Ինչպես են մշակվում ընկույզները. Բիզնես գաղափար. ընկույզի և սոճու ընկույզի վերամշակում Ինչպես ընտրել ընկույզի վերամշակման սարքավորում

Այսօր ընկույզի վերամշակումը շատ լավ գաղափար է փոքր բիզնեսի համար։

Այս հոդվածում, օգտագործելով Ուկրաինայի օրինակը, մենք կդիտարկենք փոքր բիզնեսի այնպիսի տեսակ, ինչպիսին է ընկույզի վերամշակումը: Կլիմայական պայմաններն այնքան են զարգացել, որ ամեն երկրից հեռու ընկույզը կարող է աճել և հասունանալ։ Ուկրաինայում տարեկան աճում է 120-130 յա։ տոննա ընկույզ, և այս ցուցանիշով միայն ԱՄՆ-ն և Չինաստանը կարող են մրցել Ուկրաինայի հետ 460 յուն: տոննա եւ 700 հազ. t համապատասխանաբար. Սակայն Չինաստանում ընկույզի գրեթե ամբողջ բերքը գնում է ներքին շուկա, նույն իրավիճակն է ԱՄՆ-ում, ուստի Ուկրաինան հպարտորեն զբաղեցնում է առաջին տեղը այս ապրանքի արտահանման մեջ (արտադրանքի ավելի քան 80%-ն արտահանվում է)։

Ցանկացած տիպի բիզնեսում, այդ թվում՝ փոքրում, ամենակարեւորը շահութաբերությունն է։ Հետևաբար, նախքան այս փոքր բիզնեսը սկսելը, դուք պետք է ուշադիր հաշվարկեք ամեն ինչ և կազմեք բիզնես պլան: Անմիջապես ասեմ, որ ոչ բոլորին է հաջողվում ընկույզ մշակել։ Ընկույզի վերամշակման շահութաբերությունը կազմում է մոտ 50%: Այս բիզնեսում շատ կարևոր դեր է խաղում, թե ում եք վաճառելու պատրաստի արտադրանքը: Եթե ​​կենտրոնանաք ներքին շուկայի վրա, ապա շահույթն այնքան էլ մեծ չի լինի, բայց եթե փորձեք հասնել մեծ գնորդների դրսում, ապա ձեր շահույթը շատ ավելի մեծ կլինի։ Բայց օտարերկրյա մեծածախ վաճառողներին հասնելն այնքան էլ հեշտ չէ, ուստի շատ արտադրողներ վերամշակված ընկույզ են վաճառում ներքին մեծածախ վաճառողներին։

Գնդակոծության տեսակները.

Ընկույզը մշակելիս դրանք մաքրելու մի քանի եղանակ կա.

• ձեռքով մաքրում;
• վակուումային մեթոդ;
• մեխանիկական ճանապարհ;
• ներծծում խորովածով;
• մաքրում տրամաչափիչ-ջարդիչ ապարատի օգնությամբ։

Այժմ եկեք նայենք յուրաքանչյուր մեթոդի ավելի մանրամասն:

Ձեռքով մաքրումԿեղևից ընկույզը մաքրման ամենահին մեթոդն է, որը պահպանվել է մինչ օրս: Մաքրման այս մեթոդի շահութաբերությունը շատ ցածր է: Ընկույզի կեղևով զբաղվողները նման ձեռնարկություններում կոպեկներ են ստանում, կադրերի շատ մեծ շրջանառություն կա, հաճախ էլ գնալու տեղ չունեցող մարդիկ՝ թոշակառուներ և հաշմանդամներ, աշխատում են։ Ինչպե՞ս է գործում մաքրման այս մեթոդը: Կան մեծ սեղաններ, որոնց վրա նստում են բանվորները։ Սեղանների մեջտեղում ընկույզի մեծ կույտեր կան։ Յուրաքանչյուր բանվորի մոտ կան արկղերի, քառորդների, կիսատների և կտրվածքների համար նախատեսված տարաներ։ Մաքրման այս տեսակը մնացել է Չինաստանում, մենք գործնականում նման արտադրամասեր չունենք։

Վակուումային մեթոդԸնկույզը մաքրելը արդեն ավելի կատարելագործված մեթոդ է, քան ձեռքով մշակելը։ Տեխնոլոգիան հետևյալն է՝ ընկույզը բեռնվում է սեղմված օդի համար նախատեսված տարայի մեջ, որից հետո կոմպրեսորով օդը մղվում է տարայի մեջ և որոշ ժամանակ անց այն կտրուկ թափվում է։ Ճնշման կտրուկ անկումից ընկույզի կեղևը չի դիմանում և պայթում է։

Ընկույզը մաքրելու մեխանիկական մեթոդ. Ընկույզի կեղևազրկման տեխնոլոգիան հետևյալն է՝ ընկույզը լցնում են բունկերի մեջ, այնուհետև ընկույզը սնվում է մամլիչով, որն ընկույզի վրա մեխանիկական ճնշման միջոցով կոտրում է կեղևը։ Մամուլի վրա ճնշումը կարգավորելի է՝ կախված ընկույզի որակից և կեղևի հաստությունից։ Այս մեթոդի զգալի թերությունն այն է, որ բոլոր ընկույզները տարբեր են, և դրանց կլպման համար ճնշումը տարբեր է, ուստի ստացվում է մեծ քանակություն, որը մամուլը պարզապես ջախջախել է: Պետք է նաև անընդհատ կարգավորել ճնշումը, և դա մեծապես դանդաղեցնում է ընկույզի կեղևազրկման գործընթացը։

Տապակած ընկույզը թրջում է. Տեխնոլոգիան հետեւյալն է՝ ընկույզը լցնում են ջրով տարայի մեջ ու մի քիչ թրջում, որից հետո մի քանի վայրկյանով դնում են 600-ից 900 աստիճան Ցելսիուս ջերմաստիճանով ջեռոցում։ Ընկույզի ներսում ավելորդ ճնշում է առաջանում, և պատյանը պայթում է։

Մաքրում չափաբերող ջարդիչով, սա ընկույզի կեղեւի ամենատարածված տեսակն է։ Տեխնոլոգիան հետևյալն է՝ ընկույզը մաղում են ֆրակցիաների՝ օգտագործելով չափիչ մաղ, այնուհետև այն սնվում է ջարդիչի մեջ փոխակրիչի երկայնքով։ Ջարդման հատվածն ունի մի քանի հատված տարբեր ֆրակցիաների համար, կամ մեկը, որի չափերը ճշգրտվում են՝ կախված ֆրակցիոնից։ Ջարդիչի ընկույզը ճեղքվում է և մտնում է հաղթահարման մեջ, որը բաժանում է կեղևը միջուկից: Այնուհետև ընկույզը մտնում է չափի մաղի մեջ, որը բաժանում է միջուկի տարբեր ֆրակցիաները։

Հարկ է նշել, որ անկախ նրանից, թե մաքրման ինչ մեթոդ եք ընտրում, մի մոռացեք, որ անկախ նրանից, թե ինչ սարքավորում ունեք, դուք դեռ պետք է որոշակի աշխատանք կատարեք ձեռքով: Ավաղ, առանց դրա՝ ոչ մի կերպ։

Ընկույզի մշակում՝ սարքավորումներ.

Ընկույզը մաքրելու և վերամշակելու համար նախատեսված սարքավորումները բավականին թանկ արժեն, ուստի շատ սկսնակ գործարարներ այն պատրաստում են իրենց ձեռքերով։ Եթե ​​ձեր ֆինանսները թույլ են տալիս, ապա ավելի լավ է գնել պատրաստի սարքավորումներ։ Սա առաջին հերթին կբարձրացնի ձեր փոքր բիզնեսի արտադրողականությունը, և երկրորդ, դուք ստիպված չեք լինի գլուխ հանել նոր սարքավորումների մշակման շուրջ: Ընկույզի կեղևահանման գծի մոտավոր արժեքը 200-ից 900 թթ. դոլար։ Սա, իհարկե, բավարար չէ։

Ընկույզի վերամշակում՝ հումքի գնում.

Հումք գնելը այս փոքր բիզնեսի ամենակարևոր կողմն է: Տարվա ընթացքում կլոր ընկույզի գինը մեծապես տարբերվում է։ Ամենացածր արժեքը սեզոնում, իսկ հետո գների բարձրացում մինչև հաջորդ սեզոն: Ուստի ընկույզի խոշոր վերամշակողները սեզոնին մեծ քանակությամբ գնում են, հետո չորացնում ու պահեստում պահում։ Բայց նման մեծ խմբաքանակ ձեռք բերելու համար, որը կբավականացներ մի ամբողջ տարվա համար, անհրաժեշտ են մեծ ներդրումներ և մեծ պահեստարաններ։ Նաև պահեստավորման ժամանակ անհրաժեշտ է պահպանել պահպանման ճիշտ ռեժիմը, որպեսզի ընկույզը չթրջվի և չչորանա։ Հումքի գնումը մեծածախ կարող է իրականացվել ինչպես ընկուզենի այգիների խոշոր սեփականատերերից, այնպես էլ բնակչությունից։ Այգիներից գնելը լավ է, քանի որ ընկույզը նույն կարգի է, հետևաբար կեղևը նույն չափի է, և դա մեծապես կհեշտացնի կլոր ընկույզի հետագա չափաբերումը և կնվազեցնի կորուստները կեղևազրկման ժամանակ: Բնակչությունից կլոր փայտի ընկույզ գնելիս դուք շատ բան չեք խնայի, բայց ընկույզը, որը դուք գնում եք, կհավաքվի տարբեր ծառերի տակ և պետք է ավելի ուշադիր չափի: Նաև ազգաբնակչությունից ընկույզ գնելիս չպետք է մոռանալ, որ կան ընկույզի այնպիսի տեսակներ, որոնց կեղևը հաստ է և այն շատ վատ է կեղևվում։ Այսպիսով, հումք գնելիս պետք է երկու կողմն էլ նայել և շատ ուշադիր ընտրել ապրանքները, որպեսզի չմնաք առանց շահույթի։

ԳՕՍՏ ստանդարտներ, որոնց համաձայն ընկույզները բաժանվում են.

Պառակտումից հետո ընկույզները ԳՕՍՏ ստանդարտների համաձայն բաժանվում են հետևյալ կատեգորիաների.

• Extra Class-ը պարունակում է կիսամյակներ և քառորդներ, սակայն դրանց պարունակությունը չպետք է գերազանցի 10%-ը.
• Առաջին դասարանը թույլ է տալիս պարունակել 1/8 չափսով ընկույզի ընդհանուր զանգվածի 15%-ը։
• Կեսերը, այս կատեգորիան ներառում է ընկույզի կեսերը, մինչդեռ դրանց պարունակությունը պետք է լինի ընդհանուր զանգվածի առնվազն 80% -ը: Մնացած 20%-ը քառորդներ են և երեք քառորդ կեսի չափ միջուկ:
• քառորդներ.

Ընկույզի միջուկները տեսակավորվում են չափի մաղի վրա։

Նաև վաճառվող ընկույզի միջուկի գնի և որակի վրա ազդում է դրա խոնավությունը, այն պետք է լինի ոչ ավելի, քան 10%:

Ընկույզի վերամշակում. փոքր բիզնեսի ընդլայնում.

Եթե ​​որոշել եք լրջորեն զբաղվել ընկույզի վերամշակմամբ, ապա պետք է մտածեք սեփական այգի ստեղծելու մասին։ Սա մեծապես կնվազեցնի հումքի արժեքը և ձեր ընկերությունը կդարձնի անկախ որևէ մեկից: Մեծ պլյուս է նաև այն, որ դուք կարող եք տնկել լավ որակի ընկույզ, ինչը ձեզ համար մեծապես կհեշտացնի վերամշակման և չափագրման գործընթացը։ Այգու համար բավական է, որ պետությունից 50 հեկտար հող 49 տարով վարձակալես։ Իհարկե, դուք պետք է լավ ֆինանսական ներդրում կատարեք, բայց այգին ամբողջությամբ կվճարի իր ծախսերը 3 տարի հետո։ Բացի այդ, դուք կարող եք ոչ միայն կեղևավորված ընկույզ վաճառել, այլ նաև կլոր ընկույզ:

Հոդվածը գտնվում է Բիզնես գաղափարներ միջին ներդրումներով բաժնում։

տեխնոլոգ - իմանալ ամբողջ արտադրական գործընթացը.

և առաջին հերթին ողջախոհ անձնակազմ։

Դե, սկզբունքորեն, ճիշտ հասկացաք, հիմա բոլորի առաջ խնդիր է դրված որակյալ հումք գնել, մասնավոր բակերից գնելն այնքան էլ որակյալ չէ ու պարզվում է։

Ինձ էլ է սա հետաքրքրում

Խնդիրը կայանում է նրանում, որ այս բոլոր մեքենաները նախագծված և կազմաձևված են ընկույզների ՄԵԿ տեսականի մշակելու համար, իսկ Ուկրաինայում կա մոտ 12 տեսակի ընկույզ:

Ուկրաինական ընկույզը շատ տարբեր է ինչպես չափերով, այնպես էլ կեղևի կարծրությամբ, ինչը տնտեսապես ոչ շահավետ է դարձնում ներմուծվող մեքենաների օգտագործումը։

Նման մեքենաները ձեր ընկույզը փոշի կդարձնեն, որը հարմար է միայն ընկույզի կարագի արտադրության համար։

Հաշվի առնելով մարդկային աշխատուժի կոպեկային արժեքը, հատկապես մարզերում, շատ ավելի շահավետ է կազմակերպել ընկույզի ձեռքով վերամշակում։

Նման արտադրության թերությունը մեծ անձնակազմն ու գողությունն է, բայց առավելությունները գերազանցում են վերջնական արտադրանքի բարձր որակը (համապատասխանաբար՝ վաճառքի արժեքը) և թափոնների ավելի ցածր տոկոսը, և սա նույնպես փող է։

Կրկին, եթե ինչ-որ բան լավ չի ստացվում կամ ձեզ դուր չի գալիս, դուք պարզապես ազատում եք մարդկանց և մոռանում ընկույզի մասին: Սարքավորումներով, հատկապես դրա համար, ավելի դժվար է վաճառել այն, քանի որ այն, ինչ դուք այսօր հասկացաք, մյուսները երեկ հասկացան, այն է, որ ընկույզի համար նախատեսված մեքենան դեն նետված փող է:

Այն ամենը, ինչ ես գրել եմ, պարզապես անձնական կարծիք է և մի փոքր փորձ այս բիզնեսում:

Արդյո՞ք ծախսարդյունավետ կլինի մինի ընկույզի վերամշակման գիծ գնելը, եթե ես ունեմ 1-2 տ: Այլևս ընկույզ չկա, թե՞ ավելի լավ է սկսել մշակումը ձեռքով, և միայն այն ժամանակ, երբ ծավալներն ավելանան, այն գնելու համար:

Եվ այնուամենայնիվ, կարո՞ղ է որևէ մեկը գոնե ընդհանուր տերմիններով նկարագրել + և - մեխանիկական առաջացումը և բաժանումը կոտորակների:

Արդյո՞ք ծախսարդյունավետ կլինի մինի ընկույզի վերամշակման գիծ գնելը, եթե ես ունեմ 1-2 տ: Այլևս ընկույզ չկա, թե՞ ավելի լավ է սկսել մշակումը ձեռքով, և միայն այն ժամանակ, երբ ծավալներն ավելանան, այն գնելու համար:

Եվ այնուամենայնիվ, կարո՞ղ է որևէ մեկը գոնե ընդհանուր տերմիններով նկարագրել + և - մեխանիկական առաջացումը և բաժանումը կոտորակների:

Ուկրաինայում գործում է 5000 մանր ընկույզի վերամշակող՝ 500 միջին և 50 խոշոր։ Խոշոր ու միջիններն ունեն իրենց բերքահավաքի կետերը միջնորդներից, որոնք էլ իրենց հերթին պոպուլյացիայից են հավաքում ընկույզը։ Ուկրաինայում արդյունաբերական տնկարկների ընկույզները նոր են սկսում պտուղ տալ, հիմնականում՝ 90%-ը, դրանք անտառային պլանտացիաներում կամ մասնավոր բակերում տնկարկներ են։ Հետևաբար, ես փոքր մասշտաբով վերամշակման մեջ չէի ընկնի, եթե չգիտեք, թե որտեղ եք տանելու հումքը։

• Կալիբրատոր-տեսակավորող
• ընկույզի կեղևահանող մեքենա
• Վիբրացիոն մաղի չափաբերիչ
• Գոտի կոնվեյեր (զննման սեղան)

Ընկույզի վերամշակման գիծամբողջական լուծում է, որը բաղկացած է ընկույզի վերամշակման ամբողջական ցիկլի համար հատուկ ընտրված հավաքածուից, որպեսզի հնարավորինս օպտիմալացվի ընկույզի վերամշակման գործընթացը և ստացվի ամբողջ միջուկի լավ ցուցանիշ:

Ընկույզի վերամշակման գիծ

Ընկույզի չափման մեքենան պտտվող է և իրենից ներկայացնում է աշխատանքային հատվածային թմբուկի ձևավորում՝ թմբուկի յուրաքանչյուր հատվածում տրամաչափման անցքերի պահանջվող չափսերով: Աշխատանքային թմբուկը պատրաստված է տրամաչափման անցքերի անհրաժեշտ տրամագծով մաղերից։

Պտտվող ընկույզի չափման մեքենա NRS-4M-ն օգտագործվում է ընկույզները ըստ չափի տեսակավորելու համար։

• Մեքենայի արտադրողականությունը կախված է տրամաչափման թմբուկի պտտման արագությունից և կազմում է 350 - 1200 կգ/ժ: Թմբուկի պտտման արագությունը սահմանվում է կախված ընկույզի չափի չափաբերման պահանջվող որակից:
• Թմբուկը բաղկացած է չորս տրամաչափման հատվածից, յուրաքանչյուր հատված ունի իր տեսակավորման անցքի տրամագիծը՝ 25, 30, 33 և 40 մմ:
• Կարգավորիչի միջոցով հնարավոր է վերահսկել տրամաչափման թմբուկի պտտման արագությունը րոպեում 1-ից մինչև 30 պտույտ։
• Մատակարարման լարումը - 220 Վ. Էլեկտրաէներգիայի սպառումը - 1200 Վտ:
• Մեքենայի քաշը՝ 472 կգ։ Չափերը - 5150 x 2220 x 1070 մմ:

Ընկույզը չափաբերելուց հետո այն պետք է տրոհվի և այս փուլից սկսվի դրա մշակումը։ Վերջնական արտադրանքի որակը կախված է նրանից, թե որքան լավ է կատարվել բաժանումը, որն ազդում է գնի վրա:

Ընկույզ բաժանելու մեքենաները երկու ծակող թիթեղներից բաղկացած բաժանման միավորի դիզայնով իրենց շատ լավ են ապացուցել: Այս մեքենայի վրա հնարավոր է կարգավորել ծակող թիթեղների միջև եղած բացը, ինչը թույլ է տալիս ստանալ ամբողջ միջուկի բարձր տոկոսը:

ODM - 994/250 Ընկույզի ռմբակոծման մեքենա

• Նախատեսված է արդյունաբերական քանակությամբ ընկույզի կեղևները ճաքելու համար։
• Ընկույզի կեղեւի գործառնական արտադրողականությունը՝ 200-250 կգ/ժ
• Ծակող թիթեղների միջև բացվածքի ճշգրտում `0-ից 5 մմ
• Մատակարարման լարումը - 380 Վ. Էլեկտրաէներգիայի սպառումը - 1,6 կՎտ:
• Մեքենայի քաշը՝ 360 կգ։ Չափերը - 725 x 905 x 1690 մմ:

Պառակտվելուց հետո ընկույզը մտնում է թրթռացող մաղը, որտեղ այն տեսակավորվում է ֆրակցիաների և մասամբ կեղևավորված։ Թրթռացող մաղի օգնությամբ դուք կարող եք արագ և արդյունավետ կերպով տեսակավորել ընկույզը արդյունաբերական ծավալներով։ Թրթռացող էկրանը ընկույզի մշակման գծի անբաժանելի մասն է։

Վիբրացիոն մաղ VSC-4N ընկույզների տեսակավորման համար

• Մանրացված ընկույզը չափաբերելու համար մաղին տրամադրվում է երեք փոխարինելի մաղ՝ 18, 8 և 4x25 մմ տեսակավորման բջիջներով և 2x16 մմ տրամագծով խցերով ամրացված մաղով։
• Վիբրացիան առաջանում է երկու էլեկտրական վիբրատորների միջոցով: Էլեկտրական վիբրատորները կարգավորելիս կարող եք կառավարել թրթռման ամպլիտուդան՝ 16,7 Հց, տատանումների հաճախականությունը։
• 2,25 կՎտ հզորությամբ արդյունաբերական գլխարկի օգնությամբ արտադրանքը մաքրվում է բեկորներից։
• Մեքենայի արտադրողականությունը 850 կգ/ժ է։
• Մատակարարման լարումը - 380 Վ. Էլեկտրաէներգիայի սպառումը - 3,5 կՎտ:
• Մեքենայի քաշը՝ 800 կգ։ Չափերը 3957 x 2596 x 2563 մմ:

Ընկույզի վերջնական մշակումը կատարվում է ձեռքով, ուստի հնարավոր է հասնել լավագույն արդյունքի և ստանալ ամբողջ միջուկի բարձր տոկոս։ Գործընթացը օպտիմալացնելու համար օգտագործվում են ստուգման աղյուսակներ, որոնց ժապավենը բաժանված է մի քանի հատվածի, ինչը թույլ է տալիս կեղևի և ընկույզի միջուկների մնացորդները շարժվել փոխակրիչի տարբեր մասերով և լցնել տարբեր տարաների մեջ:

Ստուգման սեղան պառակտված ընկույզի SI-2-ի համար

Այն օգտագործվում է ընկույզի միջուկից բեկորները և կեղևի մնացորդները առանձնացնելու, տարա տեղափոխելու համար։ Արտադրանքի տեսակավորումն իրականացվում է առնվազն երկու օպերատորի կողմից՝ տեսողական հսկողության միջոցով։

• Փոխակրիչի տեսակը՝ սննդի պոլիուրեթանային։
• Փոխակրիչ գոտիների մակարդակների քանակը - 2 հատ:
• Մեքենայի արտադրողականությունը 1000 կգ/ժ է։
• Մատակարարման լարումը - 220 Վ. Էլեկտրաէներգիայի սպառումը - 0,8 կՎտ:
• Մեքենայի քաշը՝ 250 կգ։ Չափերը 5400 x 1050 x 1600 մմ:

Այս բիզնես նախագիծը Մոլդովայի տարածքում ընկույզի վերամշակման գործարանի կառուցումն է և 100 հա հողատարածքի գնումը ինտենսիվ ընկուզենի տնկելու համար, որն արդեն 4 տարի եկամուտ է բերում։ Ընկույզի համախառն բերքը հեկտարից կազմում է 3 տոննա։ Ընկույզի վերամշակման գործարանը ինտենսիվ կաշխատի այգու աճի ողջ ժամանակահատվածում, այսինքն՝ կցամաքեցվի բնակչությունից կեղևավորված կամ չմաքրված ընկույզի գնումը շուկայականից ցածր գնով։ Ամբողջ հավաքված արտադրանքը կվաճառվի Եվրոպայում և ԱՊՀ երկրներում, որտեղ այդ ապրանքների ինքնարժեքը շատ ավելի բարձր է, իսկ որակը՝ արտասահմանյան անալոգայինների մակարդակին։ 100 հա ընկուզենի այգին պտղաբերելուց հետո արտադրության ծավալը կկազմի 300 տոննա ընկույզ, իսկ այս ապրանքի արժեքը՝ 5,000,000 եվրո։ Բիզնես պլան. Ընկույզի այգի (ընկույզ)

ԲԻԶՆԵՍԻ ՆԿԱՐԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆ

1. 100 հա մակերեսով ընկուզենիի այգի հիմնում և շահագործում.

ՄՐՑՈՒՆԱԿՈՒԹՅԱՆ

ԵԶՐԱԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆ - Ըստ հաշվարկների՝ ընկուզենի այգու մարման ժամկետը ներառված է կրիտիկական առավելագույն՝ 5 տարվա մեջ։ - Ծրագրի մասնակիցները ձեւավորում եւ ուժեղացնում են ընկույզի բիզնեսը։ - Եվրոպական գործընկերները տրամադրում են իրենց տարածաշրջանը Բիզնես պլան. Ընկույզի այգի (ընկույզ)

ԲԻԶՆԵՍԻ ՆԿԱՐԱԳՐՈՒԹՅՈՒՆ

Դիտարկվում է բիզնես պլան փակ ցիկլի ընկույզի բիզնեսի համալիր ծրագրի համար.

1. 100 հա մակերեսով ընկուզենիի այգի հիմնում և շահագործում.

2. Ընկույզի վերամշակում (կլեպ, տրամաչափում, նախավաճառքի պատրաստում).

3. Ընկույզի կարագ պատրաստելը և ընկույզի կեղևը տրորելը հետագա օգտագործման համար։

ՄՐՑՈՒՆԱԿՈՒԹՅԱՆ

Բիզնեսը հաջողակ կլինի հետևյալի պատճառով.

1. Պոտենցիալ հաճախորդը ապրանքի հրատապ կարիք ունի.

2. Առանց թափոնների բիզնես արտադրություն (փայտը, տերևները, ճյուղերը, արմատները հումք են թեթև, սննդի, քիմիական և դեղագործական արդյունաբերության համար);

3. Բազմամյա շահույթ (100-120 տարի);

4. Արտադրանքի երկար պահպանման ժամկետ, առանց պահպանման հատուկ պայմանների և տեղափոխման պարզ պայմանների:

ԱՊՐԱՆՔ - Ընկույզ՝ տրամաչափված և փաթեթավորված, վաճառվում է եվրոպական շուկայում: - Եվրոպական վաճառքի համար նախատեսված վակուումային փաթեթավորման որակի համար նախատեսված ընկույզի միջուկը: - Ընկույզի յուղ սննդի, օծանելիքի, դեղագործական արդյունաբերության համար։ ՇՈՒԿԱ ԵՎ ՄՐՑԱԿՑՈՒԹՅՈՒՆ Արտադրանքի տարեկան պակասը Եվրոպայում կազմում է 100000 տոննա։ Մեր արտադրանքի (ուկրաինական ընկույզի) համային որակները գերազանցում են գոյություն ունեցողներին, բացառությամբ ԱՄՆ-ի (Կալիֆորնիա):

Բիզնեսը ենթարկվում է հետևյալ ռիսկային գործոններին.

1. Կլիմայական պայմաններ (գլոբալ կլիմայի փոփոխություն);

2. Մարդկային գործոն (վանդալական վերաբերմունք, գողություն);

3. Բնական վնասատուներ՝ ընկուզենի ցեց (Gracillaria rosciopenella), ընկույզի ցեց (Cydia pomonella)

1. Ընկույզի ԱՅԳԻ ՏՆԿԵԼՈՒ ԵՎ ՇԱՀԱԳՈՐԾՄԱՆ ԵԿԱՄՈՒՏԻ ՀԱՇՎԱՐԿ.

Այս պահին պոտենցիալ հաճախորդը ապրանքի խիստ կարիք ունի և առաջարկում է 1,2 եվրո/կգ չմաքրված ընկույզ: Մինչև ճգնաժամը գինը կազմում էր 1,6 - 1,8 եվրո/կգ։ 100հա ընկուզենի այգու (4 տարեկան) տոննաժը հաշվարկվում է 3 տ/հա-ի հիման վրա։ Ընդհանուր 100 հա-ից: հավաքում ենք 300 տոննա չոր, ընկույզ։ Ընկույզը ճեղքելիս կոմերցիոն միջուկի բերքատվությունը կազմում է 50%, այսինքն՝ ստանում ենք 150000 կգ։ ընկույզի միջուկներ. Ընկույզի միջուկի մեծածախ արժեքը կազմում է մոտ 4 եվրո/կգ։ Մինչև ճգնաժամը գինը կազմում էր մինչև 6-8 եվրո/կգ։ Դդումը կարող է կանաչ գոմաղբ լինել ընկույզի այգում, մինչև ծառերի պսակը փակվի: Ընդունված ցանքսի սխեմայի համաձայն՝ 100 հա-ից դդումի համախառն բերքը կկազմի 2000 տոննա։ Նվազագույն արժեքը 200 եվրո/տ է:

Չմաքրած ընկույզի վաճառքից 4-5 տարի հետո 100-120 տարի հետո եկամուտը կկազմի՝ 300000 կգ։ x 1,2 եվրո = 360,000 եվրո: Եկամուտը կարող է աճել, եթե ապրանքը պահվի բերքահավաքից հետո 3-4 ամիս։ Պառակտված ընկույզի միջուկը (½ և ¼) վաճառելիս եկամուտը կլինի. 150000 կգ. x 6 եվրո = 900000 եվրո: Այգու տնկման առաջին տարվանից դդմամթերքի վաճառքից հավելյալ եկամուտը կկազմի՝ 2000 տոննա x 100 եվրո = 200 000 եվրո Տարեկան առաջին 3-4 տարիների ընթացքում։

ԾԱԽՍԵՐ 2015. - Ընկույզի այգու նախագծման ծախսերը՝ 1200 եվրո։ - Հողերի պատրաստում (հերկ, հալածում, մշակում) - 11000 եվրո. - Տնկման փոսերի պատրաստում (փորում, պարարտանյութով լցնում) - 1300 եվրո; - Տնկանյութի գնում (12000 տնկի, որի միջին արժեքը 18 եվրո է.) - 216000 եվրո. - Տնկանյութի տեղափոխում, մաքսազերծում մինչև վայրէջք՝ 25000 եվրո։ - Տնկի տնկում, ջրում 11000 եվրո. - Պարսպի և պահակի շինության տեղադրում - 48000 եվրո. - Աշխատավարձը՝ 18000 եվրո։ Ընդհանուր՝ 331.500 եվրո:

2016թ.՝ ԱՅԳԻ ՊԱՀՊԱՆՄԱՆ ԾԱԽՍԵՐ 1. Մինչ տնկանյութի ձեռքբերումը (80 տոկոս գոյատևման գործակիցը ենթադրելով)՝ 43200 եվրո։ 2. Հերկ, շարքերի արանքում դիսկապատում (մոլախոտերի հեռացում, խոնավության պահպանում) - 3000 եվրո։ 3. Մոտ ցողունային հողի հերկում (ձեռքով 5 UAH / միավոր) - 4100 եվրո 4. Ջրում (4 մ3 ջրի առաքում - 250 UAH. Ընդունում ենք 0,5 մ3 1 ծառի համար) - 3250 եվրո: (հետագա ջրելը ձեր հայեցողությամբ); 5. Այգու տարածքի պաշտպանություն գարնանը և ամռանը (միջինը 5 ամիս) - 3000 եվրո։ 6. Ապահովագրություն Ընդամենը` 56,350

Կանաչ գոմաղբի ցանման ծախսեր - դդմի տեսականի «Հարյուր ֆունտ»՝ 1. Սերմերի արժեքը՝ ցանքսի չափը՝ 2000 սերմ հեկտարից + 25% 80 հեկտարին = 16000 սերմ կամ 160 կգ։ x 60 UAH/կգ. = 9 600 UAH 2. Ցանք սերմնացանով SBN-3 20 000 UAH։ 3. Ձեռքով կրկնակի մոլախոտերի հեռացում հիլինգով և պսակի ձևավորմամբ 620 մարդ / օր x 50 UAH = 31,000 UAH: 4. Վերապատրաստում, պարարտանյութեր, վնասատուների և հիվանդությունների դեմ պայքար 12,000 UAH: 5. Դդմի բերքահավաք - 62000 UAH 6. Նախավաճառքի պատրաստում, վերամշակում՝ 120.000 գր. Ընդհանուր՝ 254,600 UAH = 26,000 եվրո Ընդհանուր՝ 413,850 եվրո: որից 106650 եվրոն ուկրաինացի գործընկերոջ ծախսերն են։ Հարկերը և վերադիր ծախսերը հաշվի չեն առնվում (ուկրաինական գործընկերոջ ծախսերը)

2017. Դդմի վաճառքից հասույթ 200,000 եվրո: Նախագծման, տնկիների ձեռքբերման և այգի ստեղծելու ծախսերի փոխհատուցում (50%)՝ 240200 եվրո։ Ընդհանուր՝ 440,200 եվրո Ծախսեր՝ Այգու պահպանում և դդում աճեցնելու համար՝ 72,350 եվրո։ Հողի վարձավճար, հարկեր, ապահովագրություն՝ 41150 եվրո. Վարկի մարում` 307200 եվրո. Ընդամենը 420 700

2018. 2017 թվականի շահույթի մնացորդը կազմում է 19,500 եվրո: Դդմի վաճառքից ստացված հասույթը 200.000 եվրո. Ընդհանուր՝ 219.500 Ծախսեր. Այգու պահպանում և դդմի աճեցում՝ 29.150 եվրո: Հողի վարձավճար, հարկեր, ապահովագրություն՝ 42000 եվրո. Սարքավորումների ձեռքբերում և ընկույզի վերամշակման գործարանի կառուցում 100000 եվրո. Ընդհանուր €171,150

2019. 2018 թվականի շահույթի մնացորդը կազմում է 48,350 եվրո: Դդմի վաճառքից ստացված հասույթը 200.000 եվրո. Ընկույզի վաճառքից ստացված հասույթը 600000 եվրո. Ծախսեր՝ Այգու սպասարկում՝ 14000 եվրո։ Հողի վարձավճար, հարկեր, ապահովագրություն՝ 42000 եվրո. Այգում ընկույզի ավտոմատ բերքահավաքի սարքավորումների ձեռքբերում.

2020 թվականից սկսած եկամուտը կազմում է 1 200 000 եվրո։ 2. ԸՆԿՈՒԶԻ ՄԻՋԻԿԻ ՁԵՌՔԲԵՐՈՒՄ (Պիլինգ, տրամաչափում, նախավաճառքի պատրաստում). 3. ԸՆԿՈՒՅԶԻ ՀԱՄԱԼԻՐ ՄՇԱԿՈՒՄԸ (Ընկույզի յուղի արտադրություն և ընկույզի կեղևի մանրացում՝ հետագա օգտագործման համար)։

ԵԶՐԱԿԱՑՈՒԹՅՈՒՆ - Ըստ հաշվարկների՝ ընկուզենի այգու մարման ժամկետը ներառված է կրիտիկական առավելագույն՝ 5 տարվա մեջ։ - Ծրագրի մասնակիցները ձեւավորում եւ ուժեղացնում են ընկույզի բիզնեսը։ - Եվրոպական գործընկերներն իրենց տարածաշրջանին տրամադրում են բարձր սպիտակուցային արտադրանք՝ առողջության և երկարակեցության կանխարգելման համար, բարձր սպիտակուցային արտադրանք՝ առողջության և երկարակեցության կանխարգելման համար:

Մեր օրերում շատերն են փնտրում, թե ինչ բիզնեսով զբաղվել։ Կան շատ ընդհանուր տարբերակներ: Դուք կարող եք առևտուր անել, արտադրել, վերամշակել և այլն: Ընդհանուր առմամբ, ուղղությունները շատ են, բայց կոնկրետ գաղափարները քիչ են։ Շատերը չեն վստահում դրսի գաղափարներին։ Ոմանք որոնում և ավելացնում են իրենցը:
Ահա գաղափարներից մեկը. Կարդացեք, գուցե ցանկանաք օգտվել հնարավորությունից և փորձել: Ինչպես ասում է ասացվածքը, «եթե չփորձես, չես իմանա»: Այս գաղափարը համընդհանուր չէ, այն բոլորին չի սազում տարբեր արտաքին գործոնների պատճառով: Հնարավոր է, դրա հիման վրա դուք այնպիսի մի բան մտածեք. համապատասխանում է ձեզ անձամբ:
Գաղափարը պարզ է. Բիզնես նվազագույն ներդրումներով. Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե որքան աշխատանք կարող եք կամ ցանկանում եք կատարել: Դա ուղղակիորեն կախված է սարքավորումների դասից և հաճախորդների քանակից:

Եթե ​​այս հոդվածը ձեզ հետաքրքրում է, և դուք որոշում եք քայլ անել, ապա ես ուզում եմ խորհուրդ տալ։ Պետք է սկսել փոքրից, անմիջապես մի նպատակաուղղեք մեծ նվաճումների:
Եվ այսպես, գաղափարը ընկույզը վերամշակելն է։ Անշուշտ, երբ հանդիպեցիք գովազդի, և երբ լսեցիք ընկույզ գնելու առաջարկներ, ունեիք հարցեր՝ «ինչու՞»։ և «Ի՞նչ անել դրա հետ»: Ես ձեզ կարճ նկարագրություն կտամ, թե որն է այս բիզնեսի էությունը:

Այս շուկան զարգանում է և պահանջարկ ունի։ Ընկույզի հատիկը, այսինքն՝ կեղևավորված ընկույզը, գնում են հրուշակեղենի արտադրությամբ զբաղվող ընկերությունները, փաթեթավորում և վաճառում խանութներում բավականին թանկ գներով։ Այն նաև արտահանվել է Եվրոպա։ Յուրաքանչյուր մարզում կան մարդիկ և ընկերություններ, որոնք զբաղվում են ընկույզ գնելով՝ սկսած գյուղերից ընկույզ գնող փոքր ձեռնարկատերերից մինչև այն աճեցնող խոշոր ընկերությունները: Բայց նրանք մշակում են դրանք և արդյունահանում միավորի հատիկը։ Աշխատանքը տքնաջան է, շատերը դա անում են ձեռքով, և սա երկար ու դժվար է: Բայց մենք այժմ ապրում ենք բարձր տեխնոլոգիաների դարաշրջանում, որտեղ ձեռքի աշխատանքը փոխարինվում է մեքենաներով, որոնք հեշտացնում և արագացնում են արտադրական գործընթացը:

Ըստ էության, մենք հակիրճ հասկացանք. Այժմ եկեք անցնենք բուն գործընթացի նկարագրությանը:

Նախ՝ նյութական և աշխատանքային ծախսերի մասին։

Արդյունաբերական ընկուզեղենն արժե սկսած 1000 դոլարից: Իհարկե, որքան թանկ լինի ընկույզը, այնքան ավելի ու ավելի լավ կկարողանա պոկել ընկույզը։ 2500 դոլարից ավելի արժողությամբ մոդելներ խորհուրդ չեն տրվում, պարզապես չեք կարողանա անմիջապես օգտագործել դրանց ամբողջ հզորությունը։ Արդյունաբերական ընկույզային կոտրիչի սկզբունքը պարզ է (շրջանակ, որի վրա ամրացված է ամեն ինչ, 2 ֆրեզերային լիսեռով մարմին, էլեկտրական շարժիչ և ընկույզներ լցնելու համար նախատեսված տարա)։ Ինչպես տեսնում եք, ամեն ինչ պարզ է, դրա շահագործման և պահպանման հետ կապված հատուկ դժվարություններ չկան: Ընկույզի ավելի թանկ մոդելներում մշակման գործընթացն ավելի ավտոմատացված է, իսկ մեխանիզմը՝ շատ ավելի բարդ։

Սկզբից ձեզ հարկավոր կլինի նախընտրելի ջեռուցվող ոչ բնակելի տարածք, քանի որ դուք ստիպված կլինեք աշխատել աշնան սկզբից, իսկ եթե շատ հաճախորդներ գտնեք, ապա մինչև ձմռան վերջ: Եթե ​​դուք ունեք մասնավոր հատված, ապա լավ, դուք կխնայեք սենյակ վարձելու վրա: Եթե ​​սենյակ եք վարձում, ուրեմն այն պետք է ընդարձակ լինի, դուք, քանի որ ինչ-որ տեղ պետք է հումք պահեք։
Աշխատանքի համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի 3-ից 5 հոգի, իհարկե, կախված ձեր ծավալներից։ Ընկույզուկն ինքնուրույն չի մաքրում ընկույզը, այլ միայն կոտրում է դրա կեղևը, ուստի ձեռքի աշխատանք դեռ կպահանջվի: Միայն թանկարժեք մոդելներն են ինքնուրույն մաքրում կեղևը:

Այժմ պատրաստի արտադրանքի ստացման և գնահատված եկամտի մասին։
Ամենապարզ ընկուզեղենը ունակ է մշակել մոտ 100 կգ/ժամ: Սա ամենադժվարն է վերամշակման համար: Կեղևն առանձնացնելը դժվար և արագ չէ։
Ըստ միջինացված տվյալների (կախված ընկույզի որակից) բերքատվությունը կազմում է 1 կգ հացահատիկ 3 կգ չկեղևավորված ընկույզից։ Հետեւաբար, նախապես քննարկեք այս հարցը հաճախորդի հետ: Եթե ​​ընկույզը անորակ է, ավելի լավ է իջեցնել բերքատվության գործակիցը։

Պատրաստի արտադրանքի համար վճարը տատանվում է 0,5 դոլարի սահմաններում մեկ կիլոգրամի համար: Ամեն ինչ կախված է մաքրման որակից: Եթե ​​դուք ունեք շատ «թիթեռներ», սա կես ընկույզ է, ապա գինը ավելի բարձր կլինի: Ամենացածր վարձատրվող հացահատիկը համարվում է այն հացահատիկը, որի մեջ նույնիսկ ամբողջական «քառորդներ» չկան։ Հետևաբար, վերամշակելով 6 տոննա, ինչը երկու շաբաթից մի փոքր պակաս է, դուք կփոխհատուցեք ծախսերը:
Ընկույզի կճեպը նույնպես պահանջված է, բայց էժան։ Եթե ​​հաճախորդները ձեզանից չեն վերցնում այն, ապա կեղևը կարելի է կամ վաճառել կամ օգտագործել որպես վառելիք կաթսայի համար:

Իհարկե, կարող եք նաև ընկույզ գնել ինքներդ, վերամշակել և վաճառել։ Մեկ կիլոգրամ ընկույզի արժեքը գնման ժամանակ տատանվում է 1 դոլար/կգ շուրջ: Ընկույզի գնումը ազգաբնակչությունից է, դրա հետ կապված ձեզ անհրաժեշտ կլինի բեռնատար և, համապատասխանաբար, լրացուցիչ վառելիքի ծախսեր կառաջանան։ Դուք կարող եք վաճառել պատրաստի հացահատիկը $5/կգ-ով: Բայց միևնույն ժամանակ հացահատիկ գնող ընկերությունները փնտրում են մատակարարներ, որոնք կարող են շաբաթական առնվազն 1 տոննա հացահատիկ մատակարարել։ Եկամուտը հաստատ կուռ է՝ տոննան 2000 դոլար։ Դժվարություններն ու անհարմարությունները կայանում են նրանում, որ ընկույզ գնել ցանկացողները շատ են, այն գնելու համար շատ ժամանակ և գումար կպահանջվի:

Ելնելով վերը նշված բոլորից՝ վերամշակումն ավելի շահավետ բիզնես է։ Դուք չեք ռիսկի ենթարկում ձեր կանխիկ գումարը, դուք կատարում եք աշխատանքը և վարձատրվում դրա համար: Ձեր ծախսերը նվազագույն են և արագ մարվում են:
Մտածեք այս գաղափարի մասին, հաջողություն:

Կարդացեք նաև.

Դուք բիզնես գաղափար ունե՞ք: Մեր կայքում դուք կարող եք հաշվարկել դրա շահութաբերությունը առցանց: