Vad kan du laga till middag. Snabba och goda middagsrecept

Billigt, men samtidigt lagas en rejäl middag på potatis. Denna produkt innehåller mycket näringsämnen, vitaminer, mineraler, kostfibrer och syror.

Kokta potatisar

Potatisen skalas och kokas tills den är mjuk. Tillagningstiden för denna produkt är 20-25 minuter. Kokt potatis kan serveras med rivet citronskal, eller bitar av mynta. Du kan vattna sådan potatis med både vegetabilisk olja och koolja. Så middag från enkla produkter förvandlas till en gourmetmiddag, på grund av mynta och citronskal. Du kan servera korv, korv, biff eller konserverad fisk med potatis. Denna kombination skulle vara perfekt.

Potatis stekt med svamp

Potatis skärs i tärningar och steks i vegetabilisk olja i en väl uppvärmd stekpanna. Oljan måste saltas innan du slänger dit potatisen så att den inte stänker. Täck inte pannan med ett lock. Det är inte heller nödvändigt att röra om rätten ofta, knölarna kan falla isär och bli till potatismos. Annars kommer potatisen att bli utan skorpa, och den kommer att smaka som ångad. Du behöver salta potatisen alldeles på slutet, när rätten nästan är klar.

Lök och svamp bör stekas separat. Detta beror på det faktum att svamp ger mycket fukt, och potatis kommer att stuvas om du lagar dessa produkter i en maträtt.

Potatis kokt i äggvita

Läcker potatis blir om du bakar den i ugnen i äggvita. Denna maträtt tar inte mer än 30 minuter från värdinnan. Knölar av samma storlek skärs i stavar som inte är tjockare än en cm och rullas i ett välvispat protein. Protein kommer att behöva saltas, peppra och tillsätt dina favoritkryddor efter smak.

Rätten är beredd med en hastighet av åtta potatisar, två proteiner. Potatis måste läggas ut på en bakplåt till varandra. Stängerna får inte röra varandra. Koka sådan potatis tills den är kokt. Den har en ovanlig smak, samtidigt som man tar hänsyn till det faktum att olja inte används i dess beredning.

Rustikt sätt att laga potatis

Potatis skalas och skärs i fyra eller sex bitar. Olja hälls i en djup kastrull och värms upp. När oljan är väl uppvärmd sänks potatis ner i den. Oljan ska täcka potatisen helt. Summan av kardemumman är att utsidan av potatisen blir gyllene och krispig, men insidan förblir mjuk. Denna maträtt tar 10 till 15 minuter.

Potatis stuvad med lök och morötter

Potatisen skärs i valfri form och hälls i den förkokta buljongen, kokas upp och stuvas i 10 minuter. Löken finhackas och läggs till potatisen, efter fem minuter kan du lägga till rivna morötter. Potatisgryningstiden är från 25 till 40 minuter. Allt kommer att bero på skålens volym. Salta, peppra och tillsätt kryddor efter smak.

Potatismos

En snabb och snabb middag får man om man kokar potatismos och serverar grönsaker, kött eller fisk till. Potatismos är en smakrik och näringsrik rätt, och medan potatisen kokar kan du laga fisk eller kött eller förbereda en sallad.

Kötträtt med potatis

Kycklingbröst med grönsaker

För att göra allt snabbt, och inte stå vid spisen länge, kan du laga kycklingbröst med grönsaker. Det finns flera matlagningsalternativ.

Alternativ nummer 1

Kycklingbröstet skärs i portionsbitar och slås av med en hammare. Stek den i väl uppvärmd olja på båda sidor i cirka fyra minuter. Vid den här tiden måste du skära lök, tomater och paprika i ringar. Allt detta läggs ut ovanpå bitarna av kycklingbröst, täcks med lock och steks. Cirka fem minuter före slutet av tillagningen av en sådan maträtt måste du riva osten och strö den med kycklingbröst med grönsaker. Köttet kommer att bli saftigt, mört, näringsrikt och otroligt gott.

Du kan servera den här rätten med potatis, sallad eller helt enkelt äta den med brödskivor.

Alternativ nummer 2

Kycklingbröst skärs i små stavar eller kuber, stekt i en panna med tillsats av kött. Till kycklingen i pannan, när köttet är halvklart, är det värt att skicka tärnad lök, rivna morötter, skivor av tomat och paprika. Om det inte finns några grönsaker för säsongen kan de utelämnas. Om du vill få en stuvad smak av rätten bör du tillsätta vatten till köttet under tillagningen. Tillagningstiden är cirka en halvtimme.

Fläsk i ost och gräddfilssås

Ungefär ett halvt kilo fläsk skärs i små kuber och skickas för att marinera i ost och gräddfilssås. Gräddfil behöver 4 matskedar och ostsås cirka tre eller fyra matskedar. Köttbitar måste saltas och lämnas i en marinad av sås och gräddfil i ungefär en timme, kanske en halvtimme. Efter det kommer köttet att stekas i panna i 7-10 minuter. Köttet blir mört, med en krämig ostsmak. Kryddor kan skugga köttsmaken, så du bör välja dem efter din smak, tillgänglighet och önskan.

Kött tillagat enligt det här receptet kommer att vara ett utmärkt tillskott till alla sidorätter, och om du dekorerar skålen med örter och ost får du till och med en festlig eller romantisk middag. En aptitretande bit fläsk kommer att passa vilken man som helst. Det tar lite tid att laga mat, och en sådan maträtt kommer att finnas kvar i minnet under lång tid.

grönsaksmiddag

Middagen blir lätt om den tillagas av stuvad kål. Kål kan kompletteras med korv, korv, köttbullar, som kan köpas i form av halvfabrikat. Kål har en låg kostnad, är bra för kroppen och kan köpas när som helst på året.

Om du gryta kål med tillsats av kryddor, kommer det att bli ännu mer användbart och dess tillagningstid kan minskas. Gurkmeja är en så unik krydda. Hon kommer att färga kålen i en gyllene färg, vilket kommer att göra en imitation av dess fullständiga beredskap om det inte finns någon tid för matlagning alls. Och kål i al dente-tillstånd kommer att behålla mer vitamin i sig och blir krispigare.

fryst grönsaksmiddag

Dessa grönsaker kan köpas i vilken stormarknad som helst. Ett paket med sådana grönsaker hjälper till när som helst på året och när som helst på dagen. Grönsaker steks i en panna med tillsats av olja, de är välsmakande, hälsosamma och näringsrika. Och om huset har kokt potatis eller en kokt köttbit, kommer middagen att vara klar om femton minuter.

Grönsaksgryta

Till grytan kan du använda säsongens grönsaker. Ragout kan tillverkas av:

• potatisar;
• kål;
• äggplanta;
• tomater;
• paprika;
• Luke;
• morötter;
• zucchini.

Om grytan kommer att kokas med tillsats av potatis, bör den kokas först. Därefter är det bäst att lägga till lök, morötter, aubergine, zucchini, tomater och paprika. Rätten kommer att bli saftig, vitamin och kommer perfekt att komplettera förkokt kött eller kött som tillagas under beredningen av grönsaker.

Denna middag är billig och kan tillagas när som helst på året.

Vad du ska laga till middag snabbt och enkelt från zucchini

Zucchini är en mångsidig grönsak som kan tillagas med en mängd olika livsmedel. Zucchini kombineras med kött, andra grönsaker, keso, olika marinader. Zucchini tillagas snabbt, kostar nästan ingenting. Zucchini stuvas, kokas, steks och bakas. Receptet bör väljas utifrån smakpreferenser och den tid som tilldelats för det.

zucchinisoppa

Lätt sommarsoppa med zucchini blir en fin avslutning på kvällen. Soppa kan kokas i kött eller grönsaksbuljong, eller så kan du helt enkelt fylla den med grönsaker eller smör. Sammansättningen av soppan innehåller nödvändigtvis potatis, om så önskas kan du lägga till spannmål. Du bör också lägga lök, morötter i soppan, du kan lägga till paprika och tomater. Örter och kryddor gör soppans smak rikare.

Du kan diversifiera denna soppa med smält ost som tillsätts i slutet av tillagningen. Det löser sig perfekt i varmt vatten och gör att soppan smakar rikare.

Zucchini stekt med tomater

Zucchini skärs i cirklar och steks i en panna i vegetabilisk olja.

Zucchini kan serveras på bordet med majonnäs, som blandas med vitlök, passeras genom en press, finhackade örter och kryddor. Zucchini smetas med majonnäs och skiftas med tomat, skärs i cirklar. Du kan också lägga rostade nötter på bitar av zucchini, de kommer bara att komplettera rättens smak.

Zucchini och köttfärsgryta med ostskorpa

• 3 zucchini måste rivas.
• 2 lökar steks i panna tills de är gyllenbruna.

400 gram köttfärs tillsätts löken i pannan. Köttfärs steks tills det är halvkokt. Zucchini läggs ut i en djup värmebeständig form i lager. Skikten består av zucchini, från vilken det är önskvärt att pressa ut överflödigt vatten, skivade tomater och malet kött med lök.

Lager fylls med gräddfilsfyllning, som är beredd av 150 gram gräddfil och 1 ägg. Alla lager under utläggning ska saltas. Skålen gräddas i ugnen i 40 minuter. Cirka tio minuter före slutet av tillagningen, tillsätt riven ost. Det är han som kommer att ge en läcker och gyllene skorpa.

Kashi

Gröt är en oumbärlig mat för kroppen. Grötar mättar vår kropp med näringsämnen, mineraler och vitaminer. De är en källa till energi och vitalitet. Gröt kan tillagas med kött, grönsaker och olika såser och såser. Sådana rätter tar inte mycket tid och är fullfjädrade rätter som kan konsumeras på egen hand eller kan kompletteras med andra ingredienser.

Lavash rätter

Lavash hjälper mycket bra när det finns väldigt lite tid för att laga middag. Lavash kan fyllas med köttfärs och stekas i form av piroger.

Lavash kan fyllas med krabbpinnar med ost och ett kokt ägg.

Lavash kan fyllas med keso, vitlök och tomater.

Middagen är precis den måltid som du inte ska spara tid på. När allt kommer omkring, hur skönt efter en hård dags arbete att kasta sig in i bekvämligheten av hemmet och äta i en lugn familjär atmosfär. För ett sådant fall presenterar vi fem läckra och originella rätter som kommer att ta en stolthet inte bara på vardagsbordet utan också på det festliga och hjälper dig att hantera den viktiga frågan om vad du kan laga till middag snabbt och gott hemma så att alla kommer att gilla det.

Aptitretande köttbullar på 20 minuter

Vi kommer att behöva:

• 800 gr. köttfärs
• 4 msk. l. semolinagryn
• 2-3 msk. l. gräddfil
• 1 ägg
• greener
• 2 tsk sandsocker
• 2 tsk senap
• salt, kryddor efter smak

Vi lägger allt i behållaren köttfärs, senap, socker, ägg, gräddfil, mannagryn, salt, kryddor efter smak och hackade örter. Vi blandade allt och fick en flytande köttfärs som är vad vi behöver. Häll kotletterna i stekpannan och stek i 3-4 minuter. Sedan ska de ut och kan serveras vid bordet. Rejäl middag för din älskade snabbt och välsmakande.

Läckra spett med deg

Vi behöver:

• 500 g köttfärs
• 3 art. l. Soja sås
• 500 g smördeg utan jäst
• peppar, salt efter smak
• 1 ST. Luke
• 2 vitlöksklyftor

Tillsätt lök, peppar, salt, sås och hackad vitlök i köttfärsen. Blanda och skicka till kylen i 20 minuter Skär degen i remsor, efter att ha kavlat ut den. Vi tar ut köttfärsen och skulpterar små klumpar. Spetten blötlades i förväg i vatten och vi snörde köttbullarna och svepte in degen med en våg. Vi skickar den till ugnen i 35 minuter. Ett ovanligt recept på en utsökt middag i en hast.

Läcker kyckling med grönsakssås

Vi behöver:

• majonnäs
• 3 st. tomater
• en blandning av mald paprika efter smak
• 2 lökar
• 450 gr. bönor (spån)
• 300 gr. gräddfil
• 500 gr. zucchini
• 3 vitlöksklyftor
• 6-7 st. kyckling klubbor

Stek klubborna i olja tills de är halvkokta och ställ åt sidan. Fräs sedan löken, bönorna och zucchinin. Vi tar en behållare och blandar gräddfil, majonnäs, en blandning av paprika, vitlök. Lägg i formen i lager först, grönsaker-kött-tomater (skurna i skivor). Häll såsen ovanpå, fördela och i 20 minuter. En utsökt middag för din älskade, snabbt och enkelt, han kommer att bli glad.

revbensspjäll bakade med potatis

Många människor kan inte föreställa sig sin kost utan kött. Detta gäller särskilt för representanter för det starkare könet. Du kan glädja en man med fläsk revben bakade med potatis. Den här rätten är ganska enkel att tillaga, men smaken är fantastisk. Först och främst måste du marinera revbenen i flera timmar i en blandning av:

• svartpeppar
• Soja sås
• citron juice

Marinaden kommer att ge köttet mjukhet och saftighet. Skala potatisen och skär i cirklar ca 1-2 cm breda. Sedan måste du göra en sås som rätten ska gräddas i.

För detta måste du ta:

• gräddfil
• Dijon senap

Dela massan i två lika delar. Du kan inte vara rädd för skärpan i senap, det kommer bara att lägga till pikantitet och arom. Lägg de marinerade revbenen på en plåt, häll lite av såsen ovanpå. Nästa lager blir potatis. Den måste saltas och peppras efter smak. Häll en bakplåt med den andra delen av blandningen och sätt in i ugnen i 30-35 minuter. Temperaturen ska vara 180 grader. En enkel och snabb middag för hela familjen.

Steg för steg videoinstruktioner för att laga en utsökt middag

Kycklingkorvar

Vi behöver:

• kycklingfilé
• salt peppar

Mycket ofta förbereds barn separata måltider med mindre fett och kolesterol. I det här fallet är kycklingkorvar idealiska. Mal kycklingfilén med köttkvarn, tillsätt ägget och kryddorna efter smak. Blanda färsen. Skär bort en liten fyrkantig bit matfilm. Lägg färsen på ena kanten och linda in filmen i form av en korv. Knyt ändarna. Sådana korvar måste kokas i cirka 10-15 minuter. Dessa korvar kan serveras med potatismos. Denna maträtt kommer inte bara att skada barnet, utan kommer också att gynnas. Kycklingkött innehåller trots allt en stor mängd bindfibrer och protein. Ett gott och snabbt middagsrecept.

vingar med honungssås

För detta behöver vi:

• senap
• färdiga vingar

För älskare av kycklingkött kan du laga vingar med honungssås. För att implementera detta recept måste du steka kycklingvingarna i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Blanda senap med honung i lika proportioner. Ringla de förberedda vingarna med såsen. Som tillbehör passar ris med grönsaker perfekt till denna rätt. Rejäl och ovanlig middag, snabb och god.

Rejäl kycklingsallad

Vi behöver:

• 400 gr. konserverad majs
• 3 skivor svart bröd
• 150 gr. hård ost
• 150 gr. konserverade bönor
• 1 vitlöksklyfta
• 300 gr. kokt filé
• greener
• salt, majonnäs
• 4 saker. inlagd gurka

Gnid in brödet med vitlök och salt, stek lite i en panna utan olja. Mal gurkor (tärningar), filéer (bitar), ost (halmstrån) och gröna Vi slänger allt i en salladsskål och kryddar med majonnäs.

Läcker mjölkbovetegröt

Ett enkelt recept på en nyttig och billig snabbmiddag för hela familjen. Denna gröt kan även förberedas till frukost.

Ris med grönsaker

Vi behöver:

• frysta grönsaker (ärtor, majs, morötter)

Ganska ofta kan man träffa kvinnor som övervakar sin vikt. Ris med grönsaker är den perfekta middagen för dem. Detta är en lågkalorirätt med en behaglig smak. Koka ris tills det är halvkokt. Frysta grönsaker (ärtor, majs, sparrisbönor, morötter, paprika) stek lätt i vegetabilisk olja. Tillsätt ris i pannan och rör om. Häll innehållet med en liten mängd kycklingbuljong och täck med lock. Sjud under omrörning då och då i 10-15 minuter. Här är ett enkelt recept på en snabb middag för familjen är klar.

Spaghetti i italiensk stil på 20 minuter

Du kan också laga spagetti till middag, en sådan läcker och mättande måltid.

grönsaksgryta

För matlagning behöver vi:

• zucchini
• äggplanta
• olivolja
• tomater
• paprika
• salt, timjan, rosmarin

Grönsaksgryta kommer att tilltala dem som leder en hälsosam livsstil och välkomnar rätt näring. Till grytan måste du skära zucchinin och auberginen i cirklar och steka i olivolja några minuter på varje sida. Lägg finhackad tomat och paprika i en djup stekpanna. Ta bort skalet från paprika och tomater genom att hälla kokande vatten över dem. Sjud innehållet i några minuter. Tillsätt salt, peppar, en kvist timjan och rosmarin och låt puttra på svag värme ytterligare ett par minuter. Skiva färsk tomat. Lägg i en kastrull, varva med zucchini och aubergine. För ett attraktivt utseende och en vacker presentation kan de placeras i en cirkel i stående position. Häll innehållet i kastrullen med den beredda såsen och låt sjuda i 10-15 minuter. Lågkalorimiddag, för den som räknar kalorier, snabb och god.

Ett klassiskt recept på hemgjord potatismos till en snabb middag. Barnen kommer säkert att älska det.

potatismos

Läcker öring i honung

Ingredienser:

• 4 saker. öringfilé
• 3 art. l. honung
• 1 st. l. timjan
• 1 st. l. schalottenlök
• sås (ketchup)
• röd paprika efter smak

Blanda honung, timjan, salt, peppar, lök i en liten skål
Låt oss värma upp broilern. Blanda honung, hackad lök, timjan, salt och peppar. Lägg filén i en ugnsform. Täck fisken med såsen och grädda i 15 minuter. En utsökt och rejäl middag för din älskade som har bråttom.

När en tjej bor ensam tänker hon sällan på att laga middag åt sig själv varje kväll. När allt kommer omkring tar vanligtvis en dam hand om sin figur, arbetar mycket och har inte tid för matlagning. När en familj skapas, då måste middag lagas varje dag från och med nu. Och då uppstår frågan om vad man ska laga till middag snabbt och gott. Det finns hundratals alternativ, och erfarna hemmafruar kommer att säga detta, även om unga flickor kanske inte tror på ett sådant uttalande första gången.

Att laga middag i en hast kommer att hjälpa recept från enkla produkter. Det är dessa tillagningsalternativ för en mängd olika rätter på vår omfattande kulinariska portal som är samlade i en sektion. Som ett resultat kan du säkert bokmärka den här delen av webbplatsen. När din kulinariska fantasi tar slut och du bara inte kan föreställa dig vad mer du kan laga till middag, öppna gärna bokmärket och leta efter det rätta receptet själv. Denna metod fungerar, och många hemmafruar har redan uppskattat alla dess fördelar.

Vi har inte bara samlat alternativ i det här avsnittet för vad du ska laga till middag snabbt och enkelt och billigt. Recepten här presenteras i en mängd olika alternativ, och de hjälper till att laga något ovanligt varje dag. Dessutom, om du har samma rätter till hands. Det är förmodligen inte värt att prata om hur många sätt det finns att laga potatis eller kyckling i ett kort samtal. Men för ett långt samtal är detta ämne oändligt. Denna oändlighet kan spåras i recepten som presenteras på sidorna i detta avsnitt av ett stort kulinariskt projekt.

Underlättar processen att förbereda enkla rätter till middag, recept med bilder i en hast. Foton hjälper till att förstå exakt hur produkterna ska se ut efter en viss värmebehandlingsprocess, hur rätt maträtt ska se ut i slutet av tillagningen. Förresten, dessa snabba recept passar inte bara för hemmamiddag. Många av dem kan säkert övervägas för att serveras på festbordet. När allt kommer omkring, det faktum att rätter tillagas snabbt ber inte om deras smak.

Vad ska man laga till middag snabbt och gott? Middag i en hast, recept från enkla produkter kan vara väldigt olika och detta är inte bara obefogat. Du kan säkert bläddra igenom sidorna i denna tematiska rubrik för att se hur enkla produkter låter dig visa kulinarisk kreativitet i all sin glans. Jag skulle vilja tro att det arbete vi har gjort med att samla in och kontrollera recept med foton kommer att vara användbart för dig. Från och med nu kommer det att vara möjligt att laga en mängd olika rätter i all hast så att familjen alltid är mättande och välsmakande.

04.01.2019

Cookies "Minute" med sylt enligt GOST

Ingredienser: smör, gräddfil, mjöl, sylt

Om du vill ägna dig åt hembakade bakverk, men du inte har möjlighet att laga något grandiost, kommer receptet på läckra och mjuka Minutka-kakor med sylt att komma till undsättning.
Ingredienser:
- 200 gr smör;
- 150 g gräddfil med en fetthalt på 21%;
- 500 gr vetemjöl av högsta kvalitet;
- 300 gr sylt.

02.01.2019

Bourgogne nötkött

Ingredienser: nötkött, lök, morot, tomat, vin, buljong, champinjon, timjan, lager, koriander, rosmarin, vitlök, peppar, mjöl, olja, salt

Om du vill överraska din familj och gäster med en otroligt läcker kötträtt, råder vi dig att laga biff Bourgogne i en klassisk version: med grönsaker, kryddor, rött vin och buljong.

Ingredienser:

- 1 kg nötkött (axel utan ben);
- 250 gr lök;
- 120 gr morötter;
- 200 gr tomater;
- 0,5 liter torrt rött vin;
- 0,5 liter nötbuljong;
- 400 gr champinjoner;
- 3 kvistar timjan;
- 4 stycken lagerblad;
- 1,5 tsk koriander;
- 1 kvist rosmarin;
- 4 vitlöksklyftor;
- 2 chilipeppar;
- vetemjöl, olivolja, salt, peppar.

24.12.2018

Ratatouille i en långsam spis

Ingredienser: aubergine, zucchini, tomat, lök, paprika, vitlök, basilika, olja, salt, peppar

Ratatouille är Frankrikes nationalrätt. Idag förberedde jag ett recept på denna fantastiska maträtt i en långsam spis.

Ingredienser:

- 1 aubergine;
- 1 zucchini;
- 3-4 tomater;
- 1 lök;
- 1 söt paprika;
- 3 vitlöksklyftor;
- 2-3 kvistar basilika;
- 70 ml. vegetabilisk, olivolja;
- en halv tsk salt;
- en nypa mald svartpeppar.

30.11.2018

Tårta "Ruten stubbe" med sylt

Ingredienser: smör, kakao, socker, mjölk, maräng, gräddfil, vanillin, kex, mjöl, sylt, ägg, kefir, läsk, salt

Jag lagar denna läckra och vackra tårta för nästan varje helgdag. Visst måste man svettas i köket, men det är det värt. Absolut varje hemmafru kan laga denna tårta.

Ingredienser:

- 300 gram mjöl,
- 1 kopp + 2 msk. Sahara,
- en kopp urkärnad sylt,
- 2 ägg,
- en kopp kefir eller surmjölk,
- en och en halv tsk soda,
- en nypa salt,
- 500 ml. gräddfil
- 2 matskedar florsocker
- på spetsen av en kniv vanillin,
- 2 matskedar ströbröd,
- 50 gram smör,
- 2 matskedar kakao pulver
- 50 ml. mjölk,
- 3 maränger.

30.11.2018

Musslor i skal

Ingredienser: musslor, vitlök, peppar, olja, vin, tomat, salt, persilja, bröd

För älskare av det ovanliga föreslår jag idag att laga musslor i skal. Att förbereda maträtten är inte svårt, men du måste fortfarande känna till några finesser.

Ingredienser:

- 1 kg. musslor i skal
- 1-2 vitlöksklyftor,
- varm paprika,
- 1-2 t.l. olivolja,
- 80-100 ml. vitt vin,
- 1-2 tomater,
- salt,
- svartpeppar,
- 2-3 kvistar persilja,
- 3-4 skivor vitt bröd.

30.11.2018

Saltade silverkarpbitar

Ingredienser: silverkarp, vatten, vinäger, lök, lager, peppar, socker, salt, olja

Jag gillar verkligen saltad fisk. Min man är fiskare, så jag saltar ofta fisken själv. Mest av allt gillar jag de saltade silverkarpbitarna. Idag ska jag lära dig hur man lagar detta läckra mellanmål.

Ingredienser:

- 1 silverkarp,
- 1 glas vatten,
- 2 matskedar vinäger,
- 1 lök,
- 5 lagerblad,
- 7 st. svarta pepparkorn,
- 1 msk Sahara,
- 1 tsk salt,
- 1 msk vegetabilisk olja.

10.11.2018

Svampkaviar från svamp med morötter

Ingredienser: svamp, morötter, lök, vitlök, olja, lager, peppar, salt

Från svamp förbereder jag svampkaviar varje år. Beredningen är inte bara läcker, men den är magnifik. Det viktigaste är att det är lika enkelt att förbereda det för vintern som att skala päron.

Ingredienser:

- 350 gram svamp,
- 50 gram morötter,
- 50 gram lök,
- 2 vitlöksklyftor,
- 3 matskedar vegetabilisk olja,
- 2 lagerblad,
- 3 ärtor kryddpeppar,
- salt
- svartpeppar.

10.11.2018

Lammlår i ärmen

Ingredienser: lammlår, lök, salt, peppar, koriander, stjärnanis

Har du någonsin lagat en lammrätt? Det visar sig att man kan baka ett lammlägg i ugnen i hylsan. Rätten är mycket välsmakande, kommer att överraska många.

Ingredienser:

- 4 kg. lammben;
- 1 lök;
- salt;
- en blandning av paprika;
- koriander;
- 2 st. stjärnanis.

23.10.2018

Tårtduvans mjölk"

Ingredienser: socker, mjöl, ägg, smör, vanillin, bakpulver, agar-agar, vatten, citronsaft, kondenserad mjölk, choklad

Vanligtvis görs "Bird's Milk"-kakan med gelatin, men idag ska vi göra en helt enkelt magnifik tårta med agar-agar. Att göra denna tårta är väldigt enkelt.

Ingredienser:

- 415 gram socker,
- 125 gram mjöl,
- 5 äggulor,
- 250 gram smör,
- 7 gram vaniljsocker,
- 2/3 tsk bakpulver,
- 5 äggvitor,
- 8 gram agar-agar,
- 125 ml. vatten,
- ett par droppar citronsaft,
- 60 gram kondenserad mjölk med socker,
- 70 gram mörk choklad.

23.10.2018

Läcker hemlagad saltad lax

Ingredienser: lax, socker, salt, peppar

Efter att ha köpt en rosa lax kan du själv pickla rosa lax hemma, som kommer att likna lax i smaken. Receptet är väldigt enkelt och tillräckligt snabbt.

Ingredienser:

- 1 rosa lax;
- 1 tsk Sahara;
- 3 matskedar salt;
- 20-25 svartpepparkorn.

27.09.2018

Kantareller stekta med gräddfil och lök

Ingredienser: kantarell, lök, gräddfil, olja, salt, dill, persilja

Ingredienser:

- 350 gram kantareller;
- 100 gram lök;
- 110 gram gräddfil;
- 30 gram smör;
- salt;
- persilja;
- dill.

16.09.2018

Varm sallad med skaldjur

Ingredienser: skaldjur, tomat, dill, salt, peppar, krydda, olja

På bara 15 minuter föreslår jag att du förbereder en utsökt varm sallad med skaldjur. Receptet är enkelt. Jag föreslår att servera rätten på festbordet.

Ingredienser:

200 gram skaldjurscocktail,
- 1 tomat,
- gäng dill
- en nypa salt,
- en nypa mald svartpeppar,
- en nypa muskotnöt
- en nypa mejram
- en nypa hackad ingefära
- 20 gram smör,
- 3 matskedar olivolja.

26.08.2018

Krämig zucchinisoppa

Ingredienser: zucchini, lök, morötter, grädde, smör, paprika, lager, kryddor, örter, salt, vitlök, rostat bröd

Zucchini gräddsoppa med grädde är verkligen en mycket god och mättande rätt. Att laga mat kommer inte att vara en stor ansträngning för dig.

Ingredienser:

- 1 zucchini,
- en halv lök
- 1 morot,
- 120 ml. grädde,
- 2,5 matskedar vegetabiliska oljor,
- 1 tsk paprika,
- 1 lagerblad,
- 2 kryddpeppar,
- 1 timjanblomma
- 2 kvistar dill,
- kvist persilja
- salt,
- svartpeppar,
- 10 gram chilipeppar,
- 2 vitlöksklyftor,
- krutonger eller kex.

26.08.2018

Lat khachapuri med ost i en stekpanna

Ingredienser: salt, ägg, mjöl, ost, gräddfil, dill, peppar, smör

Se till att prova dessa mycket goda och lättlagade lata khachapuri med ost i en panna.

Ingredienser:

- salt;
- 2 ägg
- 2 matskedar mjöl;
- 200 gram ost;
- 200 gram gräddfil;
- ett gäng dill;
- peppar;
- 30 gram vegetabilisk olja.

26.08.2018

Lammrygg på benet

Ingredienser: rygg, vitlök, basilika, olja, salt

Vi uppmärksammar dig på ett enkelt recept på en lågkalori kötträtt - lammrygg på benet.

Ingredienser:

- 1 lammrygg,
- 5 vitlöksklyftor,
- 3 kvistar basilika,
- 3 kvistar rosmarin,
- 3 matskedar solrosolja,
- en kvart tsk salt.

Följande recept kommer att fungera:

Lök med vin

Ingredienser:

• 3 stora lökar;
• Flera timjankvistar;
• 1 glas rött vin;
• 2 matskedar smör;
• Vit limpa;
• 2 buljongtärningar.

Lök skärs i tunna strimlor. Häll olivolja i en djup stekpanna, tillsätt smör. Häll i löken och fräs tills den är brun. Efter att ha erhållit önskad färg, minska lågan, tillsätt ett glas vin och soppkuber utspädda i flera glas vatten. Koka soppan i cirka tio minuter, smula ner timjan i den. Separat kan du steka bitarna av en lång limpa i olivolja och tillsätta den i den färdiga soppan innan servering.

Ägg med tomater

Ingredienser:

• 3 tomater;
• 3 kycklingägg;
• 5 vitlöksklyftor;
• Ett gäng salladslök.

Skär tomaterna i tärningar, hacka vitlöken i små bitar. Fräs tomater i smör i några minuter, tillsätt sedan vitlök till dem. Häll tre koppar kokande vatten i en liten kastrull, häll de stekta tomaterna med vitlök i den. Salta och peppra efter din smak. Vispa äggen och tillsätt sakta i soppan under konstant omrörning. Strö över soppan med salladslök innan servering.

Ost med grönsaker

Ingredienser:

• 2 lökar;
• 3 morötter;
• 3 stora potatisar;
• 2 kycklingbröst;
• Ett paket smält ost.

Koka kycklingbröst i en kastrull. Medan brösten kokar skär du potatisen och löken i små tärningar. Mal morötter på ett rivjärn. Fräs lök och morötter tills de är gyllene. När vattnet kokar, salta kycklingen med en tesked salt och minska lågan. Efter 15 minuter, ta kycklingen ur vattnet och lägg potatisen i den resulterande buljongen. Hacka kycklingen i små tärningar. Efter 15 minuter, tillsätt kycklingtärningar, morötter, lök och smält ost till potatisen. Strö soppan med örter innan servering.

Med korv

Ingredienser:

• 4 stora potatisar;
• 1 morot;
• 1 lök;
• 1 näve vermicelli;
• 5 korvar;
• En halv burk gröna ärtor.

Lägg hackad potatis i kokande vatten, salt efter din smak. Skär lök och morötter i små bitar och fräs i olja tills de är ljust gyllene. Efter att ha erhållit önskad färg, lägg till korvar, skurna i cirklar, till löken. När potatisen är mjuk, tillsätt vermicelli till den. Efter några minuter kan du lägga rostade korvar i soppan och lägga till ärter. Soppan är klar på 3-5 minuter.

Med rökt korv och svamp

Ingredienser:

• 1 liten pinne rökt korv;
• 1 näve champinjoner;
• 1 chilipeppar;
• 4 stora potatisar;
• Lite smör;
• 1 stor lök.

Skär potatisen i små tärningar och doppa i saltat vatten. Hacka löken i små bitar och fräs i en panna. Efter några minuter, tillsätt hackad svamp till löken. Medan vattnet från svampen avdunstar måste du skära korven i stora kuber och sedan lägga till den i svampen. Hacka chilipepparn, efter att du tagit bort alla frön från insidan, och häll den i steken. Häll den resulterande steken till potatisen. Innan servering, strö över soppan med örter och tillsätt lite smör.

Huvudrätter

Följande recept kommer att fungera:

potatiskotletter

Ingredienser:

• 6 potatisar;
• Mjukost;
• Mellanstor bit skinka;
• Ett gäng gröna.

Koka potatis i saltat vatten. Skär skinkan i tunna lager och varva små ostbitar i dem. Ta bort potatisen ur vattnet innan den blir mjuk, gnugga all potatis på ett rivjärn. Tillsätt hackat grönt och nymalen peppar i riven potatis. Forma potatis till små kakor, varva skinka och ost i dem för att göra en kotlett med köttfyllning. Innan du steker kan du belägga kotletterna med ett uppvispat ägg och ströbröd. Stek tills de är gyllenbruna.

Bakad potatis

Ingredienser:

• 6 potatisar;
• 6-8 skivor bacon;
• hård ost;
• 5 vitlöksklyftor;

Belägg potatisen i skalet med olivolja, strö över salt och lägg på en plåt. Ställ in potatisen i ugnen i 45 minuter. Lägg vitlöksklyftorna på folie, häll på olivolja och tillsätt en bit smör. Vi viker kuvertet från folien och rapporterar det till potatisen i 5 minuter. Riv osten, skär baconet i skivor och stek det på hög värme. Skär potatisen i tärningar eller muggar, strö över bacon, vitlök och ost.

Pasta med ost

Ingredienser:

• 1 paket pasta;
• 1 liter mjölk;
• 4 matskedar mjöl;
• 4 matskedar smör;
• Mjukost;

Lägg smöret i pannan, tillsätt några droppar olivolja. När smöret har smält, häll mjöl i det och stek den resulterande massan tills små klumpar erhålls. Riv osten och häll mjölet med mjölk och rör snabbt om den resulterande massan. Tillsätt osten och fortsätt röra tills den smält. Koka makaronerna tills de är halvfasta, lägg på en tallrik och häll över ostsåsen.

pasta carbonara

Ingredienser:

• 1 förpackning spagetti;
• Mellanstor bit skinka;
• 2 vitlökhuvuden;
• hård ost;
• 3 kycklingägg.

Skär skinkan i strimlor och stek med smör. När skinkan är lätt brynt, pressa ner vitlöken, rör om och stäng av lågan så att vitlöken bara blir lite varm. Separera äggulorna från vitan, tillsätt riven ost till gulorna, blanda. Koka spagetti tills den är halvmjuk. Bred pastan över spaghetti.

fyllda pumpor

Ingredienser:

• 3 små pumpor;
• 4 lökar;
• Unagi-sås (eller sojasås);
• 4 vitlöksklyftor;
• Hård ost.

Skär pumporna i förhållandet 3 till 4 för att få pumpor utan avskurna lock. Skopa ur all fruktkött från pumporna. Fräs lök och vitlök på medelvärme med smör. Efter några minuter, tillsätt pumpamassan och häll över två matskedar unagi (eller ett glas sojasås). Fyll pumporna med den resulterande steken, strö över riven ost och sätt in i ugnen i 30-45 minuter.

Snabba mellanmål

Följande recept kommer att fungera:

Rullar med bacon

Ingredienser:

• Ett paket bacon;
• smältost;
• Ett gäng salladslök;
• huvud av vitlök;
• Flera skivor svart bröd.

Pensla brödskivor med pressad vitlök. Bred baconstrimlor med smält ost. Skär vitlöksbröd i medelstora tärningar. Skär salladslöken i medelstora strimlor. Rullen blir när du slår in alla ingredienser i strimlor av bacon. Lägg en tärning vitlöksbröd i början av en baconremsa och lägg några remsor lök över baconet. Slå in rullen och fäst den med ett spett eller en tandpetare.

Lökringar

Ingredienser:

• 4 lökar;
• Ett paket ströbröd;
• Två kycklingägg.

Häll kexen i en skål och vispa äggen i den andra skålen. Vi skär löken och skär den i cirklar så att tjocka lökringar kan pressas ur dem. Doppa varje ring i ägget, sedan i ströbrödet, sedan igen i ägget och igen i ströbrödet. Häll några centimeter vegetabilisk olja i en djup stekpanna och värm den till ett varmt tillstånd. Stek varje ring tills de är gyllenbruna.

vitlökskrutonger

Ingredienser:

• En limpa svart bröd;
• Flera huvuden av vitlök;
• Hård ost.

Skär brödet i tunna skivor. Pressa en vitlöksklyfta på en skiva, strö över salt och lägg nästa brödbit ovanpå. Du måste upprepa detta med alla skivor tills du får ett bröd "torn". Låt vitlöksbrödet stå i 10 minuter så att det hinner blötläggas och skär det sedan i avlånga stavar. Ta bort överflödig vitlök från pinnarna och stek i vegetabilisk olja tills den är knaprig. Strö över riven ost innan servering.

Vitlöksspett med vindruvor

Ingredienser:

• En limpa vitt bröd;
• Några vitlöksklyftor;
• Hård, kryddig ost;
• Ett gäng kärnfria druvor.

Skär brödet i små tärningar, gnid in det med vitlöksklyftor och stek i olivolja. Skär osten i kuber av samma storlek. Ta ett spett eller en tandpetare, lägg en druva på den, sedan en bit ost, sedan en tärning vitlöksbröd. Upprepa med alla spett.

Röd fisk förrätt

Ingredienser:

• Filé av lax eller annan röd fisk;
• Ett gäng dill;
• 1 citron;
• 1 apelsin;
• Smör;
• Vit batong.

Skär fisken i tunna skivor, lägg i en skål, salta, strö över hackad dill, häll olivolja, apelsin- och citronsaft. Låt fisken stå i 20 minuter så att den är mättad med alla smaker. Skär limpan i skivor, stek i vegetabilisk olja. Bred smör på varje brödskiva, lägg en bit fisk och strö över örter.

Smörgåsar och rostat bröd

Följande recept kommer att fungera:

Äggtoast med bacon

Ingredienser:

• Vit limpa;
• 4 kycklingägg;
• Ett paket bacon;
• Mjukost.

Skär brödet i tjocka skivor och skär ut kärnan från dem. Stek två brödskivor med hål i smör och bryt äggen i mitten av skivorna. När ägget stelnat, vänd båda skivorna, lägg bacon ovanpå den ena och riven ost ovanpå den andra. Vänd båda skivorna igen. Vik de resulterande delarna till en smörgås.

Smörgås med paprika

Ingredienser:

• Vit limpa;
• 1 paprika;
• Rökt korv;
• Mjukost;
• Senap och ketchup.

Skär paprika, bröd, ost och korv i tunna skivor. Ta bort fröna från paprikan. Nu måste du samla varje smörgås. Monteringsordning från botten till toppen: bottenskiva bröd, lager senap, skiva ost, skiva korv, paprikaring, skiva korv, skiva ost, lager ketchup, översta brödskiva. Smörj den resulterande smörgåsen med smör och stek på båda sidor.

Omelettsmörgås

Ingredienser:

• 2 skivor vit limpa;
• 2 kycklingägg;
• Ett glas mjölk;
• Mjukost;
• vitlöksklyfta;
• Ett gäng gröna.

Stek brödskivor i smör på båda sidor och gnid in med en vitlöksklyfta. Vispa äggen, blanda med mjölk och salt och hacka grönt. Häll äggen i stekpannan och när äggbottnarna stelnat lägger du några skivor ost ovanpå och vänder omeletten. Smörj det rostade brödet med ketchup eller senap, lägg en omelett ovanpå och strö över örter.

fattiga riddare

Ingredienser:

• Vit limpa;
• 4 kycklingägg;
• Ett paket bacon;
• gäng timjan;
• Ett halvt glas mjölk;
• Hård ost.

Detta recept är perfekt för en snabb och god måltid. Vispa ägg i en djup skål med mjölk, tillsätt mald timjan och salt efter din smak. Skär brödet i medelstora skivor och doppa i ägget i 10 minuter. Lägg det saftiga brödet på en plåt, toppa med baconstrimlor och strö över riven ost. Värm ugnen till 300 grader och ställ in bakplåten i ugnen i 20 minuter.

Med svart bröd

Ingredienser:

• En skiva svart bröd;
• 1 tomat;
• 1 rädisa;
• Ett glas gräddfil;
• 1 vitlöksklyfta.

Riv rädisan och blanda den med gräddfil. Tillsätt den hackade vitlöken i blandningen. Bred rädispasta på en brödskiva. Skär tomaten i tjocka skivor och lägg ovanpå.

Snabba sallader

Följande recept kommer att fungera:

Kyckling med krutonger

Ingredienser:

• 1 kycklingbröst;
• 2 matskedar majonnäs;
• 1 kopp små kex;
• En burk majs;
• Hård ost.

Koka kycklingen i vatten som behöver saltas något. Skär kokt kött i små bitar. Ost ska skäras i tärningar eller riven. Blanda kött med ost, majs och ströbröd. Klä salladen med majonnäs. Du kan lägga till valfri doftande örter till majonnäs.

Ostaktig med ananas

Ingredienser:

• hård ost;
• 2 matskedar majonnäs;
• 1 matsked gräddfil;
• Några vitlöksklyftor.

Gnid osten på ett rivjärn, blanda den med majonnäs och gräddfil. Det är bättre att pressa vitlöken i en vitlökspress och blanda ner den i osten. Separera ananas från juice, skär i små kuber. Sedan kan du blanda ananas med ostpasta. Innan servering kan du, om så önskas, strö över salladen med örter.

Svamp med ananas

Ingredienser:

• En burk med ananas i sin egen juice;
• Ett paket champinjoner;
• 1 grapefrukt.

Skär ananas i små tärningar. Lägg skivorna i en djup skål och häll i två matskedar ananasjuice. Grapefrukt måste skalas, delas i segment och bli av med segmenten från hinnorna för att få rena, citrusbitar. Skär svamp i små tärningar, blanda med ananas och grapefrukt. Låt salladen stå i 1 timme så att den är helt blöt, men ju längre den sitter desto godare blir den.

Gurka med bläckfisk

Ingredienser:

• 500 gram bläckfisk;
• 2 gurkor;
• Ett gäng salladslök;
• Ett gäng mynta;
• En tesked citronsyra;
• 2 stora tomater;
• En handfull jordnötter;

Bläckfisktubuli måste skäras i cirklar, strö över salt efter din smak, häll över med citronsyra. Låt bläckfisken stå i 10-20 minuter. Lägg dem i en panna och stek tills de är gyllene. Skär gurka, tomater, salladslök, jordnötter och mynta, blanda med bläckfisk.

Kyckling med körsbär

Ingredienser:

• 7 vaktelägg;
• 7 körsbärstomater;
• 200 gram kycklingfilé;
• 1 lök;
• Hård ost.

Vispa först av kycklingfilén, strö över salt och peppar efter smak. Stek filén tills den är gyllenbrun. Medan kycklingen svalnar, koka äggen och skär varje ägg på mitten. Skär körsbärstomaterna i fjärdedelar. Hacka löken, gnugga osten på ett fint rivjärn. Blanda tomater, ägg, kyckling, ost och lök. Sallad kan smaksättas med olivolja.

i en stekpanna

Följande recept kommer att fungera:

Snabba cheesecakes

Ingredienser:

• 500 gram keso;
• 1 kycklingägg;
• 5 matskedar socker;
• 5 matskedar mjöl;
• 5 matskedar vegetabilisk olja;

Blanda keso med socker väl för att få bort klumpar. Rör ner ägget i ostmassan. Blanda keso med mjöl. Justera densiteten för den resulterande massan med mjöl, du bör få en massa med medelhög fuktighet. Med våta händer, forma en rund form av cheesecakes, stek i smör tills de är gyllenbruna. Servera med gräddfil eller bärsylt.

Biffar med potatis

Ingredienser:

• 2 kycklingägg;
• 1 glas kefir;
• 1 glas mjöl;
• smältost;
• 1 lök;
• 5 potatisar.

Koka potatisen mjuk och mosa. För mjukhet kan du lägga till lite vatten som potatisen kokats i. Vispa äggen, tillsätt kefir, salt efter din smak. Blanda ägget med mjöl tills en deg bildas. Fräs den hackade löken tills den är gyllene och blanda den med potatis och smält ost. Lägg potatisfyllningen i små degkakor och linda sedan in i små pajer. Pajer måste stekas tills de är gyllenbruna.

Pannkakor på kefir

Ingredienser:

• En halv liter kefir;
• 2 kycklingägg;
• 3 matskedar mjöl;
• 4 matskedar potatisstärkelse;
• En halv tesked läsk;

Vispa äggen, tillsätt salt, socker, lite solrosolja till dem. Blanda kefir med läsk separat och lägg sedan till äggen. Häll gradvis blandningen av stärkelse och mjöl i degen för att få en tjock vätska. Baka pannkakor i smör så att en gyllene skorpa visas på varje sida. Pannkakor kan serveras med vilken fyllning som helst: kött, sylt, kondenserad mjölk, gräddfil.

snabb pizza

Ingredienser:

• 3 tomater;
• Mjukost;
• hård ost;
• Stick av rökt korv;
• 1 bulgarisk peppar;
• 1 ark lavash.

Hetta upp ett blad pitabröd i en stekpanna. Utan att ta bort pitabrödet från pannan, bred ut fyllningen på den. Du kan smörja pitabröd med ett tunt lager ketchup. Riv båda typerna av ost och häll på pitabröd. Fördela skivor av tomater, korv och paprika ovanpå. Strö pizzan med resten av den rivna hårdosten och grädda den tills alla ingredienser fått färg. Innan servering kan du strö över pizzan med örter.

Fritters på kefir

Ingredienser:

• En halv liter kefir;
• 3 koppar mjöl;
• 2 kycklingägg;
• 1 matsked socker;
• 1 tsk bakpulver.

Häll kefir i en djup skål, blanda den med socker och salt. Du kan använda vaniljsocker i detta recept. Tillsätt ägg till kefir och blanda hela massan för att få en homogen vätska. Tillsätt bakpulver med mjöl. Degen måste vispas tills en homogen, trögflytande massa erhålls. Släpp smeten i stekpannan med en matsked för att göra små pannkakor. Pannkakor måste stekas på båda sidor tills de är gyllenbruna.

I en långsam spis

Följande recept kommer att fungera:

Argentinsk sallad

Ingredienser:

• 200-300 gram gröna bönor;
• En halv burk röda bönor;
• 2 potatisar;
• gröna och lök.

Skär potatis och morötter i tärningar, tillsätt bönor till dem. Lägg alla grönsaker i ett durkslag, lägg det i en långsam kokare med vatten. Först måste du hälla saltvatten i långsamkokaren, du bör få i dig ca 2-3 centimeter vatten. Grönsaker kommer att tillagas 15. Krydda de kokta grönsakerna med vegetabilisk olja och färska örter med lök.

Snabb borsjtj

Ingredienser:

• 1 betor;
• 1 morot;
• 2 potatisar;
• Lite kål;
• 1 msk gräddfil.

Detta recept är perfekt om du har bråttom och behöver laga snabbt välsmakande och billigt. Skär först alla grönsaker i små tärningar. Lägg grönsakerna i en slowcooker och fyll dem med vatten så att varje tärning är nedsänkt i vatten. Sjud soppan i 5 minuter, varefter den ska koka. Du kan tillsätta smör eller olivolja och låta soppan stå för att blanda alla smaker. Tillsätt en sked gräddfil till den färdiga borsjten.

Sorrel soppa

Ingredienser:

• Ett gäng syra;
• En halv liter nöt- eller kycklingbuljong;
• 1 kycklingägg;
• 2 potatisar.

Först måste du skölja syran, se till att det inte finns några skrumpna delar i den och doppa i kokande vatten. Lägg den bearbetade syran i ett durkslag. Potatis måste skalas och skäras i medelstora kuber. Häll den varma buljongen i långsamkokaren. Tillsätt potatis och syra. Koka soppan i ca 10-15 minuter. Medan soppan kokar kokar du ägget, skär det i fjärdedelar och lägg upp på tallrikar där soppan ska hällas upp.

Kalvkött med katrinplommon

Ingredienser:

• 1 kilo kalvkött;
• 1 kilo morötter;
• En kvart liter vatten;
• 250 gram katrinplommon;
• 50 gram russin;
• 1 matsked mjöl.

Blötlägg russin med katrinplommon i kallt vatten i 10-15 minuter. Medan katrinplommonen infunderas kan du förbereda resten av ingredienserna. Skär kalvköttet i långa skivor och bryn i smör i en långkokare. Det är bättre att skära löken och moroten i små skivor och lägga till köttet. Strö köttet med mjöl, blanda och häll allt med vatten. Koka upp vattnet, tillsätt salt och peppar efter din smak. Tillsätt katrinplommon och russin. Stäng och låt sjuda i 30 minuter.

Turkisk stek

Ingredienser:

• 1 kilo kycklingfilé;
• 1 kilo potatis;
• Ett halvt paket smör;
• 2 lökar;
• 1 glas vitt vin;
• 1 matsked mjöl.

Skär köttet i 10 bitar. Kött och lök, skuren i fjärdedelar, bryn i en långsam spis i en blandning av oliv och smör. Häll sedan upp vinet, ett halvt glas kokande vatten, salt och peppar efter din smak. Efter kokning, tillsätt potatisen skuren i bitar i skålen, sjud allt tillsammans i 30 minuter. Ta bort köttet och potatisen och lägg i djupa skålar. Blanda resterande smör med mjöl. Mjöl med smör ska läggas till såsen, som blev kvar i långsamkokaren och koka i några sekunder. Häll såsen över köttet.

I ugnen

Följande recept kommer att fungera:

Soppa i bröd

Ingredienser:

• 2 små runda bröd;
• Bank av gryta;
• 300 gram rökt korv;
• 1 lök;
• 2 potatisar;
• 3 matskedar tomatpuré;
• 3 matskedar mjöl.

Finhacka löken och stek den i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Tillsätt korv till löken, som kan skäras i antingen kuber eller brickor. Tillsätt mjöl till korvar. Lägg grytan, hackad potatis, tomatpuré och korvar i en kastrull med kokande, saltat vatten. Skär bröden så att du får ur fruktköttet och häll soppan i dem. Grädda limpor med soppa i ugnen i 10 minuter.

Potatis förrätt

Ingredienser:

• 1 kilo potatis;
• 200 gram bringa;
• 150 gram kokt korv;
• 50 gram fläskfett.

Finhacka ister, bringa, lök och korv. Det är viktigt att alla bitar är ungefär lika stora. Potatis måste skalas och rivas på ett stort rivjärn. Tillsätt potatis till köttblandningen. Tillsätt salt och peppar efter din smak. Den resulterande blandningen ska bakas i ugnen i 40-50 minuter. Innan servering kan du gnugga hård ost på en gryta.

Hirsgröt i pumpa

Ingredienser:

• 1 glas mjölk;
• 1 glas kokt vatten;
• Ett halvt glas hirs;
• En halv medelstor pumpa;
• 100 gram russin;
• 1 matsked socker.

Skölj väl och sortera hirsen. Koka den till ett halvfast tillstånd, eftersom hirsen fortfarande hinner nå in i ugnen. Skär pumpan så att dess hatt skärs av. Skrapa all fruktkött från pumpan och koka denna fruktkött i 15 minuter. Lägg russin, hirs, pumpamassa, socker i pumpakroppen. Salta gröten och blanda väl. Skicka pumpan till ugnen på en plåt i 30-40 minuter.

Nypotatis

Ingredienser:

• 2 potatisar;
• 1 paprika;
• en halv citron;
• Ett gäng gröna;
• 2 vitlöksklyftor;
• 300 gram gräddfil.

Potatis måste tvättas, men inte skalas, utan slås in i folie och lämnas kvar i skalet. Grädda kuvert med potatis i ugnen i 40 minuter. Medan potatisen gräddas, finhacka örter, vitlök, peppar och blanda grönsakerna med gräddfil. Skär den varma potatisen och lägg grönsaksfyllningen i kärnan. Ringla över den fyllda potatisen med resten av gräddfilen.

Curd nudlar

Ingredienser:

• 600 gram keso;
• 400 gram nudlar;
• 2 matskedar gräddfil;
• 2 kycklingägg;
• Ett paket ströbröd.

Rör kesoen med socker och ägg för att bli av med klumpar och få en mjuk, homogen massa. Koka nudlarna, häll av vattnet och tillsätt de torkade nudlarna i ostmassan. Smörj formen med smör, strö den med ströbröd och lägg ostmassan ovanpå. Lägg resten av smöret ovanpå. Grädda curdnudlarna i ugnen i 30 minuter.

Söta bakverk och kakor

Följande recept kommer att fungera:

Puffa med chokladpasta

Ingredienser:

• Flera lager smördeg;
• 4 kycklingägg;
• Bank av chokladpasta;
• En näve bär (körsbär, jordgubbar, blåbär).

Skär smördegsark i rutor. Lägg bär och chokladpasta i en fyrkant så att du kan slå in ett trekantigt kuvert med fyllning. Innan du kavlar, pensla kanterna på degen med uppvispat ägg för att få dem att hålla ihop bättre. Bred ut de vikta kuverten på en plåt och ställ in i ugnen. Grädda i 20-30 minuter.

sesamkakor

Ingredienser:

• 70 gram mjöl;
• 60 gram smör;
• 1 kycklingägg;
• 1 påse vaniljsocker;
• 1 tsk citronsaft;
• 160 gram sesamfrön;
• en halv tesked bakpulver;
• En halv tesked salt.

Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt. Vispa mjukt smör med socker. Det är nödvändigt att uppnå en mjuk struktur. Tillsätt sedan ägg, vanilj och citronsaft. Vispa massan med en mixer i 30-60 sekunder. Tillsätt mjöl i små portioner medan du vispar massan. Blanda ner sesamfröna ordentligt i smeten. Lägg kakorna på plåtarna med bakplåtspapper efter kakornas storlek. Grädda i 10-15 minuter.

Mjölkbröd

Ingredienser:

• 500 gram mjöl;
• 200 gram socker;
• 100 gram smör;
• 1 kycklingägg;
• Ett glas mjölk;
• En halv tesked bakpulver.

Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt. Vispa mjukt smör med socker och ägg. Det är nödvändigt att uppnå en mjuk struktur. Kavla ut degen till ett tunt lager. Krama ur kakorna med en speciell form. Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg ut kexen. Grädda kexen i ugnen i 15 minuter tills de är gyllenbruna.

hemgjorda kakor

Ingredienser:

• 150 gram mjöl;
• 2 kycklingägg;
• 100 gram socker;
• 90 gram smör;
• 1 msk citronsaft.

Smält smöret lätt så att det lätt kan blandas i. Tillsätt ägg och socker i smör. Vispa massan med en mixer eller visp. Häll på mjölet och citronsaften och blanda sedan hela degen noggrant för att få en jämn konsistens. Klipp ut figurerna och arrangera på en plåt, grädda vid en temperatur av 200 grader i 15 minuter.

äppelkex

Ingredienser:

• 150 gram socker;
• 1 påse vanillin;
• 4 kycklingägg;
• Rostade mandlar för strö;
• 200 gram margarin;
• 500 gram mjöl;
• 1 påse bakpulver;
• 3 äpplen.

Häll äggen i en djup skål och kombinera med socker och vanilj, tillsätt smält margarin, blanda tills en homogen konsistens erhålls. Tillsätt långsamt mjöl blandat med bakpulver. Knåda degen. Äpplen måste skalas och skäras i små kuber och sedan läggas till degen. Häll små kakor på en plåt. Se till att klä hela formen med bakplåtspapper. Grädda kakor i 15 minuter i 200 grader. Strö de färdiga kakorna med mandel.

Kakor

Följande recept kommer att fungera:

Sand

Ingredienser:

• 250 gram margarin;
• 3 kycklinggulor;
• 1 kopp socker;
• 3 koppar mjöl;
• 1 tsk bakpulver;
• 2 burkar kokt kondenserad mjölk.

Gnid in äggulorna med socker eller med strösocker som löser sig mycket lättare i ägget. Tillsätt sedan margarin och blanda noggrant. Blanda mjöl med bakpulver och tillsätt margarinet. Dela hela degen i två delar, kavla ut två kakor. Klä en plåt med bakplåtspapper, lägg en kaka ovanpå och pensla den med kondenserad mjölk. Toppa med en andra tårta. Grädda kakan i 20 minuter i 180 grader.

Tårta "Magic"

Ingredienser:

• 6 kycklingägg;
• 200 gram socker;
• 250 gram majonnäs;
• 1 burk kondenserad mjölk;
• 500 gram mjöl;
• 2 teskedar bakpulver;
• 800 gram gräddfil.

Blanda socker, majonnäs, ägg och kondenserad mjölk till en mjuk massa. Häll i mjöl- och bakpulverblandningen. Du bör få en medeltjock deg. Grädda kakorna i 25 minuter i 180 grader. Medan detta händer gör du en kräm av gräddfil och socker, som måste vispas kraftigt med en visp. Fördela de avsvalnade kakorna ovanpå varandra och blötlägg dem med grädde.

Smetannik

Ingredienser:

• 200 gram margarin;
• 200 gram socker;
• 500 gram gräddfil;
• 400 gram mjöl;
• 2 tsk bakpulver.

Slå margarin med socker, tillsätt gräddfil i blandningen och blanda kraftigt. Blanda mjöl med bakpulver och knåda degen med medel densitet. Dela degen i 5 delar och grädda varje del i olika former i 20 minuter i 180 grader. Till grädden kan du använda vallmofrön, gräddfil och socker som måste blandas väl för att få en homogen massa. Täck kakorna med grädde. Dekorera tårtan med valfritt strössel.

lingon

Ingredienser:

• 200 gram socker;
• 200 gram margarin;
• 2 teskedar vaniljsocker;
• 4 kycklingägg;
• 6 teskedar kakao;
• 2 teskedar bakpulver;
• 400 gram tranbär;
• 400 gram mjöl.

Blanda margarin, ägg, socker och kakao, tillsätt varje ingrediens separat. Tillsätt mjöl med bakpulver och knåda degen. Dela degen i två delar och grädda två separata kakor i 20 minuter i 180 grader. Medan kakorna gräddas, vispa gräddfilen med socker för att göra en kräm. Bred ut grädden och lingonen på de avsvalnade kakorna för att få en färgglad fyllning.

Körsbär

Ingredienser:

• 3 kycklingägg;
• 300 gram socker;
• 150 gram mjöl;
• 300 gram grädde 35%;
• 250 gram mascarponeost;
• Körsbärskompott;
• 100 gram choklad.

Vispa ägg med socker, tillsätt mjöl till dem och knåda degen till låg densitet. Grädda degen i formen i 25 minuter i 180 grader. Blötlägg den resulterande kakan med kompott. Lägg urkärnade körsbär ovanpå. För grädde, vispa mascarpone, grädde och socker. Häll grädden ovanpå körsbäret så att alla bär gömmer sig, och strö riven choklad ovanpå kakan.

Osötade bakverk

Följande recept kommer att fungera:

Ostmuffins med bacon

Ingredienser:

• En burk smältost;
• 1 tsk bakpulver;
• 2 kycklingägg;
• 1 glas mjölk;
• 300 gram mjöl;
• Mjukost.

Stek baconet, rinna av överflödigt fett. Vispa ägg med smält smör. Gnid in osten på ett grovt rivjärn. Tillsätt de vispade äggen till mjöl- och bakpulverblandningen och blanda noga. Tillsätt finhackad bacon och ost i smeten. Tillsätt smält ost på slutet. Salta degen och grädda i cupcakesformar i 30 minuter i 180 grader.

smördeg

Ingredienser:

• Några ark smördeg;
• Skinka;

Skär skinkan i tunna skivor. Ost försöker skära samma skivor. Kavla ut degen och skär den i rektanglar. Lägg en skinka och ost i varje rektangel så att du kan slå in de rektangulära kuverten. Grädda kuverten i 30 minuter i 180 grader.

Pajer med lök och ägg

Ingredienser:

• Jäst deg;
• 5 kycklingägg;
• 100 gram salladslök.

Koka äggen, låt dem svalna och skär dem i tärningar. Hacka löken väl. Blanda ägg med lök, tillsätt peppar och salt efter din smak. Av jästdegen, forma små cirklar, lägg fyllningen i dem och blinda pajerna. Klä varje paj med äggula och grädda dem i 180 grader i 20 minuter.

Korv i smördeg

Ingredienser:

• 600 gram smördeg;
• 10 korvar;
• Inlagda gurkor;
• rivna morötter;
• Mjukost.

Skär osten i tunna skivor och skär gurkorna på längden i fjärdedelar. Kavla ut degen tunt och skär i strimlor. Slå in tre sorters korvar i degen. En med ost, den andra med gurka, den tredje med morötter. Lägg korvarna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 30 minuter i 180 grader.

Smördeg med kål

Ingredienser:

• 500 gram smördeg;
• 400 gram kål;
• 150 gram lök.

Det här receptet är perfekt om du har bråttom och behöver laga mycket snabbt och gott. Finhacka löken och vitkålen. Fräs löken i smör, och när den blir gyllene, tillsätt kålen. Fräs grönsaksblandningen tills kålen är mjuk. Kavla ut degen och skär ut små rutor. Lägg fyllningen i varje ruta och rulla till pajer. Grädda pajer i 180 grader i 20 minuter.

desserter

Följande recept kommer att fungera:

fruktkanape

Ingredienser:

• Päron;
• Bananer;
• Kiwi;
• Druva;
• Aprikoser.

Mängden startingredienser kan variera beroende på hur många kanapéer du vill samla. Till receptet kan du använda stora bär. Tvätta all frukt och skär i stora tärningar så att de enkelt sätts på spett eller tandpetare. Alternera olika frukter, lägg dem på spett. Försök att skapa färgglada kanapéer. Mellan frukterna kan du plantera kuber av hårdost.

färgglad gelé

Ingredienser:

• 5 glas olika fruktsirap;
• 5 matskedar gelatin.

Du bör börja med gelatin, för ibland späds det inte ut bra. Fyll den med kallt vatten och låt stå i 50 minuter. Rör om gelatinet med jämna mellanrum för att kontrollera dess upplösning. Koka sedan upp gelatinet, men ta bort det från värmen när det börjar koka och ställ åt sidan. Fördela svalt gelatin mellan fem glas med sirap och blanda väl. Ta silikonformar för is eller bakning, glasbehållare passar också, och häll sirapen i varje form en sked så att färgerna inte blandas. Ställ formarna i kylen tills de stelnat.

Tranbärsmousse

Ingredienser:

• 200 gram tranbär;
• 200 gram socker;
• 4 matskedar mannagryn.

Tvätta tranbären och pressa ur saften. I det här receptet behöver du själva bären, och saften kan läggas åt sidan. Häll bären med vatten och koka i 10 minuter på hög värme. Sila och lägg socker i den resulterande buljongen och koka upp. Häll mannagryn, rör hela tiden i sirapen. Koka den resulterande blandningen i 15 minuter. Kyl massan, vispa och kyl igen.

Varm choklad

Ingredienser:

• 1 liter mjölk;
• 200 gram choklad;
• 3 msk majs- eller potatisstärkelse.

Rör stärkelse i ett glas mjölk. Häll resten av mjölken i en kastrull och tillsätt chokladen. Värm blandningen tills chokladen har smält, rör om med en sked. Du kan använda vilken typ av choklad som helst i detta recept. Tillsätt sedan stärkelse med mjölk och rör om blandningen tills den tjocknar. Rätten serveras varm.

Fruktsallad i ananas

Ingredienser:

• 1 ananas;
• 2 bananer;
• 1 apelsin;
• 2 kiwi;
• 1 äpple;
• bär;
• druva;
• mynta för dekoration;
• En handfull nötter.

Skär ananasen i två halvor, skär ut all fruktkött från den och skär den i tärningar. Försök att skära alla frukter i kuber som är lika stora som ananastärningar. Apelsinkuber separeras bäst från membranen. Hacka nötterna och blanda med alla frukter. Klä salladen med vin, strösocker eller yoghurt. Lägg den resulterande salladen i ananashalvorna.

Drycker

Följande recept kommer att fungera:

banan smoothie

Ingredienser:

• 1 banan;
• 4 dadlar;
• en matsked kanel;
• En kvart liter vatten.

Skär bananen i små puckar. Skär dadlar i små bitar. Lägg frukten i en burk, fyll med vatten. Häll i kanelen och blanda innehållet i burken ordentligt. Ställ burken i kylen i en timme för att låta blandningen svalna och alla smaker blandas.

Smoothie med avokado

Ingredienser:

• 2 bananer;
• 1 avokado;
• 4 dadlar;
• En kvart liter vatten.

Ta bort gropen och avokadon och mal den, men inte till en pasta, utan för att separera bitar. Hacka dadlar och bananer. Lägg alla frukter i en burk, fyll med vatten. Låt burken stå i kylen i en timme.

Mjölksmoothie med äpplen

Ingredienser:

• 2 äpplen;
• 50 gram torkade aprikoser;
• 1 tesked honung;
• en nypa kanel;
• Glas med vatten;
• Milk shake.

En milkshake kan ersättas med vanlig mjölk, men det är bättre att ta en färdig cocktail med smak av bär eller frukt. Häll cocktailen i en burk, tillsätt honung, kanel, vatten. Blanda noggrant. Mal äpplen och torkade aprikoser och lägg till den resulterande blandningen. Låt burken stå i kylen i en timme.

Glögg med kaffe och konjak

Ingredienser:

• 1 liter rött vin;
• Ett och ett halvt glas espresso;
• Ett litet glas konjak;
• kanel för dekoration;
• 150 gram socker.

Blanda espresso, socker, konjak och vin i en liten kastrull. Espresso kan ersättas med ditt favoritkaffe. Sätt blandningen i brand, rör om för att lösa upp sockret. När drycken börjar koka, ta bort den från värmen. Glögg serveras bäst varm.

Citrusjuice med vitlök

Ingredienser:

• 4 apelsiner;
• 4 limefrukter;
• 4 grapefrukter;
• 50 gram ingefära;
• 2 matskedar olivolja;
• 2 vitlöksklyftor;
• 1 nypa cayennepeppar.

Pressa juice från lime, grapefrukt och apelsin. Riv ingefäran på ett litet rivjärn, krossa vitlöken till en fruktkött. Häll alla erhållna ingredienser i en mixer, tillsätt cayennepeppar och tillsätt några droppar olivolja. Rör om drycken i hög hastighet så att ett vitt skum uppstår.

Fredagen den 4 oktober 2013 kl. 12:22 + citat

Kulinarisk gemenskap Li.Ru -

Din älskade är på väg att återvända från jobbet, men du vet inte vilket original, välsmakande och ovanligt att laga till honom? Skynda dig inte till panik: vi uppmärksammar dussintals svar på frågan som är relevant för många, "vad man ska laga till middag till din älskade man." Unna din familjeförsörjare en utsökt middag tillagad enligt något av recepten nedan, så kommer han att älska dig ännu mer. Så, vad du ska laga till middag till din älskade - läs och notera!

Rätter till middag till din älskade

Monastic potatis är en maträtt för fastedagar. Små knep - och en till synes vanlig rätt kommer att gnistra med en ny smak. Jag berättar hur man lagar potatis i klosterstil!

Kött i krukor med gräddfil - en fantastisk smak av den mest delikata maträtten. Det tar ett minimum av tid att tillaga, och allt kött är mjukt och saftigt.

Enligt legenden var Alexander Sergeevich mycket förtjust i denna maträtt, som senare döptes efter honom - Pushkin-potatis. Nåväl, låt oss fånga den rätta vågen och förbereda en poetisk maträtt! :)

Köttbullar i mjölksås - en fantastisk rätt för hela familjen! Läckert, näringsrikt och väldigt lätt att tillaga. Du kommer att laga det snabbt och kunna mata en hel armé av hungriga människor!

Det var så okomplicerat jag bestämde mig för att döpa den här salladen. Rätten är också väldigt enkel, så det är ingen idé att hitta på ett pretentiöst namn. Så, receptet på sallad med majs, ost, tomater!

Kött i grytor med champinjoner är en mycket god maträtt. Dess speciella charm är att den tillagas snabbt och enkelt och inte kräver värdinnans ständiga uppmärksamhet.

Selleri har en specifik smak som inte alla gillar. Men även de häftigaste motståndarna till denna grönsak borde gilla receptet för att göra en sallad med räkor och selleri - det är så gott att det helt enkelt är omöjligt att motstå!

Jag provade biff stroganoff med svamp på en fest och kände inte igen min favoriträtt sedan barndomen. Svampar gav den arom och utsökt smak. Svampar var dock vita. Lärde dig att laga mat, här är receptet!

Kyckling i bacon är saftig, mjuk, kryddig. Baconet ger ifrån sig sin smak och hindrar kycklingen från att torka ut. Skålen gräddas i ugnen i cirka en timme. Grönsaker kan serveras som tillbehör till kyckling i bacon.

Ugnsbakad potatis med grönt är en mycket mångsidig rätt och lätt att tillaga. De kan mata en stor grupp människor som definitivt kommer att förbli mätta. Den går även som tillbehör.

Sallad "Olivier" med korv

Sallad "Olivier" med korv är en av de mest populära semestersalladerna, utan vilken det är svårt att föreställa sig någon fest. För det nya året, födelsedagen, årsdagen - det finns alltid en plats för denna sallad.

Stekta revbensspjäll i panna är inte bara mycket välsmakande, utan också mångsidiga, eftersom de kan serveras vid bordet både som ölsnack och som andrarätt till lunch!

Ugnsbakat fläskrevben är otroligt gott. De kan serveras som vardagslunch eller middag, såväl som till en festlig. Män (de är våra jägare) gillar det speciellt :)

Kålgryta med revben är en underbar rätt som inte är svår att tillaga. Jag ger dig receptet på den här rätten.

Stuvad potatis med revben är en mycket god och näringsrik maträtt. Det tar inte mycket tid, ansträngning eller mat att tillaga den.

När det är väldigt lite tid för matlagning, men du vill laga något okonventionellt, vispa upp lasagne enligt detta recept. Ovanligt, gott och viktigast av allt - snabbt!

Borsch med nötkött är det bästa som uppfanns i det slaviska köket. Alla älskar borsjtj - både vuxna och barn. Receptet på borsjtj med nötkött i familjer går i arv från generation till generation. Jag delar med mig!

Rysk kålsoppa skiljer sig markant från traditionell kålsoppa. Rysk kålsoppa är unik när det gäller ingredienser, smak och till och med färg. Jag delar med mig av receptet.

Jag åt möra kycklingkotletter på en barnfödelsedagsfest där vi var bjudna med vårt barnbarn. Koteletterna var små för barn, enorma för vuxna. Alla åt dem med nöje och beröm!

Potatispannkakor med kött är så smaskiga! En utmärkt vinterrätt, rejäl, kaloririk, värmande i all frost. Att göra potatispannkakor med kött är enkelt – här är mitt recept!

Köttbullar med potatis är en maträtt av hemhantverkare. Skålen är original, fantastisk. Jag råder dig att laga det för barn och män. Likgiltig kommer inte att förbli.

Köttbullar är en hemlagad favoriträtt som kan tillagas på en mängd olika sätt. De kan stuvas, stekas, bakas, ångas. Jag föreslår köttbullar i tomat-gräddfilssås.

Bovete med champinjoner kan vara en utmärkt tillbehör för kött eller en kostoberoende maträtt. I alla fall kommer smaken av denna maträtt inte att lämna dig likgiltig!

Aubergineälskare - ett nytt intressant recept. Alla kommer att gilla auberginebåtar med grönsaker!

Receptet på ångköttbullar är lite mer komplicerat än vanliga, men sådana köttbullar kommer att ge dig ovärderliga fördelar. Perfekt med en diet, eftersom det inte så ofta är möjligt att ha råd med kött, men dessa är möjliga.

Tomatpaj är en traditionell sydländsk, eller snarare, medelhavsrätt. Perfekt för en brunch eller en lätt middag en varm sommarkväll. Kakan bara försvinner framför våra ögon.

Gräddfil potatismos är ett annat sätt att njuta av en enkel och prisvärd grönsak. Här är ett annat originellt sätt att laga potatis. Jag provade detta i skolan när barnen lagade mat till sina mammor!

Gröna bönor med bacon – ett gammalt mormorsrecept, som jag förbättrade lite genom att tillsätta balsamvinäger. Detta är en god varm sallad som också kan vara en lätt middag.

Idag ska jag berätta om en ganska ovanlig maträtt som du nästan aldrig har provat - det här är fiskgelé med tomatjuice. Var inte rädd för det är riktigt gott.

Helt enkelt en underbar rätt som passar perfekt till en familjemiddag eller en festlig lunch. Köttet är mycket mört, och potatisen fungerar som en doftande tillbehör - enkelt och gott.

Denna maträtt kan kallas två i en. Jag provade det på ett sanatorium, men jag gillade det så mycket att jag nu ofta gör potatis med kycklingfärs hemma. Jag tror att du också kommer att bli nöjd.

Alla ingredienser jag använder i den här rätten är mina favoriter. Jag berättar hur man lagar potatis med svamp och kyckling - en av mina favoriträtter, som jag lagar även för en semester.

Det här enkla receptet på aubergine och tomatsallad är ett jag använder mycket under grönsakssäsongen - det är gott, lätt för magen och lätt att göra. Perfekt för grill och annat kött ;)

Detta är ett av mina favoritsätt att göra keso. Det visar sig vara en unik sak - det är utsökt med grönsaker och med kött, och till och med bara med bröd. Jag tror att många av er också kommer att gilla detta enkla recept!

Färsk champinjonsoppa är en lätt soppa. Lätt på alla sätt - lätt att tillaga, lätt att äta och skadar absolut inte figuren. Vad kan bli bättre på våren?

Allt genialt är enkelt, men i vårt fall är det utsökt. Försök att laga champinjoner stekta med lök - en enkel och överraskande god maträtt.

Makrill är en fisk som är ett sant nöje att laga. Mikrovågsugnen hjälper dig att göra en snabb och god middag av denna fisk.

Om du bestämmer dig för att fasta, eller bara vill ha en lätt måltid med låg fetthalt, bör du vara uppmärksam på detta enkla recept på magra kålkotletter. Gott och hälsosamt!

Jag älskar kött väldigt mycket, jag kan inte leva utan det, så jag försöker laga det ofta och på olika sätt. Idag bestämde jag mig för att laga köttbullar - rätten är så enkel som möjligt, snabb, men god. Försöker vi?

Vitlöksarom och delikat smak av kyckling kommer att glädja dem som åtar sig att laga denna maträtt. Hur man lagar vitlökskyckling - jag hoppas att du gillar receptet!

I en slowcooker är gåsen inte seg, välstuvad och smakrik. Att laga en gås i en långsam spis är ett nöje. Jag förberedde produkterna, satte dem i långsamkokaren, ställde in det nödvändiga läget och du är klar!

Kalkonkött anses som diet, och kalkon med bönor kan också hänföras till dieträtter. Laga en kalkon med grönsaker och en stuvningsmetod. Köttet är saftigt, gott och rätten är rejäl.

Jag erbjuder dig ett klassiskt recept på pilaf med russin - denna traditionella uzbekiska maträtt har en så fantastisk smak och arom att du definitivt kommer att gilla den!

Jag uppmärksammar dig på en ovanlig smak och otroligt lättlagad pilaff med skaldjur i en långsam spis. Detta är en doftande, läcker och kalorifattig maträtt.

Oavsett vad någon säger, är den bästa och mest korrekta pilaffen gjord av lamm, så idag vänder vi oss till det uzbekiska köket och lagar den här rätten i de bästa traditionerna.

Cordon Bleu är en panerad schnitzel (oftast kalv) fylld med ost och skinka. Vi kommer att laga en "ficka" med kyckling - saftig, mjuk och otroligt god. Enkelt och snabbt!

Köttbullar i Sverige är inte bara en nationalrätt, utan en populär delikatess. Varje svensk hemmafru har sitt eget recept på köttbullar på svenska. Jag ska berätta hur man lagar mat!

Köttbullar med kål i ugnen är väldigt saftiga och doftande. Jag välkomnar i mitt kök alla rätter med högt innehåll av grönsaker, speciellt de som bakas i ugnen. Bra maträtt för barn.

Blomkål med ost i ugnen är en väldigt nyttig rätt som är lätt att tillaga. Blomkål finns i butik året runt, både rå och fryst, så rätten är prisvärd.

Om du vill ha godsaker på en diet, eller i ett inlägg, föreslår jag att du ska lära dig att laga boveteköttbullar - ett mört och saftigt tillskott till alla tillbehör utan extra ekonomiska kostnader och lång matlagning! Försöker vi?

Ångkokta fiskköttbullar är en dieträtt. Jag använde det här receptet på fiskköttbullar till mina barn. Men de blir så goda att jag lagar dem redan nu och alla äter dem med nöje.

Någon av oss minst en gång, men åt potatispannkakor. Varm, doftande och med gräddfil! Mmmm ... Och om också med köttfärs, så i allmänhet skönhet. Hur lagar man pannkakor med köttfärs? Läs vidare.

Svamp i gräddfil är förmodligen världens enklaste rätt. Men nej! Lägg till en twist – så får du en helt ny intressant smak. Läs receptet med en twist ;)

Savoypotatis - det visar sig mycket gott, mjukt i konsistensen, mört. Den kan serveras både som tillbehör och som en fristående rätt. Hur man lagar Savoypotatis!

Receptet för att göra fruktpilaff kommer väl till pass under fastan. Rätten är kryddig, men inte kladdig. Vegetarianer kommer att älska det.

Detta är en otroligt smakrik saftig gryta med pumpa och kött, som jag är säker på kommer att bli en hit på ditt bord. Tillagad i en gryta får den den milda smaken och aromen av riktig husmanskost.