곰팡이는 지구상에서 가장 오래된 생물 중 하나입니다. 그녀는 2억년 전에 나타났고 방사선, 북극 얼음, 열린 공간 등 어떤 조건에서도 살아남는 법을 배웠습니다. 그녀는 생명을 구하고 죽일 수 있습니다.

스마트 몰드

쥐가 음식을 얻기 위해 미로에서 올바른 길을 찾아야 하는 오래된 실험을 기억하십시오. 따라서 일본 과학자 Toshuki Nakagaki가 알아낸 것처럼 곰팡이도 이 작업에 대처합니다. 2000년에는 미로 입구에 곰팡이 Physarum polycephalum을, 출구에 각설탕을 놓아 실험을 했다.

곰팡이는 즉시 설탕 방향으로 싹이 트고 곰팡이 포자는 미로의 전체 공간을 채우고 각 교차점에서 분기되었습니다. 어떤 싹이라도 막다른 골목에 빠지자마자 그는 돌아서서 다른 방향으로 가는 길을 찾았다. 미세한 곰팡이가 미로의 모든 통로를 채우고 설탕으로 가는 올바른 길을 찾는 데 4시간밖에 걸리지 않았습니다.

그러나 가장 흥미로운 것은 이미 미로를 통과한 버섯 균사체 조각을 뽑아 다시 미로 입구에 놓고 끝에 설탕을 넣으면 새싹 중 하나가 틀림없이 최단 경로를 선택하여 미로와 설탕의 출구, 두 번째는 단순히 미로의 벽을 따라 "오르고"천장을 따라 기어갔습니다. 따라서 간단한 곰팡이는 기억의 기초뿐만 아니라 문제를 해결하는 비표준 방식의 능력도 밝혀 냈는데 이는 곰팡이가 지능을 가지고 있음을 나타냅니다.

위험한 곰팡이

곰팡이는 어디에서나 우리와 함께하며 욕실, 아파트, 환기구, 그리고 최악의 경우 냉장고에 거대한 식민지에 살고 있습니다. 따라서 사람들은 그것을 알아채지 못하는 데 익숙합니다. 그리고 헛된 것입니다.

미세한 곰팡이는 건물 전체를 파괴할 수 있을 뿐만 아니라 인체에 유독합니다. 성장 과정에서 폐, 내장 및 피부에 영향을 미치는 물질을 생성합니다. 그들의 포자는 호흡기로 들어가 우리 내부에 "정착"하여 박테리아와 바이러스의 길을 열어줍니다. 알레르기는 이웃으로서 곰팡이와 함께 생활할 때 거의 가장 무해한 결과입니다. 미세한 곰팡이는 DNA 구조를 파괴하여 암을 유발할 수 있습니다.

과학자들에 따르면 곰팡이와 그 독은 실제로 몸에서 배설되지 않습니다. 이 경우 가장 위험한 것은 유제품, 생선 및 견과류에서 "시작"하는 Aspergillus 속의 황색 곰팡이로 간주됩니다. 체내에 축적되어 10년 후에 간암을 일으킬 수 있는 위험한 물질인 아플라톡신을 방출합니다.

투탕카멘의 저주

고고학자 하워드 카터가 온전한 투탕카멘의 무덤을 발견한 후 적어도 두 건의 불가사의한 죽음이 이제 곰팡이 탓으로 돌렸습니다. 미라의 폐 조직에는 여전히 곰팡이 Aspergillus niger가 살고 있는 것으로 밝혀졌습니다. 이 곰팡이는 면역 체계가 약하거나 폐 체계가 손상된 사람들에게 치명적일 수 있습니다.

발굴의 주최자이자 후원자 인 "투탕카멘"의 첫 번째 희생자 인 Carnarvon 경은 무덤이 발견되기 오래 전에 폐가 손상되는 끔찍한 교통 사고를당했습니다. 그는 무덤을 방문한 후 얼마 후 폐렴으로 사망했습니다. 그 뒤를 이어 발굴에 참여한 또 다른 참가자 인 Arthur Mays가 사망했으며 비극적 인 사고로 발굴이 시작되기 전에 중병에 걸렸습니다. 그의 약해진 면역 체계는 곰팡이의 치명적인 성질이 나타나기에 완벽한 환경을 제공했습니다.

무적의 곰팡이

곰팡이의 주요하고 가장 위험한 특성 중 하나는 편재성입니다. 미세한 곰팡이는 어떤 조건에서도 과장없이 생존할 수 있습니다. 북극의 얼음, 체르노빌 원자력 발전소 4호기의 방사성 석관, 심지어 우주 공간에서도 기분이 좋습니다.

그래서 우주 공간 조건이 살아있는 유기체에 미치는 영향을 연구하기 위한 Bioisk 실험의 일환으로 Penicillum, Aspergilus 및 Cladosporium의 곰팡이 포자가 포함된 3개의 캡슐을 우주 공간으로 가져와 궤도 스테이션의 피부에 부착했습니다. . 그 결과는 정말 놀라웠습니다. 6개월 동안 우주 공간에 머문 후 곰팡이 포자는 살아남았을 뿐만 아니라 돌연변이를 일으켜 더욱 공격적이고 내성이 생겼습니다.

그리고 이것은 아직 기록이 아닙니다. 연구원들은 강력한 항진균제로 채워진 시험관에 Aspergilus Fumigatus 속의 곰팡이를 넣었습니다. 식민지의 일부가 타격을 견뎌냈습니다. 그리고 이것은 이러한 조건에서 곰팡이가 생존할 확률이 진한 황산에 놓인 사람의 확률과 정확히 동일하다는 사실에도 불구하고 있습니다.

곰팡이 및 항생제

제2차 세계 대전 중 수십만 명의 군인의 생명을 구한 세계 최초의 항생제인 페니실린은 1928년 영국의 세균학자 알렉산더 플레밍이 Penicillum notatum 곰팡이 균주에서 처음 개발했습니다.

대부분의 눈부신 발견이 그렇듯이 그것은 완전히 우연히 일어났습니다. 포도상 구균 박테리아가있는 페트리 접시 중 하나에서 부적절한 보관 결과 회색 녹색 곰팡이가 시작되었습니다. 플레밍은 제1차 세계대전 동안 많은 생명을 앗아간 불멸의 포도상구균 집락이 이 곰팡이 주변에서 단순히 녹아내리는 것을 발견하고 놀랐습니다. 군대의 모든 상처가 문자 그대로 눈앞에서 치유되는 기적의 치료법은 이미 2 차 세계 대전 중에 완성되었습니다. 만병 통치약의 창시자 인 Fleming, Cheyne 및 Flory에게 노벨상을 수여했을 때 "전쟁에서 승리하기 위해 페니실린은 25 개 이상의 사단을 만들었습니다! "라고 말했습니다.

"고귀한" 금형

의사는 제품에 곰팡이가 생기기 시작하면 폐기해야 한다고 강력히 권장합니다. 영향을 받은 부위를 제거하는 것만으로는 아무런 효과가 없습니다. 부드러운 과일, 빵 또는 잼인 경우 균사체가 제품 전체에 퍼졌을 가능성이 큽니다.

그러나 음식에 있는 모든 곰팡이가 위험한 것은 아닙니다. 인류가 수세기 동안 맛있는 블루 치즈와 카망베르를 만들어 온 식용 곰팡이도 있습니다.

15세기 초, 프랑스 왕 샤를 6세는 로크포르 마을 주민들에게 지역 석회암 동굴에서 같은 이름의 치즈 생산에 대한 독점권을 부여했습니다. 기술은 그때 이후로 많이 바뀌지 않았습니다. 양젖으로 만든 치즈의 각 헤드는 곰팡이 포자가 들어갈 수 있도록 긴 바늘로 구멍을 뚫습니다. 그리고 안정적인 높은 습도와 낮은 온도는 버섯의 빠른 성장을 보장합니다.

또 다른 인기 있는 금형 제품은 프랑스 Château d'Yquem입니다. 제조 과정에서 포도는 "고귀한 썩음"(Bodritis Cinerea 곰팡이)의 영향을 받아 베리의 피부가 견고성을 잃고 과일 자체가 수축되지만 내용물은 더 농축됩니다. Château d'Yquem은 19세기 러시아 귀족들이 가장 좋아했던 와인으로 오늘날 세계에서 가장 비싼 와인 중 하나입니다.

곰팡이란?많은 사람들이 이미 곰팡이의 위험성에 대해 알고 있지만 곰팡이의 이점에 대해 아는 것도 중요합니다.

곰팡이는 우리를 도처에 둘러싸고 있습니다. 어떤 종류의 곰팡이는 죽이고 다른 곰팡이는 반대로 구할 수 있습니다. 음식에 독이 되는 곰팡이가 있고, 와인과 치즈에 특별한 맛을 주는 곰팡이가 있습니다. 그리고 자연에서는 나무에. 심지어 이제 그 포자는 우리 가까이에 있을 수 있고 우리는 그들이 그것을 흡입하는 것을 알아차리지 못합니다. 곰팡이가 그렇게 흔하다는 것을 의심합니까? 냉장고에 빵 한 조각을 남겨두면 확인하기 쉽습니다. 곧 푹신한 플라크입니다. 이것이 곰팡이입니다.

곰팡이란?

곰팡이는 어떻게 나타 납니까?

미세한 포자가 공기중으로 퍼지는데 포자가 적절한 환경과 동시에 적절한 온도와 습도가 되면 발아하는데 실과 같은 세포를 균사라고 합니다. 이 균사의 엇갈림 .여기에 곰팡이가 생겼습니다. 외관상 얼룩이나 먼지처럼 보일 수 있습니다. 예를 들어 욕실의 타일 사이 벽에 나타날 수 있습니다.

곰팡이는 매우 빠르게 번식합니다. 예를 들어 빵 곰팡이를 예로 들어 보겠습니다. 작은 검은 점은 포자낭입니다. 하나의 포자낭에는 50,000개의 포자가 포함되어 있으며 각 포자는 며칠 안에 수억 개의 새로운 포자를 번식시킬 준비가 되어 있습니다. 곰팡이는 신발에 빠르게 나타납니다. 좋은 조건이면 쓰러진 책이나 나무 위.

곰팡이는 어떻게 먹나요?

우리는 음식을 먹을 때 먼저 삼킨 다음 소화합니다 동물도 이렇게 먹습니다 곰팡이는 그 반대입니다 단순한 것과는 소화가 잘 됩니다 곰팡이는 움직이지 못하므로 음식을 먹고 살아야 합니다

곰팡이는 사람과 동물 모두에게 해를 끼칠 수 있는 독성 물질인 마이코톡신을 방출합니다. 곰팡이는 흡입된 공기, 삼킨 음식, 피부 표면을 통해 침투합니다. 곰팡이는 또한 유익한 특성을 가지고 있습니다.

곰팡이 친구

곰팡이가 무엇인지 이해한 영국 미생물학자 Alexander Fleming은 1928년 우연히 녹색 곰팡이가 항균성을 가지고 있다는 사실을 발견했습니다. 그 이름은 Penicillium notatum입니다. 이 곰팡이는 인간과 동물에게 무해하지만 박테리아를 죽일 수 있습니다. 이 속성은 나중에 1945년 Fleming과 그의 동료인 Howard Florey와 Ernest Cheyne은 의학 분야에 기여한 공로로 노벨상을 받았습니다. 이 발견 이후 곰팡이는 파킨슨병, 편두통 및 혈전을 방지합니다.

시간이 지남에 따라 곰팡이가 치즈에 맛있는 맛을 준다는 것이 분명해졌습니다. 브리, 데니쉬 블루 치즈, 까망베르, 고르곤졸라, 스틸턴, 로크포르 치즈와 같은 치즈는 곰팡이 때문에 맛이 나고 간장, 맥주, 살라미에도 곰팡이가 사용됩니다.

포도주 양조에도 곰팡이가 이용되는데, 곰팡이가 핀 포도는 적시에 수확하여 최고급 디저트 와인을 만든다. 포도.특수 셀러 곰팡이는 와인 저장고에서 발효 과정을 거치면 와인에 최종 맛을 부여합니다.예, 고귀한 곰팡이 덕분에 와인이 좋아진다는 헝가리 와인 메이커의 의견에 동의 할 수 있습니다.

곰팡이는 적입니다.

기원전 6세기. 적의 우물에서 물을 독살 한 아시리아 인의 생물학적 무기는 맥각... 때때로 호밀 작은 이삭에 나타나는 중세 시대의 같은 유형의 곰팡이는 많은 사람들에게 경련, 가려움증, 괴저 및 환각을 일으켰습니다. 이 질병, 에르고티즘은 당시 "성 안토니오의 불"이라고 불렸습니다. 많은 사람들이 안토니우스의 무덤을 찾아 프랑스로 순례를 떠났습니다.

곰팡이가 무엇인지 알게 된 그들은 그 성질을 사람들에게 해를 끼치기 위해 사용하기 시작했습니다. . 이 물질은 생물학적 무기로 사용되어 인간의 생명에 위험합니다.

일상 생활에서 곰팡이를 만나도 건강에 해롭지 않습니다.한 의학 서적에 따르면 "대부분의 곰팡이는 포자를 흡입해도 무해합니다. 천식과 같은 호흡기 질환을 앓고 있는 사람, 알레르기 환자 및 화학약품에 과민한 사람, 면역력이 약한 사람, 직장에서 곰팡이를 많이 접하는 사람(농부)은 곰팡이 노출로 고통을 받고 있으며, 어린 아이들은 곰팡이에 더 취약합니다.

곰팡이는 쌕쌕거림, 숨가쁨, 얕고 어려운 호흡, 눈 자극(충혈, 눈물, 화끈거림), 코 점막 부기, 건조하고 기침, 피부 발진 및 자극, 인후통을 유발할 수 있습니다.(미국 캘리포니아주 보건부 공중 위생).

건물과 곰팡이

곰팡이가 무엇인지, 많은 사람들이 집에서 어려운 방법으로 배웁니다. 많은 국가에서 학교, 사무실 및 가정은 곰팡이를 없애기 위해 문을 닫습니다. 스톡홀름의 현대 미술관은 2002년에 문을 닫았습니다. 곰팡이를 박멸하는 데 약 400만 유로가 들었습니다! 사고?

건축 자재에 관한 모든 것입니다.최근에는 건식 벽체와 같이 곰팡이에 취약한 재료가 건축에 사용되었습니다.석고는 수분을 잘 유지하고 잠시 후 곰팡이가 자랄 수 있으며 이는 건식 벽체를 먹습니다.

공법 자체에도 변화가 생겼는데, 1970년대까지 미국과 다른 나라의 건물은 통풍이 잘되고 밀폐가 잘 되지 않았다. 곰팡이는 시간이 지남에 따라 형성되기 시작합니다. 상황을 해결하는 방법은 무엇입니까?

곰팡이를 퇴치하는 가장 효과적인 방법은 방을 깨끗하고 건조하게 유지하고 습기를 유지하는 것입니다.형성된 습기를 즉시 제거하고 더 이상 형성되지 않도록 노력하십시오.또한 지붕의 상태와 청결도를 모니터링하는 것이 매우 중요합니다. 기초에 물이 고이지 않는지 확인하십시오 집에 에어컨이 있는 경우 응축수 배수 팬은 항상 깨끗하고 배수 파이프는 양호한 상태여야 합니다.

단어 " 곰팡이"는 우리 각자에게 친숙하지만 (무서운 표정 만 할 가치가 있습니다!) 모든 사람이 그것이 실제로 무엇인지, 우리 집에서 어디에서 왔는지 생각하지 않았습니다. 이 기사에서 우리는 그것에 대해 이야기 할 것입니다.

지겨운제품을 손상시키는 유기체 표면에 특정 습격을 형성하는 미세한 곰팡이를 부르는 것이 일반적입니다.

러시아는 항상 식품의 품질로 유명했기 때문에 식단에 어떻게 포함시킬 수 있는지는 여전히 명확하지 않습니다. 곰팡이가 있는 제품? 그러나 곰팡이도 다릅니다! 페니실린과 같은 엄청난 발견을 기억하십시오!

곰팡이의 원인

성형은 유기체(식물 및 동물 기원)의 사망 직후에 시작됩니다. 처음에는 금형 양식, 박테리아. 곰팡이일반적으로 유리한 조건이있는 곳에 나타납니다. 곰팡이 포자가 발아하기 시작하고 매우 빠르게 번식합니다! 손에 현미경이 있고 약간 곰팡이가 핀 제품 (예 : 빵)이 있다면 여러 번 증가하는 것을보고 겁에 질릴 것입니다. 포자의 수는 단순히 수십억입니다!

을 위한 금형 개발다음보다 더 좋은 것은 없습니다:

• 높은 습도
• 실내 온도 섭씨 20~30도.

곰팡이청결함과 건조한 공기를 별로 좋아하지 않으니 밖이 춥고 습할 때는 실내를 강하게 환기시키지 마세요. 또한 주목할 가치가 있습니다. 곰팡이냉동 식품도 영향을 받을 수 있으며 드물게 발생하지만 여전히 확인하십시오.

곰팡이의 건강 위험

위에서 말했듯이, 곰팡이는 곰팡이의 특수한 유형입니다.. 세계 최초로 폴란드의 과학자들은 다음을 증명하는 연구를 수행했습니다. 곰팡이(자신이 아니라 포자) 백혈병과 같은 심각한 혈액 질환을 일으 킵니다. 또한 땅콩이 영향을 받는 것으로 밝혀졌습니다. 지겨운, 암을 유발할 수 있는 독성 물질의 농도가 매우 강합니다. 도시 거주자는 주거용 건물에서 대부분의 시간을 보내고 일반적으로 이러한 건물은 폐쇄되어 있습니다 (아파트이든 사무실이든). 즉, 우리는 방안에 있는 공기만 호흡합니다.

우리의 폐는 많은 미생물을 완벽하게 걸러낼 수 있지만 곰팡이 포자는 고유한 특성이 있습니다. 폐 깊숙이 침착되어 폐 조직 자체까지 침투합니다. 또한 알레르기 환자 및 천식 환자의 거주지에서 곰팡이가 100% 중 80%에 존재하는 것으로 나타났습니다. 심지어 그런 금형의 종류, 그의 포자는 어린이의 체질, 알레르기 (시간이 지남에 따라 돌보지 않으면 천식으로 발전 할 수 있음)의 체질을 유발할 수 있습니다.

제품에 곰팡이가 생겼습니다 - 해결 방법

곰팡이어디서나 나타날 수 있지만 대부분의 주부들은 자신의 냉장고에서 그것을 만납니다. 질문이 즉시 발생합니다. 곰팡이가 핀 음식을 다루는 방법? 가장 자주 곰팡이빵은 고통받습니다. 그러한 불쾌한 놀라움을 발견 한 많은 주부들은 단순히 영향을받는 영역을 차단합니다. 지겨운, 나머지 빵은 음식에 더 사용됩니다. 이 방법이 우리의 건강과 가족의 건강을 위해 얼마나 안전한지 생각한 사람이 얼마나 됩니까?

과학적 연구 덕분에 곰팡이가 핀 밀가루 제품과 유제품은 통째로 버려야 한다는 사실이 알려졌습니다. 곰팡이표면뿐만 아니라 제품 또는 밀가루 제품의 깊이까지 확장됩니다).

이 규칙에는 단단한 치즈라는 단 한 가지 예외가 있습니다. 그러한 치즈가 형성된 것을 발견하면 곰팡이, 그런 다음 제품의 영향을받는 영역 (2 ~ 4cm)을 잘라낼 수 있으며이 조작 후에도 남은 치즈를 먹지 마십시오 (이상적으로는 피자를 만드는 데 사용할 수 있음).

아마도 우리 각자가 처리해야 할 잼에 곰팡이. 어떤 사람들은 그런 좋아하는 제품을 버리는 것을 안타까워하며 페니실린이나 블루 치즈를 기억합니다. 이 곰팡이만이 페니실린이나 엘리트 치즈와 관련이 없습니다! 결국 제품에 사용되는 곰팡이는 특별히 재배되고 준비되며 집에서 만든 곰팡이 제품에는 인체에 ​​독성이 있는 약 100가지 화합물이 포함되어 있습니다.

실수로 곰팡이를 먹었을 때 해야 할 일

그러한 사건이 발생했다면 무관심하게 대해서는 안됩니다. 예, 식단에 그러한 첨가물로 인해 죽지는 않지만 여전히 중독되어 있습니다. 구성 요소에 관계없이 모든 식중독과 마찬가지로 간이 먼저 고통받습니다. 즉시 활성탄 (체중 10kg 당 1 정)을 마셔야하며 곰팡이가 많은 제품을 많이 먹으면 위를 정화하기 위해 과망간산 칼륨 용액을 마시는 것이 좋습니다.

재보험을 위해 간세포를 회복시키는 약을 구입할 수 있습니다.

곰팡이의 "식용" 유형은 무엇입니까

곰팡이가 나쁘다고 생각하지 마십시오. 곰팡이에는 여러 가지 유형이 있으므로 살펴 보겠습니다.

고귀한 곰팡이

러시아 연방에서는 이 곰팡이를 회색 썩음병이라고 합니다. 실제로 미생물학자들은 Botrytis cinerea라는 이름을 부여했습니다(먼저 몸 자체를 죽인 다음 죽은 조직을 먹습니다). 우리나라에서는 이 곰팡이로 인해 많은 제품(장과, 과일)을 사용할 수 없게 되면서 사람들이 이 곰팡이로 인해 큰 고통을 받고 있습니다. 그러나 독일, 프랑스, ​​헝가리에서는 이러한 종류의 곰팡이 덕분에 가장 맛있고 유명한 종류의 와인이 생산된다는 사실에 놀랄 것입니다. 따라서 이들 국가에서 이 곰팡이를 "귀족"이라고 부르는 이유가 분명해집니다.

푸른 곰팡이

만약에 고귀한 곰팡이얼마 전에 연구되었지만 푸른 곰팡이는 고대부터 알려졌습니다. 이 종은 대리석 치즈(Roquefort, Gorgonzola, Stilton)의 필수 구성 요소입니다.

흰 곰팡이

이것 곰팡이의 종류(Pinicillium camamberti 및 caseicolum은 학명임) 또한 준비 과정에서 치즈에 추가되어 풍미 프로필에 독특한 메모를 추가합니다. 흰 곰팡이의 참여로 카망베르와 브리와 같은 유명한 치즈가 탄생했습니다.

그것만 기억해 양질의 블루 치즈그것은 많은 미량 원소를 포함하고 있기 때문에 신체에 정말 유용합니다. 그러나 그러한 최고 품질의 제품조차도 임산부와 어린이에게는 권장되지 않습니다.

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곰팡이는 종종 개인 주택 및 아파트 소유자를 위협합니다. 지속적으로 높은 습도를 유지하고 신선한 공기가 정기적으로 공급되지 않는 등 모든 방으로 침투합니다. 미세한 곰팡이는 모든 영역에 쉽게 정착하여 다양한 재료의 구조에 영향을 미칩니다. 그러나 가장 중요한 것은 곰팡이 포자가 인간의 건강에 심각한 위협이 된다는 것입니다. 따라서 곰팡이를 효과적으로 처리하는 방법을 이해하기 위해서는 곰팡이를 시기적으로 구별하는 것이 필요합니다.

모든 종류의 곰팡이가 집을 "식민화"할 수 있습니다. 언뜻 보면 서로 다른 것은 곰팡이의 색뿐입니다. 그러나 아니요, 실제로 더 많은 징후가 있습니다. 숙련 된 전문가는 곰팡이 세포의 구조에 주목합니다. 사진과 확대 사진에서 다양한 종류의 곰팡이를 볼 수 있습니다. 포자의 구조는 화려할 수 있습니다. 곰팡이의 실이 서로 이상하게 얽혀 있는 방식도 많은 것을 말해줍니다. 그러나 근본적으로 곰팡이의 구조는 현미경으로만 연구할 수 있다. 사진에서 그것은 단지 어두운 점으로 보이며 때로는 양털 같은 표면이 있습니다. 곰팡이의 종류는 무엇이며 왜 위험한가요?

비디오 "위험"

비디오에서 감염에 어떤 위험이 있는지 배웁니다.

검은색

당신을 위협하는 곰팡이의 검은 색은 가장 일반적인 "색상" 중 하나입니다. 또한이 종은 아파트 및 개인 주택 소유자를 당황하게합니다. 이러한 곰팡이는 모든 종류의 표면에서 가장 눈에 띄기 때문입니다. 그러나 검은 곰팡이는 한 종이 아니라 개발의 여러 단계에서 비슷한 그늘을 얻는 곰팡이의 다양한 아종 전체 그룹입니다. 곰팡이가 정착하는 물질도 큰 역할을 합니다. 흑곰팡이와 관련된 특정 변종:

벽에 생긴 곰팡이가 당신이 마주칠 수 있는 "운이 좋은" 문제라면 당황하지 마십시오. 이것은 항상 무언가가 가정의 건강과 안녕을 위협한다는 것을 의미하지는 않습니다. 그러나 처리할 종을 빨리 결정할수록 곰팡이로 인해 어떤 결과가 예상되는지, 그리고 실제로 곰팡이를 제거하는 방법을 더 빨리 이해할 수 있습니다.

녹색

Ascomycetes, 또는 더 일반적으로 녹색 곰팡이라고 불리는 것은 종종 사람들에게 많은 문제를 일으키는 미세한 곰팡이입니다. 대부분의 경우 포자는 유기 물질에 서식하며 때로는 퇴비 또는 토양에서 발견됩니다. 외관상 이 곰팡이는 이끼와 약간 비슷하며 녹색 색조가 풍부하고 표면이 고르지 않습니다. 녹색 곰팡이라는 종의 위험은 무엇입니까?
문제는 종종 야채와 같은 식품에 영향을 미친다는 것입니다. 이 곰팡이와 신 우유를 선호합니다. 또한 외관의 첫 징후 만 발견하면 제품에서 영향을받는 층을 제거하고 동일한 야채를 사용할 수 있기를 바랍니다. 이 유형의 곰팡이는 내부에 적극적으로 침투하여 즉시 조직을 감염시키기 때문에 녹색 곰팡이에 감염된 후 야채 또는 신 우유 제품을 먹으면 심각한 중독이 발생합니다.

분홍색

집에 분홍색 곰팡이가 나타날 수 있습니까? 그것은 표면에 영향을 미치지 않으며 벽이나 천장에 정착하지 않지만 식물 잔류 물이나 부패 제품 (부패한 야채와 과일, 식물, 심지어는 문맹으로 부엌에 저장된 곡물과 곡물)에 나타날 수 있습니다.
이 유형의 곰팡이는 인체 건강에 위험하지 않지만 이미 영향을 받은 음식을 먹는 것은 여전히 ​​권장되지 않습니다.

하얀색

흰 곰팡이 또는 mukor의 놀라운 점은 무엇입니까? 이 종은 주로 나무, 실내 식물, 식물이 자라는 토양, 식품(빵 또는 치즈)에 영향을 미칩니다. Mucor는 인체 건강에 특별히 위험한 것으로 간주되지 않지만 드물게 내부 장기에 영향을 줄 수 있습니다. 이러한 종류의 질병은 인간과 동물 모두에게 전형적입니다. 감염은 어떻게 발생합니까?

Mucor 포자는 예를 들어 손에 베인 상처와 같은 호흡기관이나 혈액을 통해 몸에 들어갑니다. 그런 다음 그들은 빠르게 발전하여 혈액에 퍼집니다. 그건 그렇고, 이것은 그들에게 이상적인 미기후입니다. 수분, 열이 지속적으로 유지되고 산소가 충분한 양으로 포함됩니다.

그러나 흰 곰팡이 (mucor)로 인한 질병의 흥분 사례는 매우 드물며 신체의 보호 기능이 약한 경우에만 가능합니다.

파란색

훨씬 적은 개인 주택과 아파트가 푸른 곰팡이라고 불리는 종의 영향을 받습니다. 그리고 그러한 미세한 곰팡이는 나무에서 가장 자주 발생하기 때문입니다. 그들은 인간에게 위험을 초래하지 않습니다. 또한 고급 치즈 생산에 자주 사용됩니다. 언뜻 보기에 이 균류는 푸른 꽃으로 보입니다. 어쨌든 푸른 곰팡이는 절대적으로 무해합니다.

회색

부생성 미세 곰팡이는 인간에게 매우 위험한 곰팡이 유형입니다. 그것은 회색의 존재가 특징이며 일반 플라크와 유사합니다. 회색곰팡이는 거의 모든 표면과 재료에 정착하며 때로는 식품(야채 및 과일)에서도 발생합니다. 또한 실내 식물에 많은 피해를 줄 수 있으며 그 외에도 꽃 씨앗을 통해 전염될 수 있습니다.
집에 나타나면 회색 곰팡이가 단단히 자리 잡고 방에서 오랫동안 제거하는 것이 매우 문제가됩니다. 대부분의 곰팡이와 마찬가지로 높은 습도(70-80% 이상)로 인해 발생이 촉진됩니다. 이것이 안정적으로 유지되면 이런 종류의 미세한 곰팡이가 나타날 가능성이 높아질 뿐입니다.

출현 이유

예를 들어 노란색 곰팡이 또는 주황색 곰팡이와 같이 집이 자라는 이유는 무엇입니까? 이것은 일반적으로 다음과 같은 몇 가지 주요 요인에 의해 결정됩니다.

이 모든 것이 결합되어 지하실, 지하실 또는 집에서 직접 곰팡이 포자가 형성됩니다. 가정을 위협하는 어떤 유형의 곰팡이(예: 갈색 곰팡이)라도 영향의 정도에 따라 포괄적인 조치를 취해야 한다는 사실에 대비하십시오. 또한 각 절차의 지속성과 신중한 구현이 중요합니다. 따라서 건강에 심각한 영향을 미치지 않고 미세한 곰팡이의 유독 포자를 제거합니다.

불행히도 많은 사람들이 곰팡이에 대해 알게되었습니다. 그러나 그것이 다르다는 것을 모두가 아는 것은 아닙니다. 색상뿐만 아니라 구조와 인체에 미치는 영향도 다릅니다. 어떤 종류의 곰팡이가 있습니까?

곰팡이 : 뭐야, 왜 나타나는거야?

곰팡이는 곰팡이입니다. 이 미생물의 포자는 거의 모든 곳에 있습니다. 공기 중에 떠 다니고 옷, 모든 표면 및 음식에 정착합니다. 그리고 그러한 분쟁이 유리한 조건에 빠지면 새로운 영토가 번식하고 개발되기 시작할 것입니다. 곰팡이는 목재, 콘크리트, 벽돌 및 기타 건물 및 마감재를 포함한 거의 모든 표면에 정착할 수 있습니다. 종종 곰팡이는 음식에 들어가 그곳에서 번식합니다. 금형에는 두 개의 스레드가 있습니다. 그들 중 하나는 물질에 침투하여 균사체(식물체)를 형성하기 시작하고, 다른 하나는 올라가서 생성된 포자를 포함합니다.

곰팡이의 종류는 상당히 많지만 곰팡이의 출현 원인은 동일합니다.

• 환기 부족. 신선한 공기가 부족하면 곰팡이가 빨리 뿌리 내리고 번식하기 시작합니다. 그렇기 때문에 욕실이나 지하실과 같이 환기가 잘 안 되는 곳에서 사는 경우가 가장 많습니다.
• 습도 증가. 곰팡이 번식을 위한 이러한 조건은 이상적입니다. 그리고 습도가 90-95%까지 올라가면 즉시 곰팡이가 생기기 시작합니다. 습한 방에서는 표면에 결로가 형성되어 곰팡이가 생깁니다.
• 온도 변동. 결로 현상이 발생합니다.
• 밀봉 불량. 이 경우 수분이 실내(또는 예를 들어 식품 포장재)로 침투합니다.

곰팡이란?

다양한 유형의 곰팡이가 있습니다. 색상과 구조가 다를 수 있습니다. 사진을 보면 가장 특이한 이미지를 볼 수 있습니다. 그리고 현미경으로 보면 실과 포자가 얽혀 있는 것을 볼 수 있습니다. 사진에서 곰팡이는 작은 반점 또는 푹신한 표면을 가진 다소 큰 클러스터처럼 보입니다. 각 유형의 곰팡이는 놀랍습니다.

검은 곰팡이

검은 곰팡이는 많은 표면에서 더 잘 보이기 때문에 종종 사람들을 가장 두렵게 합니다. 사진에서 작은 크기의 검은 반점처럼 보입니다. 검은 곰팡이는 하나의 특정 종이 아니라 전체 그룹입니다. 발달 단계가 다른 다양한 균주가 이 색을 얻을 수 있기 때문입니다. 또한 그늘은 곰팡이가 정착한 표면에 따라 달라질 수 있습니다.

따라서 검은 곰팡이에는 다음 균주가 포함됩니다.

따라서 검은 곰팡이는 실제로 가장 흔하고 가장 위험한 곰팡이 중 하나로 간주될 수 있습니다.

녹색 곰팡이

녹색 곰팡이는 Ascomycetes 그룹의 곰팡이 속입니다. 또한 매우 일반적인 것으로 간주될 수 있습니다. 그것의 포자는 토양이나 퇴비와 같은 다양한 유기 물질에서 가장 자주 발견됩니다. 사진에서 곰팡이는 표면이 고르지 않은 연한 녹색 코팅처럼 보입니다. 종종 녹색 곰팡이는 야채와 과일뿐만 아니라 다른 제품(특히 신 우유)에도 영향을 미칩니다. 그것은 매우 빠르게 발전하고 거의 즉시 조직 깊숙이 침투하여 완전히 감염시킵니다. 그렇기 때문에 상한 과일을 먹으면 심각한 중독으로 이어질 수 있습니다. 종종 녹색 곰팡이는 건축 자재(특히 목재)에 정착하여 점차적으로 파괴하기 시작합니다.

녹색 곰팡이는 상대적인 열뿐만 아니라 높은 습도를 좋아하기 때문에 매우 변덕 스럽습니다. 번식을 위한 최적의 온도는 20~25도입니다.

분홍색 곰팡이는 약 70가지 종류의 균류를 포함하는 트리코세티움(Trichocetium) 속으로 대표됩니다. 사진상으로는 연한 핑크빛 매트 혹은 살짝 푹신푹신 코팅된 느낌입니다. 대부분의 경우 그러한 곰팡이는 인간에게 무해하고 안전하지만 여전히 먹어서는 안됩니다. 대부분의 경우 이 종은 썩은 식물, 부패한 채소 또는 과일, 부적절하게 저장된 곡류 및 곡물과 같은 분해 또는 부패 산물뿐만 아니라 식물 잔류물에 영향을 미칩니다.

흰 곰팡이도 일반적이지만 일반적으로 덜 문제입니다. 실제로 덜 위험합니다. 대부분의 경우 흰 곰팡이는 토양 (관엽 식물이 사는 곳 포함), 나무, 다양한 식물, 치즈 및 빵에 영향을 미칩니다. 일부 종은 고귀한 치즈를 만드는 데 사용됩니다. 사진에서 곰팡이는 가장 가는 실로 많은 직조를 한 흰색 코팅처럼 보입니다.

흰곰팡이는 다음 계통으로 표시됩니다.

푸른 곰팡이는 가장 자주 나무를 감염시키는 푸른 곰팡이입니다. 일부 종은 치즈를 만드는 데 사용됩니다. 사진에서 그러한 곰팡이는 파란색 코팅처럼 보입니다. 푸른 곰팡이는 인간에게 위험하지 않습니다.

회색 곰팡이

회색 곰팡이는 부생성 미세 진균에 속하며 인간에게 매우 위험합니다. 회색 패치처럼 보입니다. 회색 곰팡이는 음식뿐만 아니라 모든 표면과 재료에 영향을 미칠 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

싸우는 방법?

곰팡이를 제거하려면 발생 원인을 제거해야합니다. 즉, 습도를 줄이고 실내의 정상적인 공기 순환을 보장해야합니다. 플라크를 제거하려면 방부제와 같은 특별한 수단을 사용하십시오. 마감재나 건축 자재의 일부와 함께 전체 금형을 제거하는 것이 중요합니다. 상한 음식은 버리는 것이 가장 좋습니다.

이제 모든 유형의 곰팡이에 대해 잘 알고 있습니다.
http://www.youtube.com/watch?v=nV5NplwPPww