สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง: สูตรอาหารและเคล็ดลับการทำอาหาร สูตรสลัดกับ sprats สลัดแสนอร่อยกับ sprats และความคิดเห็น

สลัดกับ sprats 9 สูตร + 2 สูตรวิดีโอ

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและเห็ด

วัตถุดิบ:

ไข่ต้ม 4 ฟอง
กระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่ง
แครกเกอร์,
โถเห็ด
หลอดกลาง,
มายองเนส

การตระเตรียม:

1. ต้มไข่
2. โหมดหัวหอมครึ่งวงแล้วทอด
3. โหมดเห็ดและทอดแยกกัน
4. พักไว้ให้เย็น
5. บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม
6. บดแครกเกอร์ (ถ้ามีขนาดใหญ่)
7. เราทำสลัดเป็นชั้น ๆ: - ไข่ 2 ฟองบนเครื่องขูดหยาบ - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - หัวหอมทอด - มายองเนส - แครกเกอร์ - มายองเนส - เห็ด - ไข่ขาว 2 ฟองบนเครื่องขูดหยาบ - มายองเนส - ไข่แดง 2 ฟองบนเครื่องขูดละเอียด
8. ใส่สลัดที่เสร็จแล้วไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ปล่อยให้แช่ไว้!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “Berta”

วัตถุดิบ:

ถั่วกระป๋อง 100 กรัม

มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ ล.

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 100 กรัม

หัวหอม 0.5 ชิ้น

เกาด้าชีส 100 ก.

ไข่ไก่ 4 ชิ้น

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
ในการเตรียมสลัดคุณจะต้องมี: ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ถั่วลันเตา, ชีส, ไข่ต้ม, หัวหอมและมายองเนส

ขั้นตอนที่ 2
ขั้นแรกมาเตรียมส่วนผสมทั้งหมดกันก่อน ขณะที่ไข่กำลังเดือด ให้หั่นหัวหอมครึ่งหัวเป็นวงบางๆ

ขั้นตอนที่ 3
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 4
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 5
ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 6
มาเริ่มประกอบสลัดกัน วางหัวหอมสับไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด

ขั้นตอนที่ 7
คลุมด้วยมายองเนสหลายชั้น

ขั้นตอนที่ 8
วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 9
คลุมด้วยถั่ว

ขั้นตอนที่ 10
คลุมถั่วด้วยมายองเนสหลายชั้น

ขั้นตอนที่ 11
จากนั้นใส่ไข่ขาว

ขั้นตอนที่ 12
เรายังเคลือบด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 13
วางชีสขูดไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 14
มายองเนสชั้นสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 15
ปิดสลัดด้วยไข่แดง (ก่อนเสิร์ฟ)

ขั้นตอนที่ 16
เราตกแต่งด้วยปลาเพื่อไม่ให้เกิดคำถาม: "สลัดกับอะไร?" :) สลัดนี้แทบไม่ต้องแช่น้ำจึงสามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังการเตรียม

สลัดชั้นกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

มาเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดกัน เราจะต้อง:

มันฝรั่งต้มขนาดกลางประมาณ 5 อัน

ไข่ต้ม 6 ฟอง

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องหนึ่งกระป๋อง

ข้าวโพดหวานกระป๋องหนึ่งกระป๋อง

ฮาร์ดชีสประมาณ 220 กรัม

หัวหอมสีเขียวและมายองเนส

การตระเตรียม:

เตรียมชามหลายใบเพื่อจะได้ไม่ต้องผสมส่วนผสม ปอกมันฝรั่งและไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ นำหัว หาง และกระดูกสันหลังออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่ง จากนั้นจึงบดด้วยส้อม เราจะเตรียมหัวหอมสับและชีสขูดแยกกัน

วางสลัดบนจานเป็นชั้นๆ

ขั้นแรกวางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งแล้วทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย จากนั้นมาปลาทะเลชนิดหนึ่ง (ครึ่งหนึ่ง) โรยด้วยหัวหอมแล้วเทมายองเนสเล็กน้อย ถัดมาเป็นชีสขูดครึ่งหนึ่งและมายองเนสอีก วางไข่ไว้ด้านบน ใส่มายองเนส จากนั้นจึงใส่ข้าวโพดครึ่งหนึ่ง หล่อลื่นด้วยมายองเนสและเริ่มทำซ้ำหลายชั้น: มันฝรั่ง, มายองเนส, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ฯลฯ

ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเล็กน้อย

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:

มันฝรั่ง 2 ชิ้น

มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ ล.

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 120 ก

แตงกวา 1 ชิ้น

แครอท 1 ชิ้น

ต้นหอม 20 ก

ไข่ไก่ 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1:
เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณต้องใช้: ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน, แตงกวาสด, ไข่, มันฝรั่งต้มและแครอท, หัวหอมสีเขียวและมายองเนส

ขั้นตอนที่ 2:
ขูดมันฝรั่งต้ม

ขั้นตอนที่ 3:
สลัดชั้นเช่น ส่วนผสมแต่ละอย่างจะแยกชั้นกัน เพื่อให้ออกมาสวยงามคุณต้องใช้แหวนสลัด ถ้าไม่มีโรงงานก็ทำเหมือนผม คุณต้องตัดมันออกจากขวดพลาสติกขนาดใหญ่ วางมันฝรั่งไว้ในชั้นแรก

ขั้นตอนที่ 4:
จากนั้นขูดแครอทต้มสุก

ขั้นตอนที่ 5:
และนำไปวางบนมันฝรั่งในชั้นถัดไป แต่ละชั้นจะต้อง "อัด" เล็กน้อยเพื่อให้เท่ากัน

ขั้นตอนที่ 6:
ทาแครอทด้วยมายองเนสหรือส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 7:
สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 8:
วางหัวหอมไว้บนมายองเนสหลายชั้น

ขั้นตอนที่ 9:
สับปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 10:
วางปลาทะเลชนิดหนึ่งบนหัวหอมสีเขียว

ขั้นตอนที่ 11:
ต้มไข่ เย็นและปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดถั่วเยลลี่

ขั้นตอนที่ 12:
วางไข่แดงไว้บนปลาทะเลชนิดหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 13:
จากนั้นมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 14:
แตงกวาสดสามลูกบนเครื่องขูด

ขั้นตอนที่ 15:
วางแตงกวาในชั้นถัดไป

ขั้นตอนที่ 16:
บดไข่ขาวด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 17:
ชั้นสุดท้ายเป็นไข่ขาว

ขั้นตอนที่ 18:
จากนั้นค่อยๆ ถอดแหวนออก แช่เย็นสลัดเป็นเวลา 30 นาทีแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง "ทุกคนพอใจ"

วัตถุดิบ:

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 b (160 กรัม)

ฮาร์ดชีส 200 กรัม

ไข่ต้ม 4 ชิ้น

หอมแดง 1 ชิ้นเล็ก

เนย 2 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ใช้ชามสลัดแล้วขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ

โรยด้วยหัวหอมสับ (สับขนาดตามต้องการ) จากนั้นโรยด้วยชีสขูด (ของเหลือ) ปรุงรสด้วยพริกไทยและจาระบีด้วยมายองเนส

แยกกันผสมไข่แดงกับเนยให้เป็นเนื้อเดียวกัน

และผ่านเครื่องขูดละเอียดบดเป็นชั้นมายองเนส

ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ (อย่างน้อย 30 นาที)

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “แมวตกปลา”

เราจะต้อง:

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 2 กระป๋อง
ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
ถั่วกระป๋อง - 1 ข
แตงกวาสด - 2 ชิ้น
ข้าวต้ม - 1 ถ้วย
มายองเนส - 250 กรัม
แครอทต้ม, มะกอก, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

เราทำสลัดหลายชั้นโดยพยายามให้โครงร่างของรูปร่างที่เรามีอยู่ในใจ - แมวกำลังจับปลา วางข้าวต้มเป็นชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนส

วางถั่วกระป๋องไว้บนข้าว

เคลือบถั่วด้วยมายองเนส

แตงกวาสดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

และวางไว้บนชั้นถั่ว

ตัดปลาทะเลชนิดหนึ่งจากขวดเดียวเป็นชิ้นเล็กๆ เราจะทิ้งปลาทะเลชนิดหนึ่งจากขวดที่สองไว้เพื่อการตกแต่ง

วางปลาทะเลชนิดหนึ่งสับไว้ด้านบน

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง บดแยกกันบนเครื่องขูดละเอียด ทาไข่ขาวขูดให้ทั่วสลัด แบ่งปลาทะเลชนิดหนึ่งตามยาวออกเป็นครึ่งหนึ่ง (แนะนำให้เอากระดูกสันหลังและคาเวียร์ออก) แล้วสร้างรูปร่างปลาออกมา โรยหัวและอุ้งเท้าด้วยไข่แดงขูด ปิดด้านข้างของสลัดด้วยไข่แดงที่เหลือ ตัดหูจมูกและอุ้งเท้าหน้าสำหรับแมวจากแครอทต้ม ดวงตาที่ทำจากแตงกวาหรือหนังมะกอก รูม่านตาของแมวและปลาทำจากมะกอก ใช้มายองเนสเพื่อวาดหนวดและขนตา

แมวพร้อมแล้ว ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี เสิร์ฟสลัดบนโต๊ะรื่นเริงตามเสียงอุทานของแขก

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าว

สลัดที่น่าพึงพอใจมาก เตรียมง่าย คุณสามารถเพิ่มหัวหอมดองหรือกระเทียมลงไปก็ได้ แต่ฉันไม่ได้ใส่ลงไป สลัดนี้ต้องทิ้งไว้สองสามชั่วโมงเพื่อที่จะได้ซึมซับได้มากที่สุด

วัตถุดิบ:

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง

ข้าวต้ม 200 กรัม

ชีสแข็ง 200 กรัม

วอลนัท 200 กรัม

ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสสำหรับแต่งตัว

สีเขียวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดหยาบ
บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมกับเนย

บดถั่วในเครื่องปั่นหรือครกหรืออย่างอื่น)

ชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

หากต้องการให้จัดสลัดเป็นชั้น ๆ

ทำซ้ำสองครั้ง เคลือบแต่ละชั้นด้วยครีมเปรี้ยว
1 ชั้น - ข้าว
ที่ 2 - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง
3.ชั้นชีส
ถั่ว 4 อัน
ไข่ 5 ฟอง

สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับมะเขือเทศ

ส่วนผสมของปลาทะเลชนิดหนึ่งและสลัดมะเขือเทศสำหรับ 3-4 มื้อ:

Sprats - 1 ขวด (200-240 กรัม)

มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;

ก้อน - 3 ชิ้น;

กระเทียม - 1-2 กลีบ;

มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;

ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว) - เพื่อตกแต่งสลัดและเพิ่มความสดชื่นให้กับรสชาติ

วิธีเตรียมสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง:

นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ทำขนมปังกรอบ (ขนมปังกรอบ): หั่นก้อนขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งในไมโครเวฟหรือในกระทะ (ระวังอย่าให้ไหม้) ปล่อยให้แครกเกอร์เย็นลง

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ หากมีของเหลวในมะเขือเทศมากเกินไป ให้ระบายส่วนเกิน (หรือดื่ม)) - เราไม่ต้องการสลัดของเหลว!

สับหรือขูดกระเทียมให้ละเอียด

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยมายองเนส หากจำเป็นให้เติมเกลือเล็กน้อย

หมายเหตุ: ผสมสลัดก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้นแครกเกอร์จะเปียกและรสชาติของจานจะแย่ (มันจะอร่อยโอ้ไม่)

โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพร

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง “ลูเซีย”

วัตถุดิบ:

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 กระป๋อง
มะกอก 1 กระป๋อง
ชีส 100 กรัม
แตงกวาดองหรือเค็ม 2 อัน
มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
บีทรูทขนาดกลาง 1 อัน
1 หัวหอม
มายองเนส

การตระเตรียม:

วางสลัดเป็นชั้น ๆ เคลือบมายองเนสอย่างดี มันฝรั่งต้มขูด: หัวหอมสับละเอียด: แตงกวาขูด: ปลาทะเลชนิดหนึ่งหั่นบาง ๆ: หัวบีทต้มขูด: ชีส: มะกอกสับละเอียด: แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ:

สลัดกับกะหล่ำปลีและปลาทะเลชนิดหนึ่ง

สลัดมันฝรั่งกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

สลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นชั้น ๆ มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก มีตัวเลือกมากมายสำหรับการสร้างมัน เราตัดสินใจที่จะพิจารณาเฉพาะสิ่งที่เข้าถึงได้และเรียบง่ายที่สุดเท่านั้น

ด้วย sprats: สูตรเป็นชั้น ๆ

ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ "มิโมซ่า" คงไม่มีใครที่ไม่เคยลองของว่างจานนี้ ควรสังเกตว่าการเตรียมนั้นง่ายมาก แต่กลับกลายเป็นว่าน่าพึงพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ดังนั้นในการทำสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นชั้น ๆ คุณต้องซื้อ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีสรัสเซีย - ประมาณ 130 กรัม
• ไข่สดขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
• เกลือ - ใช้สำหรับต้มไข่

การเตรียมส่วนผสม

ก่อนที่จะทำสลัดโดยมีปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นชั้น ๆ คุณควรเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดก่อน ต้องล้างมันฝรั่ง ไข่ และแครอทให้สะอาด จากนั้นใส่เกลือลงในน้ำเดือดและปรุงด้วยไฟอ่อน อย่าลืมว่าเวลาในการปรุงอาหารของแต่ละผลิตภัณฑ์นั้นแตกต่างกัน ดังนั้นต้องเอาไข่ออกหลังจากผ่านไป 7 นาที มันฝรั่งหลังจากผ่านไป 25 นาที และแครอทหลังจากผ่านไป 40 นาที หลังจากนี้ ส่วนผสมทั้งหมดควรจะเย็นและปอกเปลือก จากนั้นจึงเริ่มสับ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีเครื่องขูดที่ดีเท่านั้น คุณต้องขูดมันฝรั่งและแครอทสลับกันรวมทั้งแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน จำเป็นต้องบดชีสรัสเซียแบบแข็งด้วยวิธีเดียวกันทุกประการ

ส่วนหัวหอมแดงต้องปอกเปลือกและสับด้วยมีดคมๆ

ขึ้นรูปจานปลา

ควรทำสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและมันฝรั่งในชามไม่ลึกมาก แต่กว้าง วางปลากระป๋องลงไปพร้อมกับน้ำมันแล้วใช้ส้อมบดให้ละเอียด ถัดไปคุณจะต้องกระจายข้าวต้มที่เกิดขึ้นให้เท่ากันทั่วทั้งพื้นผิวของจานจากนั้นจึงวางหัวหอมสับละเอียด หลังจากนี้ sprats จะต้องถูกคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส ในอนาคตคุณควรวางเลเยอร์ต่างๆ เช่น มันฝรั่ง แครอท ไข่ขาว และชีส นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้จะต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว

หลังจากสร้างสลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นชั้น ๆ แล้วจะต้องโรยด้วยไข่แดงขูดและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ในรูปแบบนี้ต้องส่งจานไปที่ตู้เย็นและทิ้งไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ "มิโมซ่า" จะเต็มไปด้วยมายองเนสจนชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก

เรานำเสนออย่างถูกต้องแก่แขกรับเชิญ

อย่างที่คุณเห็น สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีสนั้นทำง่ายและค่อนข้างง่าย หลังจากที่แช่มายองเนสแล้วก็ต้องนำไปวางบนโต๊ะทันที ขอแนะนำให้วางจานดังกล่าวบนจานโดยใช้ไม้พายขนาดเล็กเพื่อให้ทุกชั้นยังคงอยู่

ทำสลัดเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำสำหรับโต๊ะวันหยุด

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาทำง่ายและเบากว่าจานก่อนหน้า นอกจากนี้ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมที่แตกต่างกันเล็กน้อย ได้แก่:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - กระป๋องมาตรฐาน
• ข้าวยาว - ½ถ้วย;
• หัวหอมแดงขนาดกลาง - 1 หัว;
• แครอทสดขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ไข่สดขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - เพื่อตกแต่งจาน
• เกลือ - ใช้สำหรับต้มผัก ไข่ และซีเรียล
• มายองเนสมะกอกไขมัน - เพิ่มตามต้องการ (ประมาณ 300 กรัม)

แปรรูปส่วนผสม

ในการทำสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าวด้วยตัวเอง คุณต้องแปรรูปผลิตภัณฑ์ทั้งหมดทีละชิ้น ก่อนอื่นคุณต้องต้มแครอทและไข่ก่อนจากนั้นจึงทำให้เย็นแล้วปอกเปลือก หลังจากนี้ส่วนประกอบที่มีชื่อควรถูกขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ขอแนะนำให้ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาสด

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องล้างข้าวเมล็ดยาวแล้วต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม ในอนาคตควรโยนลงในตะแกรงล้างและปราศจากความชื้นทั้งหมด ส่วนหอมแดงคุณเพียงแค่ต้องสับให้ละเอียด

ขั้นตอนการทำจานขนม

สลัดที่นำเสนอด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งควรทำอย่างไร? สูตรการซ้อนชั้นต้องใช้จานที่กว้างแต่ไม่ลึกมาก คุณต้องใส่ปลาลงในน้ำมันแล้วใช้ส้อมบดจนเป็นก้อนเละ ถัดไปคุณต้องกระจายปลาทะเลชนิดหนึ่งให้ทั่วก้นจานแล้วโรยด้วยหัวหอมแดง หลังจากคลุมส่วนผสมด้วยตาข่ายมายองเนสแล้ว ให้วางข้าวต้ม แครอท และแตงกวาสดลงไป อย่างไรก็ตามหลังจากวางผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นแล้วควรใช้ช้อนบดให้แน่น พวกเขายังต้องหล่อลื่นอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยมายองเนสไขมันต่ำ

ในที่สุดสลัดที่เตรียมไว้จะต้องปิดด้วยไข่ขูด

เสิร์ฟอาหารจานอร่อยถึงโต๊ะ

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำหลายชั้นแล้วต้องเก็บจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน (ประมาณ 5 ชั่วโมง) นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะได้ของว่างที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ แนะนำให้เสิร์ฟก่อนจานร้อนจานหลัก

ทำสลัดแสนอร่อยด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและมะเขือเทศ

หากคุณไม่ต้องการวางอาหารเป็นชั้น ๆ เป็นเวลานานและทาด้วยมายองเนสเราขอแนะนำให้ทำสลัดรวม รวมถึงปลาทะเลชนิดหนึ่งและส่วนประกอบอื่นๆ ด้วย

ดังนั้นในการเตรียมของว่างเราจะต้อง:

• สลัดผักสดหรือใบกะหล่ำปลีจีน - ชิ้นใหญ่หลายชิ้น
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - กระป๋องมาตรฐาน
• มะเขือเทศสุกปานกลาง - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดดัตช์ชีส - ประมาณ 90 กรัม
• กระเทียม - กลีบเล็ก ๆ สองสามกลีบ
• ไข่ไก่สด - สองชิ้น;
• ขนมปังขาว - ไม่กี่ชิ้น;
• พริกหวานแดง - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - สองสามก้าน

แปรรูปปลา

แม้ว่าสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและมะเขือเทศจะทำง่ายมาก แต่ก็น่าพอใจและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ก่อนที่จะสร้างจานผสมจำเป็นต้องเอาปลาออกจากกระป๋องแล้วตัดหัวและหางออก ส่วนซากก็ควรแบ่งออกเป็น 2 หรือ 3 ชิ้น

เมื่อสับผลิตภัณฑ์แล้วคุณจะต้องวางมันไว้และเริ่มแปรรูปส่วนผสมอื่น ๆ

เตรียมผัก

หลังจากแปรรูปปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้ว คุณควรล้างใบหรือผักกาดขาวปลี จากนั้นจึงสุ่มแยกด้วยมือ ถัดไปคุณต้องล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนไข่ไก่นั้นต้องต้มปอกเปลือกและสับเป็นก้อน เราแนะนำให้บดพริกแดงในลักษณะเดียวกัน

คุณควรขูดชีสดัตช์แข็งแยกต่างหากบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

กำลังเตรียมขนมปังกรอบ

เพื่อให้อร่อยเป็นพิเศษกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีส คุณควรเพิ่มส่วนผสม เช่น แครกเกอร์ ลงไปอย่างแน่นอน ไม่แนะนำให้ซื้อในร้านค้า ท้ายที่สุดแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจมีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายจำนวนมาก จะดีกว่าที่จะทำด้วยตัวเอง นอกจากนี้จะใช้เวลาเล็กน้อย

ดังนั้นในการทำแครกเกอร์แบบโฮมเมดคุณต้องสับขนมปังขาวเป็นก้อนเท่า ๆ กันโดยให้ด้านละ 1 เซนติเมตร หลังจากนั้นจะต้องวางบนจานแบนขนาดใหญ่แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ควรทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 2-4 นาทีที่กำลังไฟสูงสุดของอุปกรณ์ ขอแนะนำให้คนส่วนผสมด้วยมือเป็นระยะๆ เพื่อให้เป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอทุกด้าน

หลังจากที่ขนมปังแห้งสนิทแล้วจะต้องใส่ในภาชนะและปรุงรสด้วยส่วนผสมของกระเทียมขูดและเกลือ ในองค์ประกอบนี้ควรเขย่าแครกเกอร์ให้ละเอียดเพื่อให้เครื่องเทศทั้งหมดกระจายทั่วถึง

วิธีการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยด้วย sprats อย่างถูกต้อง

เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและทำให้แครกเกอร์แห้งแล้ว คุณก็สามารถเริ่มปั้นจานได้อย่างปลอดภัย ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ชามสลัดแล้วใส่ใบผักกาดหอมฉีกชิ้นมะเขือเทศและพริกหวานสีแดงลงไป ถัดไปคุณจะต้องเพิ่มปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในส่วนผสมและปิดด้วยตาข่ายมายองเนสอย่างสวยงาม หลังจากนั้นให้ใส่ชีสแข็งขูด แครกเกอร์โฮมเมด และไข่สับลงในชามเดียวกัน

จุดนี้ขั้นตอนการปั้นอาหารจานอร่อยก็ถือว่าสมบูรณ์แล้ว

เรานำเสนอของว่างที่มีกลิ่นหอมให้กับโต๊ะเทศกาล

หลังจากใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะทรงลึกแล้ว ควรนำเสนอสลัดแก่แขกที่ได้รับเชิญทันที ไม่แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็น มิฉะนั้นผักจะคั้นน้ำทำให้จานมีน้ำและไม่อร่อยมาก การเปิดรับไว้เป็นเวลานานสามารถช่วยให้แครกเกอร์นิ่มลงได้ ด้วยเหตุนี้จึงไม่ควรผสมสลัดที่ทำขึ้น

หลังจากเสิร์ฟอาหารจานนี้ลงบนโต๊ะแล้วคุณจะต้องกระจายมันลงในจานและเติมมายองเนสเล็กน้อย (ถ้าต้องการ) ถัดไปจะต้องผสมสลัดเบา ๆ แล้วรับประทานโดยใช้ส้อม

มาสรุปกัน

อย่างที่คุณเห็นสามารถทำสลัดโดยใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่งได้ตามสูตรต่างๆ แต่ไม่ว่าคุณจะใช้ส่วนผสมอะไรในอาหารจานนี้ ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม มันก็จะออกมามีคุณค่าทางโภชนาการ มีกลิ่นหอม และรสชาติอร่อย ขอให้อร่อยและการทดลองที่ประสบความสำเร็จ

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง - หลักการทั่วไปในการเตรียม

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องเป็นส่วนประกอบในอุดมคติสำหรับการเตรียมอาหารจานอร่อยและรวดเร็ว หนึ่งในนั้นคือสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง จานนี้เตรียมง่ายมาก โดยสามารถใช้เป็นอาหารเช้าได้หลากหลาย เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบร้อนหรือในทาร์ต และนำไปปิกนิกหรือไปทำงานกับคุณด้วย มีตัวเลือกมากมาย! การใช้สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นพื้นฐาน คุณสามารถเตรียมอาหารวันหยุดได้อย่างแท้จริง อาหารกระป๋องเข้ากันได้ดีกับไข่ เห็ด กระเทียม ผักบางชนิด ถั่วลันเตา ชีส แครกเกอร์ ลูกพรุน แตงกวาดอง และถั่ว ด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย คุณสามารถสร้างสูตรสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งของคุณเองได้

ในการแต่งสลัดด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง, มายองเนส, น้ำมันกระป๋องพร้อมน้ำมะนาว, มัสตาร์ด, กระเทียมและซอสอื่น ๆ มักใช้ อาหารจานนี้สามารถเพิ่มความอร่อยได้โดยการเติมเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และสมุนไพรต่างๆ หลักการพื้นฐานของการเตรียมอาหารจานนี้คือการผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับส่วนผสมหลัก (ปลาทะเลบด) หรือวางส่วนประกอบทั้งหมดเป็นชั้น ๆ ซึ่งเคลือบด้วยมายองเนสหรือซอสอื่น ๆ

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง - เตรียมอาหารและจาน

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งมักจะเสิร์ฟบนจานแบน ในแจกันขนาดเล็ก บนขนมปังปิ้ง หรือในทาร์ต คุณจะต้องมีชามหรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่จะผสมส่วนผสมโดยตรง กระทะสำหรับปรุงอาหาร เขียง ที่เปิดกระป๋อง และเครื่องขูด อาหารกระป๋องนั้นไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติมใด ๆ - ผลิตภัณฑ์จะถูกเพิ่มลงในสลัดทันที ต้องเตรียมส่วนประกอบอื่นๆ ล่วงหน้า: ล้าง ต้ม และสับผัก ต้มไข่ให้สุก ขูดส่วนผสมบางส่วน ตามกฎแล้วเมื่อถึงจุดนี้การเตรียมอาหารและส่วนประกอบจะสิ้นสุดลงหลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมสลัดด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งได้

สูตรสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง:

สูตรที่ 1: สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

สลัดที่อร่อยและน่าพึงพอใจนี้พร้อมรับประทานภายในห้านาที ทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้าและของว่างเบาๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถ;
• 2 ไข่;
• 1 หัวหอม;
• พริกไทยดำ;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมในชามหรือชามเล็กๆ ต้มไข่ให้เดือด ใส่น้ำเย็น ทิ้งไว้ 5 นาที หลังจากที่ไข่เย็นลงแล้ว ให้สับละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ในตะแกรง เทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก รวมส่วนผสมทั้งหมด, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสมให้เข้ากัน หากของขบเคี้ยวแห้งเล็กน้อยสามารถเติมน้ำมันจากขวดได้เล็กน้อย สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งสามารถเสิร์ฟแยกกันหรือเสิร์ฟบนขนมปังปิ้งได้

สูตรที่ 2: สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและมันฝรั่ง

มันฝรั่งต้มและปลาทะเลทะเลชนิดหนึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัว ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมสลัดที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้จึงออกมาอร่อยและน่าพึงพอใจมาก การดูแลที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกวันหรือสำหรับงานฉลองโดยไม่ได้วางแผนไว้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 กระป๋อง
• 1 หัวหอมใหญ่
• มันฝรั่ง – 300 กรัม;
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• ขนมปัง – 80 กรัม;
• มายองเนส – 200 กรัม
• น้ำมะนาว;
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนถาดอบแล้วย่างในเตาอบ (ปรุงประมาณ 12-15 นาทีที่ 180 องศา) มันฝรั่งสามารถต้มได้ แต่ควรอบในเตาอบจะดีกว่า หลังจากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มไข่ ปล่อยให้เย็น สับละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีต สะเด็ดน้ำมันจากอาหารกระป๋องลงในชามแยก ใส่แครกเกอร์ที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน ตัด sprats เป็น 4-5 ชิ้น เตรียมซอส: ผสมมายองเนส น้ำมะนาว พริกไทย และเกลือ ผสมปลาทะเลชนิดหนึ่ง มันฝรั่ง ไข่ หัวหอม และขนมปังกรอบครึ่งหนึ่งในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส และตกแต่งด้วยขนมปังกรอบที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง

สูตรที่ 3: สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและถั่ว

จานเผ็ดและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนในครอบครัว มันสุกเร็วมาก เร็ว และรับประทานได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ถั่วขาวกระป๋อง – 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง;
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• ชีสรสเผ็ด – 150 กรัม;
• ขนมปัง Borodino ครึ่งก้อน
• กรีนเนอรี่;
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

สะเด็ดน้ำมันจากปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในชามแยกต่างหาก ตัดขนมปัง Borodino เป็นก้อนแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที วางขนมปังกรอบที่เตรียมไว้ลงในชามพร้อมเนย แล้วแช่ไว้ประมาณ 8-10 นาที กรองของเหลวจากถั่วและข้าวโพด ใส่ลงในชามสลัด ใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งที่บดด้วยส้อม กระเทียมบด และชีสขูด เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดมายองเนสผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ควรกินสลัดนี้กับ sprats ทันทีเพราะ croutons จะเปียกและทำให้จานไม่อร่อยนัก

สูตรที่ 4: สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและถั่วลันเตา

โซลูชั่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งทุกวันและวันหยุด จานนี้อร่อยมากน่าพอใจและมีกลิ่นหอม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง;
• ถั่วเขียวกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 3 ไข่;
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• 1 แครอท
• แตงกวาดอง 1 อัน
• ครึ่งก้อน;
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ตัดก้อนเป็นแท่งหรือก้อนเล็กๆ เตรียมขนมปังกรอบในเตาอบ พักให้เย็น ผสมในชามที่ใส่น้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง ล้าง ปอกเปลือก และต้มแครอทจนนิ่ม ต้มไข่ให้เย็น หั่นหัวหอม ไข่ แครอท และแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ ผสมแครกเกอร์แช่น้ำ ปลาทะเลบด หัวหอม ไข่ แครอท แตงกวา และถั่วลันเตาในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สูตรที่ 5: สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและลูกพรุน

รสหวานที่แปลกตาของสลัดรสเผ็ดนี้จะทำให้แม้แต่นักชิมที่จู้จี้จุกจิกที่สุด ของว่างที่ดีเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงหรือทุกวัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ – 5 ชิ้น;
• 3 หัวหอมเล็ก
• 2 มันฝรั่ง;
• แอปเปิ้ลเขียว 1 อัน
• ลูกพรุน – 120 กรัม;
• วอลนัท – 50 กรัม;
• มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งจนนิ่ม เอาเปลือกออก พักให้เย็น และขูดบนเครื่องขูดหยาบ ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกแล้วขูด ต้มไข่ให้เย็น สับไข่ขาวแยกกัน สะเด็ดน้ำมันออกจากขวด sprats แล้วบดปลาด้วยส้อม นึ่งลูกพรุนในน้ำ แล้วสับให้ละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง บดไข่แดงสับถั่วให้ละเอียด วางสลัดเป็นชั้น: ชั้นที่ 1 - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ชั้นที่ 2 - โปรตีน, มายองเนส, ชั้นที่ 3 - มันฝรั่ง, มายองเนส, ชั้นที่ 4 - ไข่แดง, แอปเปิ้ล, มายองเนส, ชั้นที่ 5 - หัวหอม, มายองเนส, ชั้นที่ 6 - ถั่ว, ชั้นที่ 7 - ลูกพรุน ไม่ควรทำให้ชั้นมายองเนสหนาเกินไปมิฉะนั้นสลัดจะมีลักษณะเหมือนโจ๊ก

ความสำเร็จในการเตรียมสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเป็นส่วนใหญ่ คุณต้องเลือกอาหารกระป๋องด้วยตัวเองอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ ผลิตภัณฑ์ในอุดมคติถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเฉพาะปลา (มักใช้ปลาทะเลชนิดหนึ่ง) เกลือและน้ำมัน ตามมาตรฐานของรัฐ ปลาในขวดต้องมีปริมาณอย่างน้อย 3/4 ของปริมาตรรวมของผลิตภัณฑ์ หลังจากเปิดขวดแล้ว ควรคำนึงถึงสภาพของปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วย ปลาจะต้องทั้งตัวไม่บี้หรือบดแต่อย่างใด หากเนื้อหามีลักษณะคล้ายโจ๊ก แสดงว่ากระบวนการผลิตมีความผิดปกติ สลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ทำจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่เพียง แต่มีรสจืดเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย อนุญาตให้สร้างความเสียหายเล็กน้อยต่อผิวหนังปลาได้

เมื่อเตรียมสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่ง มักใช้น้ำมัน ดังนั้นในกรณีเช่นนี้คุณไม่ควรเติมมายองเนสจำนวนมาก ขอแนะนำให้ทิ้งสลัดหลายชั้นไว้ในตู้เย็นซึ่งจะช่วยให้แช่ได้ดีขึ้นและอร่อยยิ่งขึ้น โปรดทราบว่าคุณสามารถเก็บอาหารกระป๋องที่เปิดขวดไว้ได้ไม่เกินสามวันดังนั้นหลังจากเปิดปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วแนะนำให้เริ่มเตรียมสลัดทันที มีความลับอีกอย่างหนึ่ง - หากปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ซื้อมามีรสขมเล็กน้อย (ซึ่งโดยหลักการแล้วอนุญาตให้ทำได้) คุณสามารถบดพวกมันในชามแล้วเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยกรดจะฆ่าความขม โดยทั่วไปแล้ว มะนาวและปลาทะเลชนิดหนึ่งจะ "ไม่เล่น" รสชาติของกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งสามารถนำมาพิจารณาเมื่อเตรียมสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

บ่อยครั้งก่อนงานเลี้ยงที่กำลังจะมาถึง แม่บ้านมักจะใช้สมองสับสนโดยไม่รู้ว่าจะเตรียมอะไรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยนอกเหนือจากสลัดมาตรฐานที่สับแล้ว เราขอเสนอเมนูวันหยุดที่หลากหลายด้วยสลัดปลาทะเลน้ำย่อยเรียกน้ำย่อย การเตรียมนั้นง่ายมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและแปลกตา และในด้านการเงินก็ถือว่าค่อนข้างเป็นที่ยอมรับ สลัดเหล่านี้พอดีกับโต๊ะทุกวันและจะเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นของครอบครัว

สลัดแสนอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

สูตรไหนไม่เท่า!

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง
• แครกเกอร์,
• เห็ด 1 กระป๋อง
• หัวหอมขนาดกลาง 1 อัน
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ต้มไข่. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอด

เราหั่นเห็ดและทอดแยกกัน ปล่อยให้มันเย็น

บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม

บดแครกเกอร์ (ถ้ามีขนาดใหญ่)

เราทำสลัดเป็นชั้น:

ไข่ 2 ฟองบนเครื่องขูดหยาบ
-ทะเลชนิดหนึ่ง
- หัวหอมทอด
-มายองเนส
-แครกเกอร์
-มายองเนส
-เห็ด
-2 กระรอกบนเครื่องขูดหยาบ
-มายองเนส
-2 ไข่แดงบนเครื่องขูดที่ดี

วางสลัดที่ทำเสร็จแล้วไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ปล่อยให้แช่ไว้!

อร่อย!

สลัดแสนอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและชีส

วัตถุดิบ:

• แครอท – 1 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• ไข่ – 3-4 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 70-80 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ต้มแครอทและไข่ให้เย็น

คุณสามารถปรุงทุกอย่างได้ในกระทะใบเดียว เอาไข่ออกหลังจากน้ำเดือดประมาณ 8-10 นาที และปล่อยให้แครอทปรุงต่ออีก 30-40 นาที

ตัดหัวหอมเป็นก้อนขนาดกลางหรือครึ่งวง

ผสมน้ำร้อนกับน้ำส้มสายชูประมาณ 1:1 แล้วเทหัวหอมลงไป

ทิ้งไว้อย่างน้อย 20-30 นาที ก่อนใช้ให้ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากหัวหอม

นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากน้ำมัน บดด้วยส้อมแล้วผสมกับหัวหอม

ปิดจานด้วยใบผักกาดหอมใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งและหัวหอมลงไปแล้วทาด้วยมายองเนส

ปอกเปลือกแครอทที่เย็นแล้วแล้วเสียดสี

วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบนแล้วทาจาระบีด้วย

ขูดไข่หรือสับด้วยส้อม เราจัดวางเป็นชั้นที่สามแล้วเติมมายองเนสอีกครั้ง

ขูดชีสด้วยเครื่องขูดด้านดีแล้วโรยบนสลัด

ตกแต่งด้วยกิ่งก้านของต้นไม้เขียวขจีและเสิร์ฟ

อร่อย!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง มะเขือเทศ และขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• แครกเกอร์ – 80-100 กรัม
• น้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
• กระเทียม – 1-2 กลีบ;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

เราล้างมะเขือเทศและแตงกวาด้วยน้ำประปาแล้วหั่นเป็นชิ้น

นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากน้ำมันแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น

ใส่มะเขือเทศและปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในชาม ใส่แครกเกอร์ลงไป

บีบกระเทียมหรือสับด้วยมีดอย่างประณีตแล้วปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส

ผสมสลัดและเสิร์ฟทันทีก่อนที่ขนมปังกรอบจะนิ่มลง

เพิ่มผักใบเขียวหากต้องการ

อร่อย!

คุณจะเตรียมสลัดที่คล้ายกันได้อย่างไรดูสูตรในวิดีโอ

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่

วัตถุดิบ:

• ไข่ – 4-5 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - 1 ขวด;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

วางไข่ในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 8-10 นาที เติมไข่ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเย็นและเย็น

ในขณะที่ไข่กำลังสุก ให้หั่นหัวหอมเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่ลงในภาชนะทรงลึกแล้วเทน้ำเดือดลงไปแล้วพักไว้ประมาณ 15-20 นาที คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูลงในน้ำได้ สลัดที่มีหัวหอมจะอร่อยกว่ามาก

ปอกไข่แล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ

เรานำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากขวด สับมันแล้วผสมกับหัวหอม

ปิดจานด้วยใบผักกาดหอม เรากระจายปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยหัวหอมและทาด้วยมายองเนสให้เข้ากัน

วางไข่ไว้ด้านบนและตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสด คุณสามารถบดไข่และปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อม เพิ่มหัวหอมและมายองเนสแล้วผสม

ทาสลัดนี้บนขนมปังหรือขนมปังกรอบแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียว

อร่อย!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน - 1 ขวด;
• แตงกวาสด – 1-2 ชิ้น;
• ไข่ – 3-4 ชิ้น;
• กระเทียม – 1-2 กลีบ;
• เขียวขจี;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ต้มไข่ให้แข็งเป็นเวลา 10 นาที เย็นด้วยการเทน้ำเย็น

ปอกไข่ที่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน คุณสามารถใช้เครื่องแบ่งไข่สำหรับสิ่งนี้

เรายังตัดแตงกวาสดเป็นก้อนหรือเส้น

นำปลาทะเลชนิดหนึ่งออกจากน้ำมันแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น

วางปลาทะเลชนิดหนึ่งและไข่ลงในชาม เพิ่มผักใบเขียว

สับกระเทียมให้ละเอียดมากหรือกดแล้วใส่ลงในชามพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

เพิ่มมายองเนสตามจำนวนที่ต้องการและผสม

สลัดเบา ๆ กับ sprats พร้อมแล้ว อร่อย!

สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับไข่และข้าวโพด

วัตถุดิบ:

• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
• ไข่ – 4-5 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัด คุณต้องต้มไข่ให้สุกก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ไข่ลงในกระทะที่มีน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 8-10 นาที จากนั้นเทน้ำเย็นลงบนไข่แล้วรอจนกระทั่งไข่เย็นลง

ตัดไข่ที่เย็นแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ โดยใช้เครื่องหั่นไข่หรือมีด

เรานำปลาออกจากขวดน้ำมันแล้วหั่นเป็นหลายชิ้น

สับหัวหอมสีเขียว ใส่ทุกอย่างลงในชามเดียว ปรุงรสด้วยมายองเนสตามจำนวนที่ต้องการแล้วผสมให้เข้ากัน

หากเสิร์ฟในชามแบ่งส่วน ให้โรยข้าวโพดไว้ด้านบน สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมแล้ว

หากต้องการทราบสูตรอื่นสำหรับสลัดข้าวโพดที่คล้ายกันโปรดดูวิดีโอ

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น;
• แครอท – 1-2 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• ไข่ – 2-3 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 70-80 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

ต้มแครอทและมันฝรั่งจนนิ่มโดยไม่ต้องเอาเปลือกออก ระบายน้ำให้เย็นและสะอาด

แยกต้มไข่ต้มสุก ทำให้พวกเขาเย็นลงด้วยน้ำเย็น

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือชิ้นขนาดกลาง ผสมน้ำร้อนและน้ำส้มสายชู 1:1 แล้วเทลงในหัวหอม ทิ้งไว้ 25-30 นาที ในระหว่างนี้หัวหอมจะหมักและความขมจะหายไป

ใช้ส้อมกด sprats แล้วผสมกับหัวหอมหลังจากสะเด็ดน้ำออกแล้ว

ขูดมันฝรั่งแล้ววางเรียงเป็นชั้นบนจานเสิร์ฟ หล่อลื่นด้วยมายองเนส

วางชั้นปลาไว้ด้านบนแล้วใส่มายองเนสอีกครั้ง

จากนั้นทำแครอทขูดเป็นชั้นแล้วทาจาระบีอีกครั้ง

เรายังขูดไข่และวางไว้บนแครอท เรายังเคลือบด้วยมายองเนส

เพิ่มชีสขูดเป็นชั้นสุดท้ายแล้วทิ้งสลัดไว้อย่างน้อย 30-40 นาที

ชีสขูดสามารถแทนที่ด้วยชีสแปรรูปขูดได้ ในกรณีนี้วางชีสนมเปรี้ยวไว้บนแครอทแล้วทาด้วยมายองเนสและวางไข่ไว้ด้านบน

อร่อย!

สลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ข้าว และถั่วลันเตา

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง – 1 ขวด;
• ข้าว – 0.5 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ล้างข้าวให้ดีหลาย ๆ ครั้ง ต้มจนสุก ใส่เกลือเล็กน้อยลงไปในน้ำ หากจำเป็น ให้ล้างข้าวที่หุงสุกแล้วพักไว้ให้เย็น

ระบายของเหลวออกจากถั่วแล้วผสมกับข้าว หากต้องการให้เพิ่มมายองเนสเล็กน้อย

วางบนจานที่มีใบผักกาดหอม

เราใส่ปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน

หากต้องการให้โรยด้วยต้นหอม

อร่อย!

บันทึกคอลเลกชันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้สำหรับตัวคุณเองและแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ!

สูตรและวิธีการเตรียมนั้นง่ายมาก อย่างไรก็ตามอาหารแต่ละจานก็มีรสชาติของตัวเอง

ตัวเลือกง่ายๆ

เมื่อแขกมาอยู่ที่โต๊ะ แน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนก็อยากจะทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหารของเธอ แต่บางครั้งก็ไม่มีเวลาหรือเงินทุนสำหรับเรื่องนี้ ในกรณีเช่นนี้ สลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งเหมาะที่สุด สูตรอาหารที่เตรียมไว้มักจะเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ความสามารถพิเศษใด ๆ จากนักแสดง ยกตัวอย่างตัวเลือกที่ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

สำหรับปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง - ไข่ 4 ฟอง, แตงกวา 2 ลูก, มายองเนสเล็กน้อยและแครกเกอร์สองสามห่อ

การเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง:

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ให้แข็ง
2. เปิดขวด นำปลาออกจากขวด และรอจนกระทั่งน้ำมันหมด
3. สับไข่และแตงกวาแบบสุ่ม ที่นี่ไม่มีข้อกำหนดเฉพาะ ดังนั้นขนาดของชิ้นส่วนจึงสามารถเป็นขนาดใดก็ได้
4. ในชามแยกต่างหาก รวมไข่ที่เตรียมไว้ sprats และแตงกวา
5. ปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

หลังจากนั้นมวลที่เสร็จแล้วสามารถถ่ายโอนไปยังชามสลัดแล้วนำไปที่โต๊ะได้ทันที

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกับมะเขือเทศ

หากคุณพบขวดปลาทะเลชนิดหนึ่งในตู้โดยฉับพลัน คุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องสลัดสำหรับมื้อเย็นอีกต่อไป สิ่งที่คุณต้องทำคือตรวจสอบว่าคุณมีผลิตภัณฑ์ใดบ้างในบ้านเพื่อตัดสินใจเลือกสูตรอาหารเฉพาะ คุณสามารถเตรียมสลัดได้หลากหลายด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง สูตรอาหารเหล่านี้มักจะทำซ้ำได้ง่ายเสมอ

แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเชี่ยวชาญงานศิลปะที่เรียบง่ายเช่นนี้ได้ เมื่อพิจารณาว่าปลาเข้ากันได้ดีกับผัก คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่ต้องใช้:

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 240 กรัม (1 กระป๋อง) มะเขือเทศสด 3 ลูก กระเทียม 2 กลีบ มายองเนส ก้อน 3 ชิ้น และสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง)

เมื่อประกอบส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มทำงานได้:

1. นำปลาออกจากขวดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. สับมะเขือเทศโดยไม่ต้องเอาเปลือกออก
3. ส่งกระเทียมผ่านการกดแบบพิเศษ
4. ทำแครกเกอร์จากขนมปัง. โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปอุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟ
5. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามลึกแล้วผสมให้เข้ากัน หากจำเป็นให้ใส่จานเค็มเล็กน้อย

ผลลัพธ์ที่ได้คือส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากซึ่งจะไม่ทำให้ใครเฉย

ปลาทะเลชนิดหนึ่งกับอะโวคาโด

น่าแปลกที่ปลารมควันยอดนิยมในน้ำมันเข้ากันได้ดีกับผลไม้แปลกใหม่อย่างอะโวคาโด คุณสามารถเตรียมอาหารจานดั้งเดิมและไม่ธรรมดาได้ บางครั้งสลัดที่น่าทึ่งกับปลาทะเลชนิดหนึ่งจะทำโดยตรงจากอะโวคาโดซึ่งมีสูตรอาหารที่น่าสนใจเพราะแบ่งส่วน สะดวกมากในการจัดบุฟเฟ่ต์ต่างๆ ในการทำงานคุณจะต้อง:

สำหรับอะโวคาโด 3 ลูก - หัวหอม 1/2 ลูก, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 12 ลูก, ไข่ต้ม 2 ฟอง และน้ำมะนาว 1 ผล

สลัดนี้ปรุงภายในไม่กี่นาที:

1. ขั้นแรกต้องตัดผลไม้แปลกใหม่ตามแนวแกนและนำเมล็ดออกจากเมล็ดอย่างระมัดระวัง เนื้อที่เหลือควรโรยด้วยน้ำมะนาวทันที
2. สับหัวหอมและไข่ต้มแบบสุ่ม ชิ้นไม่ควรเล็กเกินไป
3. ในจานที่แยกต่างหาก บด sprats เบา ๆ ด้วยส้อม จากนั้นใส่ไข่และหัวหอมสับลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในช่องของอะโวคาโดแต่ละครึ่ง โรยน้ำผลไม้ไว้ด้านบนอีกครั้ง

ผลลัพธ์ที่ได้คือแม่พิมพ์ยัดไส้แบบดั้งเดิมที่น่าดึงดูดไม่เพียง แต่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง "ลอย"

พ่อครัวทุกคนมุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนการสร้างสรรค์ของเขาให้กลายเป็นงานศิลปะที่แท้จริง นี่คือลักษณะของสลัด "ปลาในบ่อ" ที่แปลกตา ดูเหมือนภาพจริงในการจัดทำคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

สำหรับปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 กระป๋อง - มันฝรั่ง 4 ชิ้น, ชีสแข็ง 200 กรัม, ไข่ 5 ฟอง, กระเทียมหลายกลีบ (ตามชอบ) และมายองเนส

การทำสลัด "ปลาในบ่อ" ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ต้มไข่ต้มสุกและมันฝรั่งแยกกัน
2. เปิดกระป๋องปลาทะเลชนิดหนึ่ง จากนั้นจึงตัดส่วนหางของปลาขนาด 4 เซนติเมตรออก
3. บดไข่ กระเทียม และชีสแยกกัน
4. เพียงบดชิ้นปลาที่เหลือด้วยส้อม
5. วางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในชามสลัดตามลำดับ: มันฝรั่ง (คุณสามารถเทน้ำมันจากกระป๋องลงไปได้) - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - ไข่กับกระเทียม - ชีส เคลือบแต่ละชั้นอย่างดีด้วยมายองเนส ผลลัพธ์ที่ได้คือการเลียนแบบผิวน้ำในบ่อ
6. ติดชิ้นปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในมวลนี้เพื่อให้หางอยู่ด้านนอก

มองจากระยะไกลดูเหมือนปลากำลังดำน้ำอยู่ในบ่อจริงๆ

การรวมกันดั้งเดิม

การใช้ขนมปังกรอบธรรมดาคุณสามารถเตรียมสลัดกับปลาทะเลชนิดหนึ่งที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้รูปลักษณ์ยังดูหรูหรามากและสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้ เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณต้อง:

เห็ดกระป๋อง 150 กรัม (หมักหรือเค็ม), ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, ไข่ต้ม 4 ฟอง, มายองเนสและแครกเกอร์ข้าวสาลี

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วผัดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ปอกเปลือกและขูดไข่
3. บดปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมพร้อมกับเนย
4. สับเห็ดอย่างประณีตด้วยมีดคมๆ
5. แครกเกอร์ควรมีขนาดเล็ก ชิ้นใหญ่จะต้องหักด้วยมือ
6. ในการเตรียมสลัดควรวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้น: หัวหอม 1/2 ส่วน - ไข่ 2 ฟอง - ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - หัวหอม 1/2 ส่วน - มายองเนส - แครกเกอร์ - มายองเนส - เห็ด - ไข่ขาว - ไข่แดง

สลัดจะอร่อยกว่ามากถ้าคุณปล่อยให้มันต้ม ในการทำเช่นนี้ควรวางจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สลัด "ปลา"

ใครก็ตามที่ชื่นชอบการทำอาหารนานาชนิดน่าจะชอบสลัด "ปลา" กับปลาทะเลชนิดหนึ่งจริงๆ จริงอยู่ที่การเตรียมนั้นต้องใช้ส่วนผสมที่หลากหลาย:

ไข่ 2 ฟอง, ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 160 กรัม, แตงกวาดอง 1 ชิ้นและแตงกวาสด 1 ชิ้น, มันฝรั่ง 3 ชิ้น, หัวหอมสีน้ำเงิน, เกลือ, แครอทขนาดใหญ่ 1 ชิ้น, น้ำส้มสายชู 15 กรัมและมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง

การเตรียมสลัดนี้ต้องใช้เวลา:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนี้พวกเขาจะต้องทำความสะอาด
2. ต้มไข่ให้สุก (7 นาที) แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อให้เปลือกหลุดง่ายขึ้น
3. เปิดขวดปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วเทใส่ชามสลัด
4. ล้างแตงกวาและล้างหัวหอมที่ปอกเปลือกด้วยน้ำเย็น
5. บดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบพร้อมกับไข่แดง
6. หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชู
7. บดแตงกวาในลักษณะเดียวกัน
8. หั่นแครอทต้มเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง
9. สับผ้าขาวแบบสุ่ม
10. ผสมผลิตภัณฑ์สับ (ยกเว้นแครอทและโปรตีน) แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
11. วางมวลที่เตรียมไว้บนจานในรูปวงรีชี้ไปที่ขอบ
12. โรยด้านซ้ายของรูปด้วยไข่ขาวสับ นี่จะเป็นหัวปลา
13. คลุมส่วนที่เหลือด้วยแครอทเลียนแบบเกล็ด
14. จากแครอทเดียวกันคุณสามารถสร้างปากและตาให้กับปลาที่ด้นสดได้

สลัดนี้ไม่เพียงแต่ดูสวยงามบนโต๊ะเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติดีมากอีกด้วย

ความอ่อนโยนของมหาสมุทร

ในตำราอาหาร คุณสามารถหาวิธีต่างๆ มากมายในการทำสลัดทะเล สูตรปลาทะเลชนิดหนึ่งไม่เหมือนสูตรใด ๆ ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนประกอบหลักดังต่อไปนี้:

ปลาทะเลชนิดหนึ่งขวด, ไข่ 3 ฟอง, มันฝรั่ง 4 ชิ้น, ชีสแข็ง 120 กรัม, แครอท 3 ชิ้น, ผักชีฝรั่งครึ่งพวงและมายองเนส

แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถรับมือกับอาหารจานนี้ได้:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอท เพื่อป้องกันไม่ให้ผักมีรสเปรี้ยว ควรตรวจสอบความพร้อมเป็นระยะด้วยปลายมีด
2. ต้มไข่ให้แข็งแล้วปอกเปลือกอย่างระมัดระวัง
3. บดผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้พร้อมกับชีสโดยใช้เครื่องขูดหยาบ แต่อย่าผสม เป็นผลให้แต่ละอันควรอยู่ในจานแยกกัน
4. สับผักใบเขียว
5. การออกแบบสลัดจะค่อยๆ ในการทำเช่นนี้ต้องวางผลิตภัณฑ์ทีละรายการไว้ด้านบน: sprats (บดด้วยส้อมโดยไม่ใส่น้ำมัน) - มันฝรั่ง - แครอท - ไข่กับผักชีลาว - ​​ชีส ในกรณีนี้แต่ละชั้นจะต้องเคลือบมายองเนสอย่างดี

ก่อนรับประทานอาหารควรวางสลัดในที่เย็นเพื่อให้สามารถแช่ได้ทั่วถึง

เฉลิมฉลองความอร่อย

สลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งและข้าวโพดสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแต่ละผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการเตรียมอาหารนั้นไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในการทำงานต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้อยู่บนโต๊ะ:

ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 240 กรัม, ชีสแข็ง 100 กรัม, ถั่วกระป๋อง 250 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, ข้าวโพด 200 กรัมในขวด, แครกเกอร์ข้าวไรย์ 80 กรัม, ผักชีฝรั่ง 4 ก้านและมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียมจานนั้นง่ายและตรงไปตรงมา:

1. เปิดขวดปลาทะเลชนิดหนึ่ง บดปลาแยกกันด้วยส้อม แล้วเทน้ำมันลงบนขนมปังกรอบ
2. ส่งกระเทียมผ่านการกดแบบพิเศษแล้วขูดชีส
3. นำข้าวโพดและถั่วออกจากขวด ขั้นแรกให้สะเด็ดน้ำออก
4. รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในจานแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดนี้ควรเสิร์ฟทันที มิฉะนั้นแครกเกอร์จะนิ่มลงอย่างรวดเร็วและไม่มีรสจืด

การออกแบบอากาศ

คุณจะทำสลัดที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นชั้น ๆ ได้อย่างไร? แม่บ้านแต่ละคนมีวิธีการของตนเองในเรื่องนี้ ตัวอย่างเช่น ลองพิจารณาสูตรอาหารที่ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

มันฝรั่ง 2 ลูก, แตงกวา 1 ลูก, ไข่ 2 ฟอง, ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง, แครอท 1 กระป๋อง, เกลือ, กะหล่ำปลีขาว 150 กรัม, ผักใบเขียว 1 พวง (หัวหอมขนนก, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง), ถั่วเขียวกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย .

สลัดจัดทำขึ้นด้วยวิธีที่น่าสนใจมาก:

1. ในการทำงานคุณจะต้องมีแบบฟอร์ม สามารถทำจากขวดพลาสติกขนาด 2 ลิตรธรรมดาได้โดยการตัดส่วนล่างและด้านบนของคอออก
2. ต้มมันฝรั่ง ไข่ และแครอทแยกกัน จากนั้นปอกเปลือกและสับด้วยเครื่องขูด
3. สับกะหล่ำปลีใส่กระทะเติมน้ำแล้วปรุงจนนิ่ม
4. ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน
5. รักษาด้านในของแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันมะกอกแล้ววางในแนวตั้งบนจาน
6. วางมันฝรั่งไว้ที่ด้านล่างสุด เพื่อให้ชั้นมีความหนาแน่นมากขึ้น สามารถบดให้ละเอียดด้วยเครื่องบด
7. วางแครอทไว้ด้านบนแล้วเทครีมเปรี้ยวลงไป
8. ถัดมาคือไข่แดงซึ่งคุณควรวางปลาบดไว้
9. วางแตงกวาไว้บนชั้นปลาทะเลชนิดหนึ่งเกลือเล็กน้อยแล้วเทครีมเปรี้ยวลงไปด้วย
10. ถัดมาเป็นถั่วลันเตาสมุนไพรสับและกะหล่ำปลีสลับกัน
11. ชั้นสุดท้ายคือไข่ขาว

จากนั้นสลัดควรแช่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (หรือ 30 นาทีในช่องแช่แข็ง) หลังจากนี้จึงสามารถเสิร์ฟได้โดยถอดแบบฟอร์มพลาสติกออกก่อน