Brza pita od jagoda - eto koliko je brz! Recepti za najbrže pite s jagodama na brzinu. Jednostavan kolač sa suncokretom od jagoda

U našem članku ćemo vam reći kako napraviti slatku pitu s Victorijom, razmotrit ćemo različite recepte. Odaberite ono pravo za sebe i skuhajte peciva za svoje najmilije.

Slojeviti kolač

Lisnato pecivo popularno je u cijelom svijetu. To je zato što se takvi proizvodi pripremaju prilično jednostavno i brzo. Pita od svježe Viktorije (sorta jagoda) je slatka, mirisna i ukusna.

Za pripremu kolača od jagoda trebat će vam:

• žlica šećera i maslaca;
• šećer u prahu (nekoliko žlica će biti dovoljno);
• 500 grama lisnatog tijesta;
• 400 grama jagoda.

Bolje ga je poslužiti uz čaj. Na primjer, zelena.

Kuhanje: upute korak po korak

Sada ćemo vam reći kako napraviti pitu:

1. Najprije namastite lim za pečenje maslacem.
2. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
3. Položite lisnato tijesto (unaprijed odmrznuto) na lim za pečenje.
4. Zatim osušite oprane jagode. Bobicu narežite na male komadiće.
5. Položite jagode na tijesto, ostavite prazan prostor oko rubova.
6. Preklopite preko svih rubova. Zatim čvrsto spojite kutove.
7. Zatim pospite lisnato tijesto od jagoda šećerom.
8. Pošaljite da se peče petnaestak do dvadeset minuta.
9. Nakon što je tijesto pečeno, pospite ga šećerom u prahu. Po želji desert možete ukrasiti šlagom.

Kolač ispada lijep i neobičan.

Žele na kefiru

Sada razmislite o još jednom receptu za pitu s Victorijom. Peciva pripremljena na njemu su ukusna i slatka. Izrada takvog deserta nije teška, a proces kuhanja neće oduzeti puno vremena.

Za kuhanje trebat će vam:

• jedno jaje;
• dvjesto grama brašna i isto toliko šećera;
• žličica ekstrakta vanilije i praška za pecivo;
• 100 grama jagoda;
• 100 ml kefira (sadržaj masti ne više od 2,5%);
• šest žlica maslaca (za kuhanje koristite domaći).

Priprema pite od želea

Da biste dobili ukusan desert, slijedite upute.

1. Prvo pomiješajte prašak za pecivo s brašnom i šećerom.
2. Zatim u smjesu dodajte ulje sobne temperature. Zatim od mase napravite mrvice. Da biste postigli ovaj rezultat, možete koristiti mikser.
3. Ulijte kefir i dodajte vaniliju i jaje u masu.
4. Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatko, a dobiveno tijesto stavite u posudu za pečenje.
5. Tijesto ukrasite bobicama.
6. Stavite u zagrijanu pećnicu na petnaest do dvadeset minuta.
7. Kada torta dobije zlatnu boju, izvadite Victoria Pie iz pećnice. On je već spreman. Pustite da odstoji par minuta, izrežite pecivo i poslužite ga za stol.

Pečenje dobro ide uz čaj s matičnjakom.

Ukusno s vanilijom

Sada ćemo vam reći kako kuhati pitu od jagoda vanilije. Proces stvaranja ovog pečenja neće uzrokovati poteškoće.

Za kuhanje trebat će vam:

• 450 grama jagoda (sorta Victoria);
• žličica ekstrakta vanilije;
• veliko jaje;
• šest žlica neslanog maslaca;
• šećer (jedna šalica + dvije žlice);
• 250 g brašna;
• pola šalice mlijeka;
• 1,5 šalice brašna;
• sol (0,5 žličice);
• jedna i pol žličica praška za pecivo.

Kuhanje aromatiziranih peciva

Pečenje je prilično jednostavno za napraviti.

Peciva poslužite sa šlagom. Možete ga čuvati na sobnoj temperaturi, ali ne duže od pedeset sati.

Pečenje sa svježim sirom i jagodama

Kako kuhati ukusnu i zdravu poslasticu kod kuće? Nudimo recept za pitu s Viktorijom i svježim sirom. Zahvaljujući ovoj kombinaciji proizvod je vrlo nježan i sočan.

Za pripremu deserta trebat će vam:

• 250 grama maslaca;
• 500 grama svježeg sira (250 grama za tijesto, ostatak za nadjev);
• dva jaja;
• dvije žličice praška za pecivo;
• 400 grama brašna;
• 100 grama šećera;
• vanilin;
• 400 grama jagoda;
• oko 150 grama šećera u prahu (od toga 100 grama za fil;
• žlica škroba.

Kuhanje pite sa svježim sirom

Svaka osoba može pripremiti takav mirisni desert ako pažljivo pročita recept.

1. Prije svega, rastopite maslac u vodenoj kupelji.
2. Uzmite srednji spremnik, kao što je plitka zdjela. U nju pomiješajte otopljeni maslac, jaja, šećer i svježi sir.
3. U dobivenu masu dodajte brašno i prašak za pecivo.
4. Zatim zamijesite tvrdo tijesto.
5. Pripremite nadjev. Da biste to učinili, pomiješajte vaniliju, svježi sir i šećer u prahu.
6. Nakon toga zagrijte pećnicu. Kalup namazati uljem. Položite tijesto i oko rubova napravite branike.
7. Na tijesto staviti skutu. Po vrhu pažljivo rasporedite jagode, pospite ih škrobom.
8. Ako je ostalo tijesta, možete ukrasiti Victoria pitu.
9. Pošaljite proizvod da se peče u pećnici tridesetak minuta dok ne porumeni.

Poslužite uz aromatizirani čaj!

Pita sa smrznutim bobicama

Nudimo kuhati pitu s Viktorijom - smrznutim jagodama. Takva se peciva mogu napraviti i zimi. Kolač je savršen za jutarnju kavu.

Za kuhanje trebat će vam:

• 150 ml mlijeka (udio masti po izboru, po mogućnosti srednje, na primjer, 2,5);
• tri stotine grama brašna;
• žličica soli;
• trideset grama kvasca;
• jaje;
• dvjesto grama jagoda (možete koristiti i svježe i smrznute);
• žličica soli;
• pedeset mililitara biljnog ulja;
• tri sv. žlice šećera.

Kuhanje ukusnih peciva

Pita se brzo peče.

1. Prije svega, razrijedite kvasac u toploj tami.
2. U jednoj posudi pomiješajte šećer (jednu žlicu) i jaje, umutite.
3. Pomiješajte kvasac s jajima. Tu dodajte sol i polovicu brašna.
4. Zamijesite tijesto. Ostavite da odstoji petnaest minuta.
5. Dodati ostatak brašna. Zatim, naravno, ponovite gnječenje. Stavite tijesto na toplo mjesto trideset minuta.
6. Kalup namazati uljem. Rasporedite veći dio tijesta, napravite stranice, na podlogu stavite jagodu (sjeckanu) i pospite proizvod šećerom.
7. Kolač s Viktorijom se peče četrdesetak minuta. U tom slučaju temperatura u pećnici treba biti dvjesto stupnjeva. Inače se proizvod ili neće peći ili će početi gorjeti.

Kolač je poželjno čuvati u hladnjaku.

brza pita

Ovaj kolač je gotov za samo 30 minuta.

Za kuhanje trebat će vam:

• dva jaja (srednje veličine);
• 0,75 šalice brašna i isto toliko šećera;
• 250 grama jagoda;
• pedeset grama maslaca (koristite maslac).

proces kuhanja

1. Umutiti maslac (omekšali), šećer i jaja.
2. Rezultat je homogena masa.
3. Tamo stavite brašno. Zamijesite tijesto.
4. Zatim uzmite obrazac. Pokrijte ga posebnim papirom.
5. Stavite jagode, napunite bobice tijestom.
6. Kako bi na vrhu dobili zlatnu koricu, pospite proizvod grizom.
7. Pošaljite obrazac u pećnicu. Već bi trebao biti zagrijan na 190 stupnjeva. Proizvod treba peći trideset minuta.
8. Provjerite spremnost čačkalicom.
9. Kada je torta gotova, ostavite je u tepsiji pa preokrenite.
10. Prije posluživanja pospite prahom.

"Viktorija"

Ovo pecivo je dobilo ime u čast kraljice. Ponekad se pita tako naziva zbog činjenice da sadrži Victoria jagode. Zahvaljujući činjenici da se koristi mascarpone (talijanski krem ​​sir), krema je vrlo nježna.

Da biste napravili ukusnu Victoria Pie, trebat će vam:

• tri jaja;
• 100 grama brašna i isto toliko šećera;
• 250 grama mascarponea;
• 100 ml mililitara;
• jagode (sorta Victoria);
• 100 ml džem sirupa;
• 1 sv. žlica konjaka;
• jedan žumanjak;
• dvije sv. žlice šećera u prahu.

Značajke pripreme pite "Victoria"

1. U zdjelu umutiti jaja, dodati šećer. Umutiti mikserom dok ne postane pahuljasto.
2. Postupno dodavati brašno, ali ne zaustavljajte mućenje.
3. Dobiveno tijesto dobro izmiješajte lopaticom. To se radi tako da se brašno koje se sleglo na dno pomiješa s ostatkom mase.
4. Oblik (poželjno je koristiti odvojivi) namazati uljem.
5. U to ulijte tijesto.
6. Pošaljite obrazac u pećnicu na četrdesetak minuta.
7. U to vrijeme dodajte žumanjak u zdjelu miksera, tamo ulijte prah, izmiješajte mikserom.
8. Zatim u zdjelu dodajte mascarpone. Miješajte sastav dok ne postane glatka.
9. Gotova krema bit će bujna i lagana.
10. Također biste trebali pripremiti impregnaciju za kolače. Da biste to učinili, pomiješajte konjak (žličicu) sa sirupom.
11. Biskvit izvaditi iz pećnice, namazati sirupom sa svih strana.
12. Preko kore premazati kremu od mascarponea. Ravnomjerno rasporedite
13. Viktorijine jagode dobro operite, narežite na tanjure, ovim bobicama ukrasite peciva.

Želeirana pita iz Victoria je delicija koja će oduševiti goste i ukućane. Poslužite desert uz čaj ili kavu!

Pijesak

Djeci će se ovaj svidjeti.

Za test će vam trebati:

• 100 grama šećera;
• dva jaja;
• 350 grama brašna;
• jedno pakiranje maslaca;
• jednu žlicu praška za pecivo.

Za punjenje će vam trebati:

• dva jaja;
• dvjesto grama jagoda;
• šećer (100 g će biti dovoljno);
• dvije sv. žlice škroba;
• žlica kiselog vrhnja.

recept za pitu od prhkog kruha

Pita se priprema ovako:

Pecivo je najbolje poslužiti toplo. Tako će okus biti svjetliji i bogatiji.

Recept

Sada čitatelji znaju različite recepte za pravljenje pite s Victorijom. Kao što vidite, ima ih puno. Postoje opcije s lisnatim tijestom i prhkim kruhom. Zato odaberite onaj pravi za vas i kuhajte za svoje najmilije!

Brza pita od jagoda ono je što vam treba ljeti.

Pečenje će vas oduševiti okusom, ispuniti kuću svojom aromom i sigurno će vas oduševiti okusom.

Samo trebate pronaći pravi recept.

Evo ga!

Brza pita od jagoda - Opća načela kuhanja

Brzine se od uobičajenih opcija razlikuju po brzini pripreme tijesta. Masa ne treba stajati, ohladiti, dostići spremnost. Stoga složeni recepti za pite od kvasca i prhkog tijesta odmah nestaju. Osnovni princip je da se svi sastojci pomiješaju, stavite u kalup i da se peku. Još lakše je koristiti gotovo tijesto, što mnoge domaćice rade.

Jagode se uglavnom koriste svježe. Bobice se kombiniraju sa šećerom, raznim voćem. Za gustoću nadjeva dodaje se škrob ili suhi žele. Ponekad se jagode nadopunjuju svježim sirom, orašastim plodovima, kokosovim pahuljicama. Takve se pite peku u pećnicama ili u multivarkama.

Pita s jagodama na brzinu "A la charlotte"

Varijanta najjednostavnije i najjeftinije pite od jagoda na brzinu. Glavna stvar je imati mikser koji će pojednostaviti zadatak i pomoći vam da se nosite s tijestom za deset minuta.

Sastojci

tri jaja;

¾ šalice šećera;

Čaša brašna;

40 grama ulja;

300 grama jagoda;

Kuhanje

1. Bobice odmah operemo i ostavimo da se osuše.

2. Formu prekrijemo papirom za pečenje ili samo dobro namastimo.

3. Jaja na recept odmah umutite sa šećerom u pjenastu smjesu, dodajte maslac i brašno. Promiješamo.

4. Položite jagode u jedan sloj. Između bobica možete ostaviti praznine bilo koje veličine.

5. Na vrh izlijte tijesto. Koristimo se žlicom kako ne bismo premjestili nadjev na jednu hrpu.

6. Šaljemo da se peče. Kuhajte dok ne porumeni na srednjoj temperaturi.

Pita s jagodama na brzinu "Elementarno"

Za elementarnu pitu s jagodama u žurbi trebat će vam pakiranje lisnatog tijesta, teško oko pola kilograma. Ali od pola tijesta možete napraviti malu pitu. Šećer je bolje koristiti trsku.

Sastojci

0,5 kg jagoda;

Paket tijesta;

2 žlice brašna;

2 žlice škroba;

5 žlica šećera.

Kuhanje

1. Odmah napraviti fil. Narežite svježe bobice, pomiješajte sa šećerom i škrobom. Ako su jagode smrznute, ostavite ih da se potpuno odmrznu i ocijedite svu vodu. Ostavimo bobičasto voće iz konzerve da leži u cjedilu da se sva tekućina stakli, a zatim pripremamo nadjev.

2. Stol pospite brašnom.

3. Razvaljajte tijesto koje se mora prethodno izvaditi na toplo.

4. Raširimo ga u kalup, prstima poravnamo stranice i oštrim nožem odrežemo sav višak koji visi s rubova.

5. Uzimamo ostatke i izrežemo na vrpce različitih veličina. Ni širina nije bitna.

6. U pitu prvo stavite nadjev od jagoda sa šećerom, a zatim na bilo koji pramen stavite trakice. Možete napraviti klasičnu mrežu.

7. Umutiti jaje, glazirati tortu, poslati na pečenje, postaviti na 180°C.

Pita s jagodama u žurbi "Senzacionalno"

Još jedna jednostavna, senzacionalno brza ljetna opcija pečenja. Brzi recept za pitu od jagoda koji će sigurno ispasti. Odmah namjestimo 10 stupnjeva i upalimo štednjak, tijesto je vrlo brzo kuhano.

Sastojci

80 grama šećera;

80 grama brašna;

1 žličica (bez humka) pečenje ripper;

400 grama jagoda;

100 grama ulja;

0,5 mahuna vanilije.

Kuhanje

1. Omekšali maslac tucite minutu da masa postane homogena. Ostavite mali komadić i njime namažite kalup iznutra.

2. Dodajte granulirani šećer, nastavite mutiti još par minuta pa ukucajte jedno po jedno jaje.

3. Ulijte brašno, stavite vaniliju i prašak za pecivo, promiješajte.

4. Prebacujemo u prethodno podmazan kalup, debljina sloja nije bitna, ali utječe na trajanje pečenja.

5. Oprane jagode osušite pa ih bilo kojim redoslijedom poslažite na pitu.

6. Šaljemo poslasticu od jagoda da se ispeče.

7. Ne vadimo ga odmah iz pećnice, pustimo da malo odstoji sa odškrinutim vratima i tek onda izvadimo, ohladimo, narežemo na porcije.

Torta s jagodama i svježim sirom na brzinu

Recept za kolač od jagoda koji ne zahtijeva puno vremena. Također za punjenje trebat će vam svježi sir, koristimo proizvod srednjeg udjela masti.

Sastojci

0,11 kg margarina (maslac, mast);

45 grama šećera;

220 grama brašna;

60 grama kiselog vrhnja;

1 prstohvat sode;

250 grama svježeg sira;

200 grama jagoda;

4 žlice šećera za fil.

Kuhanje

1. Brašno odmah sjediniti sa šećerom i margarinom, samljeti u mrvice. Dodati jaja, jedan žumanjak baciti u posebnu posudu. Ulijte u njih kiselo vrhnje, ulijte prstohvat sode. Zamijesimo tijesto.

2. Odmah ga prebacite u kalup, prstima rasporedite sloj, oblikujte male stranice oko dva centimetra. Ako je teško napraviti sloj rukama, a tijesto se pokazalo ne baš mekanim (s gustim kiselim vrhnjem), onda možete koristiti oklagijom.

3. Svježi sir sjediniti sa šećerom, samljeti dok ne postane glatko, dodati oprane jagode.

4. Nadjev prebacujemo na pješčanu tortu. Rasporedite u ravnomjernom sloju.

5. Svježi sir i rubove kolača koji vire namažite žumanjkom.

6. Stavimo peći na 180 stupnjeva, brza pita se peče oko 35 minuta.

Zatvoreni sloj torta s jagodama u žurbi

Za takvu pitu tijesto je gotovo iz dućana na brzinu. Može biti sa ili bez kvasca. Nadjev sa suhim želeom, vrlo ukusan i neobičan. Odmah zagrijemo pećnicu, postavimo je na 200 stupnjeva.

Sastojci

Paket tijesta;

3 žlice želea od bobica;

550 grama jagoda;

4 žlice šećera.

Kuhanje

1. Prebiramo jagode. Bobice prepolovite, dodajte šećer i suhi žele, promiješajte. Ako su bobice slatke, ne možete dodati šećer, jer se on također nalazi u želeu.

2. Tijesto stavite na stol, pospite s malo brašna i razvaljajte. Sloj bi trebao biti više od 2 puta veći od oblika.

3. Prerežite ga na dva dijela. Jedan sloj bi trebao biti oko trećine više od drugog, ići će na dno.

4. Stavljamo veliki komad u obrazac, izvlačimo strane.

5. Žele fil namažemo jagodama. Rasporedite sloj.

6. U drugom sloju napravimo nekoliko rezova odozgo, pošaljimo ga na pitu. Rubove spajamo zajedno, uvijamo.

7. Jaje razbiti u zdjelu, dodati prstohvat šećera i umutiti vilicom dok ne postane glatko.

8. Podmažite kolač, pošaljite ga u pećnicu.

Pita s jagodama na brzinu u sporu kuhaču

Brzi recept za pitu od jagoda prilagođen za sporo kuhanje. Ako su bobice vrlo sočne, onda morate uzeti četvrtinu manje od količine navedene u receptu.

Sastojci

250 grama brašna;

0,8 kg jagoda;

200 grama šećera;

Četiri jaja;

1 žličica riper;

1 prstohvat cimeta;

Komad maslaca, prah.

Kuhanje

1. Natrljajte posudu za multicooker komadićem maslaca.

2. Jaja pjenasto umutiti, dodavati šećer u malim porcijama. Nastavite miješati dok se zrna ne otope.

3. Uvodimo brašno s praškom za pecivo i cimetom. Umjesto nje možete dodati vaniliju za okus.

4. Dodajte jagode i sve pošaljite u zdjelu multicookera.

5. Pecite u režimu pečenja oko 50 minuta. Zatim pustite da malo odstoji, dovoljno je desetak minuta.

6. Izvadimo tortu iz multicookera, ukrasimo prahom. Možete ga pomiješati s cimetom.

Pita s jagodama na brzinu "Domaća" od kefirnog tijesta

Vrlo lagana i ukusna pita. Za test vam je potreban obični kefir bilo kojeg sadržaja masti. Pita će ispasti na kiselom vrhnju, ali samo tekuće. Doda se malo jagoda.

Sastojci

Brašno 200 grama;

Jedno jaje;

Šećer 200 grama;

Ripper 5 grama;

150 grama jagoda;

5 žlica maslaca ulja;

120 ml kefira.

Kuhanje

1. Maslac mora omekšati. Ako je proizvod smrznut, uzmite ribanje i trljajte komad. Spuštamo u zdjelu.

2. Dodati brašno, šećer. Ripper možete odmah uliti.

3. Rukama trljamo sve sastojke. Dobit ćete malo ljepljivu mrvicu.

4. Dodati kefir, razmućen s jajetom na recept.

5. Zamijesite tijesto.

6. Pola staviti u kalup, poslagati jagode.

7. Bobice prekriti preostalim tijestom, staviti da se peku.

8. Takve pite pripremaju se dvadesetak minuta (na 180°C). Ako ovo vrijeme nije dovoljno, onda možete dodati još nekoliko minuta.

Ne pecite pitu od jagoda

Za pripremu takve pite s jagodama trebat će vam jedna biskvitna torta, za kolače možete uzeti onaj iz trgovine. Punjenje od bobičastog voća skutom. Kuhanje će trajati ne više od deset minuta.

Sastojci

Biskvit torta;

400 grama svježeg sira slatke mase;

400 grama jagoda.

70 grama bijele ili tamne čokolade;

75 grama maslaca.

Kuhanje

1. U skutu dodajte 50 grama mekog maslaca, promiješajte.

2. Biskvitnu tortu premažemo nadjevom od skute.

3. Čokoladu stavimo u mikrovalnu pećnicu s komadićem maslaca koji ostane. Zagrijte dok se ne otopi, povremeno promiješajte.

4. Na svježi sir staviti jagode, malo produbiti bobičasto voće, ali ne puno. Inače će nadjev početi ispadati po rubovima.

5. Na jagode prelijte otopljenu čokoladu, stavite u hladnjak na 10 minuta i nevjerojatna torta je spremna!

Ako su jagode jako mekane i teku, onda je bolje odmah im dodati malo škroba ili suhog želea.

Kako donji dio pite nakon pečenja ne bi djelovao sirovo, podlogu možete staviti u pećnicu na desetak minuta, pustiti da se zgrabi, a zatim rasporedite nadjev i dovršite formiranje pite.

Prašak za pecivo čini tijesto mekim, labavim, čuva tortu od pada u pećnici. Ako nema praška za pecivo, onda se umjesto njega može koristiti soda bikarbona.

Bilo koja pita od jagoda ukrasit će svaki stol: svakodnevni ili svečani. Ukusna poslastica priprema se na bilo kojoj osnovi tijesta, a izvrstan rezultat uvijek nadmaši i najluđa očekivanja. Mirisne bobice mogu preobraziti i najdosadniji domaći recept.

Kako napraviti pitu od jagoda?

1. Da biste ispekli bilo koju pitu od šumskih jagoda, morate je znati pripremiti. Za pečenje možete koristiti svježe, sušeno, smrznuto bobičasto voće ili džem od jagoda.
2. Nadjev od svježih jagoda za pitu trebao bi se sastojati od cijelih, neiskvarenih bobica, bez repova i kontaminacije.
3. Suhe jagode namočite u toploj vodi.
4. Smrznute bobice ne morate odmrznuti, ali ako su odmrznute, procijedite od preostalog soka i viška vode.
5. Bilo koji džem će odgovarati: gusti džem ili cijele bobice u sirupu. U potonjem slučaju, tekuća komponenta obratka koristi se za podmazivanje površine gotovog kolača.
6. Prikladno je bilo koje tijesto za pitu od jagoda: aspik, lisnato, prhko ili kvasac.

Najbrža pita od jagoda se pravi na biskvitnom tijestu. Samo tri sastojka, umućena mikserom i dopunjena svježim bobicama, pretvorit će dosadnu čajanku u svečanu gozbu bez razloga. Da bi kolač bio visok, koristite kalup od 22 cm, ako je veći promjer, tada će se vrijeme pečenja smanjiti za 10 minuta.

Sastojci:

• jaja - 3 kom .;
• šećer - 1 žlica;
• brašno - 300 g;
• prašak za pecivo, vanilin;
• jagode - 200 g.

Kuhanje

1. Šećer i jaja umutiti u pjenastu masu, dodati prašak za pecivo i vanilin.
2. Dodajte brašno, mijesite lopaticom u glatko tijesto.
3. Tijesto izlijte u kalup, po vrhu rasporedite čiste jagode bez repa.
4. Pecite pitu sa jagodama 30 minuta na 190.

Ukusnu i jednostavnu pitu s jagodama od prhkog tijesta pripremit će i kuhar početnik. Uobičajeno tijesto za ovaj recept ne zahtijeva hlađenje i mirovanje. Kao rezultat toga, delicija ispada bujna, mrvičasta s sočnim aromatičnim nadjevom. Od ove količine sastojaka dobije se mali kolač, za pečenje će vam trebati kalup od 22-25 cm.

Sastojci:

• ulje - 150 g;
• brašno - 2-3 žlice;
• šećer - 150 g;
• prašak za pecivo;
• jaja - 2 kom .;
• jagode - 500 g.

Kuhanje

1. Utrljajte šećer sa maslacem, dodajte jaja.
2. Dodajte brašno s praškom za pecivo, zamijesite gusto, ne ljepljivo tijesto.
3. U formu raširite 2/3 tijesta.
4. Ostatak pomiješajte s brašnom dok se ne stvore mrvice.
5. Čiste sušene jagode stavite u kalup, pospite šećerom i pospite mrvicama iz tijesta.
6. Pecite 25 minuta na 190.

Izuzetno ukusan s jagodama, podsjeća na izgled francuskog kolača. Za podlogu koriste kupljeno lisnato tijesto s kvascem, brzo ga ispeku, bez dodavanja drugih sastojaka u nadjev, bit će dovoljno bobica sa šećerom. Koristite bilo koji oblik s niskim stranicama koji vam je pri ruci.

Sastojci:

• tijesto - 500 g;
• jagode - 400 g;
• šećer - 100 g;
• žumanjak - 1 kom .;
• smeđi šećer - 50 g.

Kuhanje

1. Odmrznuto tijesto razvaljajte, rasporedite u kalup, podižući stijenke.
2. Jagode rasporedite u jednom sloju, pospite šećerom.
3. Ostatak tijesta narežite na trakice i položite na površinu s mrežicom.
4. Premažite žumanjkom i pospite smeđim šećerom.
5. Pecite pitu sa jagodama 25 minuta na 190.

Preukusno nježna i pahuljasta pita s jagodama i vrhnjem priprema se brzo, bez ukrasa i za samo 1 sat, s obzirom na pripremu tijesta i nadjeva. Podloga je od klasičnog prhkog tijesta, a za punjenje će vam trebati kiselo vrhnje niske masnoće, dovoljno je 15-20%. Obrazac će biti potreban s visokim stranicama, promjera 22 cm.

Sastojci:

• brašno - 300 g;
• ulje - 150 g;
• šećer - 150 g;
• jaja - 4 kom .;
• kiselo vrhnje - 280 ml;
• škrob - 20-50 g;
• jagode - 500 g.

Kuhanje

1. Mekani maslac samljeti s brašnom, dodati jedno jaje i žlicu šećera.
2. Skupite grudicu, stavite u hladnjak na 20 minuta.
3. Pomiješajte kiselo vrhnje s jajima, šećerom, umutite mikserom.
4. Tijesto rasporedite u formu, podižući stranice. Izbockajte dno vilicom.
5. Stavite jagode bez repova, pospite škrobom.
6. Ulijte kiselo vrhnje, pecite 45 minuta na 180.

Ovaj s jagodama može okusom i teksturom podsjećati na tepsiju ili kolač od sira, jer se priprema sličnom tehnologijom. Najprije se priprema naribani biskvitni kolač, zatim nježni sloj skute i bobičasti vrh, koji dodaje svježinu zašećerenom okusu pečenja, upotpunjuje kompoziciju.

Sastojci:

• kolačići od kratkog kruha - 400 g;
• ulje - 50 g;
• skuta masa - 500 g;
• jaje - 2 kom .;
• vanilija;
• šećer - 100 g;
• jagode - 300 g;
• škrob - 50 g;
• zdrobljeni orasi - ½ žlice.

Kuhanje

1. Kekse sameljite u mrvice, pomiješajte s otopljenim maslacem, skupite u jednu grudicu.
2. Podijelite tijesto u obliku u obliku torte, podižući niske stranice.
3. Stavite u hladnjak na pola sata.
4. Umutiti masu od skute sa šećerom, vanilijom i jajima.
5. Razvrstajte jagode od repova.
6. Ulijte nadjev od skute u formu s tijestom, pospite škrobom, rasporedite bobice.
7. Pospite mljevenim orasima, pecite pitu sa svježim sirom i jagodama 50 minuta na 170 stupnjeva.

Ludo ukusna torta sa suhim jagodama i orasima svidjet će se svakom sladokuscu. Tijesto se priprema kao za klasičnu tortu, kao rezultat toga, peciva izlaze bujna, svijetlog okusa bobica. Po želji kolač se može napraviti čokoladnim tako da se ekvivalentni dio brašna zamijeni kvalitetnim kakaom u prahu.

Sastojci:

• kefir - 150 ml;
• šećer - 150 g;
• prašak za pecivo, vanilija;
• jaja - 2 kom .;
• maslac - 100 g;
• brašno - 2 žlice;
• suhe jagode - 1 žlica;
• zdrobljeni orasi i grožđice - ½ žlice.

Kuhanje

1. Namočite jagode i grožđice u toploj vodi 20 minuta.
2. Umutiti jaja sa šećerom, dodati kefir i prašak za pecivo.
3. Dodajte brašno, a zatim meki maslac. Miješati.
4. U tijesto dodajte sušene jagode, grožđice i orahe.
5. Izlijte u kalup, pecite tortu sa suhim jagodama 30 minuta na 190.

Pita od smrznutih jagoda - recept

Dobra opcija za pečenje u hladnoj sezoni je pita od smrznutih jagoda, koja se peče na brzinu. Bobičasto voće nije potrebno odmrznuti, tijesto se može pripremiti od proizvoda koji su vam pri ruci, glavno je da kod kuće imate jaja, brašno, šećer i neki fermentirani mliječni proizvod - kiselo vrhnje, kefir, jogurt ili mlijeko kojem je istekao rok trajanja.

Sastojci:

• kiselo vrhnje ili jogurt - 1 žlica;
• šećer - 1 žlica;
• jaja - 2 kom .;
• prašak za pecivo, vanilin;
• brašno - 2 žlice;
• jagode - 200 g.

Kuhanje

1. Umutiti jaja sa šećerom, dodati kiselo vrhnje, vaniliju i prašak za pecivo.
2. Dodajte brašno, zamijesite tijesto.
3. Izlijte tijesto u nauljeni oblik, rasporedite smrznute jagode.
4. Pecite 35 minuta na 180.

Ukusno i pahuljasto s jagodama može se ispeći na bazi brzog ekspresnog testa bez tijesta. Koristite suhi instant kvasac i obavezno dodajte sodu ili prašak za pecivo. Ovaj recept jamči prozračan rezultat. Možete koristiti gusti, homogeni džem ili bobičasto voće u sirupu, potonje se mora procijediti i u nadjevu koristiti samo bobičasto voće.

Sastojci:

• kvasac - 1 vrećica;
• brašno - 500 g;
• kefir - 150 ml;
• jaja - 3 kom .;
• šećer - 150 g;
• soda - ½ žličice;
• žumanjak - 1 kom .;
• džem od jagoda s cijelim bobicama - 400 g.

Kuhanje

1. Pomiješajte kvasac sa toplim kefirom, dodajte jaja, šećer, sodu i brašno.
2. Zamijesite mekano tijesto, stavite na vatru, udvostručit će se.
3. Bobice procijedite od sirupa.
4. Stavite tijesto u kalup, rasporedite jagode, ukrasite preostalim tijestom.
5. Podmažite žumanjkom, ostavite da se diže 15 minuta.
6. Pecite 35 minuta na 190 stupnjeva.
7. Vrući kolač namazati sirupom od jagoda.

Pita s jagodama u laganom kuhaču

Sa svježim jagodama možete kuhati u sporu kuhaču. S obzirom da pri pečenju u aparatu zlatna korica na površini neće raditi, preporuča se bobičasto voće položiti na tijesto, a gotovu poslasticu posuti šećerom u prahu. Kako jagode ne bi puštale puno soka, posipaju se škrobom.

Pita od jagoda savršena je ljetna slastica koja jedva čeka da se pojede. Ipak, kako odoljeti ovoj privlačnoj jarko crvenoj bobici nevjerojatne slatkoće i očaravajuće arome? A koliko koristi ima u jagodama! Sadrži vitamin C, vitamine B, karoten i širok izbor minerala, uključujući kalij, kalcij, željezo, jod i mangan. Nije li sve to razlog da sebe i svoje najmilije obradujete najukusnijim pitama od jagoda? Pite - jer postoji mnogo mogućnosti za pripremu ove delicije i svakako biste trebali isprobati barem nekoliko opcija za pite od jagoda kako biste uvidjeli sve prednosti ove nevjerojatne bobice.

Na primjer, možete dodati jagode izravno u tijesto, napraviti poseban nadjev od jagoda tako što ćete napraviti tortu ili tart, ukrasiti površinu gotovog kolača svježim jagodama ili napraviti naopaku tortu. Jagode se izvrsno slažu sa svježim sirom, jogurtom, kiselim vrhnjem, šlagom, krem ​​sirom, kremom, čokoladom, kokosovim pahuljicama i drugim bobičastim i voćem kao što su maline, trešnje, trešnje, rabarbara, banane, ananas, marelice i kivi - sve to sastojci koje možete sigurno koristiti u pripremi pita od jagoda. Osim toga, svoju pitu od jagoda možete ukrasiti minijaturnim marshmallowima, marshmallowima ili pahuljastim beze.

Za pripremu pite možete koristiti svježe ili smrznute jagode. U prvom slučaju jagode treba dobro oprati, odstraniti peteljke i po potrebi izrezati. U slučaju smrznutih jagoda, bobičasto voće se prvo mora odmrznuti, a dobiveni sok ocijediti. Tijesto za pitu od jagoda može biti bilo koje - biskvit, prhki kruh, lisnati ili kvasac. Ako jagode koristite kao nadjev za otvorenu pitu, preporuča se bobičasto voće lagano posuti škrobom kako bi sok koji nastaje tijekom pečenja postao gust i ne bi iscurio. Šlag, sladoled ili listići mente mogu biti izvrstan dodatak vašem kolaču od jagoda prilikom posluživanja.

Pa, jeste li inspirirani? Onda je vrijeme da počnete s receptima!

Sastojci:
500 g jagoda
1 1/2 šalice brašna
180 g maslaca sobne temperature
1/2 šalice mlijeka
1 šalica šećera,
1 veliko jaje
2 žlice šećera za posipanje
1 1/2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice soli
vanilin.

Kuhanje:
Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Kalup za pitu namazati maslacem. Brašno, prašak za pecivo i sol prosijte zajedno u srednju zdjelu i ostavite sa strane. Maslac i šećer miješajte mikserom 3 minute dok se ne dobije lagana kremasta masa. Dodajte mlijeko, jaje i vaniliju. Tucite dok ne postane glatko. Postupno umiješajte kremastu masu s brašnom i ulijte tijesto u pripremljeni oblik. Po vrhu rasporedite narezane jagode i pospite ih šećerom. Pecite pitu 10 minuta. Smanjite temperaturu pećnice na 160 stupnjeva i pecite još oko 50 minuta. Ostavite tortu da se ohladi u kalupu, pa izvadite iz kalupa i narežite na porcije. Kolač čuvajte na sobnoj temperaturi dva dana.

Torta od jagoda s kokosovim preljevom

Sastojci:
300 g jagoda
1 1/2 šalice brašna
3/4 šalice šećera
1/2 šalice mlijeka

1 jaje
2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice soli.
za prskanje:
1/2 šalice brašna
1/2 šalice šećera
60 g maslaca sobne temperature
1/4 šalice nasjeckanog kokosa.

Kuhanje:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i namažite kalup za pitu maslacem. U zdjeli mikserom umutiti maslac do kremaste smjese, dodati šećer i jaje. Tucite dok se ne dobije homogena masa. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte brašno u smjesu s maslacem, naizmjenično s mlijekom. Dobro promiješajte i ulijte tijesto u posudu za pitu. Na tijesto stavite narezane jagode.
Rukama izmiješajte sve sastojke za preljev. Pospite pitu smjesom. Pecite u pećnici oko 30 minuta, provjeravajući spremnost kolača čačkalicom.

Naopako pita od jagoda

Sastojci:
200 g jagoda
2 šalice brašna,
180 g omekšanog maslaca
1 šalica šećera plus 1/2 šalice šećera
1/2 šalice mlijeka
2 velika jaja
2 žličice praška za pecivo
1/4 žličice mljevenog cimeta
vanilin.

Kuhanje:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U okrugloj ili četvrtastoj posudi za pite otopite 60 g maslaca. Izvadite posudu iz pećnice i pomiješajte 1/2 šalice šećera s otopljenim maslacem. Stavite u pećnicu na 1 minutu. Nakon toga ponovno promiješajte, ravnomjerno stavite nasjeckane jagode u kalup i ostavite sa strane.
U zdjeli zajedno pomiješajte brašno i prašak za pecivo. U drugoj posudi mikserom mutite preostali maslac i 1 šalicu šećera 2 minute. Dodajte jaja jedno po jedno, miksajući nakon svakog dodavanja. Umiješajte cimet i vaniliju. Brašno dodavati naizmjenično s mlijekom i miješati dok ne postane glatko. Žlicom nježno žlicom nanesite tijesto na jagode u limu. Kolač pecite u pećnici oko 30 minuta. Ostavite da se kolač hladi u kalupu 10 minuta, a zatim ga preokrenite na tanjur. Prelijte pitu preostalim sirupom od jagoda. Poslužite uz šlag ili sladoled od vanilije.

Torta od zobenih pahuljica s jagodama i glazurom od vanilije

Sastojci:
300 g jagoda
1 šalica zobenih pahuljica,
3/4 šalice brašna
1/3 šalice šećera
1/2 žličice mljevenog cimeta
1/4 žličice soli
180 g maslaca,
1 žlica limunovog soka,
1 žlica šećera
1 žličica kukuruznog škroba.
za glazuru:
1/2 šalice šećera u prahu
2 žlice mlijeka
vanilin.

Kuhanje:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U srednjoj posudi pomiješajte zobene pahuljice, brašno, šećer, cimet i sol. Ulijte otopljeni maslac i miješajte dok se ne stvore grudice. Ostavite 1/2 šalice smjese sa strane, a preostalu smjesu ulijte u maslacem namazanu četvrtastu posudu za pečenje, ravnomjerno utisnuvši smjesu na površinu. Na vrh rasporedite polovicu nasjeckanih jagoda i ravnomjerno pospite kukuruzni škrob preko bobičastog voća. Zatim pokapajte limunovim sokom i pospite s 1/2 žlice šećera. Položite preostale bobice i pospite preostalom 1/2 žlice šećera. Po vrhu pospite ostatkom smjese od zobi.
Pecite u pećnici 35 do 40 minuta dok ne porumeni, a zatim ohladite kolač. Da biste napravili glazuru, pjenasto izmiješajte šećer, mlijeko i vaniliju. Možete dodati još mlijeka ako više volite tanju glazuru. Prelijte pitu glazurom i ostavite da se stegne.

Sastojci:
25-30 jagoda,
250 g brašna
250 g svježeg sira,
200 g maslaca,
150 g šećera
2 jaja,
1 vrećica vanilin šećera
2 žličice praška za pecivo
1 žlica šećera u prahu.

Kuhanje:
U zdjeli umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne nastane bijela pjena. Svježi sir protrljajte kroz cjediljku ili usitnite blenderom. U smjesu od jaja dodajte svježi sir zajedno s otopljenim maslacem, ohlađenim na sobnu temperaturu. Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatka. U smjesu prosijati brašno zajedno s praškom za pecivo i dobro umutiti. Tijesto stavite u kalup namazan maslacem ili obložen papirom za pečenje i žlicom zagladite površinu. Na vrh rasporedite jagode, lagano ih utisnite u tijesto. Pecite pitu u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 30-40 minuta dok vrh pite ne porumeni. Gotov kolač ohladite i pospite šećerom u prahu.

Pita od jagoda s kukuruznim brašnom

Sastojci:
300 g svježih jagoda,
1 1/3 šalice kukuruznog brašna
2/3 šalice pšeničnog brašna
1 1/4 šalice šećera
4 jaja,
150 g maslaca sobne temperature
1/2 šalice nemasnog jogurta
1 žličica praška za pecivo
1/2 žličice soli
vanilin.

Kuhanje:
Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Kalup za pitu namazati maslacem. Pomiješajte kukuruzno brašno, pšenično brašno, sol i prašak za pecivo. U drugoj posudi mikserom umutiti maslac i šećer. Dodajte jedno po jedno jaje i vaniliju, umutite dok ne postane glatko. Smjesu brašna dodavati naizmjenično s jogurtom, miješajući nakon svakog dodavanja. Dodajte nasjeckane jagode i promiješajte. Ulijte tijesto u pripremljeni kalup. Pecite 45 do 50 minuta dok čačkalica ili nož umetnuti u tortu ne izađu čisti. Ohladite tortu u kalupu 30 minuta, a zatim preokrenite na tanjur. Pitu poslužite sa sladoledom ili šlagom.

Tort od jagoda sa krem ​​filom

Sastojci:
Za test:
1 1/4 šalice brašna
240 g ohlađenog maslaca
2/3 šalice šećera u prahu
1 veliki žumanjak,
1/4 žličice soli
1 žlica masnog vrhnja.
Za punjenje:
350 g svježih jagoda,
240 g omekšanog krem ​​sira
1/2 šalice šećera u prahu
2 žlice mlijeka ili vrhnja
vanilin po ukusu
otopljena čokolada (po želji)

Kuhanje:
Da napravite koru za tart, umutite žumanjak i vrhnje. Dodajte brašno, šećer i sol u kuhač, lagano promiješajte. Dodajte ohlađeni maslac narezan na kockice i miksajte 15 sekundi dok smjesa ne bude poput mrvica. Dodajte smjesu od jaja uz stalno miješanje. Gotovo tijesto oblikujte u kuglu i omotajte plastičnom folijom. Stavite tijesto u hladnjak na najmanje 1 sat ili do 48 sati.
Izvadite tijesto iz hladnjaka i ostavite da malo odstoji na sobnoj temperaturi dok ne postane podatno. Tijesto stavite na pobrašnjenu podlogu i razvaljajte u krug promjera oko 30-32 cm.Tijesto stavite u kalup (najbolje s valovitim stranicama), zagladite rubove i uklonite višak. Stavite kalup u zamrzivač na 30 minuta.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Na tijesto u formu stavite list folije, utisnite ga na površinu i punite suhim grahom ili rižom – tako ćete spriječiti da tijesto naraste i ujednačiti završnu koru. Pecite u pećnici oko 30 minuta, a zatim skinite foliju sa sadržajem. Nastavite peći još 5 do 8 minuta dok ne porumene. Smiri se.
Za nadjev istucite omekšali krem ​​sir sa šećerom u prahu u glatku smjesu. Dodajte mlijeko (ili vrhnje) i vaniliju, nastavljajući mutiti. Nadjev ravnomjerno rasporedite po površini pečene kore za tart. Po vrhu rasporedite narezane jagode, lagano ih utisnite u kremasti fil. Kriške voća trebale bi se malo preklapati. Po želji prelijte otopljenom čokoladom. Prije posluživanja ohladite u hladnjaku.

Svježe pečena pita od jagoda mirisni je komad ljeta koji će vam pružiti ugodne trenutke užitka, stoga požurite u kuhinju da vam život bude malo slađi!

Nijedna bobica nije toliko popularna kao jagode. Vrtne jagode mnogi vole zbog njihovog nevjerojatnog okusa i nevjerojatne arome. Sočna bobica koja je upila toplinu sunca dobra je i svježa i prerađena. A pita od jagoda, čak i ako je umutite po najjednostavnijem receptu, i dalje izgleda kao izvrstan restoranski desert.

O pečenju s jagodama

Najbolje vrijeme za pečenje pita s nadjevom od jagoda je ljeto. Bobica bi trebala biti zrela, ali ne prezrela. Međutim, nema prepreka za uživanje u omiljenim jelima u bilo koje drugo doba godine, jer je u većini recepata dopušteno koristiti ne samo svježe, već i smrznute, kao i bobičasto voće prerađeno u kompot, džem ili džem.

Ako su jagode dovoljno slatke, za fil možete uzeti malo šećera ili nikako. Ako u bobicama nema dovoljno slatkoće, potrebno ih je posuti šećerom i pričekati pola sata. Ocijedite sok koji se ističe i koristite ga kao slatki umak u drugim slasticama.

Nadjev se može "sakriti" unutra ili se mogu pripremiti otvorene pite. Za razne okuse dobro je dodati šlag, maslac ili kremu, kiselo vrhnje, čokoladu, kakao. Sve vrste bobičastog voća i voća činit će dobru kombinaciju s jagodama: jabuke, rabarbare, ribizle, trešnje, trešnje, marelice, banane, agrumi itd. Vanilija, cimet, korica, sok od limuna pomoći će pojačati aromu i poboljšati okus. pečenja.

Najpopularniji su crumbles, tarts i čips - otvorene pite s jagodama, posute streuselom, slatkim mrvicama od prhkog tijesta. Ništa manje dobre nisu ni zatvorene pite od prhkog, lisnatog ili kvasnog tijesta, kao i keksi s filom od bobičastog voća. Najlakše je napraviti biskvit s jagodama, a kako bi se ispekla savršena zatvorena pita s najdelikatnijim mirisnim nadjevom, u bobičasto voće mora se dodati kukuruzni ili krumpirov škrob (par žličica na 125 g bobičastog voća).

Brza pita od jagoda

Gosti na pragu, a ništa za ponuditi za čaj? Brza pita od jagoda koja se može pripremiti za samo nekoliko minuta pomoći će vam da se izvučete iz neugodne situacije.

Sastojci:

Kako kuhati:

Poslužite ukusnu pitu od jagoda na stolu, posipajući je šećerom u prahu ili ribanom čokoladom. Gosti će biti oduševljeni!

Pita od jagoda i banane "Nježnost"

Prozračna pita od lisnatog tijesta koja se topi u ustima svidjet će se onima koji ne vole preslatka, “teška” peciva. U receptu se koriste samo svježe banane, a možete uzeti bilo koje jagode - svježe, smrznute, konzervirane.

Sastojci:

• Jagode - 300 g.
• Banane - 2 voća.
• Gotovo lisnato tijesto (kvasac ili ne) - 300 g.
• Gusti prirodni jogurt - 300 g.
• Čokolada (bilo koja) - 100 g.
• Džem (bobice po izboru) - 2 žlice. l.

Kako kuhati:

Ova dijetalna jednostavna pita od jagoda može biti još ukusnija ako umjesto nezaslađenog prirodnog jogurta koristite jogurt od banane, breskve, borovnice, jagode. Kolač možete preliti ne samo pekmezom, već i medom, omiljenim džemom, javorovim sirupom. Smrznute jagode se prethodno odmrzavaju prije sastavljanja deserta. Konzervirane bobice kompota bolje je ne rezati, već staviti na cijele banane.

Torta od rabarbare s jagodama

Posuđena iz francuske kuhinje, ovo je otvorena pita od kratkog kruha s jagodama, komadićima rabarbare i klasičnom kremom. Tehnologija izrade tarta je više nego jednostavna, ne oduzima puno vremena. Ali rezultat je vrlo lijep, ukusan desert koji odiše čudesnom aromom.

Sastojci za tijesto:

• Brašno - 250 g.
• Hladna voda - 1 žlica. l.
• Ulje od šljive. (ohlađeno) - 150 g.
• Jaje - 1 kom.
• Šećer - 70 g.
• Malo soli.

Za punjenje:

Kako kuhati:

Gotovi tart od rabarbare se ohladi, ukrašen svježim jagodama, listovima mente. Zimi možete napraviti francusku otvorenu pitu sa smrznutim jagodama i kompotom od rabarbare. U dekoraciju možete dodati šlag, kupine, maline, bijeli ribiz.

Čokoladna pita sa filom od svježeg sira i jagoda

Jednostavna za pripremu, ali neobično ukusna zatvorena pita s nježnim nadjevom. Recept će se posebno svidjeti onima koji tek počinju učiti osnove kuhanja.

Sastojci:

Za punjenje:

• Jagode - 200-300 g.
• Svježi sir - 250 g.
• Kiselo vrhnje - 200 g.
• Vanilin - prstohvat.

Kako kuhati:

Gotov desert ohladite, izvadite iz kalupa (izvadite iz lima za pečenje), pospite ga šećerom u prahu, čokoladom ili kokosovim komadićima.

Mannik od jagoda s marelicama

Pita s jagodama pripremljena po ovom receptu i izdaleka je slična tepsiji, ali bez karakterističnog okusa svježeg sira. Zahvaljujući grisu, tijesto za pitu od jagoda je mekano, porozno i ​​lagano. Savršen desert za doručak!

Sastojci:

Kako kuhati:

Nakon 25-30 minuta, ukusni desert će biti gotov. Ostaje ga samo ohladiti, izvaditi iz kalupa i po vrhu posuti šećerom u prahu. Možete poslužiti za stolom!

Pita s kvascem od jagoda

Osnova ovog neobično ukusnog peciva je od bujnog kvasnog tijesta, za nadjev se koriste svježe ili smrznute jagode, a vrh pite je od tradicionalnog streusela.

Sastojci:

Kako kuhati:

Zimi možete napraviti takva peciva sa smrznutim jagodama. Za promjenu se u nadjev dodaju kriške svježe naranče, kriške jabuke, banane.

Brzi Streusel kolač od jagoda - video recept

Pita od keksa s jagodama u spori kuhaču

Ako ne možete ispeći svoju omiljenu pitu u pećnici ili ste jednostavno previše lijeni gledati tijesto kako bi se ispeklo na pravom stupnju, možete skuhati neusporediv desert od jagoda u sporom kuhaču. Vrlo je jednostavno i, što je najvažnije, ne traje više od 10 minuta.

Sastojci:

Kako kuhati:

Gotovi biskvit s jagodama trebao bi se ohladiti, nakon čega se pažljivo izvadi iz posude i položi na posudu. Za ukrašavanje torte možete koristiti tradicionalni šećer u prahu, čokoladnu glazuru, šlag, naribanu bijelu ili tamnu čokoladu, slastičarske posipe u boji. Jednostavno, ukusno, ukusno!

Na primjeru opisanih recepata možete vidjeti koliko je jednostavno i lako pripremiti pite s jagodama.

Tijesto možete koristiti za slatka peciva koja vam se najviše sviđaju: prhki kruh, kvasac, lisnati, ispušni itd. Bobice za punjenje otvorenih ili zatvorenih pita dopušteno je uzimati svježe, smrznute, konzervirane ili čak sušene. U svakom slučaju, desert će ispasti toliko ukusan da će se u trenu trgnuti iz jela.

No, na kraju, skrenimo pozornost kuharima početnicima na činjenicu da su jagode ili vrtne jagode prilično nježna bobica. Ako ga preizložite u vrućoj pećnici, nadjev pite će se pretvoriti u kašu. Stoga je za otvorene i zatvorene pite s jagodama ipak bolje odabrati onu koja se brzo peče: prhko ili lisnato tijesto. Ili kolač za desert ispecite posebno i tek nakon hlađenja na njega stavite nadjev od bobica.