Cârnați delicios de biscuiți cu lapte condensat. Cârnați de ciocolată din biscuiți cu lapte condensat

Gustul cârnaților de ciocolată din prăjituri este familiar pentru mulți, acesta este un gust preferat al copilăriei. Această răsfăț simplă poate fi făcută pentru vacanță sau pur și simplu le puteți face pe plac celor dragi în weekend. Foarte gustoasa si foarte usor de preparat. Copiii iubesc mai ales cârnații de ciocolată.

• 500 g fursecuri
• 1 pachet (180-200 g) unt
• 1 cană nuci decojite
• 1 cană de zahăr
• 10-15 g zahăr vanilat
• 3-4 st. l. pudră de cacao
• 6 art. l. lapte

Puteți lua orice prăjituri, atât paine scurte, cât și uscate neîndulcite. Prefer Aniversary Traditional sau Lapte la cuptor.

Alege untul astfel incat sa se inmoaie usor la temperatura camerei, odata cu el carnatii de ciocolata de la fursecuri vor fi mai plastici.

Gatit:

Prăjiți ușor nucile într-o tigaie uscată, amestecând continuu, până când apare un miros plăcut caracteristic de nuci prăjite. Se toarnă imediat într-un castron, altfel nucile se pot arde pe o tigaie fierbinte.

1/3 din nuci și cel puțin 1/3 (sau poate jumătate) din fursecuri sunt rulate într-o mașină de tocat carne.

Rupem fursecurile rămase în bucăți mici, astfel încât să se vadă clar pe tăietura cârnatului de ciocolată finit.

Tăiați nucile rămase cu un cuțit, dar nu foarte fin.

Combinăm fursecurile și nucile cu un amestec rulat.

Se amestecă uniform cu două linguri.

Acum să pregătim sosul de ciocolată. Pentru a face acest lucru, într-o cratiță mică, amestecați pudra de cacao, zahărul și zahărul vanilat. Dacă nu există zahăr vanilat la îndemână, este foarte posibil să faci fără el.

Se adauga laptele, se amesteca pana se omogenizeaza si se pune pe foc foarte mic. Se încălzește, amestecând, timp de 7-10 minute, nu mai mult, fără să fiarbă. În acest timp, zahărul are timp să se dizolve aproape complet și nu se va simți în cârnații de ciocolată finiți.

Luați cratița de pe foc. Lasă sosul să se răcească puțin, literalmente 5-7 minute, și coboară în el untul tăiat bucăți.

Amestecați cu o lingură până când untul este complet dispersat și sosul de ciocolată devine complet omogen.

Turnați sosul iute în fursecuri.

Cu grijă, fără grabă, amestecați. Dacă este dificil să amesteci cu o lingură, o poți face doar cu mâna.

În funcție de tipul de prăjitură și, de asemenea, de tipul de unt, amestecul pentru cârnați de ciocolată se dovedește uneori destul de uscat, ceea ce face dificilă modelarea unui cârnați dens care nu se sfărâmă mai târziu. Pentru acest caz neplăcut, există un mic secret - trebuie să adăugați un mic ou bătut la amestecul finit, sau cel puțin jumătate din el. Amestecul devine vizibil mai plastic, iar cârnații se modelează fără dificultate. Dar de data aceasta nu a fost nevoie de oul.

Deci, amestecul finit este împărțit în jumătate. O jumătate o punem într-o pungă obișnuită de plastic, o am 25 cm lățime și formăm un cârnați dens de ciocolată.

Facem același lucru și cu a doua jumătate. Avem doi asemenea cârnați de ciocolată drăguți, de aproximativ 22 cm lungime și aproximativ 5 cm în diametru:

Nu sfătuiesc să împachetați masa în folie, deoarece se lipește strâns de cârnații de ciocolată răciți.

Curatam 4-5 ore la frigider, si de preferat noaptea. Dacă este complet insuportabil, îl puteți pune la congelator timp de o oră, nu mai mult, apoi încercați cu ceai. Păstrați cârnații pur și simplu la frigider, nu este necesar să-l puneți la congelator.

Și încă un sfat. Este mai bine să tăiați cârnații de ciocolată cu un cuțit lat, așa-numitul bucătar. Feliile sunt uniforme și nu se sfărâmă.

Vă doresc toate cele bune și sper să vă placă rețeta.

Tot pe site există o rețetă de delicioase de casă. „Cartoful” se prepară și mai ușor și mai rapid decât cârnații de ciocolată, vă sfătuiesc cu căldură să-l gătiți.

Și asta e tot pentru azi. O zi buna tuturor si mult succes.
Gătește întotdeauna cu plăcere!

Zâmbet! 🙂

Nu cunosc pe nimeni de vârsta mea care să nu fi auzit de cârnați de ciocolată. În vremea sovietică, acesta era cel mai popular fel de mâncare al nostru, alături de acadele, care puteau fi preparate acasă. Și eram pregătiți! Ce cârnați delicios!

Recent am decis să repet isprava mea culinară de tinerețe și să fac cârnați de ciocolată din prăjituri cu lapte condensat.

Pregătiți toate ingredientele conform listei. Succesul acestui desert va depinde de calitatea untului, a laptelui condensat si a cacaoi.

Asigurați-vă că scoateți mai întâi untul din frigider pentru a-l înmuia.

Să începem să gătim cârnați de ciocolată prin piure biscuiții cu un sucitor în firimituri. Unii preferă să lase niște fursecuri într-o firimitură mare, îmi place un cârnați omogen, așa că pesmetul meu va fi mic.

Transferați fursecurile mărunțite într-un bol și adăugați pudra de cacao.

Frământăm și nucile în firimituri, ca prăjiturile. Adăugați nuci într-un castron.

Puneți untul înmuiat într-un castron. Nu este nevoie să topești untul, trebuie doar să fie moale.

Adăugați laptele condensat.

Și acum cel mai delicios începe în procesul de preparare a cârnaților de ciocolată. Se amestecă toate ingredientele cu mâinile până se omogenizează. Ne lingem degetele și deja așteptăm cu nerăbdare cum vom sparge acest delicios!!!

Puțină răbdare. Aceasta este masa pe care o vom obține în final.

Întindem folie alimentară pe masă și formăm un cârnați din masa rezultată. Cârnatul meu s-a dovedit a fi lung, l-am împărțit în două.

Răsucim marginile filmului astfel încât să obținem un cârnați adevărat, răsucim marginile filmului. Trimitem cârnații la frigider pentru 2-3 ore.

Cârnați de ciocolată din fursecuri cu lapte condensat este gata! Scoatem carnatii din frigider. Scoateți folia alimentară și tăiați cârnații în felii porționate. Servim un carnat de ciocolata dulce facut din biscuiti cu lapte condensat pentru ceai.

Bucura-te de masa ta!

Mulți oameni își amintesc acest desert din vremurile URSS. Astăzi, gospodinele pricepute au venit cu mult mai multe rețete diferite: cu adaos de nuci, fructe uscate, lapte condensat - orice produse care pot fi găsite în aproape fiecare frigider.

Cum se prepară cârnați de ciocolată

Ingredientul principal sunt practic prăjiturile scurte. Se freacă pe răzătoare, se sfărâmă manual sau se zdrobește cu o combina. A face cârnați de ciocolată nu este deloc complicat, mai ales dacă ai la îndemână o rețetă pas cu pas. Deci, trebuie să amestecați firimiturile de fursecuri cu produsele de pe listă, să rulați rulada din masa rezultată și să o puneți la frigider pentru câteva ore.

reteta de carnati de ciocolata

Datorită faptului că gospodinele au o imaginație bogată, au fost inventate multe moduri de preparare a acestei delicatese. Toată lumea își va putea alege rețeta preferată de prăjituri cu cârnați de ciocolată și va mulțumi gospodăria cu un desert foarte dulce. Ruloul are un conținut ridicat de calorii, astfel încât utilizarea sa frecventă poate afecta negativ silueta.

Prajituri si cacao

• Timp de preparare: 2 ore.
• Porții: 5 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 435 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.

Reteta de casa prezentata va fi apreciata de gospodinele care vor sa-si hraneasca gustoasa rudele si prietenii. Un astfel de cârnați dulce este cunoscut de mulți adulți, dar delicatețea a fost uitată nemeritat. Rețeta de cârnați de ciocolată și prăjituri cu cacao este o opțiune ieftină pentru un deliciu grozav folosind pudră de cacao neagră, fără zahăr adăugat.

Ingrediente:

• zahăr - 200 g;
• ulei - 200 g;
• pudră de cacao (fără zahăr) - 2 linguri. l.;
• lapte - 100 ml;
• fursecuri - 0,5 kg.

Metoda de gatire:

1. Luați orice tigaie, turnați lapte în ea, adăugați zahăr și cacao, puneți pe foc.
2. Adaugati untul intr-un amestec bine incalzit, topiti, dar nu lasati lichidul uleios sa fiarba.
3. Rupeți fursecurile cu mâinile în bucăți mici, nu trebuie să faceți firimituri.
4. Trimiteți bucățile la amestecul de ciocolată, amestecați totul. Dacă consistența s-a dovedit a fi prea lichidă, atunci ar trebui să așteptați puțin până când uleiul să înghețe.
5. Formați un cârnați învelindu-l în folie alimentară, puneți la frigider până se solidifică complet.

Cu lapte condensat

• Timp de preparare: 4 ore.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 430 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Această rețetă pas cu pas va ajuta chiar și o tânără gospodină să pregătească o delicatesă excelentă pentru toți membrii familiei. Cârnatul de ciocolată din fursecuri cu lapte condensat în această variantă se face cu adaos de alune, dar dacă doriți, îl puteți înlocui cu nuci, alune sau migdale. Aflați cum să faceți un desert delicios dintr-un set minim de produse.

Ingrediente:

• fursecuri - 350 g;
• cacao - 40 g;
• ulei - 200 g;
• lapte condensat fiert - 400 g;
• alune - 50 g.

Metoda de gatire:

1. Se inmoaie untul, se bate cu un mixer, adaugand lapte condensat fiert.
2. Transformați fursecurile în firimituri mici, turnați pudră de cacao în același recipient.
3. Amestecați crema de unt cu ingrediente uscate.
4. Sâmburii întregi de arahide se prăjesc ușor într-o tigaie.
5. Combinați amestecul de ciocolată-unt cu nuci.
6. Amestecați bine toate ingredientele cu o lingură. Dacă masa sa dovedit a fi prea groasă, atunci este mai bine să o diluați cu o cantitate mică de lapte, smântână sau lapte condensat obișnuit.
7. Răsuciți cârnații din amestecul de nucă-ciocolată, trimiteți-l pentru câteva ore la rece.

Cremoasă

• Timp de preparare: 3 ore.
• Porții: 5 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 518 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Pentru cei care doresc să gătească un desert delicios cu propriile mâini, merită să ia în considerare versiunea propusă a deliciului. Cârnatul cremos dulce este făcut cu lapte condensat și are o aromă plăcută de vanilie. Rețeta implică diferite opțiuni pentru desert: cu și fără pudră de cacao - totul depinde de dorința ta și de preferințele culinare ale gospodăriei tale.

Ingrediente:

• vanilie - 0,25 linguriță;
• ulei - 100 g;
• cacao - 1 lingura. l.;
• lapte condensat - 0,33 conserve;
• prăjituri „Jubilee” - 400 g.

Metoda de gatire:

1. Scoateți untul din frigider din timp, astfel încât să aibă timp să se înmoaie.
2. Se macină fursecurile până se pesmet, se adaugă vanilie sau o jumătate de plic de zahăr vanilat, cacao.
3. Trimiteți untul pe firimituri, măcinați cu mâinile până se omogenizează.
4. Adăugați lapte condensat la componente, amestecați masa până când toate produsele se transformă într-un amestec omogen.
5. Formați un cârnați împachetând ingredientele în folie alimentară.
6. Pune cârnatul dulce pentru câteva ore la rece, după care poți tăia în porții.

Cu lapte

• Timp de preparare: 15 minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 385 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Această versiune a delicatesei mai este cunoscută și sub denumirea de Minutul de prăjituri și cacao, deoarece timpul de pregătire pentru o rulada delicioasă nu depășește 15 minute. Învață cum să faci un desert excelent acasă și să faci pe plac celor dragi. Cârnatul de ciocolată din biscuiți cu lapte se dovedește a fi apetisant și dulce și este preparat doar din produse naturale.

Ingrediente:

• cacao - 1,5 linguri. l.;
• prăjituri scurte - 250 g;
• lapte - 5 linguri. l.;
• zahăr - 5 linguri. l.;
• ulei - 80 g.

Metoda de gatire:

1. Pasează fursecurile cu mâinile astfel încât să se transforme în firimituri, dar nu prea mici.
2. Se toarnă zahăr, cacao în tigaie, se amestecă. Adăugați lapte, apoi porniți gazul. Amestecați constant amestecul până când toate cristalele de zahăr s-au dizolvat.
3. Adăugați o bucată de unt la masa finită, aduceți dulceața la fierbere. Opriți după un minut.
4. Se amestecă ciocolata topită cu fursecuri, se amestecă.
5. Puneți o peliculă timp de un minut, formați o rolă.
6. Înainte de servire, este indicat să răciți cârnații dulci pentru câteva ore la frigider.

cu stafide

• Timp de preparare: 3 ore 30 minute.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 567 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Dacă habar n-ai cum să faci un astfel de tratament delicios, atunci ia notă de această rețetă de casă cu o fotografie. Cârnatul de ciocolată cu stafide se dovedește a fi foarte dulce, în timp ce poate fi păstrat mult timp la frigider, învelit într-un film - cea mai bună soluție pentru cei care nu își pot imagina viața fără dulciuri. Opțional, pudra de cacao poate fi omisă.

Ingrediente:

• stafide, nuci - după gust;
• zahăr - 1,5 linguri;
• ou - 1 buc.;
• ulei - 300 g;
• cacao - 1 lingura. l.;
• Fursecuri aniversare - 0,5 kg.

Metoda de gatire:

1. Topiți o bucată de unt într-o cratiță cu fundul antiaderent, adăugați zahăr, fierbeți ingredientele timp de 2 minute, amestecându-le tot timpul cu o lingură. Lăsați amestecul să se răcească ușor.
2. Zdrobiți fursecurile cu mâinile. Puteți folosi un blender.
3. Bateți un ou în untul dulce răcit, adăugați cacao și firimituri de prăjituri.
4. Se amestecă bine aluatul rezultat până se formează o masă omogenă, se înfășoară în folie, se răsucește rulada.
5. Cârnații cu stafide și nuci se recomandă să se răcească înainte de servire.

După rețeta clasică

• Timp de preparare: 8 ore.
• Porții: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 555 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Frumusețea clasicilor este că poți veni cu multe variații diferite de la el, să-l îmbunătățești. Așa că, de exemplu, un cârnați clasic de ciocolată, ca în copilărie, se prepară atât din ingredientele obișnuite, cât și cu adaos de tot ce este. Dacă vrei să știi cum să gătești un desert clasic, atunci asigură-te că ai păstrat această rețetă pentru tine într-o carte de bucate.

Ingrediente:

• arahide - 100 g;
• ulei - 200 g;
• zahăr - 1 lingură;
• fursecuri - 0,5 kg;
• lapte - 100 ml;
• cacao - 2 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Se pune o bucată de unt într-un bol, se toarnă lapte, se adaugă zahăr și cacao. Se pune masa pe baie de aburi, astfel încât zahărul să se dizolve și untul să se topească.
2. Zdrobiți fursecurile în firimituri sau pur și simplu rupeți în bucăți.
3. Se toacă arahide, adorm până la ficat.
4. Se toarnă amestecul cu lapte dulce gras, se amestecă până se obține un aluat vâscos.
5. Pune masa dulce pe film. Este mai bine să se formeze sub formă de cârnați, deci este mai ușor să tăiați delicatesa în porții. Legați strâns marginile foliei, trimiteți tratarea aproape gata la frigider.
6. Se servește cârnații dulci după 3 ore.

Biscuiti cu nuci

• Timp de preparare: 7 ore.
• Numar de portii: 8 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 454 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Tratamentul preferat din copilărie va fi principalul răsfăț de la petrecerea cu ceai. Rețeta de cârnați de ciocolată din fursecuri cu nuci este pe placul multor gospodine, deoarece o rulada delicioasă nu necesită coacere. Există multe rețete de cârnați de ciocolată, dar este mai bine să alegeți cu nuci, pentru că gustul preparatului devine mai interesant, pe care orice dinte de dulce îl va aprecia cu siguranță.

Ingrediente:

• cacao - 30 g;
• lapte pasteurizat - 115 ml;
• ulei - 195 g;
• nuci - 115 g;
• zahăr - 215 g;
• prăjituri scurte - 515 g.

Metoda de gatire:

1. Zdrobiți biscuiții cât mai mic posibil. Se toaca nucile separat.
2. Într-un castron, combinați laptele cu un pahar de zahăr și untul moale, care trebuie mai întâi tăiat în bucăți.
3. Se încălzește amestecul de lapte-unt la foc până la o consistență omogenă. După aceea, turnați prăjituri detaliate, nuci într-o soluție caldă.
4. Se amestecă bine masa, se formează un cârnați din ea, se înfășoară în folie alimentară.
5. Trimiteți piesa de prelucrat la frigider timp de 6 ore.
6. După timpul specificat, tăiați cârnatul dulce.

Video

Dulciurile simple și delicioase vor completa întotdeauna perfect o ceașcă sau o cafea, iar astăzi vă propun să pregătiți cea mai accesibilă versiune a cunoscutei delicatese - un cârnați dulce din prăjituri și cacao cu lapte condensat. Cu siguranță ai încercat un astfel de cârnați măcar o dată în viață, iar dacă nu l-ai gătit niciodată, astăzi este momentul să începi. Rețeta va necesita cele mai simple și mai accesibile ingrediente, puțin timp și răbdare. Rețeta de bază, adică a noastră, constă din patru ingrediente principale - fursecuri, lapte condensat, unt și cacao. Cred că nu merită să spun că toate componentele trebuie să fie de înaltă calitate pentru ca rezultatul să fie pe măsură. Deci, să începem cu procesul.

- prăjituri scurte - 250-270 g;
- unt - 100 g;
- lapte condensat - 200 g;
- pudră de cacao - 3 linguri.

Reteta cu poza pas cu pas:

Pregătiți prăjituri scurte, puteți folosi cea obișnuită, sau puteți adăuga nuci, stafide, aromă de vanilie. Rupeți fursecurile cu mâinile și puneți-le într-un blender.




Măcinați fursecurile cu câteva clicuri pe butonul „start”, rezultatul ar trebui să fie o firimitură, dar este, de asemenea, de dorit să lăsați bucăți mici de diferite dimensiuni.




Turnați pudra de cacao în pesmetul de nisip. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să tăiați orice nuci și să le adăugați la masa totală, luați cantitatea de nuci în cantitate de 100 de grame.




Se amestecă ingredientele uscate, se toarnă cantitatea indicată de lapte condensat.






Adăugați unt delicios. Scoateți untul din frigider și lăsați-l să se topească complet. Untul ar trebui să fie doar moale, nu trebuie să-l topești pe aragaz.




Acum amestecați toate ingredientele cu mâinile, astfel încât rezultatul să fie un bulgăre de „aluat”.




Împărțiți masa în două sau trei părți, rulați cârnații, ambalați-i în folie alimentară. Trimiteți cârnați pe raftul frigiderului, lăsați o oră sau două singuri. Taiati apoi carnatii bucatele si serviti.





Bucura-te de masa ta!
Și, de asemenea, iese foarte gustos.

Cârnații de prăjituri sunt un succes culinar de ciocolată al vremurilor sovietice, când o mare parte a produselor erau pur și simplu inaccesibile pentru majoritatea și doar o varietate de dulciuri erau învățate doar din cărțile de bucate. În acele vremuri, au fost inventate multe feluri de mâncare surprinzător de gustoase și ușor de preparat, inclusiv dulciuri. Cârnații de ciocolată sunt doar unul dintre acestea. Se poate prepara atat din lapte in combinatie cu zahar, cat si cu lapte condensat. Prima opțiune este puțin mai supărătoare, dar el este considerat un clasic. Gustul unui astfel de cârnați este mai „sovietic”. A doua reteta, in care se pregateste carnati din biscuiti cu lapte condensat, este si mai simpla si mai rapida. Combinația de lapte și zahăr de aici este înlocuită cu o cutie de lapte condensat. În plus, datorită faptului că laptele condensat este încă mai gras decât laptele integral, cantitatea de unt din rețetă se reduce la jumătate (comparativ cu varianta cu lapte). În același timp, cârnații de ciocolată se dovedesc a fi mai fragezi și, pe lângă ciocolată-nucă, are și un postgust ușor și aromă de lapte condensat.

Delicatesa se dovedește uimitor de gustoasă! Astfel de rețete cu un set foarte modest de produse și un rezultat delicios vor fi întotdeauna solicitate și relevante. Prin urmare, încercați, bucurați-vă de gustul copilăriei și asigurați-vă că păstrați pentru dvs. rețeta de prăjituri cu cârnați cu lapte condensat - credeți-mă, vă va fi la îndemână de mai multe ori!

Informații despre gust Deserturi fără coacere

Ingrediente

• fursecuri cu zahar - 400 g;
• lapte condensat - 1 b.;
• pudră de cacao - 4 linguri. l. cu tobogan;
• unt (de la 72%) - 100 g;
• nuci (oricare) - 100 g.

Cum se face un cârnați dulce și cremos din fursecuri cu lapte condensat

Mai întâi, să pregătim nucile. Orice nucă va arăta grozav într-un cârnați de ciocolată, dar mai des este încă făcut cu nuci. Pentru ca nucile să ofere delicateții un maxim de gust și aromă, este foarte de dorit să le preîncălziți. Pentru a face acest lucru, măcinați nucile în firimituri și încălziți într-o tigaie uscată timp de aproximativ 10 minute, amestecând continuu pentru a nu se arde. Mărimea firimiturii de nuci este la discreția bucătarului. Le poți macina cu un blender aproape până la starea unei paste. Sau pur și simplu frământați puțin cu o zdrobire - astfel încât petele de nuci să fie clar vizibile pe tăietura cârnatului finit.

La prăjituri, situația este aceeași - pisați-le cât de fin/grosier doriți. Cu firimituri fine, structura cârnatului se va dovedi a fi mai omogenă, cu bucăți rare, mici de fursecuri. Dacă măcinați mai mare, fursecurile vor fi mai vizibile. Puteți măcina biscuiții cu un blender sau folosind un sucitor sau un împingător. În al doilea caz, la măcinare, este mai bine să puneți fursecurile într-o pungă strânsă - astfel încât firimiturile să nu se împrăștie prin bucătărie. Opțiunea medie atât pentru nuci, cât și pentru prăjituri este să măcinați 2/3 din masa totală în firimituri foarte fine, restul să frământați în bucăți mari.

Puneți fursecurile zdrobite într-un bol.

Adăugați nuci tocate și prăjite.

Acum puteți face masa de ciocolată. Pentru a face acest lucru, topește untul fără să fiarbă.

Turnați conținutul unui borcan de lapte condensat într-un castron adânc.

Adăugați cacao în laptele condensat și frământați masa până la omogenizare. Pentru a aduce mai ușor amestecul în starea dorită, este mai bine să cerneți pudra de cacao.

Masa de ciocolată ar trebui să se dovedească a fi destul de groasă, omogenă, fără părți vizibile de cacao.

Adăugați untul topit în masă și frământați totul bine până când substanța devine netedă, strălucitoare, omogenă. Densitatea masei de ciocolată va depinde de cât de gros sau lichid a fost laptele condensat.

Acum introducem treptat nucile si prajiturile tocate in masa de ciocolata. Și nu vă lăsați înșelați de faptul că masa de ciocolată pare destul de groasă, absoarbe o mulțime de firimituri de prăjituri cu nuci.

rețea de teaser

Rezultatul ar trebui să fie o masă lipicioasă și groasă. Dacă vă udați mâinile cu apă, masa poate primi cu ușurință orice formă.

Acoperim suprafata de lucru cu folie alimentara (este indicat sa o impaturim in cel putin 2-3 straturi) si cu mainile umede punem pe ea o parte din masa de ciocolata. Deși este dificil să-i dai forma unui cârnați, și nu este necesar. Da-i forma unui dreptunghi. Nu este înfricoșător dacă se dovedește a nu chiar uniform și îngrijit.

Înfășurați dreptunghiul cât mai strâns posibil în folie alimentară.

O reparăm răsucind marginile libere ale peliculei, ca un ambalaj de bomboane. Cu cât legați mai strâns, cu atât cârnatul finit va fi mai îngrijit. O rulăm, rotunjind marginile neuniforme.

Trimitem carnatii formati la congelator pentru 30-60 de minute. - prinde foarte repede, dupa care il poti scoate. Este mai bine să îndepărtați folia de pe cârnați imediat înainte de a tăia și de a servi.

Este mai bine să păstrați cârnații de ciocolată din fursecuri înainte de a-l feli în congelator. După îndepărtarea foliei - pe raftul superior al frigiderului.

Cârnatul de ciocolată făcut din fursecuri cu lapte condensat se dovedește a fi foarte gustos, cu un gust cremos delicat și plăcut. Bucura-te de masa ta!