Kako očistiti emajlirano posodo iz zažganih saj. Kaj storiti, če je emajlirana ponev zagorela in kako jo očistiti? Kako očistiti bakreno posodo s citronsko kislino

V življenju se zgodi vse. Tudi če ste zelo dobra hostesa, niste imuni na vse vrste težav v kuhinji. Na primer, včasih mleko uhaja ali juha pljuska po štedilniku. Zgodi se tudi, da je v kotličku nastal kamen ali je emajlirana ponev zagorela. Kako očistiti svojo najljubšo posodo za kuhanje, se naučite iz tega članka.

Kako izbrati pravo emajlirano posodo

Začnimo z majhnim. Najprej ugotovimo, kako se pri nakupu takšnih posod ne zmotiti. Vsi vedo, da so aluminijaste in emajlirane posode še vedno najbolj priljubljene v našem času. Če so prvi v celoti izdelani iz aluminija, so slednji prekriti le s plastjo emajla.

Izkušene ženske pravijo: ključ do kulinaričnega uspeha je prava emajlirana posoda. Ocene hostes kažejo, da morate pri nakupu biti pozorni na pokritost. Idealna debelina emajla je 4,5 mm.

Mnoge ženske ne kupujejo rdečih ali oranžnih lončkov, ker se navajajo na dejstvo, da se v premaz lahko mešajo različne kemikalije. Všeč ali ne, nihče vam ne more zagotovo povedati. Edino, kar je znano, je, da uradno ni bila zabeležena zastrupitev, če bi ljudje jedli iz takšnih jedi.

Toda posebno pozornost pri nakupu zasluži stanje površine ponve. Če na njem vidite mat ali mastne madeže, je bolje, da zavrnete nakup. Najverjetneje je to posledica nepravilnega žganja, zaradi česar jedi ne moremo več imenovati visokokakovostne.

Značilnosti emajlirane posode

V ponvah te vrste ni priporočljivo kuhati mlečnih jedi. Se pravi, kuhanje zdroba in kuhanje mleka v njem je tabu. Prav tako jih ne dušite in ne cvrejte, saj se lahko zaradi tega zažgejo. Idealna možnost je kuhanje juh in potem vas ne bo skrbelo, da je emajlirana ponev zagorela. Kako očistiti? To vprašanje bo izginilo samo od sebe, saj boste preprečili pojav težave.

Za takšne jedi morate skrbno skrbeti. Za dobro pranje potrebujete preprosto mehko gobico in kakršen koli ne preveč agresiven detergent. Ne morete ga očistiti z železnimi ščetkami, saj lahko zlahka poškodujete občutljivo površino. Da bo emajlirana posoda čim dlje zdržala, jo takoj po nakupu zavrite v slani vodi.

Takšne jedi ne prenašajo temperaturnih sprememb. Ne vlijte vrele vode v hladno ponev in obratno - ledeno vodo v segreto posodo. V nasprotnem primeru bo občutljiva prevleka vaše ponve močno počila.

Kaj storiti, če je ponev zagorela v notranjosti

Obstaja več priljubljenih načinov za pomoč pri pospravljanju posode. Kaj storiti, če je emajlirana ponev zgorela? Kako ga očistiti, bo pomagal nasvet naših babic. Najprej prenesite pokvarjeno hrano v drugo posodo. Zažgano ponev napolnite z milnico in sperite. Ne uporabljajte trdih gobic, bolje je vzeti malo soli in krpo ter tako odstraniti saje.

Posodo lahko napolnite tudi s slano vodo in kuhate na majhnem ognju, dokler se koščki zažgane hrane popolnoma ne odstranijo. Drug način za čiščenje lonca je s sodo bikarbono. V posodo nalijte toplo vodo, dodajte 5 žlic sode, dobro premešajte. Posodo pustite v tem položaju čez noč. Zjutraj kuhajte do popolnega čiščenja, če posode ni bilo mogoče pospraviti prvič, celoten postopek ponovite s pripravljeno svežo raztopino sode. Če se vam mudi, da bi se znebili zažgane hrane, potem na gobico nanesite malo sode bikarbone in z njo obrišite ponev.

Kako očistiti emajlirano posodo od zunaj

Dogaja se, da se saje ne tvorijo na notranji površini, ampak na zunanji strani. Da se ga znebite, morate vzeti cev navadnega lepila, silikata. Razredčite ga v skledi s toplo vodo in vanjo potopite zažgane posode. Nato kuhajte nekaj ur na majhnem ognju. Ponev bo videti, kot da ste jo pravkar prinesli iz trgovine.

Zunanjost posode lahko očistite tudi z drobnim peskom. Če želite to narediti, ga je treba nanesti na krpo in nežno obrisati posodo. Pomagal bo tudi običajen detergent za pranje perila. Najlažji način pa je, da zunanjo površino poškropite s katerim koli izdelkom, kupljenim v ta namen, in pustite eno uro. Nato sperite s toplo vodo. Obstaja veliko kemičnih tekočin za čiščenje posode pred usedlinami ogljika. Proizvajalci obljubljajo, da se bodo saj hitro in enostavno znebili. Zato, če ste preveč leni za uporabo ljudskih receptov in babičinih zdravil, se lahko zatečete k tej možnosti. Prav tako je precej učinkovit in vam bo prinesel dolgo pričakovani rezultat.

Ugotovili smo že, kaj storiti, če je emajlirana ponev zgorela. Izkušene gospodinje nam povedo, kako ga očistiti. Priporočajo tudi nekaj koristnih nasvetov, ki bodo pomagali ohraniti posodo v dobrem stanju:

• Če želite odstraniti neprijeten vonj, ki se je ukoreninil po zažganju hrane, pokrijte emajlirano posodo z vlažno krpo ali brisačo. Vse vonjave se bodo absorbirale.
• Če je posoda potemnila, v njej skuhamo kompot iz kislih jabolk. Pomagala bo tudi tableta klora. Polovico je treba vreči v toplo vodo, vlito v notranjost. Po 30 minutah temeljito sperite.
• Emajlirano posodo takoj po uporabi operite, potem lahko preprečite pojav saj ali saj na njeni površini.

Vsi ti nasveti in triki vam bodo pomagali ohraniti čistost emajlirane posode. Uporabite jih v svojem življenju in priporočite drugim gospodinjam. Potem bodo vaše ponve videti tako čudovito, kot če bi jih pravkar kupili.

Mnogi še vedno raje imajo poceni, svetle emajlirane stvari. Hkrati verjetno ni takšne gostiteljice, katere ponev ni nikoli zagorela. Če se je ta težava zgodila v vaši kuhinji, ne skrbite: obstaja veliko načinov, kako očistiti posodo pred zažganimi, tako da jih vrnete čisto in sijoče.

Kako skrbeti za emajlirano posodo

1. Pred prvo uporabo v emajlirano posodo nalijte vodo do vrha, zavrite in pustite, da se popolnoma ohladi. Tako "strdimo" emajl - ponev bo trajala dlje.
2. Da preprečite razpokanje sklenine, v vroče posode ne vlivajte hladne vode.
3. V takih posodah ne kuhajte jedi, ki vsebujejo mleko, kot so žitarice, saj se lahko zažgejo, zato se boste morali potruditi, da očistite ponev.
4. Zažgani pribor takoj očistite - potem bo opeklino veliko težje odstraniti, po čiščenju pa bo na dnu ostala grda rumena.
5. Ne poskušajte odstraniti temnih madežev z abrazivi in ​​kovinskimi ščetkami - sklenina bo opraskana in zatemnjena.
6. Sekanci na takšnih stvareh kažejo, da niso več primerni za uporabo v kuhinji.

Da se emajlirana posoda ne zažge, je bolje, da v njej ne kuhate mlečnih jedi in žit.

Kako očistiti opečene lise na sklenini z domačimi sredstvi

Če se vam "posreči" ponev zažgati, ne skrbite. Vse bomo popravili. Uporabili bomo metode, ki so na voljo vsaki gostiteljici.

Če želite odstraniti vonj po zažganem, vzemite brisačo ali krpo, jo zmočite in pokrijte ponev - vonj se bo absorbiral.

Soda bo odstranila temnenje znotraj in zunaj

1. V ponev nalijemo liter vode.
2. Dodajte pol kozarca sode.
3. Mešanico na majhnem ognju kuhamo nekaj minut.
4. Tekočino pustimo stati še dve uri, nato jo odcedimo.
5. Posodo sperite s toplo vodo.

Soda učinkovito očisti kuhinjske pripomočke tako znotraj kot zunaj.

Video: odstranite opekline sode iz mleka

Sol očisti zažgano kašo

1. Ožgano mesto obilno potresemo s soljo.
2. Po 2-3 urah sperite s toplo vodo.

Sol bo razjedala rahlo temno prevleko.

Za bolj kompleksno onesnaženje naredimo strmo raztopino slanice.

1. V enem litru vode raztopite 5-6 žlic soli.
2. Raztopino vlijemo v ponev.
3. Kuhamo 40-45 minut.
4. Umivamo se.

Zažgana hrana (zlasti riž, ajda, zdrob) se bo odmaknila od sklenine.

Tako je mogoče odstraniti le ostanke sveže hrane, sol morda ne bo kos staremu opeklinam.

Soda s soljo: dvojni udarec za maščobo in izgorevanje

1. V razmerju 1:1 zmešajte sodo bikarbono in sol.
2. V prizadeti ponvi zaspimo.
3. Dodajte toplo vodo, da naredite pasto.
4. Zapiramo.
5. Dan kasneje mešanico zamenjamo z novo.
6. Dodajte vodo, dokler ni pokrito opečeno območje.
7. Na majhnem ognju kuhamo 30 minut.
8. Pustite, da se ohladi, sperite.

Soda in sol medsebojno krepita delovanje

Kis bo odstranil močne opekline in odstranil rumenost

Če v ponvi ostane mastna prevleka, se bo s težavo spopadel kis.

1. Na ožgano površino nalijte namizni kis za 1-2 centimetra.
2. Pokrijemo s pokrovom.
3. Pustimo stati dve uri.
4. V ponvi zavremo dva litra čiste vode, da jo speremo pred vonjem po kisu.

Kis bo pomagal znebiti opeklin in rumenosti, ki nastane na sklenini.

Pri močni onesnaženosti boste morali za čiščenje porabiti nekaj več časa.

1. V posodo nalijte 1 žlico soli, 1 žlico sode bikarbone.
2. Zalijemo s kisom, da prekrije temno mesto.
3. Pustimo 3 ure.
4. Dodamo vodo in pustimo vreti 20 minut.
5. Izklopite in pustite čez noč.
6. Naslednji dan zavrite.
7. Ohladimo se.
8. Obrišite z gobico.

Med nanosom kisa in po njem obvezno prezračite prostor.

Če v hiši ni kisa, pride v poštev citronska kislina.

Citronska kislina bo odstranila črne lise

1. V ponev nalijte nekaj vode, da prekrijete opečeno mesto.
2. V njej raztopite vrečko citronske kisline ali žlico limoninega soka.
3. Kuhamo 10-15 minut.
4. Očistite sledi opeklin z gobo in prahom.

Video: odstranite črnino na dnu ponve

Sirotka - če je posoda v notranjosti potemnila

1. Sirotko vlijemo v posodo 1–2 cm nad zažgano oblogo.
2. Odcedite v enem dnevu.
3. Operite z detergentom.

Opeklina se bo zaradi kislin, ki jih vsebuje sirotka, odmaknila od emajlirane površine. Stene posode bodo spet dobile snežno bel videz.

Serum vsebuje kisline in alkalije, ki aktivno razgrajujejo zažgane obloge.

Za bolj izrazit učinek je bolje vzeti domačo sirotko, ki ostane po pripravi skute.

Aktivno oglje bo odstranilo sledi zažgane kaše in pese

1. Zmeljemo paket aktivnega oglja.
2. Napolnimo jih z zagorelostjo.
3. Pustimo 15-20 minut.
4. Dodamo toplo vodo in pustimo še 15-20 minut.
5. Operite z detergentom.

Aktivno oglje deluje kot goba in absorbira najmanjše delce snovi

Na ta način lahko hitro očistite kuhinjske pripomočke iz sledi mleka, kaše, pese ali zelenja.

Gazirane pijače odstranijo temne obloge

Gospodinje pogosto uporabljajo poceni sladke gazirane pijače za odstranjevanje vodnega kamna iz čajnikov, čiščenje srebrnega nakita in čiščenje emajliranih loncev. Za to:

1. Nalijte sodo v posodo.
2. Pustite stati 40-50 minut.
3. Po potrebi kuhamo pol ure.

Ortofosforna kislina, ki jo vsebujejo takšne pijače, aktivno uničuje vse organske tvorbe.

Jabolčna lupina: če je marmelada zažgana

Marmelado pogosto kuhamo v emajliranih posodah – široki so, nizki in primerni za shranjevanje marmelade v njih nekaj časa pred pakiranjem. Če pa je marmelada zažgana, morate posodo dlje časa namakati od trde sladkorne skorje. In to lahko storite lažje.

1. Olupimo eno jabolko.
2. Lupino podrgnite na opečeno mesto. Opeklina bo zlahka izginila.

Če opekline na ta način ni bilo mogoče obrisati, uporabljamo jabolka nekoliko drugače.

Jabolčna lupina vsebuje kislino, ki razgrajuje opekline

Gospodinjske kemikalije - hiter način, da se znebite zobnih oblog

Za odstranjevanje saj in trdovratne maščobe se proizvajajo posebni izdelki. Za različne izdelke so primerne različne vrste kuhinjskih pripomočkov, zato pred nakupom vedno preberite navodila na embalaži. Emajlirane izdelke lahko operete s Shumanite. Zelo hitro očisti tudi najtežjo umazanijo.

Pozor! "Shumanit" je izdelek, ki ima izjemno jedko sestavo in močan vonj, zato ga v nobenem primeru ne uporabljajte na notranji površini posode, ampak med delovanjem odprite okna in nosite debele rokavice.

1. Izdelek se razprši na kontaminirano površino.
2. Pustite 20-30 sekund.
3. Obdelano območje obrišite z vlažno krpo in sperite z vodo.

Obstajajo tudi bolj nežni emajlirani izdelki, pri katerih boj proti opeklinam traja nekoliko dlje. To je na primer dobro znana "Belina". Vendar dobro premislite, preden uporabite belilo s klorom na notranji strani posode, v kateri se kuha hrana. Proizvajalci prepovedujejo to uporabo te kemikalije.

Navodilo:

1. V ponev nalijemo hladno vodo.
2. Dodajte "Belina" (en pokrovček na dva litra vode)
3. Pustimo eno ali dve uri.
4. V ponvi zavremo vodo. Spojimo se. Postopek ponovimo.
5. Večkrat dobro sperite s čisto toplo vodo, da se znebite ostankov izdelka in nevtralizirate vonj po kloru.

Šele ko vonj popolnoma izgine, lahko posodo ponovno uporabite.

Video: z "Belino" odpravimo opekline

Da preprečite nastanek oblog na emajlirani posodi, jih vsak dan umijte z dodatkom sode bikarbone. Če je posoda zagorela, ne odlašajte s pomivanjem na pozneje, sicer bodo na njej ostale grde rumene lise. Ne uporabljajte abrazivnih izdelkov, ki lahko opraskajo sklenino. Uporabljajte gospodinjske kemikalije samo na zunanji površini. Upoštevajte, da lahko številna domača sredstva, ki jih verjetno imate v kuhinji, zelo dobro obvladajo opekline. Po čiščenju ne pozabite temeljito pomiti posode.

V zadnjem času je emajlirana posoda spet postala modna. Je lepa, varna in ima tudi različne oblike in dizajne. Za razliko od aluminija je emajlirana posoda primerna ne le za kuhanje, ampak tudi za shranjevanje hrane. Združljiv je tudi s sodobnimi indukcijskimi štedilniki. In končno, emajlirani izdelki imajo zelo privlačno ceno.

Seveda nič na tem svetu ni popolno. Emajlirana posoda ni izjema. Emajl je steklokeramični. Je zelo občutljiv na mehanske vplive. To pomeni, da ko zajemalka ali ponev pade na tla, se lahko pojavijo drobci emajla. In če pomivate posodo s trdo kovinsko krpo in celo uporabite abrazivno sredstvo, bo emajl zbledel ali se opraskal. Hrana, kuhana v loncih s poškodovano sklenino, velja za nevarno.

Zato se prej ali slej veliko gospodinj postavi vprašanje: kako očistiti zažgano emajlirano ponev, da je ne pokvarite? Obstaja več načinov in načinov čiščenja.

Kako očistiti zažgani lonec s soljo in vodo

V kuhinji je vedno sol. Z njegovo pomočjo lahko odstranite opekline, ne da bi poškodovali sklenino.

• Metoda številka 1: Po vrhu opekline potresemo debelo plast soli. V ponev nalijemo malo vode in pustimo vsaj 2 uri. Nato posodo sperite z vročo vodo. Uporabite mehko gobico! Če to ne pomaga, poskusite z 2.
• Metoda številka 2: V ponev vlijemo 50 g soli in prelijemo s 300 ml vode. Posodo postavimo na štedilnik in njeno vsebino kuhamo vsaj 40 minut. V tem času se bo opeklina odstranila tako z dna kot s sten.

Kis

Precej učinkovit proti zažgani skorjici je navaden namizni kis. V ponev nalijte toliko kisa, da se z njim popolnoma prekrije opeklina, in pustite 3 ure, nato pa posodo pomijte kot običajno s standardnim izdelkom.

Čiščenje emajlirane posode s sodo bikarbono

Soda bikarbona je varna za vse vrste posode. Ima občutljiv, a hkrati učinkovit učinek in se spopada z opeklinami, ki niso slabše od kisa ali soli. V umazano ponev preprosto nalijemo 1 liter vode, dodamo 0,5 skodelice sode bikarbone in posodo postavimo na štedilnik. Raztopino sode kuhajte 1 uro na majhnem ognju, pustite, da se ohladi in stati 2 uri. Po tem lonec dobro sperite.

Aktivno oglje

Zmeljemo nekaj tablet premoga (njihovo število je odvisno od "razsežnosti tragedije") in opečeno mesto pokrijemo z nastalim prahom. Po 15-20 minutah v posodo nalijemo malo hladne vode in po nadaljnjih 30 minutah ponev speremo na običajen način.

Kako sprati zažgano mleko s kavo

Prevretje mleka v emajlirani posodi ni priporočljivo, saj začne zelo hitro goreti. Če se je to zgodilo, bo kavna usedlina pomagala znebiti posledic. Mesta onesnaženja mora drgniti, nato pa ponev pustiti pri miru 1 uro. Po tem času je dovolj, da ponev preprosto speremo z mehko gobo.

Močna kemična mešanica

Za pripravo domačih pripravkov se pogosto uporabljajo velike emajlirane posode, kadi in posode - najprej marmelade. In če gostiteljica pozabi pravočasno premešati maso, se sladkor in jagode takoj prilepijo na dno. Ni jih enostavno odstraniti, ne da bi poškodovali emajlirano prevleko, vendar je mogoče. Res je, za to boste morali uporabiti gospodinjske kemikalije.

Za pripravo močne raztopine boste potrebovali:

• Citronska kislina - 50 g.
• Soda bikarbona - 50 g.
• "Belina" - 100 ml.

Vse sestavine temeljito premešamo s 300 ml vode, nato raztopino vlijemo v zažgano ponev in kuhamo pol ure. Počakajte, da se raztopina ohladi, preden jo izlijete. Vse sledi opeklin po takih manipulacijah bi morale izginiti.

"Biočistila": zelenjava in sadje

Umazanije na dnu in stenah ponve se lahko znebite s kislim jabolkom, čebulo ali hruško. Sadje ali zelenjavo je treba sesekljati, dati v ponev in zaliti z vodo ter nato nekaj minut kuhati na majhnem ognju.

Gazirane pijače

Uporaba sode kot topila ali čistila ni več presenetljiva. Coca-Cola in njeni analogi se v kratkem času spopadajo z vodnim kamnom, opeklinami in oblogami.

V lonec nalijte gazirano pijačo in pustite 1 uro. To je dovolj za odstranitev majhnih nečistoč. Če je ponev zelo zažgana, je treba sodo kuhati pol ure.

Serumsko čiščenje

Mlečni izdelki ne delujejo takoj, ampak previdno. Da se znebite opeklin, zvečer v ponev vlijte sirotko ali kislo mleko, zjutraj pa posodo sperite s penasto gobico z običajnim izdelkom.

Zamrzovanje zažgane skorje

Da ne bi spet drgnili onesnaženega dna in sten ponve, se lahko odločite za trik: posodo preprosto postavite v zamrzovalnik. Po eni uri ga bo treba odstraniti in sprati s hladno vodo: opeklina bo izginila v trenutku! Toda ne pozabite, da "zamrznjene" ponve ne morete oprati z vročo vodo: emajl ne mara nenadnih temperaturnih sprememb.

Zdaj veste, kako nežno in brez posledic očistiti zažgano emajlirano posodo. Orodja, ki smo jih omenili, so precej dostopna. Če naredite vse pravilno, bo sklenina ostala nedotaknjena, posoda pa bo trajala dolgo.

Včasih posoda zaradi dolgotrajne uporabe izgubi lepoto in lesk, včasih pa se zgodi, da je čiščenje potrebno zaradi naše neprevidnosti – ko je ponev zagorela in je dno prekrito s pekočimi, ki jih ni mogoče pomiti v običajnem načinu. način.

• Zagorelo, staro ali preprosto zelo umazano posodo praviloma pred čiščenjem namočimo v milnico, nato pa jo poskušamo očistiti s čopiči in trdimi gobicami. Pogosto ta postopek reši težavo. Toda kaj storiti v posebej težkih primerih, ko namakanje ne pomaga ali ko se želite le čim hitreje spopasti z rutino? V tem članku se boste naučili 8 trikov, kako z improviziranimi in posebnimi orodji čim hitreje in z minimalnim naporom očistiti lončke.

Preden se lotite dela, poskusite razumeti, iz kakšnega materiala je izdelana vaša ponev. Konec koncev se kovine različno odzivajo na čistilna sredstva. Torej, sol je škodljiva za nerjaveče jeklo, kislina je škodljiva za emajl, soda je škodljiva za aluminij, vsi abrazivi so škodljivi za vse vrste premazov proti sprijemanju. Več o pravilih za nego loncev glede na vrsto materiala preberite na koncu članka.

Metoda 1. Prva pomoč za umazano / zažgano ponev - prekuhavanje z milnico

Za odstranitev večine blage do zmerne umazanije pogosto zadostuje ta preprosta, a učinkovita metoda.

1. Ponev napolnite z vročo vodo in vanjo dodajte nekaj kapljic tekočine za pomivanje posode. Nato posodo pristavimo na štedilnik in raztopino zavremo.

1. Milno raztopino kuhajte na majhnem ognju še 15 minut ali več (odvisno od količine saj).
2. Z lopatico postrgajte preostale saje s posode. In kar ostane na stenah in dnu, obrišite s trdo stranjo gobice.

Metoda 2. Kako očistiti ponev s sodo bikarbono in kisom

Ta preprosta, a delujoča metoda bo delovala na vseh vrstah loncev (emajliranih, litega železa, teflona in jekla), NE pa bo delovala na aluminijastih posodah brez premaza proti sprijemanju ali emajla.

Navodilo:

1. V umazani ponvi razredčite vodo in 9% kis v razmerju 1:1, tako da raztopina pokrije umazanijo, nato zavrite.
2. Odstranite kuhano raztopino z ognja (!) In ji dodajte 2-3 žlice sode - mešanica naj se peni in sika! Pustite stati še 10-20 minut (lahko ponovno postavite na nizek ogenj). Ko se opeklina zmehča, jo postrgajte z lopatico.

1. Ponev operemo in speremo na običajen način.

• Pomembno je, da posodo odstavimo z ognja takoj, ko raztopina kisa zavre in šele nato dodamo sodo. Če tega ne storite, boste morali skupaj s posodo oprati štedilnik. Hkrati ne odlašajte z dodajanjem sode.
• Soda bikarbona in kis se dobro obneseta sama.
• Raztopino sode in kisa lahko okrepite tako, da ji dodate tretjino mila za pranje perila (72%).
• Lokalno onesnaženje lahko podrgnete s trdo gobo s sodo pasto (soda + voda v razmerju 1: 1).
• Trdovratne obloge in maščobo na zunanji in notranji strani lahko odstranite tako, da ponev vrete 30-120 minut v večji posodi.

Metoda 3. Kako očistiti zgorele ali zelo stare lonce

Ta sovjetski trik z milom za perilo in silikatnim lepilom je primeren za najbolj zanemarjene primere, ko je ponev znotraj in zunaj prekrita z večplastnimi črnimi sajami in maščobo.

Boste potrebovali: Za 4 litre vode boste potrebovali gospodinjstvo. milo 72% (1/3 ali ½ bar), 1 skodelica silikatnega lepila. Pripravite tudi srednje strgalo in veliko ponev ali kovinsko vedro (na primer 10 litrov).

Navodilo:

1. Umazan lonec potopite v večje vedro/lonec, ga/jo napolnite z vodo in zavrite.
2. Medtem ko se voda segreva, milo za perilo naribamo na srednjem ribanju.
3. V vrelo vodo dodajte milne ostružke, silikatno lepilo in sodo (neobvezno).

1. Nastalo zmes kuhajte 30 minut ali več, odvisno od stopnje onesnaženosti, nato posodo pomijte kot običajno. Črne opekline in mastne obloge se zlahka odstranijo.

Nasvet: za izboljšanje učinka lahko raztopini dodamo sodo bikarbono ali sodo pepel v količini 1/3 paketa na 4 litre vode (razen za neprevlečene aluminijaste posode).

Metoda 4. Kako očistiti ponev iz maščobe in saj s soljo

Najboljši način za čiščenje litoželezne posode ali kotla ter emajliranih pripomočkov je sol. Zelo dobro absorbira maščobo. Poleg tega, ker je mehak abraziv, dobro čisti in gori.

1. Na dno nalijte nekaj pesti soli (več kot je maščobe, več soli morate uporabiti) in zdrgnite s papirnato brisačo z nekaj kapljicami tekočine za pomivanje posode.
2. Ponev samo sperite pod vodo (ne morete uporabiti tekočine za pomivanje posode).

• Zažgano ponev iz litega železa je bolje očistiti z grobo grobo soljo.
• Vsako ponev, razen jeklene, je mogoče zlahka očistiti vodnega kamna in saj tako, da v njej 30-40 minut na majhnem ognju vrete strmo slano raztopino (5-6 žlic soli na 1 liter vode).

Metoda 5. Kako očistiti zažgano ponev s kisom

Kis je močno sredstvo proti opeklinam in odstranjevanju vodnega kamna. Vendar ga ni zaželeno uporabljati za čiščenje emajlirane posode.

Navodilo:

1. Dno posode napolnite s kisom (9%) in namakajte 1-3 ure. Ko se opeklina zmehča, jo previdno postrgajte z lopatico. Vonj po kisu lahko zmanjšate tako, da ponev zapakirate v vrečko ali zavijete v folijo za živila. In seveda ne pozabite odpreti okna!
2. Pomijte posodo na običajen način.

Metoda 6. Čiščenje s citronsko kislino

Če doma nimate kisa, s citronsko kislino očistite zagorelo posodo ali posodo z vodnim kamnom. Tako kot kis je tudi citronska kislina kontraindicirana za emajlirano posodo.

Navodilo:

1. Za čiščenje ponev v njej zavrite vodo (ne potrebujete veliko, glavna stvar je, da voda pokrije opekline), dodajte 2 žlici. žlice citronske kisline in dobljeno raztopino kuhamo še 15 minut.
2. Ko se opeklina zmehča, jo postrgajte z lopatico. Zažgano dno na koncu operemo na običajen način.

Metoda 7. Kako očistiti ponev iz saj in maščob z odstranjevalci maščob

Posebni odstranjevalci maščob priskočijo na pomoč v najbolj brezupnih primerih, ko morate z minimalnim naporom oprati zelo stare in zažgane ponve. Pomembno je, da očistite z gumijastimi rokavicami in odprtimi okni, nato pa temeljito sperite ostanke samega izdelka. Upoštevajte, da večina odstranjevalcev maščobe ni priporočljiva za čiščenje aluminijastih in teflonskih posod.

• Tukaj je nekaj super učinkovitih zdravil: Shumanit (Bugs), Oven Cleaner (Amway), Chister, Sparkling Kazan, Giant (Bugs).

Splošno navodilo:

1. Problematična področja obdelajte s sredstvom znotraj ali zunaj posode.
2. Pekač zapakirajte v vrečko ali zavijte v folijo za živila (!) – ta trik bo zmanjšal širjenje ostrega vonja po stanovanju. Pustite, da izdelek deluje 10-40 minut.
3. Pomijte posodo kot običajno, nato pa večkrat temeljito sperite.

• Zaradi varnosti lahko ostanke kemikalije v ponvi odstranite z namiznim kisom (9%).
• Če imate otroke ali hišne ljubljenčke, je bolje uporabiti Amway Oven Cleaner (čistilo pečice). Prodaja se samo prek spletne trgovine in trgovcev podjetja, je precej draga, vendar deluje učinkoviteje in hitreje od svojih kolegov, se ekonomično porabi in kar je najpomembneje, skoraj ne diši.

Metoda 8. Kako očistiti ponev z belilom ali drugim belilom s klorom

Popolnoma očisti ponve in običajno "Belino" ali kateri koli drug njen analog.

Navodilo:

1. Ponev napolnite z vodo in ji dodajte belino v razmerju 1 žlica / 3 litre vode (približno).
2. Dobljeno raztopino zavremo in kuhamo še 15-30 minut.
3. Po vrenju posodo operemo na običajen način, nato pa posodo ponovno zavremo s čisto vodo, da popolnoma odstranimo preostalo belilo.
4. Za zvestobo lahko ponev v notranjosti obrišete z raztopino kisa.

Če si ogledujete mizo na pametnem telefonu, jo zavrtite v vodoravni položaj – tako se bo celotna miza prilegala zaslonu.

	Ponev iz nerjavečega jekla	Emajlirani pribor	Lonec/kotel iz litega železa	Aluminijasta posoda BREZ premaza proti sprijemanju	Teflonska ponev (posoda s poljubnim premazom proti sprijemanju)
Kontraindikacije	Ne prenaša uporabe soli (ponev lahko potemni in izgubi lesk)	Kisline in močna abrazivna sredstva so kontraindicirana	Ne namakajte dlje časa, sicer lahko posoda zarjavi. Iz istega razloga kotlov in ponev iz litega železa ni mogoče pomivati ​​v pomivalnem stroju.	Za čiščenje aluminijastih pripomočkov ne uporabljajte sode, uporabljajte izdelke na bazi alkalij – to je lahko škodljivo tako za posodo kot za ljudi. Aluminijasto posodo je nezaželeno pomivati ​​v pomivalnem stroju.	Abrazivi (vključno s sodo), trde ščetke in gobice ter še bolj strgala so nesprejemljivi
Priporočila	Lesk posode iz nerjavnega jekla lahko povrnete s posebnimi čistili za posodo iz nerjavnega jekla.	Dobro je uporabiti kis ali sol – odstranita lahko temne usedline ali opekline v notranjosti posode	Ogljikove usedline, maščobe in rjo iz litega železa se zlahka odstranijo s soljo	Dobro je uporabljati izdelke na osnovi amoniaka, posebne izdelke za čiščenje porcelana ali steklovine	Proizvajalci priporočajo čiščenje ponve s premazom proti sprijemanju z vrenjem milne raztopine 20 minut.

Vsaka gospodinja ima v svoji kuhinji emajlirano posodo. Je okolju prijazen, vzdržljiv in enostaven za čiščenje. Nove ponve so videti zelo elegantne in urejene, mnoge od njih imajo toplotno odporen vzorec. Toda sčasoma se z nepravilno uporabo in nego prvotni videz izgubi. Ponev potemni, se pokrije z razpokami, na sklenini se pojavijo odrezki. Kako očistiti zažgano emajlirano ponev, ne da bi izgubili premaz?

Vrste kontaminacije emajliranih posod, načini za njihovo odpravo

Glavne vrste umazanije na zunanji in notranji strani emajlirane posode, ki jo morajo gospodinje očistiti:

• zgorelo dno;
• lestvica;
• zatemnitev sklenine.

Dno lonca je precej tanko. Pri pripravi juh, juh, kompotov se ponev hitro segreje in dobro ohranja vrelišče. Toda med kuhanjem mlečne kaše, marmelade, vrelega mleka, emajlirane jedi verjetno zažgejo. Čiščenje in odstranjevanje te opekline ni enostavno.

Lusk in rumenost na notranjih stenah emajlirane posode se pojavita, ko je v njej dolgo vrela trda voda. Brez dodatnih čistilnih sredstev ne bo mogoče pomiti posode.

Po daljši uporabi lahko notranjost lonca postane opazno temnejša. Pogosto se to zgodi zaradi nepravilne nege posode ali pri kuhanju nekaterih vrst zelenjave, na primer pese.

Emajlirane posode so znotraj in zunaj prekrite s trpežno plastjo emajla, ki ne pride v stik s kislinami in alkalijami. Zato lahko vanje hranite kuhane jedi brez strahu, da bo hrana imela neprijeten okus po kovini. Prevleka iz emajla je zelo obstojna, vendar se zaradi neprevidnega ravnanja še vedno lahko poškoduje (praska, opeklina).

Ti materiali puščajo mikrorazpoke in praske na površini emajla, kar prispeva k potemnitvi notranje površine posode. Mikrorazpoke nato dobijo najmanjše delce detergenta. Razpoke se razširijo in razkrijejo osnovni material, iz katerega je lonec izdelan.

Material je lahko drugačen: lito železo, jeklo, kovinska zlitina. Za njegovo kakovost ni posebnih zahtev, saj je v procesu proizvodnje prekrit z emajlom in ne pride v stik s kuhano hrano.

Če se na notranji površini posode pojavijo globoke praske, v takšni ponvi ne morete več kuhati, saj je zdaj hrana v stiku s kovino in lahko absorbira elemente, škodljive za človeško telo.

Obstaja možnost, da se med kuhanjem v opraskani ponvi odlomi kos emajla. Takšen fragment lahko vstopi v požiralnik in opraska stene prebavil.

Nikoli ne kuhajte hrane v emajlirani posodi, ki ima v notranjosti okrnjeno sklenino! Zdaj je primeren samo za shranjevanje razsutega materiala.

Kako odstraniti zažgano ponev od znotraj in od zunaj

Onesnaževalce iz emajlirane posode je najbolje sprati takoj, ko se pojavijo. Potem bo proces čiščenja verjetno hitrejši.

Za čiščenje notranjosti lonca ne uporabljajte melaminske gobice, blagih abrazivnih krem ​​ali čistil za pečice in kuhalno ploščo. Vsi vsebujejo snovi, ki so škodljive za zdravje ljudi in so kontraindicirane za stik s hrano.

Te informacije so običajno zapisane na embalaži. Bodite previdni, ne škodujte svojemu zdravju. Obstaja veliko drugih načinov, kako se spopasti tudi z najbolj »brezupnimi« opeklinami.

Poskušamo očistiti dno ponve iz zažgane kaše

Zažgane hrane se lahko znebite precej enostavno, če ponev takoj napolnite s toplo vodo z dodatkom detergenta. Poskusite drgniti umazanijo z mehko gobo. Če opeklina ne izgine, pustite lonec z vodo 20-40 minut. Po namakanju se opekline zlahka odmaknejo od dna emajlirane posode. Ostaja le, da posodo speremo s toplo vodo.

Učinkovitost: obvladuje lahke opekline.

Vsakodnevno hitro pomivanje posode z gorčičnim prahom

Gorčični prah se že dolgo uporablja za pomivanje posode. Je popolnoma naravna in užitna, zato tudi če njeni delci po pomivanju ostanejo na površini posode, se ne bo zgodilo nič hudega. Gorčični prah zmehča ostanke hrane in deluje kot razmaščevalec.

Način uporabe:

1. Na gobico za pomivanje posode nanesite malo gorčičnega prahu.
2. Umazanijo na ponvi sperite z rahlim drgnjenjem.
3. Izperite z vodo.

Učinkovitost: gorčični prah se spopada z rahlo umazanijo.

Kako se znebiti zatemnitve in rumenosti s čebulo, kislim jabolkom ali hruško

Katero koli od teh vrst sadja in zelenjave je mogoče uporabiti za čiščenje emajlirane posode pred rahlim umazanijo.

1. Olupite čebulo (jabolko ali hruško).
2. V ponvi kuhamo 20-40 minut.
3. Pomijte posodo z milom in gobo.

Učinkovitost: lahka umazanija se izpere, neprijeten vonj saj izgine.

Temno oblogo speremo s sirotko

1. V ponev čez noč vlijemo mlečno sirotko.
2. Zjutraj se umijte z gobo in milom.

Učinkovitost: glavni del umazanije se lušči in spere z gobo.

Učinkoviti odstranjevalci madežev

Namizna sol ali fiziološka raztopina

1. Na zažgano površino potresemo sol.
2. Dodajte vodo 2 cm nad onesnaženim območjem in kuhajte 20 minut.
3. Pustite, da se ohladi.

Učinkovitost: obvladuje tudi močne saje.

Soda bikarbona

1. Na madež potresemo 7 žlic sode bikarbone.
2. Dodamo 1 liter vode, kuhamo 30-60 minut.
3. Pustite, da se ohladi nekaj ur.
4. Z gobico in milom sperite zaostale usedline ogljika.

Učinkovitost: obvladuje zažgane jedi.

Namizni kis 9% (jabolčni, vinski, alkoholni)

S pomočjo namiznega kisa lahko očistite posodo in se znebite temnih oblog, črnine, rje in pekočega.Če želite odstraniti rjo, madež preprosto obrišite z vato, namočeno v kisu. Če želite odstraniti opekline in "osvetliti" notranjo površino, uporabite naslednjo metodo:

1. Dno lonca za nekaj ur namakamo z 9% kisom.
2. Operite z milom in gobo.

Učinkovitost: obloge se zlahka sperejo, zažgana sklenina se posvetli.

1. V ponev vlijemo 50-60 gramov citronske kisline.
2. Za polnjenje z vodo.
3. Kuhamo 25 minut.
4. Odcedite vodo skupaj z umazanijo.
5. Operite z milom in gobo.

Učinkovitost: razbarvanje sklenine izgine.

Video: čiščenje zažgane sklenine doma s citronsko kislino

Fotogalerija: izdelki za odstranjevanje močnih opeklin

Soda bikarbona se lahko spopade s hudimi opeklinami Namizna sol ublaži opekline na dnu posode Kis odstrani opekline z dna emajlirane posode Citronska kislina se učinkovito spopada s temnenjem

Čiščenje z mešanico sode bikarbone, soli in kisa

1. Mešanica sode in soli se pripravi v razmerju 1: 1.
2. Nastalo zmes vlijemo na dno ponve, tam dodamo kis, tako da se opeklina napolni z nastalo raztopino.
3. Lonec pustimo tri ure.
4. Po tem času dodamo malo vode in raztopino kuhamo 30 minut na majhnem ognju.
5. Po vrenju ponev odstavimo z ognja, nato pa staramo en dan.
6. Dan kasneje vsebino posode ponovno zavremo, nato raztopino odcedimo in ponev speremo na običajen način.

Učinkovitost: odstranimo tudi zelo močne opekline.

Video: kako učinkovito očistiti ponev iz saj

Kako odstraniti dim iz mleka z mleto kavo

Pogosto lahko najdete nasvete o čiščenju emajliranih posod iz kuhanega mleka z naravno mleto kavo. Kava deluje kot blag abraziv in nežno odstrani umazanijo.

1. Kavno usedlino nanesite na opečena mesta, vtrite.
2. Pustite 1 uro.
3. Umazanijo sperite z gobo in milom.

Učinkovitost: zažgano mleko s trdo gobico zdrgnemo s kavo.

Aktivno oglje

Z aktivnim ogljem se gospodinje spopadajo z opeklinami iz mleka in marmelade. Njegove adsorpcijske lastnosti pomagajo pri čiščenju onesnaževal hrane.

1. Tablete z aktivnim ogljem zmeljemo v prah.
2. Nanesite na onesnažena mesta, pustite stati 20 minut.
3. Dodajte hladno vodo. Pustite stati še eno uro.
4. Obrišite umazanijo pod vodo z gobo in milom.

Učinkovitost: zlahka se spopade z mlečnimi opeklinami na dnu emajlirane posode.

Video: kako očistiti ponev iz črnine z aktivnim ogljem

Kako odstraniti vodni kamen v emajlirani posodi

Pri dolgotrajnem vrenju trde vode v emajlirani posodi nastanejo apnene usedline. Za odpravo so primerna enaka sredstva kot za odstranjevanje močne opekline. To je soda, kis in citronska kislina.

Soda bikarbona

1. Napolnite ponev s toplo vodo.
2. Dodajte sodo s hitrostjo 2 žlici na liter vode.
3. Pustite čez noč.
4. Zjutraj raztopino sode zavrite in kuhajte 1-2 uri.
5. Pustite, da se ohladi z raztopino.
6. Odcedite vsebino.
7. Preostale zmehčane obloge s sten previdno odstranite z leseno lopatico.

namizni kis

1. V ponev nalijte vodo do roba, dodajte kis (2-3 čajne žličke na kozarec vode).
2. Zavremo, kuhamo 10 minut.
3. Pustite, da se ohladi, nato vsebino odcedite.
4. Če zmehčana luska ostane na stenah, jo previdno odstranite z leseno lopatico.
5. Lonec temeljito umijte z milom.

Uporaba kisa in sode bikarbone

1. V ponev nalijte vodo do roba, dodajte sodo (2 žlici na liter).
2. Kuhamo 25 minut, ohladimo.
3. Odcedite vsebino.
4. Zalijemo z vodo s kisom (pol kozarca za 4 litre vode).
5. Kuhamo še pol ure.
6. Odcedite vsebino.
7. Preostalo lusko odstranite z leseno lopatico.

1. V ponev nalijte vodo do roba.
2. Dodajte citronsko kislino (25 gramov na liter vode).
3. Kuhamo 1,5 ure, pustimo, da se ohladi 20-30 minut.
4. Odcedite vsebino.
5. Postopek ponovite, če se vodni kamen še ni popolnoma odstranil in ga ni mogoče odstraniti z leseno lopatico.

Kako skrbeti za emajlirano posodo

Skrb za emajlirano posodo ni težka, vedeti morate le nekaj pomembnih točk.