อาหารสำหรับโรคไต. อาหารไต: วิธีบรรเทาความเครียดด้วยอาหาร? พื้นฐานของการรักษาของมนุษย์

เมื่อผู้ป่วยบางรายมีปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของไต ผู้เชี่ยวชาญพยายามกำหนดให้คนดังกล่าวรับประทานอาหารพิเศษอย่างเคร่งครัด ซึ่งเรียกว่าตารางที่ 7 ตามกฎแล้ว การปฏิบัติตามอาหารประเภทนี้มีความสำคัญมากและจำเป็นอย่างยิ่งหากมี จำเป็นต้องรักษาผู้ป่วยให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ไต

หลักการโภชนาการอาหารในตารางที่ 7 ซึ่งกำหนดไว้สำหรับผู้ป่วยโรคที่เกี่ยวข้องกับไต เป็นเพียงการจำกัดเนื้อหาในอาหารของสารสกัดใดๆ ที่อาจทำให้ไตระคายเคืองมากเกินไปเท่านั้น

นอกจากนี้ ด้วยโภชนาการดังกล่าว (ถูกต้อง) สิ่งสำคัญคือต้องเร่งการกำจัดผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมที่ออกซิไดซ์ที่ไม่สมบูรณ์ออกจากร่างกายที่เป็นโรค รวมถึงสาร (ตะกรัน) ที่ก่อให้เกิดมลพิษต่อร่างกาย อาหารนี้ช่วยมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพต่อร่างกายในระหว่างการรักษาหลัก

อย่างไรก็ตาม แน่นอนว่าคุณไม่ควรลืมว่าโภชนาการอาหารที่เหมาะสมควรมีความหลากหลาย เสริมอาหาร มีโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ ไขมันที่ปลอดภัย และคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพตามธรรมชาติภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล

เป็นสิ่งสำคัญอย่างเหลือเชื่อในบริบทนี้ในการบริโภคอาหารที่มีคุณสมบัติ lipotropic ที่มีประสิทธิภาพ (ซึ่งส่วนใหญ่เป็นนมและผลิตภัณฑ์นมหมักเกือบทั้งหมด) อย่างไรก็ตาม ด้วยอาหารประเภทนี้ งดการบริโภคครีมเปรี้ยวหรือครีมที่มีไขมันมากเกินไปในแต่ละวันจะดีกว่า

อาหารนี้ช่วยให้อาหารที่ปรุงสุกสามารถปรุงรสด้วยยี่หร่าหรือผักชีฝรั่งแห้งและบางครั้งอบเชย นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้เติมน้ำส้มสายชูไวน์เจือจางเล็กน้อยลงในอาหาร

แต่ตัวอย่างเช่น การบริโภคเกลือกับอาหารนี้ต่อวันต้องไม่เกินค่าอาหารมาตรฐานห้ากรัม จำเป็นต้องปรุงอาหารสำหรับผู้ป่วยไตโดยไม่ต้องเติมเกลือและเติมเกลือลงในอาหารที่ปรุงแล้วเท่านั้น

น่าเสียดายที่หากผู้ป่วยต้องเผชิญกับการอักเสบของไตแบบเฉียบพลัน พวกเขาจะต้องถูกแยกออกจากอาหารประจำวันของพวกเขาโดยสิ้นเชิง

นอกจากนี้ ในเมนูของผู้ป่วยที่เป็นโรคไต ขอแนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะโดยธรรมชาติอย่างระมัดระวัง ในบรรดาผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เราจะตั้งชื่อฟักทอง บวบ หรือแตงกวา รวมทั้งหัวบีตและสลัดผักต่างๆ ในกรณีนี้สลัดที่ทำจากผักดิบนั้นยอดเยี่ยมผลไม้สดนั้นยอดเยี่ยม

อนุญาตให้ใช้ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง อนุญาตให้กินและแอปริคอตสดเช่นเดียวกับแตงโมหรือแตงโม

ทุกครั้งที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต โภชนาการของผู้ป่วยควรเป็นเศษส่วนและให้ยาอย่างเคร่งครัด - อาหารประจำวันทั้งหมดควรแบ่งออกเป็นอย่างน้อยห้ามื้อ และดียิ่งขึ้นไปอีก แม้กระทั่งหกโดส

ปริมาณของเหลวที่บริโภคทุกวัน (นี่สำคัญมาก!) ไม่นับซุปต่างๆ ต้องไม่เกิน 800 หรือสูงสุด 1,000 มล. ต่อวัน

• เครื่องดื่มสีอัดลม แอลกอฮอล์ และของผสมใดๆ
• ขนมปังอบธรรมดาที่สุดเช่นเดียวกับขนมปังสีน้ำตาล
• อาหารที่มีรสเค็มจัด เผ็ดจัด และเปรี้ยวมากเกินไป
• น้ำซุปเข้มข้นทั้งเนื้อและปลาหรือเห็ด
• ปลาหรือเนื้อสัตว์ที่มีไขมันเกือบทุกชนิดรวมถึงสัตว์ปีก ไส้กรอก, เนื้อรมควัน, อาหารกระป๋องเกือบทุกชนิด (ไม่ว่าเนื้อสัตว์หรือปลา) จะอยู่ภายใต้คำสั่งห้าม แน่นอนว่าห้ามปลาเค็มและชีสแข็ง
• ภายใต้คำสั่งห้าม ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว หัวหอม กระเทียม สีน้ำตาลเปรี้ยว เห็ดใดๆ ทั้งผักเค็มและผักดอง
• ห้ามช็อกโกแลต กาแฟที่เข้มข้นเกินไป และผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีโกโก้

• ขนมปังปราศจากเกลือและผลิตภัณฑ์แป้งแห้ง - ในขณะที่ขนมปังควรปราศจากโปรตีน อาจเป็นรำข้าวขาว
• อนุญาตให้ใช้ซุป - แต่ส่วนใหญ่เป็นมังสวิรัติอย่างเคร่งครัด กับผักที่ไม่เปรี้ยวเกินไป ซีเรียล หรือพาสต้า ซุปดังกล่าวควรเตรียมโดยไม่ใส่เกลือโดยไม่ต้องทอดและปรุงรสด้วยเนยเท่านั้น ซุปดังกล่าวสามารถปรุงด้วยสมุนไพรที่ไม่เปรี้ยวหรือมะนาวเล็กน้อย
• อนุญาตให้ใช้เนื้อไม่ติดมันหรือสัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จำกัดอย่างมีนัยสำคัญเฉพาะในสองสัปดาห์แรกของการรักษาไตอย่างเข้มข้น และในอนาคตอนุญาตให้ใช้เนื้อสัตว์เกือบทุกชนิด (เฉพาะพันธุ์ที่มีไขมันต่ำ) ห้าชนิดในรูปแบบต้ม ในช่วงระยะเวลาการให้อภัยอนุญาตให้ใช้เนื้อต้มตามด้วยการทอดปานกลางควรสับหรือหั่นเป็นชิ้น
• อนุญาตให้ใช้ปลาได้อย่างสมบูรณ์พันธุ์ที่มีไขมันต่ำ แต่เฉพาะในรูปแบบต้มหรืออบเท่านั้น
• อนุญาตให้ใช้ไข่ได้ - ไม่เกินสองฟองต่อวัน อนุญาตให้บริโภคไข่ในรูปแบบของไข่เจียวโปรตีนไอน้ำหรือลวก
• อนุญาตให้ใช้นมและผลิตภัณฑ์จากนมได้อย่างสมบูรณ์ - ขอแนะนำให้เลือกนม เครื่องดื่มนมเปรี้ยว คอทเทจชีสธรรมชาติ และในรูปของหม้อปรุงอาหารหรือพุดดิ้งปรุงสุก อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดนี้ค่อนข้างจำกัด
• อนุญาตให้ใช้ผักและผักใบเขียว - อย่างแรกเลยคือมันฝรั่งและแครอทรวมถึงหัวบีตหรือกะหล่ำดอก อนุญาตให้ใช้ผักกาด มะเขือเทศ แตงกวา ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง ผักทุกชนิดควรบริโภคทั้งแบบต้มและสดจากธรรมชาติ
• ผลไม้และอาหารหวานบางชนิดได้รับอนุญาตอย่างสมบูรณ์ - ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่เฉพาะในรูปแบบต้มหรือในลักษณะเท่านั้น โรคไตที่แนะนำมากที่สุดคือผลิตภัณฑ์เช่นแตงโมหรือแตงโม จากของหวาน คุณสามารถกินผลไม้บด เยลลี่ต่างๆ หรือมูสที่ปรุงด้วยแป้ง อนุญาตให้ใช้ทั้งน้ำตาลและน้ำผึ้ง แยม หรือแยม
• อนุญาตให้ใช้ซีเรียลและพาสต้า - แม้ว่าจะค่อนข้างจำกัดก็ตาม
• อนุญาตให้ใช้ของว่างบางชนิด เช่น ชีส (แต่รสอ่อนและไม่เค็มจนเกินไป)

หลักการพื้นฐานของตารางอาหารลดน้ำหนักหมายเลข7

ปริมาณโปรตีนที่รับประทานในแต่ละวันจะลดลงเหลือ 20 เหลือสูงสุด 25 กรัม โดยปกติพวกเขาพยายามลดปริมาณโปรตีนจากพืชที่บริโภค ลดผลิตภัณฑ์แป้งทุกชนิด พืชตระกูลถั่ว ซีเรียลบางชนิด

โดยปกติ ในระยะแรกของโรคไต การบริโภคอาหารจะมุ่งไปที่การควบคุมปริมาณโปรตีนทั้งหมดในแต่ละวันและฟอสฟอรัส อย่าลืมตรวจสอบปริมาณโซเดียมในแต่ละวันของคุณ ความสนใจเป็นพิเศษจะจ่ายให้กับปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของอาหารตลอดจนการรักษาน้ำหนักให้เพียงพอสำหรับผู้ป่วยแต่ละราย

โปรตีนถือเป็นองค์ประกอบทางโภชนาการที่สำคัญที่สุดของอาหารอย่างสมควร สารเหล่านี้จำเป็นสำหรับเราในการสร้างอย่างแท้จริงแม้กระทั่งโครงสร้างที่เล็กที่สุดของร่างกายของเรา

อย่างไรก็ตาม ในเวลาเดียวกัน หลังจากการแปรรูปโปรตีนในร่างกายมนุษย์ ตะกรันสามารถคงอยู่และสะสมได้เสมอ ตามกฎแล้วมันคือยูเรียหรือครีเอตินินและอื่น ๆ ตะกรันเหล่านี้เป็นสารไนโตรเจนที่เป็นอันตราย ซึ่งปกติแล้วจะต้องขับออกทางปัสสาวะโดยไตของเรา

ตามธรรมชาติด้วยการอักเสบของไตกระบวนการนี้สามารถถูกรบกวนได้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งในไตอักเสบเฉียบพลัน) จากนั้นไม่เพียง แต่จะทนทุกข์ทรมานกับการทำงานของการกรองของไต แต่ยังรวมถึงการทำงานของการขับถ่าย ส่งผลให้สารพิษทั้งหมดยังคงอยู่และสะสมอยู่ในร่างกายมนุษย์ ส่งผลเสียต่อร่างกายเมื่อเวลาผ่านไป

ด้วยเหตุนี้ สำหรับโรคไตใดๆ แพทย์จึงพยายามจำกัดการบริโภคโปรตีนชนิดเดียวกันทั้งหมด

ฟอสฟอรัส. ตามที่ระบุไว้แล้วด้วยโรคไตใด ๆ อาจมีการละเมิดการขับเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย บ่อยครั้งสิ่งนี้สามารถนำไปสู่การสะสมของฟอสฟอรัสที่เป็นอันตรายในร่างกาย

ตามกฎแล้วด้วยปริมาณฟอสฟอรัสที่สูงเกินไปในร่างกายมนุษย์ การชะแคลเซียมออกโดยตรงจากเนื้อเยื่อกระดูกของเราจะเกิดขึ้น และตามที่คุณเข้าใจก็อาจนำไปสู่การพัฒนาของโรคกระดูกพรุนได้

โซเดียมเป็นสารที่ทำให้เกิดการกักเก็บของเหลวในร่างกายของเรา ซึ่งอาจเกี่ยวข้องโดยตรงกับการพัฒนาของอาการบวมน้ำอย่างรุนแรงและแม้กระทั่งความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้น นั่นคือเหตุผลที่เมื่อไตไม่สามารถรับมือกับหน้าที่ของพวกเขาได้แล้ว แพทย์จึงแนะนำให้จำกัดโซเดียม

ไตเป็นตัวกรองตามธรรมชาติของร่างกายมนุษย์ ด้วยความช่วยเหลือสารพิษและของเสียที่เข้าสู่กระแสเลือดพร้อมกับสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ จะถูกลบออกจากร่างกายนี้ หากกระบวนการกรองและการขับถ่ายที่คล่องตัวนี้ล้มเหลวกะทันหัน สารพิษและสารพิษจะยังคงอยู่ในร่างกายและเป็นพิษอย่างแท้จริง

ผลที่ตามมาสำหรับคนในสถานการณ์เช่นนี้อาจรุนแรงที่สุด นั่นคือเมื่อและ มีความจำเป็นต้องรับประทานอาหารสำหรับโรคไตความสำคัญของวันนี้ไม่มีใครโต้แย้งอีกต่อไป

เพื่อป้องกันผลกระทบเหล่านี้ ไตต้องการความช่วยเหลือ แน่นอนว่าโรคนี้ถูกโจมตีด้วยยา นอกจากนี้ยังจำเป็นต้อง จำกัด การบริโภคสารอันตรายเข้าสู่ร่างกายด้วยอาหารที่คุ้นเคยอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ตะกรันมาจากไหน?

น่าแปลกใจที่ ผู้ร้ายหลักในการสะสมของตะกรันสามารถกลายเป็นสารสำคัญ:

• โปรตีน - หากไม่มีพวกมัน ชีวิตปกติแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการ อย่างไรก็ตามเมื่อพวกเขาเข้าสู่ร่างกายพวกเขาจะนำสารไนโตรเจน - ยูเรียซึ่งส่วนเกินจะทำให้เลือดเสียหากไม่ถูกกำจัดออก
• โซเดียม - ทำให้เกิดการกักเก็บน้ำในร่างกายซึ่งนำไปสู่อาการบวมน้ำและเพิ่มความดันโลหิต มันเข้าสู่ร่างกายด้วยเกลือขับออกอย่างรวดเร็วโดยไตที่แข็งแรง แต่ปัญหาเกิดขึ้นกับโรค
• ฟอสฟอรัส - ในปริมาณเล็กน้อยมีความจำเป็นต่อชีวิต แต่ส่วนเกินจะนำไปสู่การชะล้างโพแทสเซียมและความเปราะบางของกระดูก

อย่างที่คุณเห็น สารพิษเหล่านี้สามารถลุกลามได้หากไม่ขับออกจากร่างกายทันเวลา และหากข้อสรุปนี้ยาก ก็จำเป็นต้องจำกัดการบริโภคโปรตีนชนิดเดียวกันในร่างกายมนุษย์

คุณสมบัติของอาหารสำหรับโรคไต

ในสถาบันทางการแพทย์สำหรับโรคของอวัยวะเหล่านี้บรรทัดฐานทางโภชนาการถูกกำหนดให้เป็นอาหารที่มีโปรตีนต่ำ (ตาราง) หมายเลข 7

เราได้ระบุอาการหลักแล้ว: จำเป็นต้องอำนวยความสะดวกในการทำงานของไต ลดตะกอน. หลักการของโภชนาการดังกล่าวไม่ยากมากที่จะปฏิบัติตาม:

ด้วยไตเดียวหลังจากการผ่าตัดที่เกี่ยวข้อง อาหารไตจะถูกกำหนดให้ประหยัดและปราศจากโปรตีนมากยิ่งขึ้น โดยมีข้อ จำกัด ในการดื่มน้ำที่เข้มงวดยิ่งขึ้นโดยเฉพาะในตอนแรก

ในเวลาเดียวกันระยะเวลาของการปฏิบัติตามบรรทัดฐานของโภชนาการการรักษาจะยาวขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากระยะเวลาการฟื้นฟูสมรรถภาพหลังจากไตหนึ่งสามารถ อยู่ได้นานถึง 5 ปี. ในช่วงเวลานี้ต้องให้ปริมาณไตที่เหลือ

สิ่งที่ควรปฏิบัติตามสำหรับอาการจุกเสียดไตอ่านบทความของเรา

สินค้าอะไรห้าม?

ไม่สามารถพูดได้ว่าข้อจำกัดในกรณีเหล่านี้มากเกินไปและยากที่จะนำไปใช้ แต่นิสัยบางอย่างจะต้องถูกละทิ้ง อย่างน้อยก็เป็นครั้งแรกจนกว่าจะหายดี:

• น้ำซุปเนื้อเป็นอันตรายน้ำซุปผักอาจทดแทนได้
• ไม่รวมอาหารแข็งที่ย่อยยาก: เนื้อทอด, เอ็น, กระดูกอ่อน;
• ลืมเนื้อสัตว์ที่มีไขมันด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธเนื้อหมูทั้งหมด
• คุณไม่สามารถกินเป็ดในรัฐนี้ได้
• ปลาที่มีไขมัน (ส่วนใหญ่เป็นแม่น้ำ) - เป็นไปไม่ได้เช่นกัน
• ไม่ควรรวมพืชตระกูลถั่วในเมนูนอกเหนือจากการย่อยอาหารที่ยากลำบากแล้วยังมีโปรตีนจำนวนมาก
• ศัตรูที่เห็นได้ชัดด้วยอาหารดังกล่าวคือเนื้อรมควัน, ความเค็ม, ไส้กรอกและชีส;
• เห็ด;
• เครื่องเทศและซอสร้อน
• กาแฟ, ชาเข้มข้น, เครื่องดื่มอัดลม, น้ำผลไม้เข้มข้น;
• ความสนใจเป็นพิเศษ - ในการห้ามน้ำแร่มีเกลือโซเดียมจำนวนมาก
• อาจไม่คุ้มที่จะพูดถึงการห้ามใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์

(รูปภาพสามารถคลิกได้ คลิกเพื่อดูภาพขยาย)

อะไรได้รับอนุญาตและมีสุขภาพดีที่จะกิน?

เพื่อความสุขของผู้เจ็บป่วย รายการสินค้าที่อนุญาต(ดูตารางด้านบน) ค่อนข้างกว้างขวาง:

• ซุปในน้ำซุปผักอนุญาตให้ใช้ซีเรียลผักหรือพาสต้าเป็นน้ำสลัด
• อนุญาตให้ใช้เนื้อวัว (โดยเฉพาะเนื้อลูกวัว) ต่อวันใน 2 จานและไม่เกิน 100 กรัม เช่นเดียวกับเนื้อไก่ ไก่งวง หรือกระต่ายไร้มัน
• ขอแนะนำให้ใช้เนื้อทอดและจะดีกว่าถ้าไม่บิดในเครื่องบดเนื้อ แต่สับ
• ปลาถ้าเป็นทะเลพันธุ์ที่มีไขมันต่ำ (ดีที่สุด - พอลลอค) และจากน้ำจืดหอกก็เป็นที่นิยมสำหรับทุกคน
• ไข่ไก่ต้มและมีประโยชน์มากกว่า - นกกระทา;
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ นมเปรี้ยว ให้ความชอบ จะดีกว่าที่จะไม่ให้โยเกิร์ตที่ซื้อจากร้านพวกเขามักจะมีสารสังเคราะห์
• ชีสไม่ได้รับอนุญาตให้อ้วนไม่เผ็ดและไม่เค็ม
• แนะนำให้บริโภคผักในสตูว์
• ผลไม้ควรมีอยู่ในเมนูทุกวัน ตามฤดูกาล แตงโมและแตงเป็นสิ่งจำเป็น
• ขนมปังรำ
• ชากับนมต้มผลไม้

อาหารประเภทเนื้อสัตว์ หากโรคถึงระยะกำเริบแล้ว แนะนำให้แนะนำให้รับประทานอาหารประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากระยะนี้

จำเป็นและมีประโยชน์ในการใช้วิตามิน ด้วยเหตุผลนี้ ขอแนะนำให้ให้อาหารผู้ป่วยจากฟักทอง แอปเปิ้ล ลูกพลัม และองุ่นบ่อยขึ้น นอกจากคุณสมบัติของวิตามินแล้ว ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังเป็นที่ยอมรับ ผลขับปัสสาวะ.

และ - อย่าลืมเกี่ยวกับบรรทัดฐานของเกลือ! ไม่เกิน 6 กรัม แยกชิ้น!

เมนูตัวอย่างประจำวันนี้

อาหารเช้า:

• โจ๊กข้าวโพดไม่มีนม
• ขนมปังไม่ติดมัน;
• เนยเล็กน้อย
• ชากับนม

อาหารกลางวัน:

• ยาต้มโรสฮิป;
• บิสกิตที่ปราศจากไขมัน

อาหารเย็น:

• ซุปผักกับไข่
• ไส้มันฝรั่ง;
• กาแฟไม่แรง

ของว่างยามบ่าย:

• มวลชีสกระท่อมกับผลเบอร์รี่สด
• kefir ปราศจากไขมันหนึ่งแก้ว

อาหารเย็น:

• ไก่งวงนึ่งหรือปลาหมึกต้ม
• สลัดผัก;
• เยลลี่ผลไม้โฮมเมด

ก่อนนอนคุณสามารถดื่มผลิตภัณฑ์นมหมักหนึ่งแก้ว นี้จะช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารง่ายขึ้น แต่ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำสะอาดเข้านอน

คุณสมบัติของการก่อตัวของเมนูด้วยการบำบัดด้วยอาหารดังกล่าวในแต่ละวันควรเป็น หลักการสัดส่วน. กล่าวคือไม่แนะนำให้รวมทั้งอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาในเมนูประจำวันหรือให้อาหารผู้ป่วยโดยเฉพาะด้วยซีเรียลเป็นเครื่องเคียง ในเวลาเดียวกัน ส่วนประกอบผลไม้ของอาหารควรจะคงที่

สูตรอาหาร

Lenten คลาสสิก Borscht:

ตัดหัวบีทเป็นเส้นเล็ก ๆ ขูดแครอท สับหัวหอมอย่างประณีต ผัดในน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่มะเขือเทศลงไป จากนั้นเทน้ำต้มสุกร้อนหนึ่งแก้วและเคี่ยวไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 15 นาที ใส่มันฝรั่งหั่นตามชอบลงในน้ำเดือด

เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งให้ใส่กะหล่ำปลีสับละเอียดที่นั่น ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ใส่ผักตุ๋นและมะเขือเทศสับลงไป มะเขือเทศผสมกับการวางมะเขือเทศจะทำให้หัวบีทให้น้ำผลไม้และแต่งสีบอร์ชท์ด้วยสีดั้งเดิมสำหรับอาหารจานนี้ นึ่งสักครู่แล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

เนื้อไก่สับ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมันพืช - 40 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ต้มเนื้อจนสุก สับละเอียดด้วยมีด เพิ่มส่วนผสมที่เหลือยกเว้นน้ำมันผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและทอดในน้ำมันทั้งสองด้านจนสุก แต่อย่าทอดจนกรอบ สามารถเสิร์ฟพร้อมผักตุ๋น

Pilaf กับลูกพรุนและลูกเกด:

• ข้าวเมล็ดยาว - 100 กรัม
• ลูกพรุน - 20 กรัม
• ลูกเกด 10 กรัม
• น้ำตาล 10 กรัม
• เนย - 10 กรัม

ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งจนกว่าน้ำจะใส ต้มจนสุกครึ่งหนึ่งประมาณ 10 นาที ในขณะที่น้ำไม่ควรเกินระดับข้าวเกิน 1 ซม.

ในช่วงเวลานี้ ให้นึ่งลูกพรุนและลูกเกด ใส่น้ำตาลและเนยลงในน้ำเดือดกับข้าว เมื่อน้ำเกือบเดือด ปิดฝา pilaf ให้แน่นแล้วระเหยด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาหลายนาที

ยังคงต้องเพิ่มว่าการยึดมั่นในอาหารดังกล่าวอย่างถูกต้องจะช่วยรับมือกับโรคได้ตั้งแต่เนิ่นๆ แต่ควรจำไว้ว่าโภชนาการที่เหมาะสมเท่านั้น โรคไตร้ายแรงรักษาไม่หายที่นี่จำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือจากแพทย์

นักไตวิทยาจะบอกคุณเกี่ยวกับโภชนาการในกรณีที่ไตวายในวิดีโอ:

อาหาร 7 (ตารางการรักษาของ Pevzner) กำหนดไว้สำหรับโรคไตเช่นโรคไตอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง glomerulonephritis pyelonephritis โรคไตและแนวโน้มที่จะบวมน้ำ การปฏิบัติตามอาหารมีผลดีต่อไต - การอักเสบและบวมลดลงเร็วขึ้น กระบวนการเผาผลาญในร่างกายดีขึ้น เมนูอาหารถูกรวบรวมไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และทำซ้ำทุกสัปดาห์ ตามกฎทั่วไป การเปลี่ยนแปลงเป็นไปได้

ตารางอาหาร 7 สำหรับโรคไตขึ้นอยู่กับกฎต่อไปนี้:

• ข้อ จำกัด ที่คมชัดของเกลือแกง
• การลดอาหารประจำวันของอาหารโปรตีน
• การบริโภคอาหารที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตสูงในระดับปานกลาง ควรใช้ไขมันสัตว์ (ประมาณ 70%)
• ปริมาณของเหลวที่ดื่มต่อวันควรอยู่ที่ประมาณ 1 ลิตร ซึ่งจะช่วยลดภาระของไต
• อาหารเป็นส่วนเล็ก ๆ 4-5 ครั้งต่อวัน
• อาหารประเภทปลา เนื้อสัตว์ปีก และเนื้อสัตว์ต้องต้มก่อน จากนั้นจึงผัดและตุ๋น
• การบริโภควิตามินที่เพิ่มขึ้นจะช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในไต
• ค่าพลังงานของอาหารประจำวันควรอยู่ที่ประมาณ 3,000 กิโลแคลอรี
• การอดอาหารเป็นเวลานาน ตารางการรักษากำหนดไว้สำหรับระยะเวลาทั้งหมดของโรคไตและหลายสัปดาห์หลังจากการกู้คืน

รายการสินค้าที่อนุญาต

อาหารหมายเลข 7 ค่อนข้างหลากหลายในแง่ของอาหารที่ได้รับอนุญาต อาหารอาจรวมถึงส่วนผสมและอาหารต่อไปนี้:

• ประเภทของสัตว์ปีก เนื้อ และปลาไม่ติดมัน ในช่วงเริ่มต้นของอาหาร การบริโภคมีจำกัด เนื่องจากพิษของผลิตภัณฑ์สลายโปรตีนในไต
• ผลิตภัณฑ์ขนมปัง - บนโต๊ะสามารถมีได้ทุกประเภท แต่ไม่มีเกลือ
• ซุปจากผักด้วยการเติมพาสต้าหรือซีเรียลใด ๆ คุณสามารถเติมสีเขียว
• จำกัด การบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนม (คอทเทจชีส, kefir, ครีมเปรี้ยว, โยเกิร์ต)
• ไข่ - เสิร์ฟบนโต๊ะต้มสุกหรือเป็นไข่เจียว อนุญาตให้ใช้ไม่เกิน 2 ชิ้น ในหนึ่งวัน.
• มันฝรั่งและแครอท หัวบีท แตงกวาและมะเขือเทศ ฟักทองและบวบ ผักกาดหอม กะหล่ำดอก ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งกับผักชีฝรั่ง
• ผลิตภัณฑ์พาสต้า - เขา, สปาเก็ตตี้, วุ้นเส้น - มีจำนวนจำกัด
• อาหารช่วยให้คุณบริโภคไขมันได้ทุกชนิด ยกเว้นไขมันที่ทนไฟ
• กาแฟอ่อน, ชาดำ, น้ำผลไม้, เช่นเดียวกับน้ำเบอร์รี่หรือผัก, ผลไม้แช่อิ่มแห้ง, น้ำซุปโรสฮิป
• ผลไม้สดหรืออบผลเบอร์รี่ใด ๆ การใช้แตงโมมีจำกัด

อาหารต้องห้ามสำหรับโรคไต

อาหารหลายชนิดส่งผลเสียต่อการทำงานของไต องค์ประกอบของตารางอาหารไม่ควรมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ซุปปรุงด้วยเนื้อสัตว์ ปลา หรือน้ำซุปเห็ด จากพืชตระกูลถั่ว
• เนื้อสัตว์ประเภทตุ๋นและทอด เมนูปลา อาหารสัตว์ปีกโดยไม่ต้องต้มล่วงหน้า
• เครื่องเคียงของถั่ว, ถั่ว, ถั่ว.
• การเก็บรักษาเนื้อสัตว์และผักใด ๆ
• ปลาเค็มและรมควันคาเวียร์
• ผลิตภัณฑ์รมควัน ไส้กรอก ไส้กรอก ไส้กรอก
• ไม่รวมชีสชนิดใดก็ได้
• ห้ามเสิร์ฟกระเทียม หัวไชเท้า เค็ม ผักดอง หัวหอม
• เห็ดเป็นสิ่งต้องห้าม
• โซดา น้ำแร่โซเดียมสูง กาแฟเข้มข้น และโกโก้
• ระหว่างรับประทานอาหารห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีผลเสียไม่เฉพาะกับไตเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียต่อร่างกายโดยรวมด้วย

อาหารสำหรับทุกวัน

ควรรวบรวมเมนูประจำสัปดาห์สำหรับโรคไตโดยคำนึงถึงคำแนะนำของแพทย์ที่เข้าร่วม การทำอาหารด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยากคุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามหลักการ ด้านล่างเป็นตัวอย่างเมนูสำหรับอาหาร 7 สัปดาห์ต่อสัปดาห์

วันจันทร์

• อาหารเช้า: ไข่เจียว, ข้าวไรย์หรือขนมปังข้าวสาลีกับเนย, ชาดำอ่อน
• อาหารกลางวัน: น้ำซุปไม่ติดมันกับข้าวบาร์เลย์, มันฝรั่งสับ, นมหนึ่งแก้ว
• สแน็ค: มวลคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่, kefir 200 มล.
• อาหารเย็น: ไก่ต้ม สลัดผัก น้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล

วันอังคาร

• อาหารเช้า: โจ๊กบัควีทปราศจากนม ไข่ต้ม ชา
• อาหารกลางวัน: ซุปข้นข้าวกับผัก, หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับไก่, เยลลี่เบอร์รี่
• สแน็ค: ฟักทองอบกับครีม, ยาต้มของสะโพกกุหลาบ
• อาหารเย็น: ปลาหมึกต้มกับซอสครีม, สลัดแครอท, น้ำแอปเปิ้ล

วันพุธ

• อาหารเช้า: ซุปวุ้นเส้น, ไข่, โยเกิร์ต
• อาหารกลางวัน: น้ำซุปครีมกับฟักทอง, ไก่ pilaf, ชาอ่อน ๆ
• สแน็ค: หม้อแครอทและชีสกระท่อม, น้ำแอปเปิ้ล
• อาหารเย็น: น้ำซุปข้นแครอทและกะหล่ำดอก, สตูว์เนื้อวัว, bifidok

วันพฤหัสบดี

• อาหารเช้า: ข้าวต้มปราศจากนมลูกเดือย ขนมปังไร้เชื้อกับแยมและเนย ชาดำ
• อาหารกลางวัน: ซุปบัควีทกับไข่ ข้าวและไก่นึ่ง น้ำทับทิม
• ช่วงบ่าย: แตงโม
• อาหารเย็น: ผักต้มกับปลาไขมันต่ำนึ่งชา

วันศุกร์

• อาหารเช้า: โจ๊กนมข้าวสาลีกับเนย, แพนเค้กที่ไม่มีเกลือ, กาแฟอ่อน
• อาหารกลางวัน: ซุปมันฝรั่งหนากับไก่งวง, สตูว์ผัก, ชาดำอ่อน
• ของว่างตอนบ่าย: syrniki กับครีม, เยลลี่
• อาหารเย็น: ไก่ pilaf, vinaigrette, น้ำแครนเบอร์รี่

วันเสาร์

• อาหารเช้า: แพนเค้กกับแยม, ไข่หนึ่งฟอง, กาแฟอ่อน
• อาหารกลางวัน: ซุปวุ้นเส้น, กะหล่ำดอกอบกับเนื้อ, ชา
• ของว่างตอนบ่าย: แอปเปิ้ล kefir
• อาหารเย็น: สตูว์หมูและผัก สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ น้ำลูกแพร์

วันอาทิตย์

• อาหารเช้า: โจ๊กข้าวโพดปราศจากนมพร้อมฟักทอง ขนมปังไม่ติดมัน นม
• อาหารกลางวัน: ซุปวุ้นเส้น, ไก่งวงผัดผักเล็กน้อย, ชาอ่อน ๆ
• ของว่างยามบ่าย: เยลลี่ผลไม้
• อาหารเย็น: ปลาไขมันต่ำต้มกับมันฝรั่งอบ, สลัดบีทรูท, ผลไม้แช่อิ่ม

ต้องจำไว้ว่าอาหารสำหรับโรคไตนั้นกำหนดโดยแพทย์ที่เข้าร่วมอย่างเคร่งครัด โภชนาการตามตารางอาหารไม่ใช่ "ยาครอบจักรวาล" สำหรับโรคไต แต่มีส่วนช่วยในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับพื้นหลังของการรักษาที่ซับซ้อนหลัก

ยิ่งเมนูอาหาร 7 หลากหลายมากเท่าไร ผู้ป่วยก็จะยิ่งกินง่ายขึ้น โดยยึดหลักตารางการรักษา บุคคลที่เป็นโรคไตเรื้อรังควรรับประทานอาหารเพื่อชีวิต การปฏิบัติตามกฎของโภชนาการจะช่วยให้การทำงานปกติของระบบทางเดินปัสสาวะและช่วยหลีกเลี่ยงอาการกำเริบ

สถานะของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดขึ้นอยู่กับการทำงานของไต ในโรคของอวัยวะคู่นี้ กระบวนการเมตาบอลิซึมถูกรบกวน ความดันสูงขึ้น อาการบวมเกิดขึ้น และการถ่ายปัสสาวะกลายเป็นเรื่องยาก อาหารสำหรับโรคไตร่วมกับการรักษาด้วยยาช่วยขจัดอาการไม่พึงประสงค์และป้องกันการกำเริบของโรค สำหรับผู้ป่วยโรคไตอักเสบ ตารางที่ 7 ตาม Pevsner ได้รับการพัฒนา มีการกำหนดในขั้นตอนของการกู้คืนหลังจากอาการกำเริบและออกจากโรงพยาบาล

หากผู้ป่วยสังเกตโภชนาการอาหารสำหรับโรคไตอย่างมีสติ การฟื้นตัวจะเกิดขึ้นเร็วขึ้น

มีกฎเกณฑ์ด้านอาหารที่เข้มงวดหลายประการเมื่อนำและเตรียมอาหารที่จำเป็นสำหรับโรคไตทั้งหมด:

• อาหารเศษส่วน 5-6 ครั้งต่อวัน
• เกลือไม่เกิน 3-5 กรัมต่อวัน
• วันละประมาณ 3000-3500 แคลอรี่;
• พื้นฐานของอาหารคืออาหารคาร์โบไฮเดรต
• องค์ประกอบของเมนูประจำวัน: คาร์โบไฮเดรต 400-500 กรัมไขมันสูงสุด 100 กรัมและโปรตีน 30-80 กรัม (ปริมาณที่แน่นอนจะถูกกำหนดเป็นรายบุคคล);
• ห้ามถือศีลอด
• มื้อที่หนาแน่นที่สุด - ในเวลากลางวัน
• ปริมาตรของของเหลวรายวันสูงถึง 1-1.5 ลิตร

อาหารที่ปราศจากโปรตีนและโปรตีนต่ำ: มันคืออะไร

อาหารโปรตีนสำหรับปัญหาไตเป็นสิ่งต้องห้าม ไม่ควรกำจัดเกลือโดยสิ้นเชิง เพราะอาจทำให้ไตวายได้

งานหลักคือการลดภาระงานของไตที่ได้รับผลกระทบให้มากที่สุด เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ผู้ป่วยจะต้องรับประทานอาหารที่ปราศจากโปรตีนหรือโปรตีนต่ำ กฎพื้นฐานคือโปรตีนจากสัตว์น้อยและคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น

ส่วนผสมโปรตีนในอาหารไม่เกิน 0.7 กรัม/กก. ของน้ำหนักตัว 70% ของโปรตีนต้องมาจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ มิฉะนั้น อาจขาดกรดอะมิโนได้

ข้อจำกัดนี้ควรเก็บไว้ไม่เกิน 2 สัปดาห์

ตัวชี้วัดอาหาร:

• การอักเสบของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ (pyelonephritis, glomerulonephritis, cystitis);
• ไตล้มเหลว;
• โรคไต

ระบบน้ำและเกลือ

ความแตกต่างที่สำคัญในอาหารสำหรับไตคือปริมาณของเหลวที่บริโภค - ไม่เกินหนึ่งลิตรครึ่งต่อวันสำหรับผู้ที่มีหนึ่งไต - มากถึง 1 ลิตร

โภชนาการสำหรับโรคไตลดปริมาณเกลือให้เหลือน้อยที่สุด - 3-5 กรัมต่อวัน ในภาวะขาดสารอาหารอย่างรุนแรง เกลือจะถูกลบออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ในช่วงระยะเวลาหนึ่ง

ห้ามรับประทานอาหารที่มีเกลือ (เนื้อรมควัน น้ำดอง อาหารกระป๋อง ฯลฯ) แนะนำให้ใช้เกลืออาหารหลังทำอาหารหรือใช้เกลือแยกจากอาหาร

สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำสำหรับโรคไต: รายการอาหาร

ต้องเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับโรคไตเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่รวบรวมโดยผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินปัสสาวะหรือโรคไตหลังจากการตรวจวินิจฉัย อาหารสำหรับไตที่ป่วยนั้นอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์และกรดอะมิโน สังเกตอาหารเป็นเวลา 7-14 วันหรือในวันที่อดอาหาร

สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับโรคไตอักเสบขึ้นอยู่กับชนิดของพยาธิวิทยา ระดับของความเสียหาย โรคที่เกิดร่วมกัน ฯลฯ แต่มีรายการทั่วไปที่รวมอาหารที่ได้รับอนุญาตสำหรับอาหาร คุณสามารถกินอาหารต่อไปนี้:

• เนื้อวัว, ไก่, เนื้อไก่งวงและเนื้อกระต่าย;
• ปลาเฮก ปลาพอลล็อค ปลาลิ้นหมา ปลาค็อด และปลาไขมันต่ำอื่นๆ
• ซุปผักพร้อมซีเรียลและน้ำซุป
• ไข่ไก่และนกกระทา (ไม่เกิน 2 ครั้งต่อวัน);
• ผลไม้ (ยกเว้นส้ม) และผลเบอร์รี่
• ผัก: บวบ, มันฝรั่ง, พริก, มะเขือยาว, กะหล่ำปลี, แครอท, แตงกวา, มะเขือเทศ;
• นมพร่องมันเนยและผลิตภัณฑ์นมในส่วนเล็ก ๆ - ชีสกระท่อม, ชีสแคลอรี่ต่ำ, นมอบหมัก, ซุปนม, kefir, โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง;
• ซีเรียลและพาสต้า
• ขนมปังรำ
• เนยและน้ำมันมะกอก
• ชาสมุนไพร, น้ำผลไม้, ผลไม้แช่อิ่มสดและเยลลี่ผลไม้, น้ำซุปโรสฮิป, เครื่องดื่มผลไม้เบอร์รี่;
• แยม, แยม, น้ำผึ้ง, น้ำตาล

ผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ TOP สำหรับไต ได้แก่ :

• น้ำแครนเบอร์รี่;
• ลูกพลัมและแอปเปิ้ล
• พริกหยวก;
• แครอท;
• ฟักทอง;
• ถั่วดำ;
• ผักชีฝรั่ง, ผักขม, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย;
• แตงโม;
• ทะเล buckthorn

อาหารต่อไปนี้ควรจำกัดในอาหาร:

• หมู เป็ด และห่าน
• ของทอดและเผ็ด, เนื้อรมควัน, อาหารจานด่วน, ไส้กรอก;
• ปลาแม่น้ำมัน
• น้ำซุปปรุงกับเนื้อ
• ถั่ว ข้าวโพด ถั่วลันเตา และถั่วอื่นๆ (ย่อยยากและมีโปรตีน)
• ถั่ว;
• อาหารจากผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน
• ปรุงรสด้วยพริกไทย, มายองเนส, ซอสร้อน;
• กระป๋องและผลพลอยได้
• ช็อคโกแลต, โกโก้;
• หัวหอม, พริกขี้หนู, กระเทียม, สีน้ำตาล;
• ขนมปังดำ
• เห็ด;
• แอลกอฮอล์
• กาแฟเข้มข้น
• โซดาและน้ำแร่ที่มีโซเดียม

อาหารที่ จำกัด ไม่ได้มีข้อห้ามตลอดชีวิต แต่เฉพาะในช่วงระยะเวลาของอาหารในระหว่างการกำเริบเมื่อจำเป็นต้องหยุดอาการปวดของไตและทำให้การทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินปัสสาวะเป็นปกติ

เพื่อเป็นการป้องกัน อย่าใช้ส่วนผสมที่ระบุไว้ในทางที่ผิดและรับประทานเป็นส่วนเล็กๆ ก็เพียงพอแล้ว

คุณสมบัติของอาหารสำหรับปัญหาไต

อาหารสำหรับโรคไตเกี่ยวข้องกับอาหารขึ้นอยู่กับโรคและระยะ: รูปแบบเฉียบพลัน การกู้คืนหรือการให้อภัย ในเรื่องนี้แพทย์จะกำหนดตารางอาหารเป็นรายบุคคลสำหรับผู้ป่วยแต่ละราย แม้จะมีความแตกต่างระหว่างหยก แต่ก็มีหลักการพื้นฐานหลายประการในตารางที่ 7

ความหลากหลายของอาหารสำหรับไต:

• ตารางที่ 7A ตัวเลือกที่ยากที่สุดด้วยเมนูโปรตีนต่ำและปราศจากเกลือ ปริมาณโปรตีนในอาหารลดลงเหลือ 20 กรัม, เกลือ - มากถึง 2.5 กรัม, ปริมาตรของเหลว - มากถึง 0.5 ลิตร มีการกำหนดไว้สำหรับการกำเริบของโรคไตอักเสบอย่างรุนแรง
• หมายเลข 7B. ปริมาณโปรตีนสูงถึง 40 กรัม พวกเขาเปลี่ยนเป็นอาหารหลังจากหยุดอาการกำเริบ
• หมายเลข 7B. โปรตีน - มากถึง 125 กรัม ตารางนี้ใช้สำหรับโปรตีนในปัสสาวะเมื่อโปรตีนถูกขับออกทางปัสสาวะอย่างแข็งขัน การขาดโปรตีนถูกเติมเต็มด้วยอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน
• เลขที่ 7G. โปรตีนไม่เกิน 60 กรัม ของเหลว 0.7 ลิตร และเกลือไม่เกิน 2-3 กรัม อาหารให้กับผู้ที่ได้รับการฟอกไต

ด้วยอาการกำเริบของนิ่วในไต

อาหารสำหรับไตถูกรวบรวมหลังจากการทดสอบในห้องปฏิบัติการ ตัวอย่างเช่นในกรณีของ urolithiasis สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาที่มาของนิ่ว มิฉะนั้น การบำบัดด้วยอาหารจะไม่ได้ผล:

• ออกซาเลต อาหารที่มีกรดออกซาลิก (สีน้ำตาล ถั่วลิสงคั่ว หัวบีต ผักโขม ดาร์กช็อกโกแลต เปลือกมะนาว) และวิตามินซี (หัวไชเท้า แอปเปิ้ล ลูกเกดดำ ส้ม) มีข้อห้ามในอาหาร แนะนำอาหารที่มีวิตามิน B6: ข้าวโอ๊ต, บัควีท, อะโวคาโด, กะหล่ำดาว, รำ
• ปัสสาวะ แคลคูลัสเหล่านี้ก่อตัวในสภาพแวดล้อมที่ออกซิไดซ์ ดังนั้นส่วนผสมที่ให้ปฏิกิริยาเป็นด่างจึงจำเป็นสำหรับการรักษา: ซีเรียล น้ำผึ้ง แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด ขนมปังข้าวไรย์ อาหารกระป๋อง ไส้กรอก จะถูกลบออกจากเมนูประจำวัน และการบริโภคอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลามีจำกัด
• ฟอสเฟต ในกรณีนี้จำเป็นต้องออกซิไดซ์ในปัสสาวะ ปลา สัตว์ปีก และเนื้อต้องรับมือกับงานนี้ อาหารประเภทนมและนม ผัก ผลไม้และผลเบอร์รี่ไม่รวมอยู่ในอาหาร

สำหรับความเจ็บปวด

ในโรคไตมักมีอาการปวดเอวซึ่งแผ่ไปที่ช่องท้องหรือบริเวณขาหนีบ การรักษาด้วยยาสามารถรักษาอาการต่างๆ ได้ และอาหารมีส่วนช่วยในการฟื้นตัวและฟื้นฟูไต เพื่อหยุดความเจ็บปวดโดยเร็วที่สุดคุณต้องกินตามกฎของอาหารหมายเลข 7 (ตารางที่ 7):

• ลดเกลือทุกวันเหลือ 4 กรัม
• กินเนื้อสัตว์ 80-100 กรัมต่อวัน (ไม่สามารถทอดได้)
• เพิ่มการบริโภคผลิตภัณฑ์ขับปัสสาวะ: แตงกวา, แตงโม, แตงโม, บวบ;
• กินอาหารผักและผลไม้ให้ได้มากที่สุด
• งดชา กาแฟ ช็อคโกแลต โกโก้ โซดา หัวไชเท้า เครื่องเทศ และส่วนผสมอื่นๆ ที่ทำให้เนื้อเยื่อไตระคายเคือง

สำหรับอาการปวดที่เกิดจากกระบวนการอักเสบในไต แนะนำให้เพิ่มปริมาณของเหลวเป็น 1.5 ลิตร กินน้ำซุปผักเข้มข้น และดื่มสมุนไพรต้ม

ห้ามมิให้ตัดสินใจอย่างอิสระว่าคุณสามารถกินอะไรได้บ้างเมื่อไตเจ็บ อาหารและการควบคุมอาหารจะถูกกำหนดหลังจากการวินิจฉัยและการระบุสาเหตุของอาการปวด

สำหรับการลดน้ำหนัก

โภชนาการบำบัดโรคไตให้ผลตามที่ต้องการร่วมกับการรักษาด้วยยาและกายภาพบำบัด นอกจากการฟื้นฟูการทำงานของไตแล้ว การควบคุมระบบต่อมไร้ท่อและการปรับน้ำหนักให้เป็นปกติก็มีความสำคัญเช่นกัน

สำหรับโรคไตใด ๆ ห้ามมิให้อดอาหารใช้แคลอรี่ต่ำโปรตีนและอาหารแข็งอื่น ๆ การลดน้ำหนักเป็นส่วนหนึ่งของอาหารไต น้ำหนักลดลงโดย:

• ข้อ จำกัด ของเกลือ
• การรักษาระบบน้ำ
• การยกเว้นของทอดและไขมัน
• กินผลไม้ผักและผักใบเขียวในปริมาณมาก

ในขณะที่คุณฟื้นตัว อาการบวมจะลดลงและน้ำหนักตัวลดลง

ด้วยอาการกำเริบห้ามมิให้ลดน้ำหนักลดปริมาณแคลอรี่ของเมนูลงอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้จะลดการทำงานของไตลง

วันถือศีลอดสำหรับโรคไต

โภชนาการสำหรับโรคไตเกี่ยวข้องกับวันอดอาหาร พวกเขาบรรเทาภาระในไตทำความสะอาดพวกเขาขจัดอาการบวมและทำให้ความเป็นอยู่โดยรวมเป็นปกติ ตลอดทั้งวันผู้ป่วยกินผลิตภัณฑ์ประเภทหนึ่ง สำหรับโรคไตจะแสดงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต: ข้าวโอ๊ตผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ผักและผลไม้และน้ำผลไม้

สำหรับอาหารประเภทผักสำหรับไต แตงกวาหรือสลัดจากส่วนผสมที่แตกต่างกันนั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง ในหนึ่งวันคุณจะต้องใช้ผัก 1.5 กก. สลัดไม่เค็ม แต่อนุญาตให้ปรุงรสด้วยครีมหรือน้ำมันมะกอก

สำหรับการขนผลไม้ให้ใช้แอปเปิ้ลลูกแพร์และแตงโม - 300 กรัม 5 ครั้งต่อวัน

ในวันที่มีน้ำผลไม้ พวกเขาดื่มน้ำผักหรือน้ำผลไม้ เจือจางด้วยน้ำและน้ำซุปโรสฮิป ตลอดทั้งวัน - ของเหลวไม่เกิน 1.5 ลิตร

อาหารดังกล่าวได้รับอนุญาตไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

อาหารและการตั้งครรภ์

อาหารไตในระหว่างตั้งครรภ์เป็นไปตามกฎเดียวกันกับผู้ป่วยรายอื่น แต่มีคุณสมบัติหลายประการ:

• ในกรณีของกระบวนการอักเสบเฉียบพลันในไต สามารถเพิ่มปริมาณเครื่องดื่มและอาหารเหลวที่บริโภคได้ถึง 2 ลิตรต่อวัน
• มันเป็นสิ่งสำคัญในการควบคุมการทำงานของระบบทางเดินอาหารและหลีกเลี่ยงอาการท้องผูก - สิ่งเหล่านี้สนับสนุนการอักเสบ ในกรณีที่มีการละเมิดอุจจาระหัวบีทและลูกพรุนจะถูกนำเข้าสู่อาหาร
• เป็นที่พึงประสงค์ว่าอาหารสำหรับโรคไตในหญิงตั้งครรภ์มีวิตามินมากขึ้น (ยาต้มจากใบลูกเกด, สะโพกกุหลาบหรือแครนเบอร์รี่)

เมนูตัวอย่างประจำสัปดาห์

• อาหารเช้า: ซุปข้าวกับนมและน้ำผึ้งหนึ่งช้อน
• อาหารกลางวัน: ซุปมันฝรั่ง, ลูกชิ้นไก่กับกะหล่ำปลีและสลัดแตงกวา;
• อาหารเย็น: สปาเก็ตตี้กับปลาค็อดนึ่ง คอทเทจชีสกับแยม

• โจ๊กนม
• ซุปข้าวบาร์เลย์กับน้ำซุปผัก zrazy ไก่สับและสลัดแครอทขูดกับครีม
• หม้อตุ๋นเนื้อไก่งวง, คอทเทจชีสหนึ่งถ้วยกับน้ำผึ้ง

• ข้าวโอ๊ตนม, ขนมปังรำ;
• ซุปกะหล่ำปลี, เนื้อต้ม, ผักและบัควีท;
• โจ๊กข้าวฟ่างฟักทอง

• บัควีทกับผักตุ๋น, สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต;
• ซุปไม่ติดมันกับสมุนไพร เนื้อปลาอบกับมันบด และน้ำสลัดมะเขือเทศลวก
• แพนเค้กแอปเปิ้ล หม้อตุ๋นกับพาสต้าและคอทเทจชีส

• ไข่เจียวจากไข่สองฟองขนมปังโฮมเมดกับเนย
• ซุปนมหวานกับบะหมี่ สตูว์เนื้อไก่งวง สลัดมะเขือเทศและแตงกวา
• vinaigrette แพนเค้กกับคอทเทจชีสและแยม

• แป้งเซมะลีเนอร์;
• ซุปแครอทมันฝรั่ง ลูกชิ้นไก่ กับข้าวและกะหล่ำปลีตุ๋น
• ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อน

• หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและเนื้อกับน้ำสลัดครีม
• Borscht, บัควีทกับสตูว์เนื้อวัว;
• มีทบอลกับพาสต้าและสลัดบีทรูทขูด คอทเทจชีสส่วนเล็กๆ

ผลไม้แห้ง kefir โยเกิร์ตธรรมชาติ ขนมปังไร้เชื้อกับรำ พุดดิ้งชีสกระท่อม กล้วย ฯลฯ เหมาะสำหรับเป็นของว่าง ของว่างยามบ่าย หรืออาหารค่ำมื้อที่สอง โภชนาการดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับไต ไม่เพียงแต่ในช่วงรับประทานอาหาร แต่ยังช่วยป้องกันอาการกำเริบอีกด้วย

สูตรอาหาร

เมื่อปฏิบัติตามการควบคุมอาหาร อนุญาตให้ปรุงอาหารด้วยส่วนผสมที่ได้รับอนุญาต

หลักสูตรแรกมีความสำคัญเป็นพิเศษในอาหาร แต่ไม่สามารถปรุงกับน้ำซุปเนื้อเข้มข้นได้

สูตรสำหรับซุปอร่อยที่ไม่มีเนื้อสัตว์:

• ต้มน้ำใส่มันฝรั่งสับหน่อไม้ฝรั่งและแครอทที่นั่น
• หลังจากปรุงอาหาร 15 นาทีใส่พริกหยวกสับหัวหอมและบวบ
• ปรุงรสด้วยสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส
• นำไปตั้งบนไฟอ่อนๆ

หม้อพาสต้าชีสกระท่อม:

• ปรุงพาสต้าและผสมกับชีสกระท่อมขูด
• ละลายเนยตีไข่แยกกันแล้วเทส่วนผสมลงในส่วนผสมพาสต้า
• เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสนวด "แป้ง" ให้เข้ากันใส่ในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้วอบประมาณ 30-40 นาที

แครอททอด:

• ขูด 2 แครอทขนาดใหญ่บนเครื่องขูดและเคี่ยวในน้ำด้วยเนยหนึ่งช้อน
• เพิ่ม semolina, 2 วิปปิ้ง squirrels, สมุนไพรแห้งและผักชีฝรั่งสับละเอียดให้กับมวลที่ได้ (เติมเซโมลินาจนกว่าแป้งจะมีความสม่ำเสมอที่ต้องการสำหรับชิ้นเนื้อ);
• ทิ้งมวลที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 25 นาทีจนกว่าซีเรียลจะฟู
• ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย นึ่ง ทอดหรืออบในเตาอบ

ไตเป็นอวัยวะที่สำคัญที่สุดในร่างกายของเราที่ทำหน้าที่สำคัญ การบำรุงรักษาการเผาผลาญเกลือน้ำการป้องกันจากการเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ - ทั้งหมดนี้ถูกควบคุมโดยอวัยวะเหล่านี้ หากไตมีการละเมิดสิ่งนี้จะส่งผลกระทบต่อร่างกายทั้งหมด: อาการบวมน้ำปรากฏขึ้น, การปล่อยของเหลวตามธรรมชาติ, เกลือ, ผลิตภัณฑ์ของการเผาผลาญไนโตรเจนถูกรบกวนและความดันโลหิตก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ใครๆ ก็เจ็บป่วยได้ ขึ้นอยู่กับอาหาร น้ำที่บริโภค ปัจจัยทางพันธุกรรม ฯลฯ เป็นหลัก

อาหารในโรคไตมีบทบาทสำคัญในกระบวนการบำบัดรักษา คุณสมบัติของอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระดับของความเสียหาย นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญเลือกเมนูสำหรับโรคไตในแต่ละกรณี ผู้เชี่ยวชาญอธิบายให้ผู้ป่วยฟังว่าเขาสามารถบริโภคเกลือ โปรตีน และของเหลวได้มากน้อยเพียงใด

โภชนาการสำหรับโรคไตรวมถึงการเพิ่มจำนวนของอาหารที่มีคุณสมบัติขับปัสสาวะนั่นคือพวกเขามีผลขับปัสสาวะ: บวบ, หัวบีต, ฟักทอง, แตงกวา, ผักกาดหอม, ผลไม้แห้ง, แอปริคอต, แตงโม, แตงโม

ทางที่ดีควรปรุงอาหารโดยไม่ใส่เกลือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคำแนะนำนี้ใช้กับช่วงเฉียบพลัน น้ำมะนาวหรือน้ำไวน์สามารถทดแทนเกลือได้ และยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารอีกด้วย มันจะดีกว่าที่จะกินอาหารเป็นเศษส่วนวันละห้าถึงหกครั้ง ควรควบคุมปริมาณของเหลวที่บริโภค ไม่ควรเกินหนึ่งลิตรครึ่ง โดยคำนึงถึงของเหลวที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ใช้ด้วย

อาหารอะไรที่ควรหลีกเลี่ยง?

ไม่ควรรับประทานอาหารต่อไปนี้ที่มีปัญหาไตอย่างรุนแรง:

• เนื้อสัตว์และน้ำปลา, น้ำซุป;
• เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน
• เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสร้อน
• เนื้อรมควัน, หมัก, ผักดอง;
• อาหารทะเล;
• ไส้กรอก;
• พืชตระกูลถั่ว;
• ผักใบเขียว;
• ช็อคโกแลต, โกโก้, กาแฟ

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต ได้แก่ :

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่. อนุญาตให้ใช้ขนมปังขาวและเทารวมทั้งรำ อนุญาตให้ใช้คุกกี้ปลอดเกลือ
• ชา, เครื่องดื่มผลไม้, น้ำผลไม้, เงินทุน;
• ผลิตภัณฑ์นม
• ซุปผักและมังสวิรัติ
• ซีเรียล ผัก แอปเปิ้ลอบ

เมนูตัวอย่างสำหรับคนเดียว:

• อาหารเช้ามื้อแรก. Vinaigrette ไม่ใส่เกลือ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว คอทเทจชีส และชาหวาน
• อาหารกลางวัน. โจ๊กบัควีทกับไข่กวนเช่นเดียวกับน้ำผลไม้
• อาหารเย็น. ซุปผัก เนื้อต้มกับมันฝรั่งแจ็คเก็ตและผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารเย็น. ลูกเกดกับข้าวและเยลลี่
• หนึ่งชั่วโมงก่อนนอนคุณสามารถกินคุกกี้ปราศจากเกลือและดื่มน้ำผลไม้เสริม

หลักการรับประทานอาหารที่สำคัญ

อาหารสำหรับโรคไตรวมถึงการยึดมั่นในหลักการที่สำคัญที่สุดคือ:

• ข้อ จำกัด ของอาหารโปรตีน
• ปริมาณแคลอรี่ของอาหาร
• ข้อ จำกัด ของเกลือ
• วันขนถ่าย;
• โภชนาการสำหรับนิ่วในไต

งานสำคัญของโภชนาการคือการเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญ โภชนาการเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการบำบัดเช่นเดียวกับการใช้ยา อาหารที่รับประทานควรเพิ่มผลในเชิงบวกของการใช้ยา

ตารางที่ 7 ถูกกำหนดให้กับผู้ป่วยในกรณีต่อไปนี้:

• โรคไต;
• glomerulonephritis;
• ภาวะไตวายเรื้อรัง

แพทย์ของคุณจะช่วยคุณตัดสินใจว่าจะกินอะไรและไม่กินอะไร

มีการกำหนดอาหารที่มีโปรตีนต่ำสำหรับโรคไตเนื่องจากในกระบวนการเผาผลาญโปรตีนสารไนโตรเจนจะถูกปล่อยออกมาซึ่งไตแทบจะไม่สามารถกำจัดได้และเริ่มสะสมในร่างกาย แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ "ด้านตรงข้ามของเหรียญ": โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับเซลล์ในร่างกายของเรา ดังนั้นเรากำลังพูดถึงข้อจำกัด ไม่ใช่การยกเว้นอย่างสมบูรณ์ขององค์ประกอบนี้ คุณสามารถกินเนื้อไม่ติดมันและสัตว์ปีกได้ พวกเขาควรจะตุ๋น ต้ม แต่ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาควรจะทอด

จุดสำคัญคืออาหารที่ปราศจากโปรตีนสำหรับโรคไตสามารถกำหนดได้เป็นระยะเวลาไม่เกินหนึ่งถึงสองสัปดาห์ มิฉะนั้น อาการของผู้ป่วยจะรุนแรงขึ้นอย่างมาก หากกิจกรรมการทำงานของไตไม่ได้ถูกรบกวนอย่างรุนแรงโดยทั่วไปจะไม่มีการแนะนำข้อ จำกัด ของโปรตีน แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะจัดให้มีวันอดอาหารเพียงครั้งเดียวหรือสองครั้งต่อสัปดาห์

แยกกัน ฉันต้องการพูดถึงเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารสำหรับโรคไต ปริมาณแคลอรี่ควรสูงเพียงพอ และอาหารที่บริโภคส่วนใหญ่ควรเป็นคาร์โบไฮเดรตและไขมัน หากอาหารสำหรับโรคไตมีแคลอรีต่ำ ร่างกายจะไม่เพียงแต่กินไขมันของตัวเอง แต่ยังรวมถึงโปรตีนด้วย

เกลือแกงมีข้อ จำกัด อะไรบ้าง? เมื่อความผิดปกติในไตปรากฏในรูปแบบของความดันโลหิตสูงและอาการบวมน้ำที่สำคัญ ข้อ จำกัด ของเกลือเป็นข้อบ่งชี้ ปริมาณเกลือต่อวันคือครึ่งช้อนชา นอกจากนี้ยังควรพิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอาจมีเกลือจำนวนมาก แม้กระทั่งขนมปังธรรมดา ขนมอบ

ส่วนวันถือศีลอดควรมีการวางแผนในลักษณะที่จะบริโภคหนึ่งผลิตภัณฑ์ต่อวัน ตัวเลือกการขนถ่ายคือ:

• เบอร์รี่ผลไม้ สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้หนึ่งกิโลกรัมครึ่งต่อวันในขณะที่การบริโภคควรแบ่งออกเป็นห้าครั้ง
• ผัก. ผักสามารถบริโภคได้ทั้งแบบดิบ ตุ๋น หรือต้ม วันแตงกวาจะส่งผลดีต่อไตอย่างมาก
• น้ำผลไม้;
• ข้าวโอ๊ต;
• แตงโม.

อาหารแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของหิน

คุณสมบัติของโภชนาการใน urolithiasis

โภชนาการอาหารขึ้นอยู่กับประเภทของแคลคูลัสโดยตรง กล่าวคือ:

• ที่ หินออกซาเลตจำเป็นต้องลดการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยกรดออกซาลิก ได้แก่ ผักกาดหอมผักโขม อาหารต้องห้ามรวมถึงกาแฟและช็อคโกแลต นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจำกัดการบริโภคอาหารที่มีวิตามินซีความเข้มข้นสูง ได้แก่ โรสฮิป ลูกเกดดำ ผลไม้รสเปรี้ยว ฯลฯ จำเป็นต้องกินอาหารที่ช่วยให้กรดออกซาลิกสลายตัว เช่น ขนมปังดำ ,บัควีท,ข้าวโอ๊ต. ในที่ที่มีออกซาเลตจะมีประโยชน์ในการใช้กะหล่ำดอก, ฟักทอง, ลูกพรุน;
• ปัสสาวะอสัณฐานพัฒนาในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกอาหารที่จะไม่ทำให้ปัสสาวะเป็นกรดอีกต่อไป แต่ในทางกลับกัน จะทำให้เป็นด่าง: มันฝรั่ง น้ำผึ้ง ขนมปัง ผลไม้แห้ง ซีเรียล ผลิตภัณฑ์ที่ออกซิไดซ์ต่อสิ่งแวดล้อม (ไม่ควรบริโภคในที่ที่มีกรดยูริก) ได้แก่ อาหารกระป๋อง ไส้กรอก เนื้อรมควัน เครื่องใน เนื้อสัตว์ ปลา;
• ต่อหน้า ฟอสเฟตอสัณฐานภาพแตกต่างอย่างสิ้นเชิงปรากฏในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างเท่านั้น ในสถานการณ์เช่นนี้จะแสดงทุกสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ด้วยปัสสาวะ สำหรับข้อ จำกัด ในกรณีนี้ควรละทิ้งผลิตภัณฑ์จากนมและกรดแลคติกรวมถึงน้ำผลไม้เบอร์รี่และผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม

อาหารควรดำเนินการภายใต้การดูแลของแพทย์ คุณต้องดูแลสุขภาพของคุณ จุดสำคัญคือต้องสังเกตอาหารอย่างน้อยหนึ่งเดือนด้วย urolithiasis มิฉะนั้นจะมีโอกาสสูงที่จะเกิดนิ่วประเภทอื่น

คุณสมบัติของทารกหมายเลข7

ฉันต้องการชี้แจงเกี่ยวกับข้อจำกัดของโปรตีน โดยส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับโปรตีนที่มาจากพืช เนื่องจากเป็นโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าทางชีวภาพต่ำกว่าโปรตีนจากสัตว์ และสำหรับการบรรทุกเกินร่างกายด้วยผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมที่เป็นอันตรายโปรตีนจากพืชทำอันตรายต่อร่างกายของเรามากขึ้นในเรื่องนี้

มีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับโปรตีน เกลือ และแคลอรี ตอนนี้ฉันต้องการสังเกตบทบาทของฟอสฟอรัสในกระบวนการรักษาโรคไต อันเป็นผลมาจากการละเมิดการปล่อยเกลือทำให้เกิดการสะสมและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ใช้กับฟอสฟอรัส ตามหลักการของโดมิโนจะส่งผลต่อระบบอื่น ๆ โดยเฉพาะระบบกล้ามเนื้อและกระดูก ฟอสฟอรัสส่วนเกินนำไปสู่การชะล้างแคลเซียมออกจากกระดูกซึ่งคุกคามการพัฒนาของโรคกระดูกพรุน นั่นคือเหตุผลที่ควรจำกัดอาหารที่มีฟอสฟอรัสอย่างเคร่งครัด: ถั่วลิสง โกโก้ ผลิตภัณฑ์จากนม พืชตระกูลถั่ว

ฉันยังต้องการพูดถึงเกี่ยวกับโซเดียม ดังที่คุณทราบ องค์ประกอบนี้มีส่วนช่วยในการกักเก็บของเหลวในร่างกาย ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับความดันและอาการบวมที่เพิ่มขึ้น แหล่งที่มาหลักของโซเดียมคือเกลือแกงและผักดองทุกชนิด

ปริมาณโปรตีนต่อวันไม่ควรเกิน 25 กรัม

อาหารสำหรับอาการปวดไตคืออะไร?

ควรเข้าใจว่าเมื่อไตมีอาการเจ็บมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกิดอาการจุกเสียดของไต โภชนาการเองจะไม่ช่วยบรรเทาปัญหา แต่สามารถบรรเทาอาการปวดได้ อาการจุกเสียดไตไม่ได้เป็นโรค แต่เป็นเพียงอาการของพยาธิวิทยาบางชนิดเท่านั้นอาการปวดเกิดขึ้นที่บริเวณที่มีการฉายภาพของไต - บริเวณเอวของลักษณะการตัด

โภชนาการไม่ควรซ้ำซากจำเจ ซึ่งอาจรวมถึงอาหารหลายชนิด ในขณะที่คุณต้องกินบ่อย ๆ และในปริมาณน้อย ไม่ควรกินมากเกินไป นี้เต็มไปด้วยน้ำหนักส่วนเกินซึ่งจะทำให้ปัญหารุนแรงขึ้น

ผลิตภัณฑ์ต้องห้ามสำหรับอาการปวดไต ได้แก่ แอลกอฮอล์ ของดอง อาหารกระป๋อง เนื้อรมควัน ของดอง ของดอง อาหารที่มีไขมัน น้ำซุป ฯลฯ หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับผลของความอดอยากในการรักษาฉันต้องการทราบทันทีว่าหากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับพยาธิสภาพของไตวิธีการรักษานี้มีข้อห้ามอย่างเด็ดขาด สำหรับปริมาณของเหลวที่บริโภคในแต่ละวันนั้นควรจะเพียงพอและอย่างน้อยสามลิตรต่อวัน อาจเป็นน้ำแร่ที่ไม่มีแก๊ส คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไปในน้ำได้ ยาต้มจากโรสฮิป, เครื่องดื่มผลไม้, ชาเขียวที่ชงแบบอ่อน ๆ - ทั้งหมดนี้จะเป็นประโยชน์อย่างมากในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต

ดังนั้น โภชนาการจึงเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการรักษาโรคต่างๆ จากไต คุณสามารถซื้อยาราคาแพงได้ แต่ถ้าคุณกินไม่ถูกต้อง การต่อสู้ทั้งหมดอาจไม่ประสบความสำเร็จ ก่อนปรับอาหาร จำเป็นต้องตรวจร่างกายเพื่อวินิจฉัยเบื้องต้น ผู้เชี่ยวชาญที่ผ่านการรับรองควรเป็นผู้กำหนดอาหาร อาหารต้องห้าม และอาหารที่ได้รับอนุญาต การใช้ยาด้วยตนเองอาจทำให้สถานการณ์แย่ลงและเกิดภาวะแทรกซ้อนได้!