어린애 샐러드 : 요리법 및 요리 팁. 어린애 샐러드 요리법 어린애와 코멘트가 들어간 맛있는 샐러드
어린애와 버섯 샐러드
재료:
삶은 계란 4개,
스프랫 캔,
호두 까는 기구,
버섯 항아리,
중간 전구,
마요네즈
준비:
1. 계란을 삶아주세요.
2. 양파 모드를 반 고리 모양으로 볶습니다.
3. 버섯 모드로 따로 볶아주세요.
4. 식혀주세요.
5. 어린애들을 포크로 으깨주세요.
6. 크래커를 으깨세요(큰 경우).
7. 우리는 샐러드를 층으로 만듭니다. -굵은 강판에 계란 2개 -새우 -튀긴 양파 -마요네즈 -크래커 -마요네즈 -버섯 -굵은 강판에 흰자 2개 -마요네즈 -가는 강판에 노른자 2개
8. 완성된 샐러드를 냉장고에 2~3시간 정도 넣어 재워주세요!
어린애 샐러드 "베르타"
재료:
통조림 완두콩 100g
마요네즈 4큰술. 엘.
기름에 담근 어린애 100g
양파 0.5개
고다 치즈 100g.
닭고기 달걀 4개
준비:
1 단계
샐러드를 준비하려면 어린애, 녹색 완두콩, 치즈, 삶은 계란, 양파 및 마요네즈가 필요합니다.
2 단계
먼저 모든 재료를 준비합시다. 계란이 끓는 동안 양파 절반을 얇은 고리로 자릅니다.
3단계
굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
4단계
흰자와 노른자를 분리하고 굵은 강판에 갈아주세요.
5단계
좋은 강판에 노른자를 갈아주세요.
6단계
샐러드 조립을 시작합시다. 다진 양파를 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다.
7단계
마요네즈 층으로 덮으십시오.
8단계
위에 어린애를 놓습니다.
9단계
완두콩으로 덮으십시오.
10단계
완두콩을 마요네즈 층으로 덮으십시오.
11단계
그런 다음 달걀 흰자를 추가합니다.
12단계
마요네즈로도 코팅합니다.
13단계
그 위에 강판 치즈를 올려 놓습니다.
14단계
마요네즈의 마지막 층.
15단계
샐러드를 달걀 노른자로 덮습니다(서빙 직전).
16단계
"샐러드는 무엇입니까?"라는 질문이 발생하지 않도록 생선으로 장식합니다. :) 이 샐러드는 실제로 담글 필요가 없으므로 준비 후 즉시 제공 할 수 있습니다.
어린양을 곁들인 레이어드 샐러드
샐러드 재료를 준비합시다. 우리는 다음이 필요합니다:
중간 크기의 삶은 감자 5개 정도,
삶은 계란 6개,
통조림 어린애 한 캔,
통조림 옥수수 한 캔,
단단한 치즈 약 220g,
파와 마요네즈.
준비:
재료를 섞을 필요가 없도록 그릇을 여러 개 준비하세요. 감자와 계란을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 새끼의 머리, 꼬리, 가시를 제거한 후 포크로 으깨주세요. 다진 양파와 강판 치즈도 따로 준비하겠습니다.
샐러드를 접시에 층으로 놓습니다.
먼저 감자 반을 깔고 약간의 마요네즈를 바릅니다. 그런 다음 어린애 (반쪽)를 가져와 양파를 뿌리고 소량의 마요네즈 위에 부어주세요. 다음은 강판 치즈 절반과 마요네즈를 더 추가합니다. 그 위에 계란 몇개, 마요네즈, 옥수수 반개를 올려주세요. 마요네즈로 윤활유를 바르고 감자, 마요네즈, 어린애 등의 층을 반복하기 시작합니다.
서빙하기 전에 딜이나 파슬리 장식으로 샐러드를 장식할 수 있습니다.
어린애 샐러드
재료:
감자 2개
마요네즈 4큰술. 엘.
스프래츠 120g
오이 1개
당근 1개
파 20g
닭고기 달걀 2개
준비:
1 단계:
이 샐러드를 준비하려면 기름에 어린 가지, 신선한 오이, 계란, 삶은 감자와 당근, 파, 마요네즈를 준비해야합니다.
2 단계:
삶은 감자를 갈아주세요.
3단계:
레이어드 샐러드, 즉 각 성분은 별도의 레이어에 들어갑니다. 아름답게 나오려면 샐러드 링을 가져 가야합니다. 공장이 없다면 저처럼 하세요. 큰 플라스틱 병에서 잘라내야 합니다. 첫 번째 층에 감자를 놓습니다.
4단계:
그런 다음 삶은 당근을 갈아주세요.
5단계:
그리고 다음 층의 감자 위에 올려주세요. 각 레이어를 균일하게 만들기 위해 약간 "탬핑"해야 합니다.
6단계:
마요네즈 또는 마요네즈와 사워 크림을 섞어 당근 층에 기름을 바릅니다.
7단계:
파를 잘게 썬다.
8단계:
마요네즈 층 위에 양파를 놓습니다.
9단계:
포크로 어린애를 자릅니다.
10단계:
파에 어린 가지를 놓습니다.
11단계:
계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기세요. 흰자와 노른자를 분리하세요. 젤리빈을 갈아주세요.
12단계:
어린애에 노른자를 놓습니다.
13단계:
그런 다음 다시 마요네즈 층.
14단계:
강판에 신선한 오이 3개.
15단계:
오이를 다음 층에 놓습니다.
16단계:
계란 흰자를 포크로 으깨주세요.
17단계:
마지막 층은 달걀 흰자입니다.
18단계:
그런 다음 조심스럽게 링을 제거하십시오. 샐러드를 30분 동안 냉장 보관한 후 서빙하세요. 많이 드세요!
어린애 샐러드 "모두 기쁘게 생각합니다"
재료:
어린애 1b(160g)
단단한 치즈 200gr
삶은 계란 4개
붉은 양파 작은 조각 1개
버터 2큰술
맛볼 검은 후추
마요네즈 맛
준비:
샐러드 그릇을 가져다가 흰자를 굵은 강판에 갈아줍니다.
다진 양파(원하는 대로 잘게 썬 것)를 뿌린 다음 강판 치즈(남은 음식)를 뿌린 다음 후추로 간을 하고 마요네즈로 기름칠을 합니다.
별도로 노른자와 버터를 섞어서 균질 한 덩어리로 만드십시오.
그리고 미세한 강판을 통해 마요네즈 층 위에 부순다.
냉장고에 넣어 담가둡니다(최소 30분).
어린애 샐러드 "낚시 고양이"
우리는 다음이 필요합니다:
Sprats - 2 캔
삶은 계란 - 5개
통조림 완두콩 - 1b
신선한 오이 - 2 개
밥 - 1컵
마요네즈 - 250g
삶은 당근, 올리브, 장식용 채소
준비:
우리는 우리가 염두에 두었던 인물, 즉 물고기를 안고 있는 고양이의 윤곽을 주려고 겹겹이 쌓인 샐러드를 만듭니다. 삶은 쌀을 첫 번째 층으로 놓습니다. 마요네즈로 윤활유를 바릅니다.
밥 위에 통조림 완두콩을 올려주세요.
완두콩을 마요네즈로 코팅하십시오.
신선한 오이를 작은 입방체로 자른다
그리고 그것을 완두콩 층 위에 올려 놓으십시오.
한 병의 어린애를 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 장식을 위해 두 번째 항아리의 어린애를 남겨 둘 것입니다.
그 위에 다진 어린양파를 올려주세요.
흰자와 노른자를 분리하세요. 미세한 강판에 따로 갈아주세요. 강판에 간 달걀 흰자로 샐러드 표면 전체를 덮습니다. 새끼를 세로로 반으로 나누고 (가시와 캐비어를 제거하는 것이 좋습니다) 물고기 모양을 만듭니다. 강판 노른자를 머리와 발에 뿌립니다. 남은 노른자로 샐러드의 측면을 덮으십시오. 삶은 당근에서 고양이의 귀, 코, 앞발을 자릅니다. 오이나 올리브 껍질로 만든 눈. 고양이와 물고기의 눈동자는 올리브로 만들어졌습니다. 마요네즈를 사용하여 콧수염과 속눈썹을 그립니다.
고양이가 준비되었습니다. 녹지로 장식하십시오. 손님의 감탄에 감탄하는 축제 테이블에 샐러드를 제공하십시오.
어린애와 쌀을 곁들인 샐러드
매우 만족스러운 샐러드, 준비하기 쉽습니다. 여기에 양파나 마늘 절임도 추가할 수 있는데 저는 넣지 않았습니다. 이 샐러드는 가능한 한 많이 흡수될 수 있도록 몇 시간 동안 그대로 두어야 합니다.
재료:
스프랫 1캔
삶은 쌀 200g
단단한 치즈 200g
호두 200g
드레싱용 사워 크림 또는 마요네즈
장식용 채소
요리 방법:
계란을 삶아 굵은 강판에 갈아줍니다.
버터가 든 포크로 어린애를 으깨고,
믹서기나 절구 등으로 견과류를 갈아주세요)
굵은 강판에 단단한 치즈.
모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 합니다.
원하는 경우 샐러드를 층으로 배열하십시오.
두 번 반복하고 각 층을 사워 크림으로 코팅합니다.
1층 - 쌀
2위 - 스프래츠
3. 치즈층
견과류 4개
계란 5개
토마토를 곁들인 스프랏 샐러드
3-4인분 분량의 어린 토마토 샐러드 재료:
Sprats - 1 병 (200-240 g);
토마토 - 2-3 개;
덩어리 - 3 조각;
마늘 - 1-2 정향;
마요네즈 - 맛보기;
채소 (딜, 파) - 샐러드를 장식하고 맛에 신선함을 더합니다.
어린애 샐러드를 준비하는 방법:
병에서 새끼를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
크루통(croutons) 만들기: 빵 조각을 작은 입방체로 자르고 전자레인지나 프라이팬에서 말립니다(타지 않도록 주의하세요). 크래커를 식혀주세요.
토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 토마토 안에 액체가 너무 많으면 여분의 물을 빼내거나 마신다.) 액체 샐러드는 필요하지 않습니다!
마늘을 잘게 자르거나 갈아주세요.
모든 재료를 섞는다. 마요네즈로 어린애 샐러드에 양념을 하세요. 필요한 경우 약간의 소금을 추가하십시오.
참고: 샐러드를 서빙 직전에 섞으세요. 그렇지 않으면 크래커가 젖어 접시의 맛이 나빠질 것입니다(맛있을 거예요, 아뇨).
완성된 샐러드에 허브를 뿌립니다.
어린애 샐러드 "루치아"
재료:
기름에 담근 청어 1캔
올리브 1캔
치즈 100g
소금에 절인 오이 또는 절인 오이 2개
감자 3-4개
중간 크기 비트 1개
양파 1개
마요네즈
준비:
샐러드를 층으로 배치하고 마요네즈로 잘 코팅합니다. 갈은 삶은 감자: 잘게 다진 양파: 갈은 오이: 얇게 썬 어린애: 갈은 삶은 사탕무: 치즈: 잘게 다진 올리브: 서빙하기 전에 잘 식히세요:
양배추와 어린애 샐러드
어린애를 곁들인 감자 샐러드
겹겹이 쌓인 샐러드는 매우 향긋하고 맛있습니다. 그것을 만드는 데는 많은 옵션이 있습니다. 우리는 가장 접근하기 쉽고 간단한 것만 고려하기로 결정했습니다.
sprats 포함 : 레이어 레시피
어린애들에게 가장 인기있는 것은 "미모사"입니다. 이 간식을 안 먹어본 사람은 아마 없을 것이다. 준비하기가 매우 쉽지만 믿을 수 없을 정도로 만족스럽고 맛있습니다.
따라서 sprats가 층으로 샐러드를 만들려면 다음을 구입해야합니다.
- 중간 감자 - 3 개;
- 러시아 경질 치즈 - 약 130g;
- 큰 신선한 계란 - 4 개;
- 소금 - 계란을 끓이는 데 사용됩니다.
재료 준비
어린애를 층층이 쌓아 샐러드를 만들기 전에 모든 구성 요소를 준비해야합니다. 감자, 계란, 당근은 잘 씻은 다음 끓는 물에 소금을 넣고 약한 불로 익혀야 합니다. 제품마다 조리시간이 다르다는 점 잊지 마세요. 따라서 계란은 7분 후에, 감자는 25분 후에, 당근은 40분 후에 제거해야 합니다. 그 후 모든 재료를 식히고 껍질을 벗긴 다음 자르기 시작해야 합니다. 이를 위해서는 미세한 강판 만 있으면됩니다. 그 위에 감자와 당근을 번갈아 갈아야하며 달걀 흰자와 노른자를 따로 갈아야합니다. 단단한 러시아 치즈도 똑같은 방법으로 으깨야 합니다.
붉은 양파는 껍질을 벗기고 날카로운 칼로 잘게 썬다.
생선 요리 만들기
어린애와 감자를 곁들인 샐러드는 깊지는 않지만 넓은 그릇에 담아야합니다. 그 안에 생선 통조림을 기름과 함께 넣고 포크로 잘 으깨주세요. 다음으로 결과 죽을 접시 전체 표면에 고르게 분포시킨 다음 잘게 썬 양파를 놓아야합니다. 그 후 어린애를 마요네즈 메쉬로 덮어야합니다. 앞으로는 감자, 당근, 달걀 흰자, 치즈 등의 층을 배치해야 합니다. 또한 이러한 모든 제품에는 마요네즈를 충분히 발라야합니다.
어린애 샐러드가 층으로 형성된 후에는 강판 달걀 노른자를 뿌리고 신선한 허브로 장식해야합니다. 이 형태에서는 접시를 냉장고에 보내고 약 5-6 시간 동안 방치해야합니다. 이 기간 동안 "미모사"는 마요네즈로 완전히 포화되어 육즙이 많고 맛있습니다.
초대받은 손님에게 정확하게 선물합니다
보시다시피, 어린애와 치즈를 곁들인 샐러드는 만들기가 쉽고 아주 간단합니다. 마요네즈를 주입하고 담근 후에는 즉시 테이블에 올려야합니다. 모든 층이 제자리에 유지되도록 작은 주걱을 사용하여 이러한 접시를 접시에 놓는 것이 좋습니다.
명절 테이블을 위한 육즙이 많고 부드러운 샐러드 만들기
어린애와 오이를 곁들인 샐러드는 이전 요리보다 훨씬 간단하고 가벼워졌습니다. 또한 그것을 준비하려면 약간 다른 재료가 필요합니다. 즉:
- 기름에 담긴 어린애 - 표준 깡통;
- 긴 쌀 - ½ 컵;
- 중간 붉은 양파 - 1 머리;
- 큰 신선한 당근 - 2 개;
- 신선한 오이 - 2 개;
- 큰 신선한 계란-2 개;
- 신선한 채소 - 접시를 장식합니다.
- 소금 - 야채, 계란 및 곡물을 끓이는 데 사용됩니다.
- 지방 올리브 마요네즈 - 원하는대로 추가하십시오 (약 300g).
재료 가공
어린양과 쌀로 나만의 샐러드를 만들려면 모든 제품을 하나씩 가공해야 합니다. 먼저 당근과 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗겨야 합니다. 그런 다음 명명된 구성 요소를 큰 강판에 갈아야 합니다. 신선한 오이에도 똑같이하는 것이 좋습니다.
장립 쌀도 씻어서 소금물에 부드러워질 때까지 삶아야 합니다. 앞으로는 체에 던져서 헹구고 모든 수분을 제거해야합니다. 적양파는 잘게 다지기만 하면 됩니다.
스낵 접시를 만드는 과정
제시된 어린애 샐러드는 어떻게 형성되어야합니까? 레이어링 레시피에는 넓지만 너무 깊지는 않은 접시가 필요합니다. 생선을 기름에 넣고 부드러워질 때까지 포크로 갈아야 합니다. 다음으로 접시 바닥에 어린 가지를 고르게 분배하고 붉은 양파를 뿌려야합니다. 재료를 마요네즈 망으로 덮은 후 밥, 당근, 신선한 오이를 그 위에 올려주세요. 그런데, 배치한 후 각 제품은 숟가락으로 잘 압축되어야 합니다. 또한 저지방 마요네즈로 윤활유를 충분히 발라야합니다.
마지막으로 형성된 샐러드는 강판 계란으로 덮어야합니다.
맛있는 요리를 식탁에 서빙하세요
이제 층을 만드는 방법을 알게 되셨습니다. 접시를 냉장고에 오랫동안(약 5시간) 보관해야 합니다. 결국 이것이 매우 부드럽고 육즙이 풍부한 간식을 얻을 수 있는 유일한 방법입니다. 메인 요리가 나오기 전에 드시는 것을 추천합니다.
어린양과 토마토로 맛있는 샐러드 만들기
오랫동안 음식을 겹겹이 쌓고 마요네즈를 바르고 싶지 않다면 혼합 샐러드를 만드는 것이 좋습니다. 또한 sprats 및 기타 구성 요소도 포함됩니다.
따라서 스낵 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 그린 샐러드 또는 배추 잎 - 여러 개의 큰 조각;
- 기름에 담긴 어린애 - 표준 깡통;
- 중간 익은 토마토 - 2 개;
- 단단한 네덜란드 치즈 - 약 90g;
- 마늘 - 두 개의 작은 정향;
- 신선한 닭고기 달걀 - 두 조각;
- 흰 빵 - 몇 조각;
- 붉은 달콤한 고추 - 1 개;
- 신선한 딜 - 두 개의 잔가지.
생선 가공
어린애와 토마토를 곁들인 샐러드는 만들기가 매우 쉽다는 사실에도 불구하고 믿을 수 없을만큼 만족스럽고 맛있습니다. 이러한 혼합 접시를 만들기 전에 캔에서 생선을 제거한 다음 머리와 꼬리를 잘라야합니다. 시체는 2~3개로 나누어야 한다.
제품을 다진 후에는 따로 보관하고 다른 재료 가공을 시작해야 합니다.
야채 준비
어린애를 가공한 후에는 잎이나 배추를 헹구고 손으로 무작위로 뜯어야 합니다. 다음으로 토마토를 헹구고 작은 조각으로 잘라야 합니다. 닭고기 달걀은 삶아서 껍질을 벗기고 입방체로 잘게 썰어야합니다. 고추도 같은 방법으로 갈아주는 것이 좋습니다.
또한 단단한 네덜란드 치즈를 큰 강판에 따로 갈아야합니다.
크루통 준비하기
어린애와 치즈를 특히 맛있게 만들려면 크래커와 같은 재료를 반드시 추가해야 합니다. 상점에서 구매하는 것은 권장되지 않습니다. 결국, 그러한 제품에는 유해한 첨가물이 많이 포함될 수 있습니다. 직접 만드는 것이 더 좋습니다. 게다가 시간이 조금 걸릴 것입니다.
따라서 집에서 크래커를 만들려면 흰 빵을 한 변이 1cm인 동일한 입방체로 잘라야 합니다. 그런 다음 크고 평평한 접시에 놓고 전자레인지에 넣어야 합니다. 제품은 장치의 최대 출력에서 2~4분 동안 이러한 방식으로 건조되어야 합니다. 모든 면이 고르게 갈색이 되도록 주기적으로 손으로 저어주는 것이 좋습니다.
빵이 완전히 건조되면 용기에 넣고 갈은 마늘과 소금을 섞어 양념해야합니다. 이 구성에서는 모든 향신료가 고르게 분포되도록 크래커를 완전히 흔들어야합니다.
sprats로 전채를 올바르게 형성하는 방법
모든 재료를 준비하고 크래커를 말리면 안전하게 접시 만들기를 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 샐러드 그릇을 가져다가 찢어진 상추 잎, 토마토 조각, 빨간색 달콤한 고추를 넣어야합니다. 다음으로 재료에 어린애 조각을 추가하고 마요네즈 메쉬로 아름답게 덮어야합니다. 그런 다음 강판에 간 단단한 치즈, 집에서 만든 크래커, 잘게 썬 계란을 같은 그릇에 넣습니다.
이 시점에서 맛있는 요리를 만드는 과정이 완전히 완료된 것으로 간주됩니다.
축제 테이블에 향기로운 간식을 선물합니다
깊은 냄비에 모든 재료를 넣은 후 샐러드는 초대 손님에게 즉시 제공되어야합니다. 냉장고에 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 야채에서 주스가 나오므로 접시가 묽어지고 맛이 좋지 않게 됩니다. 장기간 노출하면 크래커를 부드럽게 만드는 데 도움이 될 수도 있습니다. 이러한 이유로 형성된 샐러드를 혼합해서는 안됩니다.
이 요리를 테이블에 담은 후 접시에 나눠 담고 약간의 마요네즈를 추가해야 합니다(원하는 경우). 다음으로 샐러드를 가볍게 섞어 포크를 이용해 먹어야 한다.
요약하자면
보시다시피, 어린애를 사용한 샐러드는 다양한 요리법에 따라 만들 수 있습니다. 그러나이 요리에 어떤 재료를 사용하더라도 어쨌든 매우 영양이 풍부하고 향긋하며 맛있습니다. 맛있게 드시고 성공적인 실험을 해보세요.
어린애 샐러드 - 준비의 일반 원칙
통조림 어린애는 빠르고 맛있는 요리를 준비하는 데 이상적인 구성 요소입니다. 그 중 하나는 어린애를 곁들인 샐러드입니다. 요리는 준비가 매우 간단하여 아침 식사를 다양화하고, 뜨거운 크루통이나 타르트렛과 함께 제공하고, 피크닉이나 직장에 가져갈 수 있습니다. 많은 옵션이 있습니다! Sprats와 샐러드를 기본으로 사용하면 실제 명절 간식을 준비할 수도 있습니다. 통조림 식품은 계란, 버섯, 마늘, 일부 야채, 완두콩, 치즈, 크래커, 자두, 절인 오이 및 콩과 잘 어울립니다. 다양한 제품을 결합하여 스프랫을 곁들인 자신만의 독특한 샐러드 레시피를 생각해낼 수 있습니다.
어린애, 마요네즈, 레몬 주스가 들어간 통조림 오일, 겨자, 마늘 및 기타 소스로 샐러드를 장식하는 것이 가장 자주 사용됩니다. 다양한 향신료, 조미료, 허브를 추가하면 요리를 더욱 맛있게 만들 수 있습니다. 요리를 준비하는 기본 원리는 모든 제품을 기본 성분(으깬 어린애)과 혼합하거나 모든 구성 요소를 층으로 배치하고 마요네즈 또는 기타 소스로 코팅하는 것입니다.
어린애 샐러드 - 음식과 요리 준비
어린애 샐러드는 일반적으로 평평한 접시, 작은 꽃병, 토스트 또는 타르트렛에 담아 제공됩니다. 재료를 직접 섞을 그릇이나 기타 도구, 음식 요리용 냄비, 도마, 깡통따개, 강판도 필요합니다. 통조림 식품 자체에는 추가 가공이 필요하지 않습니다. 제품이 즉시 샐러드에 추가됩니다. 다른 구성 요소는 미리 준비해야 합니다. 야채를 씻고 삶아 잘게 자르고 계란을 완숙으로 삶고 일부 재료를 갈아줍니다. 이 시점에서 일반적으로 요리 및 구성 요소 준비가 끝나고 그 후에 어린애와 함께 샐러드 준비를 시작할 수 있습니다.
어린애 샐러드 요리법 :
레시피 1 : 어린애 샐러드
이 맛있고 만족스러운 샐러드는 5분 안에 완성됩니다. 아침 식사와 가벼운 스낵을 위한 이상적인 솔루션입니다.
필수 재료:
- 어린애 캔;
- 계란 2개;
- 양파 1개;
- 갈은 후추;
- 마요네즈 – 2 큰술. 엘.
요리 방법:
작은 그릇이나 그릇에 어린애를 포크로 으깨십시오. 계란을 완숙으로 삶아 찬물을 붓고 5분간 방치합니다. 계란이 식은 후 잘게 썬다. 양파를 잘게 자르고 체에 넣고 끓는 물을 부어 여분의 액체를 빼냅니다. 모든 재료, 후추, 양념을 마요네즈와 결합하고 잘 섞습니다. 스낵이 약간 건조하면 항아리에서 약간의 기름을 추가할 수 있습니다. 어린애 샐러드는 별도로 제공되거나 구운 빵과 함께 제공될 수 있습니다.
레시피 2: 어린애와 감자를 곁들인 샐러드
삶은 감자와 어린애는 서로를 완벽하게 보완하므로 이러한 재료로 만든 샐러드가 매우 맛있고 만족스럽습니다. 매일 또는 계획되지 않은 잔치에 훌륭한 간식입니다.
필수 재료:
- 기름에 담긴 어린애 1캔;
- 큰 양파 1개;
- 감자 – 300g;
- 닭고기 달걀 2개;
- 빵 – 80g;
- 마요네즈 – 200g;
- 레몬 주스;
- 소금 후추.
요리 방법:
흰 빵을 작은 입방체로 자르고 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 굽습니다(180도에서 12-15분 동안 요리). 감자는 삶아도 되지만 오븐에 굽는 것이 더 좋습니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 계란을 삶아 식힌 다음 잘게 자릅니다. 양파를 잘게 썬다. 통조림 식품의 기름을 별도의 그릇에 담아 거기에 준비된 크래커를 넣고 섞습니다. 어린애를 4-5 조각으로 자릅니다. 소스 준비: 마요네즈, 레몬즙, 후추, 소금을 섞습니다. 샐러드 그릇에 어린애, 감자, 계란, 양파, 크루통 절반을 넣고 마요네즈로 간을 한 후 나머지 크루통 절반으로 장식합니다.
레시피 3: 어린양과 콩을 곁들인 샐러드
이 매콤하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 요리는 모든 가족 구성원에게 사랑받을 것입니다. 매우 빠르고 빠르게 요리되어 먹습니다.
필수 재료:
- 통조림 흰 콩 – 150g;
- 통조림 옥수수 - 반 캔;
- 마늘 2-3쪽;
- 매운 치즈 – 150g;
- 보로디노 빵 반 덩어리;
- 푸른 잎;
- 마요네즈.
요리 방법:
어린애의 기름을 별도의 그릇에 배출합니다. 보로디노 빵을 큐브 모양으로 자르고 오븐에서 15분 동안 굽습니다. 준비된 크루통을 버터가 담긴 그릇에 넣고 8-10분 동안 담가둡니다. 콩과 옥수수에서 액체를 걸러 내고 샐러드 그릇에 넣고 포크로 으깬 어린애, 으깬 마늘, 강판 치즈를 추가합니다. 잘게 썬 허브, 마요네즈를 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다. 이 샐러드를 어린아이들과 함께 바로 먹는 것이 더 낫습니다. 그러면 크루통이 눅눅해지고 요리가 그다지 맛있지 않게 될 것이기 때문입니다.
레시피 4: 어린애와 완두콩을 곁들인 샐러드
일상과 휴일 모두를 위한 탁월한 솔루션입니다. 요리는 매우 맛있고 만족스럽고 향긋합니다.
필수 재료:
- 통조림 어린애 1캔;
- 통조림 완두콩 1캔;
- 계란 3개;
- 중간 크기 양파 1개;
- 당근 1개;
- 절인 오이 1개;
- 반 덩어리;
- 마요네즈 - 맛보기.
요리 방법:
덩어리를 작은 막대 또는 입방체로 자릅니다. 오븐에서 크루통을 준비하고 식힌 다음 그릇에 스프랏 오일을 넣고 섞습니다. 부드러워질 때까지 당근을 씻고 껍질을 벗기고 끓입니다. 계란을 삶아서 식혀주세요. 양파, 계란, 당근, 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 불린 크래커, 으깬 어린양파, 양파, 계란, 당근, 오이, 물기를 뺀 완두콩을 샐러드 그릇에 섞습니다. 마요네즈로 간을 하고 잘 섞는다.
레시피 5: 어린애와 자두를 곁들인 샐러드
이 매콤한 샐러드의 독특하고 달콤한 맛은 가장 까다로운 미식가도 만족시킬 것입니다. 잔치나 매일의 훌륭한 간식입니다.
필수 재료:
- 기름에 담긴 어린애 1캔;
- 닭고기 달걀 – 5개;
- 3개의 작은 양파;
- 감자 2개;
- 녹색 사과 1개;
- 자두 – 120g;
- 호두 – 50g;
- 마요네즈.
요리 방법:
감자가 부드러워질 때까지 삶아 껍질을 제거하고 식힌 다음 굵은 강판에 갈아줍니다. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 갈아주세요. 계란을 삶아 식힌 다음 흰자를 따로 자릅니다. 어린애 항아리에서 기름을 빼내고 포크로 생선을 으깨세요. 자두를 물에 찐 다음 잘게 자릅니다. 양파를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 노른자를 갈아서 견과류를 잘게 자릅니다. 샐러드를 층별로 배치하십시오 : 1 층 - 어린애, 2 층 - 단백질, 마요네즈, 3 층 - 감자, 마요네즈, 4 층 - 노른자, 사과, 마요네즈, 5 층 - 양파, 마요네즈, 6 층 - 견과류, 7 층 - 서양 자두. 마요네즈 층을 너무 두껍게 만들어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 샐러드가 죽처럼 보일 것입니다.
어린애 샐러드를 준비하는 성공 여부는 주로 올바른 제품에 달려 있습니다. 통조림 식품은 특히 신중하게 선택해야 합니다. 이상적인 제품은 생선 (자주 사용되는 어린 생선), 소금 및 기름만을 포함하는 제품으로 간주됩니다. 주 표준에 따라 항아리에 담긴 생선은 제품 총량의 최소 3/4 이상이어야 합니다. 항아리를 연 후에는 새끼의 상태에주의를 기울여야합니다. 생선은 어떤 식으로든 부서지거나 으깨어서는 안 되고 통째로 먹어야 합니다. 내용물이 죽과 비슷하다면 제조 과정에 불규칙성이 있었다는 뜻이다. 그러한 제품으로 만든 어린애 샐러드는 맛이 없을뿐만 아니라 위험 할 수도 있습니다. 물고기 피부에 가벼운 손상이 허용됩니다.
어린애 샐러드를 준비 할 때 기름 자체가 자주 사용되므로 이러한 경우 마요네즈를 많이 첨가해서는 안됩니다. 계층화 된 샐러드를 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 샐러드가 더 잘 흡수되고 더 맛있어집니다. 열린 통조림 병은 3 일 이내에 보관할 수 있으므로 어린애를 연 후에는 즉시 샐러드 준비를 시작하는 것이 좋습니다. 비밀이 하나 더 있습니다. 구입 한 어린애의 맛이 약간 쓴 경우 (원칙적으로 허용됨) 그릇에 으깬 다음 약간의 레몬 주스를 추가하면 산이 쓴맛을 없앨 것입니다. 일반적으로 레몬과 어린애는 서로의 맛을 완벽하게 "연출"하므로 어린애를 곁들인 샐러드를 준비할 때 고려할 수 있습니다.
다가오는 잔치 전에 주부들은 진부한 표준 샐러드 외에 전채로 무엇을 준비해야할지 모르고 머리를 쥐어 짜는 경우가 많습니다. 우리는 애피타이저 어린애 샐러드로 휴일 메뉴를 다양화할 것을 제안합니다. 준비가 매우 간단하지만 맛있고 특이합니다. 그리고 재정적 측면에서 보면 꽤 수용 가능한 것으로 나타났습니다. 이 샐러드는 일상적인 식탁에 쉽게 들어갈 수 있으며 가족의 아침 식사나 저녁 식사에 맛있는 추가 음식이 될 것입니다.
어린애를 곁들인 맛있는 샐러드
비교할 수 없는 레시피!
재료:
- 삶은 계란 4개,
- 스프랫 1캔,
- 호두 까는 기구,
- 버섯 1캔,
- 중간 양파 1개,
- 마요네즈.
준비:
계란을 삶아주세요. 양파를 반 고리로 자르고 볶습니다.
버섯을 자르고 따로 볶습니다. 식혀주세요.
포크로 어린애를 으깨세요.
크래커를 으깨세요(큰 경우).
우리는 샐러드를 층으로 만듭니다.
굵은 강판에 계란 2개
-sprats
- 튀긴 양파
-마요네즈
-호두 까는 기구
-마요네즈
-버섯
- 굵은 강판에 다람쥐 2마리
-마요네즈
- 좋은 강판에 노른자 2개.
완성된 샐러드를 냉장고에 2~3시간 정도 넣어서 담궈주세요!
많이 드세요!
어린애와 치즈를 곁들인 맛있는 샐러드
재료:
- 당근 – 1 개;
- 어린애 – 1 병;
- 계란 – 3-4 개;
- 단단한 치즈 – 70-80g;
- 양파 – 1 개;
- 마요네즈.
준비:
당근과 계란을 삶아 식힌다.
한 팬에서 모든 것을 요리하고 물이 끓은 후 8-10분 후에 계란을 제거하고 당근을 30-40분 더 요리하도록 두십시오.
양파를 중간 크기의 입방체 또는 반 고리로 자릅니다.
뜨거운 물과 식초를 1:1 정도 섞은 뒤 양파를 부어주세요.
적어도 20-30분 동안 그대로 두십시오. 사용하기 전에 양파에서 모든 액체를 배출하십시오.
기름에서 어린 가지를 제거하세요. 포크로 으깨고 양파와 섞으세요.
상추 잎으로 접시를 덮고 그 위에 어린 가지와 양파를 얹은 다음 마요네즈로 기름칠하십시오.
식힌 당근을 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
어린애를 위에 놓고 기름칠도 해주세요.
계란을 갈거나 포크로 자릅니다. 세 번째 레이어에 배치하고 마요네즈를 다시 추가합니다.
강판의 고운 면으로 치즈를 갈아서 샐러드 위에 뿌립니다.
녹색 가지로 장식하고 서빙하세요.
많이 드세요!
어린애, 토마토, 크루통을 곁들인 샐러드
재료:
- 토마토 – 2-3 개;
- 오이 - 2 개;
- 크래커 – 80-100g;
- 오일 스프 - 1 병;
- 마늘 – 1-2쪽;
- 마요네즈.
준비:
흐르는 물에 토마토와 오이를 헹구고 자릅니다.
어린양을 기름에서 제거하고 여러 조각으로 자릅니다.
그릇에 토마토와 어린 가지를 넣고 크래커를 추가합니다.
마늘을 짜내거나 칼로 잘게 자르고 마요네즈로 양념하십시오.
샐러드를 섞어서 크루통이 부드러워지기 직전에 드세요.
원하는 경우 녹색을 추가하십시오.
많이 드세요!
비슷한 샐러드를 어떻게 준비할 수 있는지 영상에서 레시피를 확인하세요.
어린애와 계란 샐러드
재료:
- 계란 – 4-5 개;
- 양파 – 1 개;
- 기름에 담긴 어린애 – 1 병;
- 마요네즈.
준비:
끓는 물에 계란을 넣고 8~10분간 삶아주세요. 준비된 계란에 찬물을 채워 식혀줍니다.
계란이 요리되는 동안 양파를 중간 크기로 자르고 깊은 용기에 넣고 그 위에 끓는 물을 부어 15-20분 동안 따로 둡니다. 물에 식초를 추가할 수 있습니다. 그러한 양파를 곁들인 샐러드는 훨씬 맛있을 것입니다.
계란을 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 갈아줍니다.
우리는 항아리에서 어린애를 꺼내서 자르고 양파와 섞습니다.
상추 잎으로 접시를 덮으십시오. 우리는 양파를 뿌리고 마요네즈로 잘 기름칠합니다.
그 위에 계란을 올리고 신선한 허브로 샐러드를 장식하세요. 달걀과 어린양파를 포크로 으깨고 양파와 마요네즈를 넣고 섞으면 됩니다.
이 샐러드를 빵이나 크루통 위에 펴 바르고 파를 뿌립니다.
많이 드세요!
어린애와 오이 샐러드
재료:
- 기름에 담긴 어린애 – 1 병;
- 신선한 오이 – 1-2 개;
- 계란 – 3-4 개;
- 마늘 – 1-2쪽;
- 푸른 잎;
- 마요네즈.
준비:
계란을 10분간 푹 삶아주세요. 찬물을 부어 식혀줍니다.
식힌 계란을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 이를 위해 계란 슬라이서를 사용할 수 있습니다.
또한 신선한 오이를 입방체나 조각으로 자릅니다.
어린양을 기름에서 제거하고 여러 조각으로 자릅니다.
어린애와 계란을 그릇에 담습니다. 다진 채소를 추가합니다.
마늘을 아주 잘게 자르거나 프레스에 넣고 나머지 제품과 함께 그릇에 담습니다.
필요한 양의 마요네즈를 넣고 섞습니다.
어린애를 곁들인 가벼운 샐러드가 준비되었습니다. 많이 드세요!
계란과 옥수수를 곁들인 스프랏 샐러드
재료:
- 어린애 – 1 병;
- 옥수수 - 1 캔;
- 계란 – 4-5 개;
- 파 – 1 묶음;
- 마요네즈.
준비:
샐러드 준비를 시작하기 전에 계란을 끓여야합니다. 이렇게하려면 끓는 물과 함께 냄비에 계란을 넣고 8-10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 계란 위에 찬물을 붓고 식을 때까지 기다리세요.
계란 슬라이서나 칼을 사용하여 식힌 계란을 작은 입방체로 자릅니다.
우리는 기름병에서 생선을 꺼내 여러 조각으로 자릅니다.
파를 자른다. 모든 것을 한 그릇에 넣고 필요한 양의 마요네즈로 양념하고 섞습니다.
나누어진 그릇에 담는 경우 위에 옥수수를 뿌립니다. 간단하고 맛있는 샐러드가 완성되었습니다.
옥수수를 곁들인 비슷한 샐러드의 또 다른 요리법을 보려면 비디오를 시청하세요.
어린애와 감자 샐러드
재료:
- 감자 – 2-3 개;
- 당근 – 1-2 개;
- 어린애 – 1 병;
- 계란 – 2-3 개;
- 단단한 치즈 – 70-80g;
- 양파 – 1 개;
- 마요네즈.
준비:
당근과 감자를 껍질을 제거하지 않고 부드러워질 때까지 끓입니다. 물을 배출하고 시원하고 깨끗합니다.
삶은 달걀을 따로 삶아주세요. 찬물로 식혀주세요.
양파를 반 고리 또는 중간 크기로 자릅니다. 뜨거운 물과 식초를 1:1로 섞어 양파에 부어주세요. 25-30분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 양파가 재워지고 쓴맛이 사라집니다.
포크로 어린 가지를 누르고 물기를 뺀 후 양파와 섞습니다.
감자를 갈아서 서빙 접시에 층으로 놓습니다. 마요네즈로 윤활유를 바릅니다.
위에 생선 층을 놓고 다시 마요네즈를 놓습니다.
다음으로 강판 당근 층을 만들고 다시 기름칠하십시오.
우리는 또한 계란을 갈아서 당근 위에 올려 놓습니다. 마요네즈로도 코팅합니다.
강판 치즈를 마지막 층으로 추가하고 샐러드를 최소 30-40분 동안 그대로 두세요.
강판 치즈는 강판 가공 치즈로 대체 가능합니다. 이 경우 치즈 커드를 당근 위에 놓고 마요네즈를 바르고 그 위에 계란을 얹습니다.
많이 드세요!
어린애, 쌀, 완두콩을 곁들인 샐러드
재료:
- 녹색 완두콩 - 1 캔;
- 어린애 – 1 병;
- 쌀 – 0.5 큰술.
준비:
쌀을 여러 번 잘 씻어주세요. 부드러워질 때까지 끓여서 물에 약간의 소금을 첨가합니다. 필요한 경우 밥을 헹구고 식혀주세요.
완두콩의 물기를 빼내고 쌀과 섞습니다. 원하는 경우 약간의 마요네즈를 추가하십시오.
양상추 잎과 함께 접시에 놓습니다.
우리는 위에 sprats를 놓습니다.
원하는 경우 파를 뿌린다.
많이 드세요!
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조리법과 준비 방법은 매우 간단합니다. 그러나 각 요리에는 고유한 맛이 있습니다.
간단한 옵션
손님이 테이블에 올 때 모든 주부는 물론 자신의 요리 기술로 손님을 놀라게하고 싶어합니다. 그러나 때로는 이를 위한 시간도 자금도 없습니다. 이러한 경우에는 어린애 샐러드가 완벽합니다. 그들이 준비하는 요리법은 일반적으로 간단하며 공연자의 특별한 능력이 필요하지 않습니다. 예를 들어 다음 구성 요소가 필요한 옵션을 생각해 보십시오.
어린애 1캔 - 계란 4개, 오이 2개, 약간의 마요네즈, 크래커 두 팩.
이 요리를 준비하는 데는 30분도 채 걸리지 않습니다.
- 먼저 계란을 열심히 끓여야합니다.
- 항아리를 열고 생선을 꺼내고 기름이 완전히 빠질 때까지 기다리십시오.
- 계란과 오이를 무작위로 자릅니다. 여기에는 특별한 요구 사항이 없으므로 조각의 크기는 얼마든지 가능합니다.
- 별도의 그릇에 준비된 계란, 어린애, 오이를 섞습니다.
- 마요네즈로 제품을 양념하고 잘 섞습니다.
그 후 완성 된 덩어리를 샐러드 그릇으로 옮기고 즉시 테이블로 가져올 수 있습니다.
토마토를 곁들인 스프래츠
갑자기 찬장에서 어린애 한 병을 발견하면 더 이상 저녁 식사로 샐러드를 걱정할 필요가 없습니다. 당신이 해야 할 일은 특정 레시피를 결정하기 위해 집에 어떤 제품이 있는지 확인하는 것뿐입니다. 어린애들로 다양한 샐러드를 준비할 수 있습니다. 이 요리의 요리법은 항상 반복하기 쉽습니다.
초보 주부라도 이런 간단한 기술을 익힐 수 있습니다. 생선이 야채와 잘 어울리는 점을 고려하면 다음이 필요한 옵션을 선택할 수 있습니다.
어린애 240g(1캔), 신선한 토마토 3개, 마늘 2쪽, 마요네즈, 빵 3조각과 허브(파슬리, 딜).
모든 구성 요소가 조립되면 작업을 시작할 수 있습니다.
- 항아리에서 생선을 꺼내 작은 조각으로 자릅니다.
- 껍질을 제거하지 않고 토마토를 자릅니다.
- 마늘을 특수 프레스에 통과시킵니다.
- 빵으로 크래커를 만드세요. 이렇게 하려면 조각을 작은 입방체로 자른 다음 오븐이나 전자레인지에서 가열하세요.
- 모든 제품을 깊은 그릇에 붓고 잘 섞습니다. 필요한 경우 접시에 약간 소금을 뿌릴 수 있습니다.
그 결과 누구에게도 무관심하지 않을 영양가 있고 매우 맛있는 혼합물이 탄생했습니다.
아보카도를 곁들인 스프랫
놀랍게도 인기 있는 기름 훈제 생선은 아보카도와 같은 이국적인 과일과 잘 어울립니다. 독창적이고 평범하지 않은 요리를 준비 할 수 있습니다. 때로는 어린애를 곁들인 멋진 샐러드가 아보카도로 직접 만들어지며 그 조리법은 나누어 져 있기 때문에 흥미 롭습니다. 다양한 뷔페를 구성할 때 매우 편리합니다. 일하려면 다음이 필요합니다.
아보카도 3개 - 양파 ½개, 어린잎 12개, 삶은 달걀 2개, 레몬 1개 즙.
이 샐러드는 몇 분 안에 만들어집니다.
- 먼저 이국적인 과일을 축을 따라 자르고 씨앗을 조심스럽게 제거해야 합니다. 남은 펄프에는 즉시 레몬 주스를 뿌려야합니다.
- 양파와 삶은 달걀을 무작위로 썰어주세요. 조각이 너무 작아서는 안됩니다.
- 별도의 접시에 어린애를 포크로 가볍게 으깬 다음 다진 계란과 양파를 넣고 잘 섞습니다.
- 준비된 혼합물의 일부를 각 아보카도 반쪽의 구멍에 넣습니다. 그 위에 다시 주스를 뿌린다.
그 결과, 외형뿐만 아니라 맛도 매력적인 오리지널 인형이 탄생했습니다.
"떠다니는" 새끼들
모든 요리사는 자신의 창작물을 실제 예술 작품으로 만들기 위해 노력합니다. 이것이 바로 특이한 "연못 속의 물고기"샐러드의 모습입니다. 실제 사진처럼 보이는데, 이를 준비하려면 다음 제품 세트가 필요합니다.
어린애 1캔 - 감자 4개, 단단한 치즈 200g, 계란 5개, 마늘 몇 쪽(맛에 따라) 및 마요네즈.
"연못 속의 물고기" 샐러드를 만들려면 다음 단계를 따르세요.
- 삶은 계란과 감자를 따로 끓입니다.
- 청어 캔을 연 다음 각 물고기의 꼬리 부분에서 4cm 조각을 자릅니다.
- 계란, 마늘, 치즈를 따로 갈아주세요.
- 남은 생선 조각을 포크로 으깨기만 하면 됩니다.
- 준비된 제품을 특정 순서로 샐러드 그릇에 넣으십시오 : 감자 (캔에서 기름을 부을 수 있음) - 어린애 - 마늘을 곁들인 계란 - 치즈. 마요네즈로 각 층을 잘 코팅하십시오. 결과는 연못의 수면을 일종의 모방하게 될 것입니다.
- 꼬리가 바깥쪽에 오도록 어린애 조각을 이 덩어리에 붙입니다.
멀리서 보면 마치 물고기가 실제로 연못에 뛰어드는 것처럼 보입니다.
오리지널 조합
일반 크루통을 사용하면 어린애와 함께 엄청나게 맛있는 샐러드를 준비할 수 있습니다. 또한 외관이 매우 우아해 보이며 모든 휴일 테이블을 장식할 수 있습니다. 이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
통조림 버섯(절인 또는 소금에 절인 것) 150g, 어린애 한 캔, 큰 양파 1개, 삶은 계란 4개, 마요네즈 및 밀 크래커.
요리 방법:
- 양파를 입방체로 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 계란을 껍질을 벗기고 갈아주세요.
- 어린양을 버터와 함께 포크로 으깨세요.
- 날카로운 칼로 버섯을 잘게 자릅니다.
- 크래커는 작아야합니다. 큰 조각은 손으로 깨뜨려야 합니다.
- 샐러드를 준비하려면 제품을 양파 ½ 부분 - 계란 2개 - 어린애 - 양파 ½ 부분 - 마요네즈 - 크래커 - 마요네즈 - 버섯 - 흰자 - 노른자 층으로 놓아야합니다.
양조하면 샐러드가 훨씬 더 맛있을 것입니다. 이렇게하려면 접시를 냉장고에 2 시간 동안 보관해야합니다.
샐러드 "물고기"
다양한 요리의 즐거움을 좋아하는 사람이라면 어린애를 곁들인 "생선"샐러드를 정말 좋아할 것입니다. 사실, 그것을 준비하려면 다양한 재료가 필요합니다.
달걀 2개, 어린애 통조림 160g, 절인 오이 1개와 신선한 오이 1개, 감자 3개, 대파, 소금, 큰 당근 1개, 식초 15g, 마요네즈 1.5큰술.
이 샐러드를 준비하는 데는 시간이 걸립니다.
- 감자와 당근을 15분 동안 끓입니다. 그 후에는 청소해야 합니다.
- 계란을 완숙(7분)한 후 찬물에 담가두면 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
- 어린애가 담긴 병을 열고 내용물을 샐러드 그릇에 옮깁니다.
- 오이를 씻고 껍질을 벗긴 양파를 찬물로 헹굽니다.
- 노른자와 함께 굵은 강판에 감자를 갈아주세요.
- 양파를 입방체로 자르고 식초를 뿌립니다.
- 오이도 같은 방법으로 갈아주세요.
- 삶은 당근을 조심스럽게 조각으로 자릅니다.
- 흰자는 무작위로 다져주세요.
- 다진 제품 (당근과 단백질 제외)을 섞고 마요네즈로 간을합니다.
- 준비된 덩어리를 가장자리가 뾰족한 타원형 형태로 접시에 놓습니다.
- 다진 달걀 흰자를 그림의 왼쪽에 뿌립니다. 이것은 물고기의 머리가 될 것입니다.
- 비늘을 모방하여 나머지 부분을 당근으로 덮으십시오.
- 같은 당근으로 즉석 생선의 입과 눈을 만들 수 있습니다.
이 샐러드는 식탁에 올려도 보기에도 아름다울 뿐만 아니라 맛도 아주 좋습니다.
바다의 부드러움
요리책에서는 오션 샐러드를 만드는 다양한 방법을 찾을 수 있습니다. Sprats 조리법은 그들 중 어느 것과도 다릅니다. 그것을 준비하려면 다음과 같은 주요 구성 요소가 필요합니다.
어린애 한 병, 계란 3개, 감자 4개, 단단한 치즈 120g, 당근 3개, 딜 반 묶음과 마요네즈.
초보 주부라도 그런 요리에 대처할 수 있습니다.
- 감자와 당근을 삶아주세요. 야채가 신맛이 나는 것을 방지하려면 칼끝으로 야채의 준비 상태를 주기적으로 확인해야합니다.
- 계란을 삶아서 조심스럽게 껍질을 벗겨주세요.
- 굵은 강판을 사용하여 준비된 제품을 치즈와 함께 갈아 주되 섞지 마십시오. 결과적으로 각각은 별도의 접시에 담겨 있어야 합니다.
- 채소를 자릅니다.
- 샐러드의 디자인은 점차적으로 형성됩니다. 이렇게하려면 제품을 서로 위에 하나씩 놓아야합니다 : sprats (기름없이 포크로 으깬 것) - 감자 - 당근 - 딜이 들어간 계란 - 치즈. 이 경우 각 층을 마요네즈로 잘 코팅해야 합니다.
먹기 전에 샐러드를 서늘한 곳에 세워서 완전히 담가야합니다.
맛의 축하
어린애와 옥수수를 곁들인 샐러드는 특별한주의를 기울일 가치가 있습니다. 준비에 사용되는 각 제품의 유익한 특성을 고려할 때 요리는 맛있을뿐만 아니라 매우 건강하다고 간주 될 수 있습니다. 작동하려면 다음 제품이 테이블 위에 있어야 합니다.
어린애 240g, 단단한 치즈 100g, 콩 통조림 250g, 마늘 2쪽, 옥수수 200g, 호밀 크래커 80g, 파슬리 4가지, 마요네즈 3큰술.
요리를 준비하는 방법은 간단하고 간단합니다.
- 어린애 한 병을 엽니다. 포크로 생선을 따로 으깨고 크루통 위에 기름을 넉넉히 부어주세요.
- 마늘을 특수 프레스에 통과시키고 치즈를 갈아줍니다.
- 옥수수와 콩을 병에서 꺼내고 먼저 주스를 빼냅니다.
- 준비된 모든 제품을 접시에 담고 마요네즈로 간을합니다.
이 샐러드는 즉시 제공되어야 합니다. 그렇지 않으면 크래커가 빨리 부드러워지고 맛이 없어질 것입니다.
에어 디자인
어린애를 겹겹이 쌓아서 샐러드를 어떻게 만들 수 있습니까? 각 주부는 이에 대한 자신의 방법을 가지고 있습니다. 예를 들어, 다음 재료를 사용하는 레시피를 생각해 보세요.
감자 2개, 오이 1개, 계란 2개, 어린애 한 캔, 당근 1개, 소금, 흰 양배추 150g, 채소 한 다발(깃털 양파, 파슬리, 딜), 완두콩 통조림 2테이블스푼, 사워 크림 ½컵 .
샐러드는 매우 흥미로운 방식으로 준비됩니다.
- 일하려면 양식이 필요합니다. 목의 아래쪽과 위쪽을 잘라서 일반 플라스틱 2리터 병으로 만들 수 있습니다.
- 감자, 계란, 당근을 따로 삶은 후 껍질을 벗기고 강판으로 자릅니다.
- 양배추를 자르고 냄비에 넣고 물을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.
- 오이를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
- 틀 내부를 올리브 오일로 처리하고 접시에 수직으로 놓습니다.
- 맨 아래에 감자를 놓습니다. 층을 더 조밀하게 만들려면 매셔를 사용하여 가볍게 압축할 수 있습니다.
- 그 위에 당근을 올리고 그 위에 사워 크림을 부어주세요.
- 다음은 으깬 생선을 놓아야 할 노른자위입니다.
- 어린애 층 위에 오이를 놓고 약간의 소금을 뿌린 다음 사워 크림을 부어주세요.
- 다음은 녹색 완두콩, 다진 허브 및 양배추를 번갈아 가며 나옵니다.
- 마지막 층은 달걀 흰자입니다.
그런 다음 샐러드를 냉장고에 1시간 동안 보관해야 합니다(또는 냉동고에 30분 동안 보관). 이 후에야 플라스틱 형태를 먼저 제거한 후 제공할 수 있습니다.
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