Uvod 3

1. Sestava, pomen, značilnosti lokacije kmetijske industrije 4

2. Glavne kmetijske in živinorejske površine 9

2.1. Identifikacija dinamike razvoja industrije za obdobje 2000-2006. štirinajst

2.2. Težave in možnosti razvoja 15

Zaključek 21

Reference 22

Uvod

Kmetijstvo je panoga, ki spada v agroindustrijski kompleks Ruske federacije (AIC). Kmetijsko-industrijski kompleks vključuje panoge s tesnimi gospodarskimi in proizvodnimi odnosi, specializirane za proizvodnjo kmetijskih proizvodov, njihovo predelavo in skladiščenje ter oskrbo kmetijstva in predelovalne industrije s proizvodnimi sredstvi.

Kmetijstvo je eden najpomembnejših sektorjev nacionalnega gospodarskega kompleksa, saj so njegovi proizvodi nepogrešljiv vir hrane za svetovno prebivalstvo. Prav tako velika je vloga kmetijstva pri pridelavi surovin za lahko, tekstilno in živilsko industrijo.

V času oblikovanja tržnih odnosov je kmetijstvo upadlo, kar dokazuje tudi obseg uvoženih kmetijskih pridelkov iz drugih držav. Tudi v tem obdobju je prišlo do zamenjave lastnikov zemlje: zemljišče iz države se je spremenilo v zasebne kmečke in vrtnarske parcele. Ob menjavi lastnikov zemljišč je prišlo do sprememb pri financiranju kmetijskih podjetij. Davčne spodbude in subvencije, ki prihajajo iz proračuna, so majhne in do 2000-2001 niso pokrivale izgub kmetijskih podjetij. S sprejetjem novih zakonov in programov razvoja kmetijstva je prišlo do opaznih izboljšav, kmetijstvo je začelo oživljati in prišlo je do sprememb na bolje.

Pomen te teme je danes velik, saj je blaginja države odvisna od proizvodnih kazalnikov te posebne industrije. Tako je ohranjanje reform, ki se izvajajo v tem trenutku, zelo nujno za razvoj industrije in gospodarstva kot celote.

Poglavje 1. Značilnosti in pomen kmetijskega sektorja v gospodarstvu države

1.1. Sestava in pomen ter značilnosti kmetijskega sektorja v NHC države

Agroindustrijski kompleks je skupek ekonomsko povezanih panog, specializiranih za proizvodnjo kmetijskih proizvodov, njihovo industrijsko predelavo, skladiščenje in prodajo, pa tudi panog, ki kmetijstvu in predelovalni industriji zagotavljajo proizvodna sredstva, kmetijstvu pa proizvodne storitve.

V letih krize je bila prva sfera agroindustrijskega kompleksa, ki kmetijstvu zagotavlja proizvodna sredstva in proizvodne storitve, v popolnem upadu, večina podjetij je prenehala s svojo dejavnostjo. Proizvodnja traktorjev se je zmanjšala za 12,5-krat, žitnih kombajnov - za 24-krat, plugov - za 68-krat. Stopnja izkoriščenosti zmogljivosti kmetijske tehnike je 8-12 %. Razpoložljivost kombajn na enoto obdelovalne površine v Rusiji je 4-5 krat manjša kot v evropskih državah. Amortizacija osnovnih sredstev znaša 70 %. Če se stanje v prihodnjih letih ne bo spremenilo, bo strojno obdelanih le 30 % zemlje. Zdaj se zaradi pomanjkanja gnojil letno izgubi 30 milijonov ton kmetijskih pridelkov. Cene kmetijskim podjetjem ne omogočajo nakup opreme, gnojil.V letih krize so se cene industrijskih proizvodov zvišale za 9,4 tisoč-krat, kmetijskih pridelkov - za 1,7 tisoč-krat.pri nakupu gnojil jih kmetijska podjetja trenutno ne morejo kupiti.

Kmetijska proizvodnja je osrednji člen v agroindustrijskem kompleksu države. Kmetijstvo je eden najpomembnejših sektorjev gospodarstva katere koli države. Zagotavlja izdelke, ki so vitalni za človeka: osnovna živila in surovine za proizvodnjo potrošniških dobrin. Glavne oblike upravljanja na tem področju gospodarstva so: kmetijske proizvodne zadruge (SPK), delniške družbe (JSC), družbe z omejeno odgovornostjo (LLC), kmetije.

Kmetijstvo je posebna sfera gospodarstva, ki se korenito razlikuje od vseh drugih sfer, saj je glavno proizvodno sredstvo v kmetijstvu zemlja. Z racionalno rabo zemlja ne le da ne izgubi svoje glavne in najdragocenejše kakovosti - rodovitnosti, ampak jo lahko celo poveča, medtem ko vsa druga produkcijska sredstva postopoma moralno in fizično zastarijo, nadomestijo jih druga. Zemlja je hkrati proizvodno sredstvo in predmet dela. Rastline in živali delujejo tudi kot proizvodna sredstva. Druga pomembna značilnost kmetijske proizvodnje je sezonskost, ki povzroča neenakomerno pridelavo, porabo dela, porabo ter porabo materialnih in finančnih sredstev skozi vse leto. Kmetijstvo je za razliko od drugih območij zelo odvisno od naravnih dejavnikov. Vplivajo na lokacijo kmetijske proizvodnje, njeno sektorsko strukturo, določajo teritorialne razlike in nestabilnost obsega proizvodnje skozi leta. Kmetijski pridelki imajo pomembne razlike v trajanju rastne sezone, v zahtevani količini toplote, svetlobe, vlage, predstavljajo lastne zahteve glede kakovosti tal. To določa tudi posebnosti njihove umestitve ne le v regije, temveč tudi znotraj posameznih kmetij. Naravni dejavniki preko krmne baze vplivajo tudi na razporeditev živine. Razvoj znanosti in tehnologije omogoča oslabitev vpliva naravnih razmer, vendar do določenih meja [.

Najpomembnejši naravni dejavniki lege in specializacije kmetijstva so:

 kakovost tal,

 trajanje obdobja brez zmrzali,

 vsota aktivnih temperatur (oskrba s toploto);

 skupno sončno sevanje (oskrba s svetlobo);

 Vlažnost, količina padavin;

 verjetnost ponovljivosti neugodnih meteoroloških razmer (suša, zmrzal, vetrna in vodna erozija);

 razpoložljivost vodnih virov;

 topografske razmere območja itd.

Naravni dejavniki v večji meri vplivajo na razporeditev poljščin, v drugačni meri pa na območja pridelave poljščin. Za številne poljščine (predvsem termofilne) so te površine izjemno omejene, na primer grozdje, čaj, agrumi itd. Pri drugih so precej širše (ječmen, jara pšenica, krompir itd.). Manj pomemben vpliv na razporeditev živinoreje imajo naravni dejavniki, ki se kažejo v krmni bazi. Od naravnih in podnebnih razmer je najbolj odvisna pašniška živinoreja (nekatera področja ovcereje, govedoreje; jelenereja, konjereja itd.). Tu lahko ločimo dejavnike, kot so prisotnost pašnikov, njihova velikost, sestava vegetacije in trajanje obdobja njihove uporabe.

Za lego kmetijstva so izjemno pomembni tudi socialno-demografski dejavniki. Prebivalstvo je glavni porabnik kmetijskih proizvodov; obstajajo regionalne značilnosti strukture porabe tega izdelka. Na specializacijo kmetijstva vpliva razmerje med mestnim in podeželskim prebivalstvom. Poleg tega prebivalstvo zagotavlja reprodukcijo delovnih virov za industrijo. Glede na razpoložljivost delovnih virov (ob upoštevanju delovnih sposobnosti prebivalstva) se razvija ena ali druga proizvodnja kmetijskih proizvodov, za katero je značilna neenaka delovna intenzivnost. Najbolj delovno intenzivne so pridelava zelenjave, krompirja, sladkorne pese in drugih industrijskih poljščin ter nekatere panoge živinoreje. Uporaba specializiranega usposobljenega osebja prispeva k rasti produktivnosti dela, zmanjšanju stroškov dela za proizvodnjo tega izdelka. Povečana migracija prebivalstva v številnih regijah trenutno omejuje proizvodnjo delovno intenzivnih izdelkov. Pomemben dejavnik namestitve in specializacije so tudi interesi lokalnega prebivalstva, ki v preteklosti niso bili dovolj upoštevani. V številnih primerih znatno omejujejo možnost proizvodnje za izvoz številnih vrst izdelkov, ki so bili prej določeni z načrtovanimi količinami dobav v sklad Vse unije.

Med najpomembnejše ekonomske dejavnike umeščanja in specializacije kmetijstva sodijo lega kmetij glede na potrošnika, zagotavljanje proizvodne in prometne infrastrukture, obstoječi proizvodni potencial, dosežena stopnja ekonomske učinkovitosti, razpoložljivost proizvodnih sredstev, prevoznost izdelkov, razvoj medregionalnih vezi, raven znanstvenega in tehnološkega napredka.

Glavne panoge kmetijstva predstavljata rastlinstvo in živinoreja, v katerih ločimo podsektorje: žito, pridelava krme, pridelava tehničnih poljščin (pridelovanje lanu, pese itd.), vrtnarstvo, zelenjadarstvo, govedoreja, prašičereja, ovčereja, perutninareja, zajcereja, ribniška reja, krznarstvo, čebelarstvo itd.

Rastlinska pridelava proizvede 52 % vseh kmetijskih proizvodov v Rusiji. To industrijo lahko štejemo za osnovo kmetijstva, saj je raven živinoreje v veliki meri odvisna od njenega razvoja.

Žitarje zavzema vodilno mesto v rastlinski pridelavi. Več kot polovico obdelovalnih površin zaseda žito, predstavlja več kot tretjino vrednosti bruto pridelave rastlin in skoraj tretjino vse krme v živinoreji. Industrija ima tudi velik družbeni pomen, saj pekovski izdelki predstavljajo 40 % dnevnih potreb človeške prehrane po hrani. Žito je glavni vir dohodka za večino podeželskih proizvajalcev surovin. Industrija predstavlja pomemben del državnega proračuna.

Živinoreja je ena glavnih panog kmetijske proizvodnje: daje 48 % bruto proizvodnje, akumulira 75 % osnovnih proizvodnih sredstev in 70 % delovnih virov v kmetijstvu. Pomen živinoreje določa tudi dejstvo, da proizvaja najnujnejše in biološko najdragocenejše proizvode v prehrani ljudi.

Učinkovita proizvodnja živinorejskih proizvodov je nemogoča brez ustvarjanja trdne krmne baze. Prehranska osnova je proizvodnja, skladiščenje in poraba krme za vse vrste živali in ptic. Odvisno je od naravnih razmer in posledično vpliva na specializacijo živinoreje (reja ene ali druge vrste živine), na lokacijo njenih posameznih vej. Na primer, govedoreja in ovčereja se razvijata in umeščata tam, kjer so znatna sena in pašniki, prašičereja in perutninareja pa sta usmerjena v kmetijsko krmno osnovo. Trajanje in možnost paše in hlevskega zadrževanja živali, izbira racionalne strukture črede, njene živine, tehnologije gojenja in pitanja živine, ki na koncu vpliva na učinkovitost proizvodnje in njeno smotrnost, so odvisni tudi od naravnih danosti in na krmni bazi. Pomen krmne baze določa tudi dejstvo, da je delež krme v stroških živinorejskih proizvodov v Rusiji 60-80%, odvisno od vrste in območja proizvodnje.

Problem krme v ruskem kmetijstvu je eden najbolj perečih. Nizka produktivnost živinoreje je neposredno povezana z nizko stopnjo prehrane živali (na primer glede na število kalorij na leto je le 57-61% ravni v Združenih državah). Večino krme zagotavlja poljska pridelava krme. Pod krmnimi rastlinami je zasedenih 38 % njiv, 3/4 zbiranja krme z vseh krmnih površin pa zagotavlja ta vir. Prav tako se 2/3 bruto pridelka žita porabi za krmo. Senožeti in pašniki so pomemben vir krme, površine pod krmnimi posevki se nenehno povečujejo, vendar je treba njihovo strukturo izboljšati, saj je delež žitnih in stročnic premajhen. Produktivnost naravnih senožet in pašnikov, ki zagotavljajo poceni in potrebno grobo in zeleno krmo, je v Rusiji zelo nizka, kar je povezano z nezadovoljivo kulturnim in tehničnim stanjem naravnih zemljišč, obsežnim sistemom gospodarjenja s travinjem v državi. Velika območja potrebujejo sanacijska dela.

1.2. Glavna področja rastlinske in živinorejske pridelave

Glavna žitna kultura v Rusiji je pšenica, ozimna in jasna. Ozimna pšenica je v primerjavi z jaro bolj produktivna kultura, vendar je bolj zahtevna do tal, je toploljubna kultura. Glavna območja njegove proizvodnje so Severni Kavkaz in osrednja črnozemska regija. Pridelki spomladanske pšenice so koncentrirani v regiji Volga, na južnem Uralu, v Sibiriji, v regiji Nečrnozemlja [ .

Manj muhast pridelek je rž, zato se njeni pridelki nahajajo predvsem v regijah nečernozemskega območja Rusije. Posejane površine rži se nenehno zmanjšujejo.

Ječmen se lahko goji skoraj povsod, vzdrži temperaturne ekstreme v rastni sezoni, odporen na sušo. Glavne proizvodne regije so Severni Kavkaz, osrednja černozemska regija in regija Volga, ječmen se prideluje tudi na Uralu in Sibiriji.

Oves - vlažno ljubeč, vendar ni zahteven za kulturo tal, se goji v gozdnem območju: v regiji Volga-Vyatka, na Uralu, v zahodni in vzhodni Sibiriji. Ječmen in oves se uporabljata za krmo in v živilski industriji.

Koruza je toplotno ljubeča rastlina, gojijo jo za žito v južnih regijah države: na Severnem Kavkazu in v osrednjem Černozemskem območju, na območju Spodnje Volge.

Glavne žitne kulture: proso, ajda, riž. Proso pridelujejo predvsem v stepskem območju: v regiji osrednjega Černozema, na območju Volge, na Severnem Kavkazu, na Uralu. Ajda ima visoke zahteve glede vlažnosti in slabo prenaša visoke temperature zraka. Glavna proizvodna območja: osrednja regija Černozema, Ural. Riž se goji v Rusiji na Severnem Kavkazu, v spodnjem toku Volge in na Primorskem (Daljni vzhod) na namakanih zemljiščih.

Stročnice (grah, fižol, leča, soja itd.) so velikega pomena tako kot prehranski pridelki kot za krmo, saj pokrivajo potrebe živali po beljakovinah.

Oljna semena v Rusiji so glavni vir jedilnih in tehničnih rastlinskih olj. Glavna oljna rastlina je sončnica. Gojijo ga za žito na Severnem Kavkazu, v regiji Volga in v osrednji črnozemski regiji. Od ostalih oljnic so najpomembnejši sojin lan, gorčica in ricinus. Konoplja je pomembna začimba in oljnica hkrati. Glavni del konoplje se prideluje na Severnem Kavkazu in v Nečrnozemski regiji.

Vodilna industrijska rastlina v Rusiji je lan. Gojijo ga v osrednjih, severnih, severozahodnih gospodarskih regijah evropskega dela države.

Sladkorna pesa se v Rusiji uporablja za proizvodnjo sladkorja, vršički in odpadki njene predelave so dragocena krma za živino.Glavni predeli pese so osrednji černozemi in severni Kavkaz.

Krompir pridelujejo skoraj povsod v državi, vendar je gojenje krompirja blagovna panoga v Centru, v regiji Volgo-Vyatka. Srednja Črna zemlja in Zahodna Sibirija Glavni pridelki zelenjave so na Severnem Kavkazu, v Povolžju, v osrednji Črni zemlji in v nekaterih drugih regijah. Sadje in jagode gojijo v južnih regijah.

Vodilna panoga živinoreje je govedoreja. Od 1. januarja 2006 je število goveda v Rusiji znašalo 27,2 milijona glav, od tega 12,7 milijona glav krav. 37,4 % živine predstavljajo gospodinjstva. Srednji in južni Ural, Povolžje, Zahodna Sibirija in Severni Kavkaz imajo veliko živino.

Mlečna in mlečna ter mesna govedoreja se nahajajo predvsem v primestnih območjih, ob upoštevanju bližine potrošnika in razpoložljivosti delovnih virov, saj je ta panoga zelo delovno intenzivna. Za razvoj mlečne govedoreje je potrebna velika količina sočne krme, katere glavni del zagotavlja poljska pridelava krme, pa tudi poleti običajno navlaženi pašniki, kar prispeva k rasti mlečne produktivnosti. Tradicionalno se govedoreja molznice gravitira k območjem intenzivnega kmetijstva. Glavna področja mlečne in mlečno-mesne govedoreje: gozd (Ne-Črnozemlje), gozdno-stepska in stepska območja (Srednja Volga, Srednji Ural, Sibirija).

Pretežno ekstenzivna govedoreja mesa in mesa ter mlečnih izdelkov je razvita v sušnih stepskih, polpuščavskih regijah: v regiji Spodnje Volge, na Severnem Kavkazu, na južnem Uralu in v južni Sibiriji. Tukaj, na naravnih krmnih zemljiščih, z minimalnimi stroški dela lahko dobite najcenejšo govedino. Razvoj intenzivne govedoreje je značilen za območja razvitega kmetijstva in primestnega gospodarstva. Pitanje živali se izvaja na izdelkih poljske pridelave krme, predelave odpadkov industrijskih pridelkov z uporabo industrijskih tehnologij v velikih živinorejskih kompleksih. Tovrstna govedoreja izstopa na Severnem Kavkazu, v Sibiriji.

Ovčereja in kozjereja zagotavljata dragocene vrste proizvodov, prispevata pa tudi k večji izrabi kmetijskih zemljišč, saj uporabljata pašnike, neprimerne za druge vrste živine, reja ovc je cenejša od drugih živali. Število ovac v Rusiji znaša 14,4 milijona glav. V gospodinjstvih prebivalcev je 63,3 %. Glavni del živine je skoncentriran na Severnem Kavkazu, v regiji Volga, vzhodni Sibiriji in na Uralu. Smer vzreje ovac, odvisno od krmne osnove: fino runo (stepe Severnega Kavkaza, Spodnja Volga, Sibirija), polfino runo (srednje, Srednje Povolžje), kožuh (severno in severozahodno od Non - Črnozemlje).

Reja koz je komercialnega pomena na jugovzhodu evropskega dela države in v gorsko-stepskih regijah Sibirije.

Najbolj produktivna panoga živinoreje je prašičereja. Število prašičev v Rusiji je 16,4 milijona glav. Prašičereja se izvaja v vseh gospodarskih regijah države, vendar je dobila največji razvoj na področjih žitarice in krompirja: na Severnem Kavkazu, v regiji Volge in v regiji Srednje Črne Zemlje. Prašičereja se intenzivno razvija v primestnih območjih, v veliki meri izkorišča odpadke živilske industrije in gostinstva.

Perutninareja je ena najhitreje rastočih vej živinoreje, nahaja se povsod, vendar je v glavnem koncentrirana v južnih regijah velike žitne kmetije. Živinoreja vključuje tudi naslednje panoge: konjereja, jelenereja, vzreja severnih jelenov, kunčjereja, kubarstvo, čebelarstvo, itd. pot razvoja.

V sodobni teritorialni strukturi kmetijske proizvodnje izstopajo osrednje, Volško, južno in sibirsko zvezno okrožje. V skladu z napovedjo razvoja kmetijstva v Ruski federaciji v osrednjem zveznem okrožju bo rast proizvodnje zagotovljena predvsem na račun regij Moskve, Tule in Belgoroda, v regiji Volga - na račun Republike Mari El in regija Kirov. Posebno mesto zavzema Republika Tatarstan, kjer se uspešno izvaja regionalni program "Razvoj agroindustrijskega kompleksa Tatarstana za obdobje 2000-2010". V regijah Samara in Saratov se napoveduje tudi znatno povečanje proizvodnje zaradi 2-kratnega povečanja produktivnosti. Vodilno mesto v državi v kmetijski proizvodnji zavzema Krasnodarsko ozemlje, ki mu sledi Rostovska regija. Visoke stopnje rasti pričakujejo tudi na Stavropolskem ozemlju. V zveznem okrožju Volga je najmočnejše območje kmetijske proizvodnje Republika Baškortostan, podobni kazalniki so v regiji Orenburg. V Sibiriji je največje območje kmetijske proizvodnje Altajsko ozemlje. Na Daljnem vzhodu glavni obseg kmetijske proizvodnje pade na ozemlje Habarovsk in Amursko regijo.

Poglavje 2. Analiza uspešnosti industrije. Težave in možnosti razvoja za prihodnost

2.1. Identifikacija dinamike razvoja industrije za obdobje 2000-2006.

V letih krize v kmetijstvu je bilo iz prometa umaknjenih več kot 30 milijonov hektarjev kmetijskih zemljišč, pridelki so se zmanjšali za 17,5 milijona hektarov, površina namakanih in izsušenih zemljišč pa za 1,5 milijona hektarjev. Proizvodnja žita se je zmanjšala na raven iz petdesetih let prejšnjega stoletja. V živinoreji se je proizvodnja mesa zmanjšala za 2-krat. Število govedi se je zmanjšalo za 28,4 milijona glav, padlo na raven iz leta 1949, prašičev - za 22 milijonov glav, ovac in koz - za 42 milijonov glav. Mlečnost na kravo znaša 2233 litrov na leto, čeprav v gospodarsko razvitih državah na vodilnih kmetijah ena krava proizvede do 12.000 litrov mleka na leto. Kapitalska vlaganja v kmetijstvo so se v letu 2000 v primerjavi z letom 1990 zmanjšala za skoraj 25-krat.

V tem času, leta 2006, je za rusko kmetijstvo značilen velik obseg proizvodnje. Obseg kmetijske proizvodnje v letu 2006 je znašal 844,9 milijona rubljev.

Rusija se uvršča na 2. mesto na svetu po pridelavi krompirja in mleka, na 6. mestu po proizvodnji mesa, na 7. mestu pri žitih.

Leta 2000 je bruto pridelek žita znašal 63,4 milijona ton (v teži po predelavi), sladkorne pese - 14 milijonov ton, sončnice - 3,9 milijona ton, krompirja - 33,7 milijona ton, zelenjave - 12,3 milijona ton. 88.329 tisoč hektarjev, od tega pod žitom - 46.555 tisoč hektarjev, pod industrijskimi rastlinami - 7.505 tisoč hektarjev. Proizvodnja živine in perutnine za zakol (v živi teži) je znašala 7 milijonov ton, mleka 31,9 milijona ton, jajc 33,9 milijarde. V živinoreji je bilo porabljenih 108,2 milijona ton krme, od tega 39,1 milijona ton koncentrirane krme.

Proizvodnja mesa se je v letu 2006 v primerjavi s preteklim letom povečala za 5 %. Proizvodnja jajc kokoši nesnic se je povečala na 302 jajci na leto. Povprečna mlečnost na kravo je bila 3574 kg, kar je 282 kg več kot v letu 2005.

V Rusiji je stopnja produktivnosti kmetijskih pridelkov zelo nizka: leta 2000 je bil pridelek žit v letu 2000 15,6 centnerjev na 1 ha, sladkorne pese - 18,8, sončnice - 9,0, krompirja - 104, zelenjave - 145 centnerjev na 1 ha. . To je 2-3 krat nižje kot v razvitih državah, tudi ob bližnjih naravnih in podnebnih razmerah. Po produktivnosti dela v kmetijstvu je naša država 3-4 krat za razvitimi državami.

V letu 2006 je bil bruto pridelek žita 78,6 milijona ton, pridelek 18,9 centa na 1 hektar posekane površine. Glavni pridelovalci žita so kmetijska podjetja, ki pridelajo več kot 90 % vsega žita.

2.2. Težave in možnosti za razvoj te industrije

Ministrstvo za kmetijstvo Ruske federacije je pripravilo program "Zrno" za obdobje 2001-2005. in do leta 2010. Glavni cilj programa je zagotoviti trajnostno pridelavo in razvoj trga z žiti. Na podlagi uvedbe novih proizvodnih sistemov, vključno z najnovejšimi tehnologijami za pridelavo žita, gnojil, zaščitne opreme, opreme, se načrtuje povečanje bruto zbiranja do leta 2007 na 90-92 milijonov ton, do leta 2010 pa na 120- 140 milijonov ton Po napovedanih podatkih lahko novi proizvodni sistemi zagotovijo povečanje pridelka žita do 20-24 centnerjev na 1 hektar v povprečju v državi. Za dosego teh rezultatov je treba izboljšati davčni sistem. Industrija mora letno zbrati vsaj 20 milijard rubljev za posodobitev.

Državna ureditev bi morala biti usmerjena v legalizacijo trga z žitom, licenciranje dejavnosti dvigal, oblikovanje sistema žitnih borz, zagotavljanje sodobne infrastrukture za proizvodnjo in trženje žita, uravnavanje sezonskih nihanj cen ter izboljšanje prometa in obračunavanja zemljiških virov. Program zagotavlja financiranje iz zunajproračunskih virov pod pogoji kratkoročnega in dolgoročnega posojanja ter proračunska sredstva za ponovno opremljanje osnovnih kmetij v glavnih žitnih regijah. V letu 2007 je predvideno povečanje števila takšnih kmetij na 70. Z uspešnim izvajanjem programa bo Rusija lahko zagotovila ne le prehransko neodvisnost, ampak tudi vstop na tuji trg.

Socialni problemi podeželja so postali še posebej pereči: življenjski standard na podeželju je v vseh pogledih bistveno slabši od mestnega. Preskrbljenost z ustanovami kulture, zdravstvenega varstva, šolstva in specialisti na teh področjih je nizka. Prehrana podeželskih prebivalcev je bolj skromna in manj uravnotežena. Plače so veliko nižje in cene višje itd. Vse to vodi v selitev prebivalstva iz vasi v mesto, prebivalstvo mladih pa odhaja, v teku je proces staranja prebivalstva in izumrtja ruske vasi.

Potencial naravnih virov Rusije omogoča proizvodnjo skoraj vseh glavnih vrst kmetijskih proizvodov, le nekatere od njih omejujejo naravni pogoji (toplotno ljubeče sadje in zelenjava itd.). Kljub temu je naša država ena glavnih držav uvoznic hrane. Glavni razlogi so neučinkovita proizvodnja, velike izgube in slaba kakovost izdelkov.

Rusija je razmeroma dobro opremljena s kmetijskimi zemljišči, vendar se njihova velikost nenehno zmanjšuje, kar je povezano z umikom zemljišč za industrijsko, prometno, stanovanjsko in komunalno gradnjo, v zadnjih letih pa tudi z nedonosnostjo kmetijske proizvodnje. Postopoma se zmanjšuje tudi velikost kmetijskih in njivskih površin na prebivalca. Zato je glavna smer nadaljnjega razvoja kmetijstva njegovo vsestransko intenziviranje. Intenzifikacija pomeni povečanje stroškov materiala in dela na enoto površine zemljišča z namenom povečanja pridelka kmetijskih pridelkov na hektar, izboljšanja njegove kakovosti, povečanja produktivnosti dela in znižanja stroškov na enoto proizvodnje. To je najučinkovitejši način za razvoj proizvodnje. Glavne smeri intenzifikacije so kompleksna mehanizacija, kemizacija kmetijstva, melioracija, povečanje oskrbe z električno energijo v kmetijstvu, izboljšanje uporabljenih proizvodnih tehnologij, intenzifikacija se izvaja na podlagi poglabljanja specializacije kmetijske proizvodnje, nadaljnjega razvoja kmetijstva. -industrijska integracija.

Znanost in praksa priznavata, da so institucionalne preobrazbe v agrarnem sektorju države povzročile nastanek večstrukturnega gospodarstva kot sistema kmetijskih podjetij in organizacij, kmečkih (kmetijskih) in osebnih podrejenih parcel prebivalstva, njihovih združenj. z različnimi oblikami lastništva. Hkrati pa oblikovanje in razvoj najrazličnejših oblik lastništva in upravljanja nista postala spodbudni dejavnik pri povečevanju učinkovitosti proizvodnje in konkurenčnosti v kmetijstvu.

Situacija s krmo je zapletena zaradi dejstva, da do 30 % pridelane krme izgubi svojo hranilno vrednost zaradi kršitev tehnologije spravila in skladiščenja, da ne omenjamo fizičnih izgub. Zaradi pomanjkanja količine in neustrezne tehnologije krmljenja se pomemben del krme ne porabi za pridobivanje proizvodov, temveč za vzdrževanje življenja živali, kar negativno vpliva na učinkovitost proizvodnje in povečuje intenzivnost krme izdelkov. Po tem kazalcu nimamo analogov med razvitimi državami, čeprav nenehno doživljamo veliko pomanjkanje krme.

Glavna usmeritev pri reševanju problema krme je intenziviranje pridelave krme, ki vključuje ukrepe za izboljšanje strukture krmnih površin, povečanje pridelka krmnih poljščin, produktivnost senožet in pašnikov, melioracijo in kemizacijo krmne baze, izboljšanje semenarstvo krmnih poljščin ter krepitev materialno-tehnične baze proizvodnje, uvajanje novih oblik organizacije dela itd.

Metode in načini oblikovanja mešanega gospodarstva, kot so dedržavna lastnina zemlje, reforma, razčlenitev kolektivnih kmetij in državnih kmetij, ignoriranje nacionalnih izkušenj pri delovanju velikih podjetij, prednostni razvoj malih oblik kmetovanja, je vodilo do močnega upada kmetijske proizvodnje, uničenja sistema proizvodnih odnosov, zadružnih in integracijskih vezi. Tako je v obdobju reforme propad kmetijske proizvodnje primerljiv z izgubami med veliko domovinsko vojno (tj. 2-krat), uvoz hrane pa je leta 2006 znašal več kot 40 % njene porabe s pragom prehranske varnosti 25 % . Meje revščine na podeželju so se večkrat razširile, saj je uničenje kmetijskih podjetij povzročilo izgubo delovnih mest, močno povečanje brezposelnosti (skoraj 11 %) in znižanje plač (39 % povprečne plače v Sloveniji). država).

Ob tem pristojni navajajo, da gospodarska rast v kmetijstvu poteka že 8 let zapored, v obdobju od 1999 do 2006 pa se je obseg bruto kmetijske proizvodnje povečal za 34,4 %. Vendar so to pristranski, iluzorni podatki, če primerjamo analizo iz leta 1999 in ne iz leta 1990, saj je takšna rast nekajkrat nižja od stopnje rasti bruto kmetijske proizvodnje na začetku agrarne reforme. Hkrati se od leta 2002 pojavlja trend zniževanja stopnje razvoja kmetijstva, ki zaostaja za stopnjo rasti gospodarstva kot celote. Če v letih 1999-2002. povprečna letna stopnja rasti v kmetijstvu je bila 6,4 %, nato v letih 2002-2006. - samo 2%. O tem trendu pričajo tudi gospodarski kazalniki iz leta 2006, ki potrjujejo, da nastajajoče izboljšanje ne prispeva k bistvenim spremembam v kmetijskem sektorju. Kljub določeni rasti bruto kmetijske proizvodnje v zadnjih dveh ali treh letih je bil njen obseg v primerljivih cenah leta 2006 v primerjavi z letom 1990 okoli 75 % (le 53,3 % v živinoreji in nekoliko višji v rastlinski pridelavi).

Retrospektivna analiza kmetijske proizvodnje v državi za obdobje 1990-2006. kaže, da je proizvodnja žita v zadnjih treh letih ostala na ravni 78 milijonov ton, čeprav je to več kot v letih 1995 in 2000, vendar za 20 % nižje kot v letu 1990 (leta 2007 se pričakuje okoli 75 milijonov ton). ). Rast kombinacije oblik upravljanja v razmerah razpršenega gospodarstva in tržnih odnosov, ki naj bi se izvajala z njihovo učinkovito interakcijo, ne pa na načelih nasprotovanja, se je praktično upočasnila. V času tranzicijskega gospodarstva je treba upoštevati posebnosti vseh oblik upravljanja, pri tem pa ohraniti državne, hkrati pa upoštevati njihovo sposobnost učinkovite proizvodnje.

Da bi razvili načine za izboljšanje upravljanja gospodarskih oblik, bomo analizirali rezultate njihove reforme, določili njihovo mesto in vlogo v kmetijskem sektorju gospodarstva. Najprej razmislimo o dinamiki razvoja oblik upravljanja. Po podatkih Državnega odbora za statistiko RSFSR je bilo od 1. januarja 1991 v državi 29.385 kmetijskih podjetij, od tega 12.790 kolektivnih kmetij, 13.048 državnih kmetij, 1.498 medkmetijskih kmetijskih podjetij, pa tudi ribiške kolektivne kmetije in hčerinske kmetije. kmetije nekmetijskih podjetij in samo na podeželju kraji - več kot 14 milijonov osebnih podrejenih parcel. Prvič je nastalo 21 tisoč kmečkih (kmečkih) gospodinjstev.

Med reformami v agrarnem sektorju so bile reorganizirane doslej obstoječe oblike upravljanja ob upoštevanju razvoja različnih oblik lastništva. Menijo, da je bila reorganizacija kmetijskih podjetij zaključena do leta 1997 in razvilo se je razpršeno gospodarstvo, ustvarjenih je bilo več kot 31 tisoč novih oblik upravljanja. Razvila se je struktura kmetijskih podjetij, v kateri skoraj 46 % zasedajo kmetijske zadruge. V osnovi se je stabiliziralo število zaprtih in odprtih delniških družb (skupaj 16 %); podjetja v državni lasti predstavljajo 4%, kolektivne kmetije - 5%, partnerstva (podjetja) z omejeno odgovornostjo - 20,5%. Slabo se razvijajo verske družbe (komanditne družbe), združenja kmečkih (kmečkih) gospodinjstev.

V okviru državne podpore za agroindustrijski kompleks, sprejete leta 2007 za razvoj socialne in inženirske infrastrukture vasi od 2008 do 2012. predvidena je dodelitev sredstev državne podpore v višini 107,6 milijarde rubljev. za podporo integriranemu kompaktnemu razvoju in izboljšanju podeželskih naselij v okviru pilotnih projektov - 112,4 milijarde rubljev. Izvajanje projektov bo povečalo raven udobja in privlačnosti bivanja na podeželju, zagotovilo rast investicijske aktivnosti v družbeno-ekonomski razvoj podeželja. Prednostno vprašanje v tem primeru je zaposlovanje in povečanje dohodkov podeželskih prebivalcev.

Glavna naloga preoblikovanja podeželja je zadovoljevanje osnovnih človeških potreb, oblikovanje stabilnih gospodarskih temeljev lokalne samouprave ter trajnosten in nepovraten razvoj socialno-ekonomskih potencialov vasi.

Zaključek

V naši državi, ki je stopila na reformno pot, je napočil čas za pravo reformo kmetijstva. Po zaslugi novih zakonov je mogoče panogo, čeprav z velikimi napori in vložki, spraviti iz insolventnih. V tem sektorju so opazni napredki glede kazalnikov za obdobje 2002-2006. To se kaže v zmanjšanju količine živine in rastlinskih proizvodov, uvoženih iz tujine. Tudi politika protekcionizma je podjetnikom omogočala prodajo ruskih izdelkov, subvencije iz proračuna in pomoč glavnim proizvajalcem kmetijskih proizvodov pa so igrale vlogo pri bolj neodvisnem stanju potrošnikov od tujih izdelkov. Tako je bilo mogoče znatno izboljšati kakovost izdelkov z rahlim dvigom cen za to. Na razvoj panoge je ugodno vplivalo tudi odprtje blagovnih prodajnih mest za izdelke.

Po napovedih ekonomistov, če se bo tudi panoga razvijala z enako hitrostjo, bo do leta 2015 postala konkurenčna na tujih trgih.

Bibliografija

1. Zvezni zakon št. 53-FZ z dne 2. decembra 1994 (s spremembami 2. februarja 2006) "O nabavi in ​​dobavi kmetijskih proizvodov, surovin in hrane za državne potrebe"

2. Zvezni zakon z dne 07.07.2003 št. 112-FZ "O osebnih podrejenih parcelah".

3. Zvezni zakon št. 4-FZ z dne 10. januarja 1996 (s spremembami 26. junija 2007) "O melioracijah"

4. Zvezni zakon št. 123-FZ z dne 3. avgusta 1995 (s spremembami 26. junija 2007) "O živinoreji"

5. Zvezni zakon št. 264-FZ z dne 29. decembra 2006 "O razvoju kmetijstva"

6. Zvezni zakon z dne 21. julija 2005 št. 108-FZ "O vse-ruskem popisu kmetijstva".

7. Zvezni zakon št. 238-FZ z dne 19. decembra 2006 (s spremembami 7. junija 2007) »O zveznem proračunu za leto 2007«.

8. Gladkiy Yu.N., Dobroskok V.A., Semenov S.P. Ekonomska geografija Rusije. – M.: Gardarika. - 2003. - 752 str.

9. Regionalno gospodarstvo / Ed. Morozova T.G. M.: 2004. - Enost. - 2004. - 446 str.

10. Toropov D. Strategija razvoja podeželja //Ekonomist. - 2007. - Št. 10. - str. 77-81

11. Ushachev I. Kmetijstvo: prednostno-ciljno načelo razvoja // The Economist. - 2007. - Št. 9. - str. 18-25.

12. Čežegov E. Tehnološka revolucija v agroindustrijskem kompleksu - strateška alternativa za Rusijo // Izvestia. - 22. 4. 2003. - od. 9-11.

14. Ministrstvo za kmetijstvo in prehrano Ruske federacije. Projekt podpore izvajanju reform v kmetijstvu. Podatki za

Kmetijstvo je posebna vrsta dejavnosti, ki je namenjena pridelavi, predelavi in ​​proizvodnji proizvodov ter opravljanju povezanih storitev. Njeni glavni panogi sta živinoreja in pridelava rastlin. Dobrobit njenih ljudi je v veliki meri odvisna od tega, kako razvito bo kmetijstvo kot proizvodna panoga posamezne države.

Značilnosti rastlinske pridelave v Rusiji

V naši državi je veliko zemlje in zdi se, da so na voljo vsi predpogoji za uspešen razvoj tega področja kmetijstva. Vendar je Rusija na žalost teritorialno locirana tako, da podnebne razmere in različni naravni dejavniki zelo resno omejujejo možnosti v zvezi s tem. Pridelovanje rastlin kot panoga kmetijstva je pri nas precej obetavno področje, vendar le z uporabo novih tehnologij in

Le 35 % ruske zemlje se nahaja v zmernem podnebju, ki je zelo primerno za gojenje poljščin, kot so rž, pšenica, oves, ajda itd. Ogromna območja za polarnim krogom so popolnoma neprimerna za pridelavo poljščin. Poleg tega velike površine v naši državi zavzema tajga, kjer je obdelava zemlje proces, ki je povezan tudi z velikim številom težav.

Rastlinarjenje kot panoga kmetijstva: glavne usmeritve

Trenutno so glavna področja kmetijstva v Rusiji:

• Smer žita je velikega pomena za prebivalstvo katere koli države na svetu, vključno z našo državo. Kruh lahko štejemo za osnovno hrano človeka. Iz njih se proizvaja tudi najbolj dragocena krma za domače živali
• Proizvodnja krme. Tako se imenuje sistem različnih dejavnosti, namenjenih proizvodnji, nabavi in ​​predelavi živalske krme. V tem primeru se zemljišče uporablja predvsem za gojenje travnikov, korenovk, gomoljev, melon itd.
• Gojenje industrijskih poljščin. Sem spadajo bombaž, lan, sončnica, sladkorna pesa, tobak itd.
• Gojenje zelenjave in krompirja.
• Vinogradništvo in vrtnarstvo.

Geografija rastlinske pridelave v Rusiji

Torej je glavno kmetijstvo pri nas živinoreja in poljedelstvo. Geografsko se Rusija nahaja v več podnebnih pasovih. Na rastlinsko pridelavo, predvsem pa na raznolikost sestave gojenih poljščin, vpliva predvsem ta razlog.

Torej se pšenica, ki je zahtevna glede toplotnega režima, raje hrani hranljiva ilovnata tla, precej odporna na sušo, goji predvsem v stepskih in gozdno-stepskih conah. Območje rasti manj zahtevne rži ima širše meje. Ječmen pa je razširjen po skoraj celotnem kmetijskem ozemlju države - od hladnih severnih regij do sušnih južnih.

V različnih conah so pogoste tudi različne vrste industrijskih pridelkov. Sončnica na primer zelo dobro uspeva v sušnih regijah. Edina stvar je, da je treba za dober pridelek ta pridelek saditi le na dovolj rodovitnih tleh. Sončnico pridelujejo predvsem v stepskih in gozdno-stepskih regijah evropskega dela države. Sladkorna pesa je nasprotno zelo zahtevna glede režima vlažnosti. Zato je postala razširjena predvsem v osrednjih in zahodnih regijah gozdno-stepskega območja.

Gojenje zelenjave vključuje ogromno poljščin, povezanih z različnimi biološkimi vrstami. Zato je dobro razvit na skoraj celotnem kmetijskem ozemlju Rusije. Najpogostejši odprti pridelki so zelje, paradižnik, buče, čebula, pesa in korenje. Najpogosteje se gojijo v industrijskem obsegu na tistih mestih, kjer je dostop do vode - ob bregovih jezer, rek in rezervoarjev. Največja središča pridelave zelenjave so se razvila v spodnjem toku Volge in Dona ter na Severnem Kavkazu.

Tudi vrtnarjenje je pomembno področje na področju, kot je kmetijstvo. Kmetijske panoge, povezane z gojenjem sadja in jagodičja, so postale zelo razširjene tudi v Rusiji, zlasti v njenem evropskem delu (povolška regija, Krasnodarsko ozemlje). Največjo raznolikost sadnih pridelkov opazimo na Severnem Kavkazu. Veliko vrtov gojijo tudi v Baškiriji in na Altaju.

Značilnosti živinoreje

Ta panoga je obetavna tudi za našo državo. Dovolj je, da se spomnimo, da je bila pred začetkom krize ob koncu prejšnjega stoletja ena vodilnih. Karakterizacija kmetijskega sektorja v tem primeru bo nepopolna, če se ne odpravimo v zgodovino. V Sovjetski zvezi je bila zelo dobro razvita živinoreja, zlasti pa govedoreja. Vendar je gospodarska kriza naslednjih let na to smer vplivala več kot negativno. Samo od leta 1991 do 2005 se je število govedi zmanjšalo s 54,7 na 21,4 milijona ton. Glede na rezultate istega leta 2005 je živinoreja pri nas veljala za nedonosno. Zato se je povečal uvoz tega izdelka.

Vendar pa se trenutno kmetijstvo kot (vključno z živinorejo) pri nas lahko šteje za bolj ali manj donosno. Do neke mere je to posledica razvoja zasebnih kmetij.

Glavne industrije

Katera so torej glavna zastopana področja v tem primeru, kmetijstvo? Panoge kmetijstva v živinoreji so naslednje:

• Govedoreja. Govedoreja je poleg pridelave žit eno glavnih področij kmetijske proizvodnje.
• Prašičereja. To je druga najpomembnejša veja. Tudi njegovo vrednost je težko preceniti. Ta smer je razvrščena na meso, polmast in slanino.
• Reja koz in ovac. Te smeri so najbolj razširjene v stepskih območjih, pa tudi v gorskih območjih.
• Reja konj. Ta industrija je zasnovana tako, da nacionalnemu gospodarstvu zagotavlja polnokrvne plemenske živali, atletske in produktivne.
• Reja kamel. Ta smer je dobila najširši razvoj v puščavskih in polpuščavskih regijah Rusije. Prav tako se od teh živali pridobivata zelo kakovostna volna in mleko.
• Reja severnih jelenov. Ta industrija je specializacija regij v tundri (regije Magadan, Arkhangelsk itd.).
• Reja perutnine. Druga pomembna veja živinoreje.
• Reja krzna. Glavna naloga te smeri je zagotoviti nacionalnemu gospodarstvu kože malih kožuharjev.
• Čebelarstvo. Ta industrija je odgovorna za proizvodnjo številnih dragocenih izdelkov - medu, voska, matičnega mlečka, čebeljega strupa itd.

In kmetijstvo je neposredno povezano med seboj. To seveda velja tudi za živinorejo. Brez dobro razvite prašičereje in govedoreje, na primer, živilska industrija verjetno ne bo posebej donosna. Če država ne bo pozorna na panoge, kot sta krznoreja in ovčereja, bo prebivalstvo Rusije ostalo brez lastnih toplih oblačil.

Geografija živinoreje v Rusiji

Lokacija in specializacija tega območja sta določeni predvsem z razpoložljivostjo prehranske baze za določeno skupino živali. To pomeni, da je živinoreja kot panoga kmetijstva, čeprav v manjši meri kot pridelava rastlin, odvisna tudi od naravnih in podnebnih dejavnikov.

Intenzivno pri nas je razvito večinoma v evropskem delu - v zgornjem toku Volge in Dnepra. V bistvu sta to regija Moskva in Jaroslavl. Ista smer je značilna za jug regije Sankt Peterburg. Ukvarjajo se z vzrejo goveda v drugih regijah evropskega dela države, pa tudi v južnih regijah Sibirije na Uralu. Vendar pa v tem primeru govorimo predvsem o mesno-mlečni smeri govedoreje. Razširjena je tudi na severu - v večjem delu Sibirije, vendar je na teh območjih večinoma ekstenzivna. V cirkumpolarnih regijah pa se je reja severnih jelenov zelo razvila. Večina goveda se vzreja na Uralu, v regiji Volga in osrednji, pa tudi na Severnem Kavkazu.

Gojenje v naši državi je postalo zelo razširjeno na območju Volge, na Severnem Kavkazu, na Uralu in v vzhodni Sibiriji. Proizvodnja ovčjih plaščev je dobro razvita tudi v osrednjih regijah evropskega dela Rusije. Prašičereja se izvaja skoraj po vsej državi. V nekoliko manjši meri je ta smer razvita na Daljnem vzhodu.

Kaj vpliva na razvoj kmetijstva

Poleg podnebnih in vremenskih razmer lahko na razvoj živinoreje in rastlinske pridelave v kateri koli državi vplivajo naslednji dejavniki:

• Stopnja podpore države. Več denarja kot bo vloženega v nove tehnologije, bolj donosno bo kmetijstvo. Kmetijske panoge katere koli smeri so zelo odvisne od višine subvencij. Ta sredstva so namenjena predvsem razvoju inovativnih industrij, nakupu opreme in razvoju novih tehnologij.
• Izvajanje aktivnosti za obnovo osiromašenih tal na območjih intenzivne pridelave rastlin. Da lahko država konkurira drugim državam na svetovnem kmetijskem trgu, mora imeti na svojem ozemlju čim več rodovitne zemlje.
• Drug zelo pomemben dejavnik razvoja gospodarstva posamezne države v tržnem okolju je obstoj zdravega konkurenčnega okolja. Glavne panoge kmetijstva pri tem niso izjema.
• Stanje znanosti in tehnologije. Več kot je uvedenih novosti, donosnejša je živinoreja in rastlinska pridelava. Znanstveni napredek je eden glavnih dejavnikov za znižanje stroškov hrane.

Problemi upravljanja z naravo

Vse panoge kmetijstva v Rusiji so poleg zgoraj navedenih dejavnikov neposredno odvisne od okoljskih razmer. Žal sta pri nas plenilski odnos do naravnih bogastev in slabo upravljanje privedla do občutnega poslabšanja razmer v tem pogledu.

V stepskih in gozdno-stepskih conah je močno moten predvsem zaradi vetrne in vodne erozije. Medtem pa je izkušnjo ustvarjanja ekološko trajnostnih pokrajin ob koncu 19. stoletja zapisal V. V. Dokuchaev v regiji Voronež, v traktu Kamennaya Steppe. Zdaj je tu Znanstvenoraziskovalni inštitut za kmetijstvo. To izkušnjo je danes vsekakor vredno uporabiti.

Kršitev ekološkega ravnovesja v listnatih gozdovih in gozdno-tajgah je običajno povezana z izsuševanjem močvirja in nenadzorovanim krčenjem gozdov.

Kako je mogoče rešiti okoljske probleme v sodobni Rusiji

Na srečo se trenutno stanje v naši državi v tem pogledu začenja drastično spreminjati. Najpomembnejša naloga nedavno ustvarjene znanosti - okoljske ekonomije - ni le ocenjevanje stanja okolja glede na možnost njegove uporabe, temveč tudi napovedovanje razvoja ekoloških sistemov, poskusov predvidevanja prihodnosti in sposobnost upravljanja z njimi danes. Seveda bo tak pristop več kot ugodno vplival na glavne panoge kmetijstva.

Glavni načini ozelenitve sodobne rabe zemljišč so v tem trenutku ohranjanje bioloških organizmov in ustvarjanje naravnih okolju prijaznih gnojil na osnovi gliv, bakterij in alg. Znanost o biologiji humusa je prihodnost kmetijstva.

Najnovejši razvoj na tem področju se danes uvaja v vse panoge kmetijstva v Rusiji. Na primer, na Krasnodarskem ozemlju se uporabljajo tehnologije brez herbicidov za proizvodnjo riža in koruze. Na nekaterih kmetijah v regiji Omsk je opustitev uporabe pesticidov in uporaba novih kmetijskih tehnologij povzročila znatno povečanje pridelka.

Nove metode vključujejo na primer:

• Kapljično namakanje, ki so ga sprejele ne le velike kmetije, ampak tudi številni lastniki gospodinjskih parcel.
• Brezobzirno oranje.
• Naravni biološki sezonski promet pridelkov.

Načrti, ki čakajo na izvedbo v bližnji prihodnosti, vključujejo uvedbo celovitega in celovitega monitoringa naravnega okolja. To je spremljanje njegovega odziva na človeško gospodarsko dejavnost in vnaprejšnje sprejemanje ustreznih ukrepov. Seveda bo to pozitivno vplivalo na kmetijstvo. Panogi kmetijstva - živinoreja in rastlinska pridelava - bosta postali donosni in stroškovno učinkoviti.

Kmetijstvo v Nemčiji

Pri oživljanju živinoreje in rastlinske proizvodnje v Rusiji je seveda treba biti pozoren na izkušnje tistih držav, kjer so te panoge zelo dobro razvite. Nemčijo pogosto navajajo kot primer. Trenutno se v tej državi veliko pozornosti posveča razvoju kmetijstva. Na donosnost vseh njenih struktur v veliki meri vpliva brezhibna in najbolj premišljena organizacija ter racionalna in skrbna raba naravnih virov.

V osrednjih regijah Nemčije in na jugu te države se lastniki majhnih kmetij ukvarjajo predvsem s proizvodnjo kmetijskih proizvodov. To stanje postane razlog za nastanek zdrave konkurence, močna spodbuda za uvajanje najnovejših tehnik. Panogi kmetijstva v Nemčiji - živinoreja in pridelava rastlin - prinašata tej državi ogromne dobičke.

Pri nas bo možnost izvedbe večine projektov in razvoja novih tehnologij v živinoreji in kmetijstvu v veliki meri odvisna od izboljšanja zakonodajnega okvira v bližnji prihodnosti. Razumno gospodinjstvo in ohranjanje naravnih virov bi morala postati prednostna naloga države. Morda bo v prihodnosti struktura ruskega kmetijskega sektorja podobna nemški. Vendar pa trenutno glavni delež živil v naši državi proizvajajo precej velike kmetijske organizacije.

Kmetijstvo je dobavitelj surovin za številne industrije in glavni proizvajalec hrane. Te funkcije mu bodo kljub hitremu znanstvenemu in tehnološkemu napredku ostale v doglednem času. Nasprotno, z rastjo prebivalstva se bosta povečala vloga in pomen kmetijstva, zlasti v proizvodnji hrane.

Stopnja kmetijske proizvodnje v veliki meri določa stanje nacionalnega gospodarstva. Industrializirane in gospodarsko močne države imajo praviloma dobro razvito kmetijstvo. Trenutno pri nas s kmetijsko proizvodnjo pokrivata dve tretjini porabe prebivalstva. Polovica kmetijske proizvodnje se uporablja za oskrbo s surovinami številnih pomembnih industrijskih panog, predvsem lahke in živilske industrije (oljnica, rastlinska vlakna, sladkorna pesa itd.).

Kmetijsko proizvodnjo sestavljata dve glavni veji: rastlinska pridelava (poljedelstvo) in živinoreja. Pri pridelavi rastlin temelji pridelava na gojenju rastlin in uporabi zemlje kot habitata in hranilnega medija za te rastline. V živinoreji proizvodni proces temelji na gojenju živali, uporabi njihovih vitalnih funkcij. Z zemljo, kakovostjo tal je živinoreja povezana predvsem s proizvodnjo krme.

kmetijstvo temelji na uporabi rastlin in tal kot nepogrešljivih proizvodnih sredstev. Samo rastlina je sposobna zajeti svetlobno energijo sonca in jo pretvoriti v potencialno energijo organske snovi. Zelena rastlina kot glavni in nepogrešljivi proizvajalec organskih snovi zavzema nižji položaj v vsakem ekološkem sistemu. Torej, v shemi ekološkega sistema - Eltonove stopnice- rastlina je na spodnji stopnji, sledijo ji konzumenti (potrošniki) - rastlinojedi, plenilci prvega, drugega in višjega reda, obkroženi z razkrojevalci. V tem vrstnem redu potrošniki živijo od energije in hrane, ki jo hranijo rastline, pri čemer izgubijo približno 90 % svoje energije z vsakim prehodom na višjo raven.

Tako je kmetijstvo tako rekoč primarna, živinoreja pa sekundarna delavnica kmetijske proizvodnje, kjer se rastlinski proizvodi izkoriščajo v visokokalorične izdelke in dragocene industrijske surovine. Hkrati so živalski odpadki, predvsem gnoj, pomembno sredstvo za povečanje rodovitnosti tal, tudi ob razviti proizvodnji mineralnih gnojil.

Industrializacija kmetijstva in pospeševanje znanstvenega in tehnološkega napredka bistveno spreminjata razmerje med kmetijstvom in živinorejo. Poglabljanje specializacije živinoreje, njen prenos na industrijsko osnovo, industrijsko prestrukturiranje proizvodnje krme ustvarjajo možnosti za organizacijo specializiranih živinorejskih podjetij, ki delujejo na uvoženi krmi. Po drugi strani pa rast uporabe mineralnih gnojil nekoliko zmanjšuje vlogo živalskih odpadkov kot vira hranil za rastline.

Na razmerje v kmetijstvu dveh večjih sektorjev – rastlinske pridelave in živinoreje – vplivajo spreminjajoče se potrebe prebivalstva po kmetijskih surovinah, različnih živilih rastlinskega in živalskega izvora. S pospeševanjem znanstvenega in tehnološkega napredka se širi nabor potrošniških dobrin, spreminja se povpraševanje po različnih blagu iz določenih vrst kmetijskih surovin. Obstajajo nadomestki za različne vrste kmetijskih proizvodov tako pri proizvodnji potrošniškega blaga iz njega kot pri njegovi uporabi za tehnične potrebe.

Z razvojem kmetijske proizvodnje kot gospodarske panoge se je pojem »kmetijstvo« spremenil. V zgodnjem obdobju razvoja so jo identificirali s kmetijstvom. Po izločitvi živinoreje kot samostojne panoge je pojem "poljedelstvo" začelo zajemati samo poljedelstvo. Kmetijstvo kot znanost je razdeljeno na dva velika dela - splošno poljedelstvo, kjer se preučujejo ukrepi, ki so skupni vsem poljščinam za obdelavo tal, plevel. zatiranje, kolobarjenje ipd. ter zasebno kmetijstvo oziroma gojenje rastlin, kjer se proučuje pestrost oblik in sort kmetijskih rastlin, značilnosti njihove biologije in najnaprednejši načini pridelave.

Izraz " Zasebno kmetovanje« je bil uveden v nasprotju z izrazom »splošno kmetijstvo« in se zdaj praktično ne uporablja, namesto izraza »splošno kmetijstvo« pa se pogosteje uporablja preprosto »kmetijstvo«. Po GOST, odobrenem leta 1980, je kmetijstvo rastlinska panoga, ki temelji na uporabi zemljišč za gojenje poljščin. Naloga rastlinske pridelave je gojenje zelenih rastlin; Glede na namen in biološke značilnosti gojenih poljščin se rastlinska pridelava deli na poljedelstvo, travništvo, zelenjadarstvo, sadjarstvo in gozdarstvo. Izraz "kmetijstvo" se uporablja za kmetijske panoge, povezane z obdelavo tal, predvsem za pridelavo polj. Kmetijstvo je lahko specializirano za pridelavo ene ali manjšega sklopa kmetijskih poljščin: žito, gojenje bombaža, gojenje lanu itd. Pomembna naloga poljedelstva, zlasti v južnih regijah, je proizvodnja krme. Kmetijstvo je najbolj povezano z rabo njiv, vendar je učinkovita raba njiv v veliki meri odvisna od narave rabe drugih zemljišč, vključno s travniki in pašniki.

9. Gospodarsko coniranje kot znanstvena metoda teritorialne organizacije nacionalnega gospodarstva

13. Subjekti in objekti državne regionalne gospodarske politike. Razmejitev pristojnosti med centrom in regijami.

14. Mehanizem za izvajanje državne regionalne gospodarske politike.

16. Vloga prebivalstva pri razporeditvi proizvodnih sil. Statistične in demografske značilnosti prebivalstva Ukrajine.

18. Naravni viri potencial in njegova struktura. Mesto Ukrajine v strukturi svetovnega potenciala naravnih virov.

19. Kvantitativna in kvalitativna ocena naravnih virov in naravnih razmer.

Podnebje v Ukrajini

21. Gospodarstvo Ukrajine kot enoten gospodarski kompleks. Sodobna sektorska struktura nacionalnega gospodarstva Ukrajine in trendi v njenem razvoju.

22. Krepitev procesov povezovanja in teritorialne koncentracije proizvodnje, oblikovanje medsektorskih kompleksov.

24. Značilnosti industrije premoga, nafte in plina Ukrajine. Težave pri razvoju in umeščanju. Področja rudarjenja in uporabe premoga

26. Mesto in vloga metalurškega kompleksa v gospodarstvu Ukrajine

27. Značilnosti črne in barvne metalurgije

28. Mesto in vloga strojno-gradbenega kompleksa v gospodarstvu

29. Postavitev najmočnejših podpanog inženiringa v Ukrajini.

30. Značilnosti kemične industrije v Ukrajini

31. Gozdarstvo in lesnopredelovalna industrija

32. Kraj in vloga gradbenega kompleksa v Ukrajini.

33. Kraj in vloga agroindustrijskega kompleksa.

34. Sektorska struktura kmetijstva

35. Značilnosti živilske industrije

36-37. Kraj in vloga kompleksa za proizvodnjo neživilskih izdelkov široke porabe. Značilnosti lahke industrije Ukrajine.

39. Komuniciranje kot panoga nacionalnega gospodarstva. Struktura industrije, značilnosti umestitve, možnosti razvoja v Ukrajini.

40. Gospodarstvo regije kot celica enotnega nacionalnega gospodarskega kompleksa Ukrajine. Mesto in specializacija gospodarskih regij v sistemu regionalne porazdelitve delovne sile.

42. Produktivne sile gospodarske regije Donetsk (mesto v teritorialni delitvi dela, značilnosti njihove umestitve, gospodarske vezi, problemi in možnosti razvoja).

43. Produktivne sile gospodarske regije Prydniprovsky (mesto v teritorialni delitvi dela, značilnosti njihove umestitve, gospodarske vezi, težave in možnosti razvoja).

50. Mednarodna delitev dela. Mesto Ukrajine v svetovni teritorialni delitvi dela. Glavne oblike zunanjih gospodarskih odnosov. Zunanjegospodarska bilanca Ukrajine.

51. Problemi tujih naložb in razvoj prostih (posebnih) ekonomskih con v Ukrajini.

52. Objektivni predpogoji za gospodarsko sodelovanje med Ukrajino in državami CIS. Oblike in smeri gospodarskih odnosov in sodelovanja.

53. Problemi in obeti za razvoj gospodarskih odnosov in sodelovanja z državami Evrope, Azije, Amerike. Oblike in smeri gospodarskih odnosov in sodelovanja.

54. Ohranjanje virov kot glavna smer izrabe potenciala naravnih virov.

55.Ekološki problemi Ukrajine in njenih regij ter načini za njihovo reševanje. Varstvo okolja racionalno upravljanje narave v Ukrajini.

56. Upravljanje narave kot znanost in praktična orodja. Ekonomski vidiki upravljanja z naravo.

57. Teoretične osnove okoljske ekonomije. Predmet in predmet okoljske ekonomije.

58. Metodološke osnove okoljske ekonomije. Funkcije in naloge okoljske ekonomije.

60. Glavne usmeritve državne politike Ukrajine na področju varstva okolja. Državni in regionalni vidiki ravnanja z okoljem v Ukrajini.

34. Sektorska struktura kmetijstva

Kmetijstvo je veja materialne proizvodnje, ki se ukvarja z gojenjem gojenih rastlin ter vzrejo in pripeljanjem domačih živali za oskrbo prebivalstva s hrano, industrija pa s surovinami. Vključuje dve med seboj povezani veliki panogi - rastlinsko pridelavo (imenujemo jo tudi poljedelstvo) in živinorejo. Rastlinarjenje in živinoreja pa sta razdeljena na majhne panoge, podsektorje in proizvodnjo. Kmetijstvo je primarni člen v agroindustrijskem kompleksu (AIC) in skupaj z živilsko in nekaterimi lahkimi industrijami (tekstilna, usnjarska, krznarska) predstavlja njegovo osnovo.

PREDPOGOJI ZA RAZVOJ. Kmetijstvo je ena najstarejših vrst človekove gospodarske dejavnosti. Na ozemlju Ukrajine na prelomu V in IV tisočletja pr. Razvilo se je naseljeno poljedelstvo (Tripilska kultura). Ukrajina je že od antičnih časov znana po svojih kmetijskih pridelkih med drugimi ljudstvi in ​​državami. In zdaj je kmetijstvo ena od pomembnih vej mednarodne specializacije naše države.

Razvoj kmetijstva je odvisen od naravno-geografskih in družbeno-ekonomskih predpogojev. Prvi vključujejo zemljišča in tla ter kmetijsko-klimatske vire, ki so v Ukrajini na splošno zelo ugodni, kmetijska zemljišča zavzemajo 42 milijonov hektarjev ali 70 % celotnega sklada države. Struktura kmetijskih zemljišč je naslednja: 79 % - njive (orne površine) in trajnice, 13 % - pas, 8 % - senožeti. Največji delež njiv je v stepskih regijah (70-80 %) in gozdno-stepskem območju. Pašniki so skoncentrirani predvsem v Karpatih, na Polisiji in v jugovzhodnih stepskih regijah, senožeti - v rečnih dolinah gozdnih in gozdno-stepskih con. NAČINI RAZVOJA. Dolgo časa se je kmetijska proizvodnja ekstenzivno razvijala na način, t.j. s privabljanjem dodatnih površin, predvsem njiv, povečanje števila živine. Površina njiv se je povečala zaradi zmanjšanja površine drugih kmetijskih zemljišč (to je negativno vplivalo na krmno osnovo živinoreje), pa tudi zaradi melioracije - namakanja in izsuševanja zemljišč. Namakalna zemljišča se nahajajo na jugu Ukrajine (njihova površina je 2,2 milijona hektarjev). Na razmočenih in močvirnih območjih PoLiss in severne gozdne stepe je bilo za izsuševanje privabljenih 3,3 milijona hektarjev zemlje.

Zdaj je ozemlje Ukrajine eno najbolj oranih v Evropi in na svetu (orna površina je 1/2 njene površine). Hkrati so bila orana tudi zemljišča, ki niso zelo primerna za kmetijstvo, na primer izsušena zemljišča na Polisiji ali izsušena poplavna območja. Posledično so se povečale površine zemljišč, vendar se je njihova produktivnost zmanjšala, kar ni prispevalo k povečanju pridelave poljščin. Povečanje števila živine je povzročilo težave pri njenem vzdrževanju zaradi nizke kakovosti krmne baze, nezadostnega vnosa visoko produktivnih pasem živali itd.

V sodobnih razmerah se mora ekstenzivni način kmetijske proizvodnje umakniti intenzivnim - pridobivanje velikih pridelkov zaradi izboljšane obdelave zemlje, gnojenja, uporabe pesticidov itd., povečanje produktivnosti živine s selekcijo, izboljšanje krmne baze itd. . Pomembno je vzpostaviti prava razmerja med rastlinsko pridelavo in živinorejo, ki bi zagotovila pridelavo krme.

Kmetijstvo je veja materialne proizvodnje, ki se ukvarja z gojenjem gojenih rastlin ter vzrejo in pripeljanjem domačih živali za oskrbo prebivalstva s hrano, industrija pa s surovinami.

Razvoj kmetijstva je odvisen od naravno-geografskih (kopno-tla in kmetijsko-klimatske) in družbeno-ekonomskih predpogojev. V Ukrajini so na splošno zelo ugodni.

struktura kmetijstva Kmetijstvo je del agroindustrijskega kompleksa in vključuje naslednje glavne sektorje:

Gojenje rastlin. Industrija je razdeljena na podsektorje glede na vrsto gojenih rastlin:

žitarice (pšenica, ječmen, rž, oves, riž, koruza, ajda, sirek itd.)

stročnice (grah, fižol, leča, soja itd.)

krmne rastline (krmne trave, silažne rastline, krmne korenovke, krmne melone)

industrijske rastline: a) živilske rastline (sladkorni trs, sladkorna pesa, hmelj, škrobne rastline, zdravilne rastline); b) tekstilne rastline (bombaž, lan, juta, konoplja); c) kavčukovci (hevea)

pridelki zelenjave in melone: ​​a) krompir, b) listnati posevki (zelje, solata, špinača, koper, listni peteršilj itd.); c) sadni pridelki (paradižnik, kumare, buče, bučke, buče, jajčevci, poper); d) čebulice (čebula in česen); e) korenovke (korenje, rdeča pesa, pastinak, peteršilj, zelena, repa, redkvica, redkvica itd.); f) buče (lubenica, melona, ​​buča itd.)

citrusi (pomaranče, grenivke, mandarine, limone, bergamotke itd.)

tonični pridelki (narkotični pridelki, čaj, kava, kakav);

oljnice in oljnice: a) oljnice (sončnica, ricinusovo olje, gorčica, oljna ogrščica, sezam, kamelina (rastlina), konoplja, lan, kokosova palma, oljna palma, oljka); b) eterično oljne rastline (koriander, janež, kumina itd.)

gojenje hmelja

vinogradništvo

vrtnarjenje

sadjarstvo

okrasno vrtnarjenje

gojenje gob

Proizvodnja krme

travinje - pridobivanje primernih pašnikov in krme za živino.

živinoreja

gojenje krzna

vzreja kuncev

ribogojstvo

gojenje rib

govedoreja (govedoreja)

ovcereja

reja koz

konjereja

čebelarjenje

vzreja čmrljev

reja severnih jelenov

reja perutnine

prašičereja

vzreja kamel

mulereja

kar ustreza njeni nizki ravni kakovosti. IN

V kmetijstvu ostaja nezadostna stopnja mehanizacije. Tako je žetev zelenjave in krompirja le delno mehanizirana (zelenjava - za 26-30 %, krompir - za 56-60 %).

Splošne značilnosti ruskega kmetijstva

Osnova agroindustrijskega kompleksa je kmetijstvo, vključno s pridelavo rastlin (kmetovanje) in živinorejo. Kmetijstvo se bistveno razlikuje od vseh vej materialne proizvodnje. Glavne značilnosti sodobnega kmetijstva v Rusiji: 1) zemlja je hkrati predmet in glavno proizvodno sredstvo; 2) sezonskost proizvodnih dejavnosti, predvsem v rastlinski pridelavi; 3) nizka naravna rodovitnost tal v večjem delu države (zaradi posebnosti njenega fizično-geografskega položaja). Rusija je večinoma severna država, vendar je z obsežno obdelavo tal (ki zahteva velike materialne stroške) mogoče povečati rodovitnost tal v večini regij države; 4) odvisnost od naravnih razmer, ki so v različnih delih Rusije zelo raznolike in določajo oceno pomembnega ozemlja države kot območja tveganja;

gojenje nog; 5) ekstenzivnost proizvodnje

(zelo nizki pridelki, produktivnost živine, produktivnost dela v kmetijstvu).

Primerno v sodobnih razmerah intenzivni način razvoj kmetijstva, ki omogoča zagotavljanje rasti kmetijske proizvodnje z učinkovitejšo rabo zemljišč, kmetijskih zemljišč; razširitev uporabe tehnologije; mehanizacija proizvodnih procesov; uporaba gnojil; uporaba najnovejših dosežkov kmetijske znanosti; razširitev prakse celostne uporabe progresivnih metod kmetovanja: mehanizacija, kemizacija (uporaba gnojil, kemikalij, biostimulatorjev), melioracija (izboljšanje zemljišč).

Obstaja več vrst melioracije: 1) melioracija gozdov - ustvarjanje zavetnih pasov, pogozdovanje pobočij grap; 2) agromelioracija - pravilna izbira globine in smeri oranja ipd.; 3) voda - drenaža, zalivanje in namakanje; 4) kemični - vnos kemikalij v tla: apna, sadre itd.; 5) kulturno in tehnično - izravnavanje površine, čiščenje iz kamnov. V Rusiji še vedno prevladujejo sanacijska dela, čeprav so najdražja; ampak tudi oni

pokrivajo le 6 % kmetijskih zemljišč.

Stroški rekultivacije voda so 30-krat višji od stroškov varovanja in racionalne rabe vseh preostalih 94 % kmetijskih zemljišč. Učinkovitost melioracijskih del je zaenkrat še vedno nizka. Skoraj 1/3 namakanih zemljišč v Rusiji potrebuje izboljšave in obnovo. Največji učinek zagotavlja kompleksna rekultivacija, to je sočasna izvedba več sanacijskih ukrepov.

Naravna osnova kmetijstva so zemljišča, predvsem pa kmetijska zemljišča.

Kmetijske površine je del zemljišča

zemljišč, ki se uporabljajo v kmetijstvu. Imajo zapleteno strukturo, velik del jih odpade na njive, senožete in pašnike. V Rusiji kmetijska zemljišča zavzemajo 220 milijonov hektarjev (13% površine države), od tega njive - 120 milijonov hektarjev (7% površine države), senožeti - približno 20 in pašniki - 60 milijonov hektarjev. Njihova površina se počasi in postopoma zmanjšuje zaradi naraščanja potreb po ozemljih različnih naselij, predvsem mest, industrijske in industrijske gradnje, prometne in druge infrastrukturne gradnje. V primerjavi z drugimi državami sveta ima Rusija visoko ponudbo kmetijskih zemljišč, vključno z obdelovalnimi površinami. Pri čemer

v na različnih delih države zagotavljajo specifični kazalniki

vrednost prebivalcev kmetijskih zemljišč,

v vključno z obdelovalnimi površinami, se bistveno razlikujejo, pa tudi njihova kakovost. Stopnja kmetijske razvitosti ozemlja se povečuje od severa proti jugu.

V mnogih delih države se je kakovost kmetijskih zemljišč močno zmanjšala. V zadnjih desetletjih se kakovost tal nenehno slabša. Zdaj je za 45 % njiv značilna nizka vsebnost humusa, 36 % visoka kislost, 23 % nizka vsebnost fosforja, 9 % nizka vsebnost kalija, kar omejuje raven produktivnosti. Približno četrtina (23 % - 1999) kmetijskih zemljišč, vključno s skoraj 30 % njivskih površin, je podvržena vodni in vetrni eroziji. Na splošno je 30 % kmetijskih zemljišč nagnjenih k eroziji. Skoraj vsa kmetijska zemljišča v regiji Srednje Črne zemlje in Severnega Kavkaza so erodirana in erozijsko nevarna; v regiji Volga, Zahodna Sibirija in na južnem Uralu je vsak tretji ali četrti hektar njiv izpostavljen eroziji. Erozija ostaja eden glavnih vzrokov za degradacijo tal. Zaradi erodijskih procesov v Rusiji letno manjka do 15–20 % pridelka na rahlo erodiranih tleh, do 30–40 % na zmerno erodiranih in 50–60 % na močno erodiranih. Suše in procesi

dezertifikacija otežuje učinkovito uporabo

kmetijska zemljišča. Približno polovica ozemlja Rusije trpi zaradi občasnih suš. Od 3 do 6% ozemlja države je podvrženo procesom dezertifikacije, zlasti Kalmikija (kjer 82% ozemlja pokriva proces dezertifikacije, od tega 47% ozemlja te republike je v fazi dezertifikacije). močna in zelo močna dezertifikacija).

Na razvoj in lego podsektorjev kmetijstva vplivajo naravni in gospodarski dejavniki: 1) kakovost tal; 2) količina sončne toplote

in Sveta; 3) atmosferska vlaga, padavine; 4) biološka produktivnost kmetijskih rastlin

in živali; 5) njihova sposobnost prilagajanja določenim naravnim razmeram; 6) razpoložljivost delovnih virov in proizvodne opreme. Hkrati ima kmetijstvo strogo conski značaj lege. Zato je potrebna conska specializacija kmetijstva (glej tabelo 1), torej kmetijska specializacija regij.

Kmetijska proizvodnja je zelo močna

odvisno od kmetijsko-klimatskih in talnih virov. V skladu s tem je specializacija določenih regij v različnih podsektorjih kmetijstva povezana predvsem z različnimi naravnimi razmerami. Živinoreja prevladuje v severnem delu CIS, in

tudi v suhih območjih na jugu. Na območjih s sorodnikom

Prevladuje rastlinska pridelava z razmeroma ugodnimi naravnimi razmerami. Razvoj rastlinske pridelave v severnih regijah ovirajo slabe kmetijsko-klimatske in talne razmere, v južnih pa pomanjkanje vodnih virov. Za rešitev prvega problema se postopoma razvijajo rastlinske sorte, ki so bolj nezahtevne za naravne razmere, za rešitev drugega pa se ustvarjajo močni namakalni sistemi.

Vsaka gospodarska regija ima svoj nabor panog kmetijske specializacije (glej tabelo 34). Dejavniki, ki določajo kmetijsko specializacijo regij: 1) naravni pogoji regije (oskrba s svetlobo, toploto, vlago, kakovost tal itd.) in zahteve rastlin za te razmere; 2) delovna intenzivnost proizvodnih procesov, to je preskrbljenost regije z delovnimi viri, in delovna intenzivnost posameznih podsektorjev kmetijstva; 3) prevoznost kmetijskih proizvodov in možnost njihovega skladiščenja, prisotnost podjetij za njihovo predelavo in pogoje za izvoz proizvodov v druge regije.

1990 so bile za rusko kmetijstvo izjemno težke. Obseg kmetijske proizvodnje se je zmanjšal. Indeks fizičnega obsega kmetijske proizvodnje v primerljivih cenah glede na preteklo leto je znašal 112,3 %

v 1970, 99,2 % leta 1980, 96,4 % leta 1990, 88,0 % v

1994, od leta 1995 pa se je začela povečevati in je v letu 2000 znašala 107,7 % (vključno s kmetijskimi podjetji - 106,5 %, gospodinjstvi - 107,9 in kmečkimi ali kmetijskimi podjetji - 121 ,8 %). Zbiranje žita, lanenih vlaken, sladkorne pese, krompirja, sadja in jagodičja, grozdja, čajnih listov se je znatno zmanjšalo, povečalo pa se je zbiranje sončničnih semen in zelenjave. Pridelek sladkorne pese se je nekoliko povečal, na splošno pa pridelek vseh poljščin ni bil stabilen: malo je padel, nato pa malo zrasel. Na splošno je pridelek vseh kmetijskih pridelkov ostal 2-4-krat in bolj nižji kot v razvitih tujih državah.

IZ Leta 1990 se je v Rusiji število živine močno zmanjšalo - za 2-krat, vključno s kravami - za 1,6-krat, prašiči

- 2,4-krat, ovce in koze - 3,9-krat. Zdaj je število živine v Rusiji veliko manjše kot na začetku 20. stoletja. torej

v 1916 je bilo število govedi 33 milijonov glav, prašičev - 11 milijonov glav, ovac in koz - 47 milijonov glav, leta 2001 število goveda - 27 milijonov glav, prašičev - 16 milijonov glav in 15 milijonov glav ovac in koz. V tem obdobju se je število potencialnih potrošnikov mesa povečalo za več kot pol krat.

pridelava rastlin

Poljedelstvo ali poljedelstvo je veja kmetijstva, katere namen je gojenje gojenih rastlin, ki se uporabljajo za prehrano ljudi, preživetje ljudi in tudi v živinoreji. Gojene rastline delimo v več skupin: 1) žita in stročnice (uporabljajo se za potrebe hrane in za krmo živine);

2) krma (pojdi na krmo živine); 3) tehnični (te izdelke predelujeta živilska in lahka industrija); 4) trajnice.

Rastlinska pridelava zagotavlja 40 % vseh kmetijskih proizvodov v Rusiji: 43 % - leta 1970, 42 % - leta 1980, 37 % - leta 1990, 55 % - leta 2000. Od svojega razvoja je vse

kjer je bila odvisna tudi živinoreja, saj njeno krmno osnovo v veliki meri zagotavlja rastlinska pridelava. Na lokacijo rastlinske pridelave nasploh in njenih posameznih podsektorjev vpliva predvsem naravni in podnebni dejavnik,

nato pa še dva socialno-ekonomska dejavnika – delovna intenzivnost ter zgodovinske in gospodarske tradicije (tabela 75).

Tabela 75

Nekatere značilnosti glavnih pridelkov -

rastline Rusije

Obseg pridelave kmetijskih rastlin je mogoče povečati s povečanjem posevnih površin in povečevanjem pridelka. V Rusiji se je do leta 1975 posejana površina povečala, to se je zgodilo predvsem zaradi razvoja deviških in ledinskih zemljišč v vzhodnih regijah Severnega Kavkaza, Volge (Trans-Volga), Urala (južni del), zahodnosibirskih regij. Od leta 1975 so se posevne površine zmanjšale. Samo za 1990–2000. posejane površine so se zmanjšale za 27 % oziroma za 32,3 milijona ha. V letih sovjetske oblasti so se pridelki v devetdesetih letih povečevali. pridelek večine pridelkov se močno zmanjša

tilas. Kmetije proizvajalcev si prizadevajo za rast

za sajenje ozimnih poljščin, ki imajo 1,5–2-krat ali več pridelek več kot spomladanske. Ozimne posevke sejemo jeseni, torej pred zimo, in to le tam, kjer ni pretirano mrzlih zim. Med skupinami gojenih rastlin v Rusiji so najbolj razširjena žita in stročnice, ki zasedajo nekaj več kot polovico (53–55 %) vseh posejanih površin v državi; poleg tega ozimne posevke zavzemajo le tretjino posevkov, a zaradi višjega pridelka ozimnih posevkov prav njihovo zbiranje predstavlja glavnino celotne pridelave žita v državi.

Splošno sprejeto je, da človek potrebuje 120-140 kg žitnih proizvodov na leto (v naših razmerah in na podlagi bioloških prehranskih standardov), kar pomeni, da morate pridelati in prejeti približno 1 tono žita na osebo na leto (izračuni po akademik VS Nemčinov). Z zmanjšanjem izgub žita (do 30% pridelka) je dovolj, da imamo 700 kg žita na osebo na leto, pri 400 kg je sistem racioniranja neizogiben, distribucija izdelkov je racionalizirana, 300 kg pomeni lakoto . V letih 1992 in 1993

v Rusija je na osebo prejela nekaj več kot 700 kg žita na leto, leta 1995 (neplodno) - 428 kg (kot

v 1948 ali na začetku 20. stoletja), nato se je stanje nekoliko izboljšalo (po Gladky Yu.N., 1999). V Rusiji ni dovolj žita in ga je prisiljena kupovati v tujini, obseg nakupov pa je približno enak obsegu

izgube žita pri njegovem zbiranju, transportu, skladiščenju

raziskovalni inštituti. Pomanjkanje krmnega žita (zrna, ki se uporablja za potrebe živine) še povečuje pomanjkanje žita v Rusiji, ki se uporablja za prehrano prebivalstva.

Naravni in gospodarski dejavniki so določili večino pridelka žita (75–80 %) v petih gospodarskih regijah države: Severni Kavkaz, Povolžje, Ural (skupaj 53–60 %), Srednja Črna zemlja in zahodnosibirski (tabela 76).

Tabela 76

Bruto pridelek žita po gospodarskih regijah Rusije

Vir: Ruski statistični letopis, 2001, Moskva, 2001, str. 408–410.

V Rusiji je glavna in najpogostejša prehranska kultura pšenica - ozimne in spomladanske, mehke in trde sorte. Mehke sorte pšenice imajo visoke pekovske lastnosti, vendar je v njih vsebnost beljakovin (ki določajo hranilno vrednost)

10–15 % v primerjavi z 20–25 % v trdi pšenici

tsy. Povečanje vsebnosti beljakovin v pšenici za 1 % omogoča zadovoljevanje letnih potreb po rastlinskih beljakovinah 13–16 milijonov ljudi. Žetev pšenice predstavlja polovico celotne proizvodnje žita v Rusiji, pridelki pšenice pa presegajo celotno površino pod vsemi drugimi žiti in stročnicami. Posevke ozimne pšenice najdemo le v evropskem delu Rusije, predvsem v stepskih in gozdno-stepskih regijah, na Severnem Kavkazu, v regiji Volge (srednji in spodnji desni breg Volge) in v regiji osrednjega Černozema. Glavna območja za pridelavo spomladanske pšenice se nahajajo v južnih delih Uralske, Zahodnosibirske in Vzhodnosibirske, Volške (Trans-Volga) in Severnega Kavkaza (Rostovska regija) gospodarskih regij.

Ječmen je po pridelavi druga (20-odstotna) žitna kultura v Rusiji, njeni pridelki so razširjeni skoraj povsod v Rusiji. To je razmeroma nezahtevna kultura, prenaša mraz, vročino, sušno podnebje. Glede na njegove pridelke so določene meje cirkumpolarnega kmetijstva na odprtem terenu. Ječmen

- najsevernejša žitna kultura v Rusiji (sledi ji rž). Ječmen sejemo na vseh območjih, saj prenaša nizke temperature, pozebo in sušo. V Rusiji je ječmen na prvem mestu

se ocenjuje kot krmna (krmna) kultura, na podlagi

kjer se proizvaja koncentrirana živalska krma, ječmen pa se uporablja tudi za proizvodnjo žit, koncentratov, piva in nekaterih drugih izdelkov. Rusija je po proizvodnji ječmena na petem mestu na svetu.

Rž se uporablja kot prehranski pridelek,

ampak tudi za krmo za živino. Ozimna rž je ena najpomembnejših živilskih poljščin v Rusiji. V času carizma so bili pridelki rži veliko večji kot zdaj, saj je bila potreba po njej veliko večja (rženi, ne pšenični kruh, večina Rusov je jedla vsak dan). Rž potrebuje manj toplote kot zimska pšenica (vendar je rž po hranilnih lastnostih slabša od nje). Rž na začetku rasti potrebuje višje temperature kot ječmen. Potrebuje manj toplote in vlage kot ozimna pšenica. Zdaj je Rusija na prvem mestu na svetu po zbiranju rži. Glavne gospodarske regije njegove pridelave: regija Volga (območji Uljanovsk in Samara, pa tudi Republika Tatarstan), osrednja, Volga-Vyatka, Ural (regija Perm in Republika Udmurtija).

Oves se uporablja kot hrana in

rasna kultura. V carskem obdobju je bil njegov pomen kot krmni pridelek zelo velik (s ovsom so skušali nahraniti konje, nato pa so v Rusiji

teh je bilo veliko). Oves izstopa visoko

krme in hranilne lastnosti. Oves je predvsem krmna rastlina. Krmna enota ovsa je bila vzeta kot standard za ocenjevanje krmnih enot drugih poljščin. Oves prenese nizke temperature, je nezahteven do tal, prenaša kisla tla. V glavnem se goji v gozdnem območju (v podconju mešanih gozdov) evropskega dela Rusije in v gozdno-stepskem območju. Glavne gospodarske regije za pridelavo ovsa so: Volga, Volga-Vjatka, Srednja Črna zemlja, Ural, Zahodna Sibira in Vzhodna Sibira, Daljni vzhod. Rusija je na prvem mestu na svetu po pridelavi ovsa.

Koruza je visoko donosna, toplotno ljubeča in vlažno ljubeča žitna kultura. V južnih regijah Rusije se seje za žito, v severnih regijah pa za pridobivanje velike količine sočne zelene mase za krmo za živino, za izdelavo silaže. Iz koruznega zrna se pridobivajo moka, žita, koruzni kosmiči, proizvajajo škrob, olje, melasa, alkohol in celuloza. Glavna območja za pridelavo koruze: Severni Kavkaz in osrednji Černozem.

Riž je najbolj produktivna žitna kultura (donos je do 35 c/ha). Je toploljubna in vodoljubna kultura. Gojijo ga v spodnjih tokovih rek: v delti Volge, spodnjem toku Kubana, pa tudi v Pri-

morsko območje v nižini Khanka. osnovno-

Riž se pobira v treh gospodarskih regijah: v regiji Volga (regija Astrakhan), regiji Severnega Kavkaza (regija Rostov in Krasnodarsko ozemlje, Dagestan) in regiji Daljnega vzhoda (Primorsko ozemlje).

Proso, tako kot riž, je žito. Je nizko donosna rastlina (7-10 q/ha), toploljubna in talno zahtevna kultura, vendar je najbolj odporna na sušo žitna kultura v Rusiji. Glavne gospodarske regije pridelave prosa so: Severni Kavkaz, Volga (Spodnja Volga), Ural (južni del).

Ajda spada med žitne žitarice in ima tudi nizek pridelek (4–6 q/ha). Ajda izstopa po svojih visokih hranilnih lastnostih, po njihovem mnenju ni slabša od mehke pšenice in jo prekaša po vsebnosti vitaminov. Poleg tega ima visoko vsebnost medu. Pridelek ajde se poveča, ko jo oprašujejo čebele, vendar čebele ne živijo na ekološko onesnaženih območjih. Ta lastnost prispeva k zmanjšanju pridelka ajde, ki se goji skoraj povsod, razen skrajnih severnih delov, južnih polpuščav in puščav države. Glavne cone njegove pridelave so gozd (območje mešanih gozdov) in gozdna stepa.

Grah, leča, fižol, soja - najpogostejši

živila iz stročnic, uvožena v Rusijo

nye pridelkov, vendar je njihov bruto pridelek majhen. Večina-

Pridelki graha so razširjeni na vratu (2/3 površine), glavno območje njegove pridelave vključuje osrednje, osrednje černozemsko, volga-vjatsko, volško gospodarsko regijo. Dragocen pridelek oljnic je soja (drugi največji pridelek za sončnico). Olje se pridobiva iz soje, surovine za živilsko industrijo, je tudi učinkovita krmna kultura. Soja se prideluje predvsem v regiji Daljnega vzhoda (Amurska regija, Habarovsko ozemlje, Primorye).

Posejane trave so velikega pomena v krmnem obroku živinoreje - detelja, volčji bob, grašica, timoteja. Tako kot stročnice bogatijo tla z dušikom v kolobarjih, zato so učinkoviti predhodniki na njivah za druge poljščine.

Od tehničnih vrst gojenih rastlin,

proizvajajo prehrambene izdelke: rastlinsko olje, sladkor, melaso, pa tudi zdravila in izdelke lahke industrije.

Zdaj Rusija zaseda sedmo (1999) mesto na svetu po zbiranju sladkorne pese, po zbiranju lanenih vlaken je na drugem mestu (za Ukrajino), v zbiranju sončničnih semen je med vodilnimi. Kljub temu Rusija svojih potreb ne zadovoljuje na račun domačih proizvajalcev.

sti v sladkorni pesi in sladkorju, sončnična semena

nikelj in rastlinsko olje, lanena vlakna in rastlinska vlakna za tekstilno industrijo. Industrijski pridelki zavzemajo manjšo površino kot žitarice.

Gojenje industrijskih poljščin je zapleteno zaradi: 1) bioloških značilnosti, ki se izražajo v strožjih zahtevah glede toplote, vlage, svetlobe, fizikalne in kemične sestave tal; 2) kompleksnost gojenja večine industrijskih poljščin; 3) kapitalska intenzivnost večine industrijskih rastlin.

Pravzaprav vsak industrijski pridelek zahteva uporabo posebnega orodja, vključno s stroji za spravilo (kombajni za lan, kombajni za peso, kombajni, kombajni za krompir itd.). Poleg tega številne industrijske rastline zahtevajo posebne objekte (na primer posebne rezervoarje ali podjetja za namakanje lanenih vlaken, industrijska podjetja za primarno predelavo pridelanih surovin itd.).

Med industrijske poljščine sodijo sladkorne rastline (sladkorna pesa), vlaknaste rastline (lan, bombaž), oljnice (sončnica, ricinusovo olje, gorčica, kodrasti lan) in eterične oljne rastline (meta, janež). Industrijski pridelki zavzemajo majhen delež

posejane površine v Rusiji.

Sončnica je najpogostejša industrijska rastlina v Rusiji in vodilni pridelek oljnic. 90% ruskega rastlinskega olja je proizvedenega iz sončničnih semen (preostalih 10% olja pridobimo iz gorčice, kodrastega lanu, ricinusovega olja itd.). Pridobljeno s predelavo sončničnih semen v olje in pogačo - visoko beljakovinsko koncentrirano krmo za živino. Za spravilo silaže se uporablja zelena masa in nezrela sončnična semena. Sončnični pridelki zasedajo več kot 70 % vseh zasaditev industrijskih poljščin. Sončnica je zahtevna za toploto in svetlobo, tla (najbolj zaželeni so močni černozemi z ohlapno prepustno plastjo tal). Zahtevana vsota aktivnih temperatur v rastni sezoni je 1600–2300 °C. Glavne gospodarske regije pridelave sončnic so: Severni Kavkaz, Volga (Srednja Volga), Srednja Črna zemlja, Ural (Orenburška regija) (tabela 77).

Gojenje drugih oljnic je v Rusiji manj pogosto. Kodrasti lan (ali oljni lan) se seje predvsem na območju Volge, Severnega Kavkaza, Zahodnosibirske gospodarske regije, gorčica - na območju Volge (Volgogradska in Saratovska regija), Severnega Kavkaza (regija Rostov, Stavropol in Krasnodarska regija).

Kleshchevin - predvsem na severnem Kavkazu

Tabela 77

Bruto pridelek sončničnih semen po gospodarskih regijah Rusije

Vir: Ruski statistični letopis,

2001. M., 2001. S. 411.

Lan je najpomembnejša vlaknasta rastlina v Rusiji. Iz nastalih lanenih vlaken izdelujejo lanene tkanine, po katerih je pri nas in v tujini veliko povpraševanje, poleg tega iz njega izdelujejo poletne kape in kape, tkajo umetniške izdelke za okrasitev notranjosti. Lan potrebuje hladno oblačno vreme, je zelo vlagoljuben (dobro uspeva v deževnih in hladnih poletjih) in ne prenaša vročine. Raste pri vsoti aktivnih temperatur v vegetativnem obdobju na ravni 950-1030 °C. Setev lanu je povezana s številnimi dodatnimi organizacijskimi in tehnološkimi ukrepi. Na poljih predhodnikov lana je zaželeno imeti posevke, ki bogatijo tla z dušikom (običajno mešanica detelje in grašije-ovsa), potrebna pa so tudi dobro obdelana tla. Vlakni lan je dovzeten za glivične bolezni (kar znatno zmanjša kakovost rastlinskih vlaken); zaradi tega ga je mogoče posejati na eno njivo največ enkrat na 7–8 let. To pa omejuje pridelke lanu, ki zavzemajo le do 12–15% obdelovalne površine kmetij. Dolgi lan je precej delovno intenzivna kultura, v Nečernozemskem območju, kjer so pogoji za njegovo pridelavo boljši, pa se je število prebivalstva v zadnjih desetletjih močno zmanjšalo, gostota prebivalstva na podeželju pa se je izkazala za zelo nizko, ki

kar otežuje pridelavo tega pridelka. Glavni

gospodarska območja za gojenje lanenih vlaken: osrednje, severno, Volga-Vyatka, severozahodno, pa tudi Ural in zahodnosibirsko (ta-

Tabela 78

Bruto pridelek lanenih vlaken po gospodarskih regijah Rusije

Vir: Ruski statistični letopis, 2001. M., 2001. P. 410.

Sladkorna pesa je edina sladkorna rastlina v Rusiji (iz nje se pridobiva surov sladkor, nato rafiniran sladkor). Sladkorna pesa se goji kot industrijska rastlina (za proizvodnjo sladkorja), pa tudi kot krma (obstajajo posebne sorte

pranje pese). Sladkorna pesa je precej razpoložena

kultura: zahteva dobro obdelana tla (po možnosti černozemska tla), dovolj vlažno podnebje (kultura, ki ljubi vlago), poleg tega pa podnebje

od dolgo toplo obdobje. Za sladkorno peso v rastni sezoni - 150–170 dni – zahtevana je vsota aktivnih temperatur 2200–2400 °C. Najbolje uspeva v gozdno-stepskem območju. Druga značilnost gojenja sladkorne pese je delovna intenzivnost. Glavne gospodarske regije za pridelavo sladkorne pese: Srednja Črna zemlja, Severni Kavkaz, Volga, Zahodna Sibira (Altajsko ozemlje) (tabela 79).

Pridelki krompirja in zelenjave. Carto-

fel je nezahteven za ogrevanje (zadošča vsota aktivnih temperatur rastne sezone 1200–1800 °C), poleg tega visoke temperature zmanjšujejo njegov pridelek. Posebno velika območja z zasaditvijo krompirja se nahajajo v primestnih območjih velikih mest in v bližini industrijskih središč. Krompir najbolje uspeva na černozemskih tleh, vendar so za njegovo pridelavo sprejemljiva tudi druga tla, predvsem pri gnojenju.

Gojenje zelenjave v Rusiji je razvito povsod. Največji pridelki zelenjavnih pridelkov so skoncentrirani v regijah Severnega Kavkaza, Srednjega, Uralskega, Srednjega Černozema, Volge (zlasti

vendar v poplavni ravnici Volga-Akhtuba in delti Volge, imenovan

Vseruski vrt pohvali za idealne pogoje za komercialno pridelavo zelenjave in melon).

Sadje in grozdje, subtropski pridelki in čaj. Sadne pridelke in grozdje uspešno pridelujejo na Severnem Kavkazu in v regiji Spodnje Volge, pa tudi v Centralna Črna Zemlja območje (sadje). V bolj severnih regijah je razširjeno ljubiteljsko in manjše vrtnarjenje. Čaj in drugi subtropski pridelki (kapi, fige, mandarine) rastejo le v južnem črnomorskem območju Krasnodarskega ozemlja.

Tabela 79

Bruto pridelek sladkorne pese po gospodarskih regijah Rusije