Kako popraviti luknjo v emajlirani posodi. Popravilo emajlirane posode

Tema popravljanja stare posode ni pomembna samo za revne državljane, ki si ne morejo privoščiti nakupa novega vedra ali ponve. Lahko bi bilo zanimivo tudi za profesionalce. Obstaja veliko načinov za obnovitev poškodovanih površin emajliranih izdelkov. Bolje in zanesljiveje je to narediti profesionalno v tovarni. Če pa imate željo, da to storite sami doma - poskusite.

Najlažji način je, da na poškodovano kovinsko površino nanesete posebne emajlirane barve (steklene emajle). Uporabljajo se za izdelke iz litega železa in jekla, kot so plinski štedilniki, hladilniki, umivalniki, kopalne kadi in končno za posodo. Za obnovitev poškodovane emajlirane površine gospodinjskih in pripomočkov, ki se uporabljajo pri sobni ali visoki temperaturi (do 300-350 stopinj), uporabite beli emajl. Pred popravilom natančno preberite navodila. Poškodovano kovinsko površino očistite z brusnim papirjem, razmastite z acetonom ali bencinom. Nato nanesite emajl v skladu z navodili.

Popravilo emajlirane posode

Manjša popravila poškodovane površine emajla, ki ne bo prišla v stik s hrano, lahko opravite tudi z emajl barvo, proizvedeno v aerosolnih pločevinkah, na primer Nitroemal, Bath Enamel, White Enamel. Poškodovano kovinsko površino je treba očistiti, razmastiti, posušiti in nato poškropiti s curkom barve iz pločevinke, pri čemer upoštevajte priporočila.

Druga metoda je bolj zanimiva in zanesljivejša, vendar bolj naporna. Če želite to narediti, morate imeti naslednje komponente (v masnih deležih): kazein - 12, tekoče natrijevo steklo - 6, boraks - 10, kremenovo moko - 14, mleto steklo v prahu - 5. Vse sestavine je treba dobro premešati, dodati vodo in maso spravimo v testo. Poškodovano kovinsko površino je treba najprej dobro očistiti umazanije, razmastiti, posušiti, nato pa nanjo nanesti pripravljeno maso, izravnati in pustiti, da se posuši. Popravljena površina bo postala vodoodporna in uporabna tudi pri visokih temperaturah.

Spajkanje je dober način za popravilo posode, vendar ne pozabite, da če uporabljate svinčeno kositrno spajko, ponev ne bo več užitna.

Posodo za hrano lahko popravite tudi doma. Če želite to narediti, morate imeti: električni spajkalnik, spajko za povezovanje kovinskih delov, spajkalno kislino ali fluks. Vendar ne pozabite, da se za spajkanje notranjih razpok v posodah za hrano lahko uporablja samo čisti kositer, katerega tališče je 232 stopinj.

Če prvič spajkate, potem morate pred začetkom dela sam spajkalnik cinkati. Njegov delovni konec očistite z pilo ali brusnim papirjem in ga segrejte. Nato ga na hitro podrgnite na kolofonijo. Po tem z ogrevanim spajkalnikom ločite majhen del spajke, ki bo videti kot kapljica. S krožnimi gibi poskušajte doseči enakomerno širjenje kositra po površini spajkalnika, tako da je njegov konec na obeh straneh prekrit s tanko plastjo kositra. Če ni delovalo, ga niste dobro očistili. Poskusi ponovno.

Pred spajkanjem je treba poškodovano kovinsko površino dobro očistiti iz maščobe, rje, oksidov z datoteko ali brusnim papirjem. Nato s čopičem ali leseno palico namažite očiščeno in segreto mesto s spajkalnikom s fluksom. Pri spajkanju kuhinjskih pripomočkov je bolje, da na očiščeno površino nanesete kolofonijo. Med spajkanjem fluks ščiti kovino pred oksidacijo in ustvarja pogoje za boljše in bolj enakomerno širjenje spajka po razpoki, ki jo je treba spajkati.

Nato s spajkalnikom nanesite kapljico kositra in z njim previdno zgladite površino, ki jo želite obdelati, tako da jo s koncem vodite naprej in nazaj. Ko se kapljica spajka (kositra) razlije po površini, nanesemo še eno kapljico kositra z ogretim spajkalnikom in jo ponovno zgladimo. Staljena spajka bo tok (kolofonija) izrinila iz razpoke in zavzela svoje mesto.

Upoštevajte: če se na kositrni površini spajkalnika pojavi modri oksidacijski film, to pomeni, da se je pregrel. Spajkalnik ohladite in znova ponovite kositranje. Po ohladitvi zaprte posode sperite z vodo in obrišite s krpo.

Če je v posodi ali vedru nastala tudi luknja, iz katere se je odlomila emajl, jo lahko zatesnimo s kovinsko ploščo (obliž), katere velikost mora biti 5-10 mm večja od luknje. Njegove robove očistite z datoteko ali brusnim papirjem, obdelajte s kolofonijo, segreto s spajkalnikom, in nanesite tanko plast kositra. Nato odstranite kovinski obliž in ga obdelajte s kolofonijo. Pritrdite ga v luknjo in počasi spustite vroč spajkalnik čez robove.

Kovinski obliž lahko na luknjo prilepite tudi z lepilom blagovnih znamk BF-2, BF-4, vendar jih ni priporočljivo uporabljati za lepljenje živilskih pripomočkov, saj so izdelani na osnovi alkoholne raztopine fenola. formaldehidna smola.

Za lepljenje kovinskih površin velja za najboljše lepilo znamke BF-2. Poleg kovine lahko lepijo kovino na plastiko, les, steklo. Površino izdelka je treba z brusnim papirjem temeljito očistiti umazanije, prahu, rje in maščobe, nato obdelati z acetonom ali bencinom in nato lepiti. Lepilo je treba nanesti v tanki plasti s čopičem. Po nanosu se mora sušiti 40-60 minut. Nato morate nanesti drugo plast lepila in pustiti, da se posuši, da se ne drži prstov. Nato pritrdite ploščo v luknjo in jo pritisnite. Nato lonec, vedro, drug izdelek, ki ste ga zlepili, eno uro segrevajte v pečici, štedilniku ali na električnem štedilniku.

Za lepljenje kovinskih izdelkov lahko uporabite tudi epoksi lepila, ki vključujejo (v masnih deležih): epoksi smolo (100), dibutil ftalatni mehčalec (10-40), kremenovo moko ali aluminijev oksid (10) in trdilec (8-10) . Njihova pomanjkljivost je, da je treba lepljene dele segrevati pri temperaturi 180-200 stopinj 2-3 ure, da se lepilo strdi. Če takšne temperature ni mogoče doseči, se lahko izdelek, zlepljen z epoksidnim lepilom, segreje pri temperaturi 120-150 stopinj. Lepilo se strdi v 16-24 urah.

Danes je v trgovinah s gospodinjskimi kemikalijami veliko vrst lepil. Univerzalni veljajo za "Moment", "Stele", "Second 505", "Supercement". Toda pred nakupom ne pozabite natančno prebrati navodil.

Na ta način lahko odpravite tudi luknjo v gospodinjskih pripomočkih, ki vam jih je žal, da bi jih razrezali. Če želite to narediti, potrebujete kladivo, ki je dobro nameščeno na ročaju, saj bo ohlapno samo pokvarilo delo, poleg tega pa ga je nevarno uporabljati. Pa tudi nožna žaga, dleto, nakovalo, debela kovinska plošča ali tirnica, klešče, primež za vpenjanje delov med njihovo obdelavo, rezalniki žice za grizenje debele (aluminijeve ali bakrene) žice, če ni nožne žage ali dleta.

Pripravite zakovico iz aluminijaste ali bakrene žice. Če želite to narediti, stisnite kos žice v primež in v njihovi odsotnosti s kleščami in z lahkimi udarci kladiva vzdolž robov žice naredite "klobuk", kot žebelj. Vstavite žico v luknjo v predmetu, ki ga popravljate, in s kladivom rahlo udarite po robovih žice na nasprotni strani, dokler zakovica ne zapre luknjo v predmetu. Pomijte posodo in obrišite s čisto krpo.

Popravite svoje lonce in vedra, vendar ne pozabite, da se kot pripomočki za hrano lahko uporabljajo samo materiali, ki so neškodljivi za zdravje.

Ponev je puščala in na njenem dnu je nastala luknja. Ne hitite ga zavreči. Če imate veščine lastništva spajkalnika, lahko ponev popravite sami.

Pripravljalna dela

Najprej je treba območje posode, na kateri je nastala luknja, skrbno očistiti najprej z datoteko in nato z brusnim papirjem. V najslabšem primeru, če ni datoteke, bo dovolj datoteka. Po temeljitem čiščenju je treba površino okoli luknje obdelati s fluksom ali spajkalno kislino.

Če ponev ni emajlirana, ampak aluminijasta, bo očiščena površina v trenutku prekrita s plastjo oksida in spajkanje bo težko do onemogočenega. Zato je treba takoj po odstranitvi obdelano površino prekriti s plastjo staljene kolofonije.

Ludim

Vklopimo in segrejemo spajkalnik na delovno temperaturo (mimogrede, moč spajkalnika mora biti dovolj velika, da zagotovi dobro segrevanje posode na mestu popravila). Če spajkalnika z veliko močjo ni bilo mogoče najti, lahko ponev tik pred spajkanjem segrejemo nad plamenom plinske peči.

S konico spajkalnika zgrabimo majhno količino kolofonije in jo v tanki plasti nanesemo na površino posode okoli luknje. Nastali film kolofonije ne bo dovolil oksidacije površine kovine, iz katere je izdelana ponev.

Z vbodom zberemo majhno količino spajke in jo počasi, vestno nanesemo na predel okoli luknje. Površina je pločevinasta, gremo naprej.

spajkanje

Mesto prihodnjega spajkanja segrejemo s konico spajkalnika. Pobiranje spajke v majhnih porcijah, z njo pridno napolnite celotno luknjo v ponvi.

Če je premer luknje v puščajoči posodi večji od 3-5 mm, priporočamo, da je ne zapolnite s spajko, temveč nanesete obliž bakrene plošče, ki je nekoliko večji od luknje.

Bakreno ploščo je treba očistiti z brusnim papirjem in obdelati s tekočino za spajkanje. Nato na pripravljeno in konzervirano površino ponve nanesemo bakren obliž in s spajkalnikom temeljito segrejemo celotno površino obliža. Zaradi segrevanja se bo spajka na površini ponve stopila in varno pritrdila obliž.

Če se je vaš najljubši lonec začel dogajati, ga poskusite spajkati. S pomočjo te metode je mogoče podaljšati življenjsko dobo te potrebne jedi. Spajkati morate po vsakem pravilu, saj lahko podatki o delovanju posode (visoka temperatura in voda) povzročijo nastanek nove luknje.

Boste potrebovali

  • - spajka;
  • - bakrena plošča;
  • - pilo ali brusni papir;
  • - bencin, fluks ali "spajkalna kislina";
  • - spajkalnik.

Navodilo

1. Če je luknja majhna, vzemite kos aluminijaste žice ali kositrne spajke za spajkanje. Za veliko luknjo poiščite kos bakrene plošče in izrežite zaplato, ki je nekoliko večja od luknje.

2. Preden začnete spajkati ponev, s pilo, pilo ali brusnim papirjem očistite spodnjo površino do same kovine, da ni usedlin, bakreno ploščo tudi polirajte do sijaja. Površine razmastite z bencinom ali drugim topilom, nato s čopičem namažite s fluksom (fluks je potreben za popolno čiščenje maščobnih blokad in odstranitev oksidnih filmov s kovine). Namesto fluksa je dovoljena uporaba "spajkalne tekočine" ali "spajkalne kisline".

3. Vzemite spajkalnik, ga segrejte in potopite v kolofonijo ali amoniak v prahu (da ga očistite kovinskih oksidov). Če je lahek dim, je spajkalnik pripravljen za uporabo. Z orodjem se dotaknite spajke in jo držite, dokler ni popolnoma prekrita s penečo folijo. Po tem zgrabite malo spajke s konico in jo prenesite na mesto spajkanja. Površino dna posode poravnajte okoli luknje (konzumirajte spoj).

4. Spajko vzemite s konico spajkalnika in na mesto spajkanja prenesite spajko, potrebno za močno pritrditev. Majhne luknje se lahko v celoti zapolnijo s spajkanjem. Za pritrditev plošče nanesite spajko okoli luknje, jo zgladite in na vrhu nanesite obliž. Da se plošča odlično oprime in pritrdi, dodatno segrejte celotno površino obliža s spajkalnikom.

5. Ko se spajka ohladi, to mesto obrišite z vlažno krpo in ga očistite z datoteko ali brusnim papirjem.

6. Če morate spajkati aluminij ponev, upoštevajte, da je to nekoliko težje, ker je aluminij težko spajkati. Da na površini ne dozori oksidni film, ga takoj po odstranitvi spoja takoj napolnite s predhodno staljeno kolofonijo. Spajkajte z močnim spajkalnikom (vsaj 100 W). Uporabite 80% ali 95% kositra, 20% in 5% bizmutovo spajko. Poberite tok iz stearina ali parafina. Če izpolnite vse te podatke, lahko enostavno spajkate ponev iz aluminija.

Tudi najbolj urejena gospodinja ima takšne težave, kot je zažgana jed. Treba se je samo obrniti stran - pripravljena hrana se v trenutku, ko se pripravi, spremeni v premog in se poleg tega tesno drži dna in sten posode. Hrana se v aluminijastih posodah izjemno zlahka zažge, tako da lahko odprava posledic zmede vsako gospodinjo. Vendar pa ne smete narediti konca močno zažganim jedem. prozoren aluminij ponev dovoljeno s pomočjo več razpoložljivih sredstev.

Boste potrebovali

  • - soda;
  • - gobica za pomivanje posode;
  • - plastična krtača;
  • - kozarec silikatnega lepila;
  • - milo za perilo;
  • - velika zmogljivost za vrenje.

Navodilo

1. Uporabite žlico, da iz zažgane aluminijaste posode izvlečete ostanke hrane. Ne poskušajte strgati ponevče želite odstraniti opekline, boste s tem samo opraskali premaz in poškodovali aluminijasto posodo.

2. V primitivnih primerih zažiganja hrane uporabite preverjeno metodo, ki je gostiteljici kadarkoli na voljo. Vlijemo v aluminij ponev toliko vode, da doseže konec zažgane črte na stenah posode. Če je zagorelo samo dno, nalijte vodo 1-1,5 cm nad dnom posode. V to posodo dajte citronsko kislino ali sodo bikarbono s hitrostjo: 1 žlička. za 1 liter vode. blizu ponev pokrijemo, pristavimo na ogenj in kuhamo 10-15 minut.

3. Ko ponev zagori močneje kot običajno, vrenje z eno sodo morda ne bo pomagalo jedi. V tem primeru se v trgovini založite s kozarcem silikatnega lepila. Namoči v ponev liter vode, vanjo vlijemo žlico sode, dodamo enako količino silikatnega lepila. Dobljeno raztopino premešajte in zaprite ponev pokrov. To mešanico kuhajte na ognju vsaj 30 minut. Kasneje ugasnite ogenj in odidite ponev ohladite z raztopino. Nato ohlajeno maso izlijemo iz posode in s plastično ščetko rahlo podrgnemo njene stene in dno.

4. Če se je zamašitev lonca razširila na zunanjost lonca, poskusite očistiti celoten lonec tako, da ga zavrite v večjem loncu. Umazana posoda naj se prosto prilega tej posodi. Zažgano posodo nalijte v večjo posodo z vodo, tako da je voda na nivoju 1-1,5 cm nad posodo, ki jo čistite. V posodo vtrite milo za perilo in vanjo dodajte prozorno silikatno lepilo. Za en liter vode je razmerje v gramih mila in lepila 20:10. Nastalo maso kuhamo 2-3 minute in pustimo, da se popolnoma ohladi. Kasneje operite očiščen aluminij ponev tekočo vodo z mehko gobo.

Povezani videoposnetki

Opomba!
Za čiščenje aluminijastih posod ne uporabljajte različnih sovražnih kislin in abrazivnih snovi. Od njih se poškoduje površina aluminija, kovinski delci pa kasneje vstopijo v hrano.

aluminij težko spajkati. Pri spajkanju se na površini tvori oksidni film. Toda veliko gospodinjskih aparatov, avtomobilskih delov in mehanskih delov je narejenih iz aluminija. Če je naprava v okvari, si vsi ne morejo privoščiti nakupa najnovejše, še posebej, ker je staro popolnoma dovoljeno popraviti sami.

Boste potrebovali

  • - brusni papir;
  • - amonijev klorid;
  • - cinkov klorid;
  • -voda;
  • - jekleni opilki;
  • - kolofonija;
  • -kositer;
  • -bizmut;
  • -rokavice;
  • - spajkalnik.

Navodilo

1. Najprej morate pripraviti površino za spajkanje. Očistite ga umazanije, prahu ali barve. Očistite z brusnim papirjem ali pilo in razmastite z alkoholom. Površino obvezno posušite, ker surovi aluminij ni spajkalen. Vnaprej pripravite fluks, ki pomaga odstraniti oksidne filme. Pretok lahko pripravimo na naslednji način: 10 g amonijevega klorida in 30 g cinkovega klorida je treba raztopiti v 60 ml vode. Mineralno olje se lahko uporablja tudi kot fluks.

2. Raztopite kolofonijo in ji dodajte fine jeklene opilke. S to raztopino nanesite to raztopino na šiv z vročim spajkalnikom in počasi dodajte spajko, tako da spajkalnik neprekinjeno vodite po šivu.

3. Za močnejši šiv se uporabljajo posebne bizmutne spajke. Takšne spajke je mogoče izdelati neodvisno. Treba je stopiti kositer in bizmut v razmerju 19: 1. Po tem nanesite to mešanico na površino, ki ste jo predhodno namazali s kolofonijo. Ne pozabite, da je treba med vsakim delom spajkalnik segreti.

4. Še ena zabavna in učinkovita metoda. Površino aluminijastega dela je treba očistiti z brusnim papirjem in nanesti nekaj kapljic intenzivne raztopine bakrovega sulfata. Del priključite na negativni pol tokovnega vira (baterija, akumulator). Na pozitivni pol je treba priključiti bakreno žico, ki se na enem koncu dotika raztopine bakrovega sulfata, a se hkrati ne dotika aluminija. Bistvo te metode je, da se na mestu spajkanja oblikuje bakrena prevleka, na katero je dovoljeno spajkati po običajni metodi.

Povezani videoposnetki

Opomba!
Po spajkanju obvezno očistite šiv pred zamašitvijo in oksidacijo.

Koristni nasveti
Pri spajkanju tanke površine je dovoljena uporaba spajkalnika z močjo približno 50 vatov. Za aluminijasti del debeline 1 mm - 90 W. In za debelejšo aluminijasto ploščo morate pred vsemi ostalimi površino popolnoma segreti s spajkalnikom.

avtor Alexander Kudryavtsev STARI . OTVET postavil vprašanje v Gradnja in popravila

Ali je mogoče popraviti luknjo na dnu aluminijaste posode? Brez varjenja, doma? In kuhati v njej je bilo mogoče. in dobil najboljši odgovor

Odgovor od Yoery[guruja]
Enkrat sem dal al. zakovica - no, pravkar je prišlo do škandala - ljubica je imela zelo ljubo ponev - skrbno izvrtala luknjo za 4 - pobrala žico - zakovičila - nato obdelala samo zakovico z datoteko, brusnim papirjem - na koncu je bilo skoraj neopazno - čeprav je občasno likvidirao to ponev - rekel, da se je pojavila nova luknja - in moj dragi se verjetno spominja prejšnjega škandala - odločil sem se, da se strinjam))

Odgovor od sladkorja[guru]
Kolofonija + spajkalnik.
Ampak ne bi kuhal v njej.
Kupite nov lonec


Odgovor od Treba je razmisliti.[guru]
Ja, na tem mestu je z vrtalnikom enostavno izvrtati luknjo 2 ali 3 mm in pod njo pobrati aluminijasto žico ter iz nje narediti zakovico in jo zakovičiti.


Odgovor od Toma[guru]
aluminij je zelo fleksibilen
Če je luknja majhna, lahko kovino preprosto poravnate. In luknja bo izginila
Pod luknjo na dnu ponve sem dal sekiro. In od znotraj je potrkala s kladivom. Enostavno, dostopno in učinkovito)))
Uspeh!


Odgovor od Truculentus[guru]
Čaj že ni vojna / še, novega lahko kupiš. Toda aluminijasta posoda je relativno škodljiva, boljša je nerjavno jeklo.
Čeprav ideja z zakovicami ni slaba. Veliko muke s spajkanjem.


Odgovor od Sergej petrov[strokovnjak]
da. 1 Vzemite aluminijasto žico in jo odrežite na določeno velikost
2 ga vstavite v luknjo
3 izberite nadomestno mesto
4 Ponev postavite na glavo, žica naj malo štrli za kovičenje
5 s kladivom udarite s kladivom, dokler se žica ne splošči, nato jo položite na dno in poravnajte drugo stran
6 mora biti tesen


Odgovor od Jem 78[guru]
to je prepovedano.
samo varjenje, samo hardcore.


Odgovor od Shaltaj-boltaj ljuis kerrol[guru]
vstaviš sornik z dvema podložkama na obeh straneh in ga zategneš z matico z ročaji, nato pa spet zategneš


Odgovor od Gorje od Ume[guru]
Moj dedek jih včasih zakoviče z aluminijasto žico ...


Odgovor od svan[guru]
in če je običajna zakovica, kliknite in še vedno kovan


Odgovor od Arthur Zarembo[guru]
Ja lahko!
Vzameš kos aluminijaste žice, dolg mm. 5 in širše od luknje, segrejte do točke taljenja, tako da se konica stopi, nato pa jo ostro vtaknite v luknjo ponve, del mehke kovine bo šel skozi luknjo in se hitro strdil, nato pa je stvar, da jo premagaš s kladivom, na neko trdo podlogo. Načeloma je možno enako zabuhljati brez taljenja, torej samo zabiti kos aluminija, ga sploščiti, vendar je na ta način težje doseči tesnost. Ko je kovina tekoča, se tesneje oprime obrisov luknje.


Odgovor od Nikolaj Svirjajev[guru]
vzameš zakovico, ki se prodaja v strojni trgovini, pobereš zakovico ustreznega premera, jo vstaviš in izvlečeš. pet minut dela


Odgovor od Jurij Vasilevski[guru]
Razumljivo je zakovičiti, a moja babica se je domislila takšne stvari, ki ni zanesljiva, vendar je dovolj, da skuhate ribo za mačko 5 minut: celofan, na primer iz klobas, se topi na ognju in se zakoplje v luknjo , nato pa bolj previdno, dokler ni vroče, enako stori s plastičnimi vedri.


Odgovor od Alex Mishin[guru]
Jaz sem.
Ponev dam na nakovalo (primerno je kladivo, sekira itd.) in s pomočjo brade s kladivom najprej previdno potrkam luknjo vzdolž oboda proti njenemu središču (na razdalji ulomkov milimeter od robov luknje) in nazadnje - en udarec na sredino "spodkopane" kovine.
Tako mi kovani lonci služijo desetletja. In videl sem ponve, ki so jih mojstri »popravljali« z zabijanjem zakovice – tečejo že od začetka!

OBNOVA ENAMEL

O NEGI POŠKODOVANE ENAMEL

Emajlirana posoda je lepa, priročna, higienska, v njej ne morete samo kuhati hrane, ampak jo tudi shraniti in to precej dolgo.

Emajlirani premaz v posodah ščiti hrano pred prodiranjem škodljivih kovinskih ionov, poleg tega se bakterije ne morejo razmnoževati na gladki površini sklenine.

Emajli (stekleni emajli), naneseni na kovino, so taljiva, prozorna, bela ali barvna stekla; služijo za zaščito kovine pred korozijo in za lep videz kovinskih izdelkov.

Posoda iz emajlirane litega železa pred uporabo ne zahteva posebne priprave. Preprosto sperite z milom in vročo vodo. Posoda je neškodljiva, higienska in odporna na živilske kisline (kis), alkalije in soli.

Emajl naslednjih barv bo popolnoma neškodljiv: smetana, bela, sivo-modra, črna in modra. Vse druge barve emajla, zlasti svetle, vsebujejo kemične spojine mangana, kadmija in drugih kovin v velikih količinah. Zato pri izbiri emajlirane posode bodite pozorni na barvo emajla, še bolje pa poiščite oznako GOST.

Toda ta jed ima tudi svoje pomanjkljivosti: včasih je pretežka, in kar je najpomembneje, sklenina se pri udarcu pogosto zlomi. Po tem emajlirani izdelki izgubijo odpornost na kisline in alkalije in hitro propadejo: kovina pod okrnjenim emajlom zelo hitro rjavi, včasih celo skozi in skozi.

Če je sklenina že odrezana, jo poskusite popraviti. Vendar ne pozabite, da v posodah s popravljeno emajlirano prevleko ne bo več mogoče fermentirati zelja, shraniti mleka in kuhati marmelade.

Za obnovitev poškodovane plasti emajla na gospodinjskih pripomočkih, ki se uporabljajo doma pri sobni in visokih temperaturah (do 350 ° C), na primer plinskih štedilnikih, plinskih grelnikih vode, loncih, industrija proizvaja beli emajl KO-5102. Emajl se nanese na očiščeno in premazano kovinsko površino s pršenjem curka iz aerosolne pločevinke.

TEHNOLOGIJA OBNOVE Emajlirane prevleke žepa BREZ POSEBNE OPREME

Metoda 1. Kiti za emajlirane površine:

kaolin 225 g, fino mlete ruffle 60 g, žgani boraks 40 g, natrijev silikat v prahu 30 g, steklo v prahu 20 g, gašeno apno 20 g, voda 50-125 ml.

Po temeljitem mešanju teh snovi v porcelanski skodelici nastane homogena masa. Razpokano emajlirano površino očistimo, razmastimo in podrgnemo s kiti. Sušenje traja 48 ur.

Metoda 2. Kiti za emajlirane površine:

13 delov kazeina, 4 deli gašenega apna, 10 delov natrijevega silikata, 6 delov natrijevega silikata, 15 delov mletega kremena, 5 delov zdrobljenega stekla, 50 delov kaolina.

Kiti pred uporabo navlažimo z malo vode in stojimo, dokler se kazein ne poveže z alkalijami. Nato kiti razredčimo do konsistence testa, razmažemo po mestih, s katerih je treba najprej odstraniti rjo in maščobo, in pustimo, da se posušijo na zraku.

Metoda 3. Kiti za emajlirane površine:

Masa po delih

Kazein 12, tekoče natrijevo steklo 6, boraks 10, kremenova moka 14, prah zdrobljenega stekla 5,

Vse sestavine zmešamo in dodajamo vodo, dokler ne nastane pastozna masa; poškodovano mesto dobro očistimo, razmastimo in nanj nanesemo pripravljeno maso. Po sušenju postane premaz vodoodporen in dobro prenese visoke temperature.

Popraskane posode obnovimo s poliranjem s pastami, ki jih pripravimo z mešanjem belega magnezijevega oksida, krede v prahu, železovega oksida (»krokusa«), tripolisa in dodajanja vode.

Nasvet

Z ostro spremembo temperature emajl poči, zato prazne ponve ne morete postaviti na vroč štedilnik.

Pri okušanju hrane ne udarjajte z žlico ob rob ponve, da se otresejo ostanki, bolje je, da jo mešate s plastično ali leseno žlico. Poskusite ga ne spustiti. Sklenina se začne odtrgati, na dnu se lahko pojavijo odrezki.

Nemogoče je kuhati v ponvi z razbito sklenino - zdravju škodljive snovi pridejo v hrano (lahko se zastrupite s kovinskimi spojinami). V njej ne smete niti zavreti vode.

Druga pomanjkljivost je, da lahko hrana v njej gori še bolj kot v aluminiju. Zato v takšni posodi ne smete kuhati kaše.

V emajlirani posodi je najbolje kuhati zeljno juho, boršč, juho, zelenjavno enolončnico, kisle in kompote.

V njih lahko skuhate testenine, riž - vendar pazite, da takoj, ko zdrob vlijete (v vrelo vodo), morate takoj premešati, da se zdrob ne prime na dno.

Pred prvo uporabo emajlirane posode jo je treba sprati s toplo vodo in tekočim detergentom ter obrisati do suhega.

Novo ponev lahko temperirate. Vanjo nalijte vodo do roba, dodajte 2 žlici soli (na liter), zavrite, ohladite in nato vodo odcedite.

Pri nakupu izberite barvo ponve, po možnosti temno, dno pa je boljše, če je počrnjeno.

Čim debelejša in masivna je posoda, tem bolje se upira udarcem.

Nalaganje...Nalaganje...