо разделени на следните групи, за да се покаже само малка част от наличните сортове:

1. Сладки ирански сортове - Чароли, Халва, Асвад, Ахмар.
2. Много сладък индийски - Dholka.
3. Сладко-кисели сортове - Ulfa, Kyzym, Kok, Wellis.
4. Сладко - Лоджуар, Кадан, Ведана, Нар Ширин.
5. Американски клас без семена (меки кости) - Vanderful.
6. Израелски сортове - Ras el Bahl, Malissi, Red Loufani, Mangulati.
7. Индийско - Аланди, Бедана.
8. Кримски и транскавказки сортове, зреещи през октомври - Велес, Каим нар, Кръмизи кабух, Шах-пар, Бала-мурсал, Розова Галюша, Червена Галюша.
9. Сладко-кисели централноазиатски сортове - Kzyl-anar, Achik-Don, Kazak-anar.
10. Кисел тръпчив сорт - Ачиканор.
11. Ранни сладки сортове, зреещи през септември - Ulfi, Lod-zhuar, Ak-Don.
12. Японски сорт джудже, отгледан за саксия (има много малки плодове) - Punica granatum var.
13. Декоративни сортове - Multiplex, Variegata, Chico.

Трудно е да се откроят най-добрите сортове нар, тъй като всеки човек има свой собствен вкус и различни видове се отглеждат за напълно различни цели. Така например киселите плодове се култивират за приготвяне на сосове, а сладките за прясна консумация.

Най-добрите азербайджански сортове нар (снимките са дадени в статията) са розови и червени Gulyusha. Розовият сорт има плодове с тегло 220-250 грама, но понякога има много по-големи плодове с кръгла форма. Добивът на сок от тях достига 54%. Зърната от този сорт са средни по размер и имат отличен вкус.

Gulyusha red има формата на храст (до три метра височина). Плодовете на растението са доста едри - 300-400 грама. Покрити са с розова тънка коричка. Плодът съдържа едри зърна, от които се получава яркочервен сок със сладко-кисел вкус. Плодовете узряват през октомври и могат да се съхраняват два до три месеца. Сортът се отглежда и в Грузия и Туркменистан.

Ак Дона Кримска

В момента има такива сортове нар (снимката е дадена от нас в статията), които се отглеждат в напълно необичайни региони. Така, например, Кримската Ак Дона се отглежда в степния Крим. Плодовете са овални и едри. Сортът е лесно разпознаваем по най-тънката кремообразна кора с червеникави петна от едната страна. Плодът има дебела и къса шия. Розовочервените зърна имат характерен сладък вкус с едва забележима киселинност. Този сорт се отглежда дори от любители градинари, тъй като не е твърде капризен. Но за да се насладите истински на зрял вкусен плод, трябва да изберете плода, който е наситен с южното слънце и е напълно узрял.

Ачик-анор е много малко дърво, което при плододаване дава плодове с неравномерни размери. Те са с кръгла форма, но неусетно тесни в основата. Този сорт е интересен с това, че има напълно необичаен цвят на кожата: тъмнозелен с карминово покритие. Кожата е много дебела. Дори в узрелите плодове има карминен оттенък отвътре. Семената от нар са много едри с цвят на тъмна череша с ярък сладко-кисел вкус.

Казак се подобри

Дървото на нар има сравнително среден размер и кръгли плодове. Плодовете имат зеленикаво-кремава кора с петна и ивици по цялата обиколка. Доста често се появява карминен покривен цвят. Кората на плода не е никак дебела, отвътре има кремаво жълт оттенък. Розово-червени зърна с големи размери имат характерен сладък, приятен вкус с киселост.

Смята се, че най-прекрасните и вкусни нарове се отглеждат в Иран. Един от най-добрите сладки сортове е Ахмар. Растението расте до четири метра височина и цъфти с ярки червено-оранжеви цветя. Дървото цъфти от юни до самия край на август. Плодовете са покрити с дебела зелено-розова кора и са със среден размер. Плодът на този сорт се характеризира с розови светли зърна. Колкото по-леки са ядките, толкова по-сладък е вкусът им. Според експерти съдържанието на захар в нар Ahmar е толкова високо, че сортът заема водеща позиция по този показател.

Нар-шарин е подобен на вкус и описание на Ахмар. Но този сорт се характеризира със светъл цвят на кожата дори при зрели плодове. Отвън кожата е бежова с розови петна, а отвътре е почти бяла. Семената от нар са доста малки, но много сладки. Цветът им постепенно се променя от светло розов тон към много тъмен. Интересен факт е, че иранските нарове растат в дивата природа и започнаха да се култивират не толкова отдавна и само в централния регион. Местното население използва за храна плодовете, откъснати в диви насаждения.

Dholka е най-сладкият нар в света. Растението расте в Индия в дивата природа. Плодовете на културата са много леки, но с лек розов оттенък. Колкото и да е странно, плодът има скромен размер и тежи само 180-220 грама. Семената от нар в различните плодове могат да варират по цвят. Цветовата им гама варира от бяло до бледо розово. В природата храстът расте на височина не повече от два метра.

В Индия нарът се използва широко в традиционната медицина, тъй като стандартът на живот на населението е нисък. От корените на растението се приготвя лек, който облекчава болката при натъртвания и фрактури. За лечение на дизентерия се използва отвара.

Устойчиви на замръзване сортове

Много любители градинари са привлечени от зашеметяващия цъфтеж на дърветата от нар и затова има желание да се отглежда екзотична култура на мястото. Но има ли устойчиви на замръзване сортове нар, които могат да издържат на зимата в средната лента? Този въпрос се задава от голям брой градинари. Да, наистина има такива разновидности.

Средната устойчивост на замръзване изисква незаменим подслон на растенията за зимата, в противен случай нарът просто може да не издържи на ниската температура. Но при правилна грижа няма нищо невъзможно. Описаните по-горе сортове Gulyusha розово и червено, Ak Dona Crimean принадлежат специално към устойчиви на замръзване видове и следователно тяхното отглеждане може безопасно да се тества в лятната им вила.

Сорт бял нар

Много често хората имат въпрос за съществуването на бял нар. Това мит ли е или реалност? Всъщност разновидности на нар с бели зърна съществуват и се култивират успешно в южните страни и дори в Южна Италия и Испания. Пример за такова чудо-растение е Thuya tish, името се превежда само като "зъб на камила". Плодовете на този сорт се характеризират с едри зърна, но все пак не са съвсем бели, както много хора си представят. На пръв поглед може да изглежда, че нарът просто не е узрял. Но всъщност ядрата са много сладки и невероятно вкусни. Подобни плодове могат да бъдат закупени в Испания и Египет. Така нареченият бял нар е надарен с абсолютно същите полезни свойства като обикновените червени сортове.

Стайни гранати

Феновете на домашните екзотични растения вероятно са чували, че има разновидности на вътрешен нар. Такива малки растения могат успешно да се отглеждат у дома, да се наслаждават на красотата на цъфтежа и дори да получават малки плодове с правилна грижа. Струва си да се отбележи, че такива сортове нар (описани по-долу) принадлежат към форми на джуджета и следователно могат да се считат за домашни растения. Един от сортовете, отглеждани от домакини, е Punica Granatum Nana. Културата цъфти и плододава през цялата година. Когато растението достигне четиридесет сантиметра растеж, вече можете да разчитате на първата реколта. Като правило, от седем до десет плода са вързани на храст, в бъдеще ще има повече от тях. Те са доста годни за консумация и достигат пет сантиметра в диаметър.

Бебето е може би най-малкият нар, който може да се отглежда на закрито. Растението е под формата на храст. На височина не расте повече от петдесет сантиметра. Този сорт е декоративен и цъфти невероятно красиво. Храстът през периода на покой (есента) частично губи зеленина.

Растението изисква постоянни грижи, ежегодно изтъняване и подстригване. Ако нещо не му хареса, то веднага реагира (листата падат) и следователно гранатата трябва да бъде създадена възможно най-удобна. Растението цъфти обилно и красиво, като дава единични или групови съцветия. Всяко цвете радва два-три дни, след което избледнява. Плодовете се образуват доста рядко. За сто цветя например могат да се завържат три-четири плода.

Джудже Картаген

Джудже Картаген е предназначен само за домашно отглеждане. Растението е малко дърво, което трябва да се реже редовно, като не му позволява да расте повече от седемдесет сантиметра. Ако нарът не бъде отрязан, тогава клоните ще станат по-тънки и короната ще загуби своя декоративен вид. В такава ситуация растението не само изглежда грозно, но и започва да цъфти по-рядко. Дървото цъфти красиво.

Вместо послеслов

В нашата статия се опитахме да разкажем всичко най-интересно за такова прекрасно растение като нар. Разбира се, в нашите магазини трудно можете да намерите плодовете на всички сортове, които сме описали, но все пак се надяваме, че информацията, която ви предложихме, ще бъде полезна. И може би решите да закупите разсад от домашно екзотично растение, което ще ви зарадва с красиви цветя.

Нашите предци са спали по различен начин от нас. Какво правим нередно? Трудно е да се повярва, но учените и много историци са склонни да вярват, че съвременният човек спи по съвсем различен начин от древните си предци. Първоначално.

Непростими филмови грешки, които вероятно никога не сте забелязали Вероятно има много малко хора, които не обичат да гледат филми. Но дори и в най-доброто кино има грешки, които зрителят може да забележи.

Какво казва формата на носа ви за вашата личност? Много експерти смятат, че гледайки носа, можете да кажете много за личността на човек. Ето защо, при първата среща, обърнете внимание на носа е непознат.

Тези 10 малки неща, които мъжът винаги забелязва в една жена Мислите ли, че вашият мъж не знае нищо за женската психология? Това не е вярно. Нито една дреболия няма да се скрие от погледа на партньор, който ви обича. И ето 10 неща.

Какво е да си девствен на 30? Какво, чудя се, жени, които не са правили секс почти до средна възраст.

Неочаквано: Съпрузите искат жените им да правят тези 17 неща по-често Ако искате връзката ви да стане по-щастлива, трябва да правите нещата от този прост списък по-често.

Нарът е вкусно и здравословно зрънце, познато от древни времена. За първи път започнаха да се отглеждат храсти от нар, най-вероятно на територията на съвременен Тунис. Това се посочва от латинското име на рода Punica. Днес те се отглеждат в Изтока, Америка и Средиземноморието. Гранатата намери място не само в кухнята, но и в домашната аптечка и в личен козметичен салон.

Високите храсти от нар живеят около сто години.Цъфтят в бели, розови или червени цветя. Те дават плодове всяка година, като се започне от тригодишна възраст. Пикът на производителността пада на периода от седем до четиридесет години. След петдесет години добивите стават минимални. Ето защо при култивираните насаждения от нар старите храсти се заменят с нови.

Гранат- топлолюбиво растение. Горещо, дълго лято е необходимо, за да узреят плодовете. Дори и най-студоустойчивите сортове не издържат на температури под 15 градуса под нулата.

Зрънце нар с размерите на голяма ябълка има плътна кожена кора. Цветът и наситеността му варират от сорт до сорт. Гранатът може да бъде розов, бледочервен, ярък рубин. Вътре - множество семена, скрити в сочната сладко-кисела каша с рубинен оттенък. Зърната са разделени от най-тънките филми. Вкусът варира от кисел до сладък.

С нара са свързани множество митове и легенди. Един от тях казва, че зрънцето на храста от нар, неговият външен вид, стана прототип на кралската корона. Нищо чудно, че нарът е наричан "кралския плод".

Цветята и плодовете на растението на изток се считат за символ на сърдечна обич и силно приятелство. Мюсюлманите вярват, че Райската градина е изцяло засадена с храсти от нар. В древен Египет роднините са погребвали близките си с плодове от нар: „дървото на живота“ ще помогне на душата да се прероди.

Според едно поверие един нар се състои от 365 семена. Точно толкова дни в годината. Друг мит казва, че в едно зрънце има 613 зърна. Тази цифра е броят на заповедите в Тората.

Полезни свойства на нар

Сто грама ядлива част от зрънцето съдържа 72 kcal. Средният плод се състои от 55% сок, 30% кора и 15% семена. Цифрите са приблизителни, тъй като точното съотношение на тези компоненти зависи от сорта, зрелостта на зрънцето.

Химическият състав на нара е даден в таблицата:

Количество на сто грама ядлива порция

Кората на нара е богата на танини, пектини, целулоза, фенол-карбоксилни киселини и минерали. Последните има много повече в кората, отколкото в сока.

Ягодовите зърна съдържат целулоза, нишесте, азотни вещества, пепел. Маслото от нар не отстъпва на маслото от пшеничен зародиш по съдържание на витамин Е и ненаситени киселини.

Какво е полезно нар

1. Стимулира имунната система.
2. Активира мозъчната дейност, подобрява паметта.
3. Помага на тялото да се бори със стреса, безсънието, зрителното напрежение.
4. Предотвратява крампи, подхранва мускулните влакна.
5. Бори се с "лошия" холестерол.
6. Подобрява апетита, подпомага стомашно-чревния тракт.

Има успокояващ ефект, помага при диария.

Нар в аптечката

Народни здравни рецепти:

1. За да повишите нивото на хемоглобина в кръвта, трябва да ядете пулпа от нар и да пиете сок всеки ден. За медицински цели (при анемия) използвайте половин чаша сок половин час преди хранене три пъти на ден. Препоръчителният курс е 3-4 месеца. След това - месец почивка. След това курсът се повтаря отново.
2. При високи температури е полезно да се пие сладко-кисел сок от нар. Витамин С ще помогне за по-бързото преодоляване на болестта. Нарът се бори с трескави състояния, полезен е при възпалено гърло (гаргара с разреден сок), кашлица, бронхиална астма.
3. Противовъзпалителните свойства на нара се използват за борба със стоматит и скорбут. Изплакването със сок също премахва халитозата. А семената от нар, смесени с мед, облекчават зъбобол.
4. Нарът нормализира кръвното налягане, помага при главоболие. Пациентите с хипертония трябва редовно да ядат плодове и да пият сок.
5. Отвара от кора на нар - спасение при диария. В допълнение, полифенолите, съдържащи се в корите от нар, инхибират растежа на дизентеричния бацил.
6. Изсушените прегради са полезни за добавяне към чая. Такава напитка успокоява добре, облекчава вълнението, тревожността.
7. Ентероколитът се лекува с прах от кора от нар (75 mg 3 пъти на ден).
8. В менопаузата е полезно да се ядат семена от нар.
9. При възпалителни процеси в тялото такава рецепта помага. Запарете една чаена лъжичка натрошена кора от нар в половин чаша вода, прецедете и приемайте по една чаена лъжичка три пъти на ден.
10. Изгарянията по кожата могат да се намажат със сок от нар и след това да се поръсят с прах от сухи корички. Пукнатини и драскотини също могат да бъдат напудрени от кората.

• язва на стомаха, повишена киселинност, гастрит;
• запек, хемороиди, пукнатини в ануса.

Характеристики на използването на някои части от нара:

• за да не се повреди зъбният емайл, сокът трябва да се разреди с вода; и след напитката е препоръчително да си миете зъбите;
• кората съдържа токсични алкалоиди и токсини, така че е невъзможно да се предозира с отвари; симптоми на отравяне - конвулсии, повишено налягане, замаяност, слабост.

В Китай булката и младоженецът изядоха няколко зърна от нар на сватбата. Това помогна на мъжа да подобри потентността, а на жената - да забременее.

Израелски изследователи са открили, че нарът съдържа максимално количество антиоксиданти (повече от всеки друг плод).

Американски учени твърдят, че нарът предпазва ставния хрущял от разрушаване.

Нар в козметологията и кулинарията

1. Маслото от кора на нар е много полезно за увредена, суха, раздразнена или застаряваща кожа. Подобрява тена, намалява бръчките, повишава тургора.
2. Сокът от нар дава избелващ ефект. Поради това може да се използва активно за лунички, старчески петна.
3. Отвара от кората е полезна за косата. Редовните изплаквания помагат за по-бързото излекуване на пърхота и придават блясък на косата.

Как да изберем най-вкусния нар?

• Първо, обърнете внимание на кората. Цветът му трябва да е равномерен. Текстурата е плътна и фина, суха по цялата повърхност.
• Второ, вземете зрънцето в ръцете си. Зрелият нар е доста твърд.
• Трето, опознайте разнообразието. Зависи от вкуса на нара.

Сладки сортове: Akdona, Vanderful, Ak Dona Crimean (има едва забележима киселинност), Kaim nar, Purple.

Сладко-кисели сортове: Kizil-Anor, Gyuleysha розова, Bala-mursal, Achik-Anor, Gyulosha red, Nikitsky Early, Juicy 110.

Как бързо да обелите нар?

Зърната се намират лесно в студена вода. За да направите това, отрежете горната част, нарежете кората на няколко места и спуснете нара във вода. След това го разбийте под вода и внимателно отстранете зърната. Изхвърлете всичко ненужно. Отцедете водата през гевгир. Изсушете пулпата.

Хосе Бласко, испански инженер, проектира устройство, което автоматично почиства наровете. Машината извлича прегради, бели и сортира зърната от нар. Производителността на чудодейната техника е около 80 зрънца на час.

Най-често нарът се яде пресен или изцеден от него. За да направите това, използвайте сокоизстисквачка за цитрусови плодове или натрошете семената с обикновена лъжица в сито. Сокът от нар може да се стерилизира. Ако добавите захар към него, получавате гренадин – компонент на много коктейли.

Нар в кулинарните рецепти:

1) Кавказки сос Наршараб.

Сокът от нар се слага на бавен огън и се изпарява за един час. Сервира се с месни и рибни ястия.

2) Пиле с нар.

Запържете ситно нарязания лук и розмарина в зехтина. Поставете набрашнените пилешки парчета в същата купа. Вземете розмарин и налейте половин чаша сок от нар и същото количество бяло вино. Варете до омекване със затворен капак. Преди сервиране поръсете със семена от нар.

3) Млечно желе от нар.

Разтворете желатина в топла вода. Смесете половината със сок от нар, половината с мляко. Охладете млечната част. След това отгоре изсипете частта от нар.

Шишчетата се мариноват в сок от нар, а семена от нар се добавят към салати от зърнени храни.

По време на празниците британски учени съветват да се пие сок от нар. Това ще ви помогне да запазите фигурата на маса, богата на кулинарни изкушения. Сокът предотвратява натрупването на мазнини в областта на корема.

Прочетете и тази статия:

• Полезни свойства и вреда на аспержите Аспержите (аспержите) са вкусна и здравословна зеленчукова култура от семейство Аспержи. Този зеленчук е един...

Гранат - камък на горяща страст

Може би нито един скъпоценен минерал не отговаря на името и външния вид толкова, колкото гранатовият камък. Наистина може да се опише като имитация на семената на ориенталски плод.

Не рядко: твърди находища се намират по целия свят. Добра алтернатива на по-скъпия рубин. Помислете кой камък гранат има магически свойства и кой подхожда по име, зодия, какви цветове и видове се случва.

Той има и други имена. Красивото старо име на червените камъни, съществувало в средновековна Европа и в Русия, е „лал“. В Персия, където открили кристали с ясен лилав оттенък, камъкът започнал да се нарича: „вениса“ („лилав“).

Те винаги са били обвити в магия и мистика. И така, рядък нар от Бохемия се смяташе за замръзнали капки вода, боядисани под земята с кръвни пари. За много гранати това е любовна история от разказа на Куприн „Гранатова гривна”.

Какви са цветовете

Нарът и описанието на всеки вид се определя от съотношението на химичните елементи в състава. Червените камъни са гранати, зелените са оливин. Има минерали от други нюанси, както и гранат с промяна на цвета.

Най-често срещаният цвят в света и познат на всички. Най-ярките, огнени, дават депозити в крайния север и крайния юг на планетата: в Якутия и Южна Африка. В мините тези скъпоценни камъни съжителстват с диаманти.

Други нюанси: розово, жълтеникаво, кафеникаво, до лилаво.

Камъчетата с чисто зелен цвят се наричат ​​гросулари (от латински "grossularia" - цариградско грозде). Цветовете от светло зелено до зелено-кафяво наистина приличат на плодове с различна степен на зрялост. Отлаганията на Урал дават изумруденозелени и прозрачни зелени кристали.

Екземплярите на този цвят са два вида:

- непрозрачно червено, с тъмен матов нюанс и ръбове без отражения;

- от находище на шоломитови скали, с ясен метален блясък.

Прозрачен

Всички видове са ценни. Безцветният камък е на почит от бижутери и колекционери. Понякога се нарича левко гранат или бял гранат.

До 90-те години на миналия век синият гранат се смяташе за мит. Но в Мадагаскар намериха гранат Белики с промяна на цвета, който имаше александритен ефект. Променя се от синьо-зелено до червеникаво лилаво.

Основните сортове нар

• алмандин - прозрачно червено, червено-кафяво, червено с лилав оттенък;
• андрадит - кафяво-червен, зелен, черен;
• гросуларен - зеленикав, може да бъде жълтеникав;
• демантоид - зеленикаво-златист;
• мажорит - най-редкият лилав сорт;
• карбункул - огненочервен, лилаво-червен, оранжев с променлив цвят;
• родолит - розов, най-скъпият бижутерски гранат;
• спесартин - жълто-кафяв, оранжев, розов;
• уваровите - изумрудено зелено;
• пироп (чешки гранат) - прозрачен, чист, тъмночервен оттенък.

Каква е цената

Колко струва един гранат камък се влияе от неговите характеристики: вид, цвят, тегло. Въпреки факта, че в по-голямата си част това е декоративен минерал, отделни екземпляри могат да стоят в първия ред бижута. Например син гранат с добро качество, който променя цвета си, струва от $1500 за карат, мажоритът - от $2000, но изобщо не се предлага за продажба.

каменна магия

Червеният нар е символ на страстта, стар атрибут на хората, призвани да променят хода на историята. Неговите свойства повишават харизмата, влиянието върху другите. Магическите свойства на гранатовия камък помагат в трудни ситуации да балансирате импулсивните импулси с трезво изчисление, като по този начин оцелявате при всякакви бедствия.

Колко полезен е карбункулът (древното име на камъка, съществувал в Русия), ще се почувства особено от творчески хора, страстни, но често неспособни да реализират плановете си.

Свойствата на гранатовия камък помагат на всеки, който знае къде точно да отиде. За човек-флюгер неговата магия ще бъде безполезна. И нечестно, стремейки се към успех по неправеден начин, камъкът просто ще навреди. Но и в двата случая той ще „докладва“ това чрез избледняване или напукване.

Нарът символизира пламенна страст. Помага при взаимни чувства, с несподелена любов може да привлече. Придава зрялост на дамите, балансирайки чувства и разум. Много древен символ на приятелството.

Вещиците и шаманите и днес използват силата на камъните, за да общуват с другия свят.

Лечебни свойства

Способността на камъка да спира кръвта е била известна дори на рицарите кръстоносци. Има и други полезни свойства, но трябва да знаете как да носите нар, за да се проявят.

Камъкът от нар показва полезни свойства преди всичко по отношение на кръвта: повишава хемоглобина, регулира коагулацията, кръвообращението. Освен това червеният нар ускорява цялостната регенерация на организма, подобрява имунитета. Сребърно, възстановява дихателната система.

Пръстен от златен гранат на средния пръст на дясната ръка лекува хронични мигрени, а огърлица с гранат лекува всякакви главоболия. Всеки от естествените камъни има лечебни свойства. Освен това необработеният нар може да надмине „благородния“ по отношение на ефективността и да струва няколко пъти по-евтино.

Който отговаря на зодията

Тъй като това е камък на активните честни хора, сред най-подходящите за нар са Стрелец и Лъв. Тези огнени хора често имат вродено чувство за справедливост, те се отличават с натиск при постигане на целите си. Но за да бъде взаимодействието пълно, трябва да се „сприятелите“ с оливин, като го носите постоянно известно време.

Скорпион. Pyrope е подходящ за тази зодия. Това ще ви помогне да спечелите увереност във вашите способности или лидерски качества. Ревнивцев ще се научи да се доверява повече на партньор.

Нарът и зодия Козирог също са съюзници. Към неговата абсолютна решителност, усърдие, превръщайки се в упоритост, камъчето ще добави положителна енергия.

Хороскопът съветва на Овена само червени камъни. Те ще помогнат да се отървете от различни страхове, да избегнете конфликти. Просто се оправи.

Спокойствието на Водолея ще затопли малко зеления камък. Нарът, като камък на любовта, ще ви помогне в любовни приключения, ще ви помогне да намерите своята сродна душа.

Силният оливинов амулет ще предпази Стрелеца от външна негативност, човешка или ситуативна.

Същият естествен зелен кристал ще помогне на променливите Везни да балансират мислите, да станат по-спокойни.

Гранатният камък и неговите свойства не са в хармония с Рак и Телец.

Зодиакалният знак Риби може да го използва за стабилизиране на налягането, противодействие на вирусите и заздравяване на рани. Жените ще се отърват от "нервите".

Но това, от което знакът на Зодиака се нуждае, е променливите Близнаци, склонни към кавги или противоречия. Камъкът ще им помогне да установят хармония, баланс в живота.

За да живеете по-радостно, хармонично, да сте в настроение, да мислите ясно, гранатовият скъпоценен камък ще помогне на Девите.

Какви имена подхождат

Антон. Pyrope ще стимулира кръвообращението, ще добави сила, безстрашие и страст. Стойността на камъка е особено голяма, ако момчето е възпитано твърде предпазливо или ограничено в много отношения.

Василий. Алмандинът има благоприятен ефект върху ендокринната система, храносмилането. Минералите от нар от този сорт даряват със страст, бодрост, издръжливост, смелост. Помощ в любовта.

Александра. Властна природа и скъпоценният камък на такива гранати може да доведе до победа, балансирайки ума и емоциите.

Аллах. Алмандинът ще помогне за смекчаване на твърде твърд характер, ще бъде по-снизходителен към хората. Тя ще оцени свойствата и стойността на камъка, което ще подкрепи намерението й да се движи твърдо през живота.

Галина. Полускъпоценният камък на вятърната природа ще помогне за поддържане на вярност, стабилност в семейството. В същото време собственикът на нара ще изглежда по-секси и по-привлекателен. Вдъхновява творческите хора. Помага при раждане.

Людмила. Червено-лилавият камък ще ви помогне да вземете правилните решения, а зеленият камък ще символизира спокойствието на семейното огнище, което Людмила много цени.

Мария. Подходящ амулет срещу неприятности или тъга. Мария е най-подходяща от зодиакалния знак Лъв: камъкът ще донесе голямо щастие. Мери Скорпион ще добави самочувствие, Близнаци - хармония със света, Овен гарантира благополучие и вярност.

Тамара. Магията на камъка ще помогне за поддържане на лидерски качества в семейството и в работата, които жените с това име почти винаги имат.

За да направят камъните красиви

За да запазите привлекателен външен вид, бижутата трябва да се грижат за тях. Държат се отделно, на тъмно и хладно. Грижата е проста: измийте в топла сапунена вода, с мека четка, след като я накиснете за кратко.

И така, нарът е скъпоценен камък, символ на победа, любов и страст, талисман на семейното огнище. Класика - червени минерали, въпреки че има зелени, други, дори променящи цвета си.

Нарът е един от най-здравословните плодове на земята. Известно е от древни времена. Споменава се дори в Библията. И великият лечител Авицена го споменава 150 пъти в своите трактати и всички по различни причини!

Има огромен брой разновидности на нар. Те се различават не само по големина на плодовете и зърната, но и по цвят и вкус. Всеки плод съдържа 1000 или повече семена, от които можете да получите полезен сок от нар. В зависимост от сорта може да бъде от почти бял до тъмно черешов цвят. Според киселинността на сока сортовете се разделят на 3 групи: сладки, сладко-кисели и кисели (понякога кисели). Киселият сок от нар трябва да се разрежда с вода, тъй като съдържа много киселини.

Сладко-киселият вкус на сока от нар е не само освежаващ, но и стимулира апетита и подобрява храносмилането. В същото време нарът е нискокалоричен плод (30 kcal).

Абсолютно всичко е полезно в един нар: ципите, пулпата на плода, сокът, семената, цветовете на дървото и корените... Много е полезен - както пресен, така и под формата на сладко. Нарът е толкова уникален по своя състав и полезни свойства, че се използва както в медицината, така и в козметологията.

Наровете съдържат такива полезни вещества като витамини, фибри, микроелементи: калций, калий, натрий, магнезий, манган. Сокът от нар помага за предотвратяване и лечение на редица заболявания (например анемия, тонзилит, респираторни инфекции), има противовъзпалителен ефект, помага за нормализиране на кръвното налягане и др. Отвара от кората на този плод ще ви помогне да забравите за лошото храносмилане.

Но не забравяйте, че пиенето на голямо количество отвари и настойки от плодове и кора на нар може да доведе до замаяност, обща слабост, гадене, повръщане и дори гърчове.

Как да изберем нар?

Изборът на вкусен и здравословен нар е доста прост. Трябва да е достатъчно голям. Зрелият плод трябва да има леко изсъхнала кора по цялата площ на нара. Би трябвало сякаш да пасва на зърната, които леко стърчат отвътре. Нарът трябва да е твърд. Ако кората има меки зони, тогава такъв плод трябва да се изхвърли. В зависимост от сорта цветът на нара може да бъде от розов до яркочервен. Под кората на този плод се крият около хиляда зърна с костилка. Всяка костилка трябва да бъде затворена в сочна, приятна на вид и вкусна каша, съдържаща директно сок от нар. В крайна сметка, колкото повече пулпа, толкова по-сочен е нарът. Между другото, изобилието от зърна вътре в плода даде латинското име на това зрънце - "granatum", което означава "гранули".

По всяко време този плод е имал дълбоко символично значение. В Библията нарът се тълкува като образ на единството на Вселената, а за много народи е бил символ на богатство, любов и плодородие.