Kateri zajtrk je dober za hujšanje. Najboljši zajtrki: kaj jesti zjutraj za hujšanje

Ne veste, kaj bi jedli za zajtrk med hujšanjem? Ste na dieti ali le vodite zdrav način življenja? Danes bomo ugotovili, kateri je najboljši zajtrk za nas.

ljubka dekleta. V nadaljevanju naše teme odgovarjam na vprašanje Ire Shnurko o zajtrku.
Zakaj je zajtrk najpomembnejši obrok dneva in kateri je najboljši zajtrk?
Začnimo...

Mnogi ljudje, ki poskušajo shujšati, preskočijo zajtrk, da zmanjšajo vnos kalorij. To je velika napaka. Raven sladkorja v krvi je najmočnejši znak lakote. Še enkrat, med spanjem telo porabi večino ogljikovih hidratov, shranjenih v jetrih, ki pomagajo vzdrževati normalno raven sladkorja v krvi! Če ne zajtrkujete, nizek krvni sladkor pošlje signal centru za lakoto v vaših možganih. Ta signal je lahko tako močan, da za kosilo pojeste več ali ves dan nenehno hrepenite po nečem za žvečenje.

Po mnenju raziskovalcev ljudje, ki zajtrkujejo, bolje nadzorujejo svojo težo kot tisti, ki poskušajo preskočiti zajtrk.

Nekaj ​​statistike))) Ameriški znanstveniki so preverili, kako je z zajtrkom pri ljudeh, vključenih v nacionalni register za nadzor telesne teže (ZDA). Zanimali so jih predvsem tisti, ki so se uspeli znebiti odvečnih 15 kg in to obliko ohraniti vsaj eno leto. Iz te baze so preučevali prehrano 2959 moških in žensk. Izkazalo se je, da 78 % ljudi, ki so uspeli utrditi svoj uspeh, zajtrkuje vsak dan! Nasprotno, od tistih, ki so zajtrkovali več kot 5-krat na teden, jih je manj kot 5 % ohranilo obliko. Od tod sklep: Dober proces hujšanja ali dieta se začne z zajtrkom! Tisti, ki zjutraj zajtrkujejo, čez dan porabijo več kalorij, verjetno zato, ker imajo več energije.

Zajtrk– še posebej, če vsebuje beljakovine – je sposoben za nekaj ur odložiti pojav pošastne pošasti, imenovane lakota. Aminokisline delujejo kot kapsule z odloženim sproščanjem, ki preprečujejo prenajedanje.
Če jeste toast za zajtrk, vas zaspi? Se vam zdi, da spite? Potem bodite pozorni na najprimernejše izdelke za zajtrk, ki vam jih želim ponuditi.

Jajca - Preveč holesterola? Rave! Jajčni beljak, ki se razgradi na aminokisline, daje odlične beljakovine. Z odstranitvijo rumenjaka iz jajca izločite neželeni holesterol in odvečno maščobo.

Jogurt je zdravo ravnovesje, naravna flora vašega črevesnega trakta. Poleg tega je jogurt bogat s kalcijem in beljakovinami (takoj izključujem trgovinske čudeže – jogurte, razen naravnih!). Poskusite sami narediti jogurt doma, še posebej, če imate multicookers - to je enostavno

Grenivka je encim za izgorevanje maščob in dnevni odmerek vitamina C, ki je potreben za osebo. Je treba še kaj povedati?

Pusto meso, perutnina Začnite dan z beljakovinami, ki stabilizirajo raven sladkorja v krvi. Kuhan piščančji file za zajtrk bo hkrati okusen, zadovoljiv in zdrav. Dan se je dobro začel! In ves dan vas občutek lakote ne bo obiskal.

sezonsko sadje (jagode)- Odličen vir vlaknin in vitaminov. Malina, jagoda, češnja ali češnja

Ovsena kaša je svetovna prehranska superzvezda. Bogata je s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, vlakninami (pol kozarca ovsenih kosmičev ali žit vsebuje 27 g ogljikovih hidratov in 4 g vlaknin). Počasi dovaja glukozo v mišice, kar pomaga vzdrževati zahtevano raven energije. Zvečer kuhamo ovsene kosmiče, jih ne kuhamo, zapomnite si to.

Veselim se vaših novih vprašanj o temah, ki vas zanimajo.
Bodite športni in zdravi. Ne pozabite se naročiti na naše skupine v VK

Zdrav in okusen zajtrk je res lahko ključ do izgube teže. Glede na raziskave ljudje, ki zaužijejo več kalorij pri zajtrku in manj kalorij ob večerji, izgubijo večjo težo, imajo manjši obseg pasu in se dlje počutijo polne. Najbolje je, da ne uživate zajtrka z ogljikovimi hidrati, ki zviša krvni sladkor, kar po 2 urah povzroči lakoto.

Preberite, kako optimizirati zdrav zajtrk za hujšanje. Strokovnjaki delijo ključna hranila za hujšanje, ki jih resnično potrebujete za zajtrk, in preproste načine, kako jih dobiti. Najbolj zdrav zajtrk mora vsebovati najmanj sladkorjev in holesterola ter največ vlaknin in beljakovin. Prav tako je za zdravje in varno postavo potrebno uporabljati "prave" maščobe, o katerih bomo razpravljali v tem članku.

Najboljši zdrav zajtrk za hujšanje je, nenavadno, sploh ne kaša, ampak beljakovinska jed. Glede na študijo, objavljeni v American Journal of Nutrition, je uživanje velikih količin beljakovin povezano z daljšo sitostjo, manj večernih prigrizkov nezdrave hrane in zmanjšanjem hrepenenja po hrani na splošno. Uživanje veliko beljakovin za zajtrk poveča mišično maso in metabolizem. Običajno smo pri kosilu in večerji vajeni zaužiti veliko beljakovin, medtem ko za zajtrk pogosto ni dovolj. Vendar pa velja, da bi morale ženske za zajtrk zaužiti približno 20 gramov beljakovin.

Jajca z zelenjem

• 1 žlica olivnega olja
• 1 skodelica sesekljanih gob
• 2 skodelici špinače
• 1 jajce
• 1 žlica Sriracha omake

V segreto ponev prilijemo polovico olivnega olja, na močnem ognju prepražimo gobe in špinačo ter damo na krožnik. V ponev dodajte preostalo olivno olje. Jajce razbijte v ponev in kuhajte s ocvrtimi jajci. Zelenjavi dodajte jajce. Nakapajte omako Sriracha.

Skupaj: 230 kalorij

Pomembno: špinača je super zvezda zdrave prehrane, ki jo je treba redno jesti. Vsebuje veliko koristnih snovi in ​​poskrbi, da se počutite siti veliko dlje.

Pečena jajca v tortilji

• 1 celo jajce plus 1 beljak;
• 2 žlici sesekljane zelene paprike;
• 2 žlici sesekljane rdeče čebule;
• 1 polnozrnata tortilja;
• 30 g sesekljanega sira;
• 2 žlici pekoča omaka.

Naredite omleto s papriko in čebulo ter jo zvijte v tortiljo, prelito s sirom in omako.

Skupaj: 330 kalorij

Za zdrav zajtrk uporabite ta obrok, saj vsebuje potrebnih 20 g beljakovin. Pomagali vam bodo pri maksimiranju izgube teže in ohranjanju mišične mase.

Tofu

• 1 žlička olivno olje;
• 100 g mehkega tofuja, ocvrtega;
• 1/2 velike rdeče paprike, sesekljane
• 2/3 skodelice sesekljanih gob;
• 1 skodelica sesekljane špinače;
• 2 polnozrnata toasta;
• ščepec sira mozzarella brez maščobe;
• 1/2 žličke origano.

V ponvi segrejte olje, nato dodajte tofu in zelenjavo. Kuhajte 5-7 minut, pogosto mešajte. Postrezite kot sendvič s sirom in origanom.

Skupaj: 328 kalorij

Pomembno: sojini izdelki so enako učinkoviti pri hujšanju kot druge beljakovine in se uporabljajo v nizkokalorični prehrani.

Omleta s feta špinačo in gobami

• 2 beljaka
• 1 jajce;
• 1/2 skodelice sesekljane sveže špinače
• 1/2 skodelice sesekljanih gob;
• 30 g sira feta;
• 1 žlička svež koriander;
• 1 rezina ovsenega kruha;
• 50 g 100% soka granatnega jabolka;
• 200 g vode ali mineralne vode.

V ločeni posodi stepemo jajca. V ponev dodajte gobe in špinačo ter kuhajte na srednjem ognju, dokler špinača ni mehka. Zmanjšajte toploto in dodajte jajca. Zaprite in kuhajte 3 minute, dokler jajca niso čvrsta. Po vrhu potresemo feto in koriander. Postrezite s toastom in sokom granatnega jabolka, pomešanim z vodo ali mineralno vodo.

Skupaj: 362 kalorij

Če želite učinkovito zajtrkovati, ko izgubite težo, uporabite granate. Vsebujejo naravne sladkorje, ki zadostijo vašim potrebam po glukozi, vsebujejo pa tudi antioksidante, ki povečujejo energijo, se borijo proti gubam, preprečujejo nastajanje krvnih strdkov in visok holesterol ter krepijo vaš imunski sistem.

Arašidove zvitke z jagodami

• 1 polnozrnata tortilja;
• 2 žlici. l. nesoljeno arašidovo maslo;
• 1/2 skodelice sesekljanih jagod;
• 1 skodelica 1% mleka.

Tortiljo premažite z arašidovim maslom, po vrhu potresite z jagodami in zvijte. Izrežite diagonalno. Postrezite z mlekom.

Skupaj: 434 kalorij

Pomembno: na svoj jedilnik dodajte arašidovo maslo. Bistveno podaljša obdobje sitosti in uravnava apetit skozi ves dan.

Aktivno uporabite tudi naslednje uspešne in preizkušene kombinacije:

• polnozrnati toast z oreškovim maslom ali jajcem;
• ¼ skodelice ovsenih kosmičev z grškim jogurtom, jagodami in mandlji (+ merica beljakovin v prahu po želji)
• kuhane ali pečene piščančje prsi s poširanim jajcem;
• polnozrnate palačinke z bananami.

Tudi uporaba kvinoje je v tem pogledu zelo koristna, saj vsebuje več beljakovin kot ovsena kaša. Vnaprej ga pripravite z jagodičevjem in ga zjutraj shranite v hladilnik.

Zdravi in ​​okusni obroki iz vlaknin

Za zajtrk je pri hujšanju bolje jesti vlaknine za čiščenje telesa toksinov. Prav tako upočasni proces prebave, kar vam pomaga, da se dlje počutite siti in vodi do bolj trajnostne oblike energije. Priljubljene možnosti vlaknin vključujejo polnozrnati toast, ovsene kosmiče, sadje in zelenjavo.

Jajčni sendvič s skuto in sadjem

• 1 polnozrnata žemljica;
• 1 trdo kuhano jajce, sesekljano;
• 1 skodelica skute z nizko vsebnostjo maščob;
• 1/2 srednje grenivke

Žemljico prerežite na pol in prepražite obe polovici, nato pa vsako polovico prelijte z narezanim jajcem. Postrežemo s skuto in rezinami grenivke na vrhu.

Skupaj: 357 kalorij

Ugled grenivke kot osnovnega prehranjevalnega izdelka je podprt z znanostjo: v študiji so tisti, ki so pojedli polovico grenivke z vsakim obrokom, izgubili več teže kot tisti, ki niso.

Ovseni kosmiči s češnjami

• 1/3 skodelice ovsenih kosmičev;
• 1/2 skodelice mandljevega mleka;
• 1 čajna žlička mletih klinčkov;
• 2 žlici medu;
• 2 žlici sesekljanih suhih češenj.

Ovsene kosmiče čez noč namočimo v mandljevem mleku v hladilniku. Zjutraj vmešamo preostale sestavine.

Skupaj: 336 kalorij

Glede na študijo na živalih, ki so jo opravili raziskovalci na Univerzi v Michiganu Health System, lahko pigmenti v češnjah pomagajo zmanjšati telesno težo in telesno maščobo.

Zdrav burito za zajtrk

• 2 beljaka;
• 2 polnozrnati tortilji;
• 1/4 skodelice sira brez maščobe;
• 1/4 skodelice izpranega fižola v pločevinkah (kot fižol)
• salsa omaka (po okusu)

Beljake popražimo do želene stopnje in jih nato položimo na tortilje s sirom in fižolom. Zavijte in pecite v mikrovalovni pečici za 30 sekund, na vrhu pa s salso.

Skupaj: 282 kalorij

Če si želite burrito, ga zamenjajte za ta nizkokalorični in zdrav zajtrk, ki je zadovoljiva alternativa klasičnemu in polnega telesa zahvaljujoč polnozrnati tortilji.

Zdrave in okusne jedi iz zelenjave in sadja

Če želite pravilno shujšati, morate jesti uravnoteženo prehrano. Sadju in zelenjavi žal ne posvečamo ustrezne pozornosti, zlasti za zajtrk. Medtem ko bi morali predstavljati približno polovico tega, kar zaužijemo na dan. Svojo običajno jutranjo omleto obogatite s špinačo, papriko ali bučkami, z uporabo predgretih pripravkov od večera ali priprave zelenjavnega smutija. V jutranjo kašo dodajte surovo sadje in jagode, da okrepite imuniteto in izboljšate prebavo.

Zdrav zajtrk za zajtrk

• 1 banana, narezana na koščke;
• 1/4 skodelice zamrznjenih nesladkanih borovnic
• 1/4 skodelice zamrznjenih nesladkanih jagod
• 1 žlička arašidovo maslo;
• 1/2 žličke med.

V mešalniku zmešajte vse sestavine za gosto konsistenco milkshake.

Skupaj: 225 kcal

Skuhajte banano, da bo zjutraj videti in se počutiti veliko vitkejše, saj vsebuje dragocen kalij.

Češnjeva bomba

• 3/4 skodelice zamrznjenih češenj;
• 1 kivi, olupljen in narezan na četrtine
• 1/4 skodelice pomarančnega soka;
• 1/2 skodelice kokosovega mleka;
• 3 ledene kocke;
• 1 merica beljakovin v prahu (neobvezno)

Zmešajte sestavine in uživajte.

Skupaj: 285 kalorij

Nasvet: Za več okusa dodajte beljakovinski prah z okusom vanilije.

Krutoni z jagodami

• 1 jajce;
• 2 žlici. l. mleko;
• 2 rezini polnozrnatega kruha;
• jagode 13 kosov, narezane;
• 1/2 žličke sladkor v prahu.

Jajce in mleko stepemo skupaj, kruh pa pomakamo v zmes. Kuhajte v ponvi brez prijemanja, dokler rahlo ne porjavi. Po vrhu potresemo z jagodami in sladkorjem.

Skupaj: 275 kalorij

Vlaknine v jagodah odganjajo lakoto in pomagajo pri preprečevanju sladkorne bolezni in raka dojk.

Zdrave in okusne jedi z zdravimi maščobami

Drug način, da ostanete dlje siti in upočasnite prebavo, je kuhanje in uživanje zdravih maščob. Zagotovili bodo dolg, počasen izbruh energije, ki bo povečal energijo skozi vse jutro, in popoln zdrav zajtrk. Poskusite narediti ustrezen sendvič s popečenim avokadom, eno izmed hitrih in enostavnih rešitev. Ovsenim kosmičem dodajte tudi oreščke in lanena semena. Če pri hujšanju ne veste, kaj bi jedli za zajtrk, si pripravite obrok iz zdravega oljčnega olja, ki vsebuje dragocena olja omega-3. Lahko ga dodate kaši iz vaših najljubših žit in pojeste zdravo in okusno jed.

okusna riževa kaša

• 1/2 skodelice kuhanega rjavega riža;
• 3/4 skodelice posnetega mleka;
• 15 pistacij;
• 1 čajna žlička rjavega sladkorja;
• ščepec cimeta.

V mleku skuhamo riž. Vmešajte pistacije, nato jih potresite s sladkorjem in cimetom.

Skupaj: 302 kalorije

V študiji, objavljeni v ameriški reviji American College of Nutrition, so nutricionisti, ki so preučevali hujšanje s pistacijami, po 12 tednih zabeležili nižji indeks telesne mase kot tisti, ki so namesto tega jedli krekerje.

Ječmenova kaša z oreščki in javorjevim sirupom

• 3/4 skodelice kuhanega ječmena;
• 1/2 skodelice posnetega mleka;
• 10 polovic orehov;
• 1/2 st. l. javorjev sirup.

V kašo dodamo oreščke in sirup. Postrezite s toplim mlekom.

Skupaj: 345 kcal

Ena študija je pokazala, da je ječmenova kaša učinkovitejša za hujšanje kot polnozrnati pšenični kosmiči in vas ohranja sitost dlje.

Zdrave borovničeve palačinke

• 1/2 skodelice pšenične moke;
• 2 beljaka;
• 2 žlički repičnega olja;
• 1/2 skodelice kefirja brez maščobe;
• 1/4 žličke sol;
• 1 st. l. skuta brez maščobe;
• 1/4 skodelice borovnic;
• 1 čajna žlička naribanih mandljev;
• 1 žlička mlete piment.

Zmešajte prvih pet sestavin. Polovico testa vlijemo v ponev in palačinko na srednjem ognju pečemo na obeh straneh 30 in 20 sekund. Pripravite drugo palačinko. Začinimo s skuto in jagodičevjem, po vrhu potresemo z mandlji in pimento. Večerja je postrežena!

Skupaj: 427 kalorij

Povečajte celodnevno hujšanje z zdravim obrokom iz beljakovin in mandljev.

Jajčni sendvič s Turčijo, Cheddar in Guacamole

• 1 jajce;
• sol in črni poper po okusu;
• 50 g rahlo soljenih dimljenih puranjih prsi;
• 1 kos sira cheddar;
• 1 debela rezina paradižnika;
• 1 polnozrnata žemljica, razdeljena in opečena;
• 1 st. l. guacamole ali nariban avokado.

Jajce na zmernem ognju prepražimo do želene pripravljenosti. Purana s sirom pečemo v mikrovalovni pečici 30-45 sekund. Nato na dno narezane žemljice dodajte paradižnik, puran, jajce in guacamole ter nanj položite vrh žemljice.

Skupaj: 360 kalorij

Tovrstna hitra hrana je alternativa običajnemu Big Macu, nasprotno pa vsebuje zdrave sestavine, ki vas bodo po zaslugi avokada ohranile site in vaše srce zdravo.

Dietski zajtrk je hranljiv, zmerno kaloričen in uravnotežen zajtrk. Skratka, popoln začetek dneva za tiste, ki želijo shujšati ali se preprosto počutijo odlično. Preprosto ni vredno, če se spomnite diete, da bi si predstavljali nekaj neokusnega in žalostnega, kot so pusti krekerji ali nekvašeni ovseni kosmiči na vodi.

Verjemite, raznolikost jedi za dietni zajtrk je tako velika, da bo več kot presegla možnosti vaših običajnih jutranjih obrokov. Z eno besedo, apetit med takšnim zajtrkom se bo pojavil sam. Pametno morate biti le pri pripravi jutranje diete, pri čemer upoštevajte količino svoje porcije in priporočene izdelke.

Vsako novo jutro je še ena priložnost, da spremenite svoje življenje in sebe na bolje. Zato je zelo pomembno, da svoj dan začnete pravilno. Govorimo o zdravem prehranskem zajtrku, ki bo vašemu telesu zagotovil potrebno energijo in vitalnost, vašemu razpoloženju pa optimizem in vitalnost. Pravzaprav ni nobenega objektivnega razloga za zavrnitev jutranjega obroka.

Brez apetita v prvih urah po prebujanju? Zadeva je popravljiva - dovolj je, da obvladate nekaj okusnih receptov. Želite shujšati tako, da preskočite zajtrk? Očitno še vedno ne veste: na takem "podvigu" ne boste mogli izgubiti odvečnih kilogramov. In to je, mimogrede, dejstvo, ki so ga nutricionisti že dolgo dokazali. Toda tisti, ki ne spremenijo navade polnega zajtrka, imajo veliko manj težav s kurjenjem maščob. In tudi z razpoloženjem.

Kako zajtrkovati, da izgubite težo in se počutite odlično

Pijte vodo na prazen želodec

Po prebujanju ne hitite, da se usedete za mizo in začnite jutranji obrok. Naj ne samo vi, ampak tudi vaše telo pride v delovno stanje. Pred zajtrkom razgibajte ali sprehodite psa. Obstaja pa še en preizkušen način, kako se razveseliti.

Navadite se, da na prazen želodec popijete kozarec tople kuhane vode z rezino limone. Tako preprosta, na prvi pogled, pijača zelo učinkovito aktivira prebavni sistem. In šele po 15 - 30 minutah po tekočini vzemite jedilni pribor in uživajte v dietnem zajtrku.

Štejte kalorije

Seveda je malo verjetno, da boste shujšali, če pozabite na veliko prehransko modrost in še naprej ne samo kraljevskega zajtrka, ampak tudi večerjate. Poleg tega ne prihranite večerje za sovražnika, ampak za svojo ljubljeno osebo.

Ne pozabite, zajtrk mora biti vaš glavni obrok dneva. Po mnenju nutricionistov bi moralo jutro predstavljati povprečno 40 % vseh kalorij, ki jih zaužijete na dan. To pomeni, da se morate seznaniti s preprostim sistemom štetja kalorij.

Za udobje si priskrbite poseben krožnik (na voljo je na internetu), kamor lahko pokukate po potrebi in ugotovite vsebnost kalorij določenega izdelka in jedi. Zelo kmalu se boste naučili, kako enostavno sestaviti popolno jutranjo dieto zase.

Toda najprej morate izračunati optimalen dnevni vnos kalorij za vas, pri čemer upoštevate težo, višino, postavo in starost. Držite se te norme in postopoma lahko izgubite odvečne kilograme in stabilizirate svojo težo.

Spremljajte količino in hranilno vsebnost hrane, ki jo jeste

Ne glede na to, kako zdrav in hranljiv je zajtrk, velikost porcije ne sme preseči meja vaše harmonije. Norma je 150-200 gramov v enem jutranjem sedenju, odvisno od različnih dejavnikov: vašega spola, metabolizma, življenjskega sloga, telesne aktivnosti itd. Na koncu je vedno bolje premalo jesti kot prenajesti.

Toda vaš zajtrk ima lahko toliko vitaminov in koristnih lastnosti, kot želite. Tukaj velja pravilo: več, tem bolje.

Pokažite moč volje

Obstaja vrsta živil, ki se jim boste morali ob jutranjem prehodu na pravilno prehrano odpovedati. Toda takoj, ko najdete zdravo in okusno alternativo prepovedani hrani, takoj postanete lahkotni in veseli.

Poskusite sestaviti popoln meni za dietne zajtrke za 3 tedne in se ga strogo držite. To obdobje bo dovolj, da se enkrat za vselej odrečete nezdravi hrani in zjutraj vzljubite zdravo hrano.

Zajtrk pripravite hitro in z veseljem

Priprava okusnega, nizkokaloričnega zajtrka vam ne vzame veliko časa. Na srečo je večina receptov za dietne zajtrke, ki jih je veliko na internetu, enostavnih, hitrih in pripravljenih v naglici.

Ne sili se, da bi eno uro petljali na štedilniku. Dietni obroki za zajtrk so najmanj napora, vendar največ koristi in užitka.

Ne zajtrkujte pozno

Idealen čas za dietni zajtrk je od 7. do 10. ure. V teh urah se še posebej intenzivno izloča želodčni sok. Strokovnjaki pravijo, da mora biti zajtrk 30-40 minut po tem, ko se zbudite.

V tem času se v vašem telesu aktivirajo vsi procesi, potrebni za prebavo, vi pa boste, občutili naravno lakoto, z apetitom sedli za mizo. To bo dietni zajtrk za učinkovito hujšanje.

Katera živila so izključena iz dietnega zajtrka

Če želite shujšati in se preobraziti, boste morali iz jutranje prehrane izločiti nekaj nezdravih, čeprav priljubljenih živil.

Zajtrk za hujšanje izključuje naslednje izdelke:

• bogato pecivo in druge sladkarije;
• jogurt;
• mastna, ocvrta, vložena in prekajena hrana;
• stročnice;
• instant suhe žitarice in muesli iz trgovine;
• klobase;
• čebula in česen;
• majoneza, kečap in druge omake;
• kava in aromatiziran čaj;
• sokovi citrusov in sveži sokovi;
• hladna voda in pijače;
• kava in soda.

Količina soli za zajtrk naj bo čim manjša, med pa bo odličen nadomestek za sladkor.

Katera živila so primerna za dietni zajtrk

Najprej naj bodo to izdelki naravnega izvora, bogati z ogljikovimi hidrati, beljakovinami in vlakninami, veliko količino vitaminov in mineralov ter sadnih kislin. Vse te sestavine se odlično dopolnjujejo.

Torej lahko prehranski zajtrki vključujejo:

• žita (ovsena kaša, ajda, proso itd.);
• kruh (polnozrnat, groba, siva moka);
• mlečni izdelki, skuta (z nizko vsebnostjo maščob);
• pusto kuhano meso;
• jajca;
• zelenjava v kakršni koli obliki;
• sadje (kot dodatek).

Recepti za dietni zajtrk

O tem, kako pripraviti dietni zajtrk, je bilo že veliko napisanega. Glavna stvar je, da ne potrebujete dragih izdelkov ali posebnega znanja. In da boste osebno videli raznolikost okusov in možnosti za dietne zajtrke, vam predstavljamo več receptov blagovnih znamk. Idealne so tudi za tiste, ki so na dieti.

Prehrana z jajci

Zajtrk z jajci je za mnoge običajna stvar. In da bo tak zajtrk dieten, ga lahko dopolnite z zelenjavo ali skuto. Jed bo postala dvojno uporabna in izvirna.

Omleta z bučkami

Sestavine:

• srednje velike bučke;
• feta sir - 0,5 skodelice;
• jajca - 5-6 kosov;
• rastlinsko olje;
• sol in poper po okusu.

Način kuhanja:

1. Bučke operemo in narežemo na majhne koščke.
2. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo bučke.
3. Stepite jajca, dodajte jih s sirom.
4. Dodajte začimbe in sol po okusu.
5. Zelenjavo prelijte z mešanico jajc in sira.
6. Omleto prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve.

Skuta omleta

Ne morete si zamisliti boljše jedi kot dietna omleta za zajtrk. Je enostaven za pripravo in je odličen vir kalcija. Za omleto pripravite naslednje sestavine:

• jajca - 3 kos.;
• skuta - 100 g;
• rastlinsko olje;
• sol in začimbe po okusu.

Način kuhanja:

1. V blenderju zmešajte jajca, skuto in sol.
2. Zmes vlijemo v segreto ponev.
3. Omleto pražimo, dokler ni kuhana, občasno premešamo.

Jedi iz ovsenih kosmičev

Vsi nimajo takojšnjega apetita po ovseni kaši za zajtrk. Poleg tega dietna kaša za zajtrk postane le, če jo kuhate brez mleka in soli. Vendar bi morali pokazati svojo domišljijo in skuhati ovsene kosmiče, na primer palačinke ali palačinke. Zagotovo bo postala najljubša jutranja poslastica tako odraslih kot otrok.

ovsene palačinke

• majhna jabolka - 3 kos .;
• kosmiči - 5-6 žlic. l.;
• ščepec cimeta;
• rastlinsko olje - 1 tsp

Način kuhanja:

1. Ovsene kosmiče prelijte z vročo vodo.
2. Ko ovsena kaša nabrekne, ji dodamo naribano jabolko, med in cimet.
3. Vse sestavine dobro premešamo.
4. V ponvi segrejemo olje in nanj razporedimo zmes za palačinke.
5. Pražite do konca.

Te slastne palačinke postrežemo s kislo smetano ali jagodno marmelado. Tako odrasli kot otroci bodo navdušeni.

Ovsena palačinka z nadevom

• jajce - 1 kos.;
• skuta - 3 žlice. l.;
• ovsena kaša - 1 žlica. l.;
• nekaj sladkorja ali medu;
• sol, začimbe po okusu.

Za polnjenje:

• trdi sir - 20 g;
• skuta z zelišči.

Način kuhanja:

1. Vse sestavine dobro premešajte do gladkega.
2. Palačinko popečemo na obeh straneh brez rastlinskega olja.
3. Polovico palačinke potresemo s sirom ali namažemo s skuto.
4. Palačinko prepognite na pol in jo na majhnem ognju držite še dve minuti.

Jedi iz skute

Kljub ogromnim prednostim ne morejo vsi jesti skute z velikim apetitom v čisti obliki. Toda na internetu boste našli veliko dietnih jedi iz skute, ki vam bodo zagotovo všeč. Tukaj je nekaj teh receptov:

Solata s skuto in piščancem

• drobljiva skuta - 100 g;
• kuhane piščančje prsi - 50 g;
• kumare - 1 kos.;
• sladka paprika - polovica;
• zelenje;
• sol po okusu.

Za dolivanje goriva:

• rastlinsko olje;
• limonin sok;
• nesladkanega jogurta.

Način kuhanja:

1. Meso in zelenjavo narežite na majhne koščke.
2. Vse zmešamo s skuto in potresemo z zelišči.
3. Izdelke za preliv zmešajte v enakih razmerjih.
4. Oblecite solato.

Cheesecakes za par

Jed, kuhana na pari, ki je vsem dobro znana, bo postala veliko manj kalorična, a hkrati bo ostala enako okusna. In če dodate svojo najljubšo marmelado, dobite čudovito skutno sladico. Torej, potrebovali boste:

• skuta - 200 g;
• zdrob - 2-3 žlice. l.;
• jajce - 1 kos.;
• sladkor - 1 žlica. l.;
• sol po okusu;
• vanilin.

Način kuhanja:

1. V eni skodelici zmešajte jajce, skuto, sladkor, sol in vanilino.
2. Postopoma dodajamo zdrob in gnetemo testo.
3. Oblikujemo cheesecakes in jih damo v parni kotel.
4. Kuhanje 20 minut.

Dietni sendviči

Ne predstavljate si jutra brez sendvičev? Konec koncev, če se vam mudi, si ne morete zamisliti lažjega zajtrka za pripravo. Nato jih spremenite v dietne sendviče. Lahko izgledajo takole:

• polnozrnati kruh ali hrustljavi kruh;
• list zelene solate;
• paradižnik;
• pusto meso (piščanec, govedina, zajec, ribe).

Način kuhanja:

1. Rezino kruha popečemo v toasterju ali pečici.
2. Na vrh položite list solate, nato kos kuhanega mesa in paradižnik po želji.
3. Za osnovo takšnega sendviča lahko vzamemo tudi pastozno skuto z drobno sesekljano zelenjavo.
4. Za kruh lahko skuhate tudi nekaj jajc.

Hranljiv in okusen zajtrk je pripravljen. Dober tek!

S kombiniranjem različnih nizkokaloričnih, a zdravih živil, lahko pridete do lastnih receptov za hujšanje in dietni zajtrk.

Zakaj izbrati lahek zajtrk

Dietični zajtrk je izbira pravih gurmanov, pa tudi tistih, ki želijo imeti vitko postavo in skrbeti za svoje zdravje. Navsezadnje tak zajtrk združuje koristi, okus in najmanj kalorij.

Tukaj je nekaj dobrih razlogov, zakaj bi se morali navaditi redno in pravilno zajtrkovati.

Dietični zajtrk zagotavlja:

• nasičenost telesa z bistvenimi hranili;
• polnjenje živahnosti in energije za cel dan;
• visoka zmogljivost in odpornost na stres;
• normalno delovanje vašega prebavnega sistema;
• povečana imuniteta;
• izboljšanje stanja kože in las;
• harmonija.

Top 3 zdravi zajtrki: video

Najpomembneje je, da ne bodite leni, da popestrite jutranji meni. Potrudite se, da bo dietni zajtrk, čeprav je zdrav, ostal enako okusen. Potem boste vsak nov dan srečali z užitkom in odličnim apetitom!

Hrana je vir energije, a je včasih postane preveč in telo ji ne kos, zato se popravljamo. Drug pomemben dejavnik za pridobivanje odvečne teže je nepravočasna prehrana, zlasti v popoldanskem času. Zato nutricionisti govorijo o potrebi po zajtrku pri hujšanju. Katere bi morali izbrati za popoln zajtrk za hujšanje?

Zakaj je zajtrk dober

• Prvi obrok. Če zajtrka ni, je telo prisiljeno hraniti se z lastnimi sredstvi. Ko je poleg hrane vnos energije, jo telo hitro shrani v rezervo v kopičenje maščobe in tako poskuša nadoknaditi izgube.
• Zjutraj morate jesti tudi zato, ker se po jedi proizvaja hormon leptin, ki je odgovoren za zatiranje apetita. Ko ni dovolj, želi človek ves čas jesti, po zajtrku pa raven hormona doseže želene meje.
• Prednosti zajtrka za hujšanje so, da po obilnem jutranjem obroku čez dan človek začne jesti manj. Celotna količina kalorij, zaužitih zjutraj, je dovolj, da se porabi pred večernimi urami, zato se začnejo procesi hujšanja.

Vrste zajtrkov in njihov vpliv na telo

Potreba po zajtrku za hujšanje in zdravje je posledica bioloških značilnosti telesa. Če zjutraj ne jeste, se po nekaj časa po prebujanju raven glukoze v telesu zmanjša. Zaradi tega se začnemo pritoževati nad šibkostjo, omotico in slabim počutjem. Toda zaužiti je treba le nekaj izdelka, raven sladkorja se povrne, stanje se stabilizira. To bo trajalo le čas.

Pomanjkanje zajtrka. Uro po prebujanju začne raven sladkorja padati pod normalno. Mnogi ljudje pravijo, da nočejo jesti več ur po prebujanju. Tako je, morda si tega ne želite, toda vaše telo in celice si to želijo, vi pa tega ne veste.

Glavni razlog za pridobivanje telesne teže se skriva ravno v pomanjkanju zajtrka pri hujšanju. Kritično nizka raven sladkorja v krvi vodi v dejstvo, da človek začne jesti ne sadje, žitarice in zelenjavo ali drugo nizkokalorično hrano, temveč škodljive enostavne ogljikove hidrate, ki se v telesu zelo hitro pretvorijo v maščobe. Kasneje ko pride zajtrk, več hrane človek poje, saj ni lahko nadzorovati sebe in svojih hormonov. Posledica je prekomerna teža in sčasoma motena presnova.

Pravi zajtrk za hujšanje mora biti v prehrani. Zavrnitev jesti zjutraj neizogibno vodi do prenajedanja popoldne in zvečer.

Zajtrk z ogljikovimi hidrati. Kava s sendvičem, sadni sok, kosmiči, muesli, instant kaša - marsikomu znan zajtrk. Takšen zajtrk poveča raven sladkorja, za znižanje pa trebušna slinavka sprošča veliko inzulina, ki znižuje sladkor tako, da ga odstranjuje iz krvi, jetra pa ga predelajo v maščobo in odlagajo v pasu in trebuhu.

Kakšen zajtrk se imenuje napačen

Kaj lahko jeste za zajtrk? Menijo, da v tem času dneva lahko jeste karkoli. Če pa se želite znebiti odvečne teže, potem zdrav zajtrk za hujšanje ne more biti nič.

Za zajtrk ne morete jesti sendvičev z maslom, klobasami, žemljicami, rogljički in drugim pecivom. Ti izdelki spadajo v skupino preprostih ogljikovih hidratov, po njihovi uporabi se raven glukoze v krvi hitro dvigne, človek se počuti sit, po eni uri pa se občutek lakote spet vrne. Preprosti ogljikovi hidrati se hitro prebavijo in vedno hranijo maščobo. Posledično človek želi jesti znova in znova, dnevna vsebnost kalorij se podvoji, včasih pa celo potroji, pojavi se prekomerna teža.

Da se to ne bi zgodilo, morate izbrati prave izdelke za sestavo vaše prehrane in jedilnika.

Seznam izdelkov za zdrav zajtrk

Zdrav zajtrk za hujšanje in zdravje je sestavljen iz neprebavljive hrane. Zjutraj bi morali zaužiti tretjino celotne dnevne količine hrane, saj obilen zajtrk pomaga zajeziti vaš apetit skozi ves dan. Ljudem, ki hujšajo, svetujemo, da vzdržujejo pravilno prehrano, ki vključuje naslednje možnosti zajtrka:

• Polnozrnate žitarice. Kaše iz grobih zrn (tiste kuhane niso primerne) so odličen začetek dneva. Dober vir energije je lahko polnozrnat toast, namazan s skuto.
• Mlečni izdelki in skuta. Takšen zajtrk lahko jeste ne le pri hujšanju, saj je vir beljakovinskih spojin, potrebnih za življenje telesa.
• Perutninsko meso je tudi dobavitelj beljakovin. Jedi iz te vrste mesa so vedno nizkokalorične, vendar le, če so kuhane z nežnim načinom toplotne obdelave (kuhanje, dušenje, pečenje). En narezek piščančjih prsi vam bo dal občutek sitosti za več ur.

Piščančji file

• Piščančja jajca (kuhana, poširana). Vključen tudi v kategorijo izdelkov, ki vsebujejo dragocene beljakovine. V enem obroku ni priporočljivo zaužiti več kot 2 piščančja rumenjaka.
• Sadje in jagode so uporabni zjutraj. V kombinaciji z žiti ali skuto dajejo del vitaminov, vlaknin in ogljikovih hidratov.
• Zelenjava in zelenjava morata biti prisotni v prehrani vsak dan, in ko ta živila zaužijemo ob vsakem obroku, tudi za zajtrk, lahko govorimo o pravilni prehrani.

Naštete izdelke mora telo dolgo prebavljati, zato sitost traja več ur. Upoštevati morate koristne lastnosti beljakovinskih živil, ki se ne spremenijo v maščobno tkivo. Prednost kompleksnih ogljikovih hidratov je, da so močan vir energije, kar pomeni, da vse funkcije telesa delujejo brez okvar.

Za zajtrk lahko jeste katero koli jed, pripravljeno iz zdravih izdelkov. Pomembno je, da izberete vrsto zajtrka (ogljikovi, beljakovinski ali mešani), ki vam bo v naslednjih 3-3,5 ure zagotovil sitost, udobje in okusni užitek.

Če zjutraj zaužijete jed iz naštetih izdelkov, vam ne bo treba razmišljati o prigrizku in razbitju, uživanju junk hrane ali čaja s piškoti.

Če vam je težko najti možnost zajtrka, vam ponujamo.

Zakaj potrebujete drugi pravi zajtrk

V svojem dnevnem meniju morate pripraviti drugi zajtrk. Prav tako mora biti pravilen in idealen za hujšanje. Med prvim in drugim zajtrkom je priporočljivo vzeti odmor 3-3,5 ure. Bolje je, da ne povečate velikosti porcij, prostornina vsakega od njih ne sme presegati 250 ml. Vsi naslednji obroki so zgrajeni po istem principu.

S tem pristopom k organiziranju prehrane se stene želodca začnejo krčiti in zmanjševati. Volumen hrane v 250 ml ustreza fiziološki prostornini želodca - popolnoma enaka količina hrane je potrebna za normalno delovanje telesa, nato pa se ne bo odlagala v maščobe.

Pravi zajtrk za hujšanje

Kako izbrati svojo možnost zajtrka

Razumni zajtrki za hujšanje nasitijo z energijo, a katere možnosti so najprimernejše? Kako sestaviti meni tako, da boste od zajtrka dobili vse, kar potrebujete, vključno z užitkom.

• Ne silite se, da zjutraj jeste tiste hrane, ki se vam gnusi, tudi če je pravilna. Izberite živila, ki vas osrečujejo. Če ne marate skute, pojejte goveji zrezek ali piščančji kotlet. To je isti protein.
• Kombinirajte izdelke med seboj, fantazirajte, poiščite nove okuse - raznolikost v meniju preprečuje željo po uživanju škodljive in visoko kalorične hrane.
• Ne bojte se kruha – zjutraj lahko jeste polnozrnati toast.
• Skuhajte žita iz naravnih žit, instant izdelek vsebuje preveč sladkorjev in ogljikovih hidratov.
• Zajtrk naj vsebuje vsaj 30 % energijske vrednosti celotnega dnevnega vnosa kalorij.
• Z aktivnim življenjskim slogom in jutranjim športom vsekakor morate jesti počasne ogljikove hidrate, ki vas napolnijo z energijo za ves dan.

Fitnes - zajtrk za hujšanje

Izdelke za fitnes naj bi uživali le tisti ljudje, ki se ukvarjajo s športom in redno telovadijo. Nekatere ženske podzavestno mislijo, da ker obstaja predpona »fitnes«, to pomeni, da s to jedjo ali izdelkom shujšajo. Pravzaprav imajo lahko visoko kalorično vsebnost, ker. po njihovi uporabi se pričakuje kondicijska obremenitev, poraba energije pa bo velika.

Če jeste takšen fitnes zajtrk, nato pa sedite v zatohli pisarni, je pridobivanje teže neizogibno. Fitnes zajtrk vključuje hrano, bogato z dragocenimi beljakovinami ali kompleksnimi ogljikovimi hidrati. Beljakovine so glavni material za izgradnjo mišičnega tkiva, ogljikovi hidrati pa zaračunajo potrebno količino energije.

• Fitnes - zajtrk številka 1. Ovseni kosmiči, kuhani v mleku + 10 gramov rozin + 10 gramov zdrobljenih oreščkov + kakav z mlekom.
• Fitnes - zajtrk številka 2. Toast z otrobi s skuto + piščančji kotlet.
• Fitnes - zajtrk številka 3. 200 gramov skute 5% + kuhano jajce.

Vsako od predlaganih možnosti je priporočljivo jesti v prvi uri po prebujanju. V tem primeru je bolje začeti jutro s kozarcem negazirane vode. Nizkokalorični fitnes zajtrki so redki za hujšanje in da bi shujšali, morate povečati porabo energije. Če se po lahkem jutranjem obroku odpravite v telovadnico ali naredite krajšo vadbo po sistemu, se bo vaše splošno počutje poslabšalo.

Če skrbite za svojo postavo in niste ravnodušni do svojega zdravja, morate za zajtrk vsekakor jesti zdravo hrano. Sendviči s klobasami, žemljice, cmoki in druga predelana živila niso priporočljiva zaradi visoke vsebnosti transmaščob, enostavnih ogljikovih hidratov in kemičnih dodatkov, ki povzročajo odvisnost.

Najbolj uporaben zajtrk za hujšanje so naravni izdelki z minimalno toplotno obdelavo. Ko začnete dan s kakovostnimi beljakovinami in kompleksnimi ogljikovimi hidrati, vam ni treba razmišljati o hrani zatem in jo jejte ves preostali čas. Posledično dnevna vsebnost kalorij ne presega priporočenih norm, presežna energija pa se ne pretvori v telesno maščobo.

Ali bi sploh morali zajtrkovati ali naj bi ta del obroka »delili s prijateljem«? Ali obstaja tako zdrav zajtrk za hujšanje? Pogovorimo se o tem v tem članku.

Teorije izgube teže

Na srečo ali žal, zahvaljujoč vsesplošni informatizaciji (ali bolje rečeno, »internetizaciji«) lahko danes na netu vsak najde milijon diet. Če bi vsako dieto spremljala zdravniška opomba, bi bilo devet od desetih načinov, kako shujšati s prehrano, označeno: »Življenje nevarno«. Ne pozabite, da so vsi ekstremni načini, kako se znebiti odvečne teže, kot so mono-diete, zavračanje nekaterih vitalnih hranil ali stradanje, polni neprijetnih posledic. Hitra vrnitev izgubljenih kilogramov je najmanjše zlo. Še huje, če se vam po uporabi prehranskega načrta pojavijo akne ali madeži na koži, lasje začnejo izpadati in se nohti luščijo, se bodo pojavili neprijetni občutki, kot so bolečine v želodcu. To pomeni, da so se v telesu zgodile negativne spremembe, katerih posledice opažate.

Pravila za katero koli dieto

Preden začnete s procesom hujšanja, opravite mentalni test za izbrano dieto. Odgovorite na naslednja vprašanja:

1. Ali je treba na tej dieti stradati ali jesti v skromnih količinah?
2. Ali prehrana vključuje uporabo samo enega izdelka (mono-dieta)?
3. Ali je prehrana neuravnotežena, torej ali obstaja pristranskost v korist uživanja enega živila (na primer beljakovin ali čokolade)?

Če daste vsaj en pritrdilen odgovor na zgoraj navedena vprašanja, potem vedite, da ne boste dosegli želenega rezultata! Poleg tega, da se bodo izgubljeni kilogrami po dieti vrnili v rekordnem času, boste motili tudi delovanje svojega telesa.

Osnove - prehrana za hujšanje

Začnimo s prvim obrokom, prebudiš svoje telo in nekako daš ukaz: »Zbujen sem in pripravljen za danes! Danes delajmo skupaj!"

Če ne boste zajtrkovali, ne boste mogli začeti dela ali delovnih obveznosti, do kosila pa boste izčrpani. Uporabno je lahko predstavljeno v več različicah.

Pozor! Če se nameravate hitro ločiti od odvečne teže, potem je bolje opustiti večerjo, vendar se ne odreči zajtrku.

Kosilo mora biti uravnoteženo. Med kosilom lahko jeste ogljikove hidrate, maščobe in beljakovine (v pravilnih razmerjih). Za večerjo se je bolje odreči ogljikovim hidratom, saj bodo v primeru zvišanja krvnega sladkorja vse prejete maščobe "izkoriščene" v maščobne zaloge vašega telesa.

In seveda ne pozabite na prigrizke. Trije obroki na dan niso dovolj, da bi se večina ljudi počutila udobno, brez zatirajočega občutka »sesanja v želodcu«. Prigrizek je lahko kuhano jajce, porcija skute s suhim sadjem ali kislo smetano, pest oreščkov, nekaj kosov suhih marelic ali sliv, sveže sadje.

Začnite dan prav

Kateri je najbolj uporaben zajtrk za hujšanje, če obstaja?

Obstaja in niti ena možnost! Torej, to je obrok, ki vas bo nasitil pred večerjo, vam dal energijo in ne bo povzročal teže v telesu. Če med hujšanjem štejete kalorije in je na primer norma za vas 1500 kalorij, potem mora zajtrk vzeti 30-40% skupnih kalorij.

Kakšen je pravi zajtrk za hujšanje? Recepti iz Britancev - brezpogojna ovsena kaša, kuhana v mleku ali vodi, s sladkorjem ali soljo.

Recept je preprost: ovsene kosmiče, po možnosti največje, vlijemo v vrelo vodo (200 ml). Ko kaša zavre, jo premešamo in kuhamo približno 10 minut. Sladkor ali sol. Namesto sladkorja lahko uporabite med, vendar ga morate dodati v izjemno topel ali hladen izdelek, sicer bo med izgubil svoje zdravilne lastnosti.

Ta možnost je smiselna za vsakogar, ne glede na to, ali ste na dieti ali ne. Ovseni kosmiči so tisti, ki vas bodo nasitili do kosila in vam, postopoma prebavljeni, dali energijo. To je prva možnost.

Zdrav zajtrk za hujšanje - druga možnost

Koristno (a par rezin kruha z maslom, še bolje pa z arašidovim maslom, ne morete prav upoštevati. A po preprostem pravilu zavračanja moke iz bele moke vam bo tak zajtrk koristil. Izberite rženo pecivo, otrobi. - namesto bolj grobega mletja kruha je bolj zdrav. Zakaj je tak zajtrk dober? Prvič, ne boste imeli teže. Rezina ali dve kruha in masla je lahka, po zajtrku pa ne boste želeli iti nazaj v posteljo za malo.

Drugič, tako bogat zajtrk vam ne bo pustil, da ostanete lačni do kosila. Kombinacija naravnih, ne industrijskih maščob in pravih ogljikovih hidratov je najboljša za jutranji obrok. Katere druge recepte za zdrave zajtrke za hujšanje je mogoče upoštevati?

Zajtrk na osnovi beljakovin

Beljakovine so zelo koristne in imajo pomembno prednost pred maščobami in ogljikovimi hidrati – počasi se prebavijo in vsebujejo polovico kalorij drugih hranil. Prav zaradi tega se jajca, pusto meso in skuta pogosto predlagajo kot temelj prehrane za tiste, ki želijo shujšati.

Uživanje hrane, ki vsebuje beljakovine, vas bo hitro nasitilo. Najboljši za hujšanje so:

• Omleta (ali umešana jajca) iz 2-3 jajc. Jajca stepemo z mlekom in malo moke (1 desertna žlica). Najbolje je stepati z mešalnikom. Segrejte ponev, namažite z oljem in vanjo vlijte jajčno zmes. Pražite na eni strani največ 10 minut.
• Kuhano jajce.
• Porcija skute s kislo smetano ali suhim sadjem. Vzemite 150 gramov skute, dodajte kislo smetano ali med. Preliv lahko zamenjate tudi s pestjo rozin ali 3-4 sesekljanimi suhimi marelicami.
• Sendvič s svežo zelenjavo in kuhanim piščančjim filejem. En piščančji file skuhamo v vodi (kuhamo 15 minut, ko voda zavre), nato odstranimo iz vode in ohladimo. Narežite na tanke rezine. Narežite na rezine, na kruh položite tanko narezane rezine kumare in paradižnika, na vrh pa piščanca.

Veliko ljudi jedo sendviče za zajtrk – ali je to zdravo? Delno! Dejstvo je, da kombinacija mastne klobase in sira z ogljikovimi hidrati v obliki kruha ni dobra ne za postavo ne za zdravje. Toda belo žemljico zamenjajte z rženim kruhom, klobaso s sirom pa za piščanca z nizko vsebnostjo maščob z zelenjavo in dobili boste zdrav zajtrk za hujšanje.

Kaj ni dober zajtrk?

1. Jogurti. Lepi kozarci in steklenice na policah trgovin so že dolgo najboljši primer dobrega zajtrka za mnoga dekleta in ženske.

Dame, ko pojejo 200-300 gramov sladke slastne sladice, mislijo, da delajo uslugo svojemu telesu in sebi. Ni ga bilo! Pravzaprav sladki jogurt ni dietna hrana. To je okusna sladica, ki ni zdrava, saj vsebuje barvila, sladkor in dodatek, ki se maskira kot "sveže sadje".

2. Muesli. Ovseni kosmiči so zdravi, a musli, katerih velik del je kandirano kandirano sadje, niso koristni in vam ne bodo pomagali pri hujšanju.

V uri ali dveh po zajtrku boste spet želeli jesti.

3. Suhi zajtrki. Seveda so koruzne in pšenične blazinice okusne, celo napolnite jih z mlekom, celo pojejte suhe. Toda to je običajna sladkost, po kateri boste želeli nekaj bolj bistvenega.

Kaj piti za zajtrk?

Jutro je najbolje začeti s kozarcem vode. Piti ga morate dvajset do trideset minut pred predlaganim zajtrkom. Tako nekako daš zagon svojemu telesu in ga »prebudiš«. Nekateri dodajo žlico medu in limone v kozarec vode. Zakaj pa ne, poskusite sami.

Kaj piti med zajtrkom? Lahko je čaj ali kava, vendar je bolje, da sploh ne pijete ničesar. Tekočina bo razredčila želodčni sok, posledično pa bo hrana slabše in dlje prebavljena. Približno dvajset minut po zajtrku popijte svojo najljubšo jutranjo pijačo.

Ni treba piti soka. To je tekoča sladica, sestavljena samo iz hitrih ogljikovih hidratov, ki ne bo pogasila vaše žeje in bo le prebudila ali povečala lakoto. Mleko tudi ni zelo dobra pijača – deluje tako, da močno upočasni prebavo. Mleko je najbolje zaužiti ločeno.

In končno

Zajtrk simbolizira začetek dneva. S pravo hrano se boste počutili energični in budni, napačen zajtrk pa bo pripeljal do tega, da boste pri kosilu pojedli dvakrat več, kot bi lahko.