Agurkų auginimas šiltnamyje (verslo planas). Agurkų auginimas kaip verslas

Labai pelningos verslo veiklos kategorija apima savo ištisus metus paklausių žemės ūkio produktų daržovių pavidalu gamybą. Toks verslas pagrįstas pagrindinių žemės ūkio technikų žiniomis, taip pat tikslinga užaugintų produktų pardavimo rinkos ir paklausos studija.

Verslo aktualumas

Agurkų auginimas šiltnamiuose gali būti laikomas gana pelningu verslu, leidžiančiu gauti gana tinkamas pajamas. Šildomos zonos padeda sudaryti optimalias klimato sąlygas beveik ištisus metus, nuolat dideliam šių geidžiamų daržovių derliui.

Tikslingiausia agurkus auginti šiltnamyje kaip verslą Centriniame, Volgos ir Pietų regionuose. Tačiau šiuolaikinių šiltnamių konstrukcijų ir auginimo technologijų panaudojimas leidžia auginti daržoves net ir Sibiro regiono sąlygomis.

popierizmas

Teisinės verslo formos daržovių auginimo srityje gali būti priskiriamos privatiems namų ūkio sklypams ir valstiečių ūkiams.
Pradedant verslą tinkamiausias pirmasis variantas, kuris leidžia būti atleistas nuo mokesčių mokėjimo, be to, nereikia gauti leidimų ir sertifikuoti užaugintų produktų.

Prieš įgyjant asmeninio ūkio sklypų savininko statusą, įsigyjamas arba išnuomojamas žemės sklypas iš žemės ūkio paskirties žemės, kurio bendras plotas neviršija 2 hektarų. Be to, teritorinėse administracijose būtina gauti dokumentą, patvirtinantį, kad yra vieta ir galima auginti augalinius produktus agurkų pavidalu.

Registracija kaip individualus verslininkas yra aktuali, kai turite didelį žemės sklypą ir įspūdingą kiekį užaugintų daržovių, sukūrus platų mažmeninės prekybos tinklą produkcijai parduoti. Būtina sertifikuoti gaminius ir gauti parduodamų daržovių atitikties deklaraciją.

Tokio verslo partnerystė leidžia įregistruoti valstiečių ūkį su mokesčių lengvatomis ir vyriausybės subsidijomis.
Vykdant verslą kaip valstiečių ūkį ir individualų verslininką, patartina pasirinkti tokią UPM apmokestinimo formą, kuri leidžia atleisti nuo turto ir pelno mokesčių, taip pat nemokėti PVM. 6% mokesčio tarifo pasirinkimas skatina mokesčių atskaitymui naudoti grynąsias pajamas. Pagrindinis naudojamas OKVED kodas yra 01.12.1.
Parduoti į kito regiono teritoriją daržovių produktai yra privalomai sertifikuojami ir deklaruojami.

Įrangos pirkimas

Kuriant standartinį agurkų auginimo verslo planą reikia įvesti visus duomenis, kurie bus naudojami šiltnamių įrangai.
Norint įrengti nedidelį žemės plotą moderniais šiltnamiais, dažniausiai naudojama ši įranga:

• „Novator-Premium“ dizainas, kurio kaina 1,7 tūkst. rublių už kv. metras;
• „Ūkininko“ dizainas, kurio kaina 1,5 tūkst. rublių už kv. metras.
• dirvožemio šildymui Green BoxAgro GBA-1480 už 4,4 tūkst.
• patalpų šildymui KChM-5k-03-M už 35 tūkstančių rublių kainą;
• dirbtinis apšvietimas Ledgrowlight 90w-UFO už 7 tūkstančių rublių kainą;
• racionali automatinė laistymo sistema „Kapel“ už 3,5 tūkst.

Įrengiami plotai nuo 500 kv. skaitikliai gaminami naudojant šią įrangą:

• „Ūkininko“ dizaino 420 kv. metrai, kurių bendra kaina yra 650 tūkstančių rublių;
• Green BoxAgro GBA-1480 žemės šildymo sistema, kurios bendra kaina 122 tūkst.
• šildymo katilas KChM-5k-03-M, kurio bendra kaina yra 70 tūkstančių rublių;
• dirbtinio apšvietimo lempos Ledgrowlight 90w-UFO, kurių bendra kaina yra 580 tūkstančių rublių;
• racionali automatinė laistymo sistema „Kapel“, kurios bendra kaina 31 tūkst.

Be to, POU-2, UPNS-10, PNSSH-12 ir TNA-40 serijoms nuimti yra gana pelninga naudoti specialias platformas.

Darbuotojų samdymas

Individualūs verslininkai, pradedantys šį pelningą ir įdomų verslą, gali patys prižiūrėti vieną šiltnamio konstrukciją arba samdyti asistentą darbams atlikti. Plėsti teritoriją ir šiltnamio patalpas įdarbinti penki darbuotojai.
Apdorojant vieną hektarą žemės reikia įtraukti vadybininką, technologą ir tris darbininkus. Verslo plane turi atsispindėti ne tik šiltnamio personalo darbo valandos, bet ir visų gamybos procese dalyvaujančių darbuotojų darbo užmokestis.

Prekyba augaliniais produktais

Penkių šimtų kvadratinių metrų ploto žemės sklype įrengtas modernus ir gerai įrengtas daržovių auginimo verslui naudojamas šiltnamio efektas leidžia užauginti apie 38 tonas žalių agurkų, o tai reikalauja atsakingo požiūrio į pardavimą. tokių greitai gendančių produktų.

Labiausiai pageidaujamus platinimo kanalus gali atstovauti dideli didmeniniai sandėliai, vidaus daržovių turgeliai, prekybos centrų tinklas ar stabilios tarpinės įmonės. Gana perspektyvus pardavimo būdas – tiesioginė prekyba daržovių auginimo ir surinkimo vietoje.
Stabilus paskirstymo tinklas turi būti sukurtas dar gerokai prieš masinį derliaus nuėmimą. Sudarytose sutartyse turi būti nurodytos parduodamos žemės ūkio produkcijos sąlygos, kaina ir kiekiai.

Pajamos/išlaidos ir pelningumas

Pradinių investicijų apimtis tiesiogiai priklauso nuo numatomų pasėti plotų dydžio. Optimalus žemės sklypo dydis verslo pradžiai šioje teritorijoje – 500 kv. metrai:

• šiltnamio konstrukcijos - 641 tūkstantis rublių;
• šildymo komplektai - 122 tūkstančiai rublių;
• šildymo katilai - 70 tūkstančių rublių;
• LED apšvietimas - 600 tūkstančių rublių;
• automatinės laistymo sistemos įrengimas - 31 tūkstantis rublių;
• transporto paslaugų išlaidos - 60 tūkstančių rublių;
• sėklinės medžiagos ir trąšų pirkimas - 80 tūkstančių rublių;
• vamzdžių ir elektros laidų, taip pat papildomų komponentų išlaidos - 70 tūkstančių rublių.

Iš viso: apie 1 milijonas 700 tūkstančių rublių.

Remiantis 38 tonų daržovių produktyvumu ir 30 rublių vidutine vieno kilogramo produkcijos kaina, metinės pajamos bus apie 2,3 milijono rublių.

Metinės išlaidos:

• kuro mokėjimas - apie 150 tūkstančių rublių;
• mokėjimas už elektrą - 20 tūkstančių rublių;
• sėklos medžiagos išlaidos - 30 tūkstančių rublių;
• išlaidos trąšoms ir insekticidams - 50 tūkstančių rublių;

Iš viso: 260 tūkstančių rublių.
Metinis pelnas yra apie 2 milijonus rublių.

Auginant agurkus pramoniniu mastu, geriausias pasirinkimas yra naudoti kiniškas veisles, kurioms būdingas greitas augimas ir garantuojamas didelis dydis. Tokie agurkai gali būti naudojami ir švieži, ir konservavimui, o derliaus nuėmimas skatina žalumynų skaičių.

Renkantis veisles, pirmenybę reikėtų teikti agurkams, kurie gerai toleruoja transportavimą ir duoda nuolat didelį derlių, nepaisant išorinių veiksnių. Kompetentinga parduodamų daržovių produktų kainodara turėtų būti pagrįsta ne tik derliaus kiekiu, bet ir tiesiogiai priklausyti nuo agurkų pardavimo sezono.
Pastaraisiais metais išsivysčiusi šiltnamių rinkos demonopolizacija prisideda prie sveikos konkurencijos formavimo ir sukuria idealias galimybes vykdyti itin pelningą verslą žemės ūkio srityje.

Tai laikomas atogrąžų ir subtropikų Indijos regionu, kuriame jie auga visiškai laukinėmis sąlygomis apie šešis tūkstančius metų. Šiandien agurkai auga beveik visose šalyse. Kas ir kada jie buvo atvežti į Rusiją, tiksliai nežinoma, tačiau nuo XVI amžiaus žali ir marinuoti vaisiai jau buvo ant turtingų žmonių stalų. Šiuo metu daugybė patiekalų net neįsivaizduojami be šios daržovės.

Agurkai šiltnamio sąlygomis

Kad dirva neišdžiūtų ir laisvai vystytųsi šaknų sistema, į ją įberiama pjuvenų. Trąšoms naudojamos mineralinės medžiagos. Norint paspartinti agurkų augimą, rekomenduojama naudoti salietrą, tačiau tik tuo atveju, jei šiltnamių verslas yra plataus masto.

Agurkus auginti šiltnamiuose ištisus metus

Yra du agurkų sodinimo būdai:

• paruošti sodinukai, kuriuos galima auginti tiek tiesiai pačiame šiltnamyje (jei sukurtos visos sąlygos), tiek namuose;
• sėklos.

Norėdami įlipti, turite turėti:

• durpių puodeliai ar kitos mažos talpos, pavyzdžiui, mažos talpos plastikiniai buteliai;
• iš anksto patręšta žemė;
• sėklos dezinfekuojamos kalio permanganato tirpale ir keletą valandų mirkomos skystyje.

Sėklos sodinukams dedamos į maistinį substratą. Jei bus sudarytos palankios sąlygos, sėklos sudygs per keturias-penkias dienas. Daigai tręšiami pasirodžius pirmajam lapeliui ir likus kelioms dienoms iki persodinimo į šiltnamio žemę.

Daigus galima persodinti, kai ant krūmo pasirodo du ar trys lapai (maždaug po 20-25 dienų). Šiuo laikotarpiu dienos oro temperatūra šiltnamio viduje turi būti ne aukštesnė kaip 18 laipsnių, o nakties – 15. Be to, reikia stebėti sodinukų mitybą, laistymą ir apšvietimą. Sodinukus geriau laistyti šiltu vandeniu. Debesuotą dieną reikia įjungti papildomą apšvietimą.

Kartais nutinka taip, kad sodinukai ar sėklos nepriimami. Naujų lapų atsiradimas ir žydėjimo pradžia parodys, kad jo šaknų sistema žemėje jaučiasi gana patogiai.

Sodinukų sodinimas

Agurkų auginimas šiltnamiuose ištisus metus neapsieina be turimų sodo įrankių, tokių kaip:

• Kauptukas;
• maža mentele;
• grėbliai ir kt.

Sodinimo darbai atliekami tokia tvarka:

• Visų pirma, įrankio pagalba nustatoma kiekvienos sodinimo eilės vieta ir padaromos specialios tranšėjos arba atskiros duobės.
• Atstumas tarp agurkų priklauso nuo veislės. Kai kurioms hibridų veislėms normaliam vystymuisi reikia daug vietos. Optimaliausias atstumas tarp agurkų krūmų yra 30-50 cm.
• Prie kiekvieno sėjinuko krūmo į žemę įkišamas metalinis strypas arba medinis pagaliukas. Augdami daigai prie jų prisiriš.

Daigai sodinami taip, kad šaknų sistema būtų dirvoje, kurioje augo. Jis persodinamas kartu su žemės gumuliu, esančiu durpių puodelyje ar kitoje talpykloje.

Kada atliekamas pirmasis sodinukų laistymas?

Pasodinus į šiltnamio žemę, daigus galima laistyti tik po kelių dienų, nes jie turi aklimatizuotis šiltnamio sąlygomis. Geriau teikti pirmenybę lašeliniam laistymui, kuris gali prisotinti šaknų sistemą reikiamu drėgmės kiekiu ir žymiai sutaupyti finansinių išlaidų, nes tai yra ekonomiškiausia. Tręškite sodinukus, kai jie gerai įsitvirtino.

Agurkų auginimas šiltnamyje ištisus metus: derlius

Agurkų derlius šiuolaikiniuose šiltnamiuose yra maždaug 30–45 kg iš kvadratinio metro, o tai yra geras rodiklis, nes derlių galima nuimti kelis kartus per metus.

Daugelis žmonių mieliau valgo šviežius vaisius ir daržoves ne tik vasarą, bet ir žiemą, o tai lemia įvairių šiltnamio efektą sukeliančių įmonių plėtrą. Agurkų auginimas šiltnamyje žiemą – populiari, įdomi ir nesudėtinga veikla, prieinama kiekvienam verslininkui. kuris turi kompetentingą agurkų auginimo verslo planą.

Dėl didelės paklausos visa užauginta produkcija bus greitai realizuojama ne tik privatiems asmenims, bet ir įvairiems tarpininkams, tai yra parduotuvės. Įvairios maitinimo įstaigos bus nuolatiniai klientai. Norint gauti aukštą veiklos rezultatą, svarbu suprasti pagrindinius jos aspektus ir ypatybes, taip pat nuspręsti dėl agurkų sodinimo technologijos ir vietos.

Tikslai ir siekiai

Šio verslo tikslas – visus metus gauti didelį derlių, dėl ko verslininkas iš savo veiklos uždirbs didelį pelną. Norint tai pasiekti, išsprendžiama daugybė užduočių:

• nustatomas optimalus darbo formatas;
• agurkų auginimo vietos parinkimas;
• pirkti sodinukus ar sėklas;
• užtikrinamas teisingas jų nusileidimas;
• sudaromos optimalios sąlygos augalams augti;
• didelis derlius garantuotas.

Svarbu! Minėtų problemų sprendimas yra sėkmingo verslo pagrindas.

Veislės pasirinkimas

Prieš realius darbus svarbu nuspręsti, kokios veislės agurkai bus auginami. Patartina orientuotis į veisles, kurios yra nepretenzingos, todėl jas be problemų galima auginti šiltnamio sąlygomis. Šiems tikslams dažniausiai pasirenkamos šios veislės:

• Emelya;
• Annuška;

Visos minėtos veislės yra nepretenzingos ir atsparios temperatūros pokyčiams, taip pat įvairioms ligoms. Jei planuojate sodinti agurkus su sėklomis, o ne su sodinukais, tada norėdami atsikratyti tuščių sėklų, prieš naudodami jas tiesiogiai, turite pamirkyti silpname kalio permanganato tirpale.

Auginimo būdas

Yra du agurkų auginimo būdai:

Auginimo būdas	Jo ypatybės
Atvirame lauke	Tokiu atveju veikla gali būti vykdoma tik vasarą, todėl žiemą pelno nebus. Tokiam darbui patartina rinktis veisles, kurias apdulkina bitės.
Šiltnamiuose	Tokį būdą renkasi verslininkai, siekiantys sukurti didelį ir stabilų verslą, prekiaujantį agurkais. Šiltnamiams parenkamos savaime apdulkinančios agurkų veislės. Svarbus dalykas yra teisingas šiltnamio išdėstymas, kuriam sumontuota šildymo, apšvietimo, laistymo ir vėdinimo įranga. Tai reikalauja didelių pradinių investicijų į verslą.

Svarbu! Agurkų auginimas ištisus metus laikomas idealiu bet kurio verslininko pasirinkimu, o būtent žiemą dėl mažos konkurencijos ir didelės paklausos bus gaunamos didelės pajamos.

Pramonės analizė

Konkurentų analizė

Tiesioginiai konkurentai, užsiimantys panašia veikla, gali neigiamai paveikti verslo veiklos rezultatus. Jie gali dirbti tik vasarą arba ištisus metus.

Svarbu nustatyti, kiek rinkoje yra konkurentų, kokias agurkų veisles jie augina, kas yra pagrindiniai jų pirkėjai ir kokių trūkumų turi, kad savo trūkumus panaudotų savo reikmėms.

Rizikos analizė

Veikla, susijusi su agurkų auginimu ištisus metus, yra susijusi su daugybe pavojų:

• šiltnamio įrangos gedimas;
• derliaus trūkumas dėl įvairių priežasčių;
• didelė konkurencija;
• gyventojų mokumo sumažėjimas, dėl kurio labai sumažės produktų paklausa

Rinkodaros planas

Svarbu iš anksto pagalvoti apie kompetentingą ir nuolatinę produktų rinkodarą, nes auginami maisto produktai, kurių galiojimo laikas yra ribotas. Todėl svarbu sukurti tokius platinimo kanalus, kad užaugintus agurkus būtų galima realizuoti nedelsiant.

Produktus galite parduoti įvairiais būdais:

• savarankiškai per mažas mažmeninės prekybos vietas, esančias turguose ar kitose intensyvaus eismo vietose;
• internetu tiesiogiai vartotojams ar didelėms įmonėms;
• įvairios kavinės ir restoranai;
• tarpininkai, tai įvairios didelės ir mažos prekybos vietos.

Naujos agurkų auginimo įmonės žinomumui didinti naudojama interneto svetainė, taip pat skelbiami skelbimai įvairiose žiniasklaidos priemonėse.

Gamybos planas

Nustatomi darbams reikalingi žemės sklypai. Perkama kokybiška įranga agurkams auginti. Parenkama optimali sodinamoji medžiaga ir proceso technologija.

Reikalingos sritys

Agurkams auginti būtina parinkti tinkamus optimalaus dydžio žemės sklypus. Svarbu, kad būtų derlinga ir kokybiška dirva, tinkama javams auginti.

Galima pirkti arba išsinuomoti žemės sklypą.

Įranga ir inventorius

Į pagrindinę įrangą įeina patys šiltnamiai. Juos galima įsigyti arba pasigaminti patiems. Dažniausiai pasirenkamos polikarbonato arba stiklo konstrukcijos.

Gatavus gaminius lengva ir paprasta montuoti, jie taip pat turi visus komunikacijos vedimo ir įrangos montavimo elementus.

Norėdami pasodinti agurkus, jums reikės papildomos įrangos kasimo darbams.

Sodinamosios medžiagos ir kitų elementų darbui pirkimas

Agurkus galima sodinti kaip sėklas ar sodinukus, o renkantis juos atsižvelgiama į šiuos veiksnius:

• sodinamoji medžiaga perkama tik iš patikrintų ir patikimų veisimo įmonių;
• Nerekomenduojama rinktis užsienio organizacijų gaminamų gaminių, nes jie gali būti netinkami Rusijos klimato sąlygoms;
• Leidžiama rinktis hibridus, nes jie yra nepretenzingi ir duoda gerą derlių.

Kartu su sodinamąja medžiaga būtina įsigyti trąšų, taip pat specialių prevencinių priemonių, kurios apsaugo nuo augalų ligų.

Agurkų auginimo technologija

Norėdami gauti kokybišką ir gerą derlių, turite suprasti agurkų auginimo ypatybes:

• dirvožemis turi būti kokybiškas ir derlingas, taip pat prisotintas deguonimi, todėl prieš sodinant sodinamąją medžiagą purenama;
• sodinimas atliekamas skylėse ar grioveliuose, o sėklos gilinamos į vidų 4 cm;
• Svarbu tarp jų palikti iki 15 cm atstumą;
• sodinant tręšiama, o šiems tikslams dažniausiai naudojamas superfosfatas;
• Agurkai reiklūs drėgmei, todėl svarbu užtikrinti reguliarų ir tinkamą laistymą, o geriausia sukurti lašelinę laistymo sistemą;
• Žiemą šiltnamis turi būti šiltas, kitaip augalai žus, todėl organizuojama kokybiška šildymo sistema;
• Derlių galima nuimti praėjus 50 dienų po agurkų žydėjimo ir laikomasi 2 dienų intervalo.

Svarbu! Jei agurkams sudarysite tinkamas sąlygas augti, per trumpą laiką gausite gerą derlių, o agurkai bus sultingi, skanūs ir nekenksmingi aplinkai.

Organizacinis planas

Įmonė oficialiai įregistruota, samdomi profesionalūs darbuotojai. Rengiamas bylos nagrinėjimo grafikas.

Reikalingas personalas

Jei pirmaisiais etapais auginamas nedidelis agurkų skaičius, tada pats verslininkas gali susidoroti su darbu, tačiau didėjant apsodintam žemės plotui, reikia samdyti padėjėjus.

Patartina naudotis buhalterio paslaugomis, galima jį įdarbinti arba atsiskaityti už vienkartines paslaugas.

Verslo Registracija

Privatūs namų sklypai nelaikomi verslu, tačiau jei planuojate bendradarbiauti su stambiais pirkėjais, tarp kurių yra parduotuvės ar restoranai, veiklą turėsite oficialiai įregistruoti. Tam pasirenkamas IP, taip pat supaprastinta tvarka žemės ūkio gamintojams.

Atidarymo grafikas

Agurkų auginimo verslo atidarymo procedūra suskirstyta į etapus:

• 1 mėnuo – registracija, patalpų ir darbuotojų paieška;
• 2 mėnuo – šiltnamių pirkimas ir įrengimas, įrangos jiems įsigijimas ir montavimas;
• 3 mėnuo – sodinukų ar sėklų pirkimas ir sodinimas.

Taigi, praėjus maždaug 2,5 mėnesio po darbų pabaigos, galima tikėtis pirmojo derliaus.

Finansinis planas

Norėdami atidaryti šį verslą, jums reikės 652 tūkstančių rublių:

• 6 šiltnamių pirkimas - 300 000;
• verslo registracija - 2000;
• agurkų auginimo ištisus metus įrangos įsigijimas – 200 000;
• sėklų, sodinukų ir trąšų supirkimas – 150 tūkst.

Mėnesio išlaidos yra 111 tūkstančių rublių:

• žemės nuoma - 25 000;
• sodinamosios medžiagos įsigijimas – 30 000;
• darbuotojo darbo užmokestis – 40 000;
• mokesčiai – 5000;
• komunaliniai mokesčiai - 11 000 Lt.

1 kg agurkų vasarą kaina gali siekti 20 rublių, o žiemą net viršyti 150 rublių. Vidutinė kaina yra 70 rublių, taigi metinės pajamos bus maždaug 3 milijonai rublių. Išlaidos per metus yra lygios 1 milijonui 332 tūkstančių rublių, taigi metinis grynasis pelnas yra 1 milijonas 668 tūkstančiai rublių. Mėnesio pelnas bus 139 tūkstančiai rublių. Išlaidos susigrąžinamos per šešis darbo mėnesius.

Taigi pradėti verslą, pagrįstą agurkų auginimu, yra perspektyvi ir įdomi veikla kiekvienam verslininkui, nešanti dideles pajamas. Tai nereikalauja didelių investicijų ar specialių žinių ir įgūdžių.

Be šildymo. Lysvėms šildyti naudojamas biokuras, stogo dangos lakštai ir kitos gudrybės. Lengvas šiltnamis apsaugo augalus nuo blogo oro, šalčio ir kitų nepalankių įvykių. Uždaroje žemėje be papildomo šildymo agurkai auga iki rugsėjo pabaigos.

Kapitališkai šildomuose šiltnamiuose procesas vyksta nuolat. Regionuose, kuriuose yra vidutinio klimato, šiltnamiai agurkams leidžia nuimti puikų derlių vėlyvą rudenį ir žiemą. Siekiant užtikrinti gerą derlių, Svarbu pasirinkti tinkamą šiltnamio dydį.

Pradedantieji ūkininkai turėtų pradėti nuo dizaino plotas nuo 100 kv. m. Tokie šiltnamiai gali būti šildomi elektros ar vandens katilais, krosnelėmis, laužais, infraraudonųjų spindulių kabeliais. Mažesni pastatai yra nuostolingi, didelių šiltnamių šildymui reikės didelių išlaidų.

Pramoniniai šiltnamiai agurkams auginti yra daug didesni savo dydžiu ir aukščiu. Išilgai šiltnamių perimetro sumontuotos atraminės kolonos, pati konstrukcija pagaminta ant pelenų bloko arba metalinio karkaso ir tvirto pagrindo.

Nes tam tikru būdu tai būtina. Šiltnamiai aptraukti dvigubu polikarbonato arba stiklo sluoksniu. Pramoniniuose šiltnamiuose agurkams įrengta automatinė laistymo sistema, temperatūros reguliavimas ir oro drėkinimas. Reikalingos automatinės užuolaidosšešėliavimui karštu oru.

Geriausi šiltnamiai agurkams gaminami su pasvirusiais šlaitais. Tokia stogo forma neleidžia išlikti sniegui ir garantuoja gerą insoliaciją. Idealus pasirinkimas ūkininkui - patvarus rėmas pagamintas iš cinkuoto metalo, patalpose.

Toks šiltnamis nepigus, bet garantuotai nerestauruotas stovės kelerius metus. Norint papildomai apšiltinti, įstiklintas šiltnamis gali būti dubliuojamas tankia plastikine plėvele.

Verslo privalumai ir trūkumai

Pajamosšiltnamio ūkis priklauso nuo derlingumo, sezonas, konkurencijos lygis ir išvystytų pardavimo kanalų buvimas. Agurkų verslas yra pelningiausias regionuose, kuriuose yra vidutinio klimato ir nedidelis šiltnamių ūkių skaičius. Žiemos metu galite žymiai padidinti savo pajamas, didinant produktų antkainį. Kuo mažiau konkurentų ir kuo kokybiškesnis produktas, tuo daugiau galite uždirbti.

Šiltnamio, skirto auginti agurkus verslui, pelningumas yra 50–70%. Liesais metais jis gali viršyti 100%. Šiltnamis atsipirks per 1-1,5 metų, didėjant konstrukcijos plotui, sutrumpėja atsipirkimo laikotarpis.

Padidinti pajamas padės šie dalykai:

• šiltnamio ūkio plėtra;
• darbas su mažmenine prekyba: dideliais prekybos tinklais, restoranais ir kavinėmis;
• derlingiausių veislių ir hibridų parinkimas;
• produktų reklama.

Pasiekę sėkmės, galite imtis agurkų verslo plėtra pastatydami dar vieną šiltnamį.

Išgarsėjęs ūkininkas gali tikėtis didelės paklausos ir geros produkcijos kainos. Šiltnaminius agurkus galima derinti su kitomis populiariomis kultūromis: žolelėmis, pomidorais, saldžiaisiais pipirais.

Universalus daržovių auginimas garantuoja didelį pelną ir apsaugo nuo nuostolių.

Nesuklysime, jei pasakysime, kad tema auginant agurkus yra pažįstamas daugumai mūsų šalies piliečių.

Agurkuose yra iki 97% vandens ir daug kalio. Jame gausu sudėtingų organinių medžiagų, kurios vaidina svarbų vaidmenį žmogaus organizmo metabolizme. Bet kokiu atveju nedaug pasėlių Rusijoje gali prilygti agurkų populiarumui.

Parduodama verslo idėja auginti agurkus visada bus aktualus Rusijoje.

Taigi, pažiūrėkime, kaip galite užsidirbti pinigų iš agurkų. Galbūt mūsų straipsnis bus įdomesnis tiems, kurie nori gauti papildomų pajamų.

Galite užsidirbti pajamų įgyvendinę šias idėjas:

Agurkų auginimas vasarą atvirame lauke;

Agurkų auginimas šiltnamyje vasarą ir žiemą;

Agurkų auginimas bute žiemą;

Agurkų sodinukų auginimas;

Agurkų auginimas sėkloms (beje - labai pelningas ir perspektyvus);

Raugintų agurkų gamyba ir prekyba.

Beje, klasikinės botanikos požiūriu agurkas yra vaisius (tai artimiausias moliūgo giminaitis, kuris labai artimas uogai), tačiau kulinariniu požiūriu jis pripažįstamas kaip daržovių.

Internete galite rasti specializuotų forumų, kuriuose galite rasti šimtus kartų daugiau informacijos apie agurkų auginimą, nei parašyta šiame straipsnyje. Nekonkuruosime su biologijos ir botanikos srities specialistais, tiesiog rekomenduojame išklausyti profesionalų nuomonę specializuotose svetainėse.

Apskritai, geriau pradėti nuo teorijos studijų – kaip išsirinkti geras agurkų sėklas, kaip sudygti sėklas, kaip į žemę sodinti agurkų daigus, kaip padidinti agurkų derlių... Yra net palankios dienos agurkų sodinimas. Čia yra daug klausimų, neįmanoma visko apsvarstyti viename straipsnyje.

Ankstyvosios veislės pradeda duoti vaisių maždaug po 40–50 dienų nuo pirmųjų ūglių (daigų) atsiradimo. Derlių galite nuimti maždaug nuo birželio vidurio iki rugsėjo, priklausomai nuo klimato zonos ir veislės.

Agurkus geriau laistyti šiltu vandeniu. Plačiai naudojamos trąšos, mėšlas, durpių kompostas. Šviežias mėšlas nerekomenduojamas, sakoma, kad jis agurkus kartina. Vermikompostas žymiai padidina agurkų derlių.

Kad geriau suprastumėte verslo galimybes šioje srityje, pabandykite registruoti visus savo vasarnamyje surinktus agurkus (gabalais ir kilogramais) visą vasaros laiką. Jei neturite savo sklypo, paprašykite giminių ir pažįstamų išsaugoti šį įrašą. Taigi jūs sužinosite apie konkrečius verslo rezultatus, jei staiga nuspręsite atidžiai spręsti šią problemą. Reikėtų prisiminti, kad mėgėjų sodininkų agurkų derlių visada galima žymiai padidinti.

Agurkų veislių yra didžiulė – mes nesiryžsime rekomenduoti kokios nors konkrečios, viskas priklauso nuo daugelio veiksnių. Galite pradėti sąrašus, bet tai užtruks per ilgai - Muromsky, Zozulya, Vyaznikovsky, Kustovoy, konkurentas, Maša, čempionas, Matilda, Evita, Otelas, lordas, Levina, ūkininkas ...

Turėtumėte žinoti, kad yra ir savidulkių, ir bičių apdulkinamų veislių (nors jas apdulkina ne tik bitės, bet ir kiti vabzdžiai).

Išsamiau apsvarstykime visas galimybes užsidirbti pinigų iš agurkų. Žinoma, galite derinti visus pinigų uždirbimo būdus, maksimaliai išnaudodami šį verslą.

Vasarą auginti agurkus atvirame lauke

Tai lengviausias būdas užsidirbti pinigų. Daugumoje Rusijos agurkus galima auginti įprastose lysvėse. Pirkite sodinukus (arba sėklas - tai pigiau). Iškasi sodo lysvę ir patręši. Svarbiausia nepamiršti laistyti laiku. Agurkai labai mėgsta vandenį. Kad agurkai „priprastų“ prie šalčio, patyrę sodininkai sodinukus „užgrūdina“ balkone ar lodžijoje dienai pastatydami vazonėlius su sodinukais.

Kai daigai pasodinti, jie apdengiami specialia medžiaga, arba uždengiami puselėmis 5 litrų talpos plastikinių butelių – tokių dalykų kiekvienas vasarotojas turi daug. Dengiamoji medžiaga padidina našumą 3-5 kartus. Nepamirškite apie ravėjimą.

Žinoma, derlius labai priklauso nuo veislės.

Agurkai iš žemės, kaip taisyklė, yra geriau laikomi, palyginti su „šiltnamiais“, tačiau viskas priklauso nuo veislės ir laikymo sąlygų.

Nuo 1 kv. metrų, kai auginami atvirame lauke, galite nuimti iki 4-5 kg ​​agurkų. Iš 6 arų galite užauginti apie 3 tonas agurkų. Viename kilograme yra maždaug 12–13 agurkų („vidutinio“ agurko svoris yra apie 80 gramų, nors šis skaičius yra labai savavališkas).

Vasaros pabaigoje, „sezono metu“ rinkoje, vidutiniškai kilogramas agurkų kainuoja apie 30–50 rublių.

Svarbiausia čia yra įgyvendinimas. Užaugintą produkciją galite perduoti parduoti į parduotuves. Tačiau tokiu atveju bus didelis pajamų praradimas.

Dažniausiai jie pirmiausia ieško pirkėjo, o paskui iš sodo išveža agurkus pagal konkretų užsakymą. Priešingu atveju galite tiesiog sugadinti gaminį.

Auginant agurkus atvirame lauke, norint uždirbti daugiau ar mažiau rimtų pinigų, reikia didelio žemės ploto.

Agurkų auginimas šiltnamyje vasarą ir žiemą

Tai taip pat daugeliui vasaros gyventojų pažįstamas metodas. Polikarbonato šiltnamiai dabar labai populiarūs.

6x3 metrų polikarbonato šiltnamis, įskaitant montavimą, kainuos maždaug 15-20 tūkstančių rublių. Nebijokite šių investicijų – pirma, suma nėra tokia didelė, o investicijos atsipirks per sezoną; antra, šiltnamis tarnaus daugelį metų; trečia, šiltnamyje be agurkų ir pomidorų galima užsiauginti daug kitų dalykų, apie kuriuos taip pat pakalbėsime vėliau, o pelnas bus kelis kartus didesnis.

Nuo 1 kv. metro šiltnamyje galite nuimti iki 30 kg agurkų. Geriausius rezultatus rodo valstybiniai ūkiai ir gamyklos – jie pasiekia iki 50-55 kg agurkų 1 kv. metrų.

Iš šiltnamio, kurio plotas 18 kv.m. Galite pašalinti iki 500-550 kg agurkų.

Kaina 40 rublių už kilogramą, šiltnamis atsipirks per sezoną. Ateinančiais metais bus grynasis pelnas.

Žiemą reikės šildyti ir laistyti. Jei neplanuojate rimtai užsiimti ūkininkavimu, tada geriau to nepradėti kaip verslo, nors idėja yra daug žadanti. Negalėsite konkuruoti kainomis su valstybiniais ūkiais ir augalais. Statant didelio ploto šiltnamį prireiks nemažai investicijų. Didelius plotus patogiau šildyti naudojant dujų tiekimą.

Agurkų auginimas bute (įskaitant žiemą)

Agurkai auginami balkonuose (lodžijose) ir ant palangių.

Čia svarbiausias klausimas yra apdulkinimo klausimas (žiemą su tuo yra problema - nėra vabzdžių). Žinoma, galite auginti ir savidulkes veisles.

Apskritai žmonės agurkus dažniausiai augina bute sau. Auginti pardavimui galima tik turint didelę agurkų auginimo patirtį, kad iš kiekvieno kvadratinio metro gautumėte maksimalų derlių.

Net ir išsinuomoję vieno kambario butą 40 kv.m ploto ir apsodinę jį agurkais, dėl to negausite nemažos pinigų sumos, kurios galima tikėtis auginant kitas kultūras.

Tačiau žiemą kilogramo agurkų kaina paprastai yra 2–4 ​​kartus didesnė už „vasaros“ kainą ir gali siekti 150–200 rublių už kilogramą. Jei negalite parduoti, bent jau valgysite savo šviežius agurkus.

Daugybė veislių tinka auginti bute, pavyzdžiui, „Kambarys Rytova“, „Stebuklas ant lango“.

Agurkų sodinukų auginimas

Pasodinus daigus šiltnamyje, agurkai paspartėja 10-15 dienų anksčiau nei įprastai, palyginti su sėklų sodinimu. Štai kodėl sodinukai yra tokie populiarūs tarp vasaros gyventojų.

Čia viskas paprasta – perkame sėklas, jas daiginame, parduodame sodinukus. Vidutiniškai sodinukų (vieno daigelio) kaina yra apie 10-15 rublių. Tai neatrodo daug, bet nėra jokio ypatingo darbo. Auginant bute – žemę galima nuimti rudenį.

Daigus galima sodinti ir šiltnamyje. Įsitikinkite patys – vienam sodinukui leiskite sunaudoti apie 7cm x 7cm plotą. Tai 0,0049 kv. metrų. Šiltnamyje, kurio plotas 18 kv.m. (dydis 6 metrai x 3 metrai) galite užauginti iki 3,3 tūkst. daigų (paimkite naudingą plotą 16 kv.m - palikite 2 kv.m praėjimui). 3,3 tūkst. padauginame iš 10 rublių - pasirodo 33 tūkstančiai rublių... Žinoma, bus išlaidų sėkloms ir kitoms išlaidoms, bet jei norite, galite taip „užsiauginti“ sau gerą išmanųjį telefoną, ir ten dar liks...

Agurkų auginimas sėkloms

Čia sulaukėme labai įdomios ir daug žadančios verslo idėjos. Nesileidžiant į mintis, tarkime, kilogramas agurkų sėklų rinkoje kainuoja apie 18 tūkstančių rublių.

Na, o dabar keli skaičiai, jei jie jūsų nevargina.

1000 sėklų vidutiniškai kainuoja apie 1500 rublių. Viena sėkla, priklausomai nuo veislės, kainuoja apie 1-2 rublius. Tiesą sakant, mes neskaičiavome, kiek sėklų yra agurke. Specialistų teigimu, viename agurke yra apie 50–150 „naudotų“ sėklų. Apskritai įsivaizduokite, kiek jis kainuoja, kai valgote agurką, atsižvelgiant į tai...

Viename grame yra maždaug 25–35 agurkų sėklos. Kiekiai skirtinguose šaltiniuose gali skirtis, tai paaiškinama skirtingu sėklų dydžiu ir jų sausumo laipsniu.

Viename kilograme yra atitinkamai 25–35 tūkstančiai sėklų. 1 agurko sėkla sveria maždaug 0,028–0,04 gramo.

1000 sėklų sveria 28-40 gramų.

Įvertinkime derlių – ir tai yra maždaug 30 kg (360 vnt.) agurkų iš 1 kv. metrų. Atitinkamai vienas 6x3 metrų šiltnamis per sezoną gali užauginti 6,5 tūkst. (!) agurkų.

O jei iš kiekvieno agurko pavyksta surinkti po 100 sėklų, kiekis padvigubėja. Ir jeigu…

Paprastai iš vieno sėklinio agurko galite surinkti iki 5 gramų. sėklos

Jus gali nustebinti toks pelningumas. Nepaisant to, tai tiesa, nors ne viskas taip rožinė, yra daug niuansų. Ne visos veislės tinka sėkloms gauti. Hibridinės veislės nenaudojamos sėkloms gauti - vėliau prarandamos visos „veislių“ agurkų savybės. Sėklos renkamos iš pernokusių agurkų (jie pagelsta). Norint gauti „derlingas“ sėklas, dažniausiai naudojami „moteriški“ agurkai – perpjauti skerspjūviu jie yra kvadratinio skerspjūvio (vyriški agurkai yra trikampiai). Manoma, kad maksimalus sėklų daigumas pasiekiamas po 2–5 saugojimo metų.

Iš gautų vaisių atrenkame geriausius agurkus – atliekama selektyvinė atranka. Nors praktiškai, žinoma, verslo „prekiautojai“ sėkloms gauti naudoja absoliučiai visus agurkus.

Sėkloms iš agurkų išgauti yra specialios mašinos. Jo kaina gali siekti apie 100-150 tūkstančių rublių, tačiau ji atsipirks.

Pirkėjai sėklas dažniausiai perka iš „patikimų“ pardavėjų ir rekomenduoja jas savo draugams. Užtikrindami geros kokybės sėklas, sukursite gerą pagrindą verslo plėtrai ateityje.

Dabar rinkoje yra daug žemos kokybės sėklų. Nereikia bijoti „tinklo mažmenininkų“ konkurencijos – žmonės mieliau pirks mažoje parduotuvėje, jei pasitikės pardavėju, nei didelėje prekybos tinklo parduotuvėje.

Apskritai, jei negalite parduoti savo agurkų derliaus, nenusiminkite, galite juos panaudoti sėkloms ir užsidirbti dar daugiau.

Tinkamai laikomos agurkų sėklos išlieka gyvybingos iki 8–10 metų.

Nereikia išmesti likusių agurkų – tikslingiau juos parduoti – pavyzdžiui, pasiūlyti kiaulių ūkiams pašarams – taip galima gauti papildomų pajamų.

Esant dideliam veiklos mastui, šis verslas gali būti vykdomas užsiregistravus kaip individualus verslininkas arba atidarant LLC. Yra labai geras vaizdo įrašas apie pasirinkimą tarp individualių verslininkų ir LLC su lyginamąja pagrindinių kriterijų analize, rekomenduojame jį žiūrėti. Vaizdo įrašas yra.

Raugintų agurkų gamyba ir prekyba

Vyresni žmonės tikriausiai moka raugti agurkus. Iš esmės čia nėra nieko sudėtingo. Pagrindiniai ingredientai čia yra agurkai, švarus vanduo (idealiu atveju šaltinio vanduo), druska, krapai, juodųjų serbentų lapai, ąžuolo lapai. Traškūs agurkai Rusijoje visada buvo ir bus vertinami ir kaip užkandis, ir tiesiog kaip priedas prie salotų ar bulvių. Pagrindiniai pirkėjai bus vegetariškos kavinės, valgyklos, restoranai... Jie patys spręs klausimus su reguliavimo institucijomis. Galite tiesiog parduoti marinuotus agurkus turguje arba pasiūlyti produktą parduoti kitiems pardavėjams.

Apskritai, tiems, kurie gali atskirti laistytuvą nuo kastuvo, visada yra galimybių užsidirbti papildomų pinigų savo vasarnamyje.

Daugiau informacijos apie šią verslo kūrimo ir valdymo idėją galite gauti.