สูตรอาหารลดน้ำหนักง่าย. สูตรอาหารลดน้ำหนักที่บ้าน
สูตรโฮมเมดสำหรับการลดน้ำหนักมักเป็นที่นิยม ช่วยให้คุณจัดตัวเองได้อย่างสบายใจ ไม่มีค่าใช้จ่ายมากมาย ไม่ต้องรีบร้อน ไม่ต้องไปที่ไหนสักแห่งที่อีกฝั่งหนึ่งของเมือง ในบทความนี้เราจะพูดถึงวิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหลายวิธีในการจัดเตรียมการอำลาที่ดีต่อสุขภาพและรวดเร็วในการมีน้ำหนักเกินในอพาร์ตเมนต์ของคุณเอง
สูตรอาหารลดน้ำหนัก
ไม่ว่าคุณจะเลือกรับประทานอาหารแบบใด ข้อกำหนดสำหรับอาหารจะเหมือนกัน:
- ใช้อาหารแคลอรี่ต่ำ
- จากวิธีการประมวลผลด้วยความร้อนให้ความสำคัญกับการปรุงอาหารการอบในกระดาษฟอยล์และการนึ่ง
- น้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานตามธรรมชาติอื่น ๆ ในห้องครัวของคุณควรใส่น้ำตาล
- ขจัดไขมัน (ประกอบด้วยแคลอรี่และคอเลสเตอรอล);
- รมควัน (สารก่อมะเร็ง);
- อาหารจานด่วน (ชุดที่สมบูรณ์ของ "สิ่งที่เป็นอันตราย")
คุณรู้สึกหดหู่ใจแล้วหรือยัง โดยเชื่อว่าจากนี้ไปคุณจะต้องสละอาหารอันโอชะทั้งหมดในนามของร่างที่สวยงาม? ดังนั้นคุณแค่ไม่รู้ว่าอาหารลดน้ำหนักนั้นอร่อยแค่ไหน สูตรแคลอรีต่ำที่เราเสนอให้คุณลองจะทำให้นักชิมตัวจริงพอใจ
สูตรซุปกระชับสัดส่วน
คุณจะต้องการ:
- เนื้อฟักทองครึ่งกิโลกรัม
- แครอทสดใส
- ขิงสด (รากหนึ่งชิ้นขนาดสองเซนติเมตร);
- กระเทียม 2-3 กลีบ;
- พริกไทยดำป่น, ลูกจันทน์เทศ, ใบกระวาน;
- 1 เซนต์ ล. น้ำมันพืช;
- เกลือ.
ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชกับกระเทียมบดด้วยด้านแบนของมีดขิงบาง ๆ และเครื่องเทศ ตัดแครอทเป็นชิ้น เทน้ำ 1-1.5 ลิตรแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วใส่ผักผัดลงไปในน้ำ เกลือ. ปรุงซุปด้วยไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราว จนแครอทและสควอชนิ่มมาก หลังจากนั้นนำใบกระวานออกจากกระทะ บดผักด้วยเครื่องปั่น เทซุปลงในชามและโรยหน้าด้วยโรสแมรี่
สูตรสลัดสลิมมิ่ง
บีทรูทมักพบในสูตรลดน้ำหนัก แต่ส่วนใหญ่เป็นวัตถุดิบ เราขอเชิญคุณเปลี่ยนประเพณีและเตรียมสลัดหัวบีทต้ม มันจะส่งเสริมการย่อยอาหาร ชำระล้างลำไส้ และรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ลิ้มลอง
คุณจะต้องการ:
- 2 หัวผักกาดขนาดกลาง
- หัวหอม (หัวหอมสีม่วงจะดูดี);
- ใบผักกาดหอม;
- โยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งขวดไม่มีน้ำตาลและสารเติมแต่ง
- กานพลูของกระเทียม;
- ผักใบเขียว;
- 2-3 วอลนัท;
- เกลือ.
ต้มหัวบีท (จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง) ปล่อยให้เย็นปอกเปลือก ขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นชิ้น สับหัวหอมฉีกสลัดด้วยมือของคุณ ผสมส่วนผสมทั้งหมด รวมโยเกิร์ตกับสมุนไพรสับ เกลือเล็กน้อย และปรุงรสสลัด ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยเมล็ดวอลนัท
ข้าวต้มเห็ด
เห็ดถือเป็นอาหารที่ค่อนข้างหนักและน่าพอใจ ผู้คนจำนวนมากที่ลดน้ำหนักจึงกลัวพวกมัน ไม่คุ้ม! ร่างกายของเราใช้ความพยายามและพลังงานอย่างมากในการย่อยเนื้อหนาแน่นของ "ผู้อยู่อาศัย" ป่าเหล่านี้ ซึ่งหมายความว่าเห็ดที่มีจิตสำนึกที่ชัดเจนสามารถนำเข้าสู่สูตรแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก และรสชาติของอาหารที่คุ้นเคยด้วยสารเติมแต่งนี้ช่างดั้งเดิมได้อย่างไร!
คุณจะต้องการ:
- บัควีท 200 กรัม
- เห็ดสดหรือกระป๋อง 150 กรัม
- หลอดไฟ;
- เนย;
- เกลือ.
เห็ดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางสับหัวหอม ละลายเนยหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะก้นหนาแล้วทอดหัวหอมและเห็ดเป็นเวลา 8 นาที ใส่บัควีทที่ล้างแล้วไว้ด้านบน เผาอย่างถูกต้องกวนตลอดเวลา (สองสามนาทีก็เพียงพอ) จากนั้นเติมน้ำเกลือและปรุงอาหารจนนุ่ม โจ๊กจะมีกลิ่นหอมร่วนและอร่อยมาก
เครื่องดื่มลดน้ำหนัก
สูตรอาหารสำหรับชา น้ำมะนาวแคลอรีต่ำ และไดเอทเชค ช่วยได้จริงในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน พวกเขาไม่อนุญาตให้ของเหลวหยุดนิ่งในช่องว่างระหว่างเซลล์ - อีกครั้ง พวกเขาจะดับความหิวเมื่อมันรบกวนคุณโดยเฉพาะ - สองคน และพวกเขาจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ถูกใจโดยไม่ต้องทนทุกข์ - สาม ดังนั้นให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสูตรค็อกเทลลดความอ้วน
น้ำมะนาวเพื่อสุขภาพ
คุณจะต้องการ:
- ส้มใดก็ได้ 3 ชิ้น มันจะดีกว่าถ้าเป็นชุดของส้ม มะนาว และมะนาวจริง แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถเลือกผลไม้ชนิดเดียว
- สะระแหน่
- น้ำดื่ม 2 ลิตร.
ล้างผลไม้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในเปลือกแล้ววางที่ด้านล่างของเหยือก ฉีกมินต์เป็นใบแล้วทาบนผลไม้ กดมวลเบา ๆ โดยไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษใด ๆ กดมวลด้วยตัวดันหรือช้อนธรรมดาเพื่อให้ผลไม้ให้น้ำผลไม้และเทน้ำลงในเหยือก 10 นาทีและน้ำมะนาวลดน้ำหนัก 100% ก็พร้อม หากคุณใส่แตงกวาลงในผลไม้รสเปรี้ยว คุณจะได้น้ำซาสซีแท้ ๆ อันเป็นที่รักของนักโภชนาการและการลดน้ำหนัก
สูตรสมูทตี้ลดน้ำหนัก
แช่เย็น วิปปิ้งให้นุ่ม โปร่งสบาย ส่วนผสมของผลไม้หรือผักกับน้ำ นม นมข้นจืด หรือน้ำผลไม้ เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับไอศกรีมที่มีแคลอรีสูง ทางตะวันตกมีร้านอาหารมาช้านานแล้วที่เมนูนี้เน้นเฉพาะอาหารอันโอชะที่สดชื่นเหล่านี้เท่านั้น และแนวคิดในการใช้สมูทตี้เพื่อลดน้ำหนักกำลังได้รับความสนใจใหม่ๆ อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งเพื่อจัดการพลังงานให้ตัวเอง อย่างน้อยก็คุ้มค่าสำหรับคุณ แต่ไม่ใช่อาหารเช้า "เย็น" ที่มีแคลอรีสูง
คุณจะต้องการ:
- กล้วย 1 ลูก;
- 1 ลูกแพร์;
- ผลเบอร์รี่เล็กน้อยตามรสนิยมของคุณ
- น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
- โถโยเกิร์ตไขมันต่ำ
ปอกกล้วยเอาแกนออกจากลูกแพร์ ตัดผลไม้เป็นชิ้น ๆ แล้วตีในเครื่องปั่นพร้อมกับผลเบอร์รี่ น้ำผลไม้ และโยเกิร์ต ก่อนดื่ม ให้โยนน้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้วแล้วรอสักครู่: ท้องของเราใช้พลังงานมากขึ้นและแคลอรีมากขึ้นในการย่อยอาหารเย็น
อย่างไรก็ตาม หลายคนแนะนำให้เพิ่มอบเชยลงในค็อกเทลลดน้ำหนักและสมูทตี้ ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนสูตรด้วยซ้ำเพราะเครื่องเทศนี้สามารถเข้ากับ "บริษัท" ของผลไม้ได้อย่างง่ายดาย เพียงแค่ใส่ผงสีน้ำตาลหอมครึ่งหรือหนึ่งในสามของช้อนชาลงในเครื่องดื่มครั้งต่อไปแล้วการลดน้ำหนักก็จะเร็วขึ้น
ค๊อกเทลคื่นฉ่าย
คุณจะต้องการ:
- ก้านคื่นฉ่าย;
- kefir ไขมันปานกลาง 100 มล.
- น้ำ 100 มล.
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย ไม่จำเป็น
ล้างขึ้นฉ่ายหั่นเป็นชิ้น ปัดในเครื่องปั่นด้วยน้ำและ kefir (อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากไขมันมันไม่ดีต่อสุขภาพเลย!) หากต้องการให้ใส่พริกไทยหรือเพิ่มรสชาติด้วยใบผักโขมหนึ่งกำมือ ด้วยอาหารเสริมเพียงเล็กน้อยและประโยชน์มหาศาลของขึ้นฉ่าย คุณมีสมูทตี้ที่เผาผลาญไขมันอย่างแท้จริง
สูตรชาสลิมมิ่ง
ชาเป็นบทความแยกต่างหาก การดื่มหนึ่งหรือสองถ้วยแทนของว่าง (โดยธรรมชาติโดยไม่มีน้ำตาล) คุณมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของคุณแล้ว เนื่องจากคุณให้การแลกเปลี่ยนน้ำตามปกติและเสริมความแข็งแกร่งของคุณด้วยพลังงานจากธรรมชาติ ชาเขียวมีความสำคัญอย่างยิ่งในเรื่องนี้ และมันก็คุ้มค่าที่จะจัดหาเครื่องดื่มที่มีสารเติมแต่งที่มีประโยชน์อื่น ๆ และความแข็งแกร่งของมันจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า ที่มีคุณค่าอย่างยิ่งคือส่วนผสมของขิง มะนาว และน้ำผึ้งสำหรับการลดน้ำหนัก สูตรสำหรับเครื่องดื่มเหล่านี้มีดังต่อไปนี้
ชาสมุนไพรมะนาว
- ใช้มะนาวหนึ่งในสี่ส่วน
- 1 ช้อนชา ออริกาโน่;
- 1 ช้อนชา บาล์มมะนาว
- 1/2 ช้อนชา รากขิงขูด
ลอกเปลือกมะนาวออก ใส่ความเอร็ดอร่อย สมุนไพร และขิงขูดลงในกระชอนชง เททุกอย่างด้วยน้ำเดือดปิดด้วยจานรองแล้วทิ้งไว้ 15 นาที ดื่มน้ำผึ้งที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย แต่อย่าใส่น้ำผึ้งลงในชาร้อนเพราะจะฆ่าคุณสมบัติการรักษาส่วนใหญ่
แม้ว่าออริกาโนและเลมอนบาล์มจะช่วยให้ร่างกายมนุษย์กำจัดเนื้อเยื่อไขมันได้อย่างแข็งขัน แต่ขิงและมะนาวก็มีบทบาทสำคัญในเครื่องดื่มนี้ สำหรับสูตรลดน้ำหนักให้คุณทดลอง:
- รวมกับสมุนไพรอื่น ๆ - ที่คุณชอบเป็นการส่วนตัว
- ใส่ถ้วยชาดำหรือชาเขียว
- ยืนยันค้างคืนในน้ำเย็นเพื่อให้ได้น้ำมะนาวดั้งเดิมและสดชื่นในตอนเช้า
ไม่ว่าในกรณีใด ขิงและมะนาวจะช่วยให้คุณมีเอวบางได้อย่างแน่นอน แต่อย่าดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นลิตรเพื่อให้สารเผาไหม้ไม่ทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหาร
ชากับเบอร์รี่และผลไม้
มีอะไรอีกบ้างที่แนะนำให้ดื่มเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน? ชงใบราสเบอร์รี่และผลเบอร์รี่, lingonberries, แอปเปิ้ลโทนอฟหั่นเป็นชิ้นพร้อมชา เครื่องดื่มเหล่านี้ทีละรายการและร่วมกันมีผลดีต่อการเผาผลาญอาหาร ทำให้ผิวอ่อนเยาว์และอ่อนนุ่ม และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
ชามาซาล่า
ผู้ที่ชื่นชอบการแต่งองค์ประกอบเครื่องเทศต่างๆ จะชอบ masala chai ซึ่งเป็นสูตรที่มาจากอินเดียที่ห่างไกลจากเรา แม้ว่าองค์ประกอบของเครื่องเทศในเครื่องดื่มนี้จะเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาขึ้นอยู่กับรสนิยมของผู้ต้ม แต่ผลลัพธ์ยังคงเหมือนเดิม: ชาที่ใช้นมและเครื่องเทศช่วยเร่งการเผาผลาญและเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่สนุกที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก . คำวิจารณ์แนะนำให้ทดลองเครื่องเทศบ่อยขึ้นเพื่อค้นหาส่วนผสม "ส่วนตัว" ของคุณ ในกรณีนี้ มาซาลาจะกลายเป็นความสุขที่แท้จริงสำหรับคุณและจะแทนที่ชาและกาแฟตามปกติเป็นเวลานาน
ในระหว่างนี้ เราขอแนะนำให้คุณลองใช้ส่วนผสมนี้:
- ขิงขูด 200 กรัม
- 5 แท่งอบเชย;
- กานพลูและพริกไทยดำ 5 ชิ้น;
- วานิลลา, ผักชี, ลูกจันทน์เทศ, ยี่หร่าอินเดีย (ซีร่า), กระวาน - ทางเลือกของคุณ;
- ชาดำสามถุง;
- นมพร่องมันเนย 500 มล.
ส่วนประกอบทั้งหมด ยกเว้นชา ควรใส่ในกระทะ เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วต้มให้เกือบเดือด จากนั้นคุณต้องเทนมที่นั่นเพิ่มชาดำแล้วปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 8 นาทีด้วยไฟอ่อน รออีก 20 นาทีเพื่อให้ชาเย็นลง กรองและดื่มได้อย่างปลอดภัย
สูตรห่อสำหรับการลดน้ำหนัก
สิ่งที่สามารถนำมาประกอบกับการเยียวยาที่บ้านสำหรับการลดน้ำหนักนอกเหนือจากอาหารและเครื่องดื่ม? ก่อนอื่น - ชุดออกกำลังกายที่คุณต้องทำทุกเช้าหรืออย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์ จากนั้นนวดตัวเองซึ่งช่วยให้คุณสลายไขมันที่เอวและเซลลูไลท์ที่สะโพกที่ไม่พึงประสงค์ และแน่นอนว่าการห่อเป็นสูตรง่ายๆ สำหรับการลดน้ำหนักในช่องท้อง ซึ่งคุณสามารถใช้ได้ทุกเมื่อ ถ้ามีเวลาว่างเพียงหนึ่งชั่วโมงและส่วนประกอบบางอย่างสำหรับส่วนผสมที่เราต้องการ
- ใน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. กาแฟธรรมชาติบด เติม 1 ช้อนชา พริกไทยดำ. ผสมกับเมล็ดแฟลกซ์หรือน้ำมันมะกอกเพื่อให้เป็นครีมข้น ทาบริเวณต้นขาและท้อง ค่อยๆ เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วผิว (คุณสามารถนวดได้เล็กน้อย) จากนั้นห่อบริเวณที่ทำการรักษาด้วยฟิล์มยึดแล้วนอนลงใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ เป็นเวลา 20 นาที หากคุณมีผิวแพ้ง่าย ให้ทำให้พริกไทยอ่อนลงโดยผสมกับน้ำผึ้งและนวดตัวด้วยน้ำผึ้ง
- สูตรต่อไปนี้ต้องใช้กล้วยสุก ลูกพลับ หรือผลไม้อื่นๆ ถ้าพวกมันสุกเกินไป - ในกรณีนี้ก็เพื่อประโยชน์ของคุณเท่านั้น บดเนื้อในเครื่องปั่นผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือทะเลและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผงมัสตาร์ด นำไปใช้กับพื้นที่ที่มีปัญหาเป็นเวลา 20 นาที สังเกตความรู้สึกของคุณ: หากผิวหนังมีปฏิกิริยารุนแรงต่อมัสตาร์ดและเริ่มไหม้ ให้ล้างออกทันที
- อบเชยมีประโยชน์ไม่เพียงแต่ในเครื่องดื่มและของหวานเท่านั้น เตรียมส่วนผสมที่ลงตัวของ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผงอบเชยและน้ำตาล เจือจางด้วย 1 ช้อนชา พริกแดงผสมกับครีมหรือน้ำมันพืชเพื่อให้มวลสะดวกต่อการใช้งานและนำไปใช้กับบริเวณที่มีแนวโน้มที่จะเซลลูไลท์ นวดนิดหน่อย.
- และแน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับฟิล์มอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก สูตรสำหรับส่วนผสมของบอดี้แรปจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นสองเท่า เนื่องจากภาวะเรือนกระจกที่เกิดขึ้นเมื่อคุณห่อผิวที่ผ่านการบำบัดแล้วอย่างแน่นหนาด้วยฟิล์มยึดติดและผ้าห่มอุ่นๆ สารพิษหรือไขมันส่วนเกินหรือเซลลูไลท์จะไม่หลงเหลืออยู่ในร่างกายของคุณ
แต่โปรดทราบว่า: ไม่ควรห่อตัวเพื่อลดน้ำหนักหากคุณมีปัญหาผิวหนัง และไม่ว่าจะซับซ้อนแค่ไหน ทั้งโรคสะเก็ดเงินที่รุนแรงและการระคายเคืองเล็กน้อยก็เป็นข้อห้าม นอกจากนี้ ผู้ที่เป็นโรคหัวใจ โรคไทรอยด์ และเส้นเลือดขอดไม่ควรมีส่วนเกี่ยวข้องกับส่วนผสมของพริกไทยและมัสตาร์ด และการตั้งครรภ์ควรทำให้คุณเลื่อนการห่อตัวเพื่ออนาคตอันไกลโพ้น ในเวลานี้ ปฏิกิริยาของร่างกายแม้แต่กับสารปกติก็คาดเดาไม่ได้ และคุณจะต้องรับผิดชอบต่อความเป็นอยู่ที่ดีของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชีวิตและความสบายของทารกในครรภ์ด้วย
หากผิวหนังและหัวใจอยู่ในระเบียบ คุณยังไม่ได้วางแผนการตั้งครรภ์ และไม่มีข้อห้ามอื่นๆ อย่าลืมเตรียมการพอกตัวให้กับตัวเอง และสองหรือสามครั้งต่อสัปดาห์อาบน้ำเพื่อลดน้ำหนัก
สูตรอาบน้ำสลิมมิ่ง
ขั้นแรก มาพูดถึงข้อกำหนดทั่วไปบางประการที่แพทย์กำหนดเกี่ยวกับขั้นตอนเครื่องสำอางนี้ อาบน้ำในท่านั่งตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำไม่สูงกว่าระดับหัวใจ ห้ามกินก่อนว่ายน้ำและหลังว่ายน้ำทันที เวลาในการอาบน้ำเผาผลาญไขมันไม่ควรเกิน 30 นาที อย่าอาบน้ำที่เผาผลาญไขมันในระหว่างที่มีอาการป่วยเป็นหวัด ไม่สบายตัว หรือมีประจำเดือน
ควรเตรียมการอาบน้ำลดความอ้วนอย่างไร?
ตำแยและต้นแปลนทิน
คุณจะต้องใช้ใบตำแยสดหรือแห้ง 100 กรัมและต้นแปลนทินในปริมาณเท่ากัน ผสมในกระทะขนาดใหญ่ห้าลิตรเติมน้ำนำไปต้ม เคี่ยวน้ำซุปบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาที แล้วปล่อยให้เดือดประมาณหนึ่งชั่วโมง การกระทำสองอย่างของสมุนไพรและน้ำร้อน (แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ) จะเร่งการไหลเวียนโลหิต ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และทำให้ผิวอ่อนนุ่มและมีสุขภาพดี มีประโยชน์ไม่น้อยสำหรับการลดน้ำหนักคือทะเล buckthorn, dandelion, linden, viburnum และ needles
ส้มเขียวหวาน
ชงชาเขียว 200 กรัมกับน้ำหนึ่งลิตร รอจนเย็นสนิท เทน้ำส้มหนึ่งแก้วลงในเครื่องดื่ม แล้วเติมน้ำมันหอมระเหยแมนดาริน 15 หยด อาบน้ำครึ่งชั่วโมง
เงินทุนสมุนไพรมีผลดีต่อผิว ไม่จำเป็นต้องล้างออกเพียงแค่ทาโลชั่นหรือน้ำมันกับร่างกายที่เปียกหลังอาบน้ำ คุณจะพูดอะไรเกี่ยวกับสูตรต่อไป
บ้าเบอร์รี่
การอาบน้ำนี้จะต้องใช้ส่วนประกอบจำนวนมาก แต่ด้วยความช่วยเหลือ คุณจะแก้ปัญหาหลายอย่างพร้อมกันได้: ปรับปรุงการทำงานของต่อมไขมัน สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และเร่งการกำจัดสารพิษ และผิวหลังจากนั้นก็จะกลายเป็นงานฉลองสำหรับดวงตาที่นุ่มและสดชื่น
ตีน้ำผึ้งเหลว 100 กรัมด้วยครีมหนักในปริมาณเท่ากันและผลเบอร์รี่ 10-12 ชิ้น เติมน้ำในอ่างที่อุณหภูมิสบาย ๆ และละลายเกลือทะเลสองสามช้อนโต๊ะลงไป ถัดไปคือส่วนที่สำคัญที่สุดของขั้นตอน: ขัดผิวกายแบบบางเบาอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาลหนึ่งกำมือแล้วทาส่วนผสมเบอร์รี่กับน้ำผึ้งกับผิว ตอนนี้นอนลงในน้ำเป็นเวลา 20-30 นาที ในตอนท้ายอย่าลืมล้างส่วนที่เหลือของมาสก์แสนอร่อยและใช้โลชั่นบำรุงผิวกาย
ด้วยความสำเร็จเดียวกัน คุณสามารถใช้อิมัลชันน้ำมันสนหรือโซดาสำหรับการลดน้ำหนักได้ สูตรการอาบน้ำที่เผาผลาญไขมัน ได้แก่ มัสตาร์ดและเกลือ น้ำผลไม้และสมุนไพร การผสมน้ำมันหอมระเหย - เรียบง่ายและซับซ้อนอย่างยิ่ง บางคนอ้างว่าการอาบน้ำลดความอ้วนช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 10 กก. ในหนึ่งเดือน! แต่แน่นอนว่าไม่ใช่ด้วยตัวเอง แต่เพียงผสมผสานกับอาหารเพื่อสุขภาพและการเล่นกีฬาเท่านั้น
ตอนนี้คุณมีรายการสูตรลดน้ำหนักครบถ้วนแล้ว สร้างแผนปฏิบัติการของคุณเองรวมถึงอาหารลดน้ำหนัก เครื่องดื่ม ออกกำลังกาย นวด บอดี้แรป และอาบน้ำ เรียกร้องให้มีทัศนคติที่ดีในการช่วย ... แล้วตั้งเป้าหมายและก้าวไปสู่มันอย่างมั่นใจ
สำหรับอาหารจานนี้ คุณสามารถทานเนื้อไม่ติดมัน เนื้อลูกวัว หรือไก่ แต่ควรใช้เนื้อไก่งวงแคลอรีต่ำซึ่งเหมาะที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก
วัตถุดิบ:
- บวบ (หนุ่ม) - 0.5 กก.
- เนื้อไม่ติดมัน - 0.25 กก.
- มะเขือเทศ - 0.2 กก.
- พริกไทย (หวาน) - 0.1 กก.
- แครอท, หัวหอม - 75 กรัมต่อชิ้น;
- กระเทียม - 1 ซี่;
- ผักชีฝรั่งเครื่องเทศ
วิธีทำอาหาร:
- ล้างบวบ ผ่าครึ่งตามยาว เอาตรงกลางและเมล็ดออก
- บิดเนื้อและผักผ่านเครื่องบดเนื้อปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสม
- บรรจุ "เรือ" ของบวบวางบนแผ่นอบที่มีการเคลือบแบบไม่ติด
- อบจานในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีอุณหภูมิ - 200 ˚С
- เวลา: 40 นาที
โปรดทราบว่าสูตรลดน้ำหนักที่มีแคลอรีต่ำควรมีเกลือในปริมาณที่น้อยที่สุด และถ้าเป็นไปได้ ไม่ควรใส่เลยจะดีกว่า
คุณสามารถเพิ่มแครอทลงในซุปนี้ได้ แต่ต้องปรุงให้นานขึ้น
วัตถุดิบ:
- น้ำ - 1 ลิตร;
- กะหล่ำดอก - 0.7 กก.
- หัวหอม, พริก - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศหัวหอมสีเขียว
วิธีทำอาหาร:
- ถอดกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกเติมน้ำ ใส่หอมหัวใหญ่ที่ปอกเปลือก สับ พริก (ไม่มีเมล็ด)
- นำไปต้ม เอาพริกออก ปรุงน้ำซุปจนกะหล่ำปลีพร้อม
- น้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น, เกลือเล็กน้อย, พริกไทย, ผสม
- เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับละเอียดในแต่ละมื้อ
- เวลา: 1.5 ชั่วโมง
- เสิร์ฟ: 5 คน
- ความยาก: เข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
บลูไวท์ติ้งสามารถใช้แทนพอลลอคสำหรับจานนี้ได้ นอกจากนี้ยังมีแคลอรีต่ำ มีประโยชน์ไม่น้อยและเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก แต่มีกระดูกมากขึ้น
วัตถุดิบ:
- พอลลอค (เนื้อ) - 1 กก.
- แป้ง (ข้าวสาลี) - 2 ช้อนชา;
- น้ำซีอิ๊วขาว - ½ช้อนโต๊ะ;
- ครีม (มีไขมันต่ำ) - 0.35 กก.
- ชีส (ครีมหรือชีสกระท่อม) - 0.15 กก.
- หัวหอม, แครอท - 2 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- ล้างปลา เอาหัว เครื่องใน (ถ้ามี) หาง ครีบ ฟิล์มสีดำออกจากท้อง หากต้องการสามารถทิ้งหัวไว้ได้เพียงคุณต้องเอาตาและเหงือกออก
- หมักซากสัตว์ในซีอิ๊วขาวเป็นเวลา 15 นาที
- ในกระทะร้อนผัดแป้งเบา ๆ ใส่ชีสครีมเปรี้ยวน้ำ ผัดนำไปต้มนำออกจากความร้อน
- แยกหัวหอมสับและแครอทในน้ำมันร้อนใส่เครื่องเทศ
- ใส่ผักผัดในจานอบ ใส่ปลา ราดด้วยซอส
- อบจานในเตาอบเป็นเวลา 50 นาทีอุณหภูมิ - 180 ˚С
สลัดชีสกระท่อม
- เวลา: 15 นาที
- เสิร์ฟ: 1-2 คน
- ความยาก: เข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
เนื่องจากสูตรนี้มีไว้สำหรับการลดน้ำหนักและควรมีแคลอรีต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้เลือกผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีปริมาณไขมันต่ำสำหรับสลัด
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 80 กรัม
- ครีม - 30 มล.;
- มะเขือเทศ, แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ผักกาดหอมสมุนไพรสดเกลือ
วิธีทำอาหาร:
- ล้างผักหั่นเป็นชิ้นขนาดและรูปร่างใด ๆ สับใบผักกาดหอมและผักใบเขียว
- ผสมกับส่วนผสมที่เหลือผสม
มาร์ชเมลโล่สตอเบอร์รี่
- เวลา: 3 ชั่วโมง 15 นาที
- เสิร์ฟ: 3-4 คน
- ความยาก: เข้าถึงได้สำหรับผู้เริ่มต้น
เมื่อเตรียมอาหารลดน้ำหนักอย่าลืมของหวาน พวกเขาสามารถแคลอรี่ต่ำและอร่อยมากเช่นสตรอเบอรี่มาร์ชเมลโลว์ สำหรับการเตรียมผลเบอร์รี่ทั้งสดและแช่แข็งนั้นเหมาะสม
วัตถุดิบ:
- สตรอเบอร์รี่ - 0.2 กก.
- เจลาติน - 1 แพ็ค;
- หญ้าหวาน - 1 ช้อนชา;
- มะนาว - ½ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- สตรอเบอร์รี่น้ำซุปข้นในวิธีที่สะดวก
- เทเจลาตินผสมทิ้งไว้สองสามนาที
- บีบน้ำจากมะนาวใส่และหญ้าหวานลงในสตรอเบอรี่น้ำซุปข้นผสม
- ใส่ไฟอุ่นเครื่องเพื่อให้เจลาตินละลายหมด อย่าลืมคนตลอดเวลา
- เย็นแล้วตีมวลด้วยเครื่องผสม
- ใช้รูปแบบที่เหมาะสมคลุมด้วยกระดาษรองอบ กระจายส่วนผสมสตรอเบอรี่ในชั้นที่เท่ากัน
- ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในตู้เย็น
วีดีโอ
มักจะมีสถานการณ์ที่จำกัดหรือห้ามการใช้งานอย่างใดอย่างหนึ่ง ปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักเกินหรือสุขภาพ (โดยปกติทั้งสองปัจจัยนี้มีความสัมพันธ์กัน) กำหนดการเลือกรับประทานอาหาร - การอดอาหาร ในกรณีนี้ควรเลือกอะไร: บริโภคอาหารตามปกติและไม่ดีต่อสุขภาพเสมอไป รับรสชาติที่พึงพอใจ หรือปฏิเสธให้มีรูปร่างผอมเพรียวและรักษาสุขภาพ
โภชนศาสตร์สมัยใหม่ให้คำตอบที่ชัดเจนดังต่อไปนี้: "อาหารต้องปลอดภัย" ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถขจัดข้อจำกัดบางประการได้ แต่การปรุงอาหารสมัยใหม่สามารถนำเสนออาหารหลากหลายประเภทที่ผสมผสานประโยชน์และรสชาติอันสูงส่ง ดังนั้นเพื่อความสุขของนักชิมในการควบคุมอาหาร เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าอาหารเพื่อสุขภาพสามารถอร่อยได้!
อาหารบำบัดคือการป้องกันโรคต่างๆ
มีอาหารสำหรับการลดน้ำหนักและการบำรุงรักษาสมรรถภาพทางกายเพิ่มเติมและอาหารทางการแพทย์ (การรักษา) โดยตรง
ประเภทที่สองคือบล็อกที่กว้างขวางของระบบการนับของ M.I. Pevzner ซึ่งพัฒนาขึ้นโดยคำนึงถึงโรคเฉพาะ
ที่นี่ใช้ข้อ จำกัด ที่เข้มงวดและข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนในการเลือกผลิตภัณฑ์ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและคำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับอาหารเพื่อการรักษา โปรดดูแหล่งทางการแพทย์
กระบวนการลดน้ำหนักนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับสุขภาพเช่นกัน น้ำหนักส่วนเกินเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ ในการแสวงหารูปร่างที่สวยงามและเพรียวบางเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่สุดโต่ง: การใช้อาหารที่ไม่เหมาะสม (การอดอาหาร "อาหาร "เร็ว") อาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงและไม่สามารถแก้ไขได้ในขณะที่อาหารที่ได้รับการคัดเลือกมาอย่างดีจะทำให้ร่างกายแข็งแรง .
มีศูนย์เฉพาะทางหลายแห่งที่นักโภชนาการสามารถช่วยคุณสร้างโปรแกรมการควบคุมอาหารที่มีประสิทธิภาพและดีต่อสุขภาพ โดยคำนึงถึงลักษณะทางสรีรวิทยาของลูกค้าด้วย
วิธีทำอาหารไดเอทให้อร่อย
เพื่อให้อาหารไดเอทมีรสชาติอร่อย คุณต้อง:
- เลือกส่วนผสมที่เหมาะสม
- จัดเตรียมไว้ให้ถูกต้อง
- รู้ "ความลับ" บางประการในการทำอาหารเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติด้านรสชาติ
ผลิตภัณฑ์อาหารเป็นพื้นฐานของอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
ปลาที่ปรุงในหม้อหุงช้ายังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีแคลอรีต่ำถือเป็นอาหาร
พวกเขาควรจะสดและตามฤดูกาล: ตัวอย่างเช่นการเติมชั้นวางของร้านค้าในเดือนกันยายนตุลาคมจะเป็นประโยชน์มากที่สุด
อาหารไดเอทควรเป็นอาหารที่สมดุลโดยให้ร่างกายได้รับโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น
อย่างไรก็ตาม สารเหล่านี้บางชนิดไม่เหมาะกับเมนูอาหาร สารอาหาร:
- อาหารทะเล
- ไก่
- ไก่งวง
- เนื้อลูกวัว
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน
- เนื้อแกะ
- เนื้อหมู
- ไขมันปลา
- ทานตะวัน ลินสีด มะกอก และอื่นๆ
- เนื้อสัตว์ที่มีไขมันทุกชนิด
- เนย
- มาการีน
คาร์โบไฮเดรต คาร์โบไฮเดรตช้า:
- ผักสด
- ผักใบเขียว
- ธัญพืช:, บัควีท
- ขนมปัง (แป้งหยาบ)
- พาสต้า (ข้าวสาลีดูรัม)
ทานคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว:
- น้ำตาล, น้ำผึ้ง,
- มัฟฟิน,
- ดื่มกับน้ำตาล
- ข้าวสีขาว
วิธีทำอาหารลดน้ำหนักให้อร่อยดูวิดีโอ:
การรวมกันของผลิตภัณฑ์อาหารประกอบขึ้นเป็นอาหารที่หลากหลาย:
- ค็อกเทลที่เพิ่ม: อบเชย, แครอท, พริกแดงและลูกพลับ, แตงกวา, ถั่ว, บรอกโคลี, ขิง; สลัดผักและผลไม้ Kashi: ข้าวโอ๊ต, บัควีท, ข้าวฟ่าง, ถั่ว, ข้าวโอ๊ตทั้งแยกกันและเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา ซุป: ฟักทอง, หัวหอม, บีทรูท, ถั่ว, ถั่ว, บรอกโคลีและผักโขม; ซุปอาหารกับลูกชิ้น อาหาร Borscht และอื่น ๆ ;
- จานเนื้อ: ม้วน, สตูว์เนื้อวัว, ซองเนื้อ, งูพิษจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด จานปลา: ซุปปลา, ซุปปลา, ปลาอบ; ของหวาน: หม้อปรุงอาหารแครอท, หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม, พายชีสกระท่อม, คอทเทจชีสและชีสเค้กเบอร์รี่, เค้กไดเอททีรามิสุ; ขนมปังที่เติมรำ, ปราศจากยีสต์, ข้าวไรย์ (ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ); น้ำผลไม้สด
รายการ "ดำ" ของผลิตภัณฑ์ในอาหาร:
- เครื่องดื่มอัดลม
- แอลกอฮอล์;
- กรอบ;
- เกลือ;
- น้ำตาล;
- มายองเนส;
- เค้ก ขนมหวาน;
- องุ่น;
- ขนมปังยีสต์ขาว.
อาหารไดเอทแสนอร่อย. ทำอาหารให้ถูก
อาหารไดเอทมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย
ในกระบวนการสร้างอาหารซึ่งรวมคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพและลักษณะรสชาติสูง วิธีการเตรียมอาหารมีบทบาทสำคัญ
- ล้างผักและปอกเปลือกด้วยมีดสแตนเลส
- สีเขียวจะถูกประมวลผลในสองขั้นตอน: ล้างให้สะอาดจากนั้นแช่ในน้ำปริมาณมากแล้วล้างอีกครั้ง
- กะหล่ำปลีแดงหลังจากเอาใบที่ใช้ไม่ได้ออกแล้วราดด้วยน้ำเดือด
- สี - แช่ในน้ำเค็ม
คุณควรละทิ้งการทอดในการเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา และผัก ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวิธีนี้คือการตุ๋น การอบ การต้ม และการลวกอาหาร:
- ขอแนะนำให้ปรุงเนื้อสัตว์และผักด้วยไฟ "เปิด" (ใช้กระทะที่มีตะแกรง)
- ความนุ่มนวลและความชุ่มฉ่ำของผลิตภัณฑ์ที่ต้มจะช่วยให้การเตรียมในน้ำเดือดน้อยที่สุด (มีลักษณะเป็นฟอง "เหงา")
- เนื้อสัตว์ ผัก และปลาอบในกระดาษกันน้ำชนิดพิเศษจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำ
- และผักในหม้อเก็บสารอาหาร วิตามิน และธาตุอาหารได้ดีที่สุด
การทำอาหาร "ความลับ" เพื่อปรับปรุงรสชาติของอาหารลดน้ำหนัก:
- เพื่อเพิ่มความอร่อย ควรปรุงอาหารในปริมาณน้อย ๆ และในคราวเดียว
- การใช้เครื่องเทศหลากหลายชนิด (กระเทียม โรสแมรี่ ออริกาโน ใบกระวาน โหระพา พริกไทย และอื่นๆ) จะช่วยชดเชยการขาดหรือลดการใช้เกลือ
- สารทดแทนน้ำตาลที่ดีเยี่ยม ได้แก่ อินทผาลัม, ลูกเกด, มะเดื่อ, ลูกแพร์, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, แอปเปิ้ล;
- การใช้น้ำมันพืชหลากหลายชนิด: ลินสีด ทานตะวัน มะกอก ข้าวโพด มะพร้าว เมล็ดฝ้าย ทุกคนมีรสนิยมเป็นของตัวเอง: การเลือกประเภทของน้ำมันที่ถูกต้องสำหรับผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งคือกุญแจสู่อาหารจานอร่อย
- ยิ่งจานถูกตกแต่งอย่างสวยงามและดั้งเดิมมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีโอกาสที่พวกเขาอยากจะลอง
5 สูตรสำหรับอาหารมื้ออร่อย
ค็อกเทลแอปเปิ้ลกับ kefir นั้นดีต่อสุขภาพและเป็นอาหาร
อาหารลดน้ำหนักที่เตรียมอย่างเหมาะสมสามารถอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพอๆ กับอาหารจากเมนู "ปกติ"
สูตรอาหารที่หลากหลายทำให้สามารถเลือกอาหารสำหรับทุกรสนิยมได้ ตั้งแต่อาหารเช้ามื้อเบาๆ ไปจนถึงของหวานตามเทศกาล ลิ้มรสความสุข - และไม่เพิ่มน้ำหนักสักกรัม!
ส่วนผสม: แอปเปิ้ลหนึ่งหรือสองลูก, โยเกิร์ตไขมันปานกลาง (ต่ำ) หนึ่งแก้ว, อบเชย - ที่ปลายช้อนชา
วิธีการเตรียม: ปอกแอปเปิ้ล, สับ, ใส่ในเครื่องปั่น เท kefir แล้วตีจนแอปเปิ้ลบดจนหมด เพิ่มอบเชยลงในค็อกเทล
สลัดบีทรูท.
ส่วนผสม: (2 ชิ้น), ถั่วครึ่งแก้ว, กระเทียม (1 ซี่), น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว, น้ำส้มสายชู (15 มล.), มัสตาร์ด (5 กรัม), เกลือ, พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส, ผักชีฝรั่ง วิธีทำอาหาร: หัวผักกาดต้มปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องขูดหยาบใส่ถั่วต้มและกระเทียมขูด ผสมส่วนผสมที่เหลือจนเข้ากันของซอส แต่งตัวสลัดด้วยซอสที่ปรุงแต่งด้วยสมุนไพร
ดองกับมะกอก
ส่วนผสม: สำหรับ 2 ลิตร กะหล่ำดอก - 200 กรัม, มะกอกหลุม - 300 กรัม, ใบกระวาน - 2 ชิ้น, น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ, ข้าวบาร์เลย์ (ข้าว) - 150 กรัม, - 1 ชิ้น, มันฝรั่ง - 3 ชิ้น ., ผักชีฝรั่ง, หยิกของ กานพลู, ผักชีฝรั่งหรือรากผักชีฝรั่ง วิธีทำอาหาร.
เพื่อผลลัพธ์สูงสุดในการลดน้ำหนักคุณต้องใช้สูตรโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักในการรวบรวมเมนูประจำวัน อาหารที่สมดุลจะช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ กำจัดน้ำหนักส่วนเกิน และเพิ่มขนาดตามต้องการ ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้คือการสามารถรวมผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกันและรู้คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ สูตรสำหรับการลดน้ำหนักสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์
หลักการพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสม
อาหารสำหรับการลดน้ำหนักนั้นขึ้นอยู่กับการรวมกันของอาหารที่ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน นอกจากนี้ระบบโภชนาการดังกล่าวยังรวมถึงกฎพื้นฐานหลายประการซึ่งตามมาด้วยการลดน้ำหนัก ซึ่งรวมถึง:
- สูตรอาหารทุกจานควรมีความสมดุลในโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ จำเป็นต้องเพิ่มไฟเบอร์และอาหารที่มีวิตามินและธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายเพื่อรักษาการทำงานที่สำคัญในสูตรอาหาร
- คุณต้องดูขนาดส่วนของคุณ จำเป็นต้องได้รับคำแนะนำจากกฎ "น้อยกว่าดีกว่า แต่บ่อยกว่า" - ลดขนาดของส่วน แต่เพิ่มความถี่ของมื้ออาหาร
- ทุกคนที่ยึดมั่นในหลักการโภชนาการที่เหมาะสมและพยายามลดน้ำหนักอย่างน้อยควรสามารถคำนวณค่าพลังงานของสูตรอาหารได้โดยประมาณ
- คุณไม่สามารถข้ามอาหารเช้า แม้ว่าร่างกายจะไม่รู้สึกถึงความหิว แต่ก็ไม่สามารถขาดอาหารมื้อนี้ได้ - อาหารเช้าให้พลังงานตลอดทั้งวัน นอกจากนี้ ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารมื้อแรก คุณต้องดื่มน้ำอุ่น 1 แก้ว ซึ่งจะเริ่มกระบวนการเผาผลาญอาหาร เพื่อกระจายอาหารเช้า มีหลายสูตรสำหรับการลดน้ำหนัก
- อาหารที่เป็นอันตรายควรแยกออกจากอาหารประจำวันให้มากที่สุด เหล่านี้รวมถึง: อาหารทอดและมัน, ผลิตภัณฑ์จากแป้ง, อาหารจานด่วน, ขนมหวาน, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การใช้งานของพวกเขาทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลงอย่างมาก
- หากเป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายที่จะปรับให้เข้ากับอาหารที่ประกอบด้วยสูตรอาหารที่เตรียมโดยไม่เติมน้ำตาลก็ควรแทนที่ส่วนประกอบเมนูดังกล่าวด้วยแอนะล็อกที่มีประโยชน์: ของหวานสามารถทำจากผลไม้แห้งและถั่ว, คุกกี้สามารถอบจากข้าวโอ๊ต ตามสูตรโฮมเมดและน้ำตาลในชาสามารถเปลี่ยนได้ น้ำผึ้ง;
- ทางที่ดีควรซื้อผลิตภัณฑ์ที่ต้องสั่งโดยแพทย์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงซึ่งไม่ได้ปลูกหรือผลิตด้วยสารเคมีและฮอร์โมนต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ใช้กับเนื้อสัตว์และปลา - พวกเขามีฮอร์โมนการเจริญเติบโตมากที่สุดซึ่งส่งผลเสียต่อทั้งกระบวนการของการลดน้ำหนักและร่างกายมนุษย์โดยรวม
- การใช้เกลือในสูตรลดน้ำหนักก็ควรลดให้น้อยที่สุดเช่นกัน เนื่องจากจะทำให้เกิดการสะสมของของเหลวและอาจกระตุ้นให้เกิดการบวมได้ สูตรโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักควรมีเกลือในปริมาณเล็กน้อย
- นอกจากสูตรลดน้ำหนักแล้ว เมนู PP ควรประกอบด้วยการบริโภคของเหลวอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน
- เคี้ยวอาหารให้ละเอียดและช้าๆ วิธีนี้จะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นในขณะที่ทานอาหารน้อยลง
ตารางอาหารสำหรับสูตรอาหาร
ในการทำสูตรอาหารสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมด้วยตัวคุณเอง คุณสามารถอ่านได้จากตารางต่อไปนี้ ซึ่งแสดงรายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตและต้องห้ามสำหรับการลดน้ำหนัก
วิธีวางแผนการรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก
การกระจายอาหารและการควบคุมสัดส่วนอย่างเหมาะสมอาจส่งผลต่อความสำเร็จของการลดน้ำหนัก ดังนั้นจึงควรวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้าและปฏิบัติตามกิจวัตรประจำวันนี้:
- ในกระบวนการลดน้ำหนักไม่ควรงดอาหารเช้า
- คุณต้องหลีกเลี่ยงความรู้สึกหิว - ทันทีที่ร่างกายขาดอาหารก็จะเริ่มเก็บไขมัน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องใช้สูตรอาหารว่างสำหรับการลดน้ำหนัก
- สูตรทั้งหมดสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักควรมีความสมดุลในองค์ประกอบ
- คุณต้องกินอย่างพอประมาณ - เป็นส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้ง
- จำเป็นต้องวางแผนวันล่วงหน้าเพื่อรวมกิจกรรมทางกาย แต่รวมเข้ากับมื้ออาหารเพื่อไม่ให้ออกกำลังกายในขณะท้องอิ่มและไม่กินหนักหลังออกกำลังกาย
- ในกรณีที่มีความจำเป็นเร่งด่วนที่จะกินอาหารต้องห้ามอย่างใดอย่างหนึ่งจะดีกว่าที่จะทำ แต่ควบคุมตัวเอง
สูตรอาหารสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม
เป็นเรื่องง่ายและง่ายในการเตรียมอาหารที่ถูกต้องตามสูตรเหล่านี้โดยใช้ภาพถ่าย และแต่ละจานสามารถเป็นตัวอย่างที่ดีของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและนำไปสู่การลดน้ำหนัก
สูตรอาหาร: พาสต้ากับผักและไก่
ต้มพาสต้า (จากข้าวสาลีดูรัม) โดยไม่ต้องเติมเกลือ ตัดบวบขนาดเล็กเป็นวงกลมบาง ๆ (อย่าลอกผิวออกจากผัก) ใส่ถั่วเขียวและบรอกโคลีลงไป ผัดผักในกระทะ ใส่ซีอิ๊วขาวหรือซอสเทอริยากิเล็กน้อย ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ผัก เมื่อปรุงสุกแล้ว ผักและไก่สามารถคลุกกับพาสต้าหรือเสิร์ฟแยกกันก็ได้
สูตรอาหาร: ปลากับซอสขาว
สูตรลดน้ำหนักนี้ดีเพราะส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบส่วนตัว สามารถเตรียมซอสล่วงหน้าได้: ผสมครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ (ที่มีปริมาณไขมันต่ำ) กับลูกจันทน์เทศและพริกไทยดำเล็กน้อย เพิ่มสับ (ควรใส่ในเครื่องปั่น) แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง มัสตาร์ดหนึ่งช้อนเล็ก
ทำปลา: สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถนำปลาทะเลสีขาว (ปลาคอด, ปลากะพงขาว, ปลาเฮก, ปลานิล, ปลาเฮลิบัต), ปราศจากผิวหนังและกระดูก, เทน้ำมะนาวเล็กน้อย, วางบนแผ่นอบแล้วอบ คุณสามารถทำได้โดยใส่ผักลงไปในปลาก่อน - กระเทียมที่หั่นเป็นวงบางๆ ก็เหมาะ เสิร์ฟพร้อมซอสขาว โรยด้วยเมล็ดยี่หร่าด้านบน
สูตรอาหาร: บวบยัดไส้
บวบขนาดเล็ก (ยิ่งเล็กยิ่งดี) ผ่าครึ่งตามยาวแล้วเอาเนื้อออก ขูดชีสก่อน เพิ่มลงในเนื้อของบวบปรุงรสด้วยกระเทียมและส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์ เติมแต่ละส่วนด้วยส่วนผสมที่ได้ หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็น 2 ส่วนแล้วใส่ใน "เรือ" ตลอดความยาว โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด ผักชีหรือหัวหอม
เคล็ดลับ: ในสูตรดังกล่าวควรใช้ชีส Adyghe ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำซึ่งช่วยให้คุณไม่เติมเกลือลงในจานซึ่งจะช่วยลดน้ำหนัก
สูตรอาหาร: คูสคูสกับผักและปลา
Couscous เป็นซีเรียลที่ช่วยปรับสมดุลของเกลือในร่างกายให้เป็นปกติ ลดคอเลสเตอรอลได้อย่างมากและทำให้น้ำหนักลดลง สูตรที่มีซีเรียลนี้สามารถกระจายอาหารตามปกติสำหรับการลดน้ำหนักได้อย่างมาก Couscous สามารถปรุงในหม้อต้มสองชั้นหรือต้มในน้ำ ใช้เวลาเพียง 5 นาที สามารถเพิ่มผักตุ๋นลงในซีเรียลที่ปรุงสุกได้ แต่ควรรับประทานร่วมกับถั่วลันเตา แครอท หัวหอม และพริกหยวก คุณสามารถกินคูสคูสเป็นเครื่องเคียงกับปลาแดงย่างหรืออบในเตาอบ
สลัดลดน้ำหนักจากผักกับถั่ว
ต้มถั่ว 2 ชนิด: ขาวและแดง ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า เสริมสลัดด้วยเมล็ดข้าวโพดและผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสับละเอียด ปรุงรสสลัดด้วยน้ำส้มสายชูไวน์ 1/3 (เป็นทางเลือก: คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับละเอียดที่หมักไว้ในน้ำส้มสายชูก่อนหน้านี้) หรือน้ำมะนาว พริกไทย
เคล็ดลับ: ในสูตรสลัดสำหรับการลดน้ำหนัก จะดีกว่าที่จะไม่ใช้ถั่วกระป๋อง ข้าวโพดหรือถั่ว แต่เตรียมจานจากส่วนผสมที่สดใหม่ - ต้มถั่วแทนที่ข้าวโพดอบหรือแช่แข็งและยังใช้ถั่วสดหรือแช่แข็ง
Shawarma สำหรับการลดน้ำหนัก
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่ปฏิเสธอาหารปกติ เป็นขนมปังพิต้าจะดีกว่าถ้าใช้แป้งตอร์ตียาที่ทำจากแป้งโฮลเกรน คุณสามารถปรุงเองได้ แทนที่จะใช้มายองเนส ให้ทาขนมปังพิต้าที่มีครีมเปรี้ยวพร้อมกับสมุนไพรสับ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ใบโหระพา คุณสามารถใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศต่างๆ โดยไม่ต้องใช้โมโนโซเดียมกลูตาเมต) ไก่สไลซ์เคี่ยวในซีอิ๊ว ใส่ซอส, แตงกวาสด (วงแหวน), อะโวคาโด (ชิ้นบาง), ไก่, ผักกาดหอม, ใส่เมล็ดทับทิมลงไปตรงกลางเค้ก ห่อในซองจดหมายหรือม้วน
สูตรลดน้ำหนัก: แชมเปญยัดไส้
สูตรนี้สามารถทดแทนพิซซ่าด้วยโภชนาการที่เหมาะสมและการลดน้ำหนัก เห็ดจะดีกว่าที่จะกินมากขึ้น แยกลำต้นออกจากฝาเห็ด สับขาอย่างประณีตใส่บรอกโคลีลงในช่อดอกพริกหยวกเป็นก้อนและมะเขือเทศเป็นก้อน ใส่เห็ดฝากับส่วนผสมนี้ โรยหน้าด้วยชีสด้านบน อบในเตาอบ
สลัดผัก
นี่เป็นหนึ่งในสูตรสลัดมะเขือเทศและแตงกวารูปแบบหนึ่งซึ่งเป็นส่วนสำคัญของเมนูลดน้ำหนัก มะเขือเทศเชอร์รี่หั่นครึ่งแตงกวาสดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หมักหัวหอมในน้ำส้มสายชูไวน์ ผสมทุกอย่างเพิ่ม arugula โรยด้วยเครื่องเทศด้านบน
อาหารโดยประมาณของโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักทุกวัน
เพื่อเรียนรู้วิธีควบคุมอาหารของคุณเมื่อเวลาผ่านไป โดยไม่ต้องคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารในแต่ละครั้ง คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการเก็บไดอารี่โภชนาการที่เหมาะสมซึ่งคุณจดรายการอาหารทั้งหมดที่คุณกินต่อวัน ซึ่งจะมีส่วนช่วยในการวิเคราะห์อาหารที่กินเข้าไป การลดน้ำหนัก และจะช่วยให้คุณทำสูตรอาหารด้วยตัวเองได้โดยไม่ยากในอนาคต ในการเริ่มต้น คุณสามารถใช้เมนูโภชนาการที่เหมาะสมในแต่ละวันโดยประมาณ:
| อาหารเช้า | อาหารเย็น | อาหารเย็น | ของว่าง (แจกจ่าย ทั้งวัน) |
เครื่องดื่ม | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ข้าวโอ๊ตบนน้ำ | อกไก่ตุ๋นกับผัก สำหรับปรุงแต่ง - พาสต้าข้าวสาลีดูรัม | รากูท์ผักกับชิ้นเนื้อถั่วเหลือง | ผลไม้แห้ง 50 กรัม แซนวิชขนมปังปลาแดงและอะโวคาโด |
น้ำไม่อัดลม ชาเขียว; ชาสมุนไพร; กาแฟปราศจากน้ำตาล น้ำผักและผลไม้ธรรมชาติ |
| 2 | สลัดแตงกวากับมะเขือเทศและสมุนไพร แซนวิชขนมปังโฮลเกรนกับมะเขือเทศฝาน มอสซาเรลล่าสไลซ์ และสมุนไพร |
บรอกโคลี ชีส และหม้อตุ๋นไข่ | ข้าวกล้องกับปลาหมึก (หรืออาหารทะเลอื่นๆ) | 1 แอปเปิ้ล; แซนวิชขนมปังโฮลเกรนกับชีสเต้าหู้ (หรือคอทเทจชีส) และสมุนไพร |
|
| 3 | โจ๊กบัควีทบนน้ำ | ซุปผักกับขนมปังดำ | เนื้อต้มชิ้นเล็กๆ บวบตุ๋นกับมะเขือยาว | ถั่ว 50 กรัม kefir หนึ่งแก้ว (คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้หนึ่งช้อน) |
|
| 4 | คอทเทจชีส (ไขมันต่ำ) กับครีมหรือผลไม้ | ไก่กับบัควีท Groats สามารถเปลี่ยนแปลงได้กับแครอทและหัวหอม | ไข่เจียวกับผัก (บร็อคโคลี่, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริกหยวก) | คุกกี้ข้าวโอ๊ต (ไม่มีน้ำตาล) ผลไม้แห้งหนึ่งกำมือ |
|
| 5 | สลัดผลไม้ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ | ซุปครีมข้าวใส่ผัก | หม้อชีสชีส สลัดกะหล่ำปลีสดและแครอท | kefir หนึ่งแก้ว; 1 แอปเปิ้ล | |
| 6 | โจ๊กข้าวฟ่างบนน้ำ | หม้อปรุงอาหารผัก (บวบ, มะเขือเทศ, แครอท, มะเขือยาว, ไข่) | ปลาขาวต้มกับข้าวกล้อง | แซนวิชขนมปังข้าวกับปลาเทราท์เค็มและแตงกวาฝาน | |
| 7 | ข้าวต้มบนน้ำ | ไข่เจียวไก่อบ | สลัดหัวบีท กะหล่ำปลี แครอท และเนื้อต้ม | kefir หนึ่งแก้ว; ถั่วหนึ่งกำมือ |
อาหารโดยประมาณสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
สูตรอาหารที่เหมาะสมควรรวมถึงอาหารที่คำนึงถึงลักษณะของร่างกายในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการลดน้ำหนัก:
- สำหรับมื้อเช้าควรทานอาหารที่ให้พลังงานเพียงพอกับร่างกายตลอดทั้งวัน อาหารเช้าที่มีประโยชน์ที่สุดคือซีเรียลที่ปรุงในน้ำ ธัญพืชที่มีประโยชน์ ได้แก่ ข้าวกล้อง บัควีท ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง คุณสามารถเสริมอาหารเช้าด้วยไข่ต้มหรือแซนวิชขนมปังดำกับชีสหรือปลาเค็มเล็กน้อย
- อาหารกลางวันควรได้รับโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตอย่างสมดุล ซุปผัก ปลา หรือไก่อาจเป็นทางออกที่ดีที่สุด วันของอาหารเหลวสามารถสลับกับอาหารแข็งได้ เช่น เนื้อต้มหรือปลา เสริมด้วยซีเรียลหรือผักต้ม
- สำหรับมื้อเย็นคุณควรกินโดยคำนึงถึงสูตรอาหารที่ร่างกายจะทานได้ง่ายขึ้น เหล่านี้อาจเป็นสลัดผัก หม้อตุ๋น สตูว์ผักกับเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล อาหารเย็นมื้อเบาเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในการลดน้ำหนัก
- เป็นอาหารว่างดื่ม kefir ไขมันต่ำสองสามแก้วต่อวัน นอกจากนี้ผลไม้ (ในปริมาณที่เหมาะสม) ถั่วและผลไม้แห้งจะเป็นทางออกที่ดี
- ตามหลักโภชนาการที่เหมาะสม สามารถจัดสัปดาห์ละ 1 ครั้ง หรือ 1 ครั้งใน 2 สัปดาห์ วันถือศีลอด.
อาหารโดยประมาณสำหรับการลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งเดือน
เมื่อจัดทำแผนโภชนาการที่เหมาะสมเป็นเวลาหนึ่งเดือน คุณต้องปฏิบัติตามกฎทั่วไปที่เป็นอาหารประจำวัน สูตรอาหารเหมือนกันโดยอิงจากส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือผลลัพธ์ไม่ได้มาในทันที คุณต้องอดทนและไม่เบี่ยงเบนไปจากหลักการโภชนาการที่เหมาะสม เฉพาะในกรณีนี้ หุ่นเพรียวบางจะหยุดเป็นความฝัน แต่จะกลายเป็นความจริง มีเคล็ดลับที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่งที่มักจะช่วยลดน้ำหนักได้ไม่น้อยไปกว่าสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ: ไปซื้อของที่ร้านขายของชำตอนท้องอิ่ม
ตัวเลือกของว่างที่เหมาะสม
อาหารเหล่านี้มีความสำคัญเท่าเทียมกันในการเตรียมสารอาหารที่เหมาะสมเพื่อลดน้ำหนัก พวกเขาควรจะมีสุขภาพดีมีคุณค่าทางโภชนาการและส่งเสริมการลดน้ำหนัก ผลไม้แห้งและถั่วมีคุณสมบัติทั้งหมดนี้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะบริโภคทีละเล็กทีละน้อย - กำมือเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้ สูตรสำหรับอาหารว่างที่เหมาะสมยังประกอบด้วยแซนวิชเพื่อสุขภาพ ในกรณีนี้ จะดีกว่าถ้าใช้ขนมปังโฮลเกรน และสูตรแซนวิชเพื่อสุขภาพเสริมด้วยชีสฝาน แตงกวา ปลาเค็มเล็กน้อย มะเขือเทศ สมุนไพร หรือคอทเทจชีส ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้สามารถใช้เป็นรายบุคคลหรือรวมกันเพื่อสร้างสูตรแซนวิชลดน้ำหนักแสนอร่อย kefir หนึ่งแก้วมีส่วนช่วยในการเผาผลาญให้เป็นปกติดังนั้นคุณควรให้ความสนใจกับมันด้วย สูตรดังกล่าวไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม แต่สามารถป้องกันไม่ให้คุณกินอาหารขยะ
การปฏิบัติตามหลักการและเงื่อนไขทั้งหมดของโภชนาการที่เหมาะสมด้วยความช่วยเหลือของสูตรลดน้ำหนักรวมกับการออกกำลังกายที่กระฉับกระเฉงจะเป็นทางออกในการต่อสู้กับน้ำหนักเกิน ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องอดทนและไปให้ถึงเป้าหมายอย่างมั่นใจ
สูตรอาหารลดน้ำหนักจะมีประโยชน์เมื่อคุณต้องการกินอย่างเอร็ดอร่อยและในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องเพิ่มน้ำหนักให้ตัวเองด้วย สามารถใช้ได้ไม่เฉพาะกับผู้ที่พยายามไม่ทำร้ายรูปร่าง แต่ยังรวมถึงผู้ที่ดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพดีด้วย
หากคุณกำลังลดน้ำหนักหรือมีการแสดงอาหารลดน้ำหนัก นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะเศร้า สูตรอาหารลดน้ำหนักจะช่วยฟื้นฟูและปรับปรุงร่างกาย
เพื่อปัดเป่าตำนานเกี่ยวกับความซ้ำซากจำเจของโภชนาการอาหาร ความสนใจของคุณจะถูกจัดเตรียมด้วยอาหารหลากหลายที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งมีคุณลักษณะทั่วไปและสำคัญอย่างหนึ่ง นั่นคือ ปริมาณแคลอรี่ต่ำ
สูตรอาหารลดน้ำหนัก: อาหารเช้า
ในประเทศต่างๆ ทั่วโลก อาหารเช้าอาจแตกต่างกันไป แต่จะต้องเบา รวดเร็ว และอยู่ในหมวด "ทำอาหารที่บ้าน" อย่างแน่นอน
ไดเอทเชคเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างยามเช้า นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก
ดื่ม kefir ก่อนอาหาร 20 นาที นี่คือผลิตภัณฑ์ลดไขมันหน้าท้องที่ยอดเยี่ยม ตามเวอร์ชั่นอื่นแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีเครื่องเทศหลังอาหารเพราะจะช่วยเร่งการเผาผลาญ
ใช้กฎทองหมายความว่าคุณสามารถดื่มบางส่วนก่อนมื้ออาหารและส่วนที่เหลือหลังจากนั้น เตรียมค็อกเทลก่อนดื่ม
วัตถุดิบ:
- 200 กรัม kefir ไขมันต่ำ;
- ผงอบเชย 4 กรัม;
- ขิงขูด 6 กรัม
- พริกแดง 1 กรัม
วิธีทำค็อกเทลกับ kefir และอบเชย:
- รวมเครื่องเทศทั้งหมดและเพิ่มลงใน kefir
- ผัดเครื่องดื่มให้ละเอียดด้วยช้อน
ค็อกเทล "ส้ม"
สมูทตี้สลิมมิ่งไม่ใช่ของหวาน แต่สามารถอร่อยและน่าดึงดูดมาก ค็อกเทล "ส้ม" เหมาะสำหรับเด็ก เครื่องดื่มทำจากผักและผลไม้สีส้ม
ดังนั้นส่วนผสมคือ:
- 1 พริกหยวก;
- 1 แครอท;
- ลูกพลับ 1 ลูก;
- โยเกิร์ตหรือ kefir 100 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ใช้เครื่องขูดแบบละเอียด
- เทมวลที่บดแล้วลงใน kefir ค็อกเทลพร้อมแล้ว!
คุณสามารถปรุงด้วยฟักทอง แอปริคอตแห้ง และถั่ว มีตัวเลือกมากมาย
ค็อกเทล "แตงกวา"
นี่เป็นเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นสูง ดังนั้นจึงแนะนำเป็นพิเศษสำหรับวัยรุ่น และแน่นอน คุณไม่จำเป็นต้องต่อสู้กับแคลอรีในคีเฟอร์ เพราะให้พลังงานเพียง 31 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม 
วัตถุดิบ:
- 1 แตงกวาสด
- ถั่วเขียว 100 กรัม
- 5 ดอกบรอกโคลี;
- ขิง 3 ชิ้น;
- kefir หรือน้ำแร่ 100 กรัม
วิธีทำค็อกเทลแตงกวา:
- หั่นแตงกวาและบรอกโคลีเป็นชิ้นๆ
- ใส่พวกเขาและส่วนประกอบอื่น ๆ ในเครื่องปั่นแล้วเติม kefir
- เขย่าค็อกเทลเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ถ้าค็อกเทลข้นเกินไป ให้เติมของเหลวมากขึ้น
สลัดอาหาร: สูตรสำหรับการลดน้ำหนัก
สถานที่แรกในแง่ของประสิทธิภาพคือสลัดที่ทำจากกะหล่ำปลี อย่างไรก็ตาม การให้เหตุผลว่าอาหารดังกล่าวไม่สวยเป็นเหตุเป็นผล ท้ายที่สุดสำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้กะหล่ำปลีประเภทต่างๆ
สลัดกะหล่ำปลีแดง
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีแดง 0.5 ส้อม
- 2 แครอทขนาดกลาง
- น้ำส้มสายชูที่ด้านล่างของแก้วเจือจางด้วยน้ำ
- 0.5 ช้อนชา เกลือ;
- 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย;
- 0.5 มะนาวสด
- 1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน.
ในระหว่างการปรุงอาหาร ให้คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของกะหล่ำปลีแดง: มีความแข็งแกร่งเหนือกว่ากะหล่ำปลีขาว เพื่อให้สลัดฉ่ำต้องนวดให้มาก
วิธีการเตรียมสลัด:
- สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตมาก
- ระงับด้วยเกลือ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
- สับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมน้ำตาล
- ตอนนี้ทำน้ำเกรวี่: รวมน้ำส้มสายชูกับน้ำมะนาว น้ำสลัดนี้มีรสหวานอมเปรี้ยวดังนั้นสลัดจะออกมาเผ็ดมาก คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องมะนาว มันจะยังคงน่ารับประทานมาก
สลัดผักกาดขาว
กะหล่ำปลีปักกิ่งมักใช้ในสลัดอาหาร โดยตัวมันเองมันนุ่มและนุ่มกว่าสีขาวมาก อาหารที่เบาและอร่อยนี้เป็นของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 6-7 ใบ;
- 10 มะกอกเขียว
- ชีสนุ่ม 300 กรัม (Feta, Adyghe, brynza);
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.
วิธีการเตรียมสลัด:
- นำส่วนที่หยาบออกจากใบคะน้า
- ล้างแผ่นให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อน
- สับมะกอกอย่างประณีต
- รวมกะหล่ำปลีและมะกอกในชาม
- ผัดผักด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
- ถ้าชีสไม่เค็ม ให้ใส่เกลือลงในกะหล่ำปลี
- ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย วางบนกะหล่ำปลี
- ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกและมะนาวฝานเป็นแว่น
สลัดอาหาร "คำนับ" กับกะหล่ำปลี
Salut สำหรับการลดน้ำหนัก "Salute" มีแคลอรีต่ำมากและสูตรของมันก็ง่ายและราคาไม่แพง เตรียมจานเร็วมากเพราะผลิตภัณฑ์ไม่ต้องการการอบชุบด้วยความร้อน
วัตถุดิบ:
- 1 แอปเปิ้ล;
- 1 แตงกวา;
- 1 ลูกแพร์;
- 1 แครอท;
- กะหล่ำปลีขาว 200 กรัม
- 1 มะเขือเทศ;
- 0.5 มะนาว;
- 1 ช้อนชา เกลือ;
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
วิธีการเตรียมสลัด:
- ตัดองค์ประกอบทั้งหมดหรือเพียงแค่สับ
- ผสมให้ละเอียด
- ราดด้วยน้ำมันมะกอก
นี่คือน้ำสลัดประจำวัน หากคุณต้องการตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยจาน ใช้มีดชีสหั่นแครอท ลูกแพร์ แอปเปิ้ล แตงกวา จัดวางอนุภาคหยิกในลำดับที่แน่นอนเพื่อให้มีลักษณะคล้ายคำนับ
สลัดไดเอทกับปลาและถั่ว
วัตถุดิบ:
- 1 หัวผักกาด;
- 2 แครอท;
- 2 มันฝรั่ง;
- ถั่วขาว 100 กรัม
- 1 แตงกวา;
- ปลาเฮอริ่ง 100 กรัม
- 1 หัวหอม;
- น้ำมันมะกอก 75 มล.
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 30 มล.
- มัสตาร์ด 20 กรัม
- พริกไทยดำ 5 กรัม
- เกลือทะเล 5 กรัม
- 2 แอปเปิ้ลแช่
วิธีทำ vinaigrette:
- แช่ถั่วขาวในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ค้างคืน
- ต้มถั่วในภาชนะขนาดใหญ่จนนิ่ม
- ล้างมันฝรั่ง หัวบีท และแครอท
- ผัดผักด้วยน้ำมันมะกอก พริกไทย เกลือ โรยด้วยสมุนไพรและห่อด้วยกระดาษฟอยล์
- ผักย่างในเตาอบอุ่น นอกจากนี้ยังสามารถปรุงในหวด ดังนั้นพวกเขาจะเก็บวิตามินไว้
- ผักเย็น ๆ ปอกเปลือกและสับละเอียด
- ทำน้ำสลัดดังนี้: รวมน้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชู, มัสตาร์ด, พริกไทยป่นและผสมให้เข้ากัน
- ตัดปลาเฮอริ่งเป็นเส้นบาง ๆ แอปเปิ้ล แตงกวา และหัวหอม - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เพิ่มถั่วขาวและผสมให้ละเอียด
สลัดไก่กับแตงกวา
สลัดนี้มีปริมาณแคลอรี 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เหมาะสำหรับมื้อเย็นหากคุณใส่ผักให้มากขึ้น
ดังนั้น คุณจะต้อง:
- 1 อกไก่ต้ม;
- 1 แอปเปิ้ล;
- 1 แตงกวา;
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- 3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
- พวงของสมุนไพรสด
ทำอาหารอย่างไร:
- ตัดอกไก่ แอปเปิ้ล และแตงกวาเป็นสี่เหลี่ยม
- สับผักใบเขียวอย่างประณีต
- ผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก พริกไทย และเกลือ
- แต่งสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้
ปริมาณแคลอรี่ของสลัดต่ำมาก: กะหล่ำปลีกับน้ำมันมะกอกเพียง 32-38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม น้ำสลัดผักกับเนย - 61 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ด้วยปริมาณแคลอรี่ดังกล่าวทำให้สามารถบริโภคอาหารได้ในปริมาณที่แทบไม่ จำกัด
สลัดสดรวมอยู่ในเมนูอาหารของ Svetlana Fus นักโภชนาการได้พัฒนาระบบโภชนาการของตัวเอง ซึ่งโดยทั่วไปแล้ว เป็นชุดของกฎเกณฑ์สำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
ข้อดีคืออาหารไม่มีผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่และมีราคาแพง ประสบการณ์การลดน้ำหนักส่วนบุคคลของคุณฟุสสร้างความมั่นใจให้กับผู้ติดตามหลายพันคน
ซุปอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตร
ซุปไดเอทกับคื่นฉ่าย
ซุปนี้เหมาะสำหรับการรับประทานและอาหารเช้าก็เบาและนุ่มเช่นกัน
วัตถุดิบ:
- น้ำมะเขือเทศเข้มข้น 1 ลิตร
- 2 กานพลู;
- 1 ใบกระวาน;
- 0.5 ช้อนชา เมล็ดผักชีลาว;
- 0.5 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง;
- 0.5 ช้อนชา ออริกาโน่;
- พริกไทยดำ 4 เม็ด;
- 0.5 ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้งหรือสด
- 2 ก้านผักชีฝรั่ง;
- 0.5 ช้อนชา น้ำตาลและเกลือ
- 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว.
วิธีทำซุปผักชีฝรั่ง:
- ผสมสมุนไพรทั้งหมดกับน้ำมะเขือเทศ
- ปิดฝาหม้อและแช่เย็น 12 ชั่วโมง
- จากนั้นใส่ซุปบนเตาแล้วต้มประมาณ 10 นาที
- ลบจากไฟความเครียด
- เพิ่มคื่นฉ่ายหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในซุป กินซุปสำเร็จรูปร้อน
ซุปบรอกโคลีสำหรับการลดน้ำหนัก
วัตถุดิบ:
- บรอกโคลี 300 กรัม
- 1 หัวหอม;
- น้ำซุปผัก 500 มล.
- นม 200 มล. (หรือครีม);
- 1 เซนต์ ล. แป้งขาว
- เนย 50 กรัม
วิธีทำซุปบรอกโคลี:
- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในเนยจนเป็นสีน้ำตาล
- ตัดบรอกโคลีเป็นดอกย่อยแล้วจุ่มลงในน้ำซุปเดือด
- ปรุงจนสุก
- ตอนนี้ใส่บรอกโคลีลงในเครื่องปั่นและสับ
- ใส่น้ำซุปกลับด้วยไฟอ่อนแล้วใส่บร็อคโคลี่สับ แป้ง นม เกลือและพริกไทยลงไป
- นำน้ำซุปไปต้ม
ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถปรุงซุปจากบวบ มันฝรั่ง กะหล่ำดอก ฟักทอง และผักอื่นๆ
ซุปผักดังกล่าวมีค่าเฉลี่ย 41 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ด้วยการคำนวณแคลอรี่จะเห็นได้ชัดว่าต้องขอบคุณอาหารดังกล่าวคุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว
ซุปถั่ว
ซุปถั่วแบบดั้งเดิมไม่สามารถจัดเป็นอาหารได้ เนื่องจากน้ำซุปเนื้อและถั่วผสมกันทำให้มีแคลอรีสูง อย่างไรก็ตาม มีสูตรง่ายๆ ที่คุณไม่สามารถใช้เนื้อสัตว์ได้
วัตถุดิบ:
- ถั่วแห้ง 1 ถ้วย;
- 4 มันฝรั่ง;
- 1 แครอท;
- หัวหอม 2 หัว;
- น้ำมันมะกอก 50 กรัม
- ใบกระวาน 1 ใบ.
วิธีทำซุปถั่ว:
- เทน้ำซุปผักลงบนถั่วและเคี่ยว
- สับหัวหอมและแครอท แล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอก
- ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ถั่ว
- เมื่อน้ำเดือด ใส่แครอทและหัวหอมลงไปในซุป เกลือและพริกไทย. โปรดทราบว่าถั่วจะปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจนสุกเต็มที่
ซุปปลา
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลา 100 กรัม
- 1 มันฝรั่ง;
- 0.5 แครอท
- 0.5 รากผักชีฝรั่ง
- น้ำ 1.5 ลิตร
- ผักใบเขียวเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำซุปปลา:
- ต้มเนื้อปลา
- เทผักสับกับน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม
- ทำให้น้ำซุปเย็นลงด้วยผักและเพิ่มเนื้อปลา
- สับผักใบเขียวอย่างประณีตแล้วใส่ลงในซุป
อาหารไดเอท: สูตรลดน้ำหนัก
ไก่งวงกับผัก
สามารถเตรียมอาหารเย็นจากไก่งวงใน 50 นาที
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่งวง 800 กรัม (ควรเอาเนื้อมาจากขาไก่งวง)
- 1 หัวหอม;
- 1 แครอท;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน
- 1 พริกหยวก;
- แชมเปญกระป๋อง 1 ขวด (คุณสามารถใช้สด 300 กรัม);
- ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
- 1.5 ช้อนชา เกลือ.
วิธีทำไก่งวงทีละขั้นตอน:
- ตัดไก่งวงเป็นชิ้นขนาด 4 ซม. x 4 ซม.
- หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เห็ด - จาน แครอท และปาปริก้า - หลอด หากเห็ดมีขนาดเล็กเกินไป ให้ทิ้งทั้งตัว
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ผัดเนื้อให้เหลืองเล็กน้อย
- โอนเนื้อไปยังภาชนะที่ทนไฟและปรุงรสด้วยเกลือ
- เคี่ยวผักในกระทะด้วยน้ำมันที่เหลือ
- โอนผักไปที่เนื้อและเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
- เกลือและพริกไทยเป็นชั้นของผัก
- เปิดเตาอบที่ 150 องศาเซลเซียส
- ห่อภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบ อบประมาณ 30 นาที
- นำภาชนะออกจากเตาอบโรยเนื้อด้วยสมุนไพรสับละเอียด เสิร์ฟจานกับข้าวขาว
โจ๊ก Hercules
ซีเรียลอาหารเป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนัก พวกเขาเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตและชาร์จร่างกายด้วยพลังงานตลอดทั้งวัน
ในบรรดาซีเรียลสำหรับการลดน้ำหนักสถานที่แรกถูกครอบครองโดย: ข้าวโอ๊ต, บัควีท, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ตบดและโจ๊กถั่ว
วัตถุดิบ:
- เฮอร์คิวลี 1 แก้ว;
- น้ำ 3 แก้ว;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตบด:
- คัดแยกซีเรียลออกจากขยะ แล้วล้างออกหลายครั้งในน้ำเย็น และหลังจากนั้นให้เทน้ำเย็นลงในซีเรียลเพื่อให้ครอบคลุมซีเรียลด้วย 2 นิ้ว (หรือใครที่ง่ายกว่า - น้ำ 3 ถ้วย) จากนั้นเกลือ
- ต้มปลายข้าวในของเหลวจนข้น จะใช้เวลาประมาณ 7-10 นาที
- ให้โจ๊กต้ม
ซีเรียลอื่นๆ ควรปรุงด้วยวิธีเดียวกัน: ใช้น้ำ 2-3 แก้วต่อซีเรียล 1 แก้ว ข้อดีของอาหารเหล่านี้คือสามารถปรุงได้ทันทีในหม้อหุงช้า เป็นเรื่องปกติที่จะกินโจ๊กเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น
สูตรมะเขือยาวกับผักชี โดย Pierre Ducane
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของอาหาร Pierre Dukan ให้ปรุงมะเขือยาวกับผักชี อาหารตาม Dukan เป็นอาหารที่มีโปรตีน แต่เพื่อเติมเต็มคาร์โบไฮเดรต ร่างกายต้องการอาหารจากผัก
วัตถุดิบ:
- 5 มะเขือยาว;
- 5 มะเขือเทศ;
- 0.5 หลอด;
- 2.5 ช้อนชา ผักชีสับ;
- พริกไทยป่นแดง 5 กรัม
- พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำมะเขือยาว:
- เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส
- หั่นมะเขือยาว 3 ชิ้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนึ่งเป็นเวลา 20 นาที
- หั่นมะเขือยาว 2 ผลที่เหลือ ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย
- ตัดผักอบเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับหัวหอม ผักชี และมะเขือเทศสับละเอียด
- ใส่ผักในกระทะและเคี่ยวบนไฟอ่อน
- ปอกมะเขือยาวที่ต้มแล้วหั่นแล้ววางบนผักตุ๋น
- หลังจาก 10 นาที นำจานออกจากเตา เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น ข้าวเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม
อาหารเย็นสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตร
หม้อตุ๋นแครอท
วัตถุดิบ:
- 6 ถึง 8 แครอท;
- ครีม 1.5 ถ้วย
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย;
- 1 เซนต์ เกล็ดขนมปัง;
- 4 ไข่;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำหม้อตุ๋นแครอท:
- ลอกผิวและหั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ
- แครอทตุ๋นประมาณ 20 นาที
- ส่งผักผ่านตะแกรงหรือสับในเครื่องปั่น
- จุ่มแครกเกอร์ลงในครีมและพักไว้ 40 นาที
- ผสมแครอท กรูตอง และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนยที่ทุบด้วยไข่แดงก่อนหน้านี้
- ตีไข่ขาวแยกกันใส่แครอทและเกลือเล็กน้อย
- จาระบีจานอบด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
- ใส่หม้อในนั้น
- ราดน้ำมันพืชลงไป
- เปิดเตาอบและอบขนมเป็นเวลา 20 นาที
- เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปสำหรับอาหารค่ำด้วยครีมเปรี้ยว
ตามกฎเดียวกันคุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารจากปลา, ไก่, คอทเทจชีส, เนื้อสัตว์ สิ่งสำคัญที่สุดคือการเตรียมเนื้อสับจากผลิตภัณฑ์และผสมกับไข่ที่ตี
สะดวกในการอบส่วนผสมดังกล่าวในเตาอบ คุณสามารถปรุงหม้อตุ๋นผัก ตัวอย่างเช่นจากฟักทอง, บวบ, แอปเปิ้ล
อาหารอีสเตอร์
วัตถุดิบ:
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 1 กก.
- ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย;
- เนย 150 กรัม
- น้ำตาลผง 100 กรัม
- ผลไม้แห้งและผลไม้หวานต่างๆ
วิธีปรุงอีสเตอร์:
- ใส่ชีสกระท่อมภายใต้การกดขี่เป็นเวลา 4 ชั่วโมง สิ่งนี้จะระบายของเหลวส่วนเกินออก
- ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง
- ถูน้ำตาลผงลงในเนยแล้วใส่ลงในนมเปรี้ยว
- ใส่ครีมเปรี้ยว ผลไม้แห้ง และผลไม้หวานลงไป
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ
จานนี้กรอบและมีเปลือกที่สม่ำเสมอ เนื่องจากไก่ไม่ได้ทอดด้วยไขมัน เนื้อไก่จึงยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้
สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีขวด แต่ไม่ใช่ขวดเบียร์พลาสติก แต่เป็นขวดแก้ว ปริมาณแคลอรี่: 241 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
วัตถุดิบ:
- ซากไก่ 1 กก.
- 1 มะนาว;
- 3 ช้อนชา สมุนไพรจากโพรวองซ์;
- 1 ช้อนชา เกลือพริกไทย
วิธีทำไก่บรรจุขวด:
- เตรียมนก: กำจัดไขมันใต้ผิวหนังส่วนเกิน เคลือบซากด้วยสมุนไพร พริกไทย เกลือทั้งภายในและภายนอก ตัดเต้านมและซ่อนปีกไว้ที่นั่นเพื่อไม่ให้ไหม้
- นำขวดแก้วแล้วเติมน้ำสองในสาม ใส่มะนาวฝานเป็นแว่นและสมุนไพรโพรวองซ์หนึ่งกำมือไว้ข้างใน ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงน้ำจะระเหยซึ่งจะทำให้กลิ่นหอมอร่อย
- วางซากบนขวดและใส่ในเตาอบร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เตาอบต้องมีอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
- จะเข้าใจได้อย่างไรว่าเนื้อพร้อมแล้ว? เมื่อเจาะด้วยไม้จิ้มฟัน น้ำใสจะดูโดดเด่น
- หลังจากนำไก่ออกจากเตาแล้ว ให้พักไว้ 10 นาที จากนั้นคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
- เป็นกับข้าว ไก่เหมาะสำหรับข้าว มันอบ หรือผัก
อาหารปลา
วัตถุดิบ:
- ปลา;
- 1 มะนาว;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซีอิ๊ว;
- 3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
- เมล็ดงา;
- มะกอก 1 ขวด
- ใบผักกาดหอม 8 ใบ;
- 1 ใบกระวาน;
- พริกไทยดำ
- 1 หัวหอม;
- เกลือ.
วิธีการปรุงปลา:
- ตุ๋นหรืออบปลา ใส่ใบกระวาน หัวหอมและพริกไทยดำ
- แบ่งซากที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ แล้วเอากระดูกออก
- จัดใบผักกาดใส่จานและชิ้นปลาด้านบน
- ราดจานด้วยน้ำมันมะกอก ซีอิ๊ว น้ำมะนาว และโรยหน้าด้วยงา
นอกจากนี้เรายังแนะนำ
กำลังโหลด...