Le thé froid est nocif et dangereux pour la santé. Thé glacé Est-ce mauvais de boire du thé glacé ?

Le thé glacé est une boisson non alcoolisée assez célèbre et populaire dans de nombreux pays du monde. Par temps chaud, ce thé est aussi populaire que le kvas, la limonade ou les jus. Un tel thé peut être facilement préparé à la maison ou vous pouvez simplement acheter du thé prêt à l'emploi en bouteilles dans le magasin. Depuis un certain temps maintenant, un tel thé se trouve dans presque tous les magasins ou supermarchés. Cependant, les jours froids et d'hiver, ce thé perd sensiblement du terrain et perd de sa popularité, à ce moment-là, il est consommé beaucoup moins souvent qu'en été.

Faire du thé glacé est assez facile. Le thé peut être fabriqué à partir de n'importe quel type de thé, principalement du thé noir ou vert est utilisé pour la préparation, souvent à base d'un mélange de différents types de thé. Pour donner un arôme et un goût agréables, divers additifs aromatiques sont utilisés.
Tout d'abord, le thé est infusé de manière traditionnelle. Vous pouvez boire du thé sans sucre, mais généralement du sucre ou du miel sont ajoutés au thé à volonté dans les quantités requises pour rendre le thé sucré. Ensuite, laissez le thé reposer et refroidir complètement naturellement. Une fois le thé refroidi, vous pouvez le boire et, si nécessaire, le thé est également refroidi. Pour un refroidissement supplémentaire, le thé est mis au réfrigérateur pendant un certain temps, ou vous pouvez ajouter de la glace au thé, auquel cas vous obtenez du thé glacé froid.

Mais il n'est pas nécessaire de préparer un tel thé vous-même. Actuellement, le thé glacé peut être facilement acheté dans de nombreux magasins, où il est présenté dans une grande variété et pour tous les goûts. Bien sûr, la qualité du thé en bouteille laisse souvent à désirer, car parfois ce thé est fabriqué à partir de poudres et de mélanges divers, qui contiennent des colorants et des arômes qui donnent au thé la couleur et le goût souhaités. Il convient de noter que le café froid est également préparé de la même manière, ce qui, soit dit en passant, est populaire auprès des amateurs de café.
Bien qu'il soit agréable de boire du thé froid ou frais par temps chaud, le goût et les bienfaits du thé chaud sont encore plus grands. On a longtemps cru qu'environ 20 minutes après l'infusion du thé, ses propriétés bénéfiques commençaient progressivement à se perdre et le goût s'en allait. Le goût du thé froid est certainement inférieur au goût du thé chaud.

Les dangers du thé froid

Le thé froid peut-il être nocif ? Si vous utilisez du thé glacé pendant la saison froide, et par ailleurs pendant la saison chaude également, vous pouvez tomber malade en attrapant un mal de gorge. Eh bien, dans tout le reste, il n'y a pas de mal en tant que tel à boire du thé froid, enfin, à l'exception de la perte de goût du thé. Et bien sûr, il convient de noter que, comme tous les produits alimentaires, le thé glacé a également une date de péremption, vous ne devez donc pas conserver ce thé pendant une longue période.

Le thé glacé maison sorti du réfrigérateur, et en particulier le thé glacé préparé commercialement, peut être nocif et entraîner des calculs rénaux et urinaires. Ceci est averti par un médecin de l'Université Loyla, Département d'urologie, John Milner. Il croit que le thé glacé a les mêmes effets nocifs sur le corps que la bière et les boissons gazeuses.

Les urologues de l'Institut de Chicago pensent qu'un tel thé est le plus dangereux pour les personnes prédisposées à la formation de calculs rénaux.

Le manque d'eau dans le corps est la principale raison de la formation de calculs rénaux. En été, la transpiration augmente, ce qui augmente la déshydratation. Beaucoup commencent à boire du thé frais en remplaçant l'eau par celui-ci. Mais le thé glacé contient beaucoup d'oxalates, qui jouent un rôle important dans la formation des calculs. En toute honnêteté, il faut dire qu'ils sont aussi dans le thé chaud, mais les gens en boivent moins, donc cela ne peut pas provoquer leur éducation.

Sur les conseils de Milner, il faut remplacer le thé glacé par de l'eau et ajouter une tranche de citron, et comme l'acide citrique réduit le risque de dépôts d'oxalate dans les reins, les calculs ne se formeront pas. De plus, le risque de dépôt d'oxalate est réduit par les aliments contenant du calcium.

Les boissons aux fruits et au thé sont nocives pour la santé

Les boissons aux fruits et au thé sont nocives pour la santé ainsi que l'eau pétillante sucrée.

Après avoir mené une étude, les défenseurs des consommateurs de Foodwatch ont prouvé que ces boissons avaient un minimum de bienfaits mais un maximum de sucre. Au lieu de certains fruits, ils contiennent des arômes et la teneur en thé est souvent inférieure à un pour cent.

Ceci s'applique également aux produits de marques bien connues, Nestlé, Lipton et autres. Par exemple, dans une boisson à base de thé vert au citron et physalis, il n'y avait que 15% de thé, et la boule de physalis a été remplacée par un arôme. Mais le sucre dans 2 litres de boisson contient jusqu'à 47 morceaux.

Thé glacé au goût de citron (vidéo)

Le programme de la première chaîne "Achat test" sur le thé froid au goût de citron. Un achat test de thé glacé de six marques a été effectué.

Thé marocain froid au citron

eau - 1 litre,
thé vert - 3 cuillères à café,
citron - 1 pièce,
sirop rose - 100 ml,
miel - 15 ml,
sucre - 1 cuillère à soupe. cuillère, cannelle - 1 g.

Pour préparer du thé vert marocain froid, il vous faut : mettez du thé vert, des feuilles de menthe fraîche et du zeste de citron, ainsi que du sirop de rose, une cuillerée de miel, du sucre et une pincée de cannelle dans de l'eau bouillante.

Après avoir fait bouillir le thé pendant 6 minutes et laisser refroidir et infuser. Buvez ce thé frais.

Bruats aux amandes, composition des produits :

amandes - 150 g,
sucre en poudre - 2 c. cuillères,
beurre - 10 g,
miel - 1 cuillère à soupe. une cuillère,
cannelle - 1 g,
sirop rose - 100 ml.

farine - 200 g,
sel - au goût,
huile végétale - 10 ml,
eau - 200 ml, jaune - 1 pc.

Et comment cuisiner des bruats aux amandes, vous apprendrez en regardant la vidéo ci-dessus.

Source http://cooktips.ru/article/xolodnyj-chaj-vreden.html

Le thé froid (thé glacé) est l'un des types de service de thé. Le thé glacé a fait son apparition au 19e siècle, lorsqu'il a commencé à être importé d'Inde vers le sud des États-Unis. En raison de la chaleur constante dans cette région du sud des États-Unis, le thé chaud n'est pas devenu aussi populaire parmi les Américains, mais a été utilisé principalement à des fins médicinales (il était considéré comme un excellent remède pour les personnes enrhumées).

Mais pour que les marchandises ne soient pas gaspillées, ils ont décidé de refroidir la boisson chaude au thé et de la boire fraîche. Des tranches de citron et des glaçons ont été ajoutés comme additifs au thé glacé.

Après cela, le thé glacé a commencé à conquérir toute l'Amérique et d'autres continents.

Personne ne connaît la date exacte de l'apparition du thé glacé, mais il existe 3 théories :

Suisse Max Sprenger lors d'une visite en Amérique après s'être désaltéré avec du thé glacé, il a décidé de produire en masse cette boisson en Suisse.
Le thé glacé au citron a été dégusté pour la première fois aux USA (Saint Louis), en 1904 année à l'une des expositions. Cependant, il s'est avéré faire du thé avec de la glace et du citron tout à fait par accident, les organisateurs de l'exposition n'avaient pas prévu de goûter cette boisson gazeuse.
Apporté dans la même Amérique, le thé vert était aromatisé au champagne ou au vin rouge, on ne parlait pas de citron à cette époque, et cette boisson s'appelait tea punch ( punch au thé ). Mais la toute première recette pour faire du thé glacé tombe sur 1879 année, et a appelé la boisson gazeuse cute tea ( thé sucré ).

En tant que boisson non alcoolisée populaire, le thé glacé s'est répandu en Russie, dans les pays de la CEI et dans les États baltes relativement récemment, après 2000, qui a été produit par Nestea. Consommé principalement en été, dans les régions subtropicales et tropicales du sud - toute l'année.

Propriétés du thé froid

Au fur et à mesure que le thé refroidit, il conserve les antioxydants et les catéchines dont le thé de qualité fraîchement infusé est si riche. Par conséquent, vous pouvez boire du thé froid, car c'est bon pour la santé !

Si vous choisissez entre le thé glacé et les boissons gazeuses sucrées, alors le thé glacé sera beaucoup plus utile, ce qui, de plus, étanche parfaitement la soif.

Comment faire du thé froid ?

Faire du thé glacé est facile et pas difficile à faire à la maison. Préparez le thé comme d'habitude, puis laissez-le refroidir. Sucre, citron et glaçons - ajouter au goût.

Lors de l'achat de thé glacé en paquet, faites particulièrement attention à sa composition, à savoir la présence d'extrait de thé. Si la boisson contient de l'extrait de thé, vous pouvez acheter et consommer ce thé en toute sécurité. Si cette inscription est absente, vous achetez de l'eau ordinaire additionnée d'arômes et de colorants.

Thé froid au 21e siècle : avantage ou inconvénient ?

Il existe aujourd'hui de nombreux types de thés glacés : verts, noirs, aux arômes de fruits, ainsi que des thés mélangés, avec ou sans sucre (utilisant des édulcorants).

Boire ou ne pas boire du thé glacé, c'est l'affaire de tous, mais cette boisson étanche parfaitement la soif par temps chaud !

Vous aimez le thé froid ? Quel thé glacé avez-vous bu en dernier ?

Source http://teapravda.com/holodnyi-chai/

Le thé au citron est la boisson préférée de nombreuses personnes. Avec du citron, vous pouvez boire non seulement du thé noir, mais aussi du thé vert, considéré comme plus bénéfique pour la santé. Considérez quelle est l'utilisation d'un tel thé, existe-t-il des contre-indications à son utilisation, comment préparer vous-même cette boisson savoureuse et saine.

Caractéristiques avantageuses

Le thé vert est la même boisson qui est considérée comme un antioxydant naturel qui aide à maintenir la jeunesse et la santé. Et tout cela grâce à deux vitamines A et E. Cette boisson est considérée comme l'un des produits de la longévité. Ces feuilles de thé contiennent presque toutes les vitamines si nécessaires à la santé humaine.

La principale vitamine présente dans le thé vert est la vitamine R. Il est unique en ce qu'il contient un grand nombre de substances qui peuvent prévenir l'inflammation, renforcer le système immunitaire, protéger contre les radicaux libres, renforcer le travail du cœur et des vaisseaux sanguins. Une autre caractéristique de cette vitamine est qu'elle renforce les capillaires, qui finissent par devenir plus élastiques, et donc sains.

Ce type de thé contient une grande quantité de vitamine C, et si des agrumes ensoleillés y sont également ajoutés, sa quantité augmente considérablement, et avec elle les avantages globaux de la boisson.

De plus, cette boisson contient des acides aminés très utiles qui ont un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux et pas seulement. Grâce aux vitamines B, que l'on trouve également dans le thé vert et le citron lui-même, cette boisson peut apporter encore plus de bienfaits à l'organisme.

Séparément, il convient de mentionner que les feuilles de thé contiennent non seulement une variété de vitamines, mais également des microéléments utiles. Par exemple, de nombreuses variétés de ce thé contiennent une grande quantité d'iode, de phosphore, de pectine et même de potassium.

Le thé vert et le citron ont une composition très similaire, grâce à laquelle ils se combinent parfaitement et apportent de grands avantages au corps humain.

pouvoir de guérison

Compte tenu de la riche liste de vitamines et autres substances bénéfiques, il n'est pas surprenant que cette boisson soit très bénéfique pour la santé. Beaucoup s'intéressent à la question de savoir si tout le monde peut utiliser un tel thé, et quels sont les avantages et les inconvénients de cette boisson.

Le thé vert au citron est très utile pour divers rhumes, car il contient de la vitamine C et plus encore. Une telle boisson pourrait bien renforcer le système immunitaire et prévenir l'apparition de divers rhumes, maladies saisonnières. Mais aussi la boisson aide à réduire le taux de mauvais cholestérol dans le sang.

La combinaison de thé vert et de citron renforce l'effet de guérison et de rajeunissement. Une telle boisson est capable de nettoyer le corps des toxines et des toxines, ce qui est très important. Au fait, grâce à cette propriété de la boisson, vous pouvez même vous débarrasser de quelques kilos en trop.

Cette boisson curative peut à juste titre être considérée comme l'un des antiseptiques naturels, grâce à quoi son utilisation a un effet positif sur le système digestif. Ce thé est capable de réduire la pression et de la normaliser, ce qui a un effet très positif sur l'état des patients hypertendus.

Si nous continuons à parler du pouvoir de guérison de ce thé vitaminé, il convient de noter qu'il aide à nettoyer le foie, favorise l'élimination des toxines, accélère le métabolisme et améliore l'état général de la peau, aidant à prévenir pigmentation. Une telle boisson est capable d'avoir un effet tonique, d'apaiser et d'aider à combattre le stress et l'irritabilité. De plus, une boisson parfumée avec une tranche ensoleillée de citron vitaminé améliore simplement votre humeur, ce qui est aussi parfois très important.

Malgré les énormes avantages, la boisson a encore quelques contre-indications. Dans le cas où une personne présente une caractéristique telle qu'une acidité accrue de l'estomac, une sensibilité de l'émail des dents ou une intolérance individuelle aux agrumes, il est préférable de refuser d'utiliser une telle boisson. Et vous ne pouvez pas non plus utiliser de thé vert, en particulier avec du citron, en cas d'hypotension artérielle et de grossesse. Les enfants doivent recevoir du thé avec beaucoup de soin. À un certain âge, une telle boisson peut faire plus de mal que de bien.

Une telle boisson peut nuire au corps si une personne souffre de gastrite, d'ulcères ou de pancréatite. Et aussi avec diverses maladies rénales, il n'est pas recommandé d'utiliser ce thé.

Afin d'obtenir non seulement une tasse de thé parfumé et savoureux, mais aussi une tasse saine, vous devez connaître la recette exacte et toutes les règles de préparation d'une telle boisson. La boisson est souvent consommée avec du miel, de la cannelle, du gingembre et même du poivre. L'article suivant présente une sélection de recettes intéressantes qui vous aideront à infuser le bon thé sain. Précisons tout de suite que toutes les proportions sont conçues pour des théières d'un volume d'un litre à un litre et demi, pas plus.

Si vous avez besoin de vous débarrasser d'un rhume le plus rapidement possible et de vaincre la grippe, vous pouvez préparer la boisson suivante. Vous devez infuser le thé de la manière habituelle. Autrement dit, ajoutez la bonne quantité de feuilles de thé dans la bouilloire chauffée et versez de l'eau chaude, pas de l'eau bouillante. Dès que le thé est infusé pendant quelques minutes, vous devez ajouter un peu de racine de gingembre râpée, une cuillère à café suffira. Et vous devez également mettre deux ou trois tasses de citron frais et un peu de poivron rouge, littéralement sur la pointe du couteau. La boisson doit être infusée pendant cinq minutes, puis versée dans des tasses.

Si vous avez une toux sévère, vous pouvez modifier légèrement la recette ci-dessus et préparer un thé très utile qui vous aidera à vous débarrasser facilement de la toux. Nous infusons également du thé, dès qu'il est infusé, ajoutons un peu de gingembre râpé, littéralement une demi-cuillère à café ou une cuillère pleine, une pincée de cannelle moulue et une pincée de cardamome. Laissez infuser le bouillon pendant dix à quinze minutes, puis vous pourrez boire. Le thé glacé selon cette recette s'avère également délicieux, mais pour être efficace, il doit être consommé chaud.

Source http://www.eda-land.ru/chaj/zelenyj/s-limonom/

En été, une boisson qui est du thé glacé devient de plus en plus populaire dans notre pays et dans la plupart des autres pays. Le thé glacé est particulièrement important dans les régions au climat subtropical et tropical, où il est une boisson rafraîchissante et rafraîchissante indispensable presque toute l'année. Dans son essence et ses propriétés de base, le thé glacé n'est pas une boisson à part, mais seulement une façon intéressante de servir et de servir du thé ordinaire.

Comme il ressort déjà du nom de la boisson, la composition du thé glacé (thé glacé) comprend le thé lui-même et la glace pilée. Pour obtenir un goût encore plus rafraîchissant et un arôme revigorant, il est d'usage d'ajouter des ingrédients supplémentaires au thé, par exemple des agrumes ou de la menthe.

La boisson gazeuse originale a été inventée non pas dans la patrie de la croissance des théiers, ce qui serait logique, mais des Américains entreprenants. C'est dans le sud du continent américain que le thé glacé a commencé son histoire. Et tout s'est passé plus que banalement. Initialement, le thé, apporté ici d'Inde, était utilisé chaud comme remède contre le rhume. Mais le thé chaud a tendance à refroidir, ce qui signifie que des médicaments précieux ont dû être versés. Et puis un jour, il est venu à l'esprit de quelqu'un d'ajouter quelques glaçons au thé refroidi, et c'est ainsi qu'une nouvelle boisson très originale s'est avérée, qui a reçu un nom tout à fait naturel - le thé glacé.

Très vite, une boisson gazeuse revigorante s'est répandue sur tout le continent, puis le thé glacé est devenu très demandé dans le monde entier. Aujourd'hui, en plus de la version classique, il existe plusieurs autres types de boissons. Ils diffèrent principalement par la composition initiale et les composants supplémentaires. En règle générale, le thé froid est noir, vert ou mélangé.

Les caractéristiques distinctives de cette boisson sont activement utilisées par de nombreux consommateurs à travers le monde. Le thé glacé est vraiment excellent rafraîchissant même par temps très chaud. Habituellement, en été, une personne doit consommer une quantité considérable de liquide pour reconstituer la réserve d'eau du corps. Et il n'y a rien de plus agréable que de remplacer l'eau plate par une boisson parfumée et savoureuse appelée thé glacé. Il est utilisé comme boisson indépendante ou comme base ou additif pour des cocktails sans alcool et alcoolisés.

Mais les caractéristiques gustatives ne sont pas les seules à caractériser le thé glacé. Le fait est que la boisson réfrigérée conserve toutes les propriétés bénéfiques du thé chaud, qui sont complétées par les bienfaits des agrumes, de la menthe et d'autres additifs. Il n'est pas surprenant que le thé glacé se distingue par la présence de composants tels que le manganèse, le calcium, le potassium, le sodium, le zinc et le magnésium, un large éventail de vitamines et d'autres substances précieuses.

Cependant, dans ce contexte, le thé froid peut causer des dommages au corps humain. Par exemple, un impact peu bénéfique peut entraîner la consommation d'une boisson en bouteille produite dans une usine. On sait que pour obtenir des produits avec une durée de conservation plus longue et des propriétés gustatives améliorées, les fabricants utilisent toutes sortes de conservateurs et d'additifs alimentaires qui ont un effet très douteux sur l'homme. Par conséquent, il est préférable d'opter pour un thé froid préparé de vos propres mains. Une telle boisson soulagera facilement la soif et apportera de grands bienfaits.

Quand vient le matin, une partie de la population mondiale le commence par une tasse délicieuse et revigorante d'une boisson parfumée appelée thé. Parfois, et surtout pendant la saison chaude, nous ne pensons généralement pas et buvons le reste du thé d'hier, pas frais. Notez que ce n'est pas recommandé.

LE THÉ D'HIER : AVANTAGES ET INCONVÉNIENTS

Quand vient le matin, une partie de la population mondiale le commence par une tasse délicieuse et revigorante d'une boisson parfumée appelée thé. Parfois, et surtout pendant la saison chaude, nous ne pensons généralement pas et finissons de boire vestiges d'hier, pas de thé frais. Notez que ce n'est pas recommandé. Pourquoi n'est-il pas recommandé d'utiliser le thé d'hier et qui préjudice ou avantage il peut apporter au corps humain, nous le dirons dans notre article.

Thé est une boisson unique à l'effet tonique et revigorant. Niveau propriétés utiles, ainsi que son effet sur le corps humain dépend entièrement de variétés, culture de consommation Et règles de brassage boisson. La chose la plus importante règle de tout thé est que la boisson est consommée le jour même où elle a été brassé. De plus, lorsqu'il est détecté à la surface de la boisson film gras, alors il vaut mieux ne pas tenter le destin et refuser d'utiliser. Notez que la meilleure option serait de passer 20 ou 30 minutes supplémentaires de votre temps et faire du nouveau thé que de boire une vieille boisson pas fraîche et plutôt dangereuse.

1. Les bienfaits du thé d'hier

Commençons notre histoire avec aspects positifs du thé d'hier. Certes, il n'y en a pas autant que de négatifs, mais ils existent quand même, il ne sera donc pas juste de garder le silence sur vertus du thé d'hier. Il y a si longtemps brassé ou comme on l'appelle communément, le thé d'hier, a un rôle très important utile côté, à savoir, il contient d'excellents propriétés curatives, et ils peuvent aussi se rincer la bouche pour traiter les saignements des gencives. Les dentistes, par exemple, recommandent de se rincer la bouche avec du "vieux" thé avant et immédiatement après le brossage des dents après chaque repas, par prévention des caries, ainsi que renforcement de l'émail des dents. Outre, le thé d'hier aide avec processus inflammatoires et petit ulcères sur la peau. Ils sont bien lave tes yeux avec des vaisseaux très excités et réduire les rougeurs sur le visage et le cou. Cette boisson est assez rapide. soulage les symptômes de la conjonctivite. La chose la plus importante la règle du thé d'hier, c'est son usage uniquement extérieurement.

le thé d'hier appelé une boisson qui un jour après brassage pas gâté, mais déjà couvert film grasà la surface. Tel thé, et particulièrement vue noire il retient une grande quantité d'acides divers et de fluor, et même dans cet état, il a de fortes propriétés toniques, il est donc également bon pour se laver le visage.

Malheureusement, ce qui précède vertus du thé d'hier c'est là que commencent et finissent ses défauts, dus au fait que la boisson d'hier a gros montant cellules mortes et concentration élevée substances dangereuses.

2. Le mal du thé d'hier

Les scientifiques ont prouvé que selon les résultats de leurs tests et expériences infuser du thé possible qu'une seule fois, puisque la deuxième et les suivantes brassage, priver complètement la boisson de naturel enzymes, ainsi que propriétés utilesà partir de acides aminés. Il a été prouvé que lors de la première infusion de thé boissonà partir de feuilles de thé presque 70 % de composants utiles. Subséquent infusion de thé peut le saturer d'utilité de seulement 25 à 30%, et tous ces processus rapprochent la boisson finie de potentiellement nocive, car émissions de substances dangereuses, qui sont contenus dans feuilles de thé, démarrer concentrer. La même situation est boisson au thé d'hier, qui accumule substances dangereuses et est un poison faible pour le corps humain.

Un célèbre proverbe chinois dit que boisson au thé d'hier comme un serpent venimeux, et au Japon les dictons populaires disent que thé infusion quotidienne comparable à une piqûre de scorpion. Des déclarations aussi fortes sur le thé d'hier pas étonnant, puisque le même thé peut à la fois aider et nuire au corps. beaucoup dépend de règles de brassage Et qualité des matières premières. Par exemple, les Chinois ne boivent sous aucun prétexte. thé qui est brassé il y a plus de 12 heures et soutiennent qu'il vaut mieux boire du cyanure que du poison lent. Les Japonais, comme nous l'avons décrit plus haut, adhèrent au même point de vue et n'utilisent boisson au thé un jour.

Afin de comprendre comment le thé d'hier est nocif doivent être examinés et étudiés avec soin. composition quelconque thé. Après avoir étudié, il devient clair que même 12 heures après l'infusion il n'y a pratiquement rien d'utile dedans, et tout substances qui sont en mesure de fournir effet benefique disparaître dans le corps. 24 heures après l'infusionà partir de boisson au thé sortent presque tous vitamines et le liquide se transforme en un milieu nutritif pour le développement dans celui-ci spores fongiques, ainsi que Bactéries nocives.

Lorsqu'il est formé à la surface boisson au thé mince film gras, cela signifie que processus d'oxydation par fermentation déja commencé. Tel film apparaît lorsque oxydation de la matière organique dans un liquide à travers fermentation départs décomposer les cellules Et matériel utile en créant environnement favorable pour micro-organismes nuisiblesà partir de bactéries. Lui-même film, qui se trouve à la surface de la boisson a un complexe composition biochimique et comprend molécules de protéines, cellules d'azote, guanin, magnésium, ainsi que d'autres substances.

Si nous commençons boire du thé un jour après brassage à partir de film en surface, puis lorsqu'il est touché substances oxydantes dans le corps humain, ils commencent rapidement envelopper les parois de l'estomac Et intestins, Quel rend difficile Achevée absorption des nutriments qui pénètrent dans système digestif avec de la nourriture. En règle générale, de telles difficultéà apport de nutriments avec de la nourriture dans le corps provoque une irritation de la muqueuse intestinale. Causer une telle maladie devient accumulation de nourritureécrasé à parois intestinales Et estomac.

Notez que sous film formé dans système digestif humain commencer à se former haut oligo-éléments toxiques, qui à son tour, après absorption des substances nécessaires par la muqueuse, peut provoquer érosif Et processus ulcéreux. Chez les personnes qui ont ulcère grave il est strictement interdit de toucher même les thés vieux du jour avec un film huileux à la surface.

Revue vidéo : "Le thé d'hier : avantages et inconvénients"

Nous espérons vous avoir aidé à le découvrir. avantage Et les dangers d'hier ou du quotidien après infusion de thé. Maintenant, nous savons comment nous pouvons utiliser correctement le thé d'hier sans l'utiliser, et aussi pourquoi ne peut pas boire tel liquide et quoi conséquences sur le corps humain cela peut causer, ainsi que ce qu'il peut mener. De plus, nous remarquons que thé correctement préparé doit être consommé dans les 20 à 30 minutes après brassage .

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Les bienfaits du thé d'hier sont discutés depuis longtemps..

Parmi les anciens tabous chinois du thé, il y a des tabous pour le thé froid, trop fort et brûlant. Examinons de plus près les interdictions d'infusion longue, d'infusion répétée et l'interdiction du thé d'hier.

Interdiction de longue infusion du thé

L'infusion à long terme du thé conduit au fait que les substances contenues dans le thé commencent à s'oxyder. Le processus d'oxydation de substances précieuses (vitamines C et P, acides aminés, etc.) a un effet très négatif sur le thé : la transparence, l'arôme et le goût disparaissent et la valeur nutritionnelle du thé diminue. De plus, étant exposé à l'environnement, la teneur en divers micro-organismes (champignons et bactéries) augmente plusieurs fois dans le thé.

Interdiction de faire infuser du thé à plusieurs reprises

En règle générale, après la troisième ou la quatrième infusion, les feuilles de thé sont déjà privées de toutes leurs propriétés bénéfiques. Selon les expériences, après la première infusion, environ 50% des substances utiles sont extraites des feuilles de thé, après la deuxième - déjà 30%, et après la troisième - 10%. En continuant à infuser du thé, nous provoquons la "sortie" de toutes les substances nocives, dont le contenu est faible, mais qui sortent en dernier.

Interdiction du thé d'hier

Le thé qui a résisté pendant une journée est considéré par les Japonais comme « pire qu'une morsure de serpent », et les Chinois le comparent à du poison. Après avoir examiné plus en détail les propriétés du thé qui a été infusé longtemps ou plusieurs fois, il devient immédiatement évident qu'après une journée de repos, le thé n'acquiert aucune substance utile, mais les perd plutôt. C'est comme ça que ça marche ! Le thé perd toutes ses vitamines et devient un excellent terreau pour les champignons et les bactéries.
Le premier indicateur que le thé ne vaut pas la peine d'être bu est un mince film d'oxyde qui est apparu à la surface du thé. Ce film apparaît à la suite de l'oxydation des substances organiques contenues dans le thé avec de l'oxygène. La composition de ce film est très complexe ; il comprend des molécules protéiques, du fer, du magnésium, du calcium, des bases azotées (théophylline, caféine, guanine), etc.

L'effet sur le corps du thé d'hier !

Après avoir pénétré dans le corps, une couche de ce film insoluble enveloppe la membrane muqueuse non seulement des intestins, mais également de l'estomac, empêchant ainsi l'absorption des nutriments et irritant le tractus gastro-intestinal. Elle entraîne également un ralentissement de la motilité intestinale et l'accumulation de masses alimentaires dans la cavité du tractus gastro-intestinal. Sous le film, en raison de l'activité bactérienne accrue, les processus non seulement de fermentation, mais également de décomposition commencent, après quoi les substances toxiques résultantes sont absorbées par la membrane muqueuse et le développement de processus érosifs-ulcéreux commence.

Si le thé restait un jour, mais pas gâté, il peut être utilisé comme remède externe à des fins médicinales:

Le thé d'hier est une excellente aide pour l'inflammation de la bouche, l'eczéma, les douleurs de la langue, les saignements des gencives, les abcès et les lésions cutanées superficielles. Et tout cela est dû à la saturation du thé en fluor et en acides.
Si vous vous lavez les yeux avec le thé d'hier le matin, la douleur en présence de vaisseaux sanguins dans les protéines diminuera considérablement, ainsi que l'inconfort après les larmes.
Le thé d'hier est un excellent bain de bouche qui renforce les dents et donne une sensation de fraîcheur. Rincez-vous la bouche avec du thé le matin avant de vous brosser les dents et après avoir mangé.

est une excellente boisson tonique, mais son effet sur notre corps dépend de notre connaissance de celle-ci ! Par conséquent, n'oubliez pas que le premier indicateur qui le thé est préférable de ne pas boire est le film formé sur la surface!

Les urologues de l'Institut de Chicago pensent qu'un tel thé est le plus dangereux pour les personnes prédisposées à la formation de calculs rénaux.