Kako napraviti spremnik za paru od cijevi. Kako napraviti dobar destilator vlastitim rukama uz minimalne troškove

Domaća mjesečina, pripremljena tehnologijom, manje je štetna od votke kupljene u trgovini. S ovom tvrdnjom će se složiti svi proizvođači mjesečara u zemlji. Kako bi osigurali visoku kvalitetu konačnog proizvoda, iskusni destilatori koriste dodatne uređaje za čišćenje.

Starija generacija još se sjeća tih ogromnih mjehurića s mutnom tekućinom. U Sovjetskom Savezu uglavnom se koristila mjesečina za prodaju "određenom kontingentu", koji nije razmišljao o opasnostima spaljenog alkohola. Dakle, nitko nije jurio za kvalitetom. Najambiciozniji ljudi stavljali su kalijev permanganat u mjesečinu ili su je nekoliko puta destilirali, ali mnogi nisu znali za parne aparate i druge sigurnosne atribute.

To vrijeme je prošlo. Danas je destilacija mjesečine s parom i bubbotom više norma nego inovacija. Mjesečina se radi za vlastitu potrošnju, što znači da kvaliteta mora biti na najvišoj razini. Ova se razina postiže uzimajući u obzir mnoge nijanse, uključujući i uz pomoć dodatne opreme instalirane na destilatoru mjesečine.

Parobrod i njegova namjena

Ovo je spremnik spojen spojnicama između destilacijske kocke i zavojnice. Koristi se i za uklanjanje fuzelnih ulja i za sprječavanje ulaska kipuće kaše u gotov proizvod.

Kako radi:

Iz destilacijske kocke para ulazi u posudu gdje je niža temperatura.
Fuzelna ulja talože se na dnu posude.
Čišće pare etilnog alkohola prolaze u zavojnicu.

Kod korištenja ovog uređaja nema potrebe za drugom destilacijom ako je jakost dovoljna.

Bubbler i njegova primjena

mjehurić(neki ga zovu i bulbulator) je posuda u kojoj para koja sadrži alkohol prolazi kroz tekućinu, ulazeći kroz perforiranu cijev. Taj se proces naziva prskanjem.

Bulbulator, iako izgledom sličan parnom aparatu za paru, obavlja malo drugačije zadatke. Da, malo smanjuje udio teških nečistoća u pari, ali to je beznačajno. Njegova glavna funkcija je povećanje jačine alkohola. Također, koristeći ovaj uređaj, možete dodati različite okuse gotovom proizvodu dodavanjem, na primjer, narančine kore.

Budući da ovi uređaji obavljaju različite funkcije, ništa ih ne sprječava da se koriste istovremeno. Aparat za kuhanje na pari pročišćava alkohol, a mjehurić ga pojačava. Zajedno uvelike pojednostavljuju proces kuhanja mjesečine.

DIY aparat za kuhanje na pari i mjehurić

Izrada ovih uređaja kod kuće nije teška. Prvo, pogledajmo kako napraviti mjehurić za destilaciju mjesečine. Trebat će vam sljedeći materijali:

Obična staklena posuda od 2 litre s hermetičkim poklopcem;
Dva priključka;
Dvije podloške za armaturu;
Adapter za metal-plastične cijevi;
Komad metalno-plastične cijevi otprilike 20 cm;
Silikon.

Dijagram montaže bit će ovakav:

Prvo izbušimo dvije rupe za okove u poklopcu. To se može učiniti svrdlom za drvo (pero). Adapter umetnemo u rupu, prethodno smo ga premazali silikonom, i spojimo ga na spojnicu. Između armature i poklopca postavljamo podlošku. Na drugu rupu također pričvrstimo spojnicu s podloškom i zabrtvimo je silikonom. Zatim fiksiramo cijev na adapter. Potrebno je da njen kraj, sa zatvorenim poklopcem, bude na udaljenosti od 3 mm od dna staklenke. Bulbulator je spreman.

Suhi parnjak po svom dizajnu, u načelu, nije osobito različit od bubblera. Jedina razlika je u tome što ne zahtijeva cijev. Inače su svi materijali isti.

Oba ova uređaja su dodaci destilaciji za mjesečinu i zapravo su opcionalni. Ali, sudeći prema brojnim recenzijama na forumima i YouTubeu, njihova uporaba ima najbolji učinak na konačni proizvod. Mjesečina postaje čišća, jača i u većini slučajeva ne zahtijeva dodatnu destilaciju.

Već dugo koristim aparat za suhu paru, dovoljno je jedno pokretanje. Mjesečina je mekšeg okusa u usporedbi s dvostrukom destilacijom bez aparata za paru.

Kupio sam najjednostavniju spravu koja je bila dostupna i za nju odmah napravio mjehurić. Zadovoljan sam rezultatom. Miris je puno ljepši i lako se pije

Ivanič, Voronjež

Možeš i bez ove stvari. Ali lakše je, pogotovo za početnike. I to je korisna stvar za iskusnog destilera. Sada uglavnom dolaze u kompletu s gotovim jedinicama.

Jasno je pitanje zašto su potrebni parni aparat za parenje i mjehurić. Još jedna korisna nadogradnja za pripremu mjesečine je dioptrija. Namjena ovog uređaja je i praktična i estetska. Uz njegovu pomoć možete promatrati proces destilacije, a ovo je vrlo zanimljiv prizor. Osim toga, dioptrija pomaže u praćenju ponašanja kaše u kocki kako se ne bi zapjenila ili prekuhala.

Napredak ne stoji mirno i svake godine se pojavljuje sve više dodatnih dodataka za destilacijske aparate za mjesečinu. Poboljšavaju okus, povećavaju snagu i čine proizvod čišćim. Međutim, ne treba zaboraviti da je svaki alkohol u prevelikim dozama štetan. Koliko god piće bilo kvalitetno, ispravno ga je konzumirati umjereno.

Pažnja, samo DANAS!

tvoj znak

Kućno kuhanje piva u današnje vrijeme postaje sve popularnije. Najprimitivniji destilatori za mjesečinu omogućuju da se dobije mjesečina niske kvalitete, koja nije pročišćena od fuzelnih ulja i drugih štetnih nečistoća. Međutim, treba biti oprezan s konzumiranjem takvih pića, jer fuzelna ulja mogu uzrokovati ozbiljna trovanja. Ali čak i domaći uređaj uvijek se može poboljšati dodavanjem dodatnih uređaja. U ovom ćemo materijalu govoriti o tome zašto vam je potreban parobrod ili povratni kondenzator, kako ga sami napraviti i dizajnu dodati uređaje za mjesečinu.

Zašto vam treba parobrod u destilaciji mjesečine?

Glavna svrha ovog uređaja je smanjiti količinu fuzelnih ulja u dobivenoj mjesečini njihovim kondenziranjem. Aparat za mjesečinu s parom daje čišću i jaču mjesečinu. Osim toga, parobrod je vrsta prepreke koja sprječava da kaša uđe u gotovu mjesečinu tijekom visokog vrenja.

Ovaj uređaj nije neophodan u destilatoru za mjesečinu, međutim, ako kao rezultat želite dobiti visokokvalitetni pročišćeni proizvod, tada će to biti teško postići bez aparata za paru. Destilatori za mjesečinu kupljeni u trgovini u gotovom obliku u pravilu imaju u svom kompletu aparat za kuhanje na pari. Ako ga nemate ili imate domaći aparat za mjesečinu, ovaj uređaj možete napraviti sami. Izrada vam neće oduzeti puno vremena i neće zahtijevati skupe materijale.

Između destilacijske kocke i hladnjaka koji hladi kondenziranu mjesečinu obično se ugrađuje parni isparivač ili povratni kondenzator. Koje su prednosti korištenja aparata za kuhanje na pari? Gotovo alkoholno piće pročišćava se fizičkim procesima, a to se smatra učinkovitijom metodom od samog kemijskog pročišćavanja (aktivni ugljen, soda itd.). Pomoću ovog uređaja možete dobiti mnogo čišći napitak bez sekundarne destilacije, što značajno štedi vrijeme bez ugrožavanja kvalitete. Sirovine, čak i pri visokom vrenju, ne ulaze u gotov proizvod. U isto vrijeme, upotreba parnog aparata je jednostavna i ne komplicira posebno dizajn cijele destilacijske naprave za mjesečinu. A ako želite aromatizirati mjesečinu, onda to možete učiniti i pomoću ovog elementa. U kuhalo za kuhanje na pari dovoljno je dodati razne začine, poput korice limuna, zvjezdastog anisa, đumbira ili drugih, i vaše će piće dobiti odgovarajuću aromu.

Kako radi aparat za suhu paru?

Načelo rada suhe pare temelji se na činjenici da većina štetnih nečistoća ima vrelište nešto više od etilnog alkohola. Kada uđe u spremnik pare, cjelokupna smjesa para se djelomično kondenzira - kiseline i fuzelna ulja ostaju na stijenkama uređaja i više ne ključaju, jer se toplina troši na sublimaciju lakše frakcije - etilnog alkohola.
Nakon destilacije kondenzat teških nečistoća i štetnih ulja nakuplja se u spremniku refluksnog kondenzatora. Obično ima izgled svijetlosmeđe tekućine jakog, neugodnog mirisa. Na primjer, ako destilirate 10 litara šećerne kaše, tada će se otprilike 500 ml kondenzata štetnih nečistoća taložiti u spremniku refluksnog kondenzatora. Ako ne koristite aparat za kuhanje na pari, tada će sve te nečistoće završiti u gotovom mjesečinu, kvareći ne samo njegov okus, već ga čineći mnogo štetnijim.

Koncentracija štetnih nečistoća može se smanjiti na minimum kombiniranjem korištenja parne kupelji s kemijskim metodama čišćenja - mješavinom mangana, aktivnim ugljenom itd.

Dizajn parnog spremnika

Dizajn parne posude je prilično jednostavan; u aparatu za kuhanje mjesečine, koji je sastavljen prema klasičnom dizajnu, parna posuda je jednostavno pričvršćena između destilacijske kocke i rashladne jedinice. Refluksni kondenzator možete napraviti sami ili ga kupiti u trgovini. Volumen parilice možete birati po svom ukusu, ali treba voditi računa o volumenu destilacijske kocke. Ne preporučuje se čišćenje napunjene parne komore tijekom procesa sublimacije, budući da će dok se povratni kondenzator mijenja i pere, velika količina alkoholnih para će ispariti.

Tipična konstrukcija refluksnog kondenzatora sastoji se od:

spremnik (spremnik za taloženje) u kojem će se taložiti teške nečistoće;
dvije cijevi ili priključka, a dolazni priključak treba biti 5-10 cm niži od izlaznog, tako da kaša ne padne u mjesečinu tijekom vrenja:
spojni elementi koji će morati osigurati nepropusnost, sprječavajući isparavanje para.

Kako napraviti aparat za kuhanje na paru za destilaciju mjesečine?

Ako ste još uvijek početnik i nemate iskustva u kuhanju mjesečine, onda je bolje kupiti gotov povratni kondenzator u trgovini. Izbora sada nema manjka; možete odabrati uređaj po svom ukusu. Ali ako već imate grubu predodžbu o tome kako bi ovaj dio trebao izgledati i principe njegovog funkcioniranja, onda možete pokušati napraviti ovaj neophodan element za destilaciju mjesečine vlastitim rukama.

Da biste to učinili, trebat će vam:

staklena posuda zapremine od jedne do tri litre (iako nema smisla uzimati preveliku staklenku) s metalnim poklopcem na navoj;
dva priključka s vanjskim navojem i dvije matice;
gumene ili silikonske brtve ili brtvilo otporno na toplinu;
svrdlo potrebnog promjera.

Kako sastaviti aparat za paru. Prvo morate označiti mjesta na kojima su pričvršćeni okovi, stavljajući ih na poklopac i ocrtavajući ih olovkom. Zatim trebate napraviti rupe u poklopcu s bušilicom i svrdlom. Rez na poklopcu može se napraviti i šilom. Zatim se spojnice postavljaju i učvršćuju maticama. Spojevi moraju biti zapečaćeni brtvama ili zapečaćeni silikonom. I bolje je koristiti obje metode u isto vrijeme za pouzdanost. Priključci su spojeni na cijevi koje vode od destilacijske kocke do hladnjaka. Svi spojevi moraju biti pažljivo zabrtvljeni. Ako ostanu rupe i pukotine, para će izlaziti kroz njih, smanjujući tako rad cijelog uređaja. Nakon toga se staklenka zavrne na poklopac. To je sve, domaći refluksni kondenzator je spreman. Ako je potrebno, možete napraviti strukturu s dva spremnika pare ili čak više, povezanih u seriju. Prilikom odabira volumena spremnika za paru potrebno je uzeti u obzir volumen para koji prolaze kroz povratni kondenzator. Ako je spremnik za paru premali, tada se para neće dijeliti na frakcije i teške nečistoće se neće taložiti u dovoljnim količinama, a ako je prevelik, tada će se pare previše kondenzirati, uključujući i pare etilnog alkohola. Također, nemojte zaboraviti da se povratni kondenzator mora redovito prati. Stoga je korištenje domaćeg aparata za kuhanje na pari u destilaciji mjesečine još bolje od kupljenog, jer se staklenka lako uklanja i pere.

Kao što vidimo, aparat za kuhanje na pari je neophodan ako želite dobiti čišći napitak vlastite proizvodnje, koji neće imati neugodan okus i štetne tvari u nečistoćama. Čak i za domaći primitivni destilator, lako je prilagoditi kupljeni povratni kondenzator ili ga sami izraditi. Ako još uvijek imate pitanja o izradi povratnog kondenzatora, možete pogledati video koji detaljno prikazuje cijeli proces od početka do kraja.

Aparat za kuhanje na pari, također poznat kao sokovnik, može značajno poboljšati kvalitetu destilata, posebno onih proizvedenih najjednostavnijim destilacijskim aparatima za mjesečinu, koji se sastoje od minimalnog skupa komponenti: crijeva i "hladnjaka".

U ovom slučaju, prije nego što ga sami napravite, trebali biste se upoznati s vrstama ovog uređaja i, nakon što odaberete odgovarajuću opciju, početi ga stvarati.

Gotovo sve vrste zalogaja izrađene su od nehrđajućeg čelika prehrambene kvalitete, a kod upotrebe stakla sve se svodi na jedan jednostavan, ali učinkovit model.

Prilikom odabira odgovarajuće opcije, morate uzeti u obzir pozitivne učinke koje oni pružaju i sredstva koja će biti potrebna za njihovu izradu.

Metal koji se ne može ukloniti, bez odvodne slavine

Najjednostavniji dizajn, glavne prednosti uključuju:

Štiti destilat od prskanja.
Lagano povećava snagu mjesečine.

Slabosti ovog dizajna su sljedeće:

Nezgodno je isprazniti spremnik od nakupljenog otpada.
Metal je neproziran, pa se ne vidi stupanj napunjenosti spremnika, zbog čega, ako je jako napunjen, otpad može početi prodirati dalje kroz sustav i kontaminirati konačni proizvod.
Za čišćenje je potrebno rastaviti jedinicu, što znači zaustaviti proces destilacije.
Ne može se koristiti za aromatiziranje alkohola.

Neodvojivi metal s odvodnom cijevi

To je poboljšana verzija najjednostavnijeg neodvojivog metalnog kotla za paru; ima iste prednosti i nedostatke, osim jedne razlike - cijev vam omogućuje da se lako riješite nakupljenog otpada bez zaustavljanja destilacije; često je opremljen slavinom ili čep za kontrolu odvodnje.

Sklopivi metal

Još jedna poboljšana verzija najjednostavnijeg kuhala na paru: njegova funkcionalnost ima dvije razlike od osnovnog dizajna. Prvo, poklopac koji se može skinuti olakšava čišćenje spremnika od nakupljenog otpada.

I drugo, također omogućuje da se unutra stave različiti aromatični sastojci, na primjer, začinsko bilje ili korice naranče, odnosno da se aromatizira, odnosno macerira mjesečina.

Za razliku od parobroda s odvodnom cijevi, takav se spremnik može očistiti samo kada je sustav zaustavljen, odnosno nije prikladan za destilaciju mjesečine u velikim količinama.

Sklopivi spremnik za paru s odvodnim ventilom

Ovaj model ima dvije dodatne dizajnerske razlike, koje ga čine znatno učinkovitijim od osnovne kutije za grickanje koja se ne može odvojiti. Njegove pozitivne kvalitete uključuju:

Štiti alkohol od prskanja.
Djelomično čisti pare od fuzelnih ulja i drugih nečistoća.
Neznatno povećava čvrstoću konačnog proizvoda.
Jednostavno i praktično čišćenje od nakupljenog otpada.
Može se koristiti za aromatiziranje mjesečine.

Ali dodatni dizajnerski trikovi ne uklanjaju sve slabosti, neprozirnost metala još uvijek otežava kontrolu punjenja spremnika, zbog čega možete propustiti njegov preljev, što će dovesti do ulaska nečistoća u konačni proizvod. Postoje modeli opremljeni automatskom kontrolom punjenja koji ispuštaju tekućinu kada se postigne zadana razina, ali su prilično rijetki u prodaji, a trošak takvih automatiziranih modela je mnogo veći, a za samostalnu proizvodnju potrebne su specijalizirane vještine i alati.

Vertikalni spremnik pare

Takav proizvod je cijev velikog promjera postavljena neposredno iznad destilacijske kocke; često ima cijev za odvod otpada; može postojati cijev za odvod otpada natrag u destilacijsku kocku za sekundarno isparavanje. Pozitivni aspekti dizajna uključuju:

Štiti mjesečinu od prskanja.
Djelomično čisti pare od fuzelnih ulja i drugih nečistoća.
Blago povećava snagu destilata.
Sklopiva verzija može se koristiti za maceraciju alkohola, posebno ako dizajn sustava uključuje dva uzastopna spremnika.

Slabosti okomitog aparata za paru uključuju:

Ako se spremnik za suhu paru ne može ukloniti - nema uklonjivog poklopca, nema odvodnog ventila i nema cijevi kroz koju otpad teče natrag u spremnik, tada je čišćenje takvog spremnika prilično teško, a za to će se morati rastaviti , što onemogućuje kontinuiranu destilaciju velikih količina kaše.
Metal vam ne dopušta praćenje punjenja spremnika; ako se prepuni, otpad će početi teći dalje kroz sustav i zagađivati mjesečinu.

Stakleni kuhalo za paru

Bez obzira radi li se o tvorničkoj ili domaćoj izradi, dizajn je uvijek isti: staklena posuda s navojem, na koju je zavrnut poklopac, au nju su ugrađene dvije cijevi, jedna za dovod, druga za paru. utičnica.

U isto vrijeme, lako se može zamijeniti sa staklenim mjehurićima, u kojem duga cijev ide od ulazne cijevi do samog dna, a sam spremnik, u radnom stanju, napunjen je rashladnom tekućinom - vodom.

Prednosti staklenih proizvoda uključuju:

Štiti konačni proizvod od prskanja kaše.
Djelomično pročišćava alkoholne pare od fuzelnih ulja i nečistoća koje sadrže.
Blago povećava snagu destilata.
Lako se rastavlja radi čišćenja, staklo se može prati bilo kojim sredstvom.
Može se koristiti za aromatiziranje mjesečine.
Prozirno tijelo omogućuje vam da promatrate napredak svih procesa unutar spremnika.
Prilikom punjenja spremnik se lako može zamijeniti sličnim bez zaustavljanja procesa kuhanja.

Nedostatak takvih proizvoda je njihova krhkost. Navedene kvalitete ne daju potpuni opis svih svojstava proizvoda, a kako biste saznali zašto je potreban parobrod i kako ga napraviti vlastitim rukama od staklene posude, morate se upoznati s pitanjem detaljnije.

Kako napraviti parobrod od nehrđajućeg čelika vlastitim rukama kod kuće

Za izradu neodvojivog vrča s odvodnim ventilom od nehrđajućeg čelika trebat će vam:

cijev od nehrđajućeg čelika za hranu s unutarnjim promjerom od 125 mm;
lim od nehrđajućeg čelika za hranu debljine 2 mm;
2 armature od nehrđajućeg čelika;
mali komad tanke cijevi od nehrđajućeg čelika;
kuglasti ventil, promjer koji odgovara tankoj cijevi;
aparat za plinsko zavarivanje;
bakreno-srebrni lem.

Proces izrade vrča vlastitim rukama odvija se prema sljedećem planu:

Iz lima od nehrđajućeg čelika morate izrezati dva kruga promjera 125 mm.
Od cijevi promjera 125 mm izrežite komad duljine od 250 do 450 mm, a konačnu veličinu parnog spremnika prepuštate vlastitom nahođenju.
U jednom od krugova izbušite dvije rupe u koje su montirane dvije armature: za ulaznu i izlaznu paru. Mjesta ugradnje okova pažljivo su lemljena duž konture.
Krug se ugrađuje u jednu od rupa u cijevi promjera 125 mm, rubovi se savijaju ili udaraju čekićem, pritiskajući krug, a spoj je čvrsto zalemljen.
Na tankoj cijevi se s jedne strane reže navoj za slavinu, nakon čega se komad s navojem reže na duljinu od 35-40 mm.
U drugom krugu, u sredini se izbuši rupa koja odgovara promjeru tanke cijevi, nakon čega se u nju ugrađuje dio s navojem s neobrađenim krajem i pažljivo lemi.
Krug sa zalemljenom cijevi postavlja se na drugu stranu cijevi promjera 125 mm, rubovi su naborani ili čekićem, nakon čega se kontura spoja pažljivo zalemi.
Slavina je pričvršćena na navoj i proizvod je spreman.

Unatoč maloj veličini, vrč ima značajan utjecaj na kvalitetu mjesečine. Kada birate između proizvoda od nehrđajućeg čelika i stakla, morate uzeti u obzir i zadatke i radne uvjete s kojima se suočava, kao i raspoloživa sredstva za njegovu proizvodnju.

U izvedbi od nehrđajućeg čelika mogući su različiti konstrukcijski dodaci od kojih svaki donosi dodatnu korist, ali zahtijeva i dodatne troškove i vještine za njegovu izradu.

U svakom slučaju, čak i neodvojivi model s odvodnim ventilom, čija je izrada gore opisana, iako nije najsofisticiraniji, relativno je jednostavan za izradu, a istovremeno obavlja sve osnovne funkcije i omogućuje čišćenje spremnik tijekom destilacije bez zaustavljanja procesa.

Još uvijek postoji rasprava među proizvođačima mjesečina o tome jesu li u sustavu destilacije potrebni uređaj za parenje i mjehurić. Neki tvrde da da, jer uz njihovu pomoć možete dobiti kvalitetniji alkohol. Drugi, naprotiv, vjeruju da su ti elementi u dizajnu nepotrebni, a mjesečina se može očistiti bilo kojim upijajućim sredstvom. Razmotrimo zašto su potrebni i kako napraviti parobrod i mjehurić od dostupnih materijala.

1 Moduli za čišćenje - jesu li potrebni u mjesečini?

Prije nekog vremena, kada još nitko nije čuo za dodatnu opremu, čistoća i određena snaga domaćeg alkohola postigla se isključivo ponovljenom destilacijom. Korištene su sve vrste narodnih metoda: ili aktivni ugljen. Štoviše, čišćenje je obavljeno točno onoliko koliko je proizvod zahtijevao. I tek nakon što je mjesečina poprimila željenu konzistenciju, počeli su je piti.

S pojavom parobroda i mjehurića sve se dramatično promijenilo. Uz pomoć ovih elemenata, mjesečari više ne moraju nekoliko puta destilirati mjesečinu, budući da su sve radnje dijelova usmjerene na učinkovito čišćenje i povećanje snage pića.

Unatoč tako važnom zadatku, oba ova elementa ne mogu se nazvati obaveznim u dizajnu sustava mjesečine. Međutim, sve više i više proizvođača destilacije opskrbljuje svoje proizvode ovim dijelovima. Štoviše, narodni obrtnici koji su vlastitim rukama napravili sustave za destilaciju čine isto. Vrijedno je detaljnije razmotriti svrhu dodatnih dijelova.

Opremanjem jedinice za mjesečinu s bubblerom, vlasnik ima priliku povećati jačinu pića. Štoviše, ta se brojka udvostručuje. Ovaj uređaj, poput parobroda, obavlja funkciju čišćenja mjesečine. Uz njegovu pomoć, piće se oslobađa teških frakcija fuzelnih ulja. Treća funkcija mjehurića je dati mjesečini željenu aromu. Da biste to učinili, dio se puni raznim aromatiziranim tekućinama koje obogaćuju konačni proizvod.

Parna posuda obavlja slične funkcije. Međutim, radi isključivo za čišćenje i aromatiziranje mjesečine bez povećanja njezine snage. Mnogi ljudi kupuju jedinice za mjesečinu s ugrađenim parobrodima, dok drugi pribjegavaju izradi dijela vlastitim rukama. Sličan modul je potreban za rješavanje sljedećih problema:

pročišćavanje alkohola na fizičkoj razini. Ova metoda je mnogo učinkovitija od dodavanja kalijevog permanganata ili bjelanjka;
sprječavanje miješanja kaše s gotovim proizvodom;
dajući piću ugodnu aromu i okus;
smanjenje vremena provedenog na destilaciji.

Kao što vidimo, oba su elementa uistinu neophodna za poboljšanje kvalitete domaćeg pića. Stoga ćemo pogledati kako vlastitim rukama izraditi parobrod i mjehurić za dizajn mjesečine.

2 Odabir elementa za pročišćavanje mjesečine - kupnja ili izrada

Jedna od najučinkovitijih opcija za one koji pokušavaju proizvesti visokokvalitetnu mjesečinu je kupnja gotovih komponenti za uređaj, a zatim ih kombinirati u jednu. Međutim, ovdje sve nije tako jednostavno. Potrebno je razumjeti kako svaki dio radi, zašto i koliko cijevi treba spojiti i koliko čvrsto zategnuti pričvrsne elemente.

Jednostavniji, ali i skuplji način je kupnja uređaja koji sadrži mjehurić i naparivač. Ova metoda ima očitu prednost - odsutnost bilo kakvih nepredviđenih situacija u procesu destilacije mjesečine. Naravno, mogući su neki problemi, ali bolje je ne započeti sami popravke jer možete izgubiti jamstvo.

Usredotočit ćemo se na najproračunskiju opciju - stvaranje elemenata za čišćenje vlastitim rukama. Unatoč mišljenju većine mjesečara da je vrlo teško sami izraditi parobrod i mjehurić, ova metoda svake godine postaje sve popularnija.

Morat ćemo nacrtati približni dijagram našeg budućeg uređaja. Crtež treba sadržavati dimenzije odgovarajuće staklenke ili termosa, materijal i promjer crijeva za destilaciju, kao i položaj gotovog dijela u dizajnu jedinice za mjesečinu. Također je vrijedno voditi brigu o dodatnom priboru: okovi, pričvršćivači, brtvilo i brtva. Vaš dijagram treba biti što jednostavniji i razumljiviji.

Kako ne biste zaboravili tijekom procesa proizvodnje, na crtežu morate naznačiti promjer i mjesto rupa za okove. Da biste izradili dijelove, morate dobro razumjeti princip rada elemenata za čišćenje aparata za destilaciju: pare mjesečine ulaze u parnu komoru, tamo se pročišćavaju kondenzacijom u tekućinu, nakon čega ulaze u hladnjak sustava.

Imajući ideju o tome kako dijelovi funkcioniraju, možete početi stvarati module vlastitim rukama. Prvo morate izbušiti 2 rupe u poklopcu obične staklene posude ili termosice. U njih urezujemo okove u koje ugrađujemo kanalice. Za to su prikladne silikonske cijevi jer ne ostavljaju nikakav miris tijekom procesa destilacije. Drugi kraj jednog od crijeva može se odmah spojiti na destilacijsku kocku. Tako smo napravili najjednostavniji aparat za kuhanje na pari. Mjehurić se može napraviti na isti način. Samo za ovo vam je potrebna manja posuda. U poklopcu staklenke izrežemo 2 rupe u koje pričvrstimo okove. Zatim umetnite drugi kraj preostalog kanala iz spremnika za paru u jednu od rupa, au drugu - crijevo za spajanje elementa na hladnjak. Nakon toga uživamo u pripremi kvalitetnih i drugih domaćih pića.

3 Ako ne želite gubiti vrijeme...

Ako ipak odlučite vjerovati proizvođačima destilacijskih aparata za mjesečinu ili jednostavno nemate slobodnog vremena, tada možete kupiti gotov modul i njime opremiti svoj sustav destilacije. Prije odlaska u trgovinu morate naučiti nekoliko jednostavnih pravila koja će vam pomoći da ne pogriješite pri odabiru elementa za čišćenje.

Prvo i najvažnije pravilo je provjeriti komplet elemenata za čišćenje. U trgovini je potrebno nabaviti upute u kojima su opisane sve komponente kompleta, te pažljivo provjeriti koliko ih ima i jesu li sve na mjestu. Ako nešto nedostaje, obratite se prodavaču. Druga nijansa je provjera kvalitete elemenata uređaja. Aparat za paru mora biti u savršenom stanju. Međutim, nemojte brkati abrazije s tupošću na površini. Mnogi kupci prvo prave skandale o tome u trgovinama, a tek onda pogledaju opis proizvoda.

Još jedna važna nijansa je podudaranje dijelova. Da biste bili sigurni da je sve u redu s uređajem, trebali biste zamoliti prodavatelja da sastavi strukturu izravno u trgovini. To će osigurati da svi elementi i pričvrsni elementi odgovaraju.

I malo o tajnama...

Ruski znanstvenici s Odjela za biotehnologiju stvorili su lijek koji može pomoći u liječenju alkoholizma za samo 1 mjesec.

Glavna razlika lijeka je NJEGOV 100% PRIRODAN, što znači da je učinkovit i siguran za život:

otklanja psihološke žudnje
otklanja slomove i depresiju
štiti stanice jetre od oštećenja
eliminira prekomjerno pijenje u 24 SATA
POTPUNI GREBEN od alkoholizma, bez obzira na stadij
vrlo pristupačna cijena.. samo 990 rubalja

Kura tretmana u samo 30 DANA daje cjelovito RJEŠENJE PROBLEMA S ALKOHOLOM.
Jedinstveni ALCOBARRIER kompleks daleko je najučinkovitiji u borbi protiv ovisnosti o alkoholu.

Slijedite poveznicu i saznajte sve prednosti alkoholne barijere

Parobrod je posuda u kojoj se taloži neka od štetnih nečistoća tijekom destilacije. Pare kaše, prolazeći kroz ovaj uređaj, djelomično se kondenziraju i kreću dalje, čišće, prema hladnjaku. Soparnik je izuzetno važan dio destilacije za mjesečinu, koji utječe na kvalitetu konačnog proizvoda i njegov okus. Često se brka s, iako su to potpuno različiti uređaji u dizajnu.

Prisutnost ili odsutnost ovog uređaja ni na koji način ne utječe na potrebu za dvostrukom destilacijom. U svakom slučaju, ovaj će se postupak morati obaviti najmanje dva puta, ali rezultat s ovim taložnikom bit će čišći i bolji u 100% slučajeva. Zato toplo preporučamo da ga koristite i ni pod kojim okolnostima ga ne napuštajte.

U kocki za destilaciju, pod utjecajem temperature, kaša počinje isparavati. Prolazeći kroz destilaciju mjesečine, pare prolaze kroz parnu komoru. Dio pare se kondenzira i taloži u spremniku. Uglavnom se radi o štetnim spojevima zvanim , koji su nepoželjni u destilatu. Preostale pare prolaze kroz cijevi dalje do hladnjaka, gdje se hlade i kapaju u gotov proizvod.

Nakon destilacije, ovaj spremnik se uklanja i njegov sadržaj se zbrinjava. Ova mješavina miriše i izgleda tako užasno da se čak i ne spominje potreba za koritom.

Zadaci koje parni aparat za paru rješava:

Pročišćavanje parom kaša od štetnih nečistoća.
Zaštita od prskanja kipuće kaše, koje pogoršavaju okus destilata.
Aroma mjesečine. U posudu možete staviti vrećicu začinskog bilja ili drugih ukusnih sastojaka. Jednom kada se zasiti ovim mirisom, mjesečina će imati identičan okus.

Staklena posuda s dvije cijevi upravo je aparat za kuhanje na pari o kojem govorimo.

Trebate li aparat za paru u destilaciji mjesečine?

Postoji mišljenje da dvostruka destilacija dovoljno pročišćava mjesečinu da se može piti. A ako se kaša još dvaput destilira, čemu onda kuhanje na pari? Ovdje doista postoji udio, ali mnogi ljudi zaborave na miris ove posude nakon destilacije.

Vjerujemo da ako ga ima mogućnost poboljšanja kvalitete konačnog proizvoda, onda ga morate koristiti. Čak i ako samo malo štetnih elemenata napusti mjesečinu, to se već može smatrati uspjehom. Uostalom, govorimo o našem zdravlju, a ovdje slučajno možda neće uspjeti.

Dakle, nakon svake destilacije sump toliko smrdi da svaka sumnja u to treba brzo nestati.

Ako čak i nešto od ove gluposti ne završi u našem destilatu, onda se to već može smatrati dobrim rezultatom. A za to se možete potruditi i još jednom oprati posudu za kuhanje na pari za buduću destilaciju.

Ima li smisla instalirati 2, 3 ili više spremnika pare?

Učinkovitost ovoga je toliko niska da od toga nema smisla Ne. Svi mjesečari jasno su došli do zaključka da je jedan uređaj za čišćenje sasvim dovoljan i da nema smisla dodatno prilagođavati uređaje aparata za mjesečenje.

Osim toga, što je više taložnika, to će biti niže. Uostalom, dio alkohola se taloži zajedno s fuselom, a ako postoje 3 ili 4 takve posude, tada alkohol možda uopće neće doći do hladnjaka.

Jedna posuda je više nego dovoljna. Destilatori s više uređaja samo su uspješan marketinški trik o kojem mnogi proizvođači mjesečara još uvijek ne znaju ništa.

Pregled uređaja i spremnika za pročišćavanje mjesečevih para.

Tri posude za skupljanje štetnih nečistoća na jednom destilatoru.

Kako napraviti dobar parobrod vlastitim rukama

Smatramo potpunim bogohuljenjem opisivati izradu parobroda pomoću tekstualnih uputa s fotografijama, stoga je najbolje pogledati video. Štoviše, osigurao ga je kanal s jednim od najiskusnijih mjesečara u našoj zemlji Antonich i Alexey Podolyak.

Cijeli proces ne traje toliko vremena koliko se čini. Uređaj će biti napravljen od redovita staklenka od dvije litre, u koji su ušrafljena 2 adaptera za cijevi i sve je zabrtvljeno silikonskim brtvilom otpornim na toplinu.

Koji aparat za paru je bolje odabrati (nehrđajući čelik ili staklo)

Najispravniji parobrod - zapečaćena. Nema temeljne razlike u tome gdje će se štetne nečistoće taložiti, u staklenim ili nehrđajućim posudama. Glavno je da su svi priključci sigurno zatvoreni i da nigdje ne dolazi do gubitaka.

Ne hrđajući Čelik Lakše se pere i nemoguće ga je slomiti, pa mu je bolje dati prednost. To će koštati nekoliko puta više, ali će vam služiti dugi niz godina bez ikakvih problema.
Staklo S vremenom će izblijedjeti, nakupiti neugodan miris i na kraju će ga trebati zamijeniti. Ni dobro čišćenje vam neće pomoći, staklo nije naklonjeno vremenu.

Izrađen od nehrđajućeg čelika
Od stakla

Što možete staviti u kuhalo za paru za miris i okus?

Ako u ovaj uređaj stavite hranu bogatog ili svijetlog okusa, mjesečina će biti zasićena ovom aromom i ugodno će mirisati. U teoriji, možete staviti što god želite.. Odaberite svoje omiljene okuse i eksperimentirajte.

Opcije sastojaka:

Za imitaciju chacha možete dodati grožđe.

Narezano citrusno voće (osim limuna).
Grožđica.
Lišće crnog ribiza.
Komadići jabuka, krušaka, dinja i drugog voća.
Štapići cimeta.
Kovnica.
Smreka.

Proizvodi s jakim mirisom trebaju se staviti na dno ne više od 1 cm visine (a još manje smreke).

Voće i bobice mogu se dodati do maksimuma, ali ne više od 25% ukupne pare.