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밤색 계란을 넣은 수프. 계란과 닭고기를 곁들인 밤색 수프

그리고 오늘 나는 녹색 밤색 수프를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 당신은 예, 글쎄, 나는 그를 좋아하지 않는다고 말합니다. 그리고 제안 된 요리법에 따라 요리하려고합니다. 그것은 매우 맛있습니다.

나는 할머니에게 마을에 갔을 때 어린 시절부터이 수프를 좋아합니다. 할머니는 그것을 데리러 정원에 보냈고, 한 시간 후에 당신은 이미 훌륭하고 향기롭고 매우 건강한 스튜를 먹고 있습니다. 예, 수제 계란과 갓 준비한 사워 크림으로도 가능합니다. 글쎄, 그냥 음식.

그리고 이렇게 간단한 요리를 위한 레시피도 많이 있습니다. 각 안주인에게는 자신의 방법과 비밀이 있습니다. 몇 가지 옵션을 고려해 보겠습니다. 그리고 당신은 노력하고 감사합니다. 아직 안 먹어본 사람이나 안 좋아하는 사람이 있다면, 배추탕이라고도 불리는 청양고추 국물에 반하게 될 것입니다.

물론 가장 일반적인 방법부터 시작하겠습니다. 고기 국물에. 나는 원칙적으로이 고기를 좋아하기 때문에 개인적으로 닭고기를 선호합니다. 네, 남들보다 빨리 준비하세요.

재료:

  • 닭 다리 - 1 개
  • 감자 - 5-6개
  • 계란 - 3개
  • 양파 - 1 개
  • 당근 - 1개
  • 신선한 밤색 - 무리
  • 딜, 파슬리 - 무리
  • 소금, 후추, 향신료 - 맛보기

요리 방법:

1. 냄비에 물을 붓고 다리를 올린다. 여기에 삶은 계란을 넣을 수도 있습니다. 끓인 후 10분 후에 꺼내십시오. 그리고 약 45분간 고기를 익혀주세요.

2. 양파를 네모로 자른다. 큰 또는 중간 강판에 당근을 창살. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 그리고 밤색과 허브를 자르십시오.

3. 팬을 가열하고 식물성 기름을 붓습니다. 양파를 넣고 황금색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 당근을 넣고 가끔 저어주면서 몇 분 더 볶습니다.

4. 닭고기가 거의 다 익으면 감자를 팬에 넣고 15~20분간 익혀줍니다.

5. 계란을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

6. 고기와 감자가 준비되면 튀김, 모든 채소 및 계란과 같은 다른 모든 재료를 거기에 추가하십시오. 소금을 넣고 후추와 향신료를 넣으십시오. 끓을 때까지 기다렸다가 2-3분 더 끓입니다. 원하는대로 다리를 자르거나 조각으로 나눕니다.

맛있고 향기로운 수프가 준비되었습니다. 접시에 담아 맛있고 영양가 있는 점심을 즐겨보세요.

고기없이 맛있는 녹색 보르시 요리하기

나라에 고기가 항상 손에있는 것은 아니므로 여름 수프를위한 간단한 단계별 조리법을 제공합니다. 번거롭지 않습니다. 더 이상 20분이면 요리할 수 있습니다.

재료:

  • 물 - 2리터
  • 소금 - 1큰술
  • 밤색 - 1 묶음
  • 감자 - 4개
  • 마늘 - 1쪽
  • 정제되지 않은 해바라기 기름 - 2 큰 술
  • 모든 채소 - 1 묶음
  • 쿠커마 또는 기타 향신료 - 1/4작은술

요리:

1. 계란을 넣어 10~15분간 삶아주세요. 그런 다음 냄비에 수프가 끓을 물을 넣고 일단 야채를 손질하십시오. 밤색은 제대로 헹구고 줄기를 잘라냅니다. 감자를 껍질을 벗기고 중간 입방체로 자릅니다. 양파도 큐브로 자릅니다. 칼 옆으로 마늘을 으깨고 다진다.

2. 냄비에 물이 끓으면 감자, 양파, 마늘을 넣는다. 소금. 20분간 끓입니다.

3. 그 동안 나머지 제품을 계속 잘라 봅시다. 밤색 잎을 작은 조각으로 자릅니다. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 부수십시오. 나머지 채소를 자르십시오. 야채가 이미 요리 된 끓는 냄비에 모든 것을 넣으십시오. 그리고 그것에 향신료를 추가하십시오. 그리고 모든 것을 섞으십시오.

3. 국물이 다시 끓어오르면 거기에 해바라기유 2큰술을 넣는다. 저어 스토브를 끕니다. 냄비 뚜껑을 닫고 20-30분 동안 끓입니다. 그런 다음 매우 맛있는 녹색 보르시를 제공 할 수 있습니다.

원하는 경우 한 숟가락의 사워 크림이나 마요네즈를 접시에 넣으십시오. 이것은 더 맛있게 만들 것입니다.

밤색 수프 만드는 방법에 대한 비디오

나는 이 조리법을 좋아했다. 익숙해지면 만들기도 쉬워요. 돼지갈비로 육수만 준비합니다.

재료:

  • 돼지 갈비 - 500 gr
  • 감자 - 10개
  • 양파 - 1 개
  • 당근 - 1-2개
  • 계란 - 2개
  • 밤색 - 2 묶음
  • 딜, 파슬리, 파 - 맛보기
  • 소금 - 맛보기
  • 튀김용 식물성 기름

수프는 매우 풍부하고 맛있는 법을 배워야합니다. 그리고 원칙적으로 목, 북채, 햄, 안심과 같은 돼지 고기를 먹을 수 있습니다. 나는 그것이 더 나빠질 것이라고 생각하지 않는다.

쐐기풀을 곁들인 녹색 양배추 수프의 단계별 조리법

빠른 봄-여름 수프를 위한 멋진 빠른 요리법. 아주 좋은 정원 옵션. 최소 제품 및 시간. 그러나 동시에 그것은 매우 영양가가 높고 가장 중요하게 맛있습니다.

재료:

  • 쐐기풀 - 1 묶음
  • 밤색 - 1 묶음
  • 감자 - 3개
  • 당근 - 1개
  • 계란 - 2개
  • 베이 리프 - 2 개
  • 소금 - 맛보기
  • 물 - 1.5리터

요리 방법:

1. 가스 냄비에 물을 넣고 끓인다. 그 동안 다른 재료를 사용하십시오. 쐐기풀을 씻고 끓는 물로 데웁니다. 그런 다음 줄기를 자르고 잎만 남깁니다. 그리고 그것들을 작은 조각으로 자릅니다.

쐐기풀을 수집 할 때 손을 조심하십시오. 장갑으로하는 것이 좋습니다. 끓는 물로 데우면 더 이상 타지 않습니다. 장갑을 벗고 요리를 계속하십시오.

3. 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 그 동안 약 10-15 분 동안 계란을 불에 올려 놓으십시오.

4. 냄비에 물이 끓으면 감자, 소금, 월계수잎을 넣고 끓인다. 감자가 익을 때까지 25분간 끓입니다.

5. 감자가 익는 동안 계란은 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

6. 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 빻는다.

7. 시간이 되면 팬에 남은 재료를 모두 넣고 5분간 끓인다.

8. 그 후 가스불을 끄고 뚜껑을 덮고 15분 정도 둡니다. 그리고 멋진 신선한 허브 보르시가 준비되었습니다. 매우 향긋하고 맛있습니다. 알아서 드세요.

고기 통조림 밤색 수프

주로 여름 수프라는 사실에도 불구하고 가을과 겨울에 준비되는 것을 방해하는 것은 없습니다. 밤색 통조림이 있는 경우. 그리고 그것은 신선한 것보다 나쁘지 않을 것입니다.

재료:

  • 통조림 밤색 - 0.5 l
  • 돼지고기 - 300g
  • 당근 - 1개
  • 양파 - 1 개
  • 감자 - 4-5개
  • 삶은 계란 - 3개
  • 식물성 기름 - 튀김용
  • 소금 - 0.5 큰 술
  • 검은 후추 - 맛보기
  • 딜, 파슬리 - 무리
  • 물 - 2리터

요리:

1. 씻어서 타월로 물기를 빼고 돼지고기를 작게 썰어 팬에 볶는다.

2. 당근을 갈아서 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 가볍게 튀긴 고기에 추가하십시오. 황금빛이 부드러워질 때까지 튀기고 약간의 물을 추가합니다. 뚜껑을 닫고 고기가 익을 때까지 끓인다.

3. 냄비에 물을 담고 감자를 올려주세요. 소금을 넣고 부드러워질 때까지 25-30분 동안 요리합니다.

4. 계란은 미리 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 또한 녹색을 잘게 자릅니다. 감자가 익으면 냄비에 냄비의 내용물과 밤색을 넣습니다. 후추와 맛. 필요한 경우 소금을 더 넣으십시오. 5분 더 요리하고 마지막에 계란과 허브를 추가합니다.

5. 모든 것이 준비되었습니다! 서빙할 때 사워 크림을 추가하여 풍미를 더하십시오. 제 생각에 사워 크림은 일반적으로 모든 곳에서 적합합니다.

글쎄, 친애하는 친구. 당신은 밤색 수프, 일명 녹색 양배추 수프, 일명 녹색 보르시를 위한 가장 흥미로운 요리법에 대해 알게 되었습니다.

실제로 더 많은 방법이 있지만. 같은 고기로 실험할 수 있습니다. 예를 들어 닭고기나 돼지고기 대신 쇠고기로 만든다. 또는 그 반대로 레시피에서 고기 재료를 제거하고 다이어트 요리를 준비하십시오.

일반적으로 기분과 제품 구성에서 시작하십시오. 즐거운 마음으로 요리하고 맛있는 스튜로 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오. 행운을 빕니다!


좋은 하루, 친애하는 구독자 및 내가 좋아하는 블로그의 손님! 해가 지고 새들이 지저귀고 정원에 가서 첫 곡식을 수확할 시간입니다. 😆 뭐? 대답은 간단합니다. 수확은 녹색이며 맛이 매우 신맛이납니다. 추측?

물론 오늘 우리는 밤색 인 rumex와 같은 식물에 대해 이야기 할 것입니다. 이 허브에서 가장 맛있고 풍부한 수프를 요리하는 방법을 배우게 될 것입니다. 다음 기사에는 이 식물의 다양한 요리에 대한 요리법이 있습니다.

흥미로운! 이 신 기적에는 미네랄 염, 단백질, 탄닌, 칼슘 및 칼륨, 비타민, 마그네슘, 구연산 및 사과산이 포함되어 있습니다.

물론 비타민 C도 많이 함유하고 있습니다.

그건 그렇고, 진짜 빨간 보르시 요리를 좋아하는 당신을 위해 특별한 메모가 있습니다 😛

양배추 수프가 그렇게 녹색입니까? 항상 그래왔고 봄에 가장 인기 있는 제품입니다. 이 옵션은 전통적으로 날달걀에서 요리되며 주성분 외에도 감자, 당근 및 양파와 같은 다른 야채도 사용됩니다.

고기로는 소고기, 돼지고기, 닭고기를 드실 수 있습니다. 아이들은 야채 국물에서 요리하는 것이 좋습니다.

클래식 버전은 고기가 없는 물 위의 변형된 채식 린 보르시입니다. 고기 나 닭고기 국물에 안전하게 요리 할 수 ​​​​있지만.

다음이 필요합니다.

  • 감자 - 4개
  • 당근 - 1개 (큰 사이즈)
  • 양파 - 1 개
  • 계란 - 4개
  • 밤색 - 무리 (신선 또는 냉동 사용 가능)
  • 딜 - 무리
  • 베이 리프 - 3-4 잎
  • 올스파이스 완두콩 ​​- 완두콩 7개
  • 소금 - 맛보기
  • 검은 후추 - 맛보기

요리 방법:

1. 야채 껍질을 벗기는 가장 간단한 것부터 시작하십시오. 그런 다음 그림과 같이 큐브로 자릅니다.


2. 냄비에 물을 붓고 불에 올려 끓인 후 껍질을 벗긴 양파를 통째로 넣는다. 향긋한 후추와 월계수 잎을 추가합니다. 그리고 물론 당근과 감자도 잘게 썰었습니다.


이 방법으로 야채가 익을 때까지 익힌 다음, 숟가락으로 양파를 제거하십시오. 그녀는 이미 일을 마쳤고 수프는 그녀의 향기로 가득 차있었습니다. 밤색을 씻고 원하는대로 임의로 조각으로 자릅니다. 이 허브는 얼려서 사용할 수 있습니다.

중요한! 채소가 얼면 해동하지 말고 즉시 액체에 넣으십시오!

3. 계란은 완숙으로 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 길게 썬다.


4. 수프의 같은 위치에 던지십시오. 소금과 후추. 10-15분 동안 요리한 다음 전원을 끄고 스토브 위에 잠시 둡니다. 튀김이없고 고기가없는 녹색 수프가 있습니다. 사워 크림이나 마요네즈를 얹으십시오. 맛있게 드세요!


이 조리법에 따라 그런 녹색 보르시를 만드셨습니까? 🙂 이렇게 맛있고 건강한 녹색은 어린이와 임산부, 수유부도 섭취 할 수 있습니다.

집에서 녹색 죽을 만드는 방법에 대한 비디오

이 걸작의 모든 비밀을 알고 싶다면 다음 짧은 비디오를 시청하십시오.

계란과 닭고기 밤색 수프 조리법

물론 가장 좋은 방법은 정원에서 직접 만든 채소를 사용하는 것입니다.

그러나 겨울에이 첫 번째 요리를 요리하고 싶다면 냉동 밤색 수프를 사용하고 요리하는 것이 가장 좋습니다. 이 식물이 전혀 발견되지 않는 지역에 살고 있다면 통조림 형태로 구입하십시오. 일반적으로 나는 이 질문에 대해 한 번 생각했습니다. 보르시를 신맛으로 만들기 위해 밤색을 대체 할 수있는 것은 무엇입니까?

따라서이 잎을 얻을 기회가없는 사람들은 시금치로 안전하게 대체 할 수 있습니다. 그리고 쐐기풀을 사용할 수도 있습니다. 매우 시원하고 맛있습니다. 신맛은 없지만 레몬 주스 또는 구연산을 추가하면 확실히 신맛이납니다. 시금치와 쐐기풀이 포함된 옵션에 대해서는 기사에서 자세히 읽어보십시오.

차가운 수프의 경우 샐러리나 오이 대신 감자를 사용하십시오.


물론 전통적인 고전적인 버전은 날달걀 또는 삶은 달걀을 추가하여 녹색 잎으로 요리하는 것을 포함합니다. 일부 출처에서는 저자가 달걀 없이 그러한 기적을 요리한다고 주장하지만 달걀 없이 요리할 수 있는 빠른 옵션은 어떻습니까? .

그건 그렇고, 결국 누군가는 단순히 그들에게 알레르기가있을 수 있습니다. 결국 계란은 불행히도 일부 사람들에게 강력한 알레르기 항원입니다. 😐

다음이 필요합니다.

  • 닭 가슴살 또는 나지만, 다리 - 500g
  • 밤색 -200-300g
  • 닭고기 달걀 - 2 개.
  • 감자 - 3 개
  • 파 - 깃털 10개
  • 둥근 밥 - 2 큰술
  • 식물성 기름
  • 소금과 후추 맛

요리 방법:

1. 닭고기를 삶아서 닭다리를 먹었다. 그들은 약 40 분 동안 오랫동안 요리하지 않습니다.



3. 신선한 감자를 껍질을 벗기고 자르고 조각을 그대로 유지하십시오. 그러면 접시가 미학적으로 아름다울 것입니다.


4. 쌀을 헹구고 체로 걸러냅니다.

중요한! 이 수프는 잡곡밥을 선택! 훨씬 맛있습니다.


5. 양파는 그러한 고리로 자릅니다.


6. 파슬리, 딜 등 좋아하는 허브도 씻어서 칼로 다진다. 부엌에서 나는 냄새가 들리나요?


7. 국물에서 완성된 다리를 제거합니다. 감자와 파를 넣으십시오. 그리고 물론, 쌀. 감자의 종류에 따라 보통 20~30분 정도 감자가 부드러워질 때까지 끓입니다.


8. 이제 중요한 점은 밤색을 냄비에 넣고 식물성 기름을 붓습니다. 저으면서 약 10분간 끓입니다.


9. 날계란을 휘젓는다. 그들에게 약 7 tbsp의 팬에서 약간의 닭고기 국물을 넣으십시오.


10. 조림 후 밤색을 수프에 보냅니다. 그런 다음 계란 혼합물을 소량의 수프에 붓고 잘 저어줍니다. 이렇게 6~7분 끓입니다. 향기로운 채소를 추가하고 햄을 조각으로 자르고 각 접시에 추가 할 수 있습니다.


11. 정말 아름답습니다. 사워 크림으로 맛을 내고 가족과 친구들을 대하세요! 절대적으로 모든 사람들이 이 비타민 녹색 수프를 좋아할 것입니다! 사랑으로 요리하십시오!


쇠고기 고기와 계란으로 첫 번째 요리를 요리하는 법

창 밖은 거의 여름이다. 나는 녹색 잎과 채소로 만든 이 보르시와 같은 특이한 것을 원한다. 그래서 왜하지 않습니다. 강한 향을 내기 위해서는 마늘을 사용하고, 수프에 있는 모든 재료가 합쳐질 수 있는 또 다른 조건은 모든 야채를 썰은 모양이 깔끔하도록 노력해야 합니다.

다음이 필요합니다.

  • 쇠고기 고기 - 600g
  • 감자 - 3-5 개.
  • 양파 - 1 개
  • 당근 - 1 개
  • 밤색 잎 - 큰 무리
  • 닭고기 달걀 - 4-5 개.
  • 마늘 - 4쪽
  • 소금, 후추 맛
  • 입맛에 맞는 채소


요리 방법:

1. 국물을 끓이는 방법? 모두 쇠고기 또는 돼지 고기를 가지고 끓는 물에 던지십시오. 약 1 시간 동안 저열로 요리하고 끓인 후에 거품을 제거해야한다는 것을 잊지 마십시오.

중요한! 국물이 투명해야하므로 슬롯 형 스푼으로 표면에서 거품을 제거하십시오.


1. 양파와 당근을 채썰어주세요. 이 형태로 당근을 자르면 원을 바꿀 수 있습니다. 식물성 기름을 두른 팬에 야채를 볶습니다. 그들은 부드럽고 황금빛 갈색이어야합니다.


2. 흐르는 물에 녹색 깃털을 헹구고 소쿠리에 넣고 과도한 물을 제거하십시오. 이 신 식물을 부엌 칼로 작은 조각으로 잘게 자릅니다.


3. 그런 다음 삶은 계란을 작은 입방체를 얻도록 자릅니다. 감자도 똑같이 하세요.

4. 고기와 육수가 완성되면 꺼내어 식힌다. 조각으로 자른 다음 국물에 다시 넣습니다. 국물에 소금을 뿌린다.


5. 거기에 다진 감자를 넣으십시오. 반쯤 익을 때까지 접시를 요리하십시오. 15분이 끝나면 밤색 조각을 추가합니다. 그리고 물론, 계란.

중요한! 더 신성한 풍미를 위해 마늘을 사용하십시오. 그것을 아주 잘게 자르고 2-3분 안에 수프에 첨가하십시오.


6. 후추와 허브를 뿌린다. 조금 끓입니다. 그릇에 담아 건강하게 먹자! 사워 크림을 좋아하는 사람은 반드시 가져 오십시오.


흥미로운! 이런 청양배추 수프의 맛을 다양화할 수 있는 방법을 아시나요? 의견을 작성하십시오. 처음에 셀러리를 추가하고 약간 익힌 다음 접시에서 완전히 제거하는 것이 좋습니다. 풍부하고 매우 맛있습니다!

스튜에 밤색과 Shchi

매우 흥미롭고 가장 중요한 것은 예산과 간단하고 빠른 요리 옵션입니다. 스튜는 어느 가게에서나 항상 구입할 수 있습니다. 물론 직접 준비하는 것이 좋습니다. 소고기는 물론이고 돼지고기도 가져가실 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

  • 스튜 - 1병
  • 밤색 - 350g
  • 감자 당근 - 5 개.
  • 당근 - 1 개
  • 양파 - 1 개
  • 계란 - 2 개
  • 소금과 갈은 후추 맛

요리 방법:

1. 항아리의 스튜를 냄비에 넣고 다진 양파를 넣으십시오. 약한 불에서 5분간 볶는다.


2. 그런 다음 당근을 갈아서 넣으십시오. 약 3~4분간 끓입니다.


3. 이제 식수를 붓습니다.


4. 감자를 깍둑썰기합니다.


5. 국물에 담아 20분 정도 끓이다가 밤색을 잘라서 넣는다. 소금 후추. 접시는 여전히 10 분 동안 요리해야합니다.


6. 삶은 계란은 껍질을 벗기고 작게 썬다. 그리고 먹기 좋게 반으로 잘라서 드시면 됩니다.


7. 맛있고 향기로운 점심을 먹자!


스튜 요리를 좋아합니까? 그런 다음 여기에 또 다른 유용한 메모가 있습니다.)))

쐐기풀을 사용한 멋진 요리법

다른 방법으로, 이 옵션을 몰도바라고 합니다. 물론 그러한 요리를 준비하려면 쐐기풀과 밤색이 필요하며 여름에는 이러한 허브를 수집하여 얼린 다음 겨울에는 건강을 위해 요리하십시오.

다음이 필요합니다.

  • 쐐기풀 - 어린 작은 무리
  • 밤색 - 무리
  • 감자 - 3-5개
  • 당근 - 1개
  • 토마토 - 1-2개
  • 쌀 - 50g.
  • 맛에 소금
  • 물 - 약 1.5 리터.
  • 선택 사항 - 식물성 기름과 양파

요리 방법:

이 수프를 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 이 YouTube 동영상을 참조하세요.

밤색과 시금치 요리

이 유형의 녹색 보르시도 매우 인기가 있으며 쉽지 않습니다. 시금치는 다른 녹색과 잘 어울리고 유용하고 영양가있는 많은 물질을 제공합니다.

다음이 필요합니다.


요리 방법:

1. 육수를 준비합니다. 양지머리에 물을 붓고 팬을 불에 올려 고기가 약 1-1.5시간 동안 준비될 때까지 요리합니다.

중요한! 끓인 후 거품을 제거하십시오.


2. 양파와 허브는 칼로 다진다. 밤색과 시금치를 포함합니다. 그린은 얼려도 문제가 없습니다.

중요한! 물론 신선한 식물을 섭취하는 것이 가장 좋습니다!


감자를 덩어리로 자릅니다. 삶은 계란도 조심스럽게 자르십시오. 그러나 입방체로만 자르십시오.


4. 깨끗한 볼에 달걀을 깨서 넣고 거품기로 휘젓는다. 요리에 미스터리를 더하려면 레몬 주스를 이 소스에 가느다란 물줄기에 약 1-2 큰 술을 붓습니다.


5. 감자가 준비되면 다진 녹색 "잔디"를 넣으십시오. 다진 계란 후. 이 구성으로 이 요리를 5분 동안 요리한 후 레몬을 곁들인 멋진 계란 드레싱을 붓고 부을 때 저어줍니다.


완료될 때까지 5-7분 더 요리합니다. 요리가 끝나면 소금과 후추.

6. 얼마나 아름다운가! 매우 빠르고 맛있습니다. 건강상의 이점도 있습니다!


사워 크림과 함께 제공하십시오! 그리고 마늘 도넛을 요리할 수도 있습니다. 이 녹색 보르시와 잘 어울립니다. 모르시는 분들은 이 글을 읽어보세요.

맛있는 비트 뿌리 레시피

이 옵션은 채소를 많이 사용하기 때문에 가장 강화된 옵션입니다. 성경을 보면 직접 알 수 있습니다. 유용함과 풍요로움의 창고! 설명과 사진은 Holy Danilovo Monastery의 요리사 Oleg Olkhov가 친절하게 제공했습니다.

다음이 필요합니다.

  • 비트 상판 - 100g
  • 파스닙 뿌리 - 50g
  • 밤색 - 100g
  • 당근 - 1 개
  • 부추 - 1 개
  • 양파 - 1 개
  • 소금과 후추 맛

요리 방법:

1.




그런 다음 야채(당근, 양파) 튀김을 추가합니다. 마지막에 밤색을 넣고 조각으로 자릅니다. 10분 끓입니다. 소금과 후추. 사워 크림으로 접시를 채우고 테이블을 요청하십시오. 그것은 매우식이 요법과 채식주의 첫 번째 코스로 밝혀졌습니다. 추가 칼로리 없음!

멀티 쿠커에서 요리하기

내가 이 보조자를 얼마나 좋아하는지, 매일 사용하고, 아이들에게 맛있는 시리얼이 들어가고, 수프는 정말 사랑스럽습니다. 그래서 오늘은 그린 보르시도 끓여봤습니다. 언젠가는 이 버전의 borscht를 단계별 그림으로 자세히 보여 드리겠습니다. 따라서 사이트를 예상하고 책갈피에 추가하십시오.


Yu.Vysotskaya의 닭고기 국물에 Shchi

오늘은 방금 TV에 방송된 프로그램인데 율리아가 그런 수프를 준비하고 있어서 이 경험을 게스트 여러분, 블로그 구독자 여러분과 공유합니다. 이 옵션에는 특별한 것이 없으며 매우 간단하고 전통적인 고전적인 모양처럼 보입니다. 직접 확인하십시오.

미트볼로 그런 첫 번째 요리를 요리 했습니까? 미트볼은 다진 미트볼입니다. 요리도 해봤는데 너무 맛있고 예뻐요!

이 요리의 비결은 미트볼을 오래 끓일 필요 없이 스토브에서 물이 끓으면 감자와 함께 투하하는 것이다. 따라서 빠른 요리 옵션을 찾고 있다면 미트볼과 함께 이 녹색 양배추 수프를 요리하십시오.


추신나 자신이 요리 한 적이없는 매우 특이한 옵션은 치즈 옵션입니다. 유튜브 채널에서 이 영상을 보고 오늘 당장 이 스튜를 요리하고 싶었습니다. 이 비디오를 보고 만들어 보세요. 아마도 이 옵션이 당신과 당신의 사랑하는 사람들에게 가장 성공적일 것입니다!

여기에 내가 얻은 다양한 첫 번째 코스가 포함된 유익한 기사가 있습니다. 아마도 누군가 밤색 borscht를 좋아하지 않을 것입니다. 음, 헛되이 수정합시다. 😛 도움이 되셨길 바랍니다! 많은 관심 부탁드립니다 내일 뵙겠습니다! 안녕!

특히 유용하고 비타민과 미량 원소가 풍부한 밤색은 초기 성숙기에 고려됩니다. 시즌 내내 그리고 냉동 또는 통조림 형태라도 채소는 유익한 특성을 유지합니다. 비타민 C, K 및 E, 일부 비타민 B의 함량이 높으며 탄닌산과 인, 철, 마그네슘 및 아연이 여기에 추가됩니다.

민간 요법에서 밤색은 항상 추가 치료로 사용되었습니다. 허브는 위염, 대장염과 같은 위장의 다양한 질병을 돕습니다. 그리고 밤색은 콜레스테롤 수치를 정상화하고 독소와 독소를 제거한다는 것이 입증되었습니다.

계란이 든 클래식 밤색 수프 : 사진이있는 요리법

뼈에

뼈에 붙은 고기 국물에 수프를 끓일 때 전통적인 조리법으로 시작합시다. 일반적으로이 수프에는 계란이 있으며 매운 맛과 특별한 풍부함을 모두 제공합니다. 계란은 이미 삶아 부서진 수프에 넣을 수 있습니다. 또 다른 옵션은 그릇에 날달걀을 깨서 저어준 다음 수프에 붓는 것입니다. 이 버전의 추가에서는 계란 국수가 밤색에 떠 있습니다.

뭐가 필요하세요:
1. 국물 용 뼈에 고기 500g;
2. 감자 500g;
3. 밤색 400g;
4. 토마토 페이스트 세 스푼;
5. 전구와 당근
6. 계란 2개
7. 소금, 향신료 및 해바라기 기름.

수프를 준비하려면 먼저 육수를 끓여야 합니다. 깨끗하고 뽀송뽀송하게 나옵니다. 고기를 물로 채우고 불에 태우고 끓기 전에 갈색 거품을 제거하면 충분합니다. 국물이 끓으면 약불로 줄여주세요. 국물을 한 시간 동안 끓인 다음 소금, 후추, 월계수 잎을 넣고 국물을 30분 더 끓입니다.

수프의 기초가 준비되는 동안 개별 재료에 대해 작업할 수 있습니다. 감자를 헹구고 큐브로 자릅니다. 육수를 넣고 30분 정도 더 끓인 후 감자를 넣고 불을 최소로 줄이고 15분간 끓인다. 그런 다음 계란을 추가하십시오 - 조리법의 맨 처음에 설명 된 두 가지 옵션 중 하나를 선택하십시오.

우리 수프의 드레싱은 양파와 당근을 기본으로 준비되며 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 잘게 자르고 튀긴 다음 토마토 페이스트, 물 한 컵을 부어 조금 끓입니다. 그런 다음 드레싱을 수프에 붓고 잘게 썬 밤색을 넣고 모든 것을 10분 더 요리합니다. 그런 다음 불을 끄고 녹색 보르시를 뚜껑 아래에 10-20분 더 놓아두면 모든 제품이 첫 번째 접시에 맛과 향의 풍부함을 줄 수 있습니다.

닭 육수에

계란으로 고전 밤색 수프를 요리하는 방법에 대한 사진이있는 또 다른 요리법은 닭고기 국물에 만드는 것이 좋습니다. 이것은 뼈에 고기가있는 첫 번째 요리법과 같이 고칼로리 첫 번째 코스가 아니지만 맛은 비교할 수 없습니다.


뭐가 필요하세요:
1. 닭고기 500g;
2. 감자 500g;
3. 전구와 당근
4. 닭고기 달걀 2개;
5. 밤색 400g.

국물을 준비하려면 재량에 따라 시체의 다른 부분을 사용할 수 있습니다. 고기가 신선하게 유지되는 것이 중요합니다. 먼저 닭고기 육수를 끓인 다음 거기에 닭고기를 넣고 육수 자체를 걸러냅니다. 뼈에서 고기를 제거한 다음 다시 수프에 넣으십시오.

껍질을 벗기고 씻은 감자를 입방체로 자르고 끓여야 할 준비된 국물에 부어 넣으십시오. 국물이 끓을 때까지 기다렸다가 약한 불에서 20분간 끓입니다. 이 시간이 지나면 양파와 당근과 같은 수프에 튀긴 야채를 넣으십시오. 날달걀을 따로 깨서 소금과 향신료를 넣고 포크로 흔든다.

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밤색을 얇은 스트립으로 자릅니다. 국물에 감자가 부드러워지면 양파, 당근, 밤색을 넣습니다. 그런 다음 포크로 국물을 저으면서 계란을 조심스럽게 수프에 붓습니다. 삶은 닭고기를 부어 소금과 향신료를 넣으십시오. 이제 끓여서 불을 끄고 수프를 닫힌 뚜껑 아래에 30 분 동안 두어 주입하십시오. 어떻게 .

야채 국물에

고기를 사용하지 않고 밤색으로 수프를 요리하면 여전히 맛있고 향긋합니다. 그러한 첫 번째 코스에 계란을 사용하면 영양가가 높아집니다.


뭐가 필요하세요:
1. 감자 600g;
2. 신선한 밤색 400g;
3. 계란 3개
4. 불가리아 고추, 양파, 토마토, 당근.
5. 채소, 드레싱 용 사워 크림, 향신료.

냄비에 물을 붓고 감자를 입방체로 자르고 물에 넣으십시오. 15분 후에 소금을 넣으십시오. 양파를 입방체로 자르고 깍둑 썬 당근과 함께 식물성 기름으로 볶습니다. 수프에 추가합니다. 따로, 신선한 토마토 1개의 즙에 피망 큐브를 튀기고 향신료, 소금을 넣은 다음 이 야채를 육수에 붓습니다.

밤색을 헹구고 자르고 삶은 계란을 수프에 넣고 미리 입방체로 자릅니다. 밤색을 보내고 15 분 동안 모든 것을 요리하십시오. 그 후, 사워 크림으로 맛을 낸 녹색 보르시를 테이블에서 제공 할 수 있습니다. 수행하는 방법 .

다음은 계란으로 고전적인 밤색 수프를 요리하는 방법에 대한 몇 가지 옵션입니다. 이 재료의 사진이있는 각 요리법은 주목할만한 가치가 있으며 선택한 요리 옵션에 따른 녹색 보쉬는 확실히 맛있고 풍부하며 영양가 있고 건강합니다.

기사에 대한 감사 인사 0

계란을 넣은 밤색 수프는 전통적으로 이른 봄을 나타냅니다. 긴 겨울 후에 부족한 비타민과 미네랄로 몸을 채우기 위해 첫 번째 신선한 채소에서 무언가를 요리하고 싶을 때입니다. 첫 번째 요리를 준비하는 것은 너무 쉬워서 남학생도 요리에 대처할 수 있습니다! 기억해야 할 유일한 것은 맛을 망치지 않도록 수프에 너무 많은 밤색을 추가 할 필요가 없다는 것입니다. 그렇지 않으면 풍성한 비타민 저녁 식사 대신 신맛이 나는 첫 번째 코스가 제공됩니다! 계란은 닭과 거위, 오리 또는 메추라기로 사용할 수 있습니다.

재료

  • 밤색 - 1 묶음
  • 감자 - 2개
  • 양파 - 1 개
  • 당근 - 1개
  • 닭고기 달걀 - 1 개
  • 베이 리프 - 2 개
  • 소금 - 0.5작은술
  • 설탕 - 0.5작은술
  • 식물성 기름- 25ml

정보

첫번째 코스
인분 - 4
조리 시간 - 0시간 25분

계란이 든 밤색 수프 : 요리 방법

준비한 채소는 껍질을 모두 벗기고 검은 흙을 잘라내고 물에 헹굽니다. 양파와 당근을 작은 입방체로 자릅니다. 가마솥이나 냄비에 식물성 기름을 데우고 야채 조각을 붓습니다. 3-5분 동안 볶습니다.

그런 다음 감자를 중간 크기의 입방체로 자르고 그릇에 넣고 1-2분 동안 튀겨 크러스트를 형성합니다. 그런 다음 뜨거운 물에 부어 야채 조각을 15분 동안 끓이고 소금에 절이고 베이 잎을 추가하는 것을 잊지 마십시오.

밤색 잎을 물에 헹구고 넓은 스트립으로 자릅니다. 큐브 감자가 요리되면 과립 설탕과 함께 밤색을 수프에 넣으십시오. 단맛은 채소의 과도한 산도를 중화시킵니다. 약 3분간 저어가며 끓인다.

이때 계란은 볼이나 볼에 포크로 풀어주세요.

밤색 수프는 많은 사람들에게 사랑받는 녹색 보르쉬의 형입니다. 준비하기 쉽고 제품 선택이 더 민주적이며 가능한 다양성으로 인해 온 가족이 맛볼 수있는 요리법을 선택하는 것이 훨씬 쉽습니다.

나는 쌀 옵션을 좋아하지 않습니다. 오트밀, 진주 보리를 시도해 보겠습니다. 그러나 적어도 메밀, 계란이 든 밤색 수프, 우리가 선택한 단계별 조리법은 똑같이 맛있습니다. 그러한 요리의 이점에 대해 이야기하는 것은 불필요합니다. 신 국물에 금기 사항이 없다면 식단에 밤색 수프를 포함하고 한 달에 두세 번 요리하여 메뉴를 다양 화하고 비타민의 천연 공급원 제자리에 없을 가능성이 큽니다.

단계별 조리법에 따라 밤색 수프를 준비하는 일반 원칙

계란이 든 간단하고 가벼운 밤색 수프는 식수로 준비되며 더 만족스러운 요리를 위해 고기 또는 닭고기 국물이 기본으로 사용됩니다. 수프를 맛있고 맛있게 보이려면 국물이 투명해야 합니다. 계란이 든 밤색 수프의 단계별 요리법에는 어떤 조각, 어떻게, 얼마나 오래이 또는 그 유형의 국물을 요리하는지 자세히 설명되어 있습니다.

수프의 경우 신선하고 어린 밤색 잎을 섭취하는 것이 좋습니다. 꽃자루가 형성된 후 잎의 맛이 불쾌하고 정맥이 두꺼워지고 끓지 않습니다. 수프에서 그들은 매우 거칠고 실수로 떨어진 칩과 비슷합니다.

사용하기 전에 밤색을 분류합니다. 시든 잎은 옆으로 버리고 줄기는 반드시 잘립니다. 모든 흙을 잘 씻으려면 밤색을 물에 잠시 담갔다가 각 잎을 철저히 씻는 것이 좋습니다.

밤색의 요리 시간은 4 분을 넘지 않으므로 거의 준비된 요리에 추가됩니다. 잎은 원수의 잔여 물이 팬에 떨어지지 않도록 철저히 건조시키고 너비가 1cm 이하인 스트립으로 자릅니다.

종종 수프가 너무 신맛이 나거나 반대로 맛이 나지 않도록 밤색을 얼마나 섭취해야하는지에 대한 질문이 발생합니다. 고기 국물에서 요리하는 경우 최소 100gr을 섭취하십시오. 밤색. 고기를 넣지 않은 수프의 경우 두 배의 잎을 섭취하는 것이 좋습니다.

밤색 수프는 일반적으로 약간의 신맛이 나며 곡물이 접시에 첨가되어 맛을 균일하게 만듭니다. 대부분 쌀, 덜 자주 양질의 거친 밀가루 또는 오트밀을 사용합니다.

전통적으로 밤색 수프는 계란으로 요리됩니다. 거품이 날 때까지 구타 한 날달걀은 요리 과정에서 완숙으로 요리에 도입됩니다. 반으로 자르거나 이미 접시에 부어있는 수프를 보완합니다.

계란이 든 밤색 수프 : 쌀이 든 닭고기 국물에 대한 단계별 조리법

가벼운 닭고기 국물에 날달걀과 쌀을 넣은 밤색 수프의 단계별 조리법. 계란은 차가운 국물로 잘 때린 다음 거의 준비된 수프에 얇은 스트림에 부어 넣습니다. 섬세한 닭 육수와 밥이 국물의 맛을 잘 잡아주고 산미가 거의 느껴지지 않습니다.

재료:

차갑게 식힌 중간 크기의 닭 다리 2개;

밤색 200g 다발;

작은 전구;

삶은 계란 3개;

당근;

네 개의 작은 감자;

기름 40ml;

둥근 곡물 쌀 세 스푼.

요리 방법:

1. 닭 육수 끓이기. 최소 3리터 용량의 냄비에 2.5리터의 깨끗한 물을 붓습니다. 다리의 피부를 검사 한 후 깃털의 잔해를 제거합니다. 프로세스를 단순화하기 위해 핀셋을 사용할 수 있습니다. 우리는 닭고기를 씻고 물로 채워진 냄비에 넣고 "빠른"불에 넣습니다. 뜨거워지면 국물 표면에 거품이 생깁니다. 주의 깊게 관찰하고 지속적으로 이 var를 제거하십시오. 그렇지 않으면 거품이 국물과 혼합되어 흐려집니다. 물이 끓자 마자 껍질을 벗긴 양파를 팬에 내립니다. 열을 가장 낮은 수준으로 줄이고 뚜껑으로 단단히 덮으십시오. 2분 후에 확인하십시오. 국물 표면이 천천히 고르게 흔들려야 하며 격렬한 끓는 것은 용납할 수 없습니다. 냄비를 뚜껑으로 덮고 약 50 분 동안 국물을 요리하십시오. 칼날이 고기에 자유롭게 들어가면 준비가 된 것입니다.

2. 육수를 끓이는 동안 밤색을 건져냅니다. 우리는 시든 잎과 우연히 잡은 잡초를 선택합니다. 우리는 잎 아래의 거친 줄기를 찢습니다. 밤색은 물로 씻은 후 린넨 타월에 펼쳐서 말립니다.

3. 밥을 테이블에 붓는다. 우리는 모든 쓰레기, 손상되고 제대로 연마되지 않은 어두운 곡물을 제거합니다. 그런 다음 소쿠리에 시리얼을 모으고 시원한 물로 헹굽니다. 곡물에서 전분 가루를 더 잘 씻어내려면 다른 손이나 숟가락으로 곡물을 섞으십시오. 소쿠리에서 흐르는 물이 수정처럼 맑아질 때까지 이 작업을 수행합니다. 우리는 소쿠리 아래에 작은 그릇을 대체하고 쌀이 마를 때까지 그대로 둡니다.

4. 우리는 감자를 청소하고 당근 껍질을 얇은 층으로 자릅니다. 우리는 감자를 중간 크기의 입방체 또는 얇은 막대기로 자르고 물을 부습니다. 공기 중에 두지 마십시오. 그렇지 않으면 어두워집니다.

5. 완성된 닭고기를 꺼내 임시로 보관합니다. 고기는 손으로 뼈에서 쉽게 제거할 수 있도록 약간 식혀야 합니다. 팬에서 양파를 제거하고 국물 3컵을 별도의 그릇에 붓습니다. 우리는 감자를 남은 끓는 치킨베이스로 낮추고 잘게 썬 당근과 말린 쌀을 넣습니다. 끓기를 기다린 후 20분 동안 요리합니다.

6. 두꺼운 팬이나 가마솥에 기름을 두르고 약한 불로 달군다. 우리는 밤색을 넓은 스트립으로 자르고 가열 된 기름에 넣습니다. 가끔 저어주면서 약 8분간 끓입니다.

7. 미리 부어둔 잘 식힌 육수에 계란을 깨트립니다. 휘핑하여 절대적인 균일성과 가벼운 발포성을 달성합니다.

8. 닭고기는 뼈에서 제거한다. 우리는 그것을 섬유로 분해하거나 칼로 더 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 준비 상태에 도달 한 감자로 닭고기를 낮추고 조림 밤색을 추가합니다. 팬의 내용물을 원으로 계속 저어주고 달걀 덩어리를 얇은 흐름으로 붓고 추가하십시오. 밤색 수프를 끓여서 스토브에서 제거하십시오.

계란이 든 밤색 수프 : 감자가없는 고기 국물에 대한 단계별 조리법

감자가없는 계란이 든 밤색 수프의 단계별 조리법. 고기 국물은 접시에 포만감을 제공합니다. 밤색은 별도로 데쳐서 퓌레로 추가합니다. 준비된 수프는 삶은 계란 반으로 보완됩니다.

재료:

중간 지방 돼지 고기 펄프 반 킬로그램;

정제수 - 1.5리터:

400g 신선한 밤색:

양파 한 개;

작은 당근;

50g 루트 셀러리;

파슬리 뿌리 - 100 gr.;

기름 두 스푼;

밀가루 슬라이드가없는 2 큰술;

서빙을 위한 신선한 딜;

4개의 크고 "시원한" 계란;

20% 사워 크림 6큰술(저지방 수제 가능).

요리 방법:

1. 고기를 가공합니다. 우리는 펄프에서 과도한 지방 조각과 조밀 한 필름을 잘라냅니다. 헹구고 종이 타월로 말리고 부분으로 자릅니다. 그것은 작은 입방체 또는 얇은 조각 일 수 있으며 섬유질, 조각과 완전히 반대입니다. 우리는 돼지 고기를 냄비에 넣고 적어도 1.5 리터의 물을 넣습니다. 모든 규칙에 따라 고기 투명한 국물을 준비합니다. 센 불에서 거품을 걷어내고 끓입니다. 다음으로 중간 열로 뚜껑 아래에서 한 시간 동안 요리하십시오.

2. 우리는 야채를 청소하고 밤색을 분류하고 찬물로 씻습니다. 우리는 뿌리와 당근을 중간 크기의 입방체로 자르고 양파를 잘게 자릅니다.

3. 밤색 잎을 적당한 크기의 냄비에 넣습니다. 약간의 물을 추가하면 1/4 컵이면 충분합니다. 뚜껑 아래에서 잎을 약 10분 동안 끓인 다음 으깬 감자의 믹서기로 중단합니다. 그런 주방 용품이 없으면 조린 밤색을 체로 갈아서거나 "고운"고기 분쇄기에 통과시킵니다.

4. 팬에 식용유 2큰술을 두른다. 약간 데우고 뿌리와 야채를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 10분 동안 중불에서 저어가며 끓입니다. 로스트에 밀가루를 뿌리고 완전히 분산되고 덩어리가되지 않도록 잘 저어줍니다. 같은 불에서 3분간 더 끓인다.

5. 고기 국물에 야채와 함께 갈색으로 된 뿌리를 넣고 밤색 퓌레를 부어 맛을 내기 위해 소금을 넣으십시오. 끓어오르면 약한 불에서 5분간 수프를 끓입니다.

6. 우리는 껍질에서 단단한 삶은 계란을 청소하고 작은 조각을 물로 씻어냅니다. 계란을 세로로 자릅니다. 서빙 할 때 수프에 사워 크림을 넣고 접시에 계란을 배열하십시오.

계란이 든 가장 쉽고 저렴한 밤색 수프 : 녹은 치즈와 오트밀을 곁들인 물에 대한 단계별 조리법

계란이 든 물에 삶은 밤색 수프 - 빠른 단계별 조리법. 헤라클레스 플레이크는 충분한 포만감을 제공하고 녹은 치즈 덕분에 섬세한 크림 같은 맛을 얻습니다. 잘게 잘린 삶은 계란이 완성 된 접시에 추가됩니다.

재료:

여과수 - 2.5리터, 고기 국물로 대체 가능;

150g 가공 치즈;

작은 전구;

감자 - 괴경 4개;

시금치 무리;

육즙이 많은 밤색 두 송이;

어린 양파 깃털;

신선한 딜;

일반적인 준비를 위한 "헤라클레스" 두 숟가락.

요리 방법:

1. 파를 청소합니다. 우리는 뿌리의 잔해를 잘라 내고 흰색 부분에서 상부 투명 껍질을 제거합니다. 우리는 채소를 분류하고 밤색과 시금치에서 줄기를 잎까지 자릅니다. 우리는 양파에서 껍질을 제거하고 감자를 껍질을 벗깁니다.

2. 모든 채소를 헹구고 종이 타월 위에 펼쳐 말립니다. 우리는 감자를 작은 입방체로 자르고 물에 둡니다.

3. 양파와 양파 깃털은 잘게 다진다. 밤색과 시금치 잎을 스트립으로 자르고 딜을 잘게 자릅니다. 작은 조각, 당신은 스트립, 계란을자를 수 있습니다.

4. 녹인 치즈를 거칠게 문지른다. 커드가 부드럽고 강판 표면에 달라붙으면 냉동실에 1/4시간 동안 두십시오. 이 시간은 약간 얼어 붙기에 충분합니다. 프로세스가 더 쉽고 빨라집니다.

5. 끓는 물에 양파와 대파를 넣는다. 감자를 넣고 약 1/4 시간 동안 중불에서 요리하십시오. 웨지감자가 부드러워지면 팬에 치즈를 넣어주세요. 잘 섞고 오트밀을 첨가하십시오. 5분 동안 시리얼을 요리하십시오. 고전적인 헤라클레스를 섭취하는 것이 좋습니다. 이러한 플레이크는 연화 후에도 모양을 잘 유지합니다. 그들과 달리 인스턴트 제품은 즉시 으깬 감자로 끓입니다.

6. 다진 계란과 모든 채소를 수프에 넣으십시오. 잠이 든 시금치 잎과 밤색을 추가하십시오. 우리는 수프를 가장 "조용한"가열로 최소 5분 동안 끓인 다음 스토브를 끕니다.

계란이 든 밤색 수프 (단계별) - 기술 트릭 및 유용한 팁

계란이 든 밤색 수프의 모든 단계별 조리법에서 식물의 신선한 잎은 냉동 또는 통조림으로 대체 할 수 있습니다. 그러나 중요한 뉘앙스를 고려할 가치가 있습니다. 조리법에 따라 신선한 밤색을 미리 끓이거나 데쳐야 하는 경우 작업물을 사용해서는 안 됩니다. 냉동 밤색은 해동하지 않고 수프가 준비되기 5분 전에 추가됩니다. 통조림은 요리가 끝나기 2분 전에 내려야 합니다.

신맛이 나는 요리를 좋아하시나요? 요리가 끝나면 밤색 수프에 약간의 구연산이나 천연 레몬 주스를 첨가하십시오. 밤색 판매를 찾으면 더 잘 가져 가십시오. 그러한 잎은 정원에서 자란 잎보다 훨씬 더 높은 산도를 가지고 있습니다.

밤색을 넣은 후에는 수프를 오랫동안 끓이지 마십시오. 잎의 색이 변하고 부드러워지면 재빨리 끓어오르면 불에서 내린다.

계란이 든 밤색 수프는 일반적으로 사워 크림으로 맛을 내고 있지만 마요네즈를 사용하면 요리가 덜 맛있습니다. 유일한 단점은 소스가 플레이크의 수프 위로 갈라지지만 누군가는 이 옵션을 더 좋아합니다.

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