O'tkirlash mashinasida pichoqni qanday o'tkirlash kerak. Elektr maydalagichda o'tkirlash asboblari

O'zini hurmat qiladigan har bir uy bekasi oshxonada bir nechta yaxshi oshxona pichoqlari bo'lishi kerak. Barcha mahsulotlar bir-biridan farq qiladi, ular turli xil funksionallik va maqsadlarga ega. Lekin ularning yagona umumiy talabi shundaki, asboblar mukammal o'tkir bo'lishi kerak. Pichoqlarni bar bilan keskinlashtirishingiz yoki boshqa asboblardan foydalanishingiz mumkin.

Qo'l va mexanik asboblar

Agar diqqat bilan qarasangiz, oshxona pichog'i biroz arrani eslatadi. Agar undagi tishlar tez-tez va bir-biriga yaqin joylashgan bo'lsa, unda bunday to'sar juda funktsional va oshxonada ulardan faqat bittasi etarli bo'ladi. Ushbu ajralmas vositani o'z vaqtida keskinlashtirishni unutmaslik juda muhim, chunki vaqt o'tishi bilan barcha pichoqlar xiralashadi. Bundan tashqari, pichoq intensiv foydalanishdan yomonlashadi. Chet parchalana boshlaydi, sinadi yoki zanglay boshlaydi.

Bugungi kunga kelib, elektr yoki mexanik o'tkirlashtirgichlar yordamida o'tkirlashning ko'plab variantlari mavjud. Bundan tashqari, silliqlash g'ildiraklari bo'lgan maxsus mashinalar mavjud. Afsuski, o'tkirlashtirgichlar yaxshi natijaga kafolat bermaydi va mashinadan foydalanganda siz bilishingiz kerak qanday qilib to'g'ri o'tkirlash kerak, va hatto mexanizmning o'zidan foydalanish imkoniyatiga ega bo'lish. Uyda pichoqni bar bilan o'tkirlash ancha oson.

To'g'ri tayyorgarlik

Keskinlashdan oldin eng muhim jarayon pichoqning shikastlanish darajasini aniqlashdir. Buni amalga oshirish juda oddiy: siz pichoqni quyosh nurlari ostida almashtirishingiz va burchakka qarashingiz kerak. Shunday qilib, siz engishingiz kerak bo'lgan barcha zarba va chiplarni darhol ko'rishingiz mumkin. Muammoli joylar pichoq ustidagi chiziq yoki nuqta kabi ko'rinadi. Pichoqdagi maydonda o'tish joylari bo'lmasa, sirt keskin aniqlangan va bir xil bo'lsa, bu pichoq allaqachon mukammal o'tkirlashganligini ko'rsatadi.

Zerikarli pichoqni o'tkirlashdan oldin, avval pichoqni suv va sovun bilan yuving. Ushbu protsedura keyingi harakatlarni osonlashtirish uchun amalga oshiriladi. Toza pichoq toshning yuzasida mukammal siljiydi va kerakli burchak ostida ushlab turadi. Keskinlik jarayoni tugagach, pichoqni yana sovun va suv bilan yuvish kerak.

Tegirmon toshini tanlash

O'tkirlash uchun eng muhim element - bu bar. Pichoqlarni professional ravishda keskinlashtirish uchun siz turli xil o'lchamdagi bir nechta toshlarni sotib olishingiz kerak. Jihozning aniqligi uchun beshtagacha turli bilaguzuklardan foydalaning.

O'tkirlashtirgichlar quyidagi turlarga bo'linadi:

• Sun'iy. Ular dastlabki keskinlashtirish uchun kerak. Ushbu barlar sintetik abraziv toshlardan qilingan.
• Tabiiy. yakuniy qayta ishlash uchun ishlatiladi. Ularni ishlab chiqarish uchun olmos, korund, granat, yapon suv toshlari ishlatiladi.

Agar barlarni narx bo'yicha solishtirsak, tabiiy bo'lganlar sun'iydan ancha qimmatroq, ammo natija bunga loyiqdir. Bundan tashqari, toshning to'g'ri o'lchamini tanlash kerak: u keskinlashtirishga muhtoj bo'lgan pichoq bilan bir xil uzunlikda yoki taxminan 2 baravar kattaroq bo'lishi kerak.

Kenglikka kelsak, u muhim rol o'ynamaydi va u har qanday bo'lishi mumkin. Ammo yangi boshlanuvchilar pichoqni keskinlashtirishi kerakligini hisobga olsak, kengroq barni tanlash yaxshidir, kelajakda ular uchun ishlash osonroq bo'ladi.

Keskinlik jarayonidan oldin darhol toshni suyuqlikda namlashingiz kerak. Agar u sun'iy bar bo'lsa, unda suvda, tabiiy bo'lsa - yog'da. Ushbu protsedura ifloslanish xavfini kamaytirish uchun toshdagi teshiklarni yopish uchun amalga oshiriladi.

Tabiiy toshlardan yasalgan bar juda ko'p afzalliklarga ega, ularning asosiysi katta dondir. Bu sizga pichoqni tezda keskinlashtirishga, uni zarbalarsiz o'tkir qilish imkonini beradi. Bundan tashqari, tabiiy materialdan, lekin sintetik toshlar qo'shilishi bilan o'rta va nozik donli barlar ishlab chiqariladi.

Suv bilan namlangan bar ma'lum pichoqlarga mos keladigan turli shakllarda bo'lishi mumkin. U bir nechta turlarda mavjud: nozik, qo'pol yoki o'rta.

Eng bardoshli mahsulotlardan biri plastik asosga o'rnatilgan olmos qumidan foydalangan holda o'tkirlashtirgichlar hisoblanadi. Ular juda katta va ingichka bo'lgan yirik don bilan qilingan.

Burchakni aniqlash

Ko'pincha, ko'p odamlar jarayonning boshida xatoga yo'l qo'yishadi, chunki ular pichoqni o'tkirlashning to'g'ri burchagini hisobga olmaydilar, shuning uchun ular tezda xiralashadi va hatto buziladi. Shuning uchun, to'g'ri burchakni tanlab, pichoqni bar bilan qo'lda qanday o'tkirlashni eslash juda muhimdir.

Burchak juda katta bo'lsa, u holda metallning tashqi ta'sirlarga chidamliligi yuqori bo'ladi, ya'ni tez orada qayta o'tkirlash kerak bo'lmaydi. O'tkir burchak kesishni osonlashtiradi, yagona muammo shundaki, o'tkirlash sohasidagi metall tezda deformatsiyalanadi.

Pichoqning maqsadi muhim rol o'ynaydi, bunga qarab, kerakli burchak aniqlanadi. Quyidagi ko'rsatmalar o'rnatildi:

• Yapon pichoqlari 10 dan 20 gradusgacha burchak ostida o'tkirlashadi;
• professional va sirloin 25 daraja burchak ostida o'tkir bo'lishi kerak;
• 30 daraja qiyalik bilan uy xo'jaligi;
• ov - 35−40 daraja burchak.

Eng boshidanoq siz nishab haqida qaror qabul qilishingiz kerak va bu jarayonda unga yopishib olishingiz kerak. Shu bilan bir qatorda, burchakni saqlab qolish uchun bir necha marta katlanmış qog'oz varag'idan foydalanish mumkin. Bunday hisoblagich juda aniq va arzon bo'ladi. Shuningdek, ushbu varaqda siz pichoqning o'tkirligini tekshirishingiz mumkin.

Keskinlik burchagidan tashqari, tosh va pichoq o'rtasida ma'lum bir burchakka ham rioya qilishingiz kerak. Bu imkon qadar 90 ° ga yaqin bo'lishi kerak. Boshqacha qilib aytganda, pichoqni pichoqqa perpendikulyar pichoq bilan ushlab turish kerak.

Bosqichma-bosqich protsedura

Dastlab, pichoqlarni keskinlashtirish uchun tosh qo'pol don o'lchami bilan olinadi. Bunday novda pichoqdagi nosimmetrikliklar va chiplarni yo'q qilish uchun ishlatiladi, keyin esa kichikroq abraziv vosita allaqachon qo'llaniladi. Tugatishda don hajmi qanchalik kichik bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi, chunki oxirida pichoq hech qanday nuqsonlarsiz juda o'tkir bo'lib chiqadi. Nihoyat, bar o'rniga silliqlash pastasini ishlatishingiz mumkin.

Keskinlik uchun harakatlar ketma-ketligi:

Ko'p odamlar oson va samarali o'tkirlash uchun toshbo'ron izlaydilar. Qoida tariqasida, pichoqning har ikki tomonida keskinlashuv sodir bo'ladi, har bir tomon navbat bilan qayta ishlanadi. Birinchidan, butun jarayon katta donalar bilan amalga oshiriladi, keyin esa kichiklar bilan. Shuning uchun, ikki tomonlama bardan foydalanish juda qulay.

Pichoqlarni o'tkirlash uchun keramik toshlar mashhur emas. Ularni ko'p jihatdan ishlatish mumkin, masalan, bir tomonni o'tkirlash, keyin esa boshqa. Har tomondan bar bilan 15 dan 30 tagacha harakatlarni bajarish tavsiya etiladi. Bunday holda, bosim kuchi rol o'ynamaydi.

Har bir o'tkirlashdan keyin siz pichoqni suv bilan yuvishingiz kerak, shu bilan metalldan paydo bo'lgan changni yuvishingiz kerak. Ushbu harakatni muntazam ravishda va keskinlashtirish oralig'ida takrorlash kerak.

Pichoqni o'zingiz o'tkirlash qiyin bo'lmaydi, siz e'tibor berishingiz kerak bo'lgan yagona narsa shundaki, o'tkirlashda siz pichoqdan ko'p po'latni olib tashlashingiz shart emas, chunki bu pichoqning tez aşınmasına yordam beradi va oddiygina tanaffuslar.

Mutaxassislar eski pichoqda mashq qilishni boshlashni maslahat berishadi, bu achinarli emas. Uni mukammal darajada keskinlashtirishga muvaffaq bo'lganingizda, sevimli vositangizga o'tishingiz mumkin.

Yupqa bo'laklarning turlari

Bozorda har xil turdagi donli barlar mavjud. Ular orasida quyidagilarni ta'kidlash kerak:

• katta - to'g'ri burchakni tiklash, shuningdek, chiqib ketish tomonini keskinlashtirish uchun ishlatiladi;
• o'rta - pichoqning keskinligini tiklash uchun ishlatiladi;
• nozik - uning yordami bilan ular toza silliqlash va tahrirlashni amalga oshiradilar.

Asosan, o'rta donli barlar kundalik hayot uchun ishlatiladi. Ular pichoqning keskinligini tez va oson tiklab, uni tekis va silliq qiladi.

Bu erda asosiy bosqichdan professional darajaga o'tish haqidagi postlar doimiy ravishda joylashtiriladi.

Biz bilan qoling.

Professional (Jumapili) Yangi boshlanuvchilar uchun 1.

An'anaviy ravishda toshlar uch toifaga bo'linadi:
1. Qo'pol qirrani shakllantirish;
2. dastlabki kesimni olish uchun vosita;
3. pardozlash, eng yuqori aniqlikni olish.
Aslida, toshlar, vaziyatga qarab, pichoqdan kattaroqdir, chunki abrazivlar orasidagi don hajmidagi farq 2 barobar farq qilishi kerak. kamdan-kam istisnolar bilan, lekin bu haqda keyinroq. Yangi boshlanuvchi bunday miqdordagi toshlarni tortmaydi. Shuning uchun, yangi boshlanuvchilar uchun qulayroq usuldan foydalanish yaxshiroqdir. Bu zımpara.
Agar kerak bo'lsa, 280-320 gritdan 2500 gritgacha va undan yuqori qog'oz varaqlarini sotib olish osonroq. ha, ular qisqa umr ko'radi, lekin butun to'plam bitta 1000 qumli suv toshidan arzonroq bo'ladi.

Professional (Jumapili) Yangi boshlanuvchilar uchun o'tkirlash 2.

ISH JOYINI TAYYORLASH.

Muhimi, uni tuzatish uchun maydalagichga ega bo'lish.

Rocksteaddagi yaponlar terilarni biriktirish uchun fotosuratlarda ko'rsatilgan qo'shimchadan foydalanadilar. Teri, shuningdek, ish yuritish qisqichlari bilan silliq va tekis yuzaga biriktirilishi yoki silliq chiziqqa ikki tomonlama lenta bilan yopishtirilishi mumkin. Agar siz qo'lingiz bilan g'isht toshini ushlab tursangiz, unda hamma narsa oddiy, lekin agar tosh katta bo'lsa, unda u stolda sirg'alib ketmasligi muhim, aks holda u keskinlashmaydi, balki azoblanadi.
1. Tosh sirg'alib ketmasligi uchun og'ir bo'lishi kerak.
2. Agar tosh engil bo'lsa, unda silliq bo'lmagan yuzaga, tercihen kauchuk yostiqchaga yotqizilishi kerak.
3.Toshni ishni osonlashtiradigan maxsus ushlagichga mahkamlang.

Professional (Jumapili) Yangi boshlanuvchilar uchun o'tkirlash 3
O'tkirlash burchagi.
Keskinlik burchagi pichoqning eng muhim xarakteristikasi bo'lib, u asbobning kesish xususiyatlarini aniqlaydi va ikki jihatga bog'liq: pichoqning materiali va uning doirasi. Turli manbalar, umuman olganda, bir xil burchak qiymatlarini beradi va bu qiymatlarning ma'lum bir operatsiyaga muvofiqligi, masalan, 10 ° -15 ° - ustara va skalpel uchun keskinlik burchagi, 15 ° -25 ° - oshpaz, fileto pichoqlari uchun burchak va 25 ° - 40 ° - ov va yordamchi pichoqlar (sayyohlik, lager) uchun o'tkir burchak. Bir narsani aniqlashtirish kerak - o'tkirlash burchagini kamaytirish orqali pichoqning kesish xususiyatlari ortadi, lekin metallning mustahkamligi pasayadi va shu bilan birga, yuqori po'lat xususiyatlarida katta o'tkir burchakni saqlab qolish tavsiya etiladi. pichoqni asosan og'ir ishlarda qo'llash (murdalarni so'yish, suyaklarni kesish va h.k.) d.).
Pichoqning sxematik chizmasi uchun tushuntirishlar:
1. Kesish tomoni;
2. Ta'minot;
3.Kuchlanish burchagi;
4. tushish;
5. Butt.

Professional (Jumapili) Yangi boshlanuvchilar uchun o'tkirlash 4
O'tkirlash burchagini o'rnatish.

Mana, 1993 yilda "Qonunning boshqa tomonida" filmidagi baykerlar. Esingizda bo'lsa, 23-24-daqiqalarda mexanik politsiya agentidan motorlarni tushunasizmi, deb so'raganida bir daqiqa bor edi.
Bu Den Saksonning sizga bo'lgan munosabati, o'tkirlash haqidagi maqolalarni o'qiyotganda, siz opusga erishasiz, burchakni 15-20 ga o'rnatasiz va hokazo. daraja. Qanday? Buni hech kim o'rgatmaydi.
Tosh bor yoki biz yangi boshlanuvchilar uchun aniqlaganimizdek, zımpara. Pichoq bor, lekin pichoqni qanday olishni, burchakni qanday saqlashni yoki qanday harakatlar qilishni bilmasangiz, qanday qilib keskinlashtirish kerak. Shunday qilib, keling, ko'pchilik sog'inadigan ushbu ESSENTIAL BASICS dan boshlaylik.
BIRINCHI USUL
Burchakni avtomatik ravishda ushlab turish uchun shablondan foydalaning. Ayniqsa, burchak bo'lmasa, lekin shisha taxtada xotini, onasi, qaynonasi va boshqalar tomonidan yasalgan ovl bo'lsa. Ilgari bu oddiy o'tkirlashtiruvchi haqida post bor edi. O'tkirlashning yarim burchagi ostida qo'llab-quvvatlang. Qanday qilib o'tkirlash videoda ko'rsatilgan.Siz zımpara yopishtirilgan har qanday taxtadan foydalanishingiz mumkin, chunki biz uni saqlash uchun oldik. Uni to'g'ri burchakka qo'ying. O'zingiz yoqtirgan va qulay tarzda mahkamlab qo'ymaslik uchun. Protractor sizga yordam beradi. Yoki kerakli burchaklardagi keraksiz segmentlardan qirg'oqlarni kesib oling.
Agar siz yangi boshlovchi bo'lsangiz, unda pasta bilan belbog'da o'tkirlang. Bundan tashqari, siz bosimni mashq qilish uchun donni o'tkirlashingiz mumkin. Qog'ozni kesish uchun hech qachon qattiq bosmang. Agar siz kesgan bo'lsangiz, unda siz noto'g'ri qilyapsiz: siz qattiq bosasiz yoki burchakni to'g'ri saqlamaysiz.

Qo'shilgan postda bunday o'tkirlashtirgich bilan qanday ishlash kerakligi tasvirlangan. Hech bo'lmaganda birlamchi xanjar qilish uchun. http://vk.com/zatochka.nozhej? w=devor-100724972_406/barchasi

Professional (Jumapili) Yangi boshlanuvchilar uchun o'tkirlash 5

O'tkirlash burchagini improvizatsiya qilingan usullar bilan o'rnatish.

Biz hammamiz maktabda o'qiganmiz va deyarli hamma toigonometriyani unutgan. Sinuslar va kosinuslar. Ilgari ular bizga hech qachon yordam bermagan, ammo endi ular yordam berishadi. Biz pichoqning kengligini bilamiz. Yo'qmi? Hmm, o'lchagichni oling va o'lchang. Biz pichoqni har qanday burchak ostida toshga qo'yamiz. Ko'z bilan yoki xuddi shu o'lchagich bilan biz balandlikni pichoqning dumbasining o'rtasidan toshgacha o'lchaymiz. Biz bu balandlikni pichoqning kengligi bilan ajratamiz va pichoq va tosh orasidagi burchakning sinusini olamiz. Yoki o'tkir burchakning yarmining sinusi yoki mavjud o'tkir burchak yoki pichoqni o'tkirlashtirmoqchi bo'lgan burchak. Hammasi oddiy.

Trigonometriya qonunlaridan foydalanib, pichoqning kengligiga qarab keskinlashuv burchagini aniqlash uchun jadvalni olishingiz mumkin. Ya'ni, agar siz 20 graduslik burchakka ega bo'lishni istasangiz, pichoqning kengligini 3 ga bo'lishingiz va pichoqning dumini bu miqdorga o'tkir toshdan yuqoriga ko'tarishingiz kerak.

Har tomondan keskinlashtirish burchagi.
Pichoq kengligini quyidagilarga bo'ling: 20 ° - L/3
15° - L/4
12° - L/5
10°-L/6
8 - L/°7
5° - L/11

Professional (Jumapili) Yangi boshlanuvchilar uchun o'tkirlash 6.

TUGAN PICHAK. Ko'krak qafasiga PARALLEL HARAKATLAR.

Videoda uzoq vaqt davomida kuchli burchakka bardosh berish uchun pichoqni kuchli kuchlanishsiz qanday tutish kerakligi haqida asosiy fikrlar aytiladi. Pichoqni "milovidovskiy" usulida harakatlantirish misoli, chunki Milovidov o'tkirlash haqidagi videoda uni charxlagan.

To'g'ri qism tugasa va chekkaning rekursiv yoki konveks qismi boshlansa, pichoqni qanday ko'tarish kerak. Nega itarolmaysiz va hokazo.

Professional (Jumapili) Yangi boshlanuvchilar uchun o'tkirlash 7.

TUGAN PICHAK. Ko'krak qafasidan PICHAK BILAN HARAKATLAR.

Oldingi qismning davomi. Sizdan uzoqlashayotganda va sizga qarab o'tkir burchakni saqlab qolish uchun pichoqni qanday qilib to'g'ri ushlab turish kerakligini aytadi. Nima uchun pichoqni toshga burchak ostida burish orqali o'tkirlash ma'qul. Yupqa toshlarda o'tkirlashda nima beradi. Xavfsizlik muhandisligi. Biz doimo barmoqlarimizni toshda ushlab turamiz.

Professional (Jumapili) Yangi boshlanuvchilar uchun o'tkirlash 8
BIR TA CHIRLASH BILAN PICAK. CHISEL TURI.

Pichoqning hozirda mashhur bo'lgan maxsus holatini ko'rib chiqing.

Ko'pchilik, pichoqning bir tomonlama o'tkirligi borligi sababli, uni bir tomondan o'tkirlash kerak deb o'ylashadi. Va burr, ehtimol, o'z-o'zidan tushib ketadi yoki shakllanmaydi? Bu haqiqat emas. Har doim burma hosil bo'ladi. Va har doim uni tozalash kerak. Buni chisel pichog'ida qanday qilish kerak va qanday nuanslarni hisobga olish kerak, biz videoni ko'rib chiqamiz.

Professional (Jumapili) Yangi boshlanuvchilar uchun o'tkirlash 9.
DONLARNING O'TISHNI NAZORAT. TOSHLAR.

O'tkirlashamiz, o'tkirlashamiz, lekin qachongacha? Agar biz doimo o'tkirlash tomonini o'zgartirsak, unda pichoq kesila boshlasa, biz uni qayta ishlaganmiz. Bu takoz hosil qilish uchun qo'pol tosh yoki zımpara ustida. Ammo qo'pollik va tajovuzkorlik bilan bunday keskinlashish juda beqaror. Qaysi abrazivdan keyin foydalanish kerak. Bu erda ikkita qoida qo'l keladi. Don o'lchamidagi har bir keyingi tosh avvalgisidan kamida 2 baravar kichik bo'lishi kerak. Ya'ni, agar ular 50-60 mikronda keskinlashgan bo'lsa, keyingi 25-30 mikronda. Yoki ular orasida, agar biz toza sirtni olishni istasak. masalan 40. Va shuning uchun biz oldinga boramiz.
Lekin biz yangi gritga faqat joriy abraziv chegarasida qirrasini parlatganimizda o'tamiz. Va bu vizual tarzda aniqlanadi, bu mikroskopsiz qiyin, chunki siz ko'zlaringiz bilan yoki lupa bilan 14 mikronlik abrazivdan xavfni ko'rishingiz mumkin ... Vizyon bilan xayr.
Bu erda burr yordam beradi. Po'lat egiluvchan bo'lib, chekkaning uchi yuk ostida egiladi. Chekkani to'mtoq qilish kabi. Ammo bu erda u bizga yordam beradi. Agar biz bir tomondan o'tkirlashtirsak, unda abraziv chetning chetiga etib kelganida, u, albatta, siz don ustida yoki dondan uzoqda o'tkirlashdan qat'i nazar, boshqa tomonga egilib boshlaydi. Albatta, agar bu o'rtoq quyida to'g'ri aytib o'tgan keramika va boshqa turdagi po'latlar bo'lmasa. Bunday hollarda allaqachon qobiliyat va tajriba yordam beradi. Shunday qilib, agar siz bir tomondan keskinlashtirsangiz va boshqa tomondan chekkaning butun uzunligi bo'ylab burr-burilish hosil bo'lsa, unda siz chekkaning bu tomonini qayta ishlagansiz. Pichoqni ag'daring va boshqa tomondan kesib oling. Burr hosil bo'lganmi? Biz uni keskinlashtirilgan abraziv ustidagi har bir harakatda tomonlarini o'zgartirib, pichoqni aylantirib olib tashlaymiz.
Burr har ikki tomondan olib tashlandi - biz yuqorida yozilgan printsipga ko'ra, keyingi abrazivga o'tamiz. Va shuning uchun biz yangi boshlanuvchilar uchun etarli bo'lgan chegaragacha keskinlashamiz. Va bu erda BOSIM EMAS muhim. Qanchalik qattiqroq bossangiz, bosim ostida burr tezroq hosil bo'ladi, ammo bu avvalgi toshdan xavflarni olib tashlaganingizdan dalolat bermaydi.
Yaxshi kesish uchun 7-10 mikronlik tugatish etarli. Yoki 5. bu turli yapon standartlariga ko'ra 1000-3000 grit, bu ko'pchilik uchun o'z vazifalari uchun etarli. Ko'pgina po'latlar buning ustiga mukammal tarzda kesiladi va soqol oladi. Ko'pincha bu ularning tuzilishi tufayli ba'zi po'latlar uchun keskinlashuv chegarasi. Misol uchun, 2000-3000 dan yuqori bo'lgan tez kesgichlarni keskinlashtirishning ma'nosi yo'q. Ular ko'piklana boshlaydi.
Bu erda, yuqorida ko'rsatilgan pardada, biz sxemamiz bo'yicha pichoqni maydalaymiz. Va keyin biz uni minimal bosim bilan aylantira boshlaymiz, burr shakllanishini kamaytirish uchun biz o'tayotganda tomonlarini o'zgartiramiz. Cheliklarning egiluvchanligi har xil, shuning uchun yumshoq po'latlarni keskinlashtirish qiyinroq - burr shunchaki vahshiyona yuradi. Biz allaqachon bizni qoniqtiradigan kesishga aylantirdik va biz teriga o'tamiz. TOZA, abraziv moddalarsiz.
Biz terini kesmaslik uchun dumba yo'nalishi bo'yicha, dondan o'tkirlashtiramiz. Tuzilishi tufayli teri biroz abrazivdir. Ya'ni, u eng nozik burmani ushlashi va uni sindirib, qirrali qirrasini hosil qilishi yoki uni to'g'rilashi mumkin. Biz pichoqni kamarga qat'iy 90 daraja burchak ostida ushlab turamiz. Asosiy o'tkirlashda bo'lgani kabi 30-45 emas, lekin qat'iy bir tekis. BU MUHIM.
Biz terini tuzatamiz, tomonlarni o'zgartiramiz, kesilgan joyni qanchalik ko'p deb hisoblaysiz, shunchalik tekshiramiz. Bu erda har tomondan 10 marta kabi retsept yordam bermaydi. Ular boshqacha bo'lishdi. Va bu erda nazoratning asosiy mezoni - OLILGAN NATIJALAR. Ana xolos.

Yana bir marta.
1. Biz ish joyini tayyorlaymiz.
2. Biz ko'rsatilgan usullarda keskinlik burchagini o'rnatamiz.
3. Biz pichoqni sxema bo'yicha keskinlashtiramiz, gritni o'zgartiramiz.
4. Biz nihoyat burrni olib tashlaymiz.

Hammasi juda oddiy, endi buni qanday qilishni bilasiz. Eng qiyin qismi - boshlang'ich nuqtasini olish. Pichog'ingizni shunchaki qo'yishingiz mumkin bo'lgan burchakli chekka. Burchak mavjud bo'lganda yanada keskinlashtirish osonroq bo'ladi.

HAMMA MUVAFFAQIYAT.

Professional (Jumapili) Yangi boshlanuvchilar uchun 10.
Cho'ntak panelida keskinlashtirishga misol. Maydon varianti. Piyoda bir dasta toshli mashinani olmaysiz. Va ilgari yaxshi o'tkir pichoqni bunday novda tuzatishni o'zlashtirish unchalik qiyin emas. Ha, va tsivilizatsiyadan uzoqda va ayniqsa ovda foydali. Tana go‘shti sovib, kir teriga pichoq ilinadi. Tana go'shtini SOG'LI PICAK bilan so'ymang. bu kimnidir g'azablantiradi.

Professional (Jumapili) Yangi boshlanuvchilar uchun 11

Ish uchun abraziv toshlarni tayyorlash.

ABRAZIV TOSHLARNI TEVZLASH.

Sun'iy yoki tabiiy abraziv toshlar, agar mavjud bo'lsa, ishdan oldin tekislanishi va tiqilib qolishdan tozalanishi kerak. Tosh tekisligini tekislamasdan, biz etkazib berish va toshning yuzasi o'rtasidagi burchakni to'g'ri nazorat qila olmaymiz, bu burchakning buzilishiga, chekkaning tiqilib qolishiga olib keladi. Tasavvur qiling, siz tekislanmagan tosh ustida ishlagansiz. Chetdagi ishni nazorat qilish uchun sizda juda kam imkoniyat bor, o'tkirlash burchagi ta'minot toshning qaysi qismida joylashganiga qarab o'zgaradi.
Avval siz toshning ishchi yuzasining tekisligini tekshirishingiz kerak. Bu, masalan, metall o'lchagich bilan (lekin juda moslashuvchan emas), uni qarama-qarshi burchaklardagi toshga chekka bilan qo'yish va o'lchagich orqasida yorug'lik manbasini qo'yish mumkin.
Agar o'lchagich va tosh orasiga qarasak, biz bo'shliqni ko'rsak, unda toshni ishchi yuzasida tahrirlash kerak.

Yana bir abraziv tekislash uchun ishlatiladi. Bu yoki to'plamdagi abraziv (kattaroq don o'lchamdagi boshqa toshlar, zımpara, abraziv to'rlar) yoki tizzaga suv bilan surtiladigan erkin don.
Toshlarni tekislash keskinlashtirishga o'xshaydi. Bu nafaqat sirtni tekislash, balki kerakli pürüzlülüğü berish kerak. Shuning uchun, biz qo'pol don bilan boshlaymiz, barning tekisligini olib tashlaymiz va keyin terilarni yoki kukunlarni o'zgartiramiz, sirtni kerakli darajadagi pürüzlülük darajasiga keltiramiz. Yakuniy don odatda tekislanadigan toshning donasidan ikki baravar kattaroqdir. Sirtni ishlov berishni, donni kesish bilan va haddan tashqari parlatib qo'ymaslik kerak. Garchi kichikroq don bilan ishlaganda, biz tekislangan yuzadan parchalarni yirtib tashlashni boshlashimiz mumkin.

Professional (Jumapili) Yangi boshlanuvchilar uchun 12

SOZH, QANCHALIK SOG'LOM - SEVMASANGIZ, LEKIN KERAK.

SOZH - suyuqliklarni kesish uchun qisqartma.
Ular nima uchun kerak? Va ular kerakmi? Sovutish suvini kamaytirishning tarkibiy qismlarini ko'rib chiqing.
Keling, barda pichoq bilan uzoq vaqt ishlaganda ikkalasi ham qizib ketishi mumkinligidan boshlaylik. Haroratlar kichik, ammo chekkaning tor qismi uchun bu juda konsentrlangan va halokatli qizib ketish bo'lishi mumkin. Tormek, Shinko va ularning o'xshashlari kabi sekin harakatlanadigan va suvni sovutadigan eng yaxshi mexanizatsiyalashgan silliqlash mashinalari bejiz emas.
Soqol aniq. Namlangan toshda pichoq kamroq harakat qiladi, uni boshqarish osonroq. Ammo sovutish suvini fanatizmsiz to'kib tashlang, aks holda siz abraziv sirt emas, balki konkida uchish maydoniga ega bo'lasiz.
Uchinchidan, abrazivni bir joyda olib tashlash kerak. Agar tosh quruq bo'lsa, unda uning kesish teshiklari tezda tiqilib qoladi, tosh yog'li bo'ladi va ishlashni to'xtatadi. Shuning uchun ko'plab toshlar faqat sovutish suvi bilan ishlatiladi. Busiz ular oddiygina ishlamaydi. Va namlangan sirt kamroq tiqilib qoladi, sarflangan metall unda qoladi, tosh uzoqroq va tezroq ishlaydi. Hatto olmos ham namlash uchun gunoh emas, chunki ular tiqilib qolganda ularni keyinroq tozalamaslik uchun.
Ko'pgina toshlar bir sababga ko'ra suv toshlari deb ataladi. Bog'lanishga qarab, ular turli tezlikda ishlaydi, ammo quruq bo'lganda, ular osonroq parchalana boshlaydi. Va namlanganlar bizning ko'z o'ngimizda yo'qolmaydi, balki ishlaydi. Suvdagi singan abraziv esa abraziv suspenziyani hosil qilib ishlashda davom etadi, bu esa ba'zi hollarda jarayonni tezlashtiradi. Garchi suspenziya ham juda nozik masala. Biror joyda bu maqsadga muvofiqdir, lekin biror joyda uni yuvish yaxshidir.
Shunday qilib, sovutish suvi tosh ustida ishlashni osonlashtiradi, uzoq muddatli monoton ish paytida chekkaning mahalliy qizib ketishini yo'q qiladi, toshlarning ish faoliyatini yaxshilaydi, har xil turdagi toshlarning tiqilib qolishi va aşınmasını kamaytiradi.
Eng keng tarqalgan sovutgichlar: suv, sovunli suv, mineral moylar. Tabiiyki, ba'zi hollarda, agar kuzatilmasa, polarizatsiya va ish joyini buzishi mumkin. Uni qayta tiklash kerak bo'ladi. Bundan tashqari, har xil turdagi sovutish suvi natijaga turli yo'llar bilan ta'sir qiladi: bitta toshda suv 7000 gritni berishi mumkin va sirt ustida ishqalangan bir tomchi yog '10 000 grit yoki undan ham yuqori effekt beradi.
Mana shunday foydali narsa SOZH.

Professional (Jumapili) Yangi boshlanuvchilar uchun o'tkirlash №13.
Yakunlash operatsiyalari. NEGA ARKANSAS SHUNDAY QIMMATLI.

Tugatish operatsiyalari juda haqli ravishda o'tkirlashtiruvchining super vazifasi deb ataladi, chunki o'tkirlashdan so'ng biz chekka QUVVATLIlikni beramiz. Shaxsan men sayqallash va honlash funksiyasini ajrataman.Arkanzasda honlama paytida mat qoplama hosil bo'lishi mumkin, cheti esa juda chidamli bo'ladi. Ko'zgu chekkasini juda kichik olmosda ham olish mumkin, ammo bunday mega aniqlik uzoq davom etmaydi. Amaliy emas. Ha, va bu borada oddiy pastalar dazmollashdan past.
Keling, disk raskadrovka tushunchasini batafsil ko'rib chiqaylik. O'tkirlash jarayonida abrazivning donliligini kamaytirish orqali biz undan qoladigan xavflarni kamaytiramiz. Xavflar asosan mikro yoriqlardir. ULAR KO'P BO'LSA, METAL MIKRO DARAJADA QUVVATLI BO'LADI. Shunga ko'ra, ularni butunlay olib tashlash maqsadga muvofiqdir. YUZINI TISHLAB CHIQING.
Amaliyotdan oddiy misol. Men oddiy oshxona pichoqlarini (nemis pichoqlari kabi, barcha do'konlarda to'la) eng qattiq po'latdan emas, oldim. Men bir burchakda o'tkirladim, lekin bittasini 2000 qumli zımpara bilan, ikkinchisini esa 0,5 mikrondagi nozik olmosli pasta bilan yakunladim, bu taxminan 30 000 grit. U olmosda o'tkir kesilgan, sochlari og'irligidan yorilgan. Ha, faqat taxtada kesilganidan so'ng, teriga olib kelingani hali ham kesilgan va olmosda tugagan chekka butun uzunligi bo'ylab porlab turardi. Olmos donalari o'tkir qirralarga ega va xavflar chuqurdir. Ular nafaqat matritsalarni, balki karbidlarni ham kesishadi. Va chekka oynada. Shunday qilib, oyna, afsuski, sifat ko'rsatkichi emas.

Nima uchun odamlar Arkanzasni yaxshi ko'radilar? Bir-biriga ulashgan donalarning yuqori darajadagi bir xilligi. Chetni teng ravishda tekislashingiz mumkin. Tosh qattiq, ishlov berilmagan, bu tugatish uchun yaxshi. Boshqa ko'plab tabiiy toshlarga qaraganda tezroq ishlaydi. Abraziv donalar ko'proq yumaloq bo'ladi. Ular nafaqat metallni kesibgina qolmay, balki uni bosib o'tishadi. Chelik mikro darajada juda egiluvchan.
Shuning uchun, Arkanzas, boshqa ko'plab pardozlashchilarga qaraganda tezroq, sizga ham keskin, ham kesish, shuningdek, QATTIQLANGAN QATTA BO'LGAN QORLARni olish imkonini beradi. Ya'ni, shafqatsizlik.

Qisqich nima? Bu turli xil toshlarda daflar bilan raqsga tushishning sababi va alohida maqolaga loyiq mavzu.

Teglar: Elektr o'tkirlagichda pichoqlarni qanday o'tkirlash kerakligi haqida video

Ehtimol, hamma narsa juda oddiy, ammo byudjet pichoqlari uchun hammasi.

qayrag'ichda qanday qilib to'g'ri charxlash kerak | Mavzu muallifi: Ivan

Zoya   Agar siz rim barida yoki elektr pichoq o'tkirlagichda o'tkirlashni nazarda tutsangiz, aytishdan ko'ra ko'rsatish osonroq... Mayli, harakat qilaman. Pichoqni qo'lingizga mahkamroq oling. Agar sizda bar bo'lsa, uni o'tkirlashda ikkinchi qo'lingiz bilan ushlab turishingiz kerak bo'ladi. Keyin pichoqning bir tomonini bar bo'ylab keskin torting, so'ngra ikkinchi tomoni, pichoqni pichoq bo'ylab o'zingizga qaratib, pichoqni barga bir oz burchak ostida ushlab turing. Agar sizda elektr o'tkirroq bo'lsa, u holda pichoqning butun pichog'ini navbatma-navbat zumradning yon yuzasi bo'ylab Vadimga o'tkazing, pichoqni yana toshga bir oz burchak ostida ushlab turing.
Vaqti-vaqti bilan keskinlikni tekshiring: agar siz pichoqni pichoqning eng chekkasi bilan o'zingizga qaratsangiz va unga yorug'likda qarasangiz, unda engil chiziqlar bo'lmasligi kerak. Agar ular bo'lsa, o'tkirlashda davom eting.

Vladislav   Siz pichoqlarni o'tkirlashni nazarda tutyapsizmi?
Sizga mos abraziv kerak va o'tkir burchaklar juda kichik emas - ular tezda xiralashadi.
Qaychi 35 daraja o'tkir burchakka ega.

Deyarli har qanday pichoqni to'g'ri o'tkirlash va to'g'ri o'tkirlash vositasini tanlasangiz, uzoq vaqt davomida o'tkir bo'lishi mumkin. Bugun biz sizga kerakli effektga erishish uchun pichoqni qanday va nima bilan o'tkirlash kerakligini aytib beramiz.

Buni turli xil vositalar yordamida amalga oshirish mumkin:

• maydalagich;
• silliqlash to'plami;
• elektr stantsiyasi;
• mexanik mashina;
• musata va boshqalar.

O'tkirlashtirgichni tanlash

Mayda tosh

Bu odatiy toshning boshqa nomi. Albatta, hamma uni qo'lida ushlab turishi kerak edi. Mohirona ishlov berish bilan u tezda pichoqni asl o'tkirligiga qaytaradi. Asbobning asosiy xarakteristikasi - granularlik, boshqacha qilib aytganda, 1m3 uchun abraziv donalar soni.

Maslahat

Pichoqni yaxshi o'tkirlash uchun siz ikkita barga ega bo'lishingiz kerak: "kamdan-kam" - o'tkirlash uchun, "qalin" - pichoqni silliqlash uchun.

Tegirmon (elektr)

Turli maqsadlar uchun pichoqlarni mukammal tarzda o'tkirlaydi: oshxona uchun, turizm uchun, ov qilish uchun va hokazo. Maxsus mexanizm tufayli asbobning o'zi kerakli keskinlik burchagini aniqlaydi. Ko'pincha u tornavida va qaychi uchun ishlatiladi.

Muhim!!!

Elektr o'tkirlashtiruvchi pichoqqa uzoq maqsadlar uchun xizmat qiladigan ajoyib o'tkirlikni berishga qodir. Bu hatto juda zerikarli pichoqqa ham yangi hayot beradi.

Silliqlash mashinasi (mexanik)

Ushbu qurilma silliqlashdan ko'ra foydalanish uchun ancha qulaydir. Pichoq maxsus o'rnatishga o'rnatiladi, bu burilish jarayonida barqaror o'tkir burchakni saqlashga imkon beradi.

Muhim!!!

Keskinlik sifatiga eng ko'p pichoqning burchagi, ish tezligi - qo'llaringizning kuchi va mahorati ta'sir qiladi.

O'tkirlash to'plami

O'tkirlash to'plami bilan o'tkirlash texnologiyasi usta uchun qiyin narsaga ega emas. Tizim maxsus ishlab chiqilgan, o'tkirlash burchagi nazorat qilinadi, natijada pichoq ustara kabi o'tkir bo'ladi. To'plam bir nechta alohida bo'limlardan iborat bo'lib, ularning har birida pichoq ma'lum bir burchak ostida biriktiriladi.

Muhim!!!

Standart to'plamga ko'p rangli tutqichli (alohida rang toshning ma'lum donliligini bildiradi), yo'riqnomalar va moyli toshlar kiradi.

Musat

Ushbu qurilma pichoqning kesish qismini davriy tahrirlashni amalga oshiradi. Unga rahmat, chekkaning aniqligini keskinlashtirmasdan nazorat qilish mumkin bo'ladi. Tashqi tomondan, musat faylga o'xshaydi.

Muhim!!!

Musat faqat muntazam ishlatiladigan pichoqlar uchun mos keladi. Agar kerak bo'lsa, u shunchaki pichoqni olib, uning kesish qismini yangiladi. To'mtoq pichoq bo'lsa, musatdan foyda yo'q.

Bar bilan to'g'ri o'tkirlash jarayoni

• Birinchidan, toshni sovunli suvga botirib, bir chetga qo'ying. 20 daqiqa etarli bo'ladi. Bu olib tashlangan metall teshiklarga tiqilib qolmasligi uchun amalga oshiriladi;
• vaqt o'tgandan so'ng, silliq harakatlar bilan, chiqib ketish tomonining har ikki tomonida ho'l bar bilan haydashni boshlang;
• avval pichoq burrs bilan qoplanmaguncha barning qo'pol taneli yuzasi bilan ishlang, so'ngra sirtni mayda "donalar" bilan tekislang;
• siz "sizdan uzoqda" yo'nalishi bo'yicha keskinlashishingiz kerak, o'rtacha kuch qo'llang, chiqib ketish tomoni oldinga yo'naltirilishi kerak;

Pichoqni qanday o'tkirlash kerak

Maslahat

Jarayon davomida burchakni o'zgartirmasdan, pichoqni bar bo'ylab juda ehtiyotkorlik bilan o'tkazishga harakat qiling.

To'g'ri keskinlashtirish burchagi

Uyda pichoqni o'tkirlashda siz o'tkir burchakni o'zingiz aniqlashingiz kerak. Bunda oddiy qaychi yordam beradi. Ularni qo'llaringizga oling va pichoqning uchini ikkita pichoq orasiga joylashtiring. Ehtiyotkorlik bilan, pichoq chiqib ketmasligi uchun, chiroqqa qarab, tutqichlarni bir-biriga qarab harakatlantiring. Bo'shliq yo'qolishi bilan siz pichoqni olib tashlashingiz va protraktor bilan hosil bo'lgan burchakni o'lchashingiz kerak.

Muhim!!!

Keskinlik burchagi bir necha omillarga bog'liq: pichoqning sifati va qattiqligi, pichoqning maqsadi.

• 10-17% - bunday keskinlashtirish natijasida juda o'tkir va nozik qirrasi olinadi. Qoidaga ko'ra, bunday keskinlashtiruvchi burchak ustara va skalpellarga xosdir;
• 20-25% oshxona pichoqlari uchun eng mos keladi, bu uni eng keng tarqalgan holga keltiradi. Kuchli va yaxshi kesish o'z ishini yaxshi bajaradi;

Pichoqni o'tkirlikka qadar o'tkirlash (mikroskop ostida)

• 25-30% - ekstremal foydalanish sharoitlari uchun pichoqlar shunday o'tkirlashadi, bunday pichoqlar uzoq vaqt davomida "erkin" o'tkirlashsiz vijdonan ishlashi kerak. Bu ov va sayyohlik pichoqlari;
• 30-40% - karton, shlanglar, gilamlarni kesadigan pichoqlar uchun, boshqa kesish va og'ir ishlar uchun.

Pichoqni keskinlashtirish burchagi haqida

Muhim!!!

Pichoqni maydalash, qo'pol donli bar bilan keskinlashtirish natijasida hosil bo'lgan burmalarni olib tashlashga yordam beradi. Bar bilan dumaloq harakatlar tufayli keyinchalik nozik donga ta'sir qilish pichoqning tezda xiralashishiga yo'l qo'ymaydi.

Xulosa:

Pichoqni kerakli keskinlikka qaytarish uchun vaqti-vaqti bilan uni keskinlashtirish kerak. Buning uchun biz bugun gaplashgan turli xil usullar va turli xil vositalar mavjud. Endi siz ushbu "ustoz" biznesini uyda qanday amalga oshirishni bilasiz. Omad tilaymiz va uyingizda faqat o'tkir pichoqlar!

Qanday qilib tosh ustida pichoqni o'tkirlash mumkin. Yangi boshlanuvchilar uchun qo'llanma

Zımpara qog'ozida pichoqni qanday qilib oson va oddiy o'tkirlash mumkin

Ovqat pishirish uchun o'tkir pichoqlardan foydalanish kerak. Albatta, tez va oz pul evaziga pichoqni to'g'ri o'tkirlashi mumkin bo'lgan mutaxassisga murojaat qilish osonroq, lekin buni o'zingiz qilishingiz mumkin.

Pichoqni muayyan qoidalarga muvofiq keskinlashtirish kerak, aks holda siz pichoqni buzishingiz mumkin.

To'g'ri pichoqni keskinlashtirish burchagi

Oshxona pichoqlarini keskinlashtirganda, ob'ektlar ish yuzasiga nisbatan ma'lum bir holatda bo'lishi muhimdir. Buning uchun siz to'g'ri keskinlik burchagini tanlashingiz kerak.

Ushbu parametr ko'plab omillarga bog'liq, masalan, pichoq ishlab chiqarilgan metallning turi va kuchi, shuningdek, ushbu vositadan foydalanish maqsadi. Shunday qilib, har xil turdagi pichoqlar uchun keskinlik darajasi:

• skalpel va ustara - 10 dan 15 darajagacha;
• sabzavot, go'sht va baliq pichoqlari - 15 dan 20 darajagacha;
• boshqa pishirish asboblari - 20 dan 25 darajagacha;
• ov pichoqlari - 25-30 daraja.

Keskinlik burchagini to'g'ri tanlash muhim, bu oshxona jihozining kerakli keskinligiga erishish uchun kerak.

Pichoqlarni o'tkirlash uchun qanday qum kerak

Pichoqlarni keskinlashtirishda maxsus toshlar qo'llaniladi. Ularning yuzasi turli o'lchamdagi donalardan tashkil topgan abrazivdir. Toshning don hajmi bu ko'rsatkichga bog'liq. O'tkirlash moslamalari quyidagi guruhlarga bo'linadi:

• eng qo'pol taneli (ayniqsa, qo'pol material);
• oddiy qo'pol taneli;
• o'rta donli;
• nozik taneli (nozik abraziv);
• mikro taneli (nozikligi oshgan material).

Qanday qilib pichoqni to'g'ri o'tkirlash kerak? Yaxshi usta faqat bitta turdagi toshdan foydalanish samarasiz ekanligini biladi. Qoidalarga ko'ra, o'tkirlash navbatma-navbat amalga oshiriladi, qo'pol va qo'poldan nozik, ingichka toshlarga o'tadi.

Pichoqlarni maydalagichda qanday o'tkirlash kerak

Mashinani ishlatish o'tkirlashning samarali usuli hisoblanadi, ammo mexanizm juda katta va shuning uchun har bir uyda bunday emas. Ammo, agar siz uni to'mtoq oshxona jihozlarini o'tkirlash uchun ishlatish imkoniga ega bo'lsangiz, ushbu ishning ba'zi nozik tomonlarini bilishingiz kerak:

• mashinada keskinlashtirish yuqori haroratlarda amalga oshiriladi, shuning uchun pichoqni buzmaslik uchun minimal aylanish sonini belgilash kerak;
• pichoqni silliqlash yuzasiga mahkam bosish kerak va o'tkirlash paytida harakatlar silliq bo'lishi kerak;
• chiqib ketish yuzasining keskinligiga erishilganda, silliqlash g'ildiragiga nisbatan o'tkir qismni 25-30 daraja burchak ostida ushlab turish muhimdir.

Shuni yodda tutingki, ishlash uchun sizga ko'p vaqt kerak bo'ladi. Bunga qo'shimcha ravishda, bu masalada etarli tajribaga ega bo'lmaganlar uchun siz mashinada o'tkirlash bilan shug'ullanmasligingiz kerak.

Pichoqlarni zımpara bilan qanday o'tkirlash mumkin

Agar sizda tajribangiz bo'lsa va zımpara qanday ishlashini bilsangiz, pichoqlarni o'tkirlash siz uchun qiyin bo'lmaydi. Shunday qilib, zumrad ustidagi pichoqlarni o'tkirlashda quyidagi qoidalarga amal qiling:

• pichoqni abrazivga qo'llashda katta mexanik kuch sarflamang;
• abrazivning aylanish traektori dumbadan chetiga yo'nalishda bo'lishi kerak;
• zımpara ustidagi pichoq aylana bo'ylab harakatlanadi, qurilma tutqichidan pichoqning uchigacha silliq harakatlanadi;
• har ikki tomonni o'tkirlashda siz pichoqni mahkamlash burchagini o'zgartira olmaysiz, shunchaki uni boshqa tomonga o'zgartirishingiz kerak;
• ish oxirida pichoqni bar, musat yoki zımpara bilan tahrirlang.

Albatta, haqiqiy hunarmandlar qo'lda o'tkirlashni afzal ko'radilar, bu sizga maksimal effektga erishish imkonini beradi. Ammo agar gap pichoqqa skalpelning o'tkirligini berish haqida emas, balki uni juda o'tkir qilish haqida bo'lsa, zumraddan foydalanish yaxshi natijalarga erishadi.

Oshxona pichoqlarini o'tkir pichoq bilan qanday o'tkirlash mumkin

Bugun siz pichoqlarni o'tkirlash uchun maxsus qurilmalarni sotib olishingiz mumkin - bu pichoqlar uchun o'tkirlashtirgichlar. Ushbu qurilmalar mexanik va elektrdir. Agar siz juda tajribali bo'lmasangiz yoki pichoqni o'zingiz o'tkirlashni sinab ko'rmagan bo'lsangiz, elektr variantidan foydalanganingiz ma'qul.

Bunday o'tkirlashtirgich o'tkirlash burchagini mustaqil ravishda tanlaydi va u har qanday uy pichoqlarini keskinlashtirish uchun ishlatiladi. Ish quyidagicha amalga oshiriladi:

• Istalgan rejimni o'rnating.
• Pichoqni maxsus teshikka joylashtiring.
• Pichoq va silliqlash yuzasi o'rtasida qattiq aloqa hosil qilish uchun biroz bosing.

Ushbu amallarni bajarganingizdan so'ng, endi pichoqni buzish haqida tashvishlanishingiz shart emas. O'tkir ishni o'z-o'zidan bajaradi va siz ajoyib o'tkir pichoqni olasiz. Bu uyda oshxona jihozining istalgan keskinligiga erishishning eng yaxshi usuli.

Dumaloq diskli pichoqlar uchun o'tkir pichoqni qanday ishlatish kerak

Pichoqlarni o'tkirlash uchun turli xil asboblar, shu jumladan yumaloq diskli o'tkir asboblar mavjud. Farqi shundaki, bu holda silliqlash materiali chiqib ketish yuzasini 45 graduslik burchak ostida maydalaydigan maxsus aylanadigan rulondir.

Bunday qurilmalarning asosiy afzalligi shundaki, o'tkirlashdan keyin pichoqda burr yo'q va ish oddiy. Bundan tashqari, rolikli o'tkir asboblarda o'tkir asboblar V shaklidagi asboblardan foydalangandan ko'ra ancha uzoqroq o'tkir bo'lib qoladi.

Ko'pincha bunday o'tkir asboblar nafaqat pichoqlar uchun, balki qaychi uchun ham moslashtirilgan.

• Shuning uchun, avval pichoqni o'tkirlash uchun bo'shliqni tanlaganingizga ishonch hosil qiling.
• Chap qo'lingizga o'tkir pichoqni va o'ng qo'lingizga pichoqni oling.
• Pichoqning pichog'ini disklar orasidagi tutqichning maydoniga qo'ying va uni uchiga mahkam bog'lab qo'ying.
• Xuddi shu narsani bir necha marta takrorlang.
• O'zingizni kesmaslik uchun ehtiyot bo'ling.

Damashq po'lat pichoqlarini qanday o'tkirlash mumkin

Damashq po'lat pichoqlari har doim mashhur bo'lib kelgan, ular eng bardoshli hisoblanadi va ularning o'tkirligini hech narsa bilan solishtirish qiyin. Ammo bu material ham zerikarli bo'lib qoladi.

Bu erda elektr o'tkirlashtirgichlardan foydalanish mumkin emasligini bilish muhim, faqat qo'lda ishlov berish kerak. Damashq po'latidan pichoqni o'tkirlashda siz quyidagi printsiplarga amal qilishingiz kerak:

• Avval metallning mustahkamligini aniqlang. Buni keskinlashtirish burchagiga e'tibor berish orqali amalga oshirish mumkin, material qanchalik kuchli bo'lsa, u qanchalik o'tkir bo'ladi.
• Asta-sekin mikro-qoplamalarga o'tib, nozik taneli abrazivlardan foydalaning.
• Pichoqni faqat kesish yuzasi bo'ylab keskinlang.
• Agar çentiklar bo'lsa, butun uzunlik bo'ylab qirrasini maydalash kerak.
• Nishablarni jilolash zarur bo'lsa, bu kesish chetini keskinlashtirishdan oldin bajarilishi kerak. Agar siz allaqachon o'tkir pichoqni qayta ishlasangiz, uchi shunchaki yaxlitlanishi mumkin.

Agar siz hamma narsani to'g'ri bajarishingizga ishonchingiz komil bo'lmasa, tavakkal qilmaslik va mutaxassis bilan bog'lanish yaxshiroqdir.

Toshsiz pichoqni charxlash mumkinmi

Pichoqni zudlik bilan keskinlashtirish kerak bo'ladi, ammo mos vositalar yo'q. Ammo xafa bo'lmang, muammoni quyidagi yo'llar bilan hal qilishingiz mumkin:

• boshqa kesish moslamasining pichog'ida zerikarli pichoqni o'tkirlash;
• plastinka yoki krujkaning pastki qismining xom qirralarini o'tkirlash;
• pichoqni zımpara bilan silliqlash, faqat bir tomonni ishlov berish;
• ko'chada topib olgan har qanday toshni oling va uni xuddi bilaguzuk bilan o'tkirlang.

Bu sizga zerikarli qurilmani qisqacha keskinlashtirishga imkon beradi, ammo bunday usullarni to'liq o'tkirlash deb atash mumkin emas. Esda tutingki, bu choralar eng so'nggi chora sifatida saqlanadi va har doim ishlatilmaydi, aks holda pichoqlar tezda yaroqsiz bo'lib qoladi.

Pichoqni pichoqqa qanday keskinlashtirish kerak

Agar pichoq zerikarli bo'lsa va qo'lda na bar, na elektr o'tkir bo'lsa, nima qilish kerak? Pichog'ingizni o'tkirlang! Ushbu protsedurani quyidagicha bajaring:

• zerikarli pichoqning kesish yuzasini boshqa pichoqning orqa tomoniga mahkamlang;
• asboblarni "sizdan uzoqda" o'tkirlash uchun oling, ya'ni chiqib ketish qirralari yon tomonlarga yo'naltirilishi kerak;
• 10-15 ta kuchli harakatni bajaring, bir pichoqni boshqasiga surib qo'ying.

Bu sizga zerikarli pichoqni qisqacha "jonlantirish" imkonini beradi, ammo bunday protsedura to'liq o'tkirlash emas.

Qanday qilib pichoqni o'tkirlikka qadar o'tkirlash kerak

Deyarli har qanday pichoqqa o'tkir qirrasi berilishi mumkin. Bunga erishish uchun quyidagi usullardan birini qo'llang:

• Chiziqlarni nozik taneli tosh bilan olib tashlaganingizdan so'ng, sirtni GOI pastasi va haqiqiy charm bilan ishlang. Yo'nalishni o'zgartirmasdan, dastagidan uchiga o'tib, tugatishni tugatishingiz kerakligini unutmang va pichoqni burchak ostida ushlab turing.
• Teshiklar yaxshi bo'lguncha chetini maydalang, so'ngra pichoqning boshqa tomonini xuddi shu tarzda ishlang. Bu ziravorlar qo'shadi, lekin uzoq vaqt emas.
• keramikadan foydalaning, masalan, plastinkani teskari burang va sir bilan qoplanmagan pastki qismidagi tugallanmagan joylarda qurilmani keskinlashtiring.

Ishlayotganda, pichoqni kesish yoki shikastlamaslik uchun ehtiyot bo'ling.

Tishli pichoqni qanday o'tkirlash kerak

Agar sizning oshxonangizda tishli pichoqlar bo'lsa, unda siz ushbu qurilmalarni oddiy o'tkir pichoqlar bilan o'tkirlash mumkin emasligini bilishingiz kerak. Kesish yuzasining ushbu variantini keskin qilish uchun siz quyidagilarni qilishingiz kerak:

• Tishli pichoqlar uchun maxsus asbob tayyorlang, ya'ni konusning o'tkirlashtiruvchi tayoqchasi, tercihen keramikadan yasalgan.
• Kesilgan tishlar joylashgan tomonni aniqlang va pichoqning bu qismini keskinlang.
• O'tkir pichoqni pichoqning egilgan qismiga burchak ostida o'rnating.
• Har bir tushkunlikni bir nechta harakatlar bilan keskinlashtiring, pichoqni "sizdan uzoqda" yo'nalishda harakatlantiring.
• Shakllangan burmalarni zımpara yoki bir xil novda bilan olib tashlang, lekin sirtga bosmang, lekin muloyimlik bilan harakat qiling.
• Pichoqning silliq tomonini mos asbob bilan o'tkirlang.

Yodingizda bo'lsin, siz pichoqning yon tomonidagi tishli yuzalarni tahrir qiladigan novdadan foydalana olmaysiz, aks holda siz pichoqni buzasiz.

Ha yoq

To'g'ri ov pichog'ini tanlash juda muhimdir. Ko'pgina omillarni hisobga olish kerak: uzunlik, kenglik, shakli, tutqich va pichoqning materiali, o'tkir burchak. Ko'p narsa pichoqning maqsadiga bog'liq.

Ov pichoqlarining turlari

Tavsiya etilgan ov pichoqlarining barcha xilma-xil xususiyatlari bilan ularni ikki guruhga bo'lish mumkin:

1. O'ljani tugatish uchun ishlatiladigan umumiy foydalanish. Ularning pichoqlari tekis, tutqich majburiy ravishda cheklovchi bilan jihozlangan.
2. Maxsus maqsadda (terisini tozalash, go'shtni suyakdan kesish, hayvon yoki qush tana go'shtini so'yish).

Ular, shuningdek, pichoqlar turiga va yuqori qirrasini keskinlashtirishga ko'ra bo'linadi. U tekis va yumaloq. Qo'lda ishlangan ov pichoqlari, ayniqsa, ularning bajarilishida o'ziga xosdir.

Ov pichog'ini tanlash

Hozirgi vaqtda turli mamlakatlardagi ishlab chiqaruvchilarning ov pichoqlarining katta tanlovi taklif etiladi. Rossiya ishlab chiqaruvchilari ham taqdim etilgan namunalarning sifati va xilma-xilligidan kam emas. Ularning dizayni juda oddiy: tutqich va pichoq. Pichoqda pichoq deb ataladigan va davriy keskinlashuvga duchor bo'lgan kesish qismi mavjud. Xavfsizlik qoidalariga rioya qilish va xavfsizlikni ta'minlash uchun bardoshli va yumshoq materialdan (odatda yog'och yoki plastmassa qo'shimchali qalin haqiqiy teridan qilingan) korpus ham juda muhimdir. Qurolning qinidan tushib ketishining oldini olish uchun u xavfsizlik tasmasiga ega bo'lishi kerak.

Ov pichog'ini tanlashda siz asosiy xususiyatlarga amal qilishingiz kerak:

1. Pichoqning shakli uni ishlatish maqsadiga mos kelishi kerak (pichoq tekis yoki kavisli bo'lishi mumkin).
2. Ov pichoqlarini keskinlashtirish ularning maqsadiga bog'liq.
3. Tana go'shtini kesishda tutqich qulay bo'lishi kerak. U pichoqning davomi sifatida va unga burchak ostida joylashgan bo'lishi mumkin. U turli xil materiallardan tayyorlangan: yog'och, metall, qayin qobig'i, keramika, plastmassa. Qo'ldan sirg'alib ketmasligi uchun u cheklovchiga ega bo'lishi kerak.
4. Tutqichni pichoqqa ulash usuli. Yong'oq bilan biriktirilgan tutqich elimga qaraganda ancha kuchli.
5. Ov pichoqlari uchun pichoq materiali Po'latning qattiqligi uglerod tarkibiga bog'liq. Eng qimmat brendlar - Damashq va Damask. Ov pichoqlari uchun 50 dan 60 gacha HRC (Rockwell) optimal hisoblanadi. Po'lat korroziyaga qarshi bo'lishi kerak.
6. Pichoq uzunligi va kengligi. Optimal uzunlik 12-13, kengligi 3-3,5 sm deb hisoblanadi.

Pichoqlarni charxlash usullari

Pichoq ishlab chiqarilgan po'latning qattiqligiga qaramasdan, ma'lum vaqtdan keyin uning keskinligi pasayadi. Shuning uchun bu funktsiyani vaqti-vaqti bilan tiklash kerak. Ov pichoqlarini o'tkirlash turli yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin:

• bilaguzuk;
• musata;
• asboblar to'plami;
• maxsus cho'ntak charxlari;
• (mexanik, elektr);

Esda tutish kerak: ov pichog'ining o'tkir burchagi qanchalik kichik bo'lsa, u shunchalik nozik ish uchun mo'ljallangan. Ov pichoqlari uchun u 15-30 daraja. Masalan, kesish va suyakka ishlov berish uchun - 30, universal - 20, go'shtni suyakdan tozalash va ajratishda - 15 daraja.

Qoida tariqasida, silliqlash mashinalari ishlab chiqarish korxonalarida va asboblarni o'tkirlash uchun maxsus punktlarda qo'llaniladi. Lekin ko'pincha ovchilar buni o'z-o'zidan, ovni keskinlashtirish uchun yuqorida sanab o'tilgan boshqa qurilmalardan foydalanadilar

Pichoqni bar (tosh) bilan o'tkirlash

Uyda novda bilan ov pichog'ini qanday qilib to'g'ri o'tkirlashni ko'rib chiqing. Pichoqni shu tarzda o'tkirlashda qo'pol bo'lmagan tuzilishga ega uzunligi kamida 25 sm bo'lgan tekis keng barni tanlash kerak. Bunday holda siz harakatlar ketma-ketligiga rioya qilishingiz kerak:

1. Bar tekis va qattiq yuzaga o'rnatilishi kerak.
2. Metall chiplar barga yopishmasligi uchun yog '(sabzavot, texnik) yoki sabunlu suv bilan yog'lang, bir necha daqiqa kuting.
3. Silliq harakatlar bilan namlangan bar bilan keskinlashni boshlang, pichoqning butun uzunligi bo'ylab bosim ostida pichoqni torting. Biz bu harakatni har ikki tomonda navbat bilan bajaramiz. Bunday holda, ov pichog'ining dastlabki keskinlashuv burchagini kuzatish kerak.
4. Har ikki tomonning eski chetining tepasida yangi chekka paydo bo'lguncha jarayon bir necha marta takrorlanishi kerak.
5. Keyin bar nozik taneli toshga o'zgartiriladi va bosimsiz, engil siljish harakatlari bilan silliqlanadi.

Tegirmon toshini yanada qulayroq mahkamlash uchun siz to'g'ri burchak shaklida ramka yasashingiz va undagi barni eğimli holatda mahkamlashingiz mumkin. Siz sozlanishi qiyalik bilan zumradni mahkamlash uchun maxsus qurilmadan foydalanishingiz mumkin.

Ov pichoqlarini keskinlashtirish sifatini nazorat qilish uchun siz bir harakatda vertikal holatda gazeta varag'ini kesishga harakat qilishingiz mumkin. Keskinlik burchagi oddiy qaychi yordamida eng oddiy usulda tekshirilishi mumkin. Ularni qo'llariga olish, pichoqni pichoqni asta-sekin siqib, ularning orasiga kiritish kerak. Shu bilan birga, yaxshi ko'rinish uchun, siqishni qattiq ekanligiga ishonch hosil qilish uchun ularni yorqin nurga (chiroq) yo'naltiring. Keyin pichoqni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va qaychi pichoqlari orasidagi burchakni transportyor bilan o'lchang.

Musat bilan pichoqni charxlash

Musat - har ikki tomonida dumaloq yoki kesilgan qismli, tutqichli fayl. Uni ishlab chiqarish uchun juda qattiq po'lat yoki olmos bilan qoplangan keramika ishlatiladi. Musat odatda faqat juda zerikarli bo'lmagan pichoqlar bilan tuzatiladi. Bunday holda, kesish qirrasi takroriy foydalanish bilan ham buzilmaydi. Agar pichoq o'zining kesish xususiyatlarini butunlay yo'qotgan bo'lsa, unda siz uni shu tarzda keskinlashtira olmaysiz.

Jarayon quyidagicha amalga oshiriladi:

• bir qo'l bilan musatni vertikal holatda ushlab turadi (sirg'aymaydigan yuzada);
• boshqa tomondan biz pichoqni 15-20 graduslik burchak ostida olamiz, pichoqning butun uzunligi bo'ylab (avval bir tomondan, keyin boshqa tomondan) yuqoridan pastga (o'zimizdan va o'zimizga qarab) cho'zamiz. . Bunday takrorlashlar 4 dan 6 gacha amalga oshirilishi kerak. Keramika yoki olmosli musatdan foydalanganda, bir marta etarli.

Maxsus to'plamlar va cho'ntak o'tkirlari yordamida pichoqni charxlash

Pichoqni o'tkirlash to'plamiga ko'p rangli tutqichlar, maxsus qo'llanmalar va moyli bir nechta toshlar kiradi. Ushbu qurilmalar bilan o'tkirlash texnologiyasi oddiy va maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi. Har bir bo'linma o'zining mahkamlash burchagiga ega. Tutqichlarning rangi bilaguzuklarning donadorligini ajratib turadi. Ushbu usuldan foydalanganda, pichoqni keskinlashtirish mukammaldir.

Ixtisoslashgan do'konlarda mavjud bo'lgan cho'ntak charxlari sizning kaftingizga sig'adigan turli shakllardagi (yumaloq, kvadrat, tasvirlar) kichik toshlardir. Qoida tariqasida, ular sifatli materiallardan tayyorlanadi. Ular ma'lum bir burchak ostida plastik idishda tayyorlangan maxsus chuqurchalarda joylashgan. Bunday o'tkir asboblarni ov yoki baliq ovlash uchun siz bilan olib ketish qulay, chunki ular ixcham va ulardan foydalanish oson.

O'tkirlash usulining po'lat naviga bog'liqligi

Har xil turdagi po'lat uchun barcha o'tkirlash usullari bir xil darajada mos kelmaydi. Shunday qilib, masalan, juda mashhur Damashq po'lat pichoqlarini elektr mashinalarida keskinlashtirish mumkin emas, chunki u heterojen tuzilishga ega. U muqobil yumshoq va qattiq qatlamlardan iborat, shuning uchun pichoqni o'ta ehtiyotkorlik bilan keskinlashtirish kerak, aks holda pichoqning cheti qovurg'ali bo'lib qoladi va kelajakda parchalanadi. Bunday po'latdan yasalgan pichoqlarni qo'lda keskinlashtirish kerak, asta-sekin toshlarning don hajmini pasayish yo'nalishi bo'yicha o'zgartiradi.

Damashq po'lati qattiqligining ortishi bilan ajralib turadi. Undan pichoqlar uzoq vaqt davomida keskinlashtirilishi kerak. Bunday holda, ko'pincha elektr va mexanik mashinalar qo'llaniladi. Suv bilan namlangan qo'pol taneli toshlardan boshlash kerak, asta-sekin nozik tanelilarga yaqinlashadi.

Shuni ta'kidlash kerakki, o'tkirlashning avtomatlashtirilgan usuli bilan qo'lda ishlash bilan ta'minlangan aniqlik va aniqlikka erishish mumkin emas. Asosiy afzallik - bu jarayonning tezligi.

Qo'lda ishlangan ov pichoqlari pichoqni keskinlashtirishda alohida yondashuvni talab qiladi, chunki ular nostandart po'lat navlaridan tayyorlanishi mumkin. Shuning uchun ularni qo'lda keskinlashtirish tavsiya etiladi.

Xulosa qilamiz: ov pichoqlarini to'g'ri o'tkirlash tashqi ko'rinishi va chidamliligini saqlash uchun juda muhim jarayondir. Ushbu ov tayanchi faqat maqsadiga muvofiq ishlatilishi kerak va uni toza saqlashni unutmaslik kerak, vaqti-vaqti bilan yog 'bilan yog'lanishi (ikkala pichoqlar ham, yog'och tutqichlar ham) yorqinligini yo'qotmaslik va qurib ketishining oldini olish uchun.