Vai ir izdevīgi audzēt broilerus pārdošanai. Broileru audzēšana mājās kā bizness

Broileris ir vistas veids, ko audzē gaļai. Broileru audzēšana nes peļņu putnu fermu īpašniekiem. Ir divi uzņēmējdarbības virzieni - dzīvu cāļu audzēšana pārdošanai vai audzētu broileru nobarošana ar sekojošu kaušanu. Lai savā vietnē organizētu putnu fermu, izpētiet prasības šādiem uzņēmumiem un sastādiet biznesa plānu turpmākai ražošanai.

Broileru audzēšanas koncepcija

Atšķirībā no daudziem citiem lopkopības veidiem cāļu audzēšana ir ekonomiski izdevīga. Tātad buļļa audzēšanai gaļai uzņēmējs tērē gadu vai divus, un broilera nobarošanas termiņš ir 70 dienas. Lielas putnu fermas darbības ietver šādas jomas:

• cāļu nobarošana un audzēšana;
• cāļu inkubācija no olām;
• selekcijas darbs jaunu šķirņu un hibrīdu izstrādei;
• gaļas un blakusproduktu tirdzniecība;
• barības ražošana.

Broileru audzēšanai grīdā ir vajadzīgas lielas platības

Ja neesat gatavs ieguldījumam, sāciet ar mazumiņu: mēģiniet izaudzināt diennakti vecus cāļus no olām. Vienas olas izmaksas - no 8 rubļiem / gabalā, un cāļus var pārdot trīs reizes dārgāk - par 20-25 rubļiem / gabalā. Veiksmīgi pārdodot vistas, jūs atgūsiet olu iegādes izmaksas un saņemsiet līdzekļus jaunas partijas iegādei. Tad var nodarboties tikai ar vistu pārdošanu vai attīstīt biznesu un audzēt broilerus.

Uzņēmējdarbības pozitīvās puses un riski

"Cāļu" biznesa acīmredzamās priekšrocības ir īsais cāļu audzēšanas periods un mazā vistu kūts platība. Broileris sasniedz 1,7 kg svaru 60–70 dienās, un stādīšanas blīvums, turot būros, ir 20 galvas uz 1 kvadrātmetru. m.

Broileru audzēšanai nav nepieciešama īpaša barība un aprīkojums. Galvenais ir nodrošināt pietiekami daudz siltuma un gaismas, kā arī ievērot diētu.

Riski, ar kuriem jūs varat saskarties:

• infekcija, kas izraisa putnu skaita samazināšanos;
• broileru svara trūkums sliktas kvalitātes barības dēļ;
• gaļas tirgus cenu svārstības.

Lai novērstu riskus, iegādājieties olas tikai vaislas putnu fermās, slēdziet piegādes līgumus un paredziet pušu pienākumus. Iegādājieties cāļus viena mēneša vecumā no cienījamiem inkubatoriem. Izaudzējiet tik daudz galvu, cik varat pārdot.

Broileru tehnoloģijas

Kā minēts iepriekš, broilerus var audzēt gaļai vai cāļu pārdošanai, savukārt tehnoloģijas atšķiras.

Lai dabūtu gaļu

Uzņēmējs nopērk mēnesi vecus cāļus un ievieto vistu kūtī, kur pietiek gaismas un siltuma (30⁰C). Vistas kūts apgaismojuma sistēma ir veidota tā, lai lampas ieslēgtos divas stundas un pēc tam tikpat ilgi izslēgtos. Audzēšana balstās uz pareizu barības un diētas izvēli. Barību pārdod bāzēs, veterinārajos veikalos un vairumtirgotājos. Optimālais sastāvs vistām: 50% kukurūza, pārējais ir sojas pupu milti, kvieši, piena pulveris. Vēlāk barībai pievieno raugu, miltus (zivju un augu), minerālvielas, barības taukus.

Lai paātrinātu svara pieaugumu, broileru pārvietošanās spējas ir ierobežotas. Ievērojot audzēšanas tehnoloģiju, divu mēnešu laikā uzņēmējs saņem veselīgus gaļas putnus, kas ir gatavi kaušanai un pārdošanai.

Par cāļu pārdošanu

Cāļus audzē zem vistas vai inkubatorā. Pirmā metode ir grūtāka: galu galā jums ir jānosaka, kad vista ir gatava inkubācijai. Zem vistas tiek dēta no 11 līdz 21 ola, perēšanas vieta ir norobežota. Reizi divās dienās vistu noņem no mūra un pabaro, lai viņa nenomirst no barības trūkuma. Cāļi izšķiļas 20–22 dienās. Metodes galvenais risks ir tāds, ka vista var izmest olas bez apdares, un tad iztērētie līdzekļi tiks zaudēti.

Cāļus audzēt inkubatorā ir daudz vieglāk. Mājas ierīcēs var ievietot līdz 100 olu, rūpnieciskajās ierīcēs - līdz 8-10 tūkstošiem olu. Pērkot inkubatoru, nepaļaujieties uz ierīcēm ar automātisku olu apgriešanas sistēmu – vairums tās griež nepareizi. Nodrošiniet rezerves strāvas avotu vai ūdens sildītāja sistēmu, lai izvairītos no cāļu zaudēšanas strāvas padeves pārtraukuma dēļ.

Vienkāršākais inkubators "dari pats".

Soli pa solim instrukcijas putnu fermas atvēršanai

Lai atvērtu broileru audzēšanas uzņēmumu, reģistrējiet organizāciju un izvēlieties telpas putnu fermai. Iegādājieties aprīkojumu un pieņemiet darbā darbiniekus, lai palīdzētu. Pēc tam iegādājieties pirmo cāļu partiju un sāciet augt.

Uzņēmumu reģistrācija un sertifikācija

Uzņēmējdarbību var noformēt kā individuālu uzņēmēju, SIA vai zemnieku saimniecību (KFH). Reģistrācijai nepieciešamie dokumenti ir parādīti tabulā.

Tabula: nepieciešamo dokumentu saraksti

IP	OOO	KFH
Pieteikuma veidlapa P21001, ko parakstījis topošais uzņēmējs (parakstīts nodokļu administrācijā).	Pieteikums LLC valsts reģistrācijai veidlapā P11001.	Galvas (zemnieku saimniecības vadītāja) pases fotokopija.
Pases lapu kopijas.	Uzņēmuma statūti - 2 eksemplāri.	Pieteikums zemnieku saimniecības atvēršanai (veidlapa P21002).
Valsts nodevas samaksas kvīts - 800 rubļi.	Lēmums par sabiedrības dibināšanu SIA ar vienu dibinātāju vai dibinātāju kopsapulces protokols un līgums par sabiedrības dibināšanu, ja SIA ir vairāki dibinātāji.	Valsts nodevas samaksas kvīts - 800 rubļi.
Paziņojums par pāreju uz vienkāršotu nodokļu sistēmu (nodokļu sistēmas izvēles gadījumā).	Valsts nodevas samaksas kvīts - 4000 rubļu.	Līgums par zemnieku saimniecības izveidi (nepieciešams, ja dalībnieku skaits zemnieku saimniecībā ir lielāks par 1 cilvēku).
	Paziņojums par pāreju uz vienkāršoto nodokļu sistēmu (šīs nodokļu sistēmas izvēles gadījumā).	Pieteikums pārejai uz ESHN nodokļu režīmu.

Pēc uzņēmuma reģistrācijas jūs saņemsiet atļaujas no VVD un ugunsdzēsības iestādēm. Produktiem izsniedz veterināros sertifikātus un atbilstības sertifikātu.

Prasības vistu kūts vietai un telpām

• vietai jābūt nožogotai un aprīkotai ar ūdens notekām;
• pastaigām jābūt izolētām;
• telpa no viegli tīrāmiem materiāliem;
• uz grīdām jums ir nepieciešams pakaiši no salmiem, zāģu skaidām, skaidām;
• putnu fermai jābūt aprīkotai ar ventilāciju;
• barotavu garums putnu pieejā jaunlopiem 4–5 cm, lielajiem putniem 6–8 cm;
• dzērāju garums ir 1–3 cm vienam putnam.

Lai radītu komfortablus apstākļus, saimniecību aprīko ar automātiskām apgaismojuma un apkures sistēmām. Nelielā telpā elektriskā apkure ir pieņemama. Pārklājiet sienas ar kaļķi, lai novērstu infekcijas.

Broileri tiek turēti uz grīdas vai būros. Izvēloties pirmo iespēju, aprīkojiet aizgaldu putnu brīvai turēšanai. Stādīšanas blīvums - 12-18 galvas uz kvadrātmetru. Uz grīdas izklājiet zāģu skaidas vai skaidas. Pakaišu augstums - 10 cm, tas tiek pilnībā nomainīts katrai broileru partijai.

Uzstādiet automātiskos dzirdinātājus un barotavas. Maziem cāļiem izmantojiet vakuuma dzirdinātājus un paplātes padevējus, pieaugušajiem - automātiskos aprīkojuma komplektus, piemēram, mīkstumu un papīru.

Būriem pasūtiet vai izgatavojiet savus būrus. Konstrukcijas optimālie izmēri: platums - 1 m, augstums - 40 cm, akumulators - 3 stāvi, palete - 20 cm leņķī no priekšpuses, 7-10 cm - no aizmugures. Stādīšanas blīvums - 20-30 galvas uz kvadrātmetru.

Broileru būri

Katru dienu mēra gaisa kustības ātrumu un gāzu koncentrāciju vistu kūtī: optimālais ātrums ir 0,2–0,4 m / s, amonjaka koncentrācija ir līdz 15 mg / kubikmetrā, sērūdeņraža - līdz 5 mg / kub. metrs, oglekļa dioksīds - 0, 35% no tilpuma.

Skaņas spiediena līmenim saimniecības telpā jābūt mazākam par 90 dB pēc skaņas līmeņa mērītāja skalas "A".

Rekrutēšana

• divi putni;
• elektriķis-montieris;
• apkopējs palīgstrādnieks.

Izvēlieties pieredzējušus darbiniekus, kuri ir draudzīgi putniem un gatavi veikt "netīro" darbu.

Aprīkojuma iegāde (galds)

Broileru audzēšanas aprīkojuma komplektu daļēji regulē Krievijas Federācijas Lauksaimniecības ministrijas rīkojums. Pilns komplekts ir parādīts tabulā.

Inkubators ir nepieciešams, lai audzētu cāļus no olām. Inkubatoru izvēlas:

Izvēlieties modeļus ar ventilācijas sistēmu un neatkarīgu akumulatoru, lai izvairītos no cāļu nāves no nevienmērīgas apkures vai strāvas padeves pārtraukumiem.

Video: broileru būris, ko dari pats

Kā izvēlēties olas un cāļus

Broilerus audzē, krustojot gaļas šķirnes savā starpā. Rezultātā tiek iegūti putnu hibrīdkrusti. Veiksmīgas šķirnes audzēšanai ar augstu produktivitāti: Lohmann, Dominant, Ross, Change, Tetra.

Labākie krusti: Ross -308, Cobb-500, Smena-7.

Izvēloties cāļus, sazinieties ar uzticamiem ražotājiem. Pērciet putnus, kas ir 10 dienas veci, dzīvīgi, ar skaidrām acīm, tīru dibenu un pat spalvām. Pārbaudiet spārnus - tiem ir cieši jāpieguļ ķermenim.

Veselas vistas ir pūkainas, bez izdalījumiem no acīm

Ņemiet inkubatoram vienmērīgas, vienādas formas un izmēra olas, vienādas struktūras un virsmas krāsas. Pārbaudiet olas ar ovoskopu:

• augļa klātbūtne - iekšpusē ir tumšs plankums;
• dzeltenuma atrašanās vieta ir centrā;
• dzeltenumu skaits ir viens;
• gaisa kameras izmērs un novietojums - olas strupajā daļā, mazāks par 1,5 cm.

Ovoskops ir ierīce embrija attīstības izsekošanai olšūnā, izmantojot transilumināciju.

Olas svecināšana ar ovoskopu

Lai pārliecinātos par olu kvalitāti, 7.-10. dienā atkārtoti pārbaudiet un analizējiet. Divas dienas pirms cāļu parādīšanās veiciet trešo pārbaudi - gaisa kamerai vajadzētu aizņemt 2/3 olas, un olbaltumvielu daudzumam jābūt minimālam.

Paņemiet cāļus un olas rūpnieciskajās rūpnīcās un inkubatoros. Tirgū pastāv risks iegūt slimu nezināmas šķirnes putnu.

Putnu turēšanas un barošanas īpatnības

Pirmās piecas dienas pēc dzimšanas broileri tiek baroti ar piespiedu barību. Cāļiem tiek doti raudzēti piena produkti un sasmalcinātas olas, vēlāk viņi ievada starterbarību. Barības apjoms vienam cālim ir līdz 5 g dienā.

Putniem, kas vecāki par 5 dienām, pievieno rīvētus burkānus, drupinātu pieneņu, nātru lapas, palielina barības īpatsvaru barības sastāvā. Barības apjoms vienam putnam ir līdz 20 g dienā.

Vienpadsmitajā dzīves dienā broilerus baro sešas reizes dienā, pievienojot barībai zivis, kartupeļus, sojas pupas, maizes raugu, svaigus garšaugus.

Pēc 20 dienām cāļus baro četras reizes dienā, palielinot barības daudzumu. Pievienojiet pārtikai pākšaugus un gaļas un kaulu miltus.

Sasniedzot viena mēneša vecumu, tiek novērtēts ganāmpulka sastāvs un pārskatīta cāļu barība. Pieaugušiem broileriem starterbarība tiek aizstāta ar nobarojamiem maisījumiem.

Barību var pagatavot neatkarīgi. Cāļiem un pieaugušiem putniem paredzētā sākuma premiksa sastāvs ir norādīts tabulā.

Tabula: barības sastāvs

Ja vēlaties iegādāties pārtiku, nevis gatavot to pats, pievērsiet uzmanību rādītājiem:

• minerālvielu sastāvs;
• uzturvērtība;
• pietūkuma pakāpe;
• granulu izmērs;
• barības tīrība.

Barības marķējumā meklējiet burtus PK - tie norāda, ka tas ir paredzēts broileriem. Broileru maisījumos ietilpst:

• kvieši un kukurūza;
• olbaltumvielas - raugs, maltītes;
• minerālvielas - krīts, fosfāti, galda sāls.

Rūpnīcas premiksu šķirnes dažāda vecuma mājputniem:

• PC-5-1 - no dzimšanas līdz 10 dienām;
• PC-5-2 - no 11 līdz 24 dienām;
• PC-6 - no 25 dienām līdz kaušanai.

Papildus barošanai cāļiem pirmajās 14 dzīves dienās jādod vitamīni. Ir pierādīts, ka uz gataviem premiksiem broilera svara pieaugums ir ātrāks, bet gaļas izmaksas palielinās. Izvēlieties barošanas veidu atkarībā no uzdevumiem un finanšu pieejamības.

Video: kā audzēt broilerus

Kaušana un sagatavošana pārdošanai

Ja esat izvēlējies pilnu ražošanas ciklu, nolīgiet darbinieku, kas nokauj mājputnus. Pirms kaušanas broileri netiek baroti 8–12 stundas. Uzmanīgi ķeriet putnus, nesavainojot. Kaušanas secība un liemeņa sagatavošana pirms pārdošanas:

1. Apdullināšana un nokaušana.
2. Asiņošana.
3. Saspiešana un ķidāšana.
4. Dziedāšana un mazgāšana.
5. Iepakojums un marķēšana.
6. Iesaldēt.

Gatavās produkcijas pārdošana

Pirms putnu populācijas iegādes vienojieties par produktu izplatīšanas kanāliem. Iespējamie varianti:

• neatkarīgi tirgū;
• izmantojot tirdzniecības tīklus;
• pilsētas gadatirgos;
• individuāli no saimniecības.

Papildu ienākumu avoti ir diennakti vecu cāļu un olu pārdošana. Vistu pircējus var atrast biznesa forumos. Lai nostiprinātos, pārdodiet kvalitatīvus produktus un neaizmirstiet par reklāmu. Nākotnē varēsiet atvērt savus gaļas tirdzniecības punktus.

Biznesa reklāma

Nelielas saimniecības konkurences priekšrocība ir tā, ka broileri tiek audzēti "mājas" apstākļos. Gaļas un olu kvalitāte nav salīdzināma ar rūpnīcu: reklāmā koncentrējieties uz to.

• tirdzniecības tīkli (baneri, skrejlapas);
• pilsētas objekti, gadatirgi;
• Internets (jūsu vietne, lapa sociālajā tīklā).

Izveidojiet mārketinga plānu un grafiku sludinājumu ievietošanai. Plānojiet budžetu informācijas izplatīšanai. Un, protams, pastāstiet draugiem par sevi un savu darbu - arī "no mutes mutē" vajadzētu darboties.

Finanšu plāns

Pirms uzņēmējdarbības uzsākšanas sastādiet ražošanas finanšu plānu, ņemot vērā galviņu skaitu un audzēšanas veidu. Tālāk ir sniegts plāns mini fermai ar 1000 galvām, ja to nokauj 60 dienu vecumā. Audzēšanas metode - uz grīdas.

Tabula: palaišanas izmaksas

Tabula: izmaksas par broileru partiju

Ienākumi, projekta rentabilitāte un atmaksāšanās periodi (tabula)

Ienākumu aprēķins dots par broileru partijas audzēšanu uz 1 tūkstoti kaušanas laikā 60 dienu vecumā, ja audzē uz grīdas.

Arvien vairāk mūsu tautiešu cenšas organizēt savu biznesu. Tas ļauj nebūt atkarīgam no darba devēju noskaņojuma un finansiālās dzīvotspējas, kas notiek diezgan bieži. Uzņēmēja ienākumi lielākoties ir atkarīgi no viņa paša: ja smagi strādā, tad sanāk diezgan labi ienākumi. Turklāt naudas komponentei ir vērts pievienot iespēju darīt interesantas lietas un gūt gandarījumu no padarītā darba.

Protams, sākotnējā posmā rodas jautājums - kāds bizness būs pieprasīts un attiecīgi nesīs peļņu? Viena no perspektīvākajām jomām ir pārtika. Cilvēki vienmēr vēlas ēst, kas nozīmē, ka pieprasījums būs nemainīgs. Šajā sakarā broileru audzēšana ar sekojošu pārdošanu ir pietiekami laba iespēja. Iepirkuma cena ir zema, gaļas izmaksas ir daudzkārt lielākas, šāds putns ātri aug. Ja izveidojat pastāvīgu pārdošanas tirgu, varat iegūt diezgan labus ienākumus.

Iesācējiem tas ir tā vērts. Tā kā jūsu bizness tikai sākas, tam nav jēgas. Var, protams, nereģistrēties un vienkārši maksāt ienākuma nodokli, kas ir 13%.

Taču reģistrācijai kā uzņēmējam ir nenoliedzamas priekšrocības. Tādējādi nodokļu atlaides bieži ir nedaudz mazākas nekā privātpersonām. Un daudzi piegādātāju uzņēmumi vienkārši nesadarbojas ar "fiziķiem", jums ir jābūt vismaz individuālam uzņēmējam. Reģistrējoties Federālajā nodokļu dienestā, jūs iegūstat iespēju slēgt līgumus ar lielākajiem piegādātājiem, pārskaitīt naudu ar bankas pārskaitījumu barības un aprīkojuma iegādei, kā arī izsniegt bankas aizdevumus ar izdevīgākiem nosacījumiem.

Lai reģistrētos kā individuālajam uzņēmējam, jums būs nepieciešams:

• pase un tās kopija;
• valsts nodevas samaksas kvīts;
• TIN kopija;
• pieteikums IP reģistrācijai;
• pieteikumu vienkāršotajai nodokļu sistēmai.

Visus šos dokumentus nogādājiet reģistrācijas vietā nodokļu iestādei, nododiet speciālistam un pēc piecām dienām nāciet, lai saņemtu reģistrācijas apliecību, valsts reģistrācijas apliecību, izrakstu no reģistra, reģistrācijas apliecību Pensiju fonds un Rosstat paziņojums.

Kas ir nepieciešams darbam?

Likumsakarīgi, ka papildus visām formalitātēm ir jāsagatavo, uz kā patiesībā tiks būvēts viss bizness. Tas ir, audzēšanas telpa, paši mājdzīvnieki, barība un aprīkojums. Jūsu produkta kvalitāte un zaudējumu skaits būs atkarīgs no tā, cik atbildīgi pievērsīsieties šim posmam.

• telpa. Minimālais teritorijas izmērs, kas nepieciešams ērtai putnu izvietošanai, ir aptuveni viens kvadrātmetrs vienam broileram.
  • gaismai jābūt pietiekamai: virs barotavām - gaišāka, citviet nedaudz apslāpēta;
  • laba ventilācija, bet bez caurvēja;
  • telpai jābūt siltai ar iespēju pakāpeniski pazemināt temperatūru - pirmajā putna dzīves mēnesī - apmēram 25 0 C, pēc - 15-19.
  • pārklāj sienas ar kaļķi, lai novērstu infekcijas izplatīšanos;
  • grīda kūtī jāveido slīpa, lai neuzkrājas atkritumi, lai cāļiem būtu ērtāk, un jums to ir vieglāk tīrīt.
• Aprīkojums. Tas var ietvert barotavas, dzirdinātājus, ar kuriem vajadzētu pietikt visam mājlopam. Starp citu, pārdošanā ir automātiskās barotavas, kas ievērojami atvieglos jūsu kopšanu par broileriem. Turklāt ir vērts pievienot UV lampas jauniem dzīvniekiem un sildītājiem, ja telpā nav nodrošināta apkures sistēma.
• Putns. Var iegādāties gan tikko izšķīlušos, gan jau divas nedēļas vecus cāļus. Pirmajā gadījumā jūs iegūstat iespēju daudz ietaupīt, bet otrajā - spēcīgus mājdzīvniekus, kuriem vairs nav nepieciešama pastiprināta aprūpe.
  Ir vērts iegādāties broilerus no uzticamiem zemniekiem vai putnu fermām, kur risks iegūt slimus cāļus ir minimāls. Bet tomēr, pērkot, ir vērts rūpīgi pārbaudīt visu mājlopu. Tātad, cāļiem jābūt kustīgiem, ar skaidrām acīm, ar tīru apspalvojumu un tūpļa atveri, ar līdzenām kājām un pilnu goitu. Neesiet slinki pārbaudīt katru atsevišķi, lai vēlāk nesatrauktu augstās mirstības dēļ.
• Barība. Cāļu uzturam jābūt bagātīgam un daudzveidīgam, tad viņi ātrāk pieņemsies svarā. Ir vērts uzreiz iegādāties nepieciešamo graudu daudzumu, lai vēlāk nepaliktu cāļus izsalkušus. Nepērciet ļoti lētu pārtiku, kurā pārsvarā ir pelavas un sēnalas. Šajā gadījumā nebūs iespējams audzēt pārdošanai piemērotus broilerus. Prosu, auzas, kukurūzu un citus graudus vai gatavus maisījumus labāk iegādāties atsevišķi no uzticamiem piegādātājiem.
  Turklāt jums būs nepieciešams biezpiens, vārītas olas, kaulu milti, krīts, zāle, gaļas atkritumi, piena pulveris, tārpi, gliemeži. Tas viss nepieciešams, lai broileri saņemtu nepieciešamās minerālvielas un vitamīnus vajadzīgajā daudzumā. Noteikti dezinficējiet barotavas ik pēc trīs līdz piecām dienām un dažreiz pievienojiet ūdenim nedaudz kālija permanganāta. Barības daudzumam pirmajās piecās cāļu dzīves dienās vajadzētu būt apmēram 15 g, mēnesī tam jau vajadzētu sasniegt 115 g.

Ja jūs visu pareizi organizējāt un iegādājāties augstas kvalitātes barību, putna nāve būs minimāla. Un pēc pāris mēnešiem vistas būs gatavas tālākai pārdošanai.

Visas šīs darbības jomas nianses varat redzēt šajā videoklipā:

Biznesa riski

Ir skaidrs, ka mājputnu audzēšana nav iespējama bez dažiem riskiem, piemēram, slimībām, nāves, plēsoņām. To visu var samazināt, ja sākotnēji iegādājaties veselīgus cāļus, barojat tos pareizi, laikā un ar labu barību. Turklāt noteikti uzraugiet viņu stāvokli un, parādoties pirmajām slimības pazīmēm, noteikti zvaniet veterinārārstam. Signāliem par bažām jābūt:

• bālas ķemmīšgliemenes;
• letarģija;
• volānveida spalvas;
• netīrs tūpļa;
• pārtikas un ūdens atteikums.

Plēsonis ir maz ticams, ja vien jūsu reģionā nav lapsu un vilku mājvieta. Savukārt kaķi var vilkt tikai mazus cāļus, pieaugušām vistām viņi noteikti neuzbruks. Lai novērstu šo risku, ir vērts aprīkot drošu telpu un aizzīmogot visas lūkas un bedrītes. Varat arī aprīkot signalizāciju, ja baidāties no zagļu ienākšanas. Bet tie ir papildu izdevumi, un turklāt cāļi paši to var aktivizēt.

Mājputnu kaušana un pārdošana

Broileri ir labi, jo to audzēšanai nav jāpavada ilgi mēneši. Jau divu mēnešu vecumā cāļi sasniedz aptuveni 2,5 kg svaru, un tos var pārdot. Vislabāk putnam nogriezt galvu ar cirvi, lai pēc iespējas mazāk ievainotu ādu. Pirms noplūkšanas liemeņus iemērc verdošā ūdenī. Tādējādi būs vieglāk noņemt spalvu un saglabāt ādu neskartu.

Pēc cāļu noplūkšanas tās noslauka uz atklātas uguns un izķidā.

Pārdošanas iestatīšana ir diezgan vienkārša. Turklāt par to nav nepieciešams īrēt punktu tirgū vai vienoties ar veikaliem. Pietiek piedāvāt preces saviem draugiem vai uzrakstīt sludinājumu pilsētas forumā. Kā liecina prakse, ar šo iespēju gaļa tiek izpārdota pietiekami ātri. Turklāt patērētāji labprātāk pērk cāļus, kas audzēti mājās, nevis rūpnieciskās. Lai cena ir nedaudz augstāka.

Rentabilitāte

Jebkurš saprātīgs cilvēks interesējas par to, cik viņš tērēs savam biznesam un kādus labumus viņš saņems. Tas ir diezgan normāli. Uzreiz jāsaka, ka broileru audzēšana ir ļoti ienesīgs bizness. Jau no pirmajiem mājlopiem jūs iegūsit labu peļņu.

Tātad, par sākumpunktu ņemsim 100 galvas. Mēs pieņemsim, ka jums jau ir piemērota telpa. Tāpēc mēs apsveram tikai mājputnu, barības un aprīkojuma iegādi:

• Putns. Šīs summas iegādei būs nepieciešami aptuveni 7000 rubļu, ja ņemsiet divu nedēļu vecus cāļus. To izmaksas svārstās no 40 līdz 120 rubļiem atkarībā no šķirnes un vecuma. Kas attiecas uz šķirnēm, tad tās kā tādas nepastāv. Broileri ir dažādu šķirņu cāļu ģenētiskais maisījums, un tos iedala krustojumos, kas atšķiras pēc īpašībām. Standarti mūsdienās tiek uzskatīti par labākajiem ROSS-308 un 708, broileris-61 un KOBB-500. Pirmajiem diviem ir raksturīga strauja izaugsme un nepretenciozitāte pārtikā, bet ādas krāsa paliek bāla. Otrie divi aug nedaudz lēnāk, bet izdodas iegūt patīkamu liemeņa sārtumu.
• Barība. Ja jums ir savs dārzs, tas ievērojami ietaupīs uz barību. Pirmajā mēnesī ir nepieciešams barot putnu ar kombinēto barību, kuras izmaksas ir aptuveni 30 rubļu par kg. Pēc tam varat droši pievienot savam ēdienam zāli un dārzeņus. Visiem mājlopiem jums būs nepieciešami aptuveni 40 kg barības, kā arī kaulu milti, olbaltumvielas un tamlīdzīgi. Kopumā jums būs nepieciešami aptuveni 2000 rubļu pārtikai diviem mēnešiem visam mājlopam.
• Aprīkojums. Ja jums ir jāiegādājas sildītāji un lampas, tas jums izmaksās aptuveni 3000 rubļu. Bet tā ir vienreizēja izšķērdība, turpmāk būs jāmaina tikai lampas. Ja jūs nolemjat būt neizpratnē par automātisko dzirdinātāju un padevēju iegādi, tad tas jums izmaksās vēl aptuveni 20 000 rubļu.

Tas ir, sākotnējās izmaksas ir apmēram 32 000 rubļu. Turpmāk ik pēc diviem mēnešiem barības un cāļu iegādei vajadzēs ap 10 000.

Ņemot vērā, ka gaļas izmaksas ir aptuveni 150 rubļu par kilogramu, un pārdošanai gatavs broileris sver apmēram 2,5 kg, jūs no pārdošanas saņemat apmēram 35 000 rubļu. Protams, ņemot vērā izmaksas, tas nešķiet daudz. Bet lampu un padevēju iegāde būs nepieciešama tikai vienu reizi, turpmāk saņemsiet trīsreiz vairāk nekā iztērēsiet. Ja mājlopu skaits palielināsies, peļņa ievērojami palielināsies. Jebkurā gadījumā mīnusos tu noteikti nepaliksi.

Rets lauku īpašums nav piepildīts ar jebkādu dzīvu radību, daudziem ciema iedzīvotājiem ir sākotnējā mājdzīvnieku audzēšanas pieredze, kā arī pieredze pārdot pārpalikumu no savas viensētas.

Izpētījis lopkopības tirgus stratēģiju, jūs varat paplašināt savu saimniecību līdz fermas kompleksam. Sākotnēji jāizlemj par specializāciju un broileru audzēšanu ir vērts apsvērt kā biznesu ar attīstības perspektīvu.

Broileru izvēle

Putnus audzē divos veidos: ekstensīvi un intensīvi. Pamatojoties uz šīm metodēm un
uzņēmējdarbības virzienu, izvēlieties jaunos. Broileru šķirnes ir:

• Gaļa (Kornvolas);
• Ola (Leggorn);
• Gaļa un ola (Loman-Brown).

Broileru audzēšana, izmantojot plašu tehnoloģiju, ievērojami samazina ražošanas izmaksas. Šī metode nozīmē minimālas izmaksas, vairāk piemērota mājas apstākļiem. Putnam nav nepieciešami būri, tas brīvi staigā pa grīdu un pagalmu. Aprūpe sastāv tikai no barošanas un sanitārijas. Ieteicamās šķirnes:

• košinkins;
• brama;
• Dorking;
• langshan.

Intensīvā metode ir izdevīgāka, bet prasa kapitālieguldījumus. Šīs tehnoloģijas princips ir cāļu turēšana būros un aprīkotas vistu kūtis. Šīs metodes priekšrocības:

• broileru brīvas kustības ierobežošana samazina infekciju apmaiņas risku starp putniem, paātrina muskuļu masas augšanu;
• racionālāka telpas izmantošana;
• izmantojiet automatizētos dzirdinātājus un barotavas, sanitārā tīrīšana prasa mazāku piepūli.

• iekšzemes "Shift 8";
• importētais COBB 500;

Broileriem raksturīga strauja izaugsme, tāpēc par produkcijas realizāciju un kvalitātes sertifikāta iegūšanu tai ir jāparūpējas jau iepriekš.

telpa

1. Kombinētā barība - jāatbilst GOST.
2. Graudu sausā barība.
3. Pārtika - piena produkti, dārzs, zivis un gaļa.
4. svaigi zaļumi - nātres, topi, kāpostu lapas, pienenes.
5. Vitamīnu piedevas, čaumalu iezis, olu čaumalas, sāls, kaulu smalcinātājs.

Ievērojiet dzeramā ūdens temperatūras režīmu:

• cāļiem ir ūdens - 30 grādi;
• pieaugušiem broileriem - 20 grādi.

Vērts zināt! Ar šķidruma trūkumu cāļiem attīstās diatēze, bet pieaugušiem putniem - peritonīts un intoksikācija.

Broileru cāļiem ir savas uztura īpašības, ātrai augšanai putnu baro saskaņā ar shēmu vairākos posmos.

	Pirmsstartēšana	Sākt	nobarošana	Finišs
Vecums	1 nedēļa	2-3 nedēļas	3-4 nedēļas	1-3 mēneši
Izaugsme g	20	45	60	70
Padeves ātrums g	20	40-100	100-150	160-180
Barošanas reižu skaits dienā	8	6	4	2
Ar ko barot	Prosas putraimi, sasmalcināti kviešu putraimi, auzas, miežu putraimi, vārītas sasmalcinātas olas	Pievieno zema tauku satura biezpiena masu, jogurtu, sasmalcinātu zaļo zāli	Pievieno vārītus kartupeļus, raugu, zivis	Veseli graudi, barības maisījums, maiss

Broileru pilnvērtīga barošana ievērojami paātrina liemeņa muskuļu masas pieaugumu. Ir pilnīgi iespējams izaudzēt putnu ar maksimālo svaru 1,5 mēnešu laikā.

Broileru audzēšanas rentabilitāte

Izpētot aprēķinus un padomus, jūs varat redzēt, vai broileru cāļu audzēšana ir izdevīga.

Izdevīgāk un drošāk ir iegādāties jaunus dzīvniekus putnu fermā, kur ir pieejami veseli cāļi ar visām nepieciešamajām vakcinācijām.

Piemēram, aprēķins dots 1000 mājputnu liemeņu audzēšanai pārdošanai gaļai.

	1 dators. cena	1000 gab. maksā $	Kopējā peļņa	Kopējais patēriņš
Būstu izbūve, aprīkojuma iegāde, spalvu plūkšanas mašīnas

Broileru audzēšana kā bizness ir ienesīgs bizness. Ja izlemjat šādi organizēt ienākumus, jums būs jāzina pamati: kas ir nepieciešams audzēšanai, kādas ir izmaksas un kāda būs peļņa no šīs biznesa idejas. Tālāk apspriedīsim, vai cāļu audzēšana ir vai nav izdevīga, kā arī sniegsim padomus, kas ļaus pelnīt ar broileriem mājās.

Kur sākt?

Pirmkārt, jums ir jāizlemj, kā jūs audzēsit vistas un ar kādu tirdzniecību nodarboties.

Ir divi veidi, kā vadīt broileru mājas biznesu:

1. Pērkot olas un tām inkubatoru. Laba metode tiem, kas vēlas ilgstoši nodarboties ar šāda veida ienākumiem, jo. inkubatori ietaupa jūsu izmaksas. Bet šai metodei ir mīnuss, ka ne visas olas var izšķilties.
2. Cāļu iegāde. Jūs pērkat broilerus un audzējat tos, nedomājot par inkubāciju. Diezgan vienkāršs veids, kas ietaupa jūsu laiku.

Apsveriet, cik lielu peļņu varat iegūt katrā variantā, kā arī to, cik daudz naudas jums ir nepieciešams tērēt.

Aprēķini un salīdzinājumi

Izvēloties metodi uzņēmējdarbībai ar broileriem no nulles, radīsies jautājums: "kādā vecumā pārdot?".

Ja vēlaties nopelnīt naudu, pārdodot gaļu mājās, vispirms ir jāiegādājas broilercāļi un pēc tam jābaro 70–80 dienas (šajā laikā viņu liemenim vajadzētu pieņemties aptuveni 2 kg). Pēc 80 dienām viņi sāk nokaut vistas pārdošanai, jo. to audzēšana ilgāk par šo periodu nav ekonomiski iespējama.

Ja vēlaties audzēt cāļus pārdošanai, ņemiet vērā, ka putns aug ātri, pieņemas svarā un tam ir nepieciešams vairāk vietas. Ja šādas problēmas nav, droši ķerieties pie šī biznesa.

Tātad, salīdzināsim, kā pelnīt naudu no broileriem mājās ir izdevīgāk.

1 broilera ola maksā no 8 līdz 10 rubļiem. Pēc tam, kad vista izšķiļas no olas, tā jau maksā no 25 līdz 30 rubļiem. Vienā sezonā (janvāris-augusts) tiek veiktas 8-10 inkubācijas. Savukārt pieaugušie broileri maksā 80-90 rubļu par svara kg.

Aptuveni aprēķināsim, cik liela būs peļņa. Ņemsim augstāko vērtību. Ola maksās 10 rubļus, vista - 30 rubļus, bet broileris - 200 rubļus par 2 kg.