Čokoladni biskvit s čokolado. Okusna čokoladna biskvitna torta: recept s fotografijo

Klasični čokoladni biskvit je narejen iz jajc, moke, sladkorja in kakava. Glede na strukturo se izkaže, da je lahek, z velikim številom por. Takšna peka zahteva impregnacijo. Skupaj z vašo najljubšo kremo ali jagodnim konfitjem vas bo ta torta presenetila s simfonijo okusov. Pravzaprav zaradi svoje poroznosti lahko dobro absorbira sirupe in kreme. Pripravi se hitro in enostavno.

Da bi dobili uspešno osnovo za okusne sladice, morate seveda poznati nekaj odtenkov.

Skrivnosti in tankosti priprave klasičnega čokoladnega biskvita

1. Obvezno dvakrat presejemo moko s kakavom. Tako je maksimalno obogaten s kisikom in poskrbi za sijaj peke. Tega trenutka ni mogoče prezreti. Prav tako morate paziti, da je moka najvišjega razreda.
2. Vzamemo jajca kategorije C1, če so majhna, jih je treba vzeti še eno. Moka je izračunana v klasičnem receptu za čokoladni biskvit za 4 velika jajca ali 5 majhnih.
3. Pri ločevanju jajc na beljake in rumenjake morate biti zelo previdni.
4. Najprej morajo biti hladne. Drugič, čisto. Operite v hladni vodi z milom za perilo in posušite s papirnatimi brisačami. Tretjič, lupino zlomimo z ostrim, nežnim gibom z rezilom noža. Tako je majhna možnost, da se lupina odtrga in pade v maso za klasičen čokoladni biskvit za torto.

1. Beljake vlijemo v čisto in suho skledo. To je zelo pomembno. Konec koncev, tudi kapljica vode ali maščobe v beljakovinah bo preprečila, da bi stekli do stabilnih vrhov. Nemogoče je, da del rumenjaka pride v beljakovine. Prav tako vam bo preprečilo, da bi dosegli bujno, močno peno.
2. Če se je kljub temu zgodilo nepopravljivo, ne bi smeli obupati. V moko morate dodati samo žlico pecilnega praška. In biskvitu ne bo preostalo drugega, kot da dobro vzhaja.
3. Manjša kot je oblika, višji je biskvit.

Kako po klasičnem receptu pripraviti kalup za bujni čokoladni biskvit

Idealna možnost je snemljiv kovinski kalup. Na dno položite krog pergamenta, naoljen (zelenjavni). Strani niso mazani.

Lahko naredite francosko srajco: obrazec s pergamentom na dnu namažite z maslom in potresite z moko.

Silikonski kalupi se ne mažejo z ničemer, če se ne uporabljajo prvič.

Klasični recept za peko čokoladnega biskvita s fotografijo – nianse

Pečico segrejemo na 200 stopinj in po namestitvi oblike s testom vanjo (po 5 minutah) zmanjšamo toploto na 180 stopinj.

Med peko nikoli ne odpirajte vrat pečice. Če pokažete nestrpnost, bo torta odpadla in ne bo več vzhajala. To se bo zgodilo zaradi drastične razlike v temperaturi.

Pripravljenost preverimo z nabodalom: če je suho, je pripravljeno.

Po preteku časa za peko čokoladnega biskvita po klasičnem receptu v pečici ugasnemo ogenj, vendar ne vzamemo modela. Pustite v pečici še 10 minut.

Nato izvlečemo obliko, z nožem preidemo skozi njen obod, odstranimo stranice. Biskvit ohladimo na rešetki. To mu bo dalo enakomeren videz. Torto lahko zavijete v folijo za živila, takrat bo bolj vlažna. Toda vlaga ni značilnost klasičnega čokoladnega biskvita v pečici. Biti mora suh in prejeti vlago že med impregnacijo.

Preizkušen klasični recept za čokoladni biskvit

Bujna, porozna, z okusom po čokoladi, je torta popolna, če se držite recepta. Primeren je za torte in peciva. S kosi peciva lahko naredite okusne malenkosti. To je dobra osnova za najbolj drzne čokoladne ideje.

(Obiskano 2 080-krat, 2 obiska danes)

Slasten čokoladni biskvit je preprost način, da dobite vsestranske torte. Kot kremo lahko uporabite različne nadeve: stepeno smetano, sirup, kondenzirano mleko, kremo in vsakič dobite nov okus torte.

Najbolj mi je všeč čokoladni biskvit s češnjami in bananami, seveda ločeno. In prelijte torto s čokoladno glazuro! Danes vam bom povedal, kako narediti čudovit čokoladni biskvit za torto, ki ga dobite prvič. Klasični čokoladni biskvit je zelo enostaven za pripravo, se lahko prepričate tako, da recept preberete do konca.

V navaden kozarec s prostornino 250 ml damo približno 200 gramov sladkorja in 150 gramov moke.

Da bi biskvit lažje vzel iz modela, ga je bolje obložiti s peki papirjem ali folijo, ki jo moramo prav tako namastiti z maslom ali rastlinskim oljem. In bolje je uporabiti obrazec z odstranljivimi stranicami.

Sestavine:

• Piščančja jajca 4 kos
• Moka 100 g
• Kakav 50 g
• Sladkor 200 g
• Maslo - za mazanje kalupa

Kako narediti čokoladni biskvit:

Za pripravo pravega in puhastega biskvita potrebujete kakovostna piščančja jajca, ki jih previdno ločite na rumenjake in beljakovine.

Posodo z beljakovinami postavimo v hladilnik, da se imajo čas, da se ohladijo in bolje stepejo. In rumenjakom dodamo 100 gramov sladkorja.

Nato vklopite mešalnik pri visoki hitrosti in stepajte do homogene kremaste konsistence. Nato pečico segrejte na 200 stopinj.

Beljake vzamemo iz hladilnika in stepamo z mešalnikom, da nastanejo vrhovi. Najprej stepajte nekaj minut pri nizki hitrosti, nato pa postopoma povečujte na največjo.

Preostalih 100 gramov sladkorja dodamo stepenim beljakovinam po delih in ponovno stepemo z mešalnikom. Dobiti bi morali stabilno beljakovinsko maso, ki se ne bo razlila, če posodo obrnemo.

Kakav z moko presejemo skozi cedilo v velik čist krožnik ali skledo.

K beljakom vlijemo stepene rumenjake, nežno mešamo od spodaj navzgor, da se masa ne usede in postopoma dodajamo presejano moko s kakavom.

Testa ne mešajte dolgo in temeljito, sicer biskvit morda ne bo vzhajal.

Pekač namažemo z maslom, razmažemo testo, damo v vročo pečico in temperaturo zmanjšamo na 170 stopinj.

Biskvit pečemo 30-40 minut, dokler ni popolnoma kuhan. Vrata pečice ni priporočljivo odpirati prvih 25 - 30 minut, sicer se vzhajano biskvitno testo lahko usede.

Pripravljenost preverimo z zobotrebcem, nabodalom ali vžigalico. Če so sledi surovega testa, nadaljujemo s peko, če ne, vročo čokoladno biskvit vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi v modelu.

Ko se torta nekoliko ohladi, jo prestavimo na rešetko ali leseno desko za rezanje, po potrebi lahko biskvit z nožem ločimo od modela.

Če pecivo in listnato testo nista za vas, vam bodo vedno na pomoč priskočili piškoti. Domače čokoladne biskvitne torte so ravno tisto, kar potrebujete. Zapomnite si imena tort s čokoladnim piškotom, ki jih poznamo že iz otroštva: "Tartuf", "Marika", "Vaclavsky", "Zdenka", "Žerjav" - vse te neverjetno okusne slaščičarske izdelke lahko pripravite sami!

Recepti za domače čokoladne biskvitne torte v pečici

Na tej strani lahko najdete recepte za biskvitne čokoladne torte in fotografije po korakih, kako narediti izdelke.

Biskvit s čokolado "tartufi"

spojina: biskvit - 420 g, smetana - 350 g, čokolada, sirup za impregnacijo - 200 g.

Pripravimo biskvit iz 6 jajc, razvaljamo plast biskvita, ga vodoravno razrežemo na dva enaka dela in ju namočimo s sirupom. Ločeno pripravimo čokoladno kremo (glej recept). Prvo plast biskvita prekrijte z enakomerno plastjo, z isto kremo namažite vrh in stranice torte in nato celotno torto potresite z naribano čokolado. Čokoladno biskvitno torto lahko okrasite tudi s čokoladami ali čokoladnimi figuricami.

Biskvit s čokoladno kremo "Pravljica"

spojina: gotovi piškoti - 400 g, - 400, sirup za impregnacijo - 200 g, drobtine piškotov.

Za torto pripravljen biskvit spečemo s čokoladno kremo v okrogli obliki, ohladimo in po dolžini razrežemo na tri enake dele, ki jih namočimo v sirup. Vsako plast namažite s čokoladno kremo in zlepite. Površino in robove torte namažite z enako kremo in po vrhu nanesite valovite in ravne črte s slaščičarskim glavnikom, robove na mestih reza pa potresite s piškotnimi drobtinami. Površino čokoladne biskvitne torte, pečene v pečici po tem receptu, okrasite s smetano v obliki vrtnic in listov.

Biskvitna torta Biryusinka s čokolado, oreščki in limono

Sestavine:

Biskvit - 484 g, čokoladna kremna krema - 385, zaključna kremna krema - 194, sirup za namakanje - 145, čokoladna glazura - 25, praženi oreščki - 50, rezine limone - 15 g.

Način kuhanja:

Piškote pripravimo hladne. Pečemo jih v okroglih modelih, ohladimo, izrežemo iz modela in vodoravno razrežemo na tri plasti, prepojene s sirupom: spodnja - manj, zgornja - več. Lepite skupaj s čokoladno kremo. Površino in stranice namažemo z belo kremo. Stranice potresemo s praženimi sesekljanimi oreščki.

Bodite pozorni na fotografijo - čokoladna biskvitna torta po tem receptu je ob robu okrašena z belo kremno obrobo, na sredini pa s čokoladno kremno obrobo:

V to obrobo damo rezine limone, med prvo in drugo obrobo pa jih potresemo z nasekljano čokolado v obliki zrnc.

Slastne biskvitne torte s čokoladno glazuro

Biskvitna torta s čokolado "Marcipan"

Sestavine:

• Za test: 3 jajca, 3 žlice. l. vode, 200 g sladkorja, 1 vrečka vanilijevega sladkorja, 3 žlice. l. moke, 3 žlice. l. škrob, 50 g čokolade, soda bikarbona in sol na konici noža, 1 žlica. l. margarino.
• Za glazuro: 100 g temne čokolade, 3 žlice. l. mleko, 2 žlici. l. maslo, 2 tsp. sladkor v prahu.
• za dekoracijo: rumena marcipanova masa, sladkorne kroglice.

Priprava biskvita.

Rumenjake ločimo od beljakovin, zmešamo s polovico navedene količine sladkorja in soli ter postopoma dodajamo vročo vodo, stepemo v peno z metlico ali mešalnikom. Dodamo beljake, stepemo v močno peno s preostalim sladkorjem, presejano moko, sodo in v vodni kopeli stopljeno čokolado.

Na hitro premešamo, damo testo v namazano z margarino obliko, pečemo v ogreti pečici do kuhanja.

Glazura.

Za pripravo glazure v vročem mleku stopimo čokolado, rahlo ohladimo, dodamo maslo in sladkor v prahu, zmeljemo.

Marcipanovo maso tanko razvaljamo, z rezalniki izrežemo polmesec in zvezdice.

Vroči biskvit damo na posodo, prelijemo z glazuro. Okrasite slasten biskvit s čokoladno glazuro s figuricami iz marcipana in sladkornimi kroglicami.

Biskvit čokoladna torta "Marika"

Sestavine:

Čokoladni biskvit - 153 g, biskvitni zvitek - 146, čokoladna krema - 551, čokoladna glazura - 10 g.

Način kuhanja:

Biskvit in zvitek pripravimo na hladen način. Biskvitu dodamo kakav v prahu. Pečeno v okroglih oblikah. Po ohlajenju jih izrežemo iz kalupov in razrežemo na štiri kose. Za torto sta uporabljena le dva.

Krema iz čokoladne kreme je pripravljena na enak način kot za torto z gosjimi nogami.

Po peki in ohlajenju biskvit za rolado v paru zlepimo s kremo, narežemo na trakove širine 40-50 mm in zvijemo v rolado, tako da se njegov premer ujema s premerom torte. Nanesite plast biskvita, namazano s kremo, spiralno navzgor.

Površino zvitka namažemo s kremo, prekrijemo z drugo plastjo biskvita. Površino in stranice namažemo in okrasimo s smetano, po vrhu potresemo s čokolado, pripravljeno v obliki ostružkov.

Biskvit s čokoladno glazuro, jagodami in kremo

Sestavine:

biskvitna torta:

• 3 jajca
• sladkor - 180 g
• moka - 120 g
• kakav v prahu - 1,5-2 žlici.

Polnjenje:

• 200 g jagod
• 1 žlica sladkorja.

Krema:

• pol kozarca sladkorja
• pol kozarca vode
• 1 žlica moke
• pol palice masla

Kako peči:

Najprej morate za čokoladno biskvitno torto z jagodami narediti testo: rumenjake ločiti od beljakovin; rumenjake stepemo z 0,5 skodelice sladkorja, da postanejo svetli, puhasti; Beljake sobne temperature stepite s čistimi metlicami mešalnika z 0,5 skodelice sladkorja do goste pene - začnite stepati pri nizki hitrosti, postopoma povišajte na visoko. Beljake nežno vmešamo v rumenjake. Moko presejemo in nežno premešamo od spodaj navzgor, v eno smer. Tudi kakav v prahu presejemo, da postane lažji in bolj zračen, potem se čokoladni biskvit ohlajen ne bo veliko povesel.

Več kakava, bolj čokoladnega okusa in temnejša je torta. Biskvitno testo nežno premešajte – da ne ostane grudic, hkrati pa se ohrani sijaj. Testo vlijemo v snemljivo obliko, katere dno prekrijemo z naoljenim papirjem, in torto pečemo približno pol ure. Medtem ko se torta peče, naredite nadev zanjo. Čiste jagode narežemo na polovice (manjše jagode lahko pustimo cele) in jih potresemo z malo sladkorja.

Končano torto pustimo, da se ohladi v pečici – če dobiš biskvit takoj, se lahko usede. Ohlajeno torto vzamemo iz modela. Biskvit damo na posodo. Torto prerežemo na dva dela.

Na dno namažemo jagode in torto prelijemo z nastalim jagodnim sokom. Vrh je treba tudi preliti s sirupom, sicer se izkaže, da je suh.

Zgornjo torto namažite s kremasto kremo. Kuhamo takole: iz 1/4 skodelice vode in sladkorja na majhnem ognju skuhamo sladkorni sirup; ko se sladkor raztopi, vlijemo drugo 1/4 skodelice vode, v kateri je dobro vmešana moka. Kuhamo, mešamo, dokler se ne zgosti. Pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo, dodamo maslo in stepemo.

Spodnjo plast prekrijte z zgornjo.

Zgornjo plast okrasite po svojih željah. Lahko ga namažete s preostankom smetane in potresete z naribano čokolado, ali pa čokoladno ploščico stopite in prelijete z glazuro.

Na glazuro lepo razporedite jagode. Čokoladni biskvit s kremo je pripravljen!

Biskvit s čokoladno glazuro in kompotom

Biskvitna torta s čokolado "Vaclavska"

Za čokoladni biskvit s sadjem boste potrebovali:

• Čokoladni biskvit - 480 g, češka krema - 745, drobtine na žaru - 135, sadje iz kompota - 130, čokoladna glazura - 10 g.
• za kremo: granulirani sladkor - 190 g, maslo - 440, polnomastno mleko - 200, škrob - 30, konjak ali vino - 20 g.

Način kuhanja:

Čokoladni biskvit se peče v okroglih modelih. Po ohlajenju jih izrežemo iz kalupa in vodoravno razrežemo na tri plasti. Za pripravo kreme mleko zavremo s sladkorjem, zakuhamo s škrobom, predhodno razredčenim mlekom in ohladimo. Maslo stepemo, dodamo ohlajeno maso, konjak ali desertno vino in ponovno stepamo 10–15 minut. Končano kremo zmešamo z delom sadja.

Za pečene drobtine pripravimo karamelo tako, da sirup zavremo na 165 °C. Pražene oreščke vlijemo v vročo karamelo, vlijemo na mizo ali list, namazan z maščobo, pustimo, da se strdi, nato zdrobimo (za 756 g sladkorja vzamemo 378 g melase, 378 g posušenih oreščkov in 0,0003 g vanilina).

Plasti piškotov zlepimo s kremo. Površino in stranice namažemo s smetano in potresemo s pečenimi drobtinami.

Površina biskvitne torte s čokoladno glazuro in sadjem je okrašena s smetano in čokolado.

Čokoladna biskvitna torta s kremo "Sever"

Sestavine za osnovo za biskvitno testo: moka - 1,5 skodelice, jajca - 6 kosov, fin sladkor - 1,5 skodelice;

za peščeno osnovo testa: moka - 2 skodelici, granulirani sladkor - 0,5 skodelice, maslo - 300 g, rumenjaki - 3 kos., kisla smetana - 2 čajni žlički;

za kremo: maslo - 200 g, jajce - 1 kos, mleko - 1,5 skodelice, sladkor - 1 skodelica, vanilijev sladkor - 1 vrečka, moka - 1 čajna žlička, škrob - 1 čajna žlička;

za čokoladno kremo:čokolada - 200 g, maslo - 600 g, jajca - 4 kos., granulirani sladkor - 3 skodelice, vaniljev sladkor - 1 vrečka, mleko - 0,5 skodelice.

Torta je narejena iz dveh vrst osnove in dveh vrst kreme.

Pripravimo biskvitno testo in iz njega v srednje ogreti pečici spečemo torto želene oblike, dokler površina biskvita rahlo ne porjavi. Končan ohlajen biskvit razrežemo na dve vodoravni torti.

Priprava peščene podlage. Moko zmešamo s sladkorjem, dodamo na koščke narezano ohlajeno maslo in vse skupaj dobro sesekljamo z nožem, da dobimo maslena zrnca. Dodamo kislo smetano in rumenjake, zamesimo testo, ga razdelimo na tri dele in ohladimo 10-15 minut. V enaki obliki, v kateri je bil pečen biskvit, pečemo torte za pecivo eno po eno, tako da testo položimo v obliko in ga rahlo pritisnemo na dno oblike, prav tako toliko, da rahlo porjavi. Torte previdno vzemite iz modela in ohladite. Iz vseh sestavin recepta pripravite kremo.

Priprava čokoladne kreme. Zmehčano maslo dobro podrgnemo s sladkorjem in, ne da bi prenehali z mletjem, dodajamo eno jajce naenkrat in po malo vlijemo kuhano toplo mleko. V skoraj pripravljeno kremo damo vanilijev sladkor in dodamo zmehčano čokolado. Smetano še enkrat stepemo in ohladimo.

Na pripravljeno ploščato posodo, namazano s kremo, položite peščeno torto, jo obilno namažite s kremo, nanjo položite eno plast biskvita, namažite s čokoladno kremo do 1,5 cm debelo, prekrijte z drugo polovico biskvita, namažite z krema. Na plast smetane damo torto iz kruha in namažemo s čokoladno kremo. Z isto kremo namažite stranice torte s trdno maso ali iz korneta in jo nanesite na trakove. Tretjo torto, ki se med peko nekoliko bolj zapeče kot vse druge torte, z valjarjem zdrobimo v drobtine in z njim poševno obložimo torto, da dobimo trakove. Med te trakove nanesite trakove kreme s kornetom. Čokoladno biskvitno torto s kremo dobro ohladite vsaj 5 ur.

Recepti za biskvit s češnjevo čokolado

Čokoladna biskvitna torta s češnjo

Sestavine:

• 5 rumenjakov
• 180 g sladkorja
• 125 ml rastlinskega olja
• 60 g kakava v prahu
• 170 ml vode
• 220 g moke
• 2 žlički pecilnega praška
• 0,25 čajne žličke sode
• 8 beljakovin
• 0,25 žličke citronske kisline
• 50 g sladkorja v prahu.

Sestavine kreme:

• 500 ml smetane (33-35%)
• 350 ml jogurta z nizko vsebnostjo maščob
• 200 g sladkorja v prahu
• 2 žlički vanilijevega sladkorja
• 20 g želatine
• pol kozarca vode.

Za češnjevo polnjenje in impregnacijo:

• 600 g izkoščičenih češenj
• 150 g sladkorja
• 2 žlici. žlice škroba
• pol kozarca vode.

za dekoracijo:

• 50 g čokolade.

kuhanje:

Pečenje biskvita.

Ločite beljake od rumenjakov. Rumenjake s sladkorjem stepemo v mešalniku, da postanejo svetli in puhasti. V pripravljeno maso v več korakih vlijemo rastlinsko olje, dobro premešamo z žlico.

Kakav razredčite s toplo vodo in dobro premešajte. V rumenjakovo masleno maso dodamo razredčen kakav.

Zmešajte moko s pecilnim praškom in sodo. V skledo s pripravljeno maso presejemo moko in z žlico dobro premešamo testo.

Beljake stepemo v kuhalniku s sladkorjem v prahu do trdega pena. V pripravljeno testo postopoma dodajamo stepene beljake in z žlico nežno premešamo.

Dno vzmetnega pekača s premerom 26 cm obložite s peki papirjem. Biskvitno testo vlijemo v model. Pečemo pri 160 stopinjah Celzija približno 50 minut. Pečen biskvit pustimo v modelu, da se ohladi približno 10 minut. Nato pekač za piškote obrnite na glavo in položite na 4 kozarce ali skodelice. Pustite v tem položaju, dokler se popolnoma ne ohladi. Nato biskvit vzamemo iz modela.

Priprava maslene kreme:

V kuhalniku stepemo smetano s sladkorjem v prahu in vaniljevim sladkorjem, dokler ni penasta. Dodajte jogurt in mešajte pri nizki hitrosti.

Želatino namočimo v mrzlo vodo in pustimo, da malo nabrekne. Mešanico segrevajte, dokler se želatina ne raztopi, vendar ne zavrite. Raztopljeni želatini dodamo nekaj žlic smetane in premešamo. Nato to zmes damo v smetano in mešamo pri nizki hitrosti.

Priprava češnjevega polnila in impregnacije:

Češnje operemo in odstranimo koščice. Češnje damo v ponev, dodamo sladkor in škrob. Premešamo, segrevamo na majhnem ognju do vretja in kuhamo 2-3 minute. Češnje ohladimo in odcedimo v cedilu.

Pustite 13-15 češenj za okrasitev torte. Preostanek češnje razdelimo na dva enaka dela.

Sirup razredčimo s kuhano vodo in uporabimo za namakanje piškotov.

Sestavljanje torte:

Biskvit razrežemo na tri plasti. Obrežite torte in jim odrežite nepravilnosti. Ostanke zmeljemo v drobtine za posipanje torte ob straneh.

Eno torto položite na posodo. Namočimo ga s tretjino češnjevega sirupa. Kremo damo v slaščičarsko vrečko in na torti iztisnemo majhne kupčke, začenši od robov torte.

V krog položite vrsto češenj. Celotno površino torte napolnite s češnjami in smetano.

Položite drugo torto. Namočimo jo s sirupom, nato pa tako kot prvo torto njeno površino napolnimo s češnjami in smetano.

Na vrh položite tretjo torto in jo prepojite s sirupom. Vrh tretje torte namažite s smetano. Stranice torte rahlo namastimo s kremo in potresemo s piškotnimi drobtinami. Vrh torte okrasite s smetano in češnjami. Torto potresemo z naribano čokolado. Čokoladni višnjev biskvit pustite počivati ​​2-3 ure pri sobni temperaturi, nato ga ohladite.

Biskvit s čokoladno kremo in češnjami na konjaku z gosjo nogo

Sestavine:

Biskvit - 195 g, čokoladna kremna krema - 622, čokoladna glazura - 109, češnja na konjaku - 115 g.

Za čokoladno masleno kremo: maslo - 318 g, sladkor v prahu - 250, smetana 35% - 64, kakav v prahu - 33, vanilin - 8 g.

Biskvit je pripravljen na hladen način, pečen v okroglih oblikah. Po ohladitvi izrežite iz kalupa in vodoravno razrežite na dve plasti. Za torto se uporablja samo ena. Konzervirane češnje osvobodimo koščic, prelijemo s konjakom (102 g izkoščičenih češenj in 16 g konjaka) in pustimo nekaj ur. Nato češnjo enakomerno položimo na plast piškotov. Na obdelovanec nataknejo kovinski obroč v obliki torte in ga do roba napolnijo s čokoladno kremo, kremo poravnajo z nožem in torto postavijo v hladilnik, da se krema ohladi. Nato ga z nožem izrežemo iz modela.

Površino in stranice prelijemo s čokolado, segrejemo na temperaturo 30 °C in pomešamo s kakavovim maslom. Ko se čokolada strdi, površino okrasimo z obrobo iz čokoladne kreme in čokolade v obliki vraninih nog.

Kremo za čokoladno biskvitno torto po tem receptu pripravimo na naslednji način: zmešamo sladkor v prahu, smetano in 1/3 masla, kuhamo 3-5 minut na močnem ognju. Nato ohladimo na 20 °C. Preostalo maslo stepemo, dodamo pripravljeno maso, kakav v prahu, vanilino in stepamo 10-15 minut, dokler ne nastane puhasta homogena masa. Konzervirane češnje izkoščičimo in jih 4-5 ur nalijemo v konjak ali vino, čokoladno glazuro pred uporabo temperiramo.

Zahteve glede kakovosti: torta - biskvit, prelit s čokolado, na rezu je vidna plast češenj in čokoladne kreme.

Domača čokoladna biskvitna torta s skutno kremo

Sestavine:

• 6 jajc
• 1 st. Sahara
• 50 g masla
• 1 žlička pecilni prašek
• 1,5-2 žlici. l. kakav
• 1-1,5 st. moka

Krema:

• 250 g skute
• 1 st. kisla smetana
• 1 st. Sahara
• 1 vrečka vanilijevega sladkorja

kuhanje:

1. Najprej pripravimo biskvit. Jajca s sladkorjem stepemo do 5-krat večje, ne samo pene, ampak gosto peno. To bo trajalo 8-10 minut. Če pa imate super zmogljiv mešalnik, potem morda hitreje.

2. Med stepanjem jajc v vodni kopeli stopimo maslo. Dodajte stepenim jajcem, premešajte.

3. Zmešajte kozarec presejane moke s pecilnim praškom in kakavom.

4. Vlijemo jajca.Če se masa izkaže za vodena, lahko dodate več moke. Testo mora biti kot gosta kisla smetana.

5. Pečico damo v pečico, ogreto na 180 stopinj.

6. Pečemo 30 minut. Nato ogenj nekoliko zmanjšamo in pečemo še 15 minut. Nato ga vzemite iz pečice, ne vzemite ga iz kalupa takoj, ampak po 10-15 minutah.

7. Ohladimo in šele nato po dolžini prerežemo na tri dele.

8. Če imate čas, bolje je, da biskvit ne razrežemo takoj, ampak po nekaj urah, da se bolje napoji in reže.

9. Medtem ko se biskvit peče, pripravimo skutino kremo.Če želite to narediti, zmešajte skuto, kislo smetano, sladkor, vanilijo in pretlačite z mešalnikom.

10. Vsako torto namažite s skutno kremo, okrasite s čokoladnimi posipi. Takšne čokoladno-biskvitne torte ni treba preliti s skutno kremo.

Biskvitna čokoladna torta s kondenziranim mlekom in marmelado "Žerjav"

Sestavine:

• Biskvit - 429 g, smetana - 380, šminka - 100, kakav v prahu - 25, marmelada - 50, sadje ali kandirano sadje - 15 g.
• za kremo: maslo - 190 g, rumenjak - 50, kondenzirano mleko s sladkorjem - 150, praženi oreščki - 30, vanilin - 0,5 g.

Način kuhanja:

Za torto se biskvit pripravi na glavni način, za njegovo pripravo pa uporabimo maslo in oreščke. Oreščke popečemo in zmešamo z moko, maslo pa stopimo in dodamo po gnetenju z moko in oreščki. Pečeno v okroglih oblikah. Po izpostavljenosti razrežite na tri plasti.

Pri pripravi smetane kondenziranemu mleku dodamo 1/3 (po teži vode) stepenih rumenjakov in kuhamo do zgostitve 2–3 minute v vodni kopeli. Precedite skozi cedilo in ohladite na 20°C. Maslo stepemo, dodamo maso, sesekljane pražene oreščke, vanilino in stepamo 10-15 minut. S to kremo lepimo biskvitne plasti.

Površino in stranice namažemo z marmelado in glaziramo s fondantom z dodatkom kakava v prahu, okrasimo s sadjem ali kandiranim sadjem. Ko se fondant strdi, se risba v obliki žerjava nanese na biskvitno čokoladno torto s kondenziranim mlekom in marmelado s pomočjo šablone s kakavovim prahom.

Recepti za čokoladne biskvitne torte z oreščki

Biskvit s čokolado, sadjem in oreščki "Zdenka"

Sestavine:

Biskvit - 150 g, biskvit s kakavom v prahu - 350, žele - 240, češka krema - 740, sadje - 150, praženi oreščki - 50 g.

Način kuhanja:

Biskvit pripravimo na glavni način na običajen način in s kakavom v prahu. Pečeno v okroglih oblikah. Po izpostavljenosti razrežite na dve plasti. Krema je pripravljena kot za Vaclavsko torto.

Za torto uporabimo dva kosa biskvita s kakavom in enega običajnega biskvita, ki ga položimo na sredino. Plasti zlepimo skupaj s sadno kremo. Površino in stranice namažemo z belo kremo. Stranice potresemo s praženimi sesekljanimi oreščki. Na površini se naredi bela kremna obroba in torta okrašena s sadjem. Čokoladno biskvitno torto z oreščki postavimo v hladilnik, da se krema ohladi in po vrhu prelijemo z obarvanim želejem.

Kombinirana biskvitna čokoladna torta "Rdeča in črna"

Sestava za piškotno osnovo torte: rumenjaki - 6 kosov, sladkor - 1 skodelica, kisla smetana - 1 skodelica, soda, gašena s kisom - 1 čajna žlička, vaniljev sladkor, moka - 1,5 skodelice, kakav v prahu - 0,25 skodelice;

za kremno osnovo torte: beljaki - 6 kosov, sladkor - 1 skodelica, maslo - 100 g, kisla smetana - 1 skodelica, sesekljana orehova jedrca - 1 skodelica, soda, gašena s kisom - 1 čajna žlička, moka - 1,5 skodelice, vanilin, sok rdečega jagodičja.

Za pripravo čokoladnega biskvita za torto po tem receptu zmeljemo rumenjake s sladkorjem, dodamo kislo smetano, sodo, gašeno s kisom, kakav v prahu in moko. Zamesite testo (debeline, kot za palačinke), ga vlijte v globoko ponev, namazano z oljem, in pecite v pečici na nizki temperaturi 40-45 minut.

Priprava kremne osnove. Beljake stepemo v trd sneg, dodamo sladkor, rdeči sok iz jagod (barva obdelovanca je odvisna od količine soka) in dobro zmeljemo. Zmešajte stopljeno maslo, kislo smetano, sesekljane orehe, vanilijo in moko. V testo previdno vnesemo pripravljene beljakovine, dobro premešamo in spečemo na enak način kot temen kolač.

Priprava kreme. 2 skodelici drobnega sladkorja obrišite z 2 jajci, postopoma vlijte 0,5 l toplega kuhanega mleka, dobro premešajte in na zelo majhnem ognju zavrite, ne da bi prekinili stepanje smetane. Hitro ohladimo in kremi v majhnih porcijah dodamo 300 g zmehčanega masla, dobro premešamo. Kremo je treba mešati samo v eni smeri - potem bo izpadla zračna.

Pustite, da se končne torte ohladijo, narežite na vodoravne plasti. Izkaže se dve rdeči in dve temni plasti osnove testa. Robove plasti poravnajte z nožem, plasti premažite s smetano in izmenično po barvi položite na ravno posodo, prav tako namazano s smetano.

Kot lahko vidite na fotografiji, je treba čokoladno biskvitno torto po tem receptu obilno namazati s smetano in vse skupaj posuti z drobtinami iz ostankov, ki smo jih dobili z izravnavanjem plasti:

Biskvitna torta s čokolado in sadno marmelado "Bezov log"

Sestavine za test: jajca - 4 kos., granulirani sladkor - 100 g, moka - 80 g, krompirjev škrob - 30 g;

• Za polnjenje: sadna marmelada - 200 g;
• pokriti: vanilijeva krema - 175 g;
• za dekoracijo: kakav v prahu - 10 g, voda - 15 g, sesekljani oreščki.

Pripravimo biskvitno testo in na pekaču spečemo kvadratni biskvit, ki ga po vrhu prelijemo z marmelado in zvijemo v tesen zvitek. Ta zvitek naj bo nekoliko debelejši in krajši od navadnega biskvita. Robove zvitka zarežemo poševno pod enakim kotom. Površino in robove zvitka premažemo s pripravljeno vanilijevo masleno kremo. Kakav zmešajte z 2 žlički vroče vode, v zmes potopite leseno palčko s tankim koncem in nato z njo nanesite črte na plast bele kreme, tako da vzorec izgleda kot brezova lubja. Torto okrasite s sesekljanimi oreščki.

Biskvitna torta s čokoladnim nadevom "Smuglyanka"

Sestavine:

• Za test: 130 g margarine, 200 g sladkorja, 6 jajc, 100 g čokolade, 180 g moke, mleti cimet, kardamom in sol na konici noža.
• Za polnjenje: 200 g, 400 g sladkorja v prahu, 120 g masla, 2 žlici. l. konjak.
• za dekoracijo: 1 st. l. kakav, 1 žlica. l. sladkor v prahu.

Način kuhanja:

Zmešajte zmehčano margarino, polovico navedene količine sladkorja, sol, cimet in kardamom. Z metlico zmeljemo, enega za drugim dodajamo rumenjake. Dodamo v vodni kopeli stopljeno čokolado, beljake stepemo s preostalim sladkorjem in presejano moko, zamesimo homogeno testo.

Damo v model, namaščen z margarino, pečemo v pečici, ogreti na 180 °C, 20-30 minut.

Končan biskvit ohladimo, po dolžini razrežemo na 2 torti.

Za pripravo nadeva čokolado naribamo na drobno strmo, dodamo konjak in zmehčano maslo, stepemo s sladkorjem v prahu. Vse temeljito premešajte.

Biskvitne torte namažite s kremo, položite eno na drugo. Biskvit potresemo s čokoladnim nadevom s presejanim sladkorjem v prahu, pomešanim s kakavom.

Čokoladna biskvitna torta s kislo smetano-kostanjevo kremo "Princely"

Sestavine za piškotno osnovo torte: jajca - 12 kosov, sladkor - 1 skodelica, limone - 2 kos., škrob - 0,75 skodelice, moka - 0,5 skodelice;

• za osnovo iz čokoladnega testa: mandlji - 400 g, jajca - 20 kosov, čokolada - 100 g, sladkor - 400 g, moka - 3 žlice. žlice, mleti cimet - 0,5 žličke;
• za kostanjevo kremo: kuhan v mleku in drobno sesekljan južni kostanj - 200 g, med - 100 g, maslo - 60 g, rumenjak - 1 kos., gosta domača kisla smetana - 100 g, čokolada - 20 g, vanilijev sladkor;
• za rum glazuro: sveže presejan sladkor v prahu - 200-250 g, vroča voda - 3 žlice. žlice, rum - 2 žlici. žlice.

Priprava osnove za piškote. Rumenjake zmeljemo s sladkorjem, dodamo limonino lupinico, dodamo škrob in moko. V testo previdno vmešamo stepene beljake in mešamo od zgoraj navzdol. Testo vlijemo v pripravljen pekač in spečemo biskvit.

Priprava čokoladne osnove. Olupljene mandlje zdrobimo s petimi jajci. 15 beljakov stepemo, dodamo sladkor, še enkrat dobro stepemo, damo pripravljene mandlje, zdrobljeno čokolado, moko in cimet. Nastalo maso dobro pregnetemo in spečemo v enaki obliki, v kateri je bila pečena biskvitna torta.

Priprava kostanjeve kreme. Sesekljan kostanj zmešamo z medom, kislo smetano in rumenjakom ter stepamo, dokler se ne pojavi pena. Posebej zmeljemo maslo z vaniljevim sladkorjem in rahlo navlaženo čokolado. Obe masi zmešamo in stepemo.

Priprava rumove glazure. Sladkor v prahu zmešamo z vročo vodo in dodamo rum, še naprej mešamo do želene gostote glazure.

Končano biskvitno osnovo ohladimo, namočimo v sladkorni sirup z rumom, namažemo s kostanjevo kremo, potresemo z drobno zdrobljenimi oreščki ali mandlji. Končano čokoladno torto prav tako ohladimo, položimo na biskvitno torto. Površino čokoladne biskvitne torte premažemo s kislo smetano kostanjevo kremo z rumovo glazuro.

Torte s čokoladnim biskvitom in masleno kremo: recepti s fotografijami in videoposnetki

Biskvitna torta s čokoladno kremo "Christmas Tale"

Sestavine:

• Za test: 250 g sesekljanih mandljev, 250 g sladkorja v prahu, 8 beljakov, 3 žličke. maslo.
• za masleno smetano: 250 g masla, 100 g sladkorja, 100 ml mleka, 1 žlica. l. konjak, 1 rumenjak, 1 vrečka vanilijevega sladkorja.
• Za čokoladno kremo: 100 g masla, 100 g sladkorja, 1 žlica. l. kakav v prahu, 3 žlice. l. mleko, 2 tsp. konjak, 1 rumenjak.

Način kuhanja:

Beljake stepemo. Mandlje zmešamo s sladkorjem v prahu in dodamo beljakovinski masi. Testo razdelimo na 3 enake dele. Pekač namastimo z maslom in torte pečemo v pečici, ogreti na 220 °C, 15–20 minut. Pripravljene torte ohladite.

Za pripravo maslene kreme rumenjak zmeljemo s sladkorjem, prelijemo z mlekom in med mešanjem kuhamo na majhnem ognju 5 minut, nato ohladimo, dodamo zmehčano maslo, konjak, vanilijev sladkor in stepemo z mešalnikom.

Za pripravo čokoladne kreme zmeljemo rumenjak s sladkorjem, prelijemo z mlekom, dodamo kakav in med mešanjem kuhamo 3 minute.

Nato ohladimo, dodamo zmehčano maslo, konjak in stepemo z mešalnikom.

Torte, pripravljene po tem receptu za domačo čokoladno biskvitno torto, izmenično namažite z maslom in čokoladno kremo ter premešajte.

Biskvitna torta s čokoladno kremo "Stefania"

Sestavine:

Biskvit - 444 g, čokoladna krema - 888, kakav v prahu - 18 g.

Način kuhanja:

Piškote pripravimo hladne. Pečemo pri temperaturi 210–220 ° C na listih, posutih z moko, pri čemer okrogle torte poravnamo z nožem po šabloni. Krema je pripravljena, kot je opisano pri izdelavi Houndstooth torte.

Šest okroglih biskvitnih tort je obloženih s čokoladno kremo in smetano. Vrh in stranice torte s čokoladnim biskvitom in masleno kremo potresemo s kakavom in z nožem nanesemo mrežasti vzorec.

Biskvitna torta s čokoladno kremo in Dobosh karamelo

Sestavine:

Biskvit - 438 g, čokoladna krema - 762, karamela - 148 g

Način kuhanja:

Biskvit in kremo pripravimo na enak način kot za torto Stefania.

Šest okroglih biskvitnih tort je obloženih s čokoladno kremo. Zgornji del torte je glaziran s karamelo. Stranice namažemo s kremo in potresemo s piškotnimi drobtinami.

Kuhano karamelo nanesemo na zgornjo torto s plastjo 2–2,5 mm, poravnamo z nožem in, ne da bi pustili, da se strdi, z nožem naredimo radialne reze. Torta je razdeljena na 16 delov.

Zahteve glede kakovosti so enake kot za torto Stefania; vrh je okrašen s karamelo.

In zdaj si oglejte videoposnetek biskvitno-čokoladnih tort za zgoraj predstavljene recepte:

Kar mi je všeč pri tem biskvitu, je njegova tekstura, bogat čokoladni okus (to je 'vlažnost' biskvita, ki to poudari in poudari) in, uganili ste, enostavnost priprave. V tem receptu se je preprosto nemogoče zmotiti. In če boste upoštevali vsa moja priporočila, boste dobili okusen biskvit, ki lahko služi kot osnova za katero koli torto in postane samostojna jed (pita, cupcake, po tem receptu lahko tudi varno pečete mafine / piškote).

Z eno besedo, priprava tega čokoladnega biskvita je tako enostavna kot luščenje hrušk! Ja, in najmanj sestavin je tisto, kar potrebujete, ko zvečer nenadoma ugotovite (beri - spomnite se :), da morate jutri počastiti kolege ali prijatelje s torto. Zagotavljam, da bodo vsi zadovoljni!

Čokoladni biskvit je tako enostaven kot luščenje hrušk: recept po korakih

Sestavine (za obliko 18-20 cm):

• vrhunska moka - 150 g;
• sladkor - 200 g;
• vanilijev ekstrakt / vanilin - po okusu;
• kakav v prahu (nesladkan) - 3-4 žlice;
• pecilni prašek - 1 žlička;
• soda * - ½ žličke;
• 1 jajce;
• mleko - 100 ml;
• vrela voda - 100 ml;
• rastlinsko olje (brez vonja) - 50 ml;
• sol - ščepec.

* - in takoj bom rekel: sode v receptu ne zamenjajte s pecilnim praškom in obratno! Bodite prepričani, da uporabite obe sestavini, ker. v testu delujejo drugače. Sode vam ni treba z ničemer gasiti, to je "babičina" metoda (združevanje celo v žlici, soda in kislina prideta v kemično reakcijo in ves ogljikov dioksid izhlapi, preden pride v testo. In ta reakcija in nastali plinski mehurčki so samo - še vedno ga potrebujemo v testu, v procesu peke. Zato se biskvit izkaže za bujno, visoko in porozen).

kuhanje:

• Vse suhe sestavine presejemo v skledo, nazadnje dodamo sladkor. Mešajte z metlico.
• Ločeno z mešalnikom stepemo mleko, jajce in rastlinsko olje. Dobljeno zmes dodamo suhim sestavinam. Dobro premešamo (lahko uporabite mešalnik).
• Priklopite kotliček - potrebujemo zelo vročo vodo (skoraj vrelo vodo). Odmerimo 100 ml in vlijemo v testo. Temeljito premešamo (samo da ni grudic, a tudi dolgo ne stepemo) in vlijemo v model.
• Ja, najbolje je, da dno kalupa obložite s pergamentom.
• Čokoladni biskvit pečemo 30-45 minut (odvisno od pečice), pripravljenost pa obvezno preverimo z nabodalom (mora biti suh).

No, se strinjate, da je priprava tega čokoladnega biskvita tako enostavna kot luščenje hrušk? :)

Ostale recepte za torte in piškote si lahko ogledate.

Čokoladni biskvit je tako enostaven kot luščenje hrušk: Opomba!

Rad bi vas opozoril na nekaj pomembnih točk.

Ta biskvit zelo dobro raste v pečici in se pogosto dvigne "kupola" (lahko celo poči). Odvisno je od številnih dejavnikov: oblike, porazdelitve toplote v vaši pečici, reakcije sestavin itd. Ne bodite obupani, če se to zgodi. Če je "kupola" majhna, potem biskvit, vzet iz modela, preprosto obrnite na rešetko (narobe). Ko bo nekaj časa poležal, bo skoraj izenačil in odšel. Ali pa samo odrežite vrh z nožem (za porcionirane sladice pogosto uporabljam razrezan biskvit - enake "torte" samo v skledah, skledah, drobljenje biskvita v plasteh s smetano).

Končni biskvit je precej bujen in visok. Včasih ga celo razrežem na 2 dela (posledično dobimo 2 torti, vsaka 1,5-2 cm). Režite samo popolnoma ohlajen biskvit!

Če želite visoko torto, kot je zdaj v modi :), potem boste morali speči vsaj 2-3 (!) torte (ja, vse sestavine za testo boste morali pomnožiti s številom tort, ki jih imate želim).

Če je le mogoče, je najbolje, da ohlajen biskvit zavijemo v folijo za živila in ga pošljemo v hladilnik za vsaj 2-3 ure ali čez noč. Tako bo postalo še bolj "sočno". Na splošno boste občutili razliko!

Kar zadeva obliko za peko peciva, se mnenja razlikujejo. Svetujem vam, da za torte uporabite bodisi polne aluminijaste (prevlečene) bodisi snemljive.

In gre za čokoladni biskvit, ki je tako enostaven kot luščenje hrušk!

Dober večer, včeraj smo praznovali babičino obletnico, mama je spekla preprosto čokoladno torto. Recept sem našel na vašem video kanalu in na spletnem mestu - popolno razlago. Za udobje mame sem ga natisnil na tiskalnik. Izkazalo se je, da je torta zelo okusna, čeprav je za pripravo vzelo veliko časa. Mama se je pri kuhanju strogo držala recepta, ga prelila s čokoladno glazuro in okrasila z maslenimi cvetovi s podpisom »Za naše ljubljene«. Obstaja minus - obžalovali smo, da smo naredili samo eno preprosto čokoladno torto, saj je bila v središču pozornosti na mizi, vsak gost je dobil košček in vsi so bili navdušeni nad nežnim okusom in čokoladno aromo torte. Hvala od moje babice.
Kaj bi lahko bilo okusnejše od čokolade, ta plemeniti okus z grenkobo cenijo ne le pravi sladokusci, ampak tudi navadni sladkosnedi. Vsi, ki pišejo recepte za preproste čokoladne torte, so malce zapleteni. Ne more biti torte, katere glavna sestavina je čokolada, preprosta. Vsi procesi kuhanja naj bodo tako natančni, saj lahko testo napolnimo s kakavom v prahu in izgubimo zračnost čokoladnega biskvita, smetano stepemo in kremna masa se bo luščila, čokoladne glazure pa ne moremo prekuhati ali prekuhati. ganache na torti bo tekoč. Zato pozorno preberite preproste recepte za čokoladne torte in k njihovi pripravi pristopite previdno. Draga Emma Isaakovna, mislim, da se bodo po zaslugi vas ljubitelji čokolade poklonili svojim materam in babicam, ti pa bodo hvaležni za vaše nasvete in priporočila.
Pozdravljeni, Emma in Daniella. Recept za preprosto čokoladno torto iz biskvitnega testa se je izkazal za zelo vsestranskega. Pekla sem ga že velikokrat, kremo poskušam menjati, odvisno od kremne plasti, včasih ni treba peciva namakati. Krema mi je zelo všeč, odlično poudari okus čokoladnih tort in jih dopolni. Torta je mehka in vlažna. Hvala za ta recept.
Dober dan, draga babica Ema in Danielle. Zahvaljujoč tebi sem napolnil svoj prašiček receptov za praznične sladice in vsakodnevne sladkarije. Obožujem peko, veliko pozornosti posvečam okraševanju tort in peciva. Posebno mesto moje naklonjenosti zasedajo čokoladne torte. Enostavni recepti me že dolgo ne zanimajo, saj menim, da sem v svojem slaščičarskem znanju prestopila na novo raven in se želim naučiti sodobnih in kompleksnejših tehnik okraševanja in dekoriranja sladic. Od Danielle se učim, pokukam s kakšnimi pripomočki uporablja, kako spretno ravna s kremami in glazuro, kako se iz njenih rok rojevajo elementi čokoladnega dekorja. Gledam videe, nekaj zapišem in poudarim nove stvari zase. Ker mislim, da bo enaka torta, vendar drugače okrašena, imela celo drugačen okus. Danielle, hvala, ker si delila svoje veščine, občudujem tvoje sladke mojstrovine in se vedno veselim česa zanimivega.
Video kuhanje, sprehodil sem se po vaši strani in bil presenečen, da še nikoli nisem videl toliko peciva in sladkarij za vsak okus na enem mestu. Morda sem ga videl, vendar je tako družinsko in tako lepo - samo s tabo. Prepričan sem, da ne vzamete le receptov, ampak tudi karizmo. Prijetna in modra Emma, ​​lepa in elegantna Daniella, Leonid je moško resen, a hkrati tako neposredna oseba. Vaša družina izžareva toplino in prijaznost. Ne zamerite mi, mislim, da se bodo vsi vaši občudovalci strinjali z menoj. Sploh ne znam kuhati, ta posel leži na krhkih ženskih ramenih moje žene, vendar sem se seznanil z vašo čokoladno torto, preprostim receptom - žena se mora spopasti, jaz in moji vnuki pa nimam dvomom, bomo zelo cenili rezultat. Z uv. Michael.

Obožujem čokoladne torte, preizkusila sem vse vaše preproste recepte za čokoladne torte. Ne vem, kako bi okrasila, poskušam večinoma preliti glazuro na torto ali potresati z mandljevimi listi ali kokosovimi kosmiči. Pred dnevi sem se odločila, da se preizkusim v avtorskem receptu – Daniellini čokoladni torti, naredila sem celo kodre. Oooo, prav nora sem na to količino čokolade in oreškov priokus v tortah z najbolj nežnim čokoladnim mousseom se ne da opisati z besedami. Trenutno mi je tale šik čokoladna torta, čeprav ni preprosta, na prvem mestu. Več kot enkrat bom ponovil. Hvala za vaše čokolade.