สตูว์เนื้อ. อาหารกลางวันแบบเรียบง่ายและอร่อย: สตูว์ผักพร้อมเนื้อ

สวัสดีสมาชิกที่รักและแขกของเว็บไซต์ของเรา!

เรายังคงธีมของอาหารฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อย และวันนี้เราจะทำอาหาร สตูว์ผักกับเนื้อและมันฝรั่ง.

พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะชื่นชมข้อดีอีกอย่างที่สำคัญในการปรุงอาหารสตูว์ และแน่นอนว่านี่คือความเร็วและความเรียบง่ายของการสร้างสรรค์ สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและทุกคนในครอบครัวจะได้รับอาหารเย็นที่อร่อยและน่าพอใจ และที่สำคัญทานได้ทั้งครอบครัวเพราะมีประโยชน์มาก คุณยังคงงงงวยกับสิ่งที่จะทำสำหรับอาหารค่ำ? เลือกสูตรใดสูตรหนึ่งด้านล่างและสร้างสรรค์!

เพื่อตุนวิตามินสำหรับฤดูหนาวเราได้เตรียมไว้แล้วและแน่นอน แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณต้องกินผักสดเพราะมันดีต่อสุขภาพมากกว่า นอกจากสลัดแล้ว คุณยังสามารถปรุงสตูว์แสนอร่อยได้อีกด้วย หลักการของการเตรียมนั้นง่าย - ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นลูกบาศก์และเคี่ยวในชามเดียว ในเวลาเดียวกันปรากฎว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

เพื่อให้สตูว์อร่อยด้วย "ตัวละครชาย" ฉันแนะนำให้เคี่ยวผักหอมพร้อมกับเนื้อ ตามที่นักโภชนาการแนะนำควรรวมเนื้อสัตว์กับผัก ตามที่แพทย์กล่าว ผักมีสารที่มีส่วนช่วยในการสลายโปรตีนที่ซับซ้อนที่พบในเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็ว

วิธีทำสตูว์ผักกับมะเขือม่วง บวบ และมันฝรั่ง

ต้องการอาหารเย็นที่อร่อยและน่าพอใจ แต่เวลาหมด? นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับสตูว์เนื้อแสนอร่อย ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวมีอยู่ในตู้เย็นเกือบทั้งหมดในประเทศ การเตรียมจานทำได้ง่ายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 400 กรัม (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้) ในกรณีของเรา - หมู;
• 1 แครอท;
• 3 มันฝรั่ง;
• หลอดไฟ;
• 2 มะเขือยาวขนาดเล็ก
• 1 บวบ;
• 2 พริกหวาน;
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• น้ำประมาณ 1 แก้ว
• ปาปริก้าป่นหนึ่งช้อนชา;
• เกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส (ฉันแนะนำส่วนผสมของพริก);
• ซันลีฮ็อพหนึ่งช้อนชา;
• กระเทียมสด 3 กลีบ (หรือดินหนึ่งช้อนโต๊ะ);
• ผักใบเขียว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นประมาณ 2*2 เซนติเมตร

2. หั่นบวบเป็นลูกเต๋าตามปริมาณเนื้อ หากคุณกำลังปรุงผักอ่อนที่มีผิวบางและเมล็ดที่อ่อนนุ่มและไม่เป็นรูปเป็นร่าง คุณไม่สามารถปอกมันได้

3. หั่นพริกเป็นลูกเต๋าขนาดเดียวกับบวบ หั่นผักอื่นๆ ในลักษณะเดียวกัน (แครอท มันฝรั่ง หัวหอม มะเขือยาว)

เพื่อให้มะเขือยาวไม่มีรสขมในจานและไม่ทำให้อาหารเย็นของคุณเสียก่อนอื่นพวกเขาจะต้องหั่นเป็นก้อนเกลือและผสม ทิ้งไว้แบบนี้ครึ่งชั่วโมง เกลือจะเริ่มกระบวนการปล่อยความชื้นและความขมขื่นจะออกมา คุณยังสามารถเทน้ำเกลือได้ในเวลาเดียวกัน

4. ทอดชิ้นเนื้อในน้ำมันพืชจนแดงและคั่วเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มหัวหอมที่นั่นและทอดเป็นเวลา 3 นาที

5. จากนั้นใส่ผักอื่นๆ ทั้งหมด ยกเว้นมันฝรั่ง เครื่องเทศ เกลือ และผสมให้เข้ากัน ในรูปแบบนี้เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีภายใต้ฝา ผักจะเริ่มปล่อยน้ำผลไม้และกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

5. ใส่มะเขือเทศ น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน ทันทีที่เคี่ยวเดือดอีกครั้ง ให้ใส่มันฝรั่งลงไป คนและเคี่ยวจนมันฝรั่งและเนื้อสุกสนิท อย่าลืมใส่กระเทียม 5 นาทีก่อนปรุงอาหาร มันจะต้องผ่านกระเทียม

6. โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสับ ทานให้อร่อย!

สูตรสตูว์ผักกับเนื้อและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

หากคุณมีผู้ช่วยในครัวเช่นหม้อหุงช้าการทำอาหารสตูว์เนื้อแสนอร่อยนั้นง่ายกว่า 2 เท่า เพียงแค่ตั้งค่าโหมดที่ต้องการและเทคโนโลยีอัจฉริยะจะเลือกอุณหภูมิที่ต้องการเอง ตอนนี้ฉันจะแสดงวิธีทำสตูว์เนื้อและมันฝรั่งแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• หมูครึ่งกิโลกรัม (เนื้อ);
• มันฝรั่งกิโลกรัม
• แครอท 200 กรัม
• หัวหอม 200 กรัม
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• ความเขียวขจี
• พริกหวาน 200 กรัม
• กระเทียม 4 กลีบ;
• เครื่องปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ในการเตรียมสตูว์ เนื้อต้องสดหรือละลายน้ำแข็งอย่างใดอย่างหนึ่ง ชิ้นแช่แข็งไม่อร่อยและจะปรุงอย่างสวยงาม ต้องล้างชิ้นและทำให้แห้งเล็กน้อย ตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางที่เรียบร้อย ส่งไปที่ชาม multicooker ทันที

2. แครอทหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางไม่เล็ก ยังส่งต่อไปถึงเนื้อ

3. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋าเช่นกัน

4. ... และพริกหยวก

กฎทองในการทำสตูว์คือการหั่นผักและเนื้อสัตว์ทั้งหมดเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางและขนาดใหญ่ ดังนั้นพวกเขาจะคงรูปร่างไว้เมื่อเคี่ยวและผสม ปรากฎว่าน่ารับประทานและสวยงามมาก

5. หั่นผักอื่นๆ ทั้งหมด ยกเว้นกระเทียม ในลักษณะเดียวกันเป็นลูกเต๋า กระเทียมจะดีกว่าในการกด

6. ใส่น้ำมัน เกลือ และเครื่องเทศใดๆ ที่คุณเลือกลงในสตูในอนาคตของเรา ผสมให้เข้ากันแล้วปิดฝา ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

หากคุณมีผู้เล่นหลายคน Redmond และมีฟังก์ชัน Multicook คุณสามารถตั้งค่าอุณหภูมิเป็น 100 องศาและเวลาเป็น 40 นาที

7. ในเวลานี้คุณสามารถลืมเกี่ยวกับความจำเป็นในการผสมและตรวจสอบจานเป็นระยะ "เพื่อน" ที่ฉลาดของคุณจะทำเพื่อคุณ สิ่งเดียวที่คุณสามารถทำได้ในขณะที่ผักและเนื้อสัตว์กำลังเคี่ยวอยู่ก็คือการหั่นผัก

8. โรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

สตูว์ผักใส่เนื้อ บวบ กะหล่ำปลีและมันฝรั่ง

ฉันยังต้องการปรุงสูตรนี้ในหม้อหุงช้า มันทำให้งานง่ายขึ้นมากสำหรับเราพนักงานต้อนรับหญิง หากคุณไม่มีผู้ช่วยอยู่ในมือ คุณสามารถปรุงอาหารบนเตาได้ นอกจากนี้ยังง่ายมาก ตอนแรกเราทอดเนื้อและผักเล็กน้อยไม่เหมือนกับสูตรก่อนหน้า จากนั้นจึงเคี่ยว

วัตถุดิบ:

• อกไก่หนึ่งอัน
• บวบขนาดเล็ก
• หนึ่งแครอท
• 4-5 มันฝรั่ง;
• กะหล่ำปลีขนาดเล็กครึ่งหัว
• หลอดไฟ;
• วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้มะเขือเทศบด);
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• เกลือและเครื่องเทศตามชอบ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อไก่เป็นก้อน ก่อนปรุงอาหารคุณต้องละลายเนื้อสัตว์ให้หมด ยังดีกว่าใช้สด เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชาม multicooker แล้วใส่ชิ้นส่วนของเต้านม ตั้งเวลาเป็น 20 นาทีและโหมด "ทอด" เมื่อน้ำมันเดือด ให้ทอดเนื้อเป็นเวลา 5 นาที กวนเป็นครั้งคราว ต้องเปิดฝาขณะทอด

2. ในขณะที่ไก่กำลังย่างอยู่ ให้เตรียมรายการต่อไปนี้ด้วย ตัดบวบเป็นครึ่งวงกลมถ้ามีขนาดเล็ก ผลไม้ขนาดใหญ่สามารถหั่นเป็นก้อนได้ นอกจากนี้ ให้หั่นแครอท หัวหอม และมันฝรั่งเป็นลูกบาศก์ ฉีกกะหล่ำปลี

3. หลังจาก 5 นาที ใส่หัวหอมและแครอท ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที จากนั้นใส่บวบและมันฝรั่ง ปรุงอาหารเวลาที่เหลือ

4. ตอนนี้คุณต้องเพิ่มกะหล่ำปลีเครื่องเทศทั้งหมดเกลือและมะเขือเทศลงในสตูว์

5. บีบกระเทียมลงในเครื่องกดแล้วคนให้เข้ากัน ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 20 นาที ปิดฝาแล้วรอสัญญาณสิ้นสุดกระบวนการโดยไม่ต้องเปิดฝา หากจานของคุณดูแห้งไปเล็กน้อย และสิ่งนี้อาจเกิดขึ้นเนื่องจากความฉ่ำของผักไม่เพียงพอ ให้เติมน้ำเล็กน้อย

6. ใน 20 นาที ความงามดังกล่าวจะรอคุณอยู่ใต้ฝา สามารถโรยจานด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟได้ทันที

ฉันหวังว่าฉันจะช่วยคุณแก้ปัญหาเร่งด่วนของพนักงานต้อนรับทุกคน "จะทำอาหารอะไรดี" สูตรเหล่านี้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจอย่างแน่นอน ทานให้อร่อย! พบกันเร็ว ๆ นี้!

เริ่มแรกสตูว์ผักทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย มันถูกเสิร์ฟบนโต๊ะก่อน และเลือกส่วนผสมในลักษณะที่จานจะกระตุ้นความอยากอาหารก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลัก

วันนี้สตูว์มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยและยังสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาจใช้เป็นอาหารจานหลัก ส่วนประกอบหลักของสตูว์ผักคือเนื้อสัตว์ เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ทำให้ความอิ่มของอาหารเพิ่มขึ้นจึงทำให้คุณสามารถเสิร์ฟสตูว์เป็นเครื่องเคียงสำหรับพาสต้า มันฝรั่งและข้าว

บางทีสำหรับหลาย ๆ คนสตูว์ผักอาจเกี่ยวข้องกับการทำงานที่ยาวนานและอุตสาหะในครัว แต่การทำอาหารยังไม่หยุดนิ่ง และหากคุณต้องการ คุณสามารถประหยัดเวลาที่ใช้ในการปรุงสตูว์ผักพร้อมเนื้อฉ่ำ น่ารับประทาน น่ารับประทานและน่าพึงพอใจ

สตูว์ผักพร้อมเนื้อ - การเตรียมอาหาร

สตูว์ผักกับเนื้อ - เราสามารถสรุปได้จากชื่อของจานที่เน้นในจานอยู่ที่การผสมผสานของผักและเนื้อสัตว์หลายชนิด เมื่อปรุงสตูว์ ผักเกือบทุกชนิดจะมีประโยชน์ เช่น มะเขือม่วง แครอท มันฝรั่ง บวบ มะเขือเทศ หัวผักกาดและอีกมากมาย

สำหรับเนื้อสัตว์นั้นไม่มีข้อ จำกัด เช่นกัน - เนื้อไก่, ซี่โครงหมู, เนื้อสันใน, เนื้อกระต่ายในอาหาร อย่าลืมเกี่ยวกับสีเขียว กลีบสดจะต้องตกแต่งจานที่เสร็จแล้วและเป็นสัมผัสสุดท้ายของรสชาติและกลิ่นหอม!

สูตรที่ 1: สตูว์ผักกับเนื้อสับ

ชุดผักและเนื้อสับที่อุดมไปด้วยจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมและรสชาติที่อธิบายไม่ได้ คุณสามารถใช้หมูสับและเนื้อ และสำหรับอาหารลดน้ำหนักควรหยุดที่ไก่สับ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

500 กรัม - เนื้อสับ;

500 กรัม - กะหล่ำปลี;

500 กรัม - มันฝรั่ง

3 ศิลปะ ล. - น้ำมันพืช;

2 ชิ้น - แครอท;

2 ชิ้น - พริกไทย;

300 มล. - น้ำ;

2 ชิ้น - หัวหอม;

ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง เกลือ และเครื่องเทศอื่นๆ

วิธีทำอาหาร:

มาเริ่มคำอธิบายของสูตรกับการเตรียมผลิตภัณฑ์กัน เราปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนมันจะดีกว่าที่จะขูดแครอท แต่ใครก็ตามที่ต้องการสามารถหั่นเป็นก้อนได้หัวหอมจะถูกหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ เราเอาหัวกะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นที่จำเป็นแล้วสับให้ละเอียด พริกปอกเปลือกออกจากก้านแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผักใบเขียวสามารถสับให้ละเอียดได้ ดูเหมือนว่าส่วนผสมพร้อมแล้วคุณสามารถนำไปทอดได้โดยตรง มันจะดีกว่าถ้าใช้กระทะขนาดใหญ่เพื่อให้คุณสามารถทอดทุกอย่างในจานเดียวได้ทันที ก่อนอื่นเราส่งเนื้อสับไปที่น้ำมันร้อนหลังจากที่สีชมพูหายไปให้ใส่แครอทในกระทะหลังจากพริกไทยและหัวหอมผ่านไปหนึ่งนาที ผัดผักเล็กน้อยแล้วส่งมันฝรั่งไปให้พวกเขา ปิดฝาให้แน่น ผัดเป็นครั้งคราว เกลือและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสับ ได้เวลาน้ำแล้ว เทของเหลวลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 20 นาที หลังจากเปิดฝาแล้ว ใส่กะหล่ำปลี คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที จานพร้อม - อย่าลืมตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สูตร 2: สตูว์ผักกับเนื้อ (ซี่โครงหมู)

คุณสามารถปรุงสตูว์ด้วยเนื้อสัตว์ได้ไม่เพียง แต่จากเนื้อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซี่โครงด้วย ในกรณีนี้ ให้ใช้ซี่โครงหมูและผักหลายอย่าง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

400 กรัม - ซี่โครง;

300 กรัม - มันฝรั่ง

2 ชิ้น - หัวหอม;

3 ชิ้น - มะเขือเทศ;

1 พีซี - บวบ;

3 ชิ้น - แครอท;

วิธีทำอาหาร:

การทำสตูว์ผักกับซี่โครงหมูนั้นค่อนข้างง่าย ขั้นแรกเราจะแบ่งซี่โครงออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรายังทำความสะอาดผักและหั่น: มันฝรั่ง - เป็นลูกบาศก์, แครอท - บนกระต่ายขูด, หัวหอม - เป็นครึ่งวง, บวบ - เป็นสี่เหลี่ยม มะเขือเทศปอกเปลือกได้ดีที่สุด ควรราดด้วยน้ำเดือด ลอกฟิล์มออกแล้วสับ

การทำอาหาร. เราส่งซี่โครงหมูไปที่น้ำมันร้อน ทอดลูกชิ้นให้ดีประมาณ 5 นาที จากนั้นเราก็ส่งหัวหอมไปที่เนื้อ ปิดฝาและปล่อยให้เนื้อดูดซับน้ำหัวหอม จากนั้นใส่แครอทและมันฝรั่งลงในจาน อีกครั้งให้ส่วนผสมทอดเล็กน้อยหลังจากนั้นสองสามนาทีเราจะส่งผลิตภัณฑ์สุดท้าย - บวบ - ไปที่กระทะ มันยังคงเคี่ยวเคี่ยวจนสุก ในตอนท้ายเกลือและโรยด้วยผักชีฝรั่ง

สูตร 3: สตูว์ผักกับเนื้อในหม้อหุงช้า

หากการปรุงสตูว์ผักตามปกติบนเตาใช้เวลานานกว่าที่เราต้องการ สตูว์ในหม้อหุงช้าไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่เข้มข้นขึ้นเท่านั้น แต่ยังไม่ต้องการการมีอยู่อย่างต่อเนื่องในครัวอีกด้วย หม้อหุงช้าทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

500 กรัม - เนื้อสัตว์

2 ชิ้น - บวบ;

3 ชิ้น - พริกหยวก

3 ชิ้น - มะเขือยาว;

2 ชิ้น - หัวหอม;

3 ชิ้น - มะเขือเทศ;

1 พีซี - แครอท;

สนิม. น้ำมัน;

3 ฟัน - กระเทียม.

วิธีทำอาหาร:

โดยไม่ต้องไปที่กลุ่มส่วนผสมหลักให้หั่นมะเขือยาวเป็นก้อนและเกลือ ในสถานะนี้ ผักควรอยู่สักระยะหนึ่ง ประมาณหนึ่งชั่วโมง นี้จะช่วยให้พวกเขาสูญเสียความขมขื่นซึ่งอาจส่งผลต่อรสชาติของอาหาร

นำเนื้อสันในหมูมาหั่นเป็นลูกเต๋า ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชาม ตั้งโหมด "การทอด" และทอดหมูให้สุกเป็นเวลา 15 นาที มาถึงเรื่องผักกันก่อนเลย หัวหอมสับละเอียดหั่นแครอทเป็นวงบาง ๆ ตัดพริกไทย (ควรใช้บัลแกเรียที่มีสีต่างกัน) เป็นเส้น ๆ มะเขือเทศก็หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เราส่งผักสับไปที่เนื้อสัตว์และขยายเวลาระบอบการปกครองเป็นเวลา 10 นาที มันยังคงเพิ่มบวบมะเขือยาวและกระเทียมสับ ถ้าในชามมีน้ำไม่เพียงพอ ให้เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่า 100 มล. เราเกลือและปรุงอาหารในโหมด "ดับ" ประมาณ 40 นาที

สูตรที่ 4: สตูว์ผักกับเนื้อในเตาอบ

เตาอบช่วยให้แม่บ้านใช้เวลาว่างทั้งหมดในการสื่อสารกับครอบครัว ดังนั้นในกรณีทำสตูว์ผักกับเนื้อคุณสามารถวางใจในเตาอบ เตรียมอาหาร และส่งจานไปสตูว์ได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

500 กรัม - เนื้อสัตว์

2 ชิ้น - แครอท;

500 กรัม - มันฝรั่ง

2 ชิ้น - หัวหอม;

500 กรัม - กะหล่ำปลี;

3 ชิ้น - มะเขือเทศ;

100 กรัม - มาการีน;

วิธีทำอาหาร:

ทอดชิ้นเนื้อ หากคุณเลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันไม่ควรเติมน้ำมันลงในกระทะ ในขณะที่เนื้อค่อยๆทอดให้เตรียมผัก มันฝรั่งหั่นเป็นก้อน, หัวหอม - ครึ่งวง, แครอท - เป็นวงแหวน สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ

ในชามลึกผสมผักทั้งหมด เกลือและปรุงรส สตูว์สามารถปรุงในหม้อแต่ละใบหรือในกระทะขนาดเล็ก ในภาชนะปรุงอาหาร ขั้นแรกให้วางเนื้อทอด แล้วตามด้วยผักรวม เติมน้ำหนึ่งแก้วแล้วส่งไปที่เตาอบ ก่อนปรุงอาหาร 30 นาที ใส่มาการีนลงในจาน เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งสตูว์ด้วยสมุนไพร

สตูว์ผักช่วยให้คุณใช้ผักที่คุณหาได้ที่บ้าน แม้แต่แครอท หัวหอมใหญ่ และมันฝรั่งหลายลูก คุณก็สามารถทำอาหารจานอร่อยและน่าพอใจได้

ประวัติสตูว์เนื้อ

คำว่า "สตูว์"มาจากภาษาฝรั่งเศส "รากูต์"ซึ่งเดิมหมายถึงของว่างที่เสิร์ฟก่อนอาหาร สตูว์เนื้อดังกล่าวถูกเคี่ยวเป็นเวลานานมากโดยใช้ไฟอ่อน บางครั้งก็ใส่ถั่ว กะหล่ำดาว และเห็ด เบียร์หรือไวน์ที่เติมเข้าไปให้ความเอร็ดอร่อยกับอาหารจานนี้และได้ความหนาแน่นด้วยความช่วยเหลือของขนมปังดำ

ในรัสเซีย คำนี้เริ่มแสดงถึงจานใด ๆ ที่มีเชื้อสายต่างประเทศแม้ว่าจะสามารถสันนิษฐานได้ว่ายังคงเตรียมสิ่งที่คล้ายกันไว้ที่นี่ ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง สตูว์ผักเนื้อมีอยู่ในเมนูของคนต่าง ๆ และเรียกว่า "lecho", "ratatouille", "azu", "fricassee" ฯลฯ อาหารตะวันออกยังชอบสตูว์ตุ๋นในซอสที่คล้ายกัน แต่ด้วยพลังของประเพณี มันเฉียบคมกว่าที่นั่นมาก

วิธีการปรุงสตูว์เนื้อตามกฎปัจจุบันของเจ้าของร้านอาหาร? อย่าลืมใส่เนื้อแกะ เนื้อวัว เนื้อหมู เกม สัตว์ปีกในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 ในส่วนที่สัมพันธ์กับผัก ในเวอร์ชันมังสวิรัติ ฐานโปรตีนคือถั่วหรือถั่ว และถ้าฝรั่งชอบใช้มะเขือม่วง บวบ กะหล่ำปลีชนิดต่างๆ กระเทียมหอม เราก็มี สตูว์เนื้อ นิยมทานคู่กับมันฝรั่งตามประเพณีนิยม เราจะเตรียมอาหารจานนี้ร่วมกับ KhozOboz และเพิ่มคุณค่าด้วยผักสด

ส่วนผสมสตูว์เนื้อ

สูตรสำหรับสตูว์เนื้อกับมันฝรั่งและผักจะทำให้เราต้องมีบางอย่างเช่นรายการผลิตภัณฑ์นี้:

• เนื้อ (เนื้อ) - 0.5 กก.;
• มะเขือเทศ - ผลไม้สุกปานกลาง 3 ผล;
• พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ผักขนาดใหญ่
• บรอกโคลี (สามารถแช่แข็งได้) - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 6 พืชรากขนาดใหญ่
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอมขนาดกลาง (สามารถเป็นสีแดง) - 1 ชิ้น;
• พริกไทยดำ, เกลือ, สมุนไพรโพรวองซ์แห้ง, ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม (1-2 หัว);
• พริกขี้หนูแดง (1-2 ชิ้น) - ไม่จำเป็น
• เราต้องการน้ำมันพืชสำหรับทอดประมาณ 100 กรัม

การปรุงอาหารสตูว์เนื้อ

สูตรสตูว์เนื้อพร้อมผักจาก HozOboz มีขั้นตอนการทำอาหารดังต่อไปนี้:

1. ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เช่น pilaf เราส่งเนื้อไปที่น้ำมันอุ่นในกระทะหนา (หม้อขนาดใหญ่) ทอดจนสุกครึ่ง
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใส่เนื้อ;

   

3. ในเวลาเดียวกันเราหั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ - เราจัดวางเพื่อทอดทันที เรานำผักและเนื้อสัตว์เป็นสีทองเล็กน้อย, เกลือ, เพิ่มสมุนไพร, เครื่องเทศ, พริกไทยดำซึ่งควรผัดเบา ๆ เน้นรสชาติในน้ำมันพืช

   

4. เราบดพริกไทยเป็นก้อนแล้วส่งไปที่กองไฟทันที

   

5. มะเขือเทศยังต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในจานของเรา

   

6. เราแยกบรอกโคลีออกเป็นช่อดอกแล้วส่งไปที่หม้อพร้อมกับพริกไทยร้อนโดยไม่ลืมที่จะกวนส่วนผสม

   

7. เราหั่นมันฝรั่งแบบที่คุณคุ้นเคย เรากระจายชิ้นบนผักเพิ่มประมาณ 100 กรัม น้ำใบกระวานและปิดฝา ปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีบนไฟอ่อน ๆ จนมันฝรั่งพร้อม ในขั้นตอนนี้ สำหรับการนำเสนอที่ประณีต คุณสามารถเพิ่มได้ประมาณ 200 กรัม ไวน์ซึ่งจะต้องระเหยออกไป

   

8. จานพร้อม! หน้าที่ของซอสจะทำโดยน้ำผลไม้ น้ำมัน และเครื่องเทศจากธรรมชาติ อย่าลืมผสมส่วนผสมก่อนเสิร์ฟ

   

สตูว์ผักหลากสไตล์

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วการปรุงสตูว์เนื้อสามารถทำได้กับผักเห็ด อย่างไรก็ตาม ยังมีเทคโนโลยีที่แตกต่างกันสำหรับกระบวนการทำอาหารด้วย:

• สตูว์เนื้อกับบวบสามารถเคี่ยวล่วงหน้าแล้วส่งในหม้อไปที่เตาอบประมาณ 20-30 นาที โรยด้วยชีสขูดก่อนเสิร์ฟ
• สตูว์เนื้อกับกะหล่ำปลี, ถั่ว, แครอทและเนื้อสัตว์สามารถเตรียมได้ในวิธีอาหาร - หลังจากต้มเนื้อและนึ่งผักแล้วต้มในกระทะในน้ำที่มีมะเขือเทศวาง
• สูตรมักมีลูกพรุนโดยที่ตัวอย่างเช่นลูกแกะชาวแอลจีเรียคิดไม่ถึง ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมคือหญ้าฝรั่น อบเชย และพริกป่นสีแดง
• สตูว์มะเขือยาวสามารถทำได้โดยหั่นผัก (มะเขือเทศ, มันฝรั่ง) เป็นวงกลมบางๆ แล้วนำไปทอดและอบในเตาอบ ในกรณีนี้อย่าพลาดโอกาสที่จะเสิร์ฟสตูว์เนื้อดั้งเดิมซึ่งมีรูปถ่ายที่ชวนให้หลงใหลสวยงามและสง่างามเหมือนในภาพยนตร์เรื่อง "Ratatouille"

ประโยชน์ของสตูว์เนื้อกับผัก

เนื้อวัวและเนื้อลูกวัวถือเป็นเนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีธาตุเหล็กในปริมาณสูง ซึ่งมีประโยชน์สำหรับระดับฮีโมโกลบินต่ำ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีคุณสมบัติพิเศษทางโภชนาการสูง สามารถย่อยได้ง่าย ผักโดยเฉพาะที่เก็บเกี่ยวตามฤดูกาลจากสวนนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่มีอยู่เกือบทั้งหมด หากคุณหลีกเลี่ยงการทอดก่อน แต่ให้เคี่ยวเพียงจานเดียว เกือบทุกคนสามารถรวมไว้ในอาหารประจำวันได้โดยไม่ต้องกลัว

บทสรุป

สตูว์เนื้อสูตรที่มีรูปถ่ายซึ่ง KhozOboz ให้มาในครั้งนี้สร้างความประทับใจด้วยรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมสดใส นี่คืออาหารที่จะทนต่อการแสดงจินตนาการของคุณในการเตรียมอาหาร ดังนั้นอย่าละเลยโอกาสนี้ที่จะรู้สึกเหมือนเป็นเชฟผู้ยิ่งใหญ่ในครัวของคุณ

สตูว์ผักเป็นที่นิยมไปทั่วโลก แม้ว่าจะมีการเตรียมจากผักต่างๆ ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะสตูว์ผักเป็นอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และน่าพึงพอใจมาก ซึ่งสามารถแทนที่ไม่เพียงแต่กับข้าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเย็นทั้งหมดด้วย สตูว์ผักกับเนื้อเป็นที่น่าพอใจอย่างยิ่ง มันถูกครอบงำด้วยส่วนผสมของผักต่าง ๆ ซึ่งทำให้จานไม่หนักเกินไป แต่ยังมีเนื้อสัตว์ด้วยซึ่งทำให้สตูว์มีรสชาติดียิ่งขึ้นและน่าพอใจยิ่งขึ้น

คุณสมบัติการทำอาหาร

หากคุณเพียงแค่ตัดส่วนผสมที่ทำขึ้นสำหรับสตูว์ผักและเคี่ยว คุณไม่ควรคาดหวังว่าคุณจะได้เมนูที่อร่อยและน่ารับประทานอย่างแท้จริง เพื่อให้สตูว์ผักกับเนื้อออกมาน่ารับประทานและอร่อยคุณต้องรู้และปฏิบัติตามกฎง่ายๆ แต่ไม่มีกฎเกณฑ์ที่สำคัญน้อยกว่า

• ผักปรุงได้เร็วกว่าเนื้อสัตว์ ดังนั้น สตูว์จึงเริ่มด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เสมอ ตัดเนื้อไม่ควรเป็นชิ้นใหญ่เกินไป ก่อนผสมกับผักต้องผัดเนื้อก่อน ซึ่งจะทำให้เขาทำอาหารไปพร้อมกับพวกเขาได้โดยไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร
• ในการเตรียมสตูว์ผัก คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องสดและมีคุณภาพสูงเท่านั้น ในกรณีนี้ควรให้ความชอบกับเนื้อสัตว์เล็กเพราะมันจะนุ่มและนิ่มกว่า
• หากคุณต้องการปรุงสตูว์ผักที่มีเนื้อแช่แข็ง คุณต้องละลายน้ำแข็งให้ถูกต้อง นั่นคือปล่อยให้มันละลายที่ชั้นบนสุดของตู้เย็น หากคุณละลายเนื้อในไมโครเวฟหรือน้ำอุ่น มันจะสูญเสียความชุ่มฉ่ำ แห้ง เหนียว ไร้รส เคี้ยวและกลืนได้ยากแม้จะทานกับผักที่ฉ่ำก็ตาม
• เมื่อเตรียมสตูว์ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตลำดับของการวางผักด้วยตัวของมันเอง เนื่องจากมีโครงสร้างที่แตกต่างกันและดังนั้นจึงปรุงในเวลาที่ต่างกัน
• พยายามหั่นผักสำหรับสตูว์เป็นชิ้นขนาดกลางที่มีขนาดใกล้เคียงกันและมีรูปร่างเหมือนกัน ในกรณีนี้จานจะดูน่ารับประทานมากขึ้น

การเตรียมสตูว์ผักกับเนื้อสัตว์ที่เหลือจะขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือก อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าวิธีการเตรียมอาหารจะเป็นอย่างไร การโรยด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟก็ไม่เสียหาย มันจะไม่เพียงตกแต่งสตูว์และให้กลิ่นหอม แต่ยังทำให้สุขภาพดีขึ้น

สตูว์ผักใส่หมู

• มันฝรั่ง - 1 กก.
• กะหล่ำปลีขาว - 1 กก.
• บวบ - 0.8 กก.
• แครอท - 0.3 กก.
• มะเขือเทศ - 0.3 กก.
• หัวหอม - 100 กรัม
• หมู - 0.7 กก.
• น้ำมันพืช - ตามต้องการ;
• เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ล้างหมู ลอกฟิล์ม ตัดไขมันส่วนเกินออก เช็ดเนื้อด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (ไม่เกิน 1.5 ซม.)
• ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ หลังจากล้าง ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก แต่ถ้าเอาผิวออกจากมะเขือเทศก่อนสับจะยิ่งดี การปอกมะเขือเทศจะเป็นเรื่องง่ายถ้าคุณเทน้ำเดือดราดลงไป
• ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ประมาณสามเท่าของชิ้นเนื้อ
• ล้างบวบเอาผิวหนังออกด้วยเครื่องปอกผัก ผ่าครึ่งตามยาวแล้วตักเมล็ดออกด้วยช้อน หากบวบของคุณยังเด็กมาก การจัดการเหล่านี้ก็ไม่จำเป็น บวบหั่นเป็นชิ้นประมาณ 1 ซม.
• ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นในลักษณะเดียวกับบวบ
• ล้างกะหล่ำปลี หลังจากเอาใบที่เฉื่อยหรือเน่าออกแล้ว ให้หั่นหยาบๆ
• ในกระทะหนาขนาดใหญ่หรือหม้อขนาดใหญ่ ให้ความร้อนน้ำมันพืช ใส่หัวหอมลงไปหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางหรือครึ่งวงบาง ๆ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
• ใส่เนื้อ. ทอดทุกด้านเพื่อให้ชิ้นส่วนทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีทองอย่างสมบูรณ์
• ลดความร้อนเล็กน้อยและเพิ่มแครอทและกะหล่ำปลี ผัดให้เข้ากันกับเนื้อเป็นเวลา 10 นาที คนตลอดเวลา
• ใส่ผักที่เหลือลงในหม้อ เทลงในน้ำ เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรส
• ปรุงสตูว์ผักกับเนื้อด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 40 นาที หากเนื้อสับละเอียดและผักยังอ่อน เวลาทำอาหารจะลดลง 10 นาที

เพื่อเตรียมปริมาณส่วนผสมที่ระบุในสูตร คุณจะต้องมีภาชนะที่มีความจุเพียงพอ หากคุณไม่มีหม้อขนาดใหญ่หรือกระทะก้นหนาขนาดใหญ่ในบ้านของคุณ ปริมาณของส่วนผสมจะลดลงครึ่งหนึ่ง

สตูว์ผักกับเนื้อ

• เนื้อวัว - 0.4 กก.
• มะเขือเทศ - 0.5 กก.
• บวบ - 0.4 กก.
• ถั่วเขียว - 0.2 กก.
• มะเขือยาว - 0.2 กก.
• พริกหยวก - 0.4 กก.
• หัวหอม - 0.4 กก.
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำซุปเนื้อหรือน้ำซุปผัก - 0.25 ลิตร;
• น้ำมันพืช - 60 มล.
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ล้างเนื้อให้ดีเอาฟิล์มออก ตัดเป็นเส้นสำหรับเนื้อสโตรกานอฟ ตากเนื้อให้แห้งก่อนหั่น
• ล้างเช็ดมะเขือยาวด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นตามยาวเป็นจานหนาประมาณ 1 ซม. โรยจานด้วยเกลือแล้วใส่ในกระชอน หลังจากครึ่งชั่วโมงล้างมะเขือยาวในน้ำไหลเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นก้อน
• ตัดบวบเป็นชิ้นเดียวกันหลังจากล้างและทำให้แห้ง ถ้าจำเป็น ให้ปอกบวบด้วยที่ปอกผัก เอาเมล็ดออกด้วยช้อน แล้วผ่าครึ่งผลไม้
• นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง
• ตัดพริกไทยแต่ละครึ่ง เอาเมล็ดออก ตัดก้าน ตัดพริกไทยเป็นครึ่งวง เพื่อให้สตูว์น่ารับประทานมากขึ้นควรใช้พริกที่มีสีต่างกัน
• ทำการตัดขวางบนมะเขือเทศ จุ่มผักเป็นเวลา 2 นาทีในน้ำเดือด นำออกมา เย็น ทำความสะอาด ถูเนื้อมะเขือเทศผ่านตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่น
• ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับน้ำซุปข้นมะเขือเทศ ใส่เกลือและเครื่องเทศลงไป
• รวมน้ำซุปข้นมะเขือเทศกับน้ำซุปหนึ่งแก้วผสมให้เข้ากัน ถ้าไม่มีน้ำสต๊อกหรือน้ำสต๊อกผัก ก็ใช้น้ำเปล่าได้
• ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะหรือหม้อ จุ่มหัวหอมลงไปแล้วทอดเบา ๆ จนเป็นสีเหลืองทอง
• ใส่เนื้อ. ผัดให้เข้ากันจนเป็นสีน้ำตาล
• ใส่ผักที่เหลือ รวมทั้งถั่วเขียว ลงในกระทะ ผัดให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาที คนตลอดเวลา คุณสามารถใช้ถั่วเขียวแช่แข็งสำหรับสตูว์ได้ ในกรณีนี้ควรใส่ในกระทะโดยไม่ละลายน้ำแข็ง
• เทน้ำซุปข้นมะเขือเทศที่ผสมกับน้ำซุป ปิดฝากระทะหรือหม้อน้ำลดความร้อน
• ตุ๋นผักกับเนื้อเป็นเวลา 30-40 นาที

เมื่อจัดสตูว์บนจานอย่าสำรองซอส: มันอร่อยและจะดีมากถ้าได้กินกับมัน

สตูว์ผักกับเนื้อและเห็ด

• เนื้อสัตว์ (หมูหรือเนื้อลูกวัว) - 0.35 กก.
• แชมเปญสด - 100 กรัม
• แครอท - 0.3 กก.
• หัวหอม - 0.2 กก.
• พริกหวาน - 0.2 กก.
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ซอสถั่วเหลือง - 30 มล.
• พริกขี้หนูป่น - เหน็บแนม;
• วางมะเขือเทศ - 10 มล.;
• น้ำหรือน้ำซุป - 100 มล.
• น้ำมันพืช - ตามต้องการ;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ล้างเนื้อ. แห้งหั่นเป็นเส้น
• ล้างผัก. ปอกหัวหอมและแครอท นำก้านและเมล็ดออกจากพริก
• ตัดพริกไทยเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน
• หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
• ตัดแครอทเป็นเส้นหรือตะแกรงสำหรับสลัดเกาหลี
• ตัดเห็ดเป็นชิ้น
• ผัดเนื้อในน้ำมันร้อนในกระทะ
• เพิ่มหัวหอมและพริกไทยทอดเป็นเวลา 5 นาที
• ใส่แครอทและกระเทียมลงไป ปรุงอาหารอีก 5 นาที
• ใส่เห็ด. เททุกอย่างด้วยซอสที่ทำจากน้ำซุป ซีอิ๊วขาว ซอสมะเขือเทศ และเครื่องเทศ
• ปิดฝาและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน

แม้จะมีองค์ประกอบที่เรียบง่าย แต่สตูว์ผักที่มีเนื้อและเห็ดกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากฉ่ำและมีกลิ่นหอม จะทานเดี่ยวๆ หรือจะเสิร์ฟกับข้าวหรือพาสต้าก็ได้

สตูว์ผักกับเนื้อเป็นอาหารจานอร่อยและอร่อย เพียงอย่างเดียวจะแทนที่มื้ออาหารเต็มรูปแบบ ในขณะเดียวกัน แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับการเตรียมอาหารได้

อาหารเช้าฤดูใบไม้ผลิควรจะพิเศษเพราะคุณต้องการสีและกลิ่นหอมที่สดใส ร่างกายหลังฤดูหนาวต้องการสารที่มีประโยชน์สูงสุดและจานนี้จะช่วยเติมเต็มปริมาณสำรองของพวกเขา วันนี้ ฉันพอใจครอบครัวของฉันด้วยอาหารจานอร่อยอย่างเหลือเชื่อ - สตูว์ผักพร้อมเนื้อ ระหว่างทำอาหาร ฉันถ่ายรูปทีละขั้นตอนเพื่อแสดงสูตรอาหาร ซึ่งตอนนี้ฉันกำลังแบ่งปัน รับทราบ 🙂

ดังนั้นเราจึงต้องการ:

- มันฝรั่ง - 3 หัว;
- กะหล่ำปลี (สีขาว) - 150 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เนื้อสัตว์ (หมู) - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมะเขือเทศ - 1 แก้ว;
- เกลือทะเล - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 1 กานพลู
- เครื่องเทศ (ผักชี, ขมิ้น, พริกไทย) - เพื่อลิ้มรส;
- วางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง) - สำหรับตกแต่ง

วิธีทำสตูว์ผักกับเนื้อในกระทะ

เริ่มทำอาหารคุณต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2-3 เซนติเมตร การเลือกเนื้อสัตว์ขึ้นอยู่กับความชอบและความพร้อมใช้งานของคุณ ฉันมีเนื้อหมูชิ้นหนึ่งซึ่งเข้ากันได้ดีกับรสชาติของสตูว์ผัก

ใส่เนื้อในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก ผัดโรยด้วยขมิ้น ผักชีและพริกไทย เพิ่มเกลือทะเล (คุณสามารถแทนที่ด้วยเกลือธรรมดา)

ปอกเปลือกและหั่นหัวมันฝรั่ง ส่งไปที่เนื้อ ทอด.

ปอกเปลือกผักที่เหลือและสับ ฉันขูดแครอทและกระเทียมแล้วสับหัวหอมด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผักที่เตรียมไว้ส่งลงกระทะ ผสม

ตอนนี้คุณต้องหั่นกะหล่ำปลีขาวเป็นเส้นบาง ๆ ส่งลงกระทะพร้อมเครื่องปรุงอื่นๆ เติมน้ำมะเขือเทศ. ผสมทุกอย่างและเคี่ยวใต้ฝา

ที่ส่วนท้ายของสตูว์ ให้ใส่ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศลงไป ฉันชอบใช้ซอสมะเขือเทศ ซึ่งฉันมักมีในตู้เย็น ไม่ใช่พาสต้า

หลังจากพร้อมแล้ว ให้เปิดสตูว์ไว้ใต้ฝาเป็นเวลาเจ็ดถึงสิบนาที เปิดฝาออกจะติดใจในกลิ่นหอมของจาน

ส่วนผสมของผัก เนื้อ และเครื่องเทศนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและมวลสารอาหาร

เสิร์ฟสตูว์ผักกับเนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยซอสมะเขือเทศและสมุนไพร ทุกอย่างดูสดใสและเหมือนฤดูใบไม้ผลิมาก

ทำอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยความรักต่อตัวคุณเองและครอบครัว ทานให้อร่อย! สุขสันต์วันฤดูใบไม้ผลิ! 🙂