Recepti za prženu piletinu. Koliko dugo pržiti piletinu

Pohovana piletina jedno je od naših najpopularnijih i zasluženo omiljenih jela.

Da biste ukusno ispekli piletinu, dovoljno je znati nekoliko tajni, ali za pravilno kuhanje, prema zakonima zdrave prehrane, potrebna je određena vještina.

Piletinu možete pržiti u pećnici, u tavi, u sporu kuhaču, s krumpirom. Možete pržiti cijelu piletinu, a možete i filet, komade, butove, krilca. I to mora biti učinjeno bez greške ukusno, tako da ispadne s pravom koricom i minimalno kalorija i kolesterola. Kako to postići?

* Predloženi recept za prženu piletinu također uključuje pileći umak i marinadu.

Kako pržiti piletinu u pećnici s korom

Što trebaš: 1 piletina, maslac, luk, celer, mrkva, sol i papar. Užad za kuhanje, lim za pečenje, žica za pećnicu, folija, papirnati ručnici.

Potrebno vrijeme pečenja za prženu piletinu u pećnici je do 1 ½ sat (ovisno o veličini), temperatura pečenja je 210 stupnjeva Celzija.

Redoslijed kuhanja:

1 Ako ste kupili cijelo pile na tržnici, počnite s uklanjanjem vrata i utrobe (srce, želudac, jetra). Zatim ga dobro operite iznutra i izvana i osušite papirnatim ručnicima.

2 Piletinu premažite iznutra i izvana maslacem, a zatim začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom, iznutra i izvana.

3 Za zdravlje! Pripremite špagu za kuhanje. Glavna tajna pravilnog pečenja piletine u pećnici je korištenje špage. Čini se da to nije potrebno činiti, ali vezanje ptice omogućuje joj da se ravnomjerno ispeče, a unutarnjoj masnoći da se pretvori u "vlastiti sok", siguran za zdravlje, koji ima manje lošeg kolesterola .

4 Grubo nasjeckajte oko pola luka, jednu stabljiku celera i jednu mrkvu. Stavite lim za pečenje s mrežicom (ili samo mrežicom) u pećnicu. Na rešetku posložite nasjeckano povrće i na njega poslažite pileća prsa okrenuta prema gore.

5 Pecite piletinu od 1 sata do 15 minuta (ovisno o veličini) ili dok termometar stavljen u pileći but ne očita 75 ° C. (Ali nemojte bušiti previše rupa termometrom ako ne želite sok ).

6 Izvadite rešetku iz pećnice i premjestite pečenu piletinu na čistu dasku za rezanje. Pokrijte ga folijom i ostavite 10 minuta.

7 Uklonite višak masnoće papirnatim ručnicima. Vidjet ćete da je kora ispala jako lijepa i rumenkasta. Može se baciti jednostavnim pažljivim rezanjem nožem.

8 Pticu možete napuniti svježim biljem ili suhim aromatičnim začinima. Majčina dušica, ružmarin i mažuran dobar su izbor, ali čak i peršin i bosiljak dat će piletini jedinstven okus.

9 Narežite par limuna ili naranči na ploške, pomiješajte ih s koprom i nadjenite piletinu (ili popržite na njima). Ali zapamtite da bez obzira na to kako radite s njima, ne morate ih jesti, dobre su samo za dodavanje okusa.

10 Za ekstra sočnu piletinu, utrljajte malo maslaca ispod kože prije nego što je stavite u pećnicu.

11 U mješavinu povrća (mrkva-celer-luk) možete dodati nekoliko oguljenih češnjaka.

12 Ne brinite o hidrataciji piletine. Neke su domaćice sigurne da bi piletinu s vremena na vrijeme trebale prskati vodom, a za to povremeno otvaraju pećnicu. Naprotiv, na taj ćete način postići suprotan učinak – isušivanje piletine. Bolje ostavite svoje pečenje na miru.

13 Druga ideja je da na donju policu stavite kriške kruha - s njih će kapnuti mast s ptice, a na taj način ćete dobiti ukusne tostirane kriške - pileći kruh.

14 Za zdravlje! Ako želite napraviti dijetnu pečenu piletinu, pokušajte je marinirati barem sat vremena prije nego što je stavite u pećnicu. Marinade će minimizirati karcinogene koji su neizbježni pri prženju.

Pečena piletina sa senfom

Originalni ukusni recept za prženu piletinu s korom od senfa je win-win opcija za novogodišnji stol. Može se poslužiti kao samostalno jelo, ili u kombinaciji s bilo kojim prilogom.

Sastojci:

• trup piletine težine oko 1,5 kg
• senf - 3 žlice. l.
• majoneza s udjelom masti od 67% - 2 žlice. l.
• kumin - 0,5 žličice
• biljno ulje
• mljeveni crni papar, sol

Način kuhanja:

Zagrijte pećnicu na 180° C. Operite i osušite trup piletine. U dubljoj posudi pomiješajte senf, majonezu, mljeveni crni papar i kim. Piletinu natrljajte solju i premažite izvana i iznutra smjesom od senfa. Podmažite lim za pečenje suncokretovim uljem, na njega stavite piletinu. Na vrh pokapajte malo biljnog ulja.

Pecite piletinu u pećnici oko 2 sata dok ne porumeni.

Lagana marinada za prženu piletinu

Ovo je salamura bez octa. Trebat će vam sol, šećer i nekoliko jednostavnih začina. I lonac koji će stati vašoj piletini.

Za malu piletinu od 1,5 - 1,8 kg dovoljna je 1 litra hladne vode, 3-4 žlice. l. soli i pola čaše šećera. Sve miješajte dok se ne otopi pa dodajte žlicu pimenta (cijelog) i žlicu crnog papra u zrnu.

Zakuhajte tekućinu, maknite s vatre i ostavite da se potpuno ohladi. Kada se salamura ohladi, u nju ulijte četiri šalice kockica leda da se tekućina potpuno ohladi.

Sada možete dodati meso. Možda ćete morati upotrijebiti nešto teško da pritisnete pticu kako bi bila cijelo vrijeme pod marinadom. Pokrijte posudu i ostavite u hladnjaku 8-24 sata.

Prije prženja piletinu isperite u salamuri pod hladnom vodom i osušite papirnatim ručnikom. Nemojte koristiti salamuru.

Evo još nekoliko recepata za marinadu:

Kako bi pržena piletina bila još ukusnija, možete je preliti već kuhanom umakom od piletine.

Za više informacija o tome kako napraviti umak za piletinu, + nekoliko recepata s potpisom, pročitajte.

Još jedan recept za umak od piletine

Kuhajte ga u dubokoj tavi na srednjoj vatri. Ocijedite preostalu masnoću s piletine, dodajte dvije šalice pileće juhe i pirjajte dok se njezina količina ne smanji za otprilike trećinu. Da biste zgusnuli umak, otopite 2 žlice kukuruznog škroba u 2 žlice. l. hladne vode (upravo ste napravili tzv. mulj) i pošaljite u tavu. Zakuhajte smjesu, smanjite vatru i kuhajte minutu dok se ne zgusne. Zatim procijedite kroz gazu, posolite i popaprite. Umak je spreman.

Kako pržiti piletinu s krumpirom

Ukusno je napraviti u pećnici. Postoji samo jedan princip, ima puno recepata, evo jednog veličanstvenog grčkog.

Kuhanje pržene piletine s krumpirom: Zagrijte pećnicu na 180°C. Piletinu narežite na komade (ako pečete batke, možete cijele) i natrljajte solju i paprom po ukusu. Stavite ih na lim za pečenje. Okolo rasporedite krupno nasjeckane krumpire. Sve prelijte limunovim sokom i maslinovim uljem, ali malo (samo za podmazivanje pleha), jer će vam masnoća biti dovoljna. Pospite suhim origanom, bosiljkom i češnjakom. Pecite piletinu i krumpir u pećnici 1,2 sata: 40 minuta sa svake strane. Krumpir također treba okrenuti.

Kako pržiti piletinu u tavi

Vrijeme prženja piletine u tavi je kraće nego u pećnici. Također se može marinirati prije vremena. Općenito, principi su isti kao i za pečenje u pećnici. Posebnost je da:

• Nema potrebe! zatvorite poklopac posude

Kuhanje u tavi je savršeno- komadi piletine u ukusnoj kori (komadi ispadaju u raznim smjesama).

Ali u isto vrijeme, moramo imati na umu da čak i vrlo ukusno prženo pileće meso u tavi nikada neće biti tako sočno i hrskavo kao kuhano u pećnici.

A evo još jednog radi kompletnosti.

Da se pržena piletina ne osuši

Iskusne domaćice preporučuju komadiće piletine umočiti u mješavinu jaja i mlijeka, a zatim uvaljati u krušne mrvice. Drugi način je pečenje u pećnici u rukavu ili foliji, vatra je jaka (ali ne morate otvarati vrata pećnice). Tada će se piletina navlažiti vlastitim sokom, koji neće imati kamo otići. Slažete se, ovo drugo je osobito istinito ako pržite cijelu piletinu. Za ostale preporuke pogledajte Tajne i trikovi o tome kako ukusno pržiti piletinu gore.

"A sada igra!" Upravo je meso peradi, prema neponovljivom Genadyju Kozodojevu iz filma "Dijamantna ruka", zaslužilo časnu misiju da postane apoteoza šik gozbe. Da biste zadivili svojim kulinarskim umijećem, uopće nije potrebno peći drozdove na ražnju. Banalna piletina pržena na tavi može se skuhati i poslužiti na način da će zaintrigirani gosti biti spremni žrtvovati mnogo za recept.

Želite li se u to uvjeriti? Predstavljamo vam nevjerojatne recepte s detaljnim opisom svih faza pripreme.

Piletina pržena u tavi s češnjakom - jednostavan korak po korak recept

Kao glavni sastojak u ovom receptu može se koristiti bilo koje pileće meso. Unatoč jednostavnosti pripreme ovog jela, koje se sastoji od ograničenog popisa proizvoda, rezultat će zadovoljiti svojom nepredvidljivošću. Uostalom, eksperimentirajući s različitim kombinacijama začina, možete postići različite, ponekad neočekivane, okuse u gotovom jelu.

Trebat će vam:

• pileći bataki - 5 kom .;
• režnjevi češnjaka - 4-5 kom .;
• kuhana voda - 100 g;
• bilo koja mast za prženje;
• začin za piletinu;
• sol;
• mljeveni papar.

Pripremite ovako:

1. Narežite režnjeve češnjaka na režnjeve. Operite potkoljenice i osušite ih papirnatim ručnicima.
2. Na zagrijanoj tavi na ulju popržite režnjeve češnjaka. Je li češnjak zapekao? Izvadite iz tave i prebacite u drugu posudu.
3. Stavite pileće noge na svoje mjesto. Pržite ih s obje strane sedam minuta. Pospite mljevenom paprom, solju i začinima.
4. Napunite prokuhanom vodom. Zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri dok tekućina ne proključa. Za nekoliko minuta, piletina, natopljena kipućom vodom od češnjaka, bit će spremna.

Ukusna talijanska piletina s rajčicama i lukom

Ne morate putovati u Italiju da biste uživali u talijanskoj kuhinji. Tradicionalna jela možete pripremiti sami koristeći proizvode kupljene u obližnjoj trgovini. Probajte sočnu talijansku piletinu. Ovo je stari talijanski recept za lov na perad zamršenog naziva "Cacciatore".

Proces je kratak i jednostavan, mogu ga i neiskusne domaćice. No, prezentirajući gostima i domaćim gostima gurmansko jelo s aromom mediteranskog bilja, svaki kuhar početnik zajamčeno će povećati svoju ocjenu.

• pileći but - 4 kom .;
• mrkva i luk - 1 kom .;
• slatka crvena paprika - 1 kom .;
• svježi šampinjoni - 300 g;
• masline - 1/2 žlice;
• ružmarin i timijan - po ukusu;
• crno vino - 150 ml;
• rajčice u vlastitom soku - 410 g;
• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• cherry rajčice - 200 g;
• češnjak u prahu, sol, crni papar - po ukusu;
• maslinovo ulje, začinsko bilje.

Koraci kuhanja:

1. Začinite butove s obje strane solju i paprom. Stavite u zagrijanu tavu s uljem. Je li meso zlatno smeđe boje? Okrenite se i postignete isti rezultat s druge strane.
2. Ulijte vino u tavu s butovima. Zakuhajte i kuhajte oko pet minuta na laganoj vatri.
3. Podijelite gljive na četiri dijela. Luk narežite na pola prstena, češnjak na tanke ploške, mrkvu na male trakice.
4. Na ulju prodinstati češnjak. Na to pričvrstite poluprstenove luka, zatim slamke od mrkve. Za okus u mješavinu povrća dodajte nasjeckano začinsko bilje: timijan i ružmarin.
5. Stavite gljive u tepsiju s povrćem. Pržite dok ne bude napola kuhano uz stalno miješanje.
6. Dodajte polovice cherry rajčica, nekoliko crnih maslina, mljevene rajčice u vlastitom soku. Posolite, popaprite, pospite češnjakom u prahu.
7. Stavite polovicu mješavine povrća u duboki lim za pečenje. Na to stavite pržene pileće butove. Je li u tavi u kojoj se pekla piletina ostalo mirisnog vinskog umaka? Napunite ih komadima pilećeg mesa. Prelijte ih preostalom mješavinom povrća.
8. Dodajte još malo začinskog bilja i maslinovog ulja. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C. Nakon 20 minuta, ukusno jelo je spremno.
9. Prilikom posluživanja pospite ga nasjeckanim začinskim biljem.

Pečena piletina s lukom i mrkvom

Dijetalna svojstva pilećeg mesa određuju prirodu njegove upotrebe u zdravoj prehrani. Dopunite jelo povrćem, a uz hranjive proteine ​​vaše će tijelo dobiti vlakna, vitamine i elemente u tragovima.

za jelo:

• trup brojlera;
• mrkva - 2 kom .;
• luk - 4 kom .;
• ulje za prženje;
• sol, papar i začin za piletinu;
• kuhana voda.

1. Piletinu narežite na komade. Pospite solju i paprom.
2. Pržite porcionirane komade u vrućoj tavi, prelivenoj biljnim uljem, ne više od 10-15 minuta. Dok se prži meso okrenite i pospite začinima za piletinu.
3. Luk nasjeckajte na pola prstena, a mrkvu naribajte kroz krupno ribanje.
4. Stavite narezani luk u tavu s piletinom i rasporedite ga po cijelom. Pirjajte malo na laganoj vatri. Je li luk postao proziran? Dodati naribanu mrkvu. Pirjajte još pet minuta. Povrće je natopljeno pilećim sokom.
5. Ulijte malo prokuhane vode. Zakuhajte na laganoj vatri, pokrijte tavu poklopcem.

Prženo u umaku od soje - recept kod kuće

Nježno meso peradi omiljena je komponenta jela kulinarskih stručnjaka diljem svijeta. Nije iznenađujuće da se prilagođeni recepti iz mnogih zemalja aktivno koriste u modernoj ruskoj kuhinji. Kompliment azijske kuhinje je pileće meso prženo u umaku od soje. Univerzalni recept pomoći će vam da pripremite ukusno jelo, kako za svakodnevnu prehranu tako i za blagdanski jelovnik.

Kako vam kuhanje ne bi stvaralo poteškoće, slijedite preporuke prikazane ispod fotografije svake faze.

Sastojci jela:

• brojler - 1,0 -1,5 kg;
• žarulje - 2-3 komada;
• soja umak - 50 ml;
• češnjak - 1-3 češnja;
• zeleni luk - 3-4 pera;
• biljno ulje - 30-50 ml;
• med - 30 g;
• sol, papar, peršin po ukusu.

Koraci kuhanja:

1. Operite trup, osušite ga papirnatim ručnikom. Izrežite na komade za posluživanje.
2. Luk narežite na pola prstena, režnjeve češnjaka na tanke ploške.
3. Umutiti soja sos s medom i biljnim uljem. Dodajte prstohvat soli i papra. Probajte marinadu. Prilagodite njegov okus prema vlastitim željama.
4. Stavite komade piletine u prostranu posudu, dodajte ploške povrća. Prelijte proizvode sojinom marinadom. Vilicom nježno podignite komade mesa tako da budu ravnomjerno premazani smjesom za mariniranje.
5. Posudu s piletinom dobro prekrijte prozirnom folijom. Ostavite u hladnjaku najmanje jedan sat. Želite odgoditi kuhanje na duže vrijeme? Nema problema, pustite meso da se marinira od večeri do jutra.
6. Mariniranu piletinu zajedno s povrćem stavite u tavu ili lim za pečenje. Raširite ga u jednom sloju. Je li ostalo marinade u posudi? I nju izlijte na lim za pečenje.
7. Zagrijte pećnicu na 180C. Za pečenje mesa s povrćem bit će dovoljno 20-30 minuta. Možete pržiti na tavi. Ne zaboravite samo prevrnuti komade mesa. Tada će proći jednoličnu toplinsku obradu.
8. Prije posluživanja vruću piletinu pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Recept s umakom od majoneze i senfa

Prisutnost majoneze u ovom receptu daje gotovom jelu prekrasan kremasti okus, a senf dodaje začin. Zajedno, ove dvije komponente djeluju kao marinada. Oni impregniraju meso, zbog čega vlakna dobivaju najnježniju teksturu.

Sastojci:

• potkoljenice - 1 kg;
• ulje - 70 ml;
• majoneza - 2 žlice. l.;
• senf - 1 žličica;
• voda - 300 ml;
• sol i začini.

Kuhanje:

1. Batake popržite na tavi na maslacu s obje strane. Posolite tijekom prženja.
2. Pomiješajte majonezu i senf, dodajte sve začine.
3. Dobivenim umakom premažite sve komade mesa s jedne strane.
4. Ulijte u vodu. Pirjajte poklopljeno oko pet minuta.
5. Pržene batke preokrenite i drugu stranu premažite mješavinom majoneze i senfa. Ostavite poklopljeno na laganoj vatri još pet minuta.
6. Gotovo jelo poslužite s istim umakom u kojem su se pržili pileći butovi.

File prsa u kiselom vrhnju - recept u tavi

Nudimo još jedan recept za kuhanje pilećeg mesa koji sadrži kremasti umak. Samo ovaj put kuhat ćemo pileći file u umaku od kiselog vrhnja. Bijelo meso peradi je gusto i suho. Prikladna je upotreba kiselog vrhnja. Omekšava meso i nabije ga sočnošću.

Trebat će vam:

• file prsa - 2 kom .;
• žarulja;
• režnjevi češnjaka - 1-2 kom .;
• kiselo vrhnje - 2-3 žlice. l.;
• majoneza - 1-2 žlice. l.;
• sol papar.

Koraci kuhanja:

1. Na laganoj vatri pržite nasjeckani luk.
2. Meso narežite na duguljaste komade, kao za goveđi stroganoff. Dodati luku. Posolite i pržite dok ne porumene.
3. Komade mesa pospite ljutom i slatkom mljevenom paprikom. Stavite kiselo vrhnje i majonezu, promiješajte. Pirjajte u umaku 3-4 minute.
4. Prije nego što ugasite vatru, u tavu dodajte nasjeckani češnjak.

Prženi pileći bataki s povrćem

No, vratimo se nacionalnim kuhinjama. Ovaj recept za pileće batke s povrćem upućuje nas na kulinarsku tradiciju Turske, koja je postala omiljeno ljetovalište mnogih Rusa.

Uključuje:

• potkoljenice - 4 kom .;
• crveni luk - 2 kom .;
• papar - 1 kom .;
• češanj češnjaka - 2 kom .;
• rajčica - 2 kom .;
• mahuna ljute paprike;
• zira - 1 žličica;
• zelenilo.

Redoslijed kuhanja:

1. Ogulite luk i narežite ga na tanke poluprstenove. Popržite ih na ulju.
2. Stavite pileće krakove u tavu na napola pečeni luk. Sol.
3. Narežite na tanke ploške plod paprike, rajčice - na velike komade. Pošaljite povrće na vruću tavu s pilećim mesom.
4. Ulijte malo prokuhane vode. Pirjajte sadržaj tave na laganoj vatri.
5. Češnjak nasjeckajte, mahunu ljute papričice nasjeckajte. Stavite u tavu. Dodajte nekoliko sjemenki kima.
6. Pirjajte dok meso ne bude gotovo.

Prije posluživanja obilno pospite nasjeckanim začinskim biljem. Dobro se slaže s krumpirom, rižom ili bilo kojim drugim prilogom.

Pileća kavurma s gljivama

Iz Turske dolazi i mirisna kavurma. Od davnina su ga turski pastiri kuhali na otvorenoj vatri od govedine ili janjetine. Sjedili su oko tave od lijevanog željeza koja je mirisala na sočno pečenje i umočili sokove od variva i povrća na kriške kruha. Moderan recept omogućuje prijenos procesa kuhanja u kućne uvjete i omogućuje korištenje pilećeg mesa.

• file prsa - 2 kom .;
• šampinjoni - 0,5-0,6 kg;
• rajčica - 1 kom .;
• slatka paprika - 1-2 kom .;
• luk - 1 kom .;
• češnjak - 1 češanj;
• ulje za prženje - 100 g;
• sol, mljevena paprika, origano, timijan (kekik).

Kuhanje:

1. U tavi zagrijte bilo koje ulje (suncokretovo, maslinovo ili maslac). Luk i papar narežite na male kockice. Stavite ih na vruću tavu. Lagano pecite.
2. Meso i šampinjone podijelite na manje komade približno iste veličine. Prvo pržite gljive s povrćem, a zatim pričvrstite komade mesa.
3. Tijekom prženja nemojte zatvarati poklopac i ne smanjivati ​​vatru. Pustite da proces ide intenzivno, a proizvodi u tavi porumene.
4. Zrelu rajčicu sitno nasjeckajte, češnjak nasjeckajte. Dodajte u tavu s povrćem, mesom i gljivama. Dodajte sol, ljutu papriku i origano. Zatvorite poklopac. Pirjajte 7-10 minuta dok ne omekšaju na laganoj vatri.

Piletina u tijestu

Unatoč visokom sadržaju kalorija, pileće meso u tijestu uvijek je popularno među gurmanima.

Za pripremu ovog jela nabavite sljedeće proizvode:

file prsa;

• jaje - 1 kom .;
• voda - 100 g;
• brašno - 200 g;
• sol, začini po ukusu;
• biljno ulje za prženje.

Kuhanje nije teško:

1. Meso narežite na tanke ploške.
2. Pomiješajte vodu, brašno, jaje i sol. Dodajte malo začina. Dobro umutite tijesto. Grudice brašna i kristali soli će se raspršiti.
3. Gustoća tijesta trebala bi nalikovati kiselom vrhnju. Previše tekućine će se ocijediti s komada mesa, pretjerano gusto nakon prženja će postati pretjerano gusto i lišiti jelo prozračnosti.
4. Zagrijte biljno ulje u tavi.
5. Komade mesa umočite u tijesto i ubacite u kipuću masnoću. Je li tijesto nabreklo i porumenilo? Preokrenite na drugu stranu i pričekajte isti rezultat.
6. Jesu li komadi fileta u tijestu dobili jednoličnu zlatnu boju? Položite ih na papirnati ubrus. Upija višak masnoće.

Patlidžan s turskom piletinom

Želite ubiti dvije muhe jednim udarcem? Za ovo ne morate ići u lov. Dovoljno je koristiti recept za kuhanje pikantne piletine s povrćem. Ovdje imate jelo od mesa i prilog. Ukusno, zadovoljavajuće i jako zdravo!

Sastojci:

• piletina;
• biljna srž;
• dva patlidžana;
• babura paprika;
• luk;
• režnjevi češnjaka - 3 kom .;
• mljeveni papar, sol i kurkuma;
• univerzalno punjenje goriva;
• biljno ulje;
• svježe zelje.

Kako kuhati:

1. Mlade tikvice i patlidžan narežite koso na komade čija debljina ne prelazi 2 cm.Posolite ih, pospite mljevenim paprom. Na vrućem biljnom ulju pržite povrće jedno po jedno.
2. Luk i papriku narežite na kolutiće. Bijeli luk samljeti.
3. U kotao ili duboku tavu ulijte biljno ulje, stavite na vatru.
4. Trup brojlera prerežite uzdužno sa strane prsa, poravnajte ga na dasci za rezanje. Posolite, popaprite, obilno pospite kurkumom.
5. Stavite piletinu na vruću tavu. Je li unutrašnjost trupa spuštena?
6. U predjelu bedara i grudi nalazi se debeo mišićni sloj. Oštrom vilicom napravite nekoliko uboda u tim područjima. Meso će biti ravnomjerno prženo i neće izgubiti sočnost.
7. Obradite vrh trupa solju i začinima. Pokrijte kotao poklopcem i ostavite piletinu da se krčka na laganoj vatri.
8. Pečenu piletinu okrenite na leđa. Dodajte mu kolutiće luka i slatke paprike. Pirjajte poklopljeno ne više od dvije minute.
9. Pojačajte okus jela univerzalnim začinima i češnjakom posipanim po vrhu piletine i povrća.
10. Pirjajte dok ne bude gotovo. Na pirjane tikvice i patlidžan složite pticu s paprikom i lukom. Pospite nasjeckanim svježim začinskim biljem i poslužite.

Cijela pečena piletina po Adžarštini

Ovaj se recept razlikuje od popularne piletine s duhanom po prisutnosti umaka od češnjaka. Zbog toga pileće meso dobiva mekoću, sočnost i neopisivu pikantnu aromu. Cijelo pile je kuhano u tavi. Odozgo je pritisnuta ugnjetavanjem. Neka što je moguće veća površina trupa dođe u dodir s vrućim metalom. Zahvaljujući tome sa svih strana dobiva rumenu koricu.

• trup brojlera;
• režnjevi češnjaka - 2-3 kom .;
• maslac - 100 g;
• voda - 200 g;
• sol, papar, suneli hmelj i sve druge začine.

Kuhanje:

1. Izrežite trup po sredini uz prsa. Obje strane pospite solju i paprom. Želite li eksperimentirati sa začinima?
2. Koristite korijander ili druge začine po želji.
3. Zagrijte maslac u tavi. Položite piletinu prerezanom stranom prema dolje. Pokrijte tanjurom, na vrhu kojeg koristite ugnjetavanje.
4. Pržite 7-8 minuta.
5. Okrenite trup. Pržiti.
6. Protisnite režnjeve češnjaka kroz prešu, dodajte papriku i suneli hmelj. Napunite kipućom vodom.
7. Ulijte tekući umak u tavu s piletinom, dodajte sitno nasjeckano zelje. Zatvorite poklopac i pirjajte 20-25 minuta.

Pileće nogice s medom u tavi

Općenito je prihvaćeno da se med koristi u pripremi slastica i delicija. Uostalom, slatko je, a to uopće nije svojstvo koje želimo dati mesu u procesu kuhanja. Ne brinite, u ovom slučaju med ima sasvim drugu misiju: ​​dodati će okus i omekšati mesna vlakna. Ova ideja preuzeta je od azijskih kulinarskih stručnjaka i dobro se dokazala u modernoj nacionalnoj kuhinji.

Kalorije: 243 kcal

proteini: 30,33 g

masti: 0,14 g

ugljikohidrati: 0,0 g

60 min. Video recept Ispis

Kuhajte po našim receptima, iznenadite svoju obitelj i prijatelje svojim kulinarskim talentima. Kliknite na gumbe društvenih mreža, upoznajte svoje prijatelje i pretplatnike s ovim uzbudljivim procesom.

Čini se - što bi moglo biti lakše nego samo pržiti piletinu. Ne pecite, ne kuhajte, ne pirjajte, naime pržite. Na tavici.

Da, tako da sa zlatnom hrskavom koricom.

Kako bi sve ispalo što bolje, a kokoš ne bismo ubili – postoje određene nijanse koje bi vrijedilo spomenuti.

Dakle, u cilju kvalitete ispecite piletinu u tavi trebat će vam:

• Piletina. Cijeli ili odvojeni dijelovi - u ovom slučaju nije važno. Ako je piletina cijela, morate je izrezati na porcije. Ovdje su korišteni pileći butovi.
• Maslac. Gram 40-50.
• Češnjak. 1 klinčić.
• Sol.
• Svježe mljeveni crni papar.

pržiti piletinu.

Dvije glavne nijanse pri pripremi ukusne pržene piletine:

1. Piletina se prži na vrlo laganoj vatri.
2. Piletina je pržena na maslacu. Kremast je, nije povrtni. To vam omogućuje da postignete apsolutno prekrasan okus i miris - biljno ulje nikada neće dati takvu aromu.

Otopite maslac u tavi s teškim dnom na laganoj vatri. Ne dopustite da se ulje previše zagrije i počne mijenjati boju. Upravo se otopio, tek se počeo zagrijavati - vrijeme je za izlaganje piletine.

Komade piletine posolite i popaprite i stavite u vruće ulje.

Tamo, bez guljenja, samo pritiskajući ravninom noža, stavite češanj češnjaka.

Još jednom ću ponoviti. Zagrijavanje uopće ne smije biti jako. Time postižemo dvije stvari - sprječavamo da maslac zagori, s jedne strane, a s druge strane, piletina ima vremena da se potpuno zagrije, odnosno kuha iznutra, bez korištenja poklopca.

Piletinu pržite do zlatno smeđe boje, dok je jedna strana pržena - komadiće piletine ne dirajte. Kad je piletina pržena dok ne porumeni - preokrenite. I ispržite drugu stranu. Već sada ima smisla još više smanjiti vatru i zagrijati piletinu na najslabijoj vatri dok ne bude potpuno kuhana.

Da kora bude zlaćana i hrskava, ne pokrivajte tavu poklopcem – bolje je igrati se s toplinom kako pile ne bi zagorelo, a pritom je ne biste ostavljali sirovu unutra.

Komad piletine probušimo čačkalicom na najdeblje mjesto. Ako iz piletine iscuri bistri sok, onda je sve spremno. Ako je čačkalica suha, znači malo preeksponirana.

Kako? Još uvijek ne znate kako pržiti piletinu u tavi? Hitno! Samo svakako počnite obnavljati ovaj neoprostivi propust! A mi ćemo vam ljubazno pomoći u tome.

Pohovana piletina jedno je od onih jela koja se mogu svrstati u kategoriju "Želim nešto ukusno, ali nemam snage ni želje stajati kraj štednjaka." Nažalost, takve se misli često probude u glavama mnogih žena, posebice onih koje po cijele dane sjede na poslu i ovdje se potpuno iscrpljuju. Ali tu je i obitelj, muž, djeca kojima je također hitno potrebna pažnja. Mnogi pronalaze izlaz u pripremi poluproizvoda - knedle, kobasice. Ali svi će ti proizvodi uskoro ostaviti neizbrisiv trag na probavni sustav. Rješenje - kupiti piletinu i pržiti je na tavi.

Prije nego što počnete pržiti, morate kupiti meso. Većina recepata zahtijevaju pileća buta, batke i batke. Možete probati i pržiti krilca, filete, nogice - ova opcija je za one koji vole hrskavu koricu. Ako su pileća prsa oduvijek bila tražena među kuharima, tada pri prženju bijelo meso postaje suho.

Priprema hrane

Dakle, da biste uživali u hrskavoj kori prženog mesa, prvo ga morate pravilno pripremiti. Ako se radi o odmrznutom mesu, treba ga odmrznuti. Zatim se meso začini - sol, papar. Ovdje je važno napomenuti da u ovoj početnoj fazi morate posoliti meso. Mnogi soli piletinu u posljednjoj fazi prženja. Ali to može dovesti do stvaranja slane kože, a sam trup bit će nedovoljno soljen. Začinjeno meso ostavite 15 minuta da se natopi.

Mnogi ljudi radije drže meso u marinadi 10-15 minuta. Svatko ima svoje tajne za izradu marinade, na primjer, suncokretovo ulje i soja umak, gdje možete dodati kiselo vrhnje, majonezu. Izvorna marinada koja jelu daje nježan okus je vino u kombinaciji s adjikom.

recepti za prženu piletinu u tavi

Recept 1. Pileći file u tavi

Ne vole svi masno prepečeno meso. Za ovu kategoriju građana nudimo dijetalni recept za kuhanje pilećeg filea u tavi.

Potrebni sastojci:

Filet - 300 - 500 g;

Češnjak - 3 češnja;

zeleni luk;

Maslinovo ulje;

Paprika;

Sol i crni papar.

Način kuhanja:

Počnimo kuhati meso. Ako je filet debeo, onda ga je potrebno pažljivo izrezati na dvije ploče. Stavite komade u vrećicu za hranu i pažljivo ih prođite kuhinjskim čekićem.

Zagrijemo tavu s uljem i položimo filet - odmah pritisnite češnjak na vrh i ulijte crni papar, papriku.

Ni u kom slučaju ne zatvarajte poklopac posude, vatra je iznad srednje

Popržite filet s obje strane.

Nakon 5 minuta iscijedite sok od limuna na meso.

Stavite meso na tanjur, pospite zelenim lukom i peršinom.

Ostaje pripremiti prilog za tako ukusno i mirisno meso.

Recept 2. Pileće noge u tavi

Ovaj recept će se svidjeti onima koji su navikli gledati svoju figuru.

Potrebni sastojci:

Pileće noge - 4 kom .;

Majoneza;

Posebni začin za piletinu, sol;

Češnjak - 4 češnja.

Način kuhanja:

Kao što vidite, čak i uz minimalnu količinu proizvoda, možete skuhati nešto ukusno! Krenimo kuhati.

1. Prvo morate malo otkucati kuhano meso. Stavljamo ga na vrećicu s hranom i malo “tapkamo” kuhinjskim čekićem.

2. Pripremite umak: pomiješajte majonezu, papar, protisnuti češnjak, začin, sol. Dobivenu smjesu utrljajte na bedra. Mala napomena - ne biste trebali štedjeti na majonezi. Zahvaljujući ovoj impregnaciji, meso se neće pržiti u biljnom ulju.

4. Dakle, zagrijte tavu i rasporedite noge. Preporuča se staviti ih pod pritisak.

5. Nakon 15 minuta maknite prešu i okrenite bedro. Ako meso zagori, vatru treba malo smanjiti.

6. Nakon 10 minuta, prženi but je spreman!

Recept 3. Piletina u tavi u umaku od rajčice i povrća

Napominjemo da je prženo pileće meso prikladno ne samo za brzu pripremu svakodnevnih jela. Uz pravu kombinaciju proizvoda, čak i tako jednostavno jelo može biti svečano i ukusno ukrašeno!

Potrebni sastojci:

Pileće noge - 1 kg;

Bugarski papar - 200 g;

Rajčice - 500 g;

Luk - 2 kom .;

Češnjak - mala glava;

Mrkva - 1 - 2 kom .;

Sok od rajčice - 100 ml;

Sol, začin;

Biljno ulje.

Način kuhanja:

Pileće batke temeljito očistite - uklonite masnoću, nasjeckajte - odvojite batake od bataka. Počnimo guliti povrće. Mrkvu je bolje izrezati na kockice, luk nasjeckati na pola prstena. Papar narezan na trakice. Češnjak - ovdje prema nahođenju domaćica, možete ga nasjeckati nožem, a možete ga naribati na sitno ribanje. Rajčice se prelije kipućom vodom, što će vam omogućiti da brzo uklonite koru. Zatim ih također sameljemo na srednje komade.

Krenimo kuhati.

U vruću tavu sa suncokretovim uljem pošaljite luk i mrkvu. Zatim im šaljemo paprike, rajčice i meso. Nakon 5 minuta u tavu dodajte sok od rajčice. Posolite, popaprite, dobro zatvorite poklopac. Ostavljamo na laganoj vatri. Nakon 30 minuta, ukusno jelo je spremno. Ostaje dodati nasjeckani češnjak i začinsko bilje.

Recept 4. Tatarska piletina u tavi

Kuhinja svih naroda ima svoje tajne kuhanja piletine. Tatarska kuhinja, kao nitko drugi, zna otkriti okuse mesa, pogotovo ako je marinirano u plemenitom umaku - vinu i adjiku.

Potrebni sastojci:

Piletina - 500 - 700 g;

Vino 50 g;

Adjika - Art. l.;

Češnjak - 3 češnja;

Način kuhanja:

Prvo morate pripremiti meso - bolje ga je odmah podijeliti na dijelove. Nadalje, svi komadi su malo otučeni.

Pripremamo marinadu. U posudi pomiješajte adjiku s vinom, ovdje dodajte malo soli i začina.

Meso uronite u dobivenu marinadu i ostavite par sati. Vrijedi napomenuti da ako se koristi staro pileće meso, vrijeme mariniranja mesa treba povećati.

Nakon određenog vremena zagrijte tavu s uljem i pažljivo rasporedite komade mesa. Ispecite ih s obje strane. Prije nego što meso maknete s vatre, protrljajte češnjak i nasjeckani peršin kroz ribanje.

Naravno, ovaj recept malo gubi u vremenu kuhanja, ali teško da će se igdje drugdje moći uživati ​​u mirisnom i nježnom okusu mesa mariniranog u vinskom umaku!

• Zlatna hrskava piletina - to je ono što privlači mnoge ljubitelje prženog mesa. Ako želite postići ovaj rezultat, tijekom kuhanja ne biste trebali prekrivati ​​tavu poklopcem.

• Za bolje pečenje meso se tri puta prevrne. Prvi put - nakon 5 minuta pa smanjite vatru, drugi put - nakon 15 minuta i nakon isto toliko vremena zadnji put okrenite meso. To će osigurati da se piletina ravnomjerno kuha.

• Za piletinu kuhanu u tavi kao prilog možete koristiti pomfrit, pire krumpir, heljdinu ili rižinu kašu. Otkrijte nove kulinarske horizonte - obradujte svoje najmilije ukusnim mesom!

Zdravo.

Nastavljamo razvijati temu kuhanja sočnih pilećih prsa. Zadnja napomena bila je o pečenju, a danas ćemo prsa kuhati u tavi. Opet, naš glavni cilj je dokazati da bijelo pileće meso ne mora nužno ispasti suho i žilavo. Zahvaljujući nekim trikovima, može se napraviti sočnim, nježnim i topi se u ustima.

A za to ne morate imati nekoliko godina kulinarske prakse iza sebe. Samo slijedite opisane recepte korak po korak, predstavljene u obliku opisa s fotografijom, i sve će ispasti na najbolji mogući način.

Pileća prsa u tavi u umaku od kiselog vrhnja

Počnimo s najjednostavnijom metodom, koja traje najmanje vremena. Ovo su prsa u umaku od kiselog vrhnja.

Sastojci:

• Pileća prsa - 1 komad (2 fileta)
• Kiselo vrhnje - 130 g
• Sol, papar, korijander

Kuhanje:

1. Prsa narežite na kockice veličine oko 2-3 centimetra.

2. Stavite meso u zagrijanu tavu s biljnim uljem i pržite ga na srednjoj vatri dok ne pobijeli, ne zaboravite povremeno promiješati.

3. Kad meso pobijeli dodajte pola žličice soli i začine.

4. Promiješajte, dodajte kiselo vrhnje, ponovno promiješajte i pirjajte na srednjoj vatri pod poklopcem 20 minuta.

Spreman. Dobar tek!

Piletina u umaku od vrhnja izvrsno se slaže s apsolutno bilo kojim prilogom, bilo da se radi o svježem ili kuhanom povrću, tjestenini ili riži.

Nježni file u kiselom vrhnju s gljivama

Prethodni recept može biti malo kompliciraniji i dati mu okus gljiva.

Sastojci:

• Pileći file - 500 g
• Gljive - 200 g
• Kiselo vrhnje - 200 g
• 1 žarulja
• Začini po ukusu

Kuhanje:

1. Na tavi popržite luk i gljive (u našem slučaju šampinjone). Da biste to učinili, narežite luk na pola prstena, a gljive na male kriške. Pečenje se vrši na srednjoj vatri 10 minuta uz povremeno miješanje.

Ako uzmete smrznute gljive, onda ih prvo pržite dok ne budu kuhane bez odmrzavanja, a tek onda im dodajte luk

2. Daljnje radnje su slične prethodnom receptu. Stavite komade fileta u tavu i pržite ih dok meso ne pobijeli. Zatim dodajte sol, začine i kiselo vrhnje. Dobro promiješajte i ostavite da se krčka poklopljeno na srednjoj vatri 20 minuta.

Spreman. Dobar tek!

Jednostavan recept za piletinu u kremastom umaku

A evo i najjednostavnije verzije kuhanja prsa u vrhnju. Bez dodatnih sastojaka. Vrlo zgodno kada želite i brzo i ukusno.

Sastojci:

• Pileća prsa - 2 kom (4 fileta)
• Teška krema - 100 ml
• Krkuma
• Sol papar

Kuhanje:

1. Ovaj put, piletinu je potrebno izrezati na prilično velike komade. Tako da možete svaki pojedini komad okretati tijekom prženja.

2. Filet pržite u tavi s biljnim uljem na srednjoj vatri.

Pržite s obje strane dok ne porumeni.

3. Kad obje strane porumene, smanjite vatru na minimum i nastavite pržiti još 10-ak minuta uz stalno miješanje pa uliti vrhnje i dodati kurkumu. Miksamo.

4. Meso nastavljamo pržiti još nekoliko minuta uz stalno miješanje. Čim se krema zgusne, jelo je spremno.

Dobar tek!

Video recept za sočna prsa u kremi sa sirom

A evo i složenijeg recepta za prsa u kremastom umaku sa sirom. Ne uključuje samo prženje u tavi, već i dovođenje u pećnicu. Ovo je vrlo prikladna opcija za svečani stol, jer se file kuha cijeli bez rezanja na komade, pa je izgled vrlo lijep.

Odvojite 2 minute, pogledajte video, svidjet će vam se.

Recept za pileći file u umaku od majoneze

Ako vaš hladnjak sadrži samo majonezu iz umaka, čak i u ovom slučaju moguće je kuhati gurmansko jelo.

Sastojci:

• Pileći file - 600 g
• Majoneza - 350 g
• Biljno ulje - 150 ml
• Voda - 100 ml
• Zeleni - po ukusu
• Češnjak - 1 glava
• Sol, papar - po ukusu

Kuhanje:

1. Pileći file narežite na tanke i dugačke tanjure i pržite u tavi s biljnim uljem na srednje jakoj vatri dok ne porumeni s obje strane.

2. Umak od majoneze napravimo tako da pomiješamo i umutimo vodu s majonezom i tu dodamo sitno nasjeckani češnjak. Dobiveni umak ulijte u tavu sa zlatnom piletinom.

3. Zatim poklopite tavu poklopcem i pirjajte meso na srednjoj vatri još 15 minuta. I gotovi ste. Lako i brzo. I što je najvažnije, ukusno.

Dobar tek!

Piletina na žaru u soja sosu bez ulja

Eto, želim završiti temu kuhanja mesa u umaku s receptom za filet u soja sosu na grill tavi. Naravno, možete koristiti i običnu tavu, inače ćete joj morati dodati biljno ulje, što će malo promijeniti okus. A želim vam reći i kako skuhati teriyaki umak za ovo jelo, pa bih volio da okus bude što "čišći".

Sastojci:

• Pileći file - 400 g
• Soja umak - 2 žlice.
• Začini - po ukusu

Kuhanje:

1. File operemo, osušimo papirnatim ručnikom i narežemo na trakice.

2. Meso prelijte soja umakom, dodajte začine za piletinu, dobro promiješajte, pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 30-40 minuta.

3. Zagrijte grill tavu i na nju stavite pileće trakice. Pržite s obje strane dok ne porumeni.

4. Sada pripremite teriyaki umak. Trebamo soja umak i obični granulirani šećer. U običnoj tavi zagrijte soja sos na srednjoj vatri, a zatim dodajte šećer. Stalno miješajte i pričekajte da se smjesa zgusne do stanja kiselog vrhnja. Umak je spreman. Prelijte kuhanu piletinu i osjećate se kao da ste u azijskom restoranu.

Za 100 ml umaka od soje potrebna vam je 1 žličica granuliranog šećera

Kako pržiti pileća prsa u tijestu sa sirom

Sljedeći način kuhanja piletine u tavi je prženje u tijestu.

Evo vrlo ukusnog recepta za tijesto sa sirom. Ako sira nema pri ruci, onda se može i bez njega, ali s njim je svakako bolji okus.

Sastojci:

• Pileći file - 400 g
• Jaje - 1 kom.
• Brašno - 2 žlice.
• Sol i papar - po ukusu

Kuhanje:

1. Piletinu narežemo na komade koji su vama zgodni za dalje prženje i istučemo ih s obje strane.

2. Pripremite tijesto tako da u jednoj posudi pomiješate jaje, brašno te sol i papar.

3. Prsa umočite u tijesto i odmah stavite u zagrijanu tavu s biljnim uljem.

4. Pržite s jedne strane na srednje jakoj vatri 5 minuta, a zatim okrenite komade.

5. Nakon toga smanjite vatru na minimum i pospite meso sitno ribanim sirom.

Zatim pokrijte posudu poklopcem 5 minuta.

Za to vrijeme sir će se otopiti i jelo će biti gotovo.

Dobar tek!

Mekani i sočni kotleti u krušnim mrvicama

Druga vrsta tijesta je s krušnim mrvicama. Ispada hrskava kora i sočan fil. Ukusno. I vrlo jednostavno.

Sastojci:

• Pola pilećih prsa (1 file)
• 2 jaja
• brašno -
• Krušne mrvice
• Češnjak - 3 češnja
• Sol, papar, korijander

Kuhanje:

1. Uzmite odmrznuti ili ohlađeni file i prepolovite ga duž vlakana.

File je iz dva dijela. Jedan je mali, jednostavno se odsiječe i koristi takav kakav jest, a drugi je velik i treba ga rezati uzduž

2. Dobivene tanke ploške mesa otkucamo s jedne strane.

3. File pospite začinima.

4. Razbijte jaja i umiješajte u poseban tanjur. Brašno i krušne mrvice sipajte u zasebne posude.

6. Zagrijemo tavu, ulijemo biljno ulje (možete dodati maslac), zgnječene češnjeve češnjaka i rasporedite kotlete.

7. Budući da su kotleti dosta tanki, dovoljno ih je pržiti doslovno dvije minute sa svake strane.

Kotleti pilećih prsa su spremni. Dobar tek!

Prsa u tijesto u duboko prženoj tavi

I ne mogu zaobići ovaj recept. Naravno, nimalo nije koristan, ali je toliko ukusan da je jednostavno zločin ne uključiti ga ovdje.

Sastojci:

• Pileći file - 1 komad
• Jaje - 1 kom.
• Topla voda - 100 g
• Sol - 1 prstohvat
• Brašno - 200 g

Ako umjesto vode uzmete pivo, dobijete nevjerojatno mirisno tijesto za pivo.

Kuhanje:

1. Vrlo je važno fil narezati na tanke dugačke trakice. To će im omogućiti da se s jedne strane brže prže, a s druge budu dovoljno velike da ih možete kuhati jednu po jednu.

2. Pripremite tijesto tako da pomiješate jaje, vodu, brašno i sol. Smjesa bi trebala biti dosta gusta, konzistencije kiselog vrhnja.

3. File stavimo u posebnu zdjelu s brašnom i svaku traku pažljivo uvaljamo u brašno, pa spustimo i premažemo pripremljenim tijestom.

4. Fritezu ćemo napraviti od obične duboke tave ili tave. Da biste to učinili, jednostavno ulijte toliko biljnog ulja u odabranu posudu tako da se komadići fileta potpuno utopi u njemu i zagrijte ga na jakoj vatri.

Stavite komade mesa jedan po jedan u vruće ulje. Ako se zalijepe u tavi, odvojite ih vilicom.

5. Kada tijesto dobije zlatnu boju i ulje počne jako cvrčati, to će značiti da je piletina počela puštati sok. Od tog trenutka otkrivamo jednu minutu, nakon čega vadimo dobivene pileće štapiće. Sve o svemu će trajati oko 6 minuta.

Ne stavljajte svo pripremljeno meso odjednom, kuhajte u malim porcijama od 3-4 komada kako se trake ne bi sljepile

6. Gotove štapiće možete jesti odmah vruće, umočene u sir ili drugi omiljeni umak. Samo se nemojte opeći.

Dobar tek!

Pileća prsa umotana u slaninu u tavi bez ulja

Pa, svoj omiljeni recept sam sačuvala za kraj. To je piletina u slanini. Prekrasan recept za koji vam ne treba ništa osim fileta i trakica slanine (nazivaju se i mađarski). Ovo je odlično predjelo za blagdanski stol.

Kuhanje:

Sve što trebate učiniti je uzeti tanke trakice šunke (dostupne u bilo kojem supermarketu u vakuum pakiranju) i umotati u njih tanko narezane pileći file.

A zatim ih pržite u tavi 5-7 minuta sa svake strane na srednje jakoj vatri. U tavu nije potrebno dodavati ulje, jer. Slanina će pustiti dovoljno masnoće da meso ne izgori.

Da se slanina ne bi odmotala, kiflice stavite u tavu tako da se najprije prži ona strana na kojoj viri vrh omotane slanine.

Spreman. Bez komplikacija i veliki popis sastojaka. A okus je jednostavno neopisiv. Toplo vam preporučam da skuhate ove pileće rolice za svečani stol sljedećeg slavlja.

Pa, mojih deset najboljih recepata za pileća prsa u tavi je gotovo.

Hvala na pažnji.