Dressage de table de fête pour les enfants : idées et astuces. Décoration d'un anniversaire d'enfant - une table, une barre chocolatée, des plats pour enfants, un gâteau, une zone photo, une chaise haute pour enfants, une salle à l'anniversaire d'un enfant avec ses propres mains: idées, photos

Doux cadeau d'anniversaire à faire soi-même - les cours de maître et les conseils de cet article vous expliqueront comment préparer de vraies vacances non seulement pour l'estomac, mais aussi pour l'homme d'anniversaire.

Comme vous le savez, la cuisine est un art. L'art de créer un chef-d'œuvre à l'aide d'outils issus de produits ordinaires. Un cadeau sucré ne doit pas nécessairement être cuit ou fait à partir de gâteaux. Il existe de nombreuses autres alternatives qui conviendront à la table de fête.

Fabriquez une belle guitare ou un autre bonbon. Pour ce faire, il suffit d'avoir un flan en carton, de la colle et beaucoup de bonbons. Si le musicien a un anniversaire, il appréciera votre doux cadeau, et sinon, faites quelque chose dans l'intérêt du destinataire.

Pour l'anniversaire d'un enfant, vous pouvez offrir un ensemble symbolique de douceurs récupérées auprès de Kinders et de petits chocolats.

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Si vous savez et aimez faire toutes sortes de sculptures ou de figures à partir de fruits, il n'est pas nécessaire d'étudier en tant que cuisinier et d'être diplômé d'une école culinaire. De simples canapés aux fruits décoreront la table avec leur design intéressant et constitueront également un merveilleux cadeau sucré.

Des affiches avec des chocolats et des bonbons, des sucettes et des biscuits - un tel cadeau d'anniversaire peut être offert à des parents et amis. Sur l'affiche, en plus de vos souhaits, placez vos photos préférées, complétez-les avec des motifs colorés et des dessins lumineux.

Vous pouvez donner à votre sœur ou votre petite amie un fan intéressant et inhabituel (voir). Prenez des épingles à cheveux, collez-y des bonbons et attachez-les avec un ruban. Vous pouvez également utiliser des baguettes chinoises comme élément de dressage de table.

Attachez un sac de petits bonbons avec un ruban et décorez le pli avec des bonbons gélifiés aux fruits. Faites de petits trous dans le haut des sacs et mettez-y les vers en gelée. Ce seront les antennes du papillon. Dessinez des museaux avec un feutre.

Des cadeaux aussi simples feront le bonheur d'un enfant comme d'un adulte, d'autant plus que leur prix est modique. Et un cadeau coûtera à un coût minimum.

Chefs-d'œuvre de professionnels

Nous n'avons pas pu nous empêcher de mentionner la femme légendaire qui a réalisé son rêve. Tatyana Shults, une artiste australienne, pâtissière à temps partiel, crée des chefs-d'œuvre uniques à partir de petits bonbons, de poudre sucrée et de sucre coloré.

Toutes ses créations sont présentées dans diverses grandes confiseries à travers le monde. Avec de la colle comestible, de la poussière de bonbons et des paillettes saupoudrées, elle peut fabriquer des figurines comestibles, des vermicelles et même décorer une pièce entière avec de délicieuses guimauves aérées.

Si vous souhaitez créer des compositions similaires, soyez patient et faites le plein d'ingrédients. Sur une petite planche pour travailler avec du sable, vous pouvez travailler avec du sucre et des bonbons. Essayez de créer un personnage de dessin animé, un petit gâteau vierge ou une histoire de bonbons autonome. Vos invités, quel que soit leur âge, seront ravis.

Gâteaux et bonbons avec félicitations

Des cadeaux massifs pour la table sucrée ou comme cadeau peuvent être faits à l'aide de bonbons et de gâteaux. Les plats qui n'ont pas besoin d'être cuits ou préparés pour eux ne sont pas interdits.

Avec une imagination riche, vous pouvez créer de nombreux espaces pour l'utilisation de petits bonbons, de frutella et de quilles colorées.

Gâteau traditionnel au mastic

Banal, mais pas facile à réaliser, sera un cadeau sucré sous la forme d'un gâteau recouvert de mastic. Certes, chaque femme au foyer a essayé de faire un enrobage sucré pour les gâteaux à la maison. N'oubliez pas non plus le glaçage miroir, qui vous permet de rendre la surface du miroir à dessert brillante.

	Et pour notre doux cadeau, il nous faut un biscuit. De plus, la base du revêtement de mastic peut servir de: gâteau en couches; gâteau gaufré; Gâteau au beurre.
	Préparez un fondant coloré pour faire des figurines et recouvrir la base du gâteau. Il peut être fabriqué à partir de guimauves à la guimauve, de sucre en poudre et d'amidon.
	Étalez une feuille de fondant pour recouvrir le gâteau.
	Couvrir le gâteau en lissant les plis et en formant un coin. Ainsi, vous pouvez éviter de superposer le matériau.
	À l'aide de vos mains ou d'un fer à pâtisserie spécial, lissez le fondant autour du cercle ou des côtés du gâteau. Si le dessert a une base carrée, ou plusieurs coins, laissez les bords du mastic comme une nappe sans couper les morceaux en excès.
	Fabriquez des petits animaux avec le mastic restant pour décorer le gâteau.
	Vous pouvez utiliser des bonbons des publicités de M&M pour le thème du gâteau.
	Pour un cadeau pour la naissance d'un enfant, vous pouvez préparer des nounours, compléter le milieu du gâteau avec des indispensables pour un nouveau-né.

Astuce: Si vous n'avez pas les compétences nécessaires pour travailler avec du mastic et que les figurines d'animaux ne sont pas capables de le faire vous-même, vous pouvez les acheter dans n'importe quel magasin de confiserie ou les fabriquer sur commande.

Gâteaux et pâtisseries

Les pâtisseries et les gâteaux sont également classés comme types de cadeaux sucrés. Très probablement, le cadeau décorera la table de fête, mais tout cela ne peut pas être immédiatement donné aux invités pour être mis en pièces. Laissez quelque chose au réfrigérateur ou sur le rebord de la fenêtre, afin que vous puissiez ensuite profiter vous-même du goût sucré.

Alors:

• Un goût inhabituel d'une combinaison de fromage fondu et de baies saupoudrées de sucre, vous surprendra certainement, ainsi que le destinataire du cadeau. Vous pouvez également offrir un tel cadeau à vos invités - ils n'oublieront pas le goût des bonbons anglais.

• Faire cuire des petits gâteaux avec différentes charges et farces pour mari ou parents. Faites-leur voir vos efforts dans de jolis petits gâteaux. Décorez chacun avec des figurines en mastic, faites des inscriptions avec des feutres alimentaires et ajoutez des grains sucrés pour la beauté.

• petits gâteaux de cactus- la zone idéale pour l'application d'un sachet de confiserie ou d'une seringue. Contrairement aux cupcakes, les cupcakes peuvent avoir n'importe quelle garniture à l'intérieur, pas seulement une génoise aux raisins secs pour changer.

• Les fameuses boules sur bâton qui remplacera les sucreries à sucer pour tous les gourmands et becs sucrés. La charge peut même contenir de l'alcool, de sorte qu'un tel cadeau extérieur «enfantin» et inoffensif peut également être présenté à un anniversaire adulte.

• : un type de gâteau relativement nouveau qui est extrait d'une seringue après la cuisson. En fait, il s'agit d'un mini-gâteau multicouche, qui se prépare comme un cocktail - en parties dans un verre.

• Vous souvenez-vous des biscuits fourrés à la crème ? La version mini se présente désormais sous la forme d'un gâteau magique. Dans l'enfance lointaine, tout le monde a-t-il essayé des gâteaux à la guimauve avec de la meringue? Voici une alternative avec une nouvelle saveur.

• Macarons: le processus de cuisson laborieux nécessitera non seulement des compétences professionnelles, mais également des outils supplémentaires du domaine de la confiserie. Décorez joliment des gâteaux simples avec des rubans, placez-les dans une boîte et présentez-les du fond de votre cœur.

• Pain d'épice ou sablé peut également être décoré d'inscriptions et de motifs. Si c'est l'anniversaire d'une amie, offrez-lui des biscuits de maquillage, faites en sorte que chacun ressemble à du rouge à lèvres, du mascara ou de la poudre.

• Cette tasse vous sera utile au bureau, à la maison ou en déplacement.. Prenez un thermos de café, sirotez-le, prenez une bouchée de biscuit et savourez une bonne collation.

Si vous voulez surprendre le garçon d'anniversaire avec de délicieuses pâtisseries, offrez-lui en plus une tasse avec un évidement pour les friandises. Vous n'aurez pas besoin de transporter une collation au café dans vos mains, vous pouvez la mettre dans votre poche, en profitant de la commodité et de la douceur unique.

En ce qui concerne les gobelets et contenants pour cadeaux, nous vous proposons également une master class insolite. Vous trouverez ci-dessous un guide étape par étape.

Cours de maître en confiserie

Vous trouverez ci-dessous un aperçu détaillé de la façon de fabriquer un panier pour le remplir de cadeaux comestibles. Vous pouvez manger le panier, même si c'est dommage.

	Pétrir la pâte sablée ou pain d'épice. Il doit être doux et moelleux, aéré et léger. Prenez ensuite quelque chose de rond pour que la pâte prenne la forme d'une tasse ou d'un panier.
	Faire le même demi-cercle avec le deuxième morceau de pâte.
	Cuire deux demi-cercles et la base du panier au four. Collez ensuite les deux demi-cercles avec de la colle alimentaire.
	Voici à quoi ressemble le bol fini. Collez le cercle à la base (soucoupe) après l'avoir décoré.
	Utilisez un glacis protéiné pour la peinture. Avec son aide, nous décorerons tout le panier.
	Lorsque tous les motifs sont appliqués, laissez sécher le motif afin que la colle ne se mélange pas au glacis humide.
	De plus, préparez quelques biscuits en forme de fleurs, de papillons ou d'autres objets.
	N'oubliez pas l'anse du panier. Décorez tous les détails selon votre imagination.
	Les paniers peuvent être remplis de sucre coloré - mélangez-le avec du colorant liquide et séchez.
	C'est un cadeau si doux pour votre anniversaire.

Ne faites pas la forme du bol entier, sinon la pâte se déformera. Essayez de le faire cuire sur les bases, puis collez-le avec de la colle alimentaire. Et la vidéo de cet article vous montrera ce que les maîtres de leur métier peuvent créer d'autre à partir de simples biscuits et de glaçage.

Il n'est pas difficile de préparer un doux cadeau d'anniversaire de vos propres mains, l'essentiel est d'avoir un bon exemple et quelques idées appropriées devant vos yeux. Ensuite, le garçon d'anniversaire n'aura d'autre choix que de faire l'éloge de votre création et de savourer le goût de vos desserts préférés.

Les vacances des enfants sont toujours un événement joyeux, amusant et passionnant, car les parents essaient de les organiser de manière lumineuse, intéressante et inoubliable. Ils comprennent de nombreuses aventures, farces et jeux, ainsi qu'une table joliment décorée. Et, bien sûr, des bonbons. Sans eux, en aucune façon, car tous les enfants les adorent tout simplement.

Aujourd'hui, nous allons parler de la façon d'organiser sweet table pour l'anniversaire d'un enfant dans le style Barre de chocolat. Ce style nous est venu de l'étranger et est une alternative à nos tables sucrées. Il était de coutume pour nous de servir le dessert après le festin principal, alors que les Américains, par exemple, le mettaient sur la table au début des vacances, dans le cadre du décor original.

Barre de chocolat traduit de l'anglais - "candy bar". C'est une table joliment décorée avec des friandises sucrées. La mode d'un tel décor nous est apparue pour la première fois lors des mariages et aujourd'hui, elle est également populaire lors des fêtes d'enfants. Étant donné que les enfants adorent les sucreries, une grande attention est accordée à la conception de la table sucrée pour enfants. Il doit correspondre au style de la fête. Si vous organisez un événement dans le style de petits poneys ou d'autres personnages de contes de fées, la table et les bonbons doivent correspondre à la palette de couleurs principale avec des images thématiques.

Table de douceurs pour enfants- une partie intégrante de vacances élégantes, et si vous la réalisez sous la forme d'une barre chocolatée, elle deviendra certainement un accent lumineux et ne laissera aucun des petits invités indifférents.

En règle générale, la composition est composée de tels produits de confiserie: pain d'épice, meringue, guimauves, cupcakes, macarons, biscuits, gâteaux, beignets, guimauves, cake pops, paniers, boules de gâteau, éclairs et profiteroles, gâteaux de différentes formes et garnitures .

Quels sont les avantages du Candy bar par rapport à la sweet table enfant classique ?

C'est une belle zone photo dans n'importe quelle pièce et sur n'importe quel site.

Il peut y avoir une grande variété de sucreries et de desserts sur une table.

La barre chocolatée est un ajout moderne et original au gâteau d'anniversaire.

Cette conception est populaire et attire l'attention lors de toute célébration, et pas seulement pour les enfants.

Capable de servir un grand nombre de convives.

Regardons de plus près les desserts qui devraient former le Candy bar pour un anniversaire d'enfant :

1. petits gâteaux- Il s'agit de petits gâteaux aux biscuits, plus communément appelés mini-cakes ou muffins.

2. Macarons- des biscuits à deux couches fourrés, dans lesquels la pâte et la crème sont teintes dans des couleurs pastel délicates à l'aide de colorants.

3. guimauve- Ceci est une guimauve aérienne.

4. Cake Pops- biscuit sur un bâton. À première vue, il semble que tout est simple, mais ils sont incroyables.

5. Boules de gâteau- des petits gâteaux en forme de boules.

6. Eclairs et Profiteroles- les gâteaux qui nous sont venus de la cuisine française sont cuits à partir de pâte feuilletée.

7. Vous pouvez également utiliser d'autres douceurs pour décorer le Candy Bar : biscuits, paniers à la crème, guimauves, pain d'épice, meringue, beignets, petits gâteaux, marmelade, fruits confits, baklava, sorbet, caramels, bonbons, noix en chocolat ou glaçage coloré , fruits secs , gelée de fruits et de lait. Tous les bonbons doivent être tels qu'ils sont confortables à prendre dans la main et à manger en une seule bouchée.

8. Fruits et baies sous forme de brochettes, canapés, salades de fruits en portions.

9. Le gâteau est, en règle générale, la décoration de toute la table, il est donc placé au centre.

10. La barre chocolatée ne se limite pas à la nourriture. Les boissons sont un élément important. Pour plus d'informations sur les boissons qui peuvent être préparées pour les vacances des enfants, lisez en cliquant sur. Il est pratique lorsque les boissons sont servies en portions dans des verres, des bouteilles, des pots à tubes.

Vaisselle et accessoires pour Candy bar

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles incassables. Après tout, il est difficile pour les enfants de rester assis, ils sont très mobiles et nous devons les protéger. Les assiettes, sous-verres et vases à pieds hauts sont bien adaptés. Cela mettra l'accent sur la variété et la beauté des friandises, et aidera également à les placer en grande quantité.

Les accessoires doivent être tels qu'ils attirent l'attention et correspondent au thème de la fête. Des compositions de fleurs, des perles, des figurines, des photographies de l'homme d'anniversaire, des peluches, des drapeaux, des cartes postales et des panneaux avec des inscriptions conviennent.

N'oubliez pas les serviettes lumineuses.

De plus, un plateau avec de petits sacs ou des boîtes est parfois placé à côté du Candy bar afin que chaque invité puisse emporter quelques friandises avec lui. Vous pouvez immédiatement emballer des bonbons dans de petits sacs et les remettre à tous les enfants à la fin des vacances.

Si vous préparez une barre chocolatée de vos propres mains, vous pouvez également en utiliser des décorations, du tissu, du papier décor, des arrangements floraux, des rubans, des guirlandes pour le fond.

Découvrez comment décorer une chambre pour l'anniversaire d'un enfant. Et quoi et

Le milkshake à la banane et au chocolat est une boisson très savoureuse ! Immédiatement après sa préparation, le cocktail ressemble à du chocolat chaud, mais avec une riche saveur de banane et une texture plus épaisse. C'est un merveilleux milkshake pour les enfants et les adultes!

lait, banane, chocolat noir, cannelle moulue

Je veux vous proposer une recette de gâteau au miel avec des gâteaux verticaux. Semble très inhabituel! Le processus de cuisson est un peu plus compliqué que de faire un gâteau au miel ordinaire, mais ça vaut le coup. Et vous réussirez certainement à surprendre vos invités avec un gâteau aussi banal.

farine, miel, sucre, beurre, œufs, soda, jus de citron, crème aigre, crème, sucre en poudre, framboises

Ces biscuits à la banane ont l'air très originaux grâce aux gouttes de chocolat ajoutées à la pâte ! Il s'avère que des biscuits-koloboks particuliers à pois noirs. Les biscuits selon cette recette s'avèrent très savoureux, bien qu'ils soient fabriqués à partir d'un nombre minimum d'ingrédients et avec tout cela sans œufs, lait et beurre !

banane, chocolat, farine, sucre, huile de tournesol, levure chimique

Les biscuits sablés à l'avoine en soi sont très savoureux, friables et parfumés. Mais les biscuits ronds ordinaires ne sont pas très intéressants. Faisons des biscuits aux fleurs ! Aucun outil spécial n'est nécessaire ! Et pour rendre les fleurs comestibles lumineuses, vous pouvez utiliser du sucre rose et des dragées multicolores. Les enfants vont adorer, et les adultes aussi !

farine d'avoine, farine de blé, jaune d'œuf, sucre, poudre à lever, beurre, zeste d'orange, sucre, dragée

Escalopes de viande mignonnes et savoureuses sous forme de bonbons à la truffe. Le look original et le remplissage des œufs de caille intéresseront immédiatement tout le monde. Ces côtelettes peuvent être préparées à l'avance et mises au four avant l'arrivée des invités. Et ces escalopes sont parfaites pour les enfants, car elles sont cuites au four et non frites, et les œufs de caille sont bons pour le corps de l'enfant.

porc haché, crème sure, oignon, ail, thym (thym, herbe Bogorodskaya), œuf de caille, sel, poivre noir moulu

Cuisson des muffins à la banane avec du chocolat. Si vous voulez quelque chose de sucré pour le thé ou si des invités sont sur le pas de la porte, peut-être que la recette de muffins à la banane et au chocolat vous sera utile. La recette est extrêmement simple et la cuisson ne prend pas plus de 30 minutes.

banane, farine, sucre, levure chimique, sel, beurre, œufs, kéfir, chocolat

Les crêpes sont un dessert traditionnel russe. Plus précisément, pas tout à fait un dessert, car les crêpes peuvent aussi être fourrées non sucrées - viande, champignons ou caviar. Mais il ne s'agit pas d'eux. Réalisez des crêpes aux petits pois selon cette recette. Ces belles et délicieuses crêpes, accompagnées de la douce sauce au caramel et à la crème sure "Korovka", vous ramèneront en enfance. Eh bien, les enfants vont adorer !

lait cuit fermenté, farine de blé, œufs, sucre, soda, poudre de cacao, huile de tournesol, crème sure, lait concentré, lait cuit

Pour les amateurs de pâtisserie maison, une recette de délicieuses tartes à la pâte à levure, moelleuses et aérées, avec une garniture sucrée.

farine de blé, levure sèche, lait, œufs, lait en poudre, sucre, sel, huile végétale, confiture

Nous avons décidé d'organiser de délicieuses crêpes au chocolat fourrées au fromage cottage sous la forme d'une sorte de bonbon, en récupérant les extrémités avec des lanières d'abricots secs. Ces crêpes-bonbons seront très appréciées des enfants, et pour les adultes ce plat constituera un excellent petit-déjeuner.

œufs, lait, farine, cacao en poudre, sucre, levure chimique, sel, huile végétale, fromage blanc, raisins secs, sucre, abricots secs

Le chocolat chaud rose est une boisson incroyablement belle ! Sa couleur inhabituelle, son mini-chapeau de guimauve et son délicieux arôme attirent immédiatement l'attention. Le chocolat chaud rose est préparé à base de chocolat au lait et blanc, une goutte de colorant alimentaire est responsable de la couleur. Faites plaisir à votre partenaire avec cette boisson incroyable le jour de la Saint-Valentin !

lait, chocolat blanc, sucre vanillé, guimauve, colorant

Vous n'avez pas besoin d'une occasion spéciale pour chouchouter votre bien-aimé. Cependant, il y a un jour spécial dans l'année où l'on veut tout donner « en entier » : la date de sa naissance. Et, bien sûr, ce jour-là, nous essayons de chouchouter le garçon d'anniversaire de toutes les manières possibles : lui préparer les friandises les plus délicieuses et les desserts les plus délicieux.

Il est de coutume de célébrer la naissance annuelle du Nouvel An avec grandeur et solennité. Mais il y a une autre date qui n'est pas célébrée à une si grande échelle, mais non moins importante et significative pour chaque personne - le jour de sa propre naissance, le début d'une nouvelle année personnelle. Ce jour-là, chaque anniversaire attend des vacances, un miracle, quelque chose de spécial. Et c'est une excellente occasion de montrer à votre chère personne toute la puissance de votre amour.

Les amis et les parents en ce jour félicitent chaleureusement l'homme d'anniversaire, réuni à la table de fête. Les desserts sont le clou de la fête. Et la première chose à laquelle un anniversaire est associé est un gâteau d'anniversaire traditionnel décoré de bougies.

gâteau empereur

Bien sûr, les bougies transformeront n'importe quel gâteau, même acheté dans le magasin le plus proche. Cependant, ce n'est pas "ça" du tout. L'anniversaire est une fête spéciale, donc les desserts doivent être spéciaux. Il est donc logique de s'attaquer à l'empereur de la confiserie - le célèbre gâteau Napoléon.

Ces desserts ne sont pas pour les paresseux. Pour pouvoir faire entrer fièrement cette œuvre d'art culinaire luxueuse dans le salon, vous devrez travailler dur. Cependant, les tracas en valent la peine : les gâteaux feuilletés imbibés d'une incroyable crème au beurre sont les plus délicats, fondant juste dans votre plaisir en bouche. Les desserts de ce niveau suscitent toujours ravissement et admiration !

La création de ce miracle est un long processus, et donc le gâteau doit être préparé à l'avance : au moins un jour à l'avance (ou même quelques jours, c'est mieux). "Napoléon" doit être trempé correctement.

Avant de prendre d'assaut le pic de la confiserie, vous devez préparer les produits nécessaires.

Pour la cuisson de 4 gâteaux, vous aurez besoin de :

• farine - 350 g;
• margarine crémeuse - 200 g;
• eau (froide) - 1/3 tasse;
• sel - ½ cuillère à café;
• vinaigre 3,5% - 1 cuillère à soupe.

Les desserts (gâteaux Napoléon) ne se préparent pas sans crème anglaise. Pour le créer vous aurez besoin de :

• beurre - 300 g;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• lait - 1,5 tasses;
• sucre en poudre - 1 tasse;
• jaunes - 2 - 3 pièces;
• vanilline - un sac;
• alcool - 1 cuillère à soupe (facultatif).

Ainsi, les produits sont préparés, nous commençons à créer.

1. Nous frottons sur une râpe grossière une margarine bien réfrigérée. Transférer dans un grand bol. Ajoutez-y la farine, l'eau très froide, le sel et le vinaigre. Nous hachons le contenu du bol avec un couteau à l'état de sable grossier. Pétrir la pâte rapidement. Il ne faut pas pétrir longtemps.
2. Étalez la pâte sur une surface farinée en une couche. Pliez en deux et déroulez à nouveau. Il est souhaitable de répéter cette opération 6 ou 7 fois.Admirez la pâte de côté - les couches formées doivent être clairement visibles dessus.
3. Nous emballons la pâte obtenue dans du film alimentaire et l'envoyons mûrir pendant 3 heures au réfrigérateur (en aucun cas au congélateur !).
4. Sortez la pâte du réfrigérateur et divisez-la en 4 morceaux. Nous en laissons un sur la table, tandis que nous mettons le reste au réfrigérateur.
5. Abaisser la pâte en une couche très fine (environ 3 millimètres). Après avoir enroulé la pâte étalée sur un rouleau à pâtisserie, transférez-la sur une plaque à pâtisserie. Il est préférable de le recouvrir de papier cuisson. Nous piquons toute la surface de la couche avec une fourchette - pour qu'elle ne gonfle pas pendant la cuisson. Le four doit être préchauffé à 180 - 200 degrés. Les gâteaux sont cuits rapidement - pendant 5 à 7 minutes. L'essentiel est de s'assurer qu'ils ne brûlent pas.
6. Le reste des gâteaux est cuit de la même manière. Étalez sur du papier jusqu'à complet refroidissement.
7. Pendant que les gâteaux refroidissent, préparons la crème. Pour ce faire, dissoudre la farine dans du lait froid, allumer un petit feu et cuire jusqu'à l'obtention d'une consistance de crème sure épaisse, en remuant constamment. Ajouter les jaunes et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la masse épaississe. Nous retirons la pièce du feu et la refroidissons.
8. Pendant que le processus de refroidissement est en cours, mélangez le beurre ramolli, le sucre en poudre, la vanille et l'alcool et frottez bien le tout. Vous pouvez utiliser un mixeur. Mélanger la masse obtenue avec le mélange jaune-farine refroidi et bien battre à nouveau. La crème est prête.
9. Commençons à assembler "Napoléon". Nous coupons les gâteaux refroidis à la taille du plat (il est pratique d'utiliser des ciseaux pour cela). Lubrifiez le premier gâteau avec de la crème, posez le second dessus, appuyez doucement dessus. Et nous faisons de même avec le reste des gâteaux. Saupoudrez généreusement le dessus du gâteau avec le reste de chapelure après la découpe. Nous retirons le conte de fées créé au réfrigérateur pendant au moins une journée. Comme déjà mentionné, de tels desserts nécessitent un long trempage, alors soyez patient.

Alors, félicitations : le dessert le plus délicat des fêtes est prêt !

fantasme de yaourt

Et quels autres desserts sont appropriés sur la table d'anniversaire ? Oui, en principe, n'importe lequel. L'essentiel est qu'ils soient préparés avec désir et amour.

Vous n'avez pas le temps de vous occuper de Napoléon et votre anniversaire approche à grands pas ? Aucun problème! Vous pouvez faire un gâteau au yaourt léger (à la fois pour l'estomac et dans l'exécution). Ce chef-d'œuvre a l'air très élégant et un réfrigérateur suffit pour le préparer.

Alors, commençons. Tu auras besoin de:

• kiwi - 5 - 6 pièces;
• bananes - 2 pièces;
• yaourt - 500 ml;
• biscuits sablés - 200 g;
• huile - 70 g;
• sucre - 70 g;
• gélatine - 4 cuillères à café;
• jus de citron - 1 cuillère à soupe.

Le processus de cuisson est simple :

1. Broyez les cookies de n'importe quelle manière pratique. Faire fondre le beurre et mélanger avec les biscuits. Placez la masse obtenue au fond d'une forme détachable recouverte de papier sulfurisé. Lisser et mettre au réfrigérateur.
2. Faire tremper la gélatine dans un peu d'eau. Mélanger le yaourt avec le sucre et les kiwis finement hachés. Coupez les bananes en tranches et placez-les sur le dessus du gâteau.
3. Dissoudre la gélatine dans un bain-marie ou au micro-ondes, refroidir légèrement et mélanger avec du yaourt. Versez la masse obtenue dans un moule avec un gâteau et mettez-le à congeler au réfrigérateur.
4. Décorez le gâteau fini avec du kiwi haché.

De tels desserts plairont particulièrement à ceux qui suivent leur silhouette.

Boisson rafraîchissante

Les boissons font également partie des desserts, il ne faut donc pas les oublier. Si la fête est retardée, la boisson rafraîchissante contribuera à égayer les invités.

Pour le préparer, il faut faire provision d'un litre de jus d'orange, d'un litre d'eau pétillante et d'un litre de thé fort (environ 7 cuillères à soupe de feuilles de thé pour 1 litre d'eau bouillante). Gardez tous les ingrédients au réfrigérateur.

Au bon moment, la préparation d'une boisson d'éveil se fait à la vitesse de l'éclair : chaque verre est rempli au tiers de thé, puis de jus et, enfin, d'eau minérale. De plus, vous pouvez ajouter une tranche de citron et quelques morceaux de sucre - pour les bonbons.

Et une vidéo recette de gâteau au chocolat

En conclusion, je voudrais ajouter qu'en général, peu importe les desserts que vous préparez. L'essentiel est votre attention, votre chaleur et vos soins. Eux seuls sont capables de faire de l'homme dont c'est l'anniversaire son jour principal de l'année inoubliable !

Comment rendre l'anniversaire d'un enfant vraiment inoubliable ? Invitez ses amis à lui rendre visite et organisez une petite fête à la maison avec des animations amusantes. Et aussi - proposez un menu original pour l'anniversaire d'un enfant.

Coureurs de vagues

Dans le menu de vacances des enfants pour l'anniversaire d'un enfant, il doit certainement y avoir des canapés-bateaux. Un type de bateaux peut être fabriqué avec un demi-œuf, une garniture au fromage et des nachos. Coupez 5 œufs durs, retirez les jaunes. Frotter les jaunes avec du fromage et 2 c. l. crème aigre. Mettre la farce en deux. D'en haut, nous fixons une voile de nachos. Vous pouvez décorer un tel apéritif avec une serviette bleue, alors les enfants auront certainement l'impression que de petits bateaux sont coupés à travers les vagues!

joyeux essaim

Les sandwichs à la coccinelle sont une excellente idée pour la fête d'anniversaire d'un enfant. Prenez des biscuits non sucrés - ils deviendront la base de la collation. Lubrifiez avec n'importe quel pâté, mettez une salade verte sur chaque biscuit. Nous coupons les tomates cerises en deux et faisons une coupe peu profonde pour donner l'apparence d'ailes, les coccinelles peuvent également être fabriquées à partir de quartiers de tomates cerises. Nous découpons des têtes d'olives, de petites taches sur le corps et les yeux peuvent être faites avec de la mayonnaise et des cure-dents, décorer avec de l'aneth. Les coccinelles mignonnes ne laisseront pas les petits invités s'ennuyer.

Sac de fruits frais

La salade pour un menu d'anniversaire pour enfants est un excellent exemple de décor comestible. Nous prenons une pastèque entière, joliment coupée de son chapeau (environ un tiers). Découpez la pulpe, que nous remettrons à la pastèque plus tard ! 150 g d'une variété de fruits et de baies sont soigneusement lavés, si nécessaire, nettoyés et coupés en morceaux de taille moyenne. Avec la pulpe de pastèque hachée, mettez tous les fruits dans la pastèque. Servez ce délice avec de longs cure-dents et du chocolat fondu, et il fera immédiatement de nombreux petits fans.

équipe à queue

Préparez pour le menu d'anniversaire des enfants une collation à base d'œufs "Souris". Ils seront très amusants pour les enfants. Coupez 6 à 8 œufs durs en deux, retirez les jaunes, mélangez-les avec 200 g de fromage frais râpé. Nous remplissons les moitiés des protéines avec cette masse et les déposons sur les feuilles de laitue avec la garniture. Nous fabriquons des oreilles à partir de cercles de radis, des antennes à partir d'aneth ou de persil, les yeux peuvent être fabriqués à partir de pépites de confiserie.

Koloboks en or

Vous pouvez faire un plat de riz pour enfants pour l'anniversaire d'un enfant, dont la composition restera un mystère pour tout le monde. Nous chauffons 300 ml de crème avec 200 g de fromage à pâte dure râpé. Nous le dissolvons à feu doux et déposons 400 g de riz bouilli avec du persil haché. À partir de cette masse, nous formons des boules, roulons dans la panure, faisons frire et transférons dans une serviette pour drainer l'excès de graisse. Servez des koloboks copieux dans une diapositive sur un plateau - et ils seront immédiatement happés.

Parchemins surprises

Rouleaux de poulet à l'ananas pour l'anniversaire d'un enfant - une recette gagnant-gagnant. Nous coupons 1 kg de filet de poulet en couches, battons, salez, poivrez et, si vous le souhaitez, ajoutez de la moutarde. Nous étalons sur chaque couche 2 cuillères à soupe. l. fromage râpé, ananas et champignons, coupés en cubes, bien enroulés et attachés avec des fils ou poignardés avec des cure-dents. Lubrifiez ces cocons avec de l'huile d'épice et faites cuire au four pendant 40 minutes à 180°C. Les rouleaux parfumés Ruddy tomberont immédiatement amoureux des enfants.

Bateaux au trésor

N'hésitez pas à inclure une recette de bateaux de pommes de terre hachées dans le menu d'anniversaire des enfants. Faites cuire 6-7 grosses pommes de terre au four, coupez-les en deux et retirez la pulpe en en laissant un peu au niveau de la peau. Faites frire 400 g de viande hachée avec des oignons, mélangez avec de la sauce tomate et remplissez-les de bateaux huilés. Saupoudrez-les de fromage sur le dessus et mettez au four à 180°C pendant 10 minutes. Les enfants approuveront sans aucun doute un plat aussi tentant.

Gâteau sur un bâton

En brochettes - une autre bonne idée au menu pour l'anniversaire d'un enfant. Séparément, nous broyons 3 gâteaux de biscuits prêts à l'emploi en miettes. Nous mélangeons la première partie avec de la pâte de noix de chocolat, la seconde - avec du lait concentré, la troisième - avec de la confiture. On sculpte des boules identiques, on les enfile sur de longues brochettes, on les trempe dans du chocolat liquide et on décore de vermicelles de confiserie colorées. Refroidissez-les bien et traitez-les avec douceur.

Fraises dans la neige

Parmi les plats d'anniversaire pour enfants avec photo, vous pouvez trouver de nombreuses variantes de glaces faites maison. Nous vous proposons de préparer l'un des tubes éternels. Congelez légèrement 1 kg de fraises et mixez-les au mixeur. Ajouter 500 g de glace à la vanille, 200 g de confiture de fraises et 50 g de miel. Battre à nouveau la masse, disposer dans des moules et laisser refroidir. Avant de servir, décorez-les de noix concassées, de pépites de chocolat, de morceaux de fruits ou de marmelade.

Délicatesse de cassis

Qu'est-ce qu'un délicieux menu d'anniversaire pour enfants sans ? Notre recette ne nécessite même pas de cuisson. Nous tassons un mélange de 300 g de biscuits et 100 g de beurre en une forme ronde, refroidissons pendant 30 minutes. Battez au mélangeur 800 g de fromage cottage avec 100 g de crème sure et mélangez 200 ml de crème avec 3 c. l. Gélatine. Un tiers de cette masse est fouetté avec 300 g de groseilles. Dans le reste, ajoutez 200 g de yaourt. Nous alternons les deux bases avec un zèbre sous forme de biscuits, complétant le gâteau avec une couche de baies. Nous le décorons avec des groseilles et refroidissons pendant encore une heure.

Dans votre collection, il y a sûrement une photo d'une table d'anniversaire pour enfants, un menu pour des vacances à thème et des recettes tout simplement intéressantes. Dans ce cas, assurez-vous de partager votre précieuse expérience avec les autres lecteurs du club Eat at Home!.

On cuisine vite et savoureux avec la pâte "Eat at Home"

Pâte pour tartes maison "Eat at Home"

Et si les petits invités sont déjà sur le pas de la porte, alors la pâte à tarte Eat at Home viendra à votre aide pour préparer une tarte simple et savoureuse. Choisissez la garniture à votre goût : baies, fruits, légumes - ou, par exemple, préparez une délicieuse tourte avec de la viande, du poulet ou du poisson. Vos invités en redemanderont certainement ! Cuisinez avec plaisir !