Tehnologija uzgoja heljde. Herbicidi za heljdu Štete od korova na usjevima slične su heljdi

Heljda je najvažnija žitarica koja se ističe izvrsnim okusom i nutritivnim svojstvima. Heljda je izvrstan dijetetski proizvod, pa čak i otpad iz njegove proizvodnje koristi se kao hrana za ptice i životinje.

Biološke značajke

Zahtjevi za toplinom

Ova kultura voli toplinu i ima kratku vegetacijsku sezonu. Glavne vrste heljde klijaju na 7-8°C, a na 15-22°C pojavljuju se istovremeni izdanci. Temperature od -2...-2,5°C mogu dovesti do smrti biljke.

Optimalni uvjeti u kritičnom razdoblju razvoja heljde (od početka cvatnje do sazrijevanja) su temperatura od 16-18 °C i vlažnost zraka veća od 50%.

Zahtjevi za vlagom

Heljda je vrlo vlagoljubiva kultura, posebno osjetljiva na nedostatak vlage u vrijeme cvatnje i formiranja plodova. Tijekom vegetacije troši 2 puta više vode od pšenice i 3 puta više od prosa. Pri bubrenju sjemenke heljde apsorbiraju vodu u velikim količinama (45-50% svoje mase). Količina potrošene vode i zahtjevi biljaka za vlagom u tlu nisu isti u svim fazama razvoja. Od nicanja do cvatnje, heljda troši približno 10-11% ukupne potrebe za vlagom, a nakon toga 85-90%.

Zahtjevi prema tlu

Heljda ima slabo razvijen korijenski sustav s visokom fiziološkom aktivnošću. Za pravilan rast biljci je potreban skup minerala, budući da je za formiranje 1 tone zrna potrebno 44 kg, fosfor - 30 kg, kalij 75 kg. Apsorpcija hranjiva je neravnomjerna, a unutar 45 dana nakon sjetve apsorbira se dušik - 61%, fosfor - 48% i kalij - 62%.

Stavite u plodored

Heljda je zahtjevna prema prethodnicima. Najbolja opcija su ozime žitarice i zrnate mahunarke, kao i medusne kulture. Za sušna područja odgovara čisti ili crni ugar, a u područjima uzgoja repe repa i lan. Za ostale usjeve sinichicha je dobar prethodnik, jer iza sebe ostavlja relativno čista polja.

Gnojiva

Zbog slabo razvijenog korijenskog sustava, heljda ima malu potrošnju hranjivih tvari. Stopa gnojiva izračunava se na temelju preporuka agrokemijskih stanica.

Oranje

Za većinu površina tipičan postupak je ljuštenje strništa tanjuračima na dubinu 6-8 cm i oranje. Što se tiče industrijskih usjeva, njih možete odmah orati. Herbicidi se koriste protiv višegodišnjih korova korijenskih izdanaka (čičak, ponorac i dr.).

U suhim područjima i područjima s tlima podložnim eroziji vjetrom i vodom, koristi se obrada na ravni rez, ostavljajući strnište na površini polja. Rano proljetno drljanje nakon početka fizičke zrelosti tla mora se obaviti u proljeće. Kultivacije na dubinu od 10-12 cm provode se kako tlo sazrijeva. Za laka tla dovoljna su 2 kultiviranja. Valjanje valjcima provodi se na lakim tlima.

Priprema sjemena za sjetvu

Prilikom sjetve Sinichis koristi najmanje dvije sorte čija je klijavost najmanje 92%. Za sjetvu treba odabrati krupno i teško sjeme koje daje prinos 0,3-0,35 t/ha veći od nesortiranog sjemena. Preporučljivo je kombinirati odabir visokokvalitetnog sjemena sa zračno-toplinskim grijanjem 3-5 dana po toplom vremenu na otvorenim prostorima ili pod nadstrešnicom. Kako bi se spriječile gljivične bolesti, sjeme heljde tretira se unaprijed (2-3 mjeseca prije sjetve) suhom ili polusuhom metodom, odobrenim pripravkom.

Vrijeme sjetve

Sjetva se provodi čim prođu mrazevi, au tlu, na dubini od 8-10 cm, temperatura će doseći 10-12 ° C, a vrijeme cvatnje i formiranja plodova neće se podudarati s razdobljem maksimalne temperature.

Metode sjetve

Uobičajeno je koristiti dva načina sjetve sinichija - širokoredni - s razmakom redova od 45-60 cm i red - s razmakom redova od 15 cm.

Stopa sjetve

Na količinu sjetve utječu zemljišno-klimatski uvjeti, karakteristike rasta, stupanj zakorovljenosti polja te način i rokovi sjetve. Niže stope koriste se u plodnim područjima s malo korova, kada se siju sorte kasnog sazrijevanja, s visokokvalitetnim sjemenkama u područjima s nedostatkom vlage.

Njega usjeva

Nakon sjetve ili usporedo s njom, tlo se valja valjcima s prstenastim ili prstenastim zubima.

Uništavanje sadnica korova tijekom zbijanja tla moguće je tijekom drljanja prije nicanja i nakon nicanja. Ova tehnika se provodi na presadnicama, u fazi formiranja prvog pravog lista, poprečno ili dijagonalno u odnosu na smjer sjetve u podnevnim satima, kada se smanjuje turgor biljaka i smanjuje vjerojatnost njihovog oštećenja. Drljanje prije nicanja prorjeđuje usjeve heljde za 9%, a nakon nicanja - za 13-19%.

Međuredna obrada kultivatorima provodi se radi održavanja tla u rahlom stanju, očuvanja vlage i suzbijanja korova. Prvi tretman se provodi u fazi prvog ili drugog pravog lista na dubinu od 5-6 cm; drugi - u fazi pupanja do dubine od 8-10 cm, kombinirajući ga s ishranom biljaka; treći, po potrebi, provodi se dok se redovi ne približe dubini od 6-7 cm.Broj tretiranja i njihova dubina ovise o zakorovljenosti polja, zbijenosti tla i količini oborina.

Kemijsko plijevljenje provodi se uz agrotehničke metode u borbi protiv korova. Nakon sjetve heljde 2-3 dana prije nicanja primjenjuje se herbicid. Primjena za predsjetvenu kultivaciju učinkovitija je u suhom vremenu. Tretiranje insekticidima potrebno je tijekom godina masovne reprodukcije štetnika.

Za postizanje visokih prinosa heljde od velike je važnosti oprašivanje uz pomoć pčela. Košnice se izležu 2-3 dana prije početka cvatnje - na 1 ha sjetve potrebne su 2-3 punovrijedne pčelinje zajednice. Razmak između košnica ne smije biti veći od 300-500 m između skupina, čime se osigurava protuoprašivanje.

Žetva

Budući da je razdoblje zrenja heljde dugo (25-35 dana), veličina žetve ovisi o načinu i vremenu žetve. Za vlažnog vremena dozrijevanje plodova se produžuje, a za suhog vremena prestaju se formirati. Moguće je nastaviti proces formiranja plodova ako suša ustupi mjesto vlažnom vremenu. Ako vlažnost padne na 36-40%, povećanje težine zrna prestaje; vlažnost stabljike i lišća u to vrijeme ostaje visoka i iznosi 50-65%. Plodovi u donjem sloju biljaka prvi sazrijevaju i počinju otpadati.

Berba sinichchija provodi se odvojeno kada biljke porumene - 67-75% plodova. Ujutro se heljda kosi u grede, a relativna vlažnost zraka treba biti najmanje 55%. Kada se vlažnost zrna u naslagama smanji na 14-16% (2-4 dana nakon košnje), počinje vršidba, koja se obavlja uz smanjeni broj okretaja bubnja (500-600 min), kombajnima. Nedopustivo je dugotrajno ostavljanje heljde u zasadima, jer presušeni plodovi lako otpadaju, što dovodi do velikih gubitaka prinosa.

Za dobivanje ujednačenih i ujednačenih izdanaka po suhom vremenu, istovremeno sa sjetvom ili nakon nje, tlo se valja valjcima s prstenastim ili prstenastim zubima. Za uništavanje klica korova i pri zbijenom tlu preporučljivo je drljati lakim ili mrežastim drljačama, a u slučaju stvaranja zemljine pokorice - rotodrljačama. Ova tehnika se provodi na presadnicama u fazi formiranja prvog pravog lista poprečno ili dijagonalno u odnosu na smjer sjetve u podne, kada se turgor biljaka smanjuje i vjerojatnost njihovog oštećenja.

Tijekom drljanja nakon nicanja, uz uništavanje klica korova i sadnica, dolazi i do oštećenja nekih biljaka. Drljanje prije nicanja prorjeđuje usjeve heljde za 9%, a nakon nicanja - za 13-19%. Stoga se, kako bi se izbjegle štete na biljkama, ne provodi drljanje prorijeđenih usjeva.

Za održavanje tla u rastresitom stanju, očuvanje vlage i suzbijanje korova na širokorednim usjevima provodi se međuredna obrada tla. Prvi tretman se provodi u fazi prvog ili drugog pravog lista na dubinu od 5-6 cm; drugi - u fazi pupanja do dubine od 8-10 cm, kombinirajući ga s ishranom biljaka; treći međuredni tretman, ako je potrebno, provodi se dok se redovi ne približe dubini od 6...7 cm. Broj tretiranja i njihova dubina ovise o zakorovljenosti polja, zbijenosti tla i količini oborina. U slučaju manjka padalina i male zakorovljenosti dovoljna su dva međuredna tretmana.

Dobar učinak postiže se laganim nagrđivanjem biljaka heljde tijekom drugog ili trećeg tretmana, što pospješuje stvaranje dodatnog korijena i pozitivno utječe na veličinu prinosa. Osim agrotehničkih metoda suzbijanja korova, na jako zakorovljenim poljima primjenjuje se i kemijsko uklanjanje korova. Herbicid se primjenjuje nakon sjetve heljde 2-3 dana prije nicanja. U sušnim godinama učinkovitije ga je primijeniti u predsjetvenoj kultivaciji polužnim prskalicama. Tijekom višegodišnjeg masovnog razmnožavanja buhača, livadskih moljaca i strijela, usjevi se prije cvatnje tretiraju insekticidima.

Za postizanje visokih prinosa heljde od velike je važnosti oprašivanje uz pomoć pčela. Za 1 hektar usjeva potrebno je imati 2-3 punovrijedne pčelinje zajednice koje se iznose u usjeve prije nego što heljda počne cvjetati. Košnice treba postaviti u skupine na udaljenosti od najviše 300-500 m između njih kako bi se osiguralo protuoprašivanje.

Tablica 10. Mjere za njegu heljde.

Faza rasta i razvoja	Agrotehnički radovi u tijeku	Vrijeme rada	Sastav postrojbe	Zahtjevi kvalitete
	Kotrljanje	Na dan sjetve		Veličina grudica ne bi smjela prelaziti 3-5 cm; nakon valjanja treba stvoriti rahli sloj malča na površini polja; nedostaci i propusti nisu dopušteni; naredni prolasci jedinica trebaju pokriti prethodnih 10-15 cm
	Drljanje prije nicanja	3-5 dana prije nicanja		Uništavanje korova između redova mora biti potpuno, u zaštitnom pojasu reda - najmanje 40%. Broj oštećenih biljaka ne smije biti veći od 4%, grudice promjera 30 mm ne smiju biti veće od 10% ukupnog uzorka.
U fazi prvog para pravih listova	Drljanje	Druga faza pravog lista		Obavlja se danju, poprijeko ili ukoso redova, drljačom ZBP-0,6A ili BZSS-1. Pri brzini od 4-5 km/h
Bloom	Uklanjanje pčela radi oprašivanja	Za 2-3 dana. prije cvatnje		Na 1 hektaru ima 2-3 pčelinje obitelji, udaljenost između skupina košnica nije veća od 300-500 m.

Kontrola korova. Heljda je kultura osjetljiva na herbicide, pa se oni ne mogu koristiti tijekom vegetacije. S tim u vezi, suzbijanje korova provodi se prilikom pripreme polja za sjetvu u skladu s prihvaćenim sustavom uzgoja.

Na jako zakorovljenim usjevima 2-3 dana prije nicanja glavnog usjeva protiv dvosupnih korova možete prskati 2,4-D amin soli - 4 kg/ha. Kod tretiranja usjeva herbicidima skupine 2.4 - D treba se strogo pridržavati preporuka kako ne bi došlo do oštećenja usjeva.

Mjere suzbijanja bolesti i štetnika moraju biti preventivne naravi, što se uspješno postiže primjenom agrotehnike. Ovakav principijelni pristup tim je opravdaniji jer su glavni izvor zaraze biljni ostaci (prvenstveno strništa ove kulture) i sjeme, a rezervoari štetnika su korovi.

Razumni plodored i stavljanje heljde u plodored jedan je od odlučujućih čimbenika u borbi protiv bolesti i štetnika. Usklađenost s rotacijom usjeva omogućuje postizanje visokog prinosa ove kulture bez upotrebe kemikalija. Sjetvom heljde nakon žitarica znatno se smanjuje brojnost ličinki krušne zlatice i poboljšava fitosanitarno stanje tla.

Sustav obrade tla u jesen i proljeće osigurava usitnjavanje i temeljito unošenje biljnih ostataka, strvine i uništavanje korova. Time se sprječava širenje plamenjače, peronoporoze, sive truleži i drugih bolesti. Prilikom obrade tla umiru mnogi štetnici (ličinke žičnjaka, crvi, žičnjaci itd.); u rastresitom tlu vitalna aktivnost žičnjaka je otežana. Uništavanje korova lišava štetnike njihovog prirodnog staništa i hrane.

Područje ishrane bilja, određeno načinom sjetve i količinom sjetve, treba osigurati optimalnu ishranu i osvjetljenje biljaka. Prorijeđeni usjevi zakorovljuju, što stvara povoljne uvjete za razmnožavanje štetnika i širenje bolesti. U gustim, zasjenjenim usjevima s visokom vlagom razvijaju se bolesti kao što su siva trulež, fusarium, bakterioza i dr.

Sjetva u optimalnim rokovima na temperaturi od 15-18°C osigurava brzo, snažno klijanje, a time i minimalno vrijeme zadržavanja sjemena u tlu, čime se štiti od izlaganja patogenima i oštećenja od štetnika tijekom perioda klijanja. Biljke u optimalnom roku sjetve manje oštećuju lisne uši i otpornije su na bolesti.

Vrijeme i kvaliteta čišćenja također su važni u borbi protiv bolesti i štetnika. Utvrđeno je da najviše mikropukotina u sjemenu nastaje tijekom vršidbe, što dovodi do smanjenja njihove kvalitete i stvaranja povoljnih uvjeta za razvoj mikroorganizama i širenje bolesti. Stoga je potrebno strogo pridržavati se režima košnje, vršidbe i čišćenja sjemena, izbjegavajući gnječenje i ozljeđivanje zrna.

Žetvom u kratkom roku osigurava se pravodobno uklanjanje slame s polja i unos žetvenih ostataka u tlo, smanjenje gubitaka zrna i dobivanje lešine, čime se sprječava širenje štetnika i bolesti heljde B.

Tablica 11. Zaštita heljde od štetnika i bolesti.

Dakle, primjena sustava agrotehničkih mjera za borbu protiv bolesti i štetnika, uzimajući u obzir njihovu biologiju, u potpunosti osigurava povećanje otpornosti biljaka na infekcije, njihov dobar razvoj i visoku produktivnost usjeva heljde. Stoga nije potrebna primjena kemijskih zaštitnih sredstava u tehnologiji uzgoja ove kulture u prehrambene svrhe.

Značajni nedostaci i gubici prinosa vrijedne žitarice, medonosne i krmne kulture - heljde - uzrokuju brojne bolesti različite etiologije (peronospora, askohita, cerkospora, filostikoza, kasna plamenjača, siva trulež, bakterioza, mozaik itd.).

Bolest heljde: pljesnivost sjemena

Bolest se manifestira gdje god se uzgaja heljda, ali najveću štetu uzrokuje u sjevernim i zapadnim regijama Polesie. U središnjim i južnim krajevima oštećenja sjemena i sadnica heljde patogenima plijesni primjećuju se mnogo rjeđe. Ovisno o uzročniku bolesti, bolest se manifestira u obliku sivozelene, crne i ružičaste plijesni.

Sivo-zelena plijesan uzrokuju brojne gljive iz rodova Penicillium spp., Aspergillus spp., Botrytis spp., Mucor spp. Oboljelo sjeme ima miris po pljesnivu. Većina uzročnika sivo-zelene plijesni počinje se razvijati na temperaturi od 5...8 °C, a neke vrste čak i na 2...3 °C, što im daje mogućnost suzbijanja razvoja drugih gljivica koje su nalaze na zrnu heljde. To se posebno opaža pri korištenju sjemena loše kvalitete, prilikom sjetve sjemena u hladno tlo i hladnim vremenskim uvjetima tijekom klijanja. Ova bolest heljde uzrokuje likvefakciju klijanaca kao posljedicu neklijanja zaraženog sjemena, uginuće oboljelih klijanaca u tlu koje nisu dospjele na površinu tla te usporen rast i razvoj biljaka. Učestalost heljde uzročnicima sivo-zelene plijesni izravno ovisi o broju oštećenih zrna.

Tamna plijesan Uzročnici zrna heljde su gljivice iz rodova Cladosporium spp., Alternaria spp., Nigrospora spp. itd. Oštećenje zrna heljde tamnom plijesni obično počinje na mjestima mehaničkih oštećenja njihovih sjemenih omotača i pri temperaturi ne nižoj od 12 °C. Zbog takvih ekoloških karakteristika, uzročnici tamne plijesni ne mogu uvijek izdržati konkurenciju s drugim gljivama koje se nalaze na zrnu heljde.

Ružičasta plijesan uzrokovane gljivama iz rodova Trichothecium spp., Sporotrichum spp., Cephalosporium spp. itd. Intenzivan razvoj uzročnika ružičaste plijesni javlja se tijekom zrenja biljaka po vlažnom vremenu, skladištenja mokrog sjemena u gomilama na gumnima, u žitnicama, pri visokoj vlažnosti tla i temperaturi od 8...10 °C. Naseljavanje zrna heljde uzročnicima ružičaste plijesni počinje pri vlažnosti 19% ili višoj. Bolest uzrokuje truljenje zrna, a kod manjih oštećenja naglo se smanjuje energija klijanja i klijavost, što ih čini neprikladnim za sjetvu.

Štete uzrokovane plijesni variraju ovisno o stupnju kontaminacije sjemenskog materijala i plodnosti tla: što je veći postotak zaraženog sjemena posijanog u tlo, to će tijekom klijanja biti više oboljelih biljaka. Uz slab stupanj infekcije sjemena, klijavost heljde smanjuje se za 4-9%, uz jak stupanj infekcije - za 20-35%. U nekim godinama, u nepovoljnim uvjetima za klijanje sjemena, osobito na natopljenim, teškim glinastim, plutajućim, vrlo kiselim i zaslanjenim tlima, bolest može uzrokovati likvefakciju usjeva u razini do 40-60%. U takvim uvjetima nicanje klijanaca kasni 6-14 dana i više, biljke se sporo razvijaju, a postoji i raznolikost usjeva u visini biljaka. Izvor zaraze je tlo, zahvaćeni biljni ostaci i kontaminirano sjeme.

Zaštitne mjere protiv pljesnivosti sjemena heljde

Pridržavanje plodoreda, sjetva heljde u optimalno vrijeme samo visokokvalitetnim tretiranim sjemenom, uzgoj sorti heljde otpornih na bolesti, pravovremena provedba agrotehničkih mjera koje potiču brzo klijanje sjemena, optimalan rast i razvoj biljaka; pravovremena i kratka žetva, temeljito čišćenje, sušenje zrna, izbjegavanje mehaničkih ozljeda.

Bolest heljde: kasna plamenjača

Bolest se manifestira tijekom cijele vegetacije biljaka. Okrugle ili elipsoidne smeđe pjege pojavljuju se na kotiledonima, stabljikama i mladom lišću koje se nalaze u koncentričnim krugovima. U kasnijim fazama razvoja biljke ova bolest heljde se manifestira u vidu posmeđivanja i odumiranja listova, cvjetova i plodova. Za vlažnog vremena na zahvaćenim mjestima, obično s donje strane lisne plojke, pojavljuje se nježna rahla bijela prevlaka - nespolna sporulacija gljive. Mlade biljke trunu i umiru.

Uzročnik bolesti je gljivica Phytophthora parasitica koja tijekom nespolnog razmnožavanja stvara zoosporangiofore sa zoosporangijima. Tijekom vegetacije biljaka, gljiva se širi zoosporangijima. U kapajućoj vlazi, zoosporangiji gljive klijaju i tvore biflagellate zoospore. Potonji se formiraju na temperaturama u rasponu od 13...31 °C (optimalno - 24...28 °C). Neki zoosporangiji klijaju (poput konidija) zaraznim hifama, optimalno klijanje je na temperaturi od 28 °C. Heljda se zarazi prodorom zaraznih hifa zoospora i zoosporangija kroz puči u lišće i stabljiku.

U zahvaćenom tkivu gljiva formira kuglaste, slamnatožute, dvoslojne oospore promjera 14,5-26 mikrona.

Glavni izvor zaraze bolesti su zahvaćeni ostaci, u kojima je uzročnik pohranjen u obliku oospora, a dodatni izvori su zahvaćena sjemena heljde, čija ljuska sadrži oospore. U proljeće oospore klijaju u veliki zoosporangij iz kojeg izlaze zoospore koje uzrokuju primarnu infekciju biljaka.

Šteta od bolesti očituje se u ukapljivanju usjeva kao rezultat truljenja i smrti sadnica i sadnica, te smanjenju asimilacijske površine biljaka smrću zahvaćenih listova.

Zaštita heljde od plamenjače

Uzgoj sorti heljde otpornih na bolesti, pridržavanje plodoreda, prostorna izolacija između sjemena i komercijalnih usjeva, uravnotežena ishrana biljaka, tretiranje sjemena, pridržavanje optimalnih rokova sjetve i normi sjetve, pravodobna žetva, pažljivo dubinsko unošenje žetvenih ostataka u tlo .

Bolest heljde: plamenjača (peronospora)

Vanjski znakovi bolesti pojavljuju se na lišću na početku cvatnje heljde u obliku žućkastih, mutnih masnih mrlja. S donje strane lisne plojke, za vlažnog vremena, na zahvaćenom mjestu pojavljuje se rahla sivkastoljubičasta prevlaka koja predstavlja konidijalnu sporulaciju gljive. Zahvaćeni listovi se suše i otpadaju. Ponekad se na cvjetovima biljaka pojavljuje plak koji postaje smeđi i otpada.

Uzročnik bolesti je gljiva Peronospora fagopyri koja se širi konidijama tijekom vegetacije. Klijaju u prisutnosti zasićene vlage i temperature od 6...18 °C (optimalno - 8...12 °C). Tijekom vegetacije biljaka, patogen formira nekoliko generacija konidijalne sporulacije. Gljivica stvara sferne oospore u zahvaćenom tkivu. Glavni izvor infekcije su zaraženi žetveni ostaci i zaraženo sjeme, na kojima uzročnik opstaje u obliku oospora. Primarnu infekciju biljaka uzrokuju oospore, sekundarnu infekciju tijekom vegetacije uzrokuju konidije.

Šteta od bolesti je ukapljivanje usjeva heljde kroz smrt zahvaćenih sadnica, smanjenje asimilacijske površine biljaka zbog preranog odumiranja zahvaćenih listova, odsutnost formiranja zrna u zahvaćenim biljkama i smanjenje sadržaja zrna. kod zahvaćenih biljaka za 20-30%.

Zaštita heljde od plamenjače

Sve mjere protiv plamenjače učinkovite su i protiv peronospore.

Bolest heljde: askohitoza

Prvi znakovi bolesti otkrivaju se na sadnicama u fazi dva ili tri lista, a masovno u drugoj polovici vegetacije biljke; na lišću, a zatim i na stabljici pojavljuju se okrugle žućkaste mrlje s tamnim rubom. Na zahvaćenom tkivu stvaraju se crne točkice - piknidi gljivica, koji se nalaze u obliku zonalnih koncentričnih linija. Pod povoljnim uvjetima za razvoj bolesti, mrlje se spajaju i pokrivaju značajno područje lisnih ploški. Zahvaćeni listovi žute i otpadaju.

Uzročnik ove bolesti heljde je mitosporozna gljiva Ascochyta fagopyri koja u svom razvojnom ciklusu formira piknidnu sporulaciju. Gljiva se širi tijekom vegetacije biljaka piknosporama. Glavni izvor infekcije su zahvaćeni biljni ostaci, na kojima uzročnik bolesti opstaje u obliku micelija i piknida. Ponekad su piknidi pohranjeni u ovojnici sjemena.

Šteta od bolesti očituje se u smanjenju asimilacijske površine biljaka, što značajno smanjuje produktivnost heljde. Ovisno o intenzitetu bolesti, podbačaj prinosa heljde može doseći 10% i više.

Bolest heljde: cerkospora

Vanjski znakovi bolesti javljaju se na lišću u obliku smećkastih pjega, na kojima se za vlažnog vremena pojavljuje žutosmeđi busen konidijalne sporulacije gljive. Zahvaćeni listovi prerano umiru.

Uzročnik bolesti je gljivica mitospora Cercospora fagopyri. Tijekom svog razvojnog ciklusa, gljiva stvara konidijalne sporulacije. Širi se konidijama. Glavni izvor infekcije su zahvaćeni biljni ostaci, u kojima patogen prezimi u obliku micelija. U proljeće se stvaraju nove konidije koje ponovno inficiraju biljke. Gubitak prinosa zrna zbog bolesti je 3-5%.

Bolest heljde: filostiktoza

Bolest se pojavljuje na listovima heljde u obliku okruglih, do 4 mm u promjeru, bjelkastih mrlja sa svijetlocrvenim rubom. Na mrljama se stvaraju crne točkice - gljivične piknide. Zahvaćeni listovi prerano umiru.

Uzročnik bolesti je mitosporozna gljiva Phyllosticta polygonorum, koja u svom razvojnom ciklusu formira piknidnu sporulaciju. Gljiva se širi piknosporama. Glavni izvor infekcije su zahvaćeni biljni ostaci, na kojima uzročnik prezimi u obliku piknida s piknosporama.

Zaštitne mjere

Sve mjere koje se provode na heljdi protiv plamenjače djelotvorne su i protiv pjegavosti - askohitoze, cerkospore i filostikoze.

Bolest heljde: siva trulež

Vanjski znakovi bolesti javljaju se i na klijancima i na odraslim biljkama heljde u obliku smećkastih pjega na vratu korijena, subkotiledonu, na lišću, stabljici i cvatovima, koje za vlažnog vremena trunu i prekrivaju se sivom prevlakom. Na dodir postaje prašnjav. Kasnije se u masi pojavljuju mali crni sklerociji. Na suhom vremenu, mrlje izgledaju poput smeđih, suhih čireva bez plaka. Pogođene mlade biljke umiru, lišće postaje žuto i umire.

Tijekom vegetacije gljiva se širi konidijama. Lako ih prenose zračne struje na znatnu udaljenost. Tijekom vegetacije gljiva formira nekoliko generacija konidijalne sporulacije. U nepovoljnim uvjetima gljiva stvara sklerocije na zahvaćenom tkivu.

Nakon klijanja, sklerociji na svojoj površini stvaraju tobolčastu sporulaciju u obliku otvorenih plodnih tijela - apotecija, koji sadrže vrećice s vrećama. Potonji, padajući na biljku, klijaju i dovode do razvoja micelija, na kojem se zatim formira konidijalna sporulacija.

Izvor zaraze su sklerociji i micelij uzročnika na zahvaćenim ostacima u tlu, koji ostaju sposobni za život do osam i više godina. Dodatni rezervoar infekcije je zaraženo sjeme, u kojem je pohranjen micelij uzročnika. Uzročnik sive truleži može se nastaviti razvijati tijekom skladištenja mokrog sjemena heljde, uzrokujući njegovo kvarenje.

Štetnost bolesti očituje se u ukapljivanju usjeva heljde, smanjenju sjemenskih i tehnoloških kvaliteta sjemena. Sličnost zahvaćenih sjemenki smanjuje se za 10-15%. Nedostatak usjeva može biti do 20% ili više.

Infekciji biljaka heljde sivom plijesni i širenju zaraze pogoduju visoka vlažnost zraka, česte kiše, jaka rosa noću, kratka izmjena usjeva u plodoredu, neodržavanje prostorne izolacije između usjeva zahvaćenih uzročnikom, zadebljali i zakorovljeni usjevi.

Zaštitne mjere

Usklađenost s plodoredom, obvezna dezinfekcija sjemena, optimalni rokovi sjetve s odgovarajućom dubinom polaganja sjemena, pravovremena žetva, uništavanje ostataka nakon žetve.

Bolest heljde: bakterioza

Prvi znakovi bolesti pojavljuju se tijekom pupanja - početak cvatnje heljde. Na lišću se pojavljuju male pojedinačne masne tamnosmeđe okrugle pjege koje se kasnije spajaju. Zahvaćeno tkivo često poprima crvenkastu nijansu s izraženom koncentričnošću. Zahvaćeni listovi žute, venu i suše se.

Uzročnik bolesti je bakterija Pseudomonas syringae pv. syringae, koja osim heljde zahvaća mnoge vrste kultiviranih i samoniklih biljaka. Bakterije se šire mehanički: prenose ih kukci, kapi kiše, a također i komadićima osušenog, zaraženog lišća. Glavni izvor zaraze su neraspadnuti zaraženi ostaci i sjeme.

Štetnost bolesti očituje se u smanjenju asimilacijske površine biljaka zbog preranog odumiranja zahvaćenih listova, sporijeg rasta i razvoja biljaka, odumiranja zahvaćenih pupova, cvjetova i cijelih cvatova, stvaranja plosnatih sjemenki, koje značajno smanjuje prinos usjeva.

Zaštita heljde od bakterioza

Pridržavanje plodoreda, pravovremena i kratka berba sjemenskih usjeva, čišćenje i sušenje sjemena, zračno-toplinsko grijanje, obrada sjemena, pažljivo unošenje biljnih ostataka, uzgoj otpornih sorti.

Bolest heljde: mozaik

Vanjski znakovi bolesti pojavljuju se na lišću u obliku žutih ili svijetlozelenih mrlja različitih konfiguracija ili u obliku mreže, kada vene požute, a razmaci lisne plojke između njih dugo ostaju zeleni. Kasnije lišće postaje nekrotično, uvija se i odumire. Pogođene biljke često imaju patuljasti izgled, skraćene internodije, nerazvijene bočne izdanke, a plodovi se ne formiraju.

Uzročnici mozaika heljde su: virus mozaika krastavca (CMV) – kozmopolit, polifag, prenosi ga više od 80 vrsta lisnih uši; Virus duhanskog mozaika (TMV), koji može zaraziti 230 biljnih vrsta iz 33 porodice, prenosi se s bolesne biljke na zdravu biljku mehanički i sjemenkama nekih biljaka; Alfalfa mosaic virus (AMV) je kozmopolitski virus koji može zaraziti više od 40 biljnih vrsta iz 12 porodica, a prenosi ga nepostojano 16 vrsta lisnih uši.

Svi ovi virusi pohranjeni su u soku oboljelih višegodišnjih biljaka; SMV i SMV također se mogu prenijeti sjemenom sakupljenim sa zaraženih biljaka, a STM također postoji dugo vremena u zahvaćenim suhim ostacima usjeva.

Intenzivan razvoj virusnih bolesti na heljdi uočava se u kasnoj sjetvi usjeva i jednostranoj primjeni velikih doza dušičnih gnojiva.

Zaštitne mjere

Učinkovite mjere protiv virusnih bolesti heljde su poštivanje plodoreda i prostorne izolacije između sjemenskih i gospodarskih usjeva, uništavanje korova koji su rezervoari virusne infekcije te provođenje zaštitnih mjera protiv štetnika koji prenose virusnu infekciju.

Integrirana zaštita heljde od bolesti

Integrirana zaštita heljde od bolesti sastavni je dio intenzivne tehnologije uzgoja usjeva. Njegova je zadaća spriječiti masovni razvoj bolesti i svesti njihovu štetnost na ekonomski neopipljivu razinu.

Uvođenje u proizvodnju visokoproduktivnih sorti heljde s kompleksnom otpornošću na najčešće bolesti: Amazonka, Antaria, Krupnozelena, Malinka, Oranta, Rubra, Yubileynaya 100 tona.

Znanstveno utemeljen plodored značajno ograničava izvor primarne infekcije mnogih patogena. Heljda se nakon godinu dana može vratiti na izvorno mjesto uzgoja u plodoredu. Bolje ga je smjestiti na nezakorovljena polja nakon šećerne repe, krumpira i kukuruza, koja su gnojena i pravilno njegovana. Dobri prethodnici za heljdu

Održavanje prostorne izolacije između sjemena i komercijalnih usjeva heljde inhibira aerogeno širenje patogena tijekom sezone rasta biljke.

Za uzgoj heljde nisu prikladna niska, natopljena, teška glinasta, plutajuća, vrlo kisela i slana tla, na kojima biljke sporo rastu i razvijaju se te su jako zaražene plamenjačom, peronosporozom, sivom truležom, plijesni i bakteriozom.

Temeljito čišćenje i kalibracija sjemena omogućuje uklanjanje inferiornih frakcija koje su zahvaćene uzročnicima mnogih bolesti. Iz velikog sjemena dobivaju se dobro razvijene biljke koje su otpornije na zarazne bolesti. Za sjetvu se preporuča koristiti krupne frakcije sjemena kategorije RN-1-3 čistoće najmanje 99% i laboratorijske klijavosti najmanje 92%.

Sjeme se prije sjetve preporuča zagrijati na suncu ili aktivnim prozračivanjem na temperaturi od 35...38 °C, a potom tretirati pripravkom na bazi aktivne tvari N-(dioksotiolat 3-il) kalija. ditiokarbamat (Sulfokarbation-K, 0,1-0, 25 kg/t). Tretiranje sjemena prvenstveno je usmjereno protiv infekcija sjemena plamenjače, peronospore, askohite, bakterioze i drugih bolesti. Za vlaženje 1 tone sjemena koristite 5-10 litara vode i dodajte polimer koji stvara film za inlay (NaCMC, 0,2 kg/t; PVA - 0,5 kg/t, itd.).

Tretiranje se kombinira s tretiranjem sjemena jednim od odobrenih regulatora rasta biljaka: Agrostimulin, v. S. V. (10 ml/t), Biolan, c. S. V. (10 ml/t), Biosil, v. S. V. (10 ml/t), Vermistim, str. (8-10 ml/kg), Vermistim D, a.v. (6-8 l/t), Vympel, g. (300-500 g/t), Emistim S, v. S. V. (10 ml/t), Radostim, v. S. V. (250 ml/t). Također u tu svrhu možete koristiti biološke proizvode: Pseudobacterin-2, c. (1 l/t), EM-1 Djelotvorni mikroorganizmi, str. (0,5 l/t), Azotofit, str. (200 ml/t), uz dodatak mikroelemenata (soli bakra, bora, molibdena, cinka) u količini od 25-50 g po hektarskoj normi sjemena, čime se poboljšava razvoj biljaka u ranim fazama razvoja, povećava njihova otpornost na zarazne bolesti.

Za aktiviranje fiksacije atmosferskog dušika, pospješivanje rasta i razvoja biljaka u ranim fazama vegetacije, prije sjetve usjeva sjeme se tretira biološkim pripravkom Diazobacterin (tresetni i tekući oblici), 150-200 g lijeka po hektaru sjemena.

Glavna obrada tla trebala bi biti usmjerena na uništavanje korova od kojih su mnogi rezervoari bakterijskih i virusnih infekcija. Očuvanje vlage ljuštenjem strništa nakon strnišnih prethodnika i jesenskim oranjem. Nakon kasnih međurednih usjeva, polja čista od korova se tanjuraju.

Primjena uravnoteženih doza organskih i mineralnih gnojiva pomaže u povećanju otpornosti biljaka na plamenjaču, peronosporu, cerkosporu, askohitozu i druge bolesti heljde. Bolje je primijeniti organska gnojiva pod prethodnikom, fosforno-kalijeva gnojiva - u jesen tijekom jesenskog oranja, a dušična gnojiva - tijekom prve ili druge proljetne kultivacije. Treba imati na umu da primjena visokih doza dušičnih gnojiva dovodi do intenzivnog oštećenja biljaka od bolesti.

Kvalitetna proljetna obrada, koja uključuje rano proljetno drljanje, dvije kultivacije s vremenskim razmakom potrebnim za nicanje korova i predsjetvenu kultivaciju, stvara optimalne uvjete za rast i razvoj biljaka, povećava njihovu otpornost na mnoge bolesti. .

Sjetva u optimalnom vremenu, kada se tlo na dubini od 10 cm zagrije na 10...12 °C, osigurava snažno klijanje i eliminira oštećenja sjemena i sadnica od plijesni, sive truleži, kasne plamenjače i bakterioze. Dodatkom granuliranog superfosfata (50-80 kg/ha) u redove povećava se otpornost heljde na mnoge bolesti u ranim fazama rasta i razvoja biljaka. U tlo ne smijete dodavati amonijačne oblike mineralnih gnojiva, kalijeva gnojiva koja sadrže klor (KSI, kalijeva sol itd.) Kako ne biste uplašili pčele tijekom cvatnje biljaka.

Usklađenost s optimalnim stopama sjetve i dubinom polaganja sjemena (na laganim tlima - 4-5 cm, na teškim tlima - 2-3 cm) doprinosi stvaranju zdravog fitosanitarnog stanja usjeva. Zgusnute usjeve heljde intenzivnije pogađaju plamenjača i peronospora, a duboka sadnja sjemena pridonosi plijesni i truleži korijena.

Za suhog vremena i nedovoljne vlažnosti tla nakon sjetve polje se valja valjcima s prstenastim cilindrom i drlja lakim drljačama. Drljanje prije nicanja lakim drljačama po redovima provodi se na površinsku zemljinu koru nastalu nakon padalina, čime se značajno povećava otpornost biljaka na bolesti. Drljanje nakon nicanja treba provoditi po sunčanom vremenu, kada biljke gube turgor, kako bi se spriječilo njihovo mehaničko oštećenje, što pridonosi prodoru bakterijskih i virusnih infekcija.

Na širokorednim usjevima provode se dva ili tri međuredna otpuštanja, što ne samo da je učinkovito protiv korova, već i značajno povećava otpornost biljaka na bolesti.

Kod prognoze intenzivnog razvoja plamenjače, peronospore, askohite, cerkosporoza, filostikoze, bakterioze i drugih bolesti, usjevi heljde u fazi pupanja - plodonošenja prskaju se biološkim pripravkom Pseudobakterin-2, a.v. (0,5 l/ha), uz dodatak bioproizvoda Azotofit u radnu otopinu, str. (500 ml/ha), odnosno BTU biokompleks, str. (0,3-2,5 l/ha), odnosno EM-1 učinkoviti mikroorganizmi, str. (2-3 l/ha), kao i jedan od regulatora rasta biljaka: Vympel, str. (300-500 g/ha), Linohumat, str (30-60 g/ha), Agrostimulin, v. S. g. (10 ml/ha), Biolan, t.j. S. g. (10 ml/ha), Biosil, t.j. S. g. (10 ml/ha), Vermistim D, d.v. (6-10 l/ha), Vympel, str. (300-500 g/ha), Radostim, c. S. (50 ml/ha), čime se pospješuje rast i razvoj biljaka te povećava njihova produktivnost.

Pravovremena i kratka berba sprječava oštećenje sjemena plijesni i sivom truležom. Zbog neravnomjernog sazrijevanja heljda se žanje odvojenom metodom. Pokosite heljdu u grede nakon 75-80% sazrijevanja; učinite to ujutro kako biste spriječili gubitak sjemena. Nakon četiri do šest dana, kada vlažnost stabljike i lišća padne na 30-35 %, a zrna na 16-18 %, vrši se ovrščavanje otkosa, čime se sprječava ozljeda zrna i njegovo oštećenje plijesni.

Kvaliteta uzgojenih proizvoda mora udovoljavati zahtjevima važećih standarda: DSTU 4790: 2007; DSTU 4138: 2002; DSTU 4524: 2006; DCTU EN 12396-1: 2003; CODEX STAN 229-2003.

Jesensko oranje uz pažljivo unošenje žetvenih ostataka pospješuje njihovu brzu mineralizaciju i smanjuje unos mnogih uzročnika zaraznih bolesti u tlo.

I. Markov, profesor,

Nacionalno sveučilište za bioresurse i upravljanje prirodom Ukrajine

Kada kupujemo heljdu u trgovini i jedemo heljdinu kašu, uopće ne razmišljamo o tome kako ova biljka raste i kroz koje faze heljda prolazi prije nego što se nađe na policama trgovina. Razmotrimo detaljno, što je heljda, kako se uzgaja i koji je značaj svake faze u uzgoju heljde.

Biološka svojstva heljde

Biljka heljda pripada rodu Fagopyrum Mill. Rod heljde uključuje više od 15 vrsta koje pripadaju obitelji heljde. Jedna od vrsta zove se heljda. Ova zeljasta biljka je žitarica. Heljda je porijeklom iz sjeverne Indije i Nepala. Tamo se to zove crna riža. Uveden u kulturu prije više od 5 tisuća godina. Prema jednoj verziji, heljda je došla u Europu tijekom tatarsko-mongolske invazije. Među slavenskim narodima heljda je dobila ime kao rezultat isporuka iz Bizanta u 7. stoljeću.

Heljda je jednogodišnja biljka i ima jednostavan opis.

Korijenski sustav sastoji se od korijena s dugim bočnim izbojcima. Slabo je razvijena u odnosu na druge poljske biljke. Funkcija gornjeg dijela korijena biljke je upijanje hranjivih tvari iz tla, donji dio je opskrba biljke vodom. Korijenski sustav razvija se tijekom cijelog razdoblja rasta.

Razgranat, šupalj, u čvorovima zakrivljen, 0,5-1 m visok, 2-8 mm debeo, zelen na sjenovitoj strani, crveno-smeđi na sunčanoj strani. Peteljke su nježne, tanke, lako se oštećuju mrazom i prve pate od suše.

Cvijeće skupljeni u cvatove bijele ili blijedo ružičaste boje. Javljaju se u srpnju, specifičnog su mirisa i privlače pčele.

Lišće različiti: kotiledoni, sjedeći, peteljkasti. Plod je uglavnom trokutastog oblika. Ovisno o prirodi rebara i strana ploda, razlikuju se krilati, beskrilni i srednji oblici. Boja ploda može biti crna, smeđa ili srebrna. Veličina ploda ovisi o sorti heljde i uvjetima uzgoja. Plod je prekriven gustom ljuskom koja se lako odvaja.

Tlo: tretiranje i gnojidba

Produktivnost uzgoja heljde ovisi o klimi i tlu. Najveći prinosi bilježe se u šumskoj stepi i Polesiju. Biljka može rasti u različitim tlima, ali za postizanje učinkovitosti morate znati da heljda preferira tla koja se brzo zagrijavaju i dovoljno su zasićena kisikom i hranjivim tvarima s blago kiselom ili neutralnom reakcijom (pH 5,5-7). Na teškim začepljenim tlima koja su sklona plivanju, produktivnost uzgoja bit će minimalna.

Sustav obrade tla za heljdu može biti različit. Dubina obrade tla i rokovi njegove obrade ovise o vremenskim prilikama i usjevu prethodnici. Budući da je heljda kasno sjetvena kultura, Glavni zadatak tijekom obrade tla je maksimalno zadržavanje vlage, poticanje klijanja sjemena korova u predsjetvenom razdoblju, stvaranje povoljne strukture tla i njegovo izravnavanje.

Pravilna primjena gnojiva u tlo je korisna za povećanje produktivnosti usjevaheljda Za formiranje 1 kvintala zrna, biljka troši 3-5 kg ​​dušika, 2-4 kg fosfora, 5-6 kg kalija iz tla. Stoga bi se sustav gnojidbe biljaka trebao temeljiti na uravnoteženoj metodi koja se temelji na proučavanju tla. U ovom slučaju potrebno je uzeti u obzir potrebu za hranjivim tvarima za određenu biljku i potrošnju tih elemenata budućom berbom. Treba znati da se fosforna i kalijeva gnojiva u usjeve žitarica unose tijekom jesenskog oranja ili kod sjetve sjemena, a dušična gnojiva u proljeće tijekom kultivacije ili kao prihrana.

Najpovoljnije razdoblje za primjenu dušičnih gnojiva za heljdu je razdoblje pupanja. Mineralni dušik poboljšava pokazatelje kakvoće zrna: povećava njegovu težinu, poboljšava kemijski sastav i smanjuje filmskost. Doza amonijevog nitrata po prihrani je 60-80 kg/ha. Treba napomenuti da za černozem i kestenova tla ova tehnika uzgoja heljde nema praktičnu primjenu u tehnologiji uzgoja. U sjevernim krajevima sve vrste mineralnih gnojiva mogu se primijeniti tijekom proljetnog uzgoja, a složena granulirana gnojiva - tijekom sjetve.

Važno! Gnojiva koja sadrže klor primjenjuju se u jesen ako je potrebno, jer heljda negativno reagira na njih.

Ne treba zaboraviti ni značaj organskih gnojiva te slame, stabljike kukuruza i suncokreta kao čimbenika reprodukcije organske tvari u tlu. Također Usjevi žitarica trebaju mikroelemente: mangan, cink, bakar, bor. Njima je najučinkovitije tretirati sjeme za sjetvu. Za 1 tonu sjemena potrebno je 50-100 g mangan sulfata, 150 g borne kiseline, 50 g cinkovog sulfata.

Dobri i loši prethodnici heljde

Za postizanje visokih prinosa heljde potrebno je voditi računa o njenom mjestu u plodoredu. Dugogodišnje iskustvo i istraživanja znanstvenika to potvrđuju Najbolji prethodnici heljde su ozimi usjevi, mahunarke i medanice. Ne preporuča se saditi ga nakon usjeva žitne krme, jer postoji velika kontaminacija tla korovom, što negativno utječe na prinos. Nakon djeteline prinos heljde veći je za 41%, nakon graška – za 29%, krumpira – za 25%, ozime raži – za 15%, nakon ječma prinos će se smanjiti za 16%, zobi – za 21%.

Dobro je sijati heljdu nakon međusobnih usjeva:šećerna repa, kukuruz za silažu, krumpir, povrće. Nakon ozimih usjeva dobro uspijeva i heljda. Koristi organska i mineralna gnojiva primijenjena uz prethodni usjev. Za povećanje prinosa heljde kao alternativno gnojivo koristi se usitnjavanje slame i unošenje u tlo prethodnih usjeva žitarica. Kao dobri prethodnici za heljdu koriste se mahunarke kasnih sorti: grahorica, sloj višegodišnjih trava, soja.

Važno! Prinos heljde posađene nakon krumpira zahvaćenog nematodama ili zobi značajno je smanjen.

Neki znanstvenici smatraju da prisutnost čistog ugara u karici plodoreda značajno povećava prinos heljde u usporedbi s karikama bez ugara. Ponovljena sjetva heljde dovodi do smanjenja prinosa od 41-55%. Tijekom istraživanja utvrđen je maksimalni prinos u vezi parova – grašak – heljda, a minimalni kod trogodišnje presijavanja heljde.

Heljda je fitosanitarna kultura. Ako nakon toga posijete zrna žitarica, tada će se njihova šteta od truleži korijena smanjiti 2-4 puta u usporedbi s žetvom nakon prethodnika zrna. Zbog strukture korijena, heljda smanjuje gustoću tla. To pozitivno utječe na rast usjeva posijanih nakon njega.

Priprema sjemena

Pravilan odabir biljne sorte i priprema sjemena za sjetvu značajno povećavaju prinos usjeva.

Tretiranje sjemena heljde za sjetvu osigurava njihovu dezinfekciju od bolesti, povećava klijavost i provodi se 1-2 tjedna prije sjetve. Vodene otopine ljepila koriste se kao stvaratelji filma. U njih se prema uputama dodaju pripravci "Fenoram", "Vitatiuram", "Roxim", "Fundazol", a sjeme se tretira metodom vlaženja ili vodene suspenzije. Tretiranje sjemena ne ostavlja šanse za štetočine i bolesti heljde, kao što su siva trulež, peronospora itd. To značajno utječe na rast prinosa.

Vrijeme sjetve

Heljdu je potrebno sijati čim se tlo zagrije na dubini od 10 cm na 10-12 °C i prođe opasnost od proljetnih mrazeva. Rani rokovi sjetve potiču ravnomjerno klijanje sjemena, korištenje zaliha vlage u tlu mladim izbojcima i rano sazrijevanje usjeva. To će zauzvrat poboljšati uvjete za njegovo čišćenje. U prosjeku je potrebno sijati žitarice u stepi u drugoj - trećoj desetini travnja, u šumsko-stepskoj zoni - u prvoj polovici svibnja, u Polesieu - u drugoj - trećoj desetini svibnja.

Dali si znao? Mnoge zanima postoji li razlika u pojmovima heljda i heljda ili su te riječi sinonimi. Izvorni naziv je heljda. Ova riječ se odnosi na samu biljku i sjemenke dobivene iz nje. Heljda je izvedenica koja je nastala kao skraćena verzija zbog jednostavnosti i praktičnosti. Heljda se obično naziva heljdinim žitaricama.

Sjetva heljde: shema, norme sjetve i dubina sjetve

Što se sadnice brže razvijaju, to više doprinosi suzbijanju korova i značajno povećava prinos. Priprema tla za sjetvu heljde sastoji se od osnovne i predsjetvene obrade. Provodi se uzimajući u obzir prethodne usjeve, sastav tla, stupanj vlažnosti tla i zaraženost tla korovom. Izvrsne rezultate u razvoju heljde u početnom razdoblju rasta pokazalo je oranje tla, kao i obrada uz valjanje glatkim valjkom.

Prije sjetve heljde, potrebno je odabrati shemu sjetve sjemena: rednu, uskorednu i širokorednu. Metoda širokog reda koristi se pri sjetvi sorti srednjeg i kasnog sazrijevanja na vrlo plodnim gnojenim tlima. U ovom slučaju, pravovremena njega biljaka igra važnu ulogu. Metoda redova koristi se na tlima niske plodnosti, na laganim i nezaslanjenim tlima, prilikom sjetve ranih sorti. Budući da je biljka prilagođena grananju, mora se sijati rijetko i ravnomjerno.

Stopa sjetve sjemena heljde ovisi o mnogim čimbenicima: poljodjelska kultura u određenoj regiji, klimatske značajke. Kod širokoredne metode optimalna potrošnja sjemena heljde je 2-2,5 milijuna komada. / ha, s običnom biljkom - 3,5-4 milijuna komada. / ha. Pri zgušnjavanju usjeva dolazi do stanjivanja biljaka, niske zrnatosti i sklonosti poleganju usjeva. Prorijeđeni usjevi također negativno utječu na prinose heljde. Stoga se količina sjetve mora izračunati na temelju čimbenika: uzorak sjetve, vlažnost tla, vrsta tla, karakteristike sjemena.

Kod sjetve u redove, količina bi trebala biti 30-50% veća nego kod sjetve u široke redove. U sušnim razdobljima dozu je potrebno smanjiti, a u vlažnim povećati. Na plodnim tlima dozu je potrebno smanjiti, a na neplodnim povećati. Kod sjetve sjemena sa smanjenom klijavošću, stopa se povećava za 25-30%.

Dubina polaganja sjemena je važna. Sadnice biljke imaju slabo korijenje, pa im je teško probiti tlo i ukloniti kotiledone s ovojnicama ploda. Stoga, kako bi sadnice heljde bile prijateljske i ravnomjerno sazrijevale, potrebno je sijati sjeme u vlažnu zemlju na istoj dubini. U teškim tlima do dubine od 4-5 cm, u kultiviranim tlima - 5-6 cm, sa suhim gornjim slojem - 8-10 cm Prema znanstvenicima, duboka sadnja sjemena heljde pospješuje razvoj biljaka i pozitivno utječe na broj cvatova i zrna.

Dali si znao? Niti jedan prehrambeni proizvod ne može se usporediti s heljdom po količini bioflavonoida kvercetina (8%) koji sadrži. Zaustavlja proliferaciju stanica raka i dovodi do njihove smrti.

Njega usjeva heljde

Za razvoj dobrih sadnica važno je održavanje vlage u tlu. Posebno veliki učinak u tom smislu ima valjanje usjeva. Suzbijanje korova je najbolje mehanički. Prije nicanja sadnica, usjeve je potrebno drljati. Kako bi se poboljšao rast i razvoj biljaka, potrebno je osigurati pravovremeno popuštanje razmaka redova. Poboljšanjem vodno-zračnih uvjeta tla, drugi tretman međurednog razmaka provodi se u fazi pupanja. Kombinira se s ishranom bilja.

Njega usjeva uključuje suzbijanje korova i bolesti heljde. Metode biološke kontrole uključuju uzgoj insekata, gljivica i bakterija koji mogu ne utjecati na sadnice i utjecati na ometajuće čimbenike. Također je potrebno povećati konkurentnost heljde stvaranjem povoljnih uvjeta za njen rast. Kemijske metode suzbijanja treba koristiti samo kada se usjev ne može spasiti drugim sredstvima. Herbicidi se koriste kao kemikalije. Treba razumjeti da postoji ekonomski prag štetnosti. Razine korova moraju biti takve da je primjena herbicida ekonomična.

U sustavu njege usjeva heljde važno je dopremanje pčelinjih zajednica na polje u vrijeme cvatnje heljde. Medonosnu heljdu 80-95% oprašuju pčele, pa Potrebno je postaviti košnice u blizini polja dan ili dva prije cvatnje i to 2-3 pčelinje zajednice na 1 hektar.

Žetva

Kada biljke posmeđe 75-80%, počinje žetva heljde . Provodi se 4-5 dana. Visina rezanja biljaka treba biti 15-20 cm. Glavni način žetve heljde je odvojen. U tom slučaju pokošena masa se osuši za 3-5 dana i lako se vrši. Prednosti ove metode su značajno smanjenje gubitaka usjeva, dozrijevanje zelenih plodova, poboljšana kvaliteta zrna te odsustvo dodatnog sušenja žitarica i slame. Ovom metodom poboljšavaju se tehnološka i sjetvena svojstva zrna te povećava njegova sigurnost.

Ako je usjev rijedak, niske stabljike, mrvi, izravna berba je učinkovita metoda žetve. U ovom slučaju zrno ima visoku vlažnost i slabo se odvaja od korova.

Dali si znao? Heljda ima ljekovito djelovanje na ljudski organizam: povećava hemoglobin, jača stijenke krvnih žila i tako sprječava krvarenje. U ljekovite svrhe preporuča se jesti proklijala zrna. Njihov učinak na tijelo očituje se kao rezultat dugotrajne i sustavne uporabe. Proseri od heljde u količini od 1 žličice moraju se žvakati 1 minutu, čineći 50-60 žvakaćih pokreta.

Prerada i skladištenje heljde

Kod kombinirane žetve požnjeti se usjev čisti strojevima za čišćenje zrna i suši neposredno nakon žetve. Odgoda čišćenja uzrokovat će samozagrijavanje zrna. Čišćenje zrna provodi se u tri faze: preliminarna, primarna, sekundarna. Izvodi se na različitim vrstama strojeva.

Visoko očuvanje zrna osigurava se sušenjem do sadržaja vlage od 15%. Zrno za sjetvu čuva se u suhoj prostoriji u vrećama od tkanine. Svaka šarža se posebno stavlja na drvenu paletu. Visina hrpe ne smije biti veća od 8 vreća u visinu i 2,5 m u širinu. Kada se skladišti u rasutom stanju, njegova visina treba biti do 2,5 m.

Sjeme heljde namijenjeno ljudskoj prehrani transportira se u posebne pogone za preradu žitarica na preradu. Tu se provodi čišćenje zrna, hidrotermalna obrada, separacija na frakcije, ljuštenje i separacija finalnih proizvoda. Bez primjene hidrotermalne obrade zrna dobivaju se bijele žitarice.

186 već jednom
pomogao