doma > elektrarne

Pečena jabolka v mikrovalovni pečici: preprosti, a zelo okusni recepti za kuhanje jabolk z brusnicami, medom, skuto. Kako speči jabolka v mikrovalovni pečici

Jabolka so eno najbolj dostopnih, okusnih in zdravih sadežev, ki jih lahko uživamo kot sladico ali prigrizek. Vsako jabolko je skladišče vitaminov in mineralov. Pod tanko kožo se skrivajo kalij, kalcij in fluor, lahko prebavljivo železo, vitamini A, B in C, jod, fosfor, folna kislina, vlaknine, pektin in številne druge snovi, potrebne za telo.

Vendar si ne more vsak privoščiti uživanja svežega sadja. Doječim ženskam, majhnim otrokom in ljudem s prebavnimi težavami odsvetujemo uživanje surovih jabolk. Sadna kislina lahko povzroči draženje ustne sluznice, želodca in črevesja, prebava grobih vlaknin pa lahko povzroči napenjanje.

Toplotna obdelava je odličen način za preprečevanje neprijetnih posledic in ohranjanje uporabnosti vašega najljubšega sadja.

Kuhanje jabolk je obsežno in raznoliko. Iz njih pripravljajo marmelado, marmelado, pire in marshmallow, dodajajo sladkim pitam, sušijo, namakajo, pečejo in marinirajo. Pri izbiri enega ali drugega načina kuhanja morate upoštevati, kako bo to vplivalo na ohranjanje uporabnih lastnosti.

Članek bo obravnaval enega najbolj varčnih načinov kuhanja doma, ki vam bo omogočil, da shranite vse mikro in makro elemente - pečenje jabolk v mikrovalovni pečici.

kalorij

Jabolka, pečena v mikrovalovni pečici, so nizkokalorična (47 kcal na 100 gramov), zato jih lahko uživajo tisti, ki sledijo figuri, so celo ena glavnih sestavin prehranske mize.

Jabolka, pečena z medom in cimetom, imajo visoko kalorično vsebnost - do 80 kcal.

Spodaj je tabela z energijsko vrednostjo pečenih jabolk z različnimi sestavinami.

Pogledal bom najbolj okusne recepte za kuhanje v mikrovalovni pečici in na podlagi njih lahko ustvarite svoje možnosti.

Klasični recept za mikrovalovno pečico

Najlažji recept za kuhanje v mikrovalovni pečici je pečenje jabolk brez nadeva.

kuhanje:

  1. Oprano in suho sadje po želji narežemo na polovice ali manjše rezine, odstranimo sredico in položimo v pekač.
  2. Po vrhu lahko potresete sladkor ali cimet.
  3. Postavite v pečico za 4-6 minut.

Pustite, da se malo ohladi in lahko uživate v končani jedi.

Jabolka v mikrovalovni pečici za otroka

Pečena jabolka so zdrava sladica za otroke od šestega meseca starosti, ko začne otrok oblikovati novo prehrano.

Univerzalni recept, ki je primeren za dojenčka, je pečenje jabolk brez polnila.

kuhanje:

  1. Jabolko operemo, odrežemo vrh in razrežemo na dva dela.
  2. Odstranite jedro s kamni in trdimi filmskimi predelnimi stenami.
  3. Na sredino vsake polovice položite majhen košček masla.
  4. Postavite v mikrovalovno pečico pri 600-700 W za 5-8 minut.
  5. Ohladimo, odstranimo kožo in zmehčamo v pire.

Če je otrok mlajši od enega leta, polnila ne uporabljajte. Za starejše otroke lahko polovice napolnite s sladkorjem, medom, oreščki, dodajte malo cimeta.

Jabolka z marmelado ali cimetom

Za pripravo sladice boste potrebovali 3-4 srednje velika jabolka, marmelado (1 čajna žlička na sadje) ali ⅓ čajne žličke cimeta za 3 sadeže.

kuhanje:

  1. Čisto in suho sadje narežite na dve rezini.
  2. Odstranite jedro in naredite majhno zarezo.
  3. Polovice položite v model, vsako vdolbino napolnite z marmelado.
  4. Kalup pokrijemo s pokrovom za mikrovalovno pečico in v mikrovalovni pečici 5-8 minut.

Kožo lahko odstranite in razrežite na 4 ali 8 kosov. Jabolčne rezine v eni plasti razporedimo po pekaču in prelijemo z marmelado ali potresemo s cimetom. Pečemo pokrito 10 minut za nežno sladico. Če posodo pustite 4 ali 6 minut, bodo jabolka ohranila obliko in bodo zmerno mehka.

Video recept

Recept s sladkorjem ali medom

Jabolka, pečena z medom ali sladkorjem, so eden izmed najbolj priljubljenih receptov. Bolje je izbrati sadje sladkih in kislih sort z gosto lupino.

Boste potrebovali:

  • 3-4 jabolka;
  • 0,5-1 čajna žlička medu (sladkorja) na sadje.

kuhanje:

  1. Jabolka operemo in odrežemo vrh.
  2. Izrežite luknjo v obliki lijaka, odstranite kosti.
  3. Vdolbine napolnite z medom (sladkorjem) in pokrijte z vrhom.
  4. Postavite v pečico za 5-7 minut (največja moč).

Čas kuhanja je odvisen od velikosti sadja in moči mikrovalovne pečice.

Takoj, ko koža porjavi, je sočna, aromatična jed pripravljena. Jabolka pustimo, da se nekoliko ohladijo, nato pa jih potresemo s cimetom ali sladkorjem v prahu.

Video recept

Nekaj ​​nasvetov, ki vam bodo v pomoč pri pripravi pečene jabolčne sladice.

  • Narezane rezine lahko vnaprej zmešamo z nadevom in razporedimo po plasteh. Rezultat je sadna enolončnica.
  • Sok, ki bo izstopal med kuhanjem, lahko prelijemo po končani sladici.
  • Pri pečenju celih jabolk izrežemo sredico, tako da ostane debelina sten in dna vsaj centimeter.
  • Za kuhanje je bolje uporabiti globoke steklene ali keramične posode.
  • Da bodo jabolka ostala v formi, jih prebodemo na več mestih.
  • Čas peke v mikrovalovni pečici traja od tri do deset minut. Na to vplivajo kakovost in velikost, polnjenje in moč pečice. Če želite mehkejšo konsistenco, kuhajte dlje, če je bolj gosto, vzemite jabolka prej.
  • Z dodatkom vode in s pokrovom se jabolka hitreje skuhajo.
  • Končano sladico potresemo s cimetom, sladkorjem v prahu ali kakavom. To bo jedi dalo bolj estetski videz, dodaten okus in aromo.

Ali se koristne snovi ohranijo?

Lahko ste prepričani, da jabolka v mikrovalovni pečici ohranijo skoraj vse dobrote svežega sadja.

Redno uživanje pečenih jabolčnih dobrot je koristno, ker:

  • Normalizira presnovo, delo prebavil, jeter in ledvic.
  • Odstranjuje toksine in holesterol.
  • Pozitivno vpliva na srčno-žilni sistem.
  • Spodbuja hujšanje in zmanjšanje maščobe.
  • Zgladi in napne kožo.
  • Krepi zaščitne lastnosti telesa.
  • Telo obogati z bistvenimi vitamini.

Video zaplet

Jabolka, pečena v mikrovalovni pečici, lahko uporabite kot sladico in okras za perutninske ali mesne jedi. Sladica ne bo izgubila okusa tako vroča kot hladna. Okus lahko spremenite glede na želje in vsakič izumite nekaj novega. Polnilo je lahko drugačno. To so sladkor, med, sveže ali zamrznjeno sadje, suho sadje in oreščki, skuta, marmelada, čokolada, cimet, ingver, vino, konjak in še veliko več.

Pečena jabolka so klasična sladica v hladnem obdobju, ki že samo ime zbuja asociacije na zgodnji mrak, snežne vzorce na oknu in prasketanje ognja v kaminu. In če spečete jabolka, polnjena z oreščki, suhim sadjem, cimetom in medom, bo čarobna aroma zimske pravljice napolnila vsak kotiček vašega doma! Res je, za to boste morali vklopiti pečico, porabiti čas, umazati veliko posode ... Kaj pa, če vam ponudimo, da pečena jabolka kuhate hitreje in lažje? Za to obstajajo rešitve, dokazane z izkušnjami: kako, na primer, speči jabolka v mikrovalovni pečici.

Peka jabolk v mikrovalovni pečici je tako enostavna, da, kot se v takih primerih običajno reče, otrok zmore. A tokrat je primerjava resnična: jabolka, pečena v mikrovalovni pečici, so res idealna za otroško hrano, pa tudi za prehrano doječih in nosečnic. Za vse druge sladkosnede pa bodo prinesli le korist, užitek in željo, da bi čim prej ponovili ta kulinarični poskus, da bi razveselili sebe in gospodinjstvo s poslastico.

Kakšne so prednosti pečenih jabolk?
Koristi jabolk za prebavo, boj proti slabokrvnosti in zapolnitev pomanjkanja vitaminov so nesporne in splošno znane. Nekaterim pa lahko sveža, sočna jabolka naredijo toliko škode kot koristi. Govorimo o tistih, ki imajo občutljivo sluznico prebavnega sistema, ki trpijo za povečano kislostjo želodca, pa tudi za alergijo na sadne pigmente. Tako se ruši mit o univerzalnosti jabolk: izkazalo se je, da tega sadja, dostopnega in znanega že od otroštva, ne morejo jesti bolniki z gastritisom in razjedami. Sadne kisline lahko izzovejo poslabšanje bolezni, trda rastlinska vlakna, ki pri zdravih ljudeh delujejo kot "ščetka" za črevesje, pa bodo motila prebavo.

Po peki jabolka ne izgubijo svojih koristnih lastnosti, vendar za razliko od svežih prenehajo dražiti sluznico želodca in črevesja. Ohranjajo pektine: naravne polisaharide, ki imajo močan antioksidativni učinek in čistijo telo strupenih snovi. Zato so pečena jabolka vključena v številne terapevtske diete za krepitev imunosti in razvoj koristne črevesne mikroflore. Seveda so pečena jabolka prikrajšana za levji delež vitamina C in drugih snovi, ki se med toplotno obdelavo uničijo. Toda askorbinsko kislino lahko dobimo tudi iz drugih izdelkov, peptidi, mineralne soli in sadne kisline, potrebne za presnovo v pečenih jabolkih, pa se ne le ohranijo, ampak jih tudi bolje zazna človeški metabolizem.

Kako speči jabolka v mikrovalovni pečici za doječo mamo?
Prehrana med nosečnostjo in dojenjem nalaga določene omejitve pri izbiri izdelkov, postavlja pa tudi visoke zahteve. Kako manevrirati med potrebo po hranilih in prepovedmi? Po eni strani so jabolka bogata z železom, vitamini in organskimi kislinami, potrebnimi za zdravje matere in otroka. Po drugi strani pa jabolka, predvsem sladka in rdeča, povzročajo odziv v obliki napihnjenosti, plinov v črevesju in diateze. Rešitev za doječe ženske: pecite jabolka v mikrovalovni pečici, da prihranite čas za komunikacijo z malčkom in pripravite okusen, zdrav in varen prigrizek:

  1. Pečena jabolka s skuto za nosečnice in doječe ženske opravljajo dve prehranski funkciji hkrati: zagotavljajo pektine, minerale (sadje) in beljakovine (skuta). Za kuhanje morate izbrati veliko zeleno jabolko (Simirenko, Granny Smith itd.), Vzemite žlico s toboganom sveže skute (kakršna koli vsebnost maščobe po vašem okusu), čajno žličko visokokakovostnega masla, ščepec sladkorja. Če ni kontraindikacij, lahko po okusu dodate nekaj oreščkov in / ali rozin. Idealen dodatek bi bila sezamova semena, bogata s kalcijem.
  2. Jabolko operemo, dobro osušimo z brisačo. Prepričajte se, da na njem ni več umazanije in da ni znakov poškodb (udrtine, poškodbe, ozebline).
  3. Z ostrim nožem prerežemo jabolko navpično vzdolž sredice.
  4. Odstranite čop. Odstranite jedro s kostmi. Z zobotrebcem na več mestih prebodite kožo.
  5. Polovice jabolk razporedite s prerezano stranjo navzgor na krožnik. V vdolbino iz sredice damo sladkor, na sladkor maslo.
  6. Krožnik z jabolkom postavimo v mikrovalovno pečico in za 2 minuti prižgemo pečico na polno moč.
  7. Skuto združite s polnilom ali preprosto zmeljemo do gladkega (to lahko storite z žlico ali z mešalnikom).
  8. Na maslo v enakih količinah namažemo skuto na obe polovici jabolka. Potresemo s sezamovimi semeni.
  9. Jabolka damo nazaj v mikrovalovno pečico in pečemo 2 minuti na polni moči.
Čas mikrovalovne pečice za jabolka v mikrovalovni pečici je za eno veliko jabolko, vendar lahko pečete več jabolk hkrati, tako da podaljšate čas kuhanja. V tem primeru ga je mogoče določiti sorazmerno s serviranjem in/ali empirično.

Kako speči jabolka v mikrovalovni pečici za otroka?
Dojenček dobi hranila iz mleka, starejši dojenček pa se nauči hraniti sam. Jabolka, pečena v mikrovalovni pečici, so popolna otroška hrana. So okusni, zdravi in ​​prebudijo apetit tudi pri majhnih imetih:

  1. Polnjena jabolka, pečena v mikrovalovni pečici. Otroci so znani sladkosnedi, vendar jim ogljikovi hidrati ne škodujejo in gredo v energijo. Če seveda ne gre za naravne in kakovostne sladkarije. Zato, da bi otroku spekli jabolko v mikrovalovni pečici, vzemite poleg samega jabolka še domačo marmelado, marmelado ali marmelado, nekaj suhih marelic in izkoščičenih rozin. Uporabite lahko jagode, ki jih ima otrok rad. Maslo, sladkor - neobvezno.
  2. Prepričajte se, da je jabolko celo in zdravo brez poškodb. Operite ga in posušite z brisačo.
  3. Suhe marelice in/ali rozine vnaprej namočimo v vrelo vodo, nato jih ožamemo in posušimo na papirnati brisači.
  4. Jabolko prerežite navpično na pol. Odstranite rep, kosti in jedro s ploščami. Z zobotrebcem na več mestih prebodite kožo.
  5. Na krožnik položite jabolka z zarezano stranjo navzgor. Vzemite otrokov najljubši krožnik, saj boste na njem postregli jabolka.
  6. V vdolbine jabolk položite majhen košček masla. Za okus dodamo tudi malo vanilijevega sladkorja.
  7. Jabolka v mikrovalovni pečici 2 minuti pri polni moči. Lahko se pokrije s plastičnim pokrovom.
  8. Postavite na sredino jabolčnih polovic jagodičja.
  9. Pripravljeno zmehčano suho sadje razporedite po polovicah jabolk in ponovno pecite v mikrovalovni pečici 2-3 minute.
  10. Jabolka, pečena s suhim sadjem, ohladimo na sobni temperaturi, prelijemo z marmelado ali sirupom.
Če vaš otrok noče jesti skute v naravni obliki in celo v obliki sirnic, enolončnic, poskusite speči jabolka v mikrovalovni pečici s skuto. Ja, v takšno jed se bo prileglo kar nekaj skute. Po drugi strani pa ga bo pod sladkim dišečim nadevom dojenček pojedel brez muhavosti in to je še vedno bolje kot nič.

Kako speči jabolka v mikrovalovni pečici z medom?
Prehrana otrok in njihovih novopečenih mater ni monopolizirala pravice do uživanja pečenih jabolk. Sploh ni treba roditi otroka, da bi jabolka spekli v mikrovalovni pečici in jim dodali dišeč nadev. Če nimate prehranskih omejitev, lahko pečete jabolka s cimetom, sladkorjem in drugimi polnili. Kar zadeva med, po toplotni obdelavi postane neuporaben nikomur, zato je treba pečena jabolka z medom pravilno kuhati:

  1. Uporabite jabolka katere koli sorte, le da so cela, zdrava in ne prezrela.
  2. Oprano in z brisačo osušeno jabolko prerežite navzkrižno v vodoravni smeri, na višini približno 2/3 od dna, kot da bi z njega odstranili “pokrov”.
  3. Odstranite rep z vrha jabolka, od spodaj odstranite sredico s semeni. Z zobotrebcem prebodite kožo na več mestih.
  4. Na sredino jabolka položite ščepec instant žitaric ali mueslija. Potresemo z mešanico mletega cimeta in sladkorja (sladkorja v prahu).
  5. Poleg žit lahko jabolko napolnite s sesekljanimi oreščki, kandiranim sadjem, suhim sadjem.
  6. Na nadev damo majhen košček naravnega masla.
  7. Jabolko pokrijemo z vrhom brez repa in ga položimo v primerno skledo z visokimi stranicami.
  8. Jabolko pečemo v mikrovalovni pečici pod plastičnim pokrovom 3 minute pri 100 % moči.
  9. Odstranite pokrov in po potrebi kuhajte še 1 minuto pri največji moči.
  10. Čas peke jabolka lahko nekoliko povečate, če imate radi popolnoma kuhano kašo. Ali pa, nasprotno, skrajšajte čas kuhanja, če želite dobiti elastično, le rahlo zapečeno jabolko.
Medu pa ga lahko dodamo pečenemu jabolku šele, ko je pripravljen in se nekoliko ohladi. Pri segrevanju nad 50 ° C med postane neuporaben, nad 60 ° C pa se koristne snovi v njem pretvorijo v rakotvorne snovi, ki se slabo izločajo iz telesa in ga zastrupljajo. Zato pečena jabolka kuhajte z medom po fazah in seveda uporabite samo naravni čebelji med brez sladkorja in drugih nadomestkov.

Kot nadomestilo za to manjšo nevšečnost dobite ogromne koristi, ki jih prinašajo pečena jabolka. Jemo jih lahko z žlico, postrgamo iz kože kot iz skodelice ali skupaj z lupino, ki po peki postane mehkejša in vsebuje prehranske vlaknine. Jabolka v mikrovalovni pečici lahko prelijete s sirupi, prelivi, čokoladno omako ali jogurtom. Na praznični mizi jih lahko okrasimo s klobukom stepenih sliv in potresemo s kokosovimi kosmiči. Hkrati hranilne, biološke in prehranske lastnosti pečenih jabolk ostajajo najboljše, vendar je takšna jed videti resnično izvrstna. Dober apetit in dobro zdravje!

Pozdravljeni moji čudoviti kuharji. Super je, da je mogoče jabolka kupiti kadarkoli v letu! Kaj storiti, ko je sadje surovo že utrujeno. Lahko ovenejo, sušijo, kuhajo marmelado iz sadja ... Moja najljubša možnost je. Toda včasih je tako nerad prižgati in segreti pečico za to. Zato vam bom danes povedal, kako speči jabolka v mikrovalovni pečici. In seveda, delila bom izjemne okusne recepte 😉

Le redko kdo ve o zdravilnih lastnostih svežih jabolk. So zelo koristni za naše telo. In tukaj je malo kalorij: le 47 kcal na 100 gr. Zato so ti plodovi

Kakšne so prednosti pečenih jabolk? V plodovih, ki so bili toplotno obdelani, so vitamini v celoti ohranjeni. In tukaj jih je veliko:, in. Poleg tega pečeno sadje vsebuje veliko mangana, železa, kalija in bakra. Na primer, kalij krepi srčno mišico, pomaga normalizirati krvni tlak in preprečuje nastanek maščobnih oblog. Tukaj je tako dragocena komponenta.

Recepti

Kako peči s sladkorjem

Končana sladica je aromatična in okusna. Suha bela penina bo odličen dodatek k takšni poslastici. Če imate prost dan ali kakšen romantičen večer.

Vzemite naslednje sestavine:

  • 3-4 sadje;
  • 0,5 žličke sadni sladkor;
  • 2-3 žlice voda;
  • cimet (neobvezno).

V valjasto luknjo, narejeno v vsakem sadju, nalijte sladkor. Po vrhu potresemo nekaj cimeta. Sadje položite na posebno posodo, ki je zasnovana za mikrovalovno pečico, in tu nalijte nekaj vode. Nato jabolka dajte v mikrovalovno pečico. Nastavite moč enote na nadpovprečno in pecite sadje.

Med toplotno obdelavo bodo jabolka sprostila sok, ki se bo, pomešan s sladkorjem, spremenil v občutljiv sirup. In cimet bo dodal nekaj pikantnosti. In če dodate koščke piškotov in naravni jogurt, bo jed nežna. Spominja me na zračno torto. Recept

Kako speči tako okusno sladico, v komentarje napišite oceno nastale sladice. Še posebej, če imate svojo skrivnost priprave te dobrote.

Za otroka

Za dojenčka do šestega meseca se za najboljšo hrano šteje materino mleko ali prilagojena formula. In ko dojenček doseže starostni prag 7 mesecev, matere začnejo uvajati dopolnilna živila. To je običajno zelenjavni ali sadni pire. Ali lahko naredite ta pire doma? Seveda, na primer iz jabolk. In to jed lahko kuhate v mikrovalovni pečici. Pečeno sadje deluje na otroški želodec mehkejše in bolj nežno kot surovo jabolko.

Za tak obrok vzemite:

  • jabolko (ali več, če si ga želite narediti tudi sami 😉 ;
  • malo svežega masla;
  • 1 žlica voda.

Če je otrok mlajši od enega leta, ne dodajajte sladkorja. V tem primeru mora biti seveda izbrano sadje sočno in zrelo. Če pripravljate priboljšek za dojenčka, starejšega od enega leta, lahko jabolka rahlo posladkate.

V valjast lij pripravljenega sadja dodajte maslo. Sadje položite na krožnik, v posodo nalijte malo vode in pokrijte s pokrovom. Ne pozabite uporabiti posebne pripomočke za mikrovalovno pečico.

Plod s sadjem postavite v mikrovalovno pečico in nastavite enoto na maksimalno temperaturo. Po 5 minutah izklopite mikrovalovno pečico in pustite krožnik v pečici še nekaj minut.

Nato posodo vzamemo iz mikrovalovne pečice. Ko se sadje ohladi na sobno temperaturo, jabolku previdno odstranimo lupino in z žlico zdrobimo kašo. Poslastica je pripravljena – čas je, da malček poje.

Z medom

Od takšne sladice se je preprosto nemogoče odlepiti. Verjetno se ne boste omejili na eno porcijo 😉 Celo. Ima nižji glikemični indeks kot sladkor.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 4 sadje;
  • 4-5 žlic medu;
  • cimet;
  • nekaj suhega sadja.

Pripravljene sadne lijake napolnite z medom in drobno sesekljanim suhim sadjem. Najraje delam z rozinami in suhimi marelicami. Izrezanega "pokrova" z jabolka ne zavržem stran, ampak ga pokrijem od zgoraj.

Nato posodo s plodovi postavite v mikrovalovno pečico, v kateri nastavite največjo moč. Po 3-5 minutah ugasnemo mikrovalovno pečico, odstranimo sadni krožnik in jabolka potresemo s cimetom.

S cimetom in rozinami

Potrebovali boste naslednje sestavine:

  • 6-7 srednje velikih jabolk;
  • 2-3 žlice Sahara;
  • pest rozin;
  • 1 žlička zdrobljen cimet;
  • 5 žlic voda.

Najprej namočite rozine: postanejo mehke in nežne. Kar zadeva sladkor in vodo, je njihova količina odvisna od sorte jabolk, ki jih spečete.

Plodove olupimo, odstranimo sredico, meso narežemo na rezine debeline 0,7-1 cm, nato pa večino kosov položimo v posodo za mikrovalovno pečico in potresemo s sladkorjem in cimetom. Naslednja plast bodo rozine, ki jih prekrijemo s preostalimi jabolčnimi rezinami.

Dodajte vodo. Posodo pokrijemo s pokrovom in postavimo v mikrovalovno pečico za 4-5 minut (temperatura naj bo največja). Nato posodo vzamemo, sestavine premešamo in posodo postavimo nazaj v mikrovalovno pečico za 5-6 minut. V tem času naj se jabolka zmehčajo. Če se vam nenadoma zdi, da je jed nekoliko suha, dodajte še nekaj žlic vode.

Nato s pomočjo drobilnika za krompir narahlo zdrobimo sadje. Vendar te jedi ne spreminjajte v pire: rezine morajo biti vidne.

Priboljšek postrezite hladno ali toplo. Če nenadoma ne obvladate vsega, kar kuhate, ne bodite malodušni. Ostanke lahko damo v ponev in pošljemo v hladilnik. Verjemite mi, enako dobrega je hladnega okusa.

Sladica v skodelici/lončku

Potrebni so naslednji izdelki:

  • 2 žlici ovsena kaša;
  • jabolko srednje velikosti;
  • nekaj žlic sladkorja;
  • ¼ žličke zdrobljen cimet;
  • st.l. maslo;
  • ½ žlice voda;
  • ščepec muškatnega oreščka;
  • 1,5 žlice pšenična moka.

Olupljeno jabolko z jedrom narežite na majhne koščke in dajte v skodelico. V posodo nalijte vodo. Tukaj dodajte žlico sladkorja, 1/2 žlice. moke, 1/8 žličke cimet in muškatni orešček. Vse sestavine nežno premešajte.

Preostale sestavine zmešajte v ločeni posodi. S to mešanico pokrijte sadje v skodelici. Nastavite mikrovalovno pečico na najvišjo temperaturo. Posodo za sladico postavite v mikrovalovno pečico za 2 minuti. Priboljšek je pripravljen. Čas je, da vzamete vzorec.

Na splošno, prijatelji, pečena jabolka pogosto postrežem z omako ali sesekljanimi oreščki. In s čim najraje ješ takšno poslastico? Prepričan sem, da imaš svojo skrivnost. Delite ga v komentarjih. Želim vam dober tek. In rečem: dokler se spet ne srečamo, kuharice.


Pozdravljeni, dragi bralci mojega bloga! Sladice iz svežega sadja so obdarjene z veliko količino vitaminov.

In pečena jabolka so zdrava jed, ki jo lahko damo majhnim otrokom, doječim ženskam in s težavami s prebavnim sistemom.

Tako jed lahko skuhate zelo hitro, če poznate nekaj trikov. Torej, poglejmo, kako speči jabolka v mikrovalovni pečici. Konec koncev obstaja veliko število receptov z različnimi nadevi.

Ali ste vedeli, da so pečena jabolka skoraj tako zdrava kot sveža? Vitamini se v plodovih ohranijo tudi po toplotni obdelavi.

Pečeno sadje vsebuje železo, kalcij in kalij. In, kot veste, kalij pomaga krepiti srčno mišico in vam omogoča tudi stabilizacijo tlaka.

Poleg tega takšna komponenta preprečuje zastoje.
Prednosti pečenih jabolk so nesporne. V tem primeru jih morate le vedeti, kako jih pravilno kuhati. Ta izdelek vsebuje veliko količino vlaknin, ki aktivirajo prebavni sistem.


Poleg tega vam omogoča, da obnovite sestavo limfe in krvi.

V kuhanem sadju je ohranjena snov, kot je pektin, ki absorbira in odstranjuje škodljive sestavine iz telesa. To je odlična možnost za.
Poleg tega imajo ta jabolka nizko kalorično vsebnost, zato je recept za pečeno sadje mogoče uporabiti za hujšanje.

Pravila peke

Preden naredite okusno jed, se morate seznaniti z nekaterimi pravili peke in ugotoviti, koliko minut je sadje kuhano.
Če boste sadje kuhali cele in z lupino, jih najprej operite s čopičem.

Nato odstranite vrh in odstranite jedro s kostmi. To je treba storiti tudi, če je sadje brez nadeva.
Če boste uporabljali polnila, potem izrežite valjasto obliko.

Tako boste lažje nadevali sadje.
Da ne bi motili, lahko sadje razrežete na dva dela in nato odstranite jedra. Na videu si lahko ogledate, kako se pripravljajo nekateri recepti.

Ne pozabite lupine preluknjati z zobotrebcem, vilicami ali nožem. To bo preprečilo, da bi sadje razpokalo.

Kako dolgo traja peka, je odvisno od več dejavnikov:

  1. Velikost plodov - večji kot je sadež, več časa bo trajalo.
  2. Iz različnih. Za kislo sadje je treba čas povečati.
  3. Sestava in količina nadeva.
  4. Indikator moči.

Za peko srednje velikega sadja s sladkorjem bo potrebno 5-10 minut. Sadje z omako se bo hitro skuhalo, sadje z nadevom pa bo trajalo dlje.
Mimogrede, kisle sorte jabolk lahko pripravimo z medom, slajše pa z viburnumom, ribezom ali brusnicami.

Okusne možnosti preliva

Za nadev lahko uporabite različne izdelke. Dodate lahko sladkor, sveže sadje, maslo, marmelado, skuto ali oreščke z medom.

Če se sprašujete, ali lahko uporabite nesladke prelive za pečeno sadje, potem poskusite. Primeren je na primer mehki sir z zelišči.


Najboljši recepti

Zato poskusite naslednje recepte.

Jabolka s cimetom

S cimetom se dovolj hitro skuha. Za pripravo potrebujete dve sveži jabolki, banano, vanilijo in cimetovo palčko. Nadev je narejen iz pretlačene banane s cimetom in vanilijo.

Jabolkam odstranimo sredico, notri pa vnesemo nadev. Sadje se peče za - 7-8 minut.

Recept z medom

Sladkost vsebuje veliko količino vitaminov, ki prispevajo k. Seznam sestavin vključuje jabolka, med, orehe in brusnice.
Oreščkova jedrca je treba prepražiti v ponvi, nato jih zmeljemo v mlinčku za meso ali z valjarjem. Dodajte jim med in brusnice.

Vse sestavine dobro premešamo. Sadna središča se odstranijo. In prazne vdolbine napolnimo s pripravljeno mešanico.

Sladica s skuto


Takšna jed s skuto je lahko nadomestek za večerjo. Skuto je bolje vzeti pire. Za kuhanje boste potrebovali tri jabolka, 150 gramov skuta, rozine, suhe marelice in rjavi sladkor.
Najprej je treba suhe marelice in rozine preliti z vrelo vodo. Po pol ure je treba vodo odcediti in ponovno sprati z vrelo vodo.

Sestava naj stoji nekaj minut. Sadje posušimo s papirnato brisačo in grobo sesekljamo. Skuto podrgnemo s sladkorjem in suhim sadjem.

Sadju odstranimo sredico, ki jo napolnimo z nadevom. Časi peke se lahko razlikujejo. Če želite dobiti mehko skuto za peko, 10 minut.

In za ohranjanje gostote - približno 7 minut.

Tukaj je nekaj enostavnih sladic, ki jih lahko naredite. Če poznate še kakšnega, napišite o tem v komentarjih. Naročite se na posodobitve spletnega dnevnika in delite koristne informacije s prijatelji.

Se vidimo spet, dragi oboževalci mojega bloga!

Pečena jabolka so ena najbolj okusnih in zdravih sladic, ki jih lahko skuhate celo v mikrovalovni pečici. Po mnenju mnogih nutricionistov predstavljena poslastica vsebuje vse potrebne vitamine in minerale ter je tudi popolnoma varna za prebavni sistem, saj je izdelek toplotno obdelan.

Pečena sadna sladica je popolna kot sladica za doječe matere, za dojenčke pa bo popolnoma neškodljiva. Da pa bi predstavljena jed prinesla največjo korist, je treba pečena jabolka pravilno kuhati v mikrovalovni pečici.

Splošna pravila za peko v mikrovalovni pečici

Toda preden naredite to poslastico v mikrovalovni pečici, se morate seznaniti s splošnimi pravili. Kljub temu, da so pečena jabolka zelo preprosta sladica, zahtevajo zelo resno začetno pripravo in pozornost kuharja med peko. Splošna pravila za pripravo te sladice vključujejo:

  • Ne lupite

Sadju ni vredno odstraniti lupine, saj služi kot naravna lupina za sladico. Brez tega bo sadje izgubilo obliko in se spremenilo v kašo.

  • Uporabite domača jabolka

To je posledica dejstva, da lupina te vrste sadja ni prekrita z voščenim premazom, škodljivim za človeško prebavo, da bi ohranili celovitost sadja. Če pa nimate možnosti pripraviti sladice iz naravnega sadja in je na voljo le izdelek, kupljen v trgovini, naj vas ne obupa. Tik preden jabolka spečemo v mikrovalovni pečici, da odstranimo plast voska, jih temeljito premešamo s trdo gobico ali čopičem.


  • Izberite pravi čas za mikrovalovno pečico

Pomembno si je zapomniti, da je čas priprave sladice odvisen od vrste sadja. Tako je treba na primer zimska, trša jabolka peči 5-7 minut, mehko poletno sadje pa se kuha do 3 minute.

  • Lupino preluknjajte

Strokovni kulinariki svetujejo, da pred pripravo sladice na več mestih preluknjate jabolčno lupino z zobotrebci ali konico noža. To bo pomagalo preprečiti pokanje sadja med kuhanjem in enakomerno zapeči sadje.

Sadje spečemo s sladkorjem in cimetom

Ena najpreprostejših in najbolj priljubljenih možnosti za sladke dobrote na osnovi pečenega sadja so jabolka s sladkorjem in cimetom. Ta recept je osnovni. Od tega, kako dobro se kuhar nauči kuhati sladico po tem principu, je odvisno, ali bo znal pripraviti bolj zapletene možnosti za priboljške.

Da spečemo jabolko s sladkorjem in cimetom, potrebujemo:

  • srednje velika jabolka - 3 - 4 sadje
  • sladkor - 0,5 žličke vsak za vsako sadje
  • voda - 2-3 žlice. l.
  • cimet - po okusu


Recept za pečena jabolka v mikrovalovni pečici s sladkorjem in cimetom je naslednji:

  1. Jabolka dobro sperite pod tekočo vodo. odrežite vrh
  2. V vsakem plodu s posebnim orodjem ali nožem očistite sredico in naredite majhne vdolbinice.
  3. V narejene luknje nalijte sladkor. Na vrhu jabolka s cimetom
  4. Sadje položite v globoko posodo, primerno za mikrovalovno pečico. Napolnite posodo s priporočeno količino vode
  5. Pošljite jabolka, da se pečejo v mikrovalovni pečici pri največji moči. Čas kuhanja se izbere individualno, odvisno od vrste sadja.
  6. Po poteku priporočenega časa kuhanja pustite sadje še 1 minuto v mikrovalovni pečici, da sadje "seže". Nato lahko pripravljeno sladico vzamete iz mikrovalovne pečice in postrežete k mizi.

Kako narediti otroško hrano?

Najboljša hrana za otroka je materino mleko. Ko pa otrok dopolni 7 mesecev, se vsaka mati sooči s potrebo po uvedbi dopolnilnih živil na osnovi zelenjavnih in sadnih pirejev v splošno prehrano svojih potomcev.

Mnogi pediatri trdijo, da bo najboljša rešitev tega problema jed na osnovi pečenih jabolk. Ta vrsta dopolnilne hrane bo pripomogla k nežni prilagoditvi otroka na novo hrano, pri tem pa ne bo preobremenila otrokovega prebavnega sistema.


Za kuhanje pečenih jabolk v mikrovalovni pečici za otroke potrebujemo:

  • sveže jabolko - 1 sadje (priporočljivo je vzeti mehko in zrelo sadje)
  • maslo - 0,5 tsp
  • voda - 1 žlica. l.

Kako speči jabolko v mikrovalovni pečici za otroka? Vse je zelo preprosto:

  1. Sadje temeljito sperite pod tekočo vodo. Odrežite vrh sadja
  2. Na jabolku naredite valjast rez. Izberite sredino
  3. V lijak dodamo maslo
  4. Sadje dajte v posebno posodo za kuhanje v mikrovalovni pečici, dodajte vodo in pokrijte s pokrovom. Pošljite jabolko, da se peče v mikrovalovni pečici pri najvišji temperaturi 5 minut.
  5. Po poteku priporočenega časa pripravljeno sladico odstranite iz mikrovalovne pečice. Jabolka olupimo in pretlačimo z vilicami do gladkega. Po želji lahko pire za dojenčke, starejše od 12 mesecev, rahlo posladkamo z 0,5 žličke. kristalni sladkor

Recept za okusno in zadovoljivo sadje s skuto

Ena izmed najbolj priljubljenih dobrot za ljubitelje naravnih sladic so pečena jabolka s skuto. Ta jed ni le zelo okusna, ampak ima tudi visoko energijsko vrednost, ki vam omogoča, da dobite dovolj za cel dan. Poleg tega je ta sladica zelo enostavna za pripravo!

Za kuhanje jabolk, polnjenih s skuto, boste potrebovali:

  • jabolka - 3 veliki plodovi zimskih sort
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - 150 g
  • suho sadje (rozine in suhe marelice) - približno 30 g
  • trsni sladkor - 1 žlica. l.


Jabolka s skuto kuhamo v mikrovalovni pečici v naslednjem zaporedju:

  1. Sadje operemo pod tekočo vodo. Odrežite vrh
  2. Pripravimo prostor za nadev. Če želite to narediti, z žlico popolnoma odstranite kašo iz sadja.
  3. Pripravimo suho sadje. Če želite to narediti, prelijte suhe marelice in rozine z vrelo vodo in vztrajajte pol ure. Po poteku priporočenega časa odcedite tekočino in ponovno napolnite suho sadje z vročo vodo. Vztrajamo 3-4 minute.
  4. Pripravimo skuto. Če želite to narediti, sirnemu izdelku dodajte rozine in sesekljane suhe marelice. Temeljito premešajte, dokler ne dobite homogene konsistence. S pripravljeno skutno maso nadevamo sadje
  5. Polnjeno sadje damo v posodo za kuhanje v mikrovalovni pečici, napolnimo 1/3 z vodo in jo pošljemo v mikrovalovno pečico. Sadje pečemo na največji moči

Čas, potreben za pripravo sladice, je odvisen od konsistence skute, ki jo želite dobiti. Če potrebujete zelo mehak nadev, morate sadje peči približno 10 minut, če pa želite ohraniti naravno gostoto jabolka in rahlo porjaviti skuto - do 6 minut.

Priprava sladice z medom v mikrovalovni pečici

Tudi ena najbolj okusnih in zdravih sladic so pečena jabolka z medom. Predstavljena sladka poslastica ne more le potešiti občutka lakote, ampak tudi nasičiti telo z vsemi potrebnimi vitamini in minerali. Po mnenju mnogih zdravnikov - terapevtov bo pogosta uporaba te sladice pozimi pripomogla k krepitvi imunskega sistema in znatno zmanjšala tveganje za okužbo z gripo med epidemijami.


Za kuhanje jabolk v mikrovalovni pečici z medom boste potrebovali:

  • jabolka - 4 sadje, katera koli sorta
  • temni med - 4 žlice. l.
  • oreščki (orehi in mandlji) - 40 gr.
  • brusnice - 3 žlice. l.

Kako kuhati pečena jabolka v medu? Recept je zelo preprost:

  1. Jabolka operemo pod tekočo vodo. Odrežite vrh
  2. Iz sadja popolnoma odstranimo kašo. Oblikujemo užitno skodelico z gostimi stenami
  3. Priprava oreščkov. Če želite to narediti, jedrca pražite v vroči ponvi 1-2 minuti. Pripravljene oreščke zmeljemo. Za te namene lahko uporabite valjar ali predelovalec hrane.
  4. Pripravljamo nadev. Oreščke kombiniramo z medom. Dodajte brusnice. Nežno premešajte, da se vse sestavine povežejo. Pomembno je zagotoviti, da se jagode ne zmečkajo
  5. Pečeno sadje napolnimo s pripravljenim nadevom in ga damo v posodo za kuhanje v mikrovalovni pečici, do 1/3 napolnjeno z vodo. Kuhanje sladice pri največji moči. Čas peke je izbran glede na sorto.

Jabolka, pečena v mikrovalovni pečici, so naravna sladica, ki bo nedvomno všeč tako odraslim kot otrokom. Z malo truda, časa in vsak lahko skuha to preprosto in zdravo poslastico. Dober tek!

Priporočamo tudi

Nalaganje...Nalaganje...