멀티 쿠커 Panasonic 181의 죽 "우정". 멀티 쿠커의 죽 "우정"

사람들은 어린 시절부터 곡물의 이점에 대해 배웁니다. 사실 죽은 다양한 우유 제조법을 제외하고 그가 인생에서 처음으로 시도하는 요리입니다. 일반적으로 장기간 끓여서 모든 시리얼에서 준비됩니다. 결과는 비타민과 미네랄이 풍부한 향긋하고 매우 맛있는 요리입니다. 한 번에 여러 종류의 시리얼을 섭취한다면 어떨까요?

누가 이 아이디어를 처음 생각해 냈는지 말하기는 어렵습니다. 그러나 이것이 바로 "우정"이라는 원래 이름의 죽이 등장한 방식입니다. 물이나 우유로 만들거나 이 두 제품을 모두 액체 베이스로 사용하여 만들 수 있습니다. 다른 죽과 마찬가지로 이 죽은 일반적으로 냄비, 냄비 또는 냄비에서 조리됩니다. 그러나 현대 주부에게는 부엌에 다른 많은 도우미가 있습니다. 느린 밥솥에서 Druzhba 죽을 준비하는 것이 훨씬 쉽고 빠릅니다. 이에 대한 다양한 요리법이 있습니다. 준비 기능과 최종 결과는 주로 초기 구성 요소 세트에 따라 달라집니다.

클래식 버전

일반적으로 "우정"이라는 죽은 쌀과 기장의 두 가지 곡물로 준비됩니다. 이 두 제품 모두 동일한 수량으로 섭취됩니다. 기본적으로 이러한 상황은 요리 자체의 이름에 영향을 미쳤습니다. Druzhba 죽은 느린 밥솥에서 준비하기가 매우 쉽습니다. 이를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

• 전유 40밀리리터;
• 기장과 정백한 단립 쌀 각각 80g;
• 끓인 물 160ml;
• 설탕 25g;
• 소금 2-3g;
• 약간의 버터.

이 죽을 준비하려면 다음이 필요합니다.

1. 두 종류의 시리얼을 모두 철저히 헹굽니다. 흐르는 물에서 하는 것이 좋습니다.
2. 다용도 그릇에 준비된 제품을 넣으십시오.
3. 우유를 물로 희석한 다음 이 혼합물을 시리얼 위에 붓습니다.
4. 소금과 설탕을 넣으십시오.
5. 패널을 "죽" 모드로 설정하고 뚜껑을 닫은 후 "시작" 버튼을 누릅니다. 타이머가 즉시 카운트다운을 시작합니다. 프로그램에 따르면 이 모드에는 30분이 예정되어 있다.
6. 신호 후 시간이 지나면 멀티 쿠커를 꺼야합니다.
7. 그릇에 죽을 7분간 담가두세요.

접시에 담아 버터로 맛을 낼 수 있습니다. 이렇게 하면 훨씬 더 맛있을 거예요.

옥수수 죽

이 죽을 준비하기 위해 때때로 다른 곡물이 사용됩니다. 여기에는 다양한 옵션이 있을 수 있습니다. 또한 요리 중에 말린 과일, 꿀, 설탕에 절인 과일, 신선한 딸기 또는 견과류 등을 추가하면 요리가 더욱 맛있고 향긋해집니다. 여기서 모든 것은 안주인 자신의 취향에 따라 달라집니다. 다음과 같은 흥미로운 옵션을 시도해 볼 수 있습니다.

• 쌀 100g;
• 물 400밀리리터;
• 옥수수 가루 200g;
• 설탕 12-13g;
• 0.7 리터의 우유 (지방이 많지 않음);
• 계피 가루 2-3g;
• 소수의 건포도 (반드시 씨가 없음);
• 약간의 꿀(액체);
• 버터 60g.

이 제품 세트에서 Druzhba 죽은 다음과 같이 느린 밥솥에서 준비됩니다.

1. 추가 구성 요소로 시작하는 것이 좋습니다. 건포도는 잘 씻어서 약 1/4시간 동안 담가 두어야 합니다. 그 후 열매를 말려서 각각 반으로 자릅니다.
2. 쌀과 옥수수를 찬물에 담그고 1시간 정도 놓아두세요. 그런 다음 시리얼을 씻어서 걸러내고 물기를 빼야 합니다.
3. 시리얼을 그릇에 담고 소금과 설탕을 넣습니다.
4. 음식 위에 차가운 우유(차가운 우유)를 붓습니다.
5. 버터를 위에 놓고 그릇 둘레에 고르게 펴 바릅니다.
6. 죽을 바삭하게 만들려면 패널에서 "시리얼" 모드를 설정하고 타이머를 40분으로 설정해야 합니다.

그런 다음 신호를 기다린 다음 완성 된 접시에 꿀을 접시에 붓고 강판 견과류를 뿌리고 잘 섞는 것뿐입니다.

느린 밥솥에서 준비한 "우정"죽은 준비의 모든 복잡성을 미리 알면 정말 맛있을 것입니다.

1. 그러한 접시의 액체 기반은 일반 물, 전유 또는 이들의 혼합물이 어떤 비율로든 될 수 있다는 점을 기억해야합니다. 여기에는 엄격한 의존성이 없습니다.
2. 이 이름의 죽은 일반적으로 여러 종류의 곡물로 준비됩니다. 2개, 3개 또는 그 이상이 있을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 맛이 서로 조화를 이룬다는 것입니다. 때때로 시리얼은 미리 조리되거나 담가져 있습니다.
3. 액체의 양을 조절하면 죽을 액체, 점성 또는 부서지기 쉽게 만들 수 있습니다. 그러나 여기서는 어떤 곡물로 준비되는지 고려해야합니다.
4. 요리할 때 죽에 다양한 추가 재료를 추가할 수 있습니다. 일반적으로 견과류, 설탕에 절인 과일 또는 말린 과일입니다. 그러나 시리얼 외에도 다양한 야채(양파, 당근), 과일(호박), 버섯, 심지어 고기까지 사용하는 요리법이 있습니다. 설탕은 때때로 꿀로 부분적으로 대체됩니다. 사실, 그들은 그것을 완성된 요리에 추가합니다.

이 모든 점을 고려하면 이름에 걸맞은 훌륭한 죽을 준비할 수 있습니다.

메밀, 완두콩, 쌀로 만든 점성이 있는 죽

영양학자들은 점성이 있는 죽이 소화 시스템에 최적의 부하를 제공하고 인체에 가장 유익하다고 믿습니다. 실제로 이것을 테스트하기 위해 흥미로운 요리법 하나를 시도해 볼 수 있습니다. 새로운 맛을 지닌 슬로우 쿠커의 "Druzhba"죽은 성인뿐만 아니라 어린이에게도 매력적입니다. 그것을 준비하려면 다음을 사용할 수 있습니다.

• 메밀, 쌀, 완두콩 한 컵씩;
• 시리얼 전체량에 대해 4:1 비율의 물;
• 약간의 소금.

느린 밥솥에서 그런 특이한 죽 "우정"을 어떻게 준비합니까? 레시피는 매우 간단하며 다음 단계가 필요합니다.

1. 곡물을 개별적으로 철저히 헹구십시오. 이렇게하려면 소쿠리와 흐르는 물을 사용하는 것이 좋습니다.
2. 제품을 그릇에 담습니다.
3. 약간의 소금을 추가하십시오. 이러한 양의 경우 1 티스푼이면 충분합니다.
4. 모두 물로 채우세요. 그릇에 담긴 시리얼 높이보다 손가락 두 개만큼 많은 양의 액체를 섭취해야합니다.
5. "담금질"모드를 설정하고 멀티 쿠커를 켜십시오.

1시간 안에 죽이 준비됩니다. 원칙적으로 바로 드셔도 됩니다. 걸쭉한 죽을 좋아하는 분들은 5~7분 정도 기다린 후 기계 뚜껑을 여는 것이 좋습니다.

사워 크림과 우유를 넣은 액체 죽

아이들이 액체 죽을 준비하는 것이 더 좋습니다. 연약한 어린이의 신체에 더 적합합니다. 그러한 경우에 이상적인 선택은 우유를 넣은 "우정"죽입니다. 스토브보다 슬로우 쿠커에서 요리하는 것이 더 쉽습니다. 최소한의 초기 구성 요소가 필요합니다.

• 우유 1리터;
• 쌀과 기장 각각 0.5컵;
• 설탕 65g;
• 소금 5-7g;
• 버터 20g;
• 약간의 사워 크림.

우유를 넣은 슬로우 쿠커의 "우정"죽은 표준 기술을 사용하여 준비됩니다.

1. 다용도 그릇에 미리 씻은 시리얼을 넣으세요.
2. 나머지 재료를 하나씩 추가합니다(사워크림 제외).
3. 패널을 1시간 동안 "우유죽" 모드로 설정합니다.
4. 타이머 신호가 울리면 죽의 내용물을 저어주세요.
5. "따뜻한" 모드에서 15분 더 멀티쿠커에 놓아두세요.

완성된 요리에 사워 크림이 추가됩니다. 죽의 농도가 변합니다. 부드럽고 부드러워질 뿐만 아니라 사용하기도 매우 편리합니다. 아이들은 이 아침 식사를 정말 좋아할 것입니다.

호박과의 "우정"

예를 들어 호박을 추가하면 시리얼 혼합물로 만든 죽은 훨씬 더 맛있습니다. 먼저 잘게 자르거나 갈아주는 것이 좋습니다. 열처리하는 동안 작은 조각이 더 잘 끓을 것입니다. 시작 구성 요소를 측정하는 가장 편리한 방법은 부피가 160밀리리터인 다중 유리를 사용하는 것입니다. 이 조리법에는 다음이 필요합니다.

• 물과 우유 2잔;
• 강판 호박 펄프 1컵;
• 쌀, 옥수수 가루, 기장 각각 0.2 컵;
• 소금 한 스푼;
• 설탕 50g.

이 죽은 단계별로 준비됩니다.

1. 곡물은 먼저 분류하고 세척한 다음 물에 담가야 합니다.
2. 호박 펄프를 갈거나 믹서기로 갈아주세요. 이 절차는 특정 향을 강화할 뿐입니다. 이것이 필요하지 않다면 껍질을 벗긴 호박을 간단히 입방체로자를 수 있습니다.
3. 모든 재료를 그릇에 담습니다.
4. 물과 우유를 섞어 붓습니다.
5. 패널에서 "우유 죽" 모드를 설정하고 타이머를 60분으로 설정하세요.
6. 모든 과정이 끝난 후 뚜껑을 열지 마세요. 죽을 잘 익히려면 "따뜻한" 모드에서 몇 분 동안 그대로 두어야 합니다.
7. 완성된 요리에 기름을 추가할 수 있습니다.

느린 밥솥에서 이런 식으로 준비된 호박을 넣은 "우정"죽은 매우 향긋하고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.

야채와의 "우정"

요리에 들어가는 재료가 많을수록 맛과 향이 더욱 다양해집니다. 놀라운 예로, 슬로우 쿠커에서 다양한 야채와 함께 "우정"죽을 요리하는 방법을 고려해 볼 수 있습니다. 많은 구성 요소가 필요합니다.

• 호박 100g;
• 메밀 150g;
• 쌀과 붉은 렌즈 콩 각각 50g;
• 식물성 기름 35g;
• 당근 1개;
• 소금;
• 양파 1개;
• 물 0.8리터;
• 버터 50g;
• 향료.

요리 방법:

1. 모든 시리얼을 철저히 씻으십시오.
2. 껍질을 벗긴 양파, 호박, 당근을 조심스럽게 작은 입방체로 자릅니다.
3. 그릇에 기름을 붓습니다.
4. 그 위에 다진 야채를 올려주세요.
5. 베이킹 모드로 설정하고 타이머 신호음이 울릴 때까지 살짝 볶아주세요. 음식이 타는 것을 방지하려면 주기적으로 저어주어야 합니다.
6. 그릇에 렌즈콩을 넣고 물 한 컵을 넣은 후 "죽" 모드에서 30분간 조리합니다.
7. 신호 후에 소금 및 향신료와 함께 남은 곡물을 추가하십시오.
8. 다시 "죽" 모드를 설정하고 30분을 더 기다리세요.

결론적으로 완성된 죽은 20분간 '보온' 모드로 보관해야 한다.

사순절 죽

종교적인 명절 전날, 신자들은 동물성 제품이 포함된 요리를 포기해야 합니다. 이런 상황에서는 물을 넣은 "우정"죽이 일상 식단에 적합합니다. 슬로우 쿠커에서는 유제품과 같은 방식으로 준비됩니다. 사실, 버터 대신 식물성 기름을 섭취해야 합니다. 그렇지 않으면 구성요소 목록은 동일하게 유지됩니다.

• 기장과 쌀 반 잔;
• 설탕 50g;
• 물 5잔;
• 소금 한 스푼;
• 정제된 식물성 기름 40밀리리터.

표준 방법에는 다음 네 가지 주요 단계가 포함됩니다.

1. 시리얼을 물로 완전히 헹굽니다. 완성된 죽에 작은 돌이나 기타 잔해물이 들어갈 가능성을 방지하기 위해 먼저 분류해야 합니다.
2. 모든 재료를 그릇에 넣고 물을 채웁니다.
3. "죽" 모드를 설정하고 타이머 신호를 기다립니다. 이 작업에는 약 1시간이 소요됩니다. 일부 멀티 쿠커 모델에서는 이를 위해 "필라프" 또는 "쌀" 모드가 사용됩니다.
4. 뚜껑을 열지 않고 "가열"모드를 켜십시오.

이 기술을 사용하여 만든 죽은 부드럽고 부드러우며 약간 부서지기 쉽습니다. 채식주의자도 이 옵션을 선택할 수 있습니다.

건강에 관심이 있고 아침에 커피 한 잔보다 풍성하고 건강한 아침 식사를 선호하는 사람들에게 Druzhba 죽 요리법은 매우 유용할 것입니다. 또한 주방에 멀티쿠커가 있으면 요리 과정이 훨씬 쉬워집니다.

느린 밥솥에서 우정 죽을 요리하는 법

요리의 모양뿐만 아니라 맛도 만족시키기 위해서는 죽을 올바르게 준비하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 우선, 좋은 시리얼을 선택해야 합니다. 이 요리는 여러 종류의 곡물, 주로 쌀과 기장을 사용하기 때문에 이런 이름이 붙었습니다. 정백한 단립미를 섭취하는 것이 좋습니다. 잘 끓고 전분 함량이 적습니다. 기장은 색상에 따라 구입해야 합니다. 좋은 곡물은 밝은 노란색 색조를 띠고 있습니다.

느린 밥솥에서 우정 죽을 요리하는 단계는 다음과 같습니다.

• 먼저, 곡물을 분류하고, 혼합하고, 세척해야 합니다. 필요한 경우 기장, 렌즈콩, 진주보리와 같은 일부 곡물을 미리 담가두어야 합니다.
• 그런 다음 모든 재료를 마른 그릇 바닥에 붓고 우유나 물을 넣으세요. 이 단계에서는 건포도, 바닐린, 말린 살구 또는 기타 말린 과일을 접시에 추가할 수 있습니다.
• 취사는 "메밀", "밥", "필라프", "우유죽", "만능요리" 프로그램을 이용해 취사해야 합니다. 스마트 머신은 보통 1시간 단위로 시간을 스스로 설정합니다.
• 마지막에 삐 소리가 나면 다용도 뚜껑을 열고 버터, 크림, 꿀을 조금 첨가하세요.

우정죽의 비율

경쾌한 이름 자체는 주부들에게 여러 종류의 곡물의 비율을 알려줍니다. 구성은 두 가지 또는 심지어 세 가지 종류의 곡물로 균등하게 나뉩니다. 내일 쌀과 기장으로 요리하는 경우 Druzhba 죽과 우유의 비율은 각 시리얼 100g, 우유 1리터, 버터 30g입니다. 맛에 맞게 소금과 설탕을 첨가하고 물 한 컵으로 너무 뚱뚱한 우유를 희석할 수 있습니다.

느린 밥솥의 우정 죽 조리법

고전적인 구성에서는 여러 종류의 곡물 작물 외에도 물, 설탕 및 버터가 함유 된 우유 만 접시에 추가됩니다. 그러나 Druzhba 죽의 요리법을 조금씩 실험하고 약간 다양화하면 이 요리에 상응하는 대체품을 찾기가 어려울 것입니다. 예를 들어 기장을 곁들인 밥에 약간의 닭고기 나 다진 돼지 고기, 버섯 또는 야채를 추가하면 매우 맛있고 영양가있는 점심이 나올 것입니다. 단 것을 좋아하는 사람들은 꿀, 견과류, 호박, 건포도가 들어간 우유 죽을 좋아할 것입니다. 여러 종류의 요리를 요리하는 방법을 배우고 바로 시작해보세요.

유치원 같은 죽 우정

• 요리 시간: 1시간.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 114kcal.
• 목적 : 아침 식사.
• 요리: 러시아식.

소련 시대를 살았던 사람들은 유치원 때 아침 식사로 자주 먹던 죽의 맛을 잊을 수 없을 정도로 기억합니다. 아이들은 같은 테이블에 앉아 이 진미를 서로 즐겁게 나누었습니다. 몇 년이 지났고 취향에 대한 선호도가 바뀌었지만 모두가 이 진미를 다시 먹고 싶어할 것입니다. 우정죽은 유치원에서처럼 준비하는 것이 어렵지 않습니다. 특히 올바른 조리법이 있다면 더욱 그렇습니다.

재료:

• 기장과 쌀 - 각각 ½ 멀티 유리;
• 우유 - 4잔
• 설탕 – 1 큰술. 엘.;
• 물 – 멀티 글라스 1개;
• 버터 – 30g;
• 소금-꼬집음.

요리 방법:

1. 시리얼을 섞고 여러 물로 헹굽니다.
2. 다용도 그릇 바닥에 시리얼 혼합물을 넣고 소금을 넣으세요.
3. 우유와 물을 붓습니다. 실리콘 주걱으로 재료를 잘 섞으세요.
4. 장치의 뚜껑을 닫고 디스플레이에서 "밥" 모드를 선택한 다음 타이머를 60분으로 설정합니다.
5. 삐 소리가 나면 뚜껑을 열고 버터를 넣어주세요.

호박을 넣은 우정죽

• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 198kcal.
• 목적 : 점심 식사.
• 요리: 러시아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

느린 밥솥에 호박을 넣은 우정 죽은 매우 향긋하고 맛있습니다. 여기 제품 세트는 사진의 클래식 레시피와 동일하지만 비밀 성분은 단호박입니다. 이 야채의 풍부한 맛을 좋아하는 사람들은 간단히 작은 입방체로자를 수 있습니다. 믹서기로 호박을 치면 완성 된 요리의 일관성이 더욱 균질해질 것입니다. 비밀이 하나 더 있습니다. 요리를 마친 후 자동 가열 상태에서 30분 동안 죽을 보관하는 것이 좋습니다.

재료:

• 신선한 호박 – 250g;
• 기장 – 100g;
• 쌀 – 100g;
• 우유 – 700ml;
• 설탕 - 3 큰술. 엘.;
• 끓인 물 – 1 ½ 큰술;
• 버터 - 50g.

요리 방법:

1. 기장을 끓는 물에 데쳐 쌀을 깨끗이 씻어주세요.
2. 호박에서 껍질의 최상층을 잘라 내고 씨앗을 선택한 다음 과육을 작은 입방체로 자릅니다.
3. 멀티쿠커에 시리얼과 야채 조각을 넣으세요. 내용물을 우유와 물의 혼합물로 채웁니다.
4. 소금과 설탕을 넣고 잘 섞는다. "메밀" 설정에서 죽을 약 60분간 조리합니다.
5. 장치 작동이 끝나면 멀티 쿠커의 내용물에 기름을 바르십시오.

슬로우 쿠커의 우유 죽 우정

• 조리 시간: 60분.
• 제공량: 6인.
• 요리의 칼로리 함량 : 201kcal.
• 목적 : 아침 식사.
• 요리: 러시아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

슬로우 쿠커에 우유를 넣은 우정 죽 요리법은 간단하며 어린이 메뉴에 완벽하게 들어 맞습니다. 이곳에서는 일반적인 기장 대신 메밀을 사용합니다. 밥에 넣기 전에 시리얼을 조심스럽게 분류해야합니다. 그런 다음 두 시리얼을 찬물로 여러 번 헹구십시오. 이상적으로는 물이 맑아진 후에야 메밀과 쌀을 그릇 바닥에 부을 수 있습니다.

재료:

• 쌀가루 – ½ 큰술;
• 메밀 – ½ 큰술;
• 우유 – 4 큰술;
• 설탕 – 1 ½ 큰술. 엘.;
• 버터 – 30g.

요리 방법:

1. 씻은 시리얼을 다용도 그릇에 붓습니다.
2. 우유를 붓고 약간의 과립 설탕을 넣으십시오.
3. 디스플레이에서 이유식 옵션을 선택하세요. 장치는 스스로 요리해야 하는 시리얼의 양을 결정합니다.
4. 완성된 요리에 약간의 기름을 첨가합니다.
5. 10분 동안 자동 가열 모드로 둡니다.

느린 밥솥에 담긴 물 위의 우정 죽

• 조리 시간: 1.5시간.
• 제공량: 5인.
• 요리의 칼로리 함량 : 127kcal.
• 목적 : 점심.
• 요리: 러시아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

물 위의 우정 죽은 예산 친화적이고 칼로리가 훨씬 낮은 옵션입니다. 요리가 전혀 단조로워 보이지 않도록 야채, 고기 또는 튀긴 버섯을 추가하는 것이 일반적입니다. 마늘은 맛을 보완하고 향을 풍부하게 해줍니다. 중요: 시리얼, 야채, 버섯 또는 고기를 추가하기 전에 재료를 튀겨야 합니다. "튀김" 또는 "다중 요리" 프로그램을 사용하면 더욱 편리합니다.

재료:

• 진주 보리 – 90g;
• 메밀 – ½ 큰술;
• 쌀 – 100g;
• 잘게 썬 버섯 - 1 큰술;
• 양파 - 1 머리;
• 물 – 550ml;
• 마늘 - 2쪽
• 식물성 기름 – 40ml;
• 채소 – 30g.

요리 방법:

1. 요리 시작 2시간 전에 주보리를 정리한 후 불려주세요.
2. 메밀로 밥을 체로 헹굽니다.
3. 멀티쿠커 디스플레이에서 "튀김" 옵션을 시작하고 그릇 바닥에 기름을 붓고 버섯을 추가합니다.
4. 양파를 자르고 3~4분 후에 마늘과 함께 버섯에 추가합니다.
5. 수분이 완전히 증발할 때까지 선택한 모드로 조리를 계속하세요.
6. 그런 다음 시리얼을 그릇에 붓고 소금, 허브, 물을 추가합니다.
7. 자동 모드를 "메밀"로 설정하십시오.
8. 삐 소리가 난 후에는 뚜껑을 열지 마세요. 아침 식사를 자동 가열 옵션으로 15~20분 동안 유지하세요.

메밀을 넣은 우정죽

• 조리 시간: 50분.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 180kcal.
• 목적 : 점심 식사.
• 요리: 러시아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

메밀을 곁들인 우정 죽 요리법은 그다지 평범하지 않습니다. 메인 코스뿐만 아니라 디저트로도 드실 수 있습니다. 공복에 단 것을 먹고 싶지 않다면 설탕의 양을 줄이세요. 아침에 가장 먼저 맛있는 음식을 맛보고 싶은 사람들은 고전적인 요리법뿐만 아니라 신선한 과일 조각을 추가한 요리법도 즐길 수 있습니다. 완성된 간식에 바나나, 사과 또는 배 조각을 추가해 보세요.

재료:

• 메밀 – 120g;
• 쌀 – 120g;
• 우유 – 400ml;
• 버터 – 30g;
• 설탕 - 3 큰술. 엘.;
• 바닐라 설탕 – ½ 티스푼;
• 호두 – 30g;
• 소금 - 맛보기.

요리 방법:

1. 견과류를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
2. 곡물을 섞고 물이 맑아질 때까지 헹굽니다.
3. 다용도 그릇 바닥에 시리얼을 붓고 우유를 붓습니다.
4. 바닐라와 바닐라, 설탕, 소금을 넣고 섞습니다.
5. 장치 뚜껑을 닫고 디스플레이에서 "필라프" 모드를 선택하십시오.
6. 삐 소리가 나면 멀티쿠커를 열고 버터와 견과류를 넣으세요.

기장을 넣은 우정죽

• 조리 시간: 60분.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 178kcal.
• 목적 : 점심 식사.
• 요리: 러시아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

섬세한 구조와 섬세한 향기로 Druzhba 기장 죽을 매우 맛있게 만들려면 시리얼을 올바르게 선택하고 처리하는 것이 중요합니다. 일반 기장은 쓴맛이 나기 때문에 끓는 물을 붓고 20분 이상 부풀도록 놔두는 것이 관례이다. 특수 가공 및 광택 처리된 밝은 노란색 알갱이는 물에 담글 필요가 없으며 쓴맛이 전혀 없습니다.

재료:

• 기장 – ½ 멀티 컵;
• 둥근 쌀 - ½ 멀티 컵;
• 저온살균 우유 – 1.2 l;
• 설탕 - 2 큰술. 엘.;
• 무염 버터 – 20g.

요리 방법:

1. 기장 위에 끓는 물을 붓고 20~30분 동안 방치합니다. 쌀을 헹구십시오.
2. 시리얼을 섞어 다용도 그릇 바닥에 놓습니다.
3. 시리얼에 우유와 과립 설탕을 추가합니다. 뚜껑을 닫으세요.
4. "밥"이나 "필라프" 프로그램을 켜고 타이머를 1시간으로 설정하세요.
5. 사이클이 완료되면 장치를 열고 버터 한 덩어리를 추가하고 저어줍니다.

건포도를 곁들인 우정 죽

• 조리 시간: 60분.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 204kcal.
• 목적 : 점심 식사.
• 요리: 러시아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

풍성하고 건강한 아침 식사를 위한 또 다른 옵션은 호박과 건포도를 곁들인 우정 죽입니다. 이 진미는 일반 기장이 아닌 계피, 꿀, 견과류를 첨가하여 옥수수 가루로 조리해야합니다. 이러한 아침 식사는 하루 종일 활력과 에너지를 제공하고 많은 이점을 가져다 줄 것입니다. 비타민 A, C, E, 탄수화물, 단백질로 몸을 풍부하게하고 적절한 소화를 개선합니다.

재료:

• 옥수수 가루 – 200g;
• 쌀 - ½ 컵;
• 저지방 우유 - 700ml;
• 끓인 물 – 2 큰술;
• 버터 – 60g;
• 계피-꼬집음;
• 설탕 – 1 큰술. 엘.;
• 여보 - 2 큰술. 엘.;
• 씨없는 건포도 - 1 줌;
• 견과류 – 50g;
• 호박 – 150g.

요리 방법:

1. 건포도를 헹구고 끓는 물을 부은 다음 1/4시간 동안 부풀어오르도록 둡니다.
2. 시리얼을 분류하고 헹구고 따뜻한 물로 덮습니다. 실온에 60분간 방치합니다.
3. 호박은 껍질과 씨를 제거해주세요. 야채를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 말린 시리얼을 다용도 그릇에 붓고 물과 우유를 붓습니다.
5. 설탕, 소금, 호박, 건포도를 추가합니다. 장치를 닫습니다.
6. "메밀"모드의 멀티 쿠커에서 Druzhba 죽을 50 분 이상 요리하십시오.
7. 작업이 끝나면 뚜껑을 열고 버터와 견과류를 넣고 저어주세요.
8. 위에 꿀을 부은 후 간식을 제공하십시오.

우정을 처음으로 준비하는 경우 몇 가지 요령에 유의하세요.

• 진주보리와 죽을 빨리 익히려면 으깬 보리를 사용하세요. 통 곡물 시리얼은 미리 끓는 물에 부어서 2 시간 동안 방치해야합니다.
• Druzhba 죽은 권장 프로그램을 사용하면 부서지기 쉽습니다. 점성이 있는 농도를 좋아한다면 "스튜" 또는 "요리" 옵션을 사용하세요.
• 다용도 그릇 바닥에 쌀, 기장, 메밀, 보리 등을 놓기 전에 종이 타월로 알갱이의 물기를 닦아주세요.
• 버터 대신 꿀, 크림, 사워 크림 또는 크림 치즈를 첨가할 수 있습니다.

비디오 : 쌀과 기장으로 만든 우정 죽

하루 종일 에너지를 재충전해야 할 때 무엇이 ​​더 유용할까요? 두 가지 이상의 시리얼을 기반으로 한 레시피로 만든 풍성한 요리! 원래 이름을받은 식욕을 돋우는 음식은 복합 탄수화물과 유익한 미량 원소가 풍부합니다. 메뉴에 포함시키면 올바른 식사를 하고 활력을 느끼며 요리에 소요되는 시간을 줄일 수 있습니다.

Druzhba 죽을 요리하는 방법

영양가 있는 요리의 잊을 수 없는 맛은 제품을 통해 제공됩니다. 요리 우정 죽은 곡물 선택으로 시작되며 고전적인 조리법에는 기장과 쌀 두 가지의 조합이 포함됩니다. 끓이기 전에 곡물을 분류하고 씻은 다음 필요한 농도로 조리해야 합니다. 이러한 영양가 있는 음식을 맛있게 보이게 만들려면 기술 지도에서 정한 규칙을 준수해야 합니다.

1. 두 종류의 곡물을 같은 비율로 섭취하고 먼저 곡물을 따뜻한 물로 헹군 다음 뜨거운 물로 헹굽니다.
2. 기장을 먼저 끓이고 10분 뒤에 쌀알을 넣어줍니다. 시리얼을 10분 더 요리하세요.
3. 다음으로 저어주고 우유를 붓고 준비가 될 때까지 설탕, 소금 또는 기타 제품을 부어 넣으십시오. 마지막 성분은 버터입니다.

칼로리 함량이 낮기 때문에 풍성한 요리로 많은 에너지를 충전할 수 있습니다. 아침 식사로 즐긴다면 점심 때까지 간식을 먹고 싶지 않을 것입니다. 고전적인 Druzhba 죽 조리법을 선택할 때 우유를 물로 대체하거나 요리 혁신의 유혹에 굴복하고 메밀 및 렌즈 콩과 같은 다른 유형의 시리얼을 결합 할 수 있습니다. 호박, 베리, 말린 살구, 건포도, 꿀을 첨가하여 다양한 맛을 얻을 수 있는 레시피가 인기가 있습니다. 사진이 포함된 조리법은 슬로우 쿠커나 우유와 함께 오븐에서 풍성한 식사를 준비하는 방법에 대한 완전한 그림을 제공합니다.

우유를 넣은 우정 죽 - 레시피

• 제공량: 2인.
• 요리의 칼로리 함량 : 540kcal.
• 요리: 러시아식.

고전적인 기술을 사용하여 요리를 한다면 몇 가지 중요한 사항을 준수해야 합니다. 두 종류의 시리얼 한 잔의 1/3을 섭취해야하지만 항상 같은 비율로 섭취해야합니다. 두 번째 뉘앙스는 1리터에 해당하는 최적의 액체 양이므로 곡물이 부드러워집니다. 우유로 우정 죽을 요리하는 방법? 이 간단한 레시피는 냄비에 필요한 재료를 그램 단위로 추가할 양과 언제 넣어야 하는지 단계별로 배우는 데 도움이 됩니다. 약간의 인내심을 갖고 아침 식사로 우유로 만든 풍성하고 맛있는 요리를 맛볼 수 있습니다.

재료:

• 기장, 쌀 – 각각 60g;
• 우유 – 1리터;
• 버터 – 10g;
• 설탕 – 40g;
• 소금 - 맛보기.

요리 방법:

1. 우유를 끓여서 열을 줄이십시오.
2. 먼저 기장을 넣고 10분 동안 끓인 다음 쌀을 넣고 팬을 스토브 위에 20-25분 더 둡니다.
3. 다음으로 버터와 향신료를 추가합니다.
4. 뚜껑을 단단히 닫고 불을 끄고 포장한 후 1/4시간 동안 그대로 둡니다.

느린 밥솥의 우정 죽-사진이 담긴 요리법

• 제공량: 3인.
• 요리의 칼로리 함량 : 810kcal.
• 목적: 아침, 점심.
• 요리: 러시아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

부엌에 그런 조수가 있으면 그것을 사용하는 것은 어떻습니까? Druzhba 죽은 느린 밥솥에서 "도망가지" 않으며 곡물이 용기 벽에 타지 않습니다. 이 가전제품의 가장 큰 장점은 편리한 시간에 시작을 프로그래밍할 수 있다는 것입니다. 뜨거운 음식은 과정을 지속적으로 모니터링하거나 저어주지 않고도 부서지기 쉽습니다. 타이머 신호는 준비가 되었음을 알려줍니다. 남은 것은 접시에 간식을 놓고 식욕을 돋우는 베리, 견과류, 과일로 장식하는 것뿐입니다.

재료:

• 쌀 (둥근), 기장 – 각각 100g;
• 우유 - 1리터;
• 버터 – 20g;
• 설탕 – 10g.

요리 방법:

1. 많은 양의 액체로 시리얼을 헹구고 끓는 물 위에 부으십시오.
2. 두 종류의 곡물을 그릇에 함께 넣고 설탕을 넣습니다.
3. 기존 조리법과 달리 우유를 붓고 조리 과정을 시작하기 전에 버터를 첨가해야 합니다.
4. "우유 죽" 모드를 설정하고 타이머가 요리가 끝나고 푸짐한 간식이 준비되었음을 알릴 때까지 약 35분 정도 기다립니다.

유치원 같은 죽 우정

• 조리 시간: 60분.
• 제공량: 4인.
• 목적 : 아침 식사.
• 요리: 러시아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

이 레시피를 선택해 가족과 함께 맛있는 아침 식사를 즐겨보세요. 두 시리얼을 함께 사용하면 포만감을 주고, 액체 성분인 우유는 곡물을 혀에서 녹이고, 일단 버터와 설탕을 섞으면 유치원에서처럼 우정죽이 준비됩니다. 어린이 식단의 필수 유제품 요리에는 영양분이 풍부합니다. 아침 식사로 군침이 도는 간식을 맛본 후에는 점심 때까지 간식을 먹고 싶지 않을 것이기 때문입니다.

재료:

• 백미 – 80g;
• 기장 시리얼 – 80g;
• 물 – 600ml;
• 우유 – 1.2 l;
• 버터 – 50g;
• 설탕 - 5 티스푼;
• 소금 - 맛보기.

요리 방법:

1. 맑은 물이 나올 때까지 시리얼을 헹굽니다.
2. 기장을 약 1/4시간 동안 익힌 다음 쌀을 넣고 저어주는 것을 잊지 않고 10분 더 익힙니다.
3. 우유를 따로 데우고 뜨거울 때 시리얼과 함께 팬에 붓습니다. 설탕과 소금을 넣고 요리가 끝날 때까지 계속 요리하면서 가끔씩 맛을 봅니다.
4. 버터를 전자레인지나 약한 불로 녹인 후 나머지 재료와 함께 잘 섞은 후 드세요.

오븐에있는 Druzhba 죽 - 사진이있는 조리법

• 요리 시간: 1시간.
• 제공량: 7인.
• 접시의 칼로리 함량 : 1890 kcal.
• 목적 : 아침 식사.
• 요리: 러시아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

강력한 주방 스토브가 전통적인 러시아 스토브를 대체하여 주부들이 식욕을 돋우는 향기로 맛있는 요리를 준비하도록 돕습니다. 오븐의 우정 죽이 부서지기 쉽고 타지 않도록 준비하는 방법과 어떤 종류의 요리를 섭취해야합니까? 점토 또는 도자기 요리를 선호하고 스토브에서 요리할 때 스튜 냄비를 옵션으로 두는 것이 좋습니다. 기장과 함께 쌀과 메밀을 맛보세요. 요리 실험을 통해 맛과 외양이 즐겁게 놀라게 될 것입니다!

재료:

• 기장 시리얼 – 100g;
• 메밀 – 50g;
• 쌀 – 50g;
• 물 – 500ml;
• 우유 - 1리터;
• 설탕 – 80g;
• 계란 – 1 개;
• 버터 – 20g.

요리 방법:

1. 각 유형의 시리얼을 찬물에 따로 1/4시간 동안 담근 다음 끓는 물 위에 부으십시오.
2. 기장을 끓는 물에 붓고 15 분간 끓인 다음 쌀과 메밀을 넣고 곡물을 조금 더 끓입니다.
3. 작은 버터 조각을 가져다가 점토 또는 세라믹 접시에 기름을 바르고 거기에 반쯤 익은 시리얼을 넣고 두드린 우유-계란 혼합물을 부은 다음 나머지 버터를 위에 올려 놓습니다.
4. 오븐을 예열하고 모든 재료가 담긴 접시를 30분 동안 놓아 요리를 마무리합니다.

호박을 넣은 우정죽

• 조리 시간: 45분.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 1080kcal.
• 목적: 아침, 점심.
• 요리: 러시아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

우유 베이스, 기장과 쌀 시리얼의 혼합물, 약간의 향신료 - 이것은 이 건강한 간식을 위한 고전적인 조리법입니다. 다른 맛을 추가하고 싶다면 느린 밥솥에 호박을 넣은 우정 죽이 전통적인 버전이나 이 요리를 물, 즉 우유 없이 사워 크림이 든 냄비에 준비할 수 있는 다른 요리 실험에 대한 좋은 대안이 될 것입니다. 아니면 메밀. 어린이와 어른이 더 많이 원할 수 있도록 건강한 요리를 요리하는 방법은 무엇입니까?

재료:

• 기장 쌀 – 각각 0.5 컵;
• 우유 – 500ml;
• 호박 – 300g;
• 버터 – 50g;
• 소금, 설탕 - 맛보기.

요리 방법:

1. 쌀을 깨끗이 씻어 그릇에 담는다.
2. 작은 입방체로 자른 호박 펄프, 소금, 설탕을 위에 추가합니다.
3. 뜨거운 우유를 붓고 주걱으로 재료를 섞어 슬로우 쿠커에 우유로 만든 풍성한 요리가 아름다운 색을 얻습니다.
4. 적절한 모드를 설정하고 뚜껑을 열고 완성된 유제품 접시에 버터를 바르고 몇 분 동안 담가 두십시오.

물 위의 우정 죽-레시피

• 조리 시간: 45분.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 720kcal.
• 목적 : 아침 식사.
• 요리: 러시아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

전통적인 기술에서 크게 벗어나지 않으면서 아침 식사로 건강한 음식을 준비하는 방법은 무엇입니까? 매혹적인 맛의 듀엣을 만드는 두 가지 유형의 시리얼과 우유 대신 물 위의 우정 죽의 비율을 남겨 둘 필요가 있습니다. 여분의 파운드를 감량하고 싶지만 스포츠에 에너지가 필요한 경우 이 옵션이 이상적입니다. 건포도, 말린 과일, 말린 살구를 추가하면 최소한의 칼로리로 영양소의 창고를 얻을 수 있습니다.

재료:

• 둥근 쌀, 기장 - 4 큰술. 숟가락;
• 물 – 1 l;
• 설탕 - 5 티스푼;
• 소금 - 맛보기.

요리 방법:

1. 쌀과 기장 시리얼을 별도로 찌고 1/4 시간 동안 방치하고 물을 빼냅니다.
2. 시리얼을 합치고 뜨거운 물 600ml를 추가하고 약한 불로 15-20분 더 요리합니다.
3. 준비되기 몇 분 전에 향신료, 건포도 또는 기타 추가 재료를 추가하고 우정 죽이 끓을 수 있도록 5분 동안 그대로 두십시오.

냄비에 우정 죽

• 조리 시간: 50분.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 650kcal.
• 목적: 아침, 점심.
• 요리: 러시아식.
• 준비 난이도 : 쉬움.

곡물의 영양분을 보존한다는 측면에서 주방의 현대 가정용 장치에 대한 대안은 오븐의 냄비일 수 있습니다. 어린 시절부터 잘 알려진 풍성한 아침 식사의 비교할 수 없는 맛을 요리하는 동안 보존하는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다. 타지 않고 곡물이 부드러워지고 향기가 식욕을 깨우도록 냄비에 우정 죽을 요리하는 방법은 무엇입니까? 신선한 홈메이드 우유, 아몬드 가루, 찐 곡물 등은 간단한 요리 비법이며, 시리얼을 봉지에 담아 요리를 더 쉽게 만들 수 있습니다.

재료:

• 기장, 쌀 – 각각 60g;
• 우유 – 300ml;
• 물 – 150ml;
• 버터 – 20g;
• 설탕 – 1 큰술. 숟가락;
• 다진 아몬드 ​​– 2티스푼;
• 소금 - 맛보기.

요리 방법:

1. 완성된 요리를 바삭하게 만들려면 먼저 시리얼을 찌고 각 냄비에 기름을 발라야 합니다.
2. 냄비에 시리얼 혼합물을 채우고 향신료를 넣고 물로 희석 한 우유를 부으십시오.
3. 예열이 필요한 모든 것을 오븐에 넣으십시오.
4. Druzhba 죽을 요리하는 시간은 용기의 크기와 선택한 온도에 따라 다르며 평균적으로 과정은 25-30분이 소요됩니다.
5. 잘게 썬 아몬드를 위에 놓고 냄비를 사용하기 전에 몇 분 더 끓인 후 오븐을 끄세요.

비디오 : 우정 죽 요리하는 법

sovets.net

느린 밥솥에 담긴 "우정"죽의 흥미로운 요리법

죽은 항상 가치가 있습니다. “죽과 친구가 된다는 것은 백년까지 산다는 것을 의미한다”고 말하는 것은 아무것도 아닙니다. 매일 아침 식사로 먹으면 몸 전체의 기능이 향상될 수 있습니다.

이 요리의 주요 구성 요소인 곡물은 우리 몸에 식물성 단백질, "긴"탄수화물, 비타민 및 섬유질을 공급합니다. 호박을 곁들인 우정죽은 여러 가지 곡물로 만들어 영양가가 더욱 높습니다. 그리고 호박은 맛을 향상시키고 추가 비타민을 풍부하게 해줍니다.

Druzhba 죽은 무엇입니까?

이 요리에는 하나의 곡물이 아니라 전체 곡물 구성이 포함되어 있기 때문에 그 이름이 붙여졌습니다. 이러한 곡물의 결합 또는 "우정"은 요리의 맛을 향상시키고 새로운 색조를 얻을 수 있게 해줍니다. 다이어트를 다양 화하고 풍부하게하려는 욕구로 인해 죽의 구성이 끊임없이 변화하고 새로운 재료와 점점 더 대담한 조합이 보충된다는 사실이 나타났습니다.

대담한 조합의 옵션 중 하나는 호박과의 "우정"입니다. 그러나 그것을 준비하는 방법과 조리법이 두 가지 이상 있습니다. 또한 스토브 나 오븐뿐만 아니라 슬로우 쿠커에서도 준비됩니다. 이렇게 하면 시간이 절약되고 최대의 이점이 유지되며 다음과 같은 여러 가지 장점이 있습니다.

• 조리 과정에는 지속적인 모니터링이 필요하지 않습니다.
• 느린 밥솥에서 죽을 저어줄 필요가 없습니다.
• 재료를 즉시 추가할 수 있습니다.
• 지연된 시작 옵션이 있습니다.
• 접시가 타지 않습니다.

전통적인 "우정" 달콤한 기쁨"

"우정"의 전통적인 조리법은 쌀과 기장의 조합입니다. 슬로우 쿠커에서 이 레시피를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 기장 시리얼 – 150g 또는 1/2 멀티컵;
• 쌀 – 150g 또는 1/2 멀티 컵;
• 호박(신선 또는 냉동) – 250 gr.;
• 버터 – 50 gr.;
• 우유 – 700ml;
• 물 – 500ml;
• 설탕과 소금 - 맛보기.

준비

1. 쌀과 기장은 흐르는 물에 깨끗이 씻어야 합니다.
2. 호박을 작은 입방체로 자르거나 갈아줍니다(원한다면 갈아서 퓌레로 만듭니다).
3. 멀티쿠커 그릇에 시리얼, 호박, 소금, 설탕을 넣습니다.
4. 재료 위에 우유와 물을 붓습니다.
5. "우유죽" 모드를 설정하세요.
6. 준비가 되었다는 신호가 표시된 후 "예열" 모드에서 30분 더 기다리세요.
7. 서빙하기 전에 버터를 얹습니다.

다이어트 옵션을 준비하려면 우유를 물로 더 희석하거나 탈지유를 사용할 수 있습니다.

압력솥을 사용하면 조리 시간이 20분으로 단축됩니다. 호박죽 압력솥에서는 '수프' 또는 '죽' 모드가 설정되어 있습니다.

"우정"기장 죽의 또 다른 조리법에는 옥수수 가루를 추가하는 것이 포함됩니다. 이를 위해 옥수수, 기장 및 쌀 시리얼을 하나의 멀티 글래스에 동일한 비율 (각각 50g)로 혼합합니다. 나머지는 이전 알고리즘에 따라 반복됩니다.

무성한 죽 "세 사람의 우정"

죽에 풀어놓은 계란 혼합물을 추가하면 더 푹신하고, 더 가볍고, 맛이 더 풍부해집니다. 이 요리의 조리법은 다음과 같습니다.

재료

• 쌀과 기장 시리얼 – 각각 100g;
• 호박 – 200 gr.;
• 우유 – 500ml;
• 물 – 200ml;
• 버터 – 50 gr.;
• 설탕과 소금 - 맛보기;
• 닭고기 달걀 – 2 개

준비

1. 시리얼을 헹구십시오.
2. 기장과 쌀, 설탕, 소금을 다용도 그릇에 넣습니다.
3. 우유와 물을 붓습니다.
4. 신호가 나타날 때까지 "죽"모드로 요리하십시오.
5. 별도의 그릇에 계란을 치십시오.
6. 완성된 접시에 계란 혼합물과 버터를 추가합니다.
7. 약 10분 동안 불 위에 놓아두세요.

'우정' 다성분 '손 내밀어 친구야'

죽에 야채를 넣고 조리법을 수정하면 식탁에서 독립 요리로 안전하게 제공할 수 있습니다. 이러한 요리에는 쌀, 메밀, 렌즈 콩, 호박을 곁들인 "우정"이 포함됩니다.

재료

• 쌀 – 50 gr.;
• 메밀 - 150 gr.;
• 렌즈 콩 (빨간색) – 50 gr.;
• 양파 – 중간 머리 1개;
• 당근 – 1개;
• 호박 – 100 gr.;
• 식물성 기름 – 2 큰술. 숟가락;
• 버터 – 50 gr.;
• 소금과 향신료 - 맛보기;
• 물 – 800ml.

준비

1. 시리얼을 헹구십시오.
2. 양파, 당근, 호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
3. 팬 바닥에 식물성 기름을 붓고 야채를 놓습니다.
4. "베이킹" 모드를 켜고 신호가 나타날 때까지 볶습니다. 뚜껑을 닫지 말고 가끔씩 저어주세요.
5. 렌즈콩을 넣고 물 200ml를 추가합니다.
6. 30분 동안 "죽" 모드를 켭니다.
7. 첫 번째 단계를 완료한 후 남은 시리얼을 추가하고 향신료와 소금을 추가합니다.
8. 물을 채우고 "죽" 모드를 30분 더 켭니다.
9. 접시를 "예열"에서 20-30분 동안 끓입니다.

1. 버터를 넣고 서빙하세요.

압력솥에서 이 죽은 40분 안에 요리됩니다.

요리의 비밀

• 귀하의 재량과 취향에 따라 언제든지 죽의 두께를 조정할 수 있습니다. 이렇게 하려면 시리얼과 액체의 비율을 변경해야 합니다(두꺼운 시리얼은 1:3, 얇은 시리얼은 1:5). 완성된 접시를 더 얇게 만들어야 한다면 따뜻한 우유로 희석하세요.
• 호박 죽에 말린 과일 (말린 살구 또는 건포도)을 추가 할 수 있습니다.
• "죽" 모드가 없으면 "국" 및 "찌개" 모드가 적합합니다.
• 유제품 요리를 할 때 슬로우 쿠커에 담긴 우유도 빠져나갈 수 있습니다. 이런 일이 발생하지 않도록 하려면 음식을 추가한 후 팬 가장자리에 버터를 발라야 합니다.
• 시작이 늦어질 때 우유가 응고되는 것을 방지하려면 저온살균 우유를 사용하고 시리얼과 다용도 그릇을 깨끗이 씻어야 합니다. 얼음을 추가하면 우유의 모양이 오랫동안 유지됩니다.
• 시작이 지연되는 동안 죽에 말린 과일을 추가하려는 경우 다른 제품과 함께 컵에 추가할 수 없습니다. 씻어서 말린 살구나 건포도를 찜통에 넣고 조리합니다. 시리얼이 요리되는 동안 말린 과일도 요리할 시간이 있습니다.

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우유와 물을 사용한 우정 죽 요리법

우정 죽을 요리하는 방법? 2 종류 이상의 곡물을 같은 비율로 섞은 요리법 인 전통적인 우정 죽이 매우 맛있고 건강한 요리라는 사실부터 시작합시다.

죽은 다양한 곡물의 조합으로 인해 흥미로운 이름을 얻었습니다. 대부분 기장과 쌀을 섞어 우정을 준비합니다. 밥이 더 잘 익기 때문에 짧은 곡물의 쌀을 섭취하는 것이 좋습니다. 하지만 없으면 장립도 적합합니다. 우정은 우유와 물로 준비됩니다.

이 멋진 죽의 맛은 개척자 캠프와 유치원에서 자주 제공되었기 때문에 많은 사람들이 어린 시절부터 알고 있었습니다. 전통적으로 우리 할머니들은 오븐에서 우정을 요리했지만 오늘날 아파트에 오븐이 없기 때문에 현대 주부들은 스토브와 멀티 쿠커에서 요리합니다. 요리 방법에 따라 맛이 전혀 변하지 않으므로 누구나 자신에게 가장 편리한 방법을 선택하여 우정을 준비할 수 있습니다. 따라서 오븐, 스토브 및 슬로우 쿠커에서 우정을 준비할 수 있습니다. 이 모든 방법을 고려해 봅시다.

오븐에서 요리한 우정

오븐에서는 접시가 점토 또는 주철 냄비에서 가장 잘 조리됩니다.

쌀 반 컵, 기장 반 컵, 우유 3컵, 1큰술을 섭취하세요. 엘. 설탕, 0.5 tsp. 소금, 계란 1개, 버터 한 조각. 쌀과 기장은 찬물로 미리 씻어 냄비에 섞습니다. 계란에 우유를 넣고 이 혼합물을 시리얼 위에 붓고 설탕, 소금, 버터를 넣으세요. 모든 것을 섞고 뚜껑을 덮고 오븐에 넣으세요.

요리를 준비하는 데 약 1~1.5시간이 소요됩니다. 서빙 할 때 죽에 버터 조각을 추가하는 것이 좋습니다. 이미 삶은(완전히 조리되지 않은) 시리얼을 사용하면 오븐에서 우정을 위한 요리 시간을 줄일 수 있습니다. 이렇게 하면 요리가 약 30분 동안 조리됩니다. 계란을 추가할 필요는 없지만 죽이 훨씬 더 맛있고 부드러워집니다.

난로 위에서 요리된 우정

요즘 주부들은 난로에서 우정 요리를 잘합니다. 이것은 매우 간단하게 수행됩니다.

기장 반 컵, 쌀 반 컵, 우유 1 리터, 2 큰술을 섭취하십시오. 엘. 설탕, 0.5 tsp. 소금과 버터. 냄비에 우유를 넣고 끓인 후 시리얼을 깨끗이 헹구고 우유에 첨가합니다. 소금, 설탕을 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞고 불을 약하게 줄이십시오.

죽을 뚜껑으로 덮고 약 30분 동안 요리합니다. 시리얼이 타지 않는지 확인하는 것이 중요합니다. 완성 된 접시는 담가야하며 그 후에 기름을 넣고 접시에 담을 수 있습니다.

슬로우 쿠커 속의 우정

죽은 기술의 새로 획득 한 기적의 행복한 소유자가 준비한 느린 밥솥의 첫 번째 요리 인 경우가 가장 많습니다. 슬로우 쿠커에 담긴 우정 우유 죽은 바로 가족을 위해 준비해야 할 요리입니다.

이 장치의 우정은 타지 않으며 항상 맛있고 부서지기 쉽습니다. 또한 멀티 쿠커에는 편리하고 필요한 또 다른 타이머 기능이 있습니다. 요리는 지정된 시간에 언제든지 준비될 수 있습니다. 이 기능은 아침 식사로 죽을 먹는 데 익숙하지만 일찍 일어나서 요리할 준비가 되지 않은 사람들에게 특히 높이 평가됩니다.

슬로우 쿠커에서 우정을 준비하는 레시피는 다른 방법으로 우정을 준비하는 레시피와 거의 다르지 않습니다. 또한 쌀과 기장을 섞어 우유로 준비합니다. 모든 재료만 멀티 쿠커와 함께 제공되는 멀티 글래스를 사용하여 측정됩니다. 우정을 준비하려면 기장 반 잔, 같은 양의 쌀, 우유 5 잔, 1 큰술이 필요합니다. 엘. 설탕, 버터 30g, 소금 맛.

멀티볼에 모든 재료를 섞습니다. 멀티 쿠커를 "죽"모드로 1 시간 동안 켜십시오. 한 시간이면 가장 맛있는 죽이 완성됩니다!

다양한 우정 요리 레시피

다양한 종류의 시리얼을 사용하여 우정을 준비할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 우유 1리터에 각 종류의 시리얼을 1/3컵씩 추가해야 한다는 점을 기억하는 것입니다. 하지만 우정은 꼭 우유죽일 필요는 없으며, 물로도 만들 수 있습니다. 물을 넣은 죽 요리법은 다이어트 중이고 지방을 덜 섭취하려는 사람들에게 특히 높이 평가됩니다.

메밀, 쌀, 렌즈콩으로 만든 물로 우정을 나누는 매우 인기 있는 레시피입니다. 렌즈콩 100g, 메밀 200g, 쌀 200g, 양파 반개, 중간 당근 1개, 소금 및 향신료가 필요합니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 잘게 썰어 프라이팬에 볶습니다.

렌즈콩을 씻어서 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 야채에 추가합니다. 또한 결과 혼합물에 약간의 물을 추가하고 반쯤 익을 때까지 가져옵니다. 다음 냄비에 모두 넣고 메밀과 쌀을 넣고 물을 부어준다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 물이 끓으면 요리가 완성됩니다. 버터 조각을 추가 할 수 있습니다.

사워 크림과 우정을 준비하는 옵션을 고려하십시오. 전통 요리와 거의 동일하게 준비됩니다. 필요한 재료 : 쌀 반 컵, 기장 반 컵, 사워 크림 반 컵, 우유 1 리터, 2 큰술. 엘. 설탕과 0.5 tsp. 소금. 사워 크림을 제외한 모든 재료를 섞고 부드러워질 때까지 조리합니다.

맨 끝에 사워 크림을 추가하십시오. 죽을 양조하면 서빙 할 수 있습니다. 죽은 전통적인 우정보다 훨씬 더 부드럽습니다.

호박을 추가하면 우정이 형성되는 경우가 많습니다. 우리는 기장 3/4 컵과 같은 양의 쌀, 호박 300g, 우유 500ml, 물 1 잔, 설탕 및 소금을 맛 봅니다. 죽은 우유로 조리됩니다. 쌀과 기장을 깨끗이 씻어 물 한 컵을 넣고 소금을 넣은 후 뚜껑을 덮고 약한 불에 놓습니다.

혼합물이 끓으면 팬에 우유를 넣고 저어주며 25분간 조리합니다. 다음으로 버터와 설탕을 넣고 10분간 더 끓입니다. 이때 호박을 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 시리얼과 함께 팬에 넣으십시오.

호박이 녹을 때까지 요리하고 나머지 재료와 섞습니다.

버터를 추가하면 서빙 준비가 완료됩니다!

건강한 삶을 위한 첫걸음

적절한 영양 섭취는 건강한 생활 방식, 활력 및 아름다움을 향한 첫 번째 단계입니다. 그리고 죽은 인간 식단의 주요 위치 중 하나를 차지해야합니다. 왜냐하면 그것은 외모뿐만 아니라 인간의 두뇌 활동에도 유익한 영향을 미치는 복합 탄수화물이 풍부하기 때문입니다.

모든 어린이 교육 및 보건 기관의 메뉴에 시리얼 제품이 포함되어 있다는 것은 아무것도 아닙니다.

게다가 포만감이 매우 커서 아침 식사 후에는 간식 없이 점심까지 먹을 수 있습니다.

다양한 종류의 시리얼 덕분에 이 요리는 결코 지루하지 않습니다. 다양한 재료를 조합한 레시피인 우정죽을 사용하면 매일 아침 "새로운" 죽을 즐길 수 있습니다. 또한 시리얼도 가격이 저렴하고 누구나 매장에서 구입할 수 있습니다. 따라서 누구나 건강한 음식을 먹을 수 있으며 가장 중요한 것은 욕망입니다.

따라서 죽은 예산에 관계없이 건강하고 만족스럽고 맛있고 저렴한 요리입니다.

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스토브, 오븐 및 멀티 쿠커 용 죽 "우정"레시피

얼마 전 가게에서 '우정'죽을 보고 이 맛있고 건강한 요리로 가족을 망친 지 꽤 오랜만이라는 것을 깨달았습니다. 물론 나는 실수를 바로잡기로 결정했다. 나는 노트에서 "우정"죽 요리법을 찾으려고 노력했지만 놀랍게도 한 번에 여러 가지 요리 옵션을 발견했습니다! 그리고 이것이 사실이기 때문에 내가 아는 그러한 요리를 요리하는 모든 방법을 귀하의 판단에 제시합니다.

우유 죽 "우정"

우유가 들어간 "우정"죽은 다음 제품 비율을 사용하여 준비됩니다. 시리얼 1잔(기장과 쌀을 같은 비율로 섞음)에 우유 5잔을 측정합니다. 흐르는 물에 제품을 깨끗이 헹군 후 냄비에 담아주세요. 우유를 붓고 취향에 따라 약간의 소금과 설탕을 첨가하세요. 팬을 스토브 위에 놓고 불을 켜고 끓을 때까지 기다립니다. 그런 다음 20분간 시간을 두고 죽을 약한 불로 끓입니다. 완성된 요리는 버터나 버터로 맛을 낼 수 있습니다.

느린 밥솥에 죽 "우정"

이 죽을 느린 밥솥에서 요리할 수도 있습니다. 어떻게? 기장과 쌀을 준비하여 Druzhba 죽 요리를 시작합시다. 여러 컵의 혼합 시리얼을 헹구고 소쿠리에 담아 과도한 물을 배출합니다. 그런 다음 멀티 팬에 옮겨 양념(소금, 설탕)으로 간을 합니다. 시리얼에 우유(5컵)를 채웁니다. 재료를 가볍게 섞은 후 전자팬 뚜껑을 닫고 '죽' 프로그램을 1시간으로 설정하세요.

호박과 말린 과일을 곁들인 "우정"죽

기장, 쌀 시리얼, 말린 살구, 호박의 매우 특이한 조합입니다. 이 "우정"죽 조리법은 제가 가장 좋아하는 것입니다. 시리얼과 과일, 야채 첨가물은 별도로 준비해 드립니다. 쌀과 기장을 계량컵에 250g 표시선까지 붓습니다. 생성된 양의 시리얼을 흐르는 물에 넣은 다음 냄비에 넣고 물 600ml를 부으십시오. 소금에 절인 후 이 혼합물이 담긴 용기를 스토브 위에 놓습니다. 물이 부분적으로 끓을 때까지 약한 불로 죽을 요리합니다(약 10분). 다른 팬에 잘게 썬 호박(200g)과 잘게 썬 말린 살구(70g)를 넣습니다. 제품 위에 우유(600ml)를 붓고 약한 불로 10~12분간 끓입니다. 익힌 죽을 호박과 함께 냄비에 넣고 불에 10 분간 더 올려 놓고 완성 된 점심을 양념하려면 버터, 설탕, 잼, 꿀 또는 잼을 사용할 수 있습니다.

닭고기 달걀 죽

이제 닭고기 달걀 인 "우정"죽 조리법에 새로운 재료를 소개하겠습니다. 이를 통해 우리는 요리에 새로운 흥미로운 맛을 더할 수 있습니다. 다음과 같이 진행합니다. 씻은 쌀과 기장 50g을 냄비에 넣습니다. 우유 300ml와 찬물 50ml를 부어줍니다. 팬을 스토브 위에 놓고 약간의 소금과 굵은 설탕을 추가합니다. 약 50-60 분 동안 약한 불로 죽을 요리하십시오. 그런 다음 버너를 끄고 버터 한 숟가락과 달걀 노른자를 넣으세요. 저어주고 뚜껑을 덮고 2-4분 동안 끓이세요.

오븐에 죽 "우정"

기장 요리를 준비하기 위해 가능한 모든 옵션을 시도한 후 오븐에서 "우정"죽 레시피를 사용할 수도 있습니다. 여기서는 다음과 같이 진행합니다. 시리얼 1.5컵을 측정하고 헹군 후 끓는 물(2컵)에 넣습니다. 소금에 절인 후 약한 불로 20분간 끓입니다. 그런 다음 가마솥에 우유 1 리터를 데우고 삶은 죽, 설탕, 버터 (맛을 내기 위해)를 넣으십시오. 뚜껑을 덮지 않은 채 오븐(250도)에 20~30분간 굽습니다. 맛있게 드세요, 맛있는 죽을 사랑하는 여러분!

슬로우 쿠커에서 우유로 밀 죽을 요리하는 방법 건포도와 함께 슬로우 쿠커에 물을 넣은 죽

느린 밥솥에 담긴 우정 죽, 요리하는 방법? 오늘의 레시피는 사진에 있습니다.

재료:

• 기장 시리얼 1컵;
• 짧은 곡물의 쌀 1컵;
• 물 4잔;
• 4잔의 우유;
• 3 큰술. 사. 모래;
• 1.5 티스푼 소금.

슬로우 쿠커에서 우정 죽을 만드는 단계별 레시피

이는 약 6인분에 해당하는 시리얼의 양입니다.

1. 다용도 팬의 바닥과 옆면에 버터를 바릅니다. 죽을 준비하려면 버터 한 스푼 정도가 필요합니다. 죽이 흘러내리지 않도록 기름을 바르세요. 다용도 그릇에 버터 조각을 남겨 둡니다.

2. 시리얼, 쌀, 기장을 씻어서 냄비에 넣어야합니다. 이제 과립 설탕 3 큰술을 추가하면 죽은 유백색이고 달콤합니다. 소금 1.5티스푼을 더 추가합니다.

3. 물 4컵을 붓는다

4. 우유 4잔을 넣고 '우유죽' 모드로 설정, 기본 1시간으로 설정하세요.

5. 한 시간이 지났고 우리 죽이 이렇게 나왔습니다. 죽을 가열하면서 10~15분 더 방치하면 꽤 걸쭉해집니다. 이 매개변수를 사용하면 자신에게 맞는 두께 정도를 조정할 수 있습니다. 그 결과는 '우정'죽, 기장, 쌀은 친구입니다. 건강을 위해 먹어라!

80년대에 유치원에 다녔다면 아마도 드루즈바(Druzhba) 죽의 맛을 기억할 것입니다. 나는 유치원과 휴가를 보냈던 수많은 여름 캠프에서 평생 동안이 맛을 기억한 것 같습니다. 그제서야 이 죽이 그런 이름인지 몰랐습니다. 그건 그렇고, 그 이름은이 죽에서 쌀과 기장이라는 두 가지 유형의 곡물이 "친구를 만들었다"는 사실에서 유래했을 가능성이 큽니다. 그들은 서로 잘 어울린다고 말하고 싶습니다. 나는 Druzhba 우유 죽을 먹자마자 즉시 이것을 확신했습니다. 슬로우 쿠커에서는 어린 시절부터 똑같은 일이 일어났습니다 ...

재료:

• 우유-5-6 잔 (저는 멀티 쿠커에 계량 컵을 사용했습니다),
• 기장과 쌀 시리얼 - 각각 0.5 컵,
• 설탕 - 1 큰술. 엘.,
• 버터 – 30g.

원하는 경우 건포도, 말린 살구 또는 설탕에 절인 과일 몇 개를 추가할 수 있습니다.

느린 밥솥에서 죽 "우정"요리법

조리법은 실제로 가장 일반적이며 전혀 복잡하지 않습니다.

먼저 쌀과 기장을 선별하여 흐르는 물에 한번에 씻어냅니다.

나는 모든 시리얼을 다용도 그릇에 붓고 버터와 설탕을 넣습니다.

그런 다음 내가 산 우유가 너무 진했기 때문에 우유 5 잔과 물 한 잔을 부었습니다. 물론 원하지 않는다면 우유를 희석할 필요는 없습니다. 우유를 더 부으면 죽이 얇아지고 요구르트와 농도가 비슷해지며 정확히 5 잔이면 "숟가락이 서게됩니다."

아시다시피 저는 이미 다양한 방법으로 죽을 요리하려고 노력했습니다. 이번에는 우유죽이 쫄깃하고 부드러워서 빨리 먹어서 사진 찍을 시간도 거의 없었습니다. :)

죽 모드에서 40분 동안 멀티쿠커를 시작했습니다. 이 시간 동안 시리얼이 완전히 끓었습니다. 프로그램에 우유죽을 위한 특별 프로그램이 있는 경우 해당 프로그램을 사용하세요. 그런 다음 죽은 오븐에서와 같이 약한 불로 한 시간 또는 그 이상 끓일 것입니다. 내 것보다 더 맛있을 것 같아요!

조리 시간 – 45분,
제공량 – 2-3.

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총 댓글 11개:

레시피 대로 만들어 보기로 했는데, 한 번 실패했어요. 우정국이 나왔습니다.

• 30분 더 따뜻한 모드로 유지하면 모든 것이 괜찮을 것입니다. 저는 항상 이렇게 합니다.

후속 가열 없이 45분의 조리 시간은 충분하지 않습니다. 1시간 걸렸어요. 두께는 보통입니다.

불행히도 수프도 나에게 좋지 않은 것으로 판명되었습니다.

정말 고마워요, 죽 샤인!!! 이제 아이들은 매일 아침에만 요구합니다))) 우유 6 큰술 (일반)을 부어 보니 대가족에게 딱 맞는 것으로 나타났습니다))

조리법을 알려주셔서 감사합니다. 죽이 정말 맛있네요! 죽 대신에 국물이 나왔다는 후기가 있어서 많이 놀랐어요.

수프도 있어요(((((

아나스타샤:

죽은 매우 맛있는 것으로 판명되었습니다.))) 가열하지 않고도 35 분 동안 요리하면 충분했습니다. 우유 5잔, 수프 전혀 넣지 않음. 나에겐 폴라리스가 있다. 레시피 감사합니다))

일반 죽. 모든 것이 잘되었습니다. 반드시 "난방" 상태로 두셔야 합니다. 프로그램이 끝날 무렵 제 것도 약간 액체가 되었지만 15-20m 동안 가열해 두었는데 농도가 딱 맞았습니다. 고마워요, 좋은 레시피))

레시피 주셔서 감사합니다. 모든 것이 잘 진행되고 있습니다. 죽은 즉시 먹습니다. 수프를 만드는 분들은 멀티 쿠커의 성능을 고려하고 이에 따라 필요한 요리 시간을 설정하는 것이 좋습니다.

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