Ո՞ր մթերքներն են օգտակար հղիների համար. Հղի կանանց համար ամենաառողջարար վեց մթերքները

Բոլորը գիտեն, որ հղի կինը պետք է ուտի երկուսի համար։ Բայց հենց որ կնոջն այցելում է՝ հասկանալով, որ երկուսի համար դա ոչ թե երկու անգամ ավելի է, այլ երկու անգամ ավելի լավ, հարցեր են ծագում. Օրինակ, օգտակար ապրանքներ հղի կանանց համար - ինչ են դրանք: Տեղեկություններն ամենահակասականն են։ Պարզվում է, որ բոլոր ապրանքները վնասակար են։ Ձկան մեջ սնդիկ կա, ձվի մեջ՝ խոլեստերին, հացի և հացահատիկի մեջ սնձան... Պարզ չէ՝ ինչ անել։ Եկեք պարզենք այն:

Հոդվածում մենք կքննարկենք ապրանքների բավականին մեծ ցուցակ: Պարտադիր չէ, որ դրանք բոլորն ամեն օր ուտեք, սակայն շաբաթվա կեսին խորհուրդ է տրվում հաճախակի ներառել այս մթերքները:

Ձուն զարմանալի մթերք է։ Ընդհանուր առմամբ, 90 կիլոկալարիան պարունակում է ամբողջական, բարձրորակ սպիտակուց, ավելի քան 12 վիտամիններ և հանքանյութեր։ Սա ֆոսֆոր է, երկաթ, խոլին, բիոտին... Այդ ամենն այնքան կարևոր է արդեն հղիության վաղ փուլերում:

Խոլինը հատուկ ուշադրության է արժանի։ Այս նյութը ֆոլաթթվի հետ միասին ապահովում է չծնված երեխայի նյարդային համակարգի բնականոն զարգացումը։ Կանխում է նյարդային խողովակի պառակտումը:

Այս բոլոր սննդանյութերը հիմնականում պահվում են դեղնուցի մեջ։ Հետևաբար, մի շտապեք դեն նետել այն՝ հետապնդելով նվազեցված կալորիականության պարունակությունը:

Ինչ վերաբերում է ձվի մեջ պարունակվող խոլեստերինին. Նրա հեղինակությունը արդարացվել է: Առողջությանը հիմնական վնասը պատճառում է ոչ թե բուն սննդային խոլեստերինը, այլ անհավասարակշիռ սննդակարգը։ Օրինակ՝ շաքարի ավելցուկ և ցածրորակ ճարպեր (տրանս ճարպեր), ինչպես նաև էական ճարպաթթուների սխալ հավասարակշռություն։

Եթե ​​դուք խնդիրներ ունեք արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի հետ, ապա արժե խոսել ձեր բժշկի հետ ճաշացանկում դեղնուցների ընդունելի քանակի և սննդակարգի այլընտրանքների մասին:

Ձվի մեկ այլ լավ բան այն է, որ դրանք հեշտ են եփվում: Երբ ուժ չկա, կարող եք սահմանափակվել խաշած ձվով։ Երբ կա ցանկություն և ստեղծագործական հպում, կարող եք պատրաստել նուրբ ձվածեղ և վայելել ամենանուրբ համը։

Սաղմոն

Սաղմոնը ոչ միայն բարձր մարսվող սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է, այլ նաև հղի կանանց համար անհրաժեշտ ճարպաթթուների հիմնական սննդային աղբյուրը: Բանն այն է, որ սաղմոնը ոչ գիշատիչ ձուկ է, և նրա միսը չի պարունակում այնքան, որքան գիշատիչների միսը։

Սաղմոնի նուրբ միսը հարուստ է օմեգա-3 ճարպաթթուներով: Դրանք կենսական նշանակություն ունեն չծնված երեխայի համար, ինչպես նաև օգնում են մորը նորմալ պահել քաշը և բարելավել տրամադրությունը:

Սաղմոնի մսի մեջ հայտնաբերված ճարպաթթուները բնականաբար կարգավորում են արյան ճնշումը։ Նրանք բարելավում են անոթային պատի վիճակը, ունեն հակաբորբոքային և հակասպազմոդիկ ազդեցություն։

Լոբի

Բոլոր գույների և չափերի լոբի, ոսպ, ոլոռ, սիսեռ... Բուսական մթերքների մեջ սպիտակուցների և բջջանյութի պարունակությամբ հատիկները առաջատարն են: Աղիների դանդաղ աշխատանքը, փորկապությունը և փորկապությունը հաճախ ուղեկցում են հղիությանը շատ վաղ փուլերում: Լոբիներով հարուստ համեղ ճաշացանկը կօգնի նպաստավոր պայմաններ ստեղծել մարսողական ապարատի աշխատանքի համար։

Ոսպը, բացի այդ, շատ ֆոլաթթու կմատակարարի, ինչը շատ կարևոր է վաղ փուլերում։ Բազմագույն, առաձգական լոբին և ոլոռը կլինեն այլ սննդանյութերի հիանալի մատակարարներ, որոնք այդքան անհրաժեշտ են հղիության ընթացքում:

Դդում, գազար և ճակնդեղ

Պայծառ, բնականաբար քաղցր բանջարեղենները բազմակողմանի են: Նրանք կարող են օգտագործվել որպես նախուտեստ, դեսերտ, կողմնակի ճաշատեսակ կամ հիմնական ուտեստ։ Բնական քաղցրությունը կօգնի ձեզ գոյատևել հրուշակեղենի ցավալի սահմանափակումից: Հագեցած գույնը կտա լավ տրամադրություն և մինչ այժմ չուսումնասիրված, բայց միանշանակ օգտակար պիգմենտներ։

Ի դեպ, գույնի մասին. Բանջարեղենն իր գույնով նշում է կարոտինոիդների բարձր պարունակություն՝ վիտամին A-ի պրեկուրսորներ: Վիտամինի այս ձևը թունավոր չէ և երեխային այնպիսի վնաս չի պատճառի, ինչպիսին ռետինոլի չափից մեծ դոզա է: Միևնույն ժամանակ, անպայման ձեր սննդակարգում տեղ գտեք մուգ կանաչ բանջարեղենի և խոտաբույսերի համար:

Մուգ կանաչ տերևավոր բանջարեղեն

Սպանախը, կաղամբը, կաղամբը, խոտաբույսերը և այլ կանաչ մթերքները լի են բոլոր էական վիտամիններով, որոնք հարուստ են ֆոլաթթվով և օգնում են էական ճարպաթթուների ճիշտ հավասարակշռության ձևավորմանը:

Խրթխրթան տերեւը կարելի է ապահով կերպով ուտել օրվա ցանկացած ժամանակ՝ առողջության և կազմվածքի առավելություններով:

Պոպկորն և այլ ամբողջական ձավարեղեն

Օ, այո! Պոպկորնն իսկապես առողջարար սնունդ է։ Հիմնական բանը այն եփելն է առանց ավելորդ ճարպի և շաքարի։ Վերցրեք չորացրած հատիկները, որոնք միայն կեղևից դուրս են հանվել և լրացուցիչ մշակման չեն ենթարկվել: Եվ դրանք ինքներդ եփեք ադիբուդի պատրաստման մեջ, տաք օդի շիթով կամ հին թխվածքաբլիթում (պոպկորնը կարող է այրվել առանց հմտության) նվազագույն յուղով կամ ընդհանրապես առանց ճարպի:

Պոպկորնը և ամբողջական ձավարեղենը կարևոր են հղիության ընթացքում, քանի որ դրանք հարուստ են բջջանյութով և սննդանյութերով, այդ թվում՝ վիտամին E-ով, սելենով և այլ կարևոր սննդանյութերով:

Միայն ցելյակի հիվանդությամբ տառապողները պետք է անհանգստանան սնձանով: Առողջ մարդկանց համար սնձան, ի տարբերություն առանց սնձան դիետայի, վտանգավոր չէ։ Վերջինս սննդակարգից հեռացնում է մթերքների շատ մեծ հատվածը և հանգեցնում օրգանիզմում որոշակի սննդանյութերի անբավարար ընդունմանը։

Մի դադարեք հնդկացորենի շիլաով և մարգարիտ գարիով: Վարսակի ալյուր պատրաստեք ոչ թե փաթիլներից, այլ ամբողջական ձավարեղենից։ Բացահայտեք ուղղագրությունը և քինոան: Նրանք հարուստ են սպիտակուցներով և ունեն անսովոր ընկույզի համ:

Նուշ և ընկույզ

Ընկույզները բնության մառանն են: Բարձրորակ ճարպեր, ֆիտոստերոիդներ, ամբողջական սպիտակուցներ, վիտամինների և հանքանյութերի մեծ չափաբաժին, դիետիկ մանրաթելեր՝ այս ամենը կարելի է ձեռք բերել մի բուռ համեղ ընկույզով:

Ընկույզը բավականին բարձր կալորիականություն է պարունակում, բայց եթե ցանկանում եք ավելի շատ ուտել, նվազեցրեք ճաշ պատրաստելու մեջ օգտագործվող յուղերի քանակը։ Այսպիսով, բավականին շատ կալորիաներ կարձակվեն, և հնարավոր կլինի ավելի շատ ընկույզ ուտել։ Նկատի ունեցեք, որ դուք չեք կրճատում ձեր սննդակարգում ճարպերի քանակը, այլ միայն բարձրացնում եք դրանց աղբյուրի որակը:

Հունական մածուն և քվարկ

Կաթնաշոռը սիրողական արտադրանք է։ Կամ չոր է, կամ թթու է, բայց գրեթե բոլորն են սիրում խիտ խտության նուրբ մածուն։

Հունական յոգուրտը սովորաբար պարունակում է երկու անգամ ավելի շատ սպիտակուց, քան սովորական մածունը: Սպիտակուցի պարունակությամբ այն գերազանցում է նույնիսկ քվարկին։ Եվ ինչպես ցանկացած կաթնամթերք, մածունը հարուստ է կալցիումով, որն այնքան անհրաժեշտ է.

  • Մանկական կմախքի կառուցում;
  • Մայրական ատամների պաշտպանություն;
  • Հղիության ընթացքում էկլամպսիայի կանխարգելում;
  • Երկուսի սրտանոթային և նյարդային համակարգերի նորմալ գործունեությունը:

Եվ սա կարևոր ներդրում է մոր և երեխայի առողջության համար։

Ենթադրություն կա, որ կալցիումի համարժեք քանակությունն անհրաժեշտ է կանանց ամենավաղ փուլերում, իսկ ավելի լավ՝ բեղմնավորման շրջանում: Փաստն այն է, որ այն որոշակի դեր է խաղում պլասենցայի ճիշտ ձևավորման գործում: Այս տեսությունը դեռ լիովին հասկանալի չէ, բայց ամեն դեպքում, սննդային կալցիումի բավարար քանակն անհրաժեշտ է յուրաքանչյուր մարդու։

Անյուղ միս

Միսը բարձրորակ սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է։ Պետք չէ գնել երշիկեղեն, երշիկեղեն կամ այլ վերամշակված մսամթերք։ Իդեալական տարբերակն այն է, որ մի լավ կտոր նիհար երիտասարդ միս բերեք տուն և, անհրաժեշտության դեպքում, կտրեք ավելորդ ճարպը:

Դիետայում կարմիր մսի ավելցուկը կարող է զգալի վնաս հասցնել զարգացող պտղի, մինչդեռ փոքր քանակությունը կապահովի էական վիտամիններ և երկաթ: Խոզի և տավարի միսը, բացի այդ, հարուստ են քոլինով։

Մրգեր և բանջարեղեն՝ ծիածանի բոլոր գույներով

Գունավոր մրգերն ու բանջարեղենն իրենց գովազդում են։ Նրանք վառ են, հաճելի է նայելու, համեղ են ուտելու համար։ Տարբեր մթերքներում պարունակվող սննդանյութերը նույնպես տարբեր են։ Իսկ բազմազանությունը լավագույն երաշխիքն է, որ մայրիկն ու երեխան ստանում են իրենց անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը:

Պատահում է, որ վաղ փուլերում մրգերը կամ բանջարեղենը միակ մթերքներն են, որոնք երիտասարդ մայրը կարողանում է ուտել։ Դա այնքան էլ լավ չէ, բայց ավելի լավ է, քան ընդհանրապես ոչինչ:

Մթերքների բազմազանության մեկ այլ առավելություն, հատկապես վերջին հղիության ընթացքում, ձեր երեխային նոր համերի հետ ծանոթացնելն է: Ամնիոտիկ հեղուկը, ամենայն հավանականությամբ, ունի անհամապատասխան համ, որը կախված է մոր սննդակարգից: Այսպիսով, երեխայի ծանոթությունը մեծահասակների սննդի հետ տեղի է ունենում դեռևս ծնվելուց առաջ, այնուհետև կրծքի կաթի միջոցով, իսկ հետո լրացուցիչ սննդի հետ:

Շնորհակալություն հոդվածը սոցիալական ցանցերում կիսելու համար:

Հարգանքներով՝ Ելենա Դյաչենկո

Միսը կենդանական սպիտակուցի և B խմբի վիտամինների հիմնական աղբյուրն է, որոնք անհրաժեշտ են ինչպես նրա, այնպես էլ դեռ չծնված երեխայի համար: Գնե՛ք ոչ թե սառեցված, այլ թարմ միս, քանի որ այն ավելի օգտակար տարրեր է պարունակում։

Ձուկը հարուստ է ֆոսֆորով և վիտամին D-ով, որոնք ի վիճակի են ապահովել նյարդային համակարգի պատշաճ գործունեությունը։ Նախապատվությունը տվեք ոչ ամենագեր տեսակների թարմ ծովային ձկներին:

Ժամանակի ընթացքում ճաշացանկ ընտրելիս մի մոռացեք կաթի մասին։ Խմեք այն օրական 1-2 բաժակով։ Կաթը պարունակում է D և B վիտամիններ, ինչպես նաև կալցիում և օմեգա-3 ճարպաթթուներ:

Ձուն վիտամինների և հանքանյութերի հարուստ աղբյուր է, որոնք օգտակար են առողջության համար։ Այս մթերքի մեջ պարունակվող քրոմը կփրկի ձեզ հղիության առաջին եռամսյակում տոքսիկոզից, ինչպես նաև կապահովի չծնված երեխայի մտավոր կարողությունների պատշաճ զարգացումը։

Սպանախը անհրաժեշտ է երեխայի արյան բջիջների համար: Այն պարունակում է ֆոլաթթու, երկաթ, վիտամին A և կալցիում։

Սպանախը կարելի է ուտել հում վիճակում, որպես հավելում ձկան մեջ կամ որպես միջուկ կարկանդակի համար։

Ընկույզը արժեքավոր սննդանյութերի պահեստ է, որն անհրաժեշտ է երեխայի իմունային և նյարդային համակարգի զարգացման համար։ Բացի այդ, դրանք հարուստ են վիտամին E-ով, սելենիումով, մագնեզիումով, օմեգա-3 պոլիչհագեցած թթուներով և ֆիտաթթվով։

Բրոկկոլիի կանոնավոր օգտագործման դեպքում դուք և ձեր չծնված երեխան կստանաք ֆոլաթթու, երկաթ, կալցիում, A, C, E վիտամիններ: Բացի այդ, բրոկոլին կարող է կատարելապես հեռացնել բոլոր թունավոր նյութերը մարմնից, մաքրել և կանխել ազատ ռադիկալները: ձևավորելով.

Եփելիս աշխատեք բրոկկոլին շատ չեփել, հակառակ դեպքում այն ​​կկորցնի բոլոր սննդարար նյութերը։

Գազարը վիտամին A-ով հարուստ բանջարեղեն է, որն անհրաժեշտ է չծնված երեխայի ոսկորների, ատամների և աչքերի զարգացման համար:

Հղիության ընթացքում սննդակարգում անհրաժեշտ է ներառել ավոկադոն։ Վիտամին C-ն, կալիումը և դրանում պարունակվող վիտամին B6-ն անհրաժեշտ են երեխայի մեջ հյուսվածքների ձևավորման համար։ Բացի այդ, ավոկադոն հարուստ է ֆոլաթթվով (վիտամին B9), որը կարևոր է երեխայի ուղեղի և նյարդային համակարգի ձևավորման համար։

Ոսպը աղիների համար ամենաօգտակար մթերքն է բոլոր հատիկաընդեղեններից։ Այն նաև հարուստ է սպիտակուցներով, երկաթով և վիտամին B6-ով։

Հղիության ընթացքում սնուցման սկզբունքները

Նախ՝ կերեք քիչ, բայց հաճախ՝ օրական առնվազն 5 անգամ։
Երկրորդ՝ հրաժարվեք տապակած սննդից, հիշեք, որ եփած, թխած կամ շոգեխաշած սնունդը շատ ավելի առողջարար է։
Երրորդ՝ ձեր սննդակարգից բացառեք սոուսներն ու համեմունքները: Դրանք պարունակում են ներկանյութեր, կոնսերվանտներ և այլ վնասակար հավելումներ։

Որո՞նք են հղիության ընթացքում ամենաառողջ մթերքները: Ապագա մոր սնունդը նրա երեխայի առողջության հիմնական գրավականն է։

Ուստի սննդակարգի հարցին պետք է մեծ ուշադրություն դարձնել և պատշաճ պատասխանատվությամբ մոտենալ։

Հղի կնոջը պետք է երկու անգամ ավելի շատ սննդանյութեր ստանա։ Իրոք, հենց այս ժամանակահատվածում է նրա մարմինը զգում երկուսի ծանրաբեռնվածությունը, կարծես ուժեղացված ռեժիմով աշխատելը:

Պտղի միջին վիճակագրական աղջիկը օրական պետք է ստանա 2-ից 3 հազար կիլոկալորիա. Սա երկու անգամ ավելի է, քան նորմալ վիճակում։ Ուստի շատ կարևոր է սնունդը կանոնավոր և հավասարակշռված դարձնել:

Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր սննդանյութերն են դրական ազդեցություն ունենում ընթացող հղիության և պտղի վրա, ուստի անհրաժեշտ է առանձնացնել հղիների համար ամենաօգտակար մթերքները։

Պահանջվող սնունդը ներառում է հետևյալը.

1) Կաթնամթերք. Կաթնաշոռ, կաթ, թթվասեր, կեֆիր, մածուն, ֆերմենտացված թխած կաթ, պանիրներ՝ այս ամենը պետք է առկա լինի երեխային սպասող մոր սննդակարգում: Կալցիումի ամենամեծ քանակությունը հայտնաբերված է մածունում։

Պտղը կրելու ընթացքում այս հանքանյութն իրականում ամբողջությամբ անցնում է երեխային, և դրանից հաճախ տուժում են մոր ոսկորները, ատամները, եղունգները և մազերը։ Ուստի ավելի լավ է օգտագործել ցանկացած տեսակի կաթ՝ նվազագույն յուղայնությամբ և առավելագույն կալցիումի պարունակությամբ։

2) Հավի և լորի ձվեր. Վիտամիններ և էական ամինաթթուներ՝ այն, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է հղիության ընթացքում. Ձուն պարունակում է օրական սպիտակուցի պահանջարկի տասնհինգ տոկոսը, ինչը շատ կարևոր է օրգանիզմի բնականոն գործունեության համար։

Գիտնականները կարծում են, որ դեղնուցի մեջ պարունակվող նյութը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում չծնված երեխայի մտավոր կարողությունների վրա։

3) Միս և ձուկ. Հատկապես օգտակար հավի և տավարի միս: Այս տեսակները կարողանում են հեշտությամբ ընկալվել օրգանիզմի կողմից և կուտակել բազմաթիվ օգտակար նյութեր։ Նախընտրելի է սաղմոնի ընտանիքի ձուկ վերցնել։

Նման ենթատեսակը կպարունակի նույն բարձրորակ սպիտակուցը, ինչ հավի ֆիլեն։ Բացի այդ, այս մթերքները կարող են կանխել մոր մոտ անեմիայի զարգացումը, ինչպես նաև օրգանիզմը հագեցնել վիտամին E-ով։

5)Բուսական և կենդանական ճարպեր. Կարագի, արևածաղկի, կտավատի, ձիթապտղի և բոլոր տեսակի այլ տեսակի յուղեր պարունակում են բազմաթիվ բնական նյութեր։

Եվ նրանցից յուրաքանչյուրն ունի վիտամինների և հանքանյութերի իր անհատական ​​հավաքածուն: Աղցանները կարելի է համեմել ձիթապտղի յուղով, իսկ կտավատի յուղը պետք է օգտագործել ամեն օր՝ մեկ թեյի գդալ դատարկ ստամոքսին։

6) Մրգեր եւ բանջարեղեններ. Բոլորին է հայտնի, թե որքանով են հարուստ այս մթերքները վիտամիններով։ Սա հատկապես օգտակար է ցուրտ սեզոնին սնվելու համար, երբ օրգանիզմն ավելի քան երբևէ նվազեցրել է իմունիտետը։

Հղի կանանց մեծ մասը խնդիրներ ունի աղեստամոքսային տրակտի հետ: Ուստի մրգերն ու բանջարեղենը նրանց համար անհրաժեշտ են որպես մի շարք հանքանյութերի, ամինաթթուների և մանրաթելերի աղբյուր:

Սակայն չափից շատ ուտելն ու որոշակի տեսակի մրգերով տարվելը խորհուրդ չի տրվում։ Սա կարող է չծնված երեխայի մոտ ալերգիա առաջացնել համապատասխան սննդի նկատմամբ:

7) Բանջարեղենից ավելի շատ օգուտներ և վիտամիններ կարելի է ստանալ միայն թարմ կամ շոգեխաշած լինելու դեպքում: Այն օգտակար նյութերի պահեստ է, քանի որ պարունակում է ֆոլաթթու։ Իր հերթին դա անհրաժեշտ է կենտրոնական նյարդային համակարգի ճիշտ ձևավորման համար։

Բացի այդ, ավոկադոյի կանոնավոր ընդունումը կօգնի խուսափել տոքսիկոզից։ Բանջարեղենից անհրաժեշտ է սննդակարգում ներառել գազարը։ Դրանում պարունակվող վիտամին A-ն դրական ազդեցություն կունենա տեսողության, երեխայի հետ մոր ոսկրային հյուսվածքի և ատամների ձևավորման վրա։

8) Հացահատիկներ և հատիկներ. Սպիտակ հացը լավագույնս փոխարինվում է թեփով խմորեղենով, իսկ մակարոնեղենը պետք է լինի ամբողջական ձավարեղենով։

Փոխարինեք կաթի մեջ եփած վարսակի, ցորենի, եգիպտացորենի, հնդկաձավարի և բրնձի շիլաների օգտագործումը: Ոսպն ու լոբին կարող են օգնել նվազեցնել արյան մեջ վատ խոլեստերինի մակարդակը։

ինը): Կատարյալ որպես խորտիկ կամ նախաճաշ հավելում: Մասնավորապես, ընկույզը զգալի օգուտ կբերի, քանի որ այն մեծ ազդեցություն է ունենում ուղեղի գործունեության վրա։

Մեկ այլ խնդիր, որին անպայման կբախվեն հղի կանայք, արյան մակարդումն է։ Արդյունքում առաջանում են երակների վարիկոզ լայնացում, բացի այդ՝ հիպերտոնիա։ Ուստի արժե ուշադրություն դարձնել այն մթերքներին, որոնք նպաստում են արյան նոսրացմանը։

Արյունը նոսրացնող արտադրանք

1. Լոլիկ (ասպիրինի փոխարինող);

2. Սունկ (ցանկալի է միայն թարմ, ձեզ և ձեր երեխային պաշտպանելու համար);

3. Վիտամին C-ի բարձր կոնցենտրացիայով մրգեր (բանջարեղեն նույնպես);

4. Տարբեր բնական համեմունքներ (ռեհան, օրեգանո, մարջորամ, սամիթ, դարչին, կոճապղպեղ, հիլ, մեխակ, քրքում, խնկունի և զաֆրան);

5. Կարմիրին մոտ գույնի հյութեր (լոլիկ, ճակնդեղ, գրեյպֆրուտ և այլն);

6. Կեչու հյութ (քանի որ ձյունը սկսում է հալվել, իսկ կեչիների բողբոջները ուռչում են, կարող եք ապահով կերպով գնալ անտառ և հավաքել բնական կեչու հյութ):

Այս բոլոր մթերքները կարող են օգնել ձեզ խուսափել հաստ արյունից և առողջ մնալ այս դժվարին ժամանակաշրջանում: Դարձրեք ձեր սննդակարգը հավասարակշռված և ազատվեք վատ սովորություններից։

Հոդվածում քննարկված ապրանքները ավելացրեք մասերին, և ձեր երեխան առանց ձախողման կծնվի առողջ:

Հղի կնոջ ճիշտ սնունդը հաջող ծննդաբերության, հենց հղի կնոջ առողջության պահպանման և առողջ երեխայի ծննդյան գրավականն է։ Իսկ թե ինչ ուտել հղիության ընթացքում, ձեզ կասի դիտորդ բժիշկը։ Պետք չէ միշտ լսել մտերիմների խորհուրդները, ովքեր իրենց կարիքների համար դիետա են խորհուրդ տալիս։

Սնուցում հղի կնոջ համար

Հղի կնոջ սննդակարգը տերմինի առաջին ամիսներին կարգավորելը շատ դժվար է։ Առաջին եռամսյակում կինը կարող է զգալ ծանր տոքսիկոզ, ինչի պատճառով նա ընդհանրապես իրավունք ունի հրաժարվել ցանկացած սննդից։ Այս ժամանակահատվածում նույնիսկ որոշ բոլորովին ոչ ագրեսիվ հոտեր են նյարդայնացնում, էլ չեմ խոսում ճաշատեսակների մասին։

Ժամանակի ընթացքում, երբ տոքսիկոզը նահանջում է, և ախորժակը վերադառնում է, առաջանում է մեկ այլ խնդիր՝ արագ քաշի ավելացում, որի դեմ պայքարելը շատ դժվար է։ Ավելորդ կիլոգրամները առաջացնում են մի շարք լուրջ խնդիրներ, որոնք ուղեկցում են կնոջը ծննդաբերությունից հետո։ Սա:

  • phlebeurysm;
  • փորկապության միտում;
  • հեմոռոյ;
  • Սրտի կանգ;
  • երիկամային անբավարարություն;
  • ենթաստամոքսային գեղձի խանգարումներ;
  • արյան բարձր ճնշման միտում.

Դիետան, որը հաստատում է հսկող բժիշկը, կարող է կնոջը հասցնել լիակատար հուսալքության։ Հղի սնունդը երբեք շատ համեղ չի լինում, որպեսզի «չտաքացնի» ախորժակը և միևնույն ժամանակ օրգանիզմը չհագեցնի օգտակար նյութերով։

Առաջին եռամսյակից սկսած չափաբաժինների չափերը սահմանվում են բժշկի կողմից: Այժմ հղի կնոջ սնունդը կտարբերվի երեխայի զարգացման շաբաթներով։ Կան մի շարք անհրաժեշտ ապրանքներ, որոնք ցանկալի է հղի կնոջն անընդհատ օգտագործել։ Գերիշխող դերը զբաղեցնում է կաթնաշոռն ու երկաթ պարունակող մթերքները։

Առողջ սնունդ հղի կանանց համար

Հղի կնոջ համար բոլոր տեսակի ուտեստների քննարկումից առաջ պետք է հաշվի առնել սննդակարգ կազմելու ընդհանուր կանոնները. Բուսական սնունդը պետք է կազմի օրական ընդունված սննդի ⅔-ը: Նման ճաշացանկը առավել կարևոր է հղիության վերջին փուլերում՝ ծննդաբերությունից առնվազն երկու-երեք շաբաթ առաջ։ Բանջարեղենը պարունակում է մեծ քանակությամբ պրոստագլանդիններ, որոնք էլաստիկություն են հաղորդում ծննդաբերական ջրանցքի հյուսվածքներին։

Բանջարեղենից պատրաստված ուտեստները բարենպաստ ազդեցություն են ունենում աղեստամոքսային տրակտի օրգանների աշխատանքի վրա՝ վերացնելով փորկապությունը և արգելակելով մարմնի ճարպի աճը։ Բանջարեղենով ապուրներ և տապակած կերակուրներ ուտելով՝ հղի կինը մեծ ծանրաբեռնվածություն չի զգա ստամոքսի և ենթաստամոքսային գեղձի վրա, հատկապես, եթե ճաշատեսակները շոգեխաշած են առանց թավայի օգտագործման։

Այնուամենայնիվ, ոչ մի բանջարեղեն չի կարող փոխարինել մսամթերքին ո՛չ մոր օրգանիզմի, ո՛չ դեռ չծնված երեխայի համար: Հղիության ընթացքում մսից հրաժարվելն ուղղակի հանցագործություն է։ Աճող սաղմը պարզապես կենդանական ծագման սպիտակուցի կարիք ունի: Ամեն օր հղի կնոջ սննդակարգում պետք է ներառել մինչև 100 գրամ կենդանական սպիտակուց։ Եթե ​​մի քանի օր կինն ուզում է առանց մսի, այն պետք է փոխարինել ձկով։

Պտուղը առանձին ապրանք է։ Անշուշտ, ապագա մայրերը, ովքեր ալերգիկ խնդիրներ են ունեցել նույնիսկ մինչև բեղմնավորումը, պետք է չափազանց զգույշ լինեն սուպերմարկետներում մրգեր ընտրելիս: Էկզոտիկ մրգերի մեծ մասը նախապես մշակվում է հեղուկ գազով կամ ընդունելի թունաքիմիկատներով, որպեսզի դրանք ավելի երկար ժամանակով վաճառվեն:

Տեղական շուկա մտնող էկզոտիկ մրգերը երկար ճանապարհ են անցնում հարավային երկրներից։ Երբեմն առաքումը տևում է մի քանի օրից մինչև մի քանի շաբաթ: Սովորաբար արտերկրից մրգերն ու բանջարեղենը տեղափոխվում են ծովային ճանապարհով, քանի որ դա առաքման ամենաէժան տեսակն է։ Խորհուրդ չի տրվում հղիների համար վակուումային փաթեթավորմամբ վաճառվող միրգ ու բանջարեղեն գնել։

Պետք է հիշել նաև, որ թարմ պատրաստված սնունդը շատ ավելի համեղ և առողջարար է, քան նախապես տաքացրած և պատրաստված սնունդը։ Ուստի ավելի լավ է հղիների համար սնունդ պատրաստել յուրաքանչյուր ճաշի համար փոքր չափաբաժիններով։ Գիշերվա ընթացքում սառնարանում մնացած սնունդը չի կարելի ծածկել պոլիէթիլենային տոպրակներով և երկար պահել նեյլոնե կափարիչների տակ։ Դրանում կարող է բազմանալ պաթոգեն միկրոֆլորան՝ անտեսանելի մարդու աչքի համար, բայց կրելով առողջության համար մեծ վտանգ:

Պետք է բացառել չոր սնունդը և «գնալում»: Դուք չեք կարող չափից շատ ուտել, ինչպես նաև երկար ժամանակ սոված մնալ։ Ծարավի զգացումը պետք է հագեցնել, քանի որ այն առաջանում է: Ոչ պակաս կարևոր է, թե ինչ է խմելու հղի կինը և ինչ ծավալներով։ Հեղուկի ընդունման ավելացումը կհանգեցնի այտուցի, որը կհանգեցնի շնչառության, ստորին վերջույթների երակների խցանման և արյան նորմալ շրջանառության խանգարմանը: Խմիչքը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում։ Գազավորված, տոնիկ և ալկոհոլային ըմպելիքներ խորհուրդ չի տրվում: Սնունդը պետք է օգտագործել դանդաղ, հանգիստ մթնոլորտում, մանրակրկիտ ծամելով։ Շտապ օդը կարող է երկարատև փորկապություն, կոլիկ և ընդհանուր անհանգստություն առաջացնել:

Ինչ ապրանքներ են անհրաժեշտ

Հղի կնոջ համար օգտակար կերակուրը բաղկացած է հետևյալ կերպ պատրաստված ուտեստներից.

  • Սնունդ պատրաստելը կրկնակի կաթսայի մեջ կամ թխում ջեռոցում. Սա արտադրանքի ջերմային մշակման ամենաօգտակար մեթոդն է։ Դուք կարող եք թխել ցանկացած մթերք՝ բանջարեղենից մինչև միս և ձուկ։ Դա անելու համար օգտագործեք փայլաթիթեղ, պոլիպրոպիլենային փաթեթավորում կամ մագաղաթյա թուղթ: Այսպիսով, դուք կարող եք դիետիկ միս պատրաստել՝ դրանում պահպանելով բոլոր օգտակար նյութերը։
  • Եփած սնունդ մարման մեթոդ. Այս տարբերակը ներառում է սննդի երկար շոգեխաշել փակ տարայի մեջ՝ ջրի կամ բուսական յուղի փոքր հավելումով։ Միսը, բանջարեղենը և խառը ուտեստները շատ համեղ և սննդարար են։
  • Եփած սնունդ տապակման եղանակը. Թավայի մեջ տապակած մթերքներում օգտակար նյութերի առավելագույն պահպանումն ապահովելու համար անհրաժեշտ է բանջարեղենը կամ միսը մանր կտորներով տապակել տաք մակերեսի վրա՝ առանց ճարպ ավելացնելու։ Վոկ թավան իդեալական է նման ճաշատեսակների համար, այն ունի բարակ պատեր, որոնք հավասարապես տաքանում են ներքևից մինչև վերին մակերեսները։ Այրիչի բոցը պետք է ծածկի թավայի ամբողջ մակերեսը, ուստի այրիչը պետք է լայն լինի:
  • Բնության մեջ եփած սնունդ բաց կրակի վրա. Մարդկային հասարակության մեջ կերակուր պատրաստելու այս առաջին մեթոդը մեծ ժողովրդականություն է վայելում նույնիսկ հիմա: Ապագա մայրիկի համար խորհուրդ է տրվում ընտրել նիհար մսի կամ ձկան կտորներ։ Փոքր կտորներով կարելի է տապակել դդում, լոլիկ, ցուկկինի, սմբուկ, կարտոֆիլ։ Ուտելուց առաջ հեռացրեք տապակման ժամանակ առաջացած ընդերքը։

Բուսական մթերքներից հղի կանայք կարող են ամեն ինչ անել՝ անհատապես բացառելով այն, ինչը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ։ Ցիտրուսային մրգեր, լոլիկ, ելակ և որոշ էկզոտիկ մրգեր ուտելիս պետք է զգույշ լինել։ Աղցանները ավելի լավ է լցնել չզտված բուսական յուղով՝ փորձելով չչարաշահել աղն ու կծու համեմունքները։ Աղը և համեմունքները առաջացնում են ծարավի զգացում, առաջացնելով այտուցներ և ավելորդ քաշի կուտակում։

Տավարի լեզվի առավելությունները հղի կանանց համար

Տավարի լեզուն պատկանում է դիետիկ արտադրանքներին՝ կապված շարակցական հյուսվածքի բջիջների ցածր պարունակության հետ։ Տավարի լեզվով կերակրատեսակները հեշտությամբ մարսվում են՝ առանց մարսողական համակարգում փտած պրոցեսներ հրահրելու, ինչը բնորոշ է մսամթերքի այլ տեսակներին։

  • մասնակցում է հորմոնների և ամինաթթուների սինթեզին.
  • բարելավում է նյարդային համակարգի գործունեությունը;
  • վերացնում է անեմիան;
  • կայունացնում է ճարպերի և ածխաջրերի նյութափոխանակությունը;
  • նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը;
  • բարելավում է մաշկի գործառույթները.

Տավարի լեզվից պատրաստված կերակրատեսակներում՝ սպիտակուցների և հետքի տարրերի բարձր պարունակություն, որոնք նպաստում են ենթաստամոքսային գեղձի բարելավմանը։ Սննդաբանները կարծում են, որ այս մթերքն ի վիճակի է լրացնել մեծահասակների օրգանիզմի համար կենսական նշանակություն ունեցող միկրոտարրերի ամենօրյա պահանջի մոտ կեսը։

Հղիներին դիտարկող բժիշկները խստորեն խորհուրդ են տալիս սննդակարգում ներառել տավարի լեզվով կերակրատեսակներ, որոնք կկանխեն սակավարյունության, ստամոքսի խոցի զարգացումը և մոր և ապագա երեխայի օրգանիզմը կհագեցնեն օգտակար նյութերով:

Դոնդող հղիության ընթացքում

Դոնդողի մեջ պարունակվող ժելատինը չի կարող ազդել արյան մակարդման վրա։ Ուստի հղի կանայք կարող են ուտել ճաշատեսակներ, որոնցում ժելատինը ամբողջությամբ առկա է։ Ուտելի ժելատինի պատրաստման համար օգտագործվում է Խաղաղօվկիանոսյան ջրիմուռի ագար-ագարի կամ կենդանական ծագման աճառի և ջլերի քաղվածք։ Կենդանիների աճառային հյուսվածքները հագեցած են բնական կոլագենով, ինչը հուսալիորեն կապահովի հղի կնոջ աճառի և զարգացող սաղմի առողջությունը։

Ժելատինը հարուստ է գլիցինով։ Այն օրգանիզմի համար անհրաժեշտ ամինաթթու է։ Նրա շնորհիվ է, որ մարդը զգում է էներգիայի և մտավոր գործունեության ալիք: Ժելատինի բաղադրությունը պարունակում է հետևյալ նյութերը, որոնք ազդում են մարսողական համակարգի և սրտի աշխատանքի վրա.

  • ալանին;
  • dicarboxylic թթուներ;
  • պեպտիդներ;
  • ակտիվ սպիտակուցներ.

Որոշ մրգեր խորհուրդ չի տրվում հղիության ընթացքում ընդունել հում վիճակում, քանի որ դրանք կարող են առաջացնել փորկապություն, կղանքի խանգարում և այրոց։ Պատրաստելով համեղ դոնդող՝ հյութերի կամ մրգային ըմպելիքների հավելումով, կարող եք հիանալի կերպով համալրել հղի կնոջ օրգանիզմում հետքի տարրերի և վիտամինների պաշարը՝ համատեղելով օգտակարը հաճելիի հետ։

Բժիշկները պետք է հղի կանանց առաջարկեն ժելատինի ավելացումով կերակրատեսակներ՝ անփոխարինելի հաշվի առնելով իրենց հիվանդների աղիքների աշխատանքը, քանի որ այն ունի մի փոքր տտիպող ազդեցություն:

Գարեջրի խմորիչ հղի կանանց համար

Գարեջրի խմորիչը բարենպաստ ազդեցություն ունի օրգանիզմի վրա։ Ապրանքը արտադրվում է դեղագործական ընկերությունների կողմից հաբերի, պարկուճների և կախոցների տեսքով: Սա հետքի տարրերի և վիտամինների իսկական պահեստ է, որը հիանալի սննդային հավելում է:

Խմորիչները միաբջիջ սնկային օրգանիզմներ են, որոնք կենդանի են մնում որոշակի պայմաններում։ Ստացվում են հետևյալ բաղադրության մշակման ընթացքում՝ ածիկ, գայլուկի կոներ և գարեջուր։ Բաղադրիչները միացնելուց հետո սկսվում է խմորման փուլը, որին հաջորդում է խմորումը։

Հղիության ընթացքում կանայք հաճախ ունենում են առողջական խնդիրներ, որոնք առաջանում են մարմնում սննդանյութերի պակասից.

  • ավելացել է հոգնածություն;
  • եղունգների թիթեղների փխրունություն;
  • մազերի կորուստ գլխի վրա;
  • իմունային ֆունկցիաների նվազում;
  • մաշկի ցաների տեսքը.

Նման դժվարին ժամանակաշրջանում օրգանիզմը պահպանելու համար հղիներին նշանակվում է գարեջրի խմորիչ։ Հավելվածը չի պարունակում սաղմի և մոր օրգանիզմի համար վտանգավոր նյութեր, ուստի մասնագետներն ապահով կերպով այն նշանակում են կանանց բեղմնավորման վաղ փուլերից:

Գարեջրի խմորիչն առանձնանում է հետևյալ բովանդակությամբ.

  • B, P և D վիտամիններ. Նպաստել նյարդային համակարգի, մաշկի, եղունգների թիթեղների, մազերի ֆոլիկուլների ֆունկցիաների վերականգնմանը։
  • Ֆոսֆոր. Նորացնում է ոսկրային հյուսվածքը և կայունացնում միզային համակարգի աշխատանքը։
  • Պղինձ. Այն ակտիվ մասնակցություն է ունենում ճարպերի և ածխաջրերի տարրալուծմանը, ինչպես նաև խթանում է ինսուլինի արտադրությունը։
  • Կալիում. Կարգավորում է օրգանիզմում թթու-բազային հավասարակշռությունը և բարելավում է նյարդային ազդակների փոխանցումը։
  • Կալցիում. Բջջային մակարդակում ձևավորում է կառուցվածքային նյութ՝ սաղմի և ոսկորների մեջ ատամների առողջ ռուդիմենտներ ստեղծելով:
  • Ցինկ. Ապահովում է ուղեղային ծառի կեղևի բջիջների վերականգնում։
  • Մագնեզիում. Խթանում է մարմնում նյութափոխանակության գործընթացները, նվազեցնում է ցնցումները՝ կայունացնելով նյարդային համակարգի գործառույթները։
  • Սիլիկոն. Նպաստում է օրգանիզմի կողմից կալցիումի նորմալ կլանմանը։
  • Նատրիում. Աջակցում է էլեկտրոլիտիկ հավասարակշռությունը կնոջ և սաղմի մարմնում:
  • Ծծումբ.Բարելավում է մաշկի, մազերի և եղունգների թիթեղների կառուցվածքը։
  • Սելեն.Չեզոքացնում է վտանգավոր քայքայման արտադրանքը, մեծացնում է մարմնի պաշտպանիչ գործառույթները:

Այնուամենայնիվ, գարեջրի խմորիչի բոլոր օգտակար հատկություններով, գինեկոլոգները զգուշությամբ են մոտենում իրենց նշանակմանը: Ակտիվ ֆերմենտները կարող են հրահրել սեռական տրակտի լորձաթաղանթի դիսբիոզը և միզուղիների համակարգի խանգարումները: Հետեւաբար, բժիշկը ուշադիր ուսումնասիրում է հղի կնոջ պատմությունը եւ անհատական ​​հատկանիշները:

Հիմնական հետքի տարրեր

Անհրաժեշտ հետքի տարրերի մեծ մասը մարմինը ստանում է սննդից: Դրանք են՝ յոդը, կալցիումը, երկաթը, կալիումը, մանգանը, ֆոսֆորը, սելենը, ցինկը։ Այն դեպքերում, երբ նյութափոխանակության գործընթացներում ներգրավված սննդանյութերի պակասը, սպիտակուցի սինթեզը, արյան շրջանառության և մարսողության բարելավումը զգացվում է, դուք պետք է հավելյալ ընդունեք անհրաժեշտ հետքի տարրերը: Ծովամթերքը, բանջարեղենն ու մրգերը հատկապես հարուստ են միկրոէլեմենտներով։

Հղիության ընթացքում կանացի օրգանիզմը հաճախ երկաթի պակաս ունի։ Երկաթի պակասը կարող է հանգեցնել սաղմի զարգացման անդառնալի գործընթացների։ Կինը պետք է վերահսկի երկաթի դեֆիցիտի առաջին ախտանիշները և փոխհատուցի այն: Այսպիսով, երկաթի դեֆիցիտի ամենատարածված ախտանիշները հետևյալն են.

  • անեմիա;
  • ավելացել է հոգնածություն;
  • քնկոտություն;
  • գլխապտույտ;
  • մկանային թուլություն;
  • հաճախակի հանկարծակի սրտի բաբախյուն;
  • դյուրագրգռության միտում;
  • դեպրեսիա;
  • չոր մաշկ;
  • եղունգների թիթեղների փխրունություն;
  • անհանգիստ ոտքերի համախտանիշ;
  • շնչառություն;
  • ախորժակի կորուստ;
  • լեզվի և շուրթերի բորբոքում կամ ցավ:

Շատ դեպքերում դուք կարող եք փոխհատուցել երկաթի անբավարարությունը՝ կարգավորելով ձեր սննդակարգը: Աղյուսակ 1-ում թվարկված են երկաթով հարուստ մթերքները:

Աղյուսակ թիվ 1. Երկաթ պարունակող ապրանքներ և դրանցում առկա հետքի տարրերի մակարդակը

չորացրած սունկ

Նապաստակի միս

խոզի լյարդ

ցորենի թեփ

Հնդկահավի միս

Գարեջրի խմորիչ

կակաոյի փոշի

Տավարի լյարդ

Դեղնուց

Բրոկկոլի

Կարտոֆիլ

թարմ սունկ

Հավի միս

ծովային կաղամբ

Սպիտակ ձու

Ինչպես ճիշտ օգտագործել վիտամինները

Հղի կինը պետք է ստանա օրգանիզմին անհրաժեշտ վիտամինների ամբողջ համալիրը։ Հատապտուղներից կարելի է գնել լոռամիրգ, ազնվամորի, հաղարջ, հապալաս։ Բոլոր մրգերը պարունակում են վիտամին C, որը երկար ժամանակ հիանալի պահպանվում է մրգային ըմպելիքների և շաքարով քերած հատապտուղների մեջ։

Մրգերը կարելի է օգտագործել նաև հում վիճակում, եթե հղի կինը չի տառապում ստամոքսահյութի սեկրեցիայի ավելացմամբ և դրանցից որոշների նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաներով։ Երբ կինը զգում է, որ հում մրգերն առաջացնում են ստամոքսի լորձաթաղանթի ավելացած գրգռվածություն, ապա դոնդողն ու մրգային կոմպոտները իդեալական կլինեն: Խնձորները կարելի է թխել ջեռոցում կամ կրկնակի կաթսայում, հյութալի մրգերով կարելի է պատրաստել կաթնաշոռով ուտեստների միջուկներ։

Բացի մրգերից, վիտամիններ կան մսի և կաթնամթերքի, բանջարեղենի, ենթամթերքի մեջ։ Էական վիտամինների և դրանք պարունակող մթերքների առավել ամբողջական ցանկը տրված է Աղյուսակ 2-ում:

Աղյուսակ թիվ 2. Հղիության ընթացքում ճարպային լուծվող հիմնական վիտամինները

Վիտամինի անվանումը

նպատակը

A (ռետինոլ + բետա-կարոտին)

Տեսողական ընկալիչները, մաշկը, լորձաթաղանթները

Լյարդ, ձու, կարագ, կաթնամթերք

D (կալցիֆերոլ)

Կալցիումի կլանումը, ոսկորների և ատամների աճը

Ձու, կարագ, պինդ պանիր, կաթ, յուղոտ ձուկ

E (տոկոֆերոլ)

բնական հակաօքսիդիչ

Բուսական յուղ, ձիթապտուղ, ցորենի ծիլ

Արյան մակարդում

Լյարդ, սոխ, սպանախ, վարունգ, կանաչ ոլոռ, մաղադանոս, սամիթ

B1 (թիամին)

Նյութափոխանակության գործընթացները, նյարդերի և մկանների ակտիվությունը

Լյարդ, սիրտ, լեզու, լոբի, ոլոռ, գարեջրի խմորիչ, ամբողջական ձավարեղեն

B2 (ռիբոֆլավին)

Նյութափոխանակության գործընթացները, սրտի աշխատանքը

Լյարդ, սիրտ, կարմիր միս, ձավարեղեն, կաթնամթերք, գարեջրի խմորիչ

B5 (պանտոտենաթթու)

նյութափոխանակության գործընթացները

Տավարի միս, լյարդ, ձու, գարեջրի խմորիչ, ձավարեղեն

B6 (պիրիդոքսին)

Նյութափոխանակության պրոցեսներ, հեմոգլոբինի արտադրություն

Տավարի միս, հավի միս, խոզի միս, գարեջրի խմորիչ, լյարդ, ձավարեղեն

B8 (բիոտին)

Նյութափոխանակության պրոցեսներ, մազերի աճ, եղունգների թիթեղներ

Լյարդ, ձու, չրեր, լոբի, լոբի, ոլոռ, ձուկ

B9 (ֆոլաթթու)

Բջիջների բաժանում և աճ, ոսկրային կմախքի զարգացում

Վարունգ, սպանախ, մաղադանոս, ցուկկինի, արևածաղկի սերմեր, հազար, կոշտ պանիր, ամբողջական ձավարեղեն

B12 (կոբալամին)

RBC արտադրությունը, նյութափոխանակության գործընթացները

Տավարի միս, հավի միս, խոզի միս, ձուկ, լյարդ, սիրտ, կաթնամթերք

C (ասկորբինաթթու)

Բնական հակաօքսիդիչ, վերքերի բուժում, վիրուսային վարակների նկատմամբ դիմադրողականություն

Մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասը

PP, B3 (նիացին)

նյութափոխանակության գործընթացները

Տավարի միս, հավի միս, խոզի միս, գետի ձուկ, օվկիանոսի անյուղ ձուկ, գարեջրի խմորիչ, լոբի, պղպեղ, ոլոռ

Անել ու Չեն

Յուրաքանչյուր օրգանիզմ անհատական ​​է։ Հնարավոր է, որ մի հղի կնոջ սննդակարգը մյուսին կտրականապես հարմար չէ։ Յուրաքանչյուր օրգանիզմի առանձնահատկությունները ցույց կտան, թե ինչից է ցանկալի հրաժարվել երեխա ունենալու ընթացքում և ինչի վրա կենտրոնանալ։ Սակայն սննդաբանները հղիների համար հատուկ աղյուսակներ են մշակել, որոնց խորհուրդներին պետք է հետեւել։ Աղյուսակ 3-ում ներկայացված են առօրյա կյանքում դրանցից ամենից հաճախ օգտագործվող մթերքներն ու կերակրատեսակները, ինչպես նաև հղիների համար օգուտներն ու հնարավոր վնասները:

Աղյուսակ թիվ 3. Հղի կանանց համար առաջարկվող և անցանկալի մթերքներ

Ապրանքներ

Հաց և հացաբուլկեղեն

Թեփով հաց, ամբողջական ալյուրից հաց, կրեկեր, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստներ

Ալյուրի ամենաբարձր կարգի խմորեղեն, շերտավոր խմորեղեն և հարուստ խմորեղեն

Բուսական ապուրներ ցածր յուղայնությամբ արգանակի մեջ, նիհար բորշ, ճակնդեղ

Յուղոտ արգանակներ

Անյուղ շոգեխաշած կամ խաշած տավարի միս, նապաստակի միս, առանց մաշկի հավի միս

Յուղոտ միս, տնական ճարպային երշիկեղեն, պելմենի, ապխտած բեկոն, պահածոյացված միս

Ցածր յուղայնությամբ ձկների տեսակներ (փոքր, հակ, պելենգա, թառ, կարպ, զաֆրան ձողաձուկ, նռնակ)

Յուղոտ ձուկ, ապխտած, աղած ձուկ, պահածոյացված ձուկ, խեցգետնի ձողիկներ

Հացահատիկային, հացահատիկային, լոբազգիներ

Հնդկաձավար, բրինձ, ցորեն, գարի, եգիպտացորեն, վարսակի ալյուր

Սեմոլինայի շիլա, լոբի, ոլոռ, լոբի մեծ պարունակությամբ ուտեստներ

Օրական 1-2 ձու (խաշած կամ հարած)

Տապակած կամ հում

Թթու կաթնամթերք, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, շոռակարկանդակ, թխվածքաբլիթ, մածուն, ցածր յուղայնությամբ թթվասեր, պանիր

Ապխտած պանիրներ, հում կաթ

Մրգային բանջարեղեն

Եփած բանջարեղեն, մրգեր կոմպոտի կամ ժելեի մեջ; լոռամիրգ, հապալաս, ընկույզ, դդմի սերմեր

Կարմիր մրգեր և բանջարեղեն, որոշ ցիտրուսային մրգեր, եթե ալերգիկ են

Ճարպեր և քաղցրավենիք

Ձիթապտղի, արևածաղկի, եգիպտացորենի և կարագի, ժելե, ջեմ, շոկոլադ՝ չափավոր քանակությամբ

Քաղցր խմորեղեն հարուստ սերուցքով, շոկոլադի չափազանց մեծ չափաբաժիններով

Նախուտեստներ, համեմունքներ

Բուսական աղցաններ, վինեգրետ, բուսական խավիար, մրգային աղցաններ

Կծու սոուսներ, ծովաբողկ, մանանեխ, կծու պղպեղ, քացախ, աղ

Փոքր քանակությամբ բնական հյութեր, մրգային ժելե, չորացրած մրգային կոմպոտներ, հատապտուղ մրգային ըմպելիքներ, թույլ թեյեր, մասուրի արգանակ, երիցուկի թեյ

Ալկոհոլային խմիչքներ, թունդ սուրճ և թեյ, շաքար և գազ պարունակող տոնիկ ըմպելիքներ

Հղի կնոջ սնուցումն ըստ ամիսների

Յուրաքանչյուր եռամսյակում անհրաժեշտ է կենտրոնանալ ֆոլաթթվով հարուստ սննդի վրա, դա նպաստում է պտղի բնականոն զարգացմանը։ Ցանկալի չէ սահմանափակվել ջրի սպառման հարցում։ Այնուամենայնիվ, օրվա ընթացքում և հատկապես գիշերը չափազանց շատ հեղուկ խմելը չարժե։ Ջուրը պետք է լինի զտված, առանց ներկերի և արհեստական ​​բուրմունքների, ոչ գազավորված: Խորհուրդ չի տրվում ջուր խմել ճաշի ժամանակ կամ անմիջապես հետո, ավելի լավ է դա անել ուտելուց առաջ և ընդունելուց մի քանի ժամ հետո։

Առաջին եռամսյակում դուք կարող եք պլանավորել ձեր սննդի օրական ընդունումը, ինչպես ցույց է տրված աղյուսակում: .

Աղյուսակ թիվ 4. Առաջին եռամսյակում հղի կնոջ համար առաջարկվող ամենօրյա սննդակարգ

Շաբաթվա օր

Լանչ

Երկուշաբթի

Հնդկացորենի կամ բրնձի շիլա (կարող եք ավելացնել կաթ), թարմ հյութ (գազար, խնձոր, նարինջ)

Դդումով կամ սպանախով փչել

Ամբողջ հացահատիկով կեքս, սիսեռով ապուր բրոկկոլիով, մասուրի թեյ

խնձոր կամ գազար

Եփած հավ բրնձով կամ մակարոնով, անանուխի թեյ

Թեփով հաց վարունգով կամ լոլիկով և պինդ պանրով

Յոգուրտ կամ կաթնաշոռ կաթ

Սպագետի թունաով, ցուկկինի ձիթապտղի յուղով

Կաթնաշոռ շոռակարկանդակ

Վառարանում թխած կարտոֆիլ լոբիով

Վարսակի փաթիլներ կաթով, կեֆիրով

գրեյպֆրուտ կամ նարինջ

Տավարի նիհար տապակ լոբիով

Չորացրած ծիրան սալորաչիրով

Բանջարեղենի աղցան եփած բրնձով, ձուով և սարդինայով, լոլիկով կամ լոռամրգի ծովով

Շոռակարկանդակներ՝ ցածր յուղայնությամբ թթվասերի ավելացումով, գազարի հյութ՝ միջուկով

Սպիտակ կամ կարմիր կաղամբի աղցան ձիթապտղի կամ եգիպտացորենի յուղով

Լամինարիա աղցան չռաֆինացված արևածաղկի ձեթով, ձկան կարկանդակ, չորացրած մրգերի կոմպոտ

բանան կամ կիվի

Ամբողջական հաց, եփած ձու, հազար, թխած կաթ կամ կեֆիր

Վարսակի շիլա ջրի կամ կաթի մեջ չորացրած ծիրանի կամ սալորաչրի, ֆերմենտացված թխած կաթի կամ մածունի հավելումով

Մի քանի ընկույզ, շոգեխաշած չրեր

Եփած մակարոնեղեն կոշտ ալյուրից ցածր յուղայնությամբ մսի սոուսով, գազարով կամ լոռամրգի հյութով

Տոստ կարագով

Լավաշ փափուկ կամ հալած պանրով կանաչիով, երիցուկի կամ մասուրի թեյով

Ձվածեղ փոքր քանակությամբ բանջարեղենով և խոզապուխտով, կրուտոններով, թարմ նարնջի կամ լոլիկի հյութով

Թեփով հաց նիհար աղած սաղմոնով

Եփած հավի միս, ավոկադոյի աղցան, կաթնաշոռ կաթ կամ կեֆիր

Մի քանի ընկույզ կամ գետնանուշ

Վինեգրետ թեփով հացով, աղած ծովատառեխով, ֆերմենտացված թխած կաթով

Կիրակի

Բլիթներ կամ բլիթներ մրգով կամ ջեմով, մածուն

խնձոր կամ տանձ

Թեփով հաց, բանջարեղենային ապուր մի կտոր անյուղ մսով, կոմպոտ կամ կանաչ թեյ

Գազարով աղցան ցածր յուղայնությամբ թթվասերով

Եփած կամ շոգեխաշած հավ, եփած կարտոֆիլ, գազար կամ խաշած ճակնդեղ, անանուխի թեյ

Աղյուսակ թիվ 5. Երկրորդ եռամսյակում հղիների համար առաջարկվող միջին օրական սննդի ընդունումը

Օրական արժեք (գ)

Ցորենի հաց

տարեկանի հաց

Ցորենի ալյուր

մակարոնեղեն կամ սպագետտի

Կարտոֆիլ

բանջարեղենային ուտեստներ

Թարմ մրգեր

Չորացրած մրգեր

Քաղցր ալյուրի արտադրանք

Ձուկ, ծովամթերք

Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ

Թթվասեր, յուղայնությունը ոչ ավելի, քան 10%

Կաթնամթերք

Կարագ

Բուսական յուղ

Կոշտ պանիրներ

Սեւ թեյ

յոդացված աղ

Բնական սուրճ

Աղյուսակ թիվ 6. Երրորդ եռամսյակում հղիների համար առաջարկվող միջին օրական սննդի ընդունումը

Օրական արժեք (գ)

Ձուկ (խաշած կամ շոգեխաշած)

Միս (խաշած կամ թխած թևի մեջ առանց կեղևի)

Ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ

Կաթնամթերք

Ցածր յուղայնությամբ թթվասեր

Կարագ

Բուսական յուղ (եգիպտացորեն, արևածաղիկ, ձիթապտղի)

Ամբողջական հաց

Սպիտակ հաց՝ պատրաստված բարձրակարգ ալյուրից

Հնդկաձավար

Կարտոֆիլ

Ծաղկակաղամբ, սպիտակ կաղամբ կամ բրոկկոլի

Սոխ

Վարունգ լոլիկ

Սալորաչիր, թուզ, չորացրած ծիրան, չամիչ

Աղյուսակ թիվ 7. Երկրորդ և երրորդ եռամսյակներում օրական պահանջվող սննդակարգի քիմիական բաղադրությունը

Սնուցիչներ

Օրական արժեք (գ)

Բուսական ծագման սպիտակուցներ

Կենդանական սպիտակուցներ

Կենդանական ճարպեր

բուսական ճարպեր

Ածխաջրեր

Ընդհանուր օրական էներգիայի արժեքը

2556 կիլոկալորիա

Աղյուսակ թիվ 8. Սննդի առաջարկվող քանակությունը օրական՝ նշելով մոտավոր ծավալները

I եռամսյակ

II եռամսյակ

III եռամսյակ

Սնունդ 4 անգամ

Սնունդ 5 անգամ

Սնունդ 6 անգամ

Նախաճաշի ծավալը՝ օրական սննդի 30%-ը

Նախաճաշի ծավալը՝ օրվա չափաբաժնի 20%-ը

Երկրորդ նախաճաշի ծավալը կազմում է օրվա չափաբաժնի 15%-ը

Երկրորդ նախաճաշի ծավալը կազմում է օրվա չափաբաժնի 10%-ը

Ճաշի ծավալը՝ օրական սննդի 40%-ը

Ճաշի ծավալը՝ օրական սննդի 30%-ը

Երկրորդ ճաշի ծավալը կազմում է օրվա չափաբաժնի 10%-ը

Ընթրիքի ծավալը՝ օրական ռացիոնի 10%-ը

Խորտկարանների ծավալը՝ օրական չափաբաժնի 15%-ը

Քնելուց մի քանի ժամ առաջ դուք կարող եք խմել մեկ բաժակ ֆերմենտացված կաթնամթերք՝ օրական սննդակարգի 5%-ի մոտ:

Ընթրիքի ծավալը՝ օրական ռացիոնի 10%-ը

Քնելուց մի քանի ժամ առաջ դուք կարող եք խմել մեկ բաժակ ֆերմենտացված կաթնամթերք՝ օրական սննդակարգի 5%-ի մոտ:

Եզրակացություն

Յուրաքանչյուր հղի կնոջ համար կարևոր է իմանալ, թե որ մթերքները պետք է սահմանափակվեն, և որոնք պետք է ամբողջությամբ հրաժարվել հղիության ընթացքում որոշ ժամանակով։ Այն ամենը, ինչ անում է կինը այս ժամանակահատվածում, ակնթարթորեն ազդում է չծնված երեխայի առողջության վրա։ Հղիության առաջին եռամսյակում ամենախոցելին ինքը կինն է և պտուղը։ Աղի ավելացված պարունակությունը կարող է մեծացնել տոքսիկոզը, առաջացնել այտուցների ավելացում, այդ իսկ պատճառով սննդակարգից պետք է բացառել շատ համեմունքներով համեմված կծու ուտեստներն ու բանջարեղենի պահածոները՝ դրանք փոխարինելով թարմով։

Տապակած սնունդն անցանկալի է ոչ միայն հղիության ժամանակ, այլեւ առօրյա կյանքում։ Հենց հղի կինը նվազեցնում է տապակած մթերքների օգտագործումը, անմիջապես կարելի է նկատել ծարավի ուժեղ զգացողության նվազում և մարսողության բարելավում։ Տապակածը փորկապություն է առաջացնում, լյարդի ֆունկցիայի խանգարում։ Այսօր «շոգեխաշած» եփելու բազմաթիվ եղանակներ կան։ Միաժամանակ պետք է խուսափել միկրոալիքային վառարանից հղի սնունդ ուտելուց։ Չնայած արտադրանքը կեղևով չի պատվում, քանի որ տապակվելիս կարող են մեծ վնաս հասցնել մոր և երեխայի մարմնին։

Ոչ բոլորը կարող են ամբողջությամբ բացառել քաղցրավենիքը իրենց սննդակարգից։ Այնուամենայնիվ, պետք է հասկանալ, որ «արագ ածխաջրերը» որևէ մեկին առանձնահատուկ օգուտ չեն բերում՝ մարմնին տալով միայն լրացուցիչ ֆունտ:

Գազավորված քաղցր ըմպելիքները պարունակում են տարբեր ներկանյութերի, կոնսերվանտների, բուրավետիչների, համի փոխարինիչներ: Ալկոհոլի մասին ընդհանրապես խոսք չկա։ Այն կարող է միայն մեծացնել տոքսիկոզը՝ գրգռելով մարսողական համակարգի բոլոր օրգանների լորձաթաղանթները, ինչպես նաև անուղղելի վնաս հասցնել սաղմին։

Մատենագիտություն

1. Սոբոլև Ա.Ն. «Կրծքով կերակրող կնոջ սնուցում», 2009 թ
2. Յուրկով Ա.Ս. «Վիտամինների ամենօրյա ընդունումը հղիների կողմից», 2010 թ.
3. Իվանսկիխ Ա.Վ. «Հղիների, ծննդաբերողների և կերակրող մայրերի սնուցման առանձնահատկությունները», 2009 թ.

Հղի կնոջ սնուցումը պետք է լինի ամբողջական. Ժամկետի առաջին ամիսներին տոքսիկոզի պատճառով խնդրահարույց է ուտել ինչ ուզում եք, բայց աստիճանաբար ախորժակը լավանում է, կնոջ համար ավելի ու ավելի է դժվարանում դիմադրել շատակերությանը և ամեն տեսակ համեղ «վնասակար բաներին»։

Ապագա մոր սննդակարգը պետք է բաղկացած լինի առողջարար մթերքներից, ավելի լավ է դրանք եփել զույգի համար՝ ջեռոցում, շոգեխաշել կամ եռացնել, բայց ավելի լավ է ձեռնպահ մնալ ապխտած մսից և տապակած մթերքներից և թույլ չտալ քեզ ամեն օր այն օգտագործել: . Հղիության ընթացքում պետք է քիչ սնվել, բայց հաճախ. մեկօրյա հացադուլից հետո հագեցած ընթրիքը կամ մշտական ​​չոր նախուտեստները ամենաառողջ սնունդը չեն ապագա մայրիկի համար: Կենտրոնացեք թարմ մրգերի և հում բանջարեղենի վրա, քանի որ ջերմային բուժումը ոչնչացնում է սննդանյութերի մեծ մասը:

Այսպիսով, ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում հղիների համար ամենաօգտակար ԹՈՓ 10 ապրանքները։

1. Բրոկկոլի.Կաղամբի ընտանիքի այս միամյա բույսն իր օգտակար հատկություններով հայտնի է շատ վաղուց։ Կան բրոկկոլիի մի քանի տեսակներ՝ կանաչ կամ մանուշակագույն բողբոջներով։ Այս բանջարեղենը շատ օգտակար է՝ առաջին հերթին այն պարունակում է 1,5 անգամ ավելի շատ վիտամին C, քան նարինջը։ Նաև բրոկկոլին բետա-կարոտինի, մագնեզիումի, սելենի, կալիումի, ֆոսֆորի, կալցիումի, ցինկի, U, PP, K, E վիտամինների աղբյուր է։ Բրոկկոլին ցածր կալորիականությամբ է կանխում սրտանոթային և նյարդային համակարգի հիվանդությունների զարգացումը։ Բրոկկոլին պարունակում է նաև ամինաթթուներ, մանրաթել, որը լավացնում է մարսողությունը, քլորոֆիլ, որը դրական է ազդում արյան կազմի վրա։ Այս բանջարեղենը պարունակում է նաև ֆոլաթթու, որն անհրաժեշտ է պտղի զարգացման համար։

Ձու. Այն բազմաթիվ սննդանյութերի աղբյուր է, այդ թվում՝ ֆոլաթթու, սելեն, քոլին, բիոտին, հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ և ամինաթթուներ: Ձուն պարունակում է վիտամին A, E, D, B12, B3, կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալցիում: Հղիներին խորհուրդ չի տրվում հում ձու ուտել, ջերմային բուժումը շատ կարևոր է։ Մեկ այլ բան լորի ձվերն են, դրանք պակաս օգտակար չեն և ունեն հավասարակշռված բաղադրություն։ Ձվի օգտագործումը տեսողության խնդիրների կանխարգելումն է, դրանք նպաստում են օրգանիզմից խոլեստերինի և ճարպերի հեռացմանը, ունեն բարձր էներգետիկ արժեք։ Օրական 2-ից ավելի ձու խորհուրդ չի տրվում։

3. Կաթնամթերք.Մասնավորապես, մածունը, կաթնաշոռը և կեֆիրը օգտակար միկրոէլեմենտների, վիտամինների, կալցիումի, վիտամին D-ի աղբյուր են: Ավելի լավ է ընտրել կաթնաշոռը կալցինացված կամ առանց ճարպի, այն լրացուցիչ պարունակում է սպիտակուցներ: Օգտակար են արհեստական ​​միկրոֆլորայով հարստացված թթվային ըմպելիքները, ցածր յուղայնությամբ խմորված թխած կաթը, կեֆիրը և մածունը։ Մի մոռացեք կոշտ պանրի մասին՝ այն կալցիումի և ֆտորի հզոր աղբյուր է։

4. Չափավոր յուղայնությամբ ձուկ։Ձուկը պարունակում է սպիտակուցներ, ամինաթթուներ, այն հեշտությամբ մարսվում է։ Նաև ծովային ձկների չափավոր ճարպային տեսակների մեջ կան յոդ, ֆտոր, ցինկ, պղինձ և այլ հանքանյութեր: Ի տարբերություն մսի, փայլաթիթեղի մեջ եփած և թխած ձուկը օգտակար է բոլորի համար, բայց ավելի լավ է ձկան արգանակ չօգտագործել այն կանանց համար, ովքեր տառապում են աղեստամոքսային տրակտի բարձր թթվայնությամբ հիվանդություններից։

5. Ծովամթերք.Ապագա մոր համար ծովամթերքը միկրոէլեմենտների և ամբողջական սպիտակուցների աղբյուր է, դրանց պարունակությունը նույնիսկ ավելի բարձր է, քան մսի շատ տեսակների մեջ։ Երիկամների և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններով տառապող կանայք չպետք է չարաշահեն ծովամթերքը։ Ընդհանրապես, խեցգետինները, ծովախեցգետինները, միդիաները, կաղամարները, սափորները, ծովային կաղամբը մեծ օգուտ են տալիս ինչպես մորը, այնպես էլ նրա դեռ չծնված երեխային: Պարունակում են արյունաստեղծ նյութեր, նպաստում են նյութափոխանակության նորմալացմանը։

6. Սունկ.Տարօրինակ կերպով, հենց սնկերն են համարվում հղի կանանց համար շատ օգտակար, քանի որ դրանք պարունակում են սպիտակուցներ, ածխաջրեր, ամինաթթուներ, վիտամիններ և գլիկոգեն: Իզուր չէ, որ սնկերը կոչվում են «անտառային միս», քանի որ դրանց բաղադրությունը շատ նման է կենդանական ծագման մթերքներին, մինչդեռ դրանք շատ ավելի հեշտ են մարսվում։ Սունկը պարունակում է A, C, B1, B2, E, PP վիտամիններ, ֆոսֆոր, կալիում, նիկոտինաթթու, ցինկ։

7. Նապաստակի միս.Առանց մսի հղի կնոջ սննդակարգը թերի կլինի, ուստի թող լինի համեղ ու դիետիկ նապաստակի միս։ Սա սպիտակ միսն է, որը պարունակում է ավելի քիչ ճարպ և ​​շատ սպիտակուցներ։ Հանքանյութերի և վիտամինների բաղադրությամբ այն գերազանցում է բոլոր անալոգներին՝ պարունակում է B, C խմբի վիտամիններ, ֆտոր, երկաթ, կոբալտ, ֆոսֆոր, մանգան, կալիում, նիկոտինաթթու, նատրիումի աղեր։ Միաժամանակ նապաստակի միսը ցածր կալորիականությամբ մթերք է, որից ներծծվում է սպիտակուցի գրեթե 97%-ը։

8. Հացահատիկային և հացահատիկային ապրանքներ.Շագանակագույն բրինձը, ամբողջական ալյուրի հացը, վարսակի ալյուրը, ցորենի ծիլերը շատ օգտակար մթերքներ են: Նրանք օգնում են մեղմել տոքսիկոզը, հարստացնել օրգանիզմը վիտամիններով, սպիտակուցներով, բարդ ածխաջրերով։ Դրանք նաև պարունակում են մեծ քանակությամբ բուսական մանրաթել, օգնում են բարելավել մարսողությունը, նորմալացնել լյարդի աշխատանքը։ Շատ հացահատիկներ պարունակում են կալցիում, երկաթ, մագնեզիում, ֆոսֆոր, B խմբի վիտամիններ և այլն:

9. Յուղ.Օգտակար է կարագ, ձիթապտղի, արեւածաղկի, եգիպտացորենի ձեթ։ Հղիներին բավական է օրական օգտագործել մինչև 30 գ կարագ, ընտրել չզտված բուսական յուղ. դրանք առողջ ճարպաթթուներ են, վիտամիններ E, A, P: Ապագա մայրերը չպետք է օգտագործեն հրակայուն ճարպեր, ինչպիսիք են խոզի կամ գառան միսը, նախապատվությունը տվեք սերուցք (օրական մինչև 30 գ) կամ թթվասեր (օրական մինչև 80 գ):

10. Legumes.Լոբի, ոսպ, ոլոռ օգտագործվում է ինչպես հացահատիկային, այնպես էլ ամբողջական։ Նախքան եփելը, դրանք պետք է մի քանի ժամ թրմել սառը ջրում։ Leguminous բույսերը օգնում են հեռացնել ավելորդ խոլեստերինը մարմնից, բարելավում են աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, պարունակում են սպիտակուցներ, բջջանյութ, կալցիում, ցինկ, երկաթ և այլ հանքանյութեր: Բանջարեղենը օգտակար է սրտի, շրջանառու համակարգի հիվանդությունների դեպքում, մասնակցում է արյունաստեղծման գործընթացներին։

Դիետայի ընտրությանը վերաբերվեք խոհեմ և պատասխանատու կերպով, քանի որ ձեր և չծնված երեխայի առողջությունը կախված է ձեր կերած սննդի որակից: Մաղթում ենք ձեզ հեշտ հղիություն և ծննդաբերություն:

Բեռնվում է...Բեռնվում է...