Üzlet egész évben: uborka ipari termesztése üvegházban. Üvegházban uborka termesztése vállalkozásként

Az uborkatermesztés meglehetősen jövedelmező üzlet, de drága és munkaigényes. Bár a kereslet erre a termékre nem esik egész évben. Mint minden törekvéshez, üzleti tervet kell készítenie az uborka üvegházban történő termesztésére. Nézzünk egy példát referenciaként, de minden kezdő vállalkozónak szüksége van saját tervére, képességeinek megfelelően.

A tevékenység jellemzői

Az uborkatermesztésnek, mint vállalkozásnak kiváló kilátásai vannak. Bár nyáron csökkennek az árak, és nő a verseny, télen éppen ellenkezőleg, az uborka ára sok régióban meghaladja a 200 rubelt kilogrammonként.

Az uborka üvegházban történő termesztésének előnyei:

• Az orosz vásárlók igyekeznek hazai termelésű termékeket választani.
• A modern üvegházak hosszú élettartammal rendelkeznek.
• Ennek a terméknek a termesztéséhez nem szükséges semmilyen speciális technológia ismerete.
• Egy kis terület elegendő egy üvegház telepítéséhez. 5 hektáron évente 37 tonna termést lehet behozni.
• Az uborka egész évben termeszthető, ha megfelelőek a beltéri körülmények.

Bejegyzés

Az uborka és üvegházak termesztésének tervezésekor először a regisztrációs űrlapról kell döntenie. A vállalkozónak lehetősége van három lehetőség közül választani:

• A személyes kisegítő gazdálkodás ideális választás kezdő vállalkozó számára. Bár a magánháztartási telkek nem minősülnek üzleti tevékenységnek, nem tiltja a saját termelésű termékek értékesítését, és nem mentesül az adó alól. A regisztrációhoz nem kell sok dokumentumot összegyűjtenie, elegendő, ha egy 2 hektárnál nem nagyobb földterülettel rendelkezik bérbe vagy tulajdonjogban, és vegye fel a kapcsolatot a helyi önkormányzattal a telek rendelkezésre állásáról szóló igazolásért.
• bonyolultabb regisztrációs folyamattal rendelkezik, de ezzel a regisztrációs űrlappal reálisabb a nagykereskedelmi vevők megtalálása.
• konstrukciója megegyezik a magánháztartási telkekkel, de megfelelő, ha a vállalkozásnak több társalapítója van.

Felszerelés

Először is, ez egy üvegház. Az uborka üvegházhatású vállalkozásának tervezésekor és az üzleti terv elkészítésekor döntenie kell magának az üvegháznak a kiválasztásáról. Több lehetőség is van:

A levegő és a talaj felmelegítéséről is gondoskodni kell. Ha az uborkatermesztés üzleti terve egész évben zöldségtermesztést tartalmaz, akkor figyelnie kell a speciális berendezésekre. Az üvegházban lévő hőmérséklet fenntartásához szilárd vagy gáznemű tüzelőanyaggal működő kazánok alkalmasak. Gazdaságilag nem kivitelezhető a villamos energia használata.

A talaj felmelegítésére speciális rendszerek vannak, amelyek kialakításukban és működési elvükben hasonlóak a fűtött padlókhoz. Más fűtési módszerekkel ellentétben nem károsítják a növényeket.

A világítást legalább napi 12 órán át kell biztosítani. A növényeknek még üvegházban sem lesz elegendő természetes fénye, ezért további mesterséges fényt kell létrehozni. A hagyományos izzólámpák nem működnek - LED-lámpákat kell vásárolnia.

A zöldségek normális növekedésének utolsó feltétele a gondos gondozás. Tekintettel a gyártás nagy léptékére, gondoskodni kell automata vagy félautomata öntözőrendszerről. Anélkül is megteheti, de a kézi öntözés munkaigényes és nem hatékony folyamat.

Értékesítési piac

Ezt előre át kell gondolni abban a szakaszban, amikor az uborka termesztésére vonatkozó üzleti tervet tervezik. Vállalkozása megközelítőleg három tonna készterméket hoz be havonta (öt hektáros földterülettel). Ennek megfelelően ekkora mennyiségű terméket azonnal el kell adni, mivel az áruk romlandók.

Számos lehetőség van az uborka értékesítésére:

• Kiskereskedelmi üzletek;
• Hálózati üzletek;
• nagykereskedelmi raktárak;
• városi piacok;
• konzervgyárak.

A vállalkozó számára a legjövedelmezőbb lehetőség egy kiskereskedelmi üzlet vagy a helyi piac. Termékeit saját maga is értékesítheti, ha üzlethelyiséget bérel a piacon, ami jelentősen növeli a profitját.

Pénzügyi terv

• üvegház építése – 640 000;
• földfűtési rendszer – 121000;
• üvegházak fűtése – 70 000;
• világítás – 570 000;
• öntözőrendszer – 30 000;
• vetőmag és műtrágya vásárlásának egyéb költségei - 150 000.

Az induló tőke hozzávetőleges összege 1 581 000 rubel. Ez nem tartalmazza a föld bérlésének vagy vásárlásának költségeit. Ezenkívül az összeg régiónként jelentősen eltérhet.

Az uborkatermesztés olyan vállalkozás, amely nem hoz azonnal nyereséget, de már a második évben megérti, hogy nem tévedett. Az uborka népszerű, szezonon kívüli termék, mindenki az év bármely szakában vásárol belőle. Kis pénzügyi befektetéssel és alapkészségekkel jó pénzt kereshet.

• Üzleti: agrárüzlet, beruházások 62 000 rubeltől, megtérülés 14 hónaptól, minimális terület 10 000 m²-től
• Üzleti terület: Termelés

A friss zöldségek iránti kereslet stabil és nem függ az évszaktól. A vásárlók a választás lehetőségével a hazai termékeket részesítik előnyben, azokat minőségibbnek ítélve. Az uborka egész éves termesztése természetesen jövedelmező vállalkozás, de a nyereséghez kiegyensúlyozott és komoly üzleti megközelítésre van szükség.

Az uborkát nyílt terepen termesztheti, de akkor a nyereség az időjárási viszonyoktól, a kártevők támadásaitól, a betegségektől és más kedvezőtlen tényektől függ. A kultúra szerény, de az uborkafarm figyelmet és törődést igényel.

Telek

Telepíthet „ültetvényt” egy vidéki házban vagy egy személyes telken, de ebben az esetben nincs szó nagy termésről és üzletről.

A vállalkozás megszervezéséhez földet kell bérelni vagy vásárolni olyan helyen, ahol folyóvíz, villany és gáz van. A civilizáció ezen előnyei szükségesek az uborka beltéri termesztéséhez. Jó termés érhető el, ha az uborkát műtrágyázott talajba ültetjük, és biztosítjuk a kívánt hőmérsékletet és páratartalmat. Pénzt fog költeni üvegház építésére, de elkerüli a természeti meglepetések hatását, például aszály, hosszan tartó esőzés, jégeső stb. Ezen kívül egész évben termeszthet zöldségeket üvegházban, és a téli árak sokkal magasabbak. mint a nyáriak.

Az uborka magját 3 cm-re a talajba merítjük, 12-15 cm távolságot tartva a növények között.A növények felkunkorodnak, a rácsok közé kifeszített zsinegek formájában kell feltételeket teremteni.

Az üvegházhatást okozó zöldségeket ritkán károsítják a betegségek és a kártevők, de a megelőző intézkedések sem ártanak – a költségvetésbe bele kell foglalni a gyomirtó és gombaölő szerek vásárlását is.

Üvegház

A legjobb módja annak, hogy megbízható üvegházat kapjunk, ha kész polikarbonát szerkezetet vásárolunk, amelyben mindent figyelembe vesznek: világítást, könnyű telepítést, öntözést stb. Használnia kell az utasításokat, és csatlakoztatnia kell a fűtést és a világítást, próbáljon energiatakarékos technológiákat alkalmazni.

Ültetési anyag

Kiváló minőségű vetőmagok nemesítő cégektől vagy megbízható beszállítóktól vásárolhatók. A külföldi cégek gyönyörű csomagolásban kínálják a magvakat, de előfordulhat, hogy az uborka az éghajlati különbségek miatt nem kel ki. Előnyben részesítse a jól ismert fajták helyi ültetési anyagát vagy a megbízható F1 hibrideket.

A gazdálkodáshoz a vetőmagokat tételekben kell megvásárolni. Engedjen meg körülbelül 1500-1700 rubelt erre a költségtételre.

Műtrágyák

Ültetés előtt a talajt komposzttal és humusszal, majd szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal trágyázzák meg. Az uborka gyorsan reagál a műtrágyák talajba juttatására; a termelékenység növekszik a gyors növekedés és az egyes növények gyümölcsszámának növekedése miatt. Nagy területeket kell majd technológiával feldolgozni.

Locsolás

Az uborka nem tűri a szárazságot, de a felesleges nedvesség is káros rájuk. Rendszeres és mérsékelt öntözésről gondoskodjon az ízletes betakarítás érdekében - ha nincs elegendő víz, az uborka keserű ízű lesz. Telepítsen az üvegházban automatikus öntözést, amely távirányítóval vezérelhető. A modern öntözőrendszerek minden növény számára biztosítanak egy mikrocsepegőt. Egy hektár földhöz 300 köbméter víz szükséges.

Aratás

Az üvegházban a betakarítást egész évben betakarítják, így nincs értelme összehasonlítani azzal, amit szabadföldön lehet kapni. A téli zöldségeket drágábban fogja eladni, mint a nyárit.

Az uborka a virágzás után 50 nappal érik, gyűjthető kézzel vagy gépekkel (POU-2, PNSSH-12, UPNS-10, TNA-40). A betakarítást válogatják: a 14-25 cm hosszú uborkát frissen adják el, míg a kisebb uborkát befőzésre alkalmas.

Személyzet

Egy üvegházat egyedül is kezelhet, de ha bővíti a földjét, segítségre lesz szüksége. Például egy 1 hektáros üvegházban egy technológusnak és 3 munkásnak kell dolgoznia.

Végrehajtás

A termést értékesítheti kiskereskedelmi egységeken keresztül, vagy olyan vállalkozásoknak, amelyek konzervet gyártanak, vendéglátóipari stb. Az uborka ára az évszaktól, a piac teltségétől és a termék minőségétől függ.

Dokumentáció

Vállalkozás indításához a papírokat kell kitölteni, ebben az esetben többféle vállalkozási tevékenység közül választhatsz:

1. Leánygazdaság. Személyi jövedelemadót kell fizetni, de a kisegítő gazdaságok számos adó alól mentesülnek. A gazdaság területe legfeljebb 0,5 hektár. Ez az űrlap nem megfelelő, ha vállalkozása bővítését, kiskereskedelmi üzletek megnyitását vagy munkavállalók felvételét tervezi.
2. Egyéni vállalkozás. A telek területe nem korlátozott, bérelt munkaerő is igénybe vehető.
3. Paraszti gazdálkodás. Vállalkozás jogi személy alapításával, adókedvezmények biztosítottak.

Önnek joga van az egységes mezőgazdasági adót választani - 6 százalékos adót, amelyet csak a nettó jövedelem után kell fizetni.

Nem szükséges engedélyt adni az ilyen típusú vállalkozásra, de a termény nagykereskedőknek történő értékesítése során egészségügyi ellenőrzésnek kell alávetni. Minőségi tanúsítványt kap a zöldségek vegyianyag-tartalmának elemzése után. A felügyeleti hatóságok ellenőrzik a zöldségtermesztés feltételeit.

Fűtött üvegházakhoz a tűzvédelmi vizsgálat engedélye szükséges, de ez a szabály nem vonatkozik a személyes melléktelkekre.

Pénzügyi kérdések

A gazdaság formájában történő vállalkozás megszervezése 62 000 rubel pénzügyi befektetést igényel. Adózás – egységes mezőgazdasági adó (6%), a Nyugdíjpénztárba történő biztosítási befizetésekről is gondoskodni kell. Az év betakarításának költsége 57 000 rubel. a bevétel 67 000 rubel lesz, vagyis a fedezeti pontot a működés második évében érik el.

Ez a cikk hasznos lesz mindenkinek, aki saját vállalkozást szeretne uborkatermesztéssel otthon vagy bérelt telken építeni. A jövőbeli vállalkozás minden fontos szempontjának leírása, a megfelelő uborkafajták kiválasztása és tanácsok a megfelelő üvegházban történő termesztéshez.

Az uborka termesztése üvegházban vagy nyílt terepen kiváló lehetőség egy családi vállalkozás számára. Ez lehet kiegészítő vagy állandó bevételi forrás. szezonban és egész évben is lehetséges, saját vidéki telken (például vidéki házban) vagy bérelt telken.

Ennek a mezőgazdasági vállalkozásnak a sajátossága az elérhetősége. Az induló tőke minimális. A termesztési folyamat egyszerű. Az uborkára egész évben van kereslet. Jó hozam mellett több mint 2 000 000 rubel nettó éves nyereséget érhet el.

A vállalkozás előnyei és hátrányai

Az uborkatermesztésnek számos előnye van, de vannak hátrányai is. Az első a következőket tartalmazza:

• Az uborka üvegházi szerkezetekben történő termesztése egész évben lehetővé teszi a termés betakarítását. Ugyanakkor mindig van választék az uborkafajták közül. Vagyis univerzális, saláta vagy konzerv fajtákat termeszthet.
• A palánták ára minimális. Ön is termesztheti, ami jelentősen csökkentheti a költségeket.
• Az uborka olyan zöldség, amely jól tárolható, és nem károsodik a szállítás során.
• Az uborka szabadföldi termesztése olcsóbb lesz, mint az üvegházak használata.
• A zöldségpiac hatalmas, megbízható vásárlókat találni nem nehéz.
• A termesztett uborka üzletekben, bazárokban és önállóan is értékesíthető (zöldségpiaci kereskedőhely bérelésével).

A hátrányok közül érdemes megemlíteni a következőket:

• Az uborka üvegházban történő termesztése nagy kezdeti befektetést igényel. Az üvegházak télen való fenntartása drága (a fűtés túl drága).
• Az uborka rendszeres öntözést igényel. Ehhez a helyszínen folyó víznek kell lennie. Az öntözőrendszerek megszervezése is nagy összeget igényelhet (minden az ültetvény területétől függ).
• Nyáron az uborka ára csökken, és fokozódik a verseny. Télen az ellenkezője történik.
• Ahhoz, hogy a vállalkozás sikeres és nyereséges legyen, időt kell szánni a zöldségtermesztés elsajátítására (például a vonatkozó szakirodalom olvasására).

A fentiekből levonhatja az első következtetéseket - érdemes-e uborkatermesztéssel foglalkozni, vagy jobb?

Fő üzleti kockázatok

Minden üzletnek megvannak a buktatói. És tudnia kell róluk. Ellenkező esetben veszteségekhez és adósságokhoz vezethet.

Tehát az első dolog, amire figyelni kell, az a hely, ahol a termesztett zöldségeket értékesítik. Ha kisvárosról van szó, akkor a verseny nagyon magas lesz. Valóban, a kisvárosokban sokan maguk termesztenek uborkát a telkükön. Ezért a kereskedelemhez egy másik régiót kell figyelembe vennie. És ezek a szállítási és zöldségszállítási költségek.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a kisvárosokban az uborka ára alacsony. Ez ismét a magasnak köszönhető. Nehéz lesz nagy nyereséget elérni.

Nyáron az uborka ára jelentősen csökken. Ennek oka a szezonalitás. És fel kell készülnie a zöldségek árának csökkentésére, mivel a versenytársak ezt minden esetben megteszik.

Az üzleti élet másik kockázata a zöldségbetegség és a terméskiesés. Az ilyen problémák akkor jelentkeznek, ha a növényeket nem gondozzák megfelelően. Ezért továbbra is időt kell szánnia a zöldségtermesztés tanulására.

Ellenkező esetben nincs nehézség az uborka termesztésében. Ha hozzáértően vezeti vállalkozását és megfelelően gondozza a növényeket, akkor a hozam jó lesz, ami pozitív hatással lesz a jövedelmezőségre.

Röviden az üzleti jövedelmezőségről

Nehéz konkrét számokat megadni az uborkatermesztés jövedelmezőségének kiszámításához. Végül is itt minden az üvegházak és a földterülettől, valamint maguktól a zöldségfajtáktól függ.

Csak azt mondhatjuk, hogy a fajtaválasztás a fő szempont, ha... Végül is minden uborkafajtának megvan a maga költsége, amelyet Ön állít be.

Ennek az üzletnek a jövedelmezősége magas, és elérheti a 91%-ot. Végül is az indulás pénzügyi költségei nem olyan nagyok. És maga a termés jól termeszthető bent. A kezdeti költségeket a második betakarításkor megtérítheti.

Vállalkozási költségek

Az alább felsorolt ​​összegek hozzávetőlegesek, hogy egyértelműen bemutassák, mennyiért kell fizetnie. A végső költségek közvetlenül függnek az ültetvény méretétől és a hozamtól. Vagyis minden eset egyedi.

Tehát körülbelül 50 dollárba kerül a magok vásárlása. A jövőben ezek évente körülbelül 500 dollárba fognak kerülni. Jobb hibrid uborkafajtákat választani, mivel nagyon termékenyek és ellenállnak a betegségeknek.

A műtrágyák körülbelül 100 dollárba kerülnek. Az üvegház-komplexum a legdrágább „öröm” 3000 dollártól 10 000 dollárig.Akár 3000 dollárt kell költenie az üvegház fűtésére szolgáló berendezésekre, a fűtési rendszer üzemanyaga – 300 dollártól.

Az uborka termesztésének előfeltétele a jó minőségű világítás, amelynek megszervezése körülbelül 500-1000 dollárba kerül.

Az egyéb járulékos költségek további 1000 dollárig terjedhetnek.

Ismételjük meg, hogy a beruházás kezdeti összege közvetlenül függ a parcella méretétől és a betakarítás mennyiségétől. Ezért 5000 dollárral indíthat vállalkozást. Sőt, ha már van egy kész telek, amelyet csak üvegházakkal és a szükséges kommunikációval kell felszerelni.

Az induláshoz az optimális összeg 20 000 dollár vagy több. Az ilyen befektetések már néhány betakarítás után megtérülnek. Az üzlet 6-12 hónapon belül megtérül.

A jövőbeni költségek számos tényezőtől közvetlenül függnek. Például bérel egy telket, vagy az az ön tulajdona. Olyan alkalmazottakat vesz fel, akiket fizetni kell, vagy nem? A palántákat megvásárolják vagy önállóan termesztik. Termesztenek más zöldségeket vagy fűszernövényeket?

Cégbejegyzés: papírmunka

Az agrárvállalkozás regisztrációja meglehetősen egyszerű eljárás. Itt minimális az idő- és pénzköltség.

Uborka vagy más zöldség termesztéséhez ki kell választania az egyik tevékenységi formát.

Egyéni vállalkozó

Ez az űrlap kényelmes, mert nem lesz korlátozás a földterületre (farmra), és további munkavállalókat vehet fel. Meg kell értenie, hogy embereket felvenni csak nagy ültetvényeken tanácsos. Egy szerény birtokon minden munkát maga végezhet, és sokat spórolhat - nem kell bért fizetnie.

Személyes melléktelek

Ebben az esetben Ön számos adó alól mentesül. A termesztett zöldség értékesítése után azonban személyi jövedelemadót kell fizetnie. A kisegítő gazdálkodás területén is vannak korlátozások - legfeljebb 2,5 hektárig. Ha további munkaerőt (bérelt munkavállalókat) kell vonzania, akkor ez az űrlap nem felel meg Önnek.

Paraszti gazdálkodás

Itt is vannak adókedvezmények. Ebben az esetben teljes jogú jogi személy lesz, és partnerek bevonásával folytathat üzleti tevékenységet.

Adózás

A tevékenység típusának kiválasztása után dönteni kell az adózás rendjéről. Ebben az esetben az ideális megoldás az egységes mezőgazdasági adó. Ön csak a nettó jövedelmének 6%-át fizeti. Nem kell ingatlan- és nyereségadót fizetni.

Szüksége van jogosítványra?

Az uborka termesztéséhez és értékesítéséhez nincs szüksége engedélyre. Az egyetlen dolog, amire szükség lehet, az az egészségügyi felügyelettől származó engedélyek beszerzése. De ez csak akkor szükséges, ha nagy nagykereskedelmi vásárlókkal kíván együttműködni. Ebben az esetben több termékmintát kell elküldenie a SES laboratóriumába, ahol megvizsgálják a tiltott vegyszerek jelenlétét. Az uborkatermesztés feltételeit is ellenőrizni kell.

Mivel a zöldségeket fűtött üvegházakban termesztik, engedélyt kell kérni a tűzvédelmi felügyelőségtől. De ez csak akkor szükséges, ha egyéni vállalkozói vagy parasztgazdasági formát választott. Személyes melléktelekként történő regisztrációkor nem kell a tűzvédelmi felügyelőséghez fordulni engedélyért.

Milyen fajta uborkát neveljek?

Most az uborkafajták és hibridek választéka hatalmas. Egy adott fajtát vagy egyszerre több fajtát is termeszthet. Sőt, az utolsó lehetőség lehetővé teszi, hogy több profitot szerezzen.

Az uborkatermesztő vállalkozás fő feladata a jó hozam elérése. A hibrid zöldségfajták segítenek gyorsan elvégezni ezt a feladatot. És ezért.

1. Az uborka bokrokat a „nőstény” virágzat uralja.
2. A hibrid zöldségek túlnyomó többsége nem igényel beporzást.
3. Az ilyen fajták nagyon termékenyek. Az uborkák átlagos száma fürtenként eléri a nyolcat. Nem rossz, nem?

Azt is meg kell értenie, hogy minden fajta eltérő ízű. Ezért nem szabad egy fajtára specializálódnia. Jobb egyszerre több fajtát kínálni a piacon - klasszikus, hibrid, saláta stb.

És ne feledje, hogy egész évben termeszthet uborkát üvegházban. És érdemes megfontolni a kizárólag pácolásra szánt fajták lehetőségeit. A végfelhasználók körében is nagy a kereslet.

A különféle zöldségek, például a savanyúság igen népszerűvé vált az elmúlt években. Egyszerűen fogalmazva, a savanyúság kis uborka (miniatűr uborka). Frissen és savanyítva is nagyon finomak. Ugyanakkor a savanyúság nagyon termékeny.

Melyik hely alkalmas uborka termesztésére?

Miután eldöntötte a zöldségfajtákat, ki kell választania az ideális termesztési helyet.

Az uborkát közvetlenül a vidéki ház vagy a dacha telkén termesztheti. Bérelhet telket is, de ez anyagi plusz költséget jelent. Ugyanakkor nincs garancia arra, hogy egy ponton, a betakarítás csúcspontján a telek tulajdonosa nem fogja követelni a jogos földjei visszaadását. A betakarítás elveszik, és veszteségeket fog szenvedni. Természetesen jobb, ha a városon kívül vesz egy telket, és teljes tulajdonosa lesz. De ez csak akkor lehetséges, ha van ilyen lehetőség. Ha nem, akkor csak bérelni.

Van egy még gazdaságosabb lehetőség - az uborka otthon termesztése. Nem a legjobb, de van létjogosultsága. A hozam kicsi lesz. De ahogy mondják, valami jobb, mint a semmi. Nem rossz módja annak, hogy plusz pénzt keress.

Talaj és termesztési feltételek

Az uborka nagyon igényes zöldség. Először is, megtermékenyített és termékeny talajra van szükségük. A homok és az agyag nem a legjobb talaj a termesztéshez. Az ideális lehetőség a fekete talaj. Ezenkívül a fekete talajnak nagyon termékenynek kell lennie, mivel fontolóra veszi az uborka üvegházban történő termesztését.

Van még egy érdekes termesztési lehetőség. Talaj helyett kocka formájú gyepet használnak. Egy évvel a vetés előtt kell elkészíteni. Ugyanakkor nem fog szenvedni a terméketlen talajától a helyszínen.

Vannak, akik közönséges, fenék nélküli hordókat használnak zöldségtermesztéshez. Ez lehetővé teszi, hogy jelentősen megtakarítson helyet az üvegházban, ugyanakkor fenntartsa a jó termésmennyiséget.

Hogyan neveljünk palántákat?

Az uborka termesztésének két módja van:

1. Vásároljon magokat.
2. Vásároljon palántákat.

Van azonban egy másik lehetőség - saját palánták termesztése. Akkor nemcsak megtakaríthat egy bizonyos összeget, hanem további palántákat is eladhat például a nyári lakosoknak. Vagyis a végén feketén maradsz.

A palántákat a következőképpen termesztik:

• A magokat cserépbe ültetik. Használhatja a „nagymama módszerét”, és edények helyett tejfölös, joghurtos és egyéb tejtermékes üvegeket használhat. Az üvegek átmérőjének 8 cm-nek kell lennie (őrölt uborkafajták esetében - 12 cm).
• Az első napokban folyamatosan figyelni kell az üvegházban lévő hőmérsékletet - 25-30 fok. A páratartalomnak 75%-nak kell lennie.
• A palántákat naponta meleg vízzel (legalább 25 fokos) öntözzük.
• Két hétig a növényeket speciális adalékanyagokkal és műtrágyákkal etetik. A kompozíciókat bizonyos uborkafajtákhoz kell kiválasztani. Ez biztosítja, hogy a palánták ne pusztuljanak el.
• Egy hónap elteltével a palántákat nyílt talajba lehet ültetni. Azt, hogy a palánták készen állnak az ültetésre, a levelek (általában 4-6 darab) jelenlétéről lehet megállapítani.

Így kiváló minőségű palántákat kaphat, amelyeket később személyes célokra használnak fel, vagy eladják a kertészeknek.

Uborka piac

És az utolsó szempont, amit figyelembe kell venni, hogy hol és kinek adjuk el a termést.

A kezdeti szakaszban önállóan beléphet a zöldségpiacra, és versenyképes áron kínálhatja vásárlóinak termékeit. Ugyanakkor meg kell próbálnia betartani a versenytársak árait. Jobb egy kicsit lejjebb tenni. A kezdeti szakaszban a dömping nem lesz felesleges. Sőt, egy hónap alatt növelheti az árat.

Ahhoz, hogy jó hasznot húzzon az uborka értékesítéséből, menjen el a piacra a szezon kezdete előtt és annak vége után. Ezekben az időszakokban a versenytársak már vagy még nem rendelkeznek friss zöldséggel. Ennek megfelelően meredeken növekszik irántuk a kereslet.

Az uborkát el lehet adni a nagykereskedőknek. Akkor nem kell magadnak állnod a piacon a hőségben, a hidegben, az esőben. Ráadásul pénzt takarít meg a szállításon.

Kiváló lehetőség az uborka értékesítése üzletek, vendéglátóhelyek, oktatási intézmények, éttermek stb. Ebben az esetben mindig lesz lehetősége hosszú távú zöldségszállítási szerződés megkötésére.

Körülbelül így néz ki egy uborkatermesztő vállalkozás. Nincs benne semmi bonyolult vagy természetfeletti. Egészen egyszerű. És ha attól tart, hogy nincs megfelelő tapasztalata a zöldségtermesztésben, akkor az idővel eljön. Szerencsére ma már rengeteg irodalom létezik a témában.

Üdvözlöm a Startupoff kedves olvasóit!

Az üvegházi uborka termesztése nem új, de ígéretes üzleti ötlet. Csökkent az import zöldség mennyisége, a mezőgazdasági szektorban működő nagy agráripari vállalkozások gyakran kínálnak olyan termékeket, amelyek minősége sok kívánnivalót hagy maga után. Ez azt jelenti, hogy eljött a kezdő kisvállalkozók ideje.

Uborka termesztése üvegházban - működő üzleti ötlet

Az uborka termesztése ígéretes és jövedelmező üzlet.

Ítéld meg magad:

1. Az uborka iránt egész évben nagy a kereslet.
2. Vállalkozás megnyitásához nincs szükség nagy földterületekre. Saját vállalkozást indíthat saját kertjében vagy nyaralóban.
3. Bőséges zöldségtermés rövid idő alatt egész évben.
4. Az üvegházi termesztés több terméket termel, mint a talajművelés.
5. Magas jövedelmezőség jó értékesítési szervezettel és jól megalapozott termeléssel.
6. Számos elosztási útvonal létezik: piacok, szupermarketek, vendéglátó egységek, feldolgozó üzemek.
7. Friss és feldolgozott termékek értékesítése.

Vállalkozás megnyitásához szükség lesz egy üzleti tervre, egy vagy több üvegház felszerelésére (az induló tőke nagyságától és a kívánt termelési léptéktől függően), felszerelésre, palántákra és takarmányozásra.

3 módszer az uborka termesztésére

Az uborkát különféle módon termesztik: vetőmagvak nyílt terepen, palánták ültetésével. Hordókba ültetik, és kerítések mentén vetik el úgy, hogy maguk a növények mászó szárai rögzítve legyenek a hálóhoz. Három hatékony termesztési módot kínálunk, amelyek garantálják a gyors és bőséges betakarítást.

Tekintsük az egyes lehetőségek előnyeit.

1. módszer. Hordóban

A módszer fő előnye a helytakarékosság, valamint az öntözés és a karbantartás egyszerű megszervezése. Ez a módszer alkalmasabb egy kis kerti telekre. A zöldségeket előre előkészített hordóba kell ültetni.

A vízelvezetéshez kis gallyakat, egy komposztgödörből egy talajréteget és egy megtermékenyített termékeny réteget helyeznek el. A magokat az előkészített talajba helyezzük. A hordó gyorsan felmelegszik, így a gyümölcsök gyorsabban érnek benne, mint nyílt terepen. Üvegház nélkül is termeszthet benne korai uborkát. A termés májustól októberig tart.

2. módszer. Zsákban

A zsákba ültetés előnye a laza, jól fűtött és szellőző talaj, kedvező az uborka növekedéséhez, ami szabadföldi ültetésben nehezen érhető el. Ezzel az ültetési módszerrel a hozam magasabb, mint a talajban.

A termékeny talajt műanyag zacskókba helyezik, és elvetik a magokat. A zsákokat egy sekély árokba helyezik. Harisnyakötőnek egy kötelet vagy fém „madzagot” feszítenek rá. A rudakat egy zsáksor mentén tömik. Ők fogják tartani a zsákokat és a növényeket.

A módszert saját parcellán történő termesztésre és üvegházi termesztésre használják. A képen látható, hogyan használják az üvegházban.

3. módszer. Rácson

Ez a módszer megakadályozza, hogy a növények megfertőződjenek a lisztharmattal. A rácsokkal racionálisan kihasználják a telek terét. A módszer szabadföldi és üvegházi termesztésre alkalmas.

Előnyök: könnyű betakarítás, magas hozam, könnyű növénygondozás, jó világítás. A növényeket sorba ültetjük, fém zsinórt húzunk (a második lehetőség egy erős műanyag háló felszerelése a sor mentén), és a szőlőt felkötjük.

Növekvő technológia – hol kezdjem?

A magas termés kulcsa: kedvező növekedési feltételek, laza talaj, jó magvak, időben történő betakarítás.

Most mindegyikről sorrendben.

1. lépés: Hozzon létre kedvező feltételeket az üvegházban

Az uborka bokrok szeretik a fényt, a jó szellőzést és a „magánéletet”. A sűrűn csírázott magokat ritkítani kell, hogy a hím és a női virágzat is kialakuljon. A termés optimális hőmérséklete 22-26 Celsius fok.

A növény nem szereti a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokat. A hőmérséklet 14 fokra csökkentése megfosztja attól, hogy nedvességet vegyen fel a talajból. Az uborkaágyások nem szeretik a vizes talajt. Szerves anyagokkal dúsított homokos vályogtalajban fejlődnek a legjobban.

2. lépés: Válassza ki a megfelelő uborkafajtákat

Az üvegházi vetéshez az optimális fajták a partenokarpikusak és önbeporzók. Ezek hibrid fajták, amelyek egész évben termesztenek. Gyümölcseik lédúsak és sűrűek. Friss értékesítésre, valamint pácolásra, sózásra használt. Ezeknek a hibrideknek a termése nem sárgul a túléréstől. Hosszú ideig nem veszítik el frissességüket, ízüket és megjelenésüket.

A kiválasztott fajtáknak három betakarítási ciklust kell biztosítaniuk: májustól szeptemberig, októbertől január végéig, februártól májusig.

3. lépés: Készítse elő a talajt

Optimális talajparaméterek üvegházi uborka számára:

• mechanikai tulajdonságok: laza, légáteresztő;
• páratartalom: állandó, kiszáradás vagy vizesedés nélkül;
• hőmérséklet: 13 fok felett legfeljebb 25 centiméter mélységben;
• talaj savassága: legfeljebb 6 hidrogénegység, semleges;
• magas humusztartalom;
• magas mikrobiológiai aktivitás.

4. lépés: Növeljen uborkát és szüreteljen

Az uborka szereti a nedvességet. Ügyeljen arra, hogy a gyökérzóna mindig nedves legyen, de a víz ne stagnáljon a gyökereknél. Lazítsa meg a talajt a rizóma közelében, távolítsa el a száraz leveleket és az érett gyümölcsöket. Ne várja meg, míg a gyümölcsök nagyobb tömeget kapnak. Ez lelassítja a bokor termését. Az érett gyümölcsök időben történő eltávolítása serkenti az újak növekedését. Ne felejtse el műtrágyát adni a talajhoz.

Figyelje a növények állapotát. A sárgaság, a száraz szárak és levelek megjelenése a nem megfelelő gondozás és a betegségek jele.

Milyen felszerelésre lehet szükség?

A saját termelés felállításához üvegházra, világításra, fűtésre, öntözőrendszerre, valamint kerti szerszámokra, talajműtrágyára, betakarításhoz szükséges konténerekre lesz szükség.

A berendezés hozzávetőleges mennyisége és költsége egy üvegház-komplexum telepítéséhez a táblázatban található:

Felszerelés	Összeg	Költség, dörzsölés.)
Polikarbonát üvegház 200 négyzetméter	1	90 000
Talajfűtési rendszer a hideg évszakban	5	4 500
Fűtési kazán	1	30 000
Világító lámpák	14	5 000
Csepegtető öntözőkészlet	2	4 500
Víztartály 500 liter	1	10 000
Tömlő a tartályba vízellátáshoz	1	2 000
Zsineg felsők megkötéséhez	25	100
Szüreti konténerek (dobozok, vödrök)	10	150
Tüzelőanyag a kazánhoz (fa)	1 cu. méter	6 000
Teljes:		152 250

Kész üzleti terv az uborka termesztésére

Részletes üzleti terv szükséges a vállalkozás jövedelmezőségének felméréséhez, az összes kiadás és bevétel figyelembevételéhez, az ügyfelek megtalálásának stratégiájának kidolgozásához és a verseny elemzéséhez. Ez a dokumentum biztosítja Önt a hibák és a nem tervezett kiadások ellen.

1. szakasz. A technológia tanulmányozása

A technológia kiválasztásához jó elméleti és gyakorlati felkészültség szükséges. Szerezzen ismereteket mezőgazdasági fórumokon és kiállításokon, speciális online fórumokon, ahol agronómusok és amatőr kertészek kommunikálnak egymással. Itt talál információkat a fajtákról, termesztési módokról és növénybetegségekről.

Látogassa meg a mezőgazdasági komplexumokat és üvegházakat. Itt láthatja az üvegházi elrendezés alapelveit, a növények növekedését, és elképzelheti a termelés mértékét.

2. szakasz. Helyszín kiválasztása és üvegházak elhelyezése

A mezőgazdasági ipart a legjobb egy kisváros külvárosában elsajátítani. Ott olcsóbb a telket bérelni, és könnyebb bejutni a helyi piacra, mint egy metropoliszban.

Saját üvegház-komplexum megnyitásához elegendő egy 6 hektáros telek. Van dachád? Használja saját száz dollárját, hogy csökkentse a vállalkozás indításának költségeit.

Ha telket bérel, válasszon kommunikációhoz közeli telket: központi vízellátás, autópálya vezetékek, villany, internet. Így nem kell saját költségen telepíteni őket.

3. szakasz. Az üvegház felszerelése berendezésekkel

Az üvegházi berendezések felszerelése közvetlenül az üvegház befejezése után kezdődik. A stabil téli és nyári betakarításhoz fűtésre és világításra, talajfűtésre és szellőzőrendszer kiépítésére van szükség.

Az uborkát, paradicsomot és egyéb zöldségeket egész évben termesztő ipari zöldséggazdaságokban rengeteg pénzt és erőfeszítést fordítanak az optimális növekedési feltételek megteremtésére. Ha az egész éves munkára koncentrál, ne spóroljon a felszerelés vásárlásával. Üvegházhatású vállalkozás indításakor a költségek oroszlánrészét a berendezések beszerzése teszi ki.

4. szakasz. Palánták vásárlása

Az egész éves termesztéshez nemcsak korai érésű fajtákra van szükség, hanem késői vagy téli fajtákra is. A legnépszerűbb fajták a partenokarpikus hibridek, amelyek stabil, gazdag termést adnak: jó saláta és savanyú uborka.

Palántaként és magvakként ültetik a talajba. A magvak stabil gyökérrendszert biztosítanak a növénynek, a palánták ültetése pedig korai betakarítást ad.

Az első betakarítás után saját magokat nemesítheti. Távolítsa el a magokat a túlérett gyümölcsökről, és szárítsa meg szobakörülmények között.

Vásároljon vetőmagot megbízható eladóktól: szaküzletekben vagy mezőgazdasági komplexumokban.

5. szakasz. Vállalkozás bejegyzése

Nincs szüksége okmányokra ahhoz, hogy otthon termesszen uborkát, és eladja terményét a szomszédoknak és barátoknak.

Ha a piaci értékesítésre és a rendszeres vásárlók keresésére összpontosít, nyisson egy parasztgazdaságot (parasztgazdaságot). Ehhez szüksége van az útlevélre, a gazdaság létrehozásáról szóló határozatra, a települési adminisztráció igazolására a munkája megkezdéséről, valamint a föld tulajdonjogáról. OKVED kód 01.13 - dinnye, gyökérnövények és egyéb növények termesztése.

6. szakasz.

Értékesítse termesztett termékeit többféle módon:

1. Eladás egyéni vállalkozóknak közvetlenül az üvegházból.
2. Kiskereskedelmi értékesítés a zöldségpiacon.
3. Zöldségraktárak nagykereskedelme.
4. Transzfer eladó élelmiszerboltokban és szupermarketekben.
5. Értékesítés vendéglátó egységek számára.
6. Pácolt vagy sózott termékek értékesítése.

Ne feledkezzünk meg a reklámozásról sem! Keressen vásárlókat közvetlenül az üzletek, szupermarketek látogatásával és az internet használatával. Vállalkozók ezrei hirdetik szolgáltatásaikat az Aviton és más kereskedési platformokon, valamint a közösségi oldalakon. Fókuszban az íz, a megfizethető termékek kilogrammonkénti költsége és a természetesség.

Hogyan lehet kiszámítani a vállalkozás jövedelmezőségét

A jövedelmezőség számításának alapja az üvegház éves hozama és a forgalom. Megfelelő körülmények között egy 200 négyzetméteres üvegházban 14 000 kg-ot lehet betakarítani.

14 tonna uborka eladásából körülbelül 1 millió rubel nyereséget kap. Ebből a nyereségből el kell különíteni a nettó bevételt, levonva az induló beruházásokat, a közüzemi költségeket, a műtrágya beszerzését és az egyéb költségeket.

A költségrész számítását a táblázat tartalmazza:

№	Költségtípus	Mennyiség (dörzsölje)
1	Vetőmag és palánta vásárlás	35 000
2	Műtrágya, takarmány vásárlás	40 000
3	Fizetés a fűtésért, világításért, vízért	100 000
4	Viteldíj	30 000
5	Kerti szerszámok	50 000
6	Egységes mezőgazdasági adó 6%	40 000
7	Vegyes kiadások (csomagolás, harisnyakötő zsineg, mellékköltségek)	50 000
Teljes:		345 000

Ha kivonja a költségek összegét 1 000 000 rubelből, látni fogja, hogy mennyi lesz a nettó nyereség. A cikkben szereplő példa esetében (1 üvegház 200 négyzetméteres) mérete 655 000 rubel lesz, feltéve, hogy kiépített értékesítési rendszer és stabil hozam áll rendelkezésre egész évben.

Garanciák és kockázatok

Tényezők, amelyek veszélyeztethetik bevételeit:

• üvegházi berendezések meghibásodása;
• alacsony hozam a hibás fajtaválasztás, a palánták rossz minősége, a termesztési feltételek be nem tartása miatt;
• magas verseny az iparágban;
• rosszul szervezett termékek értékesítése.

Garanciák – magas vásárlói igény. Ha nem adja el minden termékét frissen, könnyen megveszik sózva vagy pácolva befőttként. Az ízletes vegyszermentes uborka könnyen elfogy magában az üvegház-komplexumban.

Az Ön feladata a technológia fejlesztése, az értékesítés kialakítása és a hírnév megteremtése. Miután megtérült a kezdeti befektetés, próbálja meg bővíteni a termelést.

Inspiráló videó egy milliomos farmerről, aki az uborkaüzletet választotta:

Bármilyen vállalkozás indításakor mindenekelőtt figyelembe kell vennie a természetes előnyöket. Soha senkinek nem jutna eszébe elit szállodát építeni egy isten háta mögötti faluban, vagy dinnyét ültetni az Északi-sarkon. Pontosan ez a helyzet üvegházhatású üzlet. Hülyeség nyílt terepen üvegházat építeni, még akkor is, ha ott egy fillérbe kerül a földbérlés, vagy magasan a hegyekben stb.

Ilya Nikolaevich Odintsov kategorikusan ezzel a kijelentéssel kezdte történetét. Rosztovi régióból származik, egy kis ipari városban él. Ötvenhat éves, szakmáját tekintve automatamérnök, a szovjet időkben egy nagy vegyi üzemben dolgozott. A peresztrojka első éveiben Odincov „pénzt rakott” egy szövetkezetben az üzemben - zacskóba csomagolta a mosóport, majd használt autókat „vezetett” Németországból, majd „shuttle-sofőrnek” állította be magát, és jelenleg növekszik. uborkát és retket személyes üvegházi farmján. „Üvegházi milliomosnak” nevezi magát.

Szóval meglátogatjuk őt. Magas hullámkarton kerítés mögött egy olasz téglából épült, kék fémcsempével borított kis kastély látható. A kapu előtt vadonatúj crossover áll. Az ember úgy érzi, hogy a tulajdonos szilárdan áll a lábán. Beinvitálja az udvarra, és az első dolog, ami megakad a szemében, az a fák hiánya a helyszínen - csak üvegházak. Közöttük betonutak és fém-műanyag csövek bonyolultságai vannak.

– Hogyan jött az ötlet, hogy üvegházhatású vállalkozást indíts?

– Az egész 1998-ban kezdődött. Aztán ruhákat hoztam Törökországból. Mint egy rossz álomban, emlékszem arra az augusztusra, amikor a dollár megháromszorozódott. Adósságai törlesztésére új külföldi autót adott el, és minden megtakarítását odaadta. Akkoriban csak importparadicsom került a boltokba, és annak is megháromszorozódott az ára. Ez megfogott, és jött az ötlet, hogy egy üvegházas gazdaságot szervezzek, szerencsére hat hektár földje volt a háznak.

— Még mindig vannak üvegházak a házad előtti telken...

– Tizenkét éve termesztek uborkát üvegházakban, és biztos vagyok benne, hogy ha nincs otthon saját telke, nem szabad ebbe a vállalkozásba belekötnie. Ebben az esetben a játék nem éri meg a fáradságot, kivéve az élvezetet.
***
Ezután Ilja Nikolajevics megmutatta a gazdaságát. Üvegházak két típust épített - keretes, hosszú, körülbelül húsz méteres, egészen a kerítésig; szélessége - 2,5 méter, és egyszögű, bemélyedéssel.

Az első, az üvegházak teljes területének körülbelül egynegyede. Közvetlenül a kastély mögött találhatók. Ilya Nikolaevich korai uborkafajták termesztésére használja őket. A talaj felett 0,9 méter magas acélhuzalvázat fólia borít. Első pillantásra úgy tűnik, hogy ez egy közönséges üvegház, de ez nem így van. Az üvegházak bejárata fából készült, háromszög alakú, mint egy pince. Így is van, a lépcsők egy hosszában ásott, deszkákkal megerősített, méter mély árokba vezetnek le, amelyen görnyedés nélkül lehet végigmenni. Ilja Nyikolajevics lemegy az átjáróba, és könnyedén, hol jobbról, hol balról, eléri a legkülső palántákat, hogy kihúzza a gazt és a meddő virágokat.
***
— Miért döntött úgy, hogy ilyen mély árkot készít, és nem növeli például az üvegház magasságát két méterre?

- Két méter magas üvegház építése nem túl jövedelmező - télen nem lehet fűteni, nagy a térfogata. A szél is tépheti, és sok film kell hozzá. A legmagasabb jövedelem pedig télen és kora tavasszal van.

— Tervezi a betakarítást az újévre?

- Nem. Csak januárban ültetem el, különben nem lesz elég fény a normális növekedéshez. Manapság a cserepes palánta a divat, de alkalmazkodtam a magról való termesztéshez, ami sokkal olcsóbb. Ha a talaj jó, új, fertőtlenített, akkor a magvak jól csíráznak, a lényeg, hogy jól védve legyenek a gyomoktól.

— A normális növekedéshez nemcsak fényre, hanem melegre is szükség van, főleg télen.

- Látod, - Ilja Nyikolajevics az üvegház szélén lefektetett két csőre mutatott, - ez fűtés. Otthoni kazánból. Az uborka nagyon szeszélyes, mint a hölgyek. +18 C felett csíráznak, de ideális esetben +25...+28 C. Ezen a hőmérsékleten három nap múlva, +16...+18 C-on - csak egy hét múlva jelennek meg a palánták. Ekkor azonban szélesebb a tartomány, +18...+26 C-tól. Ha a hőmérséklet +12...+14 C alatt van, akkor a termések egyáltalán nem érnek be. Elég nehéz fenntartani egy ilyen rendszert, ha a téli hőmérséklet mínusz 15 és plusz 15 között van. Én, mint volt kipovi, (irányító és mérőműszerek szakembere) csengős relé riasztót szereltem fel a házba. Gondosan figyelem a hőmérsékletet, mint a kisgyerekeknél.”

– Hogyan öntözi az ültetvényeit?

- Állandóan öntözöm, az uborka szereti a vizet ( Ilja Nyikolajevics az átlátszó csövekre mutatott, amelyeken keresztül víz folyt). Eleinte milliméteres lyukú tömlőket használok, majd olyanokra cserélem, amelyekben a lyukak átmérője három milliméter. A vizet a tömlőkbe a házban található megfelelő csap megnyitása után látják el, majd ezeken a lyukakon keresztül szigorúan a növény szára alá áramlik.

— Nem látszik a paradicsom. Miért? Végül is ők löktek bele ebbe az üzletbe.

- Bassza meg őket. Megpróbáltam. A paradicsom nem szereti, ha nagyon párás, maximum 60%. Szellőztetni kell őket, és rendszeresen. Mi van, ha mínusz húsz a fagy? Azonnal lefagynak. Ha nem szellőztetsz, megbetegednek. Igaz, vannak olyan, nyilván génmódosított fajták, amelyek gond nélkül nőnek, és még ránézésre is gyönyörűek. Csak az íze undorító. Sok ilyen van a piacon. De számomra a minőség és a természetesség a legfontosabb. Pontosan ezért tisztelnek a vásárlóim, ezért nem fogok ilyen kétes paradicsomot termeszteni. Nos, hogy lezárjam a terményválasztás témáját, azt mondom, maga az élet fogja megmondani, mit kell termeszteni. Mintha feleséget választana. Az egyiknek az okos nő tetszik, a másiknak a szép nő, a harmadiknak pedig a felesége, mintha kesztyűt cserélne. Úgy tűnik, a paradicsommal való szerelmi kapcsolatom nem sikerült. Bár őszintén szólva rólam van szó üvegházak, nincs kényelmes szellőzésük, szerintem ez a fő probléma.

- De veled gyökeret vert egy másik piros, vagy inkább rózsaszín zöldség.

– Retekről beszélsz? Ez a kultúra nagyon nem igényli a meleget, de szereti a fényt. Üvegkeretek alatt termesztem. A retek +3-4 C-on csírázik, bár a +16 C-ot „szereti”. Ideális téli termés, amely akkor sem pusztul el, ha az üvegházban hirtelen -6 C-ra csökken a hőmérséklet. A retek másik előnye a rövid tenyészidő: 25-35 nap (kerek fajták) és 30-40 nap (hosszú fajták) alatt érik. Tekintettel arra, hogy a retek nem válogatós a talajra, ennek a zöldségnek a termesztése nem munkaigényes mezőgazdasági technológia. Télen és kora tavasszal ez a termék keresett.

— Jövedelmező-e az üvegházhatás?

- Most találjuk ki. Nézd, egy négyzetméterről két hónapon belül 100-150 uborkát szedek le. Ez hozzávetőlegesen 10-15 kilogramm, amit a nagykereskedőknek 80 rubel/kg áron adok el. Kiderül, hogy körülbelül ezer rubel négyzetméterenként, vagy 40 ezer per üvegházak. Tíz üvegház négyszázezer rubel „piszkos bevételt” hoz. Mínusz a műtrágyák, a talaj, a palánták, a hő és a víz költségei, és ennek eredményeként kétszázezer rubel „tiszta” marad február-márciusban. Tavasszal a bevétel körülbelül feleannyi. Nyáron és ősszel negyedévente ötvenezer a hasznom az uborkából.

— Tervezi-e a jövőben üvegházi gazdálkodásának korszerűsítését?

– Természetesen módosítom. Lassan elkezdek vásárolni cellás polikarbonátból készült üvegházakat, és leszedem a kereteket, amelyek alatt retket termesztek. Idén már terveztem egy új üvegházat. Ezt átfogóan, a csepegtető öntözés, valamint a korszerű világítás és fűtés bevezetésével egyidejűleg fogom megtenni. Fel is fogom szerelni üvegházak automata hőmérséklet és páratartalom szabályzó rendszerek, szerencsére meghíztam. Megpróbálom újra a paradicsomot. Nagy igény van rájuk. Céljaim meglehetősen ambiciózusak: négyszáz uborkára kell hozni a téli betakarítást négyzetméterenként.

— Ilja Nyikolajevics, sok olvasónkat egyértelműen „megragadja” az Ön tapasztalata, és ők is úgy döntenek, hogy kipróbálják magukat az üvegházakban. Milyen búcsúszavakat mondanál nekik?

— Először is meg kell érteni, hogy ebben az üzletben nincs univerzális sikerképlet, mert hatalmas országunk minden régiójának megvannak a maga éghajlati adottságai, amelyek meghatározzák az agrárvállalkozó politikáját. Nos, általában Oroszországban a mezőgazdaság és az állattenyésztés az új orosz gazdák felelőssége lesz. Nézd, a világ nem tud tovább élni orosz gabona nélkül. Ha ezt mondtad volna húsz éve, kinevettek volna. Ugyanez történik a burgonyával, majd a hússal. Emlékezzen, mit mondott Pjotr ​​Arkagyevics Sztolipin: „Adj az államnak húsz év békét, belső és külső, és nem ismered el a mai Oroszországot.”