파이프로 증기 탱크를 만드는 방법. 최소한의 비용으로 자신의 손으로 좋은 달빛을 만드는 방법

기술을 사용하여 만든 집에서 만든 달빛은 상점에서 구입한 보드카보다 덜 해롭습니다. 이 말에 전국의 모든 달빛꾼들이 동의할 것이다. 고품질의 최종 제품을 보장하기 위해 숙련된 증류기는 추가 세척 장치를 사용합니다.

나이든 세대는 여전히 탁한 액체와 함께 이 거대한 거품을 기억합니다. 소련에서는 달빛이 주로 행해졌습니다. "특정 파견대"에 판매, 탄 알코올의 위험성에 대해 생각하지 않은 사람. 따라서 아무도 품질을 쫓지 않았습니다. 가장 야심 찬 사람들은 과망간산 칼륨을 달빛에 넣거나 여러 번 증류했지만 많은 사람들은 증기선 및 기타 안전 속성에 대해 알지 못했습니다.

그 시간이 지났습니다. 오늘날에는 증기선과 버블러가 포함된 밀주 증류기가 혁신이라기보다는 표준에 가깝습니다. Moonshine은 자신이 소비할 수 있도록 만들어졌으므로 품질이 최고 수준이어야 함을 의미합니다. 이 수준은 달빛 증류기에 설치된 추가 장비의 도움을 포함하여 많은 뉘앙스를 고려하여 달성됩니다.

증기선과 그 목적

증류 큐브와 코일 사이를 피팅으로 연결한 용기입니다. 이는 퓨젤 오일을 제거하고 끓는 매쉬가 완제품에 들어가는 것을 방지하는 데 사용됩니다.

어떻게 작동합니까?

증류 큐브에서 증기는 온도가 더 낮은 용기로 들어갑니다.
퓨젤 오일은 용기 바닥에 가라앉습니다.
더 순수한 에틸 알코올 증기가 코일로 전달됩니다.

이 장치를 사용할 때 강도가 충분하면 두 번째 증류가 필요하지 않습니다.

버블러와 그 응용

버블러(일부는 구근이라고도 함)은 알코올 함유 증기가 액체를 통과하여 천공 된 튜브를 통해 들어가는 용기입니다. 이 과정을 살포라고 합니다.

벌뷸레이터는 증기선과 모양이 유사하지만 약간 다른 작업을 수행합니다. 예, 증기에 포함된 무거운 불순물의 비율을 약간 줄이지만 이는 미미합니다. 주요 기능은 알코올 강도를 높이는 것입니다. 또한 이 장치를 사용하면 예를 들어 오렌지 껍질을 추가하여 완제품에 다양한 맛을 추가할 수 있습니다.

이러한 장치는 서로 다른 기능을 수행하므로 동시에 사용되는 것을 방해하는 것은 없습니다. 스티머는 알코올을 정제하고, 버블러는 알코올을 더 강하게 만듭니다. 함께 그들은 달빛 양조 과정을 크게 단순화합니다.

DIY 스티머 및 버블러

집에서 이러한 장치를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 먼저 살펴 보겠습니다. 아직도 달빛을 위한 버블러를 만드는 방법. 다음 자료가 필요합니다.

밀폐된 뚜껑이 있는 일반 2리터 유리병;
두 개의 피팅;
피팅용 와셔 2개;
금속-플라스틱 파이프용 어댑터;
약 20cm 길이의 금속 플라스틱 파이프 조각;
실리콘.

어셈블리 다이어그램은 다음과 같습니다.

먼저 덮개에 피팅용 구멍 두 개를 뚫습니다. 이것은 나무 드릴(깃털)을 사용하여 수행할 수 있습니다. 이전에 실리콘으로 코팅한 어댑터를 구멍에 삽입하고 피팅에 연결합니다. 피팅과 덮개 사이에 와셔를 배치합니다. 또한 두 번째 구멍에 와셔가 달린 피팅을 부착하고 실리콘으로 밀봉합니다. 그런 다음 튜브를 어댑터에 고정합니다. 뚜껑을 닫은 상태에서 끝 부분이 항아리 바닥에서 3mm 떨어진 곳에 있어야합니다. 전구가 준비되었습니다.

디자인에 따른 건식 증기선, 원칙적으로 버블러와 특별히 다르지 않습니다. 유일한 차이점은 튜브가 필요하지 않다는 것입니다. 그렇지 않으면 모든 재료가 동일합니다.

이 두 장치는 모두 밀주 증류기에 추가된 것이며 실제로는 선택 사항입니다. 그러나 포럼과 YouTube에 대한 수많은 리뷰로 판단하면 최종 제품에 가장 좋은 영향을 미치는 것으로 판단됩니다. Moonshine은 더 깨끗하고 강해지며 대부분의 경우 추가 증류가 필요하지 않습니다.

건식찜기를 오랫동안 사용해왔는데 한 번이면 충분해요. 문샤인은 스티머 없이 이중 증류하는 것에 비해 맛이 더 부드럽습니다.

나는 사용 가능한 가장 간단한 장치를 구입하고 즉시 버블러를 만들었습니다. 결과에 만족합니다. 향도 훨씬 좋고 마시기 편해요

이바니치, 보로네시

이 것 없이도 할 수 있습니다. 하지만 특히 초보자에게는 더 쉽습니다. 그리고 이는 숙련된 증류자에게 유용한 것입니다. 이제 그들은 대부분 기성품으로 완성됩니다.

증기선과 버블러가 필요한 이유에 대한 질문은 분명합니다. 달빛 양조를 위한 또 다른 유용한 업그레이드 디옵터이다. 이 장치의 목적은 실용적이면서도 미학적입니다. 그것의 도움으로 증류 과정을 관찰할 수 있으며 이는 매우 흥미로운 광경입니다. 또한 디옵터는 거품이 생기거나 끓어오르지 않도록 큐브 안의 매쉬의 동작을 모니터링하는 데 도움이 됩니다.

진전은 멈추지 않고 매년 점점 더 많은 월광 스틸용 추가 액세서리가 등장합니다. 맛을 좋게 하고, 강도를 높이며, 제품을 더욱 깨끗하게 만들어 줍니다. 그러나 과도한 양의 알코올은 해롭다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 아무리 좋은 음료라도 적당히 마시는 것이 옳습니다.

오늘만 주의하세요!

당신의 표시

요즘 홈브루잉이 인기를 끌고 있습니다. 가장 원시적인 달빛 증류기를 사용하면 퓨젤 오일 및 기타 유해한 불순물로 정제되지 않은 품질이 낮은 달빛이 출력될 수 있습니다. 그러나 퓨젤유는 심각한 중독을 일으킬 수 있으므로 이러한 음료를 섭취할 때는 주의해야 합니다. 그러나 집에서 만든 장치라도 추가 장치를 추가하면 언제든지 개선될 수 있습니다. 이 자료에서는 증기선이나 환류 콘덴서가 필요한 이유, 직접 만드는 방법, 달빛 장치를 디자인에 추가하는 방법에 대해 설명합니다.

아직도 달빛에 증기선이 필요한 이유는 무엇입니까?

이 장치의 주요 목적은 월광석을 응축하여 생성되는 동체 오일의 양을 줄이는 것입니다. 찜통이 달린 달빛은 더 깨끗하고 강한 달빛을 만들어냅니다. 게다가 찜통은 센 불에서 매시가 완성된 달빛에 들어가는 것을 막는 일종의 장애물이다.

이 장치는 여전히 달빛에 필요하지 않지만 결과적으로 고품질의 정제 제품을 얻으려면 증기선 없이는 이것을 달성하기 어려울 것입니다. 상점에서 기성품 형태로 구입한 밀주 증류기에는 일반적으로 키트에 증기선이 들어 있습니다. 그것이 없거나 직접 만든 밀주가 있다면 이 장치를 직접 만들 수 있습니다. 제조에는 많은 시간이 걸리지 않으며 값 비싼 재료가 필요하지 않습니다.

증기 증기선 또는 환류 응축기는 일반적으로 증류 큐브와 응축된 달빛을 냉각하는 냉장고 사이에 설치됩니다. 찜기를 사용하면 어떤 장점이 있나요? 완성된 술은 물리적인 공정을 거쳐 정제되는데, 이는 화학적 정제(활성탄, 탄산음료 등)만 하는 것보다 더 효과적인 방법으로 여겨진다. 이 장치를 사용하면 2차 증류 없이 훨씬 더 순수한 음료를 얻을 수 있어 품질 저하 없이 시간을 크게 절약할 수 있습니다. 높은 끓는점에서도 원료는 완제품에 들어가지 않습니다. 동시에 증기선의 사용은 간단하며 전체 달빛의 디자인을 특별히 복잡하게 만들지 않습니다. 그리고 달빛의 맛을 내고 싶다면 이 요소를 사용하여 이 작업을 수행할 수도 있습니다. 레몬 제스트, 스타 아니스, 생강 등 다양한 향신료를 찜기에 첨가하면 충분하며 음료는 적절한 향을 얻습니다.

건식 증기선은 어떻게 작동하나요?

건식 증기선의 작동 원리는 대부분의 유해한 불순물의 끓는점이 에틸 알코올보다 약간 높다는 사실에 근거합니다. 증기 탱크에 들어가면 전체 증기 혼합물이 부분적으로 응축됩니다. 산과 퓨젤 오일은 장치 벽에 남아 더 이상 끓지 않습니다. 열은 더 가벼운 부분 인 에틸 알코올의 승화에 소비되기 때문입니다.
증류 후에는 환류 응축기 탱크에 무거운 불순물과 유해한 오일의 응축수가 축적됩니다. 일반적으로 강하고 불쾌한 냄새가 나는 연한 갈색 액체로 보입니다. 예를 들어, 설탕 매시 10리터를 증류하면 약 500ml의 유해 불순물 응축수가 환류 응축기 탱크에 침전됩니다. 찜기를 사용하지 않으면 이러한 모든 불순물이 완성된 달빛에 들어가 맛이 손상될 뿐만 아니라 훨씬 더 해로워집니다.

증기욕과 망간 혼합물, 활성탄 등의 화학적 세척 방법을 결합하면 유해한 불순물의 농도를 최소한으로 줄일 수 있습니다.

스팀 탱크 설계

증기선의 디자인은 매우 간단하며 고전적인 디자인에 따라 조립된 달빛 양조 장치에서 증기선은 증류 큐브와 냉각 장치 사이에 간단히 부착됩니다. 환류 응축기를 직접 만들거나 상점에서 구입할 수 있습니다. 취향에 맞게 찜기의 용량을 선택하시면 되지만, 증류 큐브의 용량도 고려해야 합니다. 환류 응축기를 교체하고 세척하는 동안 다량의 알코올 증기가 증발하므로 승화 과정 중에 채워진 스팀 챔버를 청소하는 것은 권장되지 않습니다.

일반적인 환류 응축기 설계는 다음으로 구성됩니다.

무거운 불순물이 침전되는 용기(침전탱크);
두 개의 튜브 또는 피팅이 있고 들어오는 피팅은 기존 피팅보다 5-10cm 낮아야 끓을 때 매시가 달빛에 떨어지지 않습니다.
견고성을 보장하고 증기 증발을 방지해야 하는 연결 요소.

여전히 달빛 증기선을 만드는 방법은 무엇입니까?

아직 초보자이고 달빛 양조 경험이 없다면 상점에서 기성품 환류 콘덴서를 구입하는 것이 좋습니다. 이제 선택의 여지가 없습니다. 취향에 맞는 장치를 선택할 수 있습니다. 그러나이 부분의 모양과 기능 원리에 대한 대략적인 아이디어가 이미 있다면 달빛에 필요한 요소를 자신의 손으로 만들 수 있습니다.

이렇게 하려면 다음이 필요합니다.

나사 식 금속 뚜껑이있는 1 ~ 3 리터 용량의 유리 병 (너무 큰 병을 가져갈 필요는 없지만);
외부 나사산이 있는 피팅 2개와 너트 2개;
고무 또는 실리콘 개스킷 또는 내열성 밀봉재;
필요한 직경의 드릴.

증기선을 조립하는 방법. 먼저 부속품이 부착된 위치를 표시하고 덮개 위에 놓고 연필로 윤곽을 그려야 합니다. 그런 다음 드릴과 드릴 비트를 사용하여 뚜껑에 구멍을 만들어야 합니다. 송곳을 사용하여 뚜껑을자를 수도 있습니다. 그런 다음 피팅을 설치하고 너트로 고정합니다. 조인트는 개스킷으로 밀봉하거나 실리콘으로 밀봉해야 합니다. 그리고 안정성을 위해서는 두 가지 방법을 동시에 사용하는 것이 좋습니다. 피팅은 증류 큐브에서 냉장고로 이어지는 튜브에 연결됩니다. 모든 연결은 조심스럽게 밀봉되어야 합니다. 구멍과 균열이 남아 있으면 증기가 이를 통해 빠져나가 전체 장치의 성능이 저하됩니다. 그 후, 항아리가 뚜껑에 나사로 고정됩니다. 그게 다야, 수제 환류 응축기가 준비되었습니다. 필요한 경우 두 개 이상의 증기 탱크를 직렬로 연결하여 구조를 만들 수 있습니다. 스팀 탱크의 부피를 선택할 때 환류 응축기를 통과하는 증기의 부피를 고려해야 합니다. 스팀 탱크가 너무 작으면 스팀이 여러 조각으로 쪼개지지 않고 무거운 불순물이 충분한 양으로 침전되지 않으며, 너무 크면 에틸 알코올 증기를 포함하여 증기가 너무 많이 응축됩니다. 또한 환류냉각기를 정기적으로 세척해야 한다는 점을 잊지 마십시오. 따라서 항아리를 제거하고 씻기가 쉽기 때문에 구입 한 것보다 달빛 증류기에서 직접 만든 증기선을 사용하는 것이 훨씬 좋습니다.

보시다시피, 불쾌한 맛과 불순물에 유해한 물질이 포함되지 않은 깨끗한 자체 생산 음료를 얻으려면 증기선이 필요합니다. 직접 만든 원시 증류기의 경우에도 구매한 환류 응축기를 개조하거나 직접 만드는 것이 쉽습니다. 환류 응축기 제작에 대해 여전히 궁금한 점이 있으면 전체 과정을 처음부터 끝까지 자세히 보여주는 비디오를 시청할 수 있습니다.

주서라고도 알려진 증기선은 증류액의 품질을 크게 향상시킬 수 있으며, 특히 최소한의 구성 요소 세트인 호스와 "냉장고"로 구성된 가장 단순한 밀주 증류기에서 생산되는 증류액의 품질을 크게 향상시킬 수 있습니다.

이 경우 직접 만들기 전에 이 장치의 종류를 숙지하고 적절한 옵션을 선택한 후 만들기를 시작해야 합니다.

거의 모든 유형의 바이트는 식품 등급의 스테인리스 스틸로 만들어지며, 유리를 사용하면 모든 것이 간단하면서도 효과적인 하나의 모델로 귀결됩니다.

적절한 옵션을 선택할 때는 그것이 제공하는 긍정적인 효과와 이를 실현하는 데 필요한 수단을 고려해야 합니다.

고정식 금속, 배수 탭 없음

가장 단순한 디자인의 주요 장점은 다음과 같습니다.

증류액이 튀는 것을 방지합니다.
달빛의 강도가 약간 증가합니다.

이 디자인의 약점은 다음과 같습니다.

쌓인 폐기물이 담긴 용기를 비우는 것은 불편합니다.
금속은 불투명하므로 용기가 채워진 정도가 눈에 띄지 않습니다. 결과적으로 너무 많이 채우면 폐기물이 시스템을 통해 더 깊이 침투하여 최종 제품을 오염시킬 수 있습니다.
이를 청소하려면 장치를 분해해야 하며 이는 증류 과정을 중단하는 것을 의미합니다.
알코올 맛을 내기 위해 사용할 수 없습니다.

배수관이 있는 비분리형 금속

가장 단순한 비분리형 금속 증기선의 개선된 버전으로, 한 가지 차이점을 제외하고는 동일한 장점과 단점이 있습니다. 파이프를 사용하면 증류를 중단하지 않고도 축적된 폐기물을 쉽게 제거할 수 있으며 종종 탭이 장착되어 있습니다. 또는 플러그를 꽂아 배수를 조절하세요.

접이식 금속

가장 단순한 증기선의 또 다른 개선된 버전: 기능에는 기본 디자인과 두 가지 차이점이 있습니다. 첫째, 분리 가능한 뚜껑을 사용하면 용기에 쌓인 폐기물을 쉽게 청소할 수 있습니다.

둘째, 내부에 허브나 오렌지 껍질과 같은 다양한 방향 성분을 넣는 것, 즉 달빛의 맛을 내거나 침연하는 것도 가능합니다.

배수관이 있는 증기선과 달리 이러한 용기는 시스템이 중지된 경우에만 청소할 수 있습니다. 즉, 달빛을 대량으로 증류하는 데 적합하지 않습니다.

배수 밸브가 있는 접이식 스팀 탱크

이 모델에는 두 가지 추가적인 디자인 차이점이 있어 기본 비분리형 바이트박스보다 훨씬 더 효과적입니다. 긍정적인 특성은 다음과 같습니다.

알코올이 튀는 것을 방지합니다.
퓨젤 오일 및 기타 불순물의 증기를 부분적으로 정화합니다.
최종 제품의 강도가 약간 증가합니다.
쌓인 폐기물을 쉽고 편리하게 청소할 수 있습니다.
달빛의 맛을 내는 데 사용할 수 있습니다.

그러나 추가적인 디자인 트릭이 모든 약점을 제거하는 것은 아닙니다. 금속의 불투명성으로 인해 여전히 용기 채우기를 제어하기가 어렵기 때문에 넘침을 놓쳐 최종 제품에 불순물이 들어갈 수 있습니다. 설정된 수준에 도달하면 액체를 배출하는 자동 충진 제어 기능을 갖춘 모델이 있지만 판매되는 경우가 매우 드물며 이러한 자동화 모델의 비용이 훨씬 높으며 자체 생산을 위해서는 전문적인 기술과 도구가 필요합니다.

수직 스팀 탱크

이러한 제품은 증류 큐브 바로 위에 설치된 대구경 파이프로, 폐기물을 배출하는 파이프가 있는 경우가 많으며, 2차 증발을 위해 폐기물을 증류 큐브로 다시 배출하는 튜브가 있을 수도 있습니다. 디자인의 긍정적인 측면은 다음과 같습니다.

달빛이 튀는 것을 방지합니다.
퓨젤 오일 및 기타 불순물의 증기를 부분적으로 정화합니다.
증류액의 강도를 약간 증가시킵니다.
접을 수 있는 버전은 특히 시스템 설계에 두 개의 연속 용기가 포함된 경우 알코올 침용에 사용할 수 있습니다.

수직 증기선의 약점은 다음과 같습니다.

건식 스팀 탱크가 분리 불가능한 경우 - 분리 가능한 뚜껑, 배수 밸브 및 폐기물이 탱크로 다시 유입되는 튜브가 없으면 이러한 용기를 청소하는 것이 매우 어렵고 이를 위해서는 분해해야 합니다. , 이는 대량의 매시를 연속적으로 증류하는 것을 불가능하게 만듭니다.
금속은 용기 충전을 모니터링하는 것을 허용하지 않으며, 너무 많이 채우면 폐기물이 시스템을 통해 더 많이 흐르기 시작하여 달빛을 오염시킵니다.

유리 찜통

공장에서 만든 것인지 집에서 만든 것인지에 관계없이 디자인은 항상 동일합니다. 나사산이 있고 뚜껑이 나사로 고정되어 있고 두 개의 파이프가 내장되어 있습니다. 하나는 공급용이고 다른 하나는 증기용입니다. 콘센트.

동시에 긴 튜브가 입구 파이프에서 맨 아래까지 흐르고 작동 상태에서 용기 자체가 냉각수-물로 채워지는 유리 버블러와 쉽게 혼동될 수 있습니다.

유리 제품의 장점은 다음과 같습니다.

매쉬 튀김으로부터 최종 제품을 보호합니다.
동체유에 함유된 불순물과 알코올 증기를 부분적으로 정화합니다.
증류액의 강도를 약간 증가시킵니다.
쉽게 분해하여 청소할 수 있으며 유리는 어떤 방법으로든 세척할 수 있습니다.
달빛의 맛을 내는 데 사용할 수 있습니다.
투명한 몸체를 통해 컨테이너 내부의 모든 프로세스 진행 상황을 관찰할 수 있습니다.
채울 때 추출 과정을 중단하지 않고도 용기를 유사한 용기로 쉽게 교체할 수 있습니다.

이러한 제품의 약점은 취약성입니다. 나열된 품질은 제품의 모든 속성에 대한 완전한 설명을 제공하지 않으며 증기선이 필요한 이유와 유리 병에서 직접 손으로 만드는 방법을 알아 보려면 문제를 숙지해야합니다. 더 자세하게.

집에서 손으로 스테인레스 스틸 증기선 만드는 법

스테인리스 스틸 배수 밸브가 있는 분리 불가능한 용기를 만들려면 다음이 필요합니다.

내부 직경이 125mm인 식품 등급의 스테인레스 스틸 파이프;
2mm 두께의 식품 등급 스테인레스 강판;
2개의 스테인레스 스틸 피팅;
얇은 스테인레스 스틸 파이프의 작은 조각;
볼 밸브, 얇은 파이프에 해당하는 직경;
가스 용접기;
구리-은 땜납.

자신의 손으로 주전자를 만드는 과정은 다음 계획에 따라 진행됩니다.

스테인리스 강판에서 직경 125mm의 원 두 개를 잘라야 합니다.
직경 125mm의 파이프에서 길이를 250mm에서 450mm로 자르고 스팀 탱크의 최종 크기는 개인 재량에 맡깁니다.
원 중 하나에 두 개의 피팅이 장착되는 두 개의 구멍(들어오고 나가는 증기용)을 뚫습니다. 피팅의 설치 위치는 윤곽을 따라 조심스럽게 납땜됩니다.
원은 직경 125mm의 파이프 구멍 중 하나에 설치되고 가장자리는 구부러지거나 망치로 두드려 원을 누르고 조인트는 단단히 납땜됩니다.
얇은 파이프의 한쪽면에서 탭 나사를 절단 한 후 나사 조각을 35-40 mm 길이로 절단합니다.
두 번째 원에서는 얇은 파이프의 직경과 일치하도록 중앙에 구멍을 뚫은 다음 나사 부분을 원시 끝과 함께 설치하고 조심스럽게 납땜합니다.
직경 125mm의 파이프의 두 번째 측면에 납땜된 튜브가 있는 원을 설치하고 가장자리를 압착하거나 망치질한 후 조인트 윤곽을 조심스럽게 납땜합니다.
탭이 나사산에 나사로 고정되어 제품이 준비되었습니다.

작은 크기에도 불구하고 주전자는 월계수의 품질에 상당한 영향을 미칩니다. 스테인레스 스틸과 유리로 만들어진 제품 중에서 선택할 때는 해당 제품이 직면한 작업과 작동 조건은 물론 제조에 사용 가능한 자금도 모두 고려해야 합니다.

스테인레스 스틸 버전에서는 다양한 구조적 추가가 가능하며 각각 추가 이점을 제공하지만 제조에 추가 비용과 기술이 필요합니다.

어쨌든 위에서 설명한 배수 밸브가있는 분리 불가능한 모델조차도 가장 정교하지는 않지만 제조가 상대적으로 간단하고 동시에 모든 기본 기능을 수행하고 청소가 가능합니다. 공정을 중단하지 않고 증류하는 동안 용기.

증류 시스템에 증기선과 버블러가 필요한지 여부에 대해 밀주업자들 사이에는 여전히 논쟁이 있습니다. 어떤 사람들은 그들의 도움으로 더 좋은 품질의 술을 얻을 수 있기 때문에 그렇다고 주장합니다. 반대로 다른 사람들은 디자인의 이러한 요소가 불필요하며 흡수제를 사용하여 달빛을 청소할 수 있다고 믿습니다. 왜 그것이 필요한지, 그리고 사용 가능한 재료로 증기선과 버블러를 만드는 방법을 알아봅시다.

1 청소 모듈 - 달빛에 필요합니까?

얼마 전 추가 장비에 대해 아무도 들어 본 적이 없었을 때 집에서 만드는 알코올의 순도와 특정 강도는 반복 증류를 통해서만 달성되었습니다. 모든 종류의 민간 방법 또는 활성탄이 사용되었습니다. 또한, 제품에 필요한 만큼 정확하게 청소가 이루어졌습니다. 그리고 달빛이 원하는 농도를 얻은 후에야 그들은 그것을 마시기 시작했습니다.

증기선과 버블러의 출현으로 모든 것이 극적으로 변했습니다. 이러한 요소의 도움으로 월광업자는 더 이상 달빛을 여러 번 증류할 필요가 없습니다. 부품의 모든 작업은 효과적인 청소와 음료의 강도를 높이는 것을 목표로 하기 때문입니다.

이러한 중요한 작업에도 불구하고 이 두 요소는 모두 달빛 시스템 설계에서 필수라고 할 수 없습니다. 그러나 점점 더 많은 증류 제조업체가 이러한 부품을 사용하여 제품을 공급하고 있습니다. 또한 직접 증류 시스템을 만든 민속 공예가도 마찬가지입니다. 추가 부품의 목적을 더 자세히 고려해 볼 가치가 있습니다.

달빛 장치에 버블러를 장착하면 소유자는 음료의 강도를 높일 수 있습니다. 게다가 이 수치는 두 배로 늘어난다. 이 장치는 증기선과 마찬가지로 달빛 청소 기능을 수행합니다. 그것의 도움으로 음료는 많은 양의 퓨젤 오일을 제거합니다. 버블러의 세 번째 기능은 달빛에 원하는 향을 부여하는 것입니다. 이를 위해 부품은 최종 제품을 풍부하게 하는 다양한 맛의 액체로 채워집니다.

증기선은 비슷한 기능을 수행합니다. 그러나 강도를 높이지 않고 달빛을 깨끗이 하고 맛을 내는 데에만 사용됩니다. 많은 사람들이 증기선이 내장된 밀주 장치를 구매하는 반면, 일부는 직접 손으로 부품을 만드는 데 의존합니다. 다음 문제를 해결하려면 유사한 모듈이 필요합니다.

물리적 수준에서 알코올을 정화합니다. 이 방법은 과망간산칼륨이나 달걀 흰자를 첨가하는 것보다 훨씬 더 효과적입니다.
완제품과 매시 혼합 방지;
음료에 기분 좋은 향과 뒷맛을 부여합니다.
증류에 소요되는 시간이 단축됩니다.

보시다시피, 두 요소 모두 집에서 만드는 음료의 품질을 향상시키는 데 꼭 필요합니다. 따라서 우리는 자신의 손으로 달빛 디자인을 위한 증기선과 버블러를 만드는 방법을 살펴볼 것입니다.

2 달빛 정화를 위한 요소 선택 - 구매 또는 제작

고품질의 밀주를 생산하려는 사람들에게 가장 효과적인 옵션 중 하나는 기성 장치용 구성 요소를 구입한 다음 하나로 결합하는 것입니다. 그러나 여기에서는 모든 것이 그렇게 간단하지 않습니다. 각 부품의 작동 방식, 튜브를 연결해야 하는 이유와 개수, 패스너를 얼마나 단단히 조여야 하는지를 이해해야 합니다.

더 간단하지만 더 비싼 방법은 버블러와 스티머가 포함된 장치를 구입하는 것입니다. 이 방법에는 월광을 증류하는 과정에서 예상치 못한 상황이 없다는 명백한 이점이 있습니다. 물론 일부 문제가 발생할 수 있지만 보증이 상실될 수 있으므로 직접 수리를 시작하지 않는 것이 좋습니다.

우리는 자신의 손으로 청소 요소를 만드는 가장 예산적인 옵션에 중점을 둘 것입니다. 증기선과 버블러를 직접 만드는 것이 매우 어렵다는 대부분의 밀주업자들의 의견에도 불구하고 이 방법은 매년 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

미래의 장치에 대한 대략적인 다이어그램을 그려야 합니다. 도면에는 적합한 병이나 보온병의 치수, 증류 호스의 재질과 직경, 달빛 장치 설계에서 완성된 부품의 배치가 포함되어야 합니다. 피팅, 패스너, 실런트 및 개스킷과 같은 추가 액세서리를 관리하는 것도 가치가 있습니다. 다이어그램은 최대한 간단하고 이해하기 쉬워야 합니다.

제조 과정에서 잊지 않으려면 도면에 피팅 구멍의 직경과 위치를 표시해야합니다. 부품을 만들려면 증류 장치 청소 요소의 작동 원리를 잘 이해해야 합니다. 달빛 증기가 증기실로 들어가서 액체로 응축되어 정화된 다음 시스템 냉장고로 들어갑니다.

부품 작동 방식에 대한 아이디어가 있으면 직접 손으로 모듈 만들기를 시작할 수 있습니다. 먼저 일반 유리병이나 보온병 뚜껑에 구멍 2개를 뚫어야 합니다. 우리는 채널을 설치하는 피팅을 자릅니다. 실리콘 튜브는 증류 과정에서 어떤 냄새도 남기지 않기 때문에 이에 매우 적합합니다. 호스 중 하나의 두 번째 끝은 증류 큐브에 즉시 연결될 수 있습니다. 그래서 우리는 가장 간단한 증기선을 만들었습니다. 동일한 원리를 사용하여 버블러를 만들 수 있습니다. 이를 위해서는 더 작은 용기가 필요합니다. 우리는 부속품을 부착할 병 뚜껑에 구멍 2개를 자릅니다. 다음으로 스팀 탱크의 나머지 채널의 두 번째 끝을 구멍 중 하나에 삽입하고 두 번째 끝을 호스에 삽입하여 요소를 냉장고에 연결합니다. 그 후, 우리는 고품질의 음료와 기타 직접 만든 음료를 준비하는 것을 즐깁니다.

3 시간을 낭비하고 싶지 않다면...

여전히 월광 증류기 제조업체를 신뢰하기로 결정했거나 단순히 여가 시간이 없다면 기성 모듈을 구입하여 증류 시스템에 장착할 수 있습니다. 매장에 가기 전에 청소 도구를 선택할 때 실수하지 않는 데 도움이 되는 몇 가지 간단한 규칙을 배워야 합니다.

첫 번째이자 가장 중요한 규칙은 청소 요소 키트를 확인하는 것입니다. 매장에서는 키트의 모든 구성 요소를 설명하는 지침을 받아야 하며 구성 요소가 몇 개 있는지, 모든 것이 제자리에 있는지 주의 깊게 확인해야 합니다.누락된 품목이 있는 경우 판매자에게 문의해야 합니다. 두 번째 뉘앙스는 장치 요소의 품질을 확인하는 것입니다. 증기선은 완벽한 상태여야 합니다. 그러나 찰과상과 표면의 둔함을 혼동하지 마십시오. 많은 구매자가 먼저 매장에서 이에 대해 스캔들을 만든 다음 제품 설명을 살펴봅니다.

또 다른 중요한 뉘앙스는 부품의 일치입니다. 장치에 모든 것이 올바른지 확인하려면 판매자에게 매장에서 바로 구조를 조립하도록 요청해야 합니다. 이렇게 하면 모든 요소와 패스너가 잘 맞는지 확인할 수 있습니다.

그리고 비밀에 대해서 조금...

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증기선은 유해한 불순물의 일부가 침전되는 용기증류하는 동안. 이 장치를 통과하는 매시 증기는 부분적으로 응축되어 냉장고를 향해 더 깨끗하게 이동합니다. 찜통은 월계관 증류기의 매우 중요한 부분으로 최종 제품의 품질과 맛에 영향을 미칩니다. 디자인이 완전히 다른 장치이지만 종종 혼동됩니다.

이 장치의 유무는 이중 증류의 필요성에 어떤 방식으로도 영향을 미치지 않습니다. 어쨌든 이 과정은 적어도 두 번은 이루어져야 하겠지만, 이 침전조를 사용하면 100% 더 깨끗하고 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.. 그렇기 때문에 우리는 그것을 사용하는 것이 좋습니다. 어떠한 경우에도 포기하지 마십시오.

증류 큐브에서는 온도의 영향으로 매시가 증발하기 시작합니다. 달빛 증류기를 통과하면서 증기는 증기실을 통과합니다. 증기의 일부가 응축되어 용기에 침전됩니다.. 대부분의 경우 이는 증류액에 바람직하지 않은 유해한 화합물입니다. 남은 증기는 튜브를 통해 냉장고로 더 이동하여 냉각되어 완제품에 떨어집니다.

증류 후 이 용기를 제거하고 내용물을 폐기합니다. 이 혼합물은 냄새가 나고 보기에도 너무 끔찍해서 기름통에 대한 필요성조차 제기되지 않습니다.

증기선이 해결하는 작업:

증기 정화유해한 불순물을 으깨십시오.
물튀김 방지끓는 매시로 인해 증류액의 맛이 악화됩니다.
달빛 향료. 용기에 허브나 기타 맛있는 재료를 담은 봉지를 넣을 수 있습니다. 이 냄새로 포화되면 달빛은 동일한 맛을 갖게 됩니다.

두 개의 튜브가 있는 유리병이 바로 우리가 말하는 증기선입니다.

아직도 달빛에 증기선이 필요합니까?

이중 증류를 하면 달빛이 충분히 정화되어 마실 수 있다는 의견이 있습니다. 그리고 매쉬가 여전히 두 번 증류된다면 증기선으로 찌는 것이 무슨 의미가 있습니까? 여기에는 정말 몫이 있지만 증류 후 많은 사람들이이 용기의 냄새를 잊어 버립니다.

우리는 그런 것이 있다면 믿습니다. 최종 제품의 품질을 향상시킬 수 있는 기회, 그런 다음 사용해야 합니다. 달빛에 유해한 요소가 조금이라도 남아 있더라도 이는 이미 성공으로 간주될 수 있습니다. 결국 우리는 건강에 관해 이야기하고 있는데, 우연히 건강이 좋지 않을 수도 있습니다.

따라서 증류할 때마다 웅덩이에서 악취가 너무 많이 나기 때문에 이에 대한 의심은 빨리 사라져야 합니다.

이 쓰레기 중 일부라도 우리 증류액에 포함되지 않는다면 이는 이미 좋은 결과로 간주될 수 있습니다. 이를 위해 향후 증류를 위해 증기선을 다시 한 번 세척하는 수고를 감수할 수 있습니다.

2, 3개 또는 그 이상의 스팀탱크를 설치하는 것이 합리적입니까?

효용성이 너무 낮아서 별 의미가 없습니다 아니요. 모든 밀주업자는 하나의 청소 장치로 충분하며 밀주 장치를 추가로 조정할 필요가 없다는 결론에 분명히 도달했습니다.

또한 침전 탱크가 많을수록 그 값은 낮아집니다. 결국 알코올의 일부는 동체와 함께 침전되고 그러한 용기가 3~4개 있으면 알코올이 냉장고에 전혀 도달하지 못할 수 있습니다.

컨테이너 하나면 충분합니다. 여러 장치를 갖춘 증류소는 성공적인 마케팅 전략일 뿐이며 많은 밀주업자는 아직 이에 대해 아무것도 모릅니다.

달빛 증기 정화용 장치 및 용기 검토.

하나의 증류기에 유해한 불순물을 모으는 세 개의 용기.

자신의 손으로 좋은 증기선 만드는 법

사진과 함께 텍스트 설명을 사용하여 증기선 만들기를 설명하는 것은 완전한 신성 모독이라고 생각하므로 비디오를 보는 것이 가장 좋습니다. 게다가 우리나라에서 가장 경험이 풍부한 밀주업자 중 한 명이 있는 채널을 통해 제공되었습니다. 안토니치와 알렉세이 포돌약.

전체 과정은 보이는 것만큼 시간이 많이 걸리지 않습니다. 장치는 다음에서 만들어집니다. 일반 2리터 병, 튜브용 어댑터 2개가 나사로 고정되어 있으며 전체가 내열성 실리콘 실런트로 밀봉되어 있습니다.

어떤 찜기를 선택하는 것이 더 낫습니까 (스테인리스 스틸 또는 유리)

가장 정확한 증기선 - 봉인된. 유리용기든 스테인리스 용기든 유해한 불순물이 침전되는 위치에는 근본적인 차이가 없습니다. 가장 중요한 것은 모든 연결이 안전하게 닫혀 있고 어디에서도 손실이 발생하지 않는다는 것입니다.

스테인레스 스틸세탁도 쉽고 부서지기 쉬우므로 선호하는 것이 좋습니다. 비용은 몇 배 더 비싸지만 문제 없이 수년 동안 서비스를 제공할 것입니다.
유리시간이 지남에 따라 색이 바래고, 불쾌한 향이 축적되어 결국 교체해야 합니다. 잘 청소해도 도움이 되지 않습니다. 유리는 시간에 잘 맞지 않습니다.

스테인레스 스틸로 제작
유리에서