Pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici: jednostavni, ali vrlo ukusni recepti za kuhanje jabuka s brusnicama, medom, svježim sirom. Kako peći jabuke u mikrovalnoj pećnici

Jabuke su jedno od najpristupačnijih, najukusnijih i najzdravijih voća koje se mogu jesti kao desert ili međuobrok. Svaka jabuka je skladište vitamina i minerala. Ispod tanke kože kriju se kalij, kalcij i fluor, lako probavljivo željezo, vitamini A, B i C, jod, fosfor, folna kiselina, vlakna, pektin i niz drugih tvari potrebnih tijelu.

Ali ne može si svatko priuštiti uživanje u svježem voću. Dojiljama, maloj djeci i osobama s gastrointestinalnim problemima ne preporuča se jesti sirove jabuke. Voćna kiselina može izazvati iritaciju usne sluznice, želuca i crijeva, a probava grubih vlakana može uzrokovati nadutost.

Toplinska obrada izvrstan je način sprječavanja neugodnih posljedica i očuvanja korisnosti vašeg omiljenog voća.

Kuhanje jabuka je opsežno i raznoliko. Od njih se prave džem, džem, pire i marshmallow, dodaju se slatkim pitama, suše, namaču, peku i mariniraju. Prilikom odabira jedne ili druge metode kuhanja, morate uzeti u obzir kako će to utjecati na očuvanje korisnih svojstava.

U članku će se raspravljati o jednom od najštedljivijih načina kuhanja kod kuće, koji će vam omogućiti da sačuvate sve mikro i makro elemente - pečenje jabuka u mikrovalnoj pećnici.

kalorija

Jabuke pečene u mikrovalnoj pećnici su niskokalorične (47 kcal na 100 grama), pa ih mogu konzumirati i oni koji prate figuru, čak su i jedna od glavnih komponenti dijetalne tablice.

Jabuke pečene s medom i cimetom imaju visok sadržaj kalorija - do 80 kcal.

Ispod je tablica s energetskom vrijednošću pečenih jabuka s različitim sastojcima.

Pogledat ću najukusnije recepte za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, a na temelju njih možete kreirati vlastite opcije.

Klasični recept za mikrovalnu pećnicu

Najlakši recept za kuhanje u mikrovalnoj pećnici je ispeći jabuke bez punjenja.

Kuhanje:

Oprano i suho voće narežite na polovice ili manje ploške po želji, izvadite jezgru i stavite u posudu za pečenje.
Odozgo možete posuti šećerom ili cimetom.
Stavite u pećnicu na 4-6 minuta.

Pustite da se malo ohladi i možete uživati u gotovom jelu.

Jabuke u mikrovalnoj za dijete

Pečene jabuke zdrava su poslastica za djecu od šest mjeseci, kada se kod bebe počinje formirati nova prehrana.

Univerzalni recept koji je prikladan za bebu je pečenje jabuka bez punila.

Kuhanje:

Jabuku operite, odrežite vrh i prerežite na dva dijela.
Uklonite jezgru kamenjem i tvrdim filmskim pregradama.
U sredinu svake polovice stavite mali komadić maslaca.
Stavite u mikrovalnu na 600-700 W na 5-8 minuta.
Ohladite, skinite kožu i omekšajte u pire.

Ako dijete ima manje od godinu dana, nemojte koristiti punilo. Za stariju djecu možete polovice napuniti šećerom, medom, orasima, dodati malo cimeta.

Jabuke s džemom ili cimetom

Za pripremu deserta trebat će vam 3-4 jabuke srednje veličine, džem (1 žličica po voću) ili ⅓ žličice cimeta za 3 voća.

Kuhanje:

Čisto i suho voće narežite na dvije kriške.
Uklonite jezgru i napravite mali zarez.
Polovice poslažite u kalup, svaku udubinu napunite džemom.
Kalup pokriti poklopcem za mikrovalnu pećnicu i peći u mikrovalnoj pećnici 5-8 minuta.

Možete ukloniti kožu i izrezati na 4 ili 8 komada. Složite kriške jabuka u jednom sloju u posudu za pečenje i prelijte pekmezom ili pospite cimetom. Pecite poklopljeno 10 minuta za nježan desert. Ostavite li posudu 4 ili 6 minuta, jabuke će zadržati oblik i biti umjereno mekane.

Video recept

Recept sa šećerom ili medom

Jabuke pečene s medom ili šećerom jedan je od najpopularnijih recepata. Bolje je odabrati voće slatkih i kiselih sorti s gustom korom.

Trebat će vam:

3-4 jabuke;
0,5-1 žličica meda (šećera) po voću.

Kuhanje:

Jabuke operite i odrežite vrh.
Izrežite rupu u obliku lijevka, uklonite kosti.
Udubljenja napuniti medom (šećerom) i pokriti vrhom.
Stavite u pećnicu na 5-7 minuta (maksimalna snaga).

Vrijeme kuhanja ovisi o veličini voća i snazi mikrovalne pećnice.

Čim koža porumeni, sočno, aromatično jelo je spremno. Pustite da se jabuke malo ohlade pa pospite cimetom ili šećerom u prahu.

Video recept

Nekoliko savjeta koji će vam pomoći u pripremi deserta od pečenih jabuka.

Izrezane kriške možete unaprijed pomiješati s nadjevom i slagati u slojeve. Rezultat je voćna tepsija.
Gotov desert možete preliti sokom koji će se isticati tijekom kuhanja.
Kada pečete cijele jabuke, izrežite jezgru tako da debljina stijenki i dna ostane barem centimetar.
Za kuhanje je bolje koristiti duboke staklene ili keramičke posude.
Kako bi jabuke zadržale oblik, probušite ih na nekoliko mjesta.
Vrijeme pečenja u mikrovalnoj pećnici traje od tri do deset minuta. Na to utječe vrsta i veličina, punjenje i snaga pećnice. Ako želite mekšu konzistenciju, kuhajte duže, ako je gušće, izvadite jabuke ranije.
Uz dodatak vode i s poklopcem, jabuke se brže kuhaju.
Gotov desert pospite cimetom, šećerom u prahu ili kakaom. To će jelu dati estetskiji izgled, dodatni okus i miris.

Jesu li korisne tvari očuvane?

Možete biti sigurni da jabuke iz mikrovalne pećnice zadržavaju gotovo svu dobrotu svježeg voća.

Redovita konzumacija poslastica od pečenih jabuka je korisna jer:

Normalizira metabolizam, rad gastrointestinalnog trakta, jetre i bubrega.
Uklanja toksine i kolesterol.
Pozitivno djeluje na kardiovaskularni sustav.
Potiče gubitak težine i smanjenje masnoće.
Zaglađuje i zateže kožu.
Jača zaštitna svojstva tijela.
Obogaćuje tijelo esencijalnim vitaminima.

Video zaplet

Jabuke pečene u mikrovalnoj pećnici mogu se koristiti kao desert i ukras jelima od peradi ili mesa. Desert neće izgubiti okus ni topao ni hladan. Okus se može mijenjati ovisno o preferencijama i svaki put izmisliti nešto novo. Punjenje može biti drugačije. To su šećer, med, svježe ili smrznuto voće, sušeno voće i orašasti plodovi, svježi sir, džem, čokolada, cimet, đumbir, vino, konjak i još mnogo toga.

Pečene jabuke klasičan su desert u hladnom godišnjem dobu, čiji naziv već budi asocijacije na rani sumrak, snježne šare na prozoru i pucketanje vatre u kaminu. A ako ispečete jabuke punjene orašastim plodovima, suhim voćem, cimetom i medom, tada će čarobna aroma zimske bajke ispuniti svaki kutak vašeg doma! Istina, za to ćete morati uključiti pećnicu, potrošiti vrijeme, zaprljati puno posuđa ... Ali što ako vam ponudimo da brže i lakše kuhate pečene jabuke? Za to postoje rješenja dokazana iskustvom: kako, na primjer, peći jabuke u mikrovalnoj pećnici.

Pečenje jabuka u mikrovalnoj pećnici je toliko jednostavno da se, kako se obično kaže u takvim slučajevima, dijete može nositi. No ovoga puta usporedba je točna: jabuke pečene u mikrovalnoj pećnici doista su idealne za dječju hranu, kao i za prehranu dojilja i trudnica. Međutim, za sve ostale sladokusce oni će donijeti samo korist, zadovoljstvo i želju da što prije ponove ovaj kulinarski eksperiment, kako bi zadovoljili sebe i ukućane delicijom.

Koje su prednosti pečenih jabuka?
Prednosti jabuka za probavu, borbu protiv anemije i popunjavanje nedostataka vitamina neosporne su i nadaleko poznate. Ali nekim ljudima svježe, sočne jabuke mogu učiniti koliko štete, tako i koristi. Riječ je o onima koji imaju osjetljivu sluznicu probavnog sustava, koji pate od povećane kiselosti želuca, kao i alergije na voćne pigmente. Tako se razbija mit o univerzalnosti jabuka: pokazalo se da ovo voće, dostupno i poznato od djetinjstva, ne mogu jesti pacijenti s gastritisom i čirom. Voćne kiseline mogu izazvati pogoršanje bolesti, a tvrda biljna vlakna, koja zdravih ljudi djeluju kao "četka" za crijeva, poremetit će probavu.

Nakon pečenja, jabuke ne gube svoja korisna svojstva, ali, za razliku od svježih, prestaju iritirati sluznicu želuca i crijeva. Čuvaju pektine: prirodne polisaharide koji imaju snažno antioksidativno djelovanje i čiste tijelo od otrovnih tvari. Stoga su pečene jabuke uključene u mnoge terapeutske dijete za jačanje imuniteta i razvoj korisne crijevne mikroflore. Naravno, pečene jabuke lišene su lavljeg udjela vitamina C i drugih tvari koje se uništavaju tijekom toplinske obrade. No, askorbinska kiselina se može dobiti i iz drugih proizvoda, a peptidi, mineralne soli i voćne kiseline nužne za metabolizam u pečenim jabukama ne samo da se čuvaju, već ih i bolje percipira ljudski metabolizam.

Kako peći jabuke u mikrovalnoj pećnici za dojilju?
Prehrana tijekom trudnoće i dojenja nameće određena ograničenja u izboru proizvoda, ali postavlja i visoke zahtjeve. Kako manevrirati između potrebe za hranjivim tvarima i zabrana? S jedne strane, jabuke su bogate željezom, vitaminima i organskim kiselinama neophodnim za zdravlje majke i bebe. S druge strane, jabuke, osobito slatke i crvene, izazivaju odgovor u vidu nadutosti, plinova u crijevima i dijateze. Rješenje za dojilje: pecite jabuke u mikrovalnoj pećnici kako biste uštedjeli vrijeme u komunikaciji s mališanom i pripremili ukusan, zdrav i siguran zalogaj:

Pečene jabuke sa svježim sirom za trudnice i dojilje obavljaju dvije nutritivne funkcije odjednom: daju pektine, minerale (voće) i proteine (svježi sir). Za kuhanje trebate odabrati veliku zelenu jabuku (Simirenko, Granny Smith, itd.), uzeti žlicu s toboganom svježeg svježeg sira (bilo koji sadržaj masti po vašem ukusu), žličicu visokokvalitetnog maslaca, prstohvat šećera. Ako nema kontraindikacija, možete dodati malo orašastih plodova i/ili grožđica po ukusu. Idealan dodatak bile bi sjemenke sezama bogate kalcijem.
Operite jabuku, dobro osušite ručnikom. Pazite da na njemu ne ostane prljavština i da nema znakova oštećenja (udubljenja, oštećenja, ozebline).
Oštrim nožem prepolovite jabuku okomito duž jezgre.
Uklonite konjski rep. Uklonite jezgru s kostima. Probušite kožu čačkalicom na nekoliko mjesta.
Na tanjurić složite polovice jabuka prerezanom stranom prema gore. U udubljenje od jezgre stavite šećer, na šećer maslac.
Tanjur s jabukom stavite u mikrovalnu pećnicu i uključite pećnicu na punu snagu na 2 minute.
Svježi sir pomiješajte s punilom ili jednostavno sameljite dok ne postane glatka (to možete učiniti žlicom ili blenderom).
Na maslac premažite svježi sir u jednakim količinama na obje polovice jabuke. Pospite sezamom.
Vratite jabuke u mikrovalnu pećnicu i pecite 2 minute na punoj snazi.

Vrijeme za mikrovalnu pećnicu za jabuke u mikrovalnoj pećnici je za jednu veliku jabuku, ali možete ispeći više jabuka u isto vrijeme tako da produžite vrijeme kuhanja. U ovom slučaju, može se odrediti proporcionalno posluživanju i/ili empirijski.

Kako peći jabuke u mikrovalnoj pećnici za dijete?
Beba dobiva hranjive tvari iz mlijeka, ali starija beba uči se hraniti sama. Jabuke pečene u mikrovalnoj pećnici savršena su hrana za bebe. Ukusni su, zdravi i pobuđuju apetit čak i kod malih izbirljivih:

Punjene jabuke pečene u mikrovalnoj pećnici. Djeca su poznati slatkiši, ali im ugljikohidrati ne štete i idu u energiju. Osim ako se, naravno, ne radi o prirodnim i kvalitetnim slatkišima. Stoga, kako biste ispekli jabuku za dijete u mikrovalnoj, uzmite, osim same jabuke, domaći pekmez, pekmez ili marmeladu, malo suhih marelica i grožđica bez koštica. Možete koristiti bobice koje dijete voli. Maslac, šećer - po želji.
Provjerite je li jabuka cijela i zdrava bez oštećenja. Operite ga i osušite ručnikom.
Suhe marelice i/ili grožđice unaprijed namočite u kipuću vodu, a zatim ocijedite i osušite na papirnatom ručniku.
Prerežite jabuku okomito na pola. Uklonite rep, kosti i jezgru s pločama. Probušite kožu čačkalicom na nekoliko mjesta.
Stavite jabuke prerezanom stranom prema gore na tanjur. Uzmite bebin omiljeni tanjur, jer ćete na njemu poslužiti jabuke.
Stavite mali komadić maslaca u udubljenja jabuka. Dodati i malo vanilin šećera za okus.
Jabuke u mikrovalnoj peći 2 minute na punoj snazi. Može se pokriti plastičnim poklopcem.
Stavite na sredinu polovice bobica jabuke.
Pripremljeno omekšano sušeno voće rasporedite po polovicama jabuka i ponovno u mikrovalnu 2-3 minute.
Jabuke pečene sa suhim voćem ohladiti na sobnoj temperaturi, preliti marmeladom ili sirupom.

Ako vaše dijete odbija jesti svježi sir u svom prirodnom obliku, pa čak i u obliku kolača od sira, kaserola, pokušajte ispeći jabuke u mikrovalnoj pećnici sa svježim sirom. Da, u takvo jelo stane prilično malo svježeg sira. No, s druge strane, ispod slatkog mirisnog nadjeva beba će ga pojesti bez hirova, a ovo je ipak bolje nego ništa.

Kako peći jabuke u mikrovalnoj pećnici s medom?
Prehrana djece i njihovih novopečenih majki nije monopolizirala pravo na uživanje u pečenim jabukama. Uopće nije potrebno roditi dijete kako biste ispekli jabuke u mikrovalnoj pećnici i dodali im mirisno punjenje. Ako nemate ograničenja u prehrani, slobodno pecite jabuke s cimetom, šećerom i drugim punilima. Što se tiče meda, nakon toplinske obrade postaje beskorisno nikome, pa se pečene jabuke s medom moraju pravilno kuhati:

Koristite jabuke bilo koje sorte, samo da su cijele, zdrave i ne prezrele.
Opranu i ručnikom osušenu jabuku prerežite poprečno u vodoravnom smjeru, na visini od oko 2/3 od dna, kao da s nje skidate “poklopac”.
Uklonite rep s vrha jabuke, a s dna izvadite jezgru sa sjemenkama. Čačkalicom probušite kožu na nekoliko mjesta.
U sredinu jabuke stavite prstohvat instant žitarica ili mueslija. Pospite mješavinom mljevenog cimeta i šećera (šećera u prahu).
Osim žitarica, jabuku možete puniti nasjeckanim orašastim plodovima, kandiranim voćem, sušenim voćem.
Na fil staviti mali komadić prirodnog maslaca.
Pokrijte jabuku vrhom bez repa i stavite je u prikladnu zdjelu s visokim stranicama.
Pecite jabuku u mikrovalnoj pećnici pod plastičnim poklopcem 3 minute na 100% snage.
Skinite poklopac i po potrebi kuhajte još 1 minutu na maksimalnoj snazi.
Vrijeme pečenja jabuke možete malo povećati ako volite potpuno kuhanu pulpu. Ili, naprotiv, smanjite vrijeme kuhanja ako želite dobiti elastičnu, tek blago zapečenu jabuku.

Što se meda tiče, možete ga dodati u pečenu jabuku tek nakon što je gotov i malo se ohladi. Kada se zagrije iznad 50 ° C, med postaje beskoristan, a iznad 60 ° C korisne tvari u njemu pretvaraju se u karcinogene koji se slabo izlučuju iz tijela i truju ga. Stoga pečene jabuke s medom kuhajte u fazama i, naravno, koristite samo prirodni pčelinji med bez šećera i drugih nadomjestaka.

Kao nadoknadu za ovu manju neugodnost, dobivate ogromne pogodnosti koje donose pečene jabuke. Možete ih jesti žlicom, stružući po koži kao iz šalice, ili zajedno s korom koja nakon pečenja postaje mekša i sadrži dijetalna vlakna. Jabuke iz mikrovalne pećnice slobodno prelijte sirupima, preljevima, čokoladnim umakom ili jogurtom. Na svečanom stolu mogu se ukrasiti kapom od tučenih šljiva i posuti kokosovim pahuljicama. Istodobno, nutritivna, biološka i dijetalna svojstva pečenih jabuka ostaju u svom najboljem izdanju, ali takvo jelo izgleda uistinu izvrsno. Dobar tek i dobro zdravlje!

Pozdrav moji divni kuhari. Super je što se jabuke mogu kupiti u bilo koje doba godine! Što učiniti kada je voće sirovo već umorno. Mogu uvenuti, sušiti, kuhati pekmez od voća... Moja omiljena opcija je. Ali ponekad je tako nevoljko paliti i grijati pećnicu za ovo. Stoga ću vam danas reći kako peći jabuke u mikrovalnoj pećnici. I naravno, podijelit ću vam super ukusne recepte 😉

Malo tko zna za ljekovita svojstva svježih jabuka. Vrlo su korisni za naše tijelo. I ovdje je malo kalorija: samo 47 kcal na 100 gr. Stoga su ovi plodovi

Koje su prednosti pečenih jabuka? U plodovima koji su prošli toplinsku obradu, vitamini su u potpunosti očuvani. A ovdje ih ima mnogo:, i. Osim toga, pečeno voće sadrži puno mangana, željeza, kalija i bakra. Na primjer, kalij jača srčani mišić, pomaže u normalizaciji krvnog tlaka, a također sprječava pojavu masnih naslaga. Ovdje je tako vrijedna komponenta.

Recepti

Kako peći sa šećerom

Gotov desert je aromatičan i ukusan. Suhi bijeli pjenušac bit će izvrstan dodatak takvoj deliciji. Ako imate slobodan dan ili neku romantičnu večer.

Uzmite sljedeće sastojke:

3-4 ploda;
0,5 žličice voćni šećer;
2-3 žlice voda;
cimet (po želji).

Sipajte šećer u cilindričnu rupu napravljenu u svakom voću. Po vrhu pospite malo cimeta. Voće stavite na posebnu posudu koja je namijenjena za mikrovalnu pećnicu i ovdje ulijte malo vode. A zatim stavite jabuke u mikrovalnu. Postavite snagu jedinice na iznad prosjeka i pecite voće.

Tijekom toplinske obrade, jabuke će pustiti sok, koji će se, pomiješan sa šećerom, pretvoriti u nježan sirup. A cimet će dodati malo pikantnosti. A ako dodate komadiće kolačića i prirodni jogurt, jelo će ispasti nježno. Podsjeća me na zračnu tortu. Recept

Kako ispeći tako ukusan, svakako napišite recenziju dobivenog deserta u komentarima. Pogotovo ako imate svoju tajnu izrade ove delicije.

Za dijete

Za bebu do šest mjeseci najboljom hranom se smatra majčino mlijeko ili prilagođena formula. A kada beba dosegne dobni prag od 7 mjeseci, majke počinju uvoditi komplementarnu hranu. Ovo je obično pire od povrća ili voća. Možete li napraviti ovaj pire kod kuće? Naravno, na primjer, od jabuka. A ovo jelo možete kuhati u mikrovalnoj pećnici. Pečeno voće na dječji želudac djeluje mekše i nježnije od sirove jabuke.

Za takav obrok uzmite:

jabuku (ili nekoliko, ako i sami želite napraviti jednu 😉 ;
malo svježeg maslaca;
1 žlica voda.

Ako beba ima manje od godinu dana, nemojte dodavati šećer. U ovom slučaju, naravno, odabrano voće treba biti sočno i zrelo. Spremate li poslasticu za bebu stariju od godinu dana, jabuke možete malo zasladiti.

Dodajte maslac u cilindrični lijevak pripremljenog voća. Stavite voće na tanjur, ulijte malo vode u posudu i poklopite poklopcem. Ne zaboravite koristiti posebno posuđe za mikrovalnu pećnicu.

Ploču s voćem stavite u mikrovalnu pećnicu i postavite jedinicu na maksimalnu temperaturu. Nakon 5 minuta isključite mikrovalnu i ostavite ploču u pećnici još par minuta.

Zatim izvadite posudu iz mikrovalne pećnice. Kada se voće ohladi na sobnu temperaturu, pažljivo skinite kožu s jabuke, a pulpu zgnječite žlicom. Poslastica je gotova – vrijeme je da mališa jede.

S medom

Jednostavno je nemoguće odvojiti se od takvog deserta. Malo je vjerojatno da ćete se ograničiti na jednu porciju 😉 Čak. Ima niži glikemijski indeks od šećera.

Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

4 voća;
4-5 žlica med;
cimet;
malo sušenog voća.

Pripremljene voćne lijeve napunite medom i sitno nasjeckanim suhim voćem. Volim to raditi s grožđicama i suhim marelicama. Izrezani "poklopac" od jabuke ne bacam, nego ga pokrivam odozgo.

Zatim posudu s voćem stavite u mikrovalnu pećnicu, u kojoj ste postavili maksimalnu snagu. Nakon 3-5 minuta isključite mikrovalnu pećnicu, skinite voćni tanjur i pospite jabuke cimetom.

S cimetom i grožđicama

Trebat će vam sljedeći sastojci:

6-7 jabuka srednje veličine;
2-3 žlice Sahara;
šaka grožđica;
1 žličica zdrobljeni cimet;
5 žlica voda.

Prvo namočite grožđice: trebale bi postati mekane i nježne. Što se tiče šećera i vode, njihova količina ovisi o sorti jabuka koju pečete.

Plodove ogulite, izvadite jezgru, a pulpu narežite na ploške debljine 0,7-1 cm.Nakon toga većinu komada stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu i pospite šećerom i cimetom. Sljedeći sloj bit će grožđice, koje su prekrivene preostalim kriškama jabuke.

Dodajte vodu. Pokrijte posudu poklopcem i stavite u mikrovalnu pećnicu na 4-5 minuta (temperatura bi trebala biti maksimalna). Zatim izvadite posudu, pomiješajte sastojke i vratite posudu u mikrovalnu pećnicu na 5-6 minuta. Za to vrijeme jabuke bi trebale omekšati. Ako vam se odjednom učini da je jelo malo suho, dodajte još par žlica vode.

Zatim, uz pomoć drobilice za krumpir, lagano zgnječite voće. Ali samo nemojte ovo jelo pretvoriti u pire: kriške bi trebale biti vidljive.

Poslužite poslasticu hladnu ili toplu. Ako odjednom ne svladate sve što kuhate, nemojte se obeshrabriti. Ostatke možete staviti u lonac i poslati u hladnjak. Vjerujte mi, jednako dobrog je hladnog okusa.

Desert u šalici/loncu

Potrebni su sljedeći proizvodi:

2 žlice zobena kaša;
jabuka srednje veličine;
par žlica šećera;
¼ žličice zdrobljeni cimet;
st.l. maslac;
½ žlice voda;
prstohvat muškatnog oraščića;
1,5 žlice pšenično brašno.

Oguljenu jabuku s jezgrom narežite na male komadiće i stavite u šalicu. Ulijte vodu u posudu. Ovdje dodajte žlicu šećera, 1/2 žlice. brašna, 1/8 žličice cimet i muškatni oraščić. Sve sastojke lagano pomiješajte.

Pomiješajte preostale sastojke u posebnoj posudi. Ovom smjesom prekrijte voće u šalici. Postavite mikrovalnu pećnicu na najvišu temperaturu. Stavite zdjelu za desert u mikrovalnu pećnicu na 2 minute. Poslastica je spremna. Vrijeme je za uzimanje uzorka.

Općenito, prijatelji, često poslužujem pečene jabuke s umakom ili sjeckanim orašastim plodovima. A s čime volite jesti takvu deliciju? Siguran sam da imaš svoju tajnu. Podijelite ga u komentarima. Želim vam najbolji apetit. A ja kažem: dok se opet ne sretnemo, kuharice.

Pozdrav dragi čitatelji mog bloga! Deserti od svježeg voća obdareni su velikom količinom vitamina.

A pečene jabuke zdravo su jelo koje se može davati maloj djeci, dojiljama i s problemima s probavnim sustavom.

Takvo jelo možete skuhati vrlo brzo ako znate nekoliko trikova. Dakle, doznajmo kako peći jabuke u mikrovalnoj pećnici. Uostalom, postoji veliki broj recepata s raznim nadjevima.

Jeste li znali da su pečene jabuke zdrave gotovo jednako kao i svježe? Vitamini se u plodovima čuvaju i nakon toplinske obrade.

Pečeno voće sadrži željezo, kalcij i kalij. I, kao što znate, kalij pomaže u jačanju srčanog mišića, a također vam omogućuje stabilizaciju tlaka.

Osim toga, takva komponenta sprječava zagušenje.
Prednosti pečenih jabuka su neosporne. U ovom slučaju, samo ih trebate znati pravilno kuhati. Ovaj proizvod sadrži značajnu količinu vlakana, koja aktiviraju probavni sustav.

Osim toga, omogućuje vraćanje sastava limfe i krvi.

U kuhanom voću očuvana je tvar poput pektina koji upija i uklanja štetne komponente iz organizma. Ovo je izvrsna opcija za.
Osim toga, ove jabuke imaju nizak sadržaj kalorija, pa se recept za pečeno voće može koristiti za mršavljenje.

Pravila pečenja

Prije nego što napravite ukusno jelo, morate se upoznati s nekim pravilima pečenja, kao i saznati koliko minuta se voće kuha.
Ako ćete voće kuhati cijele i s korom, onda ih prvo operite četkom.

Zatim uklonite vrh i uklonite jezgru s kostima. To se mora učiniti čak i ako je voće bez punjenja.
Ako ćete koristiti nadjeve, onda izrežite cilindrični oblik.

Tako ćete lakše puniti voće.
Kako ne bi smetali, voće možete prerezati na dva dijela, a zatim izvaditi jezgre. Na videu možete vidjeti kako se pripremaju neki recepti.

Ne zaboravite probušiti koru čačkalicom, vilicom ili nožem. To će spriječiti pucanje voća.

Koliko dugo je potrebno za pečenje ovisi o nekoliko čimbenika:

Veličina ploda - što je voće veće, to će trebati više vremena.
Od raznih. Za kiselo voće vrijeme treba povećati.
Sastav i količina nadjeva.
Indikator napajanja.

Za pečenje voća srednje veličine sa šećerom, trebat će 5-10 minuta. Voće s umakom će se brzo kuhati, dok će voće s nadjevom trajati dulje.
Inače, kisele sorte jabuka mogu se pripremiti s medom, a slađe s viburnumom, ribizlom ili brusnicom.

Ukusne opcije preljeva

Za punjenje možete koristiti različite proizvode. Možete dodati šećer, svježe voće, maslac, džem, svježi sir ili orašaste plodove s medom.

Ako se pitate možete li koristiti neslatke preljeve za pečeno voće, probajte. Na primjer, prikladan je meki sir sa začinskim biljem.

Najbolji recepti

Stoga isprobajte sljedeće recepte.

Jabuke s cimetom

S cimetom se dovoljno brzo kuha. Za pripremu će vam trebati dvije svježe jabuke, banana, vanilija i štapić cimeta. Nadjev se pravi od pasirane banane sa cimetom i vanilijom.

Iz jabuka se uklanja jezgra, a unutra se unosi nadjev. Voće se peče za - 7-8 minuta.

Recept s medom

Slatkoća sadrži veliku dozu vitamina koji doprinose. Na popisu sastojaka nalaze se jabuke, med, orasi i brusnice.
Jezgre orašastih plodova potrebno je pržiti u tavi, a zatim ih samljeti u stroju za mljevenje mesa ili oklagijom. Dodajte im med i brusnice.

Sve komponente dobro izmiješati. Uklanjaju se središta voća. A prazna udubljenja se pune pripremljenom smjesom.

Desert sa svježim sirom

Takvo jelo sa svježim sirom može biti zamjena za večeru. Svježi sir je bolje uzeti pire. Za kuhanje će vam trebati tri jabuke, 150 grama svježi sir, grožđice, suhe marelice i smeđi šećer.
Prvo, suhe marelice i grožđice potrebno je preliti kipućom vodom. Nakon pola sata, voda se mora isušiti i ponovno isprati kipućom vodom.

Sastav treba stajati nekoliko minuta. Voće se osuši papirnatim ručnikom i krupno nasjecka. Svježi sir se utrlja sa šećerom i suhim voćem.

Voću se uklanja jezgra koja se puni nadjevom. Vrijeme pečenja može varirati. Da dobijete meki svježi sir za pečenje, 10 minuta.

I za održavanje gustoće - oko 7 minuta.

Evo nekoliko jednostavnih deserta koje možete napraviti. Ako znate još neki, napišite o tome u komentarima. Pretplatite se na ažuriranja bloga i podijelite korisne informacije s prijateljima.

Vidimo se opet, dragi fanovi mog bloga!

Pečene jabuke jedna su od najukusnijih i najzdravijih slastica koju možete kuhati čak i u mikrovalnoj pećnici. Prema mnogim nutricionistima, predstavljena delicija sadrži sve potrebne vitamine i minerale, a također je apsolutno sigurna za probavni sustav, budući da je proizvod termički obrađen.

Pečeni voćni desert savršen je kao slatka poslastica za dojilje, a za bebe će biti potpuno bezopasan. Međutim, kako bi predstavljeno jelo donijelo maksimalnu korist, potrebno je pravilno kuhati pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici.

Opća pravila za pečenje u mikrovalnoj pećnici

Međutim, prije nego što napravite ovu poslasticu u mikrovalnoj pećnici, morate se upoznati s općim pravilima. Unatoč tome što su pečene jabuke vrlo jednostavan desert, zahtijevaju vrlo ozbiljnu početnu pripremu i pažnju kuhara tijekom pečenja. Opća pravila za pripremu ovog deserta uključuju:

Nemojte guliti

Ne isplati se skidati kožicu s voća, jer služi kao prirodna ljuska za desert. Bez njega će voće izgubiti oblik i pretvoriti se u kašu.

Koristite domaće jabuke

To je zbog činjenice da kora ove vrste voća nije prekrivena voskom štetnim za ljudsku probavu kako bi se očuvao integritet voća. No, ako nemate priliku pripremiti desert od prirodnog voća, a dostupan je samo proizvod iz trgovine, nemojte se obeshrabriti. Neposredno prije nego što ispečete jabuke u mikrovalnoj pećnici kako biste uklonili sloj voska, dobro ih prođite tvrdom spužvom ili četkom.

Odaberite pravo vrijeme za mikrovalnu pećnicu

Važno je zapamtiti da vrijeme pripreme deserta ovisi o vrsti voća. Tako je npr. zimske, tvrđe jabuke potrebno peći 5-7 minuta, a mekog ljetnog voća za kuhanje do 3 minute.

Probušite koru

Profesionalni kulinari savjetuju da prije pripreme deserta probušite kožicu jabuke na nekoliko mjesta čačkalicama ili vrhom noža. To će pomoći da se izbjegne pucanje voća tijekom kuhanja i da se voće ravnomjerno ispeče.

Voće ispecite sa šećerom i cimetom

Jedna od najjednostavnijih i najpopularnijih opcija za pečene slastice na bazi voća su jabuke sa šećerom i cimetom. Ovaj recept je osnovni. O tome koliko dobro kulinarski stručnjak nauči pripremati desert prema ovom principu ovisi hoće li moći pripremiti složenije opcije za poslastice.

Da bismo ispekli jabuku sa šećerom i cimetom, potrebno nam je:

jabuke srednje veličine - 3 - 4 voća
šećer - 0,5 žličice svaki za svako voće
voda - 2 - 3 žlice. l.
cimet - po ukusu

Recept za pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici sa šećerom i cimetom je sljedeći:

Jabuke dobro operite pod mlazom vode. odrezati vrh
U svakom voću posebnim alatom ili nožem očistite jezgru i napravite mala udubljenja.
U napravljene rupe sipajte šećer. Vrh jabuka s cimetom
Stavite voće u duboku posudu za mikrovalnu pećnicu. Napunite posudu preporučenom količinom vode
Pošaljite jabuke da se peku u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi. Vrijeme kuhanja odabire se pojedinačno, ovisno o vrsti voća.
Nakon isteka preporučenog vremena kuhanja voće držite u mikrovalnoj pećnici još 1 minutu da voće "dođe". Zatim se gotovi desert može izvaditi iz mikrovalne pećnice i poslužiti za stolom.

Kako napraviti hranu za bebe?

Najbolja hrana za bebu je majčino mlijeko. Međutim, kada dijete navrši 7 mjeseci života, svaka majka se suočava s potrebom da u opću prehranu svog potomstva uvede komplementarnu hranu na bazi pirea od povrća i voća.

Mnogi pedijatri tvrde da će najbolje rješenje za ovaj problem biti jelo na bazi pečenih jabuka. Ova vrsta dohrane pomoći će da se beba nježno prilagodi novoj hrani, a da pritom ne preopterećuje djetetov probavni sustav.

Za kuhanje pečenih jabuka u mikrovalnoj pećnici za djecu, potrebno nam je:

svježa jabuka - 1 voće (preporuča se uzimati mekano i zrelo voće)
maslac - 0,5 žličice
voda - 1 žlica. l.

Kako ispeći jabuku u mikrovalnoj pećnici za dijete? Sve je vrlo jednostavno:

Voće dobro isperite pod mlazom vode. Odrežite vrh voća
Na jabuci napravite cilindrični rez. Odaberite sredinu
Dodajte maslac u lijevak
Voće stavite u posebnu posudu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, dodajte vodu i pokrijte poklopcem. Pošaljite jabuku da se peče u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj temperaturi 5 minuta.
Nakon što istekne preporučeno vrijeme, izvadite gotov desert iz mikrovalne pećnice. Jabuku oguliti i zgnječiti vilicom dok ne postane glatko. Po želji se pire za bebe starije od 12 mjeseci može malo zasladiti s 0,5 žličice. granulirani šećer

Recept za ukusno i zadovoljavajuće voće sa svježim sirom

Jedna od najomiljenijih poslastica za ljubitelje prirodnih slastica su pečene jabuke sa svježim sirom. Ovo jelo nije samo vrlo ukusno, već ima i visoku energetsku vrijednost, što vam omogućuje da dobijete dovoljno za cijeli dan. Osim toga, ovaj desert je super jednostavan za napraviti!

Da biste skuhali jabuke punjene svježim sirom, trebat će vam:

jabuke - 3 velika ploda zimskih sorti
nemasni svježi sir - 150 g
sušeno voće (grožđice i suhe marelice) - oko 30 g
šećer od trske - 1 žlica. l.

Jabuke sa svježim sirom kuhamo u mikrovalnoj pećnici sljedećim redoslijedom:

Voće operemo pod mlazom vode. Odrežite vrh
Pripremimo prostor za punjenje. Da biste to učinili, žlicom u potpunosti uklonite pulpu iz voća.
Pripremamo suho voće. Da biste to učinili, prelijte suhe marelice i grožđice kipućom vodom i inzistirajte na pola sata. Nakon što istekne preporučeno vrijeme, ocijedite tekućinu i ponovno napunite suho voće vrućom vodom. Inzistiramo 3 - 4 minute.
Pripremamo svježi sir. Da biste to učinili, u proizvod od sira dodajte grožđice i nasjeckane suhe marelice. Temeljito promiješajte dok se ne dobije homogena konzistencija. Voće nadjenite pripremljenom masom od skute
Punjeno voće stavljamo u posudu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, napunite 1/3 vodom i šaljemo u mikrovalnu pećnicu. Voće pečemo na maksimalnoj snazi

Vrijeme koje je potrebno za pripremu deserta ovisi o tome kakvu konzistenciju svježeg sira želite dobiti. Ako vam je potreban jako mekan nadjev, onda voće treba peći 10-ak minuta, a ako trebate zadržati prirodnu gustoću jabuke i lagano zapeći svježi sir - do 6 minuta.

Priprema deserta s medom u mikrovalnoj pećnici

Također jedan od najukusnijih i najzdravijih deserta su pečene jabuke s medom. Predstavljena slatka poslastica ne samo da može zadovoljiti osjećaj gladi, već i zasititi tijelo svim potrebnim vitaminima i mineralima. Prema mnogim liječnicima – terapeutima, česta uporaba ovog deserta zimi pomoći će jačanju imunološkog sustava i značajno smanjiti rizik od zaraze gripom tijekom epidemija.

Da biste kuhali jabuke u mikrovalnoj pećnici s medom, trebat će vam:

jabuke - 4 voća, bilo koje sorte
tamni med - 4 žlice. l.
orasi (orasi i bademi) - 40 gr.
brusnice - 3 žlice. l.

Kako kuhati pečene jabuke u medu? Recept je vrlo jednostavan:

Operite jabuke pod mlazom vode. Odrežite vrh
S voća potpuno uklanjamo pulpu. Oblikujemo jestivu šalicu s gustim stijenkama
Priprema orašastih plodova. Da biste to učinili, pržite jezgre u vrućoj tavi 1 - 2 minute. Samljeti pripremljene orahe. U te svrhe možete koristiti oklagiju ili kuhač.
Pripremamo nadjev. Kombiniramo orahe s medom. Dodajte brusnice. Lagano promiješajte da se svi sastojci sjedine. Važno je osigurati da se bobice ne zgnječe
Pečeno voće punimo pripremljenim nadjevom i stavljamo u posudu za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, do 1/3 napunjenu vodom. Kuhanje deserta na maksimalnoj snazi. Vrijeme pečenja odabire se ovisno o sorti.

Jabuke pečene u mikrovalnoj pećnici prirodni su desert koji će nesumnjivo voljeti i odrasli i djeca. Uz malo truda, vremena i svatko može skuhati ovu jednostavnu i zdravu poslasticu. Dobar tek!