Cultivarea diferitelor soiuri de usturoi în Urali.  Când să plantezi usturoi pentru iarnă în Urali Când să plantezi usturoi în Urali

Dacă sunteți interesat de întrebarea când să plantați usturoi în Urali înainte de iarnă, trebuie să vă familiarizați cu recomandările astrologilor. Mulți rezidenți de vară folosesc calendarul lunar. Conține informații de bază despre locația Lunii. Dacă plantați culturi numai în zile favorabile, veți putea obține o recoltă bună și veți obține un beneficiu maxim din munca dumneavoastră.

Pentru a afla înainte de iarna în 2018 în Urali, trebuie să vă uitați la calendarul lunar. În regiunile nordice, lucrările de plantare încep în septembrie. Toate informațiile de bază sunt cuprinse în tabelul nr. 1.

Tabelul nr. 1

Dacă plantarea nu a fost finalizată în septembrie, puteți continua lucrul în octombrie. Luna aceasta va fi și zile bune pentru plantare. Tabelul nr. 2 conține informații din octombrie 2018.

Notă!

Zilele de Lună Nouă din septembrie și octombrie coincid. În această perioadă, este interzis să lucrați cu plante; nu veți putea obține un rezultat pozitiv.

Tabelul nr. 2

Reguli pentru plantarea usturoiului

Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să respectați nu numai timpul de semănat, ci și să respectați o anumită tehnologie de creștere a culturii. Calendarul lunar vă va spune când puteți face cutare sau cutare muncă, dar nu trebuie să uităm de condițiile naturale și climatice. Usturoiul de iarnă trebuie să fie plantat cu 2 săptămâni înainte de îngheț. În plus, semințele și solul trebuie pregătite.

Pregătirea usturoiului

Înainte de plantare, materialul de semințe trebuie pregătit. Pentru a face acest lucru, urmați acești pași:

1. Rupem capul în cuișoare.
2. Le inspectăm și selectăm doar exemplare sănătoase și mari pentru plantare.
3. Înainte de a planta ceapa și usturoiul, le dezinfectăm. Înmuiați cuișoarele timp de o zi într-o soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru.

Pregătirea solului

Site-ul trebuie pregătit în prealabil. Pentru a face acest lucru, trebuie să săpați pământul, să îndepărtați toată vegetația și resturile.

Sfat!

Puteți folosi o lopată sau un cultivator pentru a cultiva solul.

Lucrări de plantare

De îndată ce toate activitățile pregătitoare au fost finalizate, este necesar să începeți plantarea culturii. Fotografia va clarifica procesul. Lucrările de plantare constă în următoarele:

1. Folosind o greblă tragem o linie dreaptă.
2. Luăm o lopată și facem mici adâncituri.
3. Plantați usturoiul în 3 caneluri. Dacă doriți, puteți face mai multe dintre ele.
4. Lăsați distanța dintre cuișoare de aproximativ 10 cm, adâncimea de plantare nu trebuie să fie mai mare de 8 cm.
5. Așezați usturoiul cu rădăcinile în locaș și stropiți ușor cu pământ.
6. Compactați solul cu o greblă.

Sfat!

Pentru a preveni putrezirea cuișoarelor, stropiți-le cu nisip deasupra; 1 gaură va necesita aproximativ 1 linguriță. Nisipul va acționa ca drenaj.

Mulți locuitori de vară plantează căței de usturoi. Această metodă este mai simplă și mai accesibilă. În plus, vă permite să recoltați rapid o recoltă bună.

Cum să plantezi bulbi de usturoi

Când să plantezi bulbi de usturoi înainte de iarnă este o întrebare destul de populară. Lucrările pregătitoare ar trebui să înceapă la începutul toamnei. Procesul de creștere constă din următoarele proceduri:

• pregătirea paturilor;
• semănat de semințe;
• îngrijirea culturilor;
• recoltarea.

Pregatirea locului

Patul în care va crește usturoiul trebuie pregătit din timp. Cultura preferă să crească într-o zonă însorită, deschisă. Este indicat să evitați zonele joase.

În primul rând, patul de grădină trebuie curățat de buruieni și resturi. Pământul trebuie săpat și fertilizat.

Pentru 1 mp. m. necesită 7 kg de humus, 300 g de cenușă, 50 g de superfosfat și 50 g de sulfat de potasiu. Apoi, solul trebuie nivelat.

Lucrări de plantare

Locuitorii de vară disting 2 metode de reproducere:

1. Cu un transplant de un dinte. Opțiunea este următoarea: în primul an, bulbii sunt plantați, recoltați vara și plantați din nou toamna.
2. Fără transplant un singur dinte. Principala diferență față de metoda anterioară este că semințele nu trebuie replantate. Așa cresc în paturile de grădină.

Plantarea usturoiului înainte de iarnă

Trebuie să începeți să plantați toamna, cu o lună înainte de debutul înghețului. Până în acest moment, bulbii vor putea deja să prindă rădăcini și nu vor germina. La determinarea momentului de plantare a culturilor, este necesar să se țină seama de condițiile naturale și climatice. A doua jumătate a lunii septembrie - începutul lunii octombrie este perioada cea mai preferată.

Procesul de plantare

Procesul de plantare a bulbilor este simplu. Chiar și un rezident de vară începător poate face față sarcinii. Lucrările de plantare constă în următoarele activități.

Usturoiul este cultivat în aproape fiecare grădină. Desigur, această legumă rădăcină sănătoasă și gustoasă este una dintre cele mai iubite din Urali. Care este momentul pentru plantarea și recoltarea usturoiului în această regiune și cum să-l îngrijești corect? Să ne uităm la asta mai detaliat.

Iarna sau primavara

Toți grădinarii experimentați știu că cel mai bun moment pentru a planta usturoi este toamna. În acest caz, germinează mai repede, crește mai mare și se păstrează mai bine. Locuitorii de vară din Ural nu fac excepție în acest sens. Prin urmare, în continuare vom vorbi despre exact modul în care clima din Urali este puternic continentală. Aceasta înseamnă că aici este frig iarna și foarte cald vara. Prin urmare, este important să plantați cuișoarele într-un interval de timp strict definit.

Împreună plantăm usturoi toamna. Timpul, pregătirea solului

Plantați usturoiul nu mai devreme de trei săptămâni înainte de debutul înghețului. În Urali este mijlocul sau sfârșitul lunii octombrie. Respectarea acestei condiții este de fapt foarte importantă. Dacă usturoiul este plantat prea târziu, rădăcinile pur și simplu nu vor avea timp să se întărească, ceea ce va afecta cu siguranță randamentul. Puteți chiar să navigați în termenul limită pur și simplu în funcție de condițiile meteorologice. Unii grădinari din Urali plantează usturoi imediat după ce a trecut prima zăpadă. După ce se topește, va dura aproximativ trei săptămâni înainte de înghețurile reale. Patul de usturoi este în mod tradițional săpat cu câteva săptămâni înainte de plantare. Acest lucru este necesar pentru ca solul să aibă timp să se micșoreze. Prin urmare, trebuie să fie pregătit undeva la mijlocul până la sfârșitul lunii septembrie.

Datele de plantare conform calendarului lunar

Mulți grădinari preferă să învețe despre acest lucru din calendarul lunar. Este foarte posibil ca fazele satelitului Pământului să influențeze într-un fel creșterea plantelor. Deoarece anul acesta toată lumea a plantat deja usturoi cu mult timp în urmă, vom da un termen limită pentru anul viitor. În 2015, conform calendarului lunar, usturoiul de iarnă va trebui să fie plantat fie în perioada 4-5 octombrie, fie între 12 și 15.

Plantarea usturoiului înainte de iarnă conform calendarului lunar pentru Uralii de Sud va fi cel mai probabil optimă în al doilea termen, pentru Uralii de mijloc - în primul.

Pregătirea solului

Deci, să plantăm usturoi înainte de iarnă. Mai întâi, să vorbim despre cum să pregătim corect solul. În ceea ce privește calitatea solului, usturoiul este o plantă foarte pretențioasă. Prin urmare, patul trebuie fertilizat. Pentru a face acest lucru, adăugați o jumătate de găleată de humus și 1 lingură. o lingură de azotat de amoniu, clorură de potasiu și superfosfat pe metru pătrat. Cel mai bine este să ridicați patul ușor deasupra solului. Usturoiul este o plantă care nu tolerează absolut aciditatea solului. În astfel de zone, solul trebuie calcarat. În acest caz, usturoiul va crește mult mai mare și se va păstra mult mai bine.

O modalitate neconvențională de a pregăti solul

Metoda discutată mai sus este tradițională și practicată de majoritatea rezidenților de vară. Cu toate acestea, recent mulți grădinari amatori îl abandonează. În special, un grădinar cu experiență, autorul cărții „Cum să primiți fără efort un randament ridicat din grădina dvs.”, vă sfătuiește să pregătiți paturile fără a săpa solul. El spune că trebuie să fie ridicat cu un tăietor plat. În opinia sa, acest lucru poate crește semnificativ randamentul unei plante, cum ar fi usturoiul (în Urali și în orice altă regiune). Cert este că, în secțiune transversală, orice sol reprezintă un fel de „plăcintă”, în fiecare strat în care trăiesc bacterii dintr-un soi strict definit. Rădăcinile plantelor, și în special usturoiul, sunt proiectate astfel încât fiecare parte a acestora să fie responsabilă pentru absorbția nutrienților formați ca urmare a activității bacteriilor din soiul corespunzător. Săpând pământul, grădinarul pur și simplu încalcă structura „plăcintei” creată de natură însăși. Ceea ce, la rândul său, duce la o scădere semnificativă a randamentului.

Pregătirea materialului de semințe

Plantarea usturoiului toamna în Urali (ca și în alte regiuni) va avea succes numai dacă sămânța este selectată corect. Cel mai bine este să-l plantezi cu dinți mari sau medii. Înainte de depozitare pentru uscare, capetele sunt inspectate cu atenție. Orice lucru suspect - putrezit, deteriorat de insecte sau bolnav - este aruncat.

Să plantăm usturoi înainte de iarnă: reguli pentru plantarea cuișoarelor

La plantare, este important să preveniți ca plantele să devină prea aglomerate. Găurile se fac la patru centimetri adâncime, la o distanță de 20 cm pe rând și 25 de centimetri între rânduri. Când utilizați această schemă, aveți garantat că veți obține usturoi foarte mare și ușor. Dacă nu există suficient spațiu pe șantier, puteți planta mai des plante. În acest caz, distanța dintre rânduri se face și la 25 cm lățime, iar între plante rămân aproximativ zece centimetri de sol liber.

După ce patul este mulci, acesta trebuie udat bine. Chiar înainte de îngheț, ar trebui acoperit cu un strat de 10-15 centimetri de frunze căzute. Primăvara (de îndată ce solul se încălzește), acest strat este îndepărtat cu o greblă. De obicei, puteți vedea deja pene de usturoi încolțite sub el.

Afânarea și udarea

Astfel, am aflat cum se plantează usturoiul toamna în Urali. Acum hai să vorbim despre cum să-l îngrijim în mod corespunzător. Usturoiul trebuie udat aproximativ o dată la zece zile în mai, iunie și începutul lunii iulie. Această plantă nu tolerează deloc excesul de umiditate. După udare, patul trebuie inspectat cu atenție. Dacă vârfurile unora dintre usturoi sunt goale, ar trebui să fie acoperite cu pământ. Puteți reduce frecvența udării prin mulcirea patului cu un strat de doi centimetri de humus. În acest caz, nici măcar nu trebuie să efectuați slăbirea. Ultima procedură pentru usturoi nu este deloc recomandabilă. Faptul este că la slăbire, rădăcinile superioare ale plantei sunt cu siguranță deteriorate. Ca urmare, începe să rămână în urmă în dezvoltare. Dacă ne întoarcem la calendarul lunar, atunci este deosebit de nedorit să facem slăbirea pe o lună nouă. Adică 18 mai, 16 iunie și 16 iulie.

Opriți udarea plantelor cu aproximativ trei săptămâni înainte de recoltare. În Urali, aceasta este aproximativ 25-30 iulie, deoarece culturile de rădăcină se coacă în jurul datei de 15 iulie.

Cum se fertiliza usturoiul

Nu va avea succes dacă fertilizarea se face incorect. Usturoiul este fertilizat pentru prima dată primăvara, la o săptămână după topirea zăpezii. Solul este udat cu o soluție de uree (1 lingură per găleată de apă). Consumul este de 2-3 litri la 1 m2. Următoarea hrănire se face după două săptămâni. În acest caz, utilizați nitrophoska în cantitate de 2 linguri. l. pe găleată de apă, doi până la trei litri la 1 m2. A treia hrănire se face la mijlocul lunii iunie. Solul este udat cu o soluție de superfosfat (2 linguri pe găleată, 4 litri pe 1 m2.)

Aplicarea îngrășămintelor este necesară numai dacă solul de pe amplasament este sărac. În solurile uleioase, substanțele chimice pot fi înlocuite cu bacterii. Pentru a le asigura funcțiile vitale, se adaugă compost suplimentar în pat. Se crede că această metodă poate crește productivitatea.

Conform calendarului lunar, cel mai bine este să aplicați îngrășământ plantelor în 2015 în perioada 5-12 aprilie și 18-26 aprilie, 5-11 mai și 19-25 mai, 3-9 iunie și 16 iunie-16. 24.

Când să recoltezi

Astfel, am aflat când să plantăm usturoi de iarnă. Acum să aruncăm o privire mai atentă asupra momentului recoltării. Toată lumea știe că usturoiul trage săgeți. Cu siguranță trebuie îndepărtate. Cert este că iau o mulțime de nutrienți. Dacă le lăsați neatinse, randamentul de usturoi va scădea foarte mult, iar capetele în sine vor crește mici. Săgețile sunt ciupite la o înălțime de 10 cm de la nivelul solului. Una sau două merită păstrate.

Ulterior, din bulbii dezvoltați va fi posibil să crească usturoi cu un singur cățel. În plus, dezvoltarea lor poate fi folosită pentru a judeca momentul recoltării. Rădăcinile sunt dezgropate imediat după ce filmul care acoperă bulbii explodează. Acest termen limită, ca și timpul de plantare din toamnă, nu trebuie ratat sub nicio formă. Recoltarea la timp a usturoiului înseamnă a asigura păstrarea 100% a calității sale. În usturoi copt prea mult, pelicula de pe cap se rupe și cățeii se sfărâmă. Astfel de fructe nu vor fi păstrate mult timp. Cuișoarele se vor usca pur și simplu după un timp.

din becuri

Plantarea usturoiului toamna în Urali se poate face nu numai cu căței, ci și cu bulbi. Această metodă este bună deoarece ajută la prevenirea degenerarii culturii. Pentru a obține becuri, trebuie să lăsați săgeți pe mai multe tufișuri. Ele sunt rupte imediat după ce spiralele săgeților sunt complet îndreptate. Apoi, materialul este legat în mănunchiuri și atârnat pentru a se coace în pod. Bulbii sunt separați de săgeți imediat după ce tulpina se usucă. Ele trebuie să fie plantate în sol din Urali la mijlocul lunii octombrie, la fel ca cuișoarele.

Anul viitor vor crește în usturoi cu un singur dinte. În iulie sunt dezgropate și așezate la uscat, iar în octombrie sunt plantate din nou în sol. Din acest material, la sfarsitul celui de-al doilea an se vor putea obtine si niste unice, dar de dimensiuni mult mai mari. În al treilea an, din ele cresc capete neobișnuit de mari de usturoi soi. Astfel, crescand usturoiul din catei si bulbi in acelasi timp, puteti preveni degenerarea acestei plante.

Cum se păstrează usturoiul

Știți acum câteva trucuri pentru plantarea usturoiului pentru iarnă. Cu toate acestea, este important nu numai să crești o recoltă bună, ci și să o păstrezi iarna. Puteti pastra usturoiul atat in impletituri cat si in plase sau chiar ciorapi de nailon. Principalul lucru este că temperatura aerului din cameră nu crește peste -1 grad. În condiții de cameră, usturoiul începe să încolțească foarte repede, pierzându-și o parte din gust și din proprietățile benefice. Când sunt depozitate într-un apartament din oraș, după patru luni valoarea nutritivă a legumelor rădăcinoase se va înjumătăți. După opt luni, calitățile benefice vor dispărea complet. În acest caz, cuișoarele își pierd de obicei chiar și mirosul caracteristic.

Dacă nu este posibil să plasați usturoiul într-o cameră rece, ar trebui pur și simplu să limitați accesul aerului la acesta. De exemplu, capetele pot fi puse pur și simplu în borcane sau cutii, stropite cu straturi de făină. Stratul său superior trebuie să aibă o grosime de cel puțin 2 cm.

Principiile rotației culturilor

Sperăm că acum înțelegeți când se plantează usturoiul înainte de iarnă (conform calendarului lunar și în funcție de vreme). Usturoiul nu poate fi cultivat în același loc doi ani la rând. În primul rând, randamentul este redus semnificativ, iar în al doilea rând, plantele încep să se îmbolnăvească mult mai des. Usturoiul poate fi plantat la locul său original nu mai devreme de cinci ani.

Aceasta planta se dezvolta foarte bine daca este plantata acolo unde au crescut anterior dovlecel, varza, castraveti, mazare, fasole, macris sau salata verde. Principalul lucru este că solul este suficient de afânat și nu epuizat.

Cum să alegi o varietate de usturoi

Desigur, pentru cultivarea în clima Uralului Mijlociu, ar trebui să alegeți numai soiuri zonate și crescute special pentru această regiune. Acestea, de exemplu, includ: „agat”, „ametist”, „granit”, „Vyatka”, „azur”, „nazus”. Acesta din urmă crește cele mai mari capete. Toate aceste soiuri sunt incluse în registrul de stat al plantelor de reproducere aprobate pentru utilizare.

Astfel, am aflat când încep să planteze usturoi în toamnă în Urali și cum să-l îngrijească. Aceasta nu este o chestiune dificilă. Principalul lucru este să respectați termenele limită și să respectați regulile de udare și fertilizare.

Bună prieteni. A sosit toamna și s-ar părea că este timpul să terminăm toată munca cu grădini și dachas. S-a recoltat recolta, s-au făcut pregătirile, ce mai este nevoie? Dar se pare că odihna nu este atât de aproape. La urma urmei, în sezonul de toamnă multe legume, flori și alte vegetații necesită îngrijire specială. De exemplu, pentru a obține o recoltă bună de usturoi anul viitor, ar trebui să îl pregătiți și să îl plantați în pământ acum. În caz contrar, nu veți vedea acest fruct util vara.

Usturoiul protejează creierul de îmbătrânire, păstrează memoria bună și vigoarea și are un efect mare asupra funcționării sistemului imunitar și nervos al organismului.

Prin urmare, astăzi vă sugerez să înțelegeți în detaliu când și cum să plantați usturoiul în pământ deschis pentru iarna toamnei. Vom analiza, de asemenea, datele de plantare conform calendarului lunar și regulilor de îngrijire.

Cred că nu este un secret pentru nimeni că există două moduri de a crește usturoiul:

• iarna (plantat toamna, inainte de iarna);
• primavara (plantat primavara devreme).

Ne vom concentra asupra primei metode. Deoarece cultivarea usturoiului de iarnă nu este deloc dificilă, principalul lucru este să respectați datele de plantare.

Dacă plantezi usturoiul devreme în toamnă, acesta va avea timp să germineze și, prin urmare, să moară iarna. Dacă, dimpotrivă, este prea târziu, atunci planta nu va avea timp să prindă rădăcini și să iernă în siguranță.

În plus, nu confundați usturoiul de iarnă cu usturoiul de primăvară. Principala lor diferență este timpul de aterizare. Ei bine, următorul memento vă va ajuta dacă sunteți doar un grădinar începător).

Desigur, alegerea datelor de plantare va depinde nu numai de calendarul lunar, ci și de regiune și condițiile meteorologice. Grădinarii cu experiență cred că usturoiul ar trebui să fie plantat toamna cu trei săptămâni înainte de primul îngheț.

Când și cum să plantezi usturoi înainte de iarnă, în toamna lui 2019

În primul rând, vă sugerez să aruncați o privire asupra calendarului lunar și să priviți datele favorabile.

Deci, dacă sunteți rezident al regiunilor de nord ale țării noastre, atunci plantarea usturoiului de iarnă ar trebui să înceapă în septembrie. În același timp, este mai bine dacă faci acest lucru pe Luna în descreștere în Zilele Rădăcinii, adică Luna trebuie să treacă prin semnele fertile ale Zodiacului.

Vă rugăm să rețineți că aterizarea în timpul lunii pline și lunii noi nu este recomandată.

Dar pentru majoritatea locuitorilor ruși, usturoiul este plantat înainte de iarna în octombrie. Calendarul lunar recomandă următoarele date favorabile: 6, 8, 9, 11, 12 octombrie.

Dacă noiembrie este cald, atunci poate fi folosit pentru plantare în următoarele zile: 5-7 noiembrie.

Punem decembrie in functiune doar daca conditiile climatice o permit: 11-14, 17 decembrie.

• în septembrie – 1, 6, 16, 20;
• în octombrie – 5, 6, 16;
• în noiembrie – 4, 8, 9, 10, 18;
• în decembrie – 1-3, 18, 29.

De asemenea, nu uitați să vă concentrați pe adâncimea de plantare planificată:

Și din moment ce ne-am hotărât asupra datelor de plantare, trecem la următorul punct - cum să plantăm corect această legumă.

După ce cultură ar trebui să fie plantat usturoiul înainte de iarnă?

Voi răspunde imediat la întrebarea multor oameni: „După ce poți să plantezi usturoi?”

Este indicat ca rosiile, leguminoasele sau castravetii sa creasca in gradina inainte de usturoi. Dovlecelul, dovleacul sau varza timpurie sunt de asemenea buni predecesori.

Dar acolo unde au crescut cartofi sau ceapa, este mai bine să nu plantezi usturoi. De asemenea, nu plantați într-o zonă în care ați aplicat gunoi de grajd anul acesta. În caz contrar, planta va produce vârfuri abundente și capete libere și va fi susceptibilă la boli fungice.

Acum să vorbim despre alegerea unui pat pentru cultivarea acestei legume.

Cum să alegeți un loc pentru un pat de grădină și să îl pregătiți pentru usturoiul de iarnă

In primul rand, gasesti pe site cel mai fertil sol cu aciditate normală sau scăzută. Faceți un pat pe partea însorită și plasați-l de la nord la sud.

În al doilea rând, în avans pregăti terenul.Începând de la sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie trebuie să fie fertilizat. Deci, pentru fiecare metru pătrat de suprafață, adăugați 10 kg de humus, 1 cană de cretă sau 2 căni de cenușă, apoi adăugați 2 linguri. linguri de sulfat de potasiu și 1 lingură. o lingură de superfosfat. Distribuiți toate acestea uniform pe sol și apoi săpați pământul. În acest caz, adâncimea de săpare ar trebui să fie de cel puțin 20 cm.

După îndeplinirea condițiilor de mai sus, treceți la formarea de paturi.

Este de dorit ca patul să aibă până la 1 m lățime și până la 25 cm înălțime.

Atunci da timp pentru contracția solului. Adică lăsați patul în pace, astfel încât pământul să se așeze după săpare. Apropo, dacă septembrie nu este foarte ploios, atunci pentru o mai bună contracție puteți vărsa solul pregătit cu apă de mai multe ori.

Următoarea etapă este prelucrarea solului. Această activitate este necesară pentru a preveni bolile usturoiului. Tratați pământul cu o soluție de 1% de sulfat de cupru în proporție de 1 lingură. lingura la 10 litri de apa. Folosind o cutie de udare, turnați soluția pe toată suprafața patului, apoi acoperiți-o cu folie.

Dar în ajunul plantării usturoiului, puteți împrăștia uree (10-20 grame pe 1 mp) pe suprafața patului și udați solul cu apă.

Pregătirea usturoiului pentru plantare

• Cuței (capetele de usturoi sunt împărțite în părți);
• Semințele (bulbii).

Cel mai simplu mod de a obține o recoltă bună este din cuișoare. Deci haideți să aruncăm o privire etapele de pregătire acest material săditor.

1.Dezasamblați capul în dinți.

Mai întâi, inspectați usturoiul și separați capetele în căței individuali. Alegeți dintre ele pe cele mai mari și mai sănătoase.

Dacă luați material săditor din soiuri de usturoi care nu se aruncă, utilizați numai cățeii nivelului exterior.

2. Dezinfectați cuișoarele.

Pentru a face acest lucru, înmuiați cuișoarele timp de o zi într-o soluție de 0,1% de permanganat de potasiu sau o soluție de 1% de sulfat de cupru.

Asta e tot, usturoiul este gata pentru plantarea de iarnă în pământ deschis.

Plantarea usturoiului de iarnă

Acum este timpul să ne uităm la tehnologia de plantare a legumelor în toamnă.

1. Faceți găuri.

Pe patul pregătit, marcați locul pentru plantarea cuișoarelor. Luați un băț și faceți găuri în pământ la o distanță de 10 cm unul de celălalt. Adâncimea ar trebui să fie de la 3 la 15 cm (aici totul depinde de metoda și timpul de plantare).

Distanța dintre rânduri este de 20-25 cm.

2. Îngropați cățeii de usturoi.

Puneți cuișoarele în găuri. În același timp, nu este nevoie să le apăsați în pământ, deoarece acest lucru va întârzia formarea rădăcinilor.

3. Cultivați pământul.

Vărsați solul cu o soluție roz de permanganat de potasiu.

4. Umpleți găurile.

Acoperiți găurile cu compost putrezit.

5. Mulci patul de grădină.

Pentru această procedură, utilizați turbă, ace de pin sau frunze căzute. Stratul optim de mulci este de aproximativ 10 cm.

Vă rugăm să rețineți că în regiunile calde nu este nevoie să mulciți usturoiul de iarnă.

De fapt, acestea sunt toate secretele plantării și îngrijirii usturoiului de iarnă! Și apropo, nu uitați că la fiecare doi ani locul de reședință al legumelor trebuie schimbat.

Dacă doriți să utilizați un al doilea material pentru plantare - semințe sau bulbi, atunci urmăriți următorul videoclip. Sunt sigur că vei reuși. 😉

Când să plantezi usturoi toamna înainte de iarnă pentru diferite regiuni ale Rusiei

Ei bine, în concluzie, aș vrea să fiu atent și la care sunt zilele favorabile pentru plantarea corectă a legumelor pentru anumite regiuni ale țării noastre.

Plantarea usturoiului înainte de iarnă pentru locuitorii regiunii Moscova conform calendarului lunar 2019

Plantarea usturoiului toamna înainte de iarnă pentru locuitorii din Siberia

Plantarea usturoiului înainte de iarnă în Urali

Pentru rezidenții din Urali, datele corecte vor fi 16, 20, 21, 22, 23 octombrie. Ei bine, dacă sunteți din Uralul de Sud sau de Mijloc, atunci concentrați-vă asupra acestor date: 25, 26, 27, 28, 29, 30 octombrie.

Despre asta voiam să vă spun astăzi. Sper că nu veți avea dificultăți la plantarea usturoiului și că anul viitor va fi deosebit de rodnic. Dispoziție bună tuturor și ne revedem!

Allium sativum este numele dat două culturi în latină: ceapa și usturoiul. Rădăcinile genetice se întorc la speciile de ceapă cu vârf lung. Oamenii de știință au confirmat ipoteza identității complete a acestor două specii. Aceste plante aparțin genului Onion, care are puțin sub o mie de specii. Genul aparține familiei Amaryllidaceae. Cea mai mare concentrație de soiuri crește în Asia, astfel încât regiunea este considerată a fi locul de naștere al plantei.

Știi! Inițial, planta a fost cultivată în scopuri medicinale. Aroma specifică și gustul înțepător al legumei au atras popoarele asiatice mult mai târziu, unde a început cultivarea intenționată a legumei.

Masa cu frunze a plantei este alungită-lanceolate. Frunzișul poate fi erect sau coborât. Suprafața plăcilor verzi ascuțite este acoperită cu un strat de ceară; nu există goluri. Grosimea stratului depinde de soi; la unele soiuri acoperirea este atât de pronunțată încât frunzișul pare albăstrui. Înălțimea tufelor de usturoi este de 30-90 cm.Fiecare frunză este echipată cu o chilă - o extensie care cuprinde tulpina. Datorită straturilor dense de chile una peste alta, tulpina de usturoi devine foarte puternică.

Sub pământ, legumele formează un bulb rotund plat cu un lobul dens al rădăcinii. Capul este format din bulbi fiice, al căror număr variază de la 2 la 50. Fiecare cuișoare este protejat de deteriorarea mecanică și deteriorarea dăunătorilor de solzi tegumentare dense. Culoarea husei bebelușului și solzii exterioare ai capului depind de varietate. Majoritatea au o culoare gri-argintie, dar există exemplare cu solzi pai deschis, violet și rozalii. Forma bulbilor fiice este convexă, îngustându-se spre interior.

Pedunculul plantei atinge o înălțime de un metru și jumătate. La capătul tulpinii florii există o inflorescență umbrelă. Umbrela închisă este ambalată într-o peliculă albă subțire, cu un capăt ascuțit deasupra peliculei. Datorită asemănării pedunculului cu o săgeată, a fost supranumit săgeata. Lăstarii tineri mai aproape de inflorescență sunt răsuciți ca o spirală.

Știi! Nu numai capul este mâncat. Frunzele sunt adesea adăugate la salate, prăjite, iar din tulpinile florilor se prepară diverse sosuri și murături.

Inflorescența produce flori sterile. Corola este formată din șase petale. Florile formează cutii goale după ofilire. Alături de muguri, în interiorul inflorescenței există bulbi - bulbi aerieni pe care grădinarii îi folosesc pentru a crește seturile de usturoi.

Când se înmulțește folosind această metodă, va dura doi ani pentru a cultiva legumele. În primul an va crește o ceapă (set) cu un singur dinte. După un alt sezon, sămânța va crește într-un cap cu bebeluși. Această metodă de înmulțire economisește bani, deoarece în peduncul se formează până la 150 de bulbi, care păstrează complet caracteristicile varietale. Acest lucru vă permite să întineriți vechiul soi, deoarece dacă utilizați în mod constant doar cuișoare pentru înmulțire, capetele vor deveni mai mici în timp.

Aspectul unui peduncul nu este observat la toate soiurile de legume. Soiurile fără săgeți sunt mai ușor de îngrijit, deoarece pedunculii trebuie îndepărtați (cu excepția cazului în care este planificată propagarea prin bulbi). În caz contrar, recolta va încerca să formeze bulbi aerieni, ceea ce va afecta dimensiunea bulbului subteran. Soiurile de tir sunt mai rezistente la capricii meteorologice și sunt mai puțin susceptibile la boli.

Acest lucru este interesant! Formarea unui peduncul este posibilă chiar și la soiurile care nu împușcă. Pentru a face acest lucru, este suficient să le creșteți într-un climat favorabil. Condițiile dure, dimpotrivă, împiedică creșterea lăstarilor.

Proprietățile fungicide, antimicrobiene, antimicotice și antiinflamatorii ale legumelor sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Recolta aromatică întărește sistemul imunitar, previne formarea plăcilor de colesterol și întărește pereții vaselor de sânge. Aroma cauzată de prezența fitoncidelor stimulează apetitul și distruge flora patogenă. Alicina antioxidantă distruge radicalii liberi și inhibă creșterea celulelor canceroase.

Ce altceva este important de știut despre legumele fierbinți? Nu trebuie administrat pisicilor și câinilor. Alicina, care face parte din compoziția chimică a plantei, este benefică pentru organismul uman, dar este otrăvitoare pentru animale.

Caracteristici ale creșterii usturoiului în acest climat

Uralii maiestuosi au conditii climatice dificile. Cultivarea culturilor aici este o muncă grea pentru un grădinar, așa că teritoriul este inclus în lista zonelor agricole riscante. Vara este scurtă și fierbinte, natura se trezește primăvara târziu, iar înghețurile se grăbesc să distrugă vegetația deja la începutul toamnei. Iarna este atât de aspră încât până și culturile rezistente la îngheț au nevoie de adăpost. Să adăugăm la aceasta predominanța unui climat montan cu distribuție neuniformă a precipitațiilor și obținem un set de factori nefavorabili cultivării.

Atenţie! Condițiile climatice ale regiunii îi conduc pe grădinari în limite stricte. Este important să nu faceți o greșeală cu momentul plantării, altfel recolta va fi în pericol de distrugere completă.

Cultivatorii de legume recomandă utilizarea soiurilor de iarnă de legume fierbinți pentru plantarea în Urali. În plus, acestea trebuie selectate în strictă conformitate cu regulile de zonare. Deși nu există multe soiuri pentru această regiune, chiar și în această regiune puteți obține o recoltă bună. Soiurile de iarnă sunt mai rezistente la influențele climatice, se îmbolnăvesc mai rar și sunt mai productive.

Este important să oferiți plantei toate condițiile pentru o dezvoltare optimă - alegeți locul potrivit ținând cont de rotația culturilor, pregătiți solul și cuișoarele folosind o anumită tehnologie și organizați adăpostul pentru iarnă. Se folosesc adesea bulbi de semănat, care pot întineri planta și pot îmbunătăți productivitatea.

Odată cu sosirea primăverii, ar trebui să acordați o atenție deosebită patului de usturoi. Este important să susțineți activitatea vitală a răsadurilor folosind o îngrijire adecvată. Numai dacă respectați regulile agrotehnice din Urali, puteți recolta o recoltă excelentă de capete arzând.

Ce soiuri de usturoi sunt potrivite pentru Urali

Să ne amintim că puține soiuri de iarnă sunt zonate pentru regiune, dar unele soiuri originare din Siberia sunt cultivate și în Urali. Printre cei mai buni reprezentanți ai grupului de iarnă, grădinarii au preferat următoarele soiuri:

1. Bogatyr.
2. Scitic.
3. Zbor.
4. Salvat.
5. Dobrynya.
6. Lyubasha.
7. Nazus.
8. Sofievski.
9. Novosibirsk.
10. Bashkirsky 85.

Bogatyr este un soi cu fructe mari care formează bulbi plat-rotunzi cântărind de la 75 la 120 de grame. Există doar 5-7 dinți în interiorul capului, greutatea fiecărui copil este de până la 25 de grame.

Gustul are o picătură pronunțată. Rezistența la iarnă, productivitatea ridicată, depozitarea pe termen lung sunt principalele avantaje ale lui Bogatyr.

Pe o notă! Hibridul Bogatyr are fundul foarte dens, așa că nu se teme de un atac de nematod.

Skiff a apărut pe piață relativ recent - acum 15 ani. Soiul a fost crescut special pentru clima aspră a Siberiei, dar va ierna bine și în Urali. Coaja gri este presărată cu vene violet strălucitoare. Capetele cu o greutate de până la 40 g ascund 4-6 cuișoare. Skif nu se îmbolnăvește niciodată. Grădinarii au apreciat foarte mult capacitățile sale de adaptare și productivitatea bună.

Poljot este un soi de tip săgeată. Se caracterizează prin coacere medie, productivitate, rezistență crescută la îngheț și sănătate bună. Ceapa rotundă plată cu o greutate de 35-40 g conține 5-6 segmente ascuțite. Coperta este roz-violet.

Hibridul Spas nu se teme de boli și dăunători; chiar și înghețurile din Ural nu își vor reduce productivitatea ridicată. Spas produce săgeți, formează bulbi foarte mari cântărind 80-110 g. În interior sunt 6-8 copii aprinși. Păstrarea calității este de lungă durată.

Dobrynya este un hibrid de iarnă foarte productiv; de la un metru pătrat pot fi recoltate până la 3 kg de recoltă. Prospețimea va rămâne timp de șase luni. Dobrynya se coace mai târziu decât alte soiuri. Capete cântărind 55-60 g, segmente de claritate moderată în cantitate de 10-12 bucăți. Solzii tegumentari sunt cenușii cu vene violete.

Pe o notă! Dobrynya este rezistent la boli, fusarium și foarte productiv.

Lyubasha este un hibrid foarte productiv de selecție ucraineană. Se remarcă prin fructe deosebit de mari, a căror greutate ajunge la 150 g. Grădinarii cu experiență, cu bună grijă, au reușit să obțină exemplare cu o greutate de peste 300 g. Segmentele înțepătoare sunt universal utilizate. Număr copii 5-7. Păstrarea calității este de lungă durată. Lyubasha este complet rezistent la boli și nu este afectat de dăunători.

Nazus este unul dintre cei mai buni hibrizi de fixare pentru regiunea în cauză. În interiorul capului plat-rotund există 5-6 dinți mari. Becul cântărește peste 60 g. Nazus nu se teme absolut de îngheț. Randamentul este de aproximativ 1 kg pe metru pătrat de pat.

Bashkirsky 85 - numele soiului indică maturarea timpurie. Gata de recoltare în 85-90 de zile. Becurile rotunde îngrijite, cu o greutate de până la 60 g, sunt acoperite cu solzi violet. Pulpa feliilor este densă, gustul este foarte ascuțit. Bashkir 85 este rezistent la îngheț, foarte productiv, nu se îmbolnăvește și nu este afectat de dăunători. Mucegaiul praf reprezintă un pericol, dar dacă respectați regulile de creștere, ciuperca nu se va așeza pe frunziș.

Sofievsky rezistă la condiții nefavorabile, dăunătorii îl ocolesc și s-a dezvoltat o imunitate puternică la boli. Sofievsky are ceapa mare violet deschis, cu o greutate de peste 100 g. Productivitatea este stabilă. Un cuișoare cu gust picant.

Novosibirsk nu produce tulpini de flori. Solzile tegumentare ale capului turtit sunt vopsite în tonuri de roz moale. Greutatea medie a fructului este de 25 g, numărul de segmente este de 5-10, gustul este moderat fierbinte. Randament ridicat, rezistență la îngheț, termen de valabilitate de până la 6 luni sunt avantajele Novosibirsk.

Pe o notă! Randamentul hibridului Bashkir 85 este de până la 7 kg. Acest indicator este un mare plus în favoarea cultivării.

Ce să alegeți – soi de iarnă sau de primăvară, care este diferența lor

În Urali, din cauza condițiilor climatice, anterior erau plantate doar soiuri de legume de iarnă. Tendința a continuat și astăzi; doar câțiva grădinari cultivă soiuri de primăvară, dintre care sunt foarte puține pentru această regiune. Care este diferența dintre usturoiul de iarnă și cel de primăvară?

Bulbii culturii de iarnă au o bază de miez în centru, care se formează după ce tulpina moare. Becurile fiice mari „stau” pe un rând în jurul tijei. Cuișoarele au un gust foarte ascuțit. Cantitatea depășește rar 10-12 bucăți. Momentul pentru plantarea soiurilor de iarnă este toamna devreme, recoltarea se efectuează cu 2 săptămâni mai devreme decât soiul de primăvară - până la mijlocul verii.

Soiurile vechi de tip de iarnă nu se păstrează mult timp; sunt potrivite pentru consum direct în timpul sezonului; înainte de Anul Nou, condimentul de foc este servit la masă. Crescătorii au dotat hibrizii moderni cu o bună calitate a păstrării; cultura își păstrează calitatea până în sezonul următor.

Leguma de primăvară are o picătură ușoară. Mijlocul capului nu conține o tijă tare; cei mai mici dinți sunt localizați în centru. Exemplarele mai mari sunt situate în jurul lor pe 2-3 rânduri. Numărul total de copii este de până la 20-25. Leguma de primăvară este plantată la începutul primăverii și recoltată până la sfârșitul verii. Perioada de valabilitate durează 9-18 luni. Soiul de primăvară Permyak a fost lansat în Urali.

Important! Plantele de primăvară se dezvoltă mai lent, așa că este foarte dificil să obțineți productivitatea deplină de la ele în climat aspre. Prin urmare, grădinarii din Ural nu au o întrebare despre ce fel de usturoi să planteze; răspunsul este clar - iarna.

Plantarea usturoiului în Urali conform calendarului lunar 2017

Calendarul lunar este un însoțitor indispensabil pentru grădinarul avansat, care se bazează nu numai pe propria părere, ci și pe cunoștințele strămoșilor săi. Oamenii au observat de mult timp că satelitul planetei noastre influențează multe procese naturale. Fluxurile și refluxurile, potrivit strămoșilor noștri, au loc nu numai pe mare. Acest fenomen este observat și în interiorul organismelor vii, deoarece flora și fauna constau în mare parte din apă.

În timpul creșterii discului lunii, toate fluidele corpului plantei formează o maree, adică se acumulează în partea superioară. Acest fenomen favorizează creșterea crescută în sus a plantelor. Procesul invers are loc atunci când discul lunar scade - lichidele se deplasează în subteran și circulă în rădăcini. Prin urmare, pe luna în descreștere, grădinarii plantează plante care formează o recoltă în subteran.

Nu uitați că procesul de migrare a sevei celulare are loc treptat; organismele vegetale au nevoie de timp pentru a se reconstrui. Cade pe luna plina si luna noua. Timp de câteva zile în timpul restructurării, este mai bine să nu efectuați lucrări legate de plantarea diferitelor plante.

Știi! Momentul restructurării este propice luptei împotriva excesului de vegetație, tăierii, afânării și distrugerii dăunătorilor.

Este problematică realizarea rodirii, așa că grădinarii apelează la ajutorul calendarului lunar. În 2017, plantarea de iarnă este favorizată până la începutul lunii septembrie - pe 8 și 9 și, de asemenea, la sfârșit - pe 23, 24, 27-28. Evitați să lucrați în zilele de 6 și 20. În octombrie, plantarea va avea succes în zilele de 10-11, 16, 22, 25 și 26; plantarea nu se poate face pe 5 și 19. În noiembrie nu poți planta nimic în Urali; iarna vine treptat.

Plantarea usturoiului

Cu cât ești mai meticulos în procesul de plantare și pregătire înainte de plantare, cu atât sunt mai mari șansele unei recolte excelente.

Datele de aterizare

De obicei, oaspetele asiatic este plantat cu 40 de zile înainte de înghețuri serioase. O lună este suficientă pentru ca cuișoarele să dezvolte lobul rădăcinii, dar nu va fi suficientă pentru germinare. Niciun grădinar nu vă poate spune data exactă de plantare. Deci, în regiunea Moscovei se obișnuiește să se planteze în primele zece zile ale lunii octombrie, dar în sudul Rusiei puteți amâna plantarea până în noiembrie. Pentru Urali, momentul optim vine în a doua zece zile din septembrie. Dacă se prevăd ploi prelungite și o pușcă de frig ascuțită, ar trebui să vă grăbiți puțin. Așteptați până când temperatura noaptea nu depășește 10⁰C, apoi începeți să plantați.

Important! Dacă plantați cuișoare la o adâncime mai mare, începeți activitatea puțin mai devreme, de la sfârșitul lunii august. Această abordare va proteja materialul săditor de îngheț și va promova înrădăcinarea rapidă.

Selectarea unei locații

Deși noul venit din Asia se remarcă prin rezistența crescută la iarnă, locuința sa naturală este plină de soare și căldură. Alegeți o zonă ușor înălțată pentru patul de grădină; când vine primăvara, zăpada se va topi mai repede într-un astfel de loc. Locul ar trebui să fie iluminat cât mai mult posibil pe tot parcursul zilei.

O condiție importantă este prezența pământului fertil. Loamurile ușoare cu o reacție ușor acidă se potrivesc perfect asiaticilor. Dacă ați plantat culturi timpurii în această zonă primăvara, îndepărtați-le cu 8 săptămâni înainte de plantare. Spațiul pentru legume rădăcinoase și ceapă nu este potrivit din motive de rotație a culturilor. În primul caz, solul este foarte epuizat, iar în al doilea, riscul de îmbolnăvire crește. Pepenii, membrii familiei leguminoase, ardeii și cartofii timpurii sunt predecesori excelenți. Te-ai hotărât să dai odihnă pământului? Plantați gunoi de grajd verde pe șantier. Într-un sezon scurt de vegetație, aceste plante vor crește, vor slăbi și vor îmbogăți solul cu minerale.

Tine minte! Frații de ceapă nu trebuie cultivați în locația selectată timp de cel puțin 3 ani. Este inacceptabil să plantezi planta în același loc în fiecare an.

Pregătirea solului

Rădăcinile asiatice trăiesc în stratul superior al solului; ele atrag nutrienți din sol, epuizându-l rapid. Situl trebuie săpat împreună cu componente organice cu 3 săptămâni înainte de plantare. Gunoiul de grajd proaspăt nu este inclus în această listă, deoarece provoacă arsuri și putrezirea bulbilor. Luați turbă, compost sau humus la o rată de 8-15 kg/m2. Presărați 50 g dintr-un amestec de săruri de potasiu și fosfor pe fiecare metru pătrat al viitorului pat, adăugați un pahar de cenușă.

Dacă este necesar, puneți în ordine compoziția mecanică, oferind plantei sol de densitate medie. Pe solul afânat, segmentele plantate vor eșua și, pe măsură ce solul dens îngheață, acestea vor fi împinse afară.

Îndepărtați buruienile în timp ce sapă. Înălțimea patului de usturoi este de 20 cm.Tratați solul turnând 5 litri de sulfat de cupru la 1 m2. Concentrația soluției este de 1%. Aruncă o peliculă peste pat.

Pregătirea materialului săditor

Pregătirea înainte de plantare constă în sortarea și dezinfectarea materialului săditor. Numai dinții mari cu coaja intactă sunt potriviți pentru plantare. Asigurați-vă că sunt strânse și nu au semne de deteriorare.

O etapă importantă este gravura. Dezinfecția se efectuează cu o soluție de permanganat de potasiu, copiii sunt înmuiați timp de 24 de ore. Timpul poate fi redus semnificativ prin prelucrarea într-o soluție de cenușă de lemn. Două ore de înmuiere vor fi suficiente. A treia metodă de prelucrare este scufundarea alternativă a feliilor într-o soluție de sare. Pentru un recipient de cinci litri veți avea nevoie de trei linguri de sulfat de cupru (concentrație 1%). Înmuiați materialul săditor timp de două și, respectiv, un minute.

Pe o notă! Pentru a pregăti infuzia de cenușă, fierbeți 400 g de cenușă de aragaz în doi litri de apă timp de o jumătate de oră. Așteptați ca amestecul să se răcească complet.

Reguli de debarcare

Trebuie să plantați înainte de iarnă, conform următoarelor instrucțiuni:

• Cu 3-4 zile înainte de plantare, irigați abundent patul de grădină;
• formați brazde de 15 cm adâncime în trepte de 20-25 cm;
• Umpleți fundul canelurii cu drenaj de nisip de 3 cm înălțime;
• plantați feliile în trepte de 13-15 cm pentru exemplarele mari și 6-7 cm pentru cele mici;
• Acoperiți suprafața patului cu o foaie de pâslă pentru acoperiș și acoperiți-o cu ramuri de molid.

Se practică plantarea colilor în două niveluri. Adâncimi diferite pentru încorporarea segmentelor economisesc spațiu. Adânciți primul „podeu” cu 17-20 cm, iar al doilea cu 10-12 cm, apoi două capete vor crește într-un singur loc. Datorită adâncimii diferite de plantare, acestea nu se vor interfera între ele în timpul procesului de creștere.

Plantarea cu bulbi aerieni

Este acceptabil să folosiți bulbi ca material de plantare. Sunt preînmuiate în apă curată timp de 24 de ore, schimbând lichidul la fiecare 5-6 ore. Această abordare vă va permite să detectați materialul care nu germinează. Acesta va pluti la suprafața recipientului.

Patul este pregătit în același mod, dar semănatul se efectuează la o adâncime de 20-30 mm. Pasul dintre bulbi pe rând este de 3-5 cm.Pentru a preveni înghețarea bulbilor fragezi, asigurați-vă că acoperiți patul cu pâslă de acoperiș și puneți deasupra labe de molid.

Îngrijirea usturoiului după plantare

După organizarea adăpostului, patul se lasă până la primăvară. Nu este obișnuit să efectuați manipulări cu acesta. Când se termină iarna, îndepărtați capacul și începeți să aveți grijă de lăstarii tineri.

Udare, mulcire

Lăstarii tineri trebuie udați din abundență, asigurându-vă că umiditatea nu stagnează. Precipitațiile naturale vor servi drept ghid. Dacă plouă regulat, udați patul de grădină o dată pe săptămână. Treptat, intensitatea udării scade, iar cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare se oprește complet. Mulcirea se efectuează după absorbția completă a lichidului. Stropiți solul cu un strat de humus sau așchii de turbă de 1,5-2 cm înălțime.

Știi! Mulciul va conserva umiditatea, va încetini creșterea buruienilor și va preveni formarea crustei la suprafață. Datorită acestui fapt, nu va fi nevoie să slăbiți solul.

Afânarea, plivitul

Încercați să scoateți buruienile înainte ca tulpinile lor să devină groase. În caz contrar, riscul de a scoate capul împreună cu rădăcinile buruienilor va crește. De îndată ce tulpinile florale ascuțite apar din adâncul tulpinii, acestea trebuie tăiate. Dacă doriți să reînnoiți materialul săditor, lăsați săgeți pe 2-3 tufe.

Asiaticul are nevoie de slăbirea sistematică a solului după udare, dar dacă este așezat un strat de mulci, nu este nevoie de el. Slăbirea va oferi acces la oxigen la rădăcini. Nu ar trebui să îngropați unealta, deoarece puteți deteriora becul.

Pansament de top

Apariția a două frunze este un motiv pentru a sprijini dezvoltarea plantei prin aplicarea de îngrășământ. Acum, lăstarii au nevoie de azot, deoarece nutrienții din bulbi sunt încălziți în timpul fotosintezei și pentru aceasta trebuie să produceți masă verde. Adăugați infuzie de mullein sau udați patul cu uree (20 de grame la 10 litri de apă). În iunie, hrăniți cu un complex mineral natural - o soluție de cenușă de sobă. Se amestecă 200 g de cenușă într-o găleată cu apă.

Pe o notă! Îngrășământul nu numai că va satisface nevoile asiatice de potasiu și microelemente, dar va proteja și împotriva atacurilor dăunătorilor.

Timpul de coacere a usturoiului în Urali

Majoritatea soiurilor semănate înainte de iarnă se coc în decurs de 90-110 zile de la apariția primei vegetații. În Urali, acest lucru se întâmplă până la sfârșitul lunii iulie. Cultivarea soiurilor de coacere timpurie „Bashkirsky 85” și „Novosibirsky” reduce timpul de recoltare la 85-90 de zile. Pentru soiul „Dobrynya” cu maturare târzie, termenii se extind până la 120 de zile. Capetele gata de recoltare au format deja solzi tegumentare dense. Verificați starea acestuia prin săparea a 2-3 exemplare din diferite părți ale patului de grădină.

Când și cum să recoltezi

Este important să recoltați recolta la timp. Dacă nu se face acest lucru, bulbul va aștepta o scurtă perioadă de odihnă, iar apoi va apărea un mugur din fiecare segment și procesul de creștere se va relua, deoarece planta este de natură perenă. Concentrați-vă pe timpul de coacere a soiului cultivat.

Aspectul tufișului va indica disponibilitatea sa pentru recoltare:

• lipsa unei noi creșteri;
• adăpostirea și aspectul de galben pe frunze;
• set de greutate inerent soiului;
• maturarea solzilor tegumentari.

Săpătura se efectuează într-o zi frumoasă de toamnă folosind o furcă cu dinți plati. Rândurile sunt săpate la o oarecare distanță pentru a nu răni bulbii. Îndepărtați cu grijă excesul de pământ de pe suprafață folosind o mănușă. Recolta se usucă timp de 10 zile în aer liber sau sub baldachin. Transferați capetele colectate în hambar și uscați timp de 2 săptămâni la temperaturi peste 25⁰C. Înainte de depozitare. Îndepărtați lobul rădăcinii și frunzele. Dacă nu intenționați să țeseți în împletituri, tăiați tulpina la o înălțime de 2-3 cm.

Important! În timpul uscării, verificați dacă nu sunt deteriorate. Îndepărtați specimenele afectate.

Cum să depozitați corect usturoiul

Usturoiul de iarnă nu se păstrează mult timp, deoarece este destinat consumului înainte de Anul Nou. Agățarea va ajuta la prelungirea prospețimii. Puteți pur și simplu să colectați ciorchini și să le legați împreună sau să le împlețiți. Impletiturile sunt atarnate intr-o camera cu o temperatura nu mai mare de 5⁰C. Nivelul optim de umiditate este de 60-80%. O celulă dintr-un magazin de legume sau pivniță este potrivită. Ciorchinii sau impletiturile sunt ventilate uniform, sunt usor de inspectat si de indepartat exemplarele stricate.

Depozitarea în sare este acceptabilă. Umpleți o cutie de lemn cu sare și capete în straturi. Deasupra ar trebui să fie un strat de sare. Sau pur și simplu puteți pune cepele într-o pungă de pânză sau ciorapi și le agățați sau le puneți la frigider, legând bine punga.

Pe o notă! O modalitate bună de a păstra prospețimea este să o păstrezi în ulei vegetal. Umpleți un recipient de sticlă cu felii decojite și umpleți cu ulei până sus. Dintii vor ramane proaspeti, iar uleiul aromat poate fi folosit pentru experimente culinare.

Semne populare pentru plantarea usturoiului în Urali

Este dificil pentru începătorii în grădinărit să navigheze în momentul plantării unui oaspete asiatic. Semnele antice folosite de strămoșii noștri vor veni în ajutor:

• mâinile tale se simt reci în aer liber - este timpul să plantezi;
• un pat de usturoi este așezat atunci când bancurile de păsări se îngrămădesc pe pământurile lor natale;
• Dacă picioarele goale se răcesc pe solul umed, puteți începe să plantați.

Dar cel mai frecvent semn este despre întâlnirea toamnei și iernii, care are loc în ziua mijlocirii Preasfintei Maicii Domnului. Este mai bine să terminați plantările de toamnă înainte de 14 octombrie.

Concluzie

În Urali, din cauza climei aspre, este de preferat să plantezi usturoi toamna (înainte de iarnă). Dacă toate standardele de întreținere agrotehnică sunt îndeplinite, se respectă timpii de plantare și recoltare, chiar și în această regiune puteți culege o recoltă bogată de culturi de legume utile.

Articol la cererea prietenilor mei grădinari.

Cu mulți ani în urmă, când abia începeam să descopăr bucuriile grădinăritului, vecina mea amabilă (o femeie foarte bună) mi-a dat o mână de căței de usturoi, mi-a spus cum să-i plantez și cum să-i îngrijesc. Am făcut totul conform recomandărilor ei și la sfârșitul verii am primit roadele muncii mele. Capetele de usturoi erau „teribil de bune”, plinuțe, albe, puțin mai mari decât o nucă, fiecare dintre ele era format din aproape 12 căței. Aceasta a fost prima mea recoltă de usturoi, am fost incredibil de mândru de ea și am încercat să tratez fiecare oaspete care a intrat în casă.

Cumnatul meu, căruia îi place să mănânce un cățel de usturoi în timpul prânzului, a fost de acord să încerce recolta mea de câteva ori, dar apoi a refuzat politicos tratarea. M-am întrebat: de ce nu i-a plăcut?

În cele din urmă, totul s-a dovedit a fi mult mai simplu. Odată, în timp ce o vizitam pe sora mea, am observat un usturoi uimitor întins pe masa ei din bucătărie. Capetele sunt de mărimea pumnului unui copil, fiecare având doar 5-6 dinți mari. Am crezut că un usturoi atât de minunat este cel mai probabil rezultatul muncii locuitorilor Regatului de Mijloc.

Observând interesul meu, sora mea a spus: „Oh, mi-a dat-o Galina Vasilievna”.

Galina Vasilievna este soacra ei, o femeie minunată care nu vrea absolut să corespundă imaginii care s-a dezvoltat în rândul maselor despre „soacra care bea sânge”.

Admirând usturoiul de la Galina Vasilyevna, am înțeles de ce Serghei (fiul ei și cumnatul meu) mi-au refuzat tratarea; desigur, nu era obișnuit să curețe căței de usturoi de mărimea chibritului.

Am sunat-o imediat pe mama lui Serezha. S-a dovedit că acest usturoi era iarnă și creația ei personală, cultivată în terenul din grădină.

Galina Vasilyevna și-a împărtășit experiența cu mare plăcere, iar în toamnă am primit un cadou de la ea, un castron întreg de material semințe.

De atunci, cultivarea usturoiului de iarnă a devenit distracția mea preferată în grădină, pentru că fără prea mult efort, dintr-un pat de grădină de trei metri pătrați, pot recolta suficient pentru plantare, recoltare și hrană.

Nu mai cresc usturoi de primăvară, deși are un avantaj incontestabil față de usturoiul de iarnă: posibilitatea păstrării pe termen lung. Cu toate acestea, numărul mare de dinți mici îl face mai puțin atractiv în ochii mei. În plus, usturoiul de primăvară din Uralii de Sud se reproduce doar vegetativ și, prin urmare, mai devreme sau mai târziu, planta va începe să degenereze, pierzându-și caracteristicile varietale.

În ceea ce privește usturoiul de iarnă, desigur, nu se va păstra atâta timp cât usturoiul de primăvară, dar este destul de comestibil până la mijlocul verii. Calitate pozitivă: dinți mari și capacitatea de a forma bulbi, ceea ce face posibilă obținerea unei cantități mari de material semințe într-un sezon și reducerea riscului de degenerare a soiului la minimum.

În general, fiecare grădinar alege ceea ce îi place. Personal, prefer usturoiul de iarnă, fie că doar pentru că primăvara sunt griji mai mult decât suficiente în grădini, dar usturoiul plantat toamna nu necesită nici un efort sau o atenție specială până la apariția lăstarilor.

Acum să aflăm mai multe despre cum cresc usturoiul de iarnă de mărimea pumnului unui copil.

Sincer să fiu, nu există secrete speciale aici. Observând încercările zadarnice ale prietenilor mei de a crește usturoi de iarnă de dimensiuni decente, am ajuns la concluzia că problema nu constă în îngrijire, ci în neglijarea elementară a caracteristicilor biologice ale plantei. Datele de plantare, modelele de plantare și adâncimile sunt încălcate, iar atitudinea plantei față de udare și fertilizare nu este luată în considerare.

Să începem cu sincronizarea.

Momentul pentru plantarea usturoiului de iarnă în Uralii de Sud.

Usturoiul de iarnă este plantat în Uralii de Sud între 5 octombrie și 10 octombrie. Dacă plantezi usturoi mai devreme, cățeii vor avea timp să prindă rădăcini și să încolțească. Acest lucru nu trebuie permis, altfel pur și simplu va îngheța până la moarte. Dacă îl plantați mai târziu, usturoiul nu va avea timp să prindă rădăcini și, de asemenea, va îngheța. De mulți ani plantez usturoi din 5 octombrie până pe 10 octombrie și nu au fost niciodată incidente.

Pregătirea solului.

Cu aproximativ o lună înainte de plantare, trebuie să pregătiți patul. Cum o fac:

• Sapă pământul adânc cu o furculiță de grădină, îndepărtând cu grijă rizomii buruienilor perene.
• Adaug o găleată de material organic bine putrezit (humus, compost) la 1 metru pătrat de pat. Sapat din nou.
• Apoi mai adaug o găleată de rumeguș (sau proaspăt) la 1 metru pătrat de creastă și fac o afânare adâncă.
• Apoi, adaug un borcan de 1 litru de lemn sau cenușă de iarbă, urmat de afânare adâncă.
• O mână de superfosfat pe 1 metru pătrat de pat.
• Puteți adăuga, de asemenea, un borcan de 1 litru de excremente de pasăre zdrobite uscate, var pufos sau înălbitor pe metru pătrat de paturi slăbite adânc.
• Formez coama, nivelez si las in pace pana vine momentul plantarii usturoiului. Patul pregatit poate fi acoperit cu carton pentru a-l proteja de mediul exterior.

Poate că pentru unii, pregătirea pământului pentru usturoi în acest fel va părea oarecum laborioasă, dar credeți-mă, merită. Faptul este că, pentru a obține un cap mare de usturoi, este necesar să-l plantați destul de adânc, iar dacă neglijați condimentul și prelucrarea mecanică profundă a solului, atunci nicio cantitate de fertilizare nu va ajuta ulterior la creșterea unei recolte bune.

Planta este iubitoare de lumină, prin urmare, alegem o zonă bine luminată. Cei mai buni predecesori pentru usturoi: roșii, ardei, timpurii și conopidă, morcovi, dovleac, leguminoase.

Pregătirea usturoiului de iarnă pentru plantare.

Pentru plantare, iau un cățel crescut din bulbi sau aleg capete mari, nedeteriorate, fără semne de boală (apropo, usturoiul meu nu a fost niciodată bolnav de nimic și îl cultiv de aproape 15 ani). Pentru plantare, este complet inacceptabil să luați acele plante pe care au fost lăsate săgeți.

Separ cu grijă capetele de usturoi alese în căței, pe care le înmoaie timp de câteva minute într-o soluție salină (3 linguri de sare la 5 litri de apă), apoi le coboară imediat într-o soluție de sulfat de cupru timp de 1 minut (1 lingura la 10 litri de apa). Scot dinții din soluție și încep să plantez fără spălare sau uscare. Eu fac la fel cu un dinte.

Plantarea usturoiului de iarnă.

Pentru a crește usturoiul mare, este necesar să îi asigurați o zonă de hrănire suficientă. Cea mai bună opțiune în acest caz, conform mulțimii mei de observații, este să menținem o distanță între cuișoare de 16-20 de centimetri și să faceți distanța dintre rânduri de cel puțin 20-25 de centimetri.

Pe o creastă de 1 metru lățime și 3 metri lungime, marchez aproximativ 13 brazde transversale (aceasta îmi este mai ușor să îngrijesc plantațiile, deoarece întreaga mea grădină este orientată spre tăietorul plat Fokin). Scot pământul din brazdele marcate cu o lopată baionetă până la o adâncime de cel puțin 20 - 25 de centimetri. Ud cu generozitate fiecare brazdă; de îndată ce apa este absorbită în sol, plantez 5-6 cuișoare, scufundându-le în noroi până la adâncimea necesară.

De ce atât de adânc? Faptul este că usturoiul aparține genului bulbos și, pentru o dezvoltare optimă, materialul săditor este plantat la o adâncime de trei (patru) înălțimi. Dinții mei, de regulă, au o înălțime de 4 - 5 centimetri, deci adâncimea de plantare nu trebuie să fie mai mică de 16 - 20 de centimetri, ceea ce se va întâmpla după ce brazda este vărsată cu apă.

Nivelez coama plantată și o las în pace până la îngheț. Când se formează o crustă înghețată la suprafața patului de usturoi, o stropesc cu humus sau compost gata făcut în strat de 2-3 centimetri și o las până la primăvară. Pentru o mai bună reținere a zăpezii, puteți așeza pe ea ramuri de fructe de pădure și pomi fructiferi obținute în timpul tăierilor de toamnă, care trebuie îndepărtate imediat după topirea stratului de zăpadă.