สูตรง่ายๆสำหรับน้ำเชื่อม chokeberry สำหรับฤดูหนาว น้ำเชื่อมโช๊คเบอร์รี่
ตั้งแต่ฉันลองน้ำเชื่อมโช๊คเบอร์รี่ ฉันก็หยุดหลับไปอย่างสงบแล้ว ทันทีที่ฤดูกาลโช๊คเบอร์รี่เริ่มต้นขึ้น ฉันก็ถือตะกร้าและขอทานจากเพื่อนบ้าน คุณยาย และทุกคนที่จะไม่ปฏิเสธโช๊คเบอร์รี่ที่ฉันชอบ ฉันเก็บเกี่ยวพืชผลโดยค่อยๆ ใส่เบอร์รี่แต่ละลูกเข้าไปในปากเปียอย่างระมัดระวัง ความเกียจคร้านไม่สามารถหยุดฉันได้จากการต้มน้ำเชื่อมที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวซึ่งไม่มีใครกินนอกจากเทพเจ้าเพราะความอร่อยดังกล่าวสามารถประดิษฐ์ขึ้นได้ในสวรรค์เท่านั้น หากเราย้ายออกจากสิ่งที่น่าสมเพชน้ำเชื่อมโช๊คเบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เตรียมตัวไว้ คุณจะไม่เสียใจ!
1:1559คุณจะต้องการ
- สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม:
- น้ำ 1 ลิตร
- น้ำตาล 1 กก
- กรดซิตริก 1-2 ช้อนชา
- ใบเชอร์รี่ 100-200 ใบ
วิธีแก้ปัญหาทีละขั้นตอน 1:248
2:752 2:7571. สิ่งที่ยากที่สุดในการทำน้ำเชื่อมในความคิดของฉันคือการเก็บใบเชอร์รี่ 100-200 ใบ ในตัวพวกเขานั้นมีกลิ่นหอมของน้ำเชื่อมที่แสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และยิ่งมีสูตรมากเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น
2:1084 2:1089 3:15933:4
2. ล้างใบให้สะอาด เติมน้ำแล้วนำไปต้ม เรายืนยันเป็นเวลาหนึ่งวัน
3:153 3:158 4:662 4:6673. เราเอาผลเบอร์รี่ออกจากก้านแล้วล้างให้สะอาด
4:743 4:748 5:1252 5:12574. นำใบแช่รวมกับใบลงไปต้ม เพิ่มกรดซิตริก
5:1416 5:1421 6:19256:4
5. เทผลเบอร์รี่ลงในกระทะ
6:56 6:61 7:565 7:5706. นำเนื้อหาในกระทะไปต้มอีกครั้งแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวัน
7:723 7:728 8:1232 8:12377. หนึ่งวันต่อมาเราก็กลับไปที่ผลเบอร์รี่
8:1308 8:1313 9:1817 9:48. เทของเหลวที่ผสมแล้วลงในกระทะที่แยกจากกัน ฉันไม่แนะนำให้ทิ้งผลเบอร์รี่อย่างยิ่ง ต่อมาฉันจะบอกวิธีทำแยมแสนอร่อยจากพวกเขาซึ่งคุณสามารถอบพายที่น่าทึ่งได้
9:379 9:384 10:888 10:8939. เติมน้ำตาลในการชง
10:945 10:950 11:1454 11:145910. นำไปต้ม ต้มประมาณ 3 นาที เทน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วห่อไว้ในผ้าห่ม หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ให้วางไว้ในที่เย็นและมืด
11:175311:4
12:508 12:51311. ผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำเชื่อมที่มีสีบีทรูทหมึกเข้มข้นพร้อมกลิ่นหอมเชอร์รี่ที่น่าพึงพอใจและรสฝาดเล็กน้อย
12:759 12:764 13:1268 13:1273บันทึก
- เพื่อความหลากหลาย คุณสามารถเพิ่มอบเชยและ/หรือวานิลลาลงในส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมได้ น้ำเชื่อมสามารถเจือจางด้วยน้ำแล้วดื่มเป็นยาชูกำลัง กินแพนเค้กกับน้ำเชื่อมอร่อยมาก ฉันแช่ชั้นเค้กด้วย หากคุณเจือจางด้วยวอดก้าหรือแอลกอฮอล์คุณจะได้เหล้าที่อร่อยมาก นั่นคือจำนวนการใช้งานที่สามารถพบได้สำหรับการเตรียมน้ำเชื่อมเหลวในฤดูหนาวแบบง่ายๆ น้ำเชื่อมของเราไม่หยุดนิ่งและขวดที่เปิดอยู่จะหายไปทันที กระบวนการแบ่งปันเกือบจะนำไปสู่การต่อสู้เพราะมันอร่อยมากจริงๆ และคนที่ไม่รู้ว่าน้ำเชื่อมทำมาจากอะไรหลังจากชิมไปสองสามจิบแล้วจึงยกแก้วออกจากปากด้วยสีหน้าประหลาดใจแล้วถามว่า "นี่คืออะไร" ฉันตอบว่า: "เครื่องดื่มของเหล่าทวยเทพ"
Chokeberry เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพมักใช้ในการเตรียมฤดูหนาว แม้จะมีรสเปรี้ยวของผลไม้ แต่เบอร์รี่นี้เตรียมแยมอะโรมาติกและผลไม้แช่อิ่ม แต่ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือน้ำเชื่อมที่ทำจากโช้คเบอร์รี่ที่มีกรดซิตริกและใบเชอร์รี่
เกี่ยวกับชิ้นงาน
น้ำเชื่อม Chokeberry ซึ่งเตรียมด้วยการเติมกรดซิตริกและใบต้นเชอร์รี่เป็นการเตรียมแบบสากลที่สามารถใช้เป็นฐานในการทำเยลลี่และผลไม้แช่อิ่ม นอกจากนี้น้ำเชื่อมเองที่ไม่เจือจางสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนเติมหวานให้กับไอศกรีมและขนมอบ (แพนเค้ก, แพนเค้ก)
คุณสมบัติหลักของการเตรียมโช้คเบอร์รี่ตามสูตรนี้คือมีกลิ่นหอมแปลก ๆ พร้อมโน๊ตเชอร์รี่ รสชาติไม่ฉุนแต่ค่อนข้างปานกลางและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
แม้จะมีความเรียบง่ายที่ชัดเจนของสูตรสำหรับการเตรียม chokeberry ด้วยกรดซิตริก แต่กฎต่อไปนี้ยังคงมีผลบังคับใช้และไม่เปลี่ยนแปลง:
- ควรเลือกผลเบอร์รี่เฉพาะเมื่อสุกและดีกว่านั้นหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเนื่องจากโรวันที่ไม่สุกมีรสเปรี้ยว
- เพื่อกำจัดความฝาดอย่างสมบูรณ์คุณสามารถแช่แข็งผลไม้ในช่องแช่แข็งล่วงหน้าได้
- ก่อนเริ่มทำอาหารต้องคัดแยก chokeberries ตัวอย่างและกิ่งก้านที่เน่าเสียออกแล้วล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล
- ต้องล้างใบเชอร์รี่เพื่อไม่ให้จุลินทรีย์และแมลงที่ไม่พึงประสงค์เข้าไปในน้ำเชื่อม
- สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวในฤดูหนาวสิ่งสำคัญคือต้องฆ่าเชื้อภาชนะโดยปกติแล้วความละเอียดอ่อนดังกล่าวจะเทลงในขวดแก้วขนาดเล็ก (สูงถึง 500 มล.)
วัตถุดิบ
จำนวนหน่วยบริโภค: – +
- โชคเบอร์รี่1.5 กก
- น้ำ 3 ลิตร
- ใบเชอร์รี่ 400 ชิ้น
- น้ำตาลทราย 4 กก
- กรดมะนาว7 ช้อนโต๊ะ ล.
แคลอรี่: 226.3 กิโลแคลอรี
โปรตีน: 0.8 ก
ไขมัน: 0.1 ก
คาร์โบไฮเดรต: 55.2 ก
2 ชั่วโมง 15 นาที. พิมพ์สูตรวิดีโอ
เริ่มแรกรวบรวมจัดเรียงและล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาด (คุณสามารถแช่แข็งผลไม้ในช่องแช่แข็งเพิ่มเติมได้)
เมื่อเสร็จแล้วน้ำเชื่อมโช๊คเบอร์รี่กับกรดซิตริกควรมีความหนาสม่ำเสมอเล็กน้อย ทันทีที่เนื้อหาของกระทะเดือดถึงสถานะที่ต้องการพวกเขาก็จะเริ่มม้วนน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว อย่าลืมเทอาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดผนึกให้แน่นแล้วพลิกกลับจนกระทั่งเย็นสนิท จากนั้นจึงส่งชิ้นงานไปเก็บในห้องใต้ดินสำหรับฤดูหนาว
น้ำเชื่อม Chokeberry ที่มีกรดซิตริกและใบเชอร์รี่มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก เมื่อมองแวบแรกมันเป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าอาหารอันโอชะดังกล่าวทำมาจากทาร์ตเบอร์รี่เนื่องจากรสชาติมีกลิ่นเชอร์รี่เด่นชัด
แทนที่จะจัดสรรพื้นที่จำนวนมากสำหรับผลเบอร์รี่สามลิตรคุณสามารถเตรียมน้ำเชื่อมโช๊คเบอร์รี่ด้วยแล้วเจือจางก่อนใช้จนกว่าจะได้ระดับความหวานตามที่ต้องการ
ในสูตรทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น กรดซิตริกไม่เพียงแต่มีบทบาทเป็นสารปรุงแต่งรสเท่านั้น แต่ยังเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติอีกด้วย
สูตรน้ำเชื่อมโช๊คเบอร์รี่
เพื่อให้น้ำเชื่อมเด่นชัดยิ่งขึ้นคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่ chokeberry เท่านั้น แต่ยังใช้ใบของมันด้วย การเพิ่มนี้จะทำให้น้ำเชื่อมมีรสชาติมากขึ้น
วัตถุดิบ:
- ผลเบอร์รี่ chokeberry – 1.8 กก.
- น้ำ - 1.8 ลิตร;
- ใบ chokeberry กำมือหนึ่ง;
- น้ำตาล – 1.4 กก.
- กรดซิตริก – 45 กรัม
การตระเตรียม
เราใส่ผลเบอร์รี่ chokeberry ที่ล้างและแห้งแล้วพร้อมกับใบของพืชทีละใบในภาชนะที่เลือก เราเจือจางกรดซิตริกในน้ำร้อนแล้วเทผลเบอร์รี่ด้วยใบไม้ ปล่อยให้ฐานน้ำเชื่อมเย็นค้างคืน ในช่วงเวลาสั้น ๆ นี้ chokeberry ไม่เพียงแต่จะให้รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีด้วยเนื่องจากการหลั่งของน้ำผลไม้มากมาย หลังจากนั้นน้ำเชื่อมจะถูกกรองทิ้ง chokeberry และใบแล้วผลที่ได้จะรวมกับน้ำตาลทรายแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเดือด ต้มน้ำเชื่อมจนโฟมสีชมพูบนพื้นผิวหายไปหมด จากนั้นเทน้ำเชื่อมลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อแล้วปิดทันที
น้ำเชื่อม Chokeberry สำหรับฤดูหนาว - สูตร
วัตถุดิบ:
- น้ำ – 980 มล.;
- น้ำตาล – 1.1 กก.
- กรดซิตริก – 5 กรัม;
- ผลเบอร์รี่ chokeberry – 1.1 กก.
การตระเตรียม
นำน้ำไปต้มเจือจางน้ำตาลและกรดซิตริกลงไป เมื่อน้ำเชื่อมเดือดอีกครั้ง ให้ใส่ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงไป แล้วรอจนเดือดอีกครั้ง ขั้นตอนแรกของการเตรียมน้ำเชื่อม chokeberry เสร็จสมบูรณ์ตอนนี้ภาชนะที่มีผลเบอร์รี่ถูกทิ้งไว้จนเย็นสนิทผลเบอร์รี่จะถูกบดและกรองน้ำเชื่อม ก่อนเทใส่ขวด ให้ต้มน้ำเชื่อมประมาณ 3-5 นาที แล้วปิด
วิธีทำน้ำเชื่อมจากน้ำ chokeberry?
คุณสามารถทำน้ำเชื่อมจากน้ำผลไม้บริสุทธิ์ได้ แต่รสชาติของมันจะเปรี้ยว เปรี้ยว และเปรี้ยวเกินไป ดังนั้นเราขอแนะนำให้ผสมน้ำผลไม้กับน้ำ
ผสมน้ำเบอร์รี่กับน้ำในปริมาณเท่าๆ กัน เติมน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน (สัดส่วน 1:1:1) จากนั้นปล่อยให้ทุกอย่างเดือดจนเดือดทิ้งไว้บนไฟจนโฟมหายไปแล้วเทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ
ก่อนอื่นมาเตรียมผลเบอร์รี่กันก่อน
เราคัดแยก chokeberries ออกจากกิ่งและกิ่งไม้อย่างระมัดระวังแล้วล้างให้สะอาด
เทน้ำสามลิตรลงในกระทะก้นลึก คำนวณว่าในอนาคตน้ำจะครอบคลุมผลเบอร์รี่ทั้งหมดอย่างน้อย 3 ซม.
เติมกรดซิตริก 1-2 ช้อนชาลงในน้ำ
วางกระทะบนไฟแล้วต้มน้ำให้เดือด
เพิ่มผลเบอร์รี่ลงในน้ำแล้วนำทุกอย่างไปต้มอีกครั้ง
ปิดไฟ นำกระทะออกจากเตาแล้วปิดฝา
ปล่อยให้ผลเบอร์รี่นั่งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน
เราโยนทุกอย่างลงในกระชอน แยกผลเบอร์รี่ออกจากของเหลว เราไม่ต้องการผลเบอร์รี่อีกต่อไปสำหรับสูตรนี้ แต่ฉันจะมีสูตรแยมดิบที่ทำจากโช้คเบอร์รี่ที่เหลือด้วย
เพิ่มน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมในการแช่
ผสมทุกอย่าง
ตั้งกระทะบนไฟ นำของเหลวไปต้มแล้วปรุงต่ออีก 3 นาที
นั่นคือทั้งหมดที่ น้ำเชื่อมพร้อมแล้ว
ขณะที่น้ำเชื่อมยังร้อน ให้เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น
ฉันฆ่าเชื้อขวดโหลโดยใช้ไอน้ำ คุณสามารถเลือกวิธีการใดก็ได้ที่คุณต้องการ: ในเตาอบ ไมโครเวฟ ฯลฯ
ต้องพลิกขวดโหลที่ทำเสร็จแล้วและตรวจสอบดูว่าปิดฝาแน่นหรือไม่ จากนั้นห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ จนกระทั่งเย็นสนิท
ฉันเก็บน้ำเชื่อมโช๊คเบอร์รี่ไว้ในตู้เย็นตลอดฤดูหนาว เนื่องจากมีกรดซิตริกอยู่ในผลิตภัณฑ์จึงสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานมาก
ฉันเติมน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วลงในชาเตรียมผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มต่าง ๆ ตามนั้น
น้ำเชื่อมดังกล่าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิในช่วงที่ขาดวิตามินนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก แต่คุณไม่ควรลืมว่า chokeberry ตามที่แพทย์ระบุช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างมาก
ฉันจะบอกคุณเล็กน้อยจากประสบการณ์ของฉัน ฉันมีความดันโลหิตต่ำอยู่เสมอ ทุกฤดูใบไม้ร่วงฉันกิน chokeberry และเตรียมการจากมัน แน่นอนว่าฉันไม่ได้ใช้มันมากเกินไป แต่ก็ไม่ปฏิเสธตัวเองว่าเบอร์รี่แสนอร่อยนี้ด้วย ฉันรู้สึกดี. สิ่งนี้ทำให้ฉันประหลาดใจมานานแล้วเพราะทุกที่ที่พวกเขาเขียนว่าความกดดันควรจะลดลงอย่างมาก ในที่สุดฉันเพิ่งอ่านว่า chokeberry ช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างมีนัยสำคัญก่อนแล้วจึงทำให้ปกติเมื่อใช้อย่างต่อเนื่อง นี่อาจเป็นกรณีของฉัน)
น้ำเชื่อม Chokeberry สามารถปรุงได้ด้วยการเติมใบเชอร์รี่ แล้วจะมีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้น ใบเชอร์รี่ผสมกับผลเบอร์รี่
ตอนนี้สำหรับต้นทุนของชิ้นงาน ผลิตภัณฑ์เดียวที่ฉันมีคือน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมในราคา 38 รูเบิล (ราคาเพิ่มขึ้นมากเมื่อปีที่แล้วฉันซื้อมาในราคา 28) และกรดซิตริกให้เพิ่มอีก 2 รูเบิล รวม 40 รูเบิล สำหรับน้ำเชื่อมสองลิตรครึ่งนั้นมีราคาไม่แพงมาก ฉันคิดว่าในร้านค้าพวกเขาจะขายน้ำเชื่อมนี้มีราคาแพงกว่ามาก
* ระบุเวลาเตรียมน้ำเชื่อมโดยไม่คำนึงถึงการแช่ผลเบอร์รี่
ขอให้ทุกคนโชคดีและค้นพบการทำอาหารใหม่ๆ
เวลาที่รอคอยมานานมาถึงแล้ว ในที่สุดฤดูใบไม้ร่วงสีทองที่แท้จริงก็มาถึงแล้ว ถึงเวลาเก็บผลเบอร์รี่ป่าและสวนตอนปลายแล้ว ดังที่คุณทราบในช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรกความเข้มข้นของสารอาหารในนั้นจะสูงที่สุด ที่น่าสังเกตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องนี้คือ chokeberry ในตำนานซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นคลังเก็บวิตามินที่มีเอกลักษณ์ เป็นที่น่าสนใจที่ทราบว่าทางตะวันออกของสหรัฐอเมริกาถือเป็นแหล่งกำเนิดของ chokeberry (ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของ chokeberry) อย่างไรก็ตามความหลากหลายของไม้ผลที่อาศัยอยู่ในประเทศของเราคุ้นเคยนั้นได้รับการอบรมโดยนักชีววิทยาผู้มีชื่อเสียงชาวรัสเซีย Ivan Vladimirovich Michurin เขาเป็นคนแรกที่ดึงดูดความสนใจของประชาชนทั่วไปให้กับพืชที่มีประโยชน์อย่างยิ่งนี้และยังทำทุกอย่างที่เป็นไปได้เพื่อทำให้เป็นที่นิยมในมาตุภูมิอันกว้างใหญ่ของเรา ควรสังเกตว่า chokeberry ค่อนข้างได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในรัสเซีย แต่ยังอยู่ในยุโรปตะวันตกด้วย พวกเขาได้เรียนรู้ที่จะทำสิ่งต่างๆ มากมายจากผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำและเปรี้ยวของมัน - นี่คือแยมที่รู้จักกันดี ไวน์โฮมเมดชั้นเลิศ และขนมอบแสนอร่อยหลากหลาย และแม้แต่ของอร่อยที่มีไส้รสชาติที่น่าทึ่งและแปลกตาอย่างยิ่ง วันนี้เราจะพูดถึงวิธีเตรียมน้ำเชื่อมวิตามินที่ดีเยี่ยมจาก chokeberries และใบเชอร์รี่สด
ยาอร่อย - chokeberry กับใบเชอร์รี่
สูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และไม่ซ้ำใครนี้มาจากอดีตโซเวียตอันห่างไกล ในช่วงเวลาที่น่าทึ่งเหล่านั้น อย่างที่เราทราบกันดีว่าประชากรของประเทศใหญ่นั้นไม่ได้ถูกทำลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการทำอาหารทุกประเภทดังนั้นจึงมีการใช้เกือบทุกอย่างที่มีอยู่ในมือ ด้วยเหตุนี้ เราจึงมีคำแนะนำในการเตรียมน้ำเชื่อมที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำเชื่อมที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งสามารถนำไปเติมในอาหาร เครื่องดื่ม และแม้แต่ขนมอบได้หลากหลาย
วัตถุดิบ:
- ผลเบอร์รี่ chokeberry สด (chokeberry) – 1 กก
- น้ำตาลทราย – 1 กก
- ใบเชอร์รี่ – 150-200 ชิ้น
- กรดซิตริก - 1 ช้อนชาระดับ
แผนผังการทำอาหาร:
- ล้างใบเชอร์รี่ให้สะอาด เติมน้ำแล้วตั้งไฟ ทันทีที่น้ำเดือด ให้ปิดแก๊สแล้วปล่อยส่วนผสมไว้สูงชันหนึ่งคืน หมายเหตุ: แม่บ้านบางคนข้ามขั้นตอนนี้และเพียงแค่ต้มผลเบอร์รี่ chokeberry พร้อมกับใบเชอร์รี่ประมาณ 15 นาที
- ในวันถัดไปนำใบเชอร์รี่ไปต้มอีกครั้งแล้วเติม chokeberries สดและกรดซิตริกลงไป
- ทันทีที่ของเหลวเดือด ให้ปิดไฟและปล่อยส่วนผสมให้สูงชันเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ให้แยกน้ำผลไม้ที่รวบรวมไว้ออกจากผลเบอร์รี่แล้วเทลงในกระทะ
- ใส่น้ำตาลลงในกระทะพร้อมน้ำผลไม้แล้วปรุงต่ออีก 3-5 นาที จากนั้นเทน้ำเชื่อมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว แนะนำให้เก็บไว้ในที่เย็นหรือในตู้เย็น
- จากผลเบอร์รี่ที่เหลือคุณต้องเตรียมแยมโฮมเมดตามสูตรคลาสสิกที่คุณรู้จัก
วันนี้ถ้าคุณมีความปรารถนาก็สามารถได้อย่างง่ายดาย สั่งเค้กเต็มไปด้วย chokeberry และในสมัยโซเวียตแม้แต่การมีแยมหรือน้ำเชื่อมที่ธรรมดาที่สุดจากเบอร์รี่นี้ก็ถือเป็นความหรูหราที่ยิ่งใหญ่ ในความเห็นของเรา เราไม่ควรลืมสูตรอาหารที่น่าทึ่งนี้ที่สืบทอดมาจากปู่ย่าตายายของเรา ท้ายที่สุดต้องขอบคุณเขาที่เราไม่เพียง แต่มี "ความสนุก" ของขนมในมือเท่านั้น แต่ยังมียาที่ครบถ้วนซึ่งเราสามารถเตรียมเครื่องดื่มวิตามินสูงแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวได้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry
เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ chokeberry เราสามารถพูดคุยได้ไม่รู้จบ แต่เราจะพยายามบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดเท่านั้น คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลเบอร์รี่นี้คือประกอบด้วยวิตามินพีมากกว่าส้มหรือแอปเปิ้ลถึง 20 เท่า แต่มีปริมาณไอโอดีนมากกว่าสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ถึง 4 เท่า ในกรณีส่วนใหญ่ผลเบอร์รี่ chokeberry สดและน้ำผลไม้ (รวมถึงกระป๋อง) จะใช้ในการรักษาความดันโลหิตสูงระยะที่ 1 และ 2 รวมถึงป้องกันหลอดเลือด อย่างไรก็ตามนอกจากนี้ chokeberry ยังสามารถกำจัดสารกัมมันตภาพรังสีและโลหะหนักออกจากร่างกายปรับปรุงสภาพของตับและท่อน้ำดีได้อย่างมีนัยสำคัญและมีผลเชิงบวกต่อสภาพของหลอดเลือดทำให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้นและ ยืดหยุ่น แพทย์ยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะสั่งจ่ายยานี้สำหรับโรคไขข้อและเบาหวาน ไม่แนะนำให้ใช้เฉพาะกับผู้ที่เป็นโรคความดันเลือดต่ำ (ความดันโลหิตต่ำ) โรคกระเพาะ หรือแผลในกระเพาะอาหาร นักวิทยาศาสตร์อ้างเป็นเอกฉันท์ว่าไม่เพียง แต่ผลไม้ chokeberry สดและเป็นธรรมชาติเท่านั้นที่มีคุณสมบัติในการรักษา แต่ยังรวมไปถึงอาหารทำอาหารทั้งหมดที่ปรุงจากผลไม้นั้นโดยไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้น หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกที่มารวมตัวกันในงานปาร์ตี้เด็กในบ้านของคุณจริงๆ ให้ลองซื้อต้นฉบับ