Façons originales de teindre les œufs dans les peaux d'oignons. Oeufs à colorier avec des pelures d'oignons

Ce sont les symboles les plus frappants de Pâques, bien connus de nous depuis l'enfance. Et je pense que beaucoup d'entre vous ont conservé des souvenirs de cette époque sur la façon dont, avant ces vacances lumineuses, la famille et les amis se sont réunis à la même table et ont entrepris une activité aussi intéressante et passionnante que peindre des œufs pour Pâques.

Oui, nous, écoliers soviétiques, n'étions pas particulièrement intéressés par la raison pour laquelle nous faisions cela, et les adultes n'ont pas particulièrement développé ce sujet, ce n'était pas cette époque. Après tout, les enfants ne se soucient pas de la nationalité ou de la religion de l'ami assis à côté d'eux. Nous étions juste intéressés par le processus d'un point de vue scientifique et créatif.

En me souvenant de ces jours insouciants, je voudrais me souvenir de la manière dont nous avons teint les œufs. Il est clair qu'aucun colorant artificiel et alimentaire n'était vendu à l'époque, donc la méthode la plus simple et la plus abordable consistait à faire bouillir des œufs dans des peaux d'oignon.

Mais la simplicité de la méthode ne signifie pas que le résultat était ordinaire. Non. Parfois, de véritables œuvres d'art ont été obtenues, qui ont été mises sur l'étagère et conservées presque jusqu'à la prochaine Pâques.

Je vous suggère de vous familiariser avec une petite classe de maître sur la transformation de la peinture d'œufs en pelure d'oignon en un processus créatif passionnant que les adultes et les enfants apprécieront certainement.

Comment colorer les œufs pour qu'ils soient uniformes et qu'ils ne se fissurent pas

Commençons par les règles de base qui vous permettront de colorer les œufs uniformément et magnifiquement. Dans ce cas, le plus important est d'éviter de casser les œufs, sinon il faudra tout recommencer.

1. Le processus commence par la préparation d'une solution pour la coloration. Pour ce faire, prenez une casserole et remplissez-la à moitié de zeste d'oignon. Il n'est pas nécessaire de suivre des normes et des portions strictes et de compter les grammes de cosse par litre d'eau. Un pot à moitié plein de coques garantit une couleur riche et profonde.

Mais il est conseillé de choisir une casserole qui n'est pas profonde, mais large, afin que les œufs qu'elle contient ne se touchent pas et ne laissent pas de marques les unes sur les autres

Nous remplissons la casserole avec de l'eau n'atteignant pas le bord de 3-4 centimètres et la mettons sur un grand feu.

2. Nous attendons que l'eau bout et faisons bouillir encore 10 minutes. Après cela, retirez la casserole du feu et placez-la sur le balcon pour que la solution refroidisse et infuse.

3. Pendant que la solution refroidit, préparez les œufs. Ils doivent être soigneusement lavés avec une éponge et du savon. La coquille d'œuf est un matériau poreux et pour que la couleur se fixe uniformément, le lavage doit être effectué de manière responsable, il ne suffit pas de les rincer à l'eau. Eh bien, je pense qu'il n'est pas nécessaire de rappeler que seuls les œufs blancs doivent être utilisés pour la peinture.

4. Remettez la solution refroidie sur le feu, portez à ébullition, salez à raison de 1 cuillère à soupe de sel pour 1 litre d'eau et réduisez le feu au minimum. Le sel empêchera la coquille de se fissurer. Maintenant, à l'aide d'une cuillère à soupe, abaissez doucement les œufs dans la solution en essayant de ne pas les toucher et faites-les cuire pendant 10 minutes. C'est tout.

Si les œufs flottent complètement lorsqu'ils sont abaissés dans l'eau, jetez-les immédiatement, ils sont déjà gâtés. Un œuf frais doit couler ou flotter sans flotter.

Après avoir sorti l'œuf de la casserole avec la coque, il doit être soigneusement essuyé avec une serviette, puis graissé avec de l'huile végétale pour ajouter de la beauté et de la brillance.

La solution d'oignon peut être utilisée plusieurs fois en quelques jours. Mais vous devez le conserver au réfrigérateur. La solution elle-même peut être filtrée ou vous pouvez la laisser avec l'enveloppe, cela n'affecte pas le résultat.

Eh bien, passons maintenant à la décoration des œufs avec un motif.

Peindre des œufs avec des peaux d'oignons avec un beau motif

Les dessins sur des œufs de pelure d'oignon teints peuvent être réalisés à l'aide de pochoirs. Dans le rôle de pochoirs, vous pouvez utiliser des matériaux improvisés : feuilles, céréales, gomme, tresse et même olives. En général, tout n'est limité que par votre imagination.

Il vous suffit de prendre un pochoir, de le fixer fermement à la coquille et d'envelopper fermement l'œuf avec du nylon (les vieux collants sont parfaits), en le fixant par les bords. Étant en solution, le nylon n'empêchera pas le colorant de pénétrer dans la coque, mais un pochoir bien pressé le fera. Et sur l'œuf peint, il y aura une zone claire avec un contour de pochoir. C'est le dessin.

Figure sur la coquille de riz

Par exemple, vous pouvez faire tremper un œuf et le rouler dans un bol de riz pour que le gruau colle.

Enveloppez ensuite l'œuf avec du nylon et répartissez uniformément le riz avec vos mains. Sous cette forme, nous envoyons l'œuf à la casserole.

Et voici à quoi ça ressemble après la coloration:

Si vous utilisez du riz à grains longs, les lanières seront plus longues. Si le sarrasin, des taches rondes se produiront, si le mil - les taches sont plus petites

Pochoir Feuilles

Pour laisser un motif sous forme de feuilles et de brindilles sur la coquille, vous pouvez utiliser n'importe quelle verdure trouvée dans la maison : feuilles, brins d'herbe, aneth, etc.

Il suffit de tremper un brin d'herbe dans l'eau et de l'appliquer doucement sur l'œuf.

Ensuite, nous enveloppons également l'œuf dans du nylon et l'envoyons dans la casserole avec un zeste d'oignon.

Le résultat sera très mignon et coloré.

Avec l'aneth, vous obtenez cette image :

Pour obtenir des motifs sous forme de rayures, de cercles ou de toute forme complexe, un ruban adhésif ordinaire ou un ruban adhésif est idéal, qui doit être découpé dans la forme souhaitée et collé à la coque. Assurez-vous d'envelopper avec du kapron pour que le ruban ne se détache pas

Et vous pouvez utiliser des élastiques ordinaires pour de l'argent.

Ou faites attention aux œufs sur la photo ci-dessous, décorés d'anneaux. Les anneaux sont fabriqués à partir d'olives tranchées.

Donc, pour la décoration, vous pouvez utiliser tout ce que vous pouvez attacher et réparer !

Coloration coquille sous marbre

Et maintenant, passons à mon type de coloration préféré - donner à la coquille un motif marbré. Les œufs s'avèrent très beaux, malgré le fait que la technique n'est pas du tout compliquée.

Il suffit d'appliquer un peu d'huile végétale sur l'œuf à quelques endroits arbitraires, puis de le mouiller avec de l'eau et de fixer la pelure d'oignon.

Dans ce cas, vous n'avez pas besoin d'essayer de faire en sorte que la coque recouvre complètement l'œuf ou qu'elle repose strictement sur une seule couche. Non, plus c'est chaotique, plus le résultat est intéressant

Et encore une fois, enveloppez bien l'œuf dans du nylon pour fixer la structure et envoyez-le dans la casserole pour le peindre.

Le résultat est toujours inattendu et intéressant. Assurez-vous d'essayer!

Comment teindre des œufs en pelure d'oignon avec du vert brillant

Et enfin, la couleur la plus incroyable qui puisse être réalisée à l'aide de zeste d'oignon et de verdure ordinaire.

Presque comme des œufs Fabergé à la maison !

L'avantage de cette méthode est que vous n'avez pas besoin de précuire le bouillon d'oignon.

La coloration ressemble à ceci :

1. Nous prenons un morceau de gaze de 15x15 cm (ou un bandage ordinaire) et versons généreusement dessus une enveloppe finement hachée. Nous trempons un œuf proprement lavé dans l'eau et le posons sur un oreiller de cosses. Saupoudrer plus de peaux sur le dessus.

2. Nous collectons de la gaze dans un sac et, si nécessaire, ajoutons plus d'enveloppes. Il doit y en avoir beaucoup pour que l'œuf s'y perde complètement.

3. Enroulez fermement la gaze et fixez-la avec un fil.

4. Mettez les œufs dans une casserole avec de l'eau froide salée et mettez-les sur un grand feu. Lorsque l'eau bout, versez la verdure dans la casserole à raison de 1 bouteille de verdure (10 ml) pour 1 litre d'eau.

Prenez la vieille casserole, ce qui n'est pas dommage. Il sera presque impossible de le laver.

Et continuez à faire bouillir les œufs à feu moyen pendant 10 minutes.

5. Ensuite, nous sortons les œufs et en coupons la gaze (utilisez des gants en caoutchouc, sinon vous ne vous laverez pas plus tard). Nous refroidissons les œufs dans de l'eau froide, essuyons et appliquons un peu d'huile végétale pour la brillance. Prêt.

Voici quelques options intéressantes pour colorer les œufs de Pâques, que je voulais vous préparer aujourd'hui. Et j'espère que vous appréciez les possibilités de garniture qu'offrent les peaux d'oignon ordinaires.

Pâques est une fête lumineuse et il est très précieux et important de s'y préparer dans le cercle de votre famille bien-aimée pour une activité passionnante.

Et c'est tout pour aujourd'hui, merci de votre attention.

Avant le dimanche saint, tout le monde commence à réfléchir: comment peindre au mieux les œufs. Bien sûr, il existe de nombreux colorants et autres dispositifs qui aideront à créer une Pysanka brillante. Cependant, je ne fais pas vraiment confiance aux produits chimiques. Aujourd'hui, je vais vous parler de la méthode de ma grand-mère : maintenant, je peins toujours des œufs avec des pelures d'oignon, peut-être que cela vous plaira aussi. Dans cet article, je décrirai 12 technologies pour une recette de Pâques pour peindre et décorer des œufs. Alors, regardons les produits qui nous sont utiles, et chacune des méthodes de coloration.

Ingrédients:

œufs (quantité au besoin);
gruau de riz - 1 bol;
sarrasin - 1 assiette;
millet - 1 assiette;
pelure d'oignon - 50 grammes;
eau - 1,5 litre;
olives - quelques morceaux;
feuilles d'aneth, persil, fleurs diverses.

Quels oeufs peindre pour Pâques

Pour que la pysanka soit non seulement brillante, mais aussi savoureuse, il est nécessaire de sélectionner et de préparer correctement les œufs de poule. Alors, voici quelques recommandations.
Il est préférable de sortir les œufs du réfrigérateur à l'avance : environ une heure avant la cuisson : ainsi, ils atteindront la température ambiante.
Ensuite, nous commençons à laver les œufs. Pour ce faire, vous devez utiliser un robinet avec de l'eau courante, du savon et une brosse : cela est nécessaire pour éliminer la graisse et la saleté de la surface du produit : en conséquence, l'œuf de Pâques se révélera être une couleur plus saturée .

Nous peignons les œufs avec des peaux d'oignon. Recette étape par étape

Afin de créer une grande variété d'œufs colorés en pelure d'oignon, les blancs suivants doivent être remplis.

Pour la première méthode, nous avons besoin de gruau de riz. Nous prenons un œuf, le trempons dans de l'eau et l'enveloppons dans du riz. Après, soigneusement, on l'enveloppe dans un filet pour ne pas faire tomber les grains. Lorsque je peins des œufs, je prends des collants en nylon ordinaires et je les coupe en carrés moyens afin de pouvoir capturer complètement la pysanka. Nous attachons les extrémités du bas avec un fil solide.

Méthode numéro 2. Le sarrasin est utilisé pour cette méthode. La technologie est la même que la version précédente. Nous mouillons l'œuf, l'enveloppons dans du sarrasin et l'enveloppons dans un bas. Ainsi, le motif est plus massif.

Méthode numéro 3. Nous faisons la même chose, seulement avec du mil.

Pour les options suivantes, nous avons besoin de feuilles fraîches. Donc, nous prenons d'abord un petit brin de persil et nous le trempons dans l'eau. Ensuite, appliquez sur la surface de l'œuf et lissez tous les bords. La feuille doit reposer parfaitement sur la coque. Nous l'enveloppons avec un bas pour qu'il ne se perde pas dans l'eau bouillante.
Pour l'option suivante, vous devez prendre un brin d'aneth. Nous trempons le colorant dans l'eau et collons la feuille. Nous couvrons de kapron et attachons.
Krashenka est très joli si vous attachez un brin de conifère. Attachez-le de la manière ci-dessus.
Vous pouvez spécialement découper un pochoir dans un matériau imperméable et, de la même manière, le coller sur l'œuf.
Pour donner le motif blanc d'origine, utilisez la gomme cléricale habituelle : elle est généralement utilisée pour relier les billets de banque. Pour ce faire, enveloppez l'œuf plusieurs fois afin que la gomme soit placée dans tout le volume.
Obtenez un œuf assez intéressant pour Pâques.
Une très belle pysanka est obtenue si vous utilisez de la dentelle. Enveloppez l'œuf avec, puis enveloppez-le avec du nylon sur le dessus et fixez les extrémités avec un fil.
La prochaine façon de décorer le krashenka pour Pâques consiste à utiliser des rondelles d'olive hachées. Collez l'œuf autour du périmètre avec eux et enveloppez-le avec un bas - fixez-le sur le dessus.
Les petites fleurs sont très jolies. Le collage est fait selon la technologie ci-dessus.
Nous avons donc examiné les options de création de motifs. L'étape suivante consiste à peindre les œufs avec de la pelure d'oignon.
Oeufs à colorier avec des pelures d'oignons
Je prépare une décoction pour colorer les œufs comme suit.
Je récupère 1,5 litre d'eau dans une casserole. Ce volume nécessitera 50 grammes de pelure d'oignon.
Remplissez l'enveloppe d'eau et laissez reposer toute la nuit.
Nous mettons la casserole sur un petit feu, portons l'eau à ébullition. Nous agitons le liquide pendant environ 10 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir le bouillon.
Ensuite, plongez les œufs dans la casserole : ils doivent être complètement recouverts de liquide pour que la couleur soit uniforme.
Mettre le feu, porter à ébullition. Après avoir réglé la température moyenne et fait bouillir les œufs pendant 5 minutes.
Ensuite, nous les supprimons. Laissez-les reposer quelques minutes et plongez-les dans de l'eau froide jusqu'à ce qu'elles refroidissent.

Pour que les œufs brillent de mille feux, vous devez prendre une serviette et essuyer la surface des œufs avec de l'huile végétale. Pour une présentation belle et originale des oeufs de Pâques, vous pouvez créer un nid d'oiseau à partir de copeaux sur une palette. Déposez les œufs teints dessus.

COLORATION D'ŒUFS AVEC LA PEAU D'OIGNON Ingrédients : pelure d'oignon (plus il y en a, mieux c'est) œufs de poule MÉTHODE DE COLORATION : Comment teindre des œufs avec de la pelure d'oignon. Verser le zeste d'oignon avec de l'eau et porter à ébullition, faire bouillir à feu moyen pendant 30 à 40 minutes, puis laisser refroidir le bouillon et le filtrer. Dans le bouillon préparé de pelure d'oignon (pas chaud), baisser les œufs préparés et porter à ébullition, cuire 5 à 7 minutes après ébullition (durs). Retirez les œufs du bouillon, mettez-les dans une grande assiette et laissez refroidir. Si vous souhaitez que la couleur soit plus intense, remettez les œufs dans le bouillon chaud et laissez-les jusqu'à ce qu'ils aient acquis la teinte souhaitée. La teinte résultante lorsqu'elle est colorée avec de la pelure d'oignon va du jaune clair au rouge-brun intense (plus la décoction est concentrée, plus la couleur est brillante), cette méthode de coloration est totalement inoffensive pour la santé, elle est donc très populaire. Si vous enveloppez les œufs avec des fils de coton avant de les faire bouillir, collez-y des autocollants et enveloppez-les dans de la gaze, puis après la cuisson, en retirant les fils ou les autocollants, vous obtiendrez le motif correspondant sur les œufs. Par exemple, prenez une feuille de persil ou d'aneth, mouillez-la et collez-la à l'œuf - elle collera toute seule, enveloppez l'œuf avec la feuille dans une étamine pour que la feuille ne se détache pas pendant la cuisson, après la cuisson, relâchez le œuf de la gaze et retirez la feuille - sa silhouette restera sur l'œuf peint. Soit dit en passant, cette façon de diversifier la coloration simple des œufs est très bonne lors de la coloration avec d'autres colorants. Voici à quoi ressembleront les œufs. Si vous préférez les méthodes naturelles de teinture des œufs, vous avez probablement entendu dire que les œufs peuvent être teints avec du jus de betterave pour une couleur rose. C'est vrai, mais le jus de betterave, étonnamment, ne donne pas vraiment une teinte brillante, le jus de mûre ou d'aronia fait un meilleur travail. Pour cette méthode de coloration, il est préférable de prendre des œufs blancs purs et non jaunes - la coloration sera alors plus brillante. ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★* de nombreuses "astuces" maison REJOIGNEZ-NOUS ! AIMEZ-LE POUR TOUJOURS !!! ___________________________________________________________

PEINTURE ORIGINALE D'ŒUFS POUR PÂQUES À LA MAISON Les gens appelaient les œufs peints "krashenka" et décorés de divers motifs - "pysanka". À la fin de Noël en Russie, la collecte des pelures d'oignons pour Pâques a commencé. Avant la coloration, les œufs doivent être lavés, essuyés puis peints. Pour qu'ils n'éclatent pas, l'eau doit être fortement salée. Si vous avez sorti les œufs du réfrigérateur, laissez-les reposer un moment à température ambiante, puis faites-les bouillir à l'eau froide. Aujourd'hui, nos hôtesses vous proposent des façons simples de peindre des œufs pour Pâques et de créer quelque chose de complètement inhabituel à partir d'œufs ordinaires et d'en décorer une table de fête ou de l'offrir à vos proches. Conseils sur la façon de peindre des œufs pour Pâques 1. La pelure d'oignon est le moyen le plus célèbre et le plus abordable pour tout le monde. Les œufs peuvent être colorés du jaune au rouge-brun. La couleur dépend de la concentration de la décoction. Vous devez préparer une décoction de pelure d'oignon et la laisser infuser. Si vous voulez que la couleur soit plus saturée, vous devez prendre plus d'enveloppes et les faire cuire pendant environ une demi-heure avant de plonger les œufs dans le bouillon. Tremper les œufs dans l'infusion, porter à ébullition et cuire 10 minutes. Sortez, cool. 2. Pour rendre les œufs de Pâques jaunes ou dorés, ils sont teints avec des feuilles de bouleau. La décoction est préparée à partir des feuilles, vous pouvez sécher, jeune bouleau et infuser pendant environ une demi-heure. Lavez les œufs, trempez-les dans une infusion tiède, laissez cuire 10 minutes. après ébullition, retirer et laisser refroidir. 3. Râpez les œufs déjà cuits avec du jus (betterave, carotte, jus d'épinards). 4. Mettez les œufs dans une casserole, remplissez-les d'eau. Ajouter une cuillère à café de vinaigre. Faire bouillir 15 minutes avec des additifs colorants naturels : rouge clair - betteraves ou myrtilles orange - oignons jaune clair - oranges ou citrons, carottes jaunes - racines de curcuma, coquilles de noix vert clair - feuilles d'épinards, orties vertes - pommes vertes bleues - feuilles de chou rouge beige ou brun - café Si, après coloration, mettez les œufs dans le même bouillon pendant une nuit au réfrigérateur, la couleur sera plus brillante. 5. Les œufs mouillés sont roulés dans du riz sec, enveloppés dans de la gaze (les extrémités de la gaze doivent être étroitement liées avec du fil pour que le riz adhère à l'œuf) et bouillies dans du zeste d'oignon de la manière habituelle. Il s'avère que les œufs sont en un point. De plus, pour obtenir des œufs grêlés, vous pouvez y mettre des grains d'huile végétale, puis les peindre. 6. Pour obtenir un effet marbré, vous devez envelopper les œufs dans des pelures d'oignon et attacher du coton sur le dessus. 7. Lors de la teinture, vous pouvez envelopper les œufs avec des fils multicolores, puis ils obtiendront des divorces intéressants. 8. Faites bouillir les œufs dans de l'eau avec du soda. Enveloppez-les de lambeaux de soie multicolores, attachez-les avec un fil. Faire bouillir à nouveau dans cette eau, laisser refroidir, ouvrir les lambeaux. 9. Cueillez (achetez) les jeunes feuilles (par exemple, les feuilles de persil). Attachez ces feuilles aux œufs, enveloppez-les d'un bas et nouez-les fermement. Tremper dans des pelures d'oignons fortement infusées. Cuire longtemps. 10. Peint avec n'importe quelle peinture alimentaire, épongez les œufs encore chauds avec une serviette, mettez-les dans un verre ou un support à œufs et peignez les œufs avec un fin pinceau aquarelle jusqu'à ce qu'ils aient refroidi. Dans cette méthode, tout ne dépend que de la richesse de votre imagination. 11. Vous pouvez également peindre des œufs de Pâques de l'intérieur. Vous devez les faire bouillir pendant 3 minutes, puis les sortir et, à certains endroits, percer la coquille avec une aiguille. Ensuite, faites bouillir encore un peu jusqu'à ce qu'il soit prêt dans un thé fort avec l'ajout de clous de girofle, de cannelle et de coriandre. Après avoir teint les œufs de Pâques, pour ajouter de la brillance, vous devez les essuyer avec de l'huile végétale. Un cadeau très original peut s'avérer si vous suivez les conseils de Rada. Vous devez commencer à faire ces beaux œufs une semaine avant Pâques ou même plus tôt. Prenez les œufs et percez-les soigneusement des deux côtés avec une grosse aiguille. Ensuite, à l'aide d'une paille à cocktail, soufflez le contenu de la coquille et envoyez-le dans la casserole. Le sort de ce contenu ne nous inquiétera plus jamais. Mais la coque elle-même, posez-la immédiatement sur la batterie pour qu'elle sèche bien à l'intérieur. Achetez une belle dentelle, un peu plus large que l'œuf lui-même, environ 1 centimètre de large. Tirez le fil le long du bord de la dentelle et serrez-le de manière à avoir un œuf à l'intérieur de la dentelle, comme si vous l'habilliez. Collez la dentelle sur l'œuf avec de la colle transparente "moment", couvrez les trous laissés par l'aiguille avec de la pâte à modeler légère et couvrez l'œuf lui-même avec du vernis à ongles ou des cheveux scintillants. Séchez et régalez vos proches et amis ! N'oubliez pas de préparer un plat avec de l'avoine germée pour Pâques. Pour ce faire, une semaine avant les vacances, vous devez verser une poignée d'avoine sur une assiette recouverte d'un chiffon humide et en recouvrir l'avoine. N'oubliez pas d'arroser ce chiffon tous les jours, assurez-vous qu'il soit constamment humide. Dans une semaine, une "pelouse verte" poussera sur le plat, sur laquelle les œufs de Pâques colorés seront tout simplement fabuleux. Testicules teints avec des colorants naturels Les testicules rouges sont une décoction de peaux d'oignons de grande saturation. Cette décoction m'a été donnée par ma mère, elle a ramassé des épluchures d'oignons pendant un mois.Jaune orangé c'est pareil, mais de moindre concentration (cosses de cinq grosses têtes d'oignons). Dans le bouillon déjà cuit, j'ai fait bouillir les œufs pendant 15 minutes. Les œufs bleus et bleus étaient obtenus grâce à une décoction de chou-fleur. J'ai baissé des œufs déjà cuits dans le bouillon et ils y sont restés toute la nuit (de 20h à 8h). PS Vous devez retirer soigneusement le testicule humide du bouillon, il est facile de le gratter (avec une cuillère, un ongle). Par conséquent, toute personne sachant dessiner peut gratter le motif avec une aiguille. Mais sur un œuf séché, c'est déjà plus difficile à faire. Les testicules sont devenus beiges, après avoir passé le même temps dans un bouillon de betterave.En fait, je m'attendais à du bordeaux ou du violet. Pourquoi est-il beige ? J'ai deux hypothèses : soit il y a trop peu de betteraves, soit les œufs sont dans cette peinture depuis trop longtemps. Il m'arrive avec le bortsch qu'il ne devienne pas rouge, mais brunâtre quand je le digère légèrement. Un œuf tacheté d'orange - l'œuf était enveloppé dans un bandage avec du riz sauvage Ornement floral - avec des brins d'aneth. Pour la brillance - graisser avec de l'huile végétale. Je voulais aussi essayer de colorer avec du curcuma (jaune), mais je n'ai jamais eu le curcuma. La prochaine fois, j'essaierai d'obtenir les couleurs jaune et verte de cette manière (vert = jaune + bleu)

Aujourd'hui, nous allons apprendre plusieurs recettes pour colorer les œufs de Pâques avec l'un des colorants naturels - la pelure d'oignon. J'avais l'habitude d'acheter des peintures dans le magasin et de peindre des œufs avec des aliments multicolores, mais des peintures chimiques. Maintenant, depuis plusieurs années, je colorie des œufs avec des peintures naturelles à base de pelure d'oignon, de curcuma et de betterave. J'utilise aussi du vert. J'aime utiliser de tels colorants naturels, et le résultat n'est pas pire que d'utiliser des colorants artificiels.

Sur la table de fête le dimanche du Christ sont obligatoires, et.

Pourquoi peindre des oeufs pour Pâques

Pourquoi les œufs sont-ils teints ? Quel genre de coutume est si intéressante que nos mères et nos grands-mères ont observée et nous aussi ? Le début de cette longue histoire est tiré de la Bible. Le premier œuf de Pâques a été offert par Marie-Madeleine à l'empereur romain Tibère. Après la résurrection de Jésus-Christ, elle est venue voir le souverain avec les mots : "Le Christ est ressuscité !" Il fallait venir à l'empereur pas les mains vides, alors elle lui a apporté un œuf de poule ordinaire en cadeau. Et Marie est venue annoncer que le Christ était ressuscité, pour annoncer un miracle. Cependant, Tibère n'a pas cru ses paroles. Il a dit que personne ne peut être ressuscité, tout comme un œuf blanc ne peut pas devenir rouge. Dès que le dernier mot sortit de ses lèvres, l'œuf prit vraiment une couleur écarlate.

Ainsi est née la tradition de peindre des œufs pour Pâques. Initialement, la couleur dans laquelle les œufs étaient teints n'était que rouge. Il symbolisait le sang du Christ. Et l'œuf lui-même servait de symbole de renaissance. Cependant, plus tard, ils ont commencé à être peints dans d'autres couleurs différentes et à remplacer les œufs de poule par du bois, du chocolat ou des métaux précieux et des pierres.

Que faire avant de commencer à teindre des œufs

Nous commençons à collecter la pelure d'oignon à l'avance. Nous avons besoin de 3 à 4 kg d'oignons. Si vous avez oublié d'accumuler l'enveloppe, vous pouvez la retirer de l'oignon pas complètement, mais seulement la couche supérieure afin que l'oignon puisse être stocké davantage.

Si vous colorez des œufs en coquille de manière simple, vous pouvez acheter des œufs de n'importe quelle couleur. Si vous peignez des œufs dans une coque avec des dessins, vous devez absolument choisir des œufs blancs. Si vous utilisez des autocollants thermiques, il est préférable d'acheter des œufs de taille moyenne, car ces autocollants ne conviennent pas aux gros œufs. Les œufs doivent être lisses, la coquille ne dépasse nulle part, ne présente aucune rugosité ni fissure.

Sortir les œufs du réfrigérateur 30 minutes avant le début de la cuisson. Ceci est fait pour que pendant la cuisson, ils n'éclatent pas en raison des changements de température.

Préparez du sel à ajouter à l'eau pendant la cuisson afin que les œufs n'éclatent pas.

Lavez les œufs s'ils ne sont pas très propres. Avant la cuisson, essuyez les œufs avec de l'alcool ou du vinaigre de table ordinaire afin que la peinture de la pelure d'oignon soit mieux absorbée,

Ingrédients:

Oeufs - 10 pièces
Eau - 1 litre
Sel - 1 cuillère à café

Cuisine:

Afin de colorer simplement les œufs avec la pelure d'oignon, il suffit de tremper les œufs blancs à température ambiante dans un bouillon d'oignon et de cuire pendant 20 minutes. Je trempe les oeufs dans la poêle dans une cuillère à soupe, c'est plus pratique. Ensuite, nous sortons les œufs finis, cela peut également être fait avec une cuillère et les plongeons dans de l'eau froide pour refroidir plus rapidement. Il n'est pas nécessaire d'abaisser les œufs finis dans de l'eau froide, si vous n'allez plus rien faire avec eux, comment les décorer en plus. Je recommande de lubrifier les œufs finis avec n'importe quelle huile végétale pour une belle brillance. Et ensuite, vous pouvez dessiner n'importe quel motif sur l'œuf ou y coller des autocollants. Voici l'océan de votre imagination.

Ingrédients:

Oeufs - 10 pièces
Pelure d'oignon - 2 tasses, c'est environ 3-4 kilogrammes d'oignons
Eau - 1 litre
Sel - 1 cuillère à café
Huile végétale - quelques gouttes par coton-tige
Une feuille de persil, coriandre, toute autre belle feuille d'une plante (non vénéneuse uniquement) - 10 pièces ou plus, si vous le souhaitez

Cuisine:

Donc, nous préparons des œufs avec un motif végétal. Par exemple, vous pouvez créer un motif sous la forme d'une feuille de plante. Mon préféré, soit dit en passant, eh bien, j'aime beaucoup le résultat.

Bien laver les peaux d'oignons. Nous mettons la coque dans une casserole, la remplissons d'eau, portons à ébullition et cuisons environ 15 à 30 minutes. Plus la cuisson est longue, plus la couleur des œufs teints sera foncée.

Nous prenons une feuille et l'appliquons sur un œuf humidifié avec de l'eau, rembobinons-la étroitement avec de la gaze ou du nylon et attachons fermement les extrémités. Nous envoyons une décoction de pelure d'oignon et cuisons pendant 20 minutes. Ensuite, nous sortons les œufs finis, cela peut être fait avec une cuillère et les plongeons dans de l'eau froide pour refroidir plus rapidement. Il n'est pas nécessaire d'abaisser les œufs finis dans de l'eau froide, si vous n'allez plus rien faire avec eux, comment les décorer en plus. Nous enlevons la gaze des œufs.Je recommande de graisser les œufs finis avec de l'huile végétale pour une belle brillance. Et au fait, vous pouvez expérimenter autant que vous le souhaitez des motifs d'œufs peints. De même, vous pouvez dessiner n'importe quel autre motif sur l'œuf. Par exemple, pas dans une feuille, mais dans du papier, découpez une figure ou une fleur.

Ingrédients:

Oeufs - 10 pièces
Pelure d'oignon - 2 tasses, c'est environ 3-4 kilogrammes d'oignons
Eau - 1 litre
Sel - 1 cuillère à café
Huile végétale - quelques gouttes par coton-tige
Dentelle ou tissu en dentelle - pour emballer 10 œufs en 1 ou plusieurs couches

Cuisine:

Au lieu de plantes, vous pouvez utiliser du tissu ou de la dentelle à motifs spéciaux pour créer un motif, que vous pouvez acheter dans les magasins d'accessoires de couture. Ensuite, le processus de cuisson sera encore plus facile.

Nous enveloppons étroitement l'œuf dans un chiffon et le fixons, par exemple, vous pouvez le coudre avec un fil ou l'accrocher avec une agrafeuse ou simplement l'attacher. Nous mettons les œufs dans une décoction de zeste d'oignon et cuisons pendant 20 minutes. Ensuite, nous sortons les œufs finis, cela peut être fait avec une cuillère et les plongeons dans de l'eau froide pour refroidir plus rapidement. Il n'est pas nécessaire d'abaisser les œufs finis dans de l'eau froide, si vous n'allez plus rien faire avec eux, comment les décorer en plus. Nous retirons le tissu des œufs. Je recommande de graisser les œufs finis avec de l'huile végétale pour une belle brillance.

Ingrédients:

Oeufs - 10 pièces
Pelure d'oignon - 2 tasses, c'est environ 3-4 kilogrammes d'oignons
Eau - 1 litre
Sel - 1 cuillère à café
Huile végétale - quelques gouttes par coton-tige
Fils ou élastiques pour de l'argent - 2 - 3 bobines de fil de différentes couleurs ou 1 paquet d'élastiques de couleurs différentes pour de l'argent

Cuisine:

Une autre recette géniale et amusante pour décorer les œufs de Pâques. Faisons des œufs rayés.

Nous prenons des fils de n'importe quel diamètre et de n'importe quelle couleur, le coton est meilleur. Ou des élastiques colorés, qui sont souvent utilisés pour de l'argent. Enroulez bien l'œuf autour. Et vous pouvez l'enrouler comme votre créativité vous le dit, parce que. ces fils seront alors un dessin. Maintenant, nous le baissons dans le bouillon déjà préparé et cuisons pendant 20 minutes. Lorsque les œufs sont complètement refroidis, retirez les élastiques ou les fils et vous devriez obtenir un œuf rayé. Je recommande de graisser les œufs finis avec de l'huile végétale pour une belle brillance.

Nous peignons des œufs en speck dans des peaux d'oignons

Ingrédients:

Oeufs - 10 pièces
Pelure d'oignon - 2 tasses, c'est environ 3-4 kilogrammes d'oignons
Eau - 1 litre
Sel - 1 cuillère à café
Huile végétale - quelques gouttes par coton-tige
Riz ou orge - 0,5 tasse
Collants en gaze ou en nylon (bas) - pour emballer 10 œufs en plusieurs couches

Cuisine:

Et maintenant, attention, le peep de la mode ! Oeufs dans un point. Je plaisante, bien sûr, à propos du grincement, mais les œufs s'avèrent frais.

Donc, tout est selon le schéma précédent. Bien laver les peaux d'oignons. Nous mettons la coque dans une casserole, la remplissons d'eau, portons à ébullition et cuisons environ 15 à 30 minutes. Plus la cuisson est longue, plus la couleur des œufs teints sera foncée.

Pour peindre des œufs de Pâques avec des taches, vous devez faire tremper un œuf cru et le rouler dans du riz sec ou de l'orge perlé. Ce seront nos futures taches. Ensuite, nous enveloppons l'œuf avec le riz ou les perles collées dessus dans de la gaze ou du nylon et attachons les extrémités avec un fil. Nous mettons les œufs dans le bouillon d'oignons et cuisons pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Lorsque les œufs sont complètement refroidis, retirez l'étamine et vous devriez obtenir un œuf tacheté. Je recommande de graisser les œufs finis avec de l'huile végétale pour une belle brillance.

Oeufs de marbre dans des peaux d'oignon

Ingrédients:

Oeufs - 10 pièces blanc
Pelure d'oignon, de préférence de différents types d'oignons, c'est-à-dire différentes couleurs d'oignons - 2 tasses, c'est environ 3-4 kilogrammes d'oignons
Eau - 1 litre
Sel - 1 cuillère à café
Huile végétale - quelques gouttes par coton-tige
Morceaux de papier blanc, finement hachés - 0,5 tasse
Collants en gaze ou en nylon (bas) - pour emballer 10 œufs en plusieurs couches

Cuisine:

Et maintenant, nous n'allons pas selon le schéma habituel, mais d'une manière complètement différente. Il n'est pas nécessaire de faire cuire les peaux d'oignons. Il doit être coupé avec des ciseaux en petits morceaux d'environ 0,5 cm chacun.Il peut être plus petit si vous avez assez de patience. Plus vous coupez petit, plus ce sera beau. Nous avons aussi coupé du papier. Verser la coque hachée et le papier dans une assiette. Nous prenons des œufs blancs. Maintenant, vous devez mouiller l'œuf avec de l'eau et rouler dans une assiette dans la coque et le papier. Nous fabriquons un sac en nylon ou en gaze et le remplissons également de petites balles et de papier. Maintenant, vous devez abaisser l'œuf dans le capron et attacher fermement les extrémités avec des fils. Versez de l'eau dans la casserole et envoyez-y les œufs préparés et faites-les cuire pendant 30 minutes. Enlevez le capron et l'enveloppe seulement après que le produit ait complètement refroidi.

Vous pouvez diversifier cette méthode avec une autre couleur, à savoir le vert. N'ayez pas peur, s'il vous plaît, il peut être utilisé à ces fins.

Dans cette option, vous devrez porter de l'eau à ébullition dans une casserole et y verser toute la fiole de vert brillant. Mettez les œufs préparés dans de l'eau avec du vert brillant et faites-les bouillir pendant 20 minutes. Ensuite, l'eau doit être vidangée et verser de l'eau froide pour refroidir le produit. Sortez ensuite les œufs de l'eau et écalez-les. Vous obtiendrez des œufs marbrés brun - blanc - vert. Eh bien, comme d'habitude, je recommande de lubrifier les œufs finis avec de l'huile végétale pour une belle brillance.

Important! Comme la recette utilise du vert brillant, il est préférable d'utiliser des gants. Les plats dans lesquels vous faites bouillir des œufs peuvent être teintés s'ils sont émaillés. Par conséquent, il est préférable de prendre une vieille casserole, ce qui n'est pas dommage. Au fil du temps, la verdure, soit dit en passant, sera lavée.
Eh bien, si vous avez le temps et le désir, vous pouvez faire non pas des œufs simples, mais des œufs créatifs? Prêt à démarrer le processus ? Imaginez, et si vous appelez des aides à la cuisine - des enfants, alors cette activité se transformera en vacances pour eux et ils se souviendront pour le reste de leur vie comment ils ont peint des œufs inhabituels avec leur mère. Et ensuite transmettre ces recettes à leurs enfants. Alors ne soyez pas paresseux, essayez d'organiser des vacances dans la cuisine un jour plus tôt.

Je vous rappelle que le Vendredi Saint, vous ne pouvez pas peindre des œufs ou faire des gâteaux de Pâques, mais le Jeudi Saint et le Samedi Saint conviennent très bien à cette activité.

Joyeuses Pâques à toi!

C'est tout pour aujourd'hui!

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