เป็นไปได้ไหมที่จะเปิดตู้ฟักเมื่อลูกห่านฟักออกมา? การฟักไข่ห่านอย่างเหมาะสม
หากคุณไม่รู้ว่าลูกห่านถูกเลี้ยงอย่างไรและต้องทำอย่างไรต่อไปกับพวกมัน บทความนี้จะมีประโยชน์ในการอ่านและทำความคุ้นเคย เคล็ดลับและคำแนะนำในการดูแลไข่ก่อนและหลังลูกไก่ฟัก สิ่งที่ลูกน้อยต้องการในช่วงชั่วโมงแรกของชีวิต วิธีให้อาหาร ดื่มอะไร ตลอดจนคำอธิบายที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงห่านในประเทศ...
พื้นฐานการเพาะพันธุ์ห่าน
อุณหภูมิของห่านเกิดใหม่ควรรักษาไว้ภายใน +28 °C ในช่วงสามวันแรก จากนั้นอุณหภูมิจะลดลงเล็กน้อย หลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์ +25 °C ก็เพียงพอสำหรับลูกไก่ เริ่มตั้งแต่วันที่ 8 อนุญาตให้ +24 °C ตั้งแต่วันที่ 11 องศาจะลดลงสองสามจุด เมื่ออายุได้สองสัปดาห์ จะเหมาะสมที่สุดที่จะเก็บลูกห่านไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ +22 °C
ลูกไก่ที่เกิดโดยไม่มีแม่ไก่จะถูกวางไว้ในห้องอุ่น (ห้อง) และเลี้ยงจนกระทั่งพวกมันมีอายุสองสัปดาห์ขึ้นไป ทารกจะต้องถูกเก็บไว้ในที่ที่มีความร้อนนานขึ้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ลูกไก่ที่อ่อนแอจะถูกแยกออกจากลูกที่มีสุขภาพดี
เป็นการดีกว่าที่จะเลี้ยงลูกห่านในประเทศในกล่องกระดาษแข็งเพื่อไม่ให้พวกมันหนีไป ความหนาแน่นของหัวไม่ควรเกิน 10/m2 ห่านตัวเล็กสามารถวิ่งบนพื้นในบ้านได้ หากไม่มีรอยแตกร้าวและมีสัตว์ฟันแทะอยู่ด้วย ต้องแน่ใจว่าทำผ้าปูที่นอนที่ทำจากกระดาษแข็งหรือไม้อัดเพื่อป้องกันกระแสลม
ในภาพ - ลูกห่านที่บ้าน
เพื่อให้ความร้อนแก่โรงเรือนสัตว์ปีกคุณสามารถซื้อหลอดไฟ 300 วัตต์หรือทำเองได้ ใช้แผ่นดีบุก ตัดจากกึ่งกลางถึงขอบ ปั้นเป็นกรวยแล้วยึดให้แน่น โคมไฟจะต้องแขวนไว้สูง เพื่อรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม (+25 °C...+27 °C) ให้เน้นที่สภาพอากาศ ในกรณีที่มีอากาศหนาว ควรทำความร้อนเกือบตลอดเวลา ในวันที่อากาศแจ่มใส อุปกรณ์จะปิดตามไปด้วย
การให้อาหารลูกห่านในวันแรกควรถูกต้อง ขั้นแรกในอาหารจะมีไข่ต้มสับละเอียดและแป้งเมล็ดหยาบและค่อยๆแนะนำคอทเทจชีสและผักราก ส่วนผสมของแป้งข้าวโพดกับข้าวโอ๊ตเป็นสิ่งที่ดีสำหรับลูกไก่ อย่าลืมหญ้าสีเขียวซึ่งเป็นแหล่งของธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ ลูกห่านที่โตแล้วจะได้รับส่วนผสมของแครอทและตำแย
เมื่ออายุได้ห้าวันทรายแม่น้ำและก้อนกรวดเล็ก ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหาร น้ำในชามดื่มควรสะอาด อุ่น และต้มเสมอ หากอากาศข้างนอกอบอุ่น ให้สอนลูกห่านให้เดิน แต่ระวังอย่าให้ลูกไก่เป็นลมแดดจากการตากแดดเป็นเวลานาน
การดูแลไข่อย่างเหมาะสม
ลูกห่านตัวเล็กเกิดได้ตามธรรมชาติหรือใช้ตู้ฟัก ไก่ในอนาคตจะถอนขนและสร้างรัง เหลือไข่หนึ่งใบอยู่ในรังเพื่อให้ห่านกลับมาส่วนที่เหลือจะถูกนำไปทิ้ง เก็บไข่ที่จับไว้ในที่เย็น เมื่อนกหยุดวางไข่ ก็ต้องวางไข่ไว้ในรัง ห่านตัวหนึ่งสามารถฟักไข่ได้ถึง 15 ฟอง
ในการเลี้ยงดูลูกหลานที่ดี คุณต้องดูแลพ่อแม่ในอนาคต รักษาความสะอาด และเลี้ยงดูพวกเขาอย่างดี เมื่อผสมพันธุ์ลูกหลานโดยใช้ตู้ฟักจะเลือกไข่ที่มีรูปร่างปกติและขนาดกลาง ผู้ที่มีข้อบกพร่องน้อยที่สุดหรือรูปร่างไม่ดีจะถูกทิ้งไป น้ำหนักของไข่ 1 ฟองที่จะใส่ในตู้ฟักควรอยู่ที่ 140-160 กรัม (พันธุ์เบา) และ 170-200 กรัม (พันธุ์หนัก)
ในภาพ - การเกิดของลูกห่าน
ไม่สามารถล้างไข่ก่อนฟักไข่ได้ แต่ต้องฆ่าเชื้อก่อน ฆ่าเชื้อด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแบบเบา แล้วนำไปใส่ในกล่องเก็บของ เป็นที่น่าสังเกตว่าการเก็บรักษาในระยะยาวจะช่วยลดความสามารถในการฟักของลูกห่าน ไข่สำหรับฟักไข่สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 10 วันที่อุณหภูมิ +8 °C...+25 °C
ตู้ฟักอุ่นไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมง ควรวางไข่ห่านในตอนเย็นตั้งแต่ 16 ถึง 17 ปี ตามที่เกษตรกรสัตว์ปีกกล่าวว่าในชั่วโมงแรกตัวอ่อนของไข่ห่านต้องการความร้อนมากขึ้นจำเป็นต้องอุ่นเครื่องถึง +38 ° C ทันทีหลังจากวางใน ตู้ฟัก เมื่อเวลาผ่านไป จะต้องลดอุณหภูมิลงเพื่อไม่ให้เกิดผลเสียต่อการขาดการแลกเปลี่ยนก๊าซและองศาที่สูง เปิดประตูเป็นเวลา 15-20 นาที วันละ 2-3 ครั้งเพื่อระบายอากาศ
การฟักไข่จะใช้เวลา 30 วัน และต้องกลับไข่ห่าน 4-6 ครั้งต่อวันเพื่อให้เอ็มบริโอพัฒนาได้อย่างถูกต้อง การพลิกกลับส่งเสริมโภชนาการที่ดีขึ้น การแลกเปลี่ยนก๊าซ และการพัฒนาระบบไหลเวียนโลหิตของลูกห่านในอนาคต นอกจากนี้ หากไม่มีขั้นตอนนี้ เอ็มบริโอจะมีความเสี่ยงที่ตัวอ่อนจะเกาะติดกับผนังไข่ในระยะแรกและตายในอนาคต ภายใต้สภาพธรรมชาติ ห่านจะเปลี่ยนไข่ได้ถึง 50 ครั้งต่อวัน
การดูแลห่านหลังฟักไข่
ทันทีที่ลูกไก่ปรากฏตัวคุณต้องคิดถึงการดูแลและการดูแลที่เหมาะสม ในชั่วโมงแรกหลังการงอก ลูกห่านจะต้องแห้งในตู้ฟักหรือใต้แม่ไก่ โดยไม่คำนึงถึงสภาพการฟักไข่ ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์แนะนำให้รอจนกว่าสายสะดือของลูกไก่จะหดกลับ
ช่วยให้ทารกกำจัดเปลือกหอยหากกระบวนการนี้ไม่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเป็นเวลานาน อนุญาตให้หยิบส่วนเล็กๆ ของเปลือกรอบๆ บริเวณที่จิกได้ จากนั้นนำลูกห่านไปใส่ในกล่องกระดาษแข็ง อุณหภูมิอากาศในห้องตั้งไว้ที่ +25 °C…+28 °C
ในวันแรกห่านจะได้รับอาหารไข่ต้มและให้น้ำสะอาดดื่ม มันเกิดขึ้นที่ลูกไก่ไม่เข้าใจวิธีกินช่วยพวกมันด้วย ใช้นิ้วแตะเครื่องป้อนเบา ๆ เด็กๆ จะสนใจและวิ่งเข้ามา นักดื่มสามารถเป็นได้ทั้งแบบอัตโนมัติหรือแบบสุญญากาศ ไม่อนุญาตให้เดินห่านในวันแรกของชีวิต
ในภาพเป็นลูกห่านอายุสามวัน
ห่านไม่ป่วยบ่อยนักดังนั้นจึงไม่ต้องการการดูแลเอาใจใส่มากเกินไป ยกเว้นในช่วงเดือนแรกของชีวิต หาอาหารได้ง่ายสิ่งสำคัญคือจัดพื้นที่เดินเล่นด้วยหญ้าสด แน่นอนว่านอกเหนือจากโภชนาการที่ดีแล้ว ยังจำเป็นต้องมีวิตามินอีกด้วยแหล่งที่มาของวิตามินเชิงซ้อนต่างๆ สำหรับลูกห่าน ทารกฟักจากไข่ 28-30 วันนับจากเริ่มฟักไข่
เดือนแรกเป็นเดือนที่สำคัญที่สุดสำหรับเด็กทารก ดังนั้นควรดูแลปากน้ำในห้องและคุณภาพของอาหาร รักษาอุณหภูมิในการเลี้ยงลูกห่าน และหลีกเลี่ยงร่างจดหมาย เมื่อฟักไข่เทียมให้จัดระบบทำความร้อนที่ดีเพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงกะทันหัน เมื่ออายุได้ประมาณหนึ่งเดือนลูกห่านสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้แหล่งความร้อนเพิ่มเติม แต่ในวันที่อากาศหนาวเกินไปจะเป็นการดีกว่าที่จะดูแลลูกไก่และเปิดอุปกรณ์ทำความร้อน
ที่นอนสำหรับลูกไก่ต้องสะอาด ความชื้นและลมไม่ดีต่อสุขภาพของลูกไก่ การให้อาหารลูกห่านในเดือนมีนาคมเกี่ยวข้องกับการเติมหญ้าป่นลงในอาหาร ยีสต์ และน้ำมันปลา ในวันแรก ทารกจะได้รับอาหาร 5-7 ครั้งต่อวัน จากนั้นความถี่ในการป้อนนมจะค่อยๆ ลดลง เป็นการดีกว่าถ้าสร้างเครื่องป้อนที่มีด้านข้างเพื่อไม่ให้ลูกไก่กระจายอาหารและในตอนแรกขอแนะนำให้ใช้เครื่องดูดสุญญากาศ
ทรุด
การฟักไข่ห่านทำให้สามารถผสมพันธุ์ลูกห่านคุณภาพสูงได้ สำหรับเกษตรกรทุกคนนี่ไม่ใช่งานง่ายโดยต้องตระหนักถึงกฎของการเพาะพันธุ์ลูกไก่เทียมวิธีการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยตลอดจนความรู้ว่าลูกห่านฟักออกมาในตู้ฟักกี่วัน
ทั้งหมดนี้พิจารณาจากลักษณะเฉพาะของสัตว์ปีกประเภทนี้
คุณสมบัติของการฟักตัวของลูกห่าน
การฟักไข่เป็นวิธีการเพาะพันธุ์ห่านตัวเล็กด้วยเครื่องจักรการเกษตรแบบพิเศษ ลักษณะแรกของการผลิตลูกห่านประเภทนี้คือขึ้นอยู่กับปัจจัยทางธรรมชาติหลายอย่างซึ่งได้รับอิทธิพลจากกิจกรรมชีวิตของนกที่โตเต็มวัย
- อาหารและองค์ประกอบของอาหารสัตว์ปีกระหว่างการวางไข่
- อัตราส่วนที่ถูกต้องของจำนวนชายและหญิงในฟาร์ม
- ความสม่ำเสมอของห่านเดิน
- สภาพจุลภาคในโรงเรือนสัตว์ปีก ฯลฯ
ท้ายที่สุดแล้วทั้งหมดนี้ส่งผลโดยตรงต่อการสร้างและคุณภาพของไข่ซึ่งต่อมาลูกไก่จะเกิดในตู้ฟัก
คุณสมบัติที่สองของการฟักลูกห่านคืออิทธิพลของปัจจัยในสภาพแวดล้อมเทียมและระบอบการฟักตัว การเพาะพันธุ์ลูกไก่สามารถเกิดขึ้นได้ทั้งในอุปกรณ์ทำเองและอุปกรณ์อุตสาหกรรม
ความสามารถในการฟักของลูกห่านจะขึ้นอยู่กับวิธีที่เกษตรกรจัดกิจกรรมชีวิตของสัตว์ปีกในฟาร์มของเขาตลอดจนวิธีที่เขาสร้างเงื่อนไขในตู้ฟัก
วิธีการเลือกไข่ห่านเพื่อฟักไข่?
เพื่อให้ได้ลูกห่านที่มีสุขภาพดีจำเป็นต้องเลือกไข่เพื่อการฟักอย่างถูกต้อง
ในการฟักไข่ห่านที่บ้านควรใช้เฉพาะตัวอย่างที่ตรงตามเกณฑ์ต่อไปนี้:
- เมื่อมองผ่านกล้องตรวจไข่ไม่มีจุดหรือสีคล้ำในส่วนสีขาว
- ในระหว่างการพลิกไข่ไข่แดงสามารถกลับไปยังตำแหน่งเดิมได้ตลอดเวลาซึ่งสามารถมองเห็นได้ด้วยความช่วยเหลือของกล้องตรวจไข่
- เปลือกมีพื้นผิวเรียบ
- ไข่แดงจะอยู่ตรงกลางเสมอซึ่งการตรวจไข่จะช่วยให้คุณทราบด้วย
- น้ำหนักสอดคล้องกับบรรทัดฐาน: 120-140 กรัม (พันธุ์เบา), 160-180 กรัม (พันธุ์หนัก)
- ขนาดมีความยาวตั้งแต่ 8-10 ซม. และกว้าง 4-5 ซม.
- มีรูปร่างที่ถูกต้อง
- ผลิตจากห่านอายุ 2-4 ปี ไม่มีอีกแล้ว
ไข่ห่านเทียบกับไก่และนกกระทา
ไข่ทุกฟองที่มีขนาดเกินขีดจำกัดเหล่านี้ เช่น เล็กและใหญ่เกินไป จะถูกจัดประเภทเป็นไข่ปฏิเสธ
ไข่ห่านจะถูกวางลงในอุปกรณ์หลังจากตรวจสอบเปลือกอย่างละเอียดแล้วเท่านั้น
การตรวจสอบพื้นผิวนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อระบุรอยแตกและข้อบกพร่องอื่นๆ ทั้งหมดบนเปลือก
หน่วยที่ชำรุดทั้งหมดจะต้องถูกทิ้งไปเนื่องจากไม่สามารถสร้างตัวอ่อนในหน่วยเหล่านั้นได้
การเก็บและแปรรูปไข่ห่านก่อนนำไปใส่ในเครื่องฟักไข่
การฟักไข่ห่านที่บ้านต้องมีระบบการปกครองพิเศษในการเก็บรักษาก่อนวางในตู้ฟัก หลังจากรวบรวมห่านแล้ว ควรวางไข่ไว้ตะแคงในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิไม่เกิน 8 ถึง 15 องศา
ความชื้นในอากาศควรอยู่ในช่วง 75 ถึง 80% หากการเก็บไข่ห่านเพื่อการฟักไข่ต่อไปกินเวลานานกว่าแปดวันก็จะไม่มีเหตุผลที่จะใช้ไข่ห่านตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้อีกต่อไป หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ความสามารถในการฟักไข่ของลูกไก่จะลดลงอย่างมาก ไดนามิกเหล่านี้แสดงอยู่ในตารางด้านล่าง:
ผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะพันธุ์ห่านที่บ้านแนะนำให้เปลี่ยนไข่ที่มีไว้สำหรับการฟักตัวต่อไปเริ่มตั้งแต่วันที่ห้าของการเก็บรักษา
และเกษตรกรผู้สร้างสรรค์ได้คิดค้นวิธีที่น่าสนใจอีกวิธีหนึ่งในการเก็บรักษาไข่ นั่นคือ การอุ่นผลิตภัณฑ์ห่านทุกวัน เช่น ในตู้ฟักเดียวกัน เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แล้วจึงนำกลับไปยังสถานที่จัดเก็บ
ควรรักษาอุณหภูมิไว้เท่าใดในระหว่างการทำความร้อนชั่วคราว? น่าจะประมาณ 37.2 องศา แต่ไม่มากแล้ว
วิธีการเลี้ยงสัตว์ปีกชนิดนี้เรียกว่า “เหมือนอยู่ในรัง” ช่วยสร้างเอฟเฟกต์เมื่อห่านนั่งบนไข่ในรังเพื่อฟักไข่
จุดสำคัญถัดไปที่ต้องพิจารณาอย่างละเอียดคือวิธีแปรรูปไข่ให้ถูกต้องก่อนนำเข้าตู้ฟัก มีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับขั้นตอนการล้างผลิตภัณฑ์ห่าน
เกษตรกรบางคนมีแนวโน้มที่จะคิดว่าไม่แนะนำให้ซักล้าง สิ่งนี้อาจส่งผลเสียต่อความสามารถในการฟักไข่ จากมุมมองนี้ เป็นการดีกว่าที่จะทำความสะอาดไข่ที่มีการปนเปื้อนในระดับต่ำและปานกลางด้วยแปรงขนนุ่มและสเปรย์ด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ (ทำจากโรงงานหรือทำเองที่บ้าน)
แต่หากเปลือกสกปรกมาก คุณก็ควรใช้ขั้นตอนนี้ต่อไป เพราะต้องส่งไข่ที่ทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึงไปยังตู้ฟัก พวกเขาล้างโดยใช้:
- เพอร์ซินทามา;
- ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์;
- เดโซโซนา-1;
- ด่างทับทิม.
ที่บ้านเตรียมสารละลายหนึ่งในสารเหล่านี้ในน้ำ (ตั้งแต่ 0.5 ถึง 3%) ไข่จะถูกหย่อนลงในภาชนะที่มีสารละลายเป็นเวลาสองถึงสามนาทีหลังจากนั้นจึงนำไปล้างและทำให้แห้ง
ห้ามมิให้เช็ดด้วยผ้าขี้ริ้วหรือผ้าเช็ดปากเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับเกราะป้องกัน ในกรณีนี้ คุณต้องมีอุณหภูมิของสารละลายที่สูงกว่าอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ห่าน 5 องศา
เมื่อทำความสะอาดและฆ่าเชื้อแล้ว ไข่ก็พร้อมให้ห่านฟักในตู้ฟัก
กฎการวางไข่ห่านในตู้ฟัก
วางไข่ไว้ในตู้ฟักในแนวนอน
วางไข่ไว้ในตู้ฟักในแนวนอน โดยมีเครื่องหมายกากบาทและนิ้วเท้ากำกับไว้ วิธีนี้ช่วยให้พลิกไข่จากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งได้ง่ายขึ้น
ตู้ฟักควรมีอุณหภูมิเท่าไรในเวลาวางไข่? ต้องอุ่นอุปกรณ์ให้มีอุณหภูมิอากาศภายใน 37.8-38.0 องศา และต้องเติมผลิตภัณฑ์ห่านที่อุณหภูมิเดียวกัน ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เอ็มบริโอเกาะติดกับเปลือก
หลังจากวางไข่แล้วความสำเร็จของกระบวนการจะขึ้นอยู่กับการรักษาระบบการฟักไข่ห่านอย่างถูกต้อง ได้แก่ :
- ควบคุมอุณหภูมิของอากาศ
- รักษาระดับความชื้นที่เหมาะสม
- การเปลี่ยนไข่สม่ำเสมอและทันเวลา
เพื่อให้การฟักไข่ห่านที่บ้านมีประสิทธิผลควรพิจารณากระบวนการฟักไข่ทั้งหมดและคุณสมบัติของมันทีละขั้นตอนจาก A ถึง Z
พลิกและฉีดพ่นไข่
X - บน, O - ล่าง
การฟักไข่ที่บ้านเกี่ยวข้องกับการพลิกไข่ในตู้ฟักอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับความร้อนสม่ำเสมออย่างน้อย 4 ครั้งต่อวัน
เพื่อไม่ให้สับสนว่าจะหมุนไข่ด้วยวิธีไหน ควรทำเครื่องหมายด้วยสัญลักษณ์ที่สะดวกต่างกันทั้งสองด้าน (เช่น สัญลักษณ์ X และ O)
ข้อมูลนี้ใช้กับการกลึงด้วยมือโดยเฉพาะ
ตู้ฟักอุตสาหกรรมสมัยใหม่มีความโดดเด่นด้วยโหมดการหมุนถาดอัตโนมัติซึ่งตั้งค่าช่วงเวลาที่ต้องการ หนึ่งวันก่อนที่ลูกห่านจะฟักไข่ในอุปกรณ์ ไข่จะหยุดหมุน
สำหรับผู้ที่ต้องการทราบวิธีฟักไข่ลูกห่านในตู้ฟัก สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงกฎอีกข้อหนึ่ง: ชำระล้างไข่ที่ฟักแล้วเป็นประจำ
คุณต้องเริ่มฉีดพ่นไข่ตั้งแต่วันที่ห้าหลังจากอยู่ในเครื่อง เพื่อจุดประสงค์นี้มักใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอที่สุด การฉีดพ่นช่วยให้ไข่ห่านเย็นในตู้ฟัก
ตั้งแต่วันที่ 10 การฉีดพ่นจะกระทำวันละสองครั้ง ตั้งแต่วันที่ 20 - สามครั้ง ตั้งแต่วันที่ 24 - สี่ครั้ง ตั้งแต่วันที่ 28 การชลประทานจะหยุดลงและไม่ดำเนินการต่อจนกว่าลูกไก่จะปรากฏขึ้น
การอ่านค่าอุณหภูมิในตู้ฟักไข่ห่าน
ควรรักษาอุณหภูมิในตู้ฟักไข่ห่านให้อยู่ในระดับที่ไม่เกิดภาวะอุณหภูมิต่ำในช่วง 15 วันแรก และไม่เกิดความร้อนสูงเกินไปในช่วงวันสุดท้ายของการฟักไข่
กฎสำคัญสำหรับการรักษาอุณหภูมิในการฟักมีหลักการดังต่อไปนี้:
- วอร์มตู้ฟักก่อนวางที่อุณหภูมิ 37.8-38 องศา
- เพิ่มอุณหภูมิในช่วงสี่ชั่วโมงแรกเป็น 39 องศา เพื่อให้ไข่อุ่นได้ถึง 37.7 องศา
- รักษาอุณหภูมิ 38 องศา ในช่วงสองวันแรก ลดลงจากวันที่สามเหลือ 37.8 องศา
- ตัวบ่งชี้ภายในตู้ฟักลดลงจากวันที่ห้าเป็น 37.6 องศา
- อุณหภูมิลดลงจากวันที่สิบเหลือ 37.5 องศา
- ดัชนีลดลงวันที่ 28 อยู่ที่ 37.3 องศา มันเกี่ยวข้องกับการฟักไข่ลูกห่านในตู้ฟักที่บ้าน
กระบวนการทำความเย็นระหว่างการฟักไข่ห่านมีความสำคัญ ไข่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ เอ็มบริโอจะอุ่นตัวได้ดี และหากไม่ปฏิบัติตามอุณหภูมิที่กำหนด พวกมันอาจตายจากความร้อนสูงเกินไป ฝึกทำให้ไข่เย็นลงทุกวันโดยปิดเครื่องเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อไม่ให้อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหัน
การระบายอากาศและความชื้นในอากาศในตู้ฟัก
ความชื้นในอากาศในตู้ฟักสำหรับฟักห่านด้วยมือของคุณเองรวมถึงในอุปกรณ์ประเภทอุตสาหกรรมควรจะค่อนข้างสูง ในตอนแรกจะตั้งไว้ที่ 70% และคงไว้เช่นนี้ในช่วงสัปดาห์แรกของการฟักตัว ตั้งแต่วันที่ 8 ถึงวันที่ 27 อาจลดลงเล็กน้อย - มากถึง 60%
การฟักไข่ลูกห่านในตู้ฟักที่บ้านจะต้องดำเนินการที่ความชื้นสูง - ตั้งแต่วันที่ 28 เพิ่มขึ้นเป็น 90% และยังคงอยู่ที่ระดับนี้จนกระทั่งสิ้นสุดรอบการฟักขั้นสุดท้าย
สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากเปลือกไข่ห่านนั้นหนาและแข็งมาก เป็นการยากที่ลูกไก่จะจิกมัน และความชื้นสูงจะทำให้ไก่นิ่มขึ้น ทำให้ลูกไก่ออกจากบ้านได้ง่ายขึ้น การระบายอากาศจะต้องเปิดอยู่เสมอ
ด้านล่างนี้เป็นตารางสำหรับการฟักไข่ห่านซึ่งสะท้อนถึงตัวบ่งชี้อุณหภูมิและความชื้นที่สะดวกสบาย:
การฟักไข่ลูกห่านในตู้ฟัก
การฟักไข่ของห่าน
ระยะฟักไข่ห่านใช้เวลาทั้งหมด 30 วัน หากเรากำหนดได้ว่าวันใดที่สัญญาณแรกของการฟักลูกห่านเกิดขึ้นเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับวันที่ 29 ได้อย่างมั่นใจ ในช่วงเวลานี้ จะเห็นการจิกของเปลือกหอยได้
เมื่อพูดถึงคำถามว่าการฟักไข่จำนวนมากจะเริ่มในวันใด เกษตรกรทุกคนเห็นด้วยกับคำตอบ: ในวันที่ 30 ของการฟักไข่ หากเราพูดถึงจำนวนวันที่ฟักไข่สิ้นสุดลง การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าบางครั้งกระบวนการทั้งหมดอาจยืดเยื้อได้ถึง 32 วัน
สาเหตุหนึ่งที่ทำให้กระบวนการฟักไข่ยืดเยื้ออาจเกิดจากปัญหาลูกห่านหลุดออกมาจากใต้เปลือก ในกรณีนี้อาจจำเป็นต้องมีอิทธิพลทางกลอย่างระมัดระวังจากเกษตรกรเอง
คุณควรตรวจสอบไข่ที่น่าสงสัยผ่านการส่องกล้อง ระบุตำแหน่งของจะงอยปาก และเจาะเปลือกในบริเวณเหล่านี้เพื่อให้ลูกไก่สามารถทำหน้าที่ต่อไปได้ด้วยตัวเอง
ข้อผิดพลาดทั่วไปของเกษตรกรรายใหม่
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่ไม่มีประสบการณ์และความรู้เพียงพอเกี่ยวกับวิธีการฟักลูกลูกห่านในตู้ฟัก มักจะทำผิดพลาดซึ่งนำไปสู่การตายของลูกห่านและผลการฟักไข่ที่ไม่ดี พวกเขาละเมิดกฎหลายข้อซึ่งในทางกลับกันมีความสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามเพื่อไม่ให้ห่านได้รับบาดเจ็บ
สาเหตุที่มือใหม่มีอัตราการฟักไข่ต่ำคือ:
- การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน อาจทำให้ไข่ร้อนจัดและอุณหภูมิร่างกายลดลงได้ ผลที่ได้คือการตายของตัวอ่อน หากมีภัยคุกคามจากไฟฟ้าดับ คุณต้องดูแลการซื้อเครื่องกำเนิดไฟฟ้า กฎ: คุณไม่สามารถเปลี่ยนอุณหภูมิกะทันหันได้
- ทัศนคติที่ไม่สำคัญต่อตัวบ่งชี้ความชื้นความไม่เต็มใจที่จะตรวจสอบและควบคุมภายในขอบเขตที่กำหนด กฎ: ควรเพิ่ม/ลดความชื้นตรงเวลาเสมอ
- เพื่อควบคุมการฟักไข่ของลูกห่านในตู้ฟัก ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่ไม่มีประสบการณ์มักจะเปิดตู้ฟักและมองเข้าไปข้างใน ผลที่ได้คืออุณหภูมิของกลุ่มตัวอย่างลดลงและการตายของลูกไก่ กฎ: การรบกวนทางกลน้อยที่สุดในกระบวนการคลอดบุตร (เฉพาะในกรณีที่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะช่วยให้ลูกไก่ออกจากเปลือก)
- ด้วยความพยายามที่จะประหยัดการใช้ทรัพยากร ผู้เริ่มต้นบางคนจึงหันไปปิดหรือหรี่ไฟในตู้ฟัก ผลที่ได้คือการแช่แข็งของตัวอ่อน กฎ: การเพาะพันธุ์ลูกห่านในตู้ฟักจะต้องมีระบบการให้แสงสว่างที่มั่นคง ห้ามมิให้ปิดไฟหรือเปลี่ยนโหมดโดยเด็ดขาด
- ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่เริ่มต้นพยายามที่จะเห็นลูกไก่ตัวแรกโดยเร็วที่สุด อาจนำลูกไก่ออกจากตู้ฟักเร็วเกินไปก่อนที่พวกมันจะแห้งสนิท ผลที่ตามมาคือภาวะอุณหภูมิร่างกายลดลงและการตายของลูกไก่แรกเกิด กฎ: การฟักลูกห่านในตู้ฟักจะต้องอยู่ภายในอุปกรณ์จนกว่าจะแห้งสนิท
กระบวนการฟักไข่ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษจากเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก สามารถทำได้ทั้งในตู้อบแบบโฮมเมดและอุปกรณ์การผลิต
เครื่องจักรในโรงงานให้โอกาสมากมายในการปรับสภาพอากาศขนาดเล็กภายใน ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความสามารถในการฟักและการอยู่รอดของลูกไก่ การสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อไข่เป็นกุญแจสำคัญในการได้ลูกห่านที่มีสุขภาพดี
วีดีโอ
หากต้องการดูรายละเอียดขั้นตอนการฟักไข่ห่านในทางปฏิบัติเราขอเสนอวิดีโอให้เลือกรับชม:
การฟักไข่ห่านเป็นกิจกรรมที่มีความเป็นไปได้ที่จะฟักไข่ได้สูง - ตั้งแต่ 75 ถึง 90% เพื่อให้ได้จำนวนลูกไก่สูงสุด คุณต้องเลือกวัสดุฟักไข่คุณภาพสูง ใส่ไว้ในตู้ฟักอย่างถูกต้อง และรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้เหมาะสมจนกว่าลูกไก่จะฟักออกมา
และหากทุกอย่างถูกต้องเกษตรกรจะได้รับลูกห่านภายใน 29–32 วัน
วัสดุสำหรับการฟักไข่จะถูกรวบรวมจากไข่ทุกๆ ชั่วโมง เพื่อไม่ให้ไข่มีเวลาเย็นลงหรือปนเปื้อน
การอยู่ในโรงเรือนสัตว์ปีกสกปรกเป็นเวลานานส่งผลต่อความสามารถในการฟักไข่: หลังจากผ่านไป 5 ชั่วโมง จุลินทรีย์จะแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขนของเปลือกและรบกวนการพัฒนาตามปกติของตัวอ่อนไข่ที่มีไว้สำหรับฟักไข่ต้องมีคุณสมบัติตรงตามพารามิเตอร์ต่อไปนี้:
- เปลือกสีสม่ำเสมอโดยไม่มีรอยแตกหรือชิปเรียบต่อการสัมผัส
- แบบฟอร์มที่ถูกต้อง
- น้ำหนักมาตรฐาน (120–160 กรัมสำหรับไข่ห่านพันธุ์เบา, 170–200 กรัมสำหรับไข่พันธุ์ใหญ่)
- ขนาดกลาง (ความยาว – 8–10 ซม. ความกว้าง – 4–5 ซม.)
- ไม่มีการปนเปื้อน (มูลสัตว์ ขนนก) และคราบเลือด
ก่อนวางไข่ในตู้ฟัก อุปกรณ์นี้ช่วยให้คุณสามารถระบุไข่หรือตัวอย่างที่ไม่ได้รับการปฏิสนธิกับเอ็มบริโอที่ไม่สามารถมีชีวิตได้ สัญญาณของไข่ที่มีคุณภาพ:
- สีขาวเป็นสีอ่อนไม่มีจุดด่างดำและมีสิ่งเจือปนจากภายนอก
- ช่องอากาศมีขนาดเล็ก อยู่ที่ปลายทื่อ
- มีไข่แดงเพียงไข่เดียวไม่มีขอบเขตชัดเจนตั้งอยู่ตรงกลางและไม่ยึดติดกับผนัง
- เมื่อพลิกกลับ ไข่แดงจะเคลื่อนที่และกลับสู่ตำแหน่งเดิมได้อย่างง่ายดาย
การจัดเก็บและการแปรรูปวัสดุบ่มเพาะ
การฆ่าเชื้อ
หลังจากรวบรวมแล้ว วัสดุฟักไข่จะถูกฆ่าเชื้อ สำหรับการฆ่าเชื้อ ให้ใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (1–1.5%) เพอร์ซินทัม (3–5%) หรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน ไข่จะถูกแช่ในของเหลวที่ให้ความร้อนถึงอุณหภูมิ 35°C เป็นเวลา 3-5 นาที จากนั้นจึงล้างออกด้วยน้ำและทำให้แห้ง เกษตรกรบางรายชอบฉีดน้ำยาฆ่าเชื้อใส่ไข่ด้วยขวดสเปรย์
คุณสามารถฆ่าเชื้อได้โดยใช้หลอดอัลตราไวโอเลต เพียงวางไข่ไว้ใต้หลอดไฟเป็นเวลา 10 นาที (ด้านละ 5 นาที)
ที่เก็บไข่
ตั้งแต่การเก็บไข่จนถึงการวางในตู้ฟัก ไข่ห่านจะถูกเก็บไว้ในแนวนอน (อนุญาตให้มีมุมเอียง 15–20°) อุณหภูมิในห้องเก็บของจะอยู่ที่ 8–15°C และความชื้นอยู่ที่ 75–80%
ระยะเวลาการเก็บรักษา
ไม่ควรเก็บไข่ห่านไว้เกิน 10 วัน: หลังจากช่วงเวลานี้ความสามารถในการฟักไข่จะลดลงอย่างรวดเร็ว หลังจากเก็บวันที่ 5 จะต้องกลับไข่ทุกวัน
เพื่อให้แน่ใจว่าความสามารถในการฟักไข่จะไม่ลดลงหลังจากวันที่ 10 เกษตรกรจะอุ่นวัสดุฟักไข่ทุกวัน (เริ่มให้ความร้อนหลังจากวันที่ 5 ของการเก็บรักษา) อุณหภูมิในตู้ฟักตั้งไว้ที่ 37.2°C และใส่ถาดใส่ไข่ลงไป นำไปให้ความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นจึงนำออกและเก็บไว้ที่อุณหภูมิปกติจนถึงวันถัดไป ทำซ้ำขั้นตอนนี้ทุกวันจนกระทั่งวางลงในตู้ฟัก
การจัดการนี้สร้างเอฟเฟกต์ของการฟักตัวตามธรรมชาติ (ราวกับว่ามันอุ่นคลัตช์ด้วยร่างกายของตัวเอง) และช่วยให้เอ็มบริโอยังคงมีชีวิตอยู่ได้แม้หลังจากวันที่ 10 ของการเก็บรักษา
โครงสร้างตู้ฟัก
ฟาร์มใช้ตู้ฟักอุตสาหกรรมหรือที่บ้าน มีความแตกต่างในด้านฟังก์ชันการทำงานและปริมาณ ตู้ฟักมาตรฐานประกอบด้วยองค์ประกอบดังต่อไปนี้:
- เรือน;
- ถาดสำหรับวัสดุฟักไข่
- ระบบทำความร้อนไฟฟ้า
- ระบบระบายความร้อนด้วยอากาศหรือน้ำ
- เครื่องพ่นสารเคมีอัตโนมัติหรือถาดน้ำ
- พัดลม
ตู้ฟักราคาแพงมักติดตั้งกลไกสำหรับเปลี่ยนไข่อัตโนมัติ ไม่มีรูปภาพราคาถูก: การกลึงทำได้ด้วยตนเอง
การวางไข่ในตู้ฟัก
โดยปกติแล้วไข่จะไม่ถูกล้างก่อนวาง: ความเครียดเชิงกลอาจส่งผลเสียต่อความสามารถในการฟักไข่ อย่างไรก็ตาม หากไข่สกปรกมากกว่า 50% คุณควรเช็ดด้วยแปรงขนนุ่มและแห้งอย่างระมัดระวัง
ก่อนใส่วัสดุลงในตู้ฟัก คุณควรตรวจสอบด้วยกล้องส่องไข่และทิ้งตัวอย่างที่ไม่ได้รับการปฏิสนธิ (การส่องกล้องตรวจไข่จะดำเนินการไม่ช้ากว่า 4-5 วันหลังจากนำไข่ออกจากรัง) การโอสโคปและการวางไข่เบื้องต้นจะดำเนินการโดยสวมถุงมือที่ปราศจากเชื้อ
ตู้ฟักได้รับความร้อนถึง 37.8–38°C เพื่อให้แน่ใจว่าจะอุ่นได้ดี ให้เปิดเครื่องไว้ 3-4 ชั่วโมงก่อนเริ่มปูวัสดุ
วางไข่ในถาดในแนวนอน หากตู้ฟักไม่มีระบบหมุนอัตโนมัติ คุณจะต้องทำเครื่องหมายทั้งสองด้านของไข่ เช่น ตัวเลข “1” และ “2” หรือไอคอน “×” และ “0” สิ่งนี้จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเมื่อพลิกตัว
รายละเอียดปลีกย่อยของการฟักไข่ห่าน
อุณหภูมิและการระบายอากาศ
เพื่อการพัฒนาที่ถูกต้องของเอ็มบริโอจำเป็นต้องมีระบบการควบคุมอุณหภูมิพิเศษ: ในช่วง 15 วันแรกไม่ควรปล่อยให้ไข่มีอุณหภูมิต่ำกว่าปกติและไม่ควรปล่อยให้ความร้อนสูงเกินไปในวันสุดท้ายของการฟักตัว
เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ร้อนเกินไป ควรทำให้ไข่เย็นลงเป็นประจำตั้งแต่วันที่ 15 ถึงวันที่ 27 โดยปิดตู้ฟักเป็นเวลา 15-20 นาที วันละสองครั้งแล้วเปิดฝา คุณไม่ควรนำถาดออกมา เนื่องจากอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วสามารถทำลายตัวอ่อนได้
ความชื้น
ในช่วงสุดท้ายของการฟักตัว การรักษาความชื้นในอากาศให้สูงเป็นสิ่งสำคัญ เปลือกไข่ห่านนั้นแข็งมาก: ลูกไก่จะจิกผ่านมันได้ยากความชื้นสูงช่วยให้เปลือกแข็งนิ่มลงและ กระบวนการฟักไข่นั้นง่ายมาก
การหมุนไข่
ไข่จะกลับกัน 4 ครั้งต่อวัน ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความร้อนที่สม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้เอ็มบริโอเกาะติดกับเปลือก ควรหยุดหมุนในวันที่ 29 เมื่อการจิกครั้งแรกปรากฏขึ้น
การชลประทานของไข่
การชลประทานไข่ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ (0.01%) เริ่มต้น 5 วันหลังจากวางลงในตู้ฟัก อุ่นสารละลายจนถึงอุณหภูมิห้องแล้วฉีดด้วยขวดสเปรย์
จำนวนสเปรย์:
- 5–9 วัน – 1 ครั้ง;
- วันที่ 10–19 – 2 ครั้ง;
- วันที่ 20–23 – 3 ครั้ง;
- วันที่ 24–27 – 4 ครั้ง
การชลประทานจะทำให้ไข่เย็นลง ป้องกันไม่ให้ไข่ร้อนเกินไป และรับประกันการแลกเปลี่ยนก๊าซอย่างเหมาะสม
ลูกห่านฟักไข่
พวกมันจะฟักออกมา 30 วันหลังจากเริ่มฟักตัว การจิกเปลือกครั้งแรกจะปรากฏขึ้นในวันที่ 29 และอีกหนึ่งวันต่อมาการฟักไข่ของลูกไก่จำนวนมากก็เริ่มขึ้น ตัวอย่างบางชนิดสามารถอยู่ในตู้ฟักได้นานถึง 32 วัน
ไม่ควรเปิดตู้ฟักในเวลานี้ แต่หากหนึ่งวันหลังจากที่จิกปรากฏขึ้น ลูกไก่ยังไม่หนีไปไหน คุณต้องช่วยมัน ในการทำเช่นนี้ให้นำไข่ออกจากตู้ฟักตรวจด้วยกล้องส่องไข่ (เพื่อตรวจสอบว่าจะงอยปากอยู่ที่ใด) และเจาะรูอย่างระมัดระวัง จากนั้นไข่จะถูกส่งกลับไปที่ตู้ฟัก: ลูกห่านจะสามารถออกจากเปลือกที่แตกได้ด้วยตัวเอง
คุณไม่ควรนำลูกไก่ที่ฟักออกมาออกไปทันที พวกเขาจะต้องแห้งก่อน
ข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการฟักตัวและผลที่ตามมา
ผู้เริ่มต้นทำผิดพลาดเมื่อเพาะพันธุ์ลูกห่านเทียม:
- สภาพอุณหภูมิที่ไม่ถูกต้องนำไปสู่การตายของตัวอ่อนหรือการกำเนิดของลูกห่านที่ไม่สามารถทำงานได้ (ลูกไก่ที่มีขาติดกาวและร่างกายที่ยังไม่พัฒนา)
- ตัวบ่งชี้ความชื้นที่เพิ่มขึ้นและลดลงอย่างไม่เหมาะสมทำให้กระบวนการฟักไข่มีความซับซ้อน
- การเลี้ยวที่ผิดปกติทำให้เกิดการเคลื่อนตัวของตัวอ่อนไปทางเปลือกและทำให้แห้ง
- ความสนใจมากเกินไปในกระบวนการฟักไข่ (เมื่อเกษตรกรเปิดอุปกรณ์อย่างต่อเนื่องในวันสุดท้ายของการฟักตัว) นำไปสู่การตายของลูกห่านที่ยังไม่แห้งจากอุณหภูมิที่ลดลงอย่างกะทันหัน
- การปิดหรือหรี่แสงในตู้ฟักจะทำให้ตัวอ่อนในไข่ตาย
ในหนึ่งปีห่านจะวางไข่ได้ไม่เกิน 40-80 ฟองดังนั้นไข่ห่านจึงเป็นวัสดุที่มีคุณค่าและเพื่อไม่ให้ลูกไก่เหลืออยู่เกษตรกรจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติของการฟักไข่และปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ: รักษาอุณหภูมิ และความชื้น ให้กลับไข่ตรงเวลา รดน้ำและทำให้เย็น ในกรณีนี้การฟักไข่จะเสร็จสมบูรณ์ได้สำเร็จ
การเลี้ยงลูกสัตว์เป็นช่วงเวลาที่รับผิดชอบในชีวิตของชาวนา จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะพิเศษ หากไม่มีพวกเขา เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกสมัครเล่นจะไม่สามารถรับมือกับกระบวนการที่สำคัญนี้ได้ ศูนย์บ่มเพาะห่านและการเพาะพันธุ์ลูกห่าน: คุณสมบัติของการฟักตัวที่บ้านมีอะไรบ้าง? แตกต่างจากการเลี้ยงลูกไก่อย่างไร? เราจะพูดถึงเรื่องนี้ด้านล่าง
การเพาะพันธุ์ลูกห่านในตู้ฟักต้องอาศัยความรู้บางประการ
บุ๊กมาร์ก
การใช้การฟักเทียมเมื่อผสมพันธุ์ลูกห่านไม่ใช่กระแสแฟชั่นหรือแฟชั่น นกน้ำวางไข่น้อยกว่าไก่ เพื่อที่จะได้ลูกไก่มากขึ้น คุณต้องหันไปใช้บริการของเทคโนโลยี ซื้อเตาย่างสำหรับชิ้นงานขนาดใหญ่
ห่านเป็นนกตามอำเภอใจ เพื่อให้ได้ไข่คุณภาพสูงสำหรับวางที่บ้านจำเป็นต้องมีปัจจัยดังต่อไปนี้:
- อุณหภูมิโดยรอบ;
- อัตราส่วนที่เหมาะสมของตัวผู้และตัวเมียในฝูง
- อาหารที่สมดุล
- ปล่อยอิสระบนทุ่งหญ้าตลอดทั้งปี
ในกรณีนี้การวางไข่จะเริ่มขึ้นเท่านั้น ในช่วงฤดูนี้ แม่ไก่ตัวหนึ่งจะวางไข่โดยเฉลี่ยประมาณ 20 ถึง 40 ฟอง ปริมาณขึ้นอยู่กับสุขภาพ สายพันธุ์ อายุ
ข้อควรจำ: ต้องใช้ไข่สดเท่านั้นในการวางไข่ อายุไม่ควรเกิน 8 วัน นอกจากนี้ในแต่ละวันใหม่ พลังชีวิตของทารกก็ลดลง
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานไข่ในขณะที่ยังอุ่นอยู่ ดูนก. ส่วนใหญ่แล้วการเลื่อนจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งแรกของวัน หากตัวเมียไม่ได้วางไข่ครบทุกตัว ให้ไปที่บริเวณที่ทำรังอีกครั้งในตอนเย็น ตรวจสอบมุงอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะใต้ขนปุย พยายามอย่าทำให้แม่ไก่ระคายเคืองอีก
ต้องหยิบไข่ห่านในขณะที่ยังอุ่นอยู่
ในขณะที่คุณรวบรวมไข่ในตู้ฟักตามจำนวนที่ต้องการ แต่ส่วนที่เหลือจะต้องถูกเก็บไว้ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง การรักษาพวกมันให้อยู่ในสภาพที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มโอกาสในการฟักไข่ลูกห่าน
- อุณหภูมิการจัดเก็บ - จาก 10 ถึง 15 องศา
- ตั้งแต่วันที่ห้า พลิกไข่แต่ละฟอง 180 องศา วันละครั้ง หากคุณต้องการพื้นที่เก็บข้อมูลระยะยาว - สองครั้ง อย่างไรก็ตาม โอกาสที่ลูกไก่จะฟักไข่จะลดลงในแต่ละวัน
- "การแปลงสัญชาติ" วางคลัตช์ไว้ในตู้ฟักวันละครั้งและให้ความร้อนเป็นเวลาสามสิบนาที จากนั้นปิดเครื่องและนำกลับเข้าที่จัดเก็บ สิ่งนี้คล้ายกับกระบวนการทางธรรมชาติเมื่อห่านไปที่รังเพื่อวางไข่
ก่อนบรรจุลงในอุปกรณ์ในขั้นสุดท้าย ให้คัดแยกและตรวจสอบตัวอย่างทั้งหมดอย่างระมัดระวังด้วยกล้องส่องไข่ สัญญาณของไข่ที่มีสุขภาพดี
- พื้นผิวเปลือกสม่ำเสมอ
- ไข่แดงเข้มตั้งอยู่ตรงกลาง
- โปรตีนมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอไม่มีจุด
ไม่ควรมีชิป รอยแตก หรือความหยาบ ตัวอย่างที่มีขนาดเล็กเกินไปหรือมีไข่แดงสองฟองไม่เหมาะสม น้ำหนักไข่สำหรับพันธุ์กลางอยู่ระหว่าง 120 ถึง 140 กรัม สำหรับพันธุ์ใหญ่ – 155-200 กรัมซื้อตะแกรงที่เหมาะสมกับขนาดของชิ้นงานทดสอบ
ไข่ห่านบนตะแกรงตู้ฟัก
การฟักตัว
ในช่วงสิบวันแรก ไข่ห่านจะเกิดความร้อนตามธรรมชาติเนื่องจากมีไขมันจำนวนมาก เริ่มวันที่ 9 รักษาอุณหภูมิไว้ที่ +37.5 องศา เพิ่มการแลกเปลี่ยนอากาศภายในกล่อง
หนึ่งในคุณสมบัติที่ผู้เพาะพันธุ์ห่านมือใหม่ต้องรู้คือการทำความเย็นและทำให้ผนังก่ออิฐเปียกเป็นระยะ ห่านเป็นนกน้ำ โดยธรรมชาติแล้ว แม่ไก่จะออกมาจากไข่เพื่อกินและอาบน้ำ ช่วงนี้อุณหภูมิลดลง แม่กลับมาพร้อมกับขนนกที่เปียกชื้น นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับตัวอ่อน มิฉะนั้นหากร้อนเกินไปพวกเขาจะตาย
การฟักไข่จะเริ่มเย็นในวันที่สองของการฟักไข่ 2 ครั้งต่อวันในช่วงเวลาปกติจนถึง +32 - 34 °C ในการทำเช่นนี้ให้ฉีดไข่ด้วยน้ำและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที
ที่บ้านให้ปิดตู้ฟักสัก 10 นาที ปล่อยให้นั่งโดยเปิดฝาไว้ หากเทคโนโลยีอนุญาต ให้ตั้งค่าความชื้นเป็น 65% หรือเพียงแค่ฉีดด้วยน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์ เมื่อลูกไก่เริ่มฟัก เราจะเพิ่มเปอร์เซ็นต์เป็น 80-90 หน่วย เปลือกแข็งมาก ดังนั้นทารกจะไม่สามารถฟักไข่ได้ในที่มีความชื้นต่ำ ในระหว่างการจิก เราทำให้เปลือกเปียก และลูกไก่ก็ออกมาโดยไม่มีปัญหาใดๆ
คุณต้องตรวจไข่ด้วยการส่องกล้องสัปดาห์ละครั้ง
ต้องกลับไข่แต่ละฟองวันละ 4 ครั้ง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้เอ็มบริโอติดกับผนังเปลือกหอย โดยธรรมชาติแล้วนี่คือสิ่งที่แม่ทำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่า "การพักค้างคืน" แต่ละครั้งเกิดขึ้นที่ฝั่งตรงข้าม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ทำเครื่องหมายเปลือกออกเป็นสี่ส่วนแล้วติดป้ายตัวเลข
ตรวจสอบการก่ออิฐด้วยการส่องกล้องทุกๆ 7 วัน ทิ้งตัวอย่างที่ตายแล้ว ติดตามพัฒนาการของตัวอ่อน
บทสรุป
ที่บ้าน การให้น้ำจะเริ่มในวันที่ 28 นับจากเริ่มฟักตัว ภายใน 30-31 วัน ลูกห่านทุกตัวจะฟักเป็นตัว บางครั้งไข่ที่ฟักออกมาจะไม่เปลี่ยนแปลงเป็นเวลาหลายชั่วโมง ลูกไก่เหล่านี้ต้องการความช่วยเหลือ ทุบเปลือกบริเวณใกล้ศีรษะเบาๆ เพื่อให้คอยืดตรงได้อย่างอิสระ ทารกจะจัดการส่วนที่เหลือเอง
การเพาะพันธุ์ลูกห่านในตู้ฟักที่บ้านถือเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและน่าสนใจ ผู้เพาะพันธุ์นกจะสามารถขายเนื้อสัตว์และเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพแก่ครอบครัวได้ ไข่ห่านที่รับประทานได้ก็มีมูลค่าสูงเช่นกัน มีประโยชน์ต่อการทำงานของสมอง บำรุงร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และอุดมไปด้วยวิตามิน A, B, B และ K การเพาะพันธุ์ลูกห่านในตู้ฟักและเลี้ยงลูกต่อไปไม่ใช่เรื่องยาก การรู้กฎพื้นฐานและคำแนะนำก็เพียงพอแล้วเพื่อให้กระบวนการเติบโตดำเนินไปโดยไม่มีปัญหา
การคัดเลือกไข่เพื่อฟักไข่
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์ทุกคนรู้ดีว่ามีสองวิธีในการเพาะพันธุ์ลูกห่าน - จากธรรมชาติและเทียม ในกรณีแรกจะใช้ไก่ซึ่งเป็นห่านตัวเต็มวัย หากต้องการฟักไข่ลูกห่านเทียมในตู้ฟักที่บ้านคุณจะต้องมีตู้ฟัก สามารถซื้อได้สำหรับจำนวนไข่ที่แตกต่างกัน
การฟักไข่จะประสบความสำเร็จหากเลือกไข่ที่ดีไว้ล่วงหน้า กล้องส่องไข่จะมีประโยชน์สำหรับสิ่งนี้ ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถระบุได้ว่าชิ้นงานทดสอบมีคุณภาพสูงเพียงใด ก่อนที่จะตรวจสอบ คุณควรกำจัดไข่ที่เล็กและใหญ่เกินไป รวมถึงไข่ที่มีรอยแตกหรือตำหนิอื่นๆ บนเปลือกด้วย
เมื่อใช้กล้องตรวจไข่ ควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:
- ไข่แดงควรอยู่ตรงกลางอย่างเคร่งครัด
- สีขาวไม่ควรมีจุดด่างดำ
- เมื่อหมุน ไข่แดงจะกลับสู่ตำแหน่งที่ถูกต้องด้วยตัวมันเอง
หากคุณเลี้ยงนกด้วยตัวเองและวางแผนที่จะนำไข่จากพวกมันเพื่อการระเหยของลูกห่านในตู้ฟักคุณอาจส่งผลกระทบต่อคุณภาพของตัวอย่างได้ โดยให้อาหารที่สมดุลแก่ผู้ใหญ่ คำนวณจำนวนตัวผู้และตัวเมียให้ถูกต้อง และพาห่านออกไปเลี้ยงสัตว์ทุกวัน ในกรณีนี้ไข่ส่วนใหญ่จะมีคุณภาพสูง
จะฟักลูกห่านในตู้ฟักได้อย่างไร?
ไม่ควรเก็บไข่ไว้เกิน 7 วันก่อนนำไปใส่ในตู้ฟัก ห่านวางไข่วันเว้นวัน ดังนั้นคุณต้องรอจนกว่าจะมีไข่เพียงพอ อุณหภูมิในการเก็บรักษาควรอยู่ที่ 10-15° และไข่ควรนอนตะแคงโดยให้ปลายทื่อขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้เอ็มบริโอตาย ควรพลิกกลับด้านหลังจากผ่านไป 4 วัน หากเก็บไว้นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ โอกาสที่จะได้ลูกไก่มีชีวิตและมีสุขภาพดีจะลดลงอย่างมาก
การเพาะพันธุ์ลูกห่านที่บ้านนั้นดำเนินการตามกฎเกณฑ์บางประการ ไม่ควรละเมิดเนื่องจากจำนวนลูกไก่ที่รอดชีวิตและมีสุขภาพดีขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ หากคุณเติบโตแบบเทียมเป็นครั้งแรก คุณต้องทำความคุ้นเคยกับกระบวนการโดยละเอียด
กฎพื้นฐานของการฟักไข่:
- รักษาอุณหภูมิให้ถูกต้อง ในวันแรก 38 องศา และจนสิ้นสุดการฟักตัวอุณหภูมิจะลดลงเหลือ 37 องศา
- ตรวจสอบระดับความชื้น ควรมีน้ำอยู่ในร่องพิเศษตลอดเวลา
- หมุนไข่ 180 องศาตามเวลาที่กำหนด โดยวางไข่โดยให้ด้านทื่อขึ้น
คำถามที่ว่าลูกห่านฟักออกมาในตู้ฟักนั้นค่อนข้างง่ายที่จะตอบ แผนการดำเนินการจะเหมือนกันเสมอและเหมาะสำหรับทุกคน ก่อนวางไข่ ให้ล้างไข่ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ เพื่อฆ่าเชื้อ วางในของเหลวเป็นเวลา 3 นาทีสองสามชั่วโมงก่อนวาง ในการเตรียมสารละลาย ให้ผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 5-7 ผลึกในน้ำ 1 ลิตร ซึ่งมีอุณหภูมิ 30° สามารถเพิ่มปริมาณสารละลายได้ในขณะที่รักษาสัดส่วนที่กำหนด เมื่อล้างไข่แล้ว ไม่ควรเช็ดด้วยผ้าขี้ริ้ว คุณต้องปล่อยให้แห้งเองเพื่อไม่ให้เกราะป้องกันเสียหาย
วางไข่ที่คัดแยกแล้วลงในตู้ฟักบนตะแกรง พวกเขาจำเป็นต้องนอนตะแคงและไม่มีอะไรอื่นอีก สัปดาห์แรกคุณต้องรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 38° ก็ไม่ควรสูงขึ้นกว่านี้ ใช้เทอร์โมมิเตอร์กลางแจ้งเพื่อควบคุมอุณหภูมิ หากต้องการฟักลูกลูกห่านในตู้ฟักที่บ้าน ให้ฉีดสเปรย์ไข่ในช่วง 7 วันแรก จากนั้นอย่าฉีดพ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ตั้งแต่วันที่ 15 ให้ฉีดอีกครั้ง
คุณควรทำเครื่องหมายเปลือกด้วยดินสอง่ายๆ ทันทีโดยเซ็นชื่อวันที่บุ๊กมาร์กไว้ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะรู้ว่าเมื่อไรพวกมันจะฟักออกมาโดยประมาณ มีประโยชน์อย่างยิ่งหากจะดำเนินการบุ๊กมาร์กอย่างน้อยหนึ่งรายการในภายหลัง ทำเครื่องหมายด้านบนด้วยตัวอักษร B และด้านล่างด้วย H ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงความสับสนเมื่อพลิกไข่
คุณต้องพลิกไข่อย่างน้อยวันละสามครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้เอ็มบริโอเกาะติดกับผนัง ทำเช่นนี้หลังจากช่วงเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการอย่างรวดเร็วเพื่อให้ไข่ไม่มีเวลาเย็นลง หากตู้ฟักมีฟังก์ชั่นหมุนอัตโนมัติแนะนำให้ตั้งความถี่เป็น 4 ชั่วโมง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าตั้งแต่วันที่ 26 ของการฟักไข่ ไม่จำเป็นต้องกลับไข่
ดังนั้นคุณต้องระเหยลูกห่านต่อไป ส่วนอุณหภูมิควรอยู่ที่ 37.8° คุณควรเริ่มโรยไข่ด้วยน้ำอุ่น โดยทำวันละครั้ง (คุณสามารถใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแบบอ่อนได้) พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปศุสัตว์ที่มีประสบการณ์แนะนำให้เติมน้ำส้มสายชู 5 หยดต่อน้ำหนึ่งแก้วลงในน้ำ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อทำให้เปลือกนิ่มลง แนะนำให้ทำให้ตัวอ่อนเย็นลงทันทีเป็นเวลา 20 นาทีหลังการฉีดพ่น
การตรวจสอบและการปฏิเสธไข่ครั้งแรกจะดำเนินการในวันที่ 10 ของการฟักไข่ ในวันที่ 21 คุณต้องตรวจทารกในครรภ์อีกครั้งโดยใช้กล้องตรวจไข่ เนื้อหาของไข่ควรมีสีเข้มอาจมีเพียงช่องว่างที่ปลายทู่เท่านั้น ขอบของช่องแอร์ไม่เท่ากัน หากตัวอ่อนตายก็จะปรากฏเป็นจุดดำไม่มีเส้นเลือด ในกรณีนี้ ควรเอาไข่ออกเพื่อให้มีที่สำหรับให้ความร้อนได้ดีขึ้น
ประมาณวันที่ 28 คุณต้องนำไข่ออกมาและวางผ้าไว้บนตะแกรงเพื่อไม่ให้ทารกได้รับความเสียหายที่ขา เปิดช่องระบายอากาศพิเศษบนฝาตู้ฟัก อีกไม่นานลูกไก่ก็จะเริ่มฟักออกมา และเราต้องเตรียมตัวสำหรับสิ่งนี้ ลดอุณหภูมิลงเหลือ 37° และเพิ่มความชื้นเป็น 90% ฉีดพ่นด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตทุกๆ 6 ชั่วโมง มีหลายกรณีที่ลูกไก่ปรากฏตัวเร็วกว่าหนึ่งเดือน ดังนั้นจำนวนวันที่ลูกห่านฟักในตู้ฟักจึงเป็นประเด็นที่ถกเถียงกัน
ลูกไก่จะฟักออกมานานแค่ไหน?
คุณมักจะได้ยินคำถามว่าต้องเลี้ยงลูกห่านที่บ้านกี่วัน เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่มักจะถาม ระยะเวลาเป็นรายบุคคลในแต่ละกรณี แต่โดยเฉลี่ยแล้วพวกมันจะปรากฏไม่ช้ากว่า 28 วันและไม่ช้ากว่า 31 วัน ลูกไก่จากไข่ตัวเล็กจะเป็นคนแรกที่แกะเปลือกออกก่อนจากนั้นจึงส่วนที่เหลือ หากเกิดปัญหากับการฟักตัวและทารกคนใดคนหนึ่งไม่สามารถออกมาสู่โลกภายนอกได้ด้วยตนเอง จำเป็นต้องมีการแทรกแซงจากมนุษย์ คุณต้องเริ่มช่วยเหลือภายในหนึ่งวันนับจากเริ่มกัด
ลูกห่านฟักอย่างไร
มันจะมีประโยชน์สำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่ทุกคนในการดูวิดีโอว่าลูกห่านฟักออกมาในตู้ฟักอย่างไร มันจะช่วยให้คุณเข้าใจกระบวนการได้ดีขึ้นและรู้สึกมั่นใจมากขึ้นในอนาคตเมื่อทารกเริ่มฟักเป็นตัว เมื่อสิ้นสุดระยะฟักตัวลูกไก่จะเริ่มเคาะเปลือกอย่างแข็งขัน แค่รับฟังก็พอแล้ว หากไม่แน่ใจ ให้วางไข่ไว้ที่หูของคุณ
ต่อไปนี้อาจกล่าวได้เกี่ยวกับการฟักลูกห่านในตู้ฟักที่บ้าน จะประสบความสำเร็จหากลูกไก่เริ่มฟักในวันที่ 28-30 อาจใช้เวลาตั้งแต่หนึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งวัน หากกระบวนการล่าช้า คุณต้องช่วยลูกฟักไข่ จะปล่อยได้ก็ต่อเมื่อเปลือกมีเลือดออกไม่เช่นนั้นลูกไก่จะตาย
หากบุคคลเข้าใกล้การเพาะพันธุ์ลูกห่านอย่างมีความรับผิดชอบก็จะจบลงได้สำเร็จ ลูกไก่ส่วนใหญ่จะฟักออกมาและคุณสามารถเริ่มดูแลพวกมันได้
ลูกห่านฟักไข่ - วิดีโอ