Come conservare le dalie in inverno a casa. Come conservare le dalie in inverno Conservare i tuberi delle dalie nella segatura

Conservare il raccolto coltivato di tuberi di dalia fino alla primavera è una grande domanda per molti giardinieri. Dopotutto, ognuno ha le proprie condizioni per lo stoccaggio e alcuni non le hanno affatto. Il modo più semplice e comune è posizionare i tuberi nel sottosuolo o nel seminterrato. All'inizio della primavera i tuberi cominciano a germogliare e vengono portati alla luce. Con questo metodo ci sono spesso sorprese quando i tuberi completamente marci o completamente secchi vengono ritirati dal magazzino. Pertanto, ogni anno i coltivatori di fiori provano molti altri metodi più affidabili e ognuno sceglie per sé l'unico adatto a lui.

Conservazione corretta delle dalie.

Per garantire una buona conservazione dei tuberi è necessario dissotterrarli per tempo in modo che siano completamente maturi e non danneggiati dal gelo. Quando si scava, la cosa più importante è mantenere intatte le gemme che si trovano nella parte superiore dei tuberi, alla base del fusto. In autunno i boccioli possono essere piccoli, quasi invisibili. Non sono da compatire le parti inferiori del tubero danneggiate durante lo scavo, tagliate con una pala. Non hanno ancora germogli e durante la conservazione i tuberi verranno comunque tagliati.

Molti giardinieri conservano i tuberi interi, indivisi. Se vengono piantati interi in primavera, avranno difficoltà a formare radici e nuovi tuberi.

La divisione dei tuberi lignificati dopo lo stoccaggio in primavera è più difficile che in autunno. Pertanto, vengono divisi immediatamente durante lo scavo. Ogni parte dovrebbe avere una parte del colletto della radice con gemme dormienti e almeno un nodulo dal basso, per nutrire queste gemme in futuro.

Le radici in eccesso e i vecchi tuberi vengono tagliati. Tutte le parti marce, se presenti, sono tagliate, macchie rosse o marroni sospette, presagi di malattie e noduli con vuoti all'interno. Anche la restante parte del gambo viene completamente rimossa, fino ai boccioli. È da questo che di solito, quando c'è umidità in eccesso, il tubero inizia a marcire. Le ferite possono essere trattate con vernice verde.

Dopo aver tagliato le parti malate, l'utensile da taglio deve essere disinfettato con alcool o sul fuoco. Se tutte le parti sono integre, non è necessaria la lavorazione con utensili.

I tuberi vengono lavati, preferibilmente a bassa pressione con un tubo, aiutando a rimuovere i pezzi di terreno con una spazzola. Quindi i tuberi vengono immersi in una soluzione forte di permanganato di potassio o di un altro fungicida (fundazol, maxim). I noduli pop-up possono essere espulsi, non potranno sopravvivere fino alla primavera, si seccheranno.

Le sezioni sono cosparse di cenere o fitosporina in polvere. Le parti lavate e trattate vengono stese ad asciugare. Più la radice è sottile, meno tempo impiega ad asciugarsi, dalle 2 alle 4 ore al giorno, in modo che appassisca leggermente e le ferite si rimarginino.

Le varietà sono indicate con targhette in plastica o metallo, oppure è possibile firmarle direttamente sui noduli con un apposito pennarello indelebile o una penna a sfera.

Condizioni e temperatura.

Quindi i tuberi vengono conservati. Per fare ciò è necessaria una stanza fresca, con una temperatura di 3-7 * C, in media 5 * C, costante, senza fluttuazioni, con un'umidità dell'aria di circa il 60%. Potrebbe essere un seminterrato, un piano interrato, un balcone isolato, un corridoio fresco.

I tuberi vengono cosparsi di materiale per mantenere un'umidità costante al loro interno. Può essere sabbia, segatura grossa, torba, vermiculite, aghi di pino, muschio di sfagno. L'importante è che siano ASCIUTTI. Puoi mettere ciascun nodulo in un sacchetto o in una bottiglia di plastica tagliata, cospargendolo con uno dei materiali sopra menzionati in uno strato sottile. Puoi mettere i tuberi in cassette di legno o cestini di plastica, coprendoli con dei giornali.

Durante la conservazione è consigliabile evitare che i singoli noduli entrino in contatto tra loro per evitare infezioni. Non è consigliabile conservare le dalie accanto alle patate.

In inverno è periodicamente necessario controllare l'umidità, la temperatura e lo stato dei tuberi. Quelli essiccati possono essere cosparsi con acqua e quelli in decomposizione possono essere tagliati e asciugati. All'inizio di marzo, o a causa di un aumento inaspettato della temperatura, le dalie possono germogliare, quindi vengono portate in appartamento o in serra e coltivate come piantine in modo che fioriscano prima.

Spesso utilizzato per preservare una varietà pregiata. Le talee primaverili attecchiscono molto più facilmente di quelle autunnali. A volte capita che alcune varietà (questo accade spesso con quelle molto esotiche) non sviluppino mai un tubero durante l'estate. Quindi, in autunno, la parte scavata dello stelo con le radici viene piantata in un vaso e posta sul davanzale della finestra, crescendo fino a quando non viene piantata in piena terra in primavera.

Alcuni giardinieri immergono i tuberi in una poltiglia di argilla prima di riporli, per proteggerli dall'essiccamento. Ciò è particolarmente vero per i tuberi sottili, ad esempio i fili nelle varietà non doppie. Viene praticata anche la paraffinazione, quando il nodulo viene immerso nella paraffina fusa (ma non bollente) su un fornello elettrico, quindi immerso rapidamente in acqua per raffreddarlo rapidamente. I noduli trattati in questo modo possono essere conservati a una temperatura più elevata, ma è più difficile liberarli dalla dormienza.

Recentemente, il metodo di conservazione delle dalie nella pellicola di plastica per alimenti è diventato sempre più popolare. Divisi in piccole parti, i tuberi lavati e lavorati vengono avvolti strettamente con una pellicola, senza lasciare spazi d'aria. Nessun buco.

Lo stoccaggio ai 5*C richiesti è ottimo, ma solo se non ci sono sbalzi casuali di temperatura, altrimenti quando questa aumenta si formerà della condensa che può distruggere il materiale immagazzinato. Il metodo è comodo perché i tuberi occupano poco spazio, possono essere conservati anche sul ripiano inferiore del frigorifero, quando si controllano i tuberi, le loro condizioni sono chiaramente visibili e non si toccano tra loro.

Prima dell'inizio del freddo, dopo il primo gelo, i tuberi radicali delle dalie devono essere dissotterrati in modo che non congelino in inverno. È necessario scavarli e rimuoverli da terra con molta attenzione per non danneggiarli. In nessun caso estrarli tenendoli per il gambo. Il gambo va poi rifilato, lasciando non più di 5 cm, in modo che durante la conservazione non infetti i tuberi. I tuberi grandi si conservano meglio, quindi non è necessario separarli; questo può essere fatto in primavera, subito prima della semina.

Non è consigliabile piantare un intero tubero troppo cresciuto in primavera, deve essere diviso, altrimenti la pianta potrebbe semplicemente non avere abbastanza nutrienti e il cespuglio degenererà.

I tuberi dissotterrati vanno immersi in acqua tiepida, sciacquati bene e riempiti con una soluzione di furatsilina diluita in ragione di 40 g di disinfettante per 10 litri di acqua. Tenere i tuberi nella soluzione per almeno 30 minuti, quindi staccarli, stenderli su giornali e asciugarli.

Conservare i tuberi di dalia in un appartamento di città

Condizioni ideali di conservazione dei tuberi: temperatura 3-6°C e umidità stabile di circa 75-80%. Naturalmente, fornire tali condizioni nell'appartamento stesso è piuttosto problematico. Tuttavia, se hai un balcone o una loggia vetrata, puoi conservare i tuberi lì. A volte a questo scopo vengono utilizzate cassette speciali per conservare patate e altre verdure sui balconi, dotate di sistema di riscaldamento. Se il balcone non è vetrato, le cassette possono essere tenute accanto alla porta del balcone oppure posizionate sotto il lavandino dove passano i tubi dell'acqua fredda. Una bella tromba delle scale è anche un ottimo posto dove conservare i tuberi fino alla primavera.

Se non hai molti tuberi, il modo più semplice per conservarli è avvolgerli in un giornale e metterli in un sacchetto di plastica con piccoli fori. La busta va riposta in frigorifero, nel vano conservazione verdure.

Per conservare i tuberi vengono utilizzate scatole e scatole piene di sabbia o torba leggermente umide. Per questo è molto utile utilizzare la segatura di conifere. Le scatole vengono poste in grandi sacchi di plastica. Anche quelli progettati per la raccolta dei rifiuti sono abbastanza adatti. Per la ventilazione, è necessario praticare diversi piccoli fori nella borsa. Alcuni giardinieri immergono i tuberi nella paraffina prima di piantare. Alcuni si limitano ad immergere solo la parte sporgente del gambo in poltiglia di argilla o paraffina. Per disinfettare i tuberi potete anche cospargerli di cenere e aggiungerne un po' alla sabbia o alla torba.

Durante l'inverno i tuberi devono essere rimossi e ispezionati ogni 2-3 settimane. Se compaiono muffe o marciumi, è necessario recidere la zona danneggiata e trattare il tubero, cospargendo la zona con cenere o con una miscela di calce spenta e zolfo colloidale, presi in proporzioni uguali.

Conservare le dalie è molto più difficile che coltivarle. Le nuove varietà, di regola, producono tuberi radicali deboli. Dopo lo scavo, e con alcune sottigliezze, inizia un lungo periodo invernale di disordini per la sicurezza del materiale. Le condizioni domestiche non sono sempre vicine all'ideale, ma numerosi metodi di giardinieri esperti consentono di conservarle sia in cantina che in appartamento con vari gradi di successo.

Prerequisiti e sottigliezze dello scavo

Le dalie possono deliziarsi con la loro fioritura a settembre. Ma anche piccoli cali di temperatura sotto lo zero possono portare alla cessazione del normale funzionamento del sistema nutrizionale della pianta. Ecco perché è così importante non ritardare i tempi di scavo. Tutti i tipi di trucchi dei giardinieri esperti, come una cortina fumogena o la pacciamatura del terreno, potrebbero non funzionare. Sebbene siano giustificati. Dopotutto, la capacità di una pianta di rimanere nel terreno più a lungo rende automaticamente i tuberi più grandi e più forti. L'avvicinarsi di gelate gravi e regolari è un motivo per preparare le dalie per l'inverno.

Consiglio. Dopo aver dissotterrato i tuberi al mattino, lasciarli asciugare fino alla sera.

Scavare le dalie non è il compito più semplice, perché è importante non danneggiare il tubero:

Dovresti scavare a grande distanza dal ceppo tagliato - almeno 20-25 cm.
Hanno paura di rompersi il collo: si scrollano di dosso la terra senza sollevarla sopra la superficie.
Se è possibile osservare parametri di conservazione ottimali e tuberi sottosviluppati (ad esempio, propagati per talea e sovralimentati con fertilizzanti azotati), non scuoterli vigorosamente, lasciando parte del terreno sotto forma di grumo.

Condizioni ideali

Le varietà più comuni di dalie prospereranno in queste condizioni invernali:

temperatura media +5°C;
umidità dell'aria 60-75%;
ventilazione regolare;
circolazione d'aria.

Gli ultimi due punti sono garantiti per ridurre il rischio di sviluppo di funghi. Anche la disinfezione preliminare della stanza non sarà superflua (ad esempio, fumigazione con zolfo).

I tuberi vengono adagiati su non più di due file e su una superficie asciutta. Potrebbe essere:

sabbia, terra;
trucioli di legno, segatura;
superficie in legno.

Opportunità reali

Ma non tutti gli amanti delle dalie hanno sempre scantinati e cantine con parametri classici. La pratica dimostra che c'è sempre una via d'uscita e la percentuale di tuberi che rimangono sani è piuttosto alta.

Tagliare con cura vecchie radici e ceppi (distanza 2-3 cm dal collo). Trattare con calce. Asciugare a temperatura ambiente per circa 7 giorni. Rivestire una scatola di legno di dimensioni adeguate con carta spessa, riempirla di terra, adagiare i tuberi radicali e ricoprirla nuovamente con carta.
Lavare accuratamente le radici e tagliare eventuali radici sottili in eccesso. Il trattamento con permanganato di potassio si effettua mediante ammollo, con una soluzione sufficientemente densa, fino a quando i tuberi virano al colore dorato scuro.
Può essere conservato in frigorifero nella camera superiore (temperatura più). Ma questa opzione è valida solo per una piccola quantità di materiale.
Sul balcone isolato in scatole che vengono portate nell'appartamento durante le forti gelate. Ma lo svantaggio di questo metodo sono i cambiamenti di temperatura: potrebbe formarsi della muffa o potrebbe iniziare la germinazione.

Materiali di aiuto

Paraffina. Il trattamento rapido delle radici con questa sostanza creerà un guscio protettivo che potrà essere facilmente rimosso in primavera. Non consigliato per le varietà tardive.
Argilla. Lavorare e asciugare allo stesso modo.

I metodi inaffidabili includono la pellicola trasparente. Esiste un rischio molto elevato di marcire anche con il minimo danno al sistema radicale, che potrebbe non essere visivamente evidente. Pertanto, questo metodo dovrebbe essere utilizzato in combinazione con la vermiculite. Vengono praticati dei fori nel polietilene, vengono posizionati i tuberi avvolti e ricoperti con questa sostanza. Utilizzato relativamente di recente nella coltivazione delle piante, questo materiale naturale versatile si è dimostrato efficace. Il suo ovvio vantaggio è che può essere utilizzato ripetutamente.

Attenzione! Se vengono coltivate più varietà, è consigliabile preparare adesivi ed etichette specifiche.

Non dimenticare di controllare periodicamente i tuberi, almeno una volta al mese. Dopotutto, troppi fattori, anche quando le dalie crescono in estate, possono compromettere la loro sicurezza in inverno. La pratica dimostra che quanto meglio fioriscono le dalie, tanto più difficile è preservarle. Solo tenendo conto di tutti i fattori delle condizioni di conservazione specifiche, aggiungendo la tua esperienza personale ai metodi più diffusi, puoi mantenere intatti tutti i tuberi radicali.

Come preservare le dalie in inverno: video

Le dalie sono fiori molto popolari tra i giardinieri e quindi è necessario sapere come conservarle in casa in inverno. Le dalie appartengono alla famiglia degli aster; sono molto belle e dalla fioritura lunga. Il periodo di fioritura va da luglio a metà autunno, quando iniziano le prime gelate. Al momento si conoscono più di 40 specie di queste piante, una delle più comuni in Europa è la dalia variabile. Questi fiori sono facili da curare, ma non tollerano lo svernamento nel terreno, quindi i tuberi della dalia vengono dissotterrati e conservati fino alla prossima primavera. La conservazione dei tuberi richiede determinate condizioni. Diamo un'occhiata ad alcuni modi per conservare questi fiori in inverno.

Preparazione dei tuberi per la conservazione

È importante conoscere le dalie, quando dissotterrarle e come conservare questi fiori, poiché senza comprendere queste condizioni non sarà possibile preservare la pianta fino alla primavera. La conservazione delle dalie inizia con l'estrazione dei tuberi dal terreno. Devi scavare i fiori correttamente e al momento giusto. I giardinieri esperti consigliano di iniziare a scavare in autunno, quando la temperatura media notturna varia da 0 a 2-3ºC, ovvero le condizioni meteorologiche vengono sempre prese in considerazione prima di iniziare il lavoro. Non dovresti rimuovere i tuberi nella stagione calda, perché la pianta sta ancora accumulando i nutrienti necessari per lo svernamento.

Prima di scavare è necessario tagliare le piante in modo che rimangano almeno 10 cm di fusto dalla radice; se si taglia di meno c'è il rischio di infezione del fiore, e possono anche cominciare a marcire per l'umidità che entra nei ceppi. Dopo la potatura, viene scavato un piccolo solco attorno al fiore, tenendo conto della possibile crescita dell'apparato radicale. Si consiglia di scavare con un forcone, inserendolo con attenzione sotto il fiore e spingendo le radici della pianta fuori dal terreno. Per evitare di ferire il fiore, è meglio non tirarlo per lo stelo.

Il passo successivo è pulire i tuberi della dalia dal terreno e asciugarli. Quando i tuberi vengono rimossi dal terreno, devono essere lavati con un tubo da giardino per disinfettarli da possibili infezioni. Ma è necessario ricordare il rischio che l'acqua penetri nel taglio, quindi, per evitare che marcisca, la canapa viene prima ricoperta con un foglio di alluminio. Gli esperti utilizzano anche una soluzione di manganese per la disinfezione. Le dalie pulite devono essere asciugate bene, quindi è meglio pianificare l'intero processo di scavo per il clima asciutto. Durante l'essiccazione, i tuberi vengono periodicamente rivoltati in modo che la pianta si asciughi in modo uniforme. Si consiglia la rimozione delle radici sottili. Il tempo di asciugatura può arrivare fino a 20 giorni. Questo completa la preparazione per la conservazione.

Metodi per conservare le dalie in inverno

I tuberi vengono posti in una scatola (preferibilmente di legno), preavvolti nella carta o posti in un sacchetto di plastica. Se conservi il materiale vegetale in un sacchetto, il film viene inizialmente trattato con zolfo, dopodiché viene aggiunto il terreno e il tubero viene posto nel sacchetto. C'è una borsa separata per ogni tubero. Tutti i pacchi vengono posti in una scatola e inviati in una stanza fresca e umida.
Metti i tuberi in una scatola, cosparsa di segatura, sabbia o torba; in questo caso puoi conservare le dalie fino alla primavera solo rispettando il regime di temperatura e l'umidità richiesta. Se i tuberi perdono umidità durante il processo, puoi inumidire sabbia, segatura o torba, l'importante è non esagerare con l'umidità.
Per conservare i tuberi immergendoli nella paraffina o creando un guscio di argilla, questo metodo viene scelto principalmente dai professionisti, poiché lavorare con la stessa paraffina richiede determinate abilità. Per creare un guscio di paraffina è necessario sciogliere la paraffina in un bagno di vapore e immergervi il tubero per qualche secondo, lasciare indurire leggermente la paraffina e ripetere nuovamente la procedura. Dopo il trattamento con paraffina, le radici vengono poste in sacchetti con torba, sabbia o segatura e legate strettamente.
Lo stesso vale per la lavorazione dell'argilla; per creare un guscio di argilla è necessario mescolare l'argilla con acqua fino a renderla una densa panna acida, coprire le dalie con la soluzione e lasciare asciugare. Prima della semina, il guscio di argilla è facile da rimuovere, basta picchiettare leggermente la crosta. Si ritiene che questo metodo aiuterà a preservare il materiale vegetale dal freddo invernale anche in condizioni inadatte.

Per quanto riguarda lo spazio di archiviazione, una cantina o un seminterrato sono considerati di maggior successo, poiché, a differenza dei fiori interni, le dalie hanno un bisogno vitale di freschezza e umidità. La temperatura ottimale per la conservazione è compresa tra 3 e 8ºC e l'umidità dovrebbe raggiungere il 70%. Ma cosa fare se non c'è cantina o seminterrato? Questo problema è rilevante per i residenti degli appartamenti. In questo caso, esistono alcuni metodi di archiviazione.

Conservare le dalie in appartamento in inverno

Affinché le dalie possano svernare in un appartamento, è necessario tagliare il gambo, lasciando il colletto della radice, e quindi procedere secondo lo schema presentato sopra (asciugarlo e metterlo in deposito invernale).

Per preservare i tuberi della dalia in un appartamento in inverno, vengono utilizzati i seguenti metodi:

Se il numero di fiori è piccolo, i tuberi vengono conservati in frigorifero nel reparto verdure. Per prima cosa, ogni dalia viene posta in un sacchetto con segatura, è meglio fare dei buchi nei sacchetti in modo che la pianta possa "respirare" - avvolgere i sacchetti nel giornale e metterli in frigorifero. È importante controllare costantemente le radici, perché non tollerano il freddo estremo.
Se non c'è abbastanza spazio nel frigorifero, le dalie vengono poste in una scatola, cosparse di sabbia, segatura o torba e poste sul balcone, ma solo fino a gelate leggere, quando le gelate si intensificano, si può coprire la scatola con un coperta o altro materiale isolante, ma è importante che consenta il passaggio dell'aria.
Per conservare i tuberi in un appartamento, il metodo che utilizza la paraffina è perfetto.

Per un risultato positivo, indipendentemente dal metodo scelto, devi sempre trovare i posti più belli dell'appartamento.

Ma anche se in inverno conservi le dalie nel seminterrato, devi controllarle costantemente per verificare la putrefazione. Se uno dei tuberi inizia a marcire, è probabile che il marciume si sia diffuso ad altri tuberi. Se viene rilevato marciume, l'area interessata deve essere ritagliata e il taglio coperto con carbone strofinato. Il verificarsi di un problema di questo tipo può essere associato a temperatura elevata, mancanza di ventilazione o troppa umidità.

Pertanto, tenendo conto delle peculiarità della conservazione dei fiori e seguendo le raccomandazioni, le dalie potranno sopravvivere all'inverno e la prossima estate decoreranno nuovamente il giardino con la loro bellezza unica.