Uzgoj kineskog kupusa: osnove i tajne žetve. Pekinški kupus: uzgoj i njega, tajne dobivanja velike žetve Pekinški kupus je procvjetao

Ne uzgajaju svi ljetni stanovnici kineski kupus u svojim vrtovima, ostajući vjerni svom "rođaku" bijelom kupusu. Međutim, "Peking" ima niz prednosti koje potvrđuju izvedivost njegovog uzgoja. Dakle, osim izvrsnog okusa, odlikuje se visokim sadržajem hranjivih tvari i dobrim prinosom: zahvaljujući kratkoj sezoni rasta, u jednoj sezoni mogu se ubrati 2-3 žetve kineskog kupusa.

U isto vrijeme, dobro se ukorijeni u regijama s različitim klimatskim značajkama, što čini uzgoj kineskog kupusa obećavajući.

Priprema za uzgoj kineskog kupusa

Kada planirate započeti uzgoj kineskog kupusa, posebnu pozornost treba posvetiti odabiru mjesta za sadnju, pripremi tla i kupnji sjemenskog materijala. Važno je uzeti u obzir klimatske značajke određene regije, jer će vrijeme sjetve kupusa uvelike ovisiti o njima.

Što se tiče posljednje točke, mnogi vrtlari smatraju da su naši vremenski uvjeti neprikladni za "Peking", koji nam je došao iz Kine, ali to je daleko od slučaja. Budući da se smatra da je optimalna temperatura za ovu povrtnu kulturu od +13 do +20 stupnjeva, ruska klima je vrlo dobra za to i omogućuje žetvu 2 ili čak 3 usjeva po sezoni. Stoga ne treba sumnjati je li moguće uzgajati kineski kupus u svom vrtu, jer uz pravilnu njegu i početnici mogu postići odlične rezultate.

Najbolje je uzgajati kineski kupus na sunčanim područjima, ali vrijedi uzeti u obzir da je prekomjerno osvjetljenje za njega nepoželjno, tako da malo sjenčanja neće naškoditi. Ako je mjesto sadnje potpuno otvoreno za sunčevu svjetlost, trebali biste se opskrbiti posebnim agrofibrom za pokrivanje "Pekinga". Ovaj materijal će zaštititi mlade izbojke od mraza, zaštititi biljke od pregrijavanja u vrućem vremenu, a istovremeno će omogućiti tlu da diše.

Dobro je saditi Pekingku u gredice na kojima su prethodno rasli krastavci, luk, češnjak, krumpir i mrkva. Ne treba očekivati ​​bogatu žetvu ako su prethodnici ovog povrća repa, rotkvica, rotkvica ili drugo povrće iz skupine cruciferasa. Treba imati na umu da se kupus bilo koje sorte može ponovno uzgajati na jednom mjestu tek nakon 3-4 godine.

Odabir sorti

Kineski kupus općenito vrlo brzo sazrijeva u usporedbi s drugim sortama križanog povrća. Tako se rane sorte mogu ubrati u roku od 40-55 dana nakon sadnje, sorte srednje sezone - nakon 55-60 dana, sorte kasnog sazrijevanja - nakon 60-80 dana.

Postoji mnogo pekinških hibrida, od kojih su nizozemski prepoznati kao najotporniji na šaranje. Treba imati na umu da samo izvorni sjemenski materijal ima ovu sposobnost, ali karakteristike sjemena prikupljenog neovisno bit će mnogo lošije.

Najpopularniji hibridi su:

• rano– “Vesnyanka”, “Orange Mandarin”, “Sprinkin”, “Asten”;
• sredina sezone– “Bilko”, “Staklo”, “Vorožeja”;
• kasno– “Parkin”, “Nika”, “Ruski standard”.

Sve su ove sorte otporne na vrhove strelica, izvrsnog su okusa i dobro se ukorijenile u našoj klimi. Za dugotrajno skladištenje i preradu vrijedi odabrati srednje sezone i kasne hibride, dok su rani prikladniji za svježu potrošnju i karakterizirani su niskim rokom trajanja.

Najbolje je kupiti sjeme od nekoliko proizvođača odjednom, jer to povećava šanse za dobivanje dobrih sadnica, čak i ako se proizvodi jednog od proizvođača pokažu neispravnim.

Metode uzgoja

Kineski kupus se može uzgajati u sadnicama ili bez sadnica. Prva metoda omogućuje vam da dobijete najraniju žetvu, štiteći mlade izbojke od mogućih mrazova. Sjetva sjemena izravno u otvoreno tlo prikladnija je za južne regije, gdje se zrak brzo zagrijava do potrebnih +13-20 stupnjeva.

Uzgoj "Pekinga" kroz sadnice

Da bi se dobila rana žetva Pekingke, sjeme se sije za sadnice krajem ožujka, a za uzgoj sorti kasnog sazrijevanja - krajem lipnja. Budući da pekinške klice ne podnose branje (presađivanje iz zajedničke kutije u pojedinačne posude) i potrebno im je dosta vremena da se ukorijene, najbolje je sjeme posaditi odmah u zasebne posude, tresetne tablete ili posebne kasete.

"Pekinga" dobro raste na laganim, plodnim tlima, tako da za uzgoj sadnica treba odabrati supstrat koji se sastoji od travnjaka, treseta i pijeska u jednakim dijelovima. Prikladna je i mješavina kokosovog supstrata i humusa u omjeru 2:1.

Za sadnju kineskog kupusa kao sadnica, posude se moraju napuniti zemljom iu nju posaditi sjeme na dubinu od 0,5-1 cm. Zatim sadnice treba ostaviti na toplom, tamnom mjestu dok se ne pojave sadnice, koje, kao u pravilu klijaju 2-3 dana nakon sjetve. Nakon toga, sadnice treba staviti u dobro osvijetljenu prostoriju.

Pekinške klice treba zalijevati tek kada se gornji sloj tla osuši, jer višak vlage može dovesti do truljenja biljke. Sadnice su spremne za sadnju nakon što se na njoj pojave 4-5 pravih listova, što se događa 25-30 dana nakon sadnje sjemena. 3-4 dana prije prenošenja klica u gredice, preporuča se prestati ih zalijevati.

Obično se prije sadnje u otvorenom tlu sadnice kupusa otvrdnu, ali iskusni vrtlari ne preporučuju provođenje ovog postupka za "Peking" ili to rade vrlo pažljivo. Ovaj usjev je vrlo osjetljiv na hladno vrijeme, tako da stvrdnjavanje možda neće ojačati sadnice, već ih, naprotiv, uništiti.

Sadnice treba posaditi u rupe na udaljenosti od 35-40 cm jedna od druge, održavajući razmak između redova od približno 50 cm.Preporuča se dodati 0,5 litara humusa ili komposta, 2 žlice drvenog pepela u svaku rupu, proliti vodom i tamo stavite klice. Tlo oko sadnica treba malo zbiti i ponovno zaliti, usmjeravajući vodu ispod korijena biljaka. Na fotografijama na Internetu možete vidjeti kako raste kineski kupus.

Metoda bez sjemena

Za kineski kupus potrebno je pripremiti rupe izravno u otvorenom tlu prema gore opisanoj shemi: razmak između sadnica je 35-40 cm, a između redova - 50 cm. Sjeme treba posaditi u tlo na dubinu od 1 cm. -2 cm, posuti zemljom, posuti s malo drvenog pepela i zaliti . Preporuča se prekriti sadnice agrofibrom ili filmom kako bi se zaštitili od mogućih hladnih udaraca. Prvi izdanci trebali bi se pojaviti 4-7 dana nakon sjetve.

Briga

Tajna uzgoja kineskog kupusa je redovito zalijevanje i održavanje optimalnih temperaturnih uvjeta. "Peking" dobro raste kada termometar ostane u rasponu od +13-20 stupnjeva: ako je temperatura viša, kupus će se slabo razvijati, a ako je niža, pucat će strelice i cvjetati. Kao što je već spomenuto, pri uzgoju kineskog kupusa dobro je koristiti agrofibre, čiji pokrov štiti biljku od mraza, užarenog sunčevog svjetla, oborina i drugih negativnih čimbenika okoliša.

Mnoge vrtlare zanima kako zalijevati kineski kupus, jer svaka povrtna kultura ima svoje karakteristike u tom pogledu. "Pekinga" voli vlagu, ali njen višak može dovesti do truljenja biljke, pa se preporučuje zalijevanje jednom tjedno. Važno je da voda nije jako hladna, jer ova sorta kupusa bolno reagira na nagle promjene temperature.

Kineski kupus također voli organsko hranjenje. Prvi put se može hraniti dva tjedna nakon sadnje sadnica u otvorenom tlu s infuzijom divizme ili trave. Osim toga, biljke se mogu posipati drvenim pepelom kako bi se spriječili napadi štetnika.

Zaštita kineskog kupusa od puževa puževa i križastih buhača

Kineski kupus ima dosta bolesti, ali je često napadnut, a glavne su puževi puževi i križasti buhač. Prvi posebno često napadaju "Peking" kada je vlažnost zraka visoka i vrlo ih je teško riješiti se. Među narodnim metodama: posipanje lišća kupusa mješavinom drvenog pepela, soli, suhe gorušice i mljevene crvene paprike, postavljanje dasaka i listova čička između glavica kupusa (puževi se penju ispod njih, nakon čega se uništavaju ručno).

Kod križanog buhača važno je posaditi kineski kupus u rano proljeće ili kasno ljeto, kada su ovi insekti neaktivni, biljke pokriti agrofibrom, a glavice kupusa posuti drvenim pepelom. Osim toga, ne biste trebali uzgajati "Peking" u područjima gdje su ranije rasle druge biljke iz rase, jer buhač prezimljava i razmnožava se u tlu i biljnim ostacima. Mnogi vrtlari savjetuju sadnju kupusa zajedno s lukom, krastavcima, krumpirom ili češnjakom, jer mješovite sadnje mogu zavarati štetnika.

Ako ima puno križanih buhača i konvencionalni lijekovi ne pomažu, možete koristiti specijalizirane kemikalije koje se prodaju u vrtlarskim trgovinama.

Ne samo da je moguće, već je i prilično lako uzgajati "Peking" u svom vrtu. Znajući kako pravilno uzgajati kineski kupus, lako je dobiti dobru žetvu iz svog vrta.

Za dobivanje velike i kvalitetne žetve, vrtlari koriste gnojivo za kineski kupus. Svaka povrtna kultura zahtijeva primjenu za nju prikladnih gnojiva. U ovom ćete članku saznati koja su gnojiva potrebna za kineski kupus i kako ih pravilno primijeniti.

Mineralna gnojiva

Od mineralnih gnojiva usjevu je potrebno:

• dušik;
• kalij;
• fosfor;
• Borna kiselina;
• molibden;
• urea;
• Pivski kvasac;
• složena gnojiva.

Organska gnojiva

Da biste to učinili, dodajte superfosfat ili amonijev nitrat, prethodno pripremivši sljedeći sastav:

• superfosfat - 1 žlica;
• kalijev sulfat - 1 žličica;
• amonijev nitrat - 1 žličica.

Tlo se prekopa i ovaj sastav se nanese na 1 kvadratni metar tla.

U proljeće, prije sadnje, pod uvjetom da je gnojidba obavljena u jesen, dovoljno je primijeniti gnojivo koje sadrži dušik. Urea radi odlično. Da biste to učinili, žličica uree razrijedi se u 10 litara vode. Nakon toga se dodaje svakih 10 dana.

1. Infuzija divizme - 1 kg razrijeđeno u 10 litara vode.
2. Infuzija ptičjeg izmeta - 500 g na 10 litara.
3. Infuzije bilja ili koprive - 1 kg zelenila na 9 litara vode.

U ovom slučaju, jedan grm bi trebao zahtijevati litru otopine.

Kako preraditi kineski kupus

Hranjenje na bazi kvasca vrlo je korisno. Najbolja opcija je pivski kvasac, ali možete koristiti bilo koji drugi prešani kvasac. Mogu se koristiti tijekom drugog hranjenja.

Hranjenje kineskog kupusa kvascem

Potrebno je uliti 100 grama kvasca u 10 litara vode i ostaviti dok ne postane napitak. Da biste ubrzali proces, možete dodati 30 g šećera ili pekmeza.

Treće hranjenje se provodi pomoću borne kiseline.

5 grama proizvoda se razrijedi u čaši kipuće vode, ohladi, zatim se razrijedi u 10 litara tekućine. Gnojite prskanjem rano ujutro, navečer ili za oblačnih dana.

28. dana nakon sadnje, složena gnojiva imaju vrlo pozitivan učinak na biljku. Superfosfat je savršen za to.

Prva hranjenja su najučinkovitija, ali se mogu zamijeniti dodavanjem gnojiva u rupu tijekom sadnje. Da biste to učinili, trebate pomiješati 10 g nitroamofoske po grmu sa zemljom. Ili pomiješajte šaku humusa s kutijom šibica drvenog pepela i ulijte sadržaj u rupu neposredno prije sadnje. U tom slučaju humus treba dobro razgraditi i istrunuti.

Bor-molibden otopina

Za povećanje produktivnosti dodaje se otopina bora i molibdena. Pripremite otopinu od 10 g bora, 10 g molibdena i 10 litara vode. Primijeniti dva puta: prvi put kada ima 4-5 listova, drugi put kada ima 12-15 listova. Ovo se gnojivo primjenjuje prskanjem.

Borna kiselina se također koristi s vodom, u omjeru 2 g kiseline na 9 litara vode, tijekom stvaranja jajnika. Rješenje poboljšava njihovu formaciju.

Imajte na umu da kineski kupus zahtijeva pravilnu njegu i raznovrsnu gnojidbu za kvalitetnu žetvu. Ako se pridržavate svih pravila za pripremu i primjenu gnojiva, postići ćete najbolje rezultate.

Video: Kako gnojiti kineski kupus

Kineski kupus najnepretencioznija je sorta obitelji kupusa. Prilično je lako dobiti ranu zdravu žetvu kroz sadnice ili sjetvom sjemena izravno u otvoreno tlo, što proces uzgoja kineskog kupusa čini jednostavnim i brzim.

Pekinški kupus, ili kako ga još nazivaju kineski kupus (jer je njegova domovina Kina), sazrijeva mnogo ranije od bijelog kupusa. Ovo je jednogodišnja biljka dugog dana otporna na hladnoću, koja voli vlagu. U otvorenom tlu, rane sorte sazrijevaju 45 dana nakon sjetve. Od vrsta srednjeg sazrijevanja žetva se dobiva nakon 60 dana, a od kasnih vrsta - nakon 80. Struktura povrća je takva da vilice nemaju stabljiku - glavica kupusa sastoji se u potpunosti od stotina nježnih , smežurano rozetasto lišće, koje sadrži do 80% askorbinske kiseline, značajnu količinu mineralnih soli i posebno visok sadržaj željeza. Ovaj sastav čini Peking proizvod vrlo koristan za ljudsko tijelo. Kineski gost se konzumira u različitim oblicima: dobar je u svježim salatama, kiselim krastavcima i toplim jelima.

Bilješka!

Pekinški kupus je vrsta kupusa koja najbrže sazrijeva.

Uzgoj kineske trave obično nije gnjavaža. Međutim, netočne poljoprivredne tehnike mogu dovesti do stvaranja strelica s cvjetovima, u kojima se formiraju sjemenke, umjesto glava kupusa. Ako je Pekinka uzgojena za rasplod, nema razloga za brigu. Ali kada se kupus uzgajao za hranu, a umjesto urednih glavica kupusa dobili ste velike žute cvasti, tada možete zaboraviti na izvrstan okus ili atraktivan izgled.

Usput!

Ne samo kupus uzgojen iz sadnica, već i kada se sije sjemenkama može odbaciti strelicu.

Datumi slijetanja

U većini slučajeva, zatvaranje (a time i gubitak prinosa) uzrokovano je netočnim vremenskim rasporedom sjetve sjemena kineskog kupusa. Kao što je već spomenuto, Pekinka je kultura dugog dana, odnosno s više od 12 sati dnevnog svjetla njeni biološki procesi su usmjereni na reprodukciju (cvjetanje i stvaranje sjemena). Ako nema dovoljno sunca, dolazi do brzog rasta zelenila (onog što uzimamo za hranu). Ispostavilo se da se, kako bi se dobile jestive glavice kupusa, pekinški kupus mora sijati u proljeće što je ranije moguće, dok su dnevni sati kratki. Ili za jesensku berbu kupus se sadi krajem ljeta, kada se dani počnu skraćivati. Vrijeme sjetve određuje se ovisno o načinu uzgoja povrća - preko presadnica ili sjemena. Ako se odabere metoda sadnje, sjetvu sjemena treba obaviti krajem ožujka - početkom travnja ili u rujnu. Prilikom uzgoja sjetve, dani od 10. travnja do 20. travnja ili ljeti od 19. srpnja do 10. kolovoza pogodni su za sjetvu sjemena u zemlju.

Savjet!

Ako želite dobiti žetvu tijekom cijelog ljeta, tada sijte sjeme u nekoliko faza s intervalom od 7-10 dana.

Uvjeti za uzgoj kupusa

Osim utvrđenih rokova, za uspješan uzgoj kupusa moraju biti prisutni dodatni popratni čimbenici:

• temperatura zraka trebala bi biti približno +13-20 stupnjeva Celzijusa - tada se aktiviraju životni procesi biljke. Klice se mogu pojaviti na +5 stupnjeva, ali u ranoj fazi vegetacije optimalno je držati sadnice na temperaturi od 18 stupnjeva Celzijusa, lagano snižavajući temperaturu tijekom formiranja glavica kupusa (kako bi se izbjeglo cvjetanje);
• vlažnost zraka treba biti unutar 70% u oblačnim danima i 80% u vedrim danima;
• U vrijeme sadnje tlo mora biti potpuno zrelo, odnosno imati temperaturu od najmanje 10 stupnjeva, biti rahlo, hranjivo i uvijek vlažno. Njegova optimalna vlažnost u rano proljeće postiže se prisutnošću snježne vode. Optimalna vlažnost je 65%.

Metode uzgoja

Da bi se dobila ranija žetva, kupus se uzgaja u sadnicama. Sjeme možete sijati direktno u zemlju, ali će glavice kupusa u tom slučaju sazrijeti 10-12 dana kasnije.

Pekinški kupus preferira rasti na sunčanim, tihim područjima s labavim, hranjivim tlom, po mogućnosti ilovastim. U prelaganom tlu, sadnice se suše, a kada rastu u gustom, teškom tlu, zaraze se klupkom. Oni gnoje tlo u jesen, opskrbljujući tlo organskom tvari i mineralima. Kiselost nije opasna za Peking, ali slanost dovodi do ugnjetavanja biljaka. Pretjerana kiselost razrjeđuje se vapnom, a slanost piljevinom ili slamom. Budući da je glavni proizvod orijentalnog povrća lišće, biljci je potrebno mnogo dušika za njihovo formiranje. Preporuča se sadnja usjeva nakon krastavaca, tikvica, luka, rajčice i mahunarki, budući da su to kulture koje ostavljaju dovoljno hranjivih tvari u tlu.

Kupus iz sjemena

Jedna od značajki kineske biljke je brzo klijanje. Osim toga, ne boji se hladnog vremena, pa je uzgoj sjetvom sjemena u otvorenom tlu najoptimalniji za ovu vrstu kupusa.

Ako se u vrijeme sjetve sjemena zrak zagrije na 10-13 stupnjeva, tada će se sadnice pojaviti u roku od 4-5 dana. Za hladnijeg vremena, klice će se izleći unutar tjedan dana. Međutim, ne možete stalno držati sadnice na hladnom - to će uzrokovati da proizvedu strijele, a ne jestivo lišće. Nasuprot tome, ako je prevruće, biljke će cvjetati.

Bilješka!

Stručnjaci preporučuju korištenje metode sjetve za južne regije, gdje je tlo već spremno za plodan rad sredinom proljeća. U mjestima s hladnijom klimom poželjno je uzgajati pekinku kroz sadnice.

Ako želite uživati ​​u kineskom kupusu početkom ljeta, onda biste trebali odabrati sortu s ranim sazrijevanjem. To uključuje Khibinskaya, Asten, Marfa, Mandarin, Lenok, koji sazrijevaju u roku od 55 dana nakon pojave prvih izdanaka.

Sjeme se sije u dugačke uske brazde ili male rupe ako nema želje da se kasnije prorijede sadnice. Budući da su sjemenke kupusa vrlo sitne i lako mogu pasti u spore u tlu, bolje je malo zbiti dno rupa dlanom. Dubina sjetve ne smije biti veća od dva centimetra. Sjeme je prekriveno suhim tlom, a zatim se tlo lagano prolije prskanjem. Gornji dio tla posipa se pepelom ili pepelom - to će zaštititi tlo od brzog isušivanja.

Prvi listovi rastu vrlo veliki i rašireni. Uzimajući to u obzir, rupe bi trebale biti postavljene na udaljenosti od najmanje 30 centimetara jedna od druge. Možete odmah staviti 2-3 sjemenke u rupu kako biste kasnije odredili najbolju sadnicu, a ostale izbacili. Da biste dobili sadnice što je ranije moguće, krevet s usjevima mora biti prekriven filmom.

Savjet!

Iako je kineski kupus otporan na hladnoću, ne podnosi dugotrajnu hladnoću. Stoga je bolje držati područje s prizemnim usjevima pod pokrovom do sredine svibnja, stvarajući potrebnu klimu za biljke.

Ljetni uzgoj

Da biste dobili žetvu u jesen, sjeme se može sijati u drugoj polovici ljeta. Uvjeti sjetve i uzgoja ostaju isti kao i za proljetni uzgoj povrća. Međutim, tijekom ljetnog uzgoja, dnevno svjetlo usjeva morat će se umjetno smanjiti. To se može učiniti pomoću lutrasila. Također je važno održavati ravnotežu vode u tlu - ne smijete dopustiti da se tlo često suši, kao što se obično događa ljeti. Ljeti kupus treba često zalijevati, svaki drugi dan.

Bilješka!

Za dobivanje sjemena, kineski kupus sadi se tijekom kratkih dnevnih sati. Temperatura za rast povrća u ovom slučaju nije važna.

Metoda sadnica

Mnogi poljoprivrednici prakticiraju metodu uzgoja pekinke na sadnicama - u ovom slučaju svježi proizvod može se dobiti mnogo ranije nego što se očekivalo. Ali ova metoda ima i nedostatke: sadnice ne podnose branje. Iako se ovaj problem može izbjeći sadnjom sjemena u tresetne posude, iz kojih nije potrebna ponovna sadnja. Ako se sjetva obavlja u posudu za sadnice, važno je voditi računa o ispravnom tlu. Mješavina tla treba biti labava i prozračna. Za sjetvu je najbolje napraviti mješavinu humusa, travnjaka, riječnog pijeska, treseta i pepela. Sjeme se stavlja u tlo na dubinu od 1-1,5 centimetara. Važno je da je tlo dobro navlaženo.

Rasadnik se stavlja na toplo i tamno mjesto dok se ne pojave klice. Metodom sadnica, klice se pojavljuju već treći dan nakon sjetve. Ako niste sigurni u kvalitetu sjemena ili želite ubrzati klijanje, sjeme se prije sjetve može potopiti u stimulator rasta (Epin, Heteroauxin). Nakon sjetve, vrh kutije je prekriven filmom. Čim se pojave bijele petlje, usjevi se stavljaju na prozorsku dasku tako da budu dobro osvijetljeni proljetnim suncem. Optimalna temperatura za puni rast sadnica trebala bi biti +18 stupnjeva Celzijusa. Kako se klice ne bi ispružile i niknule, temperatura zraka i vlaga trebaju uvijek ostati unutar optimalnih granica.

Bilješka!

Metoda sadnica može proizvesti nekoliko žetvi godišnje.

Nakon 30 dana (do tada će biljka imati do 5 listova), sadnice se presađuju u vrtni krevet. Ako je vani hladno vrijeme, sadnice će se morati očvrsnuti. Da biste to učinili, tjedan dana prije presađivanja kupusa, redovito ga šetajte na verandi ili balkonu kako bi se sadnice naviknule na nove vremenske uvjete.

Transplantacija sadnica provodi se metodom pretovara, odnosno zajedno sa zemljanom grudicom na korijenu. To će smanjiti rizik od ozljeda slabih korijena. Očvrsle sadnice se ukorijene u roku od 5-7 dana. U ovom trenutku tlo treba malčirati humusom.

Daljnja njega

Uzgoj kineskog kupusa problematičan je samo u ranim fazama uzgoja. U budućnosti kultura neće zahtijevati posebne mjere njege. Za Pekinku je važan kratki dan, ali daje dobar urod ako se uzgaja na sunčanom području. Biljka voli vlagu, ali ne podnosi vlaženje. S nedostatkom vode glavice se stvaraju male i suhe, a višak dovodi do pojave gljivičnih oboljenja. Metoda prskanja pogodna je za zalijevanje - presavijeni i naborani listovi brzo apsorbiraju glavnu komponentu svog sastava, postajući sočniji i slatkiji. Kupus treba zalijevati jednom svaka tri dana, trošeći 500 mililitara po biljci. Ili navlažite tlo jednom tjedno, ulijevajući 2 litre vode na svaku glavicu kupusa.

Usput!

Poželjno je zalijevati kineski kupus kišnicom. Primijećeno je da čini lišće bolje zasićenim vlagom, postaje sočno i hrskavo.

Dok je za druge vrste kupusa važna prisutnost topline, pekinški kupus se osjeća ugodno kada je stupanj ispod +20. S obzirom na biološke karakteristike stranog povrća, preporuča se pokrivanje gredice u razdobljima naglog zahlađenja i kiše. Osim toga, pokrovna tkanina će zaštititi kupus od oštećenja od križarske muhe.

Kupus je zahtjevan za kvalitetu tla - tlo mora uvijek ostati rahlo i dobro provoditi kisik i vodu. Stoga je jedna od najvažnijih agrotehničkih tehnika u uzgoju porculana labavljenje, koje počinje dva tjedna nakon sadnje sadnica i 20 dana nakon sjetve sjemena. Potrebno je otpustiti tlo odmah nakon zalijevanja, ne čekajući da se pojavi suha kora. Gredica kupusa mora biti potpuno očišćena od korova, inače će ugušiti rast već slabog korijenskog sustava. U posebno vrućim danima, kada je isparavanje vlage intenzivnije, poželjno je tlo malčirati drvenim pepelom ili tankim slojem suhog lišća.

Tijekom cijele vegetacije kupus se prihranjuje dva puta. Prvo hranjenje provodi se dva tjedna nakon sadnje sadnica u vrtu. Za Peking je važna prisutnost velike količine dušika u tlu. Hranjenje korijena provodi se otopinom divizme ili pilećeg izmeta i biljnih infuzija. Tijekom formiranja jajnika, sadnice se prskaju otopinom borne kiseline. Kultura je također zahtjevna za prisutnost kalcija. Ova se komponenta dodaje tijekom proljetnog nasipanja tla - u brazde se stavljaju ljuske jaja (samljevene u prah). Ako u jesen u tlo nisu dodana gnojiva, tada se u proljeće aromatizira kalijevim sulfatom, superfosfatom i amonijevim nitratom.

Štetočine i bolesti

Na pekinški kupus u otvorenom tlu utječu križne buhe, puževi puževi, kupusne stjenice i križaste stjenice. Najčešće se štetnici pojavljuju u zadebljanim gredicama, na mjestima nakupljanja vlage. Preporučljivo je riješiti se insekata tradicionalnim metodama zbog činjenice da lišće kupusa ima sposobnost nakupljanja nitrata. Dakle, blizina Pekin rajčice, luka i češnjaka smanjuje aktivnost buha. Prskanje infuzijom vrhova rajčice pomaže protiv drugih insekata. Tinktura češnjaka dobro se nosi sa štetočinama. Pažljivo uklanjanje korova, labavljenje i prorjeđivanje pomoći će u izbjegavanju problema sa štetnicima različitih razina.

Glavne bolesti usjeva su crna noga, klupko i siva plijesan. Infekcije se najčešće razvijaju zbog poremećaja uvjeta uzgoja. Održavanje tla čistim i lagano vlažnim, rijetko sađenje biljaka i tretiranje fungicidima u preventivne svrhe pomoći će u izbjegavanju pojave bolesti.

Sakupljanje i skladištenje povrća

Kada se sadi u proljeće, kupus će sazrijeti do početka ljeta. Ljeti - u rujnu. U vrijeme sazrijevanja glavica kupusa ima svijetlo žutozelene listove, skupljene u rahlu, duguljastu glavicu kupusa. Težina sorti kupusa trebala bi doseći 300 grama. Zreli lisnati kupus trebao bi imati 7-9 listova. Hibridne sorte beru se kad nastupi mraz. Ne treba se bojati da će se kupus smrznuti: nakon odmrzavanja ne gubi ni tržišnu vrijednost ni okus. Ova značajka omogućuje žetvu čak iu studenom. Prva ljetna berba obično se ne skladišti dugo, a jesenski plodovi ostaju utrživi 3-4 tjedna. Kupus treba čuvati u tamnoj prostoriji s vlagom zraka iznad 70%.

Bilješka!

Kupus se ne može skladištiti zajedno s jabukama. Potonji oslobađaju tvar koja uzrokuje venuće listova kupusa.

Čuvan u hladnjaku ili na balkonu, kupus može stajati i do 4 mjeseca.

Nemojte koristiti branje kada uzgajate sadnice, jer je odavno dokazano da je ovom tehnikom nemoguće zadržati korijenje netaknuto. Uzgajajte sadnice odmah u zasebnim posudama ili odmah stavite sjeme u rasadnik na odgovarajućoj udaljenosti jedno od drugog tako da "izdrži" do sadnje u otvorenom tlu.

Listne sorte pogodne su za ranu proljetnu sadnju, a kupusnjače za ljetni uzgoj. Razmotrite to pri odabiru sjemena.

Prilikom sjetve u tlo, sjeme se postavlja metodom trake i metodom rupe. Bez obzira koju metodu odaberete, u svakom slučaju, nakon nekoliko tjedana sadnice će se morati prorijediti, uklanjajući najslabije klice.

Ako se bojite šaranja, odaberite hibridne sorte nizozemske selekcije - one nisu sklone šaranju.

Zaključak

Svaki ljetni stanovnik može uzgajati prekomorsko povrće na vlastitoj parceli. Da, kineski kupus zahtijeva poseban pristup njezi, u nekim se trenucima može nazvati hirovitim. Međutim, sposobnost ranog stvaranja usjeva, zajedno s njegovim korisnim svojstvima, čini kineski kupus vrijednim da mu date mjesto u svom vrtu.

Kineski kupus je biljka koja može opskrbiti ljudski organizam mineralima i vitaminima tijekom cijele godine. Biljka pripada dijetalnim proizvodima. Usporedimo li kineski kupus s bijelim kupusom, on se razlikuje po karakteristikama uzgoja.

Opis kineskog kupusa i karakteristike

Kineski kupus pripada obitelji Cruciferous. Ova sorta potječe iz Kine. U suvremenom svijetu ova je sorta kupusa popularna u bilo kojoj zemlji. Okusom pomalo podsjeća na zelenu salatu, samo je sočnija i mekša. Glavna značajka povrća je njegova sposobnost skladištenja korisnih tvari cijelu zimu.

Kineski kupus sadrži mnoge vitamine i hranjive tvari poput joda, željeza i vlakana. Biljka sadrži lizin koji čisti krv i jača imunitet. Ako redovito jedete kineski kupus, to će imati pozitivan učinak na živčani sustav.

Zanimljiv!

100 grama ove kulture sadrži 13 kalorija.

Rastući

Ovo povrće se smatra nepretencioznim i raste brzo i lako. U jednoj sezoni daje dvije žetve. No, unatoč svojoj nepretencioznosti, važno je da vrtlar zna i pridržava se osnovnih pravila i tehnologija kako pravilno uzgajati ovu povrtnu kulturu kako bi dobio visok prinos. Biljka se uzgaja iu otvorenom tlu iu staklenicima. A budući da kupus ima kratku vegetacijsku sezonu, zimi se može uzgajati u toplom stakleniku.

Kineski kupus smatra se povrćem koje brzo sazrijeva. Razdoblje njegovog formiranja ovisi o sorti. U prosjeku, rane sorte sazrijevaju za 45-55 dana, srednje sorte - 60 dana, a kasne sorte - od 65 do 80 dana.

Kada sijati sadnice

Sjeme se sije ovisno o vrsti tla koje se koristi:

• Početkom veljače - ako se sadi u stakleniku.
• Krajem ožujka - početkom travnja - ako tlo nije zaštićeno.

Preporučljivo je sijati sjeme u tresetne posude, koristeći humus i kokosov supstrat kao tlo. Sjeme se zakopa 1 centimetar duboko.

Uzgoj sadnica

Budući da biljka ne podnosi branje, ne preporučuje se sjeme sijati u jednu posudu. Ako koristite tresetne tablete ili posude, tada će prilikom presađivanja sadnice biti manje pod stresom. Posijano sjeme stavlja se na tamno mjesto do klijanja. Kada se pojave prvi grmovi, sadnice se premještaju bliže suncu. Temperatura zraka treba biti 8 stupnjeva.

Najbolje je posijati tri sjemenke u posudu kako biste na kraju dobili najjaču.

Zalijevajte sadnice prema potrebi. Čim se gornji sloj supstrata osuši, svaki grm se zalijeva toplom vodom, koja je prethodno istaložena. Čim se formiraju tri lista, potrebno je otcijepiti slabe sadnice i ostaviti najjače. Ne preporučuje se vađenje, jer to može oštetiti korijenski sustav zdrave biljke.

Branje

Pekinški kupus slabo podnosi branje. Stoga se sjeme sije u zasebne kalupe, a ne u zajedničku posudu. Zahvaljujući tome, korijen sadnica neće biti oštećen prilikom branja ili presađivanja u nezaštićeno tlo.

Poljoprivredna tehnologija kineskog kupusa

Kao i kod svake sorte kupusa, za pekinški kupus važna je pravilna njega, zalijevanje, hranjenje i obrada. Ako slijedite sva pravila poljoprivredne tehnologije, možete uzgojiti dobru žetvu. Na primjer, budući da se uspoređuje sa salatom, vrijedi uzeti u obzir da uzgojem ove kulture zimi možete dobiti sočniju biljku od salate.

Ova vrsta kupusa smatra se vlažnom, pa je važno znati osnove pravilnog zalijevanja kako bi imao dovoljno vlage. Prilikom formiranja glavice potrebno je obilno zalijevanje, au prvim fazama dovoljno ju je zaliti nakon 4 dana.

Sadnja na otvorenom terenu

Gredica za sadnju grmlja ne smije biti na mjestu izloženom suncu, već treba imati promjenjivu sjenu. Da bi se biljka ukorijenila i dala plodove, potrebno je znati kada saditi presadnice, kakvo tlo treba biti, a važno je i pridržavati se tehnike sadnje kineskog kupusa.

Kada saditi na otvorenom terenu

Morate početi sa sadnjom sadnica u vrtnu gredicu u nezaštićeno tlo. Sadnice se smatraju spremnima za sadnju kada se na njima formira do šest listova (obično tri tjedna od trenutka izbijanja sadnica).

Prije sadnje sadnica u nezaštićeno tlo, važno ih je očvrsnuti. Tjedan dana prije namjeravane sadnje, sadnice se izlažu na otvorenom, povećavajući trajanje svaki dan. Četiri dana prije sadnje prestaje se zalijevati presadnice kako ne bi prerasle, a neposredno prije sadnje se obilno zalije.

Sadnja biljke na otvorenom tlu ovisi o regiji i vremenskim uvjetima. Važno je da noću nema mrazova, a danju bude toplo i tlo zagrijano. U pravilu se to radi krajem svibnja - početkom lipnja.

Koje je tlo pogodno za kineski kupus?

Kineski kupus treba sunčano područje s promjenjivom sjenom. Kiselo tlo neće dati dobru žetvu. Važno je da tlo bude umjereno vlažno i ocjedito. Ilovača ima ove važne karakteristike.

Osim toga, važno je uzeti u obzir što se na ovom području uzgajalo prije kineskog kupusa. Češnjak, krumpir, krastavci, mrkva, žitarice ili mahunarke smatraju se idealnim prethodnicima. Ako su u odabranom krevetu prethodno uzgajane rajčice, repa ili križasto povrće, onda je bolje da ondje ne sadite kineski kupus, jer ove biljke imaju uobičajene bolesti i uobičajene štetnike.

Kako pravilno posaditi kineski kupus

Prije nego što počnete saditi sadnice usjeva, važno je unaprijed pripremiti krevet. Ako tlo nije vapneno, onda se to mora učiniti u jesen. Prije kopanja kreveta morate ga posuti dolomitnim brašnom ili samo vapnom. U proljeće se gredica mora prekopati i pognojiti (potrebno je 10 litara komposta ili humusa po kvadratnom metru).

Nakon kopanja i drljanja područja, možete početi oblikovati rupe. Razmak između rupa ovisit će o namjeni za koju se kupus uzgaja. Ako je potrebna kao salata, tada razmak ne smije biti manji od 15 cm, a širina između redova treba biti 50 cm, ako je biljka potrebna u obliku glavica kupusa, tada razmak treba biti 45 cm. , a širina bi trebala biti ista – 50 cm.

U rupu morate uliti 2 žlice. žlice superfosfata, 1 žličica uree i 0,5 kg drvenog pepela. Sve promiješajte da se sastojci pomiješaju sa zemljom i dodajte vode. Posuda s tresetom u kojoj se nalazi sadnica stavlja se u rupu i zakopava.

Dobar prinos usjeva dobit ćete ako koristite metodu uzgoja grebena. Biljka se sadi na grebene, te ju nije potrebno nabrijavati.

Metode uzgoja kineskog kupusa u vrtu

Ako se pridržavate preporučenih pravila poljoprivredne tehnologije, pravila pravilne njege, plijevljenja i zalijevanja, kineski kupus će dati visok prinos u vašim ljetnim kućicama. Važno je pravodobno obraditi i gnojiti grmlje kako se biljka ne bi razboljela ili podlegla napadu raznih štetnika.

Pravila za njegu kineskog kupusa

U početku, čim se sadnice posade u nezaštićeno tlo, preporuča se prekriti ih netkanim materijalom. To treba učiniti kako bi se usjevi zaštitili od temperaturnih promjena i mogućih mrazeva, kao i radi zaštite od izravne sunčeve svjetlosti, koja će im u prvim danima samo smetati.

14 dana nakon sadnje kupusa, područje treba malčirati tresetom ili slamom. Korovi se uklanjaju ručno. Nakon svakog zalijevanja, tlo se mora popustiti.

Da biste dobili dobru žetvu, važno je održavati ravnotežu između temperature i vlažnosti. Ova dva pokazatelja važna su tijekom cijelog uzgoja usjeva, posebno u razdoblju formiranja glave. Temperatura noću trebala bi biti 8 stupnjeva, a tijekom dana - do 19 stupnjeva. Vlažnost zraka trebala bi varirati između 70 i 80%.

Kada se brinete za kineski kupus, morate pratiti stanje lišća. Ako je donje lišće istrunulo ili se razboljelo, mora se odmah otkinuti.

Pravila za zalijevanje kineskog kupusa

Ova kultura voli vlagu, ali pretjerano zalijevanje može uzrokovati truljenje biljke, pa čak i nestanak. Biljku je dovoljno zaliti jednom u šest dana hladnom vodom. Bolje je to učiniti ujutro ili navečer, jer će se tijekom dana voda brzo isušiti i korijenje neće imati vremena apsorbirati vlagu. Važno je da se u gredici ne nakuplja vlaga, jer to može uzrokovati truljenje korijenskog sustava. Vlažnost tla treba biti u prosjeku 65%.

Pravila za hranjenje kineskog kupusa

Prvo hranjenje provodi se 15 dana nakon sadnje sadnica u vrt. To se radi organskim gnojivima. Da biste to učinili, možete koristiti mullein, uzimajući u obzir 0,5 kg na 10 litara vode, 0,5 kg pilećeg gnoja na 20 litara vode i biljne infuzije. Ovo hranjenje se vrši uzimajući u obzir jednu litru otopine po grmu.

Kada se sadi kupus u proljeće, gnojidba se vrši tri puta, a ako je u ljeto, onda dva puta.

Prilikom hranjenja važno je zapamtiti da kineski kupus može lako i brzo apsorbirati nitrate. Stoga se ne preporučuje primjena gnojiva tijekom vegetacije.

Kineski kupus cvjeta

Formiranje glavica kupusa u ovoj biljci događa se isključivo tijekom kratkih dnevnih sati. U pravilu, ovo je rano proljeće ili kasna jesen. Ako je dnevna svjetlost dulja od 12 sati i temperatura okoline je visoka, to može uzrokovati da kupus nikne i procvjeta prije nego što ima vremena za proizvodnju glavica kupusa. Temperatura zraka treba biti između 13 i 20 stupnjeva, tada biljka neće cvjetati i postaviti glave.

Uzgoj kineskog kupusa u stakleniku

Kineski kupus u stakleniku možete uzgajati ne samo sa sadnicama, već i sa sjemenkama. Najbolje je napraviti staklenik od polikarbonata. Sadnice će dati žetvu tjedan dana ranije. Optimalni i ugodni uvjeti za normalan rast biljaka smatraju se: temperatura od 15 do 20 stupnjeva, vlažnost zraka - 80%.

Sjeme se sije prema uzorku 20x40 cm, sadnice se sade prema uzorku 30x50 cm Tlo za staklenik ne razlikuje se od tla u vrtnoj gredici.

Štetočine i bolesti sorte

Štetočine kineskog kupusa

Uobičajeni štetnici koji napadaju kineski kupus su:

• Cruciferous buhač.
• Puževi.
• Cruciferous bug.
• Kupus leptir.

U preventivne svrhe, kao i kako bi se smanjila mogućnost da biljka bude napadnuta štetočinama, potrebno je odmah uništiti korov u vrtnom krevetu i ne zaboraviti popustiti tlo.

Bolesti kineskog kupusa

Kineski kupus je pod utjecajem bakterijskih, gljivičnih i virusnih bolesti. Glavne bolesti su crna noga, klupski korijen, suha trulež (ili, kako se još naziva, fomoz), traheomikoza, mozaik, bijela trulež i peronospora.

Bolestima nije osjetljiv samo lisnati dio biljke, već i korijenski dio. Kako bi se infekcija smanjila na minimum, važno je pridržavati se pravila poljoprivredne tehnologije i provoditi preventivne mjere.

Metode suzbijanja i prevencije

U pravilu, ako se poštuju pravila poljoprivredne tehnologije i pravilno se brine o biljci, bolesti i štetnici praktički ne utječu na biljku. Prevencija je najpouzdaniji način da se zaštitite. Sadnice je potrebno posaditi u zemlju što je ranije moguće, održavajući ispravan razmak, pridržavati se pravila žetve i skladištenja usjeva, a također dobro iskopati tlo nakon žetve. Ali ako se na mjestu pojave štetnici ili se biljka razboli, važno je znati glavne metode kontrole.

Bolesti se liječe ovisno o vrsti bolesti. Na primjer, gljivične bolesti liječe se fungicidima, koji se nalaze u lijekovima kao što su Fundazol, Ridomil, Horus, Kadris i drugi slični lijekovi. U slučaju virusnih bolesti, potrebno je hitno ukloniti zaraženu biljku iz vrta i spaliti je.

Tretiranjem cvjetače insekticidima možete se riješiti raznih štetnika. Morate prskati grmlje nekoliko puta. Važno je samo prestati s prskanjem 30 dana prije berbe.

Berba i skladištenje kineskog kupusa

Budući da je ova kultura otporna na hladnoću, može se sakupljati iz vrta od sredine listopada. Tajna žetve je u tome što se sadnice posađene u proljeće neće dugo čuvati, ali biljka posađena u srpnju može trajati do Nove godine. Vrsta biljke također utječe na to koliko se dugo povrće čuva.

Kineski kupus važno je čuvati u drvenim sanducima ili na policama, u podrumu ili suhom podrumu. U tom slučaju, sobna temperatura treba biti u rasponu od 0 do 2 stupnja, a vlažnost zraka treba biti 95%. Preporučuje se svakih 14 do 20 dana provjeriti ima li na svakoj glavici kupusa suhih ili pokvarenih listova, a ako ih nađete, ukloniti ih.

Sorte kineskog kupusa

Postoji rani, srednje godišnji i kasni kineski kupus. Popularne među ranim sortama usjeva su sljedeće sorte:

• Vesnyanka (sorta lišća, sazrijeva 35 dana od trenutka pojave prvih izdanaka).
• Champion (hibrid, ima kompaktnu glavu sa skrivenim vrhom).
• Lenok (namijenjen staklenicima, sorta salate).
• Sprinkin (hibrid, razdoblje sazrijevanja 60 dana).
• Asten (sorta je namijenjena samo za otvorene vrtne gredice. Za 55 dana glavica kupusa doseže 1,5 kilograma).

Sorte srednje sezone uključuju:

• Cha-cha (hibrid čija glava doseže 3 kg).
• Brocken (dobro očuvan, glave dosežu težinu od 2,5 kg).
• Šipak (formira gustu glavicu za 70 dana, težine do 2,5 kg).
• Jesenska ljepotica (hibrid koji sazrijeva za 85 dana. Na presjeku se vidi žuta glavica kupusa).

Kasne sorte uključuju sljedeće:

• Ruska veličina (težina jedne glavice kupusa doseže 4 kg).
• Parking (hibridna sorta koja doseže do 1 kg).
• Nozaki (guste glavice kupusa, koje dosežu 1,5 kg).
• Nika (teška do 3 kg. Sorta jako boli, ali je odlična za kiseljenje).

Prednosti i mane kineskog kupusa

Pekinški kupus ima niz prednosti i značajki. Prije svega, takva je kultura vrlo korisna za ljudsko zdravlje jer sadrži razne mikro- i makroelemente, kao i vitamine.

Kineski kupus dobro se nosi s jakim glavoboljama, pomaže kod stresa, bolesti srca i gastrointestinalnih problema. Biljka može poboljšati imunitet i ukloniti metale iz tijela ako se redovito konzumira.

Jedini nedostatak je to što ga neki ljudi možda neće tolerirati. Kontraindicirano je uzimanje u slučaju povećane kiselosti želuca ili krvarenja u želucu. Prejedanje biljke može dovesti do vrtoglavice, mučnine i želučanih tegoba.

Kineski kupus je jednogodišnja povrtna kultura otporna na hladnoću. Sezona rasta ne prelazi 2 mjeseca, od sjetve sjemena do formiranja pune glavice kupusa. Uzgoj kineskog kupusa u vlastitim gredicama omogućit će opskrbu cijele obitelji vitaminima.

Nakon postizanja komercijalnih kvaliteta, ovisno o sorti, može imati:

• cilindričan;
• kratki ovalni;
• dugi ovalni;
• gusta ili rastresita glavica kupusa.

Prosječna duljina lišća je 25 cm.Struktura i boja lisnih ploča također mogu značajno varirati. Raspon boja je od bogate zelene do svijetlo zelene, struktura je blago natečena i naborana.

Kineski kupus se uzgaja na svim vrstama zaštićenih i otvorenih tla kao sabijač za rajčice, tikvice, krastavce, bijeli kupus ili kao samostalan usjev.

Kako pravilno uzgajati kineski kupus

Iskusni vrtlari i početnici često su mučeni pitanjima vezanim uz uzgoj novih, neobičnih usjeva. Pekinški kupus, u tom pogledu, nije iznimka. Ovdje su samo neki od njih:

1. Kako uzgajati kineski kupus na otvorenom?
2. Je li moguće hraniti biljke tijekom vegetacije?
3. Što je bolje: sadnice ili sjemenke?
4. Kako i kada zalijevati?

Unatoč prividnoj nepretencioznosti, uzgoj kineskog kupusa ima svoje nijanse i male trikove, čije nepoštivanje može značajno smanjiti prinos i negirati sve napore vrtlara.

Sadnice ili sjemenke

Kako točno saditi kineski kupus, sadnice ili sjeme, ovisi o individualnim uvjetima:

• gdje i kako će se biljka razvijati: na otvorenom terenu;
• kolika je prosječna duljina dana, vrijeme sadnje (proljeće, kraj ljeta).

Prilikom sadnje i uzgoja kineskog kupusa u vrućim i/ili sušnim vremenima, biljka naglo počinje cvjetati i glavice se ne formiraju. Osim toga, kultura počinje aktivno proizvoditi strijele čak iu uvjetima pretjeranog osvjetljenja, uključujući i tijekom dugih bijelih noći, koje su karakteristične za neke sjeverne regije, kao i za Sibir.

Uzgoj kineskog kupusa u Sibiru i na Uralu sasvim je moguć, ali je potrebno umjetno prilagoditi osvjetljenje, tj. odaberite zasjenjena područja ili snažno prekrijte zasade od svjetla u stakleniku.

Staklenik

Sjeme se sije u ožujku, početkom travnja, krajem srpnja, a također iu prvih deset dana kolovoza. Uzorak sjetve 20x40 cm Za sadnju u drugim vremenskim razdobljima prikladne su samo univerzalne sorte, uglavnom hibridi, kao što su "Kineski odabrani", "Lyubasha", "Naina F1";

Sadnja sadnica provodi se u istom vremenskom okviru kao i sjeme, ali budući da je biljka već prošla početnu fazu rasta (formiranje korijena, pojava prvih listova), žetva se može ubrati mnogo ranije. Šablon sadnje 30x50 cm.

Ne možete sijati sjeme ili saditi sadnice kupusa nakon berbe bilo koje vrste križarica: rotkvica, repa, gorušica, rotkvica, jer su pogođeni uobičajenim štetnicima i bolestima.

Otvoreno tlo

Sjetva sjemena provodi se nakon što se tlo zagrije, u pravilu se to događa početkom svibnja. Za dobivanje jesenske žetve sjetva može započeti u drugoj desetini srpnja. Prethodno namakanje sjemena nije potrebno. Shema sjetve kada se uzgaja kao salatni usjev je 20x20 cm, ako je potrebno formirati glavicu kupusa - 35x35 cm, 50x50 cm, Sjetvena norma je 4 g na svakih 10 m². Najbolji rezultati postižu se sjetvom sjemena na grebene s njihovim prodiranjem u tlo za 10-15 mm.

Transplantacija sadnica u zemlju provodi se početkom svibnja. Uzorak sadnje je 30 × 50 cm. Prilikom izvođenja radova sadnje potrebno je pažljivo osigurati da se korijenski sustav ni na koji način ne ošteti, kako bi se olakšao ovaj proces, poljoprivredni tehničari preporučuju uzgoj sadnica kineskog kupusa u zasebnim tresetnim posudama ili posudama, iz kojeg se biljka može lako ukloniti bez deformiranja korijenske komine zemlje.

Da biste dobili visoke prinose, potrebno je osigurati da odabrana sorta odgovara vremenskom razdoblju sadnje, odnosno rane se moraju saditi u proljeće, a kasne bliže jeseni, a ne obrnuto.

Briga za kineski kupus

Njega kineskog kupusa, kao i svake povrtne kulture, sastoji se od zalijevanja, plijevljenja i gnojidbe biljaka.

Za postizanje dobrih uroda iznimno je važna optimalna ravnoteža između temperature zraka i uvjeta vlažnosti. Ova tvrdnja posebno vrijedi tijekom formiranja glavice kupusa i rozete.

Temperatura zraka:

• danju od 15 do 19 °C;
• noću ne niža od 8 °C.

Vlažnost zraka:

• na oblačan dan 70%;
• sunčan dan 80%;
• noću oko 80%.

Vlažnost tla 65%.

Ako ovi zahtjevi nisu ispunjeni, listovi su često pogođeni raznim bolestima, poput sive, bijele i crne truleži. Zbog toga se biljka ne razvija normalno i ne dolazi do formiranja glavice kupusa.

Unatoč činjenici da kultura treba dobro navlaženu zemlju, ne podnosi stajaću vodu.

Prehrana

Kineski kupus preferira plodno tlo koje sadrži velike količine dušika i kalcija. Ali čak i ako je vrtno tlo siromašno organskom tvari i mikroelementima, to nije problem.

Biljka dobro reagira na različita hranjenja, kako prirodnog podrijetla (mullein), tako i na hranjenje složenim gnojivima:

1. Jesen - na svaki m² potrebno je dodati 4,5 kg stajnjaka, 1,5 desertne žlice dvostrukog superfosfata i 2,5 desertne žlice. žlice kalijevog sulfata. Ako posljednja komponenta nedostaje, može se zamijeniti običnim drvenim pepelom u omjeru staklenke od 1 litre na 1 m² tla;
2. Prije sadnje dodajte otopinu pripremljenu od ptičjeg izmeta (10 litara vode i ½ kg izmeta) ili od ljuski jajeta (30 grama zdrobljenih ljuski, ostavite 2 dana u 5 litara vode). Ako iz nekog razloga gnojiva nisu dodana u tlo u jesen, tada prije sadnje, tijekom proljetnog kopanja, morate dodati kalijev sulfat, superfosfat i amonijev nitrat, svaka komponenta se uzima u količini od 1 žlice. l. za svaki m².

Kineski kupus ima visoku sposobnost nakupljanja nitrata, pa se ne preporučuje primjena gnojiva tijekom vegetacije. Sva gnojiva moraju se primijeniti prije sadnje biljke na mjestu.

1. – u suhom vremenu potrebno je svakodnevno zalijevati, bolje je to učiniti prskanjem, u ovom slučaju biljke dobivaju potrebnu količinu vlage, a tlo se ne natapa.

Štetočine kineskog kupusa i metode njihovog suzbijanja

Zapravo, nema toliko štetnika koji utječu na kineski kupus:

• krstaš buhač;
• puževi;
• kupus leptir;
• cruciferous bug.

S obzirom na to da usjev ima sposobnost nakupljanja štetnih tvari, za suzbijanje štetnika najprikladniji su nekemijski pripravci. Preferiraju se tradicionalne metode koje uz redovitu primjenu daju izvrsne rezultate:

1. Sadnja usjeva između redova rajčice, luka ili češnjaka značajno smanjuje aktivnost križanog buhača. Kao jače sredstvo preporuča se prskanje biljaka i tla između redova posebnom otopinom. Za njegovu pripremu trebate uzeti vrhove zelenog krumpira i rajčice. 200 g svake komponente i 2 velike glavice češnjaka. Sameljite sve sastojke i ostavite da odstoji oko jedan dan. Fotografija kineskog kupusa, koja je ispod, posađena je upravo po ovom principu - između dva kreveta luka.
2. Pažljivim i sustavnim uklanjanjem korova također se sprječava da krstaš buhač ošteti biljke.
3. Nakon što se u vrtu pojave leptiri kupusnjače, potrebno je što češće pregledavati donju površinu lišća. Kada se otkriju legla, jaja štetnika se uništavaju. Ova metoda, iako je radno intenzivna, daje dobre rezultate i značajno smanjuje vjerojatnost pojave gusjenica.