자녀의 생일을위한 축제 메뉴 요리법. 조리법이있는 어린이 생일 메뉴

어린이 휴가는 부모가 밝고 흥미롭고 잊을 수 없는 날을 조직하려고 하기 때문에 항상 즐겁고 재미있고 신나는 행사입니다. 여기에는 많은 모험, 장난, 게임과 아름답게 장식된 테이블이 포함됩니다. 그리고 물론, 과자. 어떤 식 으로든 그들 없이는 모든 아이들이 단순히 그들을 좋아하기 때문입니다.

오늘은 정리하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 아이의 생일을 위한 달콤한 테이블스타일 캔디 바. 이 스타일은 해외에서 우리에게 왔으며 우리의 달콤한 테이블에 대한 대안입니다. 예를 들어 미국인들은 명절이 시작될 때 원래 장식의 일부로 테이블에 디저트를 놓는 것이 관례였습니다.

캔디 바영어에서 번역 - "캔디 바". 달콤한 디저트로 아름답게 장식된 테이블입니다. 이러한 장식의 패션은 결혼식에서 처음으로 우리에게 왔으며 오늘날에는 어린이 파티에서도 인기가 있습니다. 아이들은 과자를 좋아하기 때문에 어린이 달콤한 테이블의 디자인에 많은 관심을 기울입니다. 휴가 스타일과 일치해야 합니다. 작은 조랑말이나 다른 동화 속 캐릭터의 스타일로 이벤트를 조직하는 경우 테이블과 과자는 주제 그림과 함께 기본 색 구성표와 일치해야 합니다.

어린이용 달콤한 테이블- 세련된 휴가의 필수 요소이며 캔디 바 형태로 만들면 확실히 밝은 악센트가되고 작은 손님을 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

일반적으로 구성은 진저 브레드, 머랭, 마시멜로, 컵 케이크, 마카롱, 쿠키, 케이크, 도넛, 마시멜로, 케이크 팝, 바구니, 케이크 볼, eclairs 및 profiteroles, 다양한 모양 및 충전물의 케이크와 같은 제과 제품으로 구성됩니다. .

고전적인 어린이용 달콤한 테이블과 비교하여 캔디바의 장점은 무엇입니까?

어느 방, 어느 사이트에서나 아름다운 포토존입니다.

한 테이블에 다양한 과자와 디저트가 있을 수 있습니다.

캔디 바는 생일 케이크에 현대적이고 독창적인 추가 기능입니다.

이 디자인은 인기가 있으며 어린이뿐만 아니라 모든 축하 행사에서 주목을 받고 있습니다.

많은 손님을 응대할 수 있습니다.

어린이 생일에 캔디바를 구성해야 하는 디저트를 자세히 살펴보겠습니다.

1. 컵케이크- 이것은 미니 케이크 또는 머핀으로 더 일반적으로 알려진 작은 비스킷 케이크입니다.

2. 마카롱- 반죽과 크림이 염료의 도움으로 섬세한 파스텔 색상으로 염색되는 2 층 쿠키.

3. 마시멜로- 이것은 공기 마시멜로입니다.

4. 케이크 팝스- 막대기에 비스킷. 언뜻보기에는 모든 것이 간단하지만 놀랍습니다.

5. 케이크 볼- 공 형태의 작은 케이크.

6. 에끌레어와 프로피테롤-프랑스 요리에서 우리에게 온 케이크는 퍼프 페이스 트리에서 구운 것입니다.

7. 쿠키, 크림 바구니, 마시멜로, 진저브레드, 머랭, 도넛, 작은 케이크, 마멀레이드, 설탕에 절인 과일, 바클라바, 셔벗, 캐러멜, 사탕, 초콜릿 또는 유색 유약이 든 견과류를 사용하여 캔디 바를 장식할 수도 있습니다. , 말린 과일, 과일 및 우유 젤리. 모든 과자는 손에 들고 한 입 베어 물기에 편안해야 합니다.

8. 케밥, 카나페, 과일 샐러드 형태의 과일과 열매.

9. 케이크는 원칙적으로 전체 테이블의 장식이므로 중앙에 배치됩니다.

10. 캔디바는 음식에만 국한되지 않습니다. 음료는 중요한 요소입니다. 어린이 휴가를 위해 준비할 수 있는 음료에 대한 자세한 내용은 클릭하여 읽으십시오. 음료를 유리잔, 병, 튜브가 있는 항아리에 나누어서 제공할 때 편리합니다.

캔디바용 식기 및 액세서리

깨지지 않는 기구를 사용하는 것이 좋습니다. 결국, 아이들은 가만히 앉아 있기가 어렵고 매우 움직이기 때문에 우리가 아이들을 보호해야 합니다. 다리가 높은 접시, 컵 받침 및 꽃병이 적합합니다. 이것은 간식의 다양성과 아름다움을 강조하고 대량으로 배치하는 데 도움이됩니다.

액세서리는 관심을 끌고 휴가 테마와 일치해야 합니다. 꽃, 구슬, 인형, 생일 남자의 사진, 부드러운 장난감, 깃발, 엽서 및 비문이 있는 표지판의 구성이 적합합니다.

밝은 냅킨을 잊지 마십시오.

또한 작은 가방이나 상자가 든 트레이를 캔디바 옆에 두어 손님 한 사람당 몇 가지 간식을 가져갈 수 있습니다. 과자를 작은 가방에 즉시 싸서 휴가가 끝나면 모든 어린이에게 건네 줄 수 있습니다.

자신의 손으로 캔디 바를 준비하는 경우 배경 장식, 패브릭, 종이 장식, 꽃꽂이, 리본, 화환을 사용할 수도 있습니다.

자녀의 생일을 위해 방을 장식하는 방법에 대해 읽으십시오. 그리고 무엇과

사랑하는 사람을 애지중지하기 위해 특별한 기회가 필요한 것은 아닙니다. 그러나 일년 중 모든 것을 "완전히"주고 싶은 특별한 날이 있습니다. 그의 생일입니다. 그리고 물론, 이날 우리는 가능한 모든 방법으로 생일 소년을 애지중지하려고 노력합니다. 그를 위해 가장 맛있는 간식과 맛있는 디저트를 준비합니다.

새해의 탄생을 웅장하고 엄숙하게 축하하는 것이 관례입니다. 그러나 그렇게 대규모로 축하되지는 않지만 각 사람에게 덜 중요하고 중요한 또 다른 날짜가 있습니다. 자신의 탄생일, 개인 새해의 시작입니다. 이 날 모든 생일 사람은 휴일, 기적, 특별한 것을 기다리고 있습니다. 그리고 이것은 사랑하는 사람에게 당신의 사랑의 완전한 힘을 보여줄 좋은 기회입니다.

이 날 친구와 친척은 축제 테이블에 모여 생일 남자를 진심으로 축하합니다. 디저트는 축제의 하이라이트입니다. 그리고 생일과 관련된 첫 번째 것은 양초로 장식된 전통적인 생일 케이크입니다.

황제 케이크

물론 양초는 가장 가까운 상점에서 구입 한 모든 케이크를 변형시킵니다. 그러나 이것은 전혀 "그"가 아닙니다. 생일은 특별한 휴일이므로 디저트는 특별해야합니다. 따라서 유명한 나폴레옹 케이크 인 제과의 황제에게 스윙을하는 것이 합리적입니다.

이 디저트는 게으른 사람들을 위한 것이 아닙니다. 이 호화로운 요리 예술 작품을 거실로 자랑스럽게 가져갈 수 있으려면 열심히 일해야 합니다. 그러나 번거로움은 그만한 가치가 있습니다. 놀라운 버터 크림에 담근 퍼프 케이크는 가장 섬세하고 입안에서 녹는 즐거움을 선사합니다. 이 수준의 디저트는 항상 기쁨과 감탄을 불러일으킵니다!

이 기적을 만드는 것은 긴 과정이므로 케이크는 미리 준비해야 합니다. 적어도 하루 전에(또는 이틀이 더 좋습니다). "나폴레옹"은 제대로 담가야합니다.

제과 봉우리를 습격하기 전에 필요한 제품을 준비해야합니다.

4개의 케이크를 굽기 위해서는 다음이 필요합니다.

• 밀가루 - 350g;
• 크림 마가린 - 200g;
• 물 (차가운) - 1/3 컵;
• 소금 - ½ 티스푼;
• 식초 3.5 % - 1 큰 술.

디저트(나폴레옹 케이크)는 커스터드 없이 준비할 수 없습니다. 그것을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 버터 - 300g;
• 밀가루 - 1 큰술;
• 우유 - 1.5 컵;
• 가루 설탕 - 1 컵;
• 노른자 - 2 - 3개;
• 바닐린 - 가방;
• 알코올 - 1 큰술 (선택 사항).

따라서 제품이 준비되고 만들기 시작합니다.

1. 우리는 잘 식힌 마가린을 거친 강판에 문지릅니다. 큰 그릇에 옮깁니다. 거기에 밀가루, 매우 차가운 물, 소금 및 식초를 넣으십시오. 우리는 칼로 그릇의 내용물을 굵은 모래 상태로 자릅니다. 반죽을 빨리 반죽하십시오. 오랫동안 반죽하면 안됩니다.
2. 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 한 겹으로 굴립니다. 반으로 접고 다시 펴십시오. 이 작업을 6~7회 반복하는 것이 바람직합니다. 반죽을 측면에서 감상하십시오. 형성된 층이 그 위에 명확하게 보여야 합니다.
3. 우리는 결과 반죽을 집착 필름에 싸서 냉장고에서 3 시간 동안 숙성시킵니다 (냉동고에는 절대!).
4. 반죽을 냉장고에서 꺼내서 4등분 해주세요. 우리는 하나는 테이블에 두고 나머지는 냉장고에 넣습니다.
5. 반죽을 아주 얇은 층(약 3mm)으로 밀어냅니다. 롤링 핀에 롤아웃 반죽을 감아 베이킹 시트로 옮깁니다. 베이킹 페이퍼로 덮는 것이 가장 좋습니다. 포크로 층의 전체 표면을 찌르므로 베이킹 중에 부풀어 오르지 않습니다. 오븐은 180~200도로 예열해야 합니다. 케이크는 5-7분 동안 빠르게 구워집니다. 가장 중요한 것은 타지 않는지 확인하는 것입니다.
6. 나머지 케이크도 같은 방법으로 굽습니다. 완전히 식을 때까지 종이 위에 놓습니다.
7. 케이크가 식는 동안 크림을 준비합시다. 이렇게하려면 밀가루를 찬 우유에 녹이고 작은 불에 태우고 두꺼운 사워 크림의 일관성을 유지하면서 끊임없이 저어줍니다. 노른자를 추가하고 덩어리가 두껍게 될 때까지 계속 요리하십시오. 우리는 불에서 공작물을 제거하고 식힙니다.
8. 식히는 동안 버터, 슈가파우더, 바닐라, 알코올을 넣고 잘 섞어주세요. 믹서를 사용할 수 있습니다. 생성 된 덩어리를 냉각 된 노른자 혼합물과 혼합하고 다시 잘 치십시오. 크림이 준비되었습니다.
9. "나폴레옹" 조립을 시작합시다. 우리는 냉각 된 케이크를 접시의 크기로 자릅니다 (이 경우 가위를 사용하는 것이 편리합니다). 첫 번째 케이크에 크림을 바르고 두 번째 케이크를 그 위에 놓고 부드럽게 누릅니다. 그리고 우리는 나머지 케이크에 대해서도 똑같이합니다. 절단 후 남은 부스러기를 케이크 상단에 넉넉히 뿌립니다. 우리는 적어도 하루 동안 냉장고에서 만들어진 동화를 제거합니다. 이미 언급했듯이 그러한 디저트는 오래 담가야하므로 인내심을 가지십시오.

축하합니다. 가장 섬세한 휴가 디저트가 준비되었습니다!

요구르트 판타지

그리고 생일 테이블에 적합한 다른 디저트는 무엇입니까? 네, 원칙적으로 아무거나입니다. 가장 중요한 것은 그들이 욕망과 사랑으로 준비되어 있다는 것입니다.

나폴레옹과 장난칠 시간이 없고 당신의 생일이 얼마 남지 않았습니까? 괜찮아요! 가벼운 (위와 실행 모두) 요구르트 케이크를 만들 수 있습니다. 이 걸작은 매우 우아하게 보이며 냉장고는 그것을 준비하기에 충분합니다.

시작하겠습니다. 필요할 것이예요:

• 키위 - 5 - 6개;
• 바나나 - 2개;
• 요구르트 - 500ml;
• 쇼트 브레드 쿠키 - 200g;
• 기름 - 70g;
• 설탕 - 70g;
• 젤라틴 - 4 티스푼;
• 레몬 주스 - 1 큰 술.

요리 과정은 간단합니다:

1. 편리한 방법으로 쿠키를 분쇄하십시오. 버터를 녹이고 쿠키와 섞는다. 결과 덩어리를 베이킹 페이퍼로 덮인 분리 가능한 형태의 바닥에 놓습니다. 평평하게 펴서 냉장고에 넣습니다.
2. 소량의 물에 젤라틴을 담그십시오. 요구르트와 설탕, 잘게 썬 키위를 섞습니다. 바나나를 조각으로 자르고 케이크 위에 올려 놓으십시오.
3. 젤라틴은 수욕이나 전자레인지에 녹인 후 살짝 식힌 후 요거트와 섞어주세요. 결과 덩어리를 케이크와 함께 틀에 붓고 냉장고에 얼려 보내십시오.
4. 다진 키위로 완성 된 케이크를 장식하십시오.

이러한 디저트는 특히 자신의 모습을 따르는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

상쾌한 음료

음료도 디저트에 속하므로 잊어서는 안됩니다. 잔치가 늦어지면 상쾌한 음료가 손님의 기운을 북돋아주는 데 도움이 될 것입니다.

그것을 준비하려면 1리터의 오렌지 주스, 1리터의 탄산수 및 1리터의 강한 차(끓는 물 1리터당 찻잎 약 7테이블스푼)를 비축해야 합니다. 모든 재료는 냉장고에 보관하세요.

적절한 순간에 각성 음료의 준비는 번개 같은 속도로 이루어집니다. 각 유리는 1/3로 차를 채운 다음 주스로, 마지막으로 미네랄 워터로 채웁니다. 또한 과자를 위해 레몬 한 조각과 설탕 몇 조각을 추가할 수 있습니다.

그리고 초코케이크 영상레시피

결론적으로, 나는 일반적으로 당신이 준비하는 디저트는 중요하지 않다고 덧붙이고 싶습니다. 가장 중요한 것은 관심, 따뜻함 및 보살핌입니다. 그들만이 생일 남자를 일년 중 가장 잊지 못할 날로 만들 수 있습니다!

어떻게 하면 아이의 생일을 정말 잊지 못할 추억으로 만들 수 있을까요? 그의 친구들을 초대하여 재미있는 오락과 함께 작은 홈 파티를 방문하고 주선하십시오. 또한 - 어린이 생일을위한 독창적 인 메뉴를 생각해보십시오.

웨이브 러너

어린이 생일 어린이 휴가 메뉴에는 반드시 카나페 보트가 있어야합니다. 계란 반개, 치즈 필링, 나초를 사용하여 한 종류의 보트를 만들 수 있습니다. 삶은 계란 5개를 잘라 노른자를 제거합니다. 노른자를 치즈와 2 큰술로 문지릅니다. 엘. 사워 크림. 속을 반으로 가릅니다. 위에서 우리는 나초에서 돛을 수정합니다. 파란색 냅킨으로 그런 전채를 장식 할 수 있습니다. 그러면 아이들은 작은 보트가 파도를 뚫고 나온 느낌을 확실히 받을 것입니다!

메리 떼

무당벌레 샌드위치는 아이의 생일 파티에 좋은 아이디어입니다. 무가당 쿠키를 가져 가라. 간식의 기초가 될 것입니다. 페이트로 윤활하고 각 쿠키에 그린 샐러드를 넣으십시오. 우리는 방울 토마토를 반으로 자르고 날개 모양을주기 위해 얕은 절단을합니다. 무당 벌레는 체리 토마토 분기로 만들 수도 있습니다. 우리는 올리브에서 머리를 자르고 몸에 작은 반점을 자르고 마요네즈와 이쑤시개로 눈을 만들고 딜로 장식 할 수 있습니다. 귀여운 무당벌레는 작은 손님을 지루하게하지 않습니다.

신선한 과일 가방

어린이 생일 메뉴를 위한 샐러드는 식용 장식의 대표적인 예입니다. 우리는 전체 수박을 가져 와서 그의 모자를 아름답게 자릅니다 (약 1/3). 과육을 잘라내십시오. 나중에 수박으로 다시 돌아올 것입니다! 다양한 과일과 열매 150g을 철저히 씻고 필요한 경우 청소하고 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 다진 수박 펄프와 함께 모든 과일을 수박에 넣으십시오. 이 진미를 긴 이쑤시개와 녹인 초콜릿으로 제공하면 즉시 많은 팬이 생길 것입니다.

꼬리 팀

계란 "생쥐"에서 어린이 생일 메뉴 간식을 준비하십시오. 그들은 아이들에게 많은 즐거움을 줄 것입니다. 삶은 계란 6-8개를 반으로 자르고 노른자를 제거하고 강판 크림 치즈 200g과 섞는다. 우리는이 덩어리로 단백질의 절반을 채우고 충전물과 함께 상추 잎에 놓습니다. 우리는 무 원으로 귀를 만들고 딜이나 파슬리로 안테나를 만들고 과자 뿌리로 눈을 만들 수 있습니다.

골드 콜로복스

어린이 생일을 위해 어린이 밥 요리를 만들 수 있으며 그 구성은 모든 사람에게 수수께끼로 남을 것입니다. 강판 단단한 치즈 200g으로 크림 300ml를 가열합니다. 우리는 저열로 그것을 녹이고 다진 파슬리와 함께 삶은 쌀 400g을 놓습니다. 이 덩어리에서 우리는 공을 만들고 빵가루를 묻히고 튀긴 다음 냅킨으로 옮겨 과도한 지방을 배출합니다. 플래터의 슬라이드에 푸짐한 콜로복을 서빙하면 즉시 먹을 수 있습니다.

서프라이즈 스크롤

어린이 생일을위한 파인애플 치킨 롤 - 윈 - 윈 레시피. 우리는 1kg의 닭고기 필레를 층으로 자르고, 두들겨 패고, 소금, 후추를 바르고 원하는 경우 겨자를 넣습니다. 우리는 각 층에 2 큰술을 퍼뜨립니다. 엘. 강판 치즈, 파인애플 및 샴 피뇽은 입방체로 자르고 단단히 말아서 실로 묶거나 이쑤시개로 찔립니다. 이 고치에 향신료 오일을 바르고 180 ° C에서 40 분 동안 오븐에서 굽습니다. 붉게 향기로운 롤은 즉시 아이들과 사랑에 빠질 것입니다.

보물이 든 보트

어린이 생일 메뉴에 다진 감자 보트 레시피를 자유롭게 포함하십시오. 큰 감자 6-7개를 오븐에 굽고 반으로 자르고 펄프를 제거하고 껍질에 약간만 남깁니다. 다진 고기 400g을 양파와 함께 볶고 토마토 소스와 섞어 기름칠 된 보트로 채 웁니다. 그 위에 치즈를 뿌리고 180 ° C의 오븐에 10 분 동안 넣습니다. 아이들은 의심의 여지없이 그러한 유혹적인 요리를 승인할 것입니다.

막대기에 케이크

꼬치에 - 어린이 생일 메뉴에 대한 또 다른 좋은 아이디어. 별도로 우리는 3 개의 기성품 비스킷 케이크를 부스러기로 갈아줍니다. 우리는 첫 번째 부분을 초콜릿 너트 페이스트와 섞고 두 번째 부분을 연유와 섞고 세 번째 부분을 잼과 섞습니다. 우리는 동일한 공을 조각하고 긴 꼬챙이에 꿰고 액체 초콜릿에 담그고 컬러 과자 뿌리로 장식합니다. 잘 식혀서 맛있게 드세요.

눈 속의 딸기

사진이 있는 어린이 생일 요리 중에는 다양한 수제 아이스크림을 찾을 수 있습니다. 우리는 영원한 히트 곡 중 하나를 준비 할 것을 제안합니다. 딸기 1kg을 살짝 얼린 후 믹서기에 갈아주세요. 바닐라 아이스크림 500g, 딸기잼 200g, 꿀 50g을 넣는다. 덩어리를 다시 치고 금형에 놓고 식히십시오. 서빙하기 전에 으깬 견과류, 초콜릿 칩, 과일 조각 또는 마멀레이드로 장식하십시오.

건포도 진미

없는 맛있는 어린이 생일 메뉴는 무엇입니까? 우리의 조리법에는 베이킹이 필요하지 않습니다. 쿠키 300g과 버터 100g을 섞어 동그랗게 빚어 30분간 식힌다. 블렌더로 코티지 치즈 800g과 사워 크림 100g을 치고 크림 200ml와 3 큰술을 섞습니다. 엘. 젤라틴. 이 덩어리의 1/3에 건포도 300g을 채찍질합니다. 나머지에는 요구르트 200g을 넣으십시오. 우리는 쿠키가있는 형태의 얼룩말로 두베이스를 번갈아 가며 베리 층으로 케이크를 완성합니다. 건포도로 장식하고 한 시간 더 식힙니다.

확실히 컬렉션에는 어린이 생일 테이블 사진, 테마 휴일 메뉴 및 단순히 흥미로운 요리법이 있습니다. 이 경우 Eat at Home! 클럽의 다른 독자들과 소중한 경험을 공유하십시오.

우리는 "Eat at Home"반죽으로 빠르고 맛있게 요리합니다.

수제 파이 반죽 "집에서 먹기"

그리고 작은 손님이 이미 문 앞에 있다면 Eat at Home 파이 반죽이 간단하고 맛있는 파이를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 베리, 과일, 야채 등 취향에 맞는 충전물을 선택하거나 고기, 닭고기 또는 생선으로 맛있는 파이를 준비하십시오. 손님은 확실히 더 많은 것을 요구할 것입니다! 즐겁게 요리하세요!

개인 휴가

아티초크

집에서 지내는 집주인의 제안은 거의 냉장고까지 확장되지 않습니다.

달콤한 테이블은 학교와 관련이 있습니다. 초등학교 때는 한 번에 여러 개의 생일을 축하했고 미리 경고를 받고 접시, 컵, 숟가락을 가져갈 것을 요청했습니다. 생일을 맞은 사람들은 어머니가 구운 케이크와 쿠키를 가져와서 즐겁게 먹었습니다. 고등학교 때 생일 소년이 케이크를 가져왔고 방과 후에 우리는 교실에서 플라스틱 컵으로 차를 마셨습니다. 그와 동시에 숟가락도 포크도 없어서 손으로 케이크를 먹어야 했다. 근데 애들이 무서워?

직장에서는 모든 것이 유사한 계획에 따라 구축됩니다.

직장에서 생일을 축하하기 위해 달콤한 테이블에서 무엇을 제공해야합니까?

케이크

큰 케이크(약 1kg)는 12개의 큰 조각 또는 24개의 작은 조각으로자를 수 있습니다. 보통 초대받은 사람은 큰 케이크 한 조각을 받습니다. 즉, 생일 파티에 12명을 초대하면 케이크 한 개로 버틸 수 있고 20명이면 두 개를 사야 합니다. 동시에 다른 케이크를 사서 잘게 자르면 모두가 시도 할 수 있습니다.

큰 케이크를 24조각으로 자르는 예: 보라색 선 - 첫 번째 단계, 핫핑크 두 번째 단계 큰 케이크를 12조각으로 자르는 예

12명 = 큰 케이크 1개, 20명 = 큰 케이크 2개.

작은 케이크는 일반적으로 8조각으로 잘립니다.

작은 케이크를 8조각으로 자르는 예

사탕

카라멜, 매자나무, 초콜릿에 말린 과일, 속을 채운 초콜릿 등 다양한 과자를 구입하세요. 슈퍼마켓에서는 계산서에 따라 과자를 가방에 채울 수 있습니다. 일부는 직원 수와 정확히 같고 일부는 절반입니다. 그리고 포장지의 색상으로 사탕을 선택할 수 있습니다(예: 빨간색만 구매).

케이크와 쿠키

이것도 아주 맛있는 것들입니다. 예를 들어 케이크 한 개 대신 케이크를 살 수 있습니다. 그들의 수는 손님의 수와 일치해야하며, 두 종류의 케이크가있는 경우 각 종류는 손님의 절반만큼 가져갈 수 있습니다.

주스, 차, 커피

평소에 서서 생일을 축하한다면 직원들에게 주스와 탄산음료를 대접하는 것이 좋고, 모두가 앉을 수 있는 자리가 있으면 차나 커피를 마실 수 있다.

손님 수에 따라 주스의 양을 계산하십시오. 하나의 유리에는 약 200ml의 주스가 있으며 일반적으로 반 유리에 부어집니다. 이는 주스 패키지 1리터로 10명의 직원이 1인분에 충분하다는 것을 의미합니다. 같은 주스 2리터보다 다른 주스 1리터를 섭취하는 것이 좋습니다.

1리터의 주스 팩 = 10명의 직원을 위한 반 잔.

티백 - 1인당 1봉지. 일반적으로 차나 커피를 마시지만 모두가 자신만의 "브랜드"를 양조합니다.

과일

오렌지, 귤, 바나나, 사과, 자두, 배, 복숭아, 멜론 및 기타. 그러나 겨울에는 오렌지와 바나나, 여름에는 사과와 배가 충분하기 때문에 특별한 품종은 필요하지 않습니다. 이상적으로는 사과와 배를 모두 최소 4조각으로 잘라야 하기 때문에 생일에 초대된 직원의 절반 수입니다. 이는 각 직원이 배 두 조각과 배 두 조각을 가져갈 수 있음을 의미합니다. 사과 조각. 차를 마실 때 레몬은 아프지 않습니다.

술

회사에서 허용하는 경우 동료에게 알코올 음료를 제공하십시오. 일반적으로 과자로 코냑과 드라이 와인이 제공되며 와인 대신 브뤼 샴페인을 사용할 수 있습니다. 달콤한 테이블에서 알코올은 일반적으로 "상징적으로"마시기 때문에 직원 1 명당 한 병 + 예비 1 개를 구입할 필요가 없습니다. 0.5리터의 와인은 10명이 먹기에 충분합니다(각각 50g씩 부을 경우). 그러나 예를 들어 10시간 동안 와인 1병과 코냑 1병 또는 적포도주와 백포도주 2병을 섭취하는 것이 좋습니다.

와인 0.5리터 = 10인분 50g.

말린 과일과 견과류

재정적 인 기회가 있다면 견과류, 말린 과일 및 기타 동양 과자로 달콤한 테이블을 다양화할 수 있습니다.

중요한 작은 것들

과일용 큰 접시와 케이크 조각용 작은 접시, 주스용 잔, 알코올, 숟가락, 포크 및 냅킨을 관리하십시오.

아이들이 과자를 매우 좋아한다는 것은 우리 모두 잘 알고 있습니다. 케이크, 아이스크림, 푸딩, 캔디바 또는 과자를 거부할 수 있는 아이는 거의 찾을 수 없습니다. 많은 부모가 상점에서 자녀를 위해 과자를 구입하지만 그러한 제품의 품질과 이점에 대해 확신합니까? 아마 아닐 것입니다. 다른 모든 요리와 마찬가지로 어린이 디저트는 가능한 한 건강해야하므로 신선하고 고품질의 제품으로 만 직접 요리해야합니다. 하지만 군침이 도는 간단한 레시피를 찾아야 하기 때문에 제품 선택은 과정의 절반에 불과합니다. 이 하위 카테고리에서는 모든 경우와 취향에 맞는 어린이 디저트를 위한 건강하고 맛있는 요리법을 찾을 수 있습니다. 어린이날용 디저트, 어린이날용 디저트, 어린이용 과일 디저트, 어린이용 간단한 디저트, 어린이용 건강식 디저트입니다. 구성의 과일에는 어린이가 필요로하는 많은 유용한 물질이 포함되어 있기 때문에 어린이를위한 과일 디저트는 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 예를 들어, 퍼프 스무디 디저트, 꿀과 과일을 곁들인 구운 사과, 설탕에 절인 호박 또는 마스카포네 크림을 곁들인 캐러멜 감을 아이들에게 매우 인기가 있어 몇 분 안에 다 먹을 수 있습니다. 이 요리는 어린이 생일 디저트로 준비할 수도 있습니다. Muesli 바는 또한 모든 어린이에게 어필할 것이며, 결과적으로 귀하는 아기가 에너지와 영양소의 부스트를 받았다는 것을 100% 확신하게 될 것입니다. 특히 단계별 사진이 포함된 레시피로 아이들을 위한 맛있는 디저트를 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이 경우 요리 사업 경험이 전혀 없어도 어린이 디저트를 준비 할 수 있습니다. 아이들을 위한 디저트 요리법을 선택하고 사랑하는 사람들이 기다리고 있기 때문에 기뻐하십시오.

02.01.2019

딸기 티라미수

재료:쿠키, 치즈, 크림, 노른자, 설탕, 딸기, 초콜릿, 코코아

티라미수는 고전적인 조리법에 따라 준비 할 수있을뿐만 아니라 준비 할 수 있습니다. 이 디저트는 딸기와 함께 매우 흥미 롭습니다. 집에서 해보고 직접 확인해보세요! 또한, 딸기 티라미수의 조리법은 매우 간단합니다.

재료:
- 비스킷 "Savoyardi" 12개
- 마스카포네 치즈 250g
- 200gr 크림 33%;
- 달걀 노른자 3개
- 고운 과립 설탕 140g;
- 신선한 딸기 200g
- 다크 초콜릿 50g
- 코코아파우더 15g(선택사항)

30.11.2018

분유로 만든 인도식 달콤한 버피

재료:버터, 설탕, 사워 크림, 분유, 견과류, 바닐린

오늘 우리는 매우 맛있는 인도 디저트 인 Burfi를 요리하는 법을 배웁니다. 조리법은 간단합니다. 요리와는 거리가 먼 사람도 요리를 할 수 있습니다.

재료:

- 버터 100g,
- 설탕 100g,
- 120ml. 사워 크림
- 분유 250g,
- 호두 5개,
- 칼 끝에 바닐린.

30.06.2018

사워 크림 젤리

재료:사워 크림, 설탕, 바닐린, 물, 젤라틴

사워 크림 젤리를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 그것을 준비하는 것은 아주 쉽습니다. 맛있는 달콤한 디저트가 됩니다.

재료:

- 사워 크림 400g;
- 설탕 100g;
- 1티스푼 바닐라 설탕;
- 150ml. 물;
- 젤라틴 20g.

28.06.2018

집에서 붉은 건포도 마멀레이드

재료:붉은 건포도, 설탕

붉은 건포도에서 맛있는 마멀레이드를 만드는 것은 매우 간단하고 쉽습니다. 이렇게하려면 붉은 건포도 자체와 설탕이 필요하며 다른 것은 필요하지 않습니다.

재료:

- 붉은 건포도 650g;
- 1kg. 사하라

21.06.2018

팬에 케이크

재료:연유, 계란, 밀가루, 베이킹파우더, 슈가파우더, 사워크림, 바닐린, 초코아이싱

24cm 프라이팬 재료:

반죽 :
- 농축 우유 - 1 캔;
- 계란 - 1 은행;
- 밀가루 - 3 컵;
- 베이킹 파우더 - 1 tsp

크림:
- 가루 설탕 - 150 gr;
- 뚱뚱한 사워 크림 - 0.5 l;
- 바닐린 맛.

장식용:
- 초콜릿 글레이즈.

30.05.2018

젤라틴이 든 딸기 젤리

재료:딸기, 설탕, 젤라틴

따로 끓이지 않아도 되는 아주 맛있고 손쉬운 딸기 젤리로 겨울을 준비하세요.

재료:

- 딸기 500g,
- 설탕 300g,
- 젤라틴 20g.

30.05.2018

에끌레어용 크림

재료:우유, 설탕, 밀가루, 계란, 버터, 바닐라 설탕

에끌레어에서 가장 중요한 것은 성공적인 크림입니다. 커스터드는 고전적인 옵션으로 간주되며 정말 맛있는 에끌레어를 만듭니다. 올바른 커스터드를 만드는 방법을 기꺼이 가르쳐 드리겠습니다.

재료:
- 1리터의 우유 3.5% 지방;
- 우유 2/3컵
- 4큰술 밀가루;
- 계란 3개
- 버터 100g;
- 바닐라 설탕 또는 원하는 향료.

03.05.2018

오븐에 연유를 넣은 코티지 치즈 캐서롤

재료:코티지 치즈, 계란, 연유

코티지 치즈 캐서롤은 내가 보통 아침 식사로 요리하는 매우 맛있고 만족스럽고 건강한 요리입니다. 이 요리에는 많은 요리법이 있지만 무엇보다도 나는 연유가 들어간이 캐서롤을 좋아합니다.

재료:

- 코티지 치즈 400g,
- 계란 2개,
- 농축 우유 캔.

30.04.2018

홈메이드 코코아 버터 초콜릿

재료:코코아파우더, 슈가파우더, 버터, 우유

첨가물이 들어가지 않은 맛있는 초콜릿은 수제초콜릿이 진리입니다. 그것은 우유와 가루 설탕을 첨가하여 코코아와 버터로 아주 간단하고 빠르게 만들어집니다.

재료:
- 코코아 가루 - 2 큰술;
- 가루 설탕 - 2 큰 스푼;
- 우유 - 1 큰술;
- 버터 - 30 gr.

25.04.2018

코티지 치즈 덩어리에서 부활절

재료:코티지 치즈 덩어리, 건포도, 사워 크림, 버터, 설탕, 바닐라 설탕

오늘 나는 코티지 치즈가 아니라 상점에서 쉽게 구입할 수있는 기성품 두부 덩어리에서 코티지 치즈 부활절을 요리하는 것이 좋습니다. 디저트는 매우 맛있습니다.

재료:

- 코티지 치즈 덩어리 - 500g,
- 건포도 - 150g,
- 사워 크림 - 1 큰술,
- 버터 - 50g,
- 설탕 - 150g,
- 바닐라 설탕 - 반 티스푼

24.04.2018

블루베리 살코기 아이스크림

재료:블루베리, 설탕, 물, 라임

아주 자주 나는 집에서 만들기 위해 맛있는 베리 아이스크림을 요리합니다. 오늘은 블루베리와 라임이 들어간 아주 맛있는 살코기 아이스크림을 맛보시길 제안합니다.

재료:

- 블루베리 200g,
- 설탕 70g,
- 물 100g,
- 라임 반

08.04.2018

젤리와 과일 케이크

재료:젤리, 바나나, 키위, 오렌지, 물

간단하고 맛있는 과일 젤리 케이크는 많은 사람들, 특히 젤리와 가벼운 디저트를 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 사진과 함께 새로운 레시피를 확인하세요.

레시피:
- 젤리 2팩,
- 바나나 1개
- 키위 1개
- 오렌지 1개,
- 물 두 잔.

07.04.2018

수플레 "새의 우유"

재료:단백질, 설탕, 젤라틴, 물

이 아주 맛있는 새의 우유 수플레를 맛보십시오. 조리법을 자세히 설명해 놓았으니 요리에 문제가 없으실 겁니다.

재료:

- 달걀 흰자위 - 2 개,
- 젤라틴 - 10g,
- 물 - 35 ml.,
- 설탕 - 반 유리.

31.03.2018

Yulia Vysotskaya의 머랭

재료:단백질, 설탕, 식초, 소금, 바닐린

오늘 우리는 오븐에서 아주 맛있는 디저트와 달걀 흰자를 요리 할 것입니다. 이 디저트를 머랭이라고 합니다.

재료:

- 달걀 흰자 4개,
- 가루 설탕 240g,
- 2티스푼 화이트 와인 식초,
- 바다 소금 한 꼬집
- 1티스푼 바닐라 추출물.

24.03.2018

클래식 판나코타

재료:크림, 주스, 젤라틴, 바닐린, 설탕

판나코타는 크림과 젤라틴을 기본으로 한 세계적으로 유명한 이탈리아 디저트입니다. 비교적 저렴한 재료를 가지고 있고, 조리 과정 자체가 간단해서 여러분도 쉽게 만들 수 있습니다.

재료:
- 250ml 크림 10%;
- 설탕 40g;
- 1.5 -2 tsp 젤라틴;
- 바닐라 설탕 1봉지.

베리 레이어의 경우:
- 주스 125ml;
- 1.5티스푼 젤라틴.

17.03.2018

수제 아이스크림 "플롬비르"

재료:설탕, 연유, 생크림, 바닐린

오늘 우리는 아주 맛있는 수제 아이스크림 "Plombir"를 준비 할 것입니다. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다.

재료:

- 한 스푼 반 가루 설탕
- 한 스푼 반 농축 우유,
- 400ml 저온 살균 크림,
- 바닐라 설탕 반 봉지.