Irga: áttekintés a bogyós bokorról és termesztésének titkairól. Berry irga: leírás, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, ültetés és gondozás Mi az irga és hol nő

Az irgu-t több mint 100 éve termesztik szélességi köreinken. Ez a növény azonban nem vert gyökeret a kertekben és a nyaralókban. Csak lelkes kertészek termesztik. Ez azonban érdemtelen, mivel az irga nagyon hasznos az emberi szervezet számára. Cikkünkből megtudhatja, milyen értékes anyagokat tartalmaznak ennek a növénynek a termései, és milyen egészségügyi problémákat lehet megoldani rendszeres használatukkal.

növénytörténet

Észak-Amerikát tekintik az irgi szülőhelyének. Feltehetően először Kis-Ázsiába hozták, majd Szibériába került. Már innen terjedt el Európa-szerte, ahol a 16. századtól kezdték el ültetni. Oroszországban az irgu-t a 19. század óta kezdték termeszteni. Ott elsősorban a híres biológus, Ivan Michurin foglalkozott vele, és egész Oroszország területén ültette.

Az árnyékbogyó világszerte elterjedését a madaraknak tulajdonítják, amelyek maghordozókká váltak, és még Afrikába is eljuttatták őket. Napjainkban a növényt kertekben termesztik étkezési céllal, és dísznövényként is - Kanadában és az USA-ban házak melletti gyepre, terekre ültetik bokrokat dekorációként.

Korábban a szlávok szívesen használták a növény gyümölcsét. Aztán észrevették gyógyító tulajdonságaikat. Először is, a bogyók lehetővé tették az éhség csillapítását. Másodszor, hosszú ideig segítettek abban, hogy ne kapjanak megfázást és más betegségeket. Azokban a napokban is elkezdtek gyógymódokat készíteni a növény kérgéből és leveleiből. Ma az árnya gyümölcseinek, leveleinek és kérgének kémiai összetételének elemzése után megerősítést nyertünk a gyümölcscserje gyógyító tulajdonságairól és arról, hogy mely szervek és rendszerek számára lehet hasznos.

Leírás

Az Irga egy cserje vagy alacsony fa, melynek törzse eléri a 6 m magasságot.A növény a rózsaszín családba tartozik. Az Irgi sötétzöld, sűrű levelei lekerekített vagy tojásdad alakúak. A virágzás április-májusban következik be.

A növény virágzatot hoz létre corymbose ecsetek formájában, 10-12 kis fehér vagy tejszerű virággal. A virágok lehullása után kis gömb alakú, ovális vagy körte alakú, sötétkék, kékes-fekete színű bogyók képződnek, kékes virágzással. Méretük 0,6-1 cm Súlyuk - 0,35 g.

Az Irga három-négy éves kortól terem. Megfelelő gondozás mellett bőséges a termése. Évente történik. Az ehető gyümölcsök július-augusztusban érnek, októberig lóghatnak a fán. A 10-20 éves növények 5-10 tonna termést hoznak hektáronként.

A fa körülbelül 40 évig nő. Igénytelenség, télállóság, közepes hőállóság, fotofil jellemzi.

Tudtad? A különböző népek közötti Irgának különleges nevei vannak. Tehát Oroszországban fahéjnak, homoktövisnek, borbogyónak hívják, Németországban - sziklakörte, Olaszországban - fűzfa finomság.

Változatos fajok

Európában, Észak-Amerikában, Észak-Afrikában, Kínában, Japánban, a Kaukázusban és a Krím-félszigeten 25 árnyafaj található.
Közülük a leggyakoribb a közönséges, kerek levelű, tüskés, kanadai, égerlevelű, vérvörös. A korona alakjában és méretében, magasságában különböznek, de mindegyiknek hasonló a termése.

Tudtad? A filológusok azt sugallják, hogy az irga név a mongol nyelvekből származik, és nagyon kemény fás cserjeként fordítják. A tudományos latin név - Amelánchier - pedig kelta eredetű. A bogyók mézes ízét jelzi.

A bogyók hasznos összetétele

Amint azt már megjegyeztük, az emberek régóta észrevették, hogy az irgi bogyók hasznosak lehetnek. Nézzük meg részletesebben az összetételüket. Tehát 100 g gyümölcs 40 g-ot tartalmaz, ami a szükséges napi bevitel 44,4%-a.

Ide tartoznak még a vitaminok, cukrok, pektin, élelmi rostok, fitoszterolok, szerves savak, flavonolok. A levelek és a kéreg tanninokat és sztearin anyagokat tartalmaznak.

Jótékony hatás az egészségre

Az árnya gyümölcseinek, leveleinek és kérgének összetétele is meghatározza ennek a terméknek az emberi szervezetre gyakorolt ​​értékét.
A következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• helyreállító;
• tonik;
• sebgyógyulás;
• összehúzó;
• hipotenzív;
• kardiotonikus;
• bakteriális;
• gyulladáscsökkentő.

Az irgi rendszeres használata a vérnyomás csökkenéséhez, az erek falának erősödéséhez, nagyobb rugalmasságához vezet. A bogyó jótékony hatással van a szív- és érrendszer működésére.

Kiváló profilaktikus a szívinfarktus és a visszér, a beriberi és az érelmeszesedés, a trombózis és a peptikus fekély, a rákos daganatok előfordulása ellen. Normalizálja az alvást, kezeli a bélrendszeri rendellenességeket.
Összehúzó és burkolószerként használható. Az Irga segít a szájnyálkahártya problémáiban, a torokgyulladásban. A bogyós gyümölcsök elősegítik a sebek gyorsabb gyógyulását, beleértve a gennyeseket is.

Ezenkívül az irga erős antioxidáns. Segítségével megtisztíthatja a testet a mérgező anyagoktól, radionuklidoktól. A bogyók szisztematikus fogyasztása csökkentheti a "rossz" koleszterin szintjét a vérben.

A gyümölcsök összetételében lévő pektinek javítják az étvágyat, javítják az emésztőrendszer tevékenységét. A riboflavin részt vesz az anyagcsere folyamatokban, jótékony hatással van a látószervekre.

Az orvosok azt tanácsolják az időseknek, hogy több irgi-gyümölcsöt fogyasszanak, mint természetes multivitaminos gyógymódot és a P-vitamin tárházát, amely anyag megfelelő mennyiségben segít elkerülni a 60 év felettiekre jellemző számos betegség kialakulását.

Az Irga-t szinte mindenki eheti, ha nincs ellenjavallat. A csak szénhidrátot és mindössze 45 kcal-t tartalmazó, de ugyanakkor tökéletesen csillapító éhségérzettel a bogyók tökéletesek a súlyuk miatt aggódók számára.
A ribizlivel kevert irglé megfelelő használatával hetente akár négy kilótól is megszabadulhatsz.

Kár vagy ellenjavallatok

A hasznos összetétel ellenére a leveleken, virágokon és kéregen alapuló gyümölcsöket és termékeket nem mindenki fogyaszthatja.

• hajlamos a hipotenzióra;
• egyéni intolerancia;
• allergiás reakciókban szenved.

Mivel az irga nyugtató hatású, nem kívánatos közvetlenül autóvezetés előtt használni. Előfordulhat a koncentráció csökkenése és az idegrendszer depressziója. A bogyókat mértékkel kell fogyasztani, mivel túlzott fogyasztásuk nemkívánatos reakciókat válthat ki a szervezetben.

Alkalmazás

Az irgi gyümölcsöket a főzésben és a népi gyógyászatban használják. A hagyományos gyógyítók kéregből, levelekből és virágokból is készítenek gyógymódokat. Ráadásul egészséges teát főznek belőlük.

bogyók

A gyümölcsöket megeszik, lekvárt, mályvacukrot, zselét, lekvárt, bort készítenek belőlük. Száraz bogyókból készül a kompót és a kissel. Gyönyörű színt adnak az italoknak. A gyümölcsök télen való tárolása érdekében fagyasztható vagy szárítható.

Az árnyas gyümölcslevet szomjúság oltására és gyógyászati ​​célokra is lehet inni. A gyümölcslevet kétféleképpen készítik: hozzáadott cukorral és anélkül.

• Cukorral. A kifacsart liter léhez egy pohár kristálycukrot adunk, feloldódásig melegítjük.

Fontos! Az irgi bármely gyógymódja, amelyet szisztematikusan terápiás célokra isznak, csak kiegészítő terápiaként használható. Nem használható gyógyszerek helyettesítésére.

• Lekvár. A kiválasztott bogyókat a maghéjtól leválasztva két percig blansírozzuk forrásban lévő vízben. Tegye át egy szűrőedényen. Cukorszirupot (60%) készítenek, bogyókat helyeznek bele, lassú tűzre helyezik és felforralják. Ragaszkodjon egész éjszaka. Ezután ismét lassú tűzön forraljuk fel. Adjunk hozzá citromsavat (1 g / 1 l). Előre sterilizált üvegekbe rendezve. Tekerje fel a fedeleket. Egy kiló bogyóhoz 0,3-0,4 kg kristálycukorra lesz szüksége.

Kéreg, levelek és virágok

A gyógyászati ​​célú kéreg betakarítása tavasz végétől történik. Legértékesebb tulajdonsága a gyulladáscsökkentő. A kéregből főzeteket és infúziókat készítenek. A főzetet ajánlott gyomor-bélrendszeri problémák esetén használni, beleértve a hasmenés megszüntetését is.

Szintén öblítse ki a száját főzettel szájgyulladás, torokfájás, ínygyulladás esetén. Egy teáskanál zúzott nyersanyagból és egy pohár forrásban lévő vízből készítik. Pároljuk vízfürdőben 20 percig. A gyors hatás érdekében az öblítési eljárást naponta háromszor kell elvégezni.

A virágokból készítsen eszközt a vérnyomás normalizálására. Egy evőkanál virágot öntünk egy pohár forrásban lévő vízzel, ragaszkodunk egy órán át. Gyógyászati ​​célokra történő felhasználás előtt gézen kell átengedni. Igyon fél pohárral naponta háromszor. Az ajánlott idő fél órával étkezés előtt.

A levelekből főzetet készítenek külső használatra. Mossák a sebeket a gyors gyógyulás érdekében. Száj és torok öblítésére is használható. A leveleket összetörjük. Két evőkanál két csésze forrásban lévő vízbe teszünk. Ragaszkodjon egy zárt és becsomagolt tartályba fél óráig.
Emésztőrendszeri rendellenességek, hasmenés esetén a levelekből és a kéregből főzetet készítenek: egy evőkanál zúzott nyersanyagot öntsünk fel forrásban lévő vízzel, forraljuk fél órán át. Használat előtt húzza át gézen. Igyon naponta négyszer egy evőkanál.

Fontos! Az öngyógyítás az állapot súlyosbodásához és a betegség súlyosbodásához vezethet. A népi gyógymódok használata előtt konzultáljon orvosával.

Tenyésztés

A növényt többféle módon szaporítják:

• mag;
• oltás;
• dugványok;
• rétegezés;
• osztva a bokrot.

Az Irgi fajok vetőmaggal és vegetatív módszerekkel, a fajtapéldányok pedig csak vegetatívan nemesíthetők. A vetőmag módszer a legegyszerűbb. Egyszerűen eltávolíthatja a magokat a gyümölcsből, és a földbe ültetheti, bőséges öntözéssel és talajtakaróval.
Így télen leborulnak, tavasszal pedig már el lehet ültetni a palántákat. A palántákat három éves korukban ültetik át állandó helyre. Az Irga ízletes és értékes bogyó. Rendszeres használata frissen, teában, befőttben, lekvárban sok egészségügyi probléma megoldásában segít.

Gyógyhatásúak a speciálisan elkészített főzetek, levelekből, virágokból, kéregből készült forrázatok is. Meg kell azonban érteni, hogy az ilyen kezelés csak kiegészítő lehet. Mielőtt elkezdené, be kell szereznie a kezelőorvos jóváhagyását.

» Irga

Évszázadokon keresztül az embereket növények segítségével kezelték. Néha nem is sejtjük, mennyi hasznos tulajdonsággal rendelkezik egy feltűnő hatású gyógynövény vagy bogyó.

Az egyik ilyen hasznos növény az irga. Ma kevesen tudnak róla, de a középkorban a gyógyítók és gyógyítók aktívan használták különféle bájitalok elkészítésére. Nézzük meg közelebbről ennek az egyedülálló bogyónak a hasznos tulajdonságait és ellenjavallatait.

Az irga az alma nemzetség, a Rosaceae család cserjés díszkerti növényei közé tartozik. Ennek a növénynek a tudományos neve "amelanchier", ami a kelták nyelvén "mézet" jelent.. Találhat olyan nevet is, mint a "hölgy", amely gyakoribb az emberek körében.

Ennek a növénynek csaknem két tucat különböző fajtája létezik. Ez egy magas cserje mélyzöld levelekkel. Az Irgi gyümölcsök piros-lila, kerek bogyók, kis méretűek, édes ízűek. Nyár közepén érnek. Ennek a cserjének átlagos élettartama 60 év..

Az Irga Észak-Afrikában, Amerikában, Közép- és Dél-Európában, valamint Japánban nő. Oroszországban a cserje számos régióban megtalálható, de leginkább a Krím-félszigeten és a Kaukázusban fordul elő..

Az irgi összetétele és előnyös tulajdonságai az emberi test számára

Az Irgi bogyókat széles körben használják terápiás és profilaktikus célokra. Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre.

• Fitoszterolok, amelyek a bogyó részét képezik, szklerotikus hatásúak, erősítik az ereket, csökkentik a hajszálerek törékenységét és törékenységét, valamint megakadályozzák az atheroscleroticus plakkok kialakulását.
• A pektineknek köszönhetően Az irga-ban található, helyreáll a gyomor-bél traktus munkája, javul az étvágy, eltávolítják a szervezetből a méreganyagokat és a rákkeltő anyagokat. Ezeknek a bogyóknak a főzete segít a stressz és a fáradtság enyhítésében, normalizálja az idegrendszer működését. Ezenkívül az irga kiváló immunmodulátor.
• C vitamin segít a fertőzések leküzdésében, javítja az anyagcserét és csökkenti a vér koleszterinszintjét.
• Bioflavonoidok (P-vitamin) segít fenntartani a normál vércukorszintet, megakadályozza a vérrögképződést és támogatja a szívműködést koszorúér-betegség és magas vérnyomás esetén.

A P-vitamin nagyon ritkán található meg az élelmiszerekben. A vad egyike azon kevés növényeknek, ahol ez az anyag elegendő mennyiségben található, és a bogyó jótékony hatása az emberi szervezetre nagyrészt ennek az összetevőnek a jelenlétének köszönhető.

• Riboflavin (B2-vitamin) aktívan részt vesz az anyagcsere folyamatokban, normalizálja a faggyúmirigyek munkáját, és szükséges a normál látás fenntartásához.

A bogyók alacsony kalóriatartalmúak (43 kcal), melynek köszönhetően aktívan használják testsúlykorrekciós programokban.

A népi gyógyászatban nemcsak bogyókat, hanem leveleket, kérget és virágokat is használnak. Ezen összetevők főzetei sebgyógyító, gyulladáscsökkentő és baktericid hatásúak.

Kár és ellenjavallatok: ki ne használja az irgu-t?

Az irgi előnyei nyilvánvalóak, ugyanakkor károsíthatják az emberi szervezetet, ha a következő esetekben használják:

• cukorbetegség jelenléte(a bogyó szénhidrátban gazdag, ami a vércukorszint hirtelen emelkedéséhez vezethet);
• elhízottság(a bogyók túlzott fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet);
• alacsony vérnyomás(a gyümölcsökben található összetevők segítenek csökkenteni a vérnyomást);
• hajlamos a bőrkiütésekre(az irga súlyos reakciókat okozhat allergiás betegeknél);
• alacsony véralvadás(a bogyót alkotó anyagok hozzájárulnak a vér hígításához).

Gyermekkorban az irgi használata nem haladhatja meg az 50 grammot naponta. ellenkező esetben fennáll az allergia veszélye.

Az utaktól és ipari komplexumoktól távol szedheti a bogyókat. Az Irga nagy mértékben képes felszívni a méreganyagokat és a nehézfémeket.

Az irgi használata a hagyományos orvoslásban

A népi gyógyászatban az irga széles körben alkalmazható. A növény gyümölcsei, virágzatai, levelei és kérge alapján főzeteket, teákat és gyógyító infúziókat készítenek.

Alkalmazza az irgu-t a következő esetekben:

• szívbetegség, magas vérnyomás és visszér;
• mérgezés és az emésztőrendszer betegségei;
• magas koleszterinszint a vérben és koleszterin plakkok jelenléte;
• idegrendszeri betegségek és fokozott fáradtság;
• a látásszervek betegségeinek megelőzése és komplex terápiája;
• alacsony vaszkuláris átjárhatóság és fokozott kapilláris törékenység;
• ARI és SARS;
• fogágybetegség és vérző fogíny;
• a bronchopulmonáris rendszer betegségei;
• a test helyreállítása betegség után;
• gennyes sebek, égési sérülések és horzsolások.

Ezekben az esetekben ehet friss bogyókat, 1: 1 arányban vízzel hígított irgi levet, vagy tinktúrákat készíthet. A gyógyteákat virágokból és levelekből készítik, és külső használatra sebek és égési sérülések kezelésére a növény kéregének főzetéből borogatásra van szükség.

Az Irga nemcsak enyhíti az állapotot különféle betegségekben, hanem hasznos anyagokkal is telíti a szervezetet, emellett gyógyító és fiatalító hatása is van.

Mikor fájhat az irga?

Még egy egészséges ember is, aki általános erősítésre használja az Irgát, károsíthatja az egészségét, ha túlzott mennyiségben fogyasztja ezt a terméket. Mi történhet ebben az esetben?

Többek között, irga erős nyugtató hatású. A gyümölcslé, tinktúra vagy tea túlzott fogyasztása álmosságot, energiaveszteséget és csökkent figyelemet okozhat.

Ezenkívül az allergia jelei még olyan embereknél is megjelenhetnek, akik korábban nem szenvedtek ilyen megnyilvánulásoktól.

Ha az irgi-t tej- és savanyú tejtermékekkel kombináljuk az emésztőrendszer zavart okoz, ami kellemetlen érzéshez, puffadáshoz és hasmenéshez vezet.

A gyermekek naponta legfeljebb 50 gramm bogyót ehetnek, a felnőttek normája 100-150 gramm.

Főzetek és teák receptjei levelekkel és bogyókkal

A hagyományos orvoslás ajánlatai számos módszer a bogyós gyümölcsök, virágok, levelek vagy kéreg alapján készült gyógyhatású italok elkészítésére. Ha egészségügyi problémái vannak, vagy a jótékony nyomelemek egyensúlyának pótlására a szervezetben, használhatja valamelyik receptet.

virág infúzió

A tinktúra vodka alapján készül, de aki nem tolerálja az alkoholt, az vízzel helyettesítheti. A gyógymód elkészítéséhez a következőket kell tennie:

• öntsük egy kis serpenyőbe vagy egy literes üvegbe 2-3 evőkanál szárított virág;
• öntsünk 2 pohár vodkát vagy forrásban lévő víz;
• ha alkoholt használnak 3 napig kell beadnia az italt, forrásban lévő víz esetén - várja meg a lehűlést, miután a tartályt tinktúrával becsomagolta;
• amikor az italt beöntötték, annak kell lennie törzs.

A tinktúrát naponta háromszor kell fogyasztani, egy evőkanál étkezés előtt 15-20 perccel.

bogyólé

A bogyólé frissen, vízzel hígítva vagy konzervben is fogyasztható. A konzerv gyümölcslevet a következő módon készítse el:

• a bogyókat alaposan megmossukés engedje le a felesleges vizet;
• font mozsártörő segítségével püré állapotba;
• facsarj le levet facsaróban vagy kézzel gézzel;
• savanyúbb bogyó levével hígítva(mivel az irga magas cukortartalmú, hozzáadhat áfonya-, cseresznye- vagy ribizlilevet);
• bemelegít, de ne forraljuk fel, és forrón forgatjuk üvegekbe.

A befőzés megkezdése előtt az üvegeket forrásban lévő vízzel fel kell önteni. A gyümölcslé fogyasztása 50-100 gramm étkezés előtt javasolt.

A gyomor-bél traktus munkájában fellépő rendellenességek esetén nem ajánlott gyümölcslevet inni. Ezekben az esetekben az árnyas virágokból vagy levelekből származó tea, valamint a kéreg főzete megfelelő.

Bogyó tinktúra

Az árnyas bogyók gyógyító tinktúrájának elkészítéséhez üvegedényre és kiváló minőségű vodkára lesz szüksége. Az ital a következőképpen készül:

• bogyókat hozzák püré állapotú mozsártörő segítségével;
• üveg ¾ töltse zúzott masszát;
• öntsünk vodkát, kitöltetlen helyet hagyva 3-4 cm-re az edény nyakától;
• ragaszkodni 2-3 napig sötét hűvös helyen;
• szűrőés dobd ki a többi bogyót.

Ezt a tinktúrát jobb hidegben tárolni. A gyógyszert naponta 3 alkalommal ajánlott bevenni, egy evőkanál étkezés előtt.

Leveles tea

A tea készítéséhez érdemesebb friss leveleket használni, de szélsőséges esetben a szárított levelek is megfelelőek.

Néhány irgi levelet forrásban lévő vízzel öntünk, és 15-20 percig főzzük.. Hozzáadhat 1 teáskanál természetes mézet. Ugyanígy készül a virágtea.

Érdemes esténként teát inni, tökéletesen megnyugtatja az idegrendszert és egészséges, nyugodt alvást biztosít.

A kéreg főzete

A főzet nemcsak belső, hanem külső használatra is alkalmas. Borogatás segítségével a gennyes sebek, valamint az égési sérülések is kezelhetők. A termék elkészítéséhez szüksége van:

• darálja le a kérget kávédaráló használata;
• fazékba öntjük 2 evőkanál a kapott porbólés öntsünk 2 csésze forrásban lévő vizet;
• tedd alacsony lángra az edényeket és forraljuk a gyógymódot 15-20 percig;
• hűtse le az italtés szűrjük át szitán vagy gézen;
• add hozzá 1 csésze hideg forralt víz.

Vegyen be tinktúrát naponta 3-5 alkalommal ½ csészével. Ha a terméket külső használatra készítik, akkor nem szükséges vízzel hígítani.

Mint minden gyógynövény, Az irga felbecsülhetetlen előnyökkel járhat az emberi szervezet számára, ha helyesen használják, és árthat is. Emiatt be kell tartani a terápiás szerek előállítására vonatkozó szabályokat és ellenőrizni kell az adagolásukat.

Irga ( Amelanchier) Rózsa család ( Rosaceae)

Az irgi leírása:

Az Irga lombhullató cserje vagy kis fa, húsz faj van. Ez a cserje az északi félteke mérsékelt éghajlatán nő, vadon elterjedt Észak-Amerikában, Európa egyes részein, Észak-Afrika és Kis-Ázsia egy kis részén, Kelet-Kínában, a Koreai-félszigeten és a Japán-szigeteken. Hazánkban az irga a Krím-félszigeten és a Kaukázusban nő. Az irga egy nagyon szerény növény, amely mínusz 45 fokig, virágzás közben akár 5 fokig is elviseli a fagyokat. Bármilyen talajon megterem, kivéve a mocsaras, alacsony talajvízzel rendelkező talajokat. A termelékenység fő feltétele a nap jelenléte, majd bogyói nagyok, lédúsak és ízletesek. A vadonban apró cserjék sűrűjében, ritkás erdőben, erdőszéleken, a hegyekben, akár két kilométeres tengerszint feletti magasságban is megtalálható. Oroszország területén gyakori a kereklevelű árnya (A. rotundifolia) és a kanadai vad (A. canadensis), amelyet gyümölcskultúraként termesztenek (egy bokor termése 8-15 kilogramm, a termés idővel megnyúlik, így a a gyümölcsöt több adagban vagy egyszerre szüretelik, érett, a termések nem omlanak össze, mézes (korán és bőven tavasszal virágzik) és dísznövény.

Az irgi szaporodása:

Az Irgu-t magvakkal szaporítják, vágott dugványokból, gyökérhajtásokból és a bokor felosztásából termesztik. Az Irgi bokrok nagyon erősen nőnek a gyökér utódainak köszönhetően. Jobb, ha az irgu-t egy-két éves palántákkal szaporítjuk, tavasszal vagy ősszel, ültetéskor 8-10 centiméter mélységbe temetik, a jobb gyökeresedés érdekében. A palánták közötti távolság attól függően, hogy mire fogja használni ezt a cserjét. Ha sövényről van szó - a távolság 0,5-1,5 méter. Ha az irgát gyümölcscserjeként termesztik, a távolság 3-4 méter. A bokor ültetéséhez 40 centiméter mély és 70-80 centiméter átmérőjű lyukat ásunk. Az ültetés után a növényt öntözzük - növényenként körülbelül tíz literes vödör vízzel, majd talajtakarással vagy tőzeggel. Az oldalhajtások jobb növekedése érdekében a légi részt a talajtól 15 centiméter távolságra vágják le.

Irgi tulajdonságai:

Az árnya gyümölcsének, kérgének és leveleinek számos pozitív tulajdonsága van, mivel a bogyót a népi gyógyászatban, az orvosi és diétás táplálkozásban, a borkészítésben és a főzésben használják.

Az Irga C-vitamin mennyiségben felülmúlja a szőlőt, 12% cukrot, almasavat és egyéb szerves savakat tartalmaz, karotinban gazdag, magas tannin- és színezék-, flavonol-, P-vitamin-, B-csoport, nyomelemek, rostok, pektinek; a magok zsíros olajat, a kéreg és a levelek tanninokat tartalmaznak.

A népi gyógyászatban az Irga-t a következőképpen használják:

1. Nyugtató, amely javítja az alvást és erősíti a testet;
2. Látás javítása;
3. Az emésztés javítása és a gyomor erősítése;
4. Szív- és érrendszeri és gyomor-bélrendszeri betegségek megelőzésére;
5. Az erek falának megerősítése és rugalmasságuk növelése;
6. A szívműködés javítására és a vérnyomás csökkentésére.

Videó az irgáról, tulajdonságairól és termesztéséről az oldalon:

Irga fotó

Ősidők óta az emberek nagyra értékelték a zöld növények gyógyító tulajdonságait. Közülük kiemelhető egy szép cserje - a bogyó, amelynek bogyói, kérge és levelei számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek.

Ez a lombhullató cserje az egész északi féltekén nő. Megtalálható Észak-Afrikában és Amerikában, a Távol-Kelet országaiban, a Kaukázusban és a Krím-félszigeten. Gyakran erdei tisztásokon, hegyekben és különféle cserjék bozótjai között nő.

Az Irga minden talajon jól érzi magát, kivéve a mocsaras területeket, ahol pangó vizek vannak jelen. A lényeg, hogy elegendő fény legyen a gyümölcs éréséhez. Ilyen körülmények között a bogyók nagyok, lédúsak és egészségesek. Ez különösen igaz a termesztett fajtákra. Átlagosan legfeljebb 15 kg bogyót lehet betakarítani egy-egy ilyen bokorból a gyümölcsérés teljes időtartama alatt.

A cserje általános leírása és jótékony tulajdonságai

A lombhullató cserje irga magabiztosan foglalja el tiszteletbeli helyét a zöldellő szerelmesek nyaralóiban. A növény különösen vonzó kora tavasszal. Amikor az első levelek megjelennek az ágakon, a bokrot finom bolyhok borítják. Oldalról úgy tűnik, hogy egy ezüstös kendőbe van öltözve, ami egyedi varázst kölcsönöz a növénynek. Az irgi fotóján sok aranyos virág látható, amelyek a tavaszi cserjét díszítik. Rózsaszín vagy fehér.

Amikor a virágzat hullani kezd, a zöld leveleket borító finom bolyhok eltűnnek velük. A cserje levéllemeze gyakran olíva vagy rózsaszínű lehet.

A törzs kérge általában szürke vagy barna, rózsaszínes fényű. Érintésre enyhén bársonyos.

A cserje levelei és kérge kiváló gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Gondosan megszárítják, összetörik és hűvös helyiségben tárolják. A hasznos anyagokat körülbelül 2 évig tárolják.

A növényt egyszerű zöld vagy szürke levelek sűrű koronája jellemzi. A cserjén a termőidő alatt miniatűr gyümölcsök láthatók rózsaszín hordóval, egy kefével összegyűjtve. Az éretlen bogyók krémszínűek, éretten lilára vagy lilára válnak.

Az irgi bogyók kellemes ízűek. A gyümölcs finom édessége és lédússága vonzza a kisgyermekeket és a felnőtteket. A kerti madarak is előszeretettel fogyasztják őket, ezt követően az egész kerületben szórják ki az árnya magját.

A bogyókat csak éretten szabad gyűjteni a cserjéről. Ellenkező esetben elveszítik gyógyító tulajdonságaikat.

Irgi tulajdonságok

Minden gyümölcs rengeteg hasznos anyagot tartalmaz:

• élelmi rost - legfeljebb 25 százalék;
• szőlőcukor;
• fruktóz;
• vitaminok: C, P, B;
• pektin;
• fitoszterolok;
• karotin;
• cellulóz;
• különféle mikrotápanyagok.

Ezen összetevők mindegyike jótékony hatással van az emberi szervezetre.

A bogyó jótékony tulajdonságai a használat során jelentkeznek:

• a bélfalak megerősítésére;
• az élelmiszer emésztésének javítása;
• szív- vagy érrendszeri betegségek esetén;
• vitaminok hiányával;
• mandulagyulladás vagy mandulagyulladás ellen;
• diéta fenntartása;
• nyugtatóként.

A cserje gyümölcséből származó levet gyakran az időseknek tulajdonítják a jó szívműködés érdekében. A virágzat tinktúrája segít normalizálni az alvást és a nyomást. A bemutatott fotón az irgi bogyói jól láthatók külső jellemzőiben.

A főzés során a cserje terméséből különféle italokat, befőtteket vagy lekvárokat készítenek. A nyers bogyókat tartletták, sőt sütemények töltelékeként használják. Illatos lekvárt és lila mályvacukrot készítenek.

A gyümölcsök a vitaminkészlet fenntartása mellett száríthatók. Télen főzetet készíthet belőlük az immunitás növelésére.

A csodálatos bogyók használatának maximális kihasználása érdekében figyelembe kell venni az irgi ellenjavallatait és előnyös tulajdonságait. Például, ha egy személy rossz véralvadásban szenved, a gyümölcsök árthatnak neki. Ez különösen igaz azokra, akik különféle veszélyes eszközökkel dolgoznak. Ha megsérül, sokkal nehezebb lesz megállítani a vérzést.

Ezenkívül a bogyó nyugtatóként is használható, de gyakori használata lassú reakcióhoz vezet. Ezen érdemes elgondolkodni az állandó feszültségben lévő autók vezetőinek. Egy döntő pillanatban elveszíthetik éberségüket és szenvedhetnek. Ezért bölcsebb betartani az aranyelvet - jobb, ha egy kicsit más, mint egy ciklusban menni.

Annak érdekében, hogy ne veszítse el az érett bogyók termését, tanácsos madárijesztőt telepíteni a bokorra. Ellenkező esetben az irgi lila gyümölcseit szerető madarak pótolják vitaminkészletüket, és az embereknek semmi sem marad.

Bevezetés a változatosságba

Egy szép zöld növény, amely vidéki házakat és nyaralókat díszít, vonzza a kertészek figyelmét. A képen az irga más parkkultúrák hátterében látható, fényes fénypontjaként. Egyes jelentések szerint ennek a növénynek körülbelül 25 faja van. Némelyikük különleges szépségű.

Irga kanadai

Egy bájos fajta az északi szélességi körök területén a kanadai irga. Vannak, akik fügeként vagy északi szőlőként ismerik. Csodálatos terméséből a borhoz hasonló csodaital készül.

A cserje akár 7 méteresre is megnőhet. Hosszúkás szárai széles, sűrű, ovális alakú koronát alkotnak. A cserje levelei tojásdad alakúak, szokatlan színűek. Amikor a növény éppen virágzik, barnás, nyáron szürkés, ősszel pedig vöröses vagy aranyszínű.

Érintésre a levéllemez puha, finom bolyhos, enyhén érdes. A cserje késő tavasszal virágzik nagy fehér virágokkal, amelyeket kecses kefékben gyűjtenek.

A cserje termése hasonlít. A kerek, világos rózsaszín "almák" érésük során először kék, majd lila árnyalatot kapnak. Az érett gyümölcsöket viaszbevonat borítja. Az íze édes, mert a bogyók kevés savat és sok cukrot tartalmaznak.

A természetben különféle típusú ilyen cserjék találhatók. A kanadai irgi fajták leírása jelzi ennek a hasznos növénynek az összes varázsát:

A hófehér virágzatot ecsetekbe gyűjtik, amelyeken sötétvörös gyümölcsök fejlődnek. Érésük során szinte feketévé válnak.

Ha városi környezetben kíván bokrot termeszteni, a "Ballerina" tökéletesen tolerálja a gázszennyezést. Ugyanakkor a bogyók nem halmozódnak fel káros anyagokat.

Irga Lamarck

Lombhullató nagy cserje növény - A Lamarck irga eléri az 5 m magasságot. Különbözik a fogaskerekes ovális formájú zöld levelekben.

A virágzat kicsi, fehér. Hatalmas számban jelennek meg a bokoron, ami nagyon szépnek tűnik. A Lamarck irgi gyümölcsei hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért széles körben használják a főzés során.

Irga rendes

Ez a gyümölcstermő lombhullató felálló cserje akár 3 m magasra is megnő. Széles koronája van, vékony ágakból áll. Eleinte ezüst színűek, és az életkorral barna árnyalatot kapnak. A fiatal hajtások csúcsán csillagra emlékeztető, korimbózus virágzat képződik. A rügyek általában fehérek, rózsaszínes árnyalattal. Körülbelül 10 napig virágoznak. Ebben az időszakban a bokor különösen vonzónak tűnik a többi kerti növény hátterében.

Az Irga vulgaris egy helyen körülbelül 15 évig nőhet. Nem fél az erős széltől, a szárazságtól vagy a fagytól.

A gyógyító bogyók akkor jelennek meg, amikor a cserje legalább 4 éves. Méretükben valamivel kisebbek, mint a mesterségesen nemesített fajtáké. Szín - sötétkék, majdnem fekete fehéres bevonattal.

Irga kereklevelű

Lombhullató kerti cserje - kerek levelű irga eléri a 4,5 m magasságot. Fiatal hajtásai kissé leereszkedtek. Világos barnára festettek.

Levéllemez, átlagosan - 3,5 cm széles és 4 cm hosszú. A felső rész sötétzöldre festett, az alsó rész lágy fehér árnyalattal van festve. Ősszel skarlátvörös és élénksárga színt kap. Elliptikus forma, ovális hegy. A levél széle fogazott.

Virágzatok korimbózus ecsetek formájában, legfeljebb 10 fehér, sárgás vagy krémszínű virággal. A bokor bogyói először zöldek, majd skarlátvörösek. Teljesen éretten sötétkék, majdnem fekete színt kapnak. Minden gyümölcs szürke bevonattal rendelkezik. Hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, enyhén savas ízűek. Fokozatosan érik, júliustól kezdődően.

Irga tüskés

Az ilyen cserje a virágzási időszakban illatos madárcseresznyére hasonlít. Ez egy 2-6 m magas dísznövény kompakt változata.

Az Irga tüskés levelei oválisak, kis bevágásokkal. Virágzás közben a sok fehér vagy rózsaszínű virágzat miatt gyakorlatilag láthatatlanok. Később a cserjét szokatlan édes ízű gyógyító bogyókkal borítják.

Ennek a fajtának a képviselői 30 éves korig élnek. Ez vezető szerepet tölt be a többi gyümölcsbokrok között.

Az Irga tüskés 15 fok feletti fagyokat is elvisel, ezért Szibéria lakói nagyra értékelik.

Egy ilyen szép növény megismerése után láthatja, hogy kettős haszna van. Ez egyszerre egy nyaraló eredeti dekorációja és egy kéznél lévő hasznos anyagok tárháza. Bölcs dolog elhaladni egy csodálatos kerti árnya mellett? Érdemes elgondolkodni.

Az Irga cserje viszonylag új növény a nyaralókban, de népszerűsége évről évre nő. A bogyó termesztése során nemesítheti a helyet, mivel ezek a cserjék rendkívül dekoratív tulajdonságokkal rendelkeznek. Emellett az irgi jótékony tulajdonságai is magasak: sötétkék bogyói sok aszkorbinsavat tartalmaznak, kellemes ízűek, a kérgében sok tannin található.

Hogyan néz ki az irga: fénykép és faj leírása

Az Irga egy gyorsan növekvő, több szárú cserje, 2-2,5 m magas. Természetes körülmények között a Krím-félszigeten és a Kaukázusban növekszik sziklás napos lejtőkön, az erdő szélein, cserjék között. Európában az irga-t 350-400 évvel ezelőtt, az Egyesült Államokban és Kanadában pedig több mint száz éve vezették be a kultúrába.

Sok amatőr kertész termeszt már irgut a telephelyén, és még többen érdeklődnek e növény termesztésének sajátosságai, a bogyók értéke iránt. A kertészek figyelmét a télállóság, az igénytelenség és az árnyalak bőséges éves termése, a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás vonzza.

Amint a képen látható, az irga cserje egyszerű, sötétszürke-zöld levelekkel, barna-szürke kéreggel, fehér virágokkal, biszexuális, virágzatban-kefékben gyűjtve:

Képgaléria

Gyümölcse lédús, üde-édes, 8-15 mm átmérőjű, kékesfekete, finom héjú, viaszos bevonatú, 6-12 db. az ecsetben. Megjelenésében a gyümölcsök hasonlóak a fekete ribizlihez.

Április végén - május elején bőséges virágzás időszakában nagyon dekoratív. A virágok károsodás nélkül bírják a tavaszi fagyokat -5°C-ig. Maga a bokor télen -30°C-ig is elviseli a fagyokat, dombosodás és menedék nélkül.

Az árnyas gyümölcsök nagyon ízletesek és egészségesek, Oroszország déli régiójának amatőr kertjeiben május végén érnek, a korai eperfajták és az ehető lonc mellett.

Május végétől kezdődően június folyamán szüretelik 3-4 adagban. A be nem gyűjtött gyümölcsök az ágakon kiszáradnak, és csak októberben esnek le. Szívesen megeszik a madarak.

A kertekben három fajta árnya található: égerlevelű, kanadai, vérvörös. Mindegyik értékes táplálkozási, gyógyászati ​​és dekoratív tulajdonságokkal rendelkezik.

Az alábbiakban az összes ilyen típusú irgi fotók és leírások találhatók.

Égerlevelű- legfeljebb 4 m magas, sima, sötétszürke kérgű, több szárú cserje. Levelei elliptikusak, majdnem lekerekítettek, ősszel élénksárgává válnak. Virágai fehérek, alig észrevehető aromájúak. Gyümölcsei lila színűek, édesek, legfeljebb 15 mm átmérőjűek, 1,5 g tömegűek, jó gondozással akár 10 kg bogyót is teremhet egy bokorból.

kanadai- faszerű cserje, vékony lelógó ágakkal, legfeljebb 5 m magas Fiatal levelei rózsaszínűek, lilák vagy réz színűek, ősszel sötétvörös vagy narancssárga.

Nézze meg a fényképet, hogyan néz ki a kanadai irga - ennek a cserjének a virágai nagyok, laza a virágzatban:

Képgaléria

Gyümölcsei édesek, húsos, sötétrózsaszín péppel, tömegük legfeljebb 1 g, a maximális terméshozam legfeljebb 6 kg bokoronként.

vérvörös- akár 3 m magas karcsú cserje, emelkedő koronával. Levelei élénkzöldek, ősszel narancssárgává válnak. A virágok nagyok, hosszúkás szirmokkal. Gyümölcsök súlya legfeljebb 0,7 g, édes, illatos, ízletes, sötét - Majdnem fekete. Termőképesség akár 5 kg bogyó egy bokorból.

Az irgu szaporítása: ültetés és gondozás (fényképekkel)

Az Irga gyökér utódokkal szaporodik, osztva a bokrot és a magokat. Fiatalon tűri az árnyékot.

A gyökérrendszer rostos, erőteljes, 2 m-ig behatol a talajba, ezért elegendő szárazságállóságot és szerénységet mutat.

Az irgu szaporítása előtt készítsen elő 0,4 x 0,4 × 0,4 m méretű ültetőgödröket, és adjon hozzá. Az ültetés után az irga gondozása során a bokrokat harmadával levágják.

Öntözze bőségesen, és talajtakarja humusszal vagy fűrészporral. A legjobb ültetési idő az ősz. Ez a növény 40 évig él, és már 3-4 évesen kezd évente és bőségesen termődni, 5-7 évre éri el a teljes termés időszakát.

Az irgu termesztése során el kell távolítani a gyenge, sérült ágakat a gyümölcstermő bokrokról, a túlzott gyökérhajtásokat, évente legfeljebb két fiatal hajtást hagyva.

A túl hosszú hajtásokat is le kell rövidíteni. A telek keleti oldalán ültetett irgi bokrok védik a kertet az uralkodó keleti szelektől.

Az Irga reagál a jó gondozásra, műtrágyázáskor és öntözéskor jól növekszik, és nagy termést ad, akár 8-10 kg-ot egy bokorból.

Ősszel a figyelmünket az árnyas bokrok vonzzák magukra fényes őszi ruhájukban. A levelek színe egyedi.

A bokrok belsejében, árnyékban, sárga árnyalatok skáláját alkotják a narancssárgára való átmenetben. A fényben látjuk az összes átmenetet a vörös-narancs színtől a liláig és az ibolya-borágóig, az erek közelében zöld-malachit területek maradványaival.

Az irgu ültetése előtt ne feledje, hogy a méhek gyakran meglátogatják webhelyét.

Ez a bogyós bokor jó méznövény.

A méhek szívesen ülnek rá az árnyavirágra, ami kora tavaszi kenőpénzt ad nekik, de több virágport, mint nektárt.

A kultúrában az irga még nem túl elterjedt.

De szerény, sikeresen tolerálja az élesen kontinentális éghajlatot, és ugyanakkor stabil és magas hozamot ad.

Igénytelen a talajra. A bogyó termesztésekor napos helyet biztosítson a cserjéknek, árnyékos helyeken észrevehetően rosszabb termést hoznak, bár az 5-10 éves növényeknél ez nem jelenik meg olyan élesen.

Itt megtekintheti az irga ültetésének és gondozásának fotóit személyes telkeken:

Képgaléria

Mi a hasznos irga és receptek bogyókból

E növény bogyóinak táplálkozási és gyógyászati ​​értéke nagyon magas. Mi a hasznos irga és hogyan használható?

A betakarított gyümölcsöket nem lehet hosszú ideig tárolni. A szokásos eltarthatósági idő 2-3 nap, ezalatt kell feldolgozni vagy szárítani. A gyümölcsöket a napon száríthatja. Meleg napsütéses napon 2-3 nap alatt kiszáradnak. A kompótokat, zselét, tölteléket a pitékhez szárított gyümölcsökből készítik.

A friss gyümölcsökből való lé készítéséhez ki kell válogatni, eltávolítani a romlottakat, megmosni és szárítani (a szárítás növeli a cukortartalmukat és javítja az ízt). Ezután a gyümölcsöket egy facsarón engedjük át. A kapott levet +80...+85°C hőmérsékletre melegítjük, forró palackokba vagy üvegekbe töltjük, és azonnal ledugaszoljuk. Az e recept szerint elkészített árnya bogyóiból származó lé alacsony savasságú, ezért gyakran savanyúbb bogyók levét is adják hozzá.

Az Irgi lekvár alapja: 300 g cukor 1 kg gyümölcsönként. Az irgi kiváló minőségű bort kap.

A népi gyógyászatban nem csak az árnya gyümölcsét használják, hanem a leveleit és a kérgét is, amelyek sok tannint tartalmaznak. Szárított levelekből és kéregből főzeteket készítenek, amelyeket a gyomor-bél traktus rendellenességeire használnak. A leveleket tavasszal vagy kora nyáron, a növény elhervadása előtt szüretelik, a kérget tavasszal, a lé mozgása közben, általában a bokrok ritkításakor. A leveleket és a kérget lombkorona alatt szárítják, jó szellőzés mellett.