Отглеждане на различни сортове чесън в Урал.  Кога да засадите чесън за зимата в Урал Кога да засадите чесън в Урал

Ако се интересувате от въпроса кога да засадите чесън в Урал преди зимата, трябва да се запознаете с препоръките на астролозите. Много летни жители използват лунния календар. Съдържа основна информация за местоположението на Луната. Ако засадите култури само в благоприятни дни, ще можете да получите добра реколта и да извлечете максимална полза от работата си.

За да разберете преди зимата през 2018 г. в Урал, трябва да погледнете лунния календар. В северните райони работата по засаждането започва през септември. Цялата основна информация се съдържа в таблица №1.

Таблица №1

Ако засаждането не е завършено през септември, можете да продължите работата през октомври. Този месец също ще бъдат добри дни за засаждане. Таблица № 2 съдържа информация към октомври 2018 г.

Забележка!

Дните на новолунието през септември и октомври съвпадат. През този период е забранено да се работи с растения, няма да можете да получите положителен резултат.

Таблица № 2

Правила за засаждане на чесън

За да получите добра реколта, е необходимо да спазвате не само времето за сеитба, но и да се придържате към определена технология за отглеждане на културата. Лунният календар ще ви каже кога можете да вършите тази или онази работа, но не трябва да забравяме природните и климатичните условия. Зимният чесън трябва да бъде засаден 2 седмици преди замръзване. Освен това трябва да се подготвят семена и почва.

Приготвяне на чесъна

Преди засаждането трябва да се подготви посевният материал. За да направите това, изпълнете следните стъпки:

1. Натрошаваме главата на скилидки.
2. Преглеждаме ги и избираме за засаждане само здрави и големи екземпляри.
3. Преди да засадим лук и чесън, ние ги дезинфекцираме. Накиснете скилидките за един ден в разтвор на калиев перманганат или меден сулфат.

Подготовка на почвата

Мястото трябва да се подготви предварително. За да направите това, трябва да изкопаете земята, да премахнете цялата растителност и отломки.

съвет!

Можете да използвате лопата или култиватор за обработка на почвата.

Работа по засаждане

Веднага след приключване на всички подготвителни дейности е необходимо да започнете засаждането на културата. Снимката ще направи процеса по-ясен. Работата по засаждане се състои от следното:

1. С помощта на гребло начертаваме права линия.
2. Взимаме лопата и правим малки вдлъбнатини.
3. Засадете чесън в 3 вдлъбнатини. По желание можете да направите повече от тях.
4. Оставете разстоянието между скилидките приблизително 10 см, дълбочината на засаждане не трябва да бъде повече от 8 см.
5. Поставете чесъна с корените във вдлъбнатината и леко поръсете с пръст.
6. Уплътнете почвата с помощта на гребло.

съвет!

За да предотвратите гниенето на скилидките, поръсете ги с пясък отгоре, 1 дупка ще изисква около 1 ч.л. Пясъкът ще действа като дренаж.

Много летни жители засаждат скилидки чесън. Този метод е по-прост и по-достъпен. Освен това ви позволява бързо да съберете добра реколта.

Как да засадите луковици чесън

Кога да засадите луковиците на чесън преди зимата е доста популярен въпрос. Подготвителната работа трябва да започне в началото на есента. Процесът на отглеждане се състои от следните процедури:

• подготовка на леглата;
• сеитба на семена;
• грижи за културите;
• прибиране на реколтата.

Подготовка на обекта

Леглото, в което ще расте чесънът, трябва да се подготви предварително. Културата предпочита да расте на слънчево открито място. Препоръчително е да избягвате низините.

На първо място, градинското легло трябва да бъде почистено от плевели и отломки. Почвата трябва да бъде прекопана и наторена.

За 1 кв. м. изисква 7 kg хумус, 300 g пепел, 50 g суперфосфат и 50 g калиев сулфат. След това почвата трябва да се изравни.

Работа по засаждане

Летните жители разграничават 2 метода на размножаване:

1. С трансплантация на един зъб. Вариантът е следният: през първата година луковиците се засаждат, берат се през лятото и се засаждат отново през есента.
2. Без трансплантация на един зъб. Основната разлика от предишния метод е, че семената не се нуждаят от повторно засаждане. Така растат в градинските лехи.

Засаждане на чесън преди зимата

Трябва да започнете засаждането през есента, месец преди началото на замръзване. По това време луковиците вече ще могат да се вкоренят и няма да покълнат. При определяне на времето за засаждане на културите е необходимо да се вземат предвид природните и климатичните условия. Втората половина на септември - началото на октомври е най-предпочитаното време.

Процес на засаждане

Процесът на засаждане на луковици е прост. Дори начинаещ летен жител може да се справи със задачата. Работата по засаждане се състои от следните дейности.

Чесънът се отглежда в почти всяка градина. Разбира се, този здравословен и вкусен кореноплоден зеленчук е един от най-обичаните в Урал. Какви са сроковете за засаждане и прибиране на чесън в този регион и как правилно да се грижим за него? Нека разгледаме това по-подробно.

Зима или пролет

Всички опитни градинари са наясно, че най-доброто време за засаждане на чесън е есента. В този случай той покълва по-бързо, става по-голям и се съхранява по-добре. Уралските летни жители не са изключение в това отношение. Ето защо по-нататък ще говорим за това как климатът в Урал е рязко континентален. Това означава, че тук е студено през зимата и много горещо през лятото. Затова е важно скилидките да се засаждат в строго определени срокове.

Заедно засаждаме чесън през есента. Време, подготовка на почвата

Засадете чесън не по-рано от три седмици преди началото на сланата. В Урал това е средата или края на октомври. Спазването на това условие всъщност е много важно. Ако чесънът е засаден твърде късно, корените просто няма да имат време да се укрепят, което със сигурност ще се отрази на добива. Можете дори да навигирате крайния срок просто според метеорологичните условия. Някои уралски градинари засаждат чесън веднага след като падне първият сняг. След като се стопи, ще отнеме около три седмици преди истинските студове. Лехата с чесън традиционно се изкопава няколко седмици преди засаждането. Това е необходимо, така че почвата да има време да се свие. Следователно трябва да се подготви някъде в средата до края на септември.

Датите на засаждане според лунния календар

Много градинари предпочитат да научат за това от лунния календар. Напълно възможно е фазите на спътника на Земята действително да влияят по някакъв начин на растежа на растенията. Тъй като тази година всички отдавна са засадили чесъна, ще дадем срок догодина. През 2015 г., според лунния календар, зимният чесън ще трябва да бъде засаден или на 4-5 октомври, или от 12 до 15 октомври.

Засаждането на чесън преди зимата според лунния календар за Южен Урал най-вероятно ще бъде оптимално през втория срок, за Средния Урал - през първия.

Подготовка на почвата

Така че, нека засадим чесън преди зимата. Първо, нека поговорим как правилно да подготвим почвата. По отношение на качеството на почвата чесънът е много придирчиво растение. Следователно леглото трябва да бъде наторено. За да направите това, добавете половин кофа хумус и 1 супена лъжица. лъжица амониев нитрат, калиев хлорид и суперфосфат на квадратен метър. Най-добре е леглото да се повдигне леко над земята. Чесънът е растение, което абсолютно не понася киселинността на почвата. В такива райони почвата трябва да се варува. В този случай чесънът ще стане много по-голям и ще се съхранява много по-добре.

Нетрадиционен начин за подготовка на почвата

Обсъденият по-горе метод е традиционен и се практикува от повечето летни жители. Напоследък обаче много любители градинари го изоставят. По-специално, опитен градинар, автор на книгата „Как без усилие да получите високи добиви от вашия градински парцел“, съветва да подготвите легла, без да изкопавате почвата. Той казва, че трябва да се повдигне с плоскореза. Според него това може значително да увеличи добива на растение като чесън (в Урал и във всеки друг регион). Факт е, че в напречно сечение всяка почва представлява един вид „пай“, във всеки слой от който живеят бактерии от строго определен сорт. Корените на растенията и по-специално на чесъна са устроени по такъв начин, че всяка част от тях е отговорна за усвояването на хранителните вещества, образувани в резултат на дейността на бактериите от съответния сорт. Изкопавайки почвата, градинарят просто нарушава структурата на „пая“, създаден от самата природа. Което от своя страна води до значително намаляване на добива.

Подготовка на посевен материал

Засаждането на чесън през есента в Урал (както и в други региони) ще бъде успешно само ако семената са избрани правилно. Най-добре е да го засадите с големи или средни зъби. Преди прибиране за сушене главите се преглеждат внимателно. Всичко подозрително - изгнило, повредено от насекоми или болно - се изхвърля.

Да засадим чесън преди зимата: правила за засаждане на скилидки

Когато засаждате, е важно да не допускате растенията да се струпват твърде много. Дупките се правят на четири сантиметра дълбочина, на разстояние 20 сантиметра в реда и 25 сантиметра между редовете. Когато използвате тази схема, гарантирано ще получите много голям и лек чесън. Ако няма достатъчно място на сайта, можете да засадите растения по-често. В този случай междуредията също се правят с ширина 25 см, а между растенията се оставят около десет сантиметра свободна почва.

След като лехата е мулчирана, тя трябва да се напои обилно. Точно преди замръзване трябва да се покрие със слой от 10-15 сантиметра паднали листа. През пролетта (веднага след като почвата се затопли) този слой се отстранява с гребло. Обикновено под него вече можете да видите покълнали пера от чесън.

Разхлабване и поливане

Така разбрахме как се засажда чесън през есента в Урал. Сега нека поговорим как правилно да се грижим за него. Чесънът трябва да се полива приблизително веднъж на всеки десет дни през май, юни и началото на юли. Това растение изобщо не понася излишната влага. След поливане леглото трябва да се огледа внимателно. Ако върховете на част от чесъна са оголени, трябва да се покрият с пръст. Можете да намалите честотата на поливане, като мулчирате леглото с двусантиметров слой хумус. В този случай дори не е необходимо да извършвате разхлабване. Последната процедура за чесън изобщо не е препоръчителна. Факт е, че при разхлабване горните корени на растението са определено повредени. В резултат на това то започва да изостава в развитието си. Ако се обърнем към лунния календар, тогава е особено нежелателно да се извършва разхлабване на новолуние. Тоест 18 май, 16 юни и 16 юли.

Спрете поливането на растенията приблизително три седмици преди прибиране на реколтата. В Урал това е приблизително 25-30 юли, тъй като кореноплодите узряват около 15 юли.

Как да оплодим чесъна

Няма да има успех, ако торенето е извършено неправилно. Чесънът се тори за първи път през пролетта, седмица след топенето на снега. Почвата се полива с разтвор на урея (1 супена лъжица на кофа вода). Разходът е 2-3 литра на 1 м2. Следващото хранене се извършва след две седмици. В този случай използвайте нитрофоска в количество от 2 супени лъжици. л. на кофа вода, два до три литра на 1 m2. Третото подхранване се извършва в средата на юни. Почвата се полива с разтвор на суперфосфат (2 супени лъжици на кофа, 4 литра на 1 м2).

Прилагането на тор е необходимо само ако почвата на мястото е лоша. В мазните почви химикалите могат да бъдат заменени от бактерии. За осигуряване на жизнените им функции в леглото се добавя допълнително компост. Смята се, че този метод може да увеличи производителността.

Според лунния календар най-добре е да се прилагат торове върху растенията през 2015 г. от 5 до 12 април и от 18 до 26 април, от 5 до 11 май и от 19 до 25 май, от 3 до 9 юни и от 16 юни до 24.

Кога да жънете

Така разбрахме кога да засаждаме зимен чесън. Сега нека разгледаме по-отблизо времето на прибиране на реколтата. Всеки знае, че чесънът изстрелва стрели. Те определено трябва да бъдат премахнати. Факт е, че те приемат много хранителни вещества. Ако ги оставите недокоснати, добивът на чесън ще намалее значително, а самите глави ще станат малки. Стрелките се прищипват на височина 10 см от нивото на почвата. Едно или две си заслужава да бъдат запазени.

Впоследствие от развитите луковици ще може да се отглежда едноскилидков чесън. Освен това по тяхното развитие може да се прецени времето за прибиране на реколтата. Кореноплодите се изкопават веднага след спукване на филма, покриващ луковиците. Този срок, както и времето за засаждане през есента, не трябва да се пропуска в никакъв случай. Прибирането на чесън навреме означава осигуряване на 100% запазване на качеството му. При презрелия чесън филмът на главата се счупва и скилидките се разпадат. Такива плодове няма да се съхраняват дълго. Скилидките просто ще изсъхнат след известно време.

от луковици

Засаждането на чесън през есента в Урал може да се извърши не само със скилидки, но и с луковици. Този метод е добър, защото помага да се предотврати дегенерацията на културата. За да получите луковици, трябва да оставите стрели на няколко храсти. Те се откъсват веднага след пълното изправяне на спиралите на стрелите. След това материалът се свързва на снопове и се окачва да узрее на тавана. Луковиците се отделят от стрелките веднага след като стъблото изсъхне. Те трябва да бъдат засадени в почвата в Урал в средата на октомври, точно като карамфил.

Догодина ще станат чесънчета с един зъб. През юли се изкопават и оставят да изсъхнат, а през октомври отново се засаждат в почвата. От този материал в края на втората година ще могат да се получат и еднозъбци, но с много по-големи размери. На третата година от тях растат необичайно големи глави сортов чесън. По този начин, като отглеждате чесън от скилидки и луковици едновременно, можете да предотвратите дегенерацията на това растение.

Как да съхраняваме чесън

Вече знаете някои трикове за засаждане на чесън за зимата. Важно е обаче не само да отгледате добра реколта, но и да я запазите през зимата. Можете да съхранявате чесън както на плитки, така и в мрежи или дори найлонови чорапи. Основното е, че температурата на въздуха в помещението не се повишава над -1 градус. В стайни условия чесънът започва да пониква много бързо, губейки част от вкуса и полезните си свойства. Когато се съхранява в градски апартамент, след четири месеца хранителната стойност на кореноплодните ще бъде наполовина. След осем месеца полезните качества ще изчезнат напълно. В този случай карамфилът обикновено дори губи характерната си миризма.

Ако не е възможно да поставите чесъна в студено помещение, трябва просто да ограничите достъпа на въздух до него. Например, главите могат просто да се поставят в буркани или кутии, поръсени със слоеве брашно. Най-горният му слой трябва да има дебелина най-малко 2 см.

Принципи на сеитбообръщение

Надяваме се, че сега разбирате кога чесънът се засажда преди зимата (според лунния календар и въз основа на времето). Чесънът не може да се отглежда на едно и също място две години подред. Първо, добивът е значително намален, и второ, растенията започват да боледуват много по-често. Чесънът може да бъде засаден на първоначалното му място не по-рано от пет години.

Това растение се развива много добре, ако се засади там, където преди това са растели тиквички, зеле, краставици, грах, боб, киселец или маруля. Основното е, че почвата е достатъчно рохкава и не е изтощена.

Как да изберем сорт чесън

Разбира се, за отглеждане в климата на Средния Урал трябва да изберете само зонирани и специално отгледани сортове за този регион. Те включват например: „ахат“, „аметист“, „гранит“, „Вятка“, „лазур“, „назус“. Последният отглежда най-големите глави. Всички тези сортове са включени в държавния регистър на разплодните растения, одобрени за употреба.

Така разбрахме кога започват да засаждат чесън през есента в Урал и как да се грижат за него. Това не е труден въпрос. Основното е да спазвате сроковете и да спазвате правилата за поливане и торене.

Здравейте приятели. Есента пристигна и изглежда, че е време да приключим цялата работа с градини и дачи. Реколтата е прибрана, подготовката е извършена, какво още е необходимо? Но се оказва, че почивката не е толкова близо. В края на краищата през есенния сезон много зеленчуци, цветя и друга растителност изискват специални грижи. Например, за да получите добра реколта от чесън през следващата година, трябва да го подготвите и засадите в земята сега. В противен случай няма да видите този полезен плод през лятото.

Чесънът предпазва мозъка от стареене, запазва добрата памет и бодрост и има голям ефект върху функционирането на имунната и нервната системи на организма.

Затова днес ви предлагам да разберете подробно кога и как правилно да засадите чесън в открита земя за зимата през есента. Ще анализираме и датите на засаждане според лунния календар и правилата за грижа.

Мисля, че за никого не е тайна, че има два начина за отглеждане на чесън:

• зима (засадена през есента, преди зимата);
• пролет (засадени в началото на пролетта).

Ще се спрем на първия метод. Тъй като отглеждането на зимен чесън не е никак трудно, основното е да спазвате датите на засаждане.

Ако засадите чесън рано през есента, той ще има време да покълне и следователно ще умре през зимата. Ако, напротив, е твърде късно, тогава растението няма да има време да се вкорени и да презимува безопасно.

Освен това не бъркайте зимния и пролетния чесън. Основната им разлика е времето за кацане. Е, следното напомняне ще ви помогне, ако сте просто начинаещ градинар).

Разбира се, изборът на дати за засаждане ще зависи не само от лунния календар, но и от региона и метеорологичните условия. Опитните градинари смятат, че чесънът трябва да се засажда през есента три седмици преди първата слана.

Кога и как да засадите чесън преди зимата през есента на 2019 г

Първо, предлагам ви да погледнете лунния календар и да разгледате благоприятните дати.

Така че, ако сте жител на северните райони на нашата страна, тогава засаждането на зимен чесън трябва да започне през септември. В същото време е по-добре да направите това на намаляващата луна в дните на корена, тоест луната трябва да премине през плодородните знаци на зодиака.

Моля, имайте предвид, че кацането по време на пълнолуние и новолуние не се препоръчва.

Но за повечето руски жители чесънът се засажда преди зимата през октомври. Лунният календар препоръчва следните благоприятни дати: 6, 8, 9, 11, 12 октомври.

Ако ноември е топъл, тогава може да се използва за засаждане в следните дни: 5-7 ноември.

Приемаме декември в експлоатация само ако климатичните условия го позволяват: 11-14, 17 декември.

• през септември – 1, 6, 16, 20;
• през октомври – 5, 6, 16;
• през ноември – 4, 8, 9, 10, 18;
• през декември – 1-3, 18, 29.

Също така не забравяйте да се съсредоточите върху планираната дълбочина на засаждане:

И тъй като решихме датите на засаждане, преминаваме към следващата точка - как да засадим правилно този зеленчук.

След каква култура трябва да се засажда чесън преди зимата?

Веднага ще отговоря на въпроса на много хора: „След какво можете да засадите чесън?“

Препоръчително е домати, бобови растения или краставици да растат в градината преди чесъна. Тиквичките, тиквата или ранното зеле също са добри предшественици.

Но там, където растат картофи или лук, е по-добре да не засаждате чесън. Също така, не засаждайте в район, където сте прилагали оборски тор тази година. В противен случай растението ще произведе изобилни върхове и разхлабени глави и ще бъде податливо на гъбични заболявания.

Сега нека поговорим за избора на легло за отглеждане на този зеленчук.

Как да изберем място за градинско легло и да го подготвим за зимния чесън

първо, намерете на сайтанай-плодородна почвас нормална или ниска киселинност. Направете легло от слънчевата страна и го поставете от север на юг.

На второ място, предварително подготви почвата.От края на август-началото на септември трябва да се натори. И така, за всеки квадратен метър площ добавете 10 кг хумус, 1 чаша креда или 2 чаши пепел, след което добавете 2 супени лъжици. лъжици калиев сулфат и 1 супена лъжица. лъжица суперфосфат. Разпределете всичко това равномерно върху почвата и след това изкопайте земята. В този случай дълбочината на копаене трябва да бъде най-малко 20 cm.

След като изпълните горните условия, продължете към образуване на легла.

Лехата е желателно да е широка до 1 м и висока до 25 см.

След това дайте време за свиване на почвата. Тоест, просто оставете леглото на мира, така че почвата да се утаи след изкопаване. Между другото, ако септември не е много дъждовен, тогава за по-добро свиване можете да разлеете подготвената почва с вода няколко пъти.

Следващият етап е обработка на почвата. Тази работа е необходима, за да се предотвратят болести по чесъна. Третирайте земята с 1% разтвор на меден сулфат в размер на 1 супена лъжица. лъжица на 10 литра вода. С помощта на лейка изсипете разтвора върху цялата площ на леглото и след това го покрийте с филм.

Но в навечерието на засаждането на чесън можете да разпръснете урея (10-20 грама на 1 кв. М) върху повърхността на леглото и да поливате почвата с вода.

Подготовка на чесън за засаждане

• Карамфил (главите чесън се разделят на части);
• Семена (луковици).

Най-лесният начин да получите добра реколта е от карамфил. Така че нека да разгледаме етапи на подготовкатози посадъчен материал.

1.Разглобете главата на зъби.

Първо проверете чесъна и разделете главите на отделни скилидки. Изберете най-големите и здрави от тях.

Ако вземете посадъчен материал от нестрелящи сортове чесън, използвайте само скилидките на външния слой.

2. Дезинфекцирайте скилидките.

За да направите това, накиснете скилидките за един ден в 0,1% разтвор на калиев перманганат или 1% разтвор на меден сулфат.

Това е всичко, чесънът е готов за зимно засаждане на открито.

Засаждане на зимен чесън

Сега е време да разгледаме технологията за засаждане на зеленчуци през есента.

1. Направете дупки.

На подготвената леха маркирайте мястото за засаждане на скилидките. Вземете пръчка и направете дупки в почвата на разстояние 10 см една от друга. Дълбочината трябва да бъде от 3 до 15 см (тук всичко зависи от начина и времето на засаждане).

Разстоянието между редовете е 20-25 см.

2. Заравете скилидките чесън.

Просто поставете скилидките в дупките. В същото време не е необходимо да ги притискате в земята, защото това ще забави образуването на корени.

3. Култивирайте земята.

Разлейте почвата с розов разтвор на калиев перманганат.

4. Запълнете дупките.

Покрийте дупките с изгнил компост.

5. Мулчирайте градинското легло.

За тази процедура използвайте торф, борови иглички или паднали листа. Оптималният слой мулч е приблизително 10 см.

Моля, имайте предвид, че в топлите райони няма нужда да мулчирате зимния чесън.

Всъщност това са всички тайни на засаждането и грижите за зимния чесън! И между другото, не забравяйте, че на всеки две години мястото на пребиваване на зеленчука трябва да се промени.

Ако искате да използвате втори материал за засаждане - семена или луковици, гледайте следното видео. Сигурен съм, че ще успеете. 😉

Кога да засаждате чесън през есента преди зимата за различни региони на Русия

Е, в заключение бих искал да обърна внимание и на това кои са благоприятните дни за правилно засаждане на зеленчуци за определени региони на нашата страна.

Засаждане на чесън преди зимата за жителите на Московска област според лунния календар за 2019 г

Засаждане на чесън през есента преди зимата за жителите на Сибир

Засаждане на чесън преди зимата в Урал

За жителите на Урал правилните дати ще бъдат 16, 20, 21, 22, 23 октомври. Е, ако сте от Южен или Среден Урал, тогава се съсредоточете върху тези дати: 25, 26, 27, 28, 29, 30 октомври.

Това е всичко, за което исках да ви кажа днес. Надявам се, че няма да имате затруднения при засаждането на чесън и че следващата година ще бъде особено плодородна. Много настроение на всички и до нови срещи!

Allium sativum е името, дадено на две култури на латински: лук и чесън. Генетичните корени се връщат към вида лук с дълъг заострен край. Учените потвърдиха хипотезата за пълната идентичност на тези два вида. Тези растения принадлежат към рода лук, който има малко под хиляда вида. Родът принадлежи към семейство Amaryllidaceae. Най-голямата концентрация на сортове расте в Азия, така че регионът се счита за родното място на растението.

Зная! Първоначално растението е култивирано за медицински цели. Специфичният аромат и пикантен вкус на зеленчука привличат много по-късно азиатските народи, където започва целенасоченото отглеждане на зеленчука.

Листната маса на растението е удължено-ланцетна. Листата могат да бъдат изправени или увиснали. Повърхността на заострените зелени плочи е покрита с восъчно покритие, няма празнини. Дебелината на слоя зависи от сорта; при някои сортове покритието е толкова ясно изразено, че листата изглеждат синкави. Височината на храстите на чесъна е 30-90 см. Всеки лист е снабден с кил - разширение, обхващащо стъблото. Благодарение на плътното наслояване на киловете един върху друг, стъблото на чесъна става много силно.

Под земята зеленчукът образува плоска кръгла луковица с плътен коренов дял. Главата се състои от дъщерни луковици, чийто брой варира от 2 до 50. Всяка скилидка е защитена от механични повреди и повреди от вредители чрез плътни покривни люспи. Цветът на бебешката покривка и външните люспи на главата зависи от сорта. Повечето имат сребристо-сив цвят, но има екземпляри със светли сламени, лилави и розови люспи. Формата на дъщерните луковици е изпъкнала, стеснява се към вътрешността.

Дръжката на растението достига височина от един и половина метра. В края на стъблото на цветето има съцветие тип чадър. Затвореният чадър е опакован в тънък бял филм, с остър край отгоре на филма. Поради приликата на дръжката със стрела, тя е наречена стрелата. Младите издънки по-близо до съцветието са усукани като спирала.

Зная! Яде се не само главата. Листата често се добавят към салати, пържат се, а от цветните дръжки се приготвят различни сосове и туршии.

Съцветието произвежда стерилни цветя. Венчето се състои от шест венчелистчета. Цветята образуват празни кутии след увяхване. Заедно с пъпките, вътре в съцветието има луковици - въздушни луковици, които градинарите използват за отглеждане на комплекти чесън.

Когато се размножава по този метод, култивирането на зеленчука ще отнеме две години. През първата година ще расте лук с един зъб (набор). След още един сезон семето ще порасне в глава с бебета. Този метод на размножаване спестява пари, тъй като в цветоноса се образуват до 150 луковици, които напълно запазват сортовите характеристики. Това ви позволява да подмладите стария сорт, защото ако постоянно използвате само карамфил за размножаване, главите ще станат по-малки с течение на времето.

Появата на дръжка не се наблюдава при всички сортове зеленчуци. Сортовете без стрели са по-лесни за грижи, тъй като дръжките трябва да бъдат отстранени (освен ако не е планирано размножаване чрез луковици). В противен случай културата ще се опита да образува въздушни луковици, което ще повлияе на размера на подземната луковица. Стрелчащите сортове са по-устойчиви на капризите на времето и са по-малко податливи на болести.

Това е интересно! Образуването на цветонос е възможно и при нестрелкащите сортове. За да направите това, достатъчно е да ги отглеждате в благоприятен климат. Суровите условия, напротив, предотвратяват растежа на издънките.

Фунгицидните, антимикробните, антимикотични и противовъзпалителни свойства на зеленчука са известни от древността. Ароматната реколта укрепва имунната система, предотвратява образуването на холестеролни плаки и укрепва стените на кръвоносните съдове. Ароматът, причинен от наличието на фитонциди, стимулира апетита и унищожава патогенната флора. Антиоксидантът алицин унищожава свободните радикали и инхибира растежа на раковите клетки.

Какво още е важно да знаем за лютия зеленчук? Не трябва да се дава на котки и кучета. Алицинът, който е част от химическия състав на растението, е полезен за човешкия организъм, но е отровен за животните.

Характеристики на отглеждане на чесън в този климат

Величественият Урал има трудни климатични условия. Отглеждането на култури тук е трудна работа за градинаря, така че територията е включена в списъка на рисковите земеделски зони. Лятото е кратко и горещо, природата се събужда късно през пролетта, а студовете бързат да унищожат растителността още в началото на есента. Зимата е толкова сурова, че дори устойчивите на замръзване култури се нуждаят от подслон. Нека добавим към това преобладаването на планински климат с неравномерно разпределение на валежите и получаваме набор от фактори, неблагоприятни за отглеждане.

внимание! Климатичните условия на региона поставят градинарите в строги ограничения. Важно е да не правите грешка с времето на засаждане, в противен случай реколтата ще бъде застрашена от пълно унищожаване.

Производителите на зеленчуци препоръчват използването на зимни сортове люти зеленчуци за засаждане в Урал. Освен това те трябва да бъдат избрани в строго съответствие с правилата за зониране. Въпреки че няма много сортове за този регион, дори и в този регион можете да получите добра реколта. Зимните сортове са по-устойчиви на климатични влияния, боледуват по-рядко и са по-продуктивни.

Важно е да осигурите на растението всички условия за оптимално развитие - изберете правилното място, като вземете предвид сеитбооборота, подгответе почвата и карамфила по определена технология и организирайте подслон за зимата. Често се използват луковици за сеитба, които могат да подмладят растението и да подобрят производителността.

С настъпването на пролетта трябва да обърнете специално внимание на леглото с чесън. Важно е да се поддържа жизнената активност на разсада, като се използват подходящи грижи. Само ако следвате агротехническите правила в Урал, можете да съберете отлична реколта от горящи глави.

Какви сортове чесън са подходящи за Урал

Нека си припомним, че малко зимни сортове са районирани за региона, но някои сортове, произхождащи от Сибир, се отглеждат и в Урал. Сред най-добрите представители на зимната група градинарите предпочитат следните сортове:

1. Богатир.
2. скитски.
3. Полет.
4. Запазено.
5. Добриня.
6. Любаша.
7. Назус.
8. Софиевски.
9. Новосибирск.
10. Башкирски 85.

Богатир е едроплоден сорт, който образува плоскокръгли луковици с тегло от 75 до 120 грама. Вътре в главата има само 5-7 зъба, теглото на отделните деца е до 25 грама.

Вкусът е с подчертана острота. Зимна издръжливост, висока производителност, дългосрочно съхранение са основните предимства на Bogatyr.

За бележка! Хибридът Bogatyr има много плътно дъно, така че не се страхува от атака на нематоди.

Skiff се появи на пазара сравнително наскоро - преди 15 години. Сортът е отгледан специално за суровия климат на Сибир, но също така ще презимува добре в Урал. Сивата обвивка е осеяна с ярко лилави вени. Главите с тегло до 40 g крият 4-6 скилидки. Скиф никога не боледува. Градинарите високо оцениха неговите адаптивни способности и добра производителност.

Полет е сорт от стреловиден тип. Характеризира се със средно узряване, производителност, повишена устойчивост на замръзване и добро здраве. Плоскокръглият лук с тегло 35-40 g съдържа 5-6 остри сегмента. Корицата е розово-виолетова.

Хибридът Спас не се страхува от болести и вредители, дори уралските студове няма да намалят високата му производителност. Спас произвежда стрели, образува много големи луковици с тегло 80-110 г. Вътре има 6-8 горящи деца. Запазването на качеството е дълготрайно.

Добриня е много продуктивен зимен хибрид, от един квадратен метър могат да се съберат до 3 кг реколта. Свежестта ще се запази шест месеца. Добриня узрява по-късно от другите сортове. Глави с тегло 55-60 g, сегменти с умерена острота в количество от 10-12 броя. Покривните люспи са сивкави с лилави жилки.

За бележка! Добриня е устойчив на болести, фузариум и високопродуктивен.

Любаша е високопродуктивен хибрид от украинска селекция. Отличава се с особено големи плодове, чието тегло достига 150 г. Опитни градинари, с добра грижа, успяха да получат екземпляри с тегло над 300 г. Острите сегменти се използват универсално. Брой деца 5-7. Запазването на качеството е дълготрайно. Любаша е цялостно устойчива на болести и не е засегната от вредители.

Nazus е един от най-добрите болтови хибриди за въпросния регион. Вътре в плоскокръглата глава има 5-6 големи зъба. Крушката тежи над 60 г. Назус абсолютно не се страхува от замръзване. Добивът е около 1 кг от квадратен метър леха.

Башкирски 85 - името на сорта показва ранно узряване. Готов за прибиране след 85-90 дни. Спретнати кръгли луковици с тегло до 60 g са покрити с лилави люспи. Месото на филийките е плътно, вкусът е много остър. Bashkir 85 е устойчив на замръзване, високо продуктивен, не се разболява и не е засегнат от вредители. Брашнестата мана представлява опасност, но ако спазвате правилата за отглеждане, гъбата няма да се настани върху листата.

Софиевски издържа на неблагоприятни условия, вредителите го заобикалят и е развит силен имунитет към болести. Софиевски има големи светло лилави лукове с тегло над 100 г. Производителността е стабилна. Карамфил с пикантен вкус.

Новосибирск не произвежда цветни стъбла. Покривните люспи на сплесканата глава са боядисани в меки розови тонове. Средното тегло на плода е 25 g, броят на сегментите е 5-10, вкусът е умерено лют. Висок добив, устойчивост на замръзване, срок на годност до 6 месеца са предимствата на Новосибирск.

За бележка! Добивът на хибрида Башкир 85 е до 7 кг. Този показател е голям плюс в полза на отглеждането.

Какво да изберете – зимен или пролетен сорт, каква е разликата им

В Урал, поради климатичните условия, преди са били засадени само зимни сортове зеленчуци. Тенденцията продължава и до днес; само няколко градинари култивират пролетни сортове, които са много малко за този регион. Каква е разликата между зимния и пролетния чесън?

Луковиците на зимната култура имат сърцевинна основа в центъра, която се образува след загиване на стъблото. Големите дъщерни луковици „седят“ в един ред около пръта. Скилидките имат много остър вкус. Количеството рядко надвишава 10-12 броя. Времето за засаждане на зимни сортове е началото на есента, прибирането на реколтата се извършва 2 седмици по-рано от пролетния сорт - до средата на лятото.

Старите сортове от зимния тип не се съхраняват дълго, те са подходящи за директна консумация през сезона, преди Нова година огнената подправка се сервира на масата. Селекционерите са дарили модерни хибриди с добро качество на запазване, реколтата запазва качеството си до следващия сезон.

Пролетният зеленчук има лека лютивина. В средата на главата няма твърд прът, най-малките зъби са разположени в центъра. По-едрите екземпляри са разположени около тях в 2-3 реда. Общият брой на децата е до 20-25. Пролетният зеленчук се засажда в началото на пролетта и се прибира до края на лятото. Срокът на годност е 9-18 месеца. Пролетният сорт Пермяк е пуснат в Урал.

важно! Пролетните растения се развиват по-бавно, така че е много трудно да се постигне пълна продуктивност от тях в суров климат. Следователно уралските градинари нямат въпрос какъв вид чесън да засаждат, отговорът е ясен - зимата.

Засаждане на чесън в Урал според лунния календар за 2017 г

Лунният календар е незаменим спътник на напредналия градинар, който разчита не само на собственото си мнение, но и на знанията на своите предци. Хората отдавна отбелязват, че спътникът на нашата планета влияе върху много природни процеси. Приливи и отливи според предците ни има не само в морето. Това явление се наблюдава и в живите организми, тъй като флората и фауната се състоят предимно от вода.

По време на увеличаването на диска на луната всички течности на растителното тяло образуват прилив, т.е. те се натрупват в горната част. Това явление насърчава увеличен растеж на растенията нагоре. Обратният процес настъпва при намаляване на лунния диск - течностите се движат под земята и циркулират в корените. Ето защо, на намаляващата луна, градинарите засаждат растения, които образуват реколта под земята.

Не забравяйте, че процесът на миграция на клетъчния сок протича постепенно, растителните организми се нуждаят от време, за да се възстановят. Пада се на пълнолуние и новолуние. В продължение на няколко дни по време на преструктурирането е по-добре да не извършвате работа, свързана със засаждане на различни растения.

Зная! Моментът на преструктуриране е благоприятен за борба с излишната растителност, подрязване, разхлабване и унищожаване на вредители.

Проблемно е да се постигне плододаване, така че градинарите прибягват до помощта на лунния календар. През 2017 г. зимното засаждане се предпочита до началото на септември - на 8 и 9, а също и в края - на 23, 24, 27-28. Избягвайте да работите на 6-ти и 20-ти. През октомври засаждането ще бъде успешно на 10-11, 16, 22, 25 и 26; засаждането не може да се извърши на 5-ти и 19-ти. През ноември не можете да засадите нищо в Урал, зимата постепенно идва.

Засаждане на чесън

Колкото по-внимателни сте към процеса на засаждане и подготовката преди засаждането, толкова по-голям е шансът за отлична реколта.

Дати за кацане

Обикновено азиатският гост се засажда 40 дни преди сериозни студове. Един месец е достатъчен за скилидките да развият кореновия дял, но няма да е достатъчен за покълването. Нито един градинар не може да ви каже точната дата на засаждане. Така че в района на Москва е обичайно да се засаждат през първите десет дни на октомври, но в южната част на Русия можете да отложите засаждането до ноември. За Урал оптималното време идва през втората десетдневка на септември. Ако се прогнозират продължителни дъждове и рязко застудяване, трябва да побързате малко. Изчакайте, докато температурата през нощта не надвишава 10⁰C, след което започнете със засаждането.

важно! Ако засаждате карамфил на по-голяма дълбочина, започнете дейността малко по-рано, от края на август. Този подход ще предпази посадъчния материал от замръзване и ще спомогне за бързото вкореняване.

Избор на местоположение

Въпреки че новодошлият от Азия се отличава с повишената си зимна издръжливост, естественото му жилище е пълно със слънце и топлина. Изберете леко издигната зона за градинското легло; когато дойде пролетта, снегът ще се стопи по-бързо на такова място. Мястото трябва да бъде максимално осветено през целия ден.

Важно условие е наличието на плодородна земя. Леките глинести почви с леко кисела реакция са идеални за азиатците. Ако сте засадили ранни култури в тази област през пролетта, отстранете ги 8 седмици преди засаждането. Мястото за кореноплодни зеленчуци и лук не е подходящо от съображения за редуване на културите. В първия случай почвата е силно изтощена, а във втория рискът от заболяване се увеличава. Пъпешите, представителите на семейство Бобови, чушките и ранните картофи са отлични предшественици. Решихте ли да дадете почивка на земята? Засадете зелен тор на мястото. За кратък вегетационен период тези растения ще растат, разрохкват и обогатяват почвата с минерали.

Помня! Луковите братя не трябва да се отглеждат на избраното място поне 3 години. Недопустимо е растението да се засажда на едно и също място всяка година.

Подготовка на почвата

Азиатските корени живеят в горния слой на почвата; те извличат хранителни вещества от почвата, бързо я изчерпват. Мястото трябва да бъде изкопано заедно с органичните компоненти 3 седмици преди засаждането. Пресният тор не е включен в този списък, тъй като причинява изгаряния и гниене на луковиците. Вземете торф, компост или хумус в размер на 8-15 kg / m2. Поръсете 50 g смес от калиеви и фосфорни соли върху всеки квадратен метър от бъдещото легло, добавете чаша пепел.

Ако е необходимо, подредете механичния състав, като осигурите на растението почва със средна плътност. На рохкава почва засадените сегменти ще се провалят и когато плътната почва замръзне, те ще бъдат изтласкани.

Отстранете плевелите, докато копаете. Височината на леглото с чесън е 20 см. Третирайте почвата, като изсипете 5 литра меден сулфат на 1 м2. Концентрацията на разтвора е 1%. Хвърлете филм върху леглото.

Подготовка на посадъчен материал

Подготовката преди засаждане се състои в сортиране и дезинфекция на посадъчен материал. За засаждане са подходящи само големи зъби с непокътната черупка. Уверете се, че са стегнати и нямат признаци на разваляне.

Важен етап е ецването. Дезинфекцията се извършва с разтвор на калиев перманганат, децата се накисват за 24 часа. Времето може да бъде значително намалено чрез обработка в разтвор на дървесна пепел. Два часа накисване ще са достатъчни. Третият метод на обработка е последователно потапяне на резените в солен разтвор. За петлитров контейнер ще ви трябват три супени лъжици меден сулфат (концентрация 1%). Накиснете посадъчния материал съответно за две и една минута.

За бележка! За да приготвите запарката от пепел, варете 400 г пепел от печка в два литра вода за половин час. Изчакайте сместа да изстине напълно.

Правила за слизане

Трябва да засадите преди зимата съгласно следните инструкции:

• 3-4 дни преди засаждането напоявайте обилно градинското легло;
• оформете бразди с дълбочина 15 cm на стъпки от 20-25 cm;
• Напълнете дъното на жлеба с пясъчен дренаж с височина 3 см;
• засадете резените на стъпки от 13-15 см за големи екземпляри и 6-7 см за малки;
• Покрийте повърхността на леглото с лист покривен филц и го покрийте със смърчови клони.

Практикува се зъбците да се засаждат на два реда. Различните дълбочини за вграждане на сегменти спестяват място. Задълбочете първия „етаж“ с 17-20 см, а втория с 10-12 см. Тогава две глави ще растат на едно място. Поради различната дълбочина на засаждане, те няма да си пречат по време на процеса на растеж.

Засаждане с въздушни луковици

Приемливо е да се използват луковици като посадъчен материал. Предварително се накисват в чиста вода за 24 часа, като течността се сменя на всеки 5-6 часа. Този подход ще ви позволи да откриете непокълващ материал. Той ще изплува на повърхността на контейнера.

Лехата се подготвя по същия начин, но сеитбата се извършва на дълбочина 20-30 mm. Стъпката между луковиците в един ред е 3-5 см. За да предотвратите замръзването на нежните луковици, не забравяйте да покриете леглото с покривен филц и да поставите смърчови лапи отгоре.

Грижа за чесън след засаждане

След организиране на подслона, леглото се оставя до пролетта. Не е обичайно да се извършват манипулации с него. Когато зимата приключи, отстранете покритието и започнете да се грижите за младите издънки.

Поливане, мулчиране

Младите кълнове трябва да се поливат обилно, като се уверите, че влагата не застоява. Естествените валежи ще служат като ориентир. Ако вали редовно, поливайте лехата веднъж седмично. Постепенно интензивността на напояването намалява и 2-3 седмици преди прибиране на реколтата напълно спира. Мулчирането се извършва след пълното абсорбиране на течността. Поръсете почвата със слой хумус или торфени стърготини с височина 1,5-2 cm.

Зная! Мулчът ще запази влагата, ще забави растежа на плевелите и ще предотврати образуването на кора на повърхността. Благодарение на това няма да има нужда от разхлабване на почвата.

Разхлабване, плевене

Опитайте се да изтръгнете плевелите, преди стъблата им да станат дебели. В противен случай ще се увеличи рискът от изваждане на главата заедно с корените на плевела. Веднага щом заострените цветни стъбла се появят от дълбините на стъблото, те трябва да бъдат отрязани. Ако искате да подновите посадъчния материал, оставете стрели на 2-3 храста.

Азиатците се нуждаят от систематично разхлабване на почвата след поливане, но ако се постави слой мулч, няма нужда от това. Разхлабването ще осигури достъп на кислород до корените. Не трябва да заравяте инструмента, защото можете да повредите крушката.

Топ дресинг

Появата на два листа е причина да се подпомогне развитието на растението чрез внасяне на тор. Сега издънките се нуждаят от азот, тъй като хранителните вещества в луковиците се нагряват по време на фотосинтезата и за това трябва да произведете зелена маса. Добавете инфузия на лопен или полейте леглото с урея (20 грама на 10 литра вода). През юни подхранвайте с естествен минерален комплекс - разтвор на пепел от печка. Разбъркайте 200 g пепел в кофа с вода.

За бележка! Торът не само ще задоволи азиатските нужди от калий и микроелементи, но и ще предпази от атаки на вредители.

Време за узряване на чесъна в Урал

Повечето сортове, засети преди зимата, узряват в рамките на 90-110 дни от появата на първата зеленина. В Урал това се случва до края на юли. Отглеждането на ранно узрели сортове „Башкирски 85“ и „Новосибирски“ намалява времето за прибиране на реколтата до 85-90 дни. За къснозреещия сорт "Добриня" сроковете се удължават до 120 дни. Готовите за прибиране глави вече са образували плътни покривни люспи. Проверете състоянието му, като изкопаете 2-3 екземпляра от различни части на градинското легло.

Кога и как да берем реколтата

Важно е да приберете реколтата навреме. Ако това не бъде направено, луковицата ще изчака кратък период на почивка и след това от всеки сегмент ще се появи кълн и процесът на растеж ще се възобнови, тъй като растението е многогодишно по природа. Съсредоточете се върху времето на узряване на култивирания сорт.

Появата на храста ще покаже готовността му за прибиране на реколтата:

• липса на нов растеж;
• полагане и поява на жълтеникавост на листата;
• набор от тегло, присъщо на сорта;
• узряване на покривните люспи.

Изкопаването се извършва в хубав есенен ден с помощта на вила с плоски зъби. Редовете се окопават на известно разстояние, за да не се наранят луковиците. Внимателно отстранете излишната пръст от повърхността с помощта на ръкавица. Реколтата се суши в продължение на 10 дни на открито или под навес. Прехвърлете събраните глави в хамбара и ги изсушете в продължение на 2 седмици при температури над 25⁰C. Преди съхранение. Отстранете кореновия лоб и листата. Ако не планирате да тъчете в плитки, отрежете стъблото на височина 2-3 см.

важно! По време на сушенето проверявайте за повреди. Отстранете засегнатите екземпляри.

Как правилно да съхранявате чесън

Зимният чесън не се съхранява дълго време, защото е предназначен за консумация преди Нова година. Окачването ще помогне за удължаване на свежестта. Можете просто да съберете гроздове и да ги завържете заедно или да ги сплетете. Плитките се окачват в помещение с температура не по-висока от 5⁰C. Оптималното ниво на влажност е 60-80%. Подходяща е клетка в магазин за зеленчуци или изба. Гроздовете или плитките са равномерно вентилирани, лесно се проверяват и отстраняват развалените екземпляри.

Съхранението в сол е приемливо. Напълнете дървена кутия със сол и глави на слоеве. Отгоре трябва да има слой сол. Или можете просто да поставите лука в платнена торба или чорап и да ги закачите или да ги поставите в хладилника, като завържете торбата здраво.

За бележка! Един добър начин за запазване на свежестта е да се съхранява в растително масло. Напълнете стъклен съд с обелени филийки и ги залейте с масло до горе. Зъбите ще останат свежи, а ароматното масло може да се използва за кулинарни експерименти.

Народни знаци за засаждане на чесън в Урал

За начинаещите в градинарството е трудно да се ориентират във времето за засаждане на азиатски гост. Древните знаци, използвани от нашите предци, ще дойдат на помощ:

• ръцете ви са студени на открито - време е за засаждане;
• легло с чесън се поставя, когато стадата птици се събират в родните си земи;
• Ако босите ви крака изстинат върху влажната почва, можете да започнете да засаждате.

Но най-често срещаният знак е за срещата на есента и зимата, която се случва в деня на Покрова на Пресвета Богородица. По-добре е да завършите есенните засаждения преди 14 октомври.

Заключение

В Урал, поради суровия климат, за предпочитане е чесънът да се засажда през есента (преди зимата). При спазване на всички стандарти за агротехническа поддръжка, спазване на времето за засаждане и прибиране на реколтата, дори в този регион можете да съберете богата реколта от полезни зеленчукови култури.

Статия по молба на моите приятели градинари.

Преди много години, когато едва започвах да откривам радостта от градинарството, моята любезна съседка (наистина добра жена) ми даде шепа скилидки чесън, каза ми как да ги засадя и как да се грижа за тях. Направих всичко в съответствие с нейните препоръки и в края на лятото получих плодовете на труда си. Главите чесън бяха „ужасно добри“, пълни, бели, малко по-големи от орех, всяка от тях се състоеше от почти 12 скилидки. Това беше първата ми реколта от чесън, бях невероятно горд с това и се опитах да почерпя всеки гост, който влезе в къщата.

Моят зет, който обича да яде скилидка чесън по време на обяд, се съгласи да опита реколтата ми няколко пъти, но след това учтиво отказа лакомството. Чудех се: защо не му угоди?

В крайна сметка всичко се оказа много по-просто. Веднъж, докато бях на гости при сестра ми, забелязах невероятен чесън да лежи на кухненската й маса. Главите са с големината на детски юмрук, всяка има само по 5-6 големи зъба. Мислех, че такъв прекрасен чесън най-вероятно е резултат от труда на жителите на Средното царство.

Забелязвайки интереса ми, сестра ми каза: „О, Галина Василиевна ми го даде“.

Галина Василиевна е нейната свекърва, прекрасна жена, която абсолютно не иска да съответства на образа, който се е развил сред масите за „свекърва-кръвопийка“.

Възхищавайки се на чесъна от Галина Василиевна, разбрах защо Сергей (нейният син и мой зет) отказа моето лакомство; разбира се, той не беше свикнал да бели скилидки чесън с размер на кибрит.

Веднага се обадих на майката на Сережа. Оказа се, че този чесън е зимен и нейно лично творение, отгледано в градинския парцел.

Галина Василевна сподели опита си с голямо удоволствие и през есента получих подарък от нея, цяла купа със семена.

Оттогава отглеждането на зимен чесън се превърна в любимото ми занимание в градината, защото без много усилия от градинска леха от три квадратни метра мога да събера достатъчно реколта за засаждане, прибиране и храна.

Вече не отглеждам пролетен чесън, въпреки че има неоспоримо предимство пред зимния чесън: възможността за дългосрочно съхранение. Големият брой малки зъби обаче го прави по-малко привлекателен в моите очи. В допълнение, пролетният чесън в Южен Урал се възпроизвежда само вегетативно и следователно рано или късно растението ще започне да се изражда, губейки своите сортови характеристики.

Що се отнася до зимния чесън, той, разбира се, няма да се съхранява толкова дълго, колкото пролетния чесън, но е доста годен за консумация до средата на лятото. Положително качество: големи зъби и способност за образуване на луковици, което прави възможно получаването на голямо количество семена за един сезон и намаляване на риска от дегенерация на сорта до минимум.

Като цяло всеки градинар избира това, което му харесва. Лично аз предпочитам зимния чесън, дори само защото през пролетта има повече от достатъчно грижи в градините, но чесънът, засаден през есента, не изисква никакви усилия или специално внимание, докато се появят издънки.

Сега нека научим повече за това как отглеждам зимен чесън с размера на детски юмрук.

Честно казано, тук няма специални тайни. Наблюдавайки безполезните опити на моите приятели да отглеждат зимен чесън с приличен размер, стигнах до извода, че проблемът не е в грижите, а в елементарното пренебрегване на биологичните характеристики на растението. Нарушават се датите на засаждане, схемите и дълбочините на засаждане и не се взема предвид отношението на растението към поливане и торене.

Да започнем с времето.

Време за засаждане на зимен чесън в Южен Урал.

Зимният чесън се засажда в Южен Урал от 5 до 10 октомври. Ако засадите чесън по-рано, скилидките ще имат време да се вкоренят и да покълнат. Това не трябва да се допуска, в противен случай той просто ще замръзне до смърт. Ако го засадите по-късно, чесънът няма да има време да се вкорени и също ще замръзне. Вече много години засаждам чесън от 5 октомври до 10 октомври и никога не е имало инциденти.

Подготовка на почвата.

Около месец преди засаждането трябва да подготвите леглото. Как го правя:

• Дълбоко копая почвата с градинска вилица, като внимателно отстранявам коренищата на многогодишните плевели.
• Добавям кофа с добре изгнил органичен материал (хумус, компост) на 1 квадратен метър легло. пак ровя.
• След това добавям и кофа дървени стърготини (или пресни) на 1 квадратен метър било и извършвам дълбоко разхлабване.
• След това добавям 1 литър буркан от дърво или тревна пепел, последвано от дълбоко разхлабване.
• Една шепа суперфосфат на 1 квадратен метър легло.
• Можете също така да добавите 1 литър буркан сух натрошен птичи изпражнения, пухкава вар или белина на квадратен метър дълбоко разрохкани легла.
• Оформям билото, изравнявам го и го оставям на мира, докато дойде времето за засаждане на чесъна. Подготвеното легло може да бъде покрито с картон, за да се предпази от външната среда.

Може би за някои подготовката на почвата за чесън по този начин ще изглежда малко трудоемка, но повярвайте ми, заслужава си. Факт е, че за да получите голяма глава чесън, е необходимо да го засадите доста дълбоко и ако пренебрегнете подправката и дълбоката механична обработка на почвата, тогава никакво торене впоследствие няма да помогне за отглеждането на добра реколта.

Растението е светлолюбиво, затова избираме добре осветена зона. Най-добрите предшественици за чесън: домати, чушки, ранен и карфиол, моркови, тиква, бобови растения.

Подготовка на зимен чесън за засаждане.

За засаждане вземам една скилидка, отгледана от луковици, или избирам големи, неповредени глави без признаци на заболяване (между другото, чесънът ми никога не е бил болен от нищо и го отглеждам почти 15 години). За засаждане е напълно неприемливо да се вземат онези растения, върху които са оставени стрели.

Внимателно разделям избраните глави чесън на скилидки, които накисвам за няколко минути във физиологичен разтвор (3 супени лъжици сол на 5 литра вода), след което веднага ги спускам в разтвор на меден сулфат за 1 минута (1 супена лъжица на 10 литра вода). Изваждам зъбите от разтвора и започвам да засаждам без измиване и сушене. Аз правя същото с един зъб.

Засаждане на зимен чесън.

За да се отглежда едър чесън, е необходимо да му се осигури достатъчно хранителна площ. Най-добрият вариант в случая, според моите дългогодишни наблюдения, е разстоянието между скилидките да е 16-20 сантиметра, а междуредието да е поне 20-25 сантиметра.

На хребет с ширина 1 метър и дължина 3 метра маркирам приблизително 13 напречни бразди (това ме улеснява да се грижа за насажденията, тъй като цялата ми градина е насочена към фрезата на Фокин). Изваждам пръстта от маркираните бразди с щикова лопата на дълбочина най-малко 20 - 25 сантиметра. Поливам обилно всяка бразда, веднага щом водата попие в почвата, засаждам 5-6 скилидки, като ги потапям в калта на необходимата дълбочина.

Защо толкова дълбоко? Факт е, че чесънът принадлежи към рода луковични и за най-добро развитие посадъчният материал се засажда на дълбочина от три (четири) височини. Зъбите ми обикновено са с височина 4 - 5 сантиметра, така че дълбочината на засаждане трябва да бъде не по-малка от 16 - 20 сантиметра, което ще се случи, след като браздата се разлее с вода.

Изравнявам засадения хребет и го оставям сам до замръзване. Когато на повърхността на леглото с чесън се образува замръзнала кора, поръсвам го с хумус или готов компост на слой от 2-3 сантиметра и го оставям до пролетта. За по-добро задържане на сняг можете да поставите върху него клони от ягодоплодни и овощни дървета, получени по време на есенната резитба, които трябва да бъдат отстранени веднага след топенето на снежната покривка.