Uyda go'sht maydalagich pichog'ini qanday o'tkirlash mumkin. Go'sht maydalagich pichoqlarini o'tkirlash uchun uy qurilishi vositasi Maxsus mashinadan foydalanish

Go'sht maydalagich oshxonada ajralmas narsadir. Uning yordami bilan har bir uy bekasi qiyma go'sht va sabzavotlardan juda ko'p idishlarni pishirishi mumkin. Zamonaviy oshxonada aralashtirgich yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi kabi boshqa universal jihozlar allaqachon paydo bo'lganiga qaramay, go'sht maydalagich hali ham ular bilan ishonchli raqobatlashadi. Biroq, qurilmaning pichoqlari uzoq vaqt foydalanishdan keyin xiralashadi va go'sht maydalagichning pichoqlarini qanday qilib to'g'ri o'tkirlash kerakligi haqidagi savol bir kun dolzarb bo'lib qoladi.

Nima uchun go'sht maydalagich pichoqlarini keskinlashtirish kerak?

Go'sht maydalagichni ishlatish chastotasiga qarab, uning pichoqlari o'tkirligini yo'qotadi. Bu harakatlanuvchi va qo'zg'almas chiqib ketish elementlari bilan aloqa qiladigan joyda kichik chiplar va tushkunliklarning shakllanishi tufayli yuzaga kelishi mumkin.

Go'sht maydalagichdagi pichoqlar muntazam ravishda o'tkirlanishi kerak.

Go'sht maydalagichning qoniqarsiz ishlashining eng keng tarqalgan sababi, agar ular dastlab past sifatli xom ashyodan tayyorlangan bo'lsa, pichoqlarning to'mtoq bo'lishidir.

Asosan, qurilma nisbatan yumshoq mahsulot - go'sht bilan ishlaydi. Ammo mayda suyaklar yoki tendonlar, silliqlash paytida, pichoqning kesish chetiga tushadi, bu esa asta-sekin keskinlikni yo'qotishiga olib keladi. Dastlabki bosqichda siz go'sht maydalagich go'shtni "chaynashni" boshlaganini va ko'p o'tmay uni maydalashni butunlay to'xtatganini topishingiz mumkin.

Bundan tashqari, noto'g'ri g'amxo'rlik bilan, pichoqlar yasalgan metall oksidlanishni va zanglashni boshlaydi. Bu ularning keskinligiga ham salbiy ta'sir qiladi.

Bugungi kunda ishlab chiqaruvchilar kichik maishiy texnika uchun barcha komponentlarni etarli miqdorda ishlab chiqaradilar. Go'sht maydalagich uchun yangi o'tkir pichoqni osongina sotib olishingiz mumkin. Ammo bu qo'shimcha xarajatlarni talab qiladi, bundan tashqari, ko'pincha muammo pishirish jarayoni allaqachon boshlangan paytda aniqlanadi.

Elektr va mexanik go'sht maydalagichlar uchun kesish elementlari taxminan bir xil shaklga va metall qotishma tarkibiga ega. Yagona farq shundaki, mexanik qurilmada pichoqlar qo'lda aylantiriladi va avtomatlashtirilgan qurilmalarda shunga o'xshash funktsiyani bajaradigan dvigatel qurilgan. Shuning uchun siz pichoqlarni xuddi shu tarzda keskinlashtirishingiz mumkin.

Muhim! Pichoqlarni o'tkirlash chastotasi ularning to'mtoqligiga mos kelishi kerak. Go'sht maydalagich oziq-ovqatni etarlicha maydalamasligini yoki oddiygina ezishini sezishni boshlaganingizdan so'ng, pichoqlarning chetlarini yangilashga arziydi.

To'g'ri keskinlashtirishning nuanslari

Go'sht maydalagichdagi mahsulotlarni maydalash 2 ta pichoq bilan ta'minlanadi:

qattiq pichoq to'r;
to'rt pichoqli kesgich.

Ikkinchi pichoq aylanadigan qism bo'lib, uning yordamida asosiy silliqlash amalga oshiriladi. Shuning uchun uning barcha tomonlarini keskinlashtirishga e'tibor berish kerak.

Qurilmaga qo'shimcha ko'rsatmalarda, ishlab chiqaruvchiga qarab, to'rli pichoq boshqa nomga ega bo'lishi mumkin. Ko'pincha statsionar pichoq yoki oddiygina mash deb ataladi.

Asosiy qoidalar:

Agar o'tkirlash tosh bilan amalga oshirilsa, metall o'lchagichni oling va uning yuzasi qat'iy gorizontal ekanligiga ishonch hosil qiling.
Agar zımpara abraziv sifatida ishlatilsa, uni ish yuzasiga mahkamlash yaxshiroqdir. Ish paytida stolni chizishdan himoya qilish uchun uning ostidagi har qanday tekis olinadigan sirtni, masalan, shishani joylashtirish foydali bo'ladi.
Pichoqlarni o'simlik moyi bilan oldindan davolang va 5 daqiqaga qoldiring. O'tkirlash amalga oshiriladigan asbob bilan ham xuddi shunday qiling. Bu o'tkirlash paytida yumshoq abraziv pasta hosil bo'lishi uchun kerak. Bu shuningdek, pichoqlardagi tirnalgan va parchalanishni kamaytirishga yordam beradi.
Metall qatlamni bir tekis olib tashlashni ta'minlash uchun pichoqning o'rtasini silliqlash yuzasiga bosishga harakat qiling.
To'r pichog'i ham ish paytida zerikarli bo'lib qoladi, shuning uchun ham uni keskinlashtirish kerak.

Uyda go'sht maydalagich pichoqlarini o'tkirlashning 3 usuli

Keskinlik uchun qaysi usulni tanlamasligingizdan qat'i nazar, ish olib boriladigan kerakli materiallarni tayyorlashingiz kerak. Jarayonni to'g'ri tashkil etish pichoqlarni tez, samarali va ularga zarar bermasdan charxlash imkonini beradi. Siz uyda o'tkirlash vositalaridan biriga va taxminan 30 daqiqa vaqtga ega bo'lgan holda, pichoqlarni o'z-o'zidan oldingi keskinligiga qaytarishingiz mumkin.

Go'sht maydalagich pichoqlarini o'tkirlashning bir necha yo'li mavjud:

maydalagichda;
maydalagich bilan;
silliqlash qog'ozi.

Bu usullarning barchasi maxsus mahorat va qimmat qurilmalarni talab qilmaydi. Sizga kerak bo'lgan hamma narsani apparat do'konlarida sotib olishingiz mumkin.

Maydalangan tosh ustida

Agar sizda go'sht maydalagich pichoqlarini o'tkirlash bo'yicha tajribangiz bo'lmasa, ixtisoslashtirilgan do'konda korund qoziq toshini sotib oling. Eng yaxshi variant, agar uning diametri taxminan 180 mm bo'lsa va don hajmi 40 dan 60 mikrongacha bo'lsa.

O'tkir tosh - pichoqlarni o'tkirlash uchun oddiy va arzon vosita

Jarayonning o'zi quyidagi xususiyatlarga ega:

Keskinlik yumshoq suv oqimi ostida amalga oshirilishi kerak. Buning uchun toshni lavaboga qo'ying va uni mo'l-ko'l namlang. Suv moylash vazifasini bajaradi va metallni sovutadi.
Tegirmonni ish yuzasiga mahkamlang. Buning uchun uning ostiga latta qo'yishingiz mumkin.
To'sarni oling va pichoq bilan toshga qarab qo'ying.
Pichoqqa teng bosim bilan soat yo'nalishi bo'yicha dumaloq harakatlarni bajaring.
Elementning yuzasi to'liq porlashigacha keskinlashtirishni davom eting.
Aylanadigan pichoqni keskinlashtirish tugallangandan so'ng, to'rli pichoq bilan ham xuddi shunday qiling. Buni amalga oshirish uchun uni birinchi pichoqqa ulashgan tomoni bilan toshga qo'ying.
Ikkala pichoqni keskinlashtirgandan so'ng, mosligini tekshiring. Buning uchun ularni mos tomonlari bilan katlayın va yorug'likka qarang. Hech qanday yoriqlar ko'rinmasligi kerak.
Nihoyat, abrazivni olib tashlash uchun pichoqlarni iliq suv ostida yuving.
Go'sht maydalagichni yig'ing va uni ishda sinab ko'ring.

Muhim! Ko'rib chiqilgan usul juda zerikarli bo'lmagan pichoqlar uchun samarali. Agar pichoqlar zanglagan va yaroqsiz holatda bo'lsa, unda bu kerakli natijani bermaydi.

Video: go'sht maydalagich pichoqlarini maydalagich bilan qanday o'tkirlash kerak

Mashinada

Bu pichoqlarni o'zingiz o'tkirlashning juda oddiy va tezkor usuli. Keskinlik aylanadigan silliqlash disk yordamida amalga oshiriladi. Ishni boshlashdan oldin, uning yuzasiga abraziv goi pastasi qo'llaniladi, bu quritilganda uning tarkibidagi kichik zarrachalar mavjudligi sababli diskda qo'pol sirt hosil qiladi.

Tegirmonda ishlash uchun sizga ozgina mahorat kerak

Muhim! 17-8 mikronli qum bilan Goi Paste No 4 dan foydalaning.

Mashinada to'rli pichoqni silliqlash quyidagi tarzda amalga oshiriladi:

Mashina diskining yuzasiga abraziv pasta surting va uning qurib ketishini kuting. Shundan keyingina qurilma ishlashga tayyor bo'ladi.
Mashinani yoqing. Disk aylana boshlaydi.
To'rli pichoqni disk yuzasiga muloyimlik bilan bosing. Bosimlarni teng taqsimlashga harakat qiling.

Mashina bilan ishlash tajribangiz bo'lmasa, mash'alni mashina bilan o'tkirlash qiyin bo'lishi mumkin. Buni 2 bosqichda bajarish kerak:

Birinchidan, 4 ta pichoq pichog'ining har birini aylanuvchi diskga 80 ° burchak ostida suyangan holda o'tkirlang.
Mashinaga nisbatan moyillik burchagini bir tekisda saqlash juda muhimdir.
Ikkinchi bosqich hosil bo'lgan burmalarni silliqlash bo'ladi. Buning uchun to'rli pichoqni keskinlashtirishga o'xshash amallarni bajaring.

Bosqichlar orasidagi kichik tanaffuslarni kuzatib, mashinada to'sarni keskinlashtirish kerak. Bu pichoqning metallini sovishini ta'minlash uchun kerak.

Video: mashinada pichoqlarni qayta ishlash misoli

silliqlash qog'ozi

Eng oson va eng arzon usullardan biri zımpara qog'ozidan foydalanishdir. U, albatta, sizning uyingizda bo'ladi. Haddan tashqari holatlarda siz uni apparat yoki apparat do'konida sotib olishingiz mumkin. Ushbu asbobning narxi maydalagich yoki mashinaning narxidan bir necha baravar kam.

Go'sht maydalagich pichoqlarini keskinlashtirish uchun donlarning katta qismi bo'lgan qog'ozdan foydalanmang.

Shunday qilib, o'tkirlash jarayoni quyidagi ketma-ketlikda amalga oshiriladi:

Bir varaq zımpara qog'ozini gorizontal ravishda ish stoliga qo'ying. Qulaylik uchun uni qo'shimcha fiksatsiya bilan ta'minlash maqsadga muvofiqdir.
Soat yo'nalishi bo'yicha dumaloq harakatda, pichoqlarning yorqinligi va o'tkirligiga erishmaguningizcha, pichoqni ishqalashni boshlang.
To'r bilan ham xuddi shunday qiling.

Muhim! Harakatlar faqat dumaloq bo'lishi kerak va sirtni artib tashlashga o'xshaydi.

Video: zımpara bilan o'tkirlash bo'yicha master-klass

Uyda go'sht maydalagich uchun pichoqlarni o'tkirlash jarayoni hatto maxsus tajriba va ko'nikmalarga ega bo'lmagan odamlar uchun ham mumkin. Sizga kerak bo'lgan narsa - charxlash vositasi va bo'sh vaqt. Agar siz qurilmadagi pichoqlarning keskinligi yomonlashganini sezsangiz, ularni qayta ishlashdan tortinmang.

Hurmatli mehmonlar!!!

Ma'lumki, go'sht maydalagichlar uchun pichoqlarni o'tkirlash tegishli asbob-uskunalar bilan jihozlangan ustaxonalarda ishlaydigan mutaxassislar tomonidan amalga oshiriladi. Ammo, odatda, hammamiz bo'sh vaqtimiz va ehtiyojlarimizni qondirish uchun ixtisoslashgan ustaxonalarga tashrif buyurish imkoniyatiga ega emasmiz.

Odatda, dumaloq pichoqni (panjara) maydalash va xoch shaklidagi pichoqni (go'sht maydalagich uchun) kesish uchun siz elektr zumraddan foydalanishingiz mumkin.

Zımpara elektr

Hozirgi vaqtda elektr zumrad ixtisoslashtirilgan do'konlarda katta assortimentda mavjud bo'lib, bu, albatta, ularning texnik talablariga javob beradi.

Biroq, ba'zi sabablarga ko'ra, biz bu elektr jihozni o'z qo'llarimiz bilan qilishimiz kerak. Elektr zumrad ishlab chiqarish uchun ahamiyatsiz xarajatlarga elektr motorining rotor miliga o'rnatilgan zımpara g'ildiragi va ko'krak sotib olish kiradi. Zımpara uchun elektr motor ko'pincha keraksiz kir yuvish mashinasidan olinadi. Bu erda shuni ta'kidlash kerakki, panjarani silliqlash va o'zaro faoliyat shaklidagi pichoqni o'tkirlash uchun zımpara g'ildiragining aylanishi paytida radiusli va oxirgi oqim bo'lmasligi kerak. Aylanadigan zımpara g'ildiragining eksenel va radiusli chiqishi siz zumradni qanday o'rnatganingizga bog'liq bo'ladi. Ya'ni, dastlab zımpara g'ildiragining siljishini (uning aylanishi paytida) aniqlash va keyin uning kaltaklanishini bartaraf etish kerak.

Shunga qaramay, sifat jihatidan panjaralarni maydalash va xoch shaklidagi go'sht maydalagich pichoqlarini o'tkirlash uchun mo'ljallangan maxsus turdagi mashinalarga ustunlik berish kerak.

Go'sht maydalagich pichoqlarini o'tkirlash uchun mashina

Ushbu o'tkirlash mashinasidan foydalanib, siz pichoqni kesish uchun kerakli burchakni o'rnatishingiz mumkin, shuningdek, go'sht maydalagich panjarasining o'zini maydalashingiz mumkin.

Agar go'sht maydalagich pichoqlari va boshqa kesish asboblari uchun o'tkirlash mashinasini sotib olishning bunday imkoniyati bo'lmasa, menimcha, foydali ma'lumotlarni o'z ichiga olgan videoni tomosha qilishni taklif qilaman.

Hozircha hammasi shu. Rubrikaga amal qiling.

Ushbu uy qurilishi qurilmasi sizga go'sht maydalagichning pichoqlari va panjaralarini to'g'ri va tez o'tkirlash imkonini beradi. Aslida, bu tornavida yoki matkap uchun ikkita nozul bo'lib, qurilmalarning dizayni keskinlashtirish paytida kuchni butun tekislik bo'ylab teng ravishda taqsimlaydigan tarzda amalga oshiriladi.

Sizga materiallar kerak bo'ladi:

Ikkita uzun murvat va ularga 4 ta yong'oq.
Ikkita nozik murvat va ikkita yong'oq.
Ikki buloq.
Ikki shayba.
Metall tasma.

Pichoq va to'rni o'tkirlash uchun asboblar shunday ko'rinishga ega.

Biz pichoqni o'tkirlashdan boshlaymiz.

Biz go'sht maydalagich pichog'ining kvadrat teshigining o'lchamini o'lchaymiz.

Biz uzun boltni olamiz va boshni kvadrat ostida, pichoq teshigini maydalaymiz.

Endi biz armaturani quyidagicha yig'amiz: biz kvadrat qopqog'i bo'lgan murvatga yuvish mashinasini qo'yamiz, so'ngra buloq, boshqa yuvish mashinasi, ikkita yong'oq. Biz bahorni yong'oq bilan tortamiz, shunda bosim hosil bo'ladi va bahor osilib qolmaydi.

Yong'oqlarni ikkita kalit bilan birga tortamiz.

Go'sht maydalagich pichog'ini o'tkirlash uchun qurilma tayyor.

Endi go'sht maydalagich to'rlarini o'tkirlash uchun qurilma yasashni boshlaylik. Biz metall chiziqni olamiz va unda uchta teshik ochamiz, markaziy murvat uchun katta va kichik murvat uchun bir juft yon teshik. Shuni ta'kidlash kerakki, yon murvatlar to'rning o'ta teshiklariga tushishi kerak.

Biz yig'amiz, markaziy murvatni joylashtiramiz, unga bitta gaykani vidalagandan so'ng, uni boshqa gayka bilan mahkamlaymiz.

Biz bir xil uzunlikdagi ingichka murvatlarni yon teshiklarga joylashtiramiz, shuningdek ularni yong'oq bilan mahkamlaymiz.

Bu erda markaziy murvat to'rtburchaklar plastinka darajasiga nisbatan nozik murvatlarning uzunligidan past yoki teng bo'lishi muhimdir.

Pichoq va go‘sht maydalagich to‘rlarini o‘tkirlash uchun asboblarni shunday yasadik.

To'rni keskinlashtirish jarayoni quyidagicha: birinchi navbatda katta donli zımpara bilan, keyin nozik va oxirida eng kichik bilan.
Biz uni tekis yuzaga yoki boshqa materialga qo'yamiz, sirt mukammal tekis bo'lishi muhimdir. Keyin biz katta don bilan zımpara qo'yamiz, so'ngra to'r pichog'ining o'zi.

Armaturani barcha murvatlar teshiklarga tushishi uchun tushiramiz. Siz oxirigacha borishingiz shart emas. Bahorning bosim kuchini yaratishi kerak.
Biz matkapni yoqamiz va mashni bir necha daqiqaga keskinlashtiramiz.

Ushbu oddiy vosita yordamida siz go'sht maydalagich pichoqlarini tez va to'g'ri o'tkirlashingiz mumkin. Tezda, chunki pichoqni aylantirish uchun matkap, dastgoh yoki tornavida ishlatiladi, lekin to'g'ri, chunki qurilma butun tekislikda buzilmasdan optimal bosim kuchini beradi.

Armatura yig'ish uchun talab qilinadi

Ularga to'rtta yong'oq bilan bir juft uzun murvat.
Ularga ikkita yong'oq bilan bir juft nozik murvat.
Ikki buloq.
Yupqa po'lat plitalarning bir qismi.

Go'sht maydalagich pichoqlarini charxlash uchun asbob yasash

Avval biz xoch shaklidagi pichoqni o'tkirlash uchun asbob yasaymiz. Kvadrat teshikning ichki hajmini kaliper bilan o'lchaymiz.

Biz murvat boshini burg'ulash mashinasida pichoqdagi kvadrat teshikning o'lchamlari bilan kvadratga maydalaymiz.

Qurilmani quyidagi ketma-ketlikda yig'amiz:
Kir yuvish mashinasini kvadrat qopqoqli murvatga, keyin esa kamonga qo'yamiz. Keyinchalik, yana bir yuvish mashinasi, ikkita yong'oq. Biz bahorni yong'oq bilan tortamiz, shunda bosim hosil bo'ladi va bahor xuddi shunday osilib qolmaydi. Endi biz yong'oqlarni ikkita kalit bilan mahkamlaymiz, shunda kelajakda hech narsa buralmaydi.

Qurilma tayyor.

Lekin mash pichog'iga ulashgan qirralarni keskinlashtirishni boshlashdan oldin, biz perpendikulyar tekisliklarni keskinlashtiramiz. Keling, xuddi shu lenta mashinasida qilaylik.

Keling, hozircha hamma narsani chetga surib, to'rli pichoq uchun qurilma ishlab chiqarishga o'tamiz.
Sizga to'rtburchaklar metall bo'lagi kerak bo'ladi. Siz po'lat yoki alyuminiy olishingiz mumkin.
Biz chegaralarni belgilash va ortiqcha kesish uchun pichoqqa panjara qo'llaymiz, uchta teshik ochamiz: markazda va yo'riqnomalar uchun yon tomonlarda.

Katta murvat uchun o'rta teshikni burg'ulash. Va ingichka murvat ostida kichik.

Biz qurilmani yig'amiz. Biz markaziy qalin murvatni joylashtiramiz, avval unga bitta gaykani burab qo'yamiz. Boshqa yong'oq bilan mahkamlangandan keyin.

Biz bir xil uzunlikdagi ingichka murvatlarni kichik teshiklarga joylashtiramiz, shuningdek ularni yong'oq bilan kuch bilan mahkamlaymiz.

Qurilma tayyor. Asosiy narsa shundaki, markaziy murvat to'rtburchaklar plastinka darajasiga nisbatan nozik murvatlarning uzunligidan past yoki teng bo'lishi kerak. Suratga qarang.

Endi jihozlar tayyor.

Go'sht maydalagichning pichoqlarini keskinlashtirish

Keskinlik vertikal burg'ulash mashinasida amalga oshiriladi, lekin siz qo'lda matkap yoki tornavida foydalanishingiz mumkin.
Biz kartrijga to'rli pichoqni o'tkirlash uchun moslamani o'rnatamiz.

Biz uch bosqichda keskinlashtiramiz: birinchi navbatda qo'pol zımpara bilan, keyin nozik va oxirida eng yaxshi bilan.
Biz uni po'latdan yoki boshqa materialdan yasalgan tekis astarga qo'yamiz. Asosiysi, sirt mukammal tekis. Keyin biz katta don bilan zımpara qo'yamiz, so'ngra to'r pichog'ining o'zi. Armaturani barcha murvatlar teshiklarga tushishi uchun tushiramiz. Siz oxirigacha borishingiz shart emas. Bahorning bosim kuchini yaratishi kerak.
Biz mashinani yoqamiz va bir necha daqiqada pichoqni o'tkirlashtiramiz.

Keyinchalik, mashinani to'xtating va zımpara qog'ozini nozikroq bilan almashtiring. Bir necha daqiqa davomida pichoqni keskinlashtirishni davom eting.