Правильная посадка и уход за петрушкой в открытом грунте. Как выращивать петрушку на подоконнике круглый год

Если вы не являетесь сторонником магазинной петрушки, то можете ее вырастить самостоятельно у себя на подоконнике. Главное в этом процессе – выбрать богатые на зелень сорта и соблюдать некоторые рекомендации. Результат не заставит себя долго ждать, и уже скоро вы сможете порадовать своих родных и близких вкуснейшими блюдами, украшенными свежей домашней петрушкой. Подробнее о выращивании петрушки на подоконнике из семян и пойдет речь в данной статье.

Петрушка на подоконнике — выращивание из семян

Лучше отдавать предпочтение раннеспелым сортам. Если сравнивать с позднеспелыми, раннеспелые растения можно срезать примерно на 7 дней раньше. Разница небольшая, но этого достаточно, чтобы успеть украсить стол к какому-нибудь празднику.

К наиболее распространенным раннеспелым сортам петрушки относятся следующие:

• Бордовикская;
• Кудряшка Сью;
• Прима;
• Зеленый жемчуг;
• Бриз;
• Ханачка;
• Ворожея;
• Карнавал;
• Бисер;
• Богатырь;
• Астра и другие.

Важно! Здесь указаны популярные сорта не только обычной листовой петрушки, но и курчавой. Многие предпочитают выращивать обычные сорта, но для украшения различных блюд лучше подходит именно курчавая петрушка.

Выбор емкости и подготовка почвы

Для оптимального роста петрушки желательно приобрести специальную почвенную смесь для фиалок, ведь состав такого субстрата отлично подходит для различной зелени, в том числе петрушки. Но многие садоводы предпочитают использовать почву, приготовленную собственноручно. В процессе приготовления грунта для петрушки нужно учитывать некоторые нюансы. Потребуется рыхлая слабокислая почва, но может подойти и нейтральный грунт. Как правило, смешивается плодородная почва, двойной , калийная соль.

Неплохо использовать для выращивания контейнер, горшок, ящик или какую-нибудь другую емкость глубиной от 20 см. Нужна вместительная емкость не только для корнеплодов, но и для семян. Если для первых большое пространство нужно изначально, то для вторых место потребуется немного позже. Перед использованием следует обработать емкость кипяченой водой, а затем проделать на дне небольшие дренажные отверстия.

Посев семян

Выращивание петрушки не отличается особой сложностью, но здесь все же есть некоторые нюансы. Ниже предоставлена подробная инструкция по посеву, рекомендуем ее придерживаться.

Таблица. Пошаговая инструкция по посеву семян петрушки.

Шаги, фото	Описание действий
	Оставьте семена на несколько дней прорастать в теплом месте, завернув их в мокрую марлю. Спустя 2-3 дня посевной материал нужно просушить.
	Поместите на дно используемого контейнера 2-сантиметровый слой дренажа. Для этого лучше всего подойдет керамзит. После этого можно засыпать купленную или приготовленную почвенную смесь. Как вариант, можно смешать 2 части кокосового волокна с 1 частью биогумуса. Помните: чем рыхлее будет почва, тем лучше и богаче урожай вы получите. Перед посадкой семян грунт необходимо увлажнить.
	Приступайте к посадке. Для этого нужно проделать неглубокие канавки (не более 1 сантиметра глубиной) и посеять в них семена петрушки. Аккуратно присыпьте их небольшим количеством грунта и увлажните землю при помощи пульверизатора.
	Поместите контейнеры в теплое место с температурой не ниже +19 градусов примерно на 14-18 дней (до момента появления всходов). На протяжении этого времени поливайте грунт через день. Совсем не обязательно накрывать контейнеры полиэтиленом, хотя нередко садоводы это делают. Для полива используйте кипяченую или отстоянную воду.
	Удалите лишние листики после появления первых всходов. Сделать это нужно таким образом, чтобы расстояние между оставшимися листками было не менее 4 сантиметров.
	Увеличьте полив с появлением молодых ростков, но не допускайте перелива грунта. Желательно понизить температуру в помещении до +15 градусов тепла на данном этапе развития, а на ночь снизить до +10-12 градусов. Этого можно добиться, открыв на ночь форточку.
	Используйте люминесцентную лампу для дополнительного освещения в зимний период. Расстояние от лампы до растения – 50 сантиметров. Она должна светить не меньше 8 часов в сутки.
	Примерно через 60 дней с момента появления первых всходов начинайте собирать урожай. Не срезайте веточки петрушки под корень, оставьте черешки длиной в 4-5 сантиметров.

Считается, что растение становится зрелым после того, как достигнет в высоту 12 сантиметров. Этот способ простой, но у него есть свои недостатки. Например, процесс выращивания очень трудоемкий, но зато петрушка будет расти не менее года.

Особенности выращивания

Для выращивания петрушки из семян придерживайтесь некоторых рекомендаций.

1. Не допускайте пересыхания грунта. Регулярно поливайте растение, стараясь не размывать почву.
2. Следите за температурным режимом, ведь при повышении температуры петрушка начнет усыхать, а при снижении ее рост остановится.
3. Лампу дневного света устанавливайте лишь в зимний период, когда световой день короткий.
4. Если растения были посажены слишком часто, их нужно проредить.
5. Срезайте петрушку лишь после того, как она достаточно подрастет. Если сделать это слишком рано, вы можете навредить молодому растению.

Последующий уход

После посева посадочного материала нужно накрыть тару стеклом или полиэтиленом и поставить в теплом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

Температура

Желательно найти температурный баланс, поскольку низкая температура (до +15 градусов) может быть губительной для растения, а с другой стороны, жара – это тоже плохо. Для комфортного и быстрого развития петрушки желательно соблюдать температурный режим в пределах +15-20 градусов. Это позволит ускорить рост зелени.

Полив

Если при выращивании петрушки в огороде вы точно не знаете, сколько растение получает воды, то в случае с выращиванием на подоконнике обязательно должны это знать. Петрушка любит влагу, но при этом она не растет в воде – из этой информации нужно отталкиваться при поливе. Он (полив) должен быть умеренным, чтобы было состояние повышенной влажности почвы.

Освещение

Как уже упоминалось ранее, для оптимального роста зелени нужно использовать специальные , ведь растение не может получить достаточное количество света. К лампам дополнительного освещения следует прибегать лишь в зимний период, поскольку летом световой день достаточно длинный.

Подкормка

Если вы сумели приготовить качественную почвенную смесь или приобрели ее в магазине, то дополнительная подкормка не нужна. В остальных случаях необходимо периодически вносить в субстрат дополнительные минеральные удобрения.

К наиболее распространенным препаратам относится:

• «Агролайф» – поместите на верхний слой грунта 1 чайную ложку удобрения;
• «Рост» – поливайте почву препаратом, разбавленным водой (1/2 колпачка на 1 литр воды).

Существует еще один, более простой способ выращивания петрушки на подоконнике – из корнеплодов. Подготовка посадочного материала заключается в следующем: купите в магазине несколько корнеплодов растения или выкопайте их на своем городе до замерзания грунта. Следите за тем, чтобы не было трещин, царапин, гнили или каких-нибудь других повреждений на поверхности корнеплодов. Размеры последних могут быть разными, но наиболее подходящими считаются корнеплоды, диаметр которых не превышает 4 сантиметра. Если вы выберете слишком большой корнеплод, то процесс вегетации растения будет чересчур продолжительным.

Таблица. Посадка корневой петрушки.

Шаги, фото	Описание действий
	Положите на дно горшка дренаж. Для этого может подойти керамзит, но если его не оказалось под рукой – используйте потолочный плинтус, мелко покрошив его руками. Слой дренажа должен быть не больше 2 см.
	Сверху засыпьте почвенную смесь. Можно использовать как покупную, так и приготовленную собственноручно. Во втором случае смешайте 2 части перегноя, 1 часть дерновой земли и 7 частей огородной земли. Тщательно перемешав эти компоненты, добавьте немного извести.
	Возьмите подготовленные корни петрушки и обрежьте зелень при помощи ножниц. Зелень вам не понадобится, нужны лишь корнеплоды. При необходимости подровняйте хвосты корешков.
	Аккуратно высаживайте корешки в землю. Сажать нужно не очень глубоко.
	Повторите процедуру с остальными корнеплодами. Сильно не заглубляйте корешки, чтобы из земли они выступали примерно на 1,5-2 см.
	После посадки корней петрушки аккуратно полейте все, чтобы грунт стал влажным. Поставьте емкость с посаженными растениями на подоконник для созревания. Примерно через 3 недели у вас будет ароматная зелень.

Особенности ухода за корневой петрушкой

1. Контейнер с корнеплодами необходимо перенести в прохладное место. Для этой цели прекрасно подойдет утепленный балкон. Организуйте умеренный полив растений.
2. После того как черешки начнут активно расти, контейнер следует поставить на подоконник.
3. Периодически поворачивайте горшок с рассадой для симметричного роста кустов петрушки. Как правило, это нужно делать не чаще 1 раза в неделю.
4. В солнечные дни нет необходимости в использовании дополнительной подсветки, чего нельзя сказать о пасмурной погоде.
5. Полив петрушки должен быть обильным и частым, но старайтесь не переувлажнять почву, т. к. это приведет к гниению.
6. Оптимальная температура для развития – не более 20 градусов тепла.
7. Примерно через 18-25 дней петрушка полностью созреет и можно будет срезать первую зелень.
8. При необходимости нужно подкармливать растения минеральными удобрениями после среза. Это делается в тех случаях, когда растение выглядит очень истощенным.

В качестве заключения

Независимо от способа, который вы выберете для выращивания зелени на подоконнике, лишь правильный уход позволит получить хороший и пышный урожай. Все, что требуется от вас – это своевременный полив с учетом влажности почвы и времени года, достаточная продолжительность светового дня, регулярная подкормка и соблюдение температурного режима. И вскоре вы сможете порадовать свою семью домашней зеленью!

Видео — Выращивание петрушки на подоконнике

Первая зелень на дачном участке всегда ожидается с нетерпением. Каждый год встречаешь листики салатов или лука, как маленькое чудо.

Но есть один вид зеленных, который готов к употреблению почти круглый год. Ранней весной, когда садоводы впервые, после зимы, приезжают на дачный участок, их уже встречает щетинка петрушки, посаженная еще прошлой весной. Поздней осенью, смахнув с грядки первый выпавший снег, можно увидеть яркие зеленые «ладошки» этой ароматной травы.

Виды

Ароматное, богатое эфирными маслами, травянистое растение украсит любую грядку. При желании легко выращивается на балконе или, в зимний период, на домашнем подоконнике. Благодаря своей компактности, ее можно выращивать в небольшом ящичке или обычном цветочном горшке круглый год.

Петрушка - пряное двулетнее растение.

Бывает двух видов:

• листовая;
• корневая.

Листовая в первый год образует розетку, с которой периодически можно срезать зелень для использования в салатах, приправах. На второй год из розетки вырастает цветочный стебель, с которого после цветения, можно собрать семена.

В свою очередь листовая петрушка бывает двух видов:

• гладколистная;
• кудрявая.

Гладколистной существует множество сортов, так же как и кудрявой, но последняя настолько необычна, что ее иногда выращивают на клумбе, как декоративную культуру.

Корневая образует веретенообразный корешок, который используют в пищу.

Примите к сведению: как правило, на зелень корневую петрушку не используют, так как растению должно хватить сил для формирования крепкого и крупного корня.

Поэтому выбирая в магазине пакетики с семенами этой культуры, необходимо обратить внимание на вид растения - корневая или листовая петрушка вам нужна.

Для выращивания в домашних условиях лучше всего подобрать гладколистные сорта.

На загородном участке

Посадить и вырастить эту зелень на дачном участке не составит труда даже начинающему садоводу. Она не требовательна к почве, хорошо переносит полутень и засушливые периоды.

Но стоит отметить, что посаженная петрушка в хорошо удобренную землю, на солнечное место, при соблюдении всех необходимых приемов агротехники, позволит с небольшого участка получить хороший урожай.

Для этого землю необходимо подготовить с осени, глубоко перекопав и внеся органику. Весной приготовленную грядку рыхлят и вносят минеральные удобрения.

Рассадный метод высадки петрушки не прижился, так как рассада этого растения очень хрупкая и плохо приживается при повреждении корешков во время пересадки.

Семена можно высевать, начиная с ранней весны, как только сошел снег, и земля слегка оттаяла. Практикуется и подзимний сев. В этом случае, набухшие семена быстро прорастают и растение идет в рост намного быстрей, чем высаженные весной.

Следует учесть: петрушка культура туговсхожая, поэтому для быстрого прорастания семена нужно подготовить.

Для этого в небольшую емкость укладывают кусок марли, сложенный в несколько слоев и наливают теплую воду. Разложив семена и прикрыв их стеклом или полиэтиленовой пленкой, помещают в теплое место на ночь.

Утром семечки слегка просушивают до сыпучего состояния и высевают в подготовленную землю.

Последнее время практикуется нетрадиционная подготовка посевного материала . Семена замачивают на 15-20 минут в разведенную водку и сажают, слегка подсушив. Еще один способ - прогреть семена несколько секунд (не больше 7-9) в микроволновой печи.

Подготовленный таким методом посадочный материал быстро прорастает и дает практически 100% всходы, в отличие от посадки традиционно подготовленными семенами. У них процент всхожести - около 60.

Для посева грядку маркируют, делая неглубокие бороздки на расстоянии 15-18 см друг от друга и поливают, стараясь не размыть бороздки. Раскладывают семена с шагом в 1,5-2 см и присыпают землей, слегка прижимая.

Правильно подготовленные и посеянные семена прорастают на вторую-третью неделю. Если укрыть грядку полиэтиленовой пленкой или спанбондом, то всходы появятся значительно раньше.

Молодым проросткам не страшны незначительные заморозки, а вот освещение довольно важный элемент для нормального роста, поэтому, как только всходы появятся, укрывной материал нужно убрать.

Листовые сорта растения можно подсевать в течении лета несколько раз, до июля. Она может вырасти и при посадке в более поздние сроки, но весной садовод уже не увидит этой петрушки. Поздно посаженная, она не переносит зимние холода и вымерзает.

Подзимней посадкой занимаются поздней осенью, когда начинаются постоянные заморозки. Заранее проделывают бороздки глубиной около 1 см, и запасают сухую землю, чтобы насыпать семена. Посев проводят сухими семечками, присыпают землей и мульчируют торфом, старыми опилками или перегноем.

Подкормки листовой и корневой петрушки проводят в течение лета раз в месяц. Вначале лета используют для листовых и корневых сортов.

В конце лета у корневой петрушки азотную подкормку лучше заменить на калиево-фосфорную . Так в корнях не будут накапливаться нитраты.

Поливы проводят регулярно, как только подсохнет верхний слой земли, но без фанатизма. Застоя воды это растение не переносит.

Периодическое рыхление и удаление сорняков проводится по мере необходимости. Рыхление дает возможность корням «дышать» и лучше развиваться. Процедура не зря называется - «сухой полив». При такой обработке петрушка быстро растет.

Убирают листья петрушки, стараясь вырезать только боковые побеги, не затрагивая сердцевину растения. Иначе последующего нарастания зеленой массы можно не дождаться. Хранятся срезанные листья в холодильнике, в целлофановом, плотно завязанном пакете. Можно в течение лета делать заготовки на зиму, замораживая небольшие пучки растения.

Корневую петрушку начинают убирать в конце сентября, до наступления первых продолжительных заморозков. Корни осматривают, сортируют, отбраковывая поврежденные и больные. Хранить рекомендуется в подвальных помещениях, в ящиках, пересыпанными песком.

На подоконнике

Зимой выращиванием петрушки можно заняться дома . Подоконник вполне подходящее место для этих компактных растений.

Для посадки подойдет любой цветочный горшок. Донышко должно быть с несколькими отверстиями. На дно насыпается дренажный слой, чтобы вода не застаивалась. Петрушка не любит «эффект мокрых ног» и может погибнуть или заболеть.

Грунт можно приобрести в специализированном магазине для садоводов или запасти с лета на даче. Семена готовятся к посадке так же как и для выращивания на садовом участке.

До появления всходов горшок необходимо прикрыть, создавая парниковый эффект, поставив в теплое темное место. Поливать рекомендуется раз в два дня, понемногу, не допуская слишком переувлажненной почвы.

После появления первых проростков горшок переносят в более светлое место. Подрастающую петрушку нужно периодически прореживать. Взрослые растения должны располагаться на расстоянии не менее 4 см друг от друга. На средний цветочный горшок можно оставить 3-4 крепких растения.

Обратите внимание: при ранних посадках, коротком световом дне, петрушку необходимо досвечивать специальными лампами, иначе она вырастет бледная и слишком вытянется.

Последнее время практикуется выращивание петрушки в домашних условиях кассетным способом. Семена высеваются в кассеты по одной-две штуки в готовые маленькие емкости кассетного типа.

При подрастании их можно пересадить в большие горшки или выращивать на одном месте без пересадки.

Пряные травы, выращенные своими руками в зимнее время на подоконнике, ранней весной на теплом балконе или летом на дачном участке, всегда будут радовать домашних и украшать стол зеленой красотой.

Смотрите видео, в котором садовод рассказывает о посадке и выращивании петрушки дома:

Летом у нас имеется возможность употреблять в пищу больше свежих овощей, фруктов и налегать на зелень. С наступлением холодов покупать свежую зелень, например, полезную петрушку, приходится на рынке или в супермаркетах. На вид она красивая, яркая, но не такая вкусная, как привезенная с дачи. Обычно в магазины петрушка попадает уже переросшей и с большим содержанием нитратов. Это выгодно реализаторам, а для людей ее пищевая ценность не высокая, да еще и может нанести вред. Поэтому предлагаем отказаться от такого продукта и вырастить зелень самостоятельно. Как вырастить петрушку – читайте в этой публикации.

Если и говорить о пользе петрушки, то только в том случае, когда она выращена собственноручно, на своих грядках без добавления нитратов и химикатов. Такая петрушка обладает массой достоинств, самое главное – это большое количество витамина А, а также витаминов группы В, К, С, биотин, РР и Е. Кроме этого, богата зеленая травка и фолиевой кислотой, жирными кислотами и большим количеством полезных макро- и микроэлементов (йод, фтор, марганец, калий, фосфор и другие). Выращенная собственноручно петрушка на грядке или на подоконнике будет не только полезной, но еще и очень душистой и станет отличным дополнением к любым блюдам. Петрушку можно добавлять в свежие салаты, использовать в качестве начинки для пирожков (в сочетании с вареным яйцом и луком), пиццы и добавлять в первые и вторые блюда. Особенно полезна петрушка в холодное время года (зима-весна) в свежем виде. Если ежедневно употреблять хоть несколько веточек петрушки, то можно избавиться от плохого настроения и почувствовать прилив сил. Кстати, петрушку используют и в лечебных целях. Например, отвар молодой зелени поможет справиться с заболеваниями почек. Как вырастить петрушку в домашних условиях Если вы привыкли летом выращивать зелень на своем приусадебном участке, эту традицию можно продолжить. В холодное время года петрушка хорошо растет и на подоконнике, поэтому предлагаем вам ознакомиться с рекомендациями, как вырастить петрушку. Сначала нужно подобрать сорт растения, который приспособлен к выращиванию в домашних условиях. Для этого рекомендуем отправиться в специализированные магазины и купить пакетик семян скороспелых сортов. Подойдет сорт петрушки «Урожайная», «Кудряшка Сью», «Кудрявая», «Сахарная» или «Прима». Вы можете купить несколько пакетов семян обычной петрушки и курчавой. Второй сорт растения больше подойдет для украшения праздничных блюд, так как петрушка вырастает яркой, а ее листики красиво закручены в разные стороны. Только вы должны знать, что пользу для здоровья человека такое растение приносит не такую большую, как обычная петрушка. Кстати, совет от профессионалов: если и выращивать петрушку на подоконнике, то лучше обычную – она полезная и подходит для украшения любого блюда. Если обратить внимание на раннеспелые сорта растения, то можно вырастить петрушку в горшке к определенной дате, она начнет созревать на 2 недели раньше, чем среднеспелые сорта растения. Среди быстро созревающих сортов петрушки пользуются популярностью у любителей выращивания зелени на подоконнике сорта «Астра», «Бисер», «Ароматная», и «Обыкновенная листовая». Существует 2 способа выращивания зелени на подоконнике – из семян и из корнеплодов. Петрушка – это двухлетнее растение, поэтому вырастить зелень можно как из семян, так и пересадить в горшок только что выкопанные с грядки корнеплоды. Сначала рассмотрим первый вариант – выращивание петрушки из семян. Как вырастить семена петрушки Если вам очень хочется все сделать самостоятельно, то можно попробовать вырастить свой собственный посадочный материал. Для того чтобы получить семена с петрушки, необходимо изрядно потрудиться и запастись терпением. Петрушка – это двухлетнее растение, в первый год жизни после посева покупных семян растение образовывает веточки зелени и формируется корневая система. На зиму петрушка впадает «в спячку» и с наступлением тепла выпускает длинные стебельки, на которых и появляются коробочки с семенами. Собрать семена с петрушки достаточно сложно, так как делается это не в первый год посадки, а во второй. Важно попытаться сохранить растение до следующего года, чтобы продолжить цикл развития. Во 2-й год посадки необходимо вовремя собрать зонтики с семенами и положить их на хранение, чтобы воспользоваться в следующем году. Допускается посев петрушки в зиму в конце октября, чтобы получить раннюю зелень с наступлением тепла. Сохранить всхожесть семян можно так: соберите посадочный материал, положите просушиваться в затененное, хорошо проветриваемое место. Важно, чтобы на семена не попадали солнечные лучи, также нельзя сушить посадочный материал в духовке. После просушки семечки складывают в банки, пластиковую тару или плотные полиэтиленовые пакеты и укладывают на хранение в помещение, где температура воздуха не превышает отметки +5 о С. Хорошим местом для сохранности семян станет холодильник или сухой погреб. Если влажность в помещении будет высокой (более чем 70%), то семена станут разогреваться раньше времени и их всхожесть снизится. Если хранить материал для посадки правильно, то семена петрушки сохраняют свою всхожесть на протяжении нескольких лет (от 2 до 4-х). Перед тем как заняться посадкой семян, их необходимо перебрать и обработать. Петрушка из семян Чтобы вырастить петрушку из семян, нужно постараться. В этом деле есть как преимущества, так и недостатки. Необходимо уделять семенам больше внимания, так как они прорастают долго, около 1.5 месяцев с момента посева. Это не очень удобно, ведь многим хочется побыстрее вырастить зелень на подоконнике. Зато петрушка, выращенная из семян, отдает много свежей зелени очень долгий период, приблизительно около года. Перед тем как приступить к посеву семян петрушки, необходимо их заранее подготовить. За 1-2 дня до предполагаемой даты высадки семян в землю, посадочный материал нужно замочить в воде. 2 раза в сутки необходимо менять воду на свежую, чтобы семена прорастали одновременно и дали дружные всходы. Если с этим все понятно, то продолжаем следующее: за 1-2 часа до посева нужно протравить или продезинфицировать посадочный материал в слабом растворе марганцовки. Приготовьте теплую воду и добавьте в нее несколько кристалликов марганца. Если у вас не получилось раздобыть марганцовку, можно провести обеззараживание при помощи других средств, например, подойдет перекись водорода (2%). Жидкость нужно нагреть до 40 о С и выдержать в горячем растворе семена в течение 8 минут. Перекись водорода можно заменить борной кислотой. Возьмите половину чайной ложки кислоты и 1 стакан воды. Замачиваем семена на 3 часа, температура жидкости +30 о С по максимуму. После обработки семена хорошенько промываем в чистой воде несколько раз. А пока посадочный материал находится в растворе, можно подготовить грунт и горшки. Для посадки петрушки в домашних условиях подойдет обыкновенный горшок или ящик для выращивания рассады. Тару тоже желательно обработать обеззараживающим раствором. Не забывайте, что для нормального роста растения необходим хороший дренаж. Землю можно взять прямо с дачи или купить пакет готового грунта в специализированном магазине. Если будете подготавливать смесь для посадки семян самостоятельно, то в землю с грядки можно добавить кокосовое волокно и биогумус (2:1). Все компоненты перемешиваем и пока отставляем в сторонку. Вам еще понадобится отстоянная вода, так что заранее нужно позаботиться еще и об этом, чтобы выполнить посадку семян петрушки по всем правилам. Правила посадки семян: в подготовленную тару (горшок или ящик) насыпьте на дно слой дренажа; сверху на дренаж выложите землю и не сильно ее придавите, утрамбовывая пальцами; теперь землю нужно полить горячей водой и снова уплотнить; делаем бороздки в земле, глубина до 2 см. Удобнее всего выращивать петрушку из семян в ящиках для выращивания рассады. На такой «мини-грядке» петрушка будет себя хорошо чувствовать, а у вас есть возможность посеять семена по всем правилам, соблюдая расстояние; семена высеиваем во влажную почву, не сильно заглубляя – до 0.5 см будет достаточно; старайтесь не сыпать слишком много семян в одно место, чтобы у каждого сеянца была возможность для нормального развития. Семена очень маленькие, так что постарайтесь высадить их хоть на небольшом расстоянии друг от друга; присыпаем семена едва влажной землей, чтобы на почве не образовывалась сухая корочка. Слой земли – до 1 см; ящики с семенами накрываем пленкой и выбираем подходящее место – темное и теплое. Как только появляются первые всходы – ящик перемещаем на подоконник, а пленку убираем; каждые 2 дня нужно поливать петрушку отстоянной водой комнатной температуры; всходят семена петрушки очень долго, так что придется запастись терпением и немного подождать. Что еще нужно знать, чтобы собирать с подоконника хороший урожай зелени: Не допускайте пересыхания почвы, а также не старайтесь заливать петрушку. Поливать домашнюю грядку можно 1 раз в день очень осторожно, чтобы вода не размывала грунт и семена не оказались на поверхности. Когда появятся первые всходы, полив нужно увеличить, особенно если емкости с петрушкой расположены рядом с горячей батареей. Зимой в помещении обычно сухой воздух, поэтому растению необходимо получать больше влаги. Соблюдение теплового режима тоже немаловажно. Так, идеальная температура в помещении +15 о С, допускается выращивать петрушку и в комнате, где температура воздуха не превышает отметки +20 о С. Если температура в помещении понижается, то рост растения замедлится, а если будет слишком жарко на подоконнике, то петрушка начинает высыхать. Продолжительность светового дня можно продлить искусственным путем. Для этого установите над подоконником лампу дневного света, расстояние – 60 см. Петрушку желательно прореживать сразу после первых всходов, если вы посеяли семена очень густо. Если вы видите, что петрушка уже подросла, срезаем молоденькие веточки. Признак зрелости – растение, достигшее в длину 12 см. Выращивание петрушки из корнеплодов Если вы ищете ответ на вопрос, как быстро вырастить петрушку, предлагаем ознакомиться со вторым методом выращивания зелени на подоконнике и посадить в горшок корнеплоды петрушки. Этот метод считается более быстрым и удобным, так как не нужно долго ждать, пока прорастут семена. У вас уже есть взрослое растение, необходимо создать ему благоприятные условия для роста и тогда можно собирать урожай петрушки круглый год. Если вы используете корнеплоды, выкопанные из собственной грядки, то в сорте растения можно не сомневаться. Как посадить корнеплоды: Подготавливаем тару для посадки. Необходимо продезинфицировать емкости в слабом растворе марганца. На дно положите слой дренажа (до 1.5 м). Остальную часть горшка или ящика заполняем такой смесью: перегной, торф, песок, дерновая земля. Торфа нужно взять 2 части, остальных компонентов – по 1 части. Можно купить готовую почвосмесь в магазине. Корешки петрушки нужно выкопать с грядки в конце октября, когда грунт еще не успел замерзнуть. Оптимальный размер корнеплодов для пересаживания: длина от 5 см, ширина – приблизительно 2.5 см. Если у вас крупные корешки, это даже хорошо, тогда на них появится больше почек. Теперь пересаживаем корнеплоды в ящики или горшки, чем плотнее, тем лучше. Почва перед посадкой должна быть хорошо увлажнена. Можно посадить крупные корнеплоды, выдерживая расстояние в 3-4 см. Заглубляем растение так, чтобы снаружи оставались только верхушки почек (головки). Почву уплотняем и хорошо поливаем после посадки корнеплодов. При выращивании зелени на подоконнике, необходимо соблюдать определенные требования, в противном случае, пересаженная петрушка с огорода может быстро погибнуть. Особенности выращивания зелени из корнеплодов: сразу после посадки, емкость с петрушкой убираем в холодное место. Если у вас имеется застекленный балкон, выносим ящики и пока оставляем прямо на полу; обеспечиваем умеренный полив растению. Не допускаем пересыхания почвы и не стремимся заливать растения; как только появятся первые ростки зелени, переносим в помещение емкости, обеспечивая оптимальную температуру – до +20 о С; горшок или ящик нужно поворачивать хотя бы 1 раз в 3 дня, чтобы растение не тянулось за светом; когда на улице нет солнца, организуйте искусственное освещение – установите на расстоянии 60 см от ящиков с петрушкой лампу дневного света; как только зелень войдет в стадию активного роста, следим за поливом – поливать нужно часто и помногу; если вы заметили, что растения стали ослабевать, можно внести в землю подкормку; с наступлением весны, ящики или горшки с петрушкой нужно вынести на балкон. Если все рекомендации соблюдались, то уже в конце декабря вы можете собрать первый урожай свежей зелени с подоконника. Свежая петрушка, выращенная собственноручно на подоконнике, станет украшением новогоднего стола. За зиму можно сделать несколько выгонок петрушки, чтобы постоянно употреблять в пищу свежую зелень. О новинках В последнее время в крупных супермаркетах, специализирующихся на продаже товаров для сада и огорода, появились новинки – это современные емкости с гидропоникой (это «Аэрогарден») и «Умные горшки Click and Grow». Новинка разработана учеными для людей, желающих вырастить дома зелень и некрупные овощи, но не могут из-за нехватки времени. Электронный горшок самостоятельно контролирует весь процесс, начиная от состояния почвы, наличия питательных веществ, температуры и влажности воздуха, до таких важных этапов в выращивании зелени как подсветка, полив, удобрение. Можно купить даже сменный картридж с семенами цветов или зелени. Как только растение пройдет свой цикл, необходимо извлечь старую кассету и вставить новую. Обеспечить запас витаминов на всю зиму легко, если попробовать вырастить петрушку самостоятельно. После первых всходов свежая зелень растет очень быстро, так что вам придется постоянно срезать витаминную петрушку и сразу находить ей применение. Ешьте больше свежей зелени, ведь это полезный продукт для человека без вредных веществ. Как вырастить петрушку на подоконнике, смотрите этот видеоматериал:

Петрушка и укроп – самые распространенные пряные травы на нашем столе. И если раньше свежая зелень была доступна только в весенне-летний сезон, то теперь ее возможно свободно купить круглый год. Однако покупная петрушка бывает опасна из-за способности накапливать нитраты. Поэтому, чтобы эта пряность была на столе и в зимний период, ее лучше самостоятельно вырастить на подоконнике. Тем более что эта культура неприхотлива и требует минимальных садоводческих навыков.

Существует два способа, как посадить петрушку дома:

• Через семена. Этот способ дольше по времени (с момента посева до первой срезки пройдет 1,5 – 2 месяца), более трудоемкий. Однако в результате растение будет наращивать свежую зелень в течение года.
• Через выгонку корнеплодов. Такой способ проще и позволяет нарастить петрушку за 2 недели. Но растение быстрее устаревает, может выбросить цветонос: листочки станут грубыми и сухими. Собирать зелень можно будет в течение полугода, после этого требуется замена корнеплода.

Чтобы беспрерывно иметь на столе свежую зелень, оптимальным будет сочетание обоих способов: пока прорастают семена, срезать листочки с корневой петрушки.

Выращивание петрушки на подоконнике из семян

Для этого способа семена собирают самостоятельно или приобретают в магазине.

В первом случае в начале октября срезают зонтики, очищают семечки от семенных коробок и просушивают при комнатной температуре. У созревших семян должен быть коричневый оттенок.

При покупке в магазине нужно обращать внимание на срок годности и особенности сорта (требовательность к условиям содержания, скорость созревания, высота кустика). Большинство сортов петрушки подходит для выращивания на подоконнике. Однако, чтобы срезать готовую зелень раньше, лучше брать районированные ранние и ультраранние сорта листовой петрушки, курчаволистные или обыкновенные. Вот наиболее популярные из них: Астра, Урожайная (курчавая), Бордовикская, Бисер, Богатырь, Сахарная (обычная).

Поскольку микроклимат квартиры отличается от условий содержания в открытом грунте, наилучшие результаты в выращивании достигаются при использовании сортов, специально выведенных для посадки дома: Балконная, Настенька, Мооскраузе 2.

Сроки посева

Обычно выделяют три периода, когда сажать петрушку: третья декада марта – начало апреля, середина июля, конец октября. Однако при выращивании на подоконнике жестких сроков для посева нет, посадить эту пряную траву возможно круглогодично, отсчитав 60 дней от того момента, когда планируется впервые срезать зелень. При этом нужно иметь в виду, что культура растет при продолжительности светового дня не менее 10 часов. Поэтому, если нет возможности обеспечить подсветку, сажать можно с середины февраля. При выборе даты обязательно учитывать фазы луны: высевать лучше на растущую луну.

Подготовка емкости и почвы

Для выращивания выбирают глубокий (20 см.) и широкий ящик для рассады или горшки объемом не менее 2 л. Емкость должна иметь дренажные отверстия. Перед посадкой ее дезинфицируют, подержав над паром или обработав крепким раствором марганцовки.

Петрушка любит рыхлую и плодородную почву с показателями рН 6-7. Для выращивания пряности можно купить в магазине универсальный грунт для рассады или почву для фиалок. Другой вариант — смешать субстрат самостоятельно. Вот несколько вариантов грунта:

• Торф, перегной, садовая земля – 1:1:2;
• Компост, дерновая земля, песок, торф – в равных пропорциях;
• Кокосовое волокно и биогумус – 2:1.

Грунт обеззараживается пропариванием (поместить в сито и подержать 1,5 часа над кастрюлей с кипящей водой) или обрабатывается фунгицидами (Максим, Фитоспорин, Превикур). После этого смесь остужают и заправляют минеральными добавками: калием и фосфором (по 10 г. суперфосфата и сульфата калия на 5 л. субстрата).

Помимо почвы, для выращивания пряности на подоконнике готовят дренаж из мелкого керамзита или колотого кирпича. Его также дезинфицируют: проливают кипятком.

Подготовка семян к посеву

Перед посевом семена калибруют, удаляя пустые и поврежденные.

Семечки петрушки всходят долго из-за высокого содержания эфирных масел. Чтобы ускорить процесс, требуется проведение специальных процедур по удалению масляной оболочки и проращиванию.

Есть несколько способов, чтобы избавить семена от эфирных масел:

1. Промывание. Семена кладут в марлю и выдерживают под проточной водой при температуре 50ºC в течение 30 минут.
2. Замачивание в водке. Для этого марлю с семечками кладут на блюдце, смачивают водкой и оставляют на 20 минут.
3. Замачивание в мыльном растворе. Разводят в теплой воде 5 г. хозяйственного мыла, опускают туда семена на 3-4 часа.

Затем семена кладут для проращивания между слоями влажной ткани на 2-3 дня и высушивают при комнатной температуре для облегчения процесса посадки.

Дополнительно посадочный материал можно продезинфицировать в 1% растворе марганцовки и выдержать в стимуляторе роста (Эпин, Энерген, Циркон).

Как правильно сеять петрушку пошаговая инструкция:

• В подготовленную емкость засыпают дренаж на дно 1,5–2 см. и почву. До края горшка должно оставаться расстояние около 2–3 см.;
• Грунт слегка утрамбовывают и поливают отстоянной водой комнатной температуры;
• Делают бороздки на глубину 0,5 см. При посадке в 2 ряда между строчками выдерживают расстояние в 2–3 см.;
• В бороздки сеют семена;
• Сверху присыпают грунтом на 0,5–1 см.
• Увлажняют землю водой из пульверизатора;
• Контейнер накрывают пленкой или стеклом и ставят в темное место с температурой 18–20ºC.

Особенности выращивания до появления всходов

При отсутствии конденсата на пленке почву нужно умеренно поливать. Обычно такая необходимость возникает раз в 2–3 дня. Делать это надо осторожно, при помощи пульверизатора, отстоянной водой. Чтобы не росла плесень, проводят ежедневные проветривания по 30 минут. При соблюдении всех условий первые всходы появятся через 2–3 недели. После появления первых ростков тепличку убирают, а ящик переставляют в светлое место.

Уход за петрушкой на подоконнике

Через 2 недели после появления всходов их нужно проредить, оставляя самые сильные ростки, расстояние между растениями должно быть 4–5 см.

Чтобы петрушка росла быстро, была сочной и ароматной, важно учитывать, что эта пряность требовательна к температуре выращивания, влажности почвы и уровню освещенности. Последующий уход заключается в создании саженцам благоприятных условий:

• Температура воздуха поддерживается на уровне 18ºC днем и 12ºC ночью. Если температуры будет выше 25ºC, листья начнут жухнуть, потеряют сочность. При понижении температуры до 10ºC растение остановится в росте. Петрушке требуется приток свежего воздуха, но она не должна стоять на сквозняке. Некоторые садоводы для создания благоприятного микроклимата контейнер с пряностью ставят в аквариум на влажный керамзит и накрывают стеклом. Это позволяет избегать сквозняков и регулировать уровень влажности и температуру в тепличке;
• Полив производят 2–3 раза в неделю зимой и через день летом. Увлажняют почву умеренно, дожидаясь высыхания верхнего слоя. Если воздух в квартире очень сухой (такое часто бывает при работе системы отопления), рекомендуется проводить ежедневное опрыскивание. Оно предотвратит пожелтение листьев и убережет от паутинного клеща;
• Петрушка любит свет, поэтому ставить контейнер лучше на южном, юго-восточном или юго-западном окне. Осенью и зимой растения нуждаются в досвечивании. Для этого над расстояниями 50–60 см. устанавливают люминесцентные или LED лампы. Их включают на 10-13 часов в день. Чтобы сделать досвечивание более эффективным, рядом с горшком можно разместить отражатели: зеркало или фольгу;
• Если свет падает с одной стороны, контейнер необходимо переворачивать раз в неделю, чтобы зелень нарастала равномерно;
• Подкормка требуется в том случае, если минеральные удобрения не содержались в грунте при посадке, а также если культура растет в контейнере больше 6 месяцев. Обогащают почву раз в месяц органикой или минеральными удобрениями. В первом случае разводят навоз в пропорции 1:10 или вносят биогумус. Из минеральных удобрений лучше брать покупные составы для овощей (например, Агрикола или Фертика универсал). Вносить удобрения нужно сразу после срезки. После подкормки в течение недели растущую зелень нельзя употреблять в пищу;
• Если на поверхности почвы образовалась корка, ростки следует осторожно подрыхлить, стараясь не травмировать корневую систему.

Когда веточки петрушки достигают 10–12 см., их можно срезать. Делают это при помощи ножниц, оставляя черешки размером 5 см. Сначала срезают нижние, старые листья с внешней стороны растения. Середину розетки и маленькие листья лучше не трогать, чтобы не повредить точку роста. Растения для сбора необходимо чередовать: обрезка должна проводиться не чаще одного раза в неделю с куста.

Выращивание из корнеплодов

Выгонку корневой петрушки обычно осуществляют в конце октября, но при наличии посадочного материала выращивать пряность таким способом возможно в течение всего года. Корневища выкапывают на своем садовом участке или покупают в магазине. До выгонки корнеплоды хранят в холодильнике при температуре + 1–3ºC, присыпав песком или торфом.

Подготовка корневищ

Для выращивания выбирают здоровые и крупные корневища толщиной 2–4 см и массой 60 – 80 г. Длина корня до розетки должна составлять 12–15 см. Если корнеплод слишком длинный, его надо укоротить острым ножом, присыпав место среза толченым углем. Такая обрезка позволит корешку лучше впитывать влагу. Также удаляется вся зелень, чтобы растение тратило силы на адаптацию к новым условиям. Для лучшей приживаемости можно обработать корнеплод стимуляторами: Корневином, Гетероауксином.

Посадка корнеплодов:

• Готовят емкости и грунт так же, как и при посеве семенами;
• Засыпают дренаж и почву в ящики, поливают, выкапывают лунки. Между ними соблюдают дистанцию 3 см., а между рядами – 5 см. Размер лунки должен быть таким, чтобы в него свободно, не загибаясь, помещалось корневище;
• В лунку под углом высаживают корневище. Косое размещение увеличит площадь питания корней;
• Саженцы присыпают землей. Верхушечная почка должна остаться на 1,5 см. над поверхностью;
• Корнеплоды поливают отстоянной водой;
• Ставят для адаптации в темное место с температурой около 15ºC. Контейнеры можно вынести на утепленный балкон.

Дальнейший уход

Нужно внимательно следить за влажностью грунта: при высыхании верхнего слоя побрызгать из пульверизатора. Первый настоящий полив проводят тогда, когда растение тронется в рост. После появления первых свежих листиков контейнер переносят на подоконник. Через 2–3 недели можно начинать срезать зелень.

Чтобы стимулировать корнеобразование, первое время саженцы следует регулярно рыхлить, особенно при образовании корки на поверхности грунта. В остальном выращивание корневой петрушки не отличается от ухода за растениями из семян.

Таким образом, соблюдая правила агротехники при посадке и создав росткам благоприятные условия, можно круглый год иметь на своем столе свежую и ароматную петрушку, а ее резные и кучерявые листики станут настоящим украшением подоконника.

Многие огородники рассуждают: как зимой на подоконнике вырастить петрушку. На грядке растет прекрасно, а получится ли дома - вопрос.

Пряная трава - неприхотливая и холодостойкая культура. Растет на рыхлых почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Особых условий (кроме регулярных поливов) не требует. А зелень к столу поставляет регулярно.

Дачный сезон заканчивается. Огородник мечтает продолжить что-нибудь выращивать на подоконнике. В квартире условия далеки от уличных. Но петрушка - растение особое. Она дает урожай на подоконнике не хуже, чем на грядке. Огороднику стоит приложить некоторые усилия.

Какие сорта петрушки подойдут для подоконника

Климат комнат отличается от уличного. На него влияют:

• отопление (повышает сухость воздуха);
• затененность подоконников (освещенность снижается в сотни раз).

В домах старой постройки встречаются деревянные рамы. Они пропускают уличный воздух, климат дома становится более подходящим для петрушки. Пластиковые стеклопакеты снижают эффективность выращивания пряности в таких домашних условиях.

Производители учитывают интерес дачников к огородам на подоконниках. Они предлагают целые линейки семян. Селекционеры маркируют пакетики надписями: «Балконное чудо». Такой посадочный материал позволяет получить урожай петрушки в условиях высокой сухости и низкой освещенности.

Некоторые огородники предпочитают сажать на своих окнах раннеспелую петрушку. Они объясняют это желанием получить товарную зелень на 7-10 дней раньше срока. Отличный результат на подоконнике показывают сорта:

• Ворожея;
• Утренняя свежесть;
• Кудряшка Сью;
• Изумрудные кружева;
• Ароматная аллея;
• Бисер.

При грамотной агротехнике огородники получают первую свежую зелень через 3 недели после посева . Петрушка радует урожаем в течение всех зимних месяцев.

Выбор емкости и подготовка почвы

Огородникам предстоит вырастить товарную петрушку в ограниченной емкости. В естественных условиях корневая система пряности забирает из почвы питательные вещества и влагу. На подоконнике условия другие. От выбора емкости и подготовки почвы зависит успех всего предприятия.

Многие огородники растят петушку в горшке из глины или пластика. Зелень предпочитает воздухопроницаемый грунт. Глиняная посуда имеет поры и обеспечивает поступление воздуха к корням. Но грунт в ней пересыхает быстрее: частота поливов возрастает.

В квартире огородники желают иметь не только свежую петрушку, но и красивые подоконники. При посадке часто используют пластиковые ящики-кашпо. Они маскируют сток воды.

Иногда дачники мастерят ящик для петрушки из досок. Его пропитывают влагостойким составом. В днище просверливают несколько отверстий для слива лишней воды.

Петрушка любит нейтральную или слабокислую почву. Огородники легко могут составить грунт самостоятельно. Для этого следует взять:

• зрелый компост - 1 часть;
• дерновая земля - 1 часть;
• песок с крупными фракциями - 1 часть;
• верховой торф - 1 часть.

Обязательно следует дополнить состав минеральным комплексом. При отсутствии компонентов подойдет готовый грунт для фиалок.

Самостоятельно составленная почвенная смесь должна быть обеззаражена. Самый простой способ - промораживание в течение 5-7 дней. Затем оттаявший грунт следует полить светло-розовым раствором перманганата калия.

Выращивание петрушки из семян

При посадке на подоконнике следует соблюдать последовательность действий:

1. На дно емкости насыпать слой керамзита для дренажа толщиной 2-3 см. При его отсутствии рекомендуется взять мелко наколотую керамическую плитку.
2. Заполнить посуду грунтом. До верхнего края должно оставаться 2 см. Утрамбовать землю.
3. Проделать бороздки на расстоянии 2-3 см одна от другой. Увлажнить теплой водой (желательно с гуматом калия).
4. Рассыпать семена. Сверху присыпать грунтом слоем 0,5-1 см.

Петрушка - холодостойкая культура. Для прорастания ей достаточно температуры выше 4 градусов Цельсия. Емкость с семенами следует поставить на подоконник. Важно до прорастания поддерживать верхний слой почвы во влажном состоянии . Посадка предварительно замоченными семенами ускорит появление всходов.

Выращивание петрушки из корнеплодов

Зимой на подоконнике прекрасно удается выгонка зелени из корнеплодов. Подойдут выращенные летом на даче или купленные на рынке. Следует обратить внимание на присутствие точки роста: некоторые продавцы ее срезают для сохранения свежести петрушки. Длина корешка должна составлять 5 см, а толщина 2-3 см.

Посадить корнеплоды в землю можно вплотную друг к другу. На поверхности обязательно следует оставить точку роста (верхнюю часть). Почву увлажнить.

Для прорастания потребуется температура 4-10 градусов Цельсия. Для этого растения следует вынести на отапливаемый балкон или поставить между стеклянными рамами (в старых домах). После появления всходов емкость требуется поставить на подоконник и обеспечить температуру 15-20 градусов. Обязательно увлажнять почву.

Преимущество метода: ускоренное получение свежей зелени к столу. Но имеется и недостаток. Петрушка - растение двулетнее. При выгонке попытается выбросить цветонос. Качество срезки при этом снизится (листья станут грубыми, сухими).

Последующий уход

При соблюдении правил агротехники петрушка дома дает прекрасный урожай сочной зелени. Растет прекрасно. Посадки в ограниченные емкости на подоконнике быстро развиваются. Огородники зимой имеют свежую ароматную пряность к столу.

Температура

Для регулярной срезки требуется обеспечить петрушке оптимальную температуру для роста. 15-20 градусов Цельсия обеспечит зелени вполне комфортное существование. При снижении до 8-10 градусов растение замедлит рост. При увеличении температуры - остановится в росте и сбросит долгожданную листву.

Многие огородники устраивают на подоконниках зимние сады. Там для петрушки легко создать оптимальную температуру и влажность.

Полив

Растение будет радовать ароматной зеленью только при нормальной влажности грунта. Поливать следует при подсыхании верхнего слоя. Вода должна пройти на поддон. Сильно иссушать почву не следует: петрушка пожелтеет. При переувлажнении растение загниет.

Освещение

Достаточное количество света - залог успешного урожая на подоконнике. Петрушка - растение длинного дня. После появления всходов следует повесить агролампу на высоте 50-60 см от поверхности почвы. Растению требуется обеспечить световой день в течение 16-18 часов.

Подкормка

Внесенных при посадке удобрений обычно хватает на весь период роста растения на подоконнике. Но при ослаблении петрушки ее следует подкормить. Определить необходимость подкормки возможно по листьям: желтые и слабые говорят об угнетении культуры.

Вносить комплекс (азот:калий:фосфор) рекомендуется только после срезки: употреблять зелень в пищу разрешается не ранее 2 недель после удобрения. Неплохой результат дает полив растворенным в воде гуматом калия (по инструкции производителя). Подкармливайте посадки специальными удобрениями совместно с поливами.

Влажность

В помещении зимой постоянно работает отопление. Воздух становится пересушенным. Петрушка любит воздух увлажненный. Полив проблему не решает: при избыточной воде возможно загнивание корневой системы.

Некоторые огородники пытаются нормализовать обстановку, размещая на подоконнике рядом с посадками емкости с водой. При испарении пары воды насыщают воздух. Растение чувствует себя комфортнее. При заполнении мисочек снегом или колотым льдом происходит снижение температуры. Таяние содержимого одновременно увлажняет воздух.

Иногда дачники создают для петрушки миниатюрный зимний сад. На подоконник ставится круглый аквариум. Его объем должен полностью вмещать горшок с растением. На дно насыпают керамзит слоем 5-7 см. Его увлажняют. Затем помещают емкость с зеленью. Горлышко аквариума закрывают стеклом. Для доступа свежего воздуха его слегка сдвигают. В таком оригинальном саду контролировать влажность воздуха и температуру очень просто .

Сроки первых всходов и сбора урожая

Петрушка на подоконнике развивается в соответствии с качеством ухода. Первые всходы быстрее появляются при посадке:

• корнеплодами;
• предварительно замоченными и обработанными в стимуляторе роста семенами.

Первую срезку проводят при высоте стеблей 12-15 см. При этом обязательно нужно оставить пеньки 2-3 см: тогда петрушка растет более густой и здоровой.

Не следует сажать слишком густо: зеленые культуры предпочитают свободную площадь. Лишние растения рекомендуется выполоть. Расстояние между кустиками при выращивании из семян должно составлять 3-5 см. При выгонке зелени из корнеплодов оно сокращается до 1-1,5 см.