Гниещи картофени върхове близо до земята. Болести по картофите - снимка, описание и лечение на краста, сухо гниене

Картофеното гниене е резултат от излагане на клубени на патогенни гъбички или бактерии. Грешките, направени при засаждането, отглеждането, прибирането и съхранението на картофи, допринасят за бързото разпространение на болести и загуба на реколта. Въпреки това, с помощта на прости превантивни мерки може да се предотврати масовото гниене на клубените и да се сведат до минимум щетите.

Основните заболявания, които причиняват гниене на картофи, са:

късна болест. Една от най-опасните болести по картофите. Ако не унищожите веднага първите засегнати храсти, тогава в рамките на няколко дни епидемията ще обхване цялата област. При растения с късна болест, грудките и върховете гният. Най-ефективният начин за борба с причинителя на болестта е пръскането на картофени насаждения с 2% разтвор на смес от Бордо;
Алтернариоза (ранно сухо зацапване - заболяване, което засяга върховете и грудките). Кората е покрита с тъмни безформени петна, плътта постепенно изгнива. Прекомерната влажност на почвата и липсата на азотни торове допринасят за появата на болестта. Препоръчва се третиране на картофени храсти с бордолезов разтвор, препарати Integral или Baktofit;
ризоктониоза (черна краста). На повърхността на клубените се появяват незаличими черни туберкули, след това кората се напуква, пулпата под нея се превръща в прах;
Фузариум (сухо гниене) е заболяване, което се развива по време на съхранение на грудки. Картофът гние, пулпата се превръща в каша и изсъхва;
фомоза (копчено гниене) - по време на дългосрочно съхранение отделни участъци по повърхността на клубена се превръщат в сухо гниене;
черен крак - грудките се превръщат в бучки мокра слуз;
пръстеновидно гниене - грудката обгражда широк жълт пръстен от гнила тъкан. Болестта е опасна, защото е почти невъзможно да се различи външно болна грудка от здрава. Гнилите участъци от пулпата се виждат само на разреза на картофа;
мокро гниене - прониква в клубените чрез порязвания, драскотини или пукнатини по кожата, които се появяват, когато картофите са повредени от различни видове краста.

Превантивни мерки преди засаждане

Болните грудки или изобщо не дават потомство, или от тях поникват слаби, изостанали в растежа растения. Следователно като посадъчен материал се избират само здрави кореноплодни култури.

Засадените картофи са по-склонни да изгният във влажна глинеста почва. Ето защо е по-добре да засадите цели картофи в такава почва, а не да режете грудки или очи. Ако все пак засаждането се извършва с резени или очи, картофите трябва да се режат няколко дни преди засаждането, така че отворените „рани“ да се покрият със защитна кора. Преди да отрежете следващата грудка, ножът трябва да се дезинфекцира в концентриран разтвор на калиев перманганат.

Ако картофът не е нарязан предварително и трябва да го направите непосредствено преди засаждането, тогава всеки резен трябва да се потопи в пресята пепел: веществото има антибактериален, дезинфекционен ефект.

Пепелта е най-добрият естествен дезинфектант

За да се предпази семенният материал от гниене, клубените се напръскват с разтвор на меден сулфат, смес от Бордо или фунгицид Максим. За да не изгние картофът поради увреждане на кожата от насекоми вредители, живеещи в почвата, се препоръчва да се третира посадъчният материал с комплексния препарат Prestige преди засаждането.

Колкото и здрави да са засадените картофи, ако в почвата има патогенни гъбички и бактерии, някои от клубените могат да изгният. За да се предотврати загубата на реколта, е необходимо да се спазват правилата на сеитбообращението: засадете картофи на едно място не повече от веднъж на 3-4 години. В освободената зона е препоръчително да сеят бобови растения, които насищат почвата с азот. Секретите от корените на зимната ръж, овес и бяла горчица имат потискащ ефект върху патогенните гъбички и бактерии, които причиняват гниене на картофи.

Предотвратяване на гниене на клубени по време на растежа на храстите

Ако в средата на зелено картофено поле върховете на няколко храсти започнат да изсъхват и листата пожълтяват - това е сигурен знак, че растенията са засегнати от някаква болест. Болните храсти трябва незабавно да бъдат изкопани и грудките да бъдат проверени. Изсъхналите върхове и гнилите грудки се изгарят, здравите могат да се консумират, но не могат да се съхраняват за съхранение. Трябва да разберете защо картофите гният.

Ако причината за гниенето е инфекция, храстите се напръскват с препарат, предназначен за борба с патогени. Но клубените също могат да изгният поради липса на кислород. За да се осигури достъп на въздух до картофите, клубените се засаждат плитко и, ако е необходимо, се разпръскват разсад с добре разхлабена почва.

Бордолезовата смес е универсален агент за пръскане, важно е само да се прилага правилно според инструкциите.

Друга причина за гниене на картофите е небалансираното торене с минерални торове. Излишъкът от азот в почвата може да доведе до образуване на кухини вътре в картофите, около които месото започва да гние. Ако през есента се окаже, че някои от клубените гният отвътре, тогава през следващата година трябва да се намали количеството азотни торове, внесени в почвата, и да се увеличат поташните торове.

Предотвратяване на гниене на клубените по време на прибиране на реколтата

Картофите често гният в земята след цъфтежа, когато патогените на късната болест падат върху клубените от изсъхналите върхове. За да се предотврати това и да се даде възможност на картофите да узреят правилно, върховете се косят 1-2 седмици преди прибиране на реколтата.

Изкопаването на картофи, силно повредени или болни клубени незабавно се отделят отделно: те не могат да се съхраняват за съхранение, в противен случай цялата реколта може да изгние. Останалите картофи се съхраняват на тъмно, добре проветриво място за 1-3 седмици, така че всички драскотини да бъдат излекувани.

Клубените с механични повреди не трябва да се съхраняват

Защита на картофите от гниене при съхранение

Патогенните гъбички продължават да живеят в склада дори след изваждането на всички картофи. Ето защо, преди да съхранявате картофи от нова реколта, мазето се варосва с вар с добавяне на меден сулфат и всички рафтове и кутии се дезинфекцират с разтвор на калиев перманганат. За да се отървете от мухъл, се препоръчва също да използвате специални димни бомби.

Практиката показва, че най-лошото се запазва:

картофи, изкопани по време на проливни дъждове;
картофи от ранни сортове.

За да се предпазят от гниене, клубените се третират с фунгицид, преди да се съхраняват в склада. Преди това се използва лекарството "Максим", но поради токсичността, това лекарство трябва да се използва с повишено внимание. Съвременните бактериални препарати "Fitosporin" и "Antignil", които са безопасни за човешкото здраве, са много ефективни за предотвратяване на гниенето на картофите.

Картофите се сортират внимателно и се поставят в кутии. За допълнителна защита срещу гъбички и бактерии (особено когато реколтата се съхранява в апартамент), слоевете картофи се разпръскват с листа от офика, папрат или пелин. Ако през зимата в кутията се открият гнили картофи, развалената грудка се изхвърля, а съседните, дори и външно здрави, се използват предимно за храна или храна за домашни любимци.

За да не изгният клубените от липса на кислород, в мазето трябва да се организира вентилация. Идеалната температура, при която не се развиват патогенни микроорганизми е от +2 до +4 °C. През пролетта, когато стане по-топло, се препоръчва да замразите няколко 5-литрови пластмасови бутилки вода във фризера и да ги поставите в мазето: ледът бавно ще се стопи, охлаждайки стаята.

Зеленчуците върху картофените клубени абсорбират добре влагата

Прекомерната влага също води до гниене на картофите. Ако капчици вода се утаят на тавана в мазето, се препоръчва да поставите 1-2 реда цвекло върху картофите, които ще абсорбират излишната влага, кондензираща върху клубените. Друг вариант за изсушаване на въздуха в твърде влажни мазета е да поставите в ъгъла съд с негасена вар.

Почти всеки отглежда картофи в градината си. Не е случайно, че този зеленчук се засажда, защото е един от основните компоненти на традиционните руски ястия. Картофът расте добре в почти всички региони, включително северните, и принадлежи към непретенциозни растения. Но, както на всеки друг вид, и на него му се случва. Плодовете могат да изгният, в резултат на което цялата реколта ще пострада. Защо се случва това и има ли някакво решение?

Основните причини за гниене на картофи в земята

Самият зеленчук е хигрофилен. Той изисква.

Картофите се нуждаят от обилно поливане само по време на образуването на грудки, през останалото време излишната влага само ще навреди.

И все пак ако превишена граница на влага , тогава това може да повлияе на качеството на реколтата, може да се появи гниене на картофите. Днес всички региони не са имунизирани от това, тъй като лятото е все по-дъждовно. Северните, северозападните и дори южните райони са особено засегнати от проливните дъждове днес. В началото на лятото валежи от половин или дори един месец често падат за един ден, което не може да не се отрази на реколтата.

И така, разграничават се следните причини за гниене на картофи в земята:

Струва си да се отбележи, че всички болести при картофите, придружени от появата на гниене, възникват поради неправилно засаждане, обилна влага и дъжд, както и неправилно съхранение.

Картофът гние в земята от дъжд: как да спасим реколтата в дъждовно лято?

След проливни дъждове земята често се покрива с кора. Поради това кореноплодите не получават достатъчно въздух, в резултат на което картофите получават малко въздух и могат да се влошат. За един зеленчук е важно земята да диша.

Картофите трябва да се пръскат поне 3 пъти на сезон!

Ако забележите гнила коренова култура, тогава е по-добре да я премахнете, така че да не зарази най-близките корени.. На негово място можете да засадите ново растение.

Много е важно да се контролира влажността по време на растежа. След приключване на цъфтежа на растението, заразените върхове могат да бъдат отстранени. Плодовете ще узреят добре, в този случай летните жители не трябва да се притесняват. Тази процедура ще предпази растението от различни гъбични инфекции и гниене.

Този храст трябва да се изкопае и да се види защо е умрял.

Ако върховете не бъдат отстранени своевременно, тогава всички инфекцията ще бъде отмита от неяслед друг дъжд в земята, в резултат на което могат да пострадат още повече кореноплодни култури.

Мерки за сигурност

За да предпазите реколтата от картофи от разваляне и гниене, спазвайте следните мерки за безопасност:

Картофите се засаждат не в низините, а на сравнително високи легла . Препоръчително е да изберете добре осветено място, където ще падне достатъчно слънчева светлина. Така че земята ще изсъхне по-бързо от влага.
Добро място за картофи.
картофи не трябва да са съседни с домат, патладжан и чушка. Добри съседи за картофи: репички, царевица. За картофите земята, върху която растат царевица, цвекло, ръж и лен, е идеална.
Растенията се засаждат най-добре при температура от +15 градуса. Оптималното време за кацане е края на април и до средата на май.
Ако картофите се засаждат в район, където често има дъждовно лято, тогава се засаждат във високи двойни легла . Дълбочината на засаждане може да бъде до 8 см. Между редовете трябва да има поне 30–40 см. В резултат на това картофите винаги ще бъдат над нивото и влагата веднага ще тече надолу.
На влажни почви картофите се засаждат на високи лехи.
За да растат картофите по-добре през следващия сезон, през есента се препоръчва да се засадят ръж или овес на мястото под него. С настъпването на пролетта и след топенето на снега земята се изкопава и се засаждат семена от картофи. При засаждане леглото се прави високо, така че кореновата култура да получава достатъчно въздух.
Площ със засадени картофи сигурно плевете . Не забравяйте, че поради плевели често се получава стагнация на влага.
Културата загнива по-често в глинеста почва. Ако ще засадите картофи в този тип земя, тогава първо използвайте горна превръзка, след това засадете растения. По-добре е да изберете висок тип кацане.
Картофите за семе могат да се засаждат цели или на резени.. Ако изберете втория метод, след това няколко дни преди слизане, дайте време на резените да изсъхнат. Препоръчително е да режете картофите за семена с дезинфекциран нож. Може да се измие в разтвор на калиев перманганат. Ако все още планирате да засадите резените веднага след рязане, използвайте пепел, за да предотвратите гниене. Оваляйте ги в пепел и ги поставете в дупки.
Третиране на посадъчен материал от картофи с розов разтвор на калиев перманганат.
За да се предотврати гниене, посадъчният материал се препоръчва да се третира с течност от Бордо, разтвор на меден калъф или фунгицид.

Болести и защита срещу тях

През лятото картофите могат да изгният и поради гъбични инфекции, причинени от проливни дъждове, влага, неправилно засаждане в глинеста почва и др.

Има няколко вида гниене. Може да зарази стъбла, листа, кореноплодни растения, да зарази съседни растения. Какво да направите в този случай?

Ако забележите, че плодовете гният в земята, тогава можете да опитате лекарството " Престиж". Осигурява цялостна защита на плодовете.

Храстите изсъхват

Ако забележите, че храстите са започнали да изсъхват и листата им са пожълтели, тогава растението трябва да бъде изкопано и клубените да бъдат проверени. Когато се появят гнили корени и върхове, те трябва да бъдат изгорени незабавно.

За да избегнете гниене на картофи, не забравяйте да използвате минерална добавка . В този случай в никакъв случай не трябва да се прекалява с тора, тъй като излишъкът от горна превръзка също може да причини гъбична инфекция.

Препарати

Болните храсти трябва да се отстранят, а здравите да се третират със специален инструмент.

Ако откриете увреждане на растенията след цъфтежа, забелязвате късна болест или друго заболяване , тогава върховете трябва да се окосят. Можете да го лекувате със специален препарат " Ридомила". Следвайте инструкциите на опаковката.

Има и други начини да помогнете:

Appin;
Efal;
Ревус;
Дитан.

След прибиране на реколтата всеки картоф се проверява внимателно. Загнилите плодове трябва да се изхвърлят или изгарят незабавно.

Увреждането на кожата на клубените може да стане място за инфекция.

Ако сред здравите картофи има поне един гнил плод, той в крайна сметка може да зарази цялата реколта.

заключения

За да не изгният картофите в земята, те трябва да бъдат засадени правилно, да изберете добре осветено място за засаждане и правилно да нахраните земята.

Картофите могат да гният по различни причини, надяваме се, че са ви подминали.

Простите предпазни мерки могат да ви помогнат да избегнете гъбични инфекции. Ако все пак растението започне да гние, тогава могат да се използват специални препарати.

Буйната зеленина в леглата с картофи потъмнява и започва да изсъхва. Съвсем нормално в края на вегетационния период. Ако върховете на картофите станат черни, които са далеч от узряване, това е патология и трябва да се справите с нея.

Храст със закърнели издънки няма да може да осигури на клубените добро хранене. Следователно образуването на плодове ще настъпи със закъснение или ще спре напълно.

Благоприятни условия за тяхното размножаване се създават при такива обстоятелства като:

нарушаване на правилата на селскостопанската технология при обработката на земята;
липса на влага или нейния излишък;
липса на кислород в почвата;
липса на хранителни вещества;
ниска устойчивост на сортове;
механични повреди, причинени от вредители.

Тези фактори отслабват имунитета на растенията, повишавайки тяхната чувствителност към болести. Гъбичните спори се пренасят от болна зона в здрава от птици, насекоми, през дрехите на градинаря, както и през работното оборудване.

По време на напояване или дъжд патогените проникват дълбоко в земята и заразяват кореноплодите. Има и друг начин на заразяване: използването на нездравословни майчини грудки.

След засаждане на картофи в земята, мицелът, който е бил в латентно състояние преди това, започва да расте, придвижва се до върховете и образува спори.

Някои щети върху картофите се причиняват от патогенни бактерии.

Основни инфекции

С какви болести се сблъскват фермерите?

Листата на картофите стават черни с патологии като:

късна болест;
алтернариоза;
фузариум;
ризоктониоза;
черен крак.

Инфекцията може да се установи по първите промени в цвета, структурата и формата на надземната част на грудковия плод.

Късна болест (V. Phytophthora)

Ако върховете почернеят след продължителни дъждове, продължително облачно време и забележими температурни колебания, най-вероятно това е късна болест (картофено гниене).

Най-често късната болест се проявява по време на пъпки и цъфтящи храсти.При благоприятни условия заболяването може да се появи по-рано.

Инфекцията се разпространява бързо и лесно се пропуска началният й стадий. Това е като епидемия: листата и стъблата могат да станат петна и след това да почернеят само за един ден.

Фитофтората е често срещано заболяване и истински бич за фермерите. Фитофтората може да унищожи до 20%, а при интензивно развитие, при топло дъждовно време, до 80% от реколтата. Колкото по-голяма е площта на кацане, толкова по-трудно е да се спре разпространението на инфекцията.

Алтернариоза (v. Alternaria solani)

Второто име на болестта е сухо зацапване. Гъбата уврежда насажденията 2-3 седмици преди цъфтежа. По своята вредност Alternaria е свързана с късната болест, намалявайки добива на грудки с 20-30%. Рисковата зона включва средни и средно късни сортове картофи.

Горещото време (от 26 ° C), както и наличието на влага (капки дъжд или силна роса) в продължение на поне 2 часа са оптимални условия за инфекция на храстите. Патогенът на алтернариозата произвежда алтернарова киселина, което води до некротично увреждане на надземната част на растението.

Инкубационният период продължава 3-8 дни, след което върховете, започващи от долните листа, се покриват със заоблени тъмни петна.

Същите повреди се наблюдават и по стъблото. При силна степен на заболяването петната се сливат едно с друго, листата пожълтяват и изсъхват. Кореноплодите са засегнати по-рядко, но не можете да разчитате на добра реколта.

Фузариум (c. Fusarium oxysporum)

Заболяването е известно като фузариозно увяхване или сухо гниене. Fusarium гъбите образуват арахноиден мицел и съдържат огромно количество спори.

Те се размножават много бързо в почвата, като допринасят за растежа на колониите. Патогенът навлиза в растението през кореновата система и нарушава абсорбционната способност на храста. В резултат на това растението получава по-малко влага.

Инфекцията на картофите възниква по време на периода на цъфтеж, но некрозата на върховете се появява след 20-25 дни. Листата, започвайки от дъното, се обезцветяват, извиват и падат.

Стъблата придобиват блестящ черен цвят и при висока влажност започват да гният. В засегнатите области има бяло покритие под формата на мрежа. Загубите на добив при фузариоза са до 50%.

Спорите на Fusarium покълват бавно върху клубените. Продуктът започва да гние 1-2 месеца след съхранение. Месото на картофа омеква, усеща се миризмата на плесенясало гниене.

Ризоктония (v. Rhizoctonia solani Kuehn)

Друго име за ризоктониоза е черна краста. Гъбата заразява всички части на растението. Патогенът е широко разпространен във всички области на отглеждане на картофи и е много издръжлив. В почвата, в латентно състояние, той може да остане без вреда за себе си до година и половина.

Патогенът преминава през 3 етапа на развитие:

Оптимални условия за активиране на ризоктониоза: влажност - от 65%, температура - не повече от 18 ° C, киселинност на почвата - 6,0 pH.

Черен крак (c. Erwinia carotovora)

Причинителят на заболяването може да се развива в широк температурен диапазон - от 2 до 32 ° C. Източник на инфекция са остатъците от растителност в почвата и на нейната повърхност, както и болен семенен материал. Заразените клубени могат да изглеждат здрави, но при благоприятни условия инфекцията ще се прояви чрез почерняване на основната част на стъблото.

Болните храсти се виждат малко след поникването. Разграничете бавното и бързото развитие на болестта. При бавен поток върховете пожълтяват и избледняват.

Обстоятелствата, при които инфекцията протича бързо, са горещото време и високата влажност. Черната част на стъблото омеква и то се чупи под собствената си тежест.

Прониквайки в подземната част на картофа, бактериите унищожават клубените, превръщайки ги в гниеща маса.

Третиране на заразени насаждения от картофи

Предотвратяването на заболявания е най-добрата възможност за добра реколта. Но какво ще стане, ако върховете на картофите вече са почернели? Необходимо е да се идентифицира патогенът и да се предприемат терапевтични мерки.

Можете да използвате следните лекарства:

Ridomil Gold MC;
Оксихом;
Арцерид;
Акробат МС.

Курсът на лечение се състои от 3-4 процедури с интервал от 7-14 дни, съгласно инструкциите на производителя. Фунгицидите за изкореняване са ефективни срещу повечето видове гъбички и болестите, които причиняват, но не гарантират 100% излекуване. Ако храстите не реагират на лечение, ще трябва да ги унищожите и по този начин да спрете епидемията.

В случай на бактериални заболявания, лечението се извършва с някое от лекарствата като: Fitosporin, Gamair, Fitolavin.

Как да предотвратим почерняването на бутлата?

Борбата с болестите трябва да се води постоянно, без да се чакат изненади под формата на черни петна по листата.

Болните клубени трябва да се изхвърлят, а здравите трябва да се третират с инсектофунгицид преди засаждане. Най-често срещаните: Максим 25, Флудиоксонил, Престиж. Противниците на химията могат да бъдат посъветвани биоактивно лекарство Agat-25.

След като разсадът на картофите достигне височина 20-25 cm, се извършва първото пръскане с фунгицидите Thanos, Oksikhom, Ditan M-45, Boxwood.

Следващите третирания се извършват на интервали от 7-10 дни - най-малко 5 пъти на сезон. Листата и стъблата се покриват с разтвор не само отгоре, но и отдолу. Сред биологичните препарати са популярни: Acrobat MC, Fitosporin-M, Ecopin.

Други защитни мерки

Най-добрият резултат може да бъде постигнат с интегриран подход към решаването на проблема.

Ако късната болест вече се е настанила върху картофените лехи, трябва да се предприемат следните мерки:

Променете семенния материал, като предпочитате сортове, които са устойчиви на късна болест и други видове гъбички.
Изберете друго място за картофи - изолирано от засаждане на домати, чушки и патладжани.
Отстранете върховете своевременно след изкопаване на картофите, без да ги оставяте на леглата.
Плевете редовно, като поддържате картофените храсти добре проветрени.
Изсушете добре клубените преди съхранение.
След прибиране на реколтата засейте площта със зелено торене.

Тези мерки ще избегнат заразяване на парцелите и ще запазят върховете зелени през целия вегетационен период.

Понякога картофите поднасят изненади на градинарите под формата на гнили грудки през пролетта, когато запасите им се сортират преди засаждане. Гнилите картофи миришат отвратително и причиняват гниене на близките зеленчуци. Как да предотвратим развалянето на грудките и да запазим семенния материал непокътнат? За да отговорите на този въпрос, трябва да разберете причините за гниенето на картофите.

Причини за гниене

Как да се справим с гниенето

Правила за съхранение на картофи

Заключение

Причини за гниене

Защо картофите гният веднага след прибиране на реколтата, защо започва да гние едва към края на съхранението? Отговорът е прост - гниенето се причинява от различни видове инфекции.

Най-често развитието на гниене се провокира от бактериални инфекции:

Пръстеновото гниене се появява върху картофите, когато се появят първите цветя.

Заболяването засяга грудки, стъбла, листа и столони. При разрязване на грудката се вижда гниене, което се намира около обиколката. Болестта е широко разпространена и унищожава до половината реколта. Засегнатите грудки могат да предават болестта в продължение на няколко поколения без симптоми.

Характерна особеност е специфичната жълтеникава слуз, която се отделя върху среза на увехналите листа, растенията стават джуджета. Болестта се разпространява при прибиране на реколтата чрез увреждане на кожата на клубените.

кафявото гниене е карантинна болест.

Кафявото гниене на картофите унищожава до 70% от реколтата в страните, където е разпространено. От 2011 г. причинителят се открива върху картофи за консумация от топли страни. Заболяването все още не е широко разпространено в зоните на кацане на Русия. Инфекцията става през кореновата система.

Първият признак е внезапното изсъхване на листата, клоните и цялото растение. Грудката става кафява и омекотява съдовия пръстен. По време на съхранение пулпата се превръща в тъмна слуз.

мокрото гниене превръща клубените в сива кашава слуз по време на съхранение. Болестта се развива при прекомерно поливане и гъста почва.

Мокрото гниене на картофите се разпространява бързо, когато се съхранява на топло, влажно и лошо проветриво място.

ямковото гниене се среща най-често в края на март. При белене на картофи се забелязват малки мазни жълти петна. С течение на времето засегнатата област се разширява, кората се спуква на тези места;
Фузариумът се развива особено активно при горещо време.

На картофи, фузариум или сухо гниене, се проявява по всяко време, но особено често - по време на периода на цъфтеж, което води до изсъхване на растението. Заразата се предава чрез корените и от една грудка на друга по време на съхранение.

Сухото гниене на картофите засяга клубените на полето, но болестта се проявява само по време на съхранение. Първо върху тях се появяват сиво-кафяви гънки, след което картофената каша става рохкава. И накрая, пулпата изсъхва, вътре се появяват кухини с пухкав мицел. Фузариумът на картофите при съхранение се предава само на клубени с повредени кожи.

Гъбично заболяване под формата на гниене - късна болест, най-вредното и често срещано.

Късната болест може да се разпознае по появата на кафяви замъглени петна по горните листа, които се появяват по време на затварянето на върховете. Растението или изсъхва, или изгнива в зависимост от времето. Клубените се заразяват по време на периода на растеж, петната по тях са сиво-кафяви, леко вдлъбнати, плътни.

Без защитни мерки късната болест може да унищожи цялото картофено поле за 3 седмици. По време на съхранение културата загнива.

важно! От една грудка на друга заразата не се предава.

В допълнение към най-често срещаните видове гниене, описани по-горе, могат да се появят розово, каучуково, въглищно, бяло, столон, рана, воднисто гниене и фомоза.

Как да се справим с гниенето

Невъзможно е незабавно да се излекува всяка болест по картофите. Източникът на инфекцията се намира както върху клубените, така и в земята. Следователно, за предотвратяване на заболявания и унищожаване на инфекция винаги се използва интегриран подход:

предсеитбена обработка на клубените със защитни средства;
тоалетки;
върхове за пръскане;
обработка на събраната реколта;
дезинфекция на складови помещения;
постоянен мониторинг на съхраняваните картофи.

важно! При бактериалните заболявания най-добрата защита е превенцията, тъй като няма пълни мерки за ликвидиране на инфекцията.

Трябва да се засаждат само здрави семена, да се унищожат плевелите, да се обработят клубените преди засаждане, да се спазва сеитбообращението и да се прилага оптималното количество тор.

Как да се справят с гниенето, градинарите знаеха още в онези дни, когато химическите методи за защита не бяха измислени. За потискане на гъбичните микроорганизми между слоевете картофи бяха поставени листа от растения, които предотвратяват процеса на гниене: планинска пепел, бъз, горчив пелин и подагра.

Методите за борба в наше време са се разширили чрез използването на химикали. Преди засаждането на клубените или поставянето им на склад се извършва обработка:

1% разтвор на бордолезов разтвор или меден сулфат;
Максим КС;
Тит;
Актофит;
Планриз;
Битоксибацилин.

Когато се чудите как да се отървете от сухото гниене, трябва да запомните, че инфекцията често започва, когато повредените грудки влязат в контакт с влажна почва. Ето защо картофите трябва да се събират в сухи и топли дни, да се изсушават преди съхранение, а повредените грудки трябва да се изхвърлят.

Броят на проявите на различни инфекции значително намалява, когато картофите се третират преди съхранение с микробиологичния препарат Fitosporin.

Правила за съхранение на картофи

Преди да поставите картофите за съхранение в мазето, за да не изгният, се извършва подготвителна работа:

премахнете всички останали миналогодишни зеленчуци и плодове;
стените са варосани с гасена вар;
рафтовете и чекмеджетата се третират с 2% разтвор на меден сулфат;
на входа поставят килим, обработен с 5% разтвор на меден сулфат.

Температурата на въздуха в мазето с настъпването на студеното време постепенно намалява. Но оптималното трябва да се поддържа при +13 ° C в първите дни. През зимата тя не трябва да пада под +2–3 °C при влажност на въздуха 80–85%. Температурата на замръзване на клубените настъпва при -1,5 ° C, при 0 ° C нишестето в картофите започва да се превръща в захар и вкусът на зеленчука става сладък.

важно! Цвеклото може да се използва като слой топлоизолация, който по-добре понася ниските температури и предпазва картофите от замръзване.

Ако по време на проверката на запасите се открие заразен картоф, всички клубени трябва да бъдат сортирани и повредените механично отделени.

Заключение

Знаейки защо събраните картофи гният, можете и трябва да се опитате да предотвратите инфекцията по време на съхранение и да се отървете от нея при първите признаци на поява. За щастие, суровият климат на Русия не позволява много болести да се разпространят в цялата страна. Задължителното прилагане на превантивни мерки обаче не отменя това.