Pārbaudītas mājās gatavotas cepšanas receptes. Vienkāršas receptes gardiem ēdieniem mājās

Cietais siers, šķiņķis, saldie smaržīgie pipari ir lieliska pildījumu kombinācija šiem gaisīgajiem uzpūtīšiem. Šīs kārtainās mīklas var izcept pirms laika, un pirms pasniegšanas pievienojiet pildījumu un uzkarsējiet.

Šī veģetārā pica jūs iepriecinās ar oregano košo krāsu un smaržīgo aromātu. Gatavošanas laiks 1,5 stundas. 1. Lielā bļodā ber miltus un sāli, iemaisa raugu. Iegūto maisījumu samaļ ar sviestu...

Šī samsa ir izgatavota ļoti liela. Tas tik tikko iederas pasniegšanas šķīvī. Trīsstūrveida samosa ar gaļu parasti pasniedz ar buljonu. Šī kombinācija izrādās īstas pusdienas: gan pirmais, gan otrais ēdiens...

Šāda veida samsa sastāv no maziem apaļiem pīrāgiem, 4 gabaliņiem, kas salīmēti kopā. Parasti šo samsu gatavo ar gaļu, un mēs to gatavosim “tovukli” (kā saka Uzbekistānā) - ar vistu...

Pašdarināta samsa ar ķirbi ir ļoti populāra “budžeta” samsas versija Uzbekistānā. Šīs receptes labā puse ir tāda, ka pildījuma pagatavošanai var izmantot jebkuru ķirbi, pat ja tas nav pārāk smaržīgs vai bāls...

Uzbeku samsa ir tik atšķirīga. Trīsstūrveida, taisnstūrveida, kvadrātveida, apaļas. Ar dažādiem pildījumiem, no dažādām mīklām. Mazs, vidējs vai milzīgs. Dubults, trīskāršs un ceturtdaļvietīgs. Kurš no tiem ir klasiskākais, pareizākais - nav jēgas strīdēties...

Ābolus un bumbierus šim pīrāgam labāk izvēlēties gatavus un aromātiskus, bet stingrus. Lai augļu šķēles, mērcot rumā, nekļūtu tumšākas, tās vispirms var apliet ar citrona sulu...

Focaccia būs daudz interesantāka, ja mīcot mīklai pievienosiet dažus garšaugus: timiānu, majorānu, oregano vai rozmarīnu (vai šo garšaugu maisījumu)…

Focaccia ar sieru ir visizplatītākais ēdiens Itālijas Ligūrijas provincē. Tur viņi to ēd brokastīs, pavada ar pusdienām un pusdieno ar olīvām, sieru un... sātīgu Ligūrijas fokačas gabaliņu...

Pīrāgs ar sīpoliem, olām un sieru tiek pagatavots 1 stundas laikā (neskaitot kārtainās mīklas gatavošanu). Gatavošanas recepte: 1. Sīpolu sagriež plānos gredzenos. Samaļ majorānu...

Šajā gardajā pīrāgā pildījumam ir gaisīgs vieglums, un mandeles tik labi sader ar bumbieriem, ka kopā veido ļoti harmonisku savienību...

Mille-feuille (mille – feuille) tulkojumā no franču valodas nozīmē “tūkstoš loksnes”. Iepriekš šādi sauca desertus, kas gatavoti no kārtainās mīklas ar šokolādi, ogām un dažādiem gaisīgiem krēmiem...

Šajā receptē ir ļoti maz miltu. Tomēr rezultāts nav burkānu kastrolis, bet gan kūciņa. Un skaisti, garšīgi un veselīgi! Burkānu kūkas pagatavošana aizņem 2 stundas...

Rudzu maizītes vāra 3 stundas. Rudzu maizītes pagatavošanas recepte: 1. Kviešu miltus iesijā lielā bļodā. Pievieno raugu, klijas, sāli un ķimeņu sēklas, samaisa...

Maizītes ar biezpienu izskatās pēc klasiskām siera kūkām. Vienīgā atšķirība ir tā, ka tie nav saldi. Šīs maizītes ir īpaši garšīgas pie tases karstas tējas vai glāzi silta piena...

Pīrāgs no biezpiena mīklas ar ogām ir ļoti labs sezonā, kad mežā parādās aromātiskas avenes, meža zemenes, mellenes, bet to var pagatavot arī ziemā - mīkla tajā ir tik garšīga, ka arī saldētas ogas ir gana garšīgas. piemērots..

Kartupeļu pīrāgu sākam gatavot 2 stundas pirms pasniegšanas. Kartupeļu pīrāga pagatavošanas recepte ar fotoattēlu: 1. Nomazgājiet kartupeļus un vāriet tos mizās 30 minūtes, līdz tie ir mīksti...

Cūkgaļas pīrāgu sākam gatavot 13 stundas pirms pasniegšanas. Cūkgaļas pīrāga pagatavošanas recepte: 1. Izšķīdiniet raugu ¾ tases silta ūdens. Pievieno cukuru un sāli...

Šo somu nacionālo pīrāgu, kas izskatās pēc liela rupjmaizes kukuļa, parasti gatavo no zivs filejas un speķa. Kalakukko laša pīrāgu sākam gatavot 4 stundas pirms pasniegšanas.

Sēņu rullīti sākam gatavot 5 stundas pirms pasniegšanas. Sēņu ruļļa pagatavošanas recepte: 1. Mīklas pagatavošanai raugu atšķaida siltā pienā (38 - 40°C), atstāj uz 10 minūtēm. Pēc rauga putām pievieno 1 glāzi izsijātu miltu un mīca...

Strūdele ir ļoti populāra Vācijā, Austrijā, Čehijā un Ungārijā. Strūdeles ir ne tikai saldas - ar ķiršu, ābolu vai šokolādes pildījumu, bet arī ar gaļu, sēnēm, kartupeļiem un kāpostiem...

Sīpolu pīrāgs ar sieru tiek pagatavots 2 stundu laikā. 1. Sīpolu nomizo un sagriež gredzenos. Dziļā pannā uzkarsē olīveļļu un sviestu, uz vidējas uguns apcep sīpolus 10 - 15 minūtes, ik pa laikam apmaisot...

Šīs mīkstās maizītes lieliski sader ar tasi karstas tējas vai piena. Recepte ar foto: 1. Raugu atšķaidām pienā, ļaujam uzrūgt slēgtā traukā 10 - 15 minūtes...

Šo gardo ābolu pīrāgu ir pavisam vienkārši pagatavot. Galvenais ir ievērot vienkāršus ieteikumus: 1. Lielā bļodā iesijā miltus un sāli, pievieno mīksto sviestu, citrona miziņu, olu un cukuru...

Svaigas mellenes palīdz palēnināt ķermeņa novecošanās procesu, uzlabo redzes asumu un samazina acu nogurumu, ilgstoši strādājot mākslīgā apgaismojumā. Ārstē ne tikai ogas, bet arī melleņu lapas...

Šokolādes cepumus, protams, var iegādāties veikalā, taču to gatavošana mājās kopā ar bērniem sagādā lielu prieku. To nemaz nav grūti sagatavot, un tas aizņem ļoti maz laika...

Pēc šīs receptes lieliem svētkiem var pagatavot vairākus pīrāgus ar dažādiem augļiem – plūmēm, āboliem, bumbieriem. Banānu tatīns pagatavojas 70 minūtēs...

Auzu pārslu cepumus, kas pazīstami no bērnības, ir diezgan viegli pagatavot mājās. Un pat pievienojiet savam iecienītākajam gardumam kaut ko īpašu. Auzu cepumi ir gatavi 60 minūtēs...

Gugelhupf ir nosaukums, kas dots bagātīgai kūkai ar rozīnēm Elzasā. Šī ir viena no Eiropas virtuves tradicionālās cepšanas iespējām. Gugelhupfa tuvākie radinieki ir franču brioche, itāļu panettone un mūsu Lieldienu kūkas...

Plānojot gatavot šo piparkūku mājiņu, jāpatur prātā: piparkūku mīkla diezgan ātri nobriest – nākamajā dienā tā kļūs diezgan cieta. Tāpēc pēc šīs receptes gatavota māja būs vai nu uzreiz jāēd, vai vienkārši jātaisa par Jaungada vai Ziemassvētku galda rotājumu...

Lai pagatavotu šo plūmju pīrāgu, jāiegādājas saldo šķirņu plūmes, kurām kauliņus var viegli izņemt – piemēram, ungāru plūmes. Gatavošanas laiks 1 stunda 45 minūtes...

Kūka "Napoleons" ir plāna, kraukšķīga kārtainās mīklas kūka, kas kārtaina ar maigu olu krēmu un dekorēta ar cukura un šokolādes glazūru...

Rauga mīklas rullīši, atšķirībā no biskvīta rullīšiem, var būt ne tikai saldi. Tie nāk ar dažādiem pildījumiem: kāposti, sēnes, kartupeļi, malta gaļa un zivis...

Ar āboliem nav iespējams sabojāt nevienu ēdienu, nemaz nerunājot par klasiskās siera kūkas recepti. Ābolu siera kūka pagatavojas 1 stundā 40 minūtēs...

Ēdieni uz Jaungada galda ir skaisti paši par sevi, bet, ja jūs pieliekat tikai nelielu piepūli, tas izskatīsies absolūti pasakains. Mafinu pagatavošanas recepte ar foto: 1. Sausā pannā apcep mandeles 6 minūtes, nepārtraukti maisot...

Ir pierādīts, ka regulāra ābolu lietošana pasargā mūsu organismu no sirdslēkmes, hipertensijas, astmas un noteiktiem vēža veidiem. Ideālā gadījumā cilvēkam vajadzētu apēst aptuveni 60 kg ābolu gadā. Tāpēc ķerieties pie tā, draugi!

Siltas apelsīnu kūkas šķēles var pasniegt ar saldējumu, vaniļas krēmu vai krējumu. 1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Sakuļ sviestu un cukuru vieglā gaisīgā krēmā...

Operas kūka ir viena no perfektākajām šokolādes kūkām visā konditorejas mākslas vēsturē. Šī ir ārkārtīgi gaisīga šokolādes biskvīta kūka, kas pagatavota bez miltiem, apvienojumā ar krēmīgu ganašu un kafijas krēmu...

Žāvēti ķirši maizes izstrādājumos ir tikpat labi kā svaigas ogas. Kēksu pamatnes kombinācija ar citrona un kaltētu ķiršu aromātu piešķir šim desertam īpašu šarmu...

Banānu kūka ir pārsteidzoši mīksta, sulīga un garšīga. Šo kūku var cept, virsū liekot vēl vienu porciju banānu, vai arī pārziež ar gardu krēmu...

Skotijā šo smilšu kūku sauc par smilšu kūku. Galvenie nosacījumi tā pagatavošanai ir pareiza produktu un svaigas eļļas proporcija. Gatavošanas laiks atkarībā no cepumu formas un izmēra: 1 stunda - 1 stunda 20 minūtes...

Vistas pīrāgs ir veiksmīga kraukšķīgas kārtainās mīklas garozas, sautēta puravi un maigas vistas filejas kombinācija vieglā krēmīgā mērcē. Gatavošanas recepte ar foto: 1. Katliņā izkausē sviestu, pievieno vistas gabaliņus un apcep līdz zeltaini brūnai 2 - 3 minūtes (gaļa nedrīkst būt pārāk apcepta)…

Šo pīrāgu pagatavošana ar gaļu, sēnēm un dārzeņiem no jūsu puses neprasīs daudz pūļu, galvenais nosacījums ir pareizi strādāt ar trauslo mīklu. Filo mīklas pīrāgus var pasniegt ar kartupeļiem vai salātiem, vai arī var cept mazus pīrāgus bufetes galdam...

Šo šokolādes kūku var pagatavot ļoti ātri, izmantojot sastāvdaļas, kas, iespējams, ir pa rokai. Kūkas šķēles var ņemt līdzi uz biroju un skolu, piknikā vai ceļojumā un, protams, baudīt tās mājās pie kafijas vai tējas...

Bērnu svētki vienmēr ir priecīgs notikums. Un tas, ko mūsu bērni mīl, protams, ir pica. Pagatavojiet to pats - tas ir garšīgāks, lētāks un, pats galvenais, uzticamāks. Turklāt piedāvātā recepte tās pagatavošanai no jums neprasīs daudz pūļu un laika...

Nav iespējams iedomāties osetīnu mielastu bez pīrāgiem. Osetīnu mājsaimnieces šos pīrāgus gatavo ar tādu pildījumu, kāds viņām šobrīd ir mājās un atkarīgs galvenokārt no gadalaika, taču visizplatītākie ir pīrāgi ar gaļu un sīpoliem, tikai ar sieru, ar kartupeļiem un sieru, ar biešu virsiņām un sieru.. .

Šīs šokolādes sirsniņas būs brīnišķīga dāvana Jūsu mīļotajam Valentīna dienā. 1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Sirds formiņas ar konditorejas otiņu ieziež ar eļļu...

Pīrāgi ar kāpostiem, olām un puraviem - ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī izdevīgs. Recepte un pagatavošana vienkārša, produkti ir publiski pieejami. Šie pīrāgi var pabarot visu ģimeni. Piedāvājiet viņiem stipru karstu buljonu, un tās būs pusdienas. Pasniedz ar tēju vai kafiju – būs gan brokastis, gan pēcpusdienas uzkodas...

Cepšana ir iespēja ātri, garšīgi un apmierinoši pabarot lielu uzņēmumu. Saimnieces nereti gatavo dažādus cepumus ne tikai svētkos, bet arī, lai sagādātu mājās gatavotu ēdienu bērniem uz skolu vai pieaugušajiem uz darbu. Šajā kulinārijas portāla sadaļā ir cepšanas receptes ar fotogrāfijām: vienkāršas un garšīgas.

Ja bērnībā mamma cepa maz un vecmāmiņas nebija, tad visticamāk cilvēks domā, ka cepšana ir tikai un vienīgi saldais ēdiena variants. Teiksim pīrāgus ar ievārījumu vai bulciņu ar rozīnēm. Patiesībā ceptas preces nebūt nav saldas. Dažāda veida mīklas lieliski sader ar gaļu un zivīm, sieru un dārzeņiem, biezpienu, olām un subproduktiem.

Šajā sadaļā atrodamas ne tikai receptes ātrai cepšanai mājās, bet arī grūti īstenojami ēdieni. Liela skaita recepšu unikalitāte vienuviet ir tāda, ka katrs pats varēs izvēlēties sev piemērotāko variantu. Piemēram, ja jūsu pieredze ar mīklu joprojām ir minimāla, vispirms varat mēģināt gatavot, izmantojot veikalā nopirkto kārtaino mīklu.

Bet šeit viss, protams, ir atkarīgs no receptes. Teiksim, mīklu var pagatavot ārkārtīgi vienkārši, bet pildījums prasīs laiku un pūles. Bet jebkurā situācijā neatkarīgi no tā, kādu garšīgu cepumu izvēlaties, ātras receptes ar fotogrāfijām palīdzēs ātri un apmierinoši pabarot ģimeni vai viesus. Ja pareizi strādā ar mīklu, tad cepumus var lieliski uzglabāt pat nedēļu.

Mūsdienās ir ļoti populāri veikalos iegādāties gatavu kārtaino mīklu. Faktiski šī ir sarežģīta mīklas versija, ko pagatavot mājās. Gatavā versija ir laba sastāvā un novērš daudz problēmu. Izlemjot strādāt ar šādu mīklu, jums būs nepieciešama cepšana no kārtainās mīklas: receptes ar fotogrāfijām.

Darbs ar kārtaino mīklu ir ļoti vienkāršs, jūs varat īsi aprakstīt šo procesu. Vispirms mīklu vajadzēs izrullēt aplī, tad no centra sagriež porciju trīsstūros, it kā griežot picu. Pēc tam ieeļļojiet mīklu ar mērci (varat izmantot parasto majonēzi vai kečupu) un pievienojiet pildījumu. Pieņemsim, ka varat izmantot parasto sieru kā pildījumu. Tagad pagrieziet katru trīsstūri, bet neatdaliet to no centra. Pēc vārīšanas atdaliet trīsstūrus un pasniedziet.

15.06.2019

Kartupeļu vafeles elektriskajā vafeļu gludeklī

Sastāvdaļas: kartupeļi, kefīrs, milti, ciete, ola, sāls, cepamais pulveris, siers, pipari, paprika, augu eļļa

Elektriskajā vafeļu gludeklī vārītas kartupeļu vafeles būs lieliska sātīga uzkoda vai interesantas brokastis visai ģimenei. Tie ir ļoti viegli sagatavojami un salīdzinoši ātri.

Sastāvdaļas:
- 300 g kartupeļu;
- 3-4 ēdamk. kefīrs;
- 70 g kviešu miltu;
- 2-3 ēdamk. ciete;
- 2 olas;
- 0,5 tējk. sāls;
- 0,5 tējk. cepamais pulveris;
- 100-120 g siera (cietais vai puscietais);
- 1 šķipsniņa maltu melno piparu;
- 1 šķipsniņa paprikas;
- 1 šķipsniņa kaltētu garšaugu;
- dārzeņu eļļa.

29.05.2019

Saldētu ķiršu pildījums pīrāgiem

Sastāvdaļas:ķirsis, ciete, cukurs

Ziemai saldēti ķirši lieliski der kā pīrāgu pildījums - skaisti, sulīgi un ļoti garšīgi. Tiesa, ķiršiem šādam pildījumam jābūt pienācīgi sagatavotiem. Par to arī būs šī recepte.
Sastāvdaļas:
- saldēti ķirši - 400 gr;
- 2 ēd.k. ciete;
- 3 ēd.k. Sahāra.

25.03.2019

Ideāla picas mīkla ar pienu

Sastāvdaļas: milti, sviests, piens, raugs, cukurs, sāls

Mājās gatavota pica vienmēr ir labāka par veikalā pirktu. Ja, protams, tam ir sagatavota pareizā mīkla. Tieši šādu recepti mēs jums piedāvājam: jūsu pica būs vienkārši lieliska!
Sastāvdaļas:
- 350 grami kviešu miltu;
- 40 ml olīveļļas;
- 250 grami piena;
- 7 grami sausā rauga;
- 0,2 tējk. Sahāra;
- 0,3 tējk sāls.

21.02.2019

Angļu Ziemassvētku kūka

Sastāvdaļas: ola, cukurs, sviests, krējums, milti, cepamais pulveris, ābols, žāvētas aprikozes, rozīnes, žāvētas plūmes, dateles, rieksti, konjaks, garšvielas, pūdercukurs

Sastāvdaļas:

- 2 olas;
- 140 grami brūnā cukura;
- 140 grami sviesta;
- 50 ml. krējums 20%;
- 150 grami kviešu miltu;
- 70 grami mandeļu miltu;
- 10 grami cepamā pulvera;
- 1 ābols;
- 65 grami žāvētu aprikožu;
- 65 grami rozīņu;
- 30 grami žāvētu plūmju;
- 50 grami dateļu;
- 60 grami valriekstu;
- 100 ml. konjaks;
- malts kanēlis, kardamons, krustnagliņas, kaltēts ingvers;
- pūdercukurs.

05.01.2019

Vafeles rullē “Custard” elektriskajā vafeļu gludeklī

Sastāvdaļas: ola, cukurs, sviests, vanilīns, sāls, augu eļļa, milti

Vafeļu rullīši ir kārums no bērnības! Protams, jums mājās joprojām ir vecās mātes elektriskā vafeļu gludeklis. Kāpēc gan nepalutināt sevi un savu ģimeni ar šiem paštaisītajiem salmiņiem? Mūsu recepte padara to ļoti viegli izdarāmu!
Sastāvdaļas:
- 5 gab vistas olas;
- 150-200 grami cukura;
- 200 grami sviesta vai margarīna;
- 1 šķipsniņa sāls;
- 1,3 glāzes miltu;
- augu eļļa elektriskās vafeļu dzelzs eļļošanai (ja nepieciešams).

10.12.2018

Ābolu pīrāgs "Invisible", kas kūst mutē

Sastāvdaļas: milti, āboli, cukurs, piens, augu eļļa, olas, cepamais pulveris, sviests

Ābolu pīrāgs ir konditorejas izstrādājums, kas ir ideāli piemērots ģimenes tējas ballītei. Pagatavojiet to pēc mūsu receptes - jūs iepriecināsiet ar tā garšu un izskatu!

Sastāvdaļas:
- milti - 70 g;
- nomizoti āboli – 400 g;
- cukurs - 70 g;
- piens - 80 ml;
- augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
- olas - 2 gab;
- cepamais pulveris - 1 tējk.

Pildījumam:
- cukurs - 80 g;
- ola - 1 gab;
- sviests - 50 gr.

15.11.2018

Kūka mikroviļņu krāsnī 10 minūtēs

Sastāvdaļas: milti, cukurs, kakao, piens, ola, augu eļļa, cepamais pulveris, vaniļas cukurs, skābs krējums, pūdercukurs

Vienkārša kūkas recepte, ko var pagatavot tikai desmit minūtēs. Mīklu ātri samīca un kūku cep mikroviļņu krāsnī.

Mums būs nepieciešams:
- 8 ēd.k. l. milti;
- 6 ēd.k. Sahāra;
- 3 ēd.k. kakao;
- 6 ēd.k. piens;
- divas olas;
- 70 ml augu eļļas;
- 1 tējk. cepamais pulveris;
- 3 g vaniļas cukura;
- skābais krējums;
- pūdercukurs.

26.08.2018

Lazy hachapuri ar sieru pannā

Sastāvdaļas: sāls, ola, milti, siers, krējums, dilles, pipari, sviests

Noteikti izmēģiniet šos ļoti garšīgos un viegli pagatavojamos hačapuri ar sieru pannā.

Sastāvdaļas:

- sāls;
- 2 olas
- 2 ēd.k. milti;
- 200 grami siera;
- 200 grami skābā krējuma;
- ķekars dilles;
- pipari;
- 30 grami augu eļļas.

16.07.2018

Plūmju pīrāgs

Sastāvdaļas: plūme, sviests, milti, ola, cukurs, kanēlis, cepamais pulveris, sāls, saldējums, piparmētra

Šodien es jums pastāstīšu, kā cepeškrāsnī pagatavot ļoti garšīgu un viegli pagatavojamu plūmju pīrāgu.

Sastāvdaļas:

- 600-700 grami plūmju,
- 100 grami sviesta,
- 30 grami augu eļļas,
- 250 grami miltu,
- 2 olas,
- glāze cukura,
- 1 ēd.k. kanēlis,
- pusotra tējk. cepamais pulveris,
- šķipsniņu sāls,
- 30 grami krēmveida saldējuma,
- 2-3 piparmētru lapas,
- nedaudz pūdercukura.

28.06.2018

Šarlote ar āboliem Polaris multivarkā

Sastāvdaļas: ola, cukurs, milti, vanilīns, kanēlis, soda, ābols

Nesen iegādājos sev Polaris multivarku, un tā ir kļuvusi par manu neaizstājamu palīgu virtuvē. Visgaršīgākā ir šī šarlote ar āboliem.

Sastāvdaļas:

- 3-4 olas,
- glāze cukura,
- glāze miltu,
- 1 grams vanilīna,
- puse tējk kanēlis,
- 1 tējk. soda,
- 1-2 āboli.

20.06.2018

Vienkāršs un garšīgs lielapjoma ābolu pīrāgs "Trīs glāzes"

Sastāvdaļas: cukurs, manna, milti, vaniļas cukurs, cepamais pulveris, sāls, sviests, ābols, citrona sula, kanēlis

Mājsaimnieces vienmēr ir mīlējušas beztaras pīrāgus - galu galā tie ir ļoti vienkārši un viegli pagatavojami. Un šis konditorejas izstrādājums – ar āboliem – nebūs izņēmums. Jūs noteikti novērtēsiet, cik ātrs ir kūkas pagatavošanas process un cik garšīgs ir rezultāts.

Sastāvdaļas:
Sausam maisījumam:
- cukurs - 1 glāze;
- manna – 1 glāze;
- milti - 1 glāze;
- vaniļas cukurs - 10 g;
- cepamais pulveris - 2 tējk;
- sāls - 1 šķipsniņa;
- sviests - 100 gr.
Pildījumam:
- āboli - 1-1,2 kg;
- citronu sula - 1-2 ēdamkarotes;
- kanēlis - pēc izvēles.

20.06.2018

Jogurta smalkmaizītes

Sastāvdaļas: milti, sviests, ola, cukurs, cepamais pulveris, biezs jogurts

Mafini vienmēr ir garšīgi un skaisti. Piedāvājam jūsu uzmanībai pamatrecepti - ar jogurtu, bet droši varat pievienot mīklai papildu sastāvdaļas - šokolādi, rozīnes, sukādes utt.
Sastāvdaļas:
- 80 grami miltu;
- 50 grami sviesta;
- 1 ola;
- 0,25 glāzes cukura;
- 4 ēd.k. biezs grieķu jogurts.

15.06.2018

Šokolādes smalkmaizītes ar šokolādes gabaliņiem

Sastāvdaļas: milti, kakao, cepamais pulveris, cukurs, piens, šokolāde, sviests, ola

Pie kafijas vai tējas tases iesaku izcept ļoti garšīgus šokolādes kēksiņus ar šokolādes gabaliņiem. Recepte ir ļoti vienkārša.

Sastāvdaļas:

- 200 grami miltu,
- 2 ēd.k. kakao,
- puse ēd.k. cepamais pulveris,
- 150 grami cukura,
- 108 grami piena,
- 100 grami šokolādes,
- 85 grami sviesta,
- 1 ola.

31.05.2018

Šokolādes smalkmaizītes ar šķidru pildījumu

Sastāvdaļas: tumšā šokolāde, sviests, ola, cukurs, milti, kakao

Tie, kam patīk salds zobs, ar prieku nobaudīs šokolādes smalkmaizītes ar šķidru pildījumu. Šis deserts jāpasniedz karsts, tāpēc sarakstā nav daudz sastāvdaļu.

Sastāvdaļas:

- 40 grami tumšās šokolādes;
- 30 grami sviesta;
- 1 ola;
- 15 grami cukura;
- 15 grami miltu;
- 0,5-1 ēdamkarote. kakao.

31.05.2018

Pankūkas ar rūgušpienu un banānu

Sastāvdaļas: rūgušpiens, banāns, milti, ola, cukurs, cepamais pulveris, augu eļļa

Ja piens ir skābs, nesteidzies to izmest, jo no tā var pagatavot, piemēram, ļoti garšīgas banānu pankūkas.

Sastāvdaļas:

- glāze rūgušpiena;
- 1 banāns;
- 200 grami miltu;
- 1 ola;
- 1 ēd.k. Sahāra;
- 1 tējk. cepamais pulveris;
- 2 ēd.k. dārzeņu eļļa.

Laipni lūdzam mūsu iecienītākajā sadaļā ar cepšanas receptēm! Šeit jūs atradīsiet vienkāršas soli pa solim pašmāju receptes ar fotogrāfijām, no kurām lielāko daļu var pagatavot tikai 20–30 minūtēs. Neapšaubāmi, vissvarīgākā loma gardo cepumu gatavošanas procesā ir gatavošanas posmam - mīklas veidošanai un pildījumam, tāpēc mēs centāmies soli pa solim aprakstīt visus soļus katrā receptē, sākot no sagatavošanas posma līdz trauku cepšanas process, visās receptēs ir kvalitatīvas fotogrāfijas no gala produkta iegūšanas procesa no sākuma līdz beigām. Gatavojiet kopā ar mums un dalieties iespaidos komentāros!

Ļoti garšīgi un maigi biezpiena virtuļi. Šie virtuļi būs lieliska alternatīva parastajām siera kūkām. Virtuļi tiek pagatavoti ļoti ātri, tāpēc nedēļas nogalē varat ar tiem pacienāt ģimeni. Arī maziem bērniem ļoti garšo biezpiena virtuļi, virtuļi nav īpaši trekni, tāpēc tos var dot bērniem pēcpusdienas uzkodām. Sastāvdaļas biezpiens 200-250 g [...]

Kūka pannā ar iebiezinātu pienu sanāk mēreni salda, ļoti maiga un mīksta. Tās svarīgākais trumpis ir gatavošanas ātrums - kūkas uz pannas izcepas ļoti ātri, burtiski 30 minūtes un gardā kūka gatava. Impregnēšanai parasti izmantoju skābo krējumu - vienkārši sajaucu 20% tauku skābo krējumu ar cukuru […]

Šī biskvīta recepte tika izgudrota Amerikā. Tas ieguva lielu popularitāti, pateicoties vienkāršajam produktu komplektam un vienkāršajam sagatavošanas procesam. Viss process no mīcīšanas līdz cepšanai prasīs ne vairāk kā 40 minūtes. Tāpat, lai samazinātu gatavošanas laiku, sauso maisījumu var sagatavot iepriekš un uzglabāt burkā ar vāku, un […]

Es nezinu, kā jums, bet man Sočņiki ir bērnības garša. Mamma strādāja, un pēc skolas es devos uz viņas darbu un strādāju ar viņu līdz galam. Manas mātes klīnikas foajē bija ēdināšanas bufete, un tur tirgoja visdažādākos konditorejas izstrādājumus, arī sočņikus vai sočni. ES mēģināju […]

Ļoti maigs ābolu pīrāgs. Mīkla izrādās mīksta un kūst mutē. Apakšējā kārta ir “nav koksnaina”, bet ļoti garšīga, un augšējā kārta ir kraukšķīga. Ābolu skaitu receptē var palielināt līdz 1 kg, vēlams ņemt saldskābo vai saldo ābolu, kas arī būs labi. ja tie ir sulīgi. Gatavojot šādu rīvētu [...]

Ļoti garšīga šokolādes kūka ar ļoti neparastu sastāvdaļu - cukini))) Tomēr, pateicoties cukini, kūka sanāk ļoti maiga un mitra, nedaudz līdzīga brauniju kūkai. Ja jums patīk šokolādes cepumi, tad ļoti iesaku vismaz vienu reizi izcept šo kūciņu, jo īpaši tāpēc, ka tas ir ļoti vienkārši pagatavojams. Un lai tu ne […]

Pīrāgs saskaņā ar šo recepti nedaudz atgādina plūmju pīrāga recepti. Man šī ir ļoti ērta un ātra recepte, kad visu var mīcīt vienā bļodā))) Pīrāgs ar svaigiem persikiem izrādās ļoti maigs un aromātisks. Tā kā persiki ļoti labi sader ar piparmētru, varat pievienot pāris zariņus vai […]

Ļoti aromātisks un sātīgs pīrāgs ar gailenēm. Šis pīrāgs var pilnībā aizstāt vakariņas vai pusdienas. Tas ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojams.Šoreiz gatavojot pīrāgu izmantoju savu iecienīto saldā krējuma mīklu, bet reizēm gatavoju pīrāgu ar klasisko smilšu mīklu. Es domāju, ka šo pīrāgu var izmēģināt arī ar kārtaino mīklu. […]

Kas var būt garšīgāks par pīrāgu ar svaigām un aromātiskām ogām? Ogu pīrāgs, iespējams, ir spilgtākā vasaras zīme. Atvērtus smilšu kūkas pīrāgus ar ogām ir ļoti viegli pagatavot, un to garša ir vienkārši nesalīdzināma. Iesaku ogu pīrāgu nedaudz izrotāt un upenes sajaukt ar saputotu olu baltumu. Un vienkāršas smiltis […]

Lai arī kēkss ir mājās gatavots, tas nekādā ziņā nav zemāks par gardēžu restorānu desertiem. Šī kūciņu recepte ir mana mīļākā. Patīkami ir arī tas, ka šī kūciņa garšu var mainīt daudzas reizes, pievienojot dažādus žāvētus augļus, sukādes vai riekstus (ne vairāk kā 100 gramus). Jūs varat arī bagātināt garšu ar liķieriem vai žāvētiem augļiem […]

Ļoti garšīga galete (pīrāgs) ar daudz augļiem un kraukšķīgu mīklu. Kā pildījumu varat izmantot jebkurus augļus vai ogas. Ja izmanto ūdeņainu ogu, labāk to sajaukt ar cieti vai pat nedaudz uzvārīt. Šīs galetes labā lieta ir tā, ka tās pagatavošana neaizņems daudz laika, un sastāvdaļas […]

Bez viltus pieticības paziņoju, ka šī ir ideāla liesa mīkla, un tā ir ideāla gan produktu komplektā (tie vienmēr ir pieejami mājās), gan mīcīšanas procesā, gan darbā ar to, un vairumam svarīgi gatavajos cepumos. Ar šo mīklu var cept dažādus augļu pīrāgus, pīrāgus ar biezpienu vai sieru, […]

Crumble ir klasisks angļu deserts. Crumble tulkojumā no angļu valodas nozīmē drupatas. Tieši drupatas padara vienkāršu recepti tik elegantu. Par pamatu izmantoju ābolus, bet būtībā var izmantot jebkuras ogas un augļus, vienīgais, ko ieteiktu pievienot sulīgām (ūdeņainām) ogām ir nedaudz cietes, lai to sulīgums nekļūtu mīkstāks […]

Katru gadu es gaidu skvoša sezonu, lai sāktu gatavot šo brīnišķīgo pīrāgu. Un tad visas sezonas garumā šis cukini pīrāgs ir biežs viesis uz mūsu galda. Tas ir labs gan karsts, gan auksts. Parmezāna siers šeit ir ideāls, bet varbūt to var aizstāt ar [...]

Šī plūmju pīrāga recepte, iespējams, ir mana mīļākā un ne velti))) Šī plūmju pīrāga recepte ir tik populāra, ka katru gadu pēc lasītāju lūguma tā tika publicēta laikrakstā New York Times. Joprojām neesmu sapratis, kas ir tā noslēpums, bet pīrāga gatavošana ir patiess prieks. Vienkārši produkti, un rezultāts ir vienkāršs [...]

Garšīgākais aprikožu pīrāgs! Maigas mīklas un sulīgu aprikožu kombinācija. Kā saka mans vīrs, pīrāgs vienkārši ielido mutē, un to vienkārši nav iespējams apstāties. Šī pīrāgu mīkla būtu piemērota arī persiku un plūmju pīrāgam. Neļaujiet aprikožu ievārījuma klātbūtnei, jo to varat pagatavot, kamēr kūka cepas. Tikai […]

14.06.2019

Rabarberu pildījums rauga mīklas pīrāgam

Sastāvdaļas: rabarberi, cukurs, kanēlis

Ja jums patīk saldie pīrāgi, kas gatavoti no rauga mīklas, tad jums būs nepieciešama šī rabarberu pīrāga pildījuma recepte. Ar to jums vienmēr būs garšīgi cepumi uz jūsu galda.

Sastāvdaļas:
- 300 g rabarberu;
- 4-5 ēdamk. Sahāra;
- 0,5-1 tējk. malta kanēļa.

06.03.2019

Smilšu kūkas pīrāgs ar avenēm

Sastāvdaļas: milti, sviests, ola, sāls, avenes, krējums, cukurs, vanilīns

Es mīlu smilšu kūku pīrāgus. Jo tie ir ļoti garšīgi un viegli pagatavojami. Šodien pastāstīšu, kā pagatavot vienu no maniem iecienītākajiem smilšu mīklas pīrāgiem ar aveņu pildījumu.

Sastāvdaļas:

- 225 grami kviešu miltu;
- 150 grami sviesta;
- 5 olas;
- sāls;
- 150 grami aveņu;
- 305 grami skābā krējuma;
- 150 grami cukura;
- vaniļas ekstrakta.

06.03.2019

Kuličs saskaņā ar Dukanu

Sastāvdaļas: biezpiens, auzu klijas, ciete, kurkuma, sezams, ola, cepamais pulveris, piena pulveris

Ja ievērojat Dukan diētu, iesaku Lieldienām pagatavot gardu un viegli pagatavojamu Lieldienu kūku. Recepte ir pavisam vienkārša.

Sastāvdaļas:

- 200 grami biezpiena;
- 35 grami auzu klijas;
- 30 grami kukurūzas cietes;
- 5 grami maltas kurkumas;
- 10 grami melnā sezama;
- 1 ola;
- 5 grami cepamā pulvera;
- cukura aizstājējs;
- piena pulveris.

21.02.2019

Diētiskā Lieldienu kūka

Sastāvdaļas: biezpiens, medus, ola, ciete, sagriezts, cepamais pulveris, rozīnes, rieksti, sukādes

Sastāvdaļas:

210 grami biezpiena 2%;
- 3 ēd.k. medus;
- 2 olas;
- 2 ēd.k. kartupeļu ciete;
- 4 ēd.k. klijas;
- 1 tējk. cepamais pulveris;
- rozīnes;
- lazdu rieksti;
- sukādes.

05.01.2019

Vafeles rullē “Custard” elektriskajā vafeļu gludeklī

Sastāvdaļas: ola, cukurs, sviests, vanilīns, sāls, augu eļļa, milti

Vafeļu rullīši ir kārums no bērnības! Protams, jums mājās joprojām ir vecās mātes elektriskā vafeļu gludeklis. Kāpēc gan nepalutināt sevi un savu ģimeni ar šiem paštaisītajiem salmiņiem? Mūsu recepte padara to ļoti viegli izdarāmu!
Sastāvdaļas:
- 5 gab vistas olas;
- 150-200 grami cukura;
- 200 grami sviesta vai margarīna;
- 1 šķipsniņa sāls;
- 1,3 glāzes miltu;
- augu eļļa elektriskās vafeļu dzelzs eļļošanai (ja nepieciešams).

05.01.2019

Bageles ar magoņu sēklām

Sastāvdaļas: milti, ūdens, raugs, margarīns, cukurs, sāls, magoņu sēklas

Ir pavisam vienkārši iepriecināt savu ģimeni ar izciliem konditorejas izstrādājumiem: cep viņiem bageles ar magoņu sēklām pēc PSRS GOST receptes. Varat būt drošs par lielisku rezultātu!

Sastāvdaļas:
Mīklai:
- 100 grami kviešu miltu;
- 150 ml attīrīta ūdens;
- 7-8 grami presēta rauga (0,5 tējk granulēts).

Pārbaudei:
- 350 grami kviešu miltu;
- 135 ml ūdens;
- 40 grami sviesta margarīna;
- 60 grami cukura;
- 7-8 grami sāls.

Augšpusē:
- 3-4 ēdamk. konditorejas magoņu sēklas.

30.11.2018

Kūka "Sapuvis celms" ar ievārījumu

Sastāvdaļas: sviests, kakao, cukurs, piens, bezē, skābs krējums, vanilīns, krekeri, milti, ievārījums, ola, kefīrs, soda, sāls

Šo gardo un skaisto kūku gatavoju gandrīz katros svētkos. Protams, jums būs smagi jāstrādā virtuvē, bet tas ir tā vērts. Šo kūku var pagatavot pilnīgi katra saimniece.

Sastāvdaļas:

- 300 grami miltu,
- 1 glāze + 2 ēd.k. Sahāra,
- tase ievārījuma bez sēklām,
- 2 olas,
- tase kefīra vai rūgušpiena,
- pusotra tējk. soda,
- šķipsniņu sāls,
- 500 ml. skābais krējums,
- 2 ēd.k. pūdercukurs,
- vanilīns uz naža gala,
- 2 ēd.k. maizes drupačas,
- 50 grami sviesta,
- 2 ēd.k. kakao pulveris,
- 50 ml. piens,
- 3 bezē.

26.08.2018

Achma no lavaša ar sieru un biezpienu

Sastāvdaļas: lavašs, ola, kefīrs, biezpiens, siers, ķiploki, sāls, pipari, zaļumi, sviests

Achma ir ļoti garšīgs ēdiens. ko varat sagatavot pats. Es detalizēti aprakstīju, kā to izdarīt jūsu vietā.

Sastāvdaļas:

- 3 pitas maizes,
- 2 olas,
- 100 ml. kefīrs,
- 300 grami biezpiena,
- 250 grami Adyghe siera,
- sausie ķiploki,
- sāls,
- pipari,
- apstādījumi,
- 1 ēd.k. dārzeņu eļļa.

05.08.2018

Šarlote ar meloni

Sastāvdaļas: milti, ola, ciete, cukurs, melone, sāls

Vasarā iesaku pagatavot ļoti garšīgu konditorejas izstrādājumu - šarloti ar meloni. Recepte ir ļoti vienkārša. Šis konditorejas izstrādājums ir lieliski piemērots gan tējai, gan kafijai.

Sastāvdaļas:

- 200 grami miltu,
- 3 olas,
- 1 ēd.k. ciete,
- 100 grami cukura,
- 150 grami melones,
- šķipsniņa sāls.

05.08.2018

Pīrāgs ar brūklenēm

Sastāvdaļas: brūklenes, ciete, sāls, milti, sviests, cepamais pulveris, cukurs, ola

Brūklene nav īpaši garšīga oga, nedaudz skābena ar rūgtumu un pilnīgi neuzkrītoša. Šodien es jums pastāstīšu, kā ar šo garšīgo ogu pagatavot visgaršīgāko pīrāgu.

Sastāvdaļas:

- 300 grami brūkleņu,
- 1-2 ēd.k. ciete,
- šķipsniņu sāls,
- 2 glāzes miltu,
- 75 grami sviesta,
- 2 tējk. cepamais pulveris,
- 150 grami cukura,
- 1 ola.

05.08.2018

Melleņu pīrāgi cepeškrāsnī

Sastāvdaļas: mellenes, cukurs, ciete, raugs, cukurs, ciete, ola, krējums, sviests, milti, sāls

Melleņu pīrāgi būs gatavi īsā laikā. Recepte ir ļoti vienkārša un ātra. Šis konditorejas izstrādājums patiks absolūti visiem, tas lieliski sader ar tasi tējas.

Sastāvdaļas:

vaniļas cukurs - 15 grami,
- raugs - 40 grami,
- cukurs - 0,5 glāzes,
- ciete - 1 ēdamkarote,
- olas - 1 gabals + 1 dzeltenums,
- skābs krējums - 2 ēdamkarotes,
- sviests - 50 grami,
- milti - 2-2,5 glāzes,
- sāls - čuksti,
- mellenes - 1 glāze,
- cukurs - 1,5 ēdamkarotes,
- ciete - 1,5 ēdamkarotes.

23.07.2018

Tatāru pīrāgs ar gaļu un kartupeļiem

Sastāvdaļas: skābs krējums, sāls, milti, cukurs, sviests, ola, ūdens, sīpoli, garšvielas, gaļas buljons, gaļa, kartupeļi

Šis tatāru pīrāgs ar gaļu un kartupeļiem būs īsta dekorācija jebkuram galdam. Recepte ir ļoti vienkārša un diezgan ātra.

Sastāvdaļas:

- 120 ml. skābais krējums;
- pāris šķipsniņas sāls;
- 500 grami miltu;
- šķipsniņa cukura;
- 50 grami sviesta;
- 1 ola;
- 100 ml. ūdens;
- 2 sīpoli;
- garšvielas;
- 300 ml. gaļas buljons;
- 350 grami gaļas;
- 1 kg. kartupeļi.

16.07.2018

Plūmju pīrāgs

Sastāvdaļas: plūme, sviests, milti, ola, cukurs, kanēlis, cepamais pulveris, sāls, saldējums, piparmētra

Šodien es jums pastāstīšu, kā cepeškrāsnī pagatavot ļoti garšīgu un viegli pagatavojamu plūmju pīrāgu.

Sastāvdaļas:

- 600-700 grami plūmju,
- 100 grami sviesta,
- 30 grami augu eļļas,
- 250 grami miltu,
- 2 olas,
- glāze cukura,
- 1 ēd.k. kanēlis,
- pusotra tējk. cepamais pulveris,
- šķipsniņu sāls,
- 30 grami krēmveida saldējuma,
- 2-3 piparmētru lapas,
- nedaudz pūdercukura.

30.06.2018

Rabarberu pīrāgs

Sastāvdaļas: milti, manna, cukurs, ola, kefīrs, sviests, rabarberi, sāls, soda, cepamais pulveris

Šo rabarberu pīrāgu var pagatavot ļoti vienkārši un ātri. Ceptie izstrādājumi izdodas pūkaini un ļoti garšīgi.

Sastāvdaļas:

- 150 grami miltu;
- 120 grami mannas;
- 200 grami cukura;
- 3 olas;
- 200 ml. kefīrs vai jogurts;
- 60 grami sviesta;
- 300 grami rabarberu;
- sāls;
- soda;
- cepamais pulveris.

28.06.2018

Šarlote ar āboliem Polaris multivarkā

Sastāvdaļas: ola, cukurs, milti, vanilīns, kanēlis, soda, ābols

Nesen iegādājos sev Polaris multivarku, un tā ir kļuvusi par manu neaizstājamu palīgu virtuvē. Visgaršīgākā ir šī šarlote ar āboliem.

Sastāvdaļas:

- 3-4 olas,
- glāze cukura,
- glāze miltu,
- 1 grams vanilīna,
- puse tējk kanēlis,
- 1 tējk. soda,
- 1-2 āboli.

28.06.2018

Aveņu pīrāgs no smilšu mīklas

Sastāvdaļas: sviests, ola, cukurs, milti, sāls, cepamais pulveris, avenes

Iesaku pagatavot ļoti garšīgu aveņu pīrāgu no smilšu mīklas. Pagatavot šo garšīgo konditorejas izstrādājumu nemaz nav grūti, tas izrādās neticami garšīgs.

Sastāvdaļas:

- 250 grami sviesta,
- 1 ola,
- 180 grami cukura,
- 450 grami miltu,
- šķipsniņu sāls,
- puse tējk cepamais pulveris mīklai,
- 300 grami aveņu.

Par cepšanu var saukt jebkuru ēdienu, kas izveidots uz miltu bāzes, cepot cepeškrāsnī, pannā utt. Ir daudz veidu ceptu izstrādājumu. Tie ietver pīrāgus, pankūkas, siera kūkas, kūkas, picas, hačapuri, cepumus, pīrāgus utt. Šo kārumu gatavošanas procesu sauc arī par cepšanu. Cik mājīgi kļūst mājā, kad visa ģimene pulcējas pie galda ar pašceptām kūkām!

Protams, daudz vieglāk ir aizskriet uz tuvāko veikalu un nopirkt visu, ko vien sirds kāro. Par laimi, šodien jūs nevienu nepārsteigsit ar veikalā nopērkamām konditorejas izstrādājumiem, tie ir pieejami ļoti daudz. Tomēr svaigi, aromātiski, gardi mājās gatavoti cepumi ir kas vairāk nekā vienkārši mīklas izstrādājumi, tie iepriecina, rada mājoklī noskaņu un auru. Pagatavojot šo ēdienu pats, īpaši no produktiem, kuru izcelsmi un kvalitāti jūs zināt, jūs garantējāt absolūtu ēdiena gatavošanas drošību un svaigumu. Cepumi būs lieliski piemēroti! Tiesa, jums jāpavada nedaudz vairāk laika nekā vienkāršam veikalam, taču tas ir tā vērts. Turklāt ir receptes, kā pagatavot ātrās ceptas, vienkāršas ceptas preces vai, kā saka, ātri ceptas preces. Cepeškrāsnī visi produkti, kas pagatavoti pēc šīm vienkāršajām receptēm, iznāk vienkārši brīnišķīgi. Steigā cepšanās palīdzēs visnegaidītākajās situācijās, kad nav laika domāt par kādu kārumu.

Cepšanas receptes ir daudzveidīgas un daudzas. Tas viss ir atkarīgs no tā, kādi mīklas izstrādājumi jums patīk vislabāk: ir saldie konditorejas izstrādājumi, bagātīgi konditorejas izstrādājumi, rauga cepumi, bezrauga konditorejas izstrādājumi, kārtainās mīklas izstrādājumi utt. Vienkāršas cepšanas receptes var atrast, izmantojot jebkuru no šiem mīklas veidiem. Bet paturiet prātā, ka vislabākā cepšana ne vienmēr ir vienkārša. Labākās cepšanas receptes ir saistītas ar daudz pūļu mīklas gatavošanā, produkta veidošanā, dekorēšanā un veidošanā. Viņi, kā likums, izmanto lielu skaitu sastāvdaļu, kuru proporciju ievērošana ir ļoti svarīgs veiksmes nosacījums.

Daudzas iesācēju mājsaimnieces cenšas iemācīties cept, izmantojot receptes ar gatavo produktu fotogrāfijām. Tas ir pareizais un vienkāršs veids. Cepšanas receptes ar fotogrāfijām ir saprotamākas. Šādi mājās gatavota cepšana sanāk vienkārši un garšīgi, receptes ar fotogrāfijām dara savu. Sagatavojiet savus iecienītākos mājās gatavotus konditorejas izstrādājumus, receptes ir mūsu vietnē, skatieties uzmanīgi. Jums noteikti patiks mūsu labākās ātrās cepšanas receptes, mājās gatavotas cepšanas receptes, vienkāršas cepšanas receptes, cepšanas receptes ar fotogrāfijām, vienkāršas un vienkāršas.

Svarīgs nosacījums ļoti garšīgu cepumu pagatavošanai ir tas, ka par pamatu ir jāņem receptes, kuru ražošanā jāieliek sava dvēsele un iztēle. Iesākumam var izmantot vienkāršas cepšanas receptes katrai dienai, bet, ja vēlies brīvdienas pavadīt biežāk mājās, iemācies pagatavot īstus gardus svētku konditorejas izstrādājumus, receptes ar fotogrāfijām ir Tavā rīcībā. Jūsu mīļajiem patiks šie mājās gatavotie cepumi, kuru receptes ar fotogrāfijām esat izvēlējies, un viņi pastāvīgi lūgs jums pagatavot šo ēdienu.

Kopumā gardām cepšanas receptēm, kā arī vienkāršām cepšanas receptēm jābūt katras mājsaimnieces arsenālā. Galu galā tā ir ātra tējas cepšana, mājās gatavoti saldie konditorejas izstrādājumi, kas jums palīdzēs negaidītu, bet patīkamu viesu gadījumā.

Mēs noteikti mācāmies cept; vienkāršas receptes satur minimālu sastāvdaļu daudzumu un prasa nedaudz laika.

Receptes ar fotogrāfijām detalizēti pastāstīs, kā pagatavot, piemēram, saldos konditorejas izstrādājumus, un mēs sniegsim tikai dažus noderīgus padomus:

Ātrākais smilšu mīklas pagatavošanas veids. Tās pamatā ir sviests vai margarīns;

Ātro cepšanu var pagatavot no gatavas mīklas. Pārdošanā vienmēr ir rauga kārtainās mīklas izstrādājumi. No tā pagatavotiem ēdieniem nepieciešams minimāls laiks;

Tā sauktos beztaras pīrāgus ir viegli pagatavot, pildījumam tajos, kā likums, nav nepieciešama īpaša termiskā apstrāde;

Tradicionālos konditorejas izstrādājumus saputo cepeškrāsnī vai uz plīts virsmas, parasti ar lielu sviestu;

Pirms cepšanas rūpīgi izpētiet recepti. Pārliecinieties, ka ir sagatavoti nepieciešamie produkti;

Vispirms izmēģiniet jaunas receptes nelielā daudzumā produktu, un tas ir labāk vispirms sev, nevis viesiem;

Lielākajai daļai cepeškrāsnī gatavotu priekšmetu ir nepieciešama cepeškrāsns iepriekšēja uzsildīšana. Tas padarīs cepšanas procesu efektīvāku un ātrāku;

Steidzot gatavojot vienkāršus cepumus, izmantojiet vienkāršus, pieejamus produktus, nevis gardumus;

Visas sastāvdaļas mīklas pagatavošanai nedrīkst būt aukstas. Pēc to izņemšanas no ledusskapja ēdienus vēlams nedaudz uzsildīt, piemēram, izmantojot mikroviļņu krāsni.