Distance entre les plants de raisin dans une rangée. Planification de la plantation du vignoble

Il est peu probable que les débutants en viticulture se rendent compte de la tâche sérieuse et difficile qu'ils doivent accomplir. Cultiver des raisins et en prendre soin commence par la plantation du matériel. C'est la toute première et la plus importante étape dans la croissance d'une plante fertile.

Pour une croissance normale, les raisins ont besoin d'une distance suffisante entre les buissons.

Comment déterminer la distance entre les buissons

La distance entre les buissons n'est pas seulement l'écart entre eux, mais aussi l'écart dans l'allée. Afin d'obtenir constamment de bons rendements, vous devez calculer correctement la plantation de matériel sur le site. Il existe trois méthodes généralement acceptées pour planter des arbustes à raisins sur le site:

• le bas est de quelques buissons par mètre carré;
• la densité moyenne a jusqu'à trois buissons;
• la plantation haute ou dense est de trois buissons ou plus.

Pour commencer à planter, vous devez décider de quoi procéder et de ce qu'il faut considérer en premier lieu : la distance entre les buissons ou les rangées ? Tout d'abord, vous devez calculer la distance entre les rangées et délimiter clairement les limites. Cela affecte à la fois le développement du matériel de plantation et la facilité d'entretien de la vigne. Après tout, cela est également important pour le jardinier. L'espacement des rangées doit être de deux mètres.

L'écart entre les buissons peut être arrangé à l'œil, en fonction des limites souhaitées. L'essentiel est d'organiser la plantation de raisins de manière à ce que les buissons se développent confortablement et reçoivent suffisamment de lumière, d'eau et de nutriments.

L'éclairage et la ventilation garantissent des rendements élevés. Les raisins peuvent être attribués à des plantes de soins difficiles pour lesquelles vous devez créer des conditions de croissance confortables. Pour que chaque buisson reçoive la bonne quantité de lumière, de chaleur et d'air et calculez la distance entre les rangées et les buissons.

Pour éclairer et chauffer toute la couverture foliaire du vignoble, calculez la distance entre les rangs.

Inutile d'aller à l'extrême et de planter des buissons à une distance inimaginable, la vigne a tendance à pousser. Pour ne pas assumer les difficultés de taille et d'entretien de la vigne, mieux vaut travailler dur et déterminer l'écart souhaité.

Toute la modération de la tête dans ce cas. Plus la vigne est épaisse et longue, moins la lumière et la chaleur atteignent les zones proches de la tige. Et plus la distance entre les buissons est grande, plus la vigne pousse.

Les petites et les grandes lacunes sont des extrêmes qui affectent la croissance et la densité de la vigne et la privent de la quantité nécessaire de lumière et de ventilation. L'écart doit être moyen, c'est-à-dire optimal pour certaines conditions de plantation d'un vignoble.

Si vous cultivez des raisins blancs, plantez des buissons à une distance supérieure à la hauteur du feuillage. Les raisins rouges sont plus problématiques, pour les planter correctement, il faut être un peu confus. Dans ce cas, une règle générale est adoptée, qui stipule que la distance entre les buissons de raisins rouges doit être supérieure à un par rapport à l'espacement des rangs.

Plus la plantation de raisins rouges est dense, plus les baies seront acides. La qualité et la densité dépendent du cépage et des attentes du produit obtenu. Si le viticulteur envisage de faire du vin avec de l'acidité, il doit planter les buissons plus densément.

L'écart entre les buissons peut être choisi à l'œil

Densité de plantation d'arbustes en rangées

Nous avons décidé de l'intervalle entre les rangées, il reste à comprendre comment planter des buissons. Le développement de la vigne dépend de la proximité avec laquelle il est prévu de planter des raisins. Si le problème est simple, ils plantent des buissons à une distance décente, ce qui donnera aux raisins un espace de développement. Mais, dans cette situation, après un certain temps, le buisson poussera fortement et la charge sur la vigne sera excessive.

Comme ailleurs, il y a des moyennes ici. La densité de plantation est liée au nombre de bras sur la plante. De nombreux jardiniers plantent des raisins avec une manche dans chaque vignoble. Il y a quelques inconvénients ici. À partir d'une plantation dense, le raisin commence à chercher des issues, son système racinaire ne peut pas se développer horizontalement et les racines traversent le sol, s'enfonçant dans le sol. Grâce à ce phénomène, le vignoble reçoit plus de nutriments.

Une plantation mesurée rend la plante paresseuse et calme, de sorte que le vignoble ne devient pas fort. Les deux faces de la médaille, et comment choisir la meilleure issue ?

Les propriétés de la variété et les conditions climatiques de la région sont prises en compte, ce sont les premiers facteurs à prendre en compte lors de la détermination de la densité de plantation. Pour arranger les choses. vous devez peser le pour et le contre, à la fin vous arriverez à l'intervalle d'atterrissage qui vous convient ici et maintenant.

La distance entre les rangs et les semis est déterminée en pesant tous les facteurs de croissance d'une variété donnée dans les conditions climatiques et la qualité du sol considérées.

Considérations relatives à la planification de la densité de plantation

Le choix de la densité de plantation, c'est-à-dire la détermination de l'espacement des rangées et de la distance entre les arbustes d'une rangée, est l'une des décisions les plus importantes à prendre avant la plantation. Cette décision a un impact viticole, technologique et économique dans la culture du raisin tout au long de la vie du vignoble et n'est plus susceptible de correction. Des décisions incorrectes peuvent compliquer le processus de culture pendant longtemps ou causer des dommages importants à la qualité des raisins. Dans ce contexte, la nécessité d'une planification minutieuse de la densité de plantation, qui devrait prendre en compte divers aspects, n'est pas remise en question.

D'abord l'objectif - puis la solution

La gestion du rendement et de la qualité d'un vignoble dépend davantage de conditions constantes (par exemple, facteurs de localisation, propriétés des variétés individuelles) et des aléas climatiques tout au long de l'année. Cependant, cela ne signifie pas que le volume de raisin doit être perçu comme un phénomène inaltérable et immuable. Ces dernières années, les possibilités de cibler le rendement et la qualité des raisins par certaines mesures dans le domaine de la viticulture ont été de plus en plus reconnues et utilisées. Cependant, ce potentiel reste non revendiqué dans de nombreux vignobles.
Celui qui reconnaît et saisit les opportunités planification de l'emplacement vignobles comme outil de contrôle autonomeet productivité générative du raisin(rendement, composantes qui déterminent la qualité de la récolte), doit d'abord formuler l'objectif de la planification pertinente. La réponse a la question " Qu'est-ce que j'ai l'intention de réaliser avec le nouveau vignoble ?» est une condition préalable à une planification rationnelle.
Sans aucun doute, la réponse à cette question peut être très différente. Certains essaieront de minimiser le coût d'un litre de vin. Dans ce cas, les objectifs qui doivent être pris en compte dans la planification sont la création des meilleures conditions préalables à la mécanisation et l'obtention de rendements relativement élevés. Une entreprise viticole capable de vendre des vins dans le segment haut de gamme prestigieux a besoin de vins dont la qualité correspond au niveau de prix. Des situations initiales différentes de ce genre conduisent, par exemple, en matière de rendement, à des objectifs complètement différents, et donc à la planification.

Importance du degré d'élagage et de l'emplacement pour la force de croissance

Entre autres facteurs de productivité, dans la sphère d'influence du vigneron, un facteur tel que le nombre d'yeux par mètre carré (degré de taille) a le plus grand impact sur le rendement à long terme et en moyenne sur les années, et affecte donc la qualité de la récolte.
En lien avec le choix de l'emplacement du vignoble, le degré de taille attendu (nombre d'yeux par m2) joue un rôle déterminant dans la détermination de la charge de l'arbuste (nombre d'yeux par buisson), et donc pour la vigueur attendue de buissons de vigne.

Cela crée la relation suivante :
Nombre d'yeux / m 2 (= degré de coupe) × emplacement [m 2 ] / buisson - nombre d'yeux / buisson(= charge de brousse avec yeux)
La vigueur des raisins a un effet différent sur la quantité et la qualité de la récolte. Une force de croissance trop grande et trop faible doit être évitée. Le tableau 1 montre les inconvénients les plus importants de trop et trop peu de vigueur lors de la culture de la vigne.

Tableau 1 : Inconvénients œnologiques et horticoles avec trop ou trop peu de vigueur.

Trop de force de croissance	Force de croissance trop faible
Impacter bois de chauffage processus d'assimilation inefficace risque accru de blessure dégradation du vieillissement du bois épaississant mauvais éclairage et ventilation des raisins	Impacter Productivité d'assimilation réduite en raison de la faible surface foliaire rapport feuilles/fruits (FFR) insuffisant, car la productivité végétative décline plus tôt et plus fortement que la productivité générative conservation insuffisante de l'azote nécessaire à la nutrition des levures du raisin
Conséquences Sensibilité accrue au gel sensibilité accrue aux maladies fongiques aggravation de la formation de substances colorantes dans les baies récolte inégale faible gravité du moût augmentation des niveaux d'acidité odeur verte	Conséquences Moût à faible gravité vieillissement prématuré et épuisement du vignoble troubles de la fermentation prédisposition accrue à l'UTA en raison du stress

En supposant que le degré d'élagage (nombre d'yeux par m 2) est une valeur fixée par le producteur afin d'obtenir le résultat souhaité, alors l'emplacement de chaque buisson est le facteur qui affecte le plus fortement végétatif(nombre et longueur des pousses) et génératif(récolte de raisins) charge de la ruche.
Plus la charge végétative et générative du buisson est élevée, plus sa force de croissance s'affaiblit. C'est notamment le cas lorsque la capacité d'absorption de l'eau et des nutriments ne correspond pas à une charge élevée, c'est-à-dire principalement dans des sols fins contenant de la terre fine, avec une forte proportion de plantation à long terme, et aussi en présence d'un porte-greffe faible.

Dans ce cas, le critère de détermination de la force de croissance est ne pas la taille ou la surface foliaire du buisson et le taux de croissance des pousses. Cela se reflète dans la longueur moyenne des entre-nœuds et l'épaisseur des pousses. Une vigne de deux ans, trop taillée, est encore capable de pousser plus fort qu'une vigne grande et large.

Compte tenu des résultats optimaux de la culture du raisin, dans tous les cas, il est nécessaire de s'efforcer d'atteindre une vigueur moyenne. Cet objectif ne peut être atteint que si les facteurs influençant la vigueur de la croissance des raisins sont connus. La figure 1 montre les facteurs les plus importants influençant la force de la croissance des raisins. Outre des facteurs tels que les propriétés du sol, le système de travail du sol, la fertilisation et le choix du porte-greffe, la charge de la brousse joue également un rôle décisif.

Figure 1 : Facteurs influant sur la vigueur de la croissance

La tâche du vigneron est d'évaluer l'impact de facteurs donnés (sol, parfois aussi système de travail du sol) sur la vigueur attendue de la croissance avant même la plantation. Il faut savoir comment les apports d'eau et de nutriments seront distribués, et quel type de système de travail du sol est envisagé dans ce cas. De ce fait, tous les autres facteurs, notamment la charge de l'arbuste et du porte-greffe, doivent donc être coordonnés entre eux afin d'assurer une force de croissance moyenne du futur vignoble. La disposition du vignoble a donc un grand impact sur la vigueur future de la croissance en raison de facteurs tels que la charge de la brousse.

Le degré de taille doit être planifié de manière à ce que, sur la base de l'expérience du cépage sélectionné dans un lieu comparable, le niveau de rendement souhaité, en moyenne au fil des ans, puisse être atteint dans la mesure du possible. Il est nécessaire de disposer les vignes de manière à obtenir la charge de vigne modérée (favorisant la croissance) ou élevée (réductrice de croissance) souhaitée.

Détermination de l'espacement des rangées

Après une décision sur le type d'emplacement : modéré (< 2 м 2 /куст), среднее (от 2 до 3 м 2 /куста) или высокое (>3 m 2 / buisson), se pose la question de la mise en place de cette solution. La disposition de l'emplacement comprend à la fois le choix de l'espacement des rangées souhaité et la distance entre les buissons d'affilée. Dans le même temps, il est également nécessaire de décider s'il faut d'abord déterminer l'espacement des rangées, puis calculer la distance entre les buissons nécessaires pour obtenir la disposition souhaitée, ou si le processus inverse serait plus rationnel.

L'espacement des rangées est plus important en termes d'utilisation de la mécanisation que la distance entre les buissons d'une rangée. D'un point de vue économique et technologique, il est logique dans toutes les zones où le même système de mécanisation est utilisé, compte tenu de leur topographie, d'utiliser un espacement de rangée aussi uniforme que possible. Les systèmes de mécanisation utilisés sont conçus pour une largeur d'environ 1,8 à 2,3 m, pour les tracteurs à pneumatiques volumineux la limite inférieure est de 2 m.

Le choix de l'inter-rang ne doit cependant pas dépendre uniquement d'aspects de mécanisation et d'aspects économiques. Au contraire, la question se pose de savoir dans quelle mesure, dans le cadre de ces aspects, l'écartement des rangs est aussi acceptable en termes culturaux et œnologiques. La volonté de minimiser les coûts de l'activité économique ou de s'adapter de manière optimale au système de mécanisation appliqué ne doit pas conduire à une perte de qualité inacceptable.

La recherche de ces dernières années a prouvé de manière convaincante l'importance d'un bon éclairage et d'une bonne ventilation du vignoble pour atteindre sa qualité analytique et sensorielle, ainsi que son niveau sanitaire. La productivité élevée requise d'assimilation de la masse foliaire existante ne peut également être atteinte que dans le cas d'un bon éclairage direct du plus grand nombre de feuilles. Pour assombrir les grappes de raisin et les feuilles, les deux raisons suivantes sont prises en compte:

1. Protection contre les rayons solaires grâce au feuillage des vignes voisines (Figure 2)
2. Assombrissement à l'intérieur du feuillage en raison de son compactage

Figure 2 : Assombrissement mutuel du feuillage des vignes adjacentes

La taille de la zone assombrie de la surface des feuilles due à la gradation mutuelle des buissons voisins dépend de l'angle d'incidence de la lumière du soleil, ainsi que du rapport entre la hauteur du feuillage (VL) et la distance entre les plantes voisines (PP). L'augmentation de l'espacement des rangées (= VL + RR) entraîne une diminution de la gradation mutuelle.
Mais en même temps, il ne faut pas s'efforcer d'établir un espacement des rangées extrêmement grand. Avec une augmentation de l'écartement des rangs à un degré de taille donné, le nombre d'yeux taillés par mètre linéaire de rang augmente :

Exemple:
Degré de taille 6 yeux/m 2 , écartement des rangs 2 m , 12 yeux par mètre linéaire sont nécessaires
Degré de taille 6 yeux/m 2 , écartement des rangs 3 m , 18 yeux par mètre linéaire sont nécessaires

Avec une augmentation du nombre d'yeux par mètre linéaire d'une rangée, le nombre de pousses par mètre linéaire augmente également, et par conséquent, le compactage à l'intérieur de la rangée. Une augmentation de l'écartement des rangs conduit, à condition que le rendement et le degré d'élagage soient maintenus, au fait que du fait de la première raison, l'assombrissement est réduit, tandis que du fait de la seconde raison, l'assombrissement du les buissons de vigne augmentent. Un espacement relativement étroit des rangées entraîne une zone foliaire clairsemée, comme le montre la figure 3, tandis qu'un très grand espacement des rangées entraîne un feuillage dense, comme le montre la figure 4.

Figure 3 : Feuillage clairsemé avec léger compactage et assombrissement

Figure 4 : Feuillage trop dense avec un compactage et un assombrissement importants

Le choix de l'espacement optimal des rangées, en tenant compte des aspects d'éclairage et de ventilation, nécessite un compromis. Ainsi, dans les cépages blancs, la distance entre rangs adjacents ( RR) devoir au moins correspondre à la hauteur du feuillage ( LV). Pour les cépages rouges, il est particulièrement important de fournir aux raisins un éclairage aussi intense et durable que possible, car cela augmente la teneur en pigments et réduit l'acidité (en particulier l'acide malique). Pour cette raison LV variétés similaires doivent être au moins 1,2 de RR. Le degré d'éclairement intense des cépages blancs dépend du cépage et du type de vin recherché. Selon les objectifs, l'exposition à la lumière intense des raisins blancs peut jouer un rôle négatif (diminution de l'acidité, augmentation de la teneur en phénols, altération de la structure aromatique, sensibilité relativement élevée à l'UTA).

La relation décrite entre VL et RR n'est pertinente pour déterminer l'espacement des rangées requis que si la hauteur de la surface de la feuille est maintenue constante. La hauteur de feuille souhaitée est calculée à partir d'un rapport feuille/fruit (FFR) de 18-22 cm 2 de surface foliaire par gramme de rendement en raisin. Dans les variétés à petits fruits, ce rapport est généralement atteint à une hauteur de feuillage de 1,2 à 1,4 m (distance du bord inférieur au bord supérieur du buisson). Compte tenu du rendement élevé par pousse de variétés telles que Dornfelder, il est souhaitable que la hauteur du feuillage soit supérieure à 2 mètres, ce qui est une exigence absolument impossible. Dans ce cas, en réduisant le rendement des raisins d'un sarment par un éclaircissage ou une taille courte, un rapport feuilles/fruits (FFR) optimal peut être atteint.En outre, la hauteur du feuillage est limitée par la hauteur de travail maximale des vendangeurs. et coupe-feuilles.
Sur la base de ces considérations, nous pouvons donner un exemple de calcul de l'espacement des rangs acceptable du point de vue de la production végétale :

Donnée initiale:

Le bord inférieur du feuillage = 0,7 m, la hauteur du sommet (bord supérieur du feuillage) = 2,1 m, VL = 1,4 m
Densité moyenne du feuillage pleinement développé (FL) = 0,4 m

Paiement:
Variétés blanches : 1,4 m RR (= VL) + 0,4 m PL = 1,8 m minimum d'inter-rang
Variétés rouges : 1,68 m RR (= 1,2 × VL) + 0,4 m PL = 1,98 m écart minimum entre les rangs

On peut vérifier que la valeur souhaitée espacement minimal des rangs se situe souvent dans les mêmes plages d'espacement des rangées qui sont technologiquement acceptables.
Acceptable espacement maximal des rangs dépend du degré de taille prévu. Plus l'espacement des rangs est large et plus le degré de taille est élevé, plus le nombre d'yeux coupés par mètre linéaire est élevé. S'il est nécessaire d'éclaircir correctement les pousses doubles et les pousses d'eau non nécessaires pour maintenir la forme du buisson, jusqu'à 15 yeux par mètre linéaire peuvent être coupés, ce qui n'entraînera pas un compactage inacceptable de la rangée. Le tableau 2 indique le nombre d'yeux par mètre linéaire en fonction du degré d'élagage à différents interrangs. Si la valeur limite de 15 est dépassée, soit l'espacement des rangs, soit le degré de taille doit être réduit. Compte tenu de l'effet attendu du compactage des arbustes, il serait acceptable, par exemple, de maintenir 6 yeux par m 2 avec un écartement des rangs de 2,4 m, alors que lors d'une taille de 8 yeux par m 2, la largeur ne devrait pas dépasser 1,9 m.

Tableau 2 : Nombre d'yeux requis par mètre linéaire de rang en fonction de l'écartement des rangs et du degré d'élagage

Détermination de la distance entre les buissons dans une rangée

Si, compte tenu du raisonnement présenté, l'espacement des rangées a été déterminé, la question se pose de déterminer la distance entre les buissons d'affilée. En pratique, il est souvent nécessaire de résoudre d'abord la question "un ou deux manchons par buisson?", Et, selon la réponse, de déterminer la distance entre les buissons. Ce raisonnement est certes compréhensible, mais il s'accorde peu avec les impératifs phytosanitaires et œnologiques. Une question plus importante est de savoir s'il faut réduire la charge du buisson en raison de la faible distance entre les buissons et ainsi augmenter la force de croissance, ou s'il est nécessaire d'augmenter la charge du buisson en augmentant la distance entre les buissons dans la rangée et ainsi réduire la force de croissance. Les arguments nécessaires à cet égard ont déjà été présentés ci-dessus. Et maintenant deux exemples :

Exemple 1:
Interrang 2 m, cadre palissé, emplacement propice à une croissance rapide et à un bon rendement végétal, cépage Riesling, degré de taille prévu 6 yeux par m 2
12 yeux ont été coupés par mètre linéaire de longueur de rang
Compte tenu de ces circonstances, une grande distance entre les buissons du rang a été choisie, car une forte charge des buissons était nécessaire pour éviter une trop grande force de croissance, compte tenu des conditions de sol propices à la croissance, et un faible degré d'élagage.
Solution possible : distance de 1,5 m entre buissons alignés× 12 yeux par mètre linéaire = 18 yeux par buisson
2 manchons avec 8 œillets chacun plus 2 nœuds de remplacement supplémentaires avec un œillet
Dans ce cas, il est logique de placer deux manchons à 8 yeux à une distance de 1,5 m. Avec une longueur moyenne des entre-nœuds de 9 cm, leur longueur sera de 2× 72 cm Pour éviter le chevauchement des manches, il faut former deux manches raccourcies (cornes) avec un petit haut (Figure 3 à droite)

Exemple 2 :
Espacement des rangs 1,8 m, cadre en treillis, emplacement à croissance et productivité modérées des plantes, variété Vaiser Burgunder, degré de taille 7 yeux par m 2
1,8 ont été coupés par mètre linéaire de longueur de rang× 7 = 12,6 yeux
Compte tenu de ces circonstances, une faible distance entre les buissons du rang a été choisie, car une charge modérée du buisson était nécessaire pour éviter une croissance trop faible, compte tenu des conditions de sol propices à une croissance faible et d'un degré de taille relativement élevé.
Solution possible : distance de 0,9 m entre buissons alignés× 12,6 yeux par mètre linéaire = 11 yeux par buisson
1 pochette avec 10 yeux plus 1 pousse avec un œil
Dans ce cas, il est logique de placer une manche avec 10 yeux à une distance de 0,9 m. Avec une longueur internodale moyenne de 8 cm, la longueur sera de 80 cm Dans le cas de l'utilisation d'un arc abaissé, le placement d'un tel nombre d'yeux n'est pas un problème (Figure 3 à gauche).

Une augmentation de la distance entre les buissons dans une rangée entraîne une augmentation de la charge du buisson. Elle ne pas peut réduire la densité du feuillage ou contribuer à la raréfaction de la zone de grappes. Le facteur décisif influençant la densité du feuillage, à bien des égards, est le nombre d'yeux coupés par mètre linéaire.

Avec un degré d'élagage de 8 yeux par m 2, un espacement des rangs de 2 m et une distance entre les buissons dans une rangée de 1,3 m, on obtient 1,3 m × 2 m × 8 yeux par m 2 = 20,8 yeux par buisson, et avec une distance entre buissons de 0,9 m on obtient 0,9 m × 2 m × 8 yeux par m 2 = 14,4 yeux par buisson. Dans les deux cas, on obtient le même nombre d'yeux 16 par mètre linéaire. Cet indicateur, en définitive, est significatif pour la densité des pousses. Si vous craignez que le feuillage soit trop dense, réduisez l'espacement des rangées tout en maintenant les niveaux de rendement et de taille, ou réduisez la taille et le rendement tout en maintenant l'espacement des rangées.

La plantation dense de raisins est-elle rentable?

En plus des considérations ci-dessus, d'autres études sont apparues ces dernières années qui sont également d'une grande importance à cet égard.

Une force de croissance moyenne peut être obtenue aussi bien en cas d'utilisation d'un porte-greffe faible et d'une charge de brousse insignifiante (courte distance entre les buissons dans une rangée, 1 manchon), qu'avec une charge de brousse élevée (grande distance entre les buissons, 2 manchons) en utilisant un porte-greffe à forte croissance. Cependant, les raisins avec une légère charge de brousse sont moins sensibles aux situations de stress (en particulier la sécheresse). Sinon, il a été prouvé que la "concurrence entre les racines" des vignes voisines conduit au fait qu'en cas de plantation dense, l'étalement horizontal du système racinaire diminue, ce qui affecte favorablement l'étalement vertical des racines. Compte tenu de l'apport suffisant d'eau et de nutriments à la plante, cet effet peut être évalué comme positif. À cet égard, le risque de perturber le processus de fermentation et la prédisposition à l'UTA est également réduit. De plus, une plantation plus dense contribue à la formation de pointes de racines plus actives par m 3 de surface de sol capables d'absorber les nutriments, ce qui a également un effet bénéfique sur l'absorption des nutriments et la capacité d'utilisation de ces nutriments.

Ces effets deviennent significatifs lorsque la charge sur la brousse est réduite en augmentant la densité de plantation, en tenant compte des aspects qualitatifs. Mais en même temps, il convient de souligner une fois de plus que cet objectif doit être atteint en réduisant la distance entre les buissons dans une rangée, et non en réduisant l'espacement des rangées. La hauteur de vantail requise et l'inter-rang minimal associé, compte tenu du PSL, ne le permettent pas. Une petite hauteur des feuilles et un petit espacement minimal des rangs correspondant ne seraient acceptables qu'en cas de réduction significative du rendement en raisins par buisson.

Traduction de l'allemand Andrey Kulichkov.

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Recevoir abondante récolte de raisins vous devez choisir le bon endroit pour atterrir. De plus, il est très important de respecter une certaine distance lors de la plantation de plants de plantes. Les raisins doivent recevoir le maximum conditions favorables à une croissance rapide et développement. Un tel événement nécessite une préparation minutieuse de la part du producteur.

Dates de débarquement

Le moment de planter des plants de raisin est automne ou printemps. Lors de la plantation, des semis et des pousses végétatives vertes sont utilisés, et chacun d'eux a ses propres dates de plantation. Par exemple, si vous utilisez des semis au printemps, ils doivent être plantés de fin avril à mi-mai. pousses de végétation généralement planté en pleine terre de fin mai à juin. A cette époque de l'année, du fait des conditions climatiques, l'enracinement et la survie des raisins sont bons.

En automne, la plantation commence début octobre et se poursuit jusqu'au début des gelées. La plante est déjà préparée pour l'hiver et croissance explosive il a été suspendu maintenant. En automne, les raisins tolèrent plus facilement les changements de conditions liés à la composition du sol et au nouvel emplacement.

Cependant, les raisins en automne risque de geler. En conséquence, il a besoin de soins supplémentaires. Il est recommandé d'isoler le semis immédiatement après la plantation à l'automne. Dès le début des premières gelées, les producteurs expérimentés recommandent de saupoudrer les arbustes de paille ou de sciure de bois. En outre, vous pouvez utiliser d'autres isolants thermiques et couvrir la vigne pour l'hiver avec du polyéthylène et une couche de terre sur le dessus.

Le matériel de plantation est d'une grande importance. Le taux de survie des semis dépendra de sa qualité. Ils affecteront croissance rapide et active des raisins. Si les plantes sont faibles et malades, leur croissance ralentit et le niveau de rendement diminue, ainsi que son calendrier.

matériel de plantation

Il est très important de choisir du matériel de plantation de haute qualité. Il pourra bien s'enraciner dans un nouvel endroit et grandir rapidement. Les plantes malades et faibles, à l'exception des problèmes, n'apporteront rien. Bientôt, ils mourront ou se développeront très lentement. De tels semis prendront beaucoup de temps et d'efforts, et il est peu probable que vous puissiez en tirer une récolte de raisins.

Les semis annuels sur la coupe doivent avoir racine blanche. Un indicateur de faible survie et de séchage de la plante est la couleur brune ou jaune de la coupe du système racinaire. Faut faire attention lors de la sélection d'une vigne pour les yeux d'un semis. Ils doivent être frais et sains. Si les yeux tombent au toucher, la plante est malsaine.

Le bois du semis lui-même devrait sécréter du jus et être mouillé. Ces indicateurs indiquent une bonne survie et la force de la plante. La base de la coupe d'un semis solide doit être vert vif.

Des semis sains et forts sont recommandés tremper dans l'eau pendant au moins 12-24 heures. Avant une telle procédure, il est nécessaire de raccourcir leur durée, laisser 3-4 yeux. Après cela, vous devez couper le bord des racines pour rafraîchir le système racinaire. Une impulsion rapide à la croissance sera donnée par l'eau, à laquelle s'ajoutera :

• miel de fleurs;
• stimulants de la croissance des plantes.

Les jardiniers utilisent souvent des semis avec des pousses vertes. Il est recommandé de les enfouir dans le sol pour se préparer à l'exposition directe au soleil. Les boutures s'habituent aux rayons du soleil dès la mi-mai. Les pots de fleurs avec des semis sont exposés à l'air frais à l'ombre des arbres. En outre, ils peuvent être placés sous un auvent à l'ombre. Lorsqu'ils y sont restés 6 jours, ils peuvent être déplacés au soleil pendant environ une semaine. Ceci est très important à faire, car les pousses vertes peuvent être brûlées si elles sont immédiatement exposées au soleil. Une telle attitude ne fera que ralentir leur développement et cela ne fonctionnera pas pour obtenir une récolte en trois ans.

Lorsque la vigne entre dans des conditions froides après des conditions confortables et chaudes, elle réagit négativement à ces changements et commence à se préparer pour l'hiver. Les buissons commencent à mûrir rapidement, cependant, la vigne devient rapidement raide. De telles conditions ne vous permettront pas d'obtenir les vendanges attendues.

Préparation à l'atterrissage

Lors de la plantation de raisins assurez-vous de préparer le sol. Pour ce faire, creusez des trous plus grands que le système racinaire. Les dimensions des trous doivent être d'environ 80x80x80 cm.Un trou spacieux permettra au buisson de se développer normalement pendant plusieurs années sans fertilisation supplémentaire avec des minéraux.

Si vous plantez des raisins dans un sol noir, ils s'étendent au fond de la fosse couche de mélange nutritif 25 cm la taille. Pour ce faire, mélangez la terre avec de l'humus dans des proportions égales. La couche est posée sur le fond et compactée. Ensuite, le top dressing est posé à partir de minéraux:

• 300 gr d'engrais potassique;
• 300 gr de superphosphate ;
• un tiers d'un seau de cendre de bois.

Le mélange est mélangé avec le sol de manière à ce que sa hauteur soit au niveau de 10 cm.La couche nutritive résultante est clôturée avec une couche de 5 cm de terre noire, puis tout est compacté. Après cela, un petit monticule de terre est versé dans le trou et un semis y est placé, étalant bien les racines. Vous pouvez maintenant commencer à combler le trou.

La profondeur de la fosse est supérieure à la hauteur du buisson, il reste donc de l'espace libre à partir du niveau de croissance. Ce servira de protection au jeune plant du vent et soleil actif. Il sera plus facile de verser de l'eau pour l'irrigation dans un tel évidement.

Immédiatement après la plantation, les raisins doivent être bien arrosés. Utilisé 20-30 litres d'eau par 1 buisson. Il est recommandé d'arroser les raisins ainsi toutes les 2 semaines. Après avoir absorbé l'humidité, il est nécessaire de desserrer le sol afin que la terre ne se recouvre pas d'une croûte et reçoive un échange d'air normal. Avec l'apparition des premiers signes de greffe réussie, il est conseillé de pailler le sol autour du buisson.

Sols sablonneux diffèrent par leurs propriétés du chernozem, ce sol nécessite donc une préparation plus approfondie. Le trou doit être creusé à une profondeur de 1 mètre. Tout en bas, une couche d'argile est faite pour retenir l'humidité. L'argile se dépose en une couche de 15 cm, et les côtés sont également en argile, mais plus épais. Cela aidera à ne pas laisser si rapidement l'humidité de la boule d'argile sur le côté et vers le bas.

Choisir un emplacement pour un vignoble

Tout jardinier avant de choisir un lieu de plantation de raisins devrait tenir compte du nombre de plants disponibles. On pense que la distance optimale entre la vigne doit être de 3 mètres. La distance entre les rangées peut être au niveau de 2-3 mètres. Si le territoire est trop petit, la distance entre les buissons et les rangées est réduite à 2 mètres. Cependant, une telle distance limitera les possibilités d'entretien normal des buissons. Une condition préalable à une culture réussie est l'éclairage de l'endroit. La parcelle pour le vignoble ne doit pas occulter les plantations voisines.

rôle très important le cépage joue un rôle dans la détermination de la distance entre les rangées et les buissons, ainsi que le type de moulage. La plantation la plus large avec une distance entre les rangées de 4 à 5 mètres et entre les buissons de 2 mètres ou plus est utilisée pour les variétés à forte croissance. Ceci est particulièrement important lorsque les raisins poussent sur des sols fertiles.

Cultures à croissance moyenneà l'aide de palissages simples, ils sont plantés avec une distance entre rangs de 2 mètres. Entre les buissons, maintenez un intervalle de 1,5 à 2 mètres.

Pour les variétés à croissance moyenne et basse sur des sols épuisés, vous pouvez respecter une distance de 1 à 1,5 mètre entre les semis et jusqu'à 1,5 mètre entre les rangées. Dans ce cas, utilisez un treillis bas ou utilisez des piquets lors de la plantation.

Avec des sols bons et fertiles et la capacité de fertiliser et d'arroser les raisins en temps opportun avec un treillis à deux plans, il est possible de maintenir une distance entre les buissons de 1 à 1,25 mètre et entre les rangées jusqu'à 3 mètres.

Avec l'utilisation de hauts treillis pour la culture du raisin à un niveau de 3 mètres, une plantation plus dense de la récolte est effectuée. Les raisins sont mieux plantés à une distance maximale de 1 mètre. Cependant, ils sont formés à différentes hauteurs - dans la formation de surface et standard avec une hauteur de 1,2 à 1,5 mètre.

Si vous plantez des buissons trop près, il devient alors plus difficile de s'occuper de lui. Un grand nombre d'arbustes ne donnera pas une grosse récolte si vous ne tenez pas compte de sa compatibilité avec d'autres cultures. ré Les arbres qui poussent à proximité tireront des nutriments du sol les ôtant de la vigne.

La planification de la plantation du vignoble consiste à choisir un site pour le vignoble, à choisir plans de plantation de buissons et choix méthode d'atterrissage.
Choisir un endroit pour planter un vignoble.
Le raisin est une plante du sud. Il aime beaucoup le soleil et la chaleur. Cela détermine le choix de l'emplacement du vignoble.
Le site de culture du raisin ne doit pas être fermé du sud par de grands arbres ou des bâtiments. Et c'est très bien quand de grands arbres et des bâtiments ferment la parcelle par le nord - ils protégeront le vignoble des vents froids. Les arbres à croissance étroite du côté est ou ouest interfèrent également beaucoup avec les raisins - ils ferment le soleil et prennent la nourriture des racines. Les buissons de raisin doivent être plantés aussi loin que possible des grands arbres.
C'est bien si la zone de culture du raisin a une surface plane. Encore mieux si le site a une légère pente vers le sud ou le sud-ouest. Une telle zone est mieux réchauffée par le soleil.

Les racines des raisins aiment beaucoup les sols meubles. Et ils n'aiment pas du tout l'humidité très forte. La superficie allouée au vignoble ne doit pas être fortement inondée d'eau - au printemps ou pendant les pluies. La présence d'eau trop près de la surface du sol gêne également fortement les vignes. Les racines des buissons de raisin peuvent pénétrer jusqu'à une profondeur de plus de huit mètres et peuvent s'humidifier à de grandes profondeurs. Par conséquent, il sera plus facile pour les raisins de tolérer une légère sécheresse que l'engorgement constant du sol.
Bien sûr, la fertilité du sol est d'une grande importance pour la taille de la culture. Mais sur les sols sablonneux, les cépages tombent beaucoup moins malades que sur un sol noir dense. Et s'il y a le choix, il est toujours préférable de planter des buissons sur des sols à forte teneur en sable. Il est nécessaire de nourrir et d'arroser les buissons sur n'importe quel sol. Et la meilleure santé des buissons dans ce cas est beaucoup plus importante.
Schéma de plantation de vignes.
Le modèle de plantation est la distance entre les buissons de raisin dans le vignoble. Le choix d'un modèle de plantation lors de la planification d'un vignoble est très important. Vous pouvez modifier la conception du treillis, vous pouvez modifier la formation des buissons. Vous pouvez changer de variété - regreffer les buissons. Mais changer le schéma d'atterrissage est très difficile. Le temps perdu à cultiver un vignoble mal planté ne peut être récupéré.
Le schéma de plantation des buissons comprend deux dimensions - la distance entre les buissons d'affilée et la distance entre les rangées de buissons de raisin. Ces deux tailles dépendent entièrement du choix du type de treillis et dépendent fortement des caractéristiques variétales des buissons. Les variétés vigoureuses sont mieux plantées avec des distances légèrement plus grandes entre les buissons d'affilée. Pour les variétés vigoureuses, il est préférable de donner un peu plus de pousses vertes que pour les variétés basses, afin d'éviter le grossissement des buissons.
Assurez-vous de prendre en compte la fertilité du sol dans le futur vignoble. Plus le sol est bon et fertile dans la région où vous envisagez de cultiver des raisins, plus les buissons devront être grands pour qu'ils ne commencent pas à grossir. En conséquence, la distance entre les buissons dans une rangée devra être augmentée.
Lors du calcul des distances entre les buissons d'affilée, je parlerai de la longueur du plan de treillis nécessaire pour accueillir les pousses vertes d'un buisson - en mètres linéaires. Ici, vous devez vous rappeler la charge moyenne recommandée sur un buisson avec des pousses vertes - trente pousses vertes.
Il est très difficile de placer des pousses vertes de cépages de table sur le plan du treillis plus épais qu'à une distance de dix centimètres les unes des autres. Il s'avère un fort épaississement, les feuilles sont moins éclairées et mal ventilées. Sur le plan du treillis, toutes les grappes sont situées à peu près à la même hauteur, et avec une petite distance entre les pousses, les grosses grappes se superposent simplement. Ce qui augmente également considérablement le nombre de maladies et de ravageurs sur les baies. Le plus souvent, les producteurs essaient de placer les pousses vertes à une distance de quinze centimètres les unes des autres. Mais pour calculer la taille du schéma de plantation, prenons un peu moins la distance entre les pousses, douze centimètres - le «crapaud» doit être respecté.
Comparons immédiatement deux types de tapisseries - à un plan et à deux plans.
Sur un treillis à un seul plan, toutes les pousses vertes d'un buisson sont situées sur le même plan. Lors de l'utilisation d'un treillis à deux plans, les pousses vertes d'un buisson sont placées sur deux plans. Il est clair qu'avec les mêmes distances entre les buissons d'affilée, sur des buissons sur un treillis à deux plans, il est possible de faire pousser des pousses vertes avec des grappes deux fois plus nombreuses. En conséquence, dans ce cas, la charge d'un buisson sur un treillis à deux plans sera deux fois plus importante.
Calculons maintenant les dimensions du schéma de plantation de brousse séparément pour les principaux types de treillis.
Le schéma de plantation d'arbustes pour un treillis à un seul plan.
Dix centimètres entre les pousses vertes est la distance minimale à laquelle les pousses vertes peuvent être placées sur le plan du treillis. Croyez-moi, vous n'aimerez certainement pas travailler avec des pousses aussi espacées. Pour calculer la taille du schéma de plantation de brousse, nous prenons un peu plus la distance entre les pousses vertes - 12 cm. Nous multiplions le nombre approximatif de pousses vertes sur un buisson par la distance qui les sépare - 30 sur 12 cm - nous obtenons la longueur souhaitée du plan en treillis pour accueillir les pousses d'un buisson - environ trois mètres et demi.
Nous choisissons la distance entre les buissons dans une rangée de sorte qu'à cette distance la longueur du plan de treillis soit placée, ce qui est nécessaire pour accueillir le nombre minimum suffisant de pousses vertes d'un buisson. Sur un treillis à un seul plan, toutes les pousses vertes d'un buisson sont placées sur le même plan, et la longueur requise du plan de treillis pour un buisson sera égale à la distance entre les buissons d'affilée.
La première taille du modèle d'atterrissage pour un treillis à un seul plan a été calculée - la distance entre les buissons d'affilée doit être de trois mètres et demi.
Parlons maintenant de la distance entre les rangées de buissons.
Un treillis à plan unique est le plus simple et le plus pratique à entretenir. Seuls de tels treillis peuvent être utilisés si vous ne pouvez pas planter des rangées d'arbustes dans une direction nord-sud. Eh bien, cela ne fonctionne pas autrement dans votre région. Par exemple, disons que les buissons sont plantés dans une direction est-ouest. Avec cette direction des rangées, le plan des pousses vertes d'une rangée d'arbustes peut masquer les feuilles sur le plan de la rangée adjacente. Pour ce cas, des observations pratiques ont déterminé la distance minimale entre les plans adjacents du treillis, et donc les rangées de buissons.
Lorsque les rangées d'un treillis à un seul plan sont dirigées d'est en ouest, la distance entre les plans adjacents est choisie non inférieure à la hauteur du plan de treillis.
Dans notre cas, la hauteur du plan en treillis est de deux mètres. La distance entre les avions adjacents doit être la même - deux mètres. Ce sera la deuxième taille du schéma de plantation de buissons pour un treillis à un seul plan, la distance entre les rangées de buissons sera d'au moins deux mètres - riz. vingt.
Vous pouvez déterminer immédiatement la taille de la zone de la parcelle pour cultiver un buisson avec un tel schéma de plantation - zone d'alimentation d'un buisson. Cette taille détermine conditionnellement la superficie de la parcelle sur laquelle se trouvent les racines d'un buisson. Nous multiplions la distance entre les buissons d'affilée par la distance entre les rangées de buissons - 3,5 m sur 2,0 m. La zone d'alimentation de la brousse osseuse avec un tel schéma de plantation sera égale à sept mètres carrés. Environ 4 à 5 pousses vertes avec des grappes poussent sur un mètre carré de la parcelle.
En ce qui concerne la taille de la zone d'alimentation des buissons, bien sûr, de nombreuses recherches ont également été effectuées. À l'heure actuelle, il est recommandé que la taille de la zone d'alimentation par buisson soit d'au moins cinq mètres carrés. Si la zone d'alimentation est plus petite, il n'y aura tout simplement nulle part où appliquer de l'engrais pour nourrir trente pousses vertes sur un buisson.
Reparlons du nombre de baies cultivées sur un buisson et sur un mètre carré de parcelle. Comme je l'ai dit, sur une pousse verte d'un mètre et demi de long, le nombre de feuilles permet de faire pousser un bouquet pesant environ six cents grammes. Le producteur souhaite augmenter la longueur des pousses sur le plan du treillis, augmenter le nombre de feuilles pour faire pousser des grappes plus lourdes.
Vous pouvez augmenter la hauteur du plan en treillis, par exemple, jusqu'à trois mètres. Sur un tel plan, vous pouvez faire pousser et placer des pousses vertes d'une longueur d'au moins 2,5 m. Le nombre de feuilles sur une telle pousse peut être assuré en faisant pousser un bouquet pesant jusqu'à un kilo et demi sur chaque pousse - le rendement de la brousse augmentera. Mais…
Un plan aussi élevé, entre autres, obscurcira plus fortement les feuilles des treillis adjacents. Vous devrez augmenter la distance entre les rangées d'arbustes et, par conséquent, le rendement en baies par mètre carré de surface viticole n'augmentera pas. Exactement le même résultat conduira à toute autre tentative d'augmenter la longueur des pousses vertes.
Il est préférable d'utiliser un treillis à un seul plan même si la pente de la surface du site est trop importante - vous devez planter des rangées d'arbustes en travers de la pente. Les dimensions du schéma de plantation - la distance entre les rangées d'arbustes - sont dans ce cas choisies en fonction de l'ampleur de la pente, de la commodité d'effectuer des travaux annuels et de la zone d'alimentation de la brousse. La distance entre les buissons d'affilée sera dans tous les cas la même - trois mètres et demi.
L'avantage d'un treillis à un seul plan est la possibilité de l'utiliser dans n'importe quelle direction des rangées par rapport aux points cardinaux. Si vous plantez une rangée d'arbustes et installez un treillis à un seul plan dans la direction du nord au sud, l'éclairage des feuilles sur le plan s'améliorera, puis vous pourrez réduire la distance entre les rangées à un mètre et demi - figue. 20a.
A égale distance les uns des autres, des rangées d'arbustes peuvent également être plantées si vous souhaitez utiliser un support en forme de pergola pour les arbustes. Lors du placement des vignes sur la pergola, toutes les pousses vertes sont situées sur un plan horizontal, qui n'est ombragé par rien. De ce fait, la direction des rangées d'arbustes par rapport aux points cardinaux n'a pas d'importance - sur un plan horizontal, les feuilles sont toujours éclairées de la même manière.
Avec le schéma d'atterrissage illustré à la Fig. 20a, la zone d'alimentation d'un buisson sera d'un peu plus de cinq mètres carrés, et environ six pousses vertes avec des grappes pousseront sur un mètre carré de la parcelle.
Le schéma de plantation d'arbustes pour un treillis à deux plans.
Sur un treillis à deux plans, les pousses vertes d'un buisson sont placées sur deux plans. Grâce à cela, afin de placer les mêmes trente pousses vertes sur deux plans, la distance entre les buissons d'affilée peut être réduite. Mais trop réduire la distance entre les buissons d'affilée n'en vaut toujours pas la peine. Cela conduira à une très forte diminution de la zone de nutrition des buissons. Pire encore, la longueur des branches vivaces est fortement réduite, et il sera beaucoup plus difficile de les plier pour les poser au sol, pour s'abriter.
je recommande la distance entre les buissons d'affilée pour un treillis à deux plans n'est pas inférieure à deux mètres - la première taille du motif de plantation. Dans ce cas, un buisson aura quatre mètres linéaires de treillis - deux mètres sur un plan et deux mètres sur l'autre. Sur une telle longueur d'avion, il est assez pratique de placer environ trente-cinq pousses vertes.
Étant donné que deux rangées de poteaux avec fil sont installées sur une rangée de buissons, la distance entre Lignes les buissons doivent être augmentés. L'idéal serait de faire la distance entre les rangées de trois mètres. Mais un treillis à deux plans est toujours installé avec la direction des rangées uniquement du nord au sud. L'éclairement des plans avec cette direction des rangées est très bon. Ainsi la distance entre les rangées de buissons peut être augmentée (par rapport au treillis à plan unique) seulement jusqu'à deux mètres et demi - la deuxième taille du modèle d'atterrissage - riz. 21. L'expérience pratique avec un treillis à deux plans confirme également la suffisance d'une telle distance entre les rangées d'arbustes.

Avec ce schéma de plantation, la brousse représente une zone d'alimentation de cinq mètres carrés de terrain. C'est la plus petite taille de la zone d'alimentation pour un buisson, selon les recommandations des experts. Par conséquent, la taille du circuit d'atterrissage ne doit être réduite dans aucune condition.
Encore une fois, faites attention. La zone d'alimentation d'un buisson lors de la culture de raisins sur un treillis à deux plans est inférieure à celle d'un seul plan. Dans le même temps, les dimensions d'un treillis à deux plans permettent de faire pousser, sur une surface de parcelle plus petite, le nombre de pousses vertes avec un rendement encore légèrement supérieur à celui d'un treillis à un seul plan. En conséquence, sept pousses vertes avec des grappes peuvent être cultivées sur un mètre carré de la parcelle, et le rendement en baies par mètre carré, lors de la culture d'arbustes à l'aide d'un treillis à deux plans, est supérieur à celui d'un treillis à un seul plan.
Lors du choix d'un schéma de plantation d'arbustes, il est nécessaire de prendre en compte une circonstance aussi importante que la fertilité du sol. Si vous envisagez de cultiver des raisins sur des sols très pauvres - sablonneux, rocheux, etc., la force de croissance des arbustes sera bien moindre. Dans ce cas, le nombre de pousses vertes pour la croissance sur un buisson peut et doit être réduit. En conséquence, la distance entre les buissons dans une rangée doit être réduite.
Et, bien sûr, lors de la détermination de la charge d'arbustes et du choix d'un schéma de plantation, il est nécessaire de prendre en compte les conditions climatiques de votre région. Les raisins aiment beaucoup le soleil et la chaleur. Si votre été est froid et court, les buissons seront plus faibles, ils deviendront plus petits. Dans de telles conditions, la charge de pousses sur les buissons doit également être réduite. En conséquence, la distance entre les buissons d'affilée peut être réduit. Mais même si vous laissez le même nombre de pousses par buisson, le nombre de baies sur les buissons doit être réduit, sinon elles ne mûriront pas bien. Que pouvez-vous faire - vous voulez faire pousser des raisins dans des conditions extrêmes.
En même temps, la distance entre rangées de buissons au nord, il faut même l'augmenter un peu pour que le soleil puisse mieux réchauffer le sol sous les buissons. Au nord, pour la croissance des arbustes, il est préférable d'installer uniquement un treillis à un seul plan, et dans de telles conditions, il est préférable de planter des rangées d'arbustes uniquement dans le sens nord-sud afin d'éviter d'ombrager le sol entre les rangées avec les plans du treillis.
C'est ainsi que le schéma de plantation des arbustes à raisins est approximativement choisi.
Ensuite, nous choisirons une méthode de plantation de buissons de raisin.
MÉTHODES DE PLANTATION DES RAISINS
Pour n'importe quelle partie de mon histoire, de nombreux producteurs auront des objections. Il en va de même pour la manière de planter des buissons. Des différends sur la profondeur et les méthodes de plantation des arbustes sont en cours - en particulier dans la communication sur les forums de raisin. Je vais parler de trois façons d'atterrir. Je vais vous parler des avantages et des inconvénients de ces méthodes d'atterrissage - de mon point de vue. Et vous devrez choisir la meilleure façon de planter vos arbustes.
Plantation d'arbustes à une profondeur de 30 cm - "à la baïonnette d'une pelle"
La méthode d'atterrissage, dans laquelle le talon du tronc souterrain se trouve à une profondeur de 25 à 30 centimètres - fig. 22. À cette profondeur de plantation, la plupart des racines sont situées dans la couche supérieure du sol la plus fertile.
Le moyen le plus simple et le moins cher d'atterrir.
Avantages :
- cela ne nécessite pas de grosses dépenses - argent et main-d'œuvre - pour planter des buissons. Même les engrais ne peuvent pas être appliqués sur les fosses de plantation lors de la plantation - ils peuvent être facilement appliqués sur la couche arable à tout moment.
- à cette profondeur de plantation, les racines poussent dans la couche de sol la plus fertile. Les engrais appliqués au sol atteignent très rapidement les racines. L'irrigation goutte à goutte fonctionne idéalement - le sol avec irrigation goutte à goutte est mouillé à des profondeurs beaucoup plus grandes.
- le sol à une telle profondeur au printemps se réchauffe beaucoup plus rapidement. Au printemps, lors de la culture du raisin dans les serres, les buissons commencent à pousser beaucoup plus tôt.
- à une telle profondeur, le sol se réchauffe suffisamment même dans les régions viticoles du nord.
- de cette façon, vous pouvez planter des raisins sur les pentes dans n'importe quelle direction - même le long de la pente.
Désavantages:
- dans un hiver sans neige à une telle profondeur, le sol gèle très facilement. Ce qui conduit à la mort complète du système racinaire - la mort du buisson. Une protection contre le gel obligatoire est requise pour TOUTE la surface du sol du vignoble.
- au printemps, le sol jusqu'à la profondeur des racines se réchauffe très rapidement. Les buissons commencent à se réveiller très tôt et peuvent tomber sous les gelées printanières.
- en été dans les régions du sud, le sol se réchauffe très fortement. Lorsque le sol est chauffé au-dessus de trente degrés, le travail des racines se détériore. Lorsque la plupart des racines sont situées à une profondeur de trente à quarante centimètres, vous devrez protéger le sol de la surchauffe - par le paillage.
- L'irrigation doit être appliquée en été. Sans arrosage à une telle profondeur, les racines peuvent mourir très rapidement de la sécheresse.
- les systèmes d'irrigation doivent être uniquement goutte à goutte ou par aspersion. Le simple fait de mettre le tuyau sous le buisson ne fonctionnera plus - il n'y a nulle part où puiser de l'eau sous le buisson.
- de cette façon, il est impossible de planter des buissons sur les pentes avec des terrasses aménagées. Le sol sur les terrasses gèle beaucoup plus profondément que sur une surface plane.
Planter des arbustes à une profondeur de 50 cm avec une formation limitée de racines dans la couche superficielle du sol.
Avec cette méthode de plantation, le talon du semis est à une profondeur normale de 50 cm. Des buissons sont plantés sur le site sans créer de tranchées et de boîtes. Mais la partie supérieure de la tige souterraine des buissons est protégée du contact avec le sol. De toutes les manières disponibles, un vide d'un diamètre de trente centimètres et d'une profondeur de trente centimètres sous le niveau du sol est créé autour du tronc. Une telle coquille d'air autour de la partie supérieure du tronc souterrain ne permet pas aux racines d'apparaître dans la couche superficielle du sol - racines de rosée - fig. 23.
Je vais vous expliquer plus en détail pourquoi de telles difficultés sont nécessaires lors de la plantation d'arbustes.
Comme vous le savez, la couche supérieure du sol est la plus fertile. Tous les types d'engrais tombent d'abord dans la couche supérieure du sol. C'est dans cette couche que la plupart des restes organiques de plantes, par conséquent, la plupart des créatures vivantes du sol vivent ici. Cette couche de sol se réchauffe plus tôt et plus vite que le soleil, le plus souvent elle est saturée d'humidité lors des rares pluies d'un été chaud. Tout cela ressemble beaucoup aux racines des plantes. Les racines des raisins (racines de rosée) poussent également principalement dans la couche superficielle du sol. Ils l'aiment tellement là-bas que s'ils ne sont pas dérangés, alors très rapidement le buisson de raisin passe à se nourrir uniquement des racines de la couche superficielle du sol. Les racines des couches profondes se développent mal, occupant chaque année une part de plus en plus petite dans la nutrition des buissons.
Tout irait bien sans le gel et la sécheresse. Lors d'un hiver très froid et sans neige, le sol peut geler à une très grande profondeur. Et toutes les racines de la couche arable meurent. Vers la troisième année de la vie du buisson, les racines de la couche arable constituent déjà la majeure partie du système racinaire et, après de telles gelées, le buisson reste pratiquement sans racines. Un tel buisson est très malade et peut même mourir. La même chose peut se produire lors d'étés très chauds et secs.

Pour éviter de telles pertes, les producteurs trouvent constamment des moyens de se débarrasser des racines de rosée. Réalisé deux fois par an cathartique . C'est-à-dire qu'ils creusent un tronc souterrain à la profondeur d'une baïonnette et coupent toutes les racines à cette profondeur. Le travail est très laborieux - même pour une petite parcelle personnelle. De plus, une infection peut pénétrer dans les coupures et le buisson fera mal.
La figure 7 montre les résultats de ce travail.
J'ai dépensé un quart sur ce buisson chaque année. Ces racines - dans le cercle jaune - ont poussé en un été. Et on voit clairement à quel point la partie inférieure de la tige racinaire est plus fine même pendant le roulage annuel.
Pour réduire l'influence des racines de surface, les buissons sont obligés de diverses manières de développer des racines qui poussent à partir du talon en premier lieu. Pour ce faire, lors de la plantation de raisins sur des semis, toutes les racines sont enlevées, à l'exception des racines du talon - les racines les plus basses du semis. De plus, afin de ne pas laisser pousser les racines de rosée, la partie supérieure de la tige souterraine du semis est enveloppée d'une pellicule plastique lors de la plantation. Mais avec le temps, le tronc s'épaissit, le film commence à gêner, et il faut refaire ce travail....
Pour traiter les racines de rosée, j'ai choisi un moyen beaucoup plus simple. Je plante des buissons de telle sorte qu'à une profondeur de trente centimètres sous le niveau du sol, il n'y ait pas de terre autour du tronc - TOUJOURS . Cela ne donnera pas l'occasion d'apparaître ici des racines de rosée.
C'est simple - lors de la plantation, je protège la partie souterraine supérieure du semis du sol avec une capacité sans fond. Un seau en plastique ordinaire de dix litres - du riz - est le mieux adapté pour cela. 8.
Vidéo - Planter un semis pour la résidence permanente
La figure 9 montre le système racinaire d'un buisson que j'ai cultivé de cette manière. La ligne rouge indique approximativement le niveau du sol et l'emplacement du contenant, ce qui limite l'apparition de racines supérieures.
On voit clairement que de fortes racines ont poussé dans la partie inférieure de la tige racinaire, toutes à peu près de la même taille, ce qui fournira une bonne nutrition aux buissons.
Pour la fabrication de clôtures, vous pouvez utiliser non seulement des seaux en plastique. Vous pouvez protéger le tronc du sol avec des briques coupées des deux côtés avec des bidons en plastique de dix litres. Vous pouvez également utiliser de vieux seaux en métal sans fond pour l'escrime. Mais les seaux en métal augmentent le gel du sol, il est donc préférable de les retirer du sol en hiver. Pour une extraction plus pratique du sol et une installation arrière, j'ai coupé les seaux métalliques en hauteur avant l'installation.
L'utilisation d'une telle clôture est un moyen très simple et fiable de traiter les racines de rosée. Au printemps, il vous suffit d'enlever la terre et les débris du réservoir. Et c'est tout.
Je veux juste vous mettre en garde contre une action hâtive.
Par ici restrictions sur la croissance des racines dans la couche superficielle du sol convient uniquement pour la plantation de nouveaux arbustes . Cela arrive souvent. Nous avons écouté une histoire sur cette méthode de plantation, sur ses avantages, et ... déterrer le sol autour d'arbustes déjà assez matures, enlever les racines et installer des conteneurs limiteurs. Cela ne doit en aucun cas être fait !! ! Si le buisson a plus de deux ans, il a déjà réussi à faire pousser des racines assez puissantes dans la couche superficielle, qui fournissent aux buissons une très grande partie de la nutrition. Lorsque vous enlevez les racines à une profondeur de 30 cm, le buisson perd une très grande partie des racines qui le nourrissent. Après une telle «opération», le buisson sera très malade, et si les buissons sont assez vieux, ils peuvent mourir. Vous devez agir avec beaucoup de prudence et il est préférable d'utiliser cette méthode uniquement lors de la plantation de nouveaux arbustes.
Les avantages de cette méthode d'atterrissage :
- la possibilité de gel des racines à une telle profondeur de plantation est bien moindre.
- avec une telle profondeur de plantation en période de sécheresse, les buissons souffrent beaucoup moins.
- de cette façon, vous pouvez également faire pousser des buissons de raisin sur les pentes, en dirigeant des rangées de buissons le long de la pente.
- avec une telle profondeur de plantation, il est déjà possible de faire pousser des raisins sans irrigation du tout. Si vous paillez bien le sol et habituez dès le début les buissons au manque d'irrigation.
Désavantages:
- encore une fois, vous ne pouvez arroser les buissons qu'avec des systèmes d'irrigation goutte à goutte ou par aspersion. Surtout dans les zones avec une pente de la surface du sol.
Vidéo - Planter des plants verts - la première partie
Planter des plants verts - la deuxième partie
Planter des raisins en automne
J'aimerais savoir comment arroser. Dans les zones avec surface plane , avec un bon paillage du sol, je n'ai aucun problème à arroser les buissons. Sous paillis, le sol est très meuble. J'arrose selon le principe du "mettre le tuyau et l'oublier". Ainsi, même en effectuant des irrigations automnales chargées d'humidité - lorsque j'ai "oublié" le tuyau pendant longtemps - en une demi-journée, je n'ai pas pu remplir complètement mes trois buissons cultivés sur un treillis.
En raison du fait que la surface du sol sous ces buissons est bien paillée.
Vidéo - Irrigation à charge d'humidité
Plantation de vignes en caissettes.
Le moyen le plus fiable et le plus facile à entretenir pour planter des vignes. Mais cela nécessite des coûts supplémentaires - main-d'œuvre et finances.
Des buissons sont plantés au fond de boîtes spécialement conçues - des tranchées. Les tranchées sont creusées à l'avance, avant de planter des buissons. Profondeur de tranchée 25-30 cm. Lors du creusement, le sol des tranchées est placé dans l'espacement des rangs, ce qui augmente considérablement le niveau de sol dans l'espacement des rangs, de sorte que vous devez moins creuser. Les murs des tranchées finies sont renforcés de toutes les manières possibles. L'option idéale est les murs de briques.
Les colonnes des rangées de treillis sont toujours installées à l'extérieur des boîtes. Pour l'hiver, des vignes de buissons sont placées dans des caisses. Ensuite, un abri est posé sur les murs des boîtes. Si les colonnes en treillis se trouvent à l'intérieur des boîtes, elles gêneront grandement la pose des matériaux de couverture.
Vous pouvez couvrir les vignes dans des caisses avec des planches, de l'ardoise, etc.
La largeur des boîtes dépend du type de treillis. Pour un treillis monoplan, la largeur de la boîte est d'environ 50 cm - fig. 24. Vous ne pouvez pas faire de boîtes très étroites - vous devez y mettre toutes les vignes pour couvrir l'hiver. En même temps, ne faites pas la boîte trop large. En effet, pour les rangs à treillis monoplan, le caisson est placé entre les rangs. Des cases trop larges nous empêcheront de passer entre les rangs.
La largeur de la boîte pour les tapisseries à deux plans n'est limitée que par la distance entre les plans des rangées de tapisseries - fig. 25. Mais il est également impossible de faire des boîtes trop étroites. À l'intérieur, entre les plans du treillis, vous pouvez constamment passer pour pulvériser les buissons. À
cette boîte étroite gênera beaucoup.
Des buissons de raisin sont plantés au fond des caisses. La profondeur de plantation des arbustes est faible - le talon à une profondeur de 25 à 30 cm de la surface du fond de la tranchée. Mais malgré cela, lors de la plantation dans des caisses, ni le gel ni la sécheresse n'endommageront les racines. À faible profondeur, les racines ne sont qu'à l'intérieur de la boîte. Ici, ils sont solidement recouverts de paillis de séchage en été. En hiver, les boîtes doivent être couvertes, ce qui protège de manière fiable les racines du gel. La majeure partie des racines se trouvent dans les allées. Mais là, ils sont situés à de grandes profondeurs, protégés de manière fiable par une épaisse couche de sol.
Je veux attirer l'attention sur un point très important. Les colonnes en treillis sont nécessairement en dehors de la boîte. Et le premier fil sur le plan du treillis est placé à une hauteur de 50 cm du niveau du sol dans l'espacement des rangs.
Avantages de planter des buissons dans des boîtes:
- un moyen facile de planter des arbustes à faible profondeur. Dans le même temps, il n'y a pas de difficultés avec les racines de rosée.
- les branches vivaces des buissons sont considérablement allongées - le stock de bois vivaces augmente.
- les buissons se mettent à l'abri pour l'hiver beaucoup plus facilement et de manière plus fiable. De plus, les vignes vivaces plus longues sont plus faciles à plier lorsqu'elles sont posées sur le sol.
- toute méthode d'irrigation peut être utilisée.
Désavantages:
- la fabrication de boîtes augmente les coûts - financiers et de main-d'œuvre.
- lors de la plantation dans des caisses, les rangées d'arbustes ne peuvent être placées qu'en travers de la pente.
- lors de la plantation dans des caisses, couvrir simplement les buissons pour l'hiver avec de la terre ne fonctionnera plus.
À propos des méthodes de plantation d'arbustes - tout. Choisir.

La plantation de raisins est un événement qui nécessite une préparation minutieuse. Conformément aux caractéristiques de la zone viticole, il est nécessaire de choisir le moment de la plantation, le lieu et de fournir à la future récolte le choix d'une variété zonée. Après avoir planté correctement, dans deux ans, il sera possible d'obtenir la première grappe de raisin d'un nouvel arbuste.

Comment planter des raisins ?

Le buisson de raisin occupe une grande surface et suffisamment de sol fertile doit être alloué pour nourrir la plante. De plus, il est nécessaire de placer la plante dans les meilleures conditions pendant de nombreuses années. Une planification réfléchie aidera à déterminer la quantité de matériel de plantation nécessaire. La capacité de pollinisation et la prédominance des fleurs femelles dans un groupe de variétés et de la floraison mixte dans d'autres doivent être prises en compte.

La pose d'une nouvelle plantation ou la plantation d'un buisson est soumise aux lois de création de conditions favorables au développement d'une plante et comprend:

• choix du site de plantation;
• préparation du siège ;
• choix de l'heure d'atterrissage ;
• préparation des semis;
• planter une plante;
• soin des semis la première année de végétation.

Si ces activités sont menées en tenant compte des conditions climatiques et, guidées par les leçons de plantation de raisins dans la vidéo, qui sont affichées sur les ressources, la vigne vous remerciera avec une récolte.

Choix du site d'atterrissage

La future plantation doit être située dans un endroit ouvert au soleil sans ombrage par les plantations voisines. S'il est prévu de placer un buisson contre le mur d'un bâtiment, il doit être situé du sud et à une distance d'au moins 70 cm de la façade.L'éclairage de chaque feuille de vigne est une condition indispensable à la culture.

matériel de plantation

Le matériel de plantation peut être préparé indépendamment d'une vigne saine et bien mûrie à l'automne. C'est un événement responsable pour les vignerons confirmés. Ils stockent le matériel récolté dans des conditions particulières pour qu'au moment de la plantation les chibouks préparés soient vivants.

L'atterrissage peut également se faire avec un buisson déjà enraciné, mais encore jeune. Il est donc préférable de planter un vignoble en été, ce qui est souhaitable pour terminer en juin.

Une couche creusée à partir d'une vigne peut servir de semis qui, en août, donnera un système racinaire et sera prêt à être planté. Le matériel d'élevage est une vigne avec une partie de la manche. La reproduction peut se faire par graines, de sorte que de nouvelles variétés de culture sont créées.

Dates de plantation des raisins

Le moment où les raisins peuvent être transplantés dans un lieu permanent dépend de la zone climatique et de l'expérience du jardinier. Les plantations d'automne sont dangereuses en raison du gel hivernal ou du réchauffement d'une nouvelle plante fragile. Mais au printemps, le buisson survivant se développe plus rapidement, car alors que le sol était gelé, il a bien réussi à s'enraciner. Pour l'hiver, la nouvelle usine est isolée et protégée des souris. En automne, vous pouvez acheter des plants sains de la variété souhaitée.

Au printemps, il est plus difficile d'obtenir du matériel de plantation de haute qualité. La plantation de printemps doit être effectuée uniquement dans un sol chaud. Si les semis ont des feuilles, le durcissement des jeunes plants est nécessaire avant la plantation. La plantation de printemps nécessite un arrosage plus prudent, car une racine faible ne peut pas encore fournir de nourriture et l'humidité empêche le chubuk de se dessécher. Les raisins plantés en été nécessitent un ombrage et permanent sinon la plante mourra et ne prendra pas racine.

Préparation d'un siège pour les raisins

Les raisins sont plantés avec une distance entre les buissons de 2 et entre les rangées de 2,5 mètres. A cette distance, des fosses d'atterrissage sont en cours de préparation. Moins la couche de sol est fertile et plus le sous-sol est dur, plus la fosse est profonde. La profondeur et la largeur vont d'un mètre à 60 cm.En même temps, pour arroser la couche profonde et nourrir les plantes, une couche de drainage est ensuite créée dans la fosse et un tube y est inséré, dont l'extrémité sera toujours être au-dessus de la surface.

Un arrosage en profondeur à travers le tube fournira des nutriments au système racinaire.

Après cela, une couche de sol fertile se forme. La composition de plantation du mélange avec un sol fertile comprend 2 seaux d'humus, 0,5 kg, 2 litres de bois ou de cendre végétale. Les deux tiers du trou sont remplis d'un mélange nutritif bien mélangé, où le système racinaire du raisin se développera pendant un siècle. La terre sans engrais s'endormira d'en haut.

Préparation des semis et plantation des raisins

Les semis les plus forts sont sélectionnés et leur système racinaire est formé. Il ne reste que les racines du talon, qui devraient se développer. Les racines restantes des bourgeons supérieurs le long du tronc sont enlevées. La plante est conservée dans l'eau pendant plusieurs jours, elle contient du miel ou un autre stimulant. Comment planter des raisins à partir de boutures vertes préparées pendant l'été est décrit en détail sur le site. Mais cette méthode n'est pas différente de l'enracinement des semis obtenus par d'autres méthodes de propagation.

Un tel buisson est planté dans un endroit préparé de sorte que les racines du talon soient à une profondeur de 45 cm, la couche est la plus favorable pour préserver le système racinaire en hiver. Le jeune arbre est disposé obliquement de manière à pouvoir plus tard poser la vigne pour l'isolation hivernale. Lors de la plantation, les racines sont redressées, saupoudrées de terre et arrosées pour un meilleur contact avec le sol.

Lors de l'installation de plants dans une fosse, il est nécessaire de l'installer de manière à ce que les bourgeons à partir desquels la vigne sera formée soient dirigés le long du rang, pour se renforcer sur des supports. La position inclinée du semis facilitera le retrait de la vigne pour un abri hivernal.

Plus tard, la fosse est remplie à ras bord, compactée et arrosée à nouveau. Lors de la plantation sur chaque buisson, vous devez verser 4 seaux d'eau et vous assurer en outre que le sol est humide pendant l'enracinement. Le buisson planté est recouvert d'en haut pour préserver l'humidité et le microclimat souhaité. L'abri est retiré au bout de deux semaines.

Le soin du raisin au cours de la première année de vie consiste en la formation de 2 à 4 pousses, en fonction de la force du buisson, en les pinçant. En août, la chasse aux pousses est effectuée et le système racinaire est coupé, c'est-à-dire que les racines qui sortent au-dessus du talon sont coupées. Pour ce faire, la tige est creusée dans deux reins. Ces racines à la surface gèleront encore.

Vidéo sur un moyen éprouvé et fiable de planter des raisins