체중 감량시 무엇을 먹어야합니까? 빠른 체중 감량을 위한 간단한 요리법

아름다운 몸매의 비결은 간단합니다. 규칙적으로 운동하고, 올바르게 먹고, 건강한 생활 방식을 유지해야 합니다.

그러나 슬프게도 우리는 항상 이러한 규칙을 순종적으로 따르지는 않습니다. 급변하는 생활 방식에서 우리는 규칙적인 운동을 할 시간을 항상 찾지 못하고 위장에 무엇이 들어가는지 항상 추적하지 않습니다.

결과적으로 우리는 내일 파티를 하고 우리가 가장 좋아하는 드레스가 불과 몇 달 전처럼 "맞지" 않습니다. 또는 소파에 누워있는 동안 청바지를 조여야 합니다. 익숙한 그림?

새 옷을 한 치수 크게 사고 싶은 마음이 없고 정말 옛날 옷에 맞게 하고 싶다면 빠른 체중 감량을 위해 음식으로 바꾸는 것이 좋습니다.

전문가들은 불가능한 것이 없으며 하루에 1-1.5kg의 체중 감량이 가능하다고 믿습니다. 체중 감량은 신체 활동 중에 소비되고 소비되는 칼로리의 수에 직접적으로 의존합니다.

빠른 체중 감량을 위한 음식은 칼로리가 낮고 섬유질과 수분이 많은 음식을 선택합니다. 이러한 제품은 배고픈 느낌을 무디게 하고 체중 감량에 도움이 될 수 있지만, 나는 여전히 그러한 영양 섭취에 참여하는 것을 권하지 않습니다.

이러한 영양 섭취는 하루나 이틀이면 빠르게 체중을 감량하기에 충분하며 신체에 필요한 천연 영양소를 박탈하지 않도록 본격적인 건강식으로 전환해야합니다.

또는 저처럼 일주일에 한 번 아래 레시피에 따라 단식을 하세요. 그러한 영양으로 인한 피해는 없으며 여분의 파운드가 남아 있지 않습니다.

빠른 체중 감량을 위한 요리법


메밀죽으로 하루만에 살이 빠진다

메밀죽에는 다량의 비타민, 미네랄, 미량원소가 함유되어 있으며 섬유질이 풍부합니다(1인분에 1일 권장 섭취량의 약 30% 함유). 메밀은 소화를 개선하고 혈당 수치를 안정시킵니다. 체중 감량에 탁월하며 격렬한 신체 활동 후 빠른 회복에도 권장됩니다.

메밀 300g을 소금 없이 삶는다. 결과 죽은 6 인분으로 나누어 하루 6 회 복용해야합니다. 유일한 단점은 메밀에서 발견되는 탄수화물이 몸에 쉽게 흡수되지 않는다는 것입니다.

죽으로 살을 빼다

쌀은 과도한 수분을 제거하고 몸의 독소를 정화합니다. 밥으로 하루 종일 단식하면 붓기가 사라지고 피부색이 좋아집니다.

밤에는 차가운 물에 시리얼 250g을 부으십시오. 아침에 쌀을 잘 헹구고 무염물에 15분간 삶아줍니다. 삶은 죽을 6인분으로 나누어 하루 종일 먹는다.

밥 위에 앉아서 물이나 차(녹차 또는 생강)를 많이 마셔야 합니다. 차는 설탕이 없어야 하지만 약간의 꿀이 있어야 합니다.

생선과 야채로 하루 만에 체중 감량

생선 100g에 250칼로리만 함유되어 있으며 칼로리가 낮음에도 불구하고 많은 양의 비타민과 미네랄을 몸에 공급합니다.

소금과 향신료 없이 400g의 생선을 삶습니다. 오이 4개, 셀러리 줄기 4개로 샐러드를 만들고 레몬 1개 즙으로 드레싱을 하세요. 생선과 샐러드를 4등분하여 하루 종일 먹습니다. 그리고 물을 많이 마시는 것을 잊지 마십시오.

빠른 체중 감량을 위한 또 다른 방법이 있습니다.

무염 물에 연어 필레 400g을 삶아 샐러드를 만드십시오. 잘게 썬 생선 필레를 다진 야채(당근 2개 + 토마토 2개)와 결합하고 레몬 주스로 간을 합니다. 준비된 샐러드를 하루에 4번 나누어 먹습니다.

오이로 살을 빼다

오이의 구성 성분은 칼슘, 마그네슘, 인, 나트륨, 칼륨, 망간, 아연, 철과 같이 신체에 유용한 많은 영양소를 저장합니다. 또한 오이 주스는 지방과 독소를 제거하는 최고의 천연 바디 클렌저 중 하나입니다.

오이 1kg을 8인분으로 나누어 하루 종일 일정한 간격으로 섭취해야 합니다. 그리고 물론 다이어트 중에는 소금을 잊어 버리십시오. 오이 자체가 수분이 많고 이뇨 효과가 있으므로 물을 많이 마시는 것도 권장하지 않습니다.

빠른 체중 감량 방법은 격렬한 신체 활동과 결합될 때 훨씬 더 효과적이라는 것을 상기시켜 드리고 싶습니다. 매일 운동하면 확실히 결과를 얻을 수 있고 여분의 파운드는 영원히 날아갈 것입니다!

다이어트가 고통, 배고픔, 희생이라고 생각한다면, 당신은 뭔가 잘못하고 있는 것이 틀림없습니다. 그래서 요리를 특별히 잘하는 사람도 집에서 만들 수 있는 최고의 다이어트 레시피를 선택했습니다. 물론 힘든 하루 일과 운동을 마치고 집에 돌아와 냉동식품을 다시 데워 5분 만에 모든 요리를 조리할 수 있습니다. 그러나이 접근 방식은 그러한 음식에서 즐거움을 줄뿐만 아니라 건강에도 해로울 것입니다. 우리가 당신에게 소개할 요리법은 준비하기 절대적으로 쉽고 놀라운 맛을 가지고 있으며 가장 중요한 것은 매우 빨리 준비할 수 있다는 것입니다.

식이 영양의 특징

식이 영양의 원칙에 대해 기억해야 할 가장 기본적인 것은 건강에 좋은 음식은 맛있을 수 있고 또 그래야 한다는 것입니다. 이 조건에서만 올바른 식단을 고수하고 좋은 날을 쉬지 않고 항상 기분이 좋고 활기차고 활력이 넘칠 것입니다.

식이 영양에 대해 알아야 할 기타 사항:

  • 하루에 태울 수 있는 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하지 마십시오. 일일 수당을 계산하고 초과하지 마십시오.
  • 모든 음식을 작은 부분으로 나누어 음식이 2시간마다 몸에 들어갈 수 있도록 합니다. 그러면 몸이 이완되고 굶주림에 대비해 예비 지방을 저장하지 않을 것입니다.
  • 전화, 컴퓨터 또는 TV에 주의가 산만하지 않고 천천히 먹습니다. 음식을 맛있게 드시고 삼키기 전에 음식을 잘 씹으십시오.
  • 다양성을 잊지 마세요. 메뉴에는 단백질, 건강한 지방 및 느린 탄수화물뿐만 아니라 비타민 공급원이 포함되어야 합니다.

다이어트 식품의 일주일 동안의 샘플 메뉴

적절한 영양 섭취로 아침, 점심, 저녁 식사는 어떤 모습이어야 합니까? 매주 7일 동안 다양하고 건강한 식단의 대략적인 버전을 제공합니다.

월요일.

물에 메밀 죽으로 아침 식사, 야채 샐러드, 설탕없이 차를 마 십니다. 점심으로 닭고기 수프나 육수, 야채 한 접시에 찐 생선이나 구운 생선을 먹을 수 있습니다. 저녁 식사로 버섯, 강판 당근, 발효유 제품인 양배추로 쌀 필라프를 요리하십시오.

화요일.

사과나 배, 무가당 커피 등 디저트로 오트밀로 아침을 시작하세요. 오후에는 쌀과 야채 수프, 삶은 닭고기, 비네그레트, 후식으로 과일 주스로 점심을 먹습니다. 신선하거나 삶은 야채 베개에 삶은 쇠고기와 함께 저녁 식사를 할 수 있습니다.

수요일

아침 식사: 같은 오트밀과 사과, 천연 꿀을 차에 첨가할 수 있습니다. 저녁 식사로 치킨 보르시, 으깬 감자, 어묵을 제공합니다. 저녁에는 배고프면 야채 스튜를 만들 수 있습니다. 햄 샌드위치를 ​​추가하십시오.

목요일

아침에는 코티지 치즈 캐서롤과 커피를 즐기실 수 있습니다. 점심은 어제의 보르시와 메밀 고명을 곁들인 치킨 미트볼로 든든하게 지낼 수 있다. 그리고 야채 샐러드를 잊지 않고 조림이나 찐 생선과 함께 저녁 식사를하십시오.

금요일

아침 식사로는 말린 과일을 넣은 우유 죽, 커피가 적합합니다. 저녁 식사를 위해 야채 수프, 쇠고기 굴 라시가 든 감자, 샐러드를 요리하십시오. 저녁은 어제 먹을 수 있습니다 - 야채와 함께 생선.

토요일

아침 식사는 달걀 3개, 흰자 오믈렛, 토스트, 코코아입니다. 점심 - 닭고기와 야채 수프, 두 번째 - 비네그레트와 칠면조 필레. 저녁 식사를 위해 닭 가슴살을 호일로 만들고 항상 그렇듯이 많은 야채를 만드십시오.

일요일

아침에 우유, 과일, 차로 오트밀을 준비하십시오. 낮에는 쇠고기로 메밀국을 끓이고 야채와 함께 생선도 굽습니다. 저녁 식사로는 현미와 샐러드를 곁들인 삶은 닭고기가 적합합니다.

그리고 가장 중요한 것은 - 좋아하는 조미료, 허브와 향신료의 혼합물, 저지방 소스를 음식에 실험하고 추가하는 것을 잊지 마십시오. 따라서 모든 요리에 개성을 부여하고 맛과 다양성을 추가할 수 있습니다.

체중 감량을위한 다이어트 요리-사진이있는 집에서의 요리법

야채 스파게티 (420칼로리)

재료:

  • 다진 샐러드 후추 1컵;
  • 삶은 듀럼 밀 스파게티 1컵
  • ½ 컵 다진 붉은 양파;
  • 2/3 컵 완두콩;
  • 1큰술 올리브유;

반투명해질 때까지 기름에 고추와 양파를 볶습니다. 팬의 내용물과 완두콩, 파스타를 섞는다.

가정에서 체중 감량을 위한 많은 다이어트 레시피에는 종종 콩(완두콩)이 포함됩니다. 그들은 굶주림에 대처하는 데 이상적이며 섬유질과 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 이것은 스파게티에 가장 좋은 추가 재료 중 하나입니다.

1인 피크닉 (490칼로리)

재료:

  • 핫도그용 소고기;
  • ½ 컵 구운 콩;
  • 통곡물 핫도그 롤빵 1개;
  • 반 스푼 겨자와 달콤한 소스;
  • 다진 멜론 1컵.

핫도그를 만들어 소스와 머스타드로 간을 한 뒤 멜론과 콩을 곁들여 먹는다.

핫도그가 식단에서 제외되었다는 사실에 대해 걱정하지 마십시오. 살코기 쇠고기, 건강에 좋은 저칼로리 재료를 사용하고 고지방 드레싱(마요네즈, 치즈 등과 반대)을 피한다면 절대 과식하지 않을 것입니다. 또한 이 핫도그에는 나트륨이 많이 포함되어 있습니다.

여름 파로토 (490칼로리)

재료:

  • 닭 가슴살 90g;
  • 1 컵의 노란 호박;
  • 다진 붉은 양파 1/4컵
  • 2큰술 올리브 오일 (2 부분으로 나뉩니다);
  • ½ 컵 철자;
  • 1 큰술. 파마산과 파슬리.

1 큰술에 닭 가슴살을 볶습니다. 올리브 오일, 소금과 후추 추가. 다음으로 남은 기름에 호박과 양파를 볶는다. 스펠트를 넣고 물 2/3컵을 넣고 끓입니다. 다음으로 내용물을 섞는 것을 잊지 말고 약한 불에서 20분간 모두 익혀주세요. 마지막에 닭고기, 파슬리, 치즈와 함께 모든 것을 섞어 서빙하십시오.

철자법을 시도 했습니까? 마그네슘, 아연, 비타민 B군, 나이아신 등의 영양소가 다량 함유되어 있는 고소한 맛의 이탈리안 밀입니다. 또한 많은 섬유질과 단백질을 함유하고 있습니다.

야채 샐러드와 쇠고기 (320 칼로리)

대부분의 경우 수제 체중 감량 다이어트 레시피는 닭고기를 기반으로 하지만 이상적인 대안이며 몇 가지 장점이 있는 마른 쇠고기를 찾는 것은 드문 일이 아닙니다.

재료:

  • 어린 채소 2컵;
  • 익힌 쇠고기 90g(입방체로 자른다);
  • 2큰술 드라이 레드 퀴노아;
  • 다진 상추 1/4;
  • 브로콜리 작은 꽃 반 컵;
  • 2큰술 올리브유;
  • 1큰술 레드 와인 식초.

퀴노아를 준비하고 쇠고기, 허브, 고추, 브로콜리와 함께 그릇에 던지십시오. 와인 식초와 올리브 오일을 뿌립니다.

이 조리법으로 패스트 푸드가 무엇인지 잊어 버릴 것입니다.

봄 야채 활 (370 칼로리)

재료:

  • 듀럼 밀 파스타(활) 60g;
  • 아티초크 반 컵;
  • 완두콩 4분의 1컵과 다진 붉은 양파;
  • 2큰술 올리브유;
  • 1 큰술 신선한 다진 민트

파스타를 준비하고 올리브 오일, 야채 및 민트로 드레싱하십시오. 기호에 따라 소금과 후추로 상단을 뿌립니다.

이 요리는 섬유질이 많이 함유되어있어 위장을 채우고 오랫동안 배고픔을 없애는 데 도움이됩니다. 그와 함께라면 야식과 작별을 고할 수 있습니다.

수제 아스파라거스 수프 (330칼로리)

재료:

  • 닭 가슴살 120g;
  • 1 컵 야채 수프;
  • 다진 양배추 1컵;
  • 아스파라거스의 작은 줄기 10개;
  • 2큰술 건조 퀴노아;
  • 2큰술 간장;
  • 1/8 큰술 강판 생강 뿌리.

350도의 온도에서 25분 동안 가슴살을 구운 다음 조각으로 자릅니다. 닭고기가 굽는 동안 퀴노아, 수프, 케일을 넣고 끓입니다. 퀴노아가 완전히 익을 때까지 모든 것을 약 15분 동안 끓이고 마지막에 닭 가슴살을 추가합니다. 아스파라거스를 찐 다음 생강과 간장을 넣고 수프와 함께 드십시오.

생강은 많은 양의 항산화 물질을 함유하고 있으며 면역 체계를 강화시키는 것으로 입증되었습니다. 이것이 집에서 매일 체중 감량을 위한 많은 요리법에 열처리 없이 신선한 생강을 포함하는 이유입니다.

야채와 돼지고기 (370칼로리)

재료:

  • 돼지고기 안심 120g;
  • 녹두 1컵(찐 것)
  • 구운 고구마 1개;
  • 2큰술 다진 아몬드.

돼지고기를 후추, 소금으로 볶은 후 프라이팬을 두른 오븐에 15분(230도 온도)에서 굽는다. 식으면 조각으로 자르고 콩과 감자와 함께 제공하십시오. 다진 아몬드로 상단을 뿌립니다.

고구마 1개에는 감염과 싸우는 데 필수적인 비타민 A 일일 권장량의 438%가 들어 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 그런 작고 맛있는 요리를 위한 충분한 양의 비타민.

피자 (400칼로리)

다이어트를 위한 맛있는 다이어트 요리, 위에서 설명한 레시피는 건강한 피자와 비교할 수 없습니다! 예, 체중 감량시에도 올바르게 요리하면 그러한 진미를 먹을 수 있습니다.

재료:

  • 이탈리아 채식 피자 한 판;
  • 브로콜리 90g;
  • 검은콩 1/4컵과 다진 파
  • 1큰술 올리브유;
  • 레몬 주스 30g.

이것은 피자가 있음에도 불구하고 상당히 저칼로리 식사입니다. 효과적인 식단에 이러한 요리가 포함될 수 있다고 생각한 사람은 거의 없었지만 올바른 재료를 선택하는 것이 중요합니다.

버섯과 고구마를 곁들인 구운 치킨 (382칼로리)

재료:

  • 껍질이 없는 닭가슴살 반쪽;
  • 다진 샴피뇽 1컵;
  • 1 큰술. 올리브 오일과 다진 파;
  • 1 중간 고구마.

팬을 200도로 예열하고 버섯, 양파, 올리브 오일로 가슴살을 15분간 굽는다. 고구마를 전자레인지에 5~7분 돌려주세요.

고구마는 일반 감자보다 혈당 지수가 훨씬 낮기 때문에 섭취해도 혈당이 올라가지 않아 허리 둘레에 영향을 미치지 않습니다.

야채와 새우 (430 칼로리)

재료:

  • 다진 오이 반;
  • 1 컵 요리 새우;
  • 다진 히카마와 망고 각각 1/3컵
  • 다진 아보카도 4분의 1컵;
  • 1 큰술. 다진 양파와 고추;
  • 다진 토마토 1개;
  • 레몬 주스 1/4 컵;

아보카도에서 발견되는 단일불포화 지방은 뱃살을 예방하는 데 매우 중요한 역할을 할 수 있습니다.

쉬운 라자냐 (350칼로리)

재료:

  • 듀럼 밀 스파게티 반 컵;
  • 시금치 2컵;
  • 무지방 리코타 치즈 1/4컵
  • 토마토 소스 컵의 1/3;
  • 조리된 치킨 소시지 1개;
  • 1큰술 다진 고추.

파스타, 칠리, 치즈, 소스를 섞은 다음 다진 소시지를 그 위에 올려서 담가 두십시오.

치킨과 치즈 브로콜리 수프 (360칼로리)

재료:

  • 브로콜리와 파스닙 각각 1컵;
  • 닭 가슴살 120g;
  • 1큰술 다진 아몬드;
  • 다진 체다 치즈 1/4컵
  • ¾ 컵 저지방 닭고기 국물;
  • 1큰술 레몬 주스;
  • 후추와 소금 맛.

파스닙과 브로콜리를 찐 다음 육수, 체다 치즈를 넣고 아몬드를 뿌립니다. 레몬 주스로 닭고기를 굽습니다.

일반 수프와 달리 크림 수프는 놀라운 맛을 낼 뿐만 아니라 오랫동안 충분히 섭취할 수 있습니다.

호박, 야생 쌀, 근대를 곁들인 새우 (370칼로리)

재료:

  • 8 큰 새우;
  • 근대 1컵;
  • 다진 호박 1컵;
  • 마른 야생 쌀 4분의 1컵;
  • 2 큰술. 신선한 고수와 라임 주스;
  • 1큰술 올리브유.

올리브유를 두른 새우를 중불에서 4~5분 정도 볶다가 고수와 라임즙으로 간을 한다. 근대와 호박을 5~7분 정도 찐다. 밥을 준비합니다.

새우는 모든 해산물 중에서 칼로리가 가장 적기 때문에 모든 식단에 적합합니다.

치킨 레몬 가스파초 (414칼로리)

재료:

  • 닭 가슴살 110g;
  • 1 컵 스튜 토마토;
  • 얇게 썬 레몬 반;
  • 다진 마늘 3쪽;
  • 잘게 썬 양파 반 컵;
  • 오이와 피망 1/4 컵;
  • 1 큰술. 올리브 오일, 신선한 로즈마리 및 화이트 와인 식초;
  • 가스파초.

팔에 올리브유를 두른 닭고기를 180도에서 25~30분 정도 굽는다. 그 전에 레몬 조각과 로즈마리로 덮으십시오. 모든 가스파초 재료를 믹서기에 넣고 실온으로 식힌 다음 닭고기와 함께 제공합니다.

마늘은 많은 요리에 훌륭한 조미료일 뿐만 아니라 지방을 더 효율적으로 태울 수 있게 해줍니다.

두부와 퀴노아 (320칼로리)

재료:

  • 조리된 퀴노아 1컵;
  • 단단한 두부 60g (입방체로 자른다)
  • 3 큰술. 다진 붉은 고추와 피망;
  • 2큰술 다진 아보카도;
  • 1티스푼 실란트로;
  • 2큰술 라임 쥬스.

모든 재료를 섞는다.

이 요리의 라임 주스는 향신료를 추가할 뿐만 아니라 신체에 다량의 항산화제를 제공하여 스트레스를 더 잘 처리하고 스트레스로부터 회복하며 젊음을 연장할 수 있습니다.

페스토를 곁들인 까르보나라 파스타 (470칼로리)

재료:

  • 삶은 녹두와 닭 가슴살 각각 1/3컵;
  • 페스토와 파마산 치즈가루 ¼컵;
  • 체리 토마토 90g;
  • ¼ 티스푼 후추와 소금;
  • 준비된 링귀니 1컵

모든 재료를 섞은 다음 익힌 링귀니를 넣고 파마산 치즈가루를 뿌립니다.

이 요리는 5분 만에 완성됩니다!

양상추를 곁들인 오리엔탈 치킨 (320칼로리)

재료:

  • 마른 칠면조 120g;
  • 다진 포르치니 버섯 반 컵;
  • 요리하고 다진 에다마메 1/4컵
  • 1큰술 다진 마늘;
  • 2개의 큰 상추 잎;
  • 2큰술 다진 샬롯.
  • 호이신 소스와 식초 각각 ½ 큰술;
  • 1큰술 간장.

동부 주유소:

  • 빨강 및 녹색 양배추 반 컵;
  • 잘게 썬 히카마와 강판 당근을 각각 1/4컵;
  • 1티스푼 올리브유;
  • ½작은술 쌀 식초.

팬에 양배추, 히카마, 당근을 볶습니다. 다음으로 양상추 잎에 완두콩을 넣고 그 위에 양파를 올려 놓은 뒤 돌돌 말아주세요. 소스를 뿌리고 닭고기와 버섯과 함께 제공하십시오.

고기의 일부를 버섯으로 대체하면 접시의 원하는 칼로리 함량을 유지할 수있을뿐만 아니라 오랫동안 포만감을 유지할 수 있습니다.

구운 야채를 곁들인 돼지고기 (405칼로리)

재료:

  • 돼지고기 안심 90g;
  • 한 큰술에 볶은 브뤼셀 콩나물 2컵. 올리브유;
  • 익힌 버터넛 스쿼시 1컵(입방체로 자른다)
  • 1큰술 후추와 ½ 큰술. 소금.

돼지고기를 190도로 굽고 야채와 함께 제공

브뤼셀 콩나물에는 케르세틴이 함유되어 있어 허리 부위의 지방을 태우고 더 이상 축적되는 것을 방지합니다.

버섯을 곁들인 들소 버거 (374칼로리)

재료:

  • 살코기 120g;
  • 그릴에 버섯 1개;
  • 1 슬라이스 붉은 양파;
  • 토마토 2조각;
  • 2개의 상추 잎;
  • 통곡물빵.

롤빵에 쇠고기와 버섯을 놓고 양파, 토마토, 양상추를 얹습니다.

살코기 쇠고기는 지방이 적고 단백질이 많다는 점에서 닭고기와 다릅니다.

레몬과 딜을 곁들인 연어 (261칼로리)

재료:

  • 연어 150g;
  • 1큰술 내가 라임 주스;
  • 1티스푼 잘게 잘린 딜;
  • 파스닙 2/3컵;
  • 찐 브로콜리 한 컵 반.

연어 스테이크 위에 딜 라임 주스를 붓고 120도에서 15분간 굽는다.

새우 파스타와 샐러드 (465칼로리)

재료:

  • 조리된 리가토니 반 컵;
  • 데친 새우 90g;
  • 강판 토마토 반 컵;
  • 3 큰 잘게 잘린 블랙 올리브;
  • ½ 큰술 소나무 견과류;
  • 2큰술 강판 파마산 치즈.

샐러드의 경우:

  • 1 컵 로마 상추;
  • 다진 오이 반 컵;
  • ¼ 컵 다진 토마토;
  • 2큰술 발사믹 식초.

파스타, 올리브, 새우, 토마토, 잣을 섞고 강판에 간 파마산 치즈를 얹습니다. 샐러드와 함께 제공하십시오.

잣은 포만감을 느끼게 하는 호르몬을 방출하는 데 도움이 되므로 배고픔을 억제하는 좋은 방법이 될 수 있습니다.

레몬 주스와 세이지를 곁들인 구운 바다 가리비 (496칼로리)

재료:

  • 가리비 90g;
  • 튀긴 호박 도토리 한 컵 반;
  • 2 컵 케일, 2 tbsp와 함께 볶습니다. 올리브유;
  • 2티스푼 카놀라유 및 레몬 주스;
  • ½작은술 지상 현자.

프라이팬을 센 불에 달구고 기름을 붓는다. 가리비를 넣고 뒤집지 않고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다(약 2분). 다음으로 가리비를 뒤집어 30~90초간 볶는다. 그런 다음 레몬 주스를 뿌리고 세이지를 뿌립니다. 양배추와 호박과 함께 제공하십시오.

가리비는 단백질이 풍부하여 체중 감량 과정을 가속화할 수 있습니다. 워싱턴 대학의 과학자들은 총 일일 칼로리에서 단백질의 양을 15%에서 30%로 늘리면 3개월 만에 4kg을 뺄 수 있다는 것을 증명했습니다.

치즈 채식 파스타 (439칼로리)

재료:

  • 듀럼 밀 파스타 반 컵;
  • 저칼로리 리코타 치즈 반 컵;
  • 호박 1컵;
  • 껍질을 벗기고 잘게 썬 통조림 토마토 1컵;
  • 다진 시금치 3/4컵;
  • 1큰술 올리브유.

야채를 중불에서 익힌 다음 파스타와 치즈를 버무립니다.

일주일에 하루 동안 식단에서 고기 요리를 제거하십시오. American Journal of Clinical Nutrition의 연구에 따르면 육류 섭취를 부분적으로 제한하면 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다.

데리야끼와 야채를 곁들인 쇠고기 (506칼로리)

재료:

  • 쇠고기 90g(입방체로 자른다);
  • 2큰술 데리야끼 소스;
  • 2큰술 올리브유;
  • 1큰술 겨자 꿀 소스;
  • 다진 당근, 물밤, 후추 각 1/4컵
  • 다진 브로콜리 반 컵과 현미.

쇠고기를 데리야끼에 30분간 재워둡니다. 냄비에 올리브유를 두르고 소고기를 2분 정도 볶는다. 야채를 넣고 쇠고기가 갈색이 될 때까지 약 5-7분 더 끓입니다. 밥과 함께 드십시오.

새우 브로콜리 파스타 샐러드 (312칼로리)

재료:

  • 조리된 새우 120g;
  • 삶은 듀럼 밀 파스타와 찐 브로콜리 각각 ½컵;
  • 4 선드라이 토마토(반으로 자른다);
  • 1티스푼 케이퍼;
  • 2큰술 레드 와인 식초;
  • 오레가노 반 티스푼;
  • 쿼터 티스푼 양파 가루.

모든 재료를 섞어 차갑게 제공합니다.

연구에 따르면 새우에는 모든 신체 시스템에 긍정적인 영향을 미칠 뿐만 아니라 포만감을 더 오래 유지할 수 있는 오메가-3 지방이 포함되어 있습니다.

펜네를 곁들인 치킨 파르메지아나 (437 칼로리)

재료:

  • 다진 구운 닭고기 120g;
  • 시금치 1컵;
  • 토마토 소스와 파스타(깃털) 각각 ½컵;
  • 한 스푼 반 강판 파마산 치즈.

시금치는 에너지 생산에 중요한 역할을 하고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 리포산이 풍부합니다.

버터넛 스쿼시 수프를 곁들인 로스트 비프 (450칼로리)

재료:

  • 얇게 썬 쇠고기 안심 90g;
  • 다진 표고버섯 반 컵;
  • 양파 반개;
  • 1/3 컵 조리된 불거
  • 2큰술 올리브유;
  • ½ 컵 버터넛 스쿼시 수프.

양파, 버섯과 함께 쇠고기를 튀기고 bulgur에 제공하십시오.

Bulgur는 매우 빨리 요리되고 현미보다 칼로리와 지방이 적은 통밀 시리얼입니다.

리프 베이스 (561칼로리)

재료:

  • 완성된 암초 농어 180g;
  • 생 피스타치오 4분의 1컵;
  • 조리된 기장과 청경채 반 컵;
  • 4큰술 간장;
  • 2티스푼 참깨;
  • 삶은 완두콩 반 컵.

플레인과 피스타치오를 섞은 다음 기장, 청경채, 생선을 얹습니다. 간장을 뿌리고 통깨를 뿌린다. 달콤한 완두콩 장식과 함께 제공하십시오.

연구에 따르면 다이어트 중에 식사에 피스타치오를 추가하면 체중이 더 많이 감소합니다.

야채 잠발라야 (360칼로리)

재료:

  • 1 야채 버거;
  • 2 큰술. 옥수수와 살사;
  • 현미밥 반 컵;
  • 스쿼시와 호박 ¾컵;
  • 잘게 썬 붉은 양파 1/4컵;
  • 다진 샐러드 후추 반 컵;
  • 1큰술 올리브 오일, 후추, 소금 맛.

야채 버거를 준비하고 조각으로 자르고 쌀, 살사, 옥수수를 섞습니다. 올리브 오일, 후추, 소금으로 야채를 버무리고 15-20분 동안 굽습니다.

식이섬유가 백미보다 5배나 많은 현미만 사용하세요.

로즈마리, 폴렌타, 콩을 곁들인 대구 (352 칼로리)

사실 몸매에 ​​해를 끼치지 않고 맛있는 음식을 먹을 수 있다. 우리의 식습관 중 많은 부분이 어린 시절에 부모님에 의해 내려졌다는 것입니다. 그리고 그것들을 바꾸는 것은 때때로 그렇게 쉬운 일이 아닙니다. 하지만 당신은 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 정크 푸드를 사지 않고 냉장고에 있는 것으로 자신을 유혹하지 않는 것입니다. 가지고 있는 것으로 요리해야 합니다. 그러니 더 빨리 움직여

Fast Fat Burning 책에서 흥미로운 요리법을 많이 찾았습니다. 체지방을 빨리 태우는 방법을 알려주고, 맛있는 메뉴 외에도 다이어트에 대한 유용한 정보가 많이 있습니다. 예를 들어, 어떤 지방 버너가 효과적인지 또는 피트니스 트레이너의 팁입니다.

FFB로 체중을 줄이십시오. 300 루블에 나는 빠른 체중 감량에 대한이 흥미로운 가이드를 샀습니다. 정보는 모두 본질적으로 전문가에 의해서만 확인됩니다. 그들은 체육관에서 FFB에게 조언했고, 이제 나 자신도 지방을 올바르게 태우는 방법과 그렇게 하는 동안 해서는 안 되는 실수에 대해 누구에게나 조언을 줄 수 있습니다.

나는 언젠가 어떤 프로그램에서 들은 규칙을 사용합니다. 일주일 동안 음식을 준비하고 용기에 담아 냉장고에 보관하는 것입니다. 결국 힘든 하루를 보낸 후의 가장 큰 핑계는 피로와 요리할 시간 부족입니다. 그래서 우리는 가장 먼저 손에 잡히는 것으로 배를 쓰레기통처럼 채웁니다. 따라서 이미 모든 것이 준비되어 있습니다. 워밍업 만 남아 있습니다!

8kg 빠졌다. 운동 없이 식단 조절만 하면 됩니다. 그리고 6시 이후에 먹지 않는 규칙에 대해 - 넌센스, 이것은 "잘자, 얘들아" 이후에 오후 8시에 잠자리에 드는 사람들에게만 적합합니다. 현대인의 삶의 리듬과 함께 규칙이 바뀌고 있습니다.

저에게 가장 힘든 것은 물을 천천히 씹고 마시는 것입니다. 손은 항상 커피나 최악의 경우 차에 닿습니다. 가장 간단한 것이 항상 어려운 이유는 무엇입니까?! 체중 감량 레시피 감사합니다!

매일 체중 감량을 위한 이 다이어트 레시피는 완벽합니다!

적절한 영양 섭취는 일회성 이벤트가 아니라 생활 방식입니다. 어느 좋은 날에만 몸과 친구가되고 몸에 좋은 것과 해로운 것을 이해해야합니다.

다이어트 식단은 적은 양의 칼로리를 함유하고 체형 유지에 도움이 되는 식사입니다.
다이어트 식품은 인체에 매우 중요합니다. 완벽한 몸매를 가지고 있더라도 몸매를 유지하기 위해 다이어트가 필요할 때가 있습니다. 또한 독소와 독소의 몸을 정화하려는 특정 욕망이 있다면 주기적으로 청소해야합니다. 그리고 이 경우 다이어트 식품을 먹는 것보다 더 도움이 되는 것은 없습니다.
우리 중 많은 사람들이식이 요리가 식욕을 돋우고 맛이 없을 수 없다고 확신합니다. 그러나 이것은 절대 그렇지 않습니다. 다이어트 식품은 맛이 없을 수 있지만 매우 맛있습니다. 그러한 요리를 올바르게 요리하는 방법과 사용할 제품을 알아야합니다. 안 믿어? 그런 다음 이 하위 범주에 주의하십시오. 결국,이 하위 범주에는식이 요리에 대한 가장 흥미롭고 유용한 요리법이 수집됩니다.
예를 들어, 여기에서 체중 감량을 위한 다이어트 식사, 느린 밥솥에서 저칼로리 다이어트 식사를 요리하는 방법과 닭고기, 호박, 코티지 치즈, 생선, 고기, 다진 고기 및 다른 똑같이 맛있는 저칼로리 요리법. 이 카테고리에는 사진이있는식이 요리에 대한 간단한 요리법이 포함되어있어 특히 편리합니다. 이러한 조리법은 도움으로 요리 과정이 크게 단순화되고 서빙 및 장식 방법을 빌릴 수도 있다는 점에서 편리합니다. 또한 매우 기쁘게 생각합니다. 안 그래? 가장 흥미롭고 군침이 도는 조리법을 선택하여 체중 감량을 위해 맛있는 다이어트 식사를 얼마나 쉽고 빠르게 요리하고 요리를 시작할 수 있는지 알아보십시오. 그리고 그러한 요리법으로 다이어트 식사를 요리하면 많은 긍정적 인 감정을 얻을 수 있습니다. 그리고 건강하세요!

24.12.2018

느린 밥솥에 라따뚜이

재료:가지, 애호박, 토마토, 양파, 피망, 마늘, 바질, 기름, 소금, 후추

라따뚜이는 프랑스의 국민음식입니다. 오늘은 슬로우 쿠커로 이 놀라운 요리를 위한 레시피를 준비했습니다.

재료:

- 가지 1개
- 호박 1개
- 3-4 토마토;
- 양파 1개
- 달콤한 피망 1개
- 마늘 3쪽
- 바질 2-3개;
- 70ml. 야채, 올리브 오일;
- 반 티스푼 소금;
- 갈은 후추 한 꼬집.

19.07.2018

당근과 양파로 절인 명태

재료:명태, 당근, 양파, 토마토 페이스트, 식초, 레몬즙, 소금, 후추, 월계수잎

생선 애호가를 위한 레시피. 우리는 야채 매리 네이드 아래에서 맛있는 뜨거운 전채 - 명태를 준비하고 있습니다. 온 가족을 위한 간단하고 저렴하며 맛있고 건강합니다.

재료:
- 명태 1kg,
- 양파 4개,
- 당근 4개,
- 토마토 페이스트 3큰술,
- 식초 2큰술(레몬 주스),
- 취향에 따라 후추
- 맛에 소금,
- 베이 리프.

30.05.2018

다이어트 양배추 샐러드

재료:닭다리, 양배추, 겨자씨, 식물성 기름, 식초

일반 양배추는 맛있고 건강한 훌륭한 샐러드를 만듭니다. 이러한 조리법은 다이어트를하는 사람들에게 인기가 있습니다. 양배추와 삶은 닭고기 샐러드를 만드는 것이 좋습니다. 더 흥미롭고 맛있습니다.

재료:
- 치킨 햄 또는 가슴살 - 1 개;
- 양배추 - 1 머리;
- 겨자 알갱이 - 7 gr;
- 약간의 야채 - 1 큰술;
- 식초 - 1 큰술.

21.05.2018

닭 가슴살 다이어트 샐러드

재료:닭 가슴살, 계란, 당근, 오이, 양파, 시금치, 소스, 후추, 레몬

마른 사람들을 위해 닭 가슴살을 곁들인 맛있는 다이어트 샐러드를 위한 훌륭한 레시피를 제공합니다. 그것은 매우 맛있고 만족스럽게 밝혀졌습니다.

재료:

- 닭 가슴살 130g;
- 계란 1개
- 당근 50g;
- 오이 50g;
- 파 20g;
- 시금치 30g;
- 간장 10g;
- 후추
- 레몬.

17.05.2018

아보카도 다이어트 샐러드

재료:아보카도, 토마토, 레몬, 마늘, 올리브 오일, 소금, 후추

오늘 나는 아보카도에서 매우 맛있는식이 샐러드를 준비 할 것을 제안합니다. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다. 매일과 축제 테이블 모두에 그러한 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

재료:

- 아보카도 - 1 개,
- 토마토 - 180g,
- 레몬 주스 - 2-3 큰 술,
- 마늘 - 2 정향,
- 올리브 오일 - 3-4 큰 스푼,
- 소금,
- 후추.

14.05.2018

메밀과 케 피어에서 내장을 닦으십시오.

재료:메밀, 무지방 케피어, 끓는 물, 소금, 파슬리, 크랜베리

메밀과 케 피어는 훌륭한 아침 식사를 제공하며 내장을 문지르는 역할을합니다. 따라서 이 조리법은 맛있고 건강에 좋은 "하나에 두 가지" 범주에 속합니다. 그것을 시도, 당신은 그것을 사랑합니다!
재료:
- 메밀 100g;
- 무지방 케 피어 500ml;
- 끓는 물 200ml;
- 맛에 소금;
- 파슬리 또는 크랜베리 ​​- 서빙용.

24.04.2018

블루베리 살코기 아이스크림

재료:블루베리, 설탕, 물, 라임

아주 자주 나는 집에서 만들기 위해 맛있는 베리 아이스크림을 요리합니다. 오늘은 블루베리와 라임이 들어간 아주 맛있는 살코기 아이스크림을 맛보시길 제안합니다.

재료:

- 블루베리 200g,
- 설탕 70g,
- 물 100g,
- 라임 반

24.04.2018

냄비에 토마토 소스 치킨

재료:가슴살, 양파, 기름, 마늘, 토마토, 후추, 소금, 월계수

점심이나 저녁에는 맛있는 닭가슴살을 토마토 소스에 찍어 드시는 걸 추천합니다. 프라이팬에서 요리 할 것입니다. 요리는 맛있고 준비하기 쉽습니다.

재료:

- 1kg. 가슴,
- 양파 2개,
- 3큰술 식물성 기름,
- 마늘 2쪽,
- 토마토 3개,
- 6-7개 검은 후추,
- 갈은 후추,
- 소금 한 스푼,
- 월계수잎 3장.

23.04.2018

식초를 곁들인 신선한 양배추와 당근 샐러드

재료:생양배추, 당근, 양파, 소금, 설탕, 사과식초, 식물성유지, 파, 허브

나는 식초로 내가 좋아하는 신선한 양배추와 당근 샐러드를 만들기위한 매우 맛있고 흥미로운 요리법을 알려드립니다.

재료:

- 양배추 300-350g;
- 당근 1개
- 양파 반개;
- 소금;
- 설탕;
- 2테이블스푼 사과 식초;
- 2-3 큰 술 식물성 기름;
- 한 무리의 채소.

07.04.2018

수플레 "새의 우유"

재료:단백질, 설탕, 젤라틴, 물

이 아주 맛있는 새의 우유 수플레를 맛보십시오. 조리법을 자세히 설명해 놓았으니 요리에 문제가 없으실 겁니다.

재료:

- 달걀 흰자위 - 2 개,
- 젤라틴 - 10g,
- 물 - 35 ml.,
- 설탕 - 반 유리.

22.03.2018

전자 레인지에서 다이어트 빵

재료:귀리 밀기울, 계란, 요구르트, 소다, 레몬 주스, 소금

단 7분이면 전자레인지로 맛있는 식이 빵을 만드는 데 시간을 할애할 수 있습니다. 나는 이 Dukan 레시피를 자주 사용합니다.

재료:

- 4큰술 귀리 겨,
- 계란 2개,
- 2테이블스푼 요거트,
- 반 티스푼 탄산 음료,
- 1티스푼 레몬 주스
- 소금 한 스푼.

21.03.2018

사과와 비트 샐러드

재료:삶은 근대, 사과, 레몬즙, 사워크림, 요거트, 소금, 호두, 후추

사탕무와 사과로 매우 맛있고 건강한 샐러드를 요리하는 것이 좋습니다. 사워 크림이나 요구르트로 채울 것입니다.

재료:

- 비트 2개
- 사과 1개
- 1티스푼 레몬 주스;
- 3큰술 사워 크림 또는 요구르트;
- 소금;
- 4-5개의 호두;
- 검은 후추 꼬집음.

19.03.2018

야채와 함께 오븐에 치킨

재료:닭 날개, 필렛, 후추, 당근, 양파, 야채, 버섯, 소스, 겨자, 소금, 후추, 기름

사랑하는 사람에게 맛있는 요리로 대접하고 싶다면 야채와 함께 오븐에서 닭 날개를 요리하십시오. 요리는 아주 빠르고 간단하게 준비됩니다.

재료:

- 닭 날개 3-4개,
- 치킨 필레 200g,
- 달콤한 고추 1개,
- 당근 1개,
- 양파 1개,
- 냉동 야채 100g,
- 80-100g의 샴피뇽,
- 1.5-2 큰 술 아지카 또는 토마토 소스,
- 50ml. 간장,
- 1티스푼 머스타드,
- 1티스푼 마른 마늘,
- 소금,
- 후추,
- 30ml. 식물성 기름.

18.03.2018

빵 기계에 밀기울을 넣은 통곡물 빵

재료:물, 소금, 설탕, 버터, 밀가루, 밀기울, 아마씨, 노른자

오늘 우리는 빵 기계에서 밀기울과 함께 아주 맛있고 건강한 곡물 빵을 구울 것입니다. 나는 당신을 위해 전체 요리 과정을 자세히 설명했습니다.

재료:

- 540ml. 물,
- 1 큰술 소금,
- 반 st.l. 사하라,
- 3큰술 식물성 기름,
- 통곡물 가루 800g,
- 4큰술 귀리 겨,
- 3큰술 아마씨,
- 닭고기 노른자 1개.

12.03.2018

병아리콩을 곁들인 채식 필라프

재료:병아리콩, 쌀, 당근, 양파, 필라프 향신료, 마늘, 식물성 기름, 소금

고기 없이 맛있는 필라프의 비결은 바로 병아리콩에 있습니다. 터키 완두콩이라고도하며 평소보다 두 배 크고 맛이 크게 다릅니다. 이 레시피를 놓치지 마세요, 꼭 확인하세요!

레시피 제품:
- 병아리콩 반 잔,
- 쌀 - 300g,
- 당근 한 개,
- 두 개의 양파 머리,
- 1 큰술. 향신료 숟가락,
- 마늘 - 전체 머리,
- 식물성 기름,
- 맛에 소금.

"안돼!" 맛없는 음식, 기아 다이어트 및 단조로운 영양! 타액이 흐르고 즉시 요리하고 싶은식이 아침, 점심 및 저녁 식사를위한 요리법을 제시합니다!

음식은 지구상의 모든 사람에게 없어서는 안될 필수 요소입니다. 건강을 유지하고 신체 발달에 필요한 모든 것이 음식에서 "추출"되기 때문입니다. 21세기의 추세는 음식이 컬트가 되었다는 사실로 이어졌습니다. 수많은 상점, 카페, 레스토랑, "간식"이 있는 포장 마차가 수백만 명의 사람들을 끌어들입니다. 그러나 이러한 식품 판매점은 거의 모두 신체에 해로운 제품을 판매하며, 이를 소비하면 비만, 대사 장애 및 기타 건강 문제가 발생합니다.

올바른 식사 방법, 체중 감량을 위해 무엇을 먹어야합니까? 대답은 간단합니다. 식이 요법으로 전환해야 합니다. 수백 명의 사람들이 즉시 그러한 음식이 단조롭고 맛이 없다고 말할 것이지만 이 의견은 틀렸습니다. 전 세계의 셰프들은 여성, 남성 및 어린이의 요구를 만족시킬 수백만 가지의 맛있는 체중 감량 다이어트 레시피를 개발했습니다.

많은 사람들이 다이어트 식품을 질병 후 치료의 일부로 인식하지만 그렇지 않습니다. 건강한 식생활은 몸을 정리하고 체중을 늘리며 건강을 개선하는 좋은 방법입니다.

매일 좋은 상태를 유지하려면 단백질, 지방, 탄수화물, 미량 원소, 미네랄, 비타민 등 70가지 이상의 다양한 물질을 섭취해야 합니다.

동물성 단백질은 식물성 단백질로 대체될 수 없습니다. 고기와 생선에 포함된 물질은 우리 몸이 정상적인 기능에 필요한 에너지를 생산할 수 있도록 합니다. 동물성 단백질은 어린이와 청소년의 식단에 있어야 합니다.

전통적으로 러시아 요리에는 많은 양의 고기, 감자, 빵, 밀가루 제품 및 과자가 들어 있습니다. 이러한 영양은 우리에게 친숙하지만 우리 몸뿐만 아니라 인물에도 해를 끼칩니다.

무엇을 제대로 먹을까

무엇을 먹을 것인가에 대한 많은 이론이 있습니다. 모두 우리 조상들의 영양에 대한 판단에 근거한 것입니다. 사람들의 의견은 초기 사람들이 채식 제품 만 먹었다 고 믿는 사람들과 육식을 고수하는 사람들 - 육식 동물로 나눴습니다. 어쨌든 모두는 그가 옳다고 믿고 그러한 논의는 수십 년 동안 계속되었습니다.

다이어트 요리는 인체의 건강과 아름다움을 유지하기 위해 균형 잡힌 적당한 복합 식품입니다. 영양사는 다음 요소를 기반으로 다이어트 프로그램을 만듭니다.

  • 나이;
  • 삶의 강도;
  • 거주지.

어린이를 위한 다이어트 식품은 성인에게 적합하지 않습니다.

체중 감량을 위한 식단 작성

체중 감량을 위한 식단의 기본 원칙:

  1. 칼로리 균형. 여분의 파운드를 제거하려면 신체에 단백질 결핍을 생성해야하기 때문에 체중 감량 프로그램을 준비하는 데 중요한 요소입니다. 소화 중에 단백질은 인체가 에너지로 처리하는 아미노산으로 분해됩니다. 즉, 이 요소가 없으면 신체가 지방 조직을 분해하여 에너지를 흡수하게 됩니다. 또한 식단을 작성할 때 시스템을 준수해야 합니다. 얼마나 많은 칼로리를 소비했는지, 얼마나 많은 칼로리를 태웠는지입니다. 활동적인 생활 방식을 통해 지방의 지속적인 "파괴"를 제어할 수 있으며식이 영양은보다 효과적인 체중 감량에 기여합니다.
  2. 다양성. 항상 균형 잡힌 식단을 유지해야 합니다. 사람은 잡식성이며 정상적인 삶을 위해서는 완전하고 고품질의 식단이 필요합니다. 채식주의, 육식 또는 과일주의에 얽매이지 마십시오.
  3. 과식은 NO! 체중 감량의 첫 번째 단계는 소량의 음식을 섭취하는 데 신체를 적응시키는 것입니다. 영양 규칙에 따르면 1 인분은 주요 식사의 경우 200-350g, 간식의 경우 50-150g을 초과하지 않습니다.

다이어트 구축의 기본 원칙을 준수함으로써 자신을 위한 편리한 식사 일정을 만들 수 있으며, 이를 통해 좋은 몸매와 건강을 얻을 수 있습니다.

칼로리가 포함된 식사

다이어트 요법을 개발할 때 칼로리에 대해 기억해야합니다. 칼로리는 인체에 ​​필수적입니다. 그들은 호흡 기능, 혈관, 작업 기관 등을 통해 혈액을 펌프질하는 데 도움이 됩니다.

제품의 칼로리 함량을 결정하려면 다음 값을 알아야 합니다.

  • 단백질 1g에는 4칼로리가 있습니다.
  • 1g의 지방 - 9칼로리;
  • 탄수화물 1g - 4칼로리;
  • 알코올 1g에는 7칼로리가 있습니다.

알코올 음료에는 칼로리가 포함되어 있지만 영양가는 없습니다.

자신을 위한 다이어트 메뉴를 선택하려면 먼저 몸에 필요한 칼로리를 결정해야 합니다. 계산은 간단합니다. 체중 1kg의 경우 시간당 1칼로리가 있습니다. 즉, 20~40세의 사람은 하루에 1200~1500kcal가 필요하다. 물론 지방 연소 속도는 사람마다 다르며 신체 활동량, 스트레스 및 생활 활동량에 따라 다릅니다.

잊어야 할 음식

체중 감량에 대한 열망으로 어떤 사람들은 굶주림으로 스스로를 고문합니다. 그렇게 하는 것은 절대 불가능합니다. 1주일 동안 계산된 칼로리로 메뉴를 개발하면 몸에 해를 끼치지 않고 바로 먹을 수 있고 완벽한 몸매를 얻을 수 있다.

원하는 체중 표시기를 얻으려면 "체형에 좋지 않은"제품의 존재를 잊어 버려야합니다.

  • 베이커리 제품;
  • 달콤한;
  • 돼지 고기, 거위 및 오리 고기, 베이컨, 양고기;
  • 야채와 버터, 마가린;
  • 지방 유제품 및 신 우유 제품;
  • 감자;
  • 주스, 레모네이드, 칵테일, 코코아 구입;
  • 알코올 음료;
  • 보존;
  • 반제품, 훈제 및 삶은 소시지;
  • 건조 된 과일들;
  • 캐비아;
  • 견과류.

그러한 제품은 신체에 해를 끼치지 않지만, 신체를 정돈하는 데에도 효과가 없습니다.

채식 요리법

채식주의는 동물성 제품의 사용을 완전히 또는 부분적으로 거부하는 식단입니다. 식물성 식단을 지지하는 사람들과 반대하는 사람들이 많이 있고 그들이 일반적인 합의에 도달할 가능성은 거의 없습니다. 어쨌든 오늘날에는 채식주의자들이 점점 더 많아지고 있으며, 한방 재료만을 사용하는 맛있고 흥미로운 요리법도 늘어나고 있습니다. 예를 들어:

달콤한 호박 퓨레. 칼로리 함량은 100g당 167kcal입니다.

3 인분을 기준으로 한식이 디저트에는 호박 250g, 호두 50g, 매실 잼 125g, 설탕 및 계피가 필요합니다.

요리는 준비하기가 매우 쉽습니다. 호박은 입방체로 자르고 180도 온도의 오븐에서 구워집니다. 요리 후 호박은 퓌레로 분쇄되고 계피와 설탕이 첨가됩니다. 호박 덩어리의 절반이 깊은 그릇에 놓여지고 다음 층에 잼이 추가됩니다. 또한 남은 퓌레가 표면에 고르게 분포됩니다. 접시는 10-12 시간 동안 냉장고로 보내집니다. 서빙하기 전에 디저트에 견과류를 뿌립니다.

양파 수프. 칼로리 함량은 100g당 32kcal입니다.

저칼로리 수프 3인분을 준비하려면 중간 크기의 양파 3개, 흰 양배추 반쪽, 당근 1개, 토마토 1개 반, 향신료 및 허브가 필요합니다.

수프의 준비는 먼저 모든 야채를 잘게 썬다는 사실에 있습니다. 재료를 물에 넣고 불에 태운다. 국물을 더 황금빛으로 만들려면 올리브 오일에 양파를 약간 볶을 수 있습니다. 양파도 야채에 보내집니다. 수프는 10분 동안 끓여야 합니다. 잠시 후 불을 줄이고 냄비 뚜껑을 덮습니다. 야채는 30-40 분 더 낮은 열에 시들다.

동물성 제품을 거부하면 신체에 비타민과 미네랄이 부족할 수 있습니다. 식단을 구성할 때 철분, 요오드, 칼슘, 비타민 D와 B12가 풍부한 음식을 포함해야 합니다.

집에서 체중 감량을위한 다이어트 요리법

어쨌든 케이터링 장소에서는 접시에 추가되는 기름과 향신료의 양을 조절할 수 없기 때문에 제대로 먹으려면 집에서 요리해야 합니다.

영양사는 위장을 자극하여 배고픔을 유발할 수 있으므로 가능한 한 요리에 소금과 향신료를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

다이어트 메뉴를 준비하고 먹을 때 다음 권장 사항을 고려해야 합니다.

  1. 천천히 그리고 침착하게 먹습니다. 음식을 철저히 씹으면 필요한 모든 요소가 완전히 동화됩니다.
  2. 접시는 매력적인 모양과 즐거운 맛이 있어야 합니다.
  3. 식단은 다양한 야채와 과일로 끊임없이 희석됩니다.
  4. 유제품은 메인 요리와 별도로 먹습니다.
  5. 한 번만 익혀야 합니다.
  6. 취침 3시간 전에는 아무 것도 먹지 마십시오.
  7. 과일과 채소는 따로 섭취한다.
  8. 약간의 배고픔을 느끼며 테이블에서 일어나야 합니다.

요리에 사용되는 모든 제품은 신선하고 깨끗해야 합니다.

다이어트에 꼭 필요한 음식

체중 감량을 위해 요리를 준비하려면 추가 파운드와 싸우는 데 도움이되는 몇 가지 제품을 기억할 가치가 있습니다.

  • 삶은 계란. 평소에 삶은 닭고기 달걀과 아침 식사로 먹으면 유익한 하루를 위해 필요한 양의 단백질로 몸을 포화시킬 것입니다.
  • 소금에 절인 양배추. 어린 시절부터 많은 사람들에게 친숙한 양배추는 장내 미생물을 정상화하여 적절한 소화에 기여합니다.
  • 저칼로리 요구르트. 유제품은 직장에서 간식을 먹는 동안 허기를 채우는 데 도움이 될 뿐만 아니라 훌륭한 샐러드 드레싱이 될 것입니다.
  • 보리. 이 곡물에는 많은 양의 섬유질이 포함되어있어 체중 감량에 필요합니다. 신진대사를 개선하고 포만감을 주기도 합니다.
  • 콩류. 콩에 함유된 다량의 항산화 물질은 새로운 성취를 위해 몸을 충전할 것입니다.
  • 아마씨. 지상 아마씨는 일주일에 2-3kg을 빨리 빼는 데 도움이 됩니다. 섬유질이 풍부한 제품은 시리얼이나 요구르트에 소량으로 첨가됩니다.
  • 셀러리. 살을 빼는 사람이라면 누구나 한 번쯤은 들어봤을 놀라운 채소. 셀러리는 신체의 세포를 젊어지게하고 소화를 정상화하는 데 도움이되며 많은 유용한 비타민, 미네랄 및 최소한의 칼로리를 함유하고 있습니다.
  • 치킨 필렛. 가장 인기 있는 저지방 단백질은 최고의 다이어트 식품입니다.
  • 아보카도. 지방, 미네랄, 비타민으로 몸을 채우는 건강한 과일이지만 남용해서는 안됩니다. 하루에 아보카도의 표준은 1-2 조각입니다.
  • 시금치. 이 녹색 식물의 1인분에는 5가지 유형의 비타민, 섬유질, 마그네슘 및 엽산이 포함되어 있습니다.

식이 영양의 원칙을 준수하고 칼로리를 계산하면 한 달 안에 추가 파운드를 잃을 수 있습니다.

가정 요리를위한 계산 된 칼로리가있는 요리법

물론 다이어트 식단은 집에서 요리만 하면 되지만, 가족 모두가 다이어트를 하고 싶어 하는 것은 아니다. 이 경우 일반 요리가 저칼로리 요리로 눈에 띄지 않게 대체 될 수 있기 때문에 다양한 트릭이 사용됩니다. 계산 된 칼로리가있는 수제 커틀릿 요리법의 예 :

찜통에 담긴 치킨 커틀릿. 칼로리 함량은 100g당 145kcal입니다.

7인분을 준비하려면 다진 고기 1kg, 2개 제품이 필요합니다. 양파, 1개 셀러리, 단단한 치즈 150g, 2 큰술. 마요네즈 소스, 2 개의 닭고기 달걀, 맛을 내기위한 향신료, 이중 보일러 용 물 150 ml.

다진 닭고기에 강판 양파, 셀러리 줄기, 치즈가 첨가됩니다. 모든 재료가 섞이고 계란과 향신료가 추가됩니다. 완성 된 덩어리에서 작은 커틀릿이 형성되어 이중 보일러에 배치됩니다. 요리는 25-30분 안에 준비됩니다.

명태 생선 커틀릿. 칼로리 함량은 100g당 180kcal입니다.

커틀릿 5인분을 만들려면 명태 필레 700g, 껍질이 없는 토스트 빵 150g, 닭고기 달걀 1개, 5 큰술과 같은 재료가 필요합니다. 고급 밀가루, 식물성 기름 70g, 감자 전분 약간, 향신료 및 허브 맛.

필레는 물에 담근 양파와 빵과 함께 고기 분쇄기를 통과합니다. 계란과 향신료가 첨가 된 후. 다진 고기로 작은 모양의 커틀릿을 성형하고 뜨거운 프라이팬에 놓습니다. 커틀릿은 5-8 분 동안 기름에 튀겨집니다.

빵을 호박이나 호박으로 대체하여 접시의 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다.

집에서 만든 저칼로리 식단은 모든 가정의 영양을 관리하는 데 도움이 됩니다.

매일의 레시피

식이 요법으로 전환하기로 결정했다면 즉시 해당 주 전체 메뉴를 개발하는 것이 가장 좋습니다. 이 접근 방식은 올바른 조리법을 찾는 시간을 절약하는 데 도움이 되며 매장에서 요리에 필요한 제품을 즉시 구입할 수 있습니다.

칼로리가 포함된 주간 메뉴

칼로리 기반 다이어트는 따르기가 매우 어렵지만 효과적으로 추가 파운드를 잃을 수 있습니다. 일주일 동안의 샘플 식단:

월요일 500칼로리

  • 아침: 닭고기 단백질 2개, 자몽 반개
  • 점심: 신선한 야채 200g
  • 하루 : 삶은 닭고기 필레 150g, 야채 150g
  • 간식: 갓 짜낸 주스 250ml
  • 저녁: 닭고기와 야채 샐러드 200g

화요일 800칼로리

  • 아침 : 저칼로리 코티지 치즈 100g, 녹차
  • 점심: 현지 과일
  • 하루: 닭고기 필레를 곁들인 조림 야채 250g
  • 저녁 : 저칼로리 발효유 1잔, 소고기 찜 100g, 고춧가루

수요일 500칼로리

  • 아침: 요구르트 드레싱을 곁들인 현지 과일 샐러드, 단백질 오믈렛
  • 하루: 250-300g 삶은 닭고기와 현미밥 또는 현미밥
  • 저녁: 저칼로리 케피어 한 잔, 비트 샐러드 150g, 생선찜 100g

목요일 1000칼로리

  • 아침: 코티지 치즈 120g, 토마토, 무설탕 차
  • 점심 : 저칼로리 발효유 한잔
  • 1일 : 메밀 80g, 삶은 닭가슴살 60g, 생야채 100g
  • 저녁: 시리얼 빵 한 조각, 찐 닭고기 50g, 토마토, 자몽 반개, 녹차

금요일 800칼로리

  • 아침: 오트밀 150g, 베리 70g, 커피 음료
  • 점심: 당근 샐러드 100g
  • 1일 : 메밀 80g, 어묵(50g), 야채 100g, 천연과즙
  • 오후 간식: 과일
  • 저녁: 삶은 쇠고기 150g, 신선한 야채 70g

토요일 1200칼로리

  • 아침: 오븐에 구운 단백질 오믈렛, 차 또는 커피
  • 점심: 코울슬로 100g
  • 하루: 야채 수프 200ml, 삶은 닭고기 필레 100g, 신선한 야채 70g
  • 간식: 과일, 단단한 치즈 50g
  • 저녁: 야채와 함께 구운 생선 200g

일요일 1000칼로리

  • 아침: 삶은 달걀, 신선한 야채 100g
  • 점심: 과일 샐러드 100g
  • 오후: 저지방 크림 수프, 토스트 슬라이스, 천연 주스
  • 오후 간식: 다크 초콜릿 3칸, 무설탕 차
  • 저녁 : 삶은 닭가슴살 150g, 야채조림 100g, 차

정상적인 소화를 위해서는 하루에 최소한 2리터의 순수한 물을 섭취해야 합니다.

아침

식이 아침 식사의 몇 가지 예:

1. 오트밀은 훌륭한 아침 식사가 될 것입니다. 멋진 죽에는 충분한 양의 에너지를 얻고 올바른 "용량"을 얻는 데 도움이 되는 복합 탄수화물이 포함되어 있습니다.

오트밀 요리는 쉽습니다. 시리얼을 따뜻한 물로 붓고 용기를 전자 레인지 또는 불에 넣으십시오. 10분, 식탁에서 아침식사. 과일, 꿀, 열매로 오트밀을 다양화할 수 있습니다.

2. 메밀은 체중 감량과 운동 선수가 가장 좋아하는 제품입니다. 메밀 죽은 몸에 유해한 침전물을 정화하고 완전히 흡수됩니다.

세 가지 방법으로 죽을 요리하기:

  • 일반적인 방법으로 불에 요리하지만 기름이나 우유를 첨가하지 마십시오.
  • 8 분 동안 끓는 물로 플레이크를 부으십시오.
  • 스팀 업.

3. 케 피어 칵테일이나 스무디는 체중 감량을위한 유행과 건강 식품이 될 것입니다. 준비하기 쉽고 믹서기, 저지방 케피어 또는 마실 수 있는 요구르트와 과일만 있으면 됩니다. 모두 섞고 흔듭니다.

4. 과일이나 허브를 곁들인 무지방 코티지 치즈는 식단을 완벽하게 보완합니다.

5. 아침에 자신을 치료하고 과일 샐러드를 준비하십시오. 모든 과일이 들어 있지만 자몽은 칼로리를 태우는 반면 바나나에는 칼로리가 과도하게 포함되어 있다는 것을 잊지 마십시오.

각 요리의 칼로리 함량을 독립적으로 계산하지 않으려면 기성품 계산을 사용하거나 조리법을 사용할 수 있습니다. 예를 들어:

호박 팬케이크.팬케이크 2인분에는 다음이 필요합니다.

  • 호박 - 150g;
  • 큰 배 - 1 개;
  • 쌀가루 - ¼ 컵;
  • 양질의 거친 밀가루 - ¼ 컵;
  • 베이킹 파우더 반죽 - 1.5 tsp;
  • 아몬드 가루 - 15g;
  • 계란 - 1 개;
  • 크림 33% - 1테이블스푼;
  • 지팡이 설탕 - 100g;
  • 꿀 - 2 tsp;
  • 계피 - 1.5 큰술;
  • 카 다몬 - 0.5 tsp;
  • 지상 육두구 - 0.5 tsp;
  • 소금, 바닐린, 민트 - 맛.

이 요리에는 100g당 198kcal가 들어 있습니다. 제품.

팬케이크를 만들려면 먼저 배를 껍질을 벗기고 자르고 냄비에 넣어야 합니다. 조각에 500 밀리리터의 물을 붓고 설탕, 육두구, 카 다몬, 계피, 바닐라를 넣으십시오. 끓여서 화염 온도를 낮추십시오. 배를 약한 불에 40분 동안 그대로 두십시오. 계란을 크림으로 치고 강판 호박, 양질의 거친 밀가루, 쌀가루, 아몬드를 넣으십시오. 모든 것을 조심스럽게 섞고 반죽을 쉬십시오.

프라이팬에 양쪽을 볶습니다. 뜨거운 배 조각과 함께 제공하십시오.

저녁

다이어트 점심도 다양할 수 있습니다. 고기와 생선 요리를 실험하고 구운 감자와 수프로 자신을 부려먹을 수 있습니다. 예를 들어:

냄비에 라구

준비는 매우 간단합니다. 고기 몇 조각을 잘라 냄비 바닥에 놓습니다. 위에서 호박, 양배추, 허브, 고추 또는 토마토로 덮여 있습니다. 모든 것이 무지방 케 피어로 부어 지므로 손가락의 지골 하나가 가장자리에 도달하지 않습니다. 냄비를 오븐에 넣은 후 180도로 가열합니다. 점심은 40분 안에 준비됩니다.

크림 퓌레 수프의 다이어트 아날로그 - 치즈 수프

야채는 올리브 오일에 조립니다. 조림 후 저지방 가공 치즈가 국물에 작은 조각으로 첨가됩니다. 치즈가 녹은 후 야채와 섞입니다.

모든 사람이 집에서 식사할 기회가 있는 것은 아니라는 점도 주목할 가치가 있습니다. 많은 사람들에게 이 식사는 직장에서 이루어지며, 식이 영양을 지속적으로 따라야 하기 때문에 무언가를 준비하는 것이 좋습니다.

일을 위한 점심

캐서롤

저지방 코티지 치즈는 계란 1개의 단백질, 우유 200밀리리터 및 오트밀 50g과 혼합됩니다. 혼합물을 믹서기로 채찍질 한 다음 베이킹 접시에 붓습니다. 180도의 온도에서 20~25분간 굽는다.

콩을 곁들인 야채 튀김

이 요리에서는 통조림 콩이 첨가물로 작용하고 팬케이크 자체는 다음과 같이 준비됩니다. 당근이나 호박은 강판에 갈아서 있습니다. 계란과 양질의 거친 밀가루도 추가됩니다. 마른 프라이팬이나 오븐에서 팬케이크를 요리할 수 있습니다.

계산된 칼로리로 작업하기 위한 레시피

야채 롤

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 라이스페이퍼 - 8장;
  • 펀초스 국수 - 12g;
  • 치킨 필레 - 75g;
  • 중간 당근 - 반;
  • 중간 오이 - 반;
  • 상추 - 4장;
  • 푸성귀;
  • 참깨 또는 올리브 오일.

접시는 2인용으로 설계되었으며 제품 100g당 172kcal를 포함합니다.

라이스페이퍼를 적셔 수건에 깔아 과도한 수분을 제거합니다. 국수에 끓는 물을 부어 포장에 적힌 시간 동안 끓입니다. 삶은 가슴살, 당근, 양상추는 조각으로 자르고 그릇에 담는다. 국수와 버터도 거기에 추가됩니다. 모든 재료가 혼합되어 라이스페이퍼에 펼쳐집니다. 롤은 지루합니다. 점심 준비.

오크로시카

케 피어의 다이어트 okroshka는 더운 여름에 매우 인기가 있습니다. 거의 모든 야채를 추가 할 수 있으며 케 피어뿐만 아니라 미네랄 워터, 소금물 또는 국물도 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 일반 수프 대용으로 적합합니다.

닭고기와 케 피어에 okroshka 조리법. 요리를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

  • 저칼로리 케 피어 - 2l;
  • 채소 - 10g;
  • 치킨 필레 - 2 개;
  • 불가리아 고추 - 2 개;
  • 오이 - 2 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 맛에 향신료.

치킨 필레는 15-20 분 동안 삶아지고 고기를 요리 한 후 식히고 칼로 잘게 썬다. 모든 야채도 입방체로 자릅니다. 재료를 스튜 냄비에 넣고 케 피어를 부었습니다. 향신료와 허브가 추가됩니다. 다이어트 수프는 테이블에서 제공될 수 있습니다.

재료와 상상력에 따라 okroshka의 칼로리 함량은 다양하지만 수프 100g에는 일반적으로 200kcal 이하가 들어 있습니다.

당신은 또한 더 많은 요리를 할 수 있습니다 미네랄 워터 기반 저칼로리 수프. 4인분의 재료:

  • 미네랄 워터 - 1.5 리터;
  • 제복을 입은 감자 - 2 개;
  • 신선한 오이 - 1 개;
  • 신선한 무 - 4 개;
  • 의사의 소시지 - 150g;
  • 삶은 닭고기 달걀 - 3 개;
  • 저지방 사워 크림 - 100g;
  • 저칼로리 케 피어 - 100ml;
  • 허브, 향신료 - 맛.

소시지, 오이, 무, 계란, 껍질을 벗긴 감자를 입방체로 자르고 냄비에 붓습니다. 녹색을 잘게 자르고 모든 재료에 첨가합니다. 향신료, 사워 크림 및 케 피어가 가져와지고 모든 것이 미네랄 워터로 부어집니다. 수프는 철저히 혼합됩니다. 맛있게 드세요!

저녁

다이어트 저녁 식사는 가족에게 맛있는 간식이 될 수 있습니다. 이를 위해 생선, 고기, 야채 샐러드 등을 사용할 수 있습니다.

기억해야 할 가장 중요한 것은 마지막 식사는 늦어도 취침 3시간 전이어야 한다는 것입니다. 배가 고프면 무지방 케피어나 물 한 컵을 마신다.

구운 고등어

1인분당 재료. 접시에는 제품 100g당 138kcal이 들어 있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

  • 고등어 - 1 개;
  • 무지방 요구르트 - 100g;
  • 반 작은 오렌지;
  • 마늘 - 2 정향;
  • 허브, 소금, 후추 - 맛.

생선 요리는 매우 쉽습니다. 고등어는 철저히 씻고 시체에 평행 절단이 이루어집니다. 오렌지 반쪽에서 풍미가 제거되고 주스가 짜집니다. 매리 네이드의 경우 요구르트, 조미료, 주스 및 오렌지 향을 섞어야합니다. 고등어는 매리 네이드로 번지고 호일에 포장됩니다. 접시는 200 도의 온도에서 30 분 동안 준비됩니다.

반죽에 필렛

2인분 분량의 재료. 이러한식이 저녁 식사에는 제품 100g 당 151kcal이 포함되어 있습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

  • 치킨 필레 - 400g;
  • 닭고기 달걀 - 1.5 개;
  • 쌀가루 - 3 큰술;
  • 맛을 내기위한 향신료;
  • 마요네즈 소스 - 2 큰술.

치킨 필레는 씻어서 썰기 위해 조각으로 자르고 요리 망치로 두들겨 패십시오. 매리 네이드의 경우 소스, 향신료, 다진 마늘을 섞어야합니다. 양쪽에 혼합물로 갈비를 윤활하고 고기를 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 쌀가루에 조각을 굴린 다음 구타 계란에 넣습니다. 겨자나 올리브유에 볶습니다. 반찬으로 완두콩 통조림이이 요리에 적합합니다.

요리의 예를 보면 다이어트 음식이 맛있고 흥미로울 수 있음을 즉시 이해할 수 있습니다.


어린 이용

식단을 관리하면서 아이들을 잊지 마세요. 수백만 개의 초콜릿, 과자, 맛있는 버거, 핫도그, 피자 때문에 아동 비만은 우리 시대에 심각한 문제가 되었습니다. 많은 젊은 어머니들은 청소년기의 포만감은 정상이라고 말할 것입니다. 그러나 어린 시절의 과체중은 장래에 관절, 뼈 및 내장의 상태에 부정적인 영향을 미칠 것입니다.

성인을 위해 설계된 다이어트 메뉴는 어린이의 몸에 절대적으로 적합하지 않습니다.

일주일 동안 다음 메뉴를 상상할 수 있습니다.

월요일

  • 아침 식사: 양질의 거친 밀가루 팬케이크, 과일
  • 점심: 단단한 치즈를 곁들인 계란 샐러드, 설탕에 절인 과일
  • 점심시간: 육수를 곁들인 가벼운 수프, 메밀을 곁들인 미트볼
  • 저녁: 과일 샐러드, 키셀
  • 아침: 오븐에 구운 오믈렛, 설탕에 절인 과일
  • 점심: 야채 롤
  • 점심 시간: 간 구운 감자, 야채 주스
  • 저녁: 말린 과일을 곁들인 뮤즐리, 차
  • 아침: 해산물 샐러드, 천연 주스
  • 점심: 과일 또는 베리 조각을 곁들인 코티지 치즈
  • 점심시간 : 닭육수, 야채스튜
  • 저녁: 시리얼 죽, 당근 샐러드
  • 아침 식사: 사워 크림을 곁들인 감자 팬케이크
  • 점심: 과일 스무디
  • 점심 시간: 닭고기 육수를 곁들인 보르쉬, 토스트 빵 한 조각
  • 저녁 : 우유를 곁들인 메밀죽
  • 아침 식사: 치즈 케이크, 허브 달인
  • 점심: 과일, 요구르트
  • 점심시간 : 상큼한 양배추 수프, 토마토, 차
  • 저녁: 과일을 곁들인 코티지 치즈, 오트밀

물론 어린이의 체중 감량을위한 메뉴를 직접 만들 수는 있지만 체중 감량 프로그램을 개발할뿐만 아니라 필수 신체 활동과 비타민 복합제를 추가 할 자격을 갖춘 영양사에게 연락하는 것이 좋습니다.

슬로우 쿠커를 위한 다이어트 레시피

슬로우 쿠커는 전 세계 수백만 여성의 사랑을 받은 기술 기기입니다. 그것의 도움으로 제품의 모든 영양 특성을 유지하면서 복잡한 요리를 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 조리 된식이 요리를 사용하면 즐거움으로 체중 감량을 할 수 있습니다. 살을 빼기 위해 끊임없이 삶은 야채와 절인 사과를 먹어야 했던 시대는 이미 잊혀진 지 오래다. 이제 다기능 주방 기기를 사용하여 맛있고 건강하며 가장 중요한 저칼로리 요리를 만들 수 있습니다.

다이어트 식품을 요리할 때 슬로우 쿠커를 사용할 때의 이점

  • 제품은 비타민과 영양소를 유지합니다.
  • 요리는 맛이 뛰어납니다.
  • 요리에 기름이 필요하지 않습니다.
  • 온도 체계의 지속적인 유지는 음식의 재가열을 제거합니다.

슬로우 쿠커는 최소한의 자유 시간을 가진 사람들에게도 바로 먹을 수 있는 "스마트" 장치입니다.

많은 간단한 찜 요리법은 주방 보조자와 함께 제공되는 전문 책과 삽입물에서 찾을 수 있습니다.

메밀. 칼로리 함량은 100g당 335kcal입니다.

1인분에 125g의 메밀과 소금만 있으면 됩니다.

슬로우 쿠커에서 메밀을 요리하는 것은 쉽습니다. 죽을 맛있게 만들려면 그릇에 부어 뜨거운 물을 부어야합니다. 20 분 동안 "죽"모드를 켜십시오.

사순절 커틀릿. 칼로리 함량은 100g당 128kcal입니다.

5인분 재료: 신선한 버섯 200g, 당근 100g, 쌀 1컵, 물 0/2리터, 올리브 오일 50ml, 다진 빵 부스러기.

커틀릿은 다음과 같이 준비됩니다. 쌀을 철저히 씻고 멀티 밥솥 그릇에 부은 다음 다진 버섯과 당근을 넣습니다. 향신료를 넣고 슬로우 쿠커를 설정하여 30분 동안 밥을 짓습니다. 완성된 밥을 꺼낸 후 식혀 작은 커틀릿을 만듭니다. 튀기기 전에 커틀릿을 빵 부스러기로 양쪽에 굴립니다.

밀 호박 죽. 칼로리 함량은 100g당 104kcal입니다.

3인분에는 다음이 필요합니다.

  • 껍질을 벗긴 호박 - 375g;
  • 씻은 기장 - 100g;
  • 소금 한 스푼;
  • 지팡이 설탕 - 2 큰 술;
  • 버터 - 35g;
  • 물 유리;
  • 우유 - 300ml.

호박은 조각으로 자르고 펄프로 부수어 슬로우 쿠커에서 160도에서 15 분 동안 튀깁니다. 호박이 타는 것을 방지하려면 먼저 냄비에 기름을 넣으십시오. 튀김 후 곡물, 우유, 물, 소금, 설탕이 슬로우 쿠커에 첨가됩니다. 모든 것이 철저히 혼합됩니다. 죽 요리 모드에서 요리는 50분 동안 요리됩니다. 죽을 혼합하고 30 분 동안 가열 모드로 장치에 남아 있습니다.

호박 기쁨

다이어트 메뉴를 다양화하는 좋은 방법은 호박 요리를 추가하는 것입니다. 훌륭한 야채는 칼로리 함량이 낮습니다. 제품 100g 당 25 칼로리에 불과하며 많은 양의 비타민과 섬유질이 포함되어 있습니다.

레시피 예

공기죽

간단한 요리에는 최소한의 시간과 노력이 필요합니다. 준비하려면 껍질을 벗기고 씻은 호박 0.5kg을 작은 조각으로 자르고 이중 보일러 그릇에 넣어야합니다. 물 반 컵과 말린 과일 150g도 거기에 추가되고 모든 것이 설탕으로 뿌려집니다. 요리는 "소화" 모드에서 40분 동안 진행됩니다. 호박이 준비되면 믹서기를 사용하여 모든 재료를 갈아줍니다. 칼로리 함량: 100g당 210kcal.

꿀 호박

달콤한 저칼로리 요리에는 껍질을 벗긴 호박 1파운드, 달콤한 사과 200g, 천연 꿀 200g, 물 100ml가 필요합니다.

호박과 사과는 먹기 좋게 썰어 팬에 호박, 사과, 호박 순으로 올려주세요. 재료 위에 꿀을 바르고 물을 넣으십시오. 160도 오븐에서 2시간이면 디저트가 완성됩니다.

가지 조리법

이 야채 100g에는 28kcal 밖에 없기 때문에 가지 요리로 자신을 기쁘게 할 수 있습니다.

다이어트 영양을위한 인기있는 가지 조리법 - 캐서롤. 3인분에는 다음이 필요합니다.

  • 가지 - 250g;
  • 반 큰 달콤한 고추;
  • 0.5 중간 크기 전구;
  • 닭고기 달걀 - 1 개;
  • 무지방 요구르트 - 50ml;
  • 마늘 한 쪽;
  • 올리브 오일 - 0.5 tsp

가지는 원으로, 후추와 양파는 고리로, 마늘은 조각으로 잘라야합니다. 계란은 요구르트와 향신료로 때립니다. 베이킹 그릇의 바닥에 기름을 붓고 야채를 줄로 다림질하십시오. 혼합물을 슬로우 쿠커에 붓고 100도의 온도에서 1시간 동안 굽습니다. 접시 100g에는 44kcal만 들어 있습니다.

육즙이 많은 가지를 만들 수도 있습니다. 커틀릿, 고기 "형제"를 완벽하게 대체합니다.

커틀릿 4인분을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 가지 - 0.5kg;
  • 단단한 치즈 - 50g;
  • 닭고기 달걀 - 1 개;
  • 마늘 - 1.5 정향;
  • 흰 빵 - 50g;
  • 빵 부스러기 - 50g.

가지는 칼로 잘게 자르고 팬에 볶습니다. 치즈와 마늘을 고운 강판에 문질러 식힌 가지에 넣습니다. 미리 물이나 우유에 담근 계란과 빵도 다진 고기에 첨가됩니다. 혼합물은 소금에 절이고 향신료와 크래커가 첨가됩니다. 모든 것이 철저히 혼합됩니다. 커틀릿은 완성 된 다진 고기로 만들어지고 양쪽의 팬에 튀겨집니다.

호박 요리

저칼로리 식단에서 호박은 신선한 야채 100g당 17kcal만 함유하고 있기 때문에 사용됩니다.

어떤 사람들은 체중 감량을 위해 별도의 스쿼시 다이어트를 따릅니다. 이 다이어트 동안 일주일에 5kg을 버릴 수 있습니다.

호박의 칼로리가 포함 된 요리법 :

호박을 요리하는 가장 쉬운 방법 커플을 위해. 야채는 고리로 자르고 슬로우 쿠커에 배치됩니다. "찜" 모드에서 15분이면 저녁 식사가 준비됩니다.

이러한 호박 요리에는 100g당 9kcal만 들어 있습니다.

호박 크림 수프

5인분을 준비하려면 양파 반 개, 당근 한 개, 커민 한 꼬집, 버터 15g, 껍질을 벗긴 호박 1파운드, 저지방 국물 반 리터, 허브 및 향신료가 필요합니다.

냄비에 기름이 녹고 먼저 다진 양파와 당근이 놓여 있습니다. 그런 다음 다진 호박과 향신료를 첨가합니다. 모든 재료의 로스팅 시간은 5분입니다. 국물이 쏟아집니다. 호박이 부드러워 질 때까지 수프를 요리하십시오. 요리가 끝나면 접시를 믹서기로 채찍질하고 서빙하기 전에 허브를 뿌립니다. 칼로리 함량은 100g당 34kcal입니다.

다이어트 샐러드

많은 사람들은 샐러드가 축제 테이블을 위한 푸짐한 요리일 뿐만 아니라 여분의 파운드와 싸우는 훌륭한 도구라는 것을 알고 있습니다. 물론 Olivier와 유사한 샐러드는 일반적으로 무거운 음식을 포함하기 때문에식이 샐러드에 기인 할 수 없습니다.

다이어트 샐러드는 칼로리와 지방이 적은 소화하기 쉽고 동화된 야채와 과일로 만들어집니다. 이러한 음식은 신속하게 준비되며 가장 중요한 것은 짧은 시간에 추가 파운드를 잃을 수 있다는 것입니다. 간단한 요리법은 요리에 많은 시간을 할애하지 않고 인생을 즐기는 데 도움이됩니다.

양배추 샐러드 "단순"어린 시절부터 많은 사람들에게 알려져 있습니다. 그를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 신선한 흰 양배추 - 250g;
  • 당근 - 1 개;
  • 사과 - 1 개;
  • 푸성귀;
  • 올리브유;
  • 맛에 향신료.

첫 번째 단계는 껍질과 씨앗에서 모든 야채와 과일을 껍질을 벗기는 것입니다. 양배추는 잘게 썰고 당근과 사과는 곱게 다진다. 모든 재료는 향신료와 기름과 혼합됩니다. 맛있게 드세요!

더 "필수적인"간식을 원한다면 다이어트 치킨 샐러드를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 예를 들어, "치킨 필레와 야채를 곁들인 따뜻한 샐러드". 칼로리가 낮고 허기를 완벽하게 충족시킵니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 치킨 필레 - 220g;
  • 마늘 - 1 정향;
  • 토마토 - 1 개;
  • 셀러리 - 30g;
  • 달콤한 고추 - 150g;
  • 올리브 오일 - 2 tsp;
  • 바다 소금 - 2g.

그것을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 야채는 철저히 씻어서 스트립으로 잘라야합니다. 닭고기 필레를 삶아 식힌 다음 칼로 자릅니다.

달궈진 팬에 기름, 야채, 마늘을 넣고 약간 놔두고 닭고기를 넣으십시오. 요리하기 전에 7 분 동안 샐러드를 튀기고 채소와 향신료를 넣어야합니다.

샐러드는 전채뿐만 아니라 메인 요리로도 제공됩니다.

베이커리 제품

의지가 강한 사람이라도 다이어트에서 "느슨해져서" 휴일에 케이크, 패스트리 또는 롤빵을 먹고 싶어할 것입니다. 그러나 체중 감량을위한 조리법에 따라 진미가 구워지면 끔찍한 일은 일어나지 않을 것입니다. 다이어트 베이킹은 자신을 기쁘게 하고 영양 프로그램을 다양화하는 좋은 방법입니다.

체중 감량을 위한 간단한 요리법:

파이 "커드"

맛있는 파이를 준비하려면 저지방 코티지 치즈 반 킬로그램, 양질의 거친 밀가루 3 큰술, 설탕, 메밀 가루 30g, 닭고기 달걀 3개가 필요합니다.

먼저 양질의 거친 밀가루, 밀가루 및 설탕으로 코티지 치즈를 반죽해야합니다. 풀어놓은 계란 흰자를 반죽에 넣어주세요. 반죽을 베이킹 시트에 놓고 미래의 패스트리는 과일이나 열매로 장식 할 수 있습니다. 180도에서 35분간 굽는다. 디저트 100g에는 137kcal이 들어 있습니다.

초콜릿 브라우니

디저트의 경우 다크 초콜릿 250g, 저지방 코티지 치즈 200g, 닭고기 달걀 5개, 쌀과 밀가루 150g, 코코아 50g, 견과류 120g이 필요합니다. 맛을 향상시키기 위해 계피, 바닐린 및 설탕을 반죽에 첨가할 수 있습니다.

브라우니를 만들려면 먼저 수조에서 초콜릿을 녹인 다음 코티지 치즈, 구타 계란 흰자, 코코아, 체로 쳐진 밀가루 및 다진 견과류와 섞어야합니다. 베이스가 준비되었습니다.

혼합물을 베이킹 접시에 놓고 30 분 동안 180도 예열 된 오븐에 넣습니다. 베이킹 100g에는 324kcal이 들어 있습니다.

다이어트 베이킹은 체중 감량 다이어트의 기초가 될 수 있습니다. 맛있는 음식을 먹고 이상적인 모습으로 남을 놀라게 하세요.

디저트

체중 감량 중에는 진미를 거부해서는 안됩니다. 다이어트 디저트를위한 많은 요리법을 통해 메뉴를 다양 화하고 주요 식사 사이에 훌륭한 간식이 될 수 있습니다.

고전 과자의 훌륭한 대체품은 젤리. 이 디저트는 지루하지 않도록 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다.

저칼로리 젤리 기반 디저트를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 저칼로리 사워 크림 - 800g;
  • 젤라틴 - 30g;
  • 지팡이 설탕 - 200g;
  • 과일 맛 - 150g.

젤리 만들기는 아주 쉽습니다. 젤라틴은 따뜻한 물에 녹인 다음 사워 크림과 설탕을 완전히 섞습니다. 결과 혼합물의 절반을 접시에 붓습니다. 과일 조각이 놓여 있습니다. 나머지 사워 크림 - 젤라틴 덩어리가 추가됩니다.

접시는 8 시간 동안 냉장고에 넣어야합니다.

맛있는 디저트에는 제품 100g당 140kcal만 들어 있습니다.

다이어트 중 유용한 디저트는 구운 과일입니다. 그러한 진미를 준비하는 방법은 한 가지뿐입니다. 오븐에서 구워야합니다. 사과, 배는 감귤류와 함께 100g의 접시에 약 75kcal이 포함되어 있기 때문에 힘든 다이어트 중에 당신을 기쁘게 할 것입니다.

물론 과일 샐러드를 잊지 마십시오. 점심에 그런 저칼로리 디저트를 먹으면 하루 종일 필요한 에너지를 얻을 수 있습니다.

샐러드의 경우 딸기와 과일을 사용할 수 있지만 한 끼 식사의 양이 손바닥 크기를 초과해서는 안된다는 것을 잊지 마십시오.

코티지 치즈의 다이어트 요리법

코티지 치즈는 체중 감량을 원하는 사람들에게 가장 인기있는 제품 중 하나입니다. 그것은 몸을 포화시킬 수 있고 많은 양의 영양소를 포함하기 때문에 거의 모든 개발 된 다이어트 프로그램에 포함되어 있습니다.

치즈 케이크, 파이, 스무디 - 이 모든 요리는 체중 감량 영양 프로그램에서 찾을 수 있습니다. 무 지방 코티지 치즈를 기반으로 최소한의 칼로리를 가지고 있으며 추가 파운드를 신속하게 제거 할 수 있습니다.

코티지 치즈는 허브나 과일과 섞기, 베이킹, 믹서기 휘핑, 샐러드 및 메인 요리 등 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 어쨌든 그것은 당신의 모습에 해를 끼치 지 않을 것입니다.

영양사는 다이어트 중에 지방 비율이 다른 코티지 치즈를 사용하도록 조언합니다.

코티지 치즈가 포함 된식이 과자의 예 :

케이크

요리를 위해서는 저지방 코티지 치즈 1파운드, 설탕 2테이블스푼, 젤라틴 1팩, 과일 맛이 필요합니다.

코티지 치즈는 믹서기로 설탕과 섞이고 용해 된 젤라틴과 과일 조각이 첨가됩니다. 모든 것이 철저히 혼합됩니다. 혼합물을 머핀용 틀에 넣고 냉장고에 8시간 동안 넣어둡니다.

이러한 요리는 디저트뿐만 아니라 메인 요리로도 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 과일을 야채로, 설탕을 소금과 향신료로 바꾸십시오.

칵테일

코티지 치즈를 기반으로 영양가 있는 다이어트 스무디를 만들 수도 있습니다.

일반 음식을 스무디로 완전히 대체할 수 없다는 것을 아는 것이 중요합니다. 멋진 음료는 하루에 두 번만 마실 수 있습니다.

아이도 스무디를 만들 수 있으며 코티지 치즈를 기본으로 음료를 만들 필요가 없습니다. 칵테일은 우유, 응고 우유, 요구르트 및 주스로 혼합됩니다.

다이어트 스무디 만들기 규칙

  • 신선하고 저칼로리 식품만을 선별합니다.
  • 얼음은 열매와 과일의 맛을 "훔칩니다". 차가운 음료를 마시고 싶다면 준비하기 전에 재료를 차갑게 식히기만 하면 됩니다.
  • 완성 된 칵테일을 주스 또는 발효유 제품으로 희석하는 것이 좋습니다.
  • 스무디에 설탕이나 그 대체물을 넣지 마십시오.

슬리밍 칵테일 레시피

  1. 블랙커런트 2테이블스푼과 코티지 치즈 50g을 섞습니다. 혼합물을 파인애플 주스 한 잔으로 붓고 한 숟가락의 꿀을 넣으십시오. 칼로리 함량 - 100ml당 94kcal.
  2. 딸기 4개, 바나나 50g, 케피어 100ml, 찐 오트밀 1테이블스푼을 믹서기로 친다. 다진 호두를 꼭대기에 뿌린다. 칼로리 함량 - 100ml당 99kcal.

체중 감량을 위해 기성품 스무디 레시피가 많이 있지만 항상 자신만의 스무디를 만들 수 있습니다.

다이어트 레시피 북

물론 가능한 모든 체중 감량 레시피를 나열하는 것은 불가능하지만 그 중 가장 좋은 것은 다음 책에 수집되어 있습니다.

  • "레시피. 다이어트 및 채식주의 식사";
  • “현대식. 체중 감량을 위한 디저트";
  • “현대식. 우리는 먹고 살이 빠진다";
  • "우리는 맛으로 살이 빠진다."

이 책들은 체중 감량을 위한 적절한 영양 섭취의 모든 원칙을 설명합니다. 또한 이 간행물에서 칼로리 표를 찾을 수 있습니다.

체중 감량을위한 다이어트 요리법은 맛있게 먹고 동시에 자신에게 여분의 파운드를 추가하지 않을 때 편리합니다. 몸매를 해치지 않으려는 사람들뿐만 아니라 단순히 건강한 생활 방식을 추구하는 사람들도 사용할 수 있습니다.

살이 빠지거나 다이어트 식품이 보여진다고 슬퍼할 이유는 없다. 체중 감량을위한 다이어트 요리법은 신체를 젊어지게하고 개선하는 데 도움이됩니다.

식이 영양의 단조로움에 대한 신화를 불식시키기 위해 저칼로리 함량이라는 공통적이고 매우 중요한 특징이 있는 다양한 요리의 전체 선택에 주의를 기울입니다.

체중 감량 다이어트 레시피: 아침 식사

세계 여러 국가에서는 아침 식사가 다를 수 있습니다. 그러나 그들은 확실히 가볍고 빠르며 "집에서 요리" 범주에 속해야 합니다.

다이어트 쉐이크는 아침 간식으로 좋습니다. 또한 체중 감량을 위한 훌륭한 도구입니다.

식사 20분 전에 케피어를 마신다. 이것은 훌륭한 뱃살 슬리밍 제품입니다. 다른 버전에 따르면, 향신료가 든 음료는 신진대사를 촉진하기 때문에 식사 후에 마시는 것이 좋습니다.

황금 평균의 법칙을 사용하여 식사 전에 일부를 마시고 나머지는 식후에 마실 수 있습니다. 마시기 직전에 칵테일을 준비하십시오.

재료:

  • 200g 저지방 케피어;
  • 계피 가루 4g;
  • 6 강판 생강;
  • 고추 1g.

케 피어와 계피로 칵테일을 만드는 방법 :

  1. 모든 향신료를 결합하고 케 피어에 추가하십시오.
  2. 숟가락으로 음료를 잘 저어주세요.

칵테일 "오렌지"

슬리밍 스무디는 디저트가 아니지만 매우 맛있고 매력적일 수 있습니다. 칵테일 "오렌지"는 어린이에게도 적합합니다. 음료는 오렌지색 야채와 과일로 만들어집니다.

따라서 성분은 다음과 같습니다.

  • 1 피망;
  • 당근 1개;
  • 1 감;
  • 요구르트 또는 케 피어 100g.

요리 과정:

  1. 믹서기에 모든 재료를 섞는다. 그렇지 않은 경우 미세한 강판을 사용하십시오.
  2. 분쇄 된 덩어리를 케 피어에 붓습니다. 칵테일이 준비되었습니다!

호박, 말린 살구, 견과류로 만들 수 있습니다. 많은 옵션이 있습니다.

칵테일 "오이"

이것은 고도로 강화된 음료입니다. 따라서 청소년에게 특히 권장됩니다. 물론 케 피어의 칼로리와 싸울 필요가 없습니다. 제품 100g 당 31kcal입니다.

재료:

  • 1 신선한 오이;
  • 완두콩 100g;
  • 5개의 브로콜리 작은 꽃;
  • 생강 3조각;
  • 케 피어 또는 미네랄 워터 100g.

오이 칵테일 만드는 법:

  1. 오이와 브로콜리를 조각으로 자릅니다.
  2. 그것들과 다른 구성 요소를 블렌더에 넣고 케 피어로 채 웁니다.
  3. 균질해질 때까지 칵테일을 흔든다.
  4. 칵테일이 너무 걸쭉하면 액체를 더 넣으십시오.

다이어트 샐러드 : 체중 감량을위한 요리법

효과면에서 첫 번째 장소는 양배추로 만든 샐러드가 차지합니다. 그러나 그러한 요리가 매력적이지 않다는 추론은 잘못된 것입니다. 결국 요리에는 다양한 종류의 양배추를 사용할 수 있습니다.

붉은 양배추 샐러드

재료:

  • 붉은 양배추 0.5포크;
  • 중간 크기의 당근 2개;
  • 물로 희석 한 유리 바닥의 식초;
  • 0.5티스푼 소금;
  • 1티스푼 입자가 굵은 설탕;
  • 0.5 신선한 레몬;
  • 1티스푼 해바라기 유.

요리하는 동안 붉은 양배추의 특성을 고려하십시오. 흰 양배추보다 강성이 우수합니다. 샐러드를 육즙으로 만들려면 매우 강하게 반죽해야합니다.

샐러드 준비 방법:

  1. 양배추를 아주 잘게 썬다.
  2. 소금으로 억제하십시오. 블렌더나 푸드 프로세서를 사용할 수 있습니다.
  3. 굵은 강판에 당근을 자릅니다.
  4. 모든 것을 철저히 섞고 설탕을 넣으십시오.
  5. 이제 그레이비를 만드십시오. 식초와 레몬 주스를 결합하십시오. 이 드레싱은 달콤하고 신 맛이 나므로 샐러드가 매우 맛있습니다. 레몬없이 할 수 있습니다. 그것은 여전히 ​​​​매우 식욕을 돋울 것입니다.

배추 샐러드

북경 양배추는 종종식이 샐러드에 사용됩니다. 그 자체로는 흰색보다 훨씬 부드럽고 부드럽습니다. 이 가볍고 맛있는 요리는 지중해 요리에 속합니다.

재료:

  • 베이징 양배추 6-7장;
  • 10 그린 올리브;
  • 부드러운 치즈(Feta, Adyghe, brynza) 300g;
  • 2 큰술. 엘. 올리브 오일;
  • 1티스푼 레몬 주스.

샐러드 준비 방법:

  1. 케일 잎에서 거친 중앙을 제거하십시오.
  2. 시트를 잘 헹구고 큐브로 자릅니다.
  3. 올리브를 잘게 썬다.
  4. 그릇에 양배추와 올리브를 섞는다.
  5. 레몬 주스와 올리브 오일로 야채를 뿌립니다.
  6. 치즈가 짜지 않으면 양배추에 소금을 넣으십시오.
  7. 좋은 강판에 치즈를 부스러기로 창살. 양배추 위에 올려주세요.
  8. 올리브와 레몬 조각으로 샐러드를 장식하십시오.

양배추와 다이어트 샐러드 "경례"

체중 감량을위한 Salut "Salute"는 매우 저칼로리이며 조리법이 간단하고 저렴합니다. 제품에 열처리가 필요하지 않기 때문에 접시가 매우 빨리 준비됩니다.

재료:

  • 1 사과;
  • 1 오이;
  • 1 배;
  • 당근 1개;
  • 흰 양배추 200g;
  • 1 토마토;
  • 0.5 레몬;
  • 1티스푼 소금;
  • 3큰술 올리브 오일.

샐러드 준비 방법:

  1. 모든 요소를 ​​자르거나 자르십시오.
  2. 철저히 섞는다.
  3. 올리브 오일을 뿌립니다.

이것은 일상적인 샐러드 옵션입니다. 접시로 축제 테이블을 장식하고 싶다면 치즈 칼을 사용하여 당근, 배, 사과, 오이를 자릅니다. 경례를 닮도록 곱슬곱슬한 입자를 일정한 순서로 배치합니다.

생선과 콩 다이어트 샐러드

재료:

  • 1 비트;
  • 당근 2개;
  • 감자 2개;
  • 흰 콩 100g;
  • 1 오이;
  • 청어 100g;
  • 1 양파;
  • 올리브 오일 75ml;
  • 적포도주 식초 30ml;
  • 겨자 20g;
  • 검은 후추 5g;
  • 바다 소금 5g;
  • 불린 사과 2개.

비네그레트 만드는 방법:

  1. 흰콩은 얼음물에 불려 하룻밤 둡니다.
  2. 큰 용기에 콩이 부드러워질 때까지 끓입니다.
  3. 감자, 사탕무 및 당근을 씻으십시오.
  4. 야채에 올리브 오일, 후추, 소금을 뿌리고 허브를 뿌리고 호일로 싸십시오.
  5. 예열된 오븐에서 야채를 굽습니다. 그들은 또한 찜기에서 요리할 수 있습니다. 그래서 그들은 비타민을 유지할 것입니다.
  6. 야채를 식히고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
  7. 다음과 같이 드레싱을 만듭니다. 올리브 오일, 식초, 겨자, 간 후추를 넣고 잘 섞습니다.
  8. 청어를 얇은 스트립으로 자릅니다. 사과, 오이, 양파 - 입방체.
  9. 흰콩을 넣고 고루 섞는다.

닭고기와 오이 샐러드

100g당 100kcal의 칼로리가 함유된 이 샐러드는 채소를 더 많이 추가하면 저녁 식사에 적합합니다.

따라서 다음이 필요합니다.

  • 삶은 닭 가슴살 1개;
  • 1 사과;
  • 1 오이;
  • 반 레몬 주스;
  • 3 예술. 엘. 올리브 오일;
  • 신선한 허브의 무리입니다.

요리법:

  1. 닭 가슴살, 사과, 오이를 사각형으로 자릅니다.
  2. 채소를 잘게 자릅니다.
  3. 레몬 주스, 올리브 오일, 후추 및 소금을 결합하십시오.
  4. 준비된 드레싱으로 샐러드를 드레싱하십시오.

샐러드의 칼로리 함량은 매우 낮습니다. 올리브 오일이 든 양배추는 100g당 32-38kcal에 불과합니다. 버터가 든 야채 비네그레트 - 100g당 61kcal. 이러한 칼로리 함량 덕분에 요리는 거의 무제한으로 섭취 할 수 있습니다.

Svetlana Fus의 다이어트 메뉴에는 신선한 샐러드가 포함되어 있습니다. 영양사는 건강한 식단을 위한 일련의 규칙인 자신의 영양 시스템을 개발했습니다.

장점은 다이어트에 이국적이고 값 비싼 제품이 포함되어 있지 않다는 것입니다. Fus의 개인적인 체중 감량 경험은 수천 명의 추종자들에게 자신감을 불러일으킵니다.

체중 감량을위한 다이어트 수프 : 요리법

셀러리를 곁들인 다이어트 수프

이 수프는 먹기에 적합하며 아침 식사로도 너무 가볍고 부드럽습니다.

재료:

  • 두꺼운 토마토 주스 1리터;
  • 2 정향;
  • 1 베이 리프;
  • 0.5티스푼 딜 씨앗;
  • 0.5티스푼 말린 바질;
  • 0.5티스푼 오레가노;
  • 4 검은 후추;
  • 0.5티스푼 건조 또는 신선한 딜;
  • 2 셀러리 줄기;
  • 0.5티스푼 설탕과 소금;
  • 0.5티스푼 레몬 주스.

셀러리 수프 만드는 방법:

  1. 모든 허브를 토마토 주스와 섞습니다.
  2. 냄비 뚜껑을 닫고 12시간 동안 냉장 보관합니다.
  3. 그런 다음 수프를 스토브에 넣고 10분 동안 끓입니다.
  4. 불에서 제거하십시오.
  5. 수프에 잘게 썬 셀러리를 넣으십시오. 준비된 수프를 뜨겁게 먹습니다.

체중 감량을 위한 브로콜리 수프

재료:

  • 브로콜리 300g;
  • 1 양파;
  • 야채 국물 500ml;
  • 우유(또는 크림) 200ml;
  • 1st. 엘. 하얀 밀가루;
  • 버터 50g.

브로콜리 수프 만드는 법:

  1. 양파를 잘게 자르고 갈색이 될 때까지 버터에 볶습니다.
  2. 브로콜리를 작은 꽃으로 자르고 끓는 국물에 담그십시오.
  3. 완료될 때까지 요리하십시오.
  4. 이제 브로콜리를 믹서기에 넣고 잘게 썬다.
  5. 다시 육수를 약한 불에 올리고 다진 브로콜리, 밀가루, 우유, 소금, 후추를 넣어주세요.
  6. 수프를 끓입니다.

같은 방법으로 호박, 감자, 콜리플라워, 호박 및 기타 야채로 수프를 요리할 수 있습니다.

이러한 야채 수프에는 제품 100g당 평균 41kcal이 들어 있습니다. 칼로리 계산을 통해 그러한 음식 덕분에 체중을 매우 빨리 잃을 수 있음이 분명해졌습니다.

완두콩 수프

전통적인 완두콩 수프는 고기 국물과 완두콩의 조합이 높은 칼로리 함량을 제공하기 때문에식이 요법으로 분류 될 수 없습니다. 그러나 고기를 사용할 수없는 간단한 요리법이 있습니다.

재료:

  • 1 컵의 마른 완두콩;
  • 감자 4개;
  • 당근 1개;
  • 양파 2개;
  • 올리브 오일 50g;
  • 1 베이 리프.

완두콩 수프 만드는 방법:

  1. 완두콩에 야채 국물을 붓고 끓입니다.
  2. 양파와 당근을 자른다. 그리고 올리브유에 튀겨주세요.
  3. 감자를 입방체로 자르고 완두콩을 넣으십시오.
  4. 물이 끓으면 당근과 양파를 수프에 넣습니다. 소금과 후추. 완두콩은 완전히 익을 때까지 1시간 동안 익힙니다.

생선 수프

재료:

  • 생선 필레 100g;
  • 감자 1개;
  • 0.5 당근;
  • 0.5 파슬리 뿌리;
  • 1.5리터의 물;
  • 채소의 무리, 맛에 소금.

생선 수프를 요리하는 방법:

  1. 생선 필레를 끓입니다.
  2. 다진 야채를 얼음물에 붓고 끓입니다.
  3. 야채로 국물을 식히고 생선 필레를 넣으십시오.
  4. 채소를 잘게 자르고 수프에 넣으십시오.

다이어트 식품 : 체중 감량을위한 요리법

야채와 함께 칠면조

저녁 식사는 칠면조에서 50분 안에 준비할 수 있습니다.

재료:

  1. 칠면조 필레 800g (예를 들어 칠면조 다리에서 펄프를 취하는 것이 가장 좋습니다);
  2. 1 양파;
  3. 당근 1개;
  4. 2 큰술. 엘. 해바라기 기름;
  5. 파프리카 1개;
  6. 통조림 샴 피뇽 1 병 (신선한 것 300g을 사용할 수 있음);
  7. 녹색 장식 (딜, 파슬리);
  8. 1.5티스푼 소금.

칠면조를 단계별로 요리하는 방법:

  1. 칠면조를 4cm x 4cm 크기로 자릅니다.
  2. 양파는 작은 입방체로 자릅니다. 버섯 - 접시, 당근과 파프리카 - 빨대. 버섯이 너무 작으면 통째로 둡니다.
  3. 프라이팬에 기름을 두르고 고기를 살짝 볶는다.
  4. 고기를 내화 용기에 옮기고 소금으로 간을하십시오.
  5. 남은 기름을 두른 팬에 야채를 볶는다.
  6. 야채를 고기에 옮기고 표면에 고르게 펴십시오.
  7. 소금과 후추 야채 층.
  8. 오븐을 150°C로 예열합니다.
  9. 호일로 용기를 고기로 싸서 오븐에 넣으십시오. 약 30분 동안 굽습니다.
  10. 오븐에서 용기를 꺼내고 잘게 썬 허브로 고기를 뿌립니다. 흰 쌀과 함께 접시를 제공하십시오.

헤라클레스 죽

다이어트 시리얼은 체중을 줄이는 좋은 방법입니다. 그들은 탄수화물의 원천이며 하루 종일 에너지로 몸을 충전합니다.

체중 감량을위한 곡물 중 첫 번째 장소는 오트밀, 메밀, 기장, 보리, 오트밀 및 렌즈 콩 죽입니다.

재료:

  • 헤라클레스 1 잔;
  • 물 3잔;
  • 맛에 소금.

오트밀 죽 요리법:

  1. 쓰레기에서 시리얼을 분류하십시오. 그런 다음 찬물에 여러 번 헹굽니다. 그런 다음 차가운 물을 시리얼에 부어 손가락 2개(또는 더 쉬운 사람 - 물 3컵)로 시리얼을 덮을 수 있습니다. 그런 다음 소금.
  2. 액체가 걸쭉해질 때까지 그릿을 끓입니다. 7-10분 정도 소요됩니다.
  3. 죽을 끓이십시오.

다른 시리얼도 같은 방법으로 조리해야 합니다. 시리얼 1잔에 2-3잔의 물을 사용하십시오. 이 요리의 장점은 슬로우 쿠커에서 즉석에서 조리할 수 있다는 것입니다. 아침, 점심 또는 저녁 식사로 죽을 먹는 것이 일반적입니다.

피에르 뒤칸의 고수 레시피를 곁들인 가지

Pierre Dukan 다이어트의 팬이라면 고수로 가지를 요리하십시오. Dukan에 따르면 다이어트는 단백질 다이어트입니다. 그러나 탄수화물을 보충하기 위해 몸은 어떻게 든 야채 요리가 필요합니다.

재료:

  • 5 가지;
  • 5 토마토;
  • 0.5 전구;
  • 2.5티스푼 다진 실란트로;
  • 붉은 고추 5g;
  • 검은 후추와 소금 맛.

가지 요리 방법:

  1. 오븐을 200°C로 예열합니다.
  2. 가지 3개를 잘라 호일에 싸서 20분간 찐다.
  3. 남은 가지 2개를 썰어주세요. 소금을 살짝 넣은 물에 삶아주세요.
  4. 구운 야채를 작은 조각으로 자르고 양파, 고수, 잘게 썬 토마토와 섞습니다.
  5. 냄비에 야채를 넣고 약한 불에서 끓입니다.
  6. 삶은 가지를 껍질을 벗기고 자르고 끓인 야채에 넣으십시오.
  7. 10분 후 열에서 접시를 꺼냅니다. 뜨겁게 또는 차게 제공하십시오. 밥은 훌륭한 반찬이 됩니다.

체중 감량을위한 다이어트 저녁 식사 : 요리법

당근 캐서롤

재료:

  • 당근 6~8개;
  • 크림 1.5 컵;
  • 4 큰술. 엘. 버터;
  • 1st. 빵 부스러기;
  • 4 계란;
  • 맛에 소금.

당근 캐서롤 요리 방법:

  1. 피부를 제거하고 당근을 얇은 스트립으로 자릅니다.
  2. 당근을 약 20분 동안 끓입니다.
  3. 야채를 체로 통과시키거나 믹서기로 자릅니다.
  4. 크래커를 크림에 담그고 40분 동안 그대로 두세요.
  5. 당근, croutons 및 1 큰술을 섞으십시오. 엘. 이전에 노른자로 두드리고 버터.
  6. 흰색을 따로 치고 당근 덩어리와 소금에 약간 추가하십시오.
  7. 베이킹 접시에 버터를 바르고 빵가루를 뿌립니다.
  8. 거기에 캐서롤을 넣으십시오.
  9. 위에 식물성 기름을 뿌립니다.
  10. 오븐을 예열하고 디저트를 20분 동안 굽습니다.
  11. 사워 크림과 함께 저녁 식사를 위해 완성 된 캐서롤을 제공하십시오.

같은 규칙에 따라 생선, 닭고기, 코티지 치즈, 고기로 캐서롤을 만들 수 있습니다. 결론은 제품에서 다진 고기를 준비하고 구타 계란과 섞는 것입니다.

이러한 혼합물을 오븐에서 굽는 것이 편리합니다. 야채 캐서롤을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 예를 들어 호박, 호박, 사과에서.

다이어트 부활절

재료:

  • 저지방 코티지 치즈 1kg;
  • 사워 크림 0.5 컵;
  • 버터 150g;
  • 가루 설탕 100g;
  • 다양한 말린 과일과 설탕에 절인 과일.

부활절을 요리하는 방법:

  1. 코티지 치즈를 4 시간 동안 억압하십시오. 이렇게 하면 과도한 액체가 배출됩니다.
  2. 코티지 치즈를 체로 문지릅니다.
  3. 가루 설탕을 버터에 문지르고 커드에 첨가하십시오.
  4. 거기에 사워 크림, 말린 과일 및 설탕에 절인 과일을 넣으십시오.
  5. 모든 것을 잘 섞어 특별히 준비한 틀에 넣으십시오.

이 요리는 바삭하고 껍질이 균일합니다. 닭고기는 기름에 튀기지 않기 때문에 고기는 모든 유익한 특성을 유지합니다.

요리에는 병이 필요하지만 플라스틱 맥주 병이 아니라 유리 병이 필요합니다. 칼로리 함량: 제품 100g당 241kcal.

재료:

  • 닭 시체 1kg;
  • 1 레몬;
  • 3티스푼 프로방스의 허브;
  • 1티스푼 소금 후추.

병에 담긴 닭고기를 요리하는 방법:

  1. 새를 준비하십시오: 과도한 피하 지방을 제거하고 시체를 허브, 후추, 소금으로 안팎으로 코팅하십시오. 가슴에 칼집을 내고 날개를 거기에 숨겨서 타지 않게하십시오.
  2. 유리병을 가져다가 물을 2/3로 채웁니다. 안에 레몬 조각과 한 줌의 프로방스 허브를 넣으십시오. 고온의 영향으로 물이 증발하여 맛있는 향기가납니다.
  3. 시체를 병에 넣고 1 시간 동안 뜨거운 오븐에 넣으십시오. 오븐은 200°C에 있어야 합니다.
  • 고기가 준비되었음을 이해하는 방법? 나무 이쑤시개로 찔러보면 맑은 육즙이 눈에 띈다.
  • 오븐에서 닭고기를 꺼낸 후 10분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 동일한 조각으로자를 수 있습니다.
  • 반찬으로 닭고기는 쌀, 구운 감자 또는 야채에 적합합니다.

식이 물고기

재료:

  • 생선;
  • 1 레몬;
  • 2 큰술. 엘. 간장;
  • 3 예술. 엘. 올리브 오일;
  • 참깨;
  • 올리브 1병;
  • 8 개의 상추 잎;
  • 1 베이 리프;
  • 검은 후추;
  • 1 양파;
  • 소금.

생선 요리 방법:

  1. 월계수 잎, 양파, 후추를 넣고 생선을 끓이거나 굽습니다.
  2. 완성 된 시체를 부분으로 나누고 뼈를 제거하십시오.
  3. 접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 생선 조각을 놓습니다.
  4. 접시에 올리브 오일, 간장, 레몬 주스를 뿌리고 참깨를 뿌립니다.
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