ความซับซ้อนทั้งหมดของการวางแผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่ง ธุรกิจที่กำลังเติบโตมันฝรั่ง - คู่มือปฏิบัติสำหรับผู้เริ่มต้น

ธุรกิจหลายประเภทในด้านการเกษตรถือเป็นธุรกิจที่มีแนวโน้มมากที่สุดในปัจจุบัน การปลูกมันฝรั่งเป็นโครงการที่มีแนวโน้มและให้ผลกำไรสูง แต่เมื่อนำไปใช้งานสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมดและปฏิบัติตามแผนธุรกิจที่พัฒนาแล้วอย่างเคร่งครัด

ความเกี่ยวข้องทางธุรกิจ

การปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจที่เกี่ยวข้องและให้ผลกำไร การได้รับรายได้สูงจากโครงการนี้เกิดจากความนิยมของผักราก - ประชาชนเกือบทุกคนในประเทศรับประทานเป็นประจำ ในเวลาเดียวกันแม้ว่าครอบครัวจะปลูกมันฝรั่งในแปลงของพวกเขา แต่พวกเขาก็ไม่สามารถตอบสนองความต้องการของตนเองได้เสมอไปดังนั้นพวกเขาจึงซื้อพืชราก

ธุรกิจนี้มีข้อดีบางประการ:

• การปลูกมันฝรั่งเป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ
• ความต้องการผลิตภัณฑ์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล - มีการบริโภคในปริมาณมากตลอดทั้งปี
• อุปสรรคทางการเงินในการเข้าสู่ธุรกิจต่ำ
• การสร้างผลกำไรอย่างรวดเร็ว - ด้วยการจัดองค์กรที่เหมาะสม รายได้จะได้รับหลังจากสิ้นสุดฤดูกาลแรก

และข้อเสีย:

ในการดำเนินโครงการ จำเป็นต้องมีการลงทุนด้านวัสดุ จำนวนเงินลงทุนประกอบด้วยรายการต่อไปนี้:

• ค่าเช่าที่ดิน - จาก 200,000 รูเบิล;
• ซื้อหัวเพื่อการเพาะปลูก - 300,000 (ราคา 15 รูเบิลต่อมันฝรั่งกิโลกรัมต่อพื้นที่ 10 เฮกตาร์)
• ซื้อปุ๋ย - 100,000;
• ปัญหาองค์กร - 100,000;
• ซื้อเครื่องจักรกลการเกษตร - 2,500,000.

สำคัญ! คุณควรรวมไว้ในรายการค่าใช้จ่ายสำหรับการก่อสร้างโรงเก็บผัก - จาก 2,000,000 รูเบิลและจำนวนเงินที่จ่ายให้กับพนักงาน

จำนวนเงินลงทุนขั้นต่ำในการเปิดธุรกิจการเกษตรของคุณเองคือ 5,200,000 รูเบิล เนื่องจากการลงทุนมีขนาดค่อนข้างใหญ่ คุณจึงจำเป็นต้องมีแนวทางการดำเนินโครงการอย่างเชี่ยวชาญและศึกษาเทคโนโลยีการปลูกผัก

อัลกอริธึมทีละขั้นตอนสำหรับการจัดระเบียบธุรกิจ

ในขั้นตอนการตัดสินใจ การประเมินความสามารถทางการเงินของคุณเป็นสิ่งสำคัญ - การปลูกมันฝรั่งต้องใช้เงินลงทุนจำนวนหนึ่งและคิดผ่านอัลกอริทึมในการเปิดกิจการด้วย

ขั้นตอนแรกคือการจดทะเบียนทางกฎหมาย - ผู้ประกอบการจำเป็นต้องตัดสินใจเกี่ยวกับขนาดของธุรกิจและเลือกรูปแบบธุรกิจ:

1. หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกพืชรากในแปลงของคุณเอง กิจกรรมดังกล่าวจะถือเป็นการทำฟาร์มส่วนตัวแบบพาร์ทไทม์และไม่จำเป็นต้องลงทะเบียนอย่างเป็นทางการ แต่ชาวนาก็สามารถขายสินค้าได้ด้วยตัวเองเท่านั้น
2. หากขนาดของการเพาะปลูกมีขนาดใหญ่และเป็นอุตสาหกรรม ขอแนะนำให้ลงทะเบียนกิจกรรมกับหน่วยงานภาษีในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคล โดยเลือกระบบภาษีเกษตรแบบครบวงจรและระบุรหัส OKEVD 01.13.31

สำคัญ! เครือข่ายร้านค้าปลีกและผู้ซื้อรายใหญ่ให้ความร่วมมืออย่างแข็งขันกับผู้ประกอบการมากกว่ากับเกษตรกรที่ขายผลิตภัณฑ์ของตนเป็นการส่วนตัว

การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน

หากต้องการปลูกผักในปริมาณที่เพียงพอเพื่อขายคุณต้องซื้อหรือเช่าที่ดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตเทศบาลคุณสามารถเช่าที่ดินได้เป็นระยะเวลา 49 ปี พื้นที่ขั้นต่ำต้องเป็น 10 เฮกตาร์

การเตรียมดินจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง - ในเวลานี้วัชพืชจะถูกกำจัดออกจากทุ่งนา ไถพรวนดิน และใส่ปุ๋ยอินทรีย์ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตปริมาณปุ๋ยอย่างเคร่งครัดไม่เช่นนั้นแทนที่จะได้ผลผลิตจำนวนมากจะได้ผลลัพธ์ที่ตรงกันข้าม คุณควรเตรียมวัสดุปลูกด้วย:

• ซื้อหัวสำหรับปลูก
• เลือกตัวอย่างเฉลี่ย
• ตัดหัวขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งแล้วโรยด้วยขี้เถ้า
• มันฝรั่งวางในชั้นเท่า ๆ กันและทิ้งไว้สามสัปดาห์ แต่สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้แสงแดดส่องลงมา
• หลังจากเวลานี้หัวจะถูกย้ายไปยังสถานที่จัดเก็บ - ตัวบ่งชี้ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บรักษามันฝรั่งคือความชื้นสูงถึง 85% และอุณหภูมิประมาณ 3 องศาเซลเซียส
• หนึ่งเดือนก่อนปลูกวัสดุจะถูกนำออกไปในแสง (แต่ไม่ใช่ในแสงแดดโดยตรง) และทิ้งไว้จนกระทั่ง "ตา" ปรากฏขึ้น

สำคัญ! อุณหภูมิดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชรากคือ 8 องศา

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวผัก คุณจะต้องซื้ออุปกรณ์ต่อไปนี้:

• รถแทรกเตอร์ - จาก 900,000 รูเบิล;
• ชาวไร่มันฝรั่ง - จาก 320,000;
• เครื่องเก็บเกี่ยว - จาก 430,000;
• เครื่องจักรสำหรับการเพาะปลูกที่ดินระหว่างแถว - จาก 300,000;
• สายการเรียงลำดับ - จาก 410,000

คุณจะต้องจัดให้มีห้องสำหรับเก็บอุปกรณ์และร้านขายผัก - ต้องแห้งและมีการระบายอากาศที่ดี

รับสมัครพนักงาน

เพื่อให้การทำงานราบรื่น คุณจะต้องเลือกบุคลากรที่เหมาะสม ตามกฎแล้วในการเพาะปลูกที่ดิน การดูแลการปลูกและการเก็บเกี่ยวพืชผล คุณต้องมี:

• ผู้ปฏิบัติงานเครื่องจักร - 2 คน
• ช่างเครื่อง - 1;
• เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย - 3 คนทำงานเป็นกะ
• คนงานทั่วไป - 10 คนในช่วงเก็บเกี่ยว

เจ้าของธุรกิจสามารถทำหน้าที่บางอย่างได้ เช่น การบัญชีและการค้นหาซัพพลายเออร์

เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการปลูกและการดูแลผัก มันฝรั่งปลูกเป็นแถว ระยะห่างระหว่างต้นควรมีอย่างน้อย 70 ซม. ในขณะที่ควรมีพื้นที่ว่างระหว่างต้น 15-18 ซม.

ตั้งแต่วินาทีที่ปลูกหัวจนกระทั่งถั่วงอกปรากฏขึ้นจะใช้เวลาตั้งแต่สองสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือนในช่วงเวลาที่วัชพืชปรากฏขึ้นการมีอยู่ซึ่งจะช่วยลดผลผลิตลง 30-40% ในการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากคุณต้องดำเนินมาตรการในการเพาะปลูกที่ดิน:

1. เครื่องมือทางการเกษตรและเครื่องปลูกใช้เพื่อสร้างสันดิน คลายดิน และกำจัดวัชพืช ดินปลูกลึก 5-9 ซม. การรักษานี้จะดำเนินการเมื่อมียอดแรกปรากฏขึ้น
2. ขั้นตอนที่สองของการรักษาจะเกิดขึ้นหนึ่งสัปดาห์หลังจากครั้งแรก ภารกิจหลักของมาตรการเหล่านี้คือการสร้างสมดุลของน้ำและอากาศในดิน

สำคัญ! การประมวลผลที่ทันท่วงทีและสันที่มีรูปทรงที่ดีช่วยเพิ่มความต้านทานต่อความแห้งแล้งความร้อนและโรคของพืช - โรคใบไหม้ปลายโรคไรโซคโทเนียและอื่น ๆ

เมื่อดำเนินการ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนของการเตรียมการอย่างเคร่งครัด ความเร็วของหน่วยฉีดพ่นไม่ควรเกิน 15 กม./ชม. และสภาพอากาศควรจะเกือบจะสงบ - ​​ความเร็วลมสูงสุดคือ 4 เมตร/วินาที

สำคัญ! ควรรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ หากไม่มีฝน ควรรดน้ำทุกๆ 3-4 วัน

สองสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว Basta หรือ Stomp จะทำการผึ่งให้แห้ง ขั้นตอนนี้จะช่วยให้การดูดซึมสารอาหารจากยอดเข้าสู่หัว ซึ่งจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของพืชผล แล้ว:

• มวลพืชแห้งจะถูกตัดหญ้า;
• คลายดิน - มาตรการดังกล่าวจะช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงและปรับปรุงลักษณะของมัน

วีดีโอ เทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่ง

ตลาดขาย

คุณควรคิดถึงความเป็นไปได้ในการขายผลิตภัณฑ์ในขั้นตอนการพัฒนาแผนธุรกิจ ตามกฎแล้ว เกษตรกรจะขายสินค้าของตน:

• อิสระ - ขายในตลาดจากมือ;
• ผ่านตัวกลาง - พวกเขาขายสินค้าให้กับผู้ซื้อขายส่ง, ทำข้อตกลงการจัดหากับเครือข่ายค้าปลีก

สำคัญ! เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า โดยผ่านการล้าง บรรจุ และบรรจุสุญญากาศในรูปแบบบริสุทธิ์

มันฝรั่งบรรจุกล่องมีราคาสูงกว่าที่ขายตามน้ำหนักถึง 2 เท่า คุณสามารถบรรจุผักรากได้ด้วยตัวเองเพื่อสิ่งนี้:

• จัดเรียงมันฝรั่ง, หัวที่เน่าเสียจะถูกลบออก;
• ล้างผลิตภัณฑ์ - วางหัวไว้ในภาชนะที่เต็มไปด้วยน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจึงระบายน้ำออก ขั้นตอนนี้ทำซ้ำ 3 ครั้ง
• หลังจากล้างแล้วให้วางผักรากใน 1 ชั้นจนแห้งสนิท
• มันฝรั่งแห้งบรรจุในถุงและสิ่งสำคัญคือต้องรักษาน้ำหนักที่แน่นอน - เช่น 2 หรือ 4 กิโลกรัม
• มีฉลากระบุผู้ผลิตและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ติดอยู่กับบรรจุภัณฑ์
• ปิดบรรจุภัณฑ์และยึดด้วยที่เย็บกระดาษ

เนื่องจากตัวเลือกเหล่านี้ไม่อนุญาตให้คุณทำกำไรจำนวนมาก จึงควรคิดถึงการจัดระเบียบการผลิตของคุณเอง - ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างมันฝรั่งทอดได้ คุณยังสามารถเพิ่มจำนวนกำไรที่ได้รับได้ด้วยการเปิดกิจการจัดเลี้ยงของคุณเองซึ่งจะเสิร์ฟอาหารทุกประเภทที่ทำจากผักราก

แผนธุรกิจสำหรับการปลูกพืชราก

ผู้ประกอบการที่เริ่มต้นธุรกิจของตนเองจะต้องคำนึงถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น - ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ (ในปีที่แห้งแล้งและฝนตกผลผลิตลดลง) ปัญหาการขายผลิตภัณฑ์และการแข่งขันที่สูง คุณควรคำนึงถึงวิธีรับมือกับความยากลำบากเหล่านี้ด้วย ไม่ว่าจะสามารถรับมือกับคู่แข่งได้หรือไม่ เช่น โดยการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีกว่าหรือผลิตภัณฑ์เดียวกัน แต่ในราคาที่ต่ำกว่าแก่ผู้บริโภค

เมื่อจัดทำแผนธุรกิจสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงการลงทุนรายปีแยกจากต้นทุนเริ่มแรก ซึ่งรวมถึง:

• การชำระค่าเช่าที่ดิน - 220,000 รูเบิล;
• ค่าจ้างและการหักภาษี - 730,000;
• ค่าบำรุงรักษาและซ่อมแซมอุปกรณ์ - จาก 100,000;
• เชื้อเพลิงและน้ำมันหล่อลื่น - 190,000;
• ซื้อเคมีภัณฑ์และปุ๋ย - 170,000;
• รับประกันสภาพการเก็บรักษาปกติสำหรับพืชผล - 150,000;
• ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 60,000.

ดังนั้นจำนวนค่าใช้จ่ายทั้งหมดสำหรับปีจะเท่ากับ 1,620,000 รูเบิล ด้วยผลผลิต 25-30 ตันต่อเฮกตาร์ จะได้รับผลผลิต 250-300 ตันจากพื้นที่ 10 เฮกตาร์

โดยราคาตลาดเฉลี่ยของมันฝรั่งอยู่ที่ 20 รูเบิลต่อกิโลกรัม กำไรที่ได้รับจะอยู่ที่ 5 ถึง 6 ล้าน ดังนั้นภายใต้สถานการณ์ที่เอื้ออำนวย กำไรขั้นต่ำจะมากกว่า 3 ล้านรูเบิล

การคำนวณเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจที่คุ้มค่าและให้ผลกำไรซึ่งจะชดใช้เงินลงทุนที่ลงทุนไปในเวลาที่สั้นที่สุด

การปลูกมันฝรั่งเป็นหนึ่งในทางเลือกทางธุรกิจที่ทำกำไรได้มากที่สุด แต่จะนำมาซึ่งผลกำไรก็ต่อเมื่อมีการจัดระเบียบและจัดการโครงการอย่างเหมาะสม ผู้ประกอบการควรทำความคุ้นเคยกับเทคโนโลยีที่กำลังเติบโต แง่มุมทางกฎหมาย และข้อมูลเฉพาะของธุรกิจ และหลังจากนั้นจึงตัดสินใจว่ารูปแบบธุรกิจนี้เหมาะสมกับเขาหรือไม่

วีดีโอ แนวคิดทางธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่ง

• 1 การปลูกมันฝรั่งเพื่อขายมีกำไรหรือไม่?
• 2 เทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่ง
• 3 การปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจ
  • 3.1 การได้มาซึ่งที่ดิน
  • 3.2 การจดทะเบียนธุรกิจ
  • 3.3 การเลือกสถานที่
  • 3.4 การซื้ออุปกรณ์
  • 3.5 จัดซื้อวัสดุปลูก
  • 3.6 การจัดตั้งทีมงาน
• 4 แผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่ง
• 5 คำถามที่พบบ่อย
  • 5.1 ความต้องการมันฝรั่งในปัจจุบันคือเท่าไร?
  • 5.2 จะหาช่องทางการขายมันฝรั่งได้ที่ไหน?
  • 5.3 ต้องเตรียมเอกสารอะไรบ้างสำหรับมันฝรั่ง?
  • 5.4 เป็นไปได้ไหมที่จะสร้างธุรกิจจากการขายมันฝรั่ง?

หนึ่งในกลุ่มธุรกิจที่ทำกำไรได้มากที่สุดคือการเติบโตและขายมันฝรั่ง วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารของชาวรัสเซียส่วนใหญ่ที่ไม่มีพืชรากดังนั้นพืชผลทางการเกษตรนี้จึงเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคอย่างมาก การปลูกมันฝรั่งเป็นกิจกรรมที่มีแนวโน้มและระยะยาวและไม่มีปัญหาในการขายผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการพัฒนาไปในทิศทางนี้ ผู้ประกอบการจำเป็นต้องจัดระเบียบธุรกิจของตนเองอย่างมีความสามารถ

ขั้นแรก ขอแนะนำให้วิเคราะห์สถานการณ์ตลาด กำหนดความสามารถในการทำกำไรของกิจกรรม และคำนวณจำนวนเงินลงทุนและรายได้ที่เป็นไปได้ ปัจจุบันนี้ เกษตรกรไม่สามารถสนองความต้องการของผู้ซื้อได้อย่างเต็มที่ ดังนั้น การปลูกมันฝรั่งเพื่อขายจึงทำกำไรได้มาก แม้จะมีผู้ผลิตจำนวนมากแต่ธุรกิจก็ไม่กลัวการแข่งขันและให้ผลกำไรสูง

การปลูกมันฝรั่งเพื่อขายมีกำไรหรือไม่?

ผู้ประกอบการมือใหม่ที่ตัดสินใจปลูกมันฝรั่งเพื่อขายจะต้องรู้อะไรบ้าง กิจกรรมประเภทนี้ให้ผลกำไรสูงและในปัจจุบันมีการใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ที่ทำให้สามารถปลูกพืชรากในเรือนกระจกได้ตลอดทั้งปีและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลายรายการต่อฤดูกาล ธุรกิจปลูกและขายมันฝรั่งมีทั้งด้านบวกและด้านลบ ข้อดีได้แก่:

• ความสามารถในการปลูกพืชรากแม้บนที่ดินขนาดเล็ก
• ผลตอบแทนการลงทุนที่รวดเร็ว
• ความต้องการของผู้บริโภคสูงสำหรับมันฝรั่งโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล
• ความเป็นไปได้ของการรวมธุรกิจเข้ากับกิจกรรมอื่น ๆ
• ความง่ายในการดูแลพืชผล

หากบุคคลมีสวน เขาก็สามารถเริ่มปลูกมันฝรั่งและสร้างรายได้ที่เหมาะสมจากสวนได้ ไม่มีภาษีที่ต้องจ่ายสำหรับธุรกิจที่บ้านประเภทนี้ ปุ๋ยมีราคาไม่แพง และในพื้นที่ชนบทมีคนจำนวนมากที่ต้องการหารายได้ (การจ้างพวกเขาให้กำจัดวัชพืชในดินและดูแลมันฝรั่งไม่ใช่เรื่องเสียหาย) ค่าใช้จ่ายจะไม่มีนัยสำคัญ

การปลูกมันฝรั่งไม่เพียงแต่สามารถสร้างผลกำไรได้ตลอดทั้งปี แต่ยังช่วยให้คุณประหยัดปุ๋ยด้วยเนื่องจากยอดถูกใช้เพื่อสร้างฮิวมัสบนเว็บไซต์ หากคุณติดตั้งโรงเรือนบนพื้นดิน คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ 3 ชนิดใน 1 ปี การลงทุนมักจะชำระคืนหลังจาก 4 เดือนนับจากเริ่มปลูกครั้งแรก

ธุรกิจนี้มีข้อเสียและผู้ประกอบการทุกคนที่สนใจในการจ้างงานตนเองที่ทำกำไรควรรู้ ประการแรก มีการพึ่งพาอย่างมากกับคุณภาพของพืชผลตามสภาพอากาศ หากภูมิภาคประสบกับความร้อนจัด พืชจำเป็นต้องได้รับการปกป้องด้วยระบบชลประทาน มันฝรั่งมีศัตรูในหมู่แมลงค่อนข้างมาก เพื่อต่อสู้กับพวกมัน ปัจจุบันมีการใช้สารเคมีหลายชนิดเพื่อรักษาผลผลิตไว้ได้สำเร็จ ดังนั้นควรพิจารณาข้อเสียเหล่านี้เพื่อเป็นการป้องกันเพิ่มเติม

เพื่อให้เข้าใจว่าการปลูกมันฝรั่งเพื่อขายด้วยตัวเองนั้นทำกำไรได้มากเพียงใด เรามายกตัวอย่างง่ายๆ กัน สมมติว่านักธุรกิจเช่า (หรือเป็นเจ้าของ) พื้นที่ 30 เอเคอร์ ตั้งแต่ทุกๆ 100 ตร.ม. คุณสามารถรวบรวมมันฝรั่งได้ประมาณ 280 กิโลกรัมและจากพื้นที่ทั้งหมด - 8.4 พันกิโลกรัม หากคุณขายขายส่งในราคา 20 รูเบิล คุณจะได้รับรายได้ 168,000 รูเบิล

ในการเพาะปลูกที่ดินคุณจะต้องซื้อรถไถเดินตาม (รถไถขนาดเล็ก) พร้อมตัวถังเช่นเดียวกับรถไถพรวนไถแบบติดตั้งและอุปกรณ์สำหรับขุดพืชราก คุณต้องซื้อปุ๋ยสำหรับไซต์ด้วย การลงทุนเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้จะมีมูลค่าประมาณ 80,000 รูเบิล ประโยชน์ของกิจกรรมประเภทนี้ชัดเจน หากคุณติดตั้งโรงเรือนและปลูกพืชตลอดทั้งปี ผลกำไรของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

เทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่ง

มีหลายวิธีในการปลูกมันฝรั่งที่ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ค่อนข้างดี มาดูวิธีการของชาวดัตช์กันดีกว่าเนื่องจากไม่ต้องการค่าใช้จ่ายจำนวนมากและช่วยให้พืชสามารถพัฒนาได้ในสภาพธรรมชาติ (โดยไม่ต้องใช้โรงเรือน)

คุณลักษณะของเทคโนโลยีนี้คือการไถพรวนเชิงกลขั้นต่ำของที่ดินและมันฝรั่งเอง วิธีการนี้เกี่ยวข้องกับการใช้การเติมอากาศบนพื้นดิน ซึ่งรับประกันการระบายอากาศชั้นดินอย่างมีประสิทธิภาพโดยการผสมกับอากาศในบรรยากาศ ในการดำเนินการนี้ดินจะถูกคลายออกก่อนจากนั้นจึงวางวัสดุปลูกไว้ในสันเขาดินที่เกิดขึ้นในขณะที่จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าระยะห่างระหว่างแถวปลูกมีขนาดใหญ่เพียงพอ

การปลูกมันฝรั่งด้วยวิธีนี้ทำให้สามารถเก็บรากพืชได้มากถึง 1.8-2 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ในขณะที่มันฝรั่งสามารถเก็บไว้ได้นานหากตรงตามเงื่อนไขบางประการ เมื่อเลือกวัสดุปลูกควรคำนึงถึงหัว: แต่ละคนควรมีตาประมาณ 5-6 ตาเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี

ก่อนปลูกควรอุ่นพืชรากในพื้นที่กว้างขวางและสว่างสดใส จากนั้นจึงนำไปวางบนพื้นดินจนงอกขึ้นมา ในขณะที่วัสดุควรอยู่ในห้องที่แนะนำให้รักษาความร้อนไว้ที่ 6-8° จะต้องส่งต้นกล้าที่พร้อมเพื่อการเติบโตต่อไปในสภาพธรรมชาติในดินที่มีความอบอุ่น

บนพื้นที่หนึ่งร้อยตารางเมตรอนุญาตให้ปลูกพุ่มมันฝรั่งได้มากถึง 600 พุ่ม แต่ควรวางไว้ในลักษณะที่มีแสงสว่างเพียงพอ การก่อตัวของเตียงจะดำเนินการจากเหนือจรดใต้โดยมีระยะห่างระหว่างแถวสูงถึง 0.75 ม. สำหรับการรดน้ำมันฝรั่งจะต้องทำไม่เกิน 3 ครั้งตลอดอายุของพืชผล ครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อมีถั่วงอกปรากฏขึ้นจากนั้นก่อนที่จะออกดอกและหลังจากสิ้นสุด

สำคัญ:เพื่อปกป้องมันฝรั่งจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและแมลงศัตรูพืชอื่น ๆ ขอแนะนำให้รักษายอดด้วยยาฆ่าแมลงก่อนที่ช่วงออกดอกจะเริ่มต้น

การปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจ

พิจารณาขั้นตอนหลักของการพัฒนาธุรกิจ

การซื้อที่ดิน

ขั้นตอนสำคัญในการจัดระเบียบธุรกิจปลูกมันฝรั่งคือการได้มาซึ่งที่ดิน โดยเฉลี่ยคุณจะต้องจ่าย 5,000 รูเบิลต่อหนึ่งร้อยตารางเมตรและจะต้องใช้พื้นที่ปลูกประมาณ 0.25-0.3 เฮกตาร์ ดังนั้นการลงทุนขั้นต่ำสำหรับการซื้อคือ 75,000 รูเบิล

บุคคลสามารถจัดตั้งธุรกิจขนาดเล็กในบ้านในชนบทได้ซึ่งในกรณีนี้รายได้ของเขาจะน้อย แต่เขาจะไม่ต้องเสียเงินซื้อที่ดิน สำหรับการเช่าที่ดินราคาสามารถเข้าถึงหลายพันรูเบิลต่อร้อยตารางเมตร ดังนั้นจึงแนะนำให้นำเงินไปลงทุนในที่ดินของคุณเอง ก่อนที่จะซื้อที่ดินคุณควรปรึกษากับทนายความที่จะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับความซับซ้อนของการจดทะเบียนที่ดินและให้ความช่วยเหลือในการกรอกเอกสาร

ทะเบียนธุรกิจ

ในการเริ่มต้นกิจกรรมผู้ประกอบการ นักธุรกิจจำเป็นต้องติดต่อ Federal Tax Service ณ สถานที่อยู่อาศัยของเขา และลงทะเบียนฟาร์มชาวนาหรือผู้ประกอบการรายบุคคล บ่อยครั้งที่ธุรกิจดังกล่าวได้รับการจัดระเบียบพร้อมกันโดยพันธมิตรหลายราย ในกรณีนี้ในการจดทะเบียนองค์กรควรยื่นสัญญาที่เหมาะสมซึ่งระบุข้อมูลติดต่อของเจ้าของร่วมของธุรกิจแต่ละราย นอกจากนี้สัญญาควรระบุสิทธิและหน้าที่ของคู่ค้าแต่ละรายตลอดจนขั้นตอนการออกจากกิจการของคู่ค้าแต่ละราย หากจำเป็น คุณสามารถค้นหาผู้เชี่ยวชาญจากแผนกบริการภาษีของรัฐบาลกลางถึงวิธีการคำนวณภาษีที่ดินอย่างถูกต้องและตกลงเกี่ยวกับความถี่ในการชำระเงิน

เมื่อลงทะเบียนองค์กรคุณต้องระบุรหัส OKVED หากต้องการปลูกมันฝรั่ง คุณสามารถเลือก:

• 01.1 – “การปลูกพืชล้มลุก”;
• 01.13 – “การปลูกผัก พืชหัว แตงและหัว เห็ดและทรัฟเฟิล”
• 01.13.1 – “การปลูกผัก”;
• 01.13.12 – “การปลูกผักในดินที่ได้รับการคุ้มครอง”

ผู้ประกอบการมือใหม่ที่ต้องการสร้างรายได้ด้วยการปลูกและขายผักและผลไม้ไม่รู้ว่าควรเลือกจัดเก็บภาษีรูปแบบใดดีที่สุด สำหรับกิจกรรมประเภทนี้ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการจ่ายภาษีการเกษตรแบบรวม ซึ่งมีอัตราเพียง 6% เท่านั้น

การเลือกสถานที่

นักธุรกิจควรดูแลการจัดเก็บพืชผลอย่างเหมาะสม ดังนั้นเขาจึงต้องหาสถานที่จัดเก็บที่เหมาะสมพร้อมกับ:

• การระบายอากาศ;
• แสงสว่าง;
• ระบบทำความร้อน.

พื้นที่คลังสินค้าต้องแห้งและปราศจากความชื้นและเชื้อรา พืชรากควรทำให้แห้งและคัดแยกก่อนนำไปจัดเก็บเพื่อไม่ให้หัวเน่าในการเก็บเกี่ยว มันฝรั่งที่ไม่สามารถขายได้สามารถส่งมอบให้กับฟาร์มที่เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงไก่งวงที่บ้านและปศุสัตว์อื่น ๆ ซึ่งจะรับพวกมันเป็นอาหารในราคาเพียงเล็กน้อย สำหรับค่าเช่าพื้นที่จัดเก็บจะแตกต่างกันไประหว่าง 30-40,000 รูเบิลต่อเดือน

ซื้ออุปกรณ์

ในการทำฟาร์มมันฝรั่ง จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ที่เหมาะสม หากคุณกำลังจะใช้วัสดุปลูกจำนวนมาก คุณควรซื้อกระถางปลูกมันฝรั่ง เครื่องจักรนี้ช่วยให้คุณทำงานปริมาณมากได้สำเร็จในระยะเวลาอันสั้น และทำให้งานของผู้คนง่ายขึ้นอย่างมาก

นอกจากนี้ขอแนะนำให้ซื้อส่วนผสมพิเศษสำหรับการเก็บเกี่ยวพืชราก ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้โดยอัตโนมัติยิ่งกว่านั้นอุปกรณ์ดังกล่าวไม่สร้างความเสียหายให้กับหัวมันฝรั่ง คุณไม่สามารถผ่านสนามได้หากไม่มีคนขุดมันฝรั่ง จำเป็นต้องใช้เครื่องจักรดังกล่าวในการเลือกพืชรากจากพื้นดิน ฟาร์มจะต้องมีเส้นสำหรับคัดแยกพืชผลที่เก็บเกี่ยวและยังสามารถใช้สำหรับหัวหอมได้อีกด้วย ทำให้ง่ายต่อการเลือกผักตามขนาดซึ่งการออกแบบให้ความเป็นไปได้ในการติดตั้งตะแกรงที่มีเศษส่วนที่เหมาะสม

จำเป็นต้องใช้รถแทรกเตอร์ขนาดเล็กซึ่งจะช่วยดำเนินการกำจัดวัชพืชตลอดจนการขนส่งพืชผล ชุดอุปกรณ์ขั้นต่ำสำหรับฟาร์มจะเป็น:

• รถแทรกเตอร์พร้อมรถพ่วง - 250,000 รูเบิล;
• สายอัตโนมัติสำหรับการคัดแยกพืชราก – 200,000 รูเบิล
• เครื่องขุดมันฝรั่ง - 150,000 รูเบิล;
• การเก็บเกี่ยวรวม – 300,000 รูเบิล;
• ชาวไร่มันฝรั่ง – 70,000 รูเบิล

ต้นทุนรวมในการซื้ออุปกรณ์จะมีมูลค่า 970,000 รูเบิล ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ไม่มีโอกาสลงทุนเงินจำนวนนี้เพื่อซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับฟาร์ม ด้วยเหตุนี้จึงสามารถเช่าหรือเช่าอุปกรณ์ก่อนการเก็บเกี่ยวได้

ซื้อวัสดุปลูก

รายการต้นทุนอีกรายการหนึ่งคือการซื้อเมล็ดพันธุ์และปุ๋ยอินทรีย์ซึ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืชเต็มที่ คุณจะต้องจัดสรรสารเคมีประมาณ 30,000 รูเบิลก่อนที่จะหว่านพืชราก จะคำนวณจำนวนต้นกล้าที่ต้องใช้ในการหว่านที่ดินได้อย่างไร? ตามการปฏิบัติ พื้นที่ 1 เฮกตาร์จะต้องใช้เมล็ดพันธุ์ (หัวใต้ดิน) ประมาณ 20 กิโลกรัม ดังนั้นสำหรับพื้นที่ 0.3 เฮกตาร์จึงจำเป็นต้องจัดหาพืชราก 20 * 30 = 600 กิโลกรัม ราคาขายส่งสำหรับการซื้อมันฝรั่งเฉลี่ย 20 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม ดังนั้นคุณจะต้องใช้จ่าย 12,000 รูเบิลเพื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ เมื่อคำนึงถึงปุ๋ยแล้วค่าใช้จ่ายจะอยู่ที่ 42,000 รูเบิล

การจัดตั้งทีมงาน

ควรจ้างพนักงานคนไหนมาทำงานในฟาร์มมันฝรั่ง? ในการทำเช่นนี้ การเชิญผู้ควบคุมเครื่องจักร - ผู้เชี่ยวชาญที่จะให้บริการอุปกรณ์และทำงานบนบกจะไม่เสียหาย คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีคนงานทั่วไปในการกำจัดวัชพืช รดน้ำ และคัดแยกพืชราก

นอกจากนี้คุณจะต้องมีช่างซ่อมรถยนต์ที่จะซ่อมอุปกรณ์ ในฤดูร้อน ควรจ้างเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยเพื่อติดตามความเรียบร้อยในสนาม จำนวนพนักงานโดยประมาณอาจมีลักษณะดังนี้:

• ช่างซ่อมบำรุง (2 คน) - 16,000 รูเบิล;
• ผู้ปฏิบัติงานเครื่องจักร (2 คน) – 24,000 รูเบิล;
• ผู้จัดการองค์กร - 20,000 รูเบิล;
• ช่างซ่อมรถยนต์ - 15,000 รูเบิล;
• เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย (2 คน) - 20,000 รูเบิล;
• การบัญชี (การชำระเงินสำหรับการจ้าง) – 5,000 รูเบิล

รวม - ค่าใช้จ่ายรายเดือนสำหรับเงินเดือนพนักงานจะมีมูลค่า 100,000 รูเบิล ในตอนแรก เจ้าของธุรกิจเองสามารถเก็บบันทึกการจัดการคลังสินค้าได้ ซึ่งจะช่วยให้เขาลดต้นทุนในการจ่ายเงินให้กับผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องได้

แผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่ง

ก่อนที่จะเริ่มโครงการเชิงพาณิชย์ ผู้ประกอบการจำเป็นต้องพัฒนาแผนธุรกิจโดยละเอียดสำหรับการปลูกมันฝรั่ง ช่วยให้คุณสามารถกำหนดจำนวนต้นทุนเริ่มต้นสำหรับการเริ่มต้น ประเมินผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า และคำนวณผลกำไรที่เป็นไปได้

นอกจากนี้นักธุรกิจจะต้องทราบจำนวนค่าใช้จ่ายรายเดือนที่จำเป็นในการทำงาน มาคำนวณจำนวนเงินลงทุนเพื่อเริ่มต้นองค์กรซึ่งรวมถึงองค์ประกอบต่อไปนี้:

• ซื้อที่ดิน - 75,000 รูเบิล;
• ซื้ออุปกรณ์ - 970,000 รูเบิล;
• วัสดุปลูกและปุ๋ย - 42,000 รูเบิล;
• การลงทะเบียนธุรกิจ - 15,000 รูเบิล;
• ซื้อเชื้อเพลิงและน้ำมันหล่อลื่น - 10,000 รูเบิล
• ค่าเช่าโกดัง – 30,000 รูเบิล

ดังนั้นจำนวนเงินลงทุนเริ่มแรกคือ 1.142 ล้านรูเบิล การดำเนินธุรกิจการปลูกพืชรากมีค่าใช้จ่ายรายเดือน ซึ่งรวมถึง:

• ค่าเช่าสถานที่ - 30,000 รูเบิล;
• ชำระค่าสาธารณูปโภค - 25,000 รูเบิล;
• การหักภาษี - 20,000 รูเบิล;
• เงินเดือนพนักงาน - 100,000 รูเบิล;
• ค่าเสื่อมราคาของอุปกรณ์ - 15,000 รูเบิล;
• ซื้อเชื้อเพลิงและน้ำมันหล่อลื่น - 10,000 รูเบิล
• ค่าใช้จ่ายอื่น ๆ - 10,000 รูเบิล

รวม - ต้นทุนปกติอยู่ที่ 216,000 รูเบิล ทีนี้มาคำนวณกำไรที่เป็นไปได้ขององค์กรกัน เป็นไปได้จริงที่จะเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ 280 กิโลกรัมจากพื้นที่หนึ่งร้อยตารางเมตร ปริมาณการเก็บเกี่ยวรวมจะอยู่ที่ 8.4 ตัน ปล่อยให้มันฝรั่งครึ่งตันไม่เหมาะสมสำหรับการขาย ดังนั้นเราจึงได้รากพืช 7900 กิโลกรัมที่สามารถขายได้

หากคุณขายพืชผลขายส่งในราคา 20 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม รายได้รวมจะอยู่ที่ 158,000 รูเบิล เมื่อขายผักรากล้างและแห้งในปริมาณขายส่งเล็กน้อยและขายปลีกคุณสามารถทำกำไรได้ประมาณ 40 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัมซึ่งจะนำมาซึ่ง 316,000 รูเบิล กำไรสุทธิจากการขายพืชผลหนึ่งรายการจะอยู่ที่ 100,000 รูเบิล

จำนวนนี้สามารถเพิ่มขึ้นได้หลายครั้งหากเราจัดมันฝรั่งที่ปลูกในเรือนกระจกตลอดทั้งปี ในอนาคตการขยายธุรกิจจะไม่เสียหายซึ่งจะทำให้รายได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก เช่น ฟาร์มขนาดกลางมีที่ดินที่มีพื้นที่ตั้งแต่ 2 เฮกตาร์ขึ้นไป สิ่งนี้ทำให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากกว่า 50 ตันในแต่ละครั้ง

คำถามที่พบบ่อย

ลองดูคำถามที่พบบ่อยในหัวข้อ

ความต้องการมันฝรั่งในปัจจุบันคืออะไร?

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งความต้องการไม่ได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ ผลกำไรจากการขายพืชหัวในฤดูหนาวสามารถเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า นอกจากผู้บริโภคทั่วไปแล้ว บริษัทผู้ผลิตยังซื้อมันฝรั่งในปริมาณมากอีกด้วย ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งใช้ในการผลิตแป้งและแอลกอฮอล์ในปริมาณทางอุตสาหกรรม ล่าสุด ผลิตภัณฑ์นี้ถูกนำมาใช้สำหรับการผลิตชิป นอกจากนี้ผู้ซื้อมันฝรั่งหลัก ได้แก่ ศูนย์ค้าส่ง เครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่ และซูเปอร์มาร์เก็ต

จะหาช่องทางการขายมันฝรั่งได้ที่ไหน?

ตัวอย่างเช่น ผู้ประกอบการที่ต้องการเปิดร้านเบียร์ โดยเริ่มแรกมุ่งเน้นไปที่ความต้องการของผู้บริโภคจำนวนมากสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว มันฝรั่งไม่จำเป็นต้องโฆษณาและจะซื้อในปริมาณเท่าใดก็ได้ พิจารณาวิธีที่มีประสิทธิภาพหลายวิธีในการขายพืชผล:

1. การขายที่ตลาดฟาร์มรวม ตัวเลือกนี้สามารถนำมาซึ่งผลกำไรที่ดีได้ อย่างไรก็ตาม คุณควรเข้าใจว่ามันต้องใช้เวลาในการลงทุนเป็นจำนวนมาก งานนี้ควรได้รับความไว้วางใจให้กับสมาชิกในครอบครัวคนใดคนหนึ่งหรือเพื่อดึงดูดผู้ปฏิบัติงาน สามารถขายมันฝรั่งได้อย่างมีกำไรตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ร่วงจนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ต้องการอย่างมาก (แม้ว่าราคาจะสูงก็ตาม)
2. จัดส่งมันฝรั่งเพื่อขาย ตัวเลือกที่ค่อนข้างมีแนวโน้ม เนื่องจากช่วยให้คุณได้รับเงินในปริมาณที่เหมาะสม ในการทำเช่นนี้ คุณควรค้นหาผู้ขายหลายรายที่มีสาขาเป็นของตัวเองและเสนอเงื่อนไขความร่วมมือที่เป็นประโยชน์แก่พวกเขา
3. การขายส่งพืชผล ผู้ประกอบการสามารถจัดส่งมันฝรั่งจำนวนมากให้กับผู้ซื้อขายส่งรวมถึงผู้เก็บเกี่ยวด้วย พวกเขาเสนอราคาต่ำสำหรับผลิตภัณฑ์ แต่หากคุณต้องการเงินสำหรับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในคราวเดียว นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุด ส่วนใหญ่มักใช้ในฟาร์มขนาดใหญ่ซึ่งสามารถเสนอสินค้าจำนวนมากให้กับผู้ซื้อได้
4. การขายตรงมันฝรั่งไปยังเครือข่ายร้านค้าปลีกและร้านค้า ตัวเลือกนี้ถือว่าทำกำไรได้มากที่สุด ผู้ประกอบการสามารถจัดหามันฝรั่งให้กับร้านค้าได้ในราคาที่ตกลงกันไว้ ผลิตภัณฑ์ที่ล้างและบรรจุหีบห่อเป็นที่ต้องการของผู้ซื้ออย่างมาก

สำคัญ:หากคุณวางแผนที่จะปลูกมันฝรั่งในปริมาณมาก การค้นหาผู้ซื้อผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าก็สมเหตุสมผล เงื่อนไขที่พวกเขาจะร่วมมือควรได้รับการตกลงกับผู้ค้าส่งและซัพพลายเออร์ ซึ่งจะทำให้คุณสามารถปลูกมันฝรั่งได้โดยไม่ต้องกังวลกับการหาช่องทางการจำหน่าย

ต้องเตรียมเอกสารอะไรบ้างสำหรับมันฝรั่ง?

ตามข้อกำหนดของสหภาพศุลกากร TR มันฝรั่งจะต้องผ่านการประเมินคุณภาพภาคบังคับ ด้วยเหตุผลนี้ ผู้ผลิตจะต้องมีเอกสารประกอบที่เหมาะสม คุณสามารถขอรับได้จากองค์กรที่ได้รับการรับรองซึ่งให้บริการรับรองผลิตภัณฑ์ หน่วยงานดังกล่าวจะต้องมีสิทธิในการประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหารตลอดจนออกเอกสารที่เกี่ยวข้องซึ่งได้รับการอนุมัติโดยกฎหมายของรัสเซีย หากคุณวางแผนที่จะเก็บมันฝรั่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ระบบทำความร้อน นักธุรกิจจะต้องได้รับใบอนุญาตในการดำเนินธุรกิจจากหน่วยงานกำกับดูแลของรัฐและสถานีสุขาภิบาลและระบาดวิทยา

เป็นไปได้ไหมที่จะสร้างธุรกิจด้วยการขายมันฝรั่ง?

ลองพิจารณาแนวคิดของธุรกิจขายมันฝรั่งที่เกี่ยวข้องกับการขายในฐานะผู้ค้าปลีกในตลาด สาระสำคัญคือคุณต้องวางโฆษณาในเขตที่อยู่อาศัยของเมืองเกี่ยวกับการขายสินค้า รับคำสั่งซื้อจากลูกค้า และกระจายสินค้าไปยังที่อยู่ที่ระบุ ควรสังเกตทันทีว่าการสั่งซื้อขั้นต่ำต้องมีอย่างน้อย 30 กก. (ปริมาตรของหนึ่งตาข่าย) ในการเริ่มสร้างรายได้ คุณไม่จำเป็นต้องจดทะเบียนธุรกิจในตอนแรก ใช้เงินในการเช่าพื้นที่สำนักงานหรือซื้อยานพาหนะ

รายได้จากการขายเครือข่ายเดียวอยู่ที่ประมาณ 200 รูเบิล การเช่ารถบรรทุกราคาประมาณ 300 รูเบิลต่อชั่วโมง เพื่อที่จะทำกำไรและไม่ขาดทุน คุณควรจัดการส่งมอบมันฝรั่งมากกว่า 3 ตาข่ายให้กับลูกค้าในช่วงเวลานี้ สินค้าจะต้องซื้อล่วงหน้าที่ตลาดขายส่งหรือซูเปอร์มาร์เก็ต ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอแล้วที่จะมีทุนเริ่มต้นเพียงไม่กี่พันรูเบิล ค่อนข้างเร็วคุณสามารถเข้าถึงรายได้ที่มั่นคงสูงถึง 10,000 รูเบิลต่อวันซึ่งจะต้องใช้เงินลงทุนรายวันในการซื้อสินค้าประมาณ 25,000 นักธุรกิจที่สร้างฐานลูกค้าแล้วจะได้รับสายมากถึง 20 ครั้งต่อชั่วโมง ง่ายต่อการคำนวณกำไรที่เป็นไปได้ต่อวัน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือส่งมันฝรั่งไปยังลานบ้านที่มีอาคารหลายชั้นพร้อมกันซึ่งบริการนี้ได้รับความนิยมมากที่สุด

ทุ่งข้าวโพดในประเทศ CIS ครอบครองพื้นที่นับไม่ถ้วน - นี่เป็นข้อเท็จจริงที่เถียงไม่ได้ แต่ถึงกระนั้นสาขาเกษตรกรรมก็ถูกปกครองโดยผักจากต่างประเทศชนิดเดียวกันซึ่งครั้งหนึ่งปีเตอร์มหาราชนำมาสู่รัฐของเรา - มันฝรั่ง ไม่มีผักที่รักและมีราคาแพงอีกต่อไป ผู้อยู่อาศัยในสหพันธรัฐรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้านมักเห็นแอปเปิ้ลดินเผาบนโต๊ะบ่อยกว่าคนอื่น ๆ เปลี่ยนรสชาติและรูปลักษณ์ตามสูตรอาหารมากมายจากอาหารระดับโลกต่างๆ สำหรับนักธุรกิจมือใหม่ สถานการณ์นี้มีความหมายอย่างหนึ่ง - ความต้องการมันฝรั่งอยู่เสมอ เป็น และจะเป็น จึงสามารถทำกำไรได้จำนวนมากจากธุรกิจดังกล่าว

ทางเลือกในการพัฒนาธุรกิจจำหน่ายมันฝรั่ง

รายได้สูงสุดจะมาจากธุรกิจปลูกมันฝรั่งในโรงเรือนซึ่งมีอุปกรณ์พิเศษสำหรับการเพาะปลูกมันฝรั่งพันธุ์แรกๆ โดยธรรมชาติแล้วคอมเพล็กซ์ทางเทคโนโลยีดังกล่าวไม่ถูกซึ่งหมายความว่าวิธีการนี้ต้องใช้การลงทุนจำนวนมาก การปลูกมันฝรั่งในที่โล่งง่ายกว่ามาก มันไม่ได้เกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายจำนวนมากเป็นพิเศษ แต่การคืนทุนในเทคนิคนี้จะเกิดขึ้นช้ากว่า

เนื่องจากวิธีที่สองในการหาเงินไม่จำเป็นต้องมีการลงทุนจำนวนมาก ผู้ประกอบการมือใหม่จำนวนมากจึงเลือกเส้นทางนี้ รายการ “ส่วนผสม” ที่จำเป็นในการเริ่มต้นธุรกิจนั้นมีไม่น้อย แต่ด้วยทุนเริ่มต้นเพียงเล็กน้อย จึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่ผู้ประกอบการที่มีความทะเยอทะยานจะตระหนักถึงสิ่งนี้

ส่วนประกอบของโครงการและเงินทุนเริ่มต้น

อันดับแรกคือที่ดิน ที่ดินทุกวันนี้ไม่ใช่ความสุขราคาถูก ดังนั้นหากเงินทุนอนุญาต คุณสามารถซื้อพื้นที่ทั้งหมดได้ (โดยปกติแล้ว 2 เฮกตาร์ก็เพียงพอต่อการดำเนินธุรกิจ) หากเกณฑ์ทางการเงินสูงเกินไป การเช่าที่ดินคือทางเลือกที่ดีที่สุด

ผู้ที่ตัดสินใจเริ่มต้นธุรกิจการเกษตรจำเป็นต้องคำนึงถึงประเด็นทางกฎหมายด้วย คดีนี้ไม่เพียงเกี่ยวข้องกับบรรทัดฐานทางกฎหมายที่บังคับใช้ในภูมิภาคต่าง ๆ ที่ควบคุมการเช่าหรือซื้อที่ดิน แต่ยังรวมถึงสถานะขององค์กรที่ถูกสร้างขึ้นด้วย โดยพื้นฐานแล้ว เกษตรกรจะจดทะเบียนธุรกิจในสองรูปแบบ - ผู้ประกอบการรายบุคคลหรือฟาร์มชาวนา แทบไม่มีความแตกต่างระหว่างพวกเขา ยกเว้นในกรณีที่สอง หลายคนสามารถทำหน้าที่เป็นเจ้าของได้

หากสิ่งต่างๆ ขึ้นเนินและมีโอกาสทางการเงินในการขยายอาณาเขตที่ได้รับมอบหมาย ก่อนอื่นคุณควรคิดถึงการจ้างแรงงานเพิ่มเติม บนพื้นที่ขนาดเล็กถึง 10 เฮกตาร์ คุณสามารถเข้าไปข้างในได้ด้วยตัวเองและด้วยความช่วยเหลือจากครอบครัว ด้วยรถแทรกเตอร์ คนหนึ่งสามารถเพาะปลูกพื้นที่ 2 เฮกตาร์ได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก อย่างไรก็ตาม เมื่อการผลิตเพิ่มขึ้น วิธีแก้ปัญหาที่สมเหตุสมผลคือมองหาผู้สมัครในหมู่บ้านท้องถิ่นที่พร้อมจะช่วยพัฒนาที่ดินเพิ่มเติมโดยให้เงินสนับสนุนน้อยที่สุด

ไม่ใช่ช่วงเวลาที่น่าพึงพอใจที่สุดสำหรับผู้ที่วางแผนจะสร้างธุรกิจมันฝรั่งคือการซื้ออุปกรณ์ รายชื่อ "ผู้นำ" รวมถึงรถแทรคเตอร์ขนาดกะทัดรัดหรือรถไถเดินตามมาตรฐานซึ่งมีราคาอย่างน้อย 150,000 รูเบิล สำหรับชุดที่สมบูรณ์คุณยังต้องซื้อคันไถ รถไถ ตัวถังสำหรับขนส่งสินค้า และเครื่องขุดมันฝรั่ง ซึ่งแต่ละคันมีราคา 30,000 รูเบิล นักธุรกิจบางคนไม่พร้อมที่จะลงทุนจำนวนเงินดังกล่าวเสมอไป ดังนั้นจึงมีทางเลือกอื่นสำหรับพวกเขา รวมถึงการเช่า สินเชื่อ หรือซื้ออุปกรณ์มือสอง

อ่านเพิ่มเติม: วิธีปลูกกุหลาบในเรือนกระจกเพื่อขายทีละขั้นตอน

คุณจะต้องจ่ายค่าวัสดุปลูกเป็นจำนวนมาก เมล็ดอาจมีราคา 10-50 รูเบิล ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ต่อ 1 กก. มาคอว์หนึ่งตัวจะต้องมีเมล็ดประมาณ 20 กิโลกรัม ซึ่งหมายความว่าเพื่อให้ครอบคลุมพื้นที่ 2 เฮกตาร์จะต้องใช้วัสดุประมาณ 4 ตัน เมื่อแปลงเป็นสกุลเงินต่างประเทศจำนวนเงินที่ได้รับคือ 120,000 รูเบิล ด้วยป้ายราคาเฉลี่ย

ประมาณ 3 พันรูเบิล จะนำเงินไปซื้อปุ๋ย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้องค์ประกอบออร์แกนิก ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือขี้เถ้าไม้และกระดูกป่นซึ่งส่วนใหญ่มักใช้เป็นปุ๋ย

ขอแนะนำให้ดูแลการปกป้องหัว เกษตรกรผู้มีประสบการณ์หลายคนจงใจปลูกหัวหอมและแครอทระหว่างแถวมันฝรั่งเพื่อป้องกันศัตรูพืช “ ผู้ช่วย” เหล่านี้ไม่เพียง แต่ขับไล่ผู้บุกรุกบนเตียงในสวนเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อคุณภาพของดินด้วย นอกจากนี้การขายผัก “เสริม” ก็ไม่ใช่เรื่องยาก เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับยาฆ่าแมลงเช่นกัน แน่นอนคุณสามารถรักษาพื้นที่ด้วยตัวเองด้วยสารเคมีได้ แต่ควรปล่อยให้เรื่องนี้เป็นหน้าที่ของผู้เชี่ยวชาญจะดีกว่า มันจะทำกำไรได้มากกว่าและเชื่อถือได้มากขึ้น โดยเฉลี่ยงานจะมีราคา 20,000 รูเบิล

ดังนั้นในการเริ่มต้นธุรกิจคุณจะต้องมีอย่างน้อย 200,000 รูเบิล แต่นี่เป็นเพียงในปีแรกเท่านั้น เนื่องจากต่อจากนั้นจะไม่สามารถซื้อวัสดุปลูกใหม่ได้อีกต่อไป แทนที่จะใช้เมล็ดพืช มันฝรั่งที่งอกแล้วนั้นเหมาะอย่างยิ่งซึ่งควรเตรียมในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ในปีหน้าก็จะไม่ต้องซื้อเครื่องจักรและอุปกรณ์ต่างๆ

อิทธิพลของสภาพอากาศ

“ศัตรู” ที่สำคัญที่สุดที่มักจะยกเลิกแผนธุรกิจทั้งหมดสำหรับการปลูกมันฝรั่งคือสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศ

ปริมาณน้ำฝนมีอิทธิพลอย่างมากต่อกระบวนการนี้ หากสามารถชดเชยการขาดความชื้นได้อย่างง่ายดายด้วยการรดน้ำแบบมาตรฐานซึ่งจะต้องดำเนินการไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์แล้วจะทำอย่างไรกับรังสีอัลตราไวโอเลตส่วนเกิน? แน่นอนคุณสามารถเดินไปรอบ ๆ และฉีดขวดสเปรย์แต่ละพุ่มไม้ได้ แต่เจ้าของพื้นที่ขนาดใหญ่จะไม่ชอบวิธีนี้ ถึงเวลาคิดถึงระบบชลประทานแบบง่ายๆ แล้ว ใช่ จะต้องมีการลงทุนเพิ่มเติม แต่มีข้อดีมากกว่านั้นมากมาย: กระบวนการอัตโนมัติโดยสมบูรณ์ ประหยัดเวลาและความพยายาม และการปรับระดับความอิ่มตัวของความชื้นในดิน วันที่มีแดดจัดเพียงเล็กน้อยเป็นปัจจัยเดียวที่ไม่มีใครต้านทานได้ แต่ที่นี่เราต้องอาศัยการพยากรณ์ที่น่าสบายใจของศูนย์อุตุนิยมวิทยา

ขั้นตอนการปลูกมันฝรั่ง

กระบวนการปลูกมันฝรั่งไม่ซับซ้อนเท่าที่ควรในตอนแรก สามารถแบ่งคร่าวๆ ได้เป็นหลายขั้นตอน:

1. การเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก ระยะเริ่มแรกซึ่งมักจะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง เศษส่วนเกินทั้งหมดจะถูกกำจัดออก ดินจะคลายตัว (ไม่ควรผสมชั้นดิน) และใส่ปุ๋ยด้วยสารประกอบอินทรีย์
2. การเตรียมวัสดุปลูก หากทุกอย่างชัดเจนกับเมล็ด - ฉันเติมมันและรดน้ำมันแล้วคุณจะต้องคนจรจัดด้วยพืชรากสำเร็จรูป หัวมันฝรั่งต้องผ่านขั้นตอนการคัดแยก ไม่ควรมีความผิดปกติอย่างรุนแรง และต้องมีสองตาบนพื้นผิว ผักจะถูกเก็บไว้ในห้องที่สว่างประมาณ 20 วันจนกระทั่งเปลี่ยนเป็นสีเขียว จากนั้นจึงย้ายไปยังสถานที่ที่มีความชื้นสูงและมีอุณหภูมิ +3 องศา ในที่สุดหนึ่งเดือนก่อนปลูกมันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ในห้องที่อบอุ่นและสว่างสดใสเพื่อให้มีถั่วงอกเล็ก ๆ ปรากฏขึ้น
3. ลงจอด มีความจำเป็นต้องปลูกมันฝรั่งในลักษณะที่สามารถเนินเขาและรดน้ำได้ง่าย หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ วัชพืชทั้งหมดก็จะถูกกำจัดออกไปและเตียงก็จะถูกยกขึ้น
4. การป้องกันสัตว์รบกวน หลังจากที่มันฝรั่งเบ่งบาน พุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีเพื่อป้องกันสัตว์ฟันแทะและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ การรดน้ำจะดำเนินการ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
5. การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นทันทีหลังจากที่ผลไม้สุก หัวถูกย้ายไปยังที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท

ทุกคนคุ้นเคยกับมันฝรั่งมาตั้งแต่เด็ก เรากินมันในรูปแบบที่แตกต่างกัน และหลายคนก็ทำเงินจากมัน มาดูการปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจ ความสามารถในการทำกำไร และคำวิจารณ์จากผู้เชี่ยวชาญ

ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจ

การปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ประการแรกคือมีความสามารถในการทำกำไรสูง สินค้าเป็นที่ต้องการของตลาดอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองใหญ่ที่ผู้คนไม่มีที่ดินเป็นของตัวเอง

นอกจากนี้ธุรกิจมันฝรั่งยังไม่ต้องการมากในแง่ของการลงทุนเริ่มแรก แม้ในกรณีของการผลิตขนาดใหญ่ ก็เป็นไปได้ที่จะซื้อรถแทรกเตอร์หลายตัวเป็นอุปกรณ์เก็บเกี่ยว แน่นอนว่าอุปกรณ์จะต้องมีการบำรุงรักษาและเชื้อเพลิงในการทำงานและจะต้องให้ดินได้พักผ่อนเป็นระยะ แต่ความสามารถในการทำกำไรขององค์กรจะครอบคลุมต้นทุนเหล่านี้ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการเริ่มต้น

บางทีข้อเสียเปรียบหลักอาจเป็นฤดูกาลที่แตกต่างกันของธุรกิจ - พืชผลสามารถปลูกได้เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น เพื่อขจัดข้อเสียเปรียบนี้ คุณสามารถสร้างโรงเรือนพิเศษซึ่งมีการปลูกผักตลอดทั้งปี แต่ในกรณีนี้ การลงทุนจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

สำหรับการปลูกมันฝรั่ง สามารถดาวน์โหลดแผนธุรกิจโดยละเอียดได้จาก

ปัญหาการลงทะเบียนและกฎหมาย

การลงทะเบียนกิจกรรมทางธุรกิจนี้ไม่จำเป็นเสมอไป ตัวอย่างเช่น หากที่ดินที่ปลูกพืชถูกจัดประเภทเป็นแปลงส่วนบุคคลและมีการขายมันฝรั่งส่วนเกินในตลาด ก็ไม่จำเป็นต้องจดทะเบียนธุรกิจเลย อย่างไรก็ตาม วิธีนี้จะไม่ได้รับผลกำไรมหาศาล

หากเรากำลังพูดถึงความปรารถนาที่จะมีธุรกิจปลูกมันฝรั่งที่ทำกำไรได้ สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคล ขั้นตอนหนึ่งของกระบวนการนี้คือการเลือกรหัส OKVED จำเป็นคือ 01.11.2 ซึ่งไม่เพียงแต่รวมถึงการเพาะปลูกมันฝรั่งเพื่อขาย แต่ยังอนุญาตให้ขายวัสดุปลูกด้วย

ระบบภาษีที่เหมาะสมที่สุดในธุรกิจนี้คือ Unified Agricultural Tax หรือ Unified Agricultural Tax ซึ่งคิดเป็น 6% ของกำไรสุทธิ แบบฟอร์มนี้ใช้ได้เฉพาะกับผู้ที่มีส่วนร่วมในการผลิตอิสระและการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในภายหลัง หากคุณมีองค์กรที่มีอยู่แล้วซึ่งวางแผนที่จะโอนไปยัง Unified Agricultural Tax ส่วนแบ่งรายได้จากมันฝรั่งจะต้องมีอย่างน้อย 70% ของจำนวนเงินทั้งหมด

มีสองตัวเลือกในการจัดเก็บภาษี – ทั่วไปและพิเศษ โดยแต่ละตัวเลือกมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ในกรณีแรก องค์กรจะต้องชำระภาษีมูลค่าเพิ่ม ภาษีทรัพย์สินที่ใช้ในการทำงาน ภาษีการขนส่ง และภาษีสังคมแบบรวม รวมถึงภาษีอื่น ๆ อีกจำนวนหนึ่ง

หากองค์กรเปลี่ยนไปใช้ Unified Agricultural Tax องค์กรนั้นจะได้รับการยกเว้นจากความจำเป็นในการจ่ายภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา และยังได้รับผลประโยชน์ทางการเงินอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่งด้วย เพียงอย่างเดียวนี้ทำให้ตัวเลือกนี้ดูน่าสนใจมากกว่าร้อยแก้ว

หากต้องการเปลี่ยนไปใช้ Unified Agricultural Tax ในสหพันธรัฐรัสเซีย คุณจะต้องส่งใบสมัครไปยัง Federal Tax Service กำหนดเวลาในการยื่นใบสมัครโดยทั่วไปคือวันที่ 20 ตุลาคม - 31 ธันวาคม ในแต่ละบุคคล - ภายในหนึ่งเดือนนับจากวันที่จดทะเบียนเป็นนิติบุคคล สำคัญ: วันที่เปลี่ยนแปลงภาษีจะแตกต่างกันไป ในกรณีแรกสิ่งนี้จะเกิดขึ้นในช่วงต้นปีปฏิทินใหม่และในกรณีที่สองจะเกิดขึ้นควบคู่ไปกับการลงทะเบียนกับ Federal Tax Service

จุดสำคัญไม่แพ้กัน: คุณสามารถเปลี่ยนรูปแบบการเก็บภาษีในระหว่างปีได้ หากวิสาหกิจหยุดดำเนินกิจกรรมในด้านการเกษตรหรือลำดับความสำคัญเปลี่ยนแปลงไปจนไม่เป็นไปตามข้อกำหนดอีกต่อไป การยกเลิกภาษีเกษตรแบบรวมศูนย์จะดำเนินการโดยใช้กำลังซึ่งควรหลีกเลี่ยง

ในระบบภาษีดังกล่าว ค่าใช้จ่ายถือเป็นต้นทุนทั้งหมดสำหรับการซื้อปัจจัยการผลิต ค่าจ้างพนักงาน และการโฆษณา ค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะต้องลงในสมุดบัญชี รายได้หมายถึงเงินที่ได้รับที่โต๊ะเงินสดหรือเข้าบัญชีธนาคารของบริษัท

เทคโนโลยีการทำงาน

การจัดการผลิตมันฝรั่งเกี่ยวข้องกับการทำงานหลายขั้นตอน

ทุกอย่างเริ่มต้นเมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย 8 องศาเซลเซียส นักปฐพีวิทยาถือว่าอุณหภูมินี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกผัก

ลักษณะเฉพาะ

มันฝรั่งแตกต่างจากพืชสวนอื่นๆ ส่วนใหญ่เนื่องจากมีความอ่อนไหวต่อสภาพอากาศมากกว่า มีสองวิธีหลักในการปลูกผักเพื่อขาย: ในโรงเรือนแบบพิเศษซึ่งช่วยให้คุณเริ่มขายได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิและในที่โล่ง

ข้อดีของวิธีที่สองคืออายุการเก็บรักษาที่ยาวนานกว่า แต่ตัวเลือกแรกนั้นให้ผลกำไรมากกว่ามาก น่าเสียดายที่คุณจะใช้จ่ายมากขึ้นเนื่องจากอุปกรณ์ไม่ถูก นั่นคือเหตุผลที่ผู้ประกอบการมือใหม่จำนวนมากชอบวิธีแรก

มันฝรั่งเป็นพืชที่สุกเร็ว ใช้เวลาเพียง 3-4 เดือนตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว เทคโนโลยีการปลูกผักเพื่อขายนั้นเกี่ยวข้องกับงานทีละขั้นตอน: การเตรียมดิน การปลูก การใส่ปุ๋ยและการดูแล การเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา และการขาย หรือการผลิตผลพลอยได้

ในรอบแรกของการทำงาน คุณจะต้องซื้อวัสดุปลูก ต้องมีเอกสารประกอบที่พิสูจน์ว่ามีภาวะเจริญพันธุ์สูงและไม่มีโรค ส่วนใหญ่แล้วหัวของพันธุ์เหล่านี้มีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 3-5 ซม. สำคัญ: ห้ามมิให้ผสมมันฝรั่งหลากหลายพันธุ์โดยเด็ดขาด หากการสืบพันธุ์มันฝรั่งไม่ถึงระยะที่สองห้ามมิให้ใช้เพื่อการเพาะพันธุ์

ขั้นแรก

ขั้นแรกคือการเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก โดยเกี่ยวข้องกับการกำจัดวัชพืช การไถพรวนพื้นที่ ตลอดจนการซื้อมันฝรั่งคุณภาพสูงเพื่อการเพาะปลูก ขอแนะนำให้เลือกมันฝรั่งขนาดกลางที่แข็งแรงที่สุดสำหรับการหว่าน ตัวใหญ่สามารถตัดได้หลายชิ้น

วัสดุปลูกจะถูกเก็บไว้ในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอเป็นเวลา 3 สัปดาห์เพื่อไม่ให้แสงแดดส่องถึงมันฝรั่งโดยตรง พารามิเตอร์การจัดเก็บที่เหมาะสมคือ 3 องศาเซลเซียสและความชื้น 85% ก่อนปลูกมันฝรั่งจะถูกนำออกมาในที่มีแสงและรอให้หน่อแรกปรากฏขึ้น สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปไม่มีใครต้องการมันฝรั่งแห้ง

การปลูกและการเจริญเติบโต

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการปลูกมันฝรั่งจะต้องทำในเวลาที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงสภาวะอุณหภูมิ - นี่เป็นวิธีเดียวที่จะปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์ หัวจะวางอยู่ในพื้นดินโดยให้ห่างจากกันประมาณ 15 ซม. และมีความลึกเท่ากัน

ทันทีที่ดอกบาน มันฝรั่งจะต้องได้รับการรดน้ำเพิ่มเติม การดำเนินการนี้จะต้องทำทุกๆ สองสามวัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในกรณีที่ร้ายแรงบางกรณี เมื่อธรรมชาติไม่ปล่อยให้ฝนตก จะต้องทำวันละ 2 ครั้ง เช้าและเย็น สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมสภาพของยอดซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไปหรือทำให้ดินแห้ง

ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำอย่างยิ่งให้ละเลยวิธีการรักษาและกำจัดศัตรูพืช วิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการหว่านเมล็ดพืช สิ่งนี้จะช่วยลดจำนวนศัตรูพืชไปพร้อมๆ กันและช่วยปรับปรุงสภาพโดยรวมของดินบนพื้นที่

คุณไม่ควรชะลอการเก็บเกี่ยว เนื่องจากผลไม้ที่สุกเกินไปจะจัดเก็บได้ง่ายกว่าและมีแนวโน้มที่จะเน่าเสียมากกว่า หลังการเก็บเกี่ยว หัวจะถูกใส่ในภาชนะและนำไปเก็บไว้ในห้องเย็นและแห้ง

พื้นที่ลงจอด

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การจะดำเนินธุรกิจมันฝรั่งให้ประสบความสำเร็จนั้น คุณจะต้องมีพื้นที่อย่างน้อย 250 เฮกตาร์ แต่เพียงที่ดินไม่เพียงพอ - ที่ดินจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้จะต้องเตรียมการปลูกนั่นคือกำจัดเศษซากและวัชพืชคลายและใส่ปุ๋ย

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือแบ่งกระบวนการทั้งหมดออกเป็นหลายขั้นตอน โปรดจำไว้ว่าในกรณีนี้ การประหยัดค่าอาหารจะส่งผลให้สูญเสียกำไรเมื่อขายสินค้า เป็นผลให้ไม่มีการเก็บเกี่ยวใดที่สามารถชดใช้ต้นทุนได้

ขาย

มีหลายวิธีหลักในการขายพืชผล:

1. การซื้อขายในตลาดแบบทำเอง ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับปริมาณการผลิตที่ค่อนข้างน้อยเท่านั้น ต้องมีสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสมและมีเวลาเพียงพอ ข้อดีของตัวเลือกนี้รวมถึงความจริงที่ว่าด้วยวิธีนี้คุณสามารถค้นหาลูกค้าขายส่งได้
2. จัดส่งเพื่อขาย (ไปยังโรงงานแปรรูปแป้ง ฯลฯ ) โครงการนี้จะดีกว่าเล็กน้อยเมื่อมีปริมาณมาก ข้อเสียเปรียบหลักคือการสูญเสียทางการเงินจำนวนมาก สามารถใช้ได้เฉพาะในกรณีที่รักษาคุณภาพของมันฝรั่งให้อยู่ในระดับเดียวกันเท่านั้น นอกจากนี้ บางครั้งยังเกิดปัญหาในการหาโปรเซสเซอร์ (เช่น โรงกลั่นที่จะซื้อปริมาณมาก)
3. สรุปข้อตกลงกับเครือข่ายค้าปลีก ตัวเลือกนี้เหมาะสมที่สุด แต่การทำงานกับเครือข่ายร้านค้าปลีกนั้นค่อนข้างยาก เนื่องจากมีการแข่งขันสูงในด้านนี้ ตามสถิติพบว่าประมาณครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งในประเทศทั้งหมดจำหน่ายผ่านร้านค้าขนาดใหญ่ จุดสำคัญ: ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ซื้ออุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมล่วงหน้าเนื่องจากราคาของมันฝรั่งในบรรจุภัณฑ์สูงกว่าในถุงปกติมาก ต้นทุนของอุปกรณ์ที่เหมาะสมจะชำระเองอย่างรวดเร็ว

ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใดคุณควรคำนึงถึงช่องทางการจัดจำหน่ายล่วงหน้า สิ่งนี้จะไม่เพียงช่วยประหยัดเวลาในขั้นตอนการขาย แต่ยังช่วยป้องกันไม่ให้สินค้าสูญเปล่าเนื่องจากไม่มีที่ไหนขายอีกด้วย

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจ

เมื่อเปรียบเทียบกับการทำงานกับพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ ส่วนใหญ่แล้ว ธุรกิจมันฝรั่งมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความสามารถในการทำกำไรที่เพิ่มขึ้น ต้นทุนเริ่มแรกสามารถชดใช้ได้อย่างแท้จริงในช่วงสองสามเดือนแรก สิ่งสำคัญคือการสร้างธุรกิจและสร้างช่องทางการขายอย่างเหมาะสม ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าความสามารถในการทำกำไรขององค์กรสามารถเข้าถึง 150%

ค่าใช้จ่ายหลักในกรณีนี้ตกอยู่ที่การเช่าหรือซื้อที่ดินจาก 2.5 เฮกตาร์ ซึ่งจะคิดเป็นประมาณ 20% ของการลงทุนทั้งหมด เครื่องจักรการเกษตรที่จำเป็นจะต้องใช้งบประมาณอีก 25% จะใช้จ่ายน้อยลงเล็กน้อยในกองทุนค่าจ้าง วัสดุปลูกจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม 20% โดยจะต้องใช้ค่าขนส่ง ค่าเชื้อเพลิงสำหรับอุปกรณ์ สารอินทรีย์ และปุ๋ยในปริมาณเท่ากัน

แม้จะมีการลงทุนขนาดใหญ่ แต่ก็จำเป็นต้องเข้าใจว่าจำนวนเงินจะลดลงทุกปีเนื่องจากการซื้ออุปกรณ์เป็นค่าใช้จ่ายเพียงครั้งเดียวและค่าใช้จ่ายในการดำเนินการก็ไม่มากนัก นอกจากนี้ตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไป คุณจะมีวัสดุปลูกเป็นของตัวเองซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง

ข้อดีอีกประการหนึ่งคือความเป็นไปได้ในการแปรรูปมันฝรั่ง แน่นอนว่าสิ่งนี้จะต้องมีการขยายและปรับเปลี่ยนการผลิตอย่างมีนัยสำคัญโดยการติดตั้งสายการผลิตเพิ่มเติม (เช่น เพื่อผลิตแป้งมันฝรั่งหรือแอลกอฮอล์) แต่ผลลัพธ์สุดท้ายจะให้ผลกำไรในระดับใหม่โดยพื้นฐาน

ในขณะเดียวกันมันฝรั่งเองก็เป็นพืชผลที่ต้องการการแปรรูปและการเก็บรักษาที่เหมาะสม เธอไม่อนุญาตให้ตัวเองถูกปฏิบัติอย่างไม่ระมัดระวังซึ่งสามารถเข้าใจได้จากบทวิจารณ์มากมายบนอินเทอร์เน็ต

แผนธุรกิจ

ควรแยกแผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่งเพื่อการวางแผนธุรกิจ รวมถึงรายการค่าใช้จ่ายและรายได้ รายการแรกสามารถป้อนลงในตารางได้ (ราคาโดยประมาณ):

วิดีโอ: การปลูกมันฝรั่งเพื่อขายเป็นธุรกิจ