Lagane salate za stol. Salate na svečanom stolu: lagane i brze salate za blagdane

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Blagdanske salate

Profinjeni i jednostavni recept za salatu s jabukom i sirom cijenit će ne samo vegetarijanci - ovu salatu s užitkom jedu mesojedi, pa čak i na svečanom stolu takvo bi jelo bilo sasvim prikladno!

Kada trebam napraviti nešto ukusno i brzo u kratkom vremenu, napravim salatu s grahom i sirom. Uzimam grah iz konzerve, naribam sir, dodam još par sastojaka i gotovi ste!

Šarena salata s tunom i kukuruzom ukrasit će svaki blagdanski stol. Ima puno sastojaka i savršeno se uklapaju. Osim toga, može se začiniti maslinovim uljem ili majonezom.

Na internetu sam našla vrlo originalnu salatu od kukuruza i šampinjona. Izgleda sjajno na stolu, kombinira zanimljive komponente i bit će otkriće za goste na vašem odmoru.

U restoranu sam prvi put probala salatu s avokadom i narančama i toliko mi se svidjela da sam je stalno počela kuhati, ali, naravno, na svoj način. Vrlo ukusna, svježa i ukusna salata.

Evo jednostavnog recepta za salatu od piletine i rajčice. Ova se salata sa sigurnošću može pripisati malim kulinarskim remek-djelima, ali ne zbog okusa, već zbog zanimljivog izgleda.

Nudim vrlo zanimljiv recept za salatu s haringom, koja može ukrasiti svaki svečani i svakodnevni stol. Glavni sastojci za kuhanje su obično povrće i, naravno, haringa.

Salata "Muške suze"

Salata "Muške suze" je izdašna i kalorična mesna salata koja će se svidjeti vašem muškarcu. Predstavljam vam jednostavan recept za salatu "Muške suze".

Salata "Ruska ljepota"

Salata "Ruska ljepota" vrlo je ukusna, popularna, spektakularna salata dostojna vašeg blagdanskog stola. Reći ću vam vrlo jednostavan recept za salatu "Ruska ljepota" - svi će to shvatiti!

Salata sa slanim gljivama - originalna salata, za čiju pripremu su prikladne bilo koje slane gljive - šampinjoni, gljive, lisičarke itd. Govorim vam kako kuhati salatu sa slanim gljivama.

Salata "Slata lubenice"

Salata "Watermelon Slice" svježa je, nimalo dosadna ideja za lijepo uređenu blagdansku salatu. Ispada lijepo, originalno i ukusno. Jednostavan recept za salatu "Lubenica kriška" - na vašu pažnju.

Salata "kraljevska"

Genijalan i ujedno jednostavan recept za salatu Carski omogućit će vam da pripremite uistinu kraljevski ukusnu i luksuznu salatu koju se nećete sramiti staviti na stol dragim gostima.

Salata "Diplomat"

Salata "Diplomat" - vrlo popularna i jednostavna za pripremu blagdanska salata. Govorim vam kako skuhati Diplomat salatu tako ukusnu da gosti ciče od oduševljenja!

Salata "Broj smrti"

Salata "Smrtni broj" nije samo ukusna, već i vrlo učinkovita salata koja će zauzeti zasluženo mjesto na vašem blagdanskom stolu. Govorim vam kako kuhati salatu "Broj smrti".

Salata "Lady's"

Salata "Dame" je vrlo originalna i neobična salata u smislu okusa. Volite li eksperimentirati u kuhanju - može vas zanimati jednostavan recept za "Lady's" salatu.

Salata "Crvenkapica"

Salata "Crvenkapica" je vrlo ukusna i spektakularna slojevita salata čiji je glavni sastojak piletina. Jednostavan recept za salatu "Crvenkapica" pomoći će vam uoči svečane gozbe.

Salata "Lijepo"

Ukusna francuska salata "Nice" (Salade Niçoise) slasne arome, nježna i lijepa. Kako kažu Francuzi, "Lijepa" salata je salata za zdravlje i užitak :)

Salata "Bijele noći"

Vrlo brza i jednostavna za pripremu salata Bijele noći može poslužiti i kao salata za predjelo za svečanu večeru i za svakodnevni međuobrok. Odlična kombinacija sastojaka.

Salata "Maestro"

Recept za slanu, laganu i zadovoljavajuću Maestro salatu je pomoći svima koji postavljaju svečani stol i razmišljaju kakvu salatu skuhati. Vrlo originalna salata - probajte!

Recept za popularnu salatu sa sirom, jajima i jetrom bakalara, koja se smatrala gotovo vrhuncem luksuza tijekom sovjetske nestašice. Danas se posvuda prodaje jetra bakalara – kuhamo!

"Grčka salata" klasični recept

Recept za izradu popularne salate kod kuće napomena je svima koji vole ukusne salate od povrća. Međutim, grčka salata nije samo salata od povrća, ona ima svoje tajne.

Najčešće se ovo jelo priprema za zimske praznike - na primjer za Novu godinu. Salata izgleda vrlo svijetlo i ukrasit će svaku vašu proslavu. A jednostavnost pripreme salate oduševit će svaku domaćicu.

Ovu salatu sam prvi put probala u posjetu svom školskom prijatelju i oduševila me delikatan okus i jednostavnost pripreme ovog jela. Pokušajte i vi skuhati salatu od skuše - nećete požaliti!

Salata sa lignjama "Lasso"

Salata od lignji "Lasso" jedna je od najpopularnijih blagdanskih salata u mojoj obitelji. Možda niti jedna druga salata ne napušta svečani stol tako brzo kao ukusna Lasso salata.

Salata "Cezar" s lososom

Cezar salata s lososom dostojna je alternativa tradicionalnoj verziji ove salate. Jednostavan recept za Cezar salatu s lososom gotovo se ne razlikuje od klasičnog, ali je okus potpuno drugačiji.

Salata "Bijeli labud"

Salata "Bijeli labud" nije samo ukusna, već i spektakularna salata koja izgleda atraktivno na bilo kojem blagdanskom stolu. Jednostavan recept za salatu "Bijeli labud" s fotografijama - vašoj pozornosti.

Salata "krizantema"

Salata "Chrysanthemum" - jednostavna za pripremu, ali vrlo učinkovita i ukusna salata za svečani stol, ukrašena prekrasnom jestivom krizantemom. Svima će se svidjeti jednostavan recept za salatu od krizantema!

Salata "Tigar"

Tigrova salata je jednostavna za pripremu i jako slatka salata koju posebno vole djeca. Govorim vam kako skuhati salatu od tigrića da bude i ukusna i lijepa.

Salata "Jež"

Salata "Jež", recept s fotografijom kojeg sam vam stavila na recenziju, svojom originalnom prezentacijom i ponudom okusa oduševit će i iznenaditi sve, mlade i stare. Govorim vam kako kuhati salatu "Jež".

Salata "Morska zvijezda"

Salata "Morska zvijezda" - vrlo spektakularna salata od crvene ribe, koja će izgledati sjajno na bilo kojem blagdanskom stolu. Recept sadrži moju verziju kako napraviti salatu od morske zvijezde.

Salata s gljivama i piletinom jednostavna je za pripremu i poznata salata, dostojna posluživanja na svečanom i svakodnevnom stolu. Govorim vam kako kuhati salatu s gljivama i piletinom.

Salata "Borovica"

Salata "Borovica" - vrlo originalna zimska salata u obliku šišarke. Želite li na svečani stol staviti nešto spektakularno, pomoći će vam jednostavan recept za salatu od šišarki.

Salata "Fantazija"

Fantasy salata je prilično originalna salata u smislu okusa, budući da jednostavan recept za Fantasy salatu uključuje upotrebu sastojaka koje je vrlo neobično vidjeti u salati.

Salata "Bubamara"

Salata "Ladybug" - originalna i spektakularna salata za svečani stol. Jednicima će se svidjeti okus i izgled same salate, kuharima će se svidjeti nevjerojatno jednostavan recept za salatu Bubamara.

Salata "Nevjesta"

Salata "Nevjesta" savršena je za svečani stol, te za svakodnevni ručak ili večeru. Vrlo jednostavan recept za salatu "Nevjesta" neće uzrokovati poteškoće čak ni neiskusnom kuharu.

Salata "Bajka"

Vrlo ukusna salata "Bajka" ima mnogo varijacija, ali želim vam reći najjednostavniji recept za salatu "Bajka". Organska kombinacija piletine, gljiva i orašastih plodova.

Salata "Nježna" s piletinom

Salata "Nježna" s piletinom čarobna je kombinacija pilećih prsa, grožđa, jabuka, orašastih plodova i majoneze. Salata je stvarno nježna. Govorim vam kako kuhati salatu "Nježna" s piletinom.

Salata "Lady's Caprice"

Salata "Lady's Caprice" - nevjerojatno jednostavna za pripremu, ali ukusna salata. Jednostavan recept za salatu "Lady's Caprice" svladat će čak i muškarci koji se rijetko bave kuhanjem.

Salata s crvenim kavijarom iskušenje je kojem se ne može odoljeti. Skupa za pripremu, ali stvarno luksuzna salata za blagdanski stol. Naučite kako napraviti salatu od crvenog kavijara!

Salata s piletinom i šampinjonima je ukusna i jednostavna salata koja je prikladna kako za svečani stol tako i za svaki dan. Jednostavan recept za salatu s piletinom i šampinjonima - za vas.

Salata s lignjama i jajima - iznenađujuće nježna, ukusna salata ugodne meke teksture. Dobar je i na svečanom i na svakodnevnom stolu. Jednostavan recept za salatu od lignji i jaja dobro će doći.

Salata "tulipani"

Ako ne znate kako ukrasiti svečani stol, svakako probajte salatu Tulipani. Ako ne znate kuhati salatu od tulipana, moj recept će vam pomoći da to shvatite.

Salata od lignji je univerzalna salata, jer je vole i djeca i odrasli (osobito za muškarce, salata od lignji je pivska salata broj jedan). Pogodno za svečani stol.

Salata "Pileća Ryaba"

Dijelim tajnu kako kuhati Ryaba Chicken salatu - ne samo ukusnu, već i vrlo učinkovitu i lijepu salatu koja će impresionirati sve okupljene za svečanim stolom.

Salata sa zelenim graškom je ukusna salata koja može postati jedan od elemenata vaše svečane gozbe. Jednostavan recept za salatu od zelenog graška nejasno podsjeća na Olivier, ali nije.

Salata "Lisičji kaput"

Salata "Fox coat" - vrlo spektakularna i originalna salata od jednostavnih sastojaka. Izgleda svečano, ima odličan okus. Zaintrigirani? Onda ću vam reći kako kuhati salatu "Fox kaput".

Salata od lignji sa sirom - salata iznenađujuće nježne i meke teksture koja će se svidjeti vašim gostima. Jednostavan recept za salatu od lignje sa sirom spas je uoči blagdana.

Salata "Jorgovan"

Prilično jednostavan recept za salatu od jorgovana spas je za muškarce koji svojoj dami žele postaviti romantičan stol u čast 8. ožujka ili jednostavno tako, u znak ljubavi i brige. Jednostavan i vrlo učinkovit.

Vrlo ukusna i jednostavna za pripremu salata od lignji s lukom i kiselim šampinjonima. Ako se bliži gozba - pokušajte napraviti salatu od lignji, svidjet će se svima!

salata od mimoze"

Poznata salata, pogodna za svečani stol za svaku priliku. Salata "Mimoza" - klasična salata koja je jednostavna za pripremu i nevjerojatno nježnog okusa.

Salata "kriška naranče"

Još jedna salata koja se više ističe dizajnom nego okusom. Ne, također je vrlo ukusan, ali glavna stvar u njemu je vrlo originalan izgled. Jednostavan recept za salatu od kriški naranče.

Salata "Bullfinch"

Salata "Bullfinch" - vrlo spektakularna, lijepo ukrašena salata koja će izgledati sjajno na bilo kojem blagdanskom stolu. I odrasli i djeca će to cijeniti. Govorim vam kako kuhati salatu "Bullfinch".

Salata "Yin-Yang"

Dekoracija salata ne poznaje granice, a Yin-Yang salata (točnije, Yin-Yang) jedna je od najoriginalnijih salata koje sam vidjela u posljednje vrijeme. Kako napraviti Yin-Yang salatu.

Salata "Šumski proplanak"

U našoj obitelji, salata Lesnaya Polyana je najpopularnija na blagdanskim stolovima, čiji recept vam želim pokazati. Za sve koji ne znaju kuhati salatu "Šumska proplanka".

Salata od rakova sa sirom i kukuruzom, možda najpoznatija i najomiljenija salata. U mnogim obiteljima niti jedan rođendan ili Nova godina nisu potpuni bez ove prekrasne salate.

Salata "Suncokret"

Recept za salatu od suncokreta s piletinom, gljivama, sirom i maslinama. Čips se koristi kao ukras koji podsjeća na latice suncokreta.

Klasičan recept za salatu od rakova štapića s kukuruzom i rižom. Salata s rakovim štapićima bit će izvrstan ukras za svečani stol za svaku prigodu.

Salata "Olivier"

Klasičan recept za salatu Olivier. Tradicionalna salata na našim blagdanskim stolovima. Govorim vam kako kuhati salatu "Olivier" tako da svi budu zadovoljni!

Salata "Caprice"

Jednostavan recept za popularnu salatu Caprice.

Salata "Pina colada"

Recept za laganu, ukusnu i pristupačnu Pina Colada salatu, koja se može staviti na svečani stol. .

4.0

Recept za salatu s vrućim dimljenim ružičastim lososom, zahvaljujući kojem jelo dobiva posebno nježan okus.

Salata "božićno drvce"

Salata za božićno drvce još je jedna vrlo ukusna i lijepa salata koja može ukrasiti vaš stol u novogodišnjoj noći. Ukusno i vrlo učinkovito!

Salata "Narukvica od nara"

Recept za ukusnu, sočnu i lijepo ukrašenu salatu od nara, koja se često može naći pod nazivom "Narukvica".

Zdravo! Ovaj put, kao što sam i obećao, podijelit ću s vama recepte nekoliko salata odjednom, koji su ukusni, kako pojedinačno tako i u kombinaciji.

A priča o njihovom pojavljivanju u našoj obitelji je sljedeća. Mislim da neću pogriješiti ako kažem da na cijelom teritoriju bivšeg Sovjetskog Saveza postoji otprilike jedan popis svečanih jela, na kojem se svakako nalaze olivier salate, ili kapitalne, i haringa ispod bunde. Naš grad po tom pitanju nije iznimka. Često se na stolu nađe i vinaigrette ili salata od cikle s češnjakom.

Priredili smo domjenčić, a gosti su se nekoliko tjedana okupljali u različitim društvima. Naravno, htio sam sve nahraniti i iznenaditi. Stoga se za svako društvo gostiju, svoj, svaki put sastavljao novi, svečani jelovnik. I nisam u njega uključio dosadne, iako voljene, salate, pogotovo jer sam u proljeće želio nešto neobično. Tada se u našoj kući rodila nepromjenjiva tradicija kuhanja ovih neobičnih, ali u isto vrijeme laganih salata za svečani stol.

Nadjev u ovom receptu može biti apsolutno svašta, samo volim ovako originalnu prezentaciju. Ovaj put sam u pita kruh zamotala neku vrstu Oliviera. Inače, savršena je i naša recentna.

U mom "Olivieru" ovaj put su bili:

• krumpir srednje veličine - 2 kom.
• mrkva, srednje veličine - 2 kom.
• jaja - 2 kom.
• kiseli krastavci, mali - 3 kom.
• kopar i zeleni luk - nekoliko grančica
• sol papar
• majoneza za preljev

Korak po korak recept:

I još jedna lagana salata, koja je izmišljena za svečani stol.

2. Moja salata od svježe mrkve sa grožđicama i orasima

Da budem iskren, ne sjećam se jesam li ga negdje jeo ili sam ga izmislio, ili sam ga možda samo iz hira poboljšao, ali sastojci u njemu su:

Sastojci:

• mrkva, srednje veličine - 3 kom.
• orasi - 50 gr.
• svijetle grožđice - 50 gr.
• sol papar
• kiselo vrhnje za preljev

Korak po korak recept:

1. Mrkvu naribajte na krupno ribanje.
2. Orahe narežite na komade veličine grožđica.
3. Sve pomiješajte, posolite, popaprite po ukusu i začinite kiselim vrhnjem.

Kiselo vrhnje je poželjno uzeti niske masnoće.

Također ponekad dodam žlicu majoneze za okus i ponekad granulirani šećer ako je mrkva nezaslađena.

Uz ovu salatu radim i salatu od sira. Njegov sam recept naučio u Kijevu, na jednoj od gozbi kod rodbine. Mislim da neću pogriješiti ako kažem da samo ja to radim u Bakuu.

3. Salata od sira s češnjakom

Za to nam je potrebno:

• topljeni sir (tvrđi) - 2 kom.
• češnjak - 2 češnja
• majoneza za preljev

Uzimam rusku skutu, kao što je Druzhba. Možda će i ova salata biti ukusna od npr. gaude, ali ja se držim recepta u obliku u kojem mi je svojedobno najavljen.

Recept korak po korak (od 1 koraka):

Oprezno sa soli, jer češnjak pojačava okus, a majoneza i sir su već slani!

Za više upečatljivosti, salatu od sira možete poslužiti kao predjelo tako da napunite paprike paprike i izrežite ih na 4 dijela. Ispada vrlo svježe i lijepo.

4. Salata od svježeg povrća i sira s kukuruzom iz konzerve

Zrak miriše na proljeće i želite nešto lagano i neobično. Tada se sjetim povijesti izuma posebne salate. Ova salata se pojavila slučajno kad sam se tek vjenčao, preselili smo se u mali unajmljeni stan, imao sam puno slobodnog vremena i trošio sam ga na kulinarske eksperimente.

Toga dana za doručak su bile palačinke, a za večeru je svekrva čekala večeru. Trebao sam smisliti nešto lagano i ukusno. Odlučila sam skuhati palačinke s mesom i laganom salatom. Kupio sam krastavce, rajčice, bijeli sir i počeo razmišljati kako napraviti originalnu običnu salatu. Odlučio sam kupiti kukuruz iz konzerve i fokusirati se na umak.

Gledajući unaprijed, reći ću da je večera uspjela i prije svega zahvaljujući neobičnoj salati. A sada, zapravo, recept.

Sastojci:

za salatu:

• hrpa svježe zelene salate
• 3-4 srednje rajčice
• 3 mala krastavca
• 100−150 gr. bijeli sir (možete bilo koji, ja sam imala ne baš slanu, elastičnu)
• 100 gr. konzervirani kukuruz
• nekoliko grančica zelenog luka

za umak:

• 3 čl. l. biljno ulje (obožavam maslinovo, ali možete koristiti bilo koje u ovoj salati)
• 2-3 žlice. l. balsamico ocat
• 1 sv. l. med
• 1 češanj češnjaka

Korak po korak recept:

Ispada apsolutno proljetna lagana i svijetla salata.

Dobar tek!

p.s. Naravno, prilikom posluživanja ove lagane salate mogu biti ukrašene vrlo vedro i na originalan način, ali mislim da je majci dvoje male djece, koja je sama postavila stol za toliko gostiju, ovaj put oprošteno jednostavno posluživanje)

Do tada, vidimo se opet online.

Fidan Amirbekova.

Kada se u kući okupi mnogo gostiju i morate ih iznenaditi kulinarskim umijećem, važno je ne samo pripremiti ukusna jela, već ih i lijepo ukrasiti. Tijekom banketa važno je da kulinarsko remek-djelo ima izvrsna svojstva okusa i prezentabilan izgled. Stoga blagdanske salate moraju biti lijepo ukrašene kako bi dobro izgledale na stolu.

Međutim, kada očekujete veliki broj ljudi i prisiljeni ste pripremati mnogo jela u isto vrijeme, nema vremena za ukrašavanje, pa bi svaka domaćica trebala moći brzo i atraktivno ukrasiti salatu.

Tajne dekoracije svečana salata

Najlakši način za ukrašavanje je korištenje zelenila. Privlačno će izgledati mala grančica peršina zabodena u sredinu jela, ili rub drugog zelenila.

Jednostavne i ukusne blagdanske salate izgledat će posebno originalno ako ih umjesto posuđa stavite u takozvanu zdjelu prirodnog voća, lišenu unutrašnjosti. Ovakav način posluživanja jela neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta. Na primjer, u tu svrhu možete koristiti bundevu ili tikvice, kao i jabuku ili ananas.

Ako salatu nije moguće poslužiti na ovaj način, samo koristite lijepa jela. Čak i bez dodatnog dekora, jelo u atraktivnim tanjurima izgledat će reprezentativno.

Za ukrašavanje gotovog plavog možete koristiti i majonezu. Neka bude vrsta paučine ili tematski natpis u čast određene proslave. Također možete napraviti crtež. Glavna stvar ovdje je želja da ugodite gostima neobičnim pogledom na tradicionalno jelo i poletom mašte.

Salatu možete ukrasiti i maslinama. Da biste to učinili, možete koristiti i cijele masline i njihove polovice ili četvrtine. Napravite od njih nekakav uzorak, a obična salata odmah će poprimiti privlačniji izgled.

Osim toga, salatu se može ukrasiti ribanim sirom ili jajetom, kao i tanko narezanom kobasicom.

Postoji ogroman broj različitih korak-po-korak recepata za jednostavne i ukusne blagdanske salate kod kuće s fotografijama, među kojima ćete sigurno pronaći opciju koja će se vama i vašim gostima najviše svidjeti. Glavna stvar u pripremi svečanih salata za rođendan ili vjenčanje je ne bojati se eksperimentirati sa sastojcima i načinom posluživanja, a sigurno ćete uspjeti stvoriti kulinarsko remek-djelo. Želite li jelo učiniti dijetalnim, potražite recepte za ukusne blagdanske salate bez majoneze.

Uoči blagdana skupljamo se misli za pripremu ukusnih i originalnih blagdanskih salata. Davno su prošli dani kada smo za praznik pripremali samo haringe ispod bunde, rusku salatu i grčku salatu, iako je ovaj set salata uvijek dobitan i uspješan. Stoga hostese sve više traže nove salate na svečanom stolu - recepte s fotografijama, jednostavne i ukusne.

Ako ne znate kako pripremiti nove salate za svečani stol, došli ste na pravo mjesto! Predstavljam vam zanimljive i provjerene originalne salate na svečanom stolu, recepte s fotografijama koje će se 100% svidjeti svim vašim gostima, a nakon proslave gosti će se poredati s olovkom i bilježnicom kako bi zapisali recepte.

Dakle, kakve su blagdanske salate? Odgovor može biti samo jedan - ukusan, s tradicionalnim sastavom. Uostalom, morate priznati da ne vole svi recepte za salatu za svečani stol gdje postoji egzotična kombinacija jagoda i šunke, krušaka i plavog sira ili dinje s haringom.

Stoga je bolje spremiti recepte za takve salate za romantičnu večeru na dan sv. Valentinovo, a za obiteljske praznike poput rođendana ili Nove godine, bolje je kuhati nove ukusne salate za svečani stol koje će se svidjeti svim gostima. Nadam se da ćete odabrati najukusnije salate za svoj blagdanski stol (recepti sa fotografijama). Sve ukusne salate predstavljene na stranici za svečani stol (recepti sa fotografijama) osobno sam testirao i neće vas iznevjeriti u ključnom trenutku.

Salata s goveđim jezikom i gljivama

Salata s goveđim jezikom - vrlo ukusna i zadovoljavajuća, muškarci će je cijeniti kao idealan međuobrok za jaka pića. U receptu sam koristila ukiseljene gljive na maslacu, ali će dobro doći i bilo koje pržene gljive, poput šampinjona. Pogledajte recept sa fotografijom.

Salata s tunjevinom i rižom "Kap vode"

Dragi prijatelji, danas vam želim predstaviti predivnu i vrlo ukusnu salatu Kap vode. Ovo je salata s tunjevinom i rižom, svježim krastavcem i kukuruzom iz konzerve, kao i tvrdim sirom. Zahvaljujući takvom izboru sastojaka, ispada sočan, zbog čega, mislim, i nosi takav naziv. Pogledajte recept sa fotografijom.

Salata "Buket ananasa", naravno, zaslužuje najčasnije mjesto na svakoj proslavi. Ova salata s piletinom i ananasom i gljivama je nevjerojatno ukusna. Svakako njima ukrasite svoj blagdanski stol! Ne kuha se brzo, ali je jako lijepa i zadovoljavajuća. Recept sa fotografijom .

Chafan salata: klasičan recept s piletinom

Tražite nove salate na blagdanskom stolu - recepte sa fotografijama iz zadnja 2 mjeseca? Obratite pažnju na Chafan salatu! Svi sastojci su položeni na veliku posudu, u čijem je središtu umak od kiselog vrhnja, majoneze, češnjaka i kopra. Zatim, neposredno prije jela, svi sastojci se pomiješaju. Pogledajte recept sa fotografijom.

Salata u slojevima Nevjesta s piletinom

Volite li originalne salate na svečanom stolu (recepti s fotografijama)? Salata "Nevjesta" s dimljenom piletinom, topljenim sirom, krumpirom i kiselim lukom - upravo ono što vam treba!

Salata Obzhorka: klasični recept s jetrom i krutonima

Ako volite recepte za jednostavne i jeftine salate, onda moja današnja salata od jetrenih zobenih pahuljica nesumnjivo zaslužuje vašu pažnju. Predlažem da pokušate kuhati salatu Obzhorka - klasični recept s jetrom i krekerima. Kako kuhati salatu "Obzhorka" s jetrom

Salata "Nježnost" sa šunkom i krastavcima i sirom

Dragi prijatelji, želim vam skrenuti pažnju na prilično jednostavnu u smislu pripreme, ali tako ukusnu i lijepu salatu Nježnost sa šunkom i krastavcima i sirom. Zaista je jako ugodnog okusa, nije oštar (kao što se događa ako se u salatu dodaju ljute papričice ili češnjak), ali miran, stvarno nježan. No, u isto vrijeme, zahvaljujući krastavcu koji unosi lakoću i svježinu, te slatkoći kukuruza iz konzerve, ni ova se salata ne može nazvati dosadnom. Recept sa fotografijom vidi.

Salata s palačinkama od jaja

Vrlo ukusna i originalna salata! Ako to učinite, nećete požaliti. Salata s palačinkama od jaja prikladna je za svakodnevni jelovnik i za svečani stol. Ja bih ovaj recept nazvala osnovnim. Dodatno u salatu možete dodati kukuruz iz konzerve, kuhana jaja ili naribani tvrdi sir. Recept sa fotografijom.

Salata s rakovim štapićima i kineskim kupusom

Nove salate na svečanom stolu s rakovim štapićima vrlo su popularne - i zbog okusa i zbog dostupnosti (u usporedbi s istim škampima, na primjer). Jedna od mojih omiljenih kombinacija su štapići od rakova, mrkva na korejski i krastavac. Niste probali ovo?

Salata s rakovim štapićima, kukuruzom i korejskom mrkvom

Obožavam nove salate za svečani stol - pri njihovoj pripremi možete eksperimentirati koliko želite: sa sastojcima, preljevom, posluživanjem... Jedna od ovih je koktel salata sa štapićima od rakova, kukuruzom i korejskom mrkvom - lagana, ukusna i vrlo ukusno. Pogledajte recept s fotografijama korak po korak

Salata s piletinom i kineskim kupusom

Ispada vrlo uspješna kombinacija - zadovoljavajuća, ali istodobno svježa i nenametljiva. Još jedan sastojak salati daje laganu pikantnost - korejska mrkva. Stoga ga od srca preporučam: koktel salata s piletinom i kineskim zeljem idealna je za goste, savršena za svakodnevni život, kada duša želi neplanirani odmor. Recept

Salata "Losos ispod bunde"

Kako kuhati salatu od lososa ispod bunde, pogledajte

Salata s orasima i piletinom "Francuska ljubavnica"

Sastojci:

• kuhani pileći file (300 grama)
• 2 glavice luka
• 1 šalica svijetlih grožđica
• 1-2 mrkve
• sir (gram 50)
• 1 šalica oraha
• 1-2 naranče
• šećer
• majoneza

Kuhanje:

Položite sve sastojke

1 sloj: sitno nasjeckana kuhana prsa

2 sloj: kiseli luk (pola kolutića, malo šećera i soli, kap octa, preliti kipućom vodom)

3 sloj: grožđice kuhane na pari

4 sloj: ribana mrkva

5 sloj: sir na rende

6 sloj: sjeckani orasi

Svaki sloj premažite majonezom

Odozgo narezati na kockice naranče.

Sastojci:

• dimljena piletina 200 gr
• svježi krastavac 150 g
• gljive svježi šampinjoni ili bukovače 150 g
• luk 1 kom
• kuhana jaja 4 kom
• majoneza ili kiselo vrhnje po ukusu
• sol i papar po ukusu
• zeleni luk (bilo koje zelje) po ukusu

Kuhanje:

Gljive i luk izrezati, malo popržiti, ohladiti.

Meso i krastavac narežite na tanke trakice, jaja naribajte, zelje nasjeckajte.

Položite u slojevima odozdo prema gore:

piletina, krastavac, gljive s lukom, zelje, jaja.

Premažite dresingom, posolite i popaprite po ukusu.

Ukrasite po želji.

Salata "Crvenkapica" s narom

Kako kuhati salatu "Crvenkapica" s narom

Salata s gljivama i mesom "Lukoshko"

Jako originalna lisnata salata, jako se sviđa svima koji probaju.

Postavljanje slojeva:

Zeleni luk ili kopar

Kiseli šampinjoni ili gljive

Kuhani krumpir, nariban

Kuhana piletina ili svinjetina, sitno nasjeckana

Sitno nasjeckani kiseli krastavci

Još jedan sloj krumpira

korejska mrkva

naribani sir

Zeleni luk ili kopar

Kao i kod svake slojevite salate, pustite da se kuha u hladnjaku.

Slana kombinacija korejske mrkve, gljiva i kiselih krastavaca izvrsno se slaže s piletinom i gljivama.

Salata sa lignjama i crvenim kavijarom "Car"

Kako kuhati salatu "Car" možete pogledati

Salata "Cornucopia" s crvenim kavijarom, lososom i škampima

Kako kuhati salatu Rog obilja

engleska salata

Ukusna, lagana, osvježavajuća salata.
Sastojci
Korijen celera - 200 g
Pileći file - 250 g
Šampinjoni - 150 g
Kiseli krastavci - 3 komada
Majoneza - 6-7 žlica
Senf - 2 žličice
Sol, crni biber

Mirisna mesna štruca

Htjela sam nešto krepko-mesno-ukusno)) Našla sam prekrasan recept. Nadam se da ćete uživati ​​kao i ja!

Sastojci:
Mljeveno meso (50% svinjetina, 50% govedina) - 2 kg;
luk - 1 kom.
mrkva - 2 komada
češnjak - po želji
sol papar
zelje (imam kopar, zeleni luk)
griz (3 žlice)

Bonus - majstorska klasa kuhanja krizantema od žarulje.

Židovska salata od tikvica

Našla sam ovaj recept za salatu na internetu. Malo sam ga dotjerao i voila!
Naravno, može se nazvati salatom s natezanjem. Najvjerojatnije je ovo prekrasan oblik posluživanja mojih omiljenih prženih tikvica... Ali jako ukusno! Napravio sam to već 3 puta i ponovit ću.
Sastojci:
2 srednje tikvice
1 velika rajčica
1 češanj češnjaka
200 grama majoneze
250 grama sira
sol, papar po ukusu
1 mala šaka brašna
biljno ulje za prženje

Snack "Vodeni ljiljan"

(sa skupa "Zalogaje za Novu godinu")
Sastojci:
Skutni sir - 60 g
Crveni kavijar - 40 g
listovi zelene salate

žele jaja

Ovo je zapravo vrlo jednostavan, ali lijep recept.

Sastojci za 10 školjki:

2 šalice mesne slane juhe
20 g želatine
1 svježa paprika
1 mala konzerva kukuruza
300 g šunke
zelenilo
Možete koristiti bilo koje punilo - ribu, piletinu, meso.

kolač od tikve

Prekrasan recept koji je savršen za svečani stol i za obiteljsku večeru.
Također se kuha brzo i jednostavno!
Sastojci:
3 male tikvice
9 žlica brašno
6 jaja
sol, papar po ukusu
200 grama majoneze
3 češnja češnjaka
2 rajčice i 70 grama sira - za ukras
biljno ulje za prženje
Dobila sam 5 velikih palačinki za kolače, ali ovisno o veličini vaše posude i željenoj veličini torte, možete sigurno smanjiti proporcije.

Kolač od tikvica 1

Sastojci
tikvice 1 kom (srednje)
jaja 4 kom
brašno 6 žlica
sol
mljeveni papar
Za punjenje
majoneza
peršin
češnjak
mljeveni papar

Kolač od tikvica 2

(sastavljanje iz "Tikvica Torta (4 win-win opcije za ukusnu tortu za zalogaj)")

Sastojci:- 2 mlade tikvice (ukupne težine oko 1 kg)
- 4 jaja
- 1 šalica brašna
- sol papar
- 1/2 šalice majoneze
- 2-3 češnja češnjaka
- 4 rajčice
- nekoliko perja zelenog luka.

Kolač od tikvica 3

(sastavljanje iz "Tikvica Torta (4 win-win opcije za ukusnu tortu za zalogaj)")

Sastojci:

Tikvice, oko 1 kg

patlidžan

2 žlice naslagano brašno
2 žlice škrob bez tobogana
2 jaja
2/3 žličice gašena soda
sol papar.

Kolač od tikvica 4

(sastavljanje iz "Tikvica Torta (4 win-win opcije za ukusnu tortu za zalogaj)")

Sastojci:

1 srednja tikvica;
1 jaje;
4-5 žlica brašna;
sol papar;
1 pakiranje majoneze;
3-4 mrkve;
2 kom. luk;
150 gr. sir;
Kopar;
rajčica i paprika za ukras.

Zalogajčić od kupusa i tikvica

Snack kolač od kupusa, točnije (kupus-tikvice - ali ipak ukusan). Glavni okus u jelu i dalje je kupus, a tikvica daje nježnost. I sve se radi jednostavno.
Sastojci:
1 tikvica (mala - vagana radi interesa - teška 400 grama)
svježi kupus (koliko i tikvice)
5 jaja
5 sv. l. brašno
sol - prilagodite ovdje sami
0,5 litara kiselog vrhnja
češnjak – isto kao i sa solju
Tvrdi sir - 30-50 grama
Biljno ulje za prženje

Pileći bataki s gljivama i sirom u vrećicama od lisnatog tijesta

Potpuno bez kostiju. Nevjerojatno ukusno i sočno!
Sastojci:
pileći bataki 15 kom.
začin "tkemali" 1,5 žlice. l.
lisičarke 600 g
sir 250 g
luk 1-2 kom.
zelje kopra
gotovo lisnato tijesto 1 pak
sol
papar

Pileći ražnjići

Kuhanje pilećih ražnja je prilično jednostavno - u pećnici ili u tavi. Međutim, glavni zadatak ovdje nije presušiti, jer je pileće meso vrlo nježno.

Sastojci:
500 gr. pileća prsa (bez kože i kostiju);
100-150 ml umaka od soje;
mljeveni papar;
1 žličica suncokretovo ulje.

Pileći rolat

Ukusan proizvod koji pomalo podsjeća na šunku, lako ga možete napraviti i sami. Želite li znati kako? Pritisnite "kuhati" ;)

Sastojci:

1. piletina - 1,3-1,5 kg

2. orasi - 80-100g
3. želatina - 30g
4. češnjak - 3-4 češnja
5. sol, papar

Pileći rolat

Sočan, neobično ukusan rolat od pilećih prsa.

Sastojci:
pileća prsa (imam i puretinu..)
Vaši omiljeni začini...
rukav za pečenje
želatina (u mom slučaju kada ima puno mesa 2 vrećice)

Lovačka punđa

Ovo je austrijsko jelo, iako se ne pridržavam uvijek striktno recepture, već jednostavno koristim ono što se trenutno nalazi u hladnjaku. Ali savršeno je za piknike ili skromne korporativne buffet zabave, jer kombinira nekoliko prednosti odjednom: ukusno, zadovoljavajuće, izgleda originalno i prikladno se prenosi. Da, i vrlo je jednostavan za pripremu! Ne vjerujte, kako je to moguće? Probajte i uvjerite se sami!

Sastojci:
1 duga (francuska) štruca;
2 žlice. l. meki maslac;
2 kuhana jaja;
2 fileta inćuna;
1 žličica maslinovo ulje;
100 g ementalskog sira (ili edama, gauda);
100 g kuhane šunke;>
100 g salame (ili dimljene kobasice);
2 kornišona;
sol papar.

Kolač od jetre

Kolač se sastoji od pristupačnih proizvoda, jednostavan je za izvođenje i uvijek se razilazi s praskom)

Sastojci:
500 g goveđe jetre
3 jaja
100 ml mlijeka
2 žlice. l. zobene pahuljice (u receptu se koristi brašno, ali ja dodajem pahuljice - daju prozračnost)
1 žarulja
2 žlice. l. raste. maslac (ili otopljeni margarin)
sol papar,
majoneza za mazanje palačinki
kuhana jaja, sir, zelje za ukras.

Kolač od jetre i heljde

Sastojci:
kolači:
- 1 kg teleće jetre
- 2 glavice luka
- 4 češnja češnjaka
- 4 jaja
- 5-6 žlica brašna
- prstohvat sode
- sol papar
- 1/2 šalice heljde.
Punjenje:
- 1 čaša kiselog vrhnja
- 1/2 šalice majoneze
- 2 mrkve
- 4-5 glavica luka.

Kolač od sira, grickalica

Sastojci:
Skuta ili topljeni sir ili bilo koji meki sir - 450 g,
jaja - 3 kom,
crvena riba sa/s dimljenom,
orasi,
peršin kopar,
češnjak - 1 češanj,
maslac - 100 g,
brašno - 6 l,
škrob - 2 žlice,
prašak za pecivo - 1h l

riblji kolač

Sastojci
za gotovu tortu visine 7-8 cm i promjera 19 cm pri dnu:
Slabo slana riba (pastrva / losos) - 500 g,
Kuvana jaja - 4 kom.,
Kuhana riža - 4-5 žlica. l.,
Rakovi štapići (ili škampi) - 1 pakiranje.
Za kremu: Philadelphia meki sir - 100 g,
Kiselo vrhnje - 4 žlice. l.,
Majoneza - 4 žlice. l.,
Želatina - 8 g.
Za ukras: zeleni i crveni kavijar.

Salata "Azov"

Salata iz serije "Ne postaje lakše". Priprema se za četvrt sata, ali je u isto vrijeme ukusna i sasvim zadovoljavajuća. Pomoći će vam u situaciji spontanog dolaska gostiju i kada vam treba brz, ali lijep obrok.
Sastojci:
konzervirana tuna u vlastitom sok - 1 konzerva
kokošja jaja - 2-3 kom.
kiseli krastavci - 3-4 kom.
zeleni grašak - 3-4 žlice. l.
majoneza 2-3 žlice

Salata "Bangladeš"

Ova salata je stari obiteljski recept, jedna od modifikacija poznate salate Mimoza, koju je njezina šefica svojedobno podijelila s majkom. Ova salata nam je omiljena i zaživjela je u našoj obitelji. Recept je malo izmijenjen kako bi odgovarao ukusima naše obitelji, ali naziv ostaje originalan. Vrhunac ove salate je upotreba konzervirane hrane u ulju (probali smo s konzerviranom hranom u s/s - pokazalo se da nije u redu). Mora postojati i maslac, iako se na prvi pogled može činiti da je maslac mastan, da je suvišan itd., ali to nije tako. Ovdje je sve "do točke i u predmetu". Ako ovu salatu kuhate u ovom sastavu, strogo se pridržavajući recepta, nećete biti razočarani. Vrlo je ugodan i nježan. Preporučam!
Sastojci::
riža (sirova) 4 žlice. l.
jaja 5-6 kom.
riblja konzerva (obavezno u ulju: tuna, saura, sardina, losos) 1 konzerva
jabuka 1 kom.
luk 1 kom. (mali)
maslac 80 g
majoneza 200 gr
šećera 1 žličica
sok od limuna 1 žlica. l.

Salata "Večernji Vladivostok"

Sastojci:
1. Komad dimljenog mesa
2. Banka kornišona

Salata "Jannat"

(iz serije "Još par recepata za novogodišnje salate")
Vrlo ukusna i jednostavna salata za pripremu.
Sastojci:
konzerva kukuruza,
dimljena pileća prsa,
staklenku maslina (možete koristiti zelene masline, s njima će biti malo slanije),
staklenka kiselih šampinjona,
majoneza.

Predjelo salata s crvenom ribom

Salatu možete poslužiti na kriškama kruha poput sendviča ili kanapea, a možete puniti gotove tartlete salatom. A dobro je i ako je riba dimljena i nije jako slana.

Sastojci:
crvena slana riba 150 gr
ananas 200 g
jabuka 150-200 gr
zelje kopra
majoneza
tartleti:
maslac 100 g
jaje 2 kom.
brašno 6 žlica. l.
kiselo vrhnje 2 žlice. l.
prašak za pecivo 1 žličica

Salata "Panj od gljiva"

Sastojci:
-4 mrkve (kuhati)
-3 krumpira (skuhati)
-3 zelene jabuke (kisele)
-4 tvrdo kuhana jaja
-150g kuhanih gljiva (ja imam šampinjone u vlastitom soku)
-300g kuhanog pilećeg filea
-10 oraha
- majoneza po ukusu
-sol po ukusu
- zelena salata i masline (po želji za dekoraciju)

Salata "Panj od gljiva"

Sastojci:
za palačinke:
Mlijeko - 250 ml.
Jaja - 2 kom.
Brašno.
Sol.
Paprika - 1 - 2 žličice
Luk - 1 srednji luk.
Zeleni (peršin) - po ukusu.
za salatu:
Kuhani krumpir - 2 gomolja.
Kuhana mrkva - 2-3 kom.
Jaja - 3 kom.
Ukiseljene gljive (gljive)
Šunka - 200 - 300 gr.
Majoneza.
zelje (kopar, peršin)
Za registraciju:
Meki topljeni sir.
Jaje - 2 kom.
Marinirane gljive.
Zeleni (kopar, peršin).

Salata "Egipatska piramida"

Ovdje je okus masne jetre bakalara dobro uravnotežen prisustvom krumpira, jabuke i ukiseljenih krastavaca.
Sastojci:
1 konzerva jetre bakalara
2 kuhana krumpira
3 kisela krastavca
1 slatka i kisela jabuka
2 kokošja jaja
50 g tvrdog sira
majoneza

Salata od kukuruza i graha s krutonima

Ova salata se dobro priprema, maksimalno deset minuta. Unatoč neobičnoj kombinaciji proizvoda - kukuruza, graha i krekera - salata se ispostavlja vrlo ukusnom. Kao što pokazuje praksa, takva se salata jede odjednom.

Sastojci:
1 konzerva graha iz konzerve;
1 konzerva kukuruza iz konzerve;
2 pakiranja krekera od crnog kruha s dimljenim mesom (sa aspikom, slaninom itd.);
zeleni luk;
Kopar;
majoneza;
sol;
papar.

Pileća salata s korejskom mrkvom

Sastojci:
pileći but ili pileći file,
korejska mrkva - 200 g,
naranča - 1 komad,
jaja - 3-4 komada,
tvrdi sir - 150 g,
majoneza

Koktel salata s avokadom, jagodama i škampima

(sa skupa "Još par recepata za novogodišnje salate")
Baš je ukusno!
Sastojci:
1 veliki ili 2 mala avokada
jagode 100 g,
kuhani škampi 150-200g,
limun 1 komad,
jogurt ili kiselo vrhnje 3 žlice
slatki čili umak 2 žličice.
papar

Salata "Koraljna narukvica"

Ova salata je nastala kao varijanta poznate salate Narukvica od nara sa dimljenom piletinom i sjemenkama nara, samo što imam dimljenu ribu umjesto piletine, a kavijar umjesto nara... Salata, naravno, nije za svaki dan, ali ovo pravi je ukras svečanog stola, I da, odličnog je okusa.

Sastojci:
- repa - 1 kom.
- avokado - 1 kom.
- kiseli krastavci - 2 kom.
- kuhano jaje - 3 kom.
- toplo dimljena riba - 200 g
- luk (po želji) - 1 kom.
- majoneza
- crveni kavijar - 2 žlice. l.

Salata "Kremlj"

(sa skupa "Još par recepata za novogodišnje salate")
Sastojci:
mala glavica kineskog kupusa
4 kuhana jaja
šaka kuhane riže
150 grama slane plemenite ribe (losos, losos, pastrva)
pola staklenke crvenog kavijara

Salata "Ljubavnik"

Sastojci:
Mrkve - 4 srednje
Grožđice - 0,5 šalice
Kuhana repa - 3 kom
Topljeni sir - 1 kom.
Češnjak - 2 češnja
Orasi - 0,5 šalice
majoneza - po ukusu

Salata "Ljubavnik" 2

(iz skupštine "I opet nekoliko recepata za novogodišnji stol")
Isti "Lover", ali par malih razlika i drugačiji okus
Sastojci:
2 cikle
3 srednje mrkve
150 g tvrdog sira
šaka grožđica
šaka oraha
3-4 češnja sitnog češnjaka
majoneza

Salata "Malahitna narukvica"

(iz skupštine "I opet nekoliko recepata za novogodišnji stol")
Sastojci:
Kuhana mrkva - 1 kom.
orasi - 50 g (sjeckani)
Češnjak - 1 češanj
Tvrdi sir - 100 g
Kuhano pileće meso - 200 g
Kuhana jaja - 3 kom
Kivi - 2 kom
Majoneza - po ukusu

Salata "Marinara"

Iako bih mu dao drugačije ime... "Odleti za 5 sekundi" na primjer
Sastojci:
1 kuhana pileća prsa
luk ukiseljen u octu 1 srednja glavica (možete kiseliti u jabučnom octu)
3 jaja
100 grama tvrdog sira
2 rajčice
majoneza

Salata "Merkur"

originalna salata
Sastojci
suhe šljive 10-15 komada,
kuhana piletina 300-400 gr.,
kuhana jaja,
200-300 gr. šampinjoni,
luk 1-2 kom.,
1 svježi krastavac
majoneza.

Salata od mimoze (2 opcije)

Sastojci:
5 jaja
sir, po mogućnosti ne jako oštar i slan, ali ne svjež
riblje konzerve u ulju – uzimam saury
maslac
luk
majoneza - miješam je s domaćim vrhnjem, dobije se nježniji okus

Salata "Morski užitak"

(iz skupštine "I opet nekoliko recepata za novogodišnji stol")
Sastojci
5-6 kuhanih jaja
1 pakiranje štapića od rakova (oko 250g)
2 komada kuhanih lignji
mali kineski kupus
200-300 g bilo koje slane crvene ribe
1 konzerva kukuruza
majoneza
crveni kavijar za ukras

Salata "Muški caprice"

(sa skupa "Još par recepata za novogodišnje salate")
Sastojci:
200gr. govedina
1 žarulja
2 jaja
100gr. sir
1 žlica octa (9%)
majoneza
sol, papar po ukusu

Salata "Nježna"

Naziv govori sam za sebe)) Salata je stvarno jako nježna i prozračna.
Sastojci:
rakovi štapići - 200 gr.
sir (ne ljute sorte) ~ 200-300 gr.
kuhana jaja - 6-8 kom.
maslac - 30 gr.
majoneza

Salata "Neptun"

(sa skupa "Još par recepata za novogodišnje salate")
Salata je nevjerojatno nježna i ukusna.
Sastojci:
- škampi - 300 gr
- lignje - 300 gr
- rakovi štapići - 200 gr
-5 jaja
-130 gr. crveni kavijar
-majoneza

Salata od Tiffanyja

(sa skupa "Još par recepata za novogodišnje salate")
Ukusna i lijepa salata, koja savršeno ukrašava svečani stol.
Sastojci
- Pileći file - 400 g
- kokošja jaja - 3
- tvrdi sir - 200 g
- Orašasti plodovi (bademi, orasi) - 100 g
- Suhe šljive - 6-8 komada
- Grožđe - 100 g
- Majoneza

Salata "Sirotskiy"

Sastojci:
škampi (sirovi, oguljeni) - oko 400 gr
crvena riba (fil, blago slana) - oko 350 gr
crveni kavijar - oko 200 gr
avokado - 1 kom.
slatka paprika - 1 kom.
Kineski kupus - oko 1/4
sok od pola limuna (nisu kupili limun, ali je bio sok - ovo je zelena boca)
majoneza - oko 150-200 gr

Pileća salata "Venecija"

Dresing igra glavnu ulogu u ovoj salati. Recept je za jednu porciju. Dobar, "muški".

Sastojci:
File pilećih prsa 160-180 g
suhe šljive 5-6 kom.
krastavac 2 kom. 170 g
zelena salata
orasi 1-2 žlice. l.
konjak 1 žlica. l.
slatki "bavarski" senf 0,5 žličice
limunov sok ili ocat 1 žlica. l.
med 1 žličica
curry (na vrhu noža)
maslinovo ulje 2 žličice
sol

Salata s piletinom i ananasom

Sastojci:
1 pileća prsa;
konzerva ananasa (oko 580 gr);
200 gr. sir;
4 jaja;
majoneza;
sol;
papar.

salata s jezikom

(sa skupa "Još par recepata za novogodišnje salate")
Sastojci:
- Kuhani jezik 250 g
- Kuhana mrkva 1 kom.
- Korijen celera 2 kom.
- Kiseli krastavci 1 kom.
- Ocat 3% - th 1 tbsp. žlica
- zelje peršina
- sol
- Mljeveni crni papar
- Biljno ulje 3 žlice. žlice
-Kuhani krumpir 1 kom.

Salata "Francuska ljubavnica"

(iz skupštine "I opet nekoliko recepata za novogodišnji stol")
Sastojci
kuhani pileći file (300 grama)
2 glavice luka
1 sv. svijetle grožđice
1-2 mrkve
sir (gram 50)
1 sv. orasi
1-2 naranče
šećer
sol
majoneza

Salata "Shabu-shabu"
Kuhala sam ga puno puta, a nikoga nisam počastila - svi ga vole. Salata svijetlog nezaboravnog okusa, jednostavna za pripremu, izdašna i originalna. Nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci:
govedina ili teletina 400 gr
luk 1 kom. (po mogućnosti plava)
rajčica 2-3 kom.
velika hrpa zelene salate
češnjak 2-3 režnja
riblji umak "Nam pla" 2 žlice. l.
limeta 1 kom.
limun 0,5 kom.
šećera 1 žličica
sušene lignje 2 žlice. l.
slatki čili umak 1-2 žličice.
biljno ulje 2 žlice. l.

"Najbolja salata od rakova"

Sastojci:
5 tvrdo kuhanih jaja
500 grama rakova štapića
1 konzerva kukuruza (425 grama)
500 grama ananasa, bez soka, narezanog na komade od 1,5 cm
Majoneza Provansal 67% ili majoneza 78%

Kaput haringe (sa želatinom)

Napravila sam ga dvaput i jako mi se svidjelo kako ovo jelo izgleda na svečanom stolu: bunda je izrezana poput torte i izgleda vrlo reprezentativno. Stoga želim da mi recept uvijek bude pri ruci i da se po potrebi može lako pronaći.

Sastojci:
3-4 srednja krumpira
2 srednje mrkve
2 srednje cikle
1 mali luk (ja sam koristila ljutiku)
4 fileta haringe (2 cijele haringe)
1 jaje
200 gr majoneze
1 vrećica želatine
1/2 šalice vode

Semuškinove torbe.

Ovo je jednostavno, ali vrlo vrijedno predjelo za svečani stol i ne samo.

Sastojci:

Slana riba;

Crveni kavijar;
- kremasti sir;
-zeleni luk;
-krastavac.

Terina od sira s krastavcima i mentom

Vrlo učinkovito i ukusno predjelo za svečani stol
Sastojci:
za bazu:
75 g maslaca
1 1/4 šalice izmrvljenih nezaslađenih krekera*
naribanu koricu i sok od 1/2 limuna
sol, svježe mljeveni crni papar
Sloj od sira:
1/2 većeg krastavca, oguljenog i krupno naribanog
300 g 9% svježeg sira
3 jaja (odvojeni bjelanjci i žumanjci)
naribane kore 1/2 limuna
2 kapi esencije mente (po želji)
1 staklenka kiselog vrhnja (200 g)
1 češanj češnjaka, zgnječen
sol, svježe mljeveni papar
1 sv. l. želatina u prahu
5 sv. l. voda
Pokriti:
1 staklenka kiselog vrhnja
1 sv. l. tanko narezani listovi svježe mente
kriške krastavca, listovi mente - za ukras
Odvojiva forma 22 cm, nauljena

Kolutovi svježeg sira sa salatom od piletine

Vrlo lijepa prezentacija i nije preteška. Probaj!
Sastojci:
košare od svježeg sira
Maslac - 200 g
Pšenično brašno - 200 g
Sol - ¼ žličice
Skuta - 200 g
Pileće jaje - 1 kom.
punjenje - salata od piletine
Pileći file - 500 g
Crvena rajčica - 200 g
granulirani šećer - 10 g
Majoneza - 150 g
Crni mljeveni papar - ¼ žličice
Ukiseljene gljive - 150 g
Pileće jaje - 3 kom.
Sol - ¼ žličice

Kavijar za kolač - škampi

(sa skupa "Još par recepata za novogodišnje salate")

Recept je standardni - unesite izmjene u recepturu i dekoraciju po želji.

Sastojci:
okrugli pšenični kruh - 1 rolat
kuhano-smrznuti škampi - 50 kom.
konzervirani kril - 300 g
kavijar od pollocka ili kapelina - 200 g
kavijar od lososa - 50 g *
maslac - 250 g
(maslac se po želji može zamijeniti kremastim sirom)
zelje kopra - 1 hrpa
limun - 1 kom.
curry
mljevena crvena paprika, sol po ukusu
peršin (ako želite ukrasiti)

Torta "Snack Napoleon"

Vrlo nježan, mekan i ludo ukusan snack torta. Istina, postoji jedan nedostatak ... vrlo se brzo pojede ...

Sastojci:

kupljene torte

1 konzerva ribe u ulju

skuta sa začinskim biljem i lukom ("VIOLA")

sir "Creme Bonjour" sa začinskim biljem

150 g lososa narezanog na male komadiće

zeleni luk

Torta "Napoleon" snack
Delikatno, ukusno predjelo. Kolač se pravi brzo i jednostavno, jede se sa zadovoljstvom. Glavni "trik" u korištenju skute. Okus je fenomenalan!

Sastojci:
gotovo lisnato tijesto ili gotovi kolači
mrkve 2 kom.
češnjak 1 češanj
jaja 3 kom.
riblje konzerve (posoljeni losos, tuna, saura) 250 g
majoneza
skuta "karat" sa škampima 140 g

Punjena štuka.

Detaljan korak po korak recept i video o tome kako pripremiti ovo nevjerojatno jelo.

Sastojci:

Naravno, sam krivac "proslave" je Madame Pike))
I također, oko 100 grama kruha prethodno navlaženog u mlijeku, nekoliko luka, 1 mrkva, zelje i maslac po stopi: za 1 kg štuke - 50 grama maslaca, sol, papar - sve će to ići na mljeveno meso
I za ukrase: majoneza, kava, krumpir, zelena salata, limun... Općenito, sve za što je dovoljna vaša kreativna inspiracija))

Ražnja sa škampima (riba) i sirom u lisnatom tijestu

Mislim da možete koristiti i druge komponente - komadiće povrća (cvjetača, brokula, slatka paprika), piletina, jetrica, samo sir je nepromijenjen. Vrlo jednostavan, ali u isto vrijeme originalan zalogaj. Poslužite toplo.

Napravio sam malu količinu, dakle:
škampi - 100 g
(pastrva)
tvrdi sir - 100 g
lisnato tijesto bez kvasca - 125 g
1 žumanjak za podmazivanje ražnja
sol

Osim toga, mislim da će vas zanimati sljedeći izbori blagdanskih predjela i salata

Novogodišnji jelovnik


Salata od rakova sa svježim krastavcima
Krzneni kaput u punđi
Salata s gljivama i srdelama
Salata s ananasom i pilećim prsima
Pašteta sa šampanjcem
"Mimoza" s rižom
Salata od lignji "Neptun"
Tartleti sa salatom od piletine
Avokado čamci sa šparogama i crvenim kavijarom
Salata "Gnijezdo diva"
Kraljevska salata 1
Kraljevska salata 2
Kraljevska salata 3
Salata "Morski biser"
Salata s kiselim gljivama
Snack "Čarobne vrećice"
Tartleti od sira sa salatom od škampa
Palačinke punjene jetrom bakalara
Palačinke s kavijarom i lososom
Palačinke s lososom i domaćim sirom
Rolice s lososom u lavašu
Haringa ispod bunde (s jabukama umjesto krumpira)
Mini palačinke od heljde s dimljenim lososom i kavijarom
Pileća salata s grožđem, orasima i kaparima
Pileća salata s narančama i narom
Muffini sa sirom i začinskim biljem

Novogodišnje (i ne samo) salate BEZ MAJONEZE

Zbirka uključuje sljedeće recepte:

Salata s dimljenim bakalarom i čipsom od sira

Salata od pačjih prsa s marelicama

Windsor salata

Salata sa lososom i avokadom

Salata od breskve, avokada i jamona

Salata od hobotnice

Zelena salata s dimljenim lososom

Topla salata u hrskavim krušnim mrvicama

Salata od manga i rajčice

Salata s lososom i vrganjima

Salata s dimljenim pilećim prsima i ananasom

Voćna salata s piletinom

Koktel salata od škampa

Grickalice za Novu godinu

Zbirka uključuje sljedeće recepte:

Rajčice punjene škampima

Prepelica jaja s kavijarom

Banketno jelo "Kaleidoskop"

Međuobrok "Brzo"

Borovichki

Rolice od patlidžana

Recept za zalogaje od jaja i svježeg sira

Predjelo od lososa s kremastim sirom

Međuobrok "Sazviježđe Bika"

Međuobrok "krizantema"

Bryndza predjelo "Svečano"

Snack "Gljive"

Bagels punjene

Snack "Tubules"

I opet nekoliko recepata za novogodišnji stol

Zbirka uključuje sljedeće recepte:

Salata "Morski užitak"

Kanape "Tropski poljupci"

Salata "Malahitna narukvica"

Salata "Ljubavnik"

Salata "Ljubavnik" 2

Salata "Francuska ljubavnica"

Riblja salata "Užitak"

Još par recepata za novogodišnju salatu

Zbirka uključuje sljedeće recepte:

Salata od Tiffanyja

Salata "Neptun"

Salata "Sirotskiy"

Salata "Jannat"

salata s jezikom

Kavijar za kolač - škampi

Salata "Kremlj"

Salata "Muški caprice"

Salata "Egipatska piramida"

Waldorf salata

Koktel salata s avokadom, jagodama i škampima